(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
両端が開口された筒状に形成され、内周部に内側に向けて張り出すとともにその中央に開口部が形成されて飲料ポッドを載置可能なポッド載置部が設けられ、外周部に外側に向けて張り出して飲料カップの開口縁部に載置可能なフランジが設けられたポッド保持体と、
両端が開口された筒状に形成され、前記ポッド保持体の一端側開口の内側に嵌合されて前記ポッド載置部に載置された前記飲料ポッドの外周部を押圧する嵌合部が一端側に設けられた注湯用筒体と、
を備え、
前記ポッド保持体に、前記開口部の中央に向けて延出する複数の梁が設けられ、
前記梁は、上端面を前記ポッド載置部に載置された前記飲料ポッドの下面に当接する突条部と、この突条部の下端部から側方に広がる拡開部とを有する逆Ｔ字形の断面形状に形成され、
前記拡開部の上面は、前記開口部の中央に向けて下向きに傾斜して前記飲料ポッドから抽出された飲料が流れ落ちる案内面とされていることを特徴する飲料抽出器。
【請求項２】
複数の前記梁は前記開口部の中央で連結され、この連結された部分に前記案内面上を流れ落ちた飲料が流入して前記飲料カップ内に流れ落ちる穴が形成されていることを特徴とする請求項１記載の飲料抽出器。
【請求項３】
前記穴の内周面に、下方に向かうにつれて内径寸法が次第に小さくなるテーパが付けられていることを特徴とする請求項２記載の飲料抽出器。
【請求項４】
前記フランジに、このフランジを貫通して前記飲料カップの内外を連通する複数の空気穴が形成されていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれか一項に記載の飲料抽出器。
【請求項５】
前記注湯用筒体の他端側に嵌合され、押圧されることにより前記注湯用筒体内の圧力を上昇させる可撓性を有する蓋体を備えることを特徴とする請求項１ないし４のいずれか一項に記載の飲料抽出器。
【請求項６】
前記蓋体に、この蓋体を前記注湯用筒体の他端側に嵌合させた場合に外側に向けて突出する突部が設けられ、この突部に前記蓋体を貫通する空気穴が形成されていることを特徴とする請求項５記載の飲料抽出器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒーや紅茶等の飲料を抽出する飲料抽出器に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、コーヒー粉を不織布内に封入したコーヒーポッドを用いるコーヒー抽出器が普及している。さらに、このようなコーヒーポッドを使用してお湯を手差しすることによりコーヒーを抽出できるようにした簡易型のコーヒー抽出器が知られている（下記特許文献１参照）。
【０００３】
この特許文献１に記載されたコーヒー抽出器では、ポッド保持体と注湯用筒体とにより挟まれた位置にコーヒーポッドをセットし、注湯用筒体内にお湯を注ぐことによりコーヒーポッドからコーヒーが抽出される。抽出されたコーヒーは、不織布を通過してコーヒーポッドの下面側に到達し、コーヒーポッドの下面（不織布の表面）に沿って流れ落ちる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１３−４３０３１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、抽出されたコーヒーが不織布の表面に沿って流れ落ちる場合、不織布の表面には微細な凹凸があるために流れ落ちる速度が遅くなる。不織布の表面に沿って流れ落ちるコーヒーの速度が遅くなることにより、抽出された後続のコーヒーが不織布を通過してコーヒーポッドの下面側に到達するまでの時間が長くなり、コーヒーの抽出時間が長くなる。
【０００６】
コーヒーの抽出時間が長くなると、抽出されたコーヒーに含まれる雑味や渋味が多くなり、コーヒーの旨味が損なわれる場合がある。
【０００７】
