(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケース本体の断熱壁と庫内の背面パネルとの間に形成される冷気循環ダクトと、庫内に配設される上下方向に複数段の商品陳列棚とを備え、冷気循環ダクトの上部吹出口から吹き出した冷気を下部吸込口に吸込むことによって庫内前面にエアーカーテンを形成して、庫内の商品を所定温度に保つようにしたショーケースにおいて、前記商品陳列棚に着脱自在に取付けられ、前記商品陳列棚に対応して背面パネルに形成される開口を介し、ダンパーを冷気循環ダクト内に突出させて当該冷気循環ダクトを上下方向に遮断するとともに、前方に上部領域の冷気吸込口と下部領域の冷気吹出口を有し、前方から後端に向けてそれぞれ独立したダクトを有し、冷気循環ダクト内に前記ダンパーを突出させた際に前記独立した各ダクトと冷気循環ダクトを連通する態様で形成されるところに上部領域の冷気吹出口と下部領域の冷気吸込口を有してなる中間ダクトと、最上段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より下流側に設けられる上部蒸発器と、最下段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より上流側に設けられる下部蒸発器とを設け、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させていない状態では庫内を同一の温度帯で、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では庫内を上下の室に区画し、かつ、それぞれの室を独立した複数の温度帯を設定可能としたことを特徴とするショーケース。
【請求項２】
請求項１に記載のショーケースにおいて、上部領域と下部領域における商品陳列棚の比率を変更可能なように上下方向に複数箇所に設けたことを特徴とするショーケース。
【請求項３】
請求項１または２に記載のショーケースにおいて、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では前記商品陳列棚を上下に独立した状態で、それぞれの領域に温度センサを設け、上部領域は上部蒸発器により、下部領域は下部蒸発器によりそれぞれ独立して庫内温度管理を行うことを特徴とするショーケース。
【請求項４】
請求項１ないし３のいずれかの項に記載のショーケースにおいて、前記中間ダクトにおける上部領域のダクトの天壁は、商品陳列棚の下面と兼用したことを特徴とするショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、商品陳列室内を複数の温度帯に仕切ることにより、複数の温度帯の商品を提供することが可能なショーケースに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、複数の温度帯を形成できるショーケースとしては、以下の構成が知られている。
例えば、第１方式として示すショーケースは、一面に開口面を有する同じ構造の内箱２と内箱３を冷気循環式オープンショーケース１の前面に開口部がくるように上下２段に載置し、各内箱の外側を断熱壁を有する外箱により覆設している。また、内箱は、縦断面が略コの字形をした金属薄板よりなり、外箱の内面との間に冷気通風ダクトを形成しており、且つ、内箱の開口部の上下端部に、開口部に向けて冷気吹出口、冷気吸込口を各々形成している。そして、通風ダクト内には蒸発器、送風機が設置されている。
このように、上下に独立した構造のケースを上下に配置することで、複数の温度帯の商品を提供できるショーケースが知られている（特許文献１参照）。
この他の例として、第２方式として示すショーケースは、前面を開口したショーケース本体内に商品収納部を有し、商品収納部は上面側、背面側及び底面側を断熱壁によって囲まれるとともに、その内部には複数の商品棚が取付けられている。ショーケース本体１内の下部には冷却器が設置され、冷却器の一端側には送風機が設けられている。また、商品収納部内の上下方向ほぼ中央には中空構造の仕切棚が着脱自在に設けられ、この仕切棚によって商品収納部が上方の収納部と下方の収納部とに仕切られている。
【０００３】
このように、冷却器は１台として、仕切棚の上下で異なる温度帯の商品を提供できるショーケースが知られている（特許文献２参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平１０−２０５９６９号公報
