(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
阻集器の容器本体に、少なくとも、排水が流れ込むバスケットを設けた第一分離室と、水と油の比重差を利用して油脂分を浮上分離させる第二分離室と、排水流出部下流からの臭い等の逆流を防ぐトラップ部とを備えた阻集器であって、
前記トラップ部は、前記排水流出部に片持ちされ、封水深さＤを持って前記排水流出部の下部よりも低く位置する下端が容器本体内の排水に浸かり前記排水流出部に排水を案内する囲繞形状であって、上端が前記排水流出部の下部よりも高く位置され、前記容器本体内の排水の標準水位面を決める堰板であって、前記堰板は排水流出部の内径より大きい幅を有することを特徴とする阻集器。
【請求項２】
阻集器の容器本体に、少なくとも、排水が流れ込むバスケットを設けた第一分離室と、水と油の比重差を利用して油脂分を浮上分離させる第二分離室と、排水流出部下流からの臭い等の逆流を防ぐトラップ部とを備えた阻集器であって、
前記トラップ部は、前記排水流出部に片持ちされ、封水深さＤを持って前記排水流出部の下部よりも低く位置する下端が容器本体内の排水に浸かり前記排水流出部に排水を案内するヒシャクをひっくり返したような箱型形状もしくはお椀のような形状であって、上端が前記排水流出部の下部よりも高く位置され、前記容器本体内の排水の標準水位面を決める堰板であって、前記堰板は排水流出部の内径より大きい幅を有することを特徴とする阻集器。
【請求項３】
前記トラップ部は、前記容器本体の底面に下端部をつけて当該トラップ部を支持する支持部を有することを特徴とする請求項１に記載の阻集器。
【請求項４】
阻集器の排水流出部に片持ちされ、ヒシャクをひっくり返したような箱型形状であって下端が前記排水流出部の下部よりも低く位置する封水部と、上端が前記排水流出部の下部よりも高く位置された堰板と、が設けられていることを特徴とする箱型トラップ。
【請求項５】
前記封水部の箱型形状の上面には、点検・清掃のための開閉可能な点検口が設けられた天板を有し、前記天板は、前記箱型形状の前板側に向かって低くなる斜面になっていることを特徴とする請求項４に記載の箱型トラップ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、排水に含まれる厨芥や土砂、油脂分を除去・分離する阻集器に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、図４に示すようなシンダーコンクリート２内に収まり、床の防火区画を貫通することなく、施工時にスラブコンクリート３を開口する手間を省く施工性・リニューアル性にすぐれた浅型グリース阻集器の需要が増加している。
従来、この種のグリース阻集器は、四角い形状の容器本体６の一方側に排水流入部７を、他方に排水流出部８が形成されており、容器本体６内は、仕切板９、１０によって、排水流入部７側を排水に含まれる厨芥を除去するバスケット１１を設けた第一分離室A、中央部を水と油の比重差を利用して油脂分を浮上分離させる第二分離室B、排水流出部８側を第３分離室Cと区画し、各分離室を仕切板９、１０の下方で連通させた構成を有している。
そして第３分離室C内には排水流出部８下流からの臭いや菌の発生・害虫（以下「臭い等」という）の逆流を封じるトラップ部１２が構成されており、具体的には配管用９０°エルボなどのトラップ管１３を使用している。そしてトラップ管１３の一方側を排水流出部８に接続し、他方の端をトラップ部の水位より下方になるように下向きに開口させたトラップ管入口１３aとする（以下、第１従来例という）。
【０００３】
また、図５に示すグリース阻集器では、第３分離室C内のトラップ管１３の手前に容器本体６の幅一杯に堰板１４を設けている。この堰板１４を設けることにより第３分離室C内へ排水のみを越流させ、容器本体６の底に堆積する残さがトラップ部に入り込まないようにしている（以下、第２従来例という）。
【０００４】
さらに、図６に示すグリース阻集器では、第３分離室内にトラップ管１３の代わりに仕切板１０側にトラップ板１５を設け、排水流出部８側に容器本体６の幅一杯に堰板１４を設けている。この構成では、トラップ板１５の下端と堰板１４の上端との高低差が封水深Dとなり、浅い容器本体においてもSHASE−S（空気調和・衛生工学会規格）等で定められる基準以上の封水深を保つことが容易となる。
しかしながら、トラップ板１５から排水流出部８側のトラップ部上方が開放されるため、このままでは、下流の排水管側からの臭い等が厨房内に逆流してしまう。そこで、その対策として、図７に示すように、別途トラップ部上方全体をすきまなく覆う蓋部１６を設ける。さらに、トラップ部内を点検・清掃できるように開閉可能な点検口を設けることが望ましいため、蓋部１６には、蓋１７や蝶番１８、蓋１７を密閉状に保持するためパッキン１９や押え金具２０などが取付けられる（以下、第３従来例という。特許文献１）。
【０００５】