本発明の目的は、コーヒーポッドや紅茶ポッド等の飲料ポッドから飲料を抽出する場合に抽出時間を短縮し、飲料中に含まれる雑味や渋味を少なくして飲料の旨味を引き出すことができる飲料用抽出器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明に係る飲料抽出器は、両端が開口された筒状に形成され、内周部に内側に向けて張り出すとともにその中央に開口部が形成されて飲料ポッドを載置可能なポッド載置部が設けられ、外周部に外側に向けて張り出して飲料カップの開口縁部に載置可能なフランジが設けられたポッド保持体と、両端が開口された筒状に形成され、ポッド保持体の一端側開口の内側に嵌合されてポッド載置部に載置された飲料ポッドの外周部を押圧する嵌合部が一端側に設けられた注湯用筒体と、を備え、ポッド保持体に、開口部の中央に向けて延出する複数の梁が設けられ、梁は、上端面をポッド載置部に載置された飲料ポッドの下面に当接する突条部と、この突条部の下端部から側方に広がる拡開部とを有する逆Ｔ字形の断面形状に形成され、拡開部の上面は、開口部の中央に向けて下向きに傾斜して飲料ポッドから抽出された飲料が流れ落ちる案内面とされていることを特徴する。
【０００９】
また、前述の飲料抽出器において、複数の梁は開口部の中央で連結され、この連結された部分に案内面上を流れ落ちた飲料が流入して飲料カップ内に流れ落ちる穴が形成されていることが望ましい。
【００１０】
また、前述の飲料抽出器において、穴の内周面に、下方に向かうにつれて内径寸法が次第に小さくなるテーパが付けられていることが望ましい。
【００１１】
また、前述の飲料抽出器において、フランジに、このフランジを貫通して飲料カップの内外を連通する複数の空気穴が形成されていることが望ましい。
【００１２】
また、前述の飲料抽出器において、注湯用筒体の他端側に嵌合され、押圧されることにより注湯用筒体内の圧力を上昇させる可撓性を有する蓋体を備えることが望ましい。
【００１３】
また、前述の飲料抽出器において、蓋体に、この蓋体を注湯用筒体の他端側に嵌合させた場合に外側に向けて突出する突部が設けられ、この突部に蓋体を貫通する空気穴が形成されていることが望ましい。
【発明の効果】
【００１４】
本発明に係る飲料抽出器によれば、ポッド保持体のポッド載置部に飲料ポッドを載置し、ポッド保持体に注湯用筒体を嵌合させるとともに注湯用筒体の嵌合部によってポッド載置部に載置された飲料ポッドの外周部を押圧し、注湯用筒体内にお湯を注ぐことにより、飲料ポッドから飲料が抽出される。抽出された飲料は飲料ポッドの下面側に到達し、飲料ポッドの下面側に到達した飲料は、梁の突条部が飲料ポッドの下面に当接している箇所から突条部の側面に沿って流れ落ち、さらに、拡開部の案内面上を流れ落ちる。ここで、抽出された飲料が突条部の側面に沿って流れ落ちる場合や案内面上を流れ落ちる場合には、微細な凹凸のある飲料ポッドの下面に沿って流れ落ちる場合に比べて速くなり、飲料の抽出速度が速くなる。これにより、飲料の抽出時間を短縮することができ、抽出された飲料に含まれる雑味や渋味を減らすことができるとともに飲料の旨味を引き出すことができる。しかも、抽出時間が短くなることにより、抽出された飲料の温度低下を抑制することができる。
【００１５】
また、複数の梁が開口部の中央で連結され、この連結された部分に案内面上を流れ落ちた飲料が流入して飲料カップ内に流れ落ちる穴が形成されている場合には、各梁の案内面上を流れ落ちた飲料は穴を通って纏まって飲料カップ内に流れ落ちるので、案内面を通過してから飲料カップ内に流れ落ちるまでの間の飲料の温度低下を抑制することができる。
【００１６】
また、穴の内周面に、下方に向かうにつれて内径寸法が次第に小さくなるテーパが付けられている場合には、穴を通過して流れ落ちる飲料に対して穴に引き込む向きに力が作用するので、飲料の抽出時間をさらに短縮することができる。
【００１７】
また、ポッド保持体のフランジに、このフランジを貫通して飲料カップの内外を連通する複数の空気穴が形成されている場合には、飲料カップの開口縁部にフランジを載置して飲料ポッドから飲料を抽出する場合、抽出された飲料が飲料カップ内に流れ落ちることに伴って飲料カップ内の空気を空気穴から逃がすことができる。このため、飲料の抽出中に飲料カップ内が高圧になることを防止することができ、飲料の抽出を促進することができる。
