(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、又は前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキスに含まれる化合物であって、
下記の構造式Ｂ：
【化１】
0005410683.tif 000032
［式中、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表わす。］で表される化合物、
下記の構造式Ｅ：
【化２】
0005410683.tif 000033
で表される化合物、
下記の構造式Ｆ：
【化３】
0005410683.tif 000034
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表わす。］で表される化合物、
下記の構造式Ｇ：
【化４】
0005410683.tif 000035
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表わす。］で表される化合物、及び
下記の構造式Ｈ：
【化５】
0005410683.tif 000036
［式中、Ｒ４は水酸基又はクロル基を表わす。］で表される化合物、
からなる群の中から選ばれる化合物を有効成分として含むことを特徴とする肝保護剤。
【請求項２】
カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、又は前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキスに含まれる化合物であって、
下記の構造式Ｂ：
【化６】
0005410683.tif 000037
［式中、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表わす。］で表される化合物、
下記の構造式Ｃ：
【化７】
0005410683.tif 000038
で表される化合物、
下記の構造式Ｄ：
【化８】
0005410683.tif 000039
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表わす。］で表される化合物、及び
下記の構造式Ｈ：
【化９】
0005410683.tif 000040
［式中、Ｒ４は水酸基を表わす。］で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を有効成分として含むことを特徴とする抗ＴＮＦ−α作用剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ハマウツボ科寄生植物であるカンカニクジュヨウの肉質茎、その水もしくは低級脂肪族アルコール等による抽出液、もしくは該抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、又はこれらから単離される化合物を有効成分として含有する肝保護剤又は抗ＴＮＦ−α作用剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
ハマウツボ科（Ｏｒｏｂａｎｃｈａｃｅａｅ）植物であるカンカニクジュヨウ（学名：Ｃｉｓｔａｎｃｈｅ  ｔｕｂｕｌｏｓａ  （Ｓｈｒｅｎｋ）  Ｒ．  Ｗｉｇｈｔ）は、アフリカ北部、アラビア地域及び西アジアからパキスタンやインドにかけての地域に自生し、Ｓａｌｖａｄｏｒａ又はＣａｌｏｔｒｏｐｉｓ属植物の根部に寄生している寄生植物である。その全草はパキスタンにおいて下痢や腫れ物の治療に用いられており、又、中国においてはその肉質茎が不妊症やアルツハイマー病の治療に供されている。（例えば、非特許文献１や非特許文献２に記載されている。）
【０００３】
又、本発明者も、カンカニクジュヨウの科学的解明研究の一環として、カンカニクジュヨウの含有成分の探索を行い、その抽出エキスや含有成分の血管拡張作用について明らかにし、その結果を、特許文献１及び非特許文献３、非特許文献４で開示している。
【特許文献１】特開２００７−１９１４１６号公報
【非特許文献１】Ｋｏｂａｙａｓｈｉ  Ｈ．，ｅｔ．  ａｌ．、Ｃｈｅｍ．  Ｐｈａｒｍ．  Ｂｕｌｌ．、３５巻、３３０９−３３１４頁（１９８７年）
【非特許文献２】新彊中薬民族薬研究所編、新彊常用中草学栽培技術、新彊科学技術出版社、８４−８８頁（２００４年）
【非特許文献３】Ｘｉｅ  Ｈ．，ｅｔ  ａｌ．、Ｃｈｅｍ．  Ｐｈａｒｍ．  Ｂｕｌｌ．、５４巻、６６９−６７５頁（２００６年）
【非特許文献４】Ｙｏｓｈｉｋａｗａ  Ｍ．，ｅｔ  ａｌ．、Ｂｉｏｏｒｇ．  Ｍｅｄ．  Ｃｈｅｍ．、１４巻、７４６８−７４７５頁（２００６年）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、上記のような症状の治療等に用いられ、かつ日本において薬用のみならず食用としても使用が可能なＣｉｓｔａｎｃｈｅ  ｔｕｂｕｌｏｓａを起原植物とするカンカニクジュヨウの肉質茎、それより抽出された抽出液もしくは抽出エキス、又は前記肉質茎、抽出液もしくは抽出エキスより単離される化合物を含有することを特徴とし、これらについての従来知られていない活性を有する新規な薬剤を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者は、カンカニクジュヨウの肉質茎、その抽出液、抽出エキスや含有成分について、種々の生物活性を鋭意検討したところ、カンカニクジュヨウの肉質茎、その抽出液、抽出エキスや、これらから単離される化合物の中のあるものは、
