(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
第１オーダー端末および第２オーダー端末を備え、
前記第１オーダー端末は、第１表示部に対するタッチ操作に応じた注文受付用の画面を表示させるとともに、当該画面に対応する画面コードを前記第２オーダー端末に送信し、かつ前記第１表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付け、
前記第２オーダー端末は、前記第１オーダー端末から送られてくる前記画面コードに応じて、前記第１表示部で表示されている画面と同じ画面を第２表示部に表示させ、前記第２表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付ける、
ことを特徴とする注文受付処理装置。
【請求項２】
前記第１オーダー端末は、前記第２オーダー端末とのリンクモードを設定および解除するための操作手段を有し、
前記第２オーダー端末は、前記リンクモードが設定されているとき、前記第１オーダー端末で表示される画面と同じ画面を前記第２表示部に表示させ、前記第２表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付ける手段と、前記リンクモードが解除されているとき、前記第２表示部に対する操作に応じた画面を前記第２表示部に表示させ、前記第２表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付ける手段と、を含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の注文受付処理装置。
【請求項３】
前記第１オーダー端末は、前記第２オーダー端末に対し親機として機能する１つのオーダー端末であり、
前記第２オーダー端末は、前記第１オーダー端末に対し子機として機能する１つまたは複数のオーダー端末である、
ことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の注文受付処理装置。
【請求項４】
前記第１オーダー端末が受付ける注文と前記第２オーダー端末が受付ける注文とを１つのグループ客の注文として取込むオーダーステーション、
をさらに備えることを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載の注文受付処理装置。
【請求項５】
前記第１オーダー端末および前記第２オーダー端末は、受付けた注文のデータを前記オーダーステーションにつながる無線アクセスユニットにそれぞれ無線送信する、
ことを特徴とする請求項４に記載の注文受付処理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明の実施形態は、商品やサービスの注文を注文者のタッチ操作に応じて受付ける注文受付処理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
商品の販売やその販売に関わるサービスを提供する店舗では、タッチパネル式のオーダー端末を顧客用のテーブルに配置し、そのオーダー端末への顧客のタッチ操作に応じて商品やサービスの注文を受付けるいわゆるセルフオーダー方式の注文受付システムを採用するところがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１０−７９６０７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
オーダー端末は、１つのテーブルに１台ずつ配置される。このため、１つのテーブルに複数人の顧客が着いた場合、席の配置やオーダー端末の向きにもよるが、１人だけオーダー端末の表示画面が見えて、残りの人は表示画面が見えないことがある。
【０００５】
このような場合、１人が注文を入力する担当となり、残りの人は注文内容を入力担当者に口頭で伝えるのが一般的な光景である。
【０００６】
ただし、注文内容を口頭で伝える側の人にとっては、メニュー画面の商品の画像を見ることができないので、どのような商品を頼んでよいのか判断に迷ったり、商品の画像を見ながら食べたいものを選ぶ楽しみが削がれることにもなる。
【０００７】
実施形態の目的は、顧客のみんなが同じ画面を見ながら容易かつ確実に注文を行うことができる注文受付処理装置を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