【００１８】
また、注湯用筒体の他端側に嵌合され、押圧されることにより注湯用筒体内の圧力を上昇させる可撓性を有する蓋体を備える場合には、注湯用筒体内にお湯を注いだ後に注湯用筒体に嵌合させた蓋体を押圧することにより、注湯用筒体内の圧力を上昇させ、注湯用筒体内に注がれたお湯を加圧することができ、この加圧により、注湯用筒体内のお湯を飲料ポッド内の飲料材料に浸透させる「むらし」を短時間で均一に行うことができる。「むらし」に要する時間が短時間になることにより、飲料の抽出時間を短くすることができる。また、「むらし」を均一に行えることにより、各回の飲料抽出において抽出される飲料の濃度を一定に維持することができる。
【００１９】
また、蓋体に、この蓋体を注湯用筒体の他端側に嵌合させた場合に外側に向けて突出する突部が設けられ、この突部に蓋体を貫通する空気穴が形成されている場合には、突部の空気穴を閉止しながら蓋体を押圧することにより、注湯用筒体内の圧力を確実に上昇させることができる。一方、空気穴は蓋体が押圧されない場合には開放されるので、蓋体の押圧を終了した場合には開放された空気穴から注湯用筒体内に空気が流入し、注湯用筒体内の圧力が瞬時に常圧に戻る。これにより、注湯用筒体内が低圧になって飲料の抽出時間が長くなることを防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】飲料抽出器を構成するポッド保持体と注湯用筒体と蓋体とを示す正面図である。
【図２】ポッド保持体を示す斜視図である。
【図３】ポッド保持体を示す平面図である。
【図４】ポッド保持体を示す断面正面図である。
【図５】注湯用筒体を示す断面正面図である。
【図６】蓋体を示す断面正面図である。
【図７】コーヒーポッドをセットした飲料抽出器を飲料カップの上に載せた状態を示す断面正面図である。
【図８】飲料カップの上に載せた飲料抽出器の蓋体を押圧した状態を示す断面正面図である。
【図９】コーヒーポッドから抽出されたコーヒーが流れ落ちる状態を説明する説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
本発明の一実施形態を図面に基づいて説明する。図１は、飲料抽出器であるコーヒー抽出器１を構成するポッド保持体２と注湯用筒体３と蓋体４とを分離して示す正面図である。図１に示す分離状態から、注湯用筒体３を矢印方向に移動させることにより注湯用筒体３とポッド保持体２とが嵌合され、蓋体４を矢印方向に移動させることにより蓋体４と注湯用筒体３とが嵌合される。ポッド保持体２の外周部には、外側に向けて張り出したフランジ５が設けられている。注湯用筒体３の外周部には、複数の嵌合位置決め用突起６が設けられている。蓋体４には、突部７と外側周壁部８と内側周壁部９とが設けられている。ポッド保持体２と注湯用筒体３とは、耐熱性及び食品衛生上の安全性の高い樹脂、例えば、ポリプロピレン樹脂、ＡＳ樹脂（アクリロニトリルスチレン樹脂）、メタクリル樹脂、ポリカーボネート樹脂等により形成されている。蓋体４は、可撓性を有する材料、例えば、エラストマーやシリコーン樹脂により形成されている。
【００２２】
図２は、ポッド保持体２を示す斜視図である。ポッド保持体２は、両端が開口されるとともに一端側が大径であって他端側が小径である段付の筒状に形成された筒部１０を有し、この筒部１０の内周部に、大径側から小径側にかけて内側に向けてリング状に張り出すとともにその中央に開口部１１が形成されたポッド載置部１２が設けられている。ポッド載置部１２には、飲料材料であるコーヒー粉を不織布内に封入することにより形成された飲料ポッドである後述する円盤状のコーヒーポッドが載置される。
【００２３】
さらに、ポッド保持体２には、開口部１１の中央に向けて延出する４本の梁１３が設けられている。これらの梁１３は、一端側が筒部１０の内周面に固定され、開口部１１の中央に向けて延出した他端側は開口部１１の中央部で連結されている。
【００２４】