【特許文献２】特開平８−３２０１７５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、上記第１方式のショーケースでは、上下の庫内の領域は固定であるため、季節に応じて上下の温度帯領域を異ならせようとしてもできないと課題があった。
また、上記第２方式のショーケースでは、仕切棚の位置を可変することで、上下の庫内の領域は変更できるものの冷却器が通風ダクトの下部に１台しか設置されていないため、上部領域の庫内温度は、下部領域の庫内温度に影響されるため、上部領域の商品が限られてくるという課題があった。
本発明は、上記課題に鑑み、上下の庫内領域を可変でき、かつ、載置する商品に応じて庫内温度も設定できるショーケースを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、本発明は、ケース本体の断熱壁と庫内の背面パネルとの間に形成される冷気循環ダクトと、庫内に配設される上下方向に複数段の商品陳列棚とを備え、冷気循環ダクトの上部吹出口から吹き出した冷気を下部吸込口に吸込むことによって庫内前面にエアカーテンを形成して、庫内の商品を所定温度に保つようにしたショーケースにおいて、前記商品陳列棚に着脱自在に取付けられ、前記商品陳列棚に対応して背面パネルに形成される開口を介し、ダンパーを冷気循環ダクト内に突出させて当該冷気循環ダクトを上下方向に遮断するとともに、前方に上部領域の冷気吸込口と下部領域の冷気吹出口を有し、前方から後端に向けてそれぞれ独立したダクトを有し、冷気循環ダクト内に前記ダンパーを突出させた際に前記独立した各ダクトと冷気循環ダクトを連通する態様で形成されるところに上部領域の冷気吹出口と下部領域の冷気吸込口を有してなる中間ダクトと、最上段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より下流側に設けられる上部蒸発器と、最下段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より上流側に設けられる下部蒸発器とを設け、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させていない状態では庫内を同一の温度帯で、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では庫内を上下の室に区画し、かつ、それぞれの室を独立した複数の温度帯を設定可能としたことを特徴とする。
【０００７】
上記ショーケースにおいて、上部領域と下部領域における商品陳列棚の比率を変更可能なように上下方向に複数箇所に設けたことを特徴とする。
また、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では前記商品陳列棚を上下に独立した状態で、それぞれの領域に温度センサを設け、上部領域は上部蒸発器により、下部領域は下部蒸発器によりそれぞれ独立して庫内温度管理を行うことを特徴とする。
さらに、前記中間ダクトにおける上部領域のダクトの天壁は、商品陳列棚の下面と兼用したことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明のショーケースによれば、商品陳列棚に着脱自在に取付けられ、前記商品陳列棚に対応して背面パネルに形成される開口を介し、ダンパーを冷気循環ダクト内に突出させて当該冷気循環ダクトを上下方向に遮断するとともに、前方に上部領域の冷気吸込口と下部領域の冷気吹出口を有し、前方から後端に向けてそれぞれ独立したダクトを有し、冷気循環ダクト内に前記ダンパーを突出させた際に前記独立した各ダクトと冷気循環ダクトを連通する態様で形成されるところに上部領域の冷気吹出口と下部領域の冷気吸込口を有してなる中間ダクトと、最上段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より下流側に設けられる上部蒸発器と、最下段の商品陳列棚に前記中間ダクトを取り付けた際に、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態より上流側に設けられる下部蒸発器とを設け、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させていない状態では庫内を同一の温度帯で、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では庫内を上下の室に区画し、かつ、それぞれの室を独立した複数の温度帯を設定可能としたことにより、上下に異なる保存温度帯の商品を陳列可能となる。