実施形態の注文受付処理装置は、第１オーダー端末および第２オーダー端末を備える。第１オーダー端末は、第１表示部に対するタッチ操作に応じた注文受付用の画面を表示させるとともに、当該画面に対応する画面コードを前記第２オーダー端末に送信し、かつ前記第１表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付ける。第２オーダー端末は、前記第１オーダー端末から送られてくる前記画面コードに応じて、前記第１表示部で表示されている画面と同じ画面を第２表示部に表示させ、前記第２表示部により表示された画面に対する操作に応じて注文を受付ける。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】一実施形態の全体の構成を示すブロック図。
【図２】一実施形態の各オーダー端末の制御回路のブロック図。
【図３】一実施形態の各オーダー端末で表示されるメニュー画面を示す図。
【図４】一実施形態の第１オーダー端末の制御を示すフローチャート。
【図５】一実施形態の第２オーダー端末の制御を示すフローチャート。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、一実施形態について図面を参照して説明する。  
図１において、１ａは持ち運びが自在なバッテリ駆動タイプでかつ無線通信式のオーダー端末（第１オーダー端末）で、タッチパネル式のカラー液晶表示部２、スピーカ３、およびリンクキー（操作手段）４を前面に有する。１ｂ，…１ｎも持ち運びが自在なバッテリ駆動タイプでかつ無線通信式のオーダー端末（第２オーダー端末）で、タッチパネル式のカラー液晶表示部２、およびスピーカ３を前面に有する。
【００１１】
これらオーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎは、それぞれ独立して動作することはもちろん、オーダー端末１ａが親機でオーダー端末１ｂ，…１ｎがそれぞれ子機となる連係動作を可能とするもので、１つの端末グループＡを構築している。この端末グループＡのうち、少なくともオーダー端末１ａがテーブル上に配置され、残りのオーダー端末１ｂ，…１ｎは店舗内の所定場所に保管され必要に応じて持ち出されてテーブル上に置かれる。オーダー端末１ａが配置されているテーブルの来客数が１人の場合は親機だけで足りるが、そのテーブルの来客数が２人以上になるとその人数を考慮した台数のオーダー端末１ｂ，…１ｎが保管場所から持ち出されて同テーブル上に置かれる。
【００１２】
オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎとしては、端末グループＡだけでなく、端末グループＢも用意される。この端末グループＢのうち、少なくともオーダー端末１ａが端末グループＡのオーダー端末１ａが置かれたテーブルとは異なるテーブル上に配置され、残りのオーダー端末１ｂ，…１ｎは店舗内の所定場所に保管され必要に応じて持ち出されてテーブル上に置かれる。オーダー端末１ａが配置されているテーブルの来客数が１人の場合は親機だけで足りるが、そのテーブルの来客数が２人以上になるとその人数を考慮した台数のオーダー端末１ｂ，…１ｎが保管場所から持ち出されて同テーブル上に置かれる。
【００１３】
そして、同じ飲食店内に、オーダーステーション１０、通信ネットワークたとえばＬＡＮ（ローカル・エリア・ネットワーク）２０、無線アクセスユニット２１、スタッフ端末２２、キッチンプリンタ２３、およびＰＯＳ端末２４が設置される。
【００１４】
端末グループＡ，Ｂの各オーダー端末、オーダーステーション１０、通信ネットワークたとえばＬＡＮ（ローカル・エリア・ネットワーク）２０、無線アクセスユニット２１、スタッフ端末２２、キッチンプリンタ２３、およびＰＯＳ端末２４により、商品やサービスの注文を顧客のタッチ操作に応じて受付けるセルフオーダー方式の注文受付処理装置が構成される。
【００１５】
オーダーステーション１０は、ＣＰＵ１１、操作部１２、表示部１３、記憶部１４、店舗内ネットワークインタフェース１５、および外部ネットワークインタフェース１６などを含み、コンピュータにより構成される。操作部１２は、注文受付処理に関する各種条件を設定するための操作手段を含む。記憶部１４は、ＣＰＵ１１の制御に必要な各種プログラム、および注文受付処理に必要な音声案内データバッファメモリなどを含む。店舗内ネットワークインタフェース１５は、店舗内の無線アクセスユニット２１、スタッフ端末２２、キッチンプリンタ２３、ＰＯＳ端末２４とＣＰＵ１１との間のＬＡＮ２０を介したデータ通信を行う。