１．マウスを用いたＤ−ガラクトサミン（Ｄ−ＧａｌＮ）／リポ多糖（ＬＰＳ）誘発肝障害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｖｏ）、
２．マウス初代培養肝細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞傷害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｔｒｏ）及び／又は
３．炎症性サイトカインの一種であるＴＮＦ−αに高感受性の細胞株であるＬ９２９細胞（マウス由来）を用いたＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｔｒｏ）の生物活性評価試験において活性を有することを見いだした。これらの活性は、肝保護剤や抗ＴＮＦ−α作用剤としての活性評価の指標となる。即ち、本発明者は、カンカニクジュヨウの肉質茎、その抽出液、抽出エキスや、これらから単離される化合物の中のあるものを含有させることにより、肝保護剤や抗ＴＮＦ−α作用剤が得られることを見出し、本発明を完成した。
【０００６】
本発明は、その第１の態様として、カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、又は前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキスを有効成分として含むことを特徴とする肝保護剤（請求項１）を提供する。
【０００７】
又本発明は、その第２の態様として、カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、又は前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキスを有効成分として含むことを特徴とする抗ＴＮＦ−α作用剤（請求項２）を提供する。
【０００８】
さらに本発明は、その第３の態様として、
下記の構造式Ａ：
【０００９】
【化１】
0005410683.tif 000002
［式中、Ｒ１は、水素又はアセチル基を表し、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表し、Ｒ３は、Ｒ２が水素の場合はカフェオイル基を表し、Ｒ２がカフェオイル基の場合は、水素又はβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。］で表される化合物、
【００１０】
下記の構造式Ｂ：
【００１１】
【化２】
0005410683.tif 000003
［式中、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表す。］で表される化合物、
【００１２】
下記の構造式Ｃ：
【００１３】
【化３】
0005410683.tif 000004
で表される化合物、
【００１４】
下記の構造式Ｅ：
【００１５】
【化４】
0005410683.tif 000005
で表される化合物、
【００１６】
下記の構造式Ｆ：
【００１７】
【化５】
0005410683.tif 000006
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。］で表される化合物、
【００１８】
下記の構造式Ｇ：
【００１９】
【化６】
0005410683.tif 000007
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。］で表される化合物、
【００２０】
下記の構造式Ｈ：
【００２１】
【化７】
0005410683.tif 000008
［式中、Ｒ４は水酸基又はクロル基を表す。］で表される化合物、及び
【００２２】
下記の構造式Ｉ：
【００２３】
【化８】
0005410683.tif 000009
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表し、Ｒ５は、水素又はメトキシ基を表す。］で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を有効成分として含むことを特徴とする肝保護剤を提供する。
【００２４】
さらに又本発明は、その第４の態様として、
下記の構造式Ａ：
【００２５】
【化９】
0005410683.tif 000010
［式中、Ｒ１は、水素又はアセチル基を表し、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表し、Ｒ３は、Ｒ２が水素の場合はカフェオイル基を表し、Ｒ２がカフェオイル基の場合は、水素又はβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。］で表される化合物、
【００２６】
下記の構造式Ｂ：
【００２７】
【化１０】
0005410683.tif 000011
［式中、Ｒ２は、水素又はカフェオイル基を表す。］で表される化合物、
【００２８】
下記の構造式Ｃ：
【００２９】
【化１１】
0005410683.tif 000012
で表される化合物、
【００３０】
下記の構造式Ｄ：
【００３１】
【化１２】
0005410683.tif 000013
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。］で表される化合物、及び
【００３２】
下記の構造式Ｈ：
【００３３】
【化１３】
0005410683.tif 000014