【特許文献１】実用新案登録第３０６０６０６号
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上述した第１従来例によれば、トラップ管入口１３aと容器本体６底面とのすき間が小さく、また狭いトラップ管入口１３aで流速を増した排水の勢いで、容器本体６の底に堆積している残さが排水と一緒に流出する危険がある。また、トラップ管１３は排水流出部８に固定されトラップ管入口１３aは下方に開口しているため、トラップ管１３内部を清掃するのは非常に難しい。
そこで、第１従来例の問題を解決するため、第２従来例のような堰板１４を設けたグリース阻集器が存在するが、堰板１４を超えた側の水位は排水流出部８の内径下面部と等しくなるため、この水位とトラップ管入口１３aとの深さD（封水深）がSHASE−S等で求められる５０ｍｍぎりぎりかそれ以下になる危険性がある。
また、上述した第３従来例によれば、堰板１４は容器本体６の幅一杯に設けられているため、この堰板１４を越流する排水速度が抑えられ、第１従来例のものと比べて堆積している残さを吸い出すおそれが少ないという効果がある。しかし、通常、グリース阻集器の本体や仕切板・堰板はステンレスやFRPなどで製造され、前記蓋部を含めたトラップ部も本体に使われたものと同じ素材を用いることがほとんどであるため、トラップ部にポリ塩化ビニルなどで作られたエルボ管などのトラップ管を用いるよりも製造に手間もかかり製造コストが比較的高くなる。
【０００７】
したがって、本発明は、上述した問題点に鑑みなされたもので、その目的とするところは、浅型・小型の阻集器でも比較的大量の排水が処理でき、容器本体の底に堆積した残さが排水と一緒に流出せず、かつ清掃しやすい上に、製造も簡単で低コストなトラップ部を備えた阻集器を提供するところにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
阻集器の容器本体に、少なくとも、排水が流れ込むバスケットを設けた第一分離室と、水と油の比重差を利用して油脂分を浮上分離させる第二分離室と、排水流出部下流からの臭い等の逆流を防ぐトラップ部とを備えた阻集器であって、前記トラップ部は、前記排水流出部に片持ちされ、封水深さＤを持って前記排水流出部の下部よりも低く位置する下端が容器本体内の排水に浸かり前記排水流出部に排水を案内する囲繞形状であって、上端が前記排水流出部の下部よりも高く位置され、前記容器本体内の排水の標準水位面を決める堰板であって、前記堰板は排水流出部の内径より大きい幅を有することを特徴とする。
【０００９】
本発明によれば、トラップ入口での局部的な流速の増大を抑える効果のある越流式の堰板を備えたコンパクトな箱型にしたことで、小型や浅型の阻集器でも比較的大量の排水が処理できるようになり、狭い業務用厨房にも、阻集効率の高い適正な阻集器を設置しやすくなる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本実施例に係るグリース阻集器の埋設状態を示す側面視断面図である。
【図２】本実施例に係るグリース阻集器の平面図である。
【図３】本実施例に係るトラップの斜視図である。（ａ）はトラップを前方から見た斜視図、（ｂ）はトラップを下方から見た斜視図、（ｃ）はトラップを後方から見た斜視図である。
【図４】第１従来例のグリース阻集器の埋設状態を示す側面視断面図である。
【図５】第２従来例のグリース阻集器の側面視断面図である。
【図６】第３従来例のグリース阻集器の側面視断面図である。
【図７】第３従来例のグリース阻集器の平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。尚、図面において従来例と同一の符号で表示した部分は、同一又は相当の部分を示している。
【００１２】
図１は、本実施例のグリース阻集器１が、厨房の床下などに埋設された状態を示すものである。グリース阻集器１は、建物内の防火区画を画すスラブコンクリート３を開口することなく表層部であるシンダーコンクリート２内に収まる深さを有しており、シンダーコンクリート２上に設けられた排水溝（又は排水管）４から流入してくる排水を受け入れるように設置されている。排水溝４やグリース阻集器１の上には、グレーチングや鋼鈑等の蓋部材５が設けられている。
【００１３】
前記グリース阻集器１は、四角い形状の容器本体６の一方側に排水流入部７を、他方に排水流出部８が形成されており、容器本体６内は、仕切板９によって、排水流入部７側を排水に含まれる厨芥を除去するバスケット１１を設けた第一分離室A、それに続いて水と油の比重差を利用して油脂分を浮上分離させる第二分離室Bとを有しており、分離室Aと分離室Bは、仕切板９の下方で連通している。
【００１４】
排水流出部８下流からの臭い等の逆流を封じるトラップ部１２は、前記第二分離室内に設けられており、具体的には、図１〜図３に示すようにヒシャクをひっくり返したような箱体形状のトラップ２１が排水流出部８に接続されており、厨芥や油脂分が取り除かれた排水が排水流出部８下流に案内される。