梁１３は、上端面をポッド載置部１２に載置された後述するコーヒーポッドの下面に当接する突条部１４と、この突条部１４の下端部から側方に広がる拡開部１５とを有する逆Ｔ字形の断面形状に形成されている。拡開部１５の上面は、開口部１１の中央に向けて下向きに傾斜してコーヒーポッドから抽出されたコーヒーが流れ落ちる案内面１６とされている。案内面１６及び突条部１４の鉛直方向に位置する側面１４ａは、平滑であって抽出されたコーヒーが流れ易い面とされている。複数の梁１３が開口部１１の中央部で連結された部分には、案内面１６上を流れ落ちたコーヒーが流入して後述する飲料カップ内に流れ落ちる穴１７が形成されている。穴１７の内周面には、下方に向かうにつれて内径寸法が次第に小さくなるテーパが付けられている。
【００２５】
筒部１０の外周部には、フランジ５が設けられている。フランジ５には、このフランジ５を板厚方向に貫通する複数の空気穴１８が形成されている。複数の空気穴１８は、筒部１０の外周側に寄った位置であって穴１７を中心とする同一の円弧上に位置し、等間隔に形成されている。
【００２６】
図３は、ポッド保持体２を示す平面図である。ポッド保持体２には図２において説明したように、中央部に開口部１１が形成されたポッド載置部１２、開口部１１の中央に向けて延出する４本の梁１３が設けられている。梁１３は、突条部１４と拡開部１５とを有し、拡開部１５の上面が案内面１６とされている。
【００２７】
図４は、ポッド保持体２を示す断面正面図である。ポッド保持体２は、図２及び図３において説明したように、筒部１０の内周部にポッド載置部１２が設けられている。ポッド載置部１２には、飲料ポッドである円盤状のコーヒーポッド１９が二点鎖線で示すように載置される。ポッド保持体２には上述したように４本の梁１３が設けられ、梁１３及び梁１３の一部である突条部１４は、下側に突出する向きに湾曲した形状に形成され、突条部１４の上面はポッド載置部１２に載置されたコーヒーポッド１９の下面に当接している。４本の梁１３が連結された部分には上述したように穴１７が形成されている。筒部１０の外周部にはフランジ５が設けられている。
【００２８】
図５は、注湯用筒体３を示す断面正面図である。注湯用筒体３は、両端が開口されるとともに一端側が他端側より小径となるようなテーパが付けられた円筒状の筒部２０を備えている。注湯用筒体３は図１において説明したように、ポッド保持体２と嵌合可能であり、筒部２０における小径側の一端側には、注湯用筒体３をポッド保持体２に嵌合させる場合に、ポッド保持体２の一端側開口の内側に嵌合されるとともに、嵌合された場合にポッド載置部１２に載置されているコーヒーポッド１９の外周部を押圧する嵌合部２１が設けられている。筒部２０の外周部には、図１において説明したように複数の嵌合位置決め用突起６が設けられている。嵌合位置決め用突起６は、筒部２０の筒方向に沿って延出するリブ状に形成され、筒部２０の周方向に沿って等間隔に複数個、例えば、６個形成されている。注湯用筒体３は、ポッド載置部１２にコーヒーポッド１９が載置されているポッド保持体２に嵌合させた後にお湯が注がれる部材であり、筒部２０の内周部には、注湯用筒体３内に注ぐお湯の量を指示する注湯量目盛２２が設けられている。注湯量目盛２２は筒部２０の周方向に沿った複数個所、例えば９０°の間隔をもって４か所に設けられ、抽出するコーヒー量に応じて複数段階、例えば３段階に設けられている。
【００２９】
図６は、蓋体４を示す断面正面図である。蓋体４は、一端側が開口された椀形状に形成されており、図１において説明したように、突部７と外側周壁部８と内側周壁部９が設けられ、開口側を注湯用筒体３の他端側（上端側）に嵌合可能に設けられている。
【００３０】
外側周壁部８と内側周壁部９とは、蓋体４を注湯用筒体３に嵌合させた場合に注湯用筒体３の端部を外側と内側とから挟むリング形状に形成されている。内側周壁部９の注湯用筒体３に対する嵌合寸法は“ａ”、外側周壁部８の注湯用筒体３に対する嵌合寸法は“ｂ”に設定され、“ａ”は“ｂ”より大きく設定されている。また、内側周壁部９は、蓋体４を注湯用筒体３に嵌合させた場合に注湯用筒体３に対向する面が、先端側に向けて次第に内側に傾斜するテーパ面とされている。
【００３１】