［式中、Ｒ４は水酸基を表す。］で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を有効成分として含むことを特徴とする抗ＴＮＦ−α作用剤を提供する。
【００３４】
本発明者は、カンカニクジュヨウの肉質茎を、水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られた抽出液、又は該抽出液を濃縮して得られた抽出エキスを、クロマトグラフ法、イオン交換樹脂を使用する溶離法、溶媒による分配抽出等やこれらの組み合わせにより精製処理することにより、即ち、特許文献１、非特許文献３又は非特許文献４に記載の方法により抽出液又は抽出エキスを分離、精製することにより、以下に示す構造式（１）〜（２７）のいずれかで表される化合物を得た。
【００３５】
構造式（１）：構造式（Ａ）において、Ｒ１が水素、Ｒ２がカフェオイル基、Ｒ３がβ−Ｄ−グルコピラノシル基の場合。
構造式（２）：構造式（Ａ）において、Ｒ１がアセチル基、Ｒ２がカフェオイル基、Ｒ３がβ−Ｄ−グルコピラノシル基の場合。
構造式（３）：構造式（Ａ）において、Ｒ１が水素、Ｒ２がカフェオイル基、Ｒ３が水素の場合。
構造式（４）：構造式（Ａ）において、Ｒ１がアセチル基、Ｒ２がカフェオイル基、Ｒ３が水素の場合。
構造式（５）：構造式（Ｃ）と同じ。
【００３６】
構造式（６）：
【００３７】
【化１４】
0005410683.tif 000015
［式中、Ｇｌｃはβ−Ｄ−グルコピラノシル基を表す。以下の構造式においても同じである。］
【００３８】
構造式（７）：構造式（Ａ）において、Ｒ１が水素、Ｒ２が水素、Ｒ３がカフェオイル基の場合。
構造式（８）：構造式（Ａ）において、Ｒ１がアセチル基、Ｒ２が水素、Ｒ３がカフェオイル基の場合。
構造式（９）：構造式（Ｂ）と同じ。
【００３９】
構造式（１０）：
【００４０】
【化１５】
0005410683.tif 000016
【００４１】
構造式（１１）：構造式（Ｄ）と同じ。
【００４２】
構造式（１２）：
【００４３】
【化１６】
0005410683.tif 000017
【００４４】
構造式（１３）：
【００４５】
【化１７】
0005410683.tif 000018
【００４６】
構造式（１４）：
【００４７】
【化１８】
0005410683.tif 000019
【００４８】
構造式（１５）：構造式（Ｅ）と同じ。
構造式（１６）：構造式（Ｆ）と同じ。
【００４９】
構造式（１７）：
【００５０】
【化１９】
0005410683.tif 000020
【００５１】
構造式（１８）：構造式（Ｇ）と同じ。
【００５２】
構造式（１９）：
【００５３】
【化２０】
0005410683.tif 000021
【００５４】
構造式（２０）：
【００５５】
【化２１】
0005410683.tif 000022
【００５６】
構造式（２１）：
【００５７】
【化２２】
0005410683.tif 000023
【００５８】
構造式（２２）：構造式（Ｈ）において、Ｒ４が水酸基の場合。
構造式（２３）：構造式（Ｈ）において、Ｒ４がクロル基の場合。
【００５９】
構造式（２４）：
【００６０】
【化２３】
0005410683.tif 000024
【００６１】
構造式（２５）：構造式（Ｉ）において、Ｒ５が水素の場合。
構造式（２６）：構造式（Ｉ）において、Ｒ５がメトキシ基の場合。
【００６２】
構造式（２７）：
【００６３】
【化２４】
0005410683.tif 000025
【００６４】
これらの化合物には、以下に示す化合物名が命名されている。
構造式（１）の化合物：エキナコシド（Ｅｈｉｎａｃｏｓｉｄｅ）
構造式（２）の化合物：ツブロシドＡ（Ｔｕｂｕｌｏｓｉｄｅ  Ａ）
構造式（３）の化合物：アクテオシド（Ａｃｔｅｏｓｉｄｅ）
構造式（４）の化合物：２’アセチルアクテオシド（２’−Ａｃｅｔｙｌａｃｔｅｏｓｉｄｅ）
構造式（５）の化合物：イソアクテオシド（Ｉｓｏａｃｔｅｏｓｉｄｅ）
構造式（６）の化合物：ツブロシドＢ（Ｔｕｂｕｌｏｓｉｄｅ  Ｂ）
構造式（７）の化合物：カンカノシドＧ（Ｋａｎｋａｎｏｓｉｄｅ  Ｇ）
構造式（８）の化合物：シスタノシドＦ（Ｃｉｓｔａｎｏｓｉｄｅ  Ｆ）
構造式（９）の化合物：カンカノース（Ｋａｎｋａｎｏｓｅ）
構造式（１０）の化合物：サリドロシド（Ｓａｌｉｄｒｏｓｉｄｅ）
構造式（１１）の化合物：８−エピロガニン酸（８−Ｅｐｉｌｏｇａｎｉｃ  ａｃｉｄ）
構造式（１２）の化合物：ムッサエノシド酸（Ｍｕｓｓａｅｎｏｓｉｄｉｃ  ａｃｉｄ）
構造式（１３）の化合物：グルロシド（Ｇｌｕｒｏｓｉｄｅ）
構造式（１４）の化合物：アユゴール（Ａｊｕｇｏｌ）
構造式（１５）の化合物：アリゴール（Ａｒｙｇｏｌ）
構造式（１６）の化合物：アンテリヒド（Ａｎｔｉｒｒｈｉｄｅ）
構造式（１７）の化合物：ゲニポシド酸（Ｇｅｎｉｐｏｓｉｄｉｃ  ａｃｉｄ）
構造式（１８）の化合物：バルシオシド（Ｂａｒｔｓｉｏｓｉｄｅ）
構造式（１９）の化合物：６−デオキシカタルポール（６−Ｄｅｏｘｙｃａｔａｌｐｏｌ）
構造式（２０）の化合物：カンカノシドＢ（Ｋａｎｋａｎｏｓｉｄｅ  Ｂ）
構造式（２１）の化合物：カンカノシドＣ（Ｋａｎｋａｎｏｓｉｄｅ  Ｃ）
構造式（２２）の化合物：シスタニン（Ｃｉｓｔａｎｉｎ）
構造式（２３）の化合物：シスタノクロリン（Ｃｉｓｔａｎｃｈｌｏｒｉｎ）
構造式（２４）の化合物：カンカノシドＥ（Ｋａｎｋａｎｏｓｉｄｅ  Ｅ）