また、前記上下の蒸発器の配置に加え、上部領域と下部領域における商品陳列棚の比率を変更可能なように上下方向に複数箇所に前記開口を設けたことにより、上下の領域の割合を最大限に変更することができる。
【０００９】
さらに、前記中間ダクトのダンパーを冷気循環ダクト内に突出させた状態では前記商品陳列棚を上下に独立した状態で、それぞれの領域に温度センサを設け、上部領域は上部蒸発器により、下部領域は下部蒸発器によりそれぞれ独立して庫内温度管理を行うことにより、上下の領域の温度管理が容易となる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】図１は、本発明の実施の形態であるショーケースの側面図である。
【図２】図２は、本発明の実施の形態である中間ダクトの要部側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下に添付図面を参照して、本発明に係るショーケースの実施の形態について詳細に説明する。
図１において、１は前面開放形のケース本体、２はケース本体１の外箱（断熱筐体）、３は天井板３ａ，背面パネル３ｂ，デッキパン３ｃで商品陳列室４を仕切る断面コ字状の内箱、５は外箱２の内側に沿って内箱３との間に画成した冷気循環ダクトである。
商品陳列室４は、背面パネル３ｂの庫内側に立設した棚支柱（不図示）を介し、棚支柱に支持する左右一対のブラケット６の間に架け渡して上下段に並べて架設した図示では６段の商品陳列棚７（７ａ〜７ｆ）からなる。
冷気循環ダクト５は、天井板３ａと外箱２との間に画成した天井板ダクト５ａ、背面パネル３ｂと外箱２との間に画成した背面ダクト５ｂ、デッキパン３ｃと外箱２との間に画成したデッキパンダクト５ｃとからなり、天井板ダクト５ａの下流側には下方へ向けて冷気を吹き出す冷気吹出口５ｄ、デッキパンダクト５ｃの上流側には上方へ向けて開口し、吹き出された冷気を吸い込む冷気吸込口５ｅが設けてある。
このように、冷気吸込側を上流とし、冷気吹出側を下流とする。
この冷気循環ダクト５の背面ダクト５ｂの下部には、第１の蒸発器８とその上流側には冷気送風用の第１の庫内ファン９が設けられ、背面ダクト５ｂの上部には、第２の蒸発器１０とその上流側には冷気送風用の第２の庫内ファン１１が設けてある。
【００１２】
１２は、左右一対のブラケットの間に架け渡して前記各商品陳列棚７の下面側に着脱自在に取り付けられる中間ダクトである。
この中間ダクト１２は、商品陳列室４を上部陳列室４ａと下部陳列室４ｂとに仕切るための中間ダクト１２であり、図２の要部側面図を用いて詳細に説明する。
中間ダクト１２は、間に仕切板１３を介し上部中間ダクト１４，下部中間ダクト１５が形成され、上部中間ダクト１４の先端（図２の右端）は上部冷気吸込口１４ａ、後端には（図２の左端）上部冷気吹出口１４ｂが開口し、下部中間ダクト１５の先端（図２の右端）は下部冷気吹出口１５ａ、後端には（図２の左端）下部冷気吸込口１５ｂが開口されている。
また、中間ダクト１２には、冷気循環ダクト５の背面ダクト５ｂに突出するダンパー１６が設けられおり、先端にマグネットなどのシール部材１６ａが固着されている。このダンパー１６は図示突出位置と中間ダクト１２内に隠れた後退位置との間でスライド可能になっており、先端にマグネットなどのシール部材１６ａが固着されている。
すなわち、ダンパー１６を冷気循ダクト５の背面ダクト５ｂに突出させた状態では、外箱２の冷気循環ダクト５側の壁にダンパー１６のシール部材１６ａが当接するように構成される。
【００１３】
この中間ダクト１２は、上下に複数の商品陳列棚７の最上段の商品陳列棚７ａから最下段の商品陳列棚７ｆのどの棚位置でも取り付け可能であり、最下段の商品陳列棚７ｆの棚下に中間ダクト１２を取り付けた場合には、その中間ダクト１２のダンパー１６を背面ダクト５ｂに突出させた際、第１の蒸発器８がその中間ダクト１２のダンパー１６より上流側にとなるように設置され、最上段の商品陳列棚７ａの棚下に中間ダクト１２を取り付けた場合には、その中間ダクト１２のダンパー１６を背面ダクト５ｂに突出させた際、第２の蒸発器１０がその中間ダクト１２のダンパー１６より下流側にとなるように設置されている。
この商品陳列棚７の上下位置変更は、上記第１，２の蒸発器８，１０に中間ダクト１２のダンパー１６が干渉しない位置まで高さ調整可能である。
また、図示していないが、背面パネル３ｂには、中間ダクト１２のダンパー１６が背面ダクト５ｂへ突出可能なように上下に複数開口が設けられ、かつ、ダンパー１６を突出させていない場合には、前記開口を塞ぐための例えば上下スライド式の閉塞板が設けられている。