蓋体４の椀形状をなす部分の中央部には上述したように突部７が設けられ、この突部７は、蓋体４を注湯用筒体３に嵌合させた場合に外側に向けて突出する向きに形成されている。この突部７の中心部には、蓋体４を貫通する空気穴２３が形成されている。
【００３２】
図７は、ポッド保持体２と注湯用筒体３とをコーヒーポッド１９を挟んだ状態で嵌合させ、嵌合させたポッド保持体２と注湯用筒体３とを飲料カップ２４の開口縁部に載置し、注湯用筒体３内にお湯を注ぎ、注湯用筒体３に蓋体４を嵌合させた状態を示す断面正面図である。
【００３３】
コーヒーポッド１９は、ポッド保持体２のポッド載置部１２に載置されており、コーヒーポッド１９の外周部がポッド保持体２に嵌合された注湯用筒体３の嵌合部２１により押圧され、コーヒーポッド１９の外周部はポッド載置部１２と嵌合部２１とにより挟持されている。
【００３４】
また、ポッド保持体２と注湯用筒体３とを嵌合させた場合、注湯用筒体３の複数の嵌合位置決め用突起６の端部が、ポッド保持体２の一端側開口の縁部に当接されている。複数の嵌合位置決め用突起６の端部がポッド保持体２の一端側開口の縁部に当接されることにより、ポッド保持体２に嵌合された注湯用筒体３が傾くことが防止され、コーヒーポッド１９の外周部はその全周において嵌合部２１により均一に押圧されている。
【００３５】
ポッド保持体２と注湯用筒体３とを嵌合させて飲料カップ２４の開口縁部に載置した場合、ポッド保持体２のフランジ５の裏面が飲料カップ２４の開口縁部に当接される。フランジ５に形成されている空気穴１８は、飲料カップ２４の開口縁部とフランジ５との当接位置よりも内側に位置し、飲料カップ２４の内外を連通している。
【００３６】
注湯用筒体３への蓋体４の嵌合は、蓋体４の外側周壁部８と内側周壁部９とにより注湯用筒体３の端部を挟むことにより行われている。
【００３７】
このような構成において、コーヒー抽出器１を用いてコーヒーポッド１９からコーヒーを抽出する場合について説明する。
【００３８】
コーヒーポッド１９からコーヒーを抽出する場合には、まず、図７に示すように、ポッド保持体２のポッド載置部１２にコーヒーポッド１９を載置し、ポッド保持体２に注湯用筒体３を嵌合させる。ついで、嵌合させたポッド保持体２と注湯用筒体３とを飲料カップ２４の開口縁部に載置し、注湯用筒体３内にお湯を注ぎ、注湯用筒体３に蓋体４を嵌合させる。
【００３９】
注湯用筒体３に蓋体４を嵌合させた後、蓋体４の突部７の先端部に指を載せ、指で空気穴２３を閉止した状態で突部７を押圧する。この押圧により、可撓性を有する蓋体４が図８に示すように凹んだ状態に変形し、この変形により蓋体４内の容積が小さくなるとともに注湯用筒体３内と蓋体４内との圧力が上昇し、注湯用筒体３内に注がれているお湯が加圧される。この加圧により、注湯用筒体３内のお湯をコーヒーポッド１９内のコーヒー粉に浸透させる「むらし」を行うことができる。しかもこの「むらし」を、コーヒーポッド１９内のコーヒー粉全体に対して短時間で均一に行うことができる。
【００４０】
突部７を押圧した後は、突部７から指を離し、押圧を終了する。突部７から指を離して押圧を終了した場合には、空気穴２３が開放され、注湯用筒体３内と蓋体４内とに空気穴２３から空気が流入し、これらの注湯用筒体３内と蓋体４内との圧力が瞬時に常圧に戻るとともに蓋体４の凹みが解消される。したがって、突部７から指を離して蓋体４の押圧を終了した場合に、注湯用筒体３内の圧力が常圧に戻るため、注湯用筒体３内が低圧になってコーヒーの抽出時間が長くなることを防止することができ、注湯用筒体３内のお湯がコーヒーポッド１９をスムーズに通過し、コーヒーの抽出がスムーズに行われる。
【００４１】
突部７から指を離した後は、注湯用筒体３内のお湯がコーヒーポッド１９を通過することによりコーヒーポッド１９からコーヒーが抽出され、抽出されたコーヒーが飲料カップ２４内に流れ落ちる。抽出されたコーヒーが飲料カップ２４内に流れ落ちた場合には、飲料カップ２４内の空気をフランジ５に形成された空気穴１８から逃がすことができる。このため、抽出されたコーヒーが飲料カップ２４内に流れ落ちても飲料カップ２４内が高圧になることが防止され、抽出されたコーヒーは飲料カップ２４内にスムーズに流れ落ち、コーヒーの抽出を促進することができる。