構造式（２５）の化合物：（＋）−ピノレジノール  β−Ｄ−グルコピラノシド（（＋）−Ｐｉｎｏｒｅｓｉｎｏｌ  β−Ｄ−ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ）
構造式（２６）の化合物：（＋）−シリンガレジノール  β−Ｄ−グルコピラノシド（（＋）−Ｓｙｒｉｎｇａｒｅｓｉｎｏｌ  β−Ｄ−ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ）
構造式（２７）の化合物：エチル  β−Ｄ−グルコピラノシド（Ｅｔｙｌ  β−Ｄ−ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ）
【００６５】
本発明者は、これらの化合物中の構造式（１）、（３）及び（７）で表される化合物について、前記、１．Ｄ−ガラクトサミン（Ｄ−ＧａｌＮ）／リポ多糖（ＬＰＳ）誘発肝障害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｖｏ）についての生物活性評価試験を実施し、又構造式（１）〜（２７）で表される化合物について、２．Ｄ−ＧａｌＮ誘発細胞傷害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｔｒｏ）についての生物活性評価試験を実施したところ、構造式（１）〜（４）、（７）又は（８）の化合物、即ち前記構造式（Ａ）の化合物、構造式（５）の化合物、即ち前記構造式（Ｃ）の化合物、構造式（９）の化合物、即ち前記構造式（Ｂ）の化合物、構造式（１５）の化合物、即ち前記構造式（Ｅ）の化合物、構造式（１６）の化合物、即ち前記構造式（Ｆ）の化合物、構造式（１８）の化合物、即ち前記構造式（Ｇ）の化合物、構造式（２２）又は（２３）の化合物、即ち前記構造式（Ｈ）の化合物、及び、構造式（２５）又は（２６）の化合物、即ち前記構造式（Ｉ）の化合物が活性を示すことを見出し、これらの化合物を有効成分として含ませることにより肝保護剤が得られることを見出し、第３の態様の発明を完成した。
【００６６】
本発明者は、又、構造式（１）〜（２７）で表される化合物について、前記、３．ＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用（ｉｎ  ｖｉｔｒｏ）についての生物活性評価試験を実施したところ、構造式（１）〜（４）、（７）又は（８）の化合物、即ち前記構造式（Ａ）の化合物、構造式（５）の化合物、即ち前記構造式（Ｃ）の化合物、構造式（９）の化合物、即ち前記構造式（Ｂ）の化合物、構造式（１１）の化合物、即ち前記構造式（Ｄ）の化合物、構造式（２２）の化合物、即ち前記構造式（Ｈ）の化合物（ただし、Ｒ４は水酸基である。）が活性を示すことを見出し、これらの化合物を有効成分として含ませることにより抗ＴＮＦ−α作用剤が得られることを見出し、第４の態様の発明を完成した。
【００６７】
前記の第１の態様及び第３の態様の肝保護剤は、肝保護作用を有するため、これを含有させることにより肝保護作用を有する医薬や健康食品等を得ることができる。又、前記の第２の態様及び第４の態様の抗ＴＮＦ−α作用剤は、抗ＴＮＦ−α作用を有するため、これを含有させることにより抗ＴＮＦ−α作用を有する医薬や健康食品等を得ることができる。
【発明の効果】
【００６８】
本発明の第１の態様の肝保護剤、及び第３の態様の肝保護剤は、マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害及びマウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用を示し、肝保護剤としての優れた活性を有する。従って、この肝保護剤を含有させることにより、優れた肝保護効果を示す医薬や食品を得ることができる。
【００６９】
本発明の第２の態様、及び第４の態様の抗ＴＮＦ−α作用剤は、Ｌ９２９細胞を用いたＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用に対する保護作用を示し、抗ＴＮＦ−α作用剤としての優れた活性を有する。従って、この抗ＴＮＦ−α作用剤を含有させることにより、優れた抗ＴＮＦ−α作用を示す医薬や食品を得ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００７０】
次に、本発明を実施するための最良の形態につき説明するが、本発明の範囲はこの実施の形態のみに限定されるものではない。
【００７１】
本発明の第１の態様及び第２の様態において、カンカニクジュヨウの肉質茎を用いる場合は、カンカニクジュヨウの肉質茎をそのまま用いることができるし、粉砕、破砕、切断、すりつぶしなどによる形状変化を行ったもの、又は、乾燥などの調製を施したものを用いることもできる。
【００７２】
本発明の第１の態様及び第２の様態としては、カンカニクジュヨウの肉質茎を、水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液を用いたものも例示することができるし、又、当該抽出液を濃縮した抽出エキスを用いたものも例示することができる。
【００７３】
この抽出液は、カンカニクジュヨウの肉質茎をそのまま、水、低級脂肪族アルコール及び低級脂肪族アルコールの含水物より選ばれる抽出溶媒により、抽出して得ることもできるが、肉質茎を、粉砕、破砕、切断、すりつぶしなどによる形状変化を行ったものを用いて抽出する方法が、抽出効率の面で好ましい。
【００７４】