【００１６】
無線アクセスユニット２１は、ＬＡＮ２０を介してつながるオーダーステーション１０から伝送されるデータを各オーダー端末１に向け無線送信するとともに、オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎから無線送信されるデータを受信してオーダーステーション１０に伝送する。スタッフ端末２２は、カラー液晶表示部を有し、ＣＰＵ１１が受付けた注文内容をスタッフに知らせるための注文受付画面を表示する。キッチンプリンタ２３は、ＣＰＵ１１が受付けた注文内容を厨房の調理スタッフに知らせるための注文書をプリントする。ＰＯＳ端末２４は、ＣＰＵ１１が受付けた注文内容に基づく会計処理を実行する。
【００１７】
そして、オーダーステーション１０のＣＰＵ１１は、記憶部１４内のプログラムに基づく主要な機能として、次の（１）（２）の手段を有する。  
（１）同じ端末グループ内のオーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎの相互のデータ送受信を媒介する第１制御手段。
【００１８】
（２）オーダー端末１ａが受付ける注文と、そのオーダー端末１ａと同じ端末グループに属するオーダー端末１ｂ，…１ｎが受付ける注文とを、１つのグループ客の注文として集約的に取込む第２制御手段。
【００１９】
一方、オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎの制御回路を図２に示す。親機であるオーダー端末１ａは、ＣＰＵ５、ＲＯＭ６、ＲＡＭ７、送受信部８、カラー液晶表示部２、スピーカ３、およびリンクキー４などを含み、コンピュータにより構成される。ＲＯＭ６は、ＣＰＵ５の制御に必要な各種プログラム、注文受付用の各種画面データ、および注文受付用の各種音声案内データなどを記憶している。ＲＡＭ７は、各種データの記憶用である。送受信部８は、無線アクセスユニット２１との無線によるデータの送受信を行う。
【００２０】
そして、オーダー端末１ａのＣＰＵ５は、ＲＯＭ６内のプログラムに基づく主要な機能として、次の（１１）（１２）の手段を有する。  
（１１）注文受付用の画面をカラー液晶表示部２で表示し、その表示画面に対する手指のタッチ操作に応じて注文を受付ける第１制御手段。
【００２１】
（１２）リンクキー４が押圧操作されるごとに、リンクモードの設定と解除を繰り返す第２制御手段。リンクモードとは、当該オーダー端末１ａと子機のオーダー端末１ｂ，…１ｎとを連係動作させる動作状態のことである。
【００２２】
また、子機のオーダー端末１ｂ，…１ｎは、ＣＰＵ５、ＲＯＭ６、ＲＡＭ７、送受信部８、カラー液晶表示部２、およびスピーカ３などを含み、コンピュータにより構成される。ＲＯＭ６は、ＣＰＵ５の制御に必要な各種プログラム、注文受付用の各種画面データ、および注文受付用の各種音声案内データなどを記憶している。ＲＡＭ７は、各種データの記憶用である。送受信部８は、無線アクセスユニット２１との無線によるデータの送受信を行う。
【００２３】
そして、オーダー端末１ｂ，…１ｎのＣＰＵ５は、ＲＯＭ６内のプログラムに基づく主要な機能として、次の（２１）（２２）の手段を有する。  
（２１）オーダー端末１ａでリンクモードが設定されているとき、オーダー端末１ａで表示される画面と同じ画面をカラー液晶表示部２で表示し、その表示画面に対するタッチ操作に応じて注文を受付ける第１制御手段。
【００２４】
（２２）オーダー端末１ａでリンクモードが設定されていないとき、カラー液晶表示部２に対するタッチ操作に応じた画面をそのカラー液晶表示部２で表示し、その表示画面に対するタッチ操作に応じて注文を受付ける第２制御手段。
【００２５】
オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎのカラー液晶表示部２で表示される初期メニュー画面の例を図３に示す。これは、多数の飲食物の写真画像とその品名を縦横に配列し且つ下方部に複数の指示ボタンを配列したものである。この初期メニュー画面におけるいずれかの写真画像の表示領域に手指でタッチすることにより、そのタッチ位置に存する写真画像の飲食物およびその個数を注文するための次の処理画面が初期メニュー画面に換わって表示される。タッチ位置に存する写真画像の飲食物に複数の選択肢が存在する場合は、その選択肢の写真画像を含むメニュー画面が初期メニュー画面に換わって表示される。これら表示画面に対してタッチ操作を行うことにより、望みの飲食物およびその個数を仮注文することができる。そして、この仮注文の後で初期メニュー画面の表示に戻って“ご注文一覧ボタン”の表示領域にタッチ操作することにより、注文内容を確定することができる。