【００４２】
コーヒーが抽出される場合、コーヒーポッド１９の外周部がポッド載置部１２と注湯用筒体３の嵌合部２１とにより挟持されているため、注湯用筒体３内のお湯がコーヒーポッド１９の外周部の外側を通過することが防止され、全てのお湯がコーヒーポッド１９内を通過する。これにより、コーヒーの抽出を良好に行うことができる。
【００４３】
ここで、ハンドドリップのような簡易型のコーヒー抽出器でコーヒーを抽出する場合には、コーヒー粉に少量のお湯を注いでそのお湯をコーヒー粉に浸透させる「むらし」を最初に行い、その「むらし」が終了してから抽出したいコーヒー量に応じた量のお湯をコーヒー粉に注いで抽出を行っている。この「むらし」には、例えば２０秒程度の時間が掛かるので、「むらし」を含めたコーヒーの抽出時間が長くなっている。また、「むらし」がコーヒー粉全体に対して均一に行われず不均一になる場合があり、その場合には「むらし」が不十分な部分でお湯が通過しにくい状態が発生し、各回のコーヒー抽出において抽出されたコーヒーの濃度がばらつきを生じる場合がある。
【００４４】
これに対し、このコーヒー抽出器１を用いた場合には、注湯用筒体３内に必要量のお湯を注いだ後、突部７を押圧して注湯用筒体３内に注がれているお湯を加圧することにより、コーヒーポッド１９内のコーヒー粉にお湯を浸透させる「むらし」を短時間（例えば、２〜５秒）で行うことができる。このため、「むらし」に要する時間を短縮することができるとともに、コーヒーを抽出する時間を短縮することができる。そして、コーヒーを抽出する時間が短縮されることにより、抽出されたコーヒーに含まれる雑味や渋味を減らすことができるとともにコーヒーの旨味を引き出すことができ、抽出されたコーヒーの温度低下を防止することができる。なお、蓋体４を注湯用筒体３に嵌合させることにより、注湯用筒体３内に注がれたお湯に対する保温性が高まるので、このコーヒー抽出器１を用いた場合には抽出されるコーヒーの温度低下をより一層防止することができる。
【００４５】
しかも、注湯用筒体３内のお湯を加圧してコーヒーポッド１９内のコーヒー粉に対する「むらし」を行うことにより、コーヒー粉全体に対して「むらし」を均一に行うことができる。「むらし」がコーヒー粉全体に対して均一に行われることにより、コーヒーを抽出する場合のお湯がコーヒー粉の全体に亘って均一に通過するようになり、各回のコーヒー抽出において抽出されるコーヒーの濃度を均一にすることができる。
【００４６】
コーヒーポッド１９から抽出されたコーヒーが流れ落ちる状態について、図９に基づいて説明する。コーヒーポッド１９から抽出されたコーヒーは、コーヒーポッド１９の下面側に到達し、コーヒーポッド１９の下面側に到達したコーヒーは、梁１３の突条部１４がコーヒーポッド１９の下面に当接している箇所から突条部１４の側面１４ａに沿って矢印Ａで示すように流れ落ちる。さらに、突条部１４の側面１４ａに沿って流れ落ちたコーヒーは、拡開部１５の案内面１６上を矢印Ｂで示すように流れ落ちる。複数の梁１３の案内面１６上を流れ落ちたコーヒーは、複数の梁１３が連結された部分に形成されている穴１７に流入し、この穴１７を通って纏まって飲料カップ２４内に矢印Ｃで示すように流れ落ちる。
【００４７】
ここで、抽出されたコーヒーが突条部１４の側面１４ａに沿って流れ落ちる場合や案内面１６上を流れ落ちる場合には、これらの側面１４ａや案内面１６が平滑であって抽出されたコーヒーが流れ易い面とされているため、微細な凹凸のあるコーヒーポッド１９の下面に沿って流れ落ちる場合に比べて速くなり、コーヒーの抽出速度が速くなる。これにより、コーヒーの抽出時間を短縮することができ、抽出されたコーヒーに含まれる雑味や渋味を減らすことができるとともにコーヒーの旨味を引き出すことができる。しかも、抽出時間が短くなることにより、抽出されたコーヒーの温度低下を抑制することができる。
【００４８】
また、各梁１３の案内面１６上を流れ落ちたコーヒーは穴１７を通って纏まって飲料カップ２４内に流れ落ちるため、案内面１６を通過してから飲料カップ２４内に流れ落ちるまでの間のコーヒーの温度低下を抑制することができる。