抽出溶媒として用いられるアルコールとしては、炭素数１〜４の低級アルコール類が挙げられ、具体的には、メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、ｎブタノール、イソブタノール、ｔ−ブタノール又はこれらの混液が挙げられる。抽出溶媒としては、好ましくはこれらのアルコール、又はこれらのアルコールに３０容量％までの水を含有する含水アルコールが用いられる。前記のアルコールの中でもメタノール又はエタノールが好ましい。これらの抽出溶媒は、抽出材料に対して、１〜５０倍（重量）程度、好ましくは１０〜３０倍程度用いられる。
【００７５】
抽出温度は、室温〜溶媒の沸点の間で任意に設定できるが、例えば５０℃〜抽出溶媒の沸点の温度で、振盪下もしくは非振盪下又は還流下に、前記の抽出材料、即ち、カンカニクジュヨウの肉質茎、又は、それを粉砕、破砕、切断、すりつぶしなどによる形状変化を行ったもの等を、前記の抽出溶媒に浸漬することによって行うのが適当である。
【００７６】
好ましい抽出時間は、抽出温度や抽出の際の振盪の有無等により変動し、特に限定されない。例えば、抽出材料を振盪下に浸漬する場合には、３０分間〜１０時間程度行うのが適当であり、非振盪下に浸漬する場合には、１時間〜２０日間程度行うのが適当である。又、抽出溶媒の還流下に抽出するときは、３０分間〜数時間加熱還流するのが好ましい。なお、５０℃より低い温度で浸漬して抽出することも可能であるが、その場合には、前記の時間よりも長時間浸漬するのが好ましい。抽出操作は、同一材料について１回だけ行ってもよいが、複数回、例えば２〜５回程度繰り返すのが好ましい。
【００７７】
前記の抽出工程により得られた抽出液にはカンカニクジュヨウの肉質茎の含有成分が溶出されている。本発明の肝保護剤又は抗ＴＮＦ−α作用剤には、このようにして得られた抽出液をそのまま加えてもよいが、前記抽出液を濃縮して抽出エキスにして肝保護剤又は抗ＴＮＦ−α作用剤としてもよい。濃縮は、低温で減圧下に行うのが好ましい。なお、濃縮する前にろ過してろ液を濃縮してもよい。抽出エキスは、濃縮したままの状態で肝保護剤又は抗ＴＮＦ−α作用剤として用いることができるが、又、濃縮は乾固するまで行ってもよく、粉末状又は凍結乾燥品等として用いてもよい。濃縮する方法、粉末状及び凍結乾燥品とする方法は、当該分野での公知の方法を用いることができる。
【００７８】
このようにして得られる抽出液又は抽出エキスを、精製処理に付し、含有される各成分に分離することができる。精製処理に付し各成分に分離することにより、前記の構造式（１）〜（２７）で表される化合物が得られるが、前記のように、これらの中には、肝保護作用又は抗ＴＮＦ−α作用を有する化合物が含まれており、これらも肝保護剤又は抗ＴＮＦ−α作用剤として用いることができる（本発明の第３の態様又は第４の様態）。
【００７９】
精製処理は、例えば、クロマトグラフ法、イオン交換樹脂を使用する溶離法、溶媒による分配抽出等を単独又は組み合わせて採用することができる。クロマトグラフ法としては、順相クロマトグラフィー、逆相クロマトグラフィー、薄層クロマトグラフィー、遠心液体クロマトグラフィー、高速液体クロマトグラフィー等を挙げることができ、これらのいずれか又はそれらを組み合わせで行う方法が挙げられる。この際の担体、溶出溶媒等の精製条件は、各種クロマトグラフィーに対応して適宣選択することができる。
【００８０】
前記のように、カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、及び構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、肝保護剤としての活性評価の指標として実施した１．マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害抑制作用及び２．マウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用試験において活性が見出された。
【００８１】
なお、１．マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害抑制作用の試験では、Ｄ−ＧａｌＮ投与による肝臓でのガラクトース代謝系阻害によるタンパク合成阻害と、ＬＰＳ投与により活性化されたクッパー細胞をはじめとするマクロファージから放出されるＴＮＦ−αによる障害により、劇症様の肝障害が発症し、顕著な肝組織の破壊が観察される。その障害の指標として、血中へと放出される血清トランスアミナーゼ（ｓ−ＧＰＴ，ｓ−ＧＯＴ）活性を測定し、肝保護作用の指標とした。
【００８２】
又、２．マウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用試験は、正常細胞である初代培養肝細胞（マウスから摘出）に肝毒物であるＤ−ＧａｌＮ（上記ｉｎ  ｖｉｖｏ試験における肝細胞への直接的な障害物質）を共存させて培養し、培養後の細胞生存率をＭＴＴアッセイにて評価したものである。これにより、Ｄ−ＧａｌＮ存在下での肝細胞の生存率の高い検体は、直接的な肝毒物による細胞障害から保護する作用を有すると判断される。
【００８３】
従って、後述の実施例の結果が示すように、カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、及び構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、肝保護剤として用いることができる。
【００８４】
さらに、この本発明の肝保護剤は、医薬や食品に適用することができ、この肝保護剤を含有させることにより優れた肝保護効果を有する医薬や食品を製造することができる。
【００８５】