【００１５】
前記トラップ２１は、仕切り板９に平面視平行に設けられた前板２１a、前記前板２１a両側に左右側板２１ｂ、上面には点検・清掃のための開口を有する天板２１ｃ、排水流出部８側には流出口を有する後板２１ｄ、前記後板２１ｄとつながっている底板２１eに囲まれた箱体である。さらに、前記底板２１eの前方には堰板２１ｆが側面視上方に向けて設けられており、堰板２１ｆの上端は排水流出部８の下部よりも高く位置させて、前記左右側板２１ｂと前記底板２１eと後板２１ｄとこの堰板２１ｆとで囲まれた水溜部Ｐを形成する。
【００１６】
そして前記トラップ２１は、トラップ２１内に流れ込んだ排水を排水流出部８下流に案内する接続管２１ｇを備え、排水流出部８に接続固定されている。
【００１７】
さて、前記前板２１aの下端は、上流から流れてくる排水が箱体内に流れ込むように容器本体６底面より少し上方に位置しているが、前記左右側板２１ｂは、接続管２１ｇで片持ちされたトラップ２１を支えるために前方下端部の一部を容器本体６の底面につけてトラップ２１を支持させている。それ以外の左右側板２１ｂ下端は、前記前板２１aと同様に上流から流れてくる排水がトラップ２１内に流れ込むように容器本体６底面より少し上方に位置させているが、排水流出部８の下部よりも低く位置している。その位置は前板２１aの下端高さと同じ高さであるとともに、前記水溜部Ｐを形成する底板２１ｆの底面高さでもある。但し、前記水溜部Pの底面高さは前板２１aの下端高さより低くてもかまわない。
【００１８】
前記堰板２１ｆ上端の高さは、グリース阻集器内に油脂分が浮上していない状態での水位である標準水位面ＷＬを決め、ここを排水が越流して排水流出部８下流へ流れ出る。そして、前記堰板２１ｆ上端の高さと前記前板２１a下端の高さの差が本実施例のグリース阻集器における封水深Dを決めるとともに、前板２１aと左右側板２１ｂと堰板２１ｆとで囲まれた箇所で封水部ＳＷを形成している。
【００１９】
さらに、前記堰板２１ｆの左右幅は排水流出部８の内径よりも広くすることが望ましい。堰板２１ｆの左右幅が狭いと、前記封水部ＳＷからトラップ２１内に流入した排水の前記堰板２１ｆを越流する速度が速くなり、分離室の底に堆積している残さや浮上分離されている油脂分を巻き込んで流出する危険があるため、少なくとも前記内径の１．５倍以上の幅を確保することにより、こうした問題を回避できる。
【００２０】
グリース阻集器の容器本体６が小さいものしか設置できない狭い厨房であっても、前記堰板２１ｆの幅が広いものを採用することにより、グリース阻集器の処理能力を向上させることができる。
【００２１】
前記トラップ２１内を点検・清掃するための開口を設けた天板２１ｃは点検・清掃しやすいように前板側に向かって低くなる斜面となっているが、もちろん傾斜をつけなくても構わない。さらに、前記開口には臭い等がトラップ部から漏れないようにキャップ２１ｈが取付けられているが、キャップの形状や取付け方は周知の方法を選ぶことができる。
【００２２】
また、前記トラップ２１は箱体に限らず、必要な封水深Ｄと標準水位面ＷＬが確保でき、堰板を越流する排水の速度を抑えられる幅を有するものであれば、お椀のような形状をしたものも可能であり、容器本体６内の排水を排水流出部８下流へ排他的に案内する囲繞形状であればよい。また、本実施例では接続部２１ｇで片持ちされているトラップ２１を左右側板２１ｂ下端部の一部を容器本体６底につけて支持させているが、この支持部はその他の箇所に設けてもよい。
【００２３】
また、本実施例ではトラップ２１を囲む外壁が第二分離室で浮上分離した油脂分を仕切る仕切板の役割を果たしているため、容器本体６内の仕切板を一枚のみとしたが、このような仕切板はニ枚以上であってもよい。
【００２４】
また、前記トラップ２１を、トラップ部にエルボ配管などのトラップ管を使用していた従来型のグリース阻集器のトラップ管と交換することもでき、この交換により、同じ大きさのグリース阻集器容器本体でありながら、阻集効率を向上させることができる。
【００２５】
前記トラップ２１はポリ塩化ビニルで形成することも可能であり、製造コストを抑えることができる。
【００２６】
実施例ではグリース阻集器を例に挙げて説明をしたが、オイル阻集器として使用することができ、同様の効果をあげることができる。
【符号の説明】
【００２７】
１      グリース阻集器
６      容器本体
７      排水流入部
８      排水流出部
９      仕切板
１１    バスケット
２１    トラップ
２１ａ  前板
２１ｆ  堰板
Ａ      第一分離室
Ｂ      第二分離室
Ｄ      封水深
ＳＷ    封水部
ＷＬ    標準水位面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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