【００４９】
また、穴１７の内周面に、下方に向かうにつれて内径寸法が次第に小さくなるテーパが付けられているため、穴１７を通過して流れ落ちるコーヒーに対して穴１７に引き込む向きに力が作用するので、コーヒーの飲料の抽出時間をさらに短縮することができる。
【００５０】
また、ポッド載置部１２に載置されたコーヒーポッド１９の下面には梁１３の突条部１４が当接されているため、「むらし」のために蓋体４の突部７を押圧してコーヒーポッド１９を加圧した場合において、その圧力によりコーヒーポッド１９が破れるという事態の発生を防止することができる。
【００５１】
なお、本実施形態では、梁１３を４本設けた場合を例に挙げて説明したが、梁１３の数は４本には限定されず、例えば、３本、６本、８本等であってもよい。
【００５２】
また、本実施形態では、飲料抽出器の一例としてコーヒーを抽出するコーヒー抽出器１を例に挙げて説明したが、本発明の飲料抽出器には、紅茶を抽出する紅茶抽出器や緑茶を抽出する緑茶抽出器が含まれる。さらに、その飲料抽出器で使用する飲料ポッドとしては、コーヒーポッド１９に限らず、飲料材料である紅茶葉や緑茶葉を不織布等に封入した紅茶ポッドや緑茶ポッドが含まれる。
【００５３】
以上、本発明の実施形態を説明したが、この実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。この新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、様々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これらの実施形態やその変更は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。
【符号の説明】
【００５４】
１      コーヒー抽出器（飲料抽出器）
２      ポッド保持体
３      注湯用筒体
４      蓋体
５      フランジ
６      嵌合位置決め用突起
７      突部
８      外側周壁部
９      内側周壁部
１０      筒部
１１      開口部
１２      ポッド載置部
１３      梁
１４      突条部
１４ａ    側面
１５      拡開部
１６      案内面
１７      穴
１８      空気穴
１９      コーヒーポッド（飲料ポッド）
２０      筒部
２１      嵌合部
２２      注湯量目盛
２３      空気穴
２４      飲料カップ
【要約】
【課題】飲料ポッドから飲料を抽出する場合に抽出時間を短縮し、飲料中に含まれる雑味や渋味を少なくして飲料の旨味を引き出す。
【解決手段】内周部に内側に向けて張り出すとともにその中央に開口部１１が形成されて飲料ポッドを載置可能なポッド載置部１２が設けられたポッド保持体２と、ポッド保持体２の一端側開口の内側に嵌合されてポッド載置部１２に載置された飲料ポッドの外周部を押圧する嵌合部が設けられた注湯用筒体と、を備え、ポッド保持体２に開口部１１の中央に向けて延出する複数の梁１３が設けられ、梁１３は、上端面をポッド載置部１２に載置された飲料ポッドの下面に当接する突条部１４と、突条部１４の下端部から側方に広がる拡開部１５とを有する逆Ｔ字形の断面形状に形成され、拡開部１５の上面は、開口部１１の中央に向けて下向きに傾斜して飲料ポッドから抽出された飲料が流れ落ちる案内面１６とされている。
【選択図】図２【図１】
0005519830.tif 000002
【図２】
0005519830.tif 000003
【図３】
0005519830.tif 000004
【図４】
0005519830.tif 000005
【図５】
0005519830.tif 000006
【図６】
0005519830.tif 000007
【図７】
0005519830.tif 000008
【図８】
0005519830.tif 000009
【図９】
0005519830.tif 000010