同様に、前記のようにカンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、及び構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、又は（Ｈ）（ただし、Ｒ４は水酸基）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、抗ＴＮＦ−α作用剤としての活性評価の指標として実施した３．Ｌ９２９細胞を用いたＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用に対する保護作用試験において、活性が見いだされた。
【００８６】
この抗ＴＮＦ−α作用試験は、ＴＮＦ−αに感受性の高いＬ９２９細胞（マウス繊維芽細胞由来）に、ＴＮＦ−αを共存させて培養し、ＴＮＦ−α添加により誘発される細胞死を指標に、培養後の細胞生存率をＭＴＴアッセイにて評価したものである。これにより、ＴＮＦ−α存在下での細胞の生存率の高い検体は、直接的なＴＮＦ−αによる細胞障害から保護する作用を有すると判断される。従って、カンカニクジュヨウの肉質茎、カンカニクジュヨウの肉質茎を水、低級脂肪族アルコールもしくは低級脂肪族アルコールの含水物により抽出して得られる抽出液、前記抽出液を濃縮して得られる抽出エキス、及び構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、又は（Ｈ）（ただし、Ｒ４は水酸基である。）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、抗ＴＮＦ−α作用剤として用いることができる。
【００８７】
なお、ＴＮＦ−αは、種々のがん細胞のほか、繊維芽細胞、上皮細胞、内皮細胞などの正常細胞に対してアポトーシスを誘導することにより細胞死へと誘導する代表的な炎症性サイトカインとして知られているとともに、多くの細胞の増殖や分化を誘導する因子でもある。しかしながら、ＴＮＦ−αの過剰産生およびＴＮＦ−α作用の亢進により、慢性関節リウマチ、クローン病、II型糖尿病、アルコール性肝障害、パーキンソン病、及びアルツハイマー病などの疾患の進展に関わる因子としても知られている。即ち本生物活性評価試験において、肝臓におけるＴＮＦ−α障害を抑制することを作用点とする肝保護剤を見いだすとともに、上記の疾患などの治療・改善剤を見いだすことが可能である。
【００８８】
さらに、この本発明の抗ＴＮＦ−α作用剤は、医薬や食品に適用することができ、この抗ＴＮＦ−α作用剤を含有させることにより優れた抗ＴＮＦ−α作用を有する医薬や食品を製造することができる。
【００８９】
前記肉質茎、抽出液、抽出エキス、又は、構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を含有させた医薬品を製造する場合は、そのままの状態で又は適当な媒体で希釈して、医薬品等の製造分野における公知の方法により製造することができ、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤又は液剤等の種々の形態にして使用することができる。
【００９０】
適当な媒体としては、医薬的に許容される賦形剤、例えば結合剤（例えばシロップ、アラビアゴム、ゼラチン、ソルビトール、トラガント又はポリビニルピロリドン）、充填剤（例えば乳糖、砂糖、トウモロコシ澱粉、リン酸カルシウム、ソルビトール又はグリシン）、錠剤用滑剤（例えばステアリン酸マグネシウム、タルク、ポリエチレングリコール又はシリカ）、崩壊剤（例えば馬鈴薯澱粉）又は湿潤剤（例えばラウリル硫酸ナトリウム）等が挙げられる。
【００９１】
錠剤とする場合は、通常の製薬における周知の方法でコートしてもよい。液体製剤とする場合は、例えば水性又は油性の懸濁液、溶液、エマルジョン、シロップ又はエリキシルの形態であってもよい。又、使用前に水や他の適切な賦形剤と混合する乾燥製品として提供してもよい。
【００９２】
こうした液体製剤は、通常の添加剤、例えば、ソルビトール、シロップ、メチルセルロース、グルコースシロップ、ゼラチン水添加食用脂等の懸濁化剤、レシチン、ソルビタンモノオレエート、アラビアゴム等の乳化剤（食用脂を含んでもよい）、アーモンド油、分画ココヤシ油又はグリセリン、プロピレングリコールやエチレングリコールのような油性エステル等の非水性賦形剤、ｐ−ヒドロキシ安息香酸メチルもしくはプロピル又はソルビン酸等の保存剤を含んでもよく、さらに所望により着色剤又は香料等を含んでもよい。
【００９３】
又、前記肉質茎、抽出液、抽出エキス、又は、構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を含有させた食品（健康食品も含む。）を製造する場合は、それぞれを単独で又は２種以上の混合物として、食品又は健康食品に含有させ、食品又は健康食品に肝保護効果又は抗ＴＮＦ−α作用を与えることができる。
【００９４】
ここで、健康食品とは、通常の食品よりも積極的な意味で、保健、健康維持・増進等を目的とした食品を意味する。食品又は健康食品の形態としては、例えば、液体又は半固形、固形の製品、具体的には散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤又は液剤等のほか、クッキー、せんべい、ゼリー、ようかん、ヨーグルト、まんじゅう等の菓子類、清涼飲料、お茶類、栄養飲料、スープ等の形態が挙げられる。これらの食品の製造工程において、あるいは最終製品に、前記の抽出物、抽出エキス、及び／又は前記化合物を混合又は塗布、噴霧などにより添加して、健康食品とすることができる。