【００２６】
つぎに、この注文受付処理装置の運用および動作について説明する。  
まず、店舗内の各テーブルに、各端末グループのオーダー端末１ａがそれぞれ配置される。テーブルに着く顧客が２人の場合は、オーダー端末１ａと同じ端末グループに属するオーダー端末１ｂを同じテーブルに持ち運んで置くことにより、１人はオーダー端末１ａを見ながら注文を行い、もう１人はオーダー端末１ｂを見ながら注文を行うことができる。テーブルに着く顧客が例えば３人以上と多くなると、オーダー端末１ａと同じ端末グループに属する例えば２台のオーダー端末１ｂ，１ｃを同じテーブルに持ち運んで置くことにより、１人はオーダー端末１ａを見ながら注文を行い、残りの人々は２台のオーダー端末１ｂ，１ｃをそれぞれ見ながら注文を行うことができる。
【００２７】
一方、オーダー端末１ａのＣＰＵ５が実行する制御を図４のフローチャートを参照しながら説明する。
【００２８】
当該オーダー端末１ａの近くの顧客によって当該オーダー端末１ａのリンクキー４がオンされると（ステップ１０１のＹＥＳ）、当該オーダー端末１ａにおいてリンクモードが設定済みかどうか判定する（ステップ１０２）。判定結果が未設定であれば（ステップ１０２のＮＯ）、リンクモードを設定する（ステップ１０３）。判定結果が設定済みであれば（ステップ１０２のＹＥＳ）、リンクモードを解除する（ステップ１０４）。この設定および解除については、リンクキー４のオンごとに交互に繰り返す。また、設定または解除の旨のステータス情報をオーダー端末１ａからオーダー端末１ｂ，…１ｎに送り、これによりリンクモードの設定・非設定を同じ端末グループ内の全てのオーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎに共有させる。
【００２９】
そして、リンクモードの設定・未設定にかかわらず、カラー液晶表示部２に対するタッチ操作に応じた画面を同カラー液晶表示部２で表示し、その表示画面に対するタッチ操作に応じた注文の受付けを行う（ステップ１０５）。
【００３０】
リンクモードが設定されていれば（ステップ１０６のＹＥＳ）、カラー液晶表示部２で表示する画面に対応する画面コードをオーダー端末１ｂ，…１ｎに送信する（ステップ１０７）。リンクモードが非設定であれば（ステップ１０６のＮＯ）、画面コードの送信は行わない。
【００３１】
また、子機であるオーダー端末１ｂ，…１ｎのＣＰＵ５が実行する制御を図５のフローチャートを参照しながら説明する。
【００３２】
リンクモードの非設定時（ステップ２０１のＮＯ）、カラー液晶表示部２に対するタッチ操作に応じた画面を同カラー液晶表示部２で表示するとともに、その表示画面に対するタッチ操作に応じた注文の受付けを行う（ステップ２０２）。すなわち、リンクモードの非設定時は、親機のオーダー端末１ａで表示される画面と関係なく、オーダー端末１ｂ，…１ｎのそれぞれの操作に応じた画面をオーダー端末１ｂ，…１ｎのカラー液晶表示部２でそれぞれ表示する。
【００３３】
リンクモードの設定時は（ステップ２０１のＹＥＳ）、オーダー端末１ａから送られてくる画面コードに対応する画面、つまりオーダー端末１ａで表示されているのと同じ画面を、カラー液晶表示部２で表示する（ステップ２０３）。そして、その表示画面に対するタッチ操作に応じた注文の受付けを行う（ステップ２０４）。
【００３４】
このように、リンクモードの設定時は、オーダー端末１ａのカラー液晶表示部２で表示される画面と同じ画面をオーダー端末１ｂのカラー液晶表示部２でも表示することにより、テーブルに着いた１人の顧客は欲しい商品をオーダー端末１ａで独自に注文することができることはもちろん、同じテーブルに着いたもう１人の顧客も共通の画面を見ながら欲しいと思う商品をオーダー端末１ｂで容易かつ確実に注文することができる。
【００３５】
オーダー端末１ａが受付けた注文のデータはオーダーステーション１０に無線送信され、オーダー端末１ｂが受付けた注文のデータは同じくオーダーステーション１０に無線送信される。オーダーステーション１０は、オーダー端末１ａから送られる注文データと、そのオーダー端末１ａと同じ端末グループに属するオーダー端末１ｂから送られる注文データとを、１つのグループ客の注文として集約的に取込む。
【００３６】