なお、閉塞板は、スライド式に限られるものではなく、ダンパー１６により押し開く形式の閉塞板でもよく、冷気の流路が確保されればよい。
【００１４】
次に、庫内温度センサとして、下部陳列室４ｂおよび陳列室内全域を同じ温度帯とした場合の下部温度サンサＳ１はデッキパン３ｃ付近に設けられ、中間ダクト１２により上下の陳列室に分けた場合に上部陳列室の上部温度センサＳ２は、天井板３ｃ付近に設けられ、下部温度センサＳ１によって、第１の蒸発器と第１の庫内ファンが、上部温度センサＳ２によって、第２の蒸発器と第２の庫内ファンが運転制御される。
このような構成において、商品陳列室４全体を同一温度帯のショーケースとして運転する場合には、図示しないが、ダンパー１６が中間ダクト１２内に隠れた後退位置となっている状態あるいは中間ダクト１２が取り外されている状態において、冷気は通常のコールド専用ショーケースと同じように、第１の蒸発器８で冷やされた冷気は、第１の庫内ファン９の運転により、冷気循環ダクト５の天井ダクト５ｃを通って冷気吹出口５ｄから吹き出され、開口面にエアカーテンを形成した後、再び冷気吸込口５ｅから吸い込まれる循環をして商品陳列室４を冷却するものである。
このときに、第２の蒸発器１０、第２の庫内ファン１１は停止状態であり、第１の蒸発器８、第１の庫内ファン９のみで商品陳列室４全体を冷却する。
次に、商品陳列室４を上部陳列室４ａと下部陳列室４ｂとに仕切ってショーケースを運転する場合には、図１に示すように、中間ダクト１２を、左右一対のブラケット６の間に架け渡して上から３段目の商品陳列棚７ｃの下面側に取り付け、ダンパー１６を冷気循ダクト５の背面ダクト５ｂに突出させ、外箱２の冷気循環ダクト５側の壁にダンパー１６の後端に密着することにより、背面ダクト５ｂは上下に遮断される。
【００１５】
この状態において、上部陳列室４ａは、第２の蒸発器１０で冷やされた冷気が、実線矢印にて示すように、第２の庫内ファン１０の運転により、冷気循環ダクト５の天井板ダクト５ｃを通って冷気吹出口５ｄから吹き出され、吹き出された冷気が、上部冷気吸込口１４ａから吸い込まれ、上部中間ダクト１４を通して、上部冷気吹出口１４ｂから吹き出す経路を循環することで、上部陳列室４ａが冷却される。
この上部陳列室４ａは、上部温度センサＳ２に基づいて、所定の庫内温度となるように、第２の蒸発器１０及び第２の庫内ファン１１を運転する。この場合、第２の蒸発器１０は、第１の蒸発器８より小さい能力のものを選択する。
一方、下部陳列室４ｂは、第１の蒸発器８で冷やされた冷気が、破線矢印にて示すように、第１の庫内ファン９の運転により、冷気循環ダクト５の背面ダクト５ｂから下部冷気吸込口１５ａから下部中間ダクト１５を通って下部冷気吹出口１５ｂから吹き出され、吹き出された冷気が、冷気吸込口５ｅから吸い込まれる経路を循環することで、下部陳列室４ｂが冷却される。
この下部陳列室４ｂは、下部温度センサＳ１に基づいて、所定の庫内温度となるように、第１の蒸発器８及び第１の庫内ファン９を運転する。
【００１６】
なお、上部中間ダクト１４を形成する天壁については、天壁を削除し、商品陳列棚７の下面を天壁として兼用するようにしてもよく、その場合には商品陳列棚７の棚板下面に例えばＬ字状の保持具を設け、上部中間ダクト１４の側壁部分を保持させるようして中間ダクトの構成を簡略化できる。また、ブラケット６に保持させてもよい。
さらに、ダンパー１６を上部中間ダクト１４、下部中間ダクト１５に延長して中空のダクト構造とし、背面ダクト５ｂ内に突出させたダンパー１６の上面を上部陳列室４ａの上部冷気吹出口１４ａ、ダンパー１６の下面を下部陳列室４ｂの下部冷気吸込口１５ｂとして構成することも可能である。
【符号の説明】
【００１７】
１    ケース本体
２    外箱
３    内箱
４    商品陳列室
４ａ  上部陳列室
４ｂ  下部陳列室
５    冷気循環ダクト
５ａ  天井ダクト
５ｂ  背面ダクト
５ｃ  デッキパンダクト
５ｄ  冷気吹出口
５ｅ  冷気吸込口
７（７ａ〜７ｆ）    商品陳列棚
８    第１の蒸発器
９    第１の庫内ファン
１０    第２の蒸発器
１１    第２の庫内ファン
１２    中間ダクト
１４    上部中間ダクト
１４ａ  上部冷気吸込口
１４ｂ  上部冷気吹出口
１５    下部中間ダクト
１５ａ  下部冷気吹出口
１５ｂ  下部冷気吸込口
１６    ダンパー
Ｓ１    下部温度センサ
Ｓ２    上部温度センサ
【図１】
0005556208.tif 000002
【図２】
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