【００９５】
本発明の医薬又は食品における、前記肉質茎、抽出液、抽出エキス、又は、構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物の使用量は、濃縮、精製の程度、活性の強さ等、使用目的、対象疾患や自覚症状の程度、使用者の体重、年齢等によって適宣調整される。例えば、医薬として成人について使用する場合は、１回の投与毎に、抽出液又は抽出エキスでは、１ｍｇ〜２０ｇ程度の範囲で使用し、この範囲内で精製度や水分含量等に応じて調整することが適当な場合が多い。又、前記化合物を使用する場合は、１ｍｇ〜１ｇ程度が適当な場合が多い。
【００９６】
又、健康食品として使用する場合は、食品の味や外観に悪影響を及ぼさない量、例えば、対象となる食品１ｋｇに対して、前記肉質茎、抽出液、抽出エキス、又は、構造式（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）、（Ｅ）、（Ｆ）、（Ｇ）、（Ｈ）又は（Ｉ）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物を、１ｍｇ〜２０ｇ程度の範囲で添加することが適当な場合が多い。
【実施例】
【００９７】
以下、実施例により、本発明をさらに具体的に説明するが、実施例は本発明の範囲を限定するものではない。
【００９８】
実施例１  カンカニクジュヨウのメタノール抽出エキスの調製及び含有成分の単離
特許文献１の実施例１に記載の方法と同様にしてカンカニクジュヨウメタノール抽出エキスの調製を行い、さらに特許文献１の実施例２に記載の方法と同様にしてメタノール抽出エキスの分離及び精製を行い、抽出エキスの含有成分を単離し、構造式（１）〜（２７）で表される化合物を得た。
【００９９】
比較例  ニクジュヨウのメタノール抽出エキスの調製
乾燥したニクジュヨウ（Ｃ．ｓａｌｓａ、栃本天海堂社製）の肉質茎部５００ｇを粉砕し、これに約１０倍量のメタノール（５Ｌ、ナカライテスク社製一級）を加え、加熱還流下３時間抽出した。抽出後、ひだ折りろ紙（Ｎｏ．２、アドバンテック社製）でろ過した後、抽出残渣に再度メタノール（５Ｌ）を加え、３時間加熱還流し、同様にろ過作業を行った。合計３回の抽出を行い、その抽出液をあわせ、ロータリーエバポレーターを用いて、減圧下に溶媒を留去して、ニクジュヨウのメタノール抽出エキス２５０ｇ（乾燥原料からの収率５０％）を得た。
【０１００】
実施例２  マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害抑制作用試験
実施例１で得られたカンカニクジュヨウ、比較例で得られたニクジュヨウメタノール抽出エキス、及び実施例１で単離された構造式（１）、（３）、（７）で示される化合物について、ｉｎ  ｖｉｖｏにおける肝保護作用の指標として１．マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害抑制作用試験を実施した。試験方法を以下に示す。
【０１０１】
５週齢ｄｄＹ系雄性マウス（紀和実験動物研究所）を１週間馴化飼育した後、２０時間絶食して本実験に供した。被験物質を経口投与した１時間後、Ｄ−ＧａｌＮ（和光純薬社製）およびＳａｌｍｏｎｅｌｌａ  ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓ由来ＬＰＳ（シグマーアルドリッチ社製）をそれぞれ３５０ｍｇ／ｋｇおよび１０μｇ／ｋｇの用量で腹腔内投与した。１０時間後、エーテル麻酔下、眼窩静脈叢より採血し、血液サンプルを得た。得られた血液を遠心分離（３０００ｒｐｍ、１０分、４℃）して血清を得た。得られた血清中のトランスアミナーゼ活性は、市販キットトランスアミナーゼＣIIテストワコー（和光純薬社製）を用いて測定した。
【０１０２】
結果を以下の表１及び表２に示す。結果はいずれも平均値と標準誤差で表し、対照群との有意差検定には、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定を用いた。
【０１０３】
【表１】
0005410683.tif 000026
【０１０４】
【表２】
0005410683.tif 000027
【０１０５】
前記表１及び表２中、障害抑制率の結果の末尾の符号「＊」および「＊＊」は、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定で検定した対照との有意差：ｐが０．０５および０．０１未満であったことを表す。
【０１０６】
前記表１の結果より、カンカニクジュヨウの肉質茎のメタノール抽出エキスは、マウスを用いたＤ−ＧａｌＮ／ＬＰＳ誘発肝障害抑制作用試験において有意な肝保護作用を有することがわかる。又、類縁植物であるニクジュヨウの肉質茎のメタノール抽出エキスと比較して、強い肝保護作用を示すことが明らかとなった。加えて、構造式（１）、（３）及び（７）で示される化合物にも有意な肝保護作用を有することがわかる。
【０１０７】
実施例３  マウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用試験
実施例１及び比較例で得られたカンカニクジュヨウ及びニクジュヨウメタノール抽出エキス及び構造式（１）〜（２７）で示される化合物について、ｉｎ  ｖｉｔｒｏにおける肝保護作用の指標として、マウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用試験を実施した。試験方法を以下に示す。
【０１０８】