仮に、テーブル上のオーダー端末が１台だけの場合、１人が注文を入力する担当となって残りの人が注文の内容を入力担当者に口頭で伝えることになり、注文の内容を口頭で伝える側の人にとってはメニュー画面が見えないので注文に迷いを生じたり、食べたいものを選ぶ楽しみが削がれることにもなるが、本実施形態の場合、１つのテーブルに着いた顧客のみんなが同じ画面を見ながら望みの商品を容易かつ的確にしかも楽しく注文することができる。
【００３７】
オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎが属する端末グループを複数用意しているので、その端末グループをテーブルごとに別々に割り当てることにより、各テーブルの相互間で別々の注文管理が可能となる。よって、注文管理の高いセキュリティ性と高い信頼性を確保できる。
【００３８】
なお、上記実施形態では、オーダー端末１ａ，１ｂ，…１ｎが属する端末グループとしてＡ，Ｂの２つを用意したが、端末グループの数については、また端末グループ内のオーダー端末の台数についても、店舗の大きさやテーブルの個数などに応じて適宜に選定すればよい。
【００３９】
その他、上記実施形態および変形例は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。この新規な実施形態および変形例は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、書き換え、変更を行うことができる。これら実施形態や変形は、発明の範囲は要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。
以下に、本願の当初の特許請求の範囲に記載された発明を付記する。
［１］
注文受付用の画面を当該表示部で表示し、その表示画面に対する操作に応じて注文を受付ける第１オーダー端末と、
前記第１オーダー端末で表示される画面と同じ画面を当該表示部で表示し、その表示画面に対する操作に応じて注文を受付ける第２オーダー端末と、
を備えることを特徴とする注文受付処理装置。
［２］
前記第１オーダー端末は、前記第２端末とのリンクモードを設定および解除するための操作手段を有し、
前記第２オーダー端末は、前記リンクモードが設定されているとき、前記第１オーダー端末で表示される画面と同じ画面を当該表示部で表示し、その表示画面に対する操作に応じて注文を受付ける手段と、前記リンクモードが解除されているとき、当該表示部に対する操作に応じた画面をその表示部で表示し、その表示画面に対する操作に応じて注文を受付ける手段と、を含む、
ことを特徴とする［１］に記載の注文受付処理装置。
［３］
前記第１オーダー端末は、前記第２オーダー端末に対し親機として機能する１つのオーダー端末であり、
前記第２オーダー端末は、前記第１オーダー端末に対し子機として機能する１つまたは複数のオーダー端末である、
ことを特徴とする［１］または［２］に記載の注文受付処理装置。
［４］
前記第１オーダー端末が受付ける注文と前記第２オーダー端末が受付ける注文とを１つのグループ客の注文として取込むオーダーステーション、
をさらに備えることを特徴とする［１］乃至［３］のいずれかに記載の注文受付処理装置。
［５］
前記第１オーダー端末は、受付けた注文のデータを前記オーダーステーションにつながる無線アクセスユニットに無線送信する、
前記第２オーダー端末は、受付けた注文のデータを前記オーダーステーションにつながる無線アクセスユニットに無線送信する、
ことを特徴とする［４］に記載の注文受付処理装置。
［６］
注文を受付ける第１オーダー端末、注文を受付ける第２オーダー端末、およびコンピュータを有するオーダーステーションを備えた注文受付処理装置において、
前記コンピュータに、
前記第１オーダー端末が受付ける注文と前記第２オーダー端末が受付ける注文とを１つのグループ客の注文として取込む機能、
を実現させることを特徴とするプログラム。
【符号の説明】
【００４０】
１ａ，１ｂ，…１ｎ……オーダー端末、２…カラー液晶表示部、３…スピーカ、４…リンクキー、５…ＣＰＵ、６…ＲＯＭ、７…ＲＡＭ、８…送受信部、１０…オーダーステーション、１１…ＣＰＵ、２０…ＬＡＮ、２１…無線アクセスユニット、２２…スタッフ端末、２３…キッチンプリンタ、２４…ＰＯＳ端末
【図１】
0005619096.tif 000002
【図２】
0005619096.tif 000003
【図３】
0005619096.tif 000004
【図４】
0005619096.tif 000005
【図５】
0005619096.tif 000006