ｄｄＹ系雄性マウスを、ペントバルビタール麻酔下で開腹し、４０℃に保温したＬｉｖｅｒ  Ｐｅｒｆｕｓｉｏｎ  Ｍｅｄｉｕｍ（ＧＩＢＣＯ  ＢＲＬ社製）を門脈より灌流して肝臓を脱血した。前記灌流液を、Ｃｏｌｌａｇｅｎａｓｅ−Ｈｅｐａｔｏｃｙｔｅ  Ｑｕａｌｉｆｉｅｄ（ＧＩＢＣＯ  ＢＲＬ社製）を０．５ｍｇ／ｍＬの濃度で含有するｐＨ７．５の灌流液（塩化ナトリウム：８ｇ／Ｌ、塩化カリウム：０．４ｇ／Ｌ、塩化カルシウム二水和物：０．７４ｇ／Ｌ、リン酸二水素ナトリウム・一水和物：７８ｇ／Ｌ、リン酸水素二ナトリウム・十二水和物：１５１ｇ／Ｌ、ＨＥＰＥＳ：２．３８ｇ／Ｌ、炭酸水素ナトリウム：３５０ｍｇ／Ｌ、フェノールレッド：６ｇ／Ｌ）と交換した後、さらに１０分間灌流した。この肝臓をろ過して得られた肝実質細胞を実験に供した。
【０１０９】
前記肝実質細胞を、１０％牛胎児血清を含むウイリアムズ培地Ｅ（シグマーアルドリッチ社製）に懸濁し、９６穴平底マイクロプレートに４×１０４細胞／１００μＬ／穴の割合で細胞を播種した後、５％の二酸化炭素雰囲気下、３７℃において４時間培養した。その後、前記培地を１ｍＭ  Ｄ−ＧａｌＮ及び被験物質のＤＭＳＯ溶液をそれぞれ含有する培地に変えた。ここで、被験物質のＤＭＳＯ溶液は、培地中のＤＭＳＯ濃度が０．５％になるように添加した。４４時間培養した後、０．５ｍｇ／ｍＬの３−（４，５−ｄｉｍｅｔｈｙｌ−２−ｔｈｉａｚｏｌｙｌ）２，５−ｄｉｐｈｅｎｙｌ−２Ｈ−ｔｅｔｒａｚｏｌｉｕｍ  ｂｒｏｍｉｄｅ（ＭＴＴ）を含有する培地と交換し、さらに４時間培養した。培地を除去後、生成したホルマザンを０．０４Ｎ塩酸含有イソプロピルアルコール１００μＬ／穴で溶解した後、マイクロプレートリーダーを用いて吸光度（測定波長５７０ｎｍ、参照波長６６０ｎｍ）を測定した。測定された吸光度を用い、以下の式に従って、肝細胞の障害抑制率を算出した。
【０１１０】
【数１】
0005410683.tif 000028
【０１１１】
式中、Ｏ．Ｄ．Ｎｏｒｍａｌは、被験物質を含まない培地（即ち、培地中に０．５％ＤＭＳＯのみを含むもの）で測定される吸光度を示し、Ｏ．Ｄ．Ｃｏｎｔｒｏｌは、培地中に０．５％ＤＭＳＯ及び１ｍＭ  Ｄ−ＧａｌＮを含有する場合に測定される吸光度を、Ｏ．Ｄ．Ｓａｍｐｌｅは、培地中に被験物質及び１ｍＭ  Ｄ−ＧａｌＮを含有する場合に測定される吸光度を意味する。結果を以下の表３に示す。結果はいずれも平均値と標準誤差で表し、対照群との有意差検定には、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定を用いた。
【０１１２】
【表３】
0005410683.tif 000029
【０１１３】
前記表３中、障害抑制率の結果の末尾の符号「＊」および「＊＊」は、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定で検定した対照との有意差：ｐが０．０５および０．０１未満であったことを表す。
【０１１４】
前記表３の結果より、カンカニクジュヨウの肉質茎のメタノール抽出エキスは、マウス肝初代培養細胞を用いたＤ−ＧａｌＮ誘発細胞障害に対する保護作用試験において有意な肝保護作用を有することが示されている。又、構造式（１）〜（５）、（７）〜（９）、（１５）、（１６）、（１８）、（２２）、（２３）、（２５）及び（２６）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物も有意な肝保護作用を有することが示されている。特に、構造式（１）〜（５）、（７）〜（９）、（２５）及び（２６）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、優れた肝保護作用を有することが示されている。
【０１１５】
実施例４  Ｌ９２９細胞を用いたＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用試験
実施例１及び比較例で得られたカンカニクジュヨウ及びニクジュヨウメタノール抽出エキス及び構造式（１）〜（２７）で示される化合物について、ｉｎ  ｖｉｔｒｏ試験における抗ＴＮＦ−α作用の指標として、Ｌ９２９細胞を用いたＴＮＦ−α誘発細胞障害に対する保護作用試験を実施した。試験方法を以下に示す。
【０１１６】
大日本住友製薬社より購入したＬ９２９細胞を１０％（ｖ／ｖ）ＦＣＳ、１００  ｕｎｉｔｓ／ｍＬペニシリンＧ、１００  μｇ／ｍＬストレプトマイシン及び０．１ｍＭ非必須アミノ酸（インビトロジェン社製）を含むｍｉｎｉｍｕｍ  ｅｓｓｅｎｔｉａｌ  ｍｅｄｉｕｍ（ＭＥＭ、シグマ−アルドリッチ社製）培地を用いて培養して、本実験に使用した。９６穴平底マイクロプレートに３×１０４細胞／１００μＬ／穴の割合で細胞を播種した後、５％の二酸化炭素雰囲気下、３７℃において２０時間培養した。その後、前記培地を２０ｎｇ／ｍＬ  ＴＮＦ−α（シグマ−アルドリッチ社製）及び被験物質のＤＭＳＯ溶液をそれぞれ含有する培地に変えた。ここで、被験物質のＤＭＳＯ溶液は、培地中のＤＭＳＯ濃度が０．５％になるように添加した。４４時間培養した後、上記ＭＴＴアッセイ法により細胞の障害抑制率を算出した。
【０１１７】
【数２】
0005410683.tif 000030
式中、Ｏ．Ｄ．Ｎｏｒｍａｌは、被験物質を含まない培地（即ち、培地中に０．５％ＤＭＳＯのみを含むもの）で測定される吸光度を示し、Ｏ．Ｄ．Ｃｏｎｔｒｏｌは、培地中に０．５％ＤＭＳＯ及び２０ｎｇ／ｍＬ  ＴＮＦ−αを含有する場合に測定される吸光度を、Ｏ．Ｄ．Ｓａｍｐｌｅは、培地中に被験物質及び２０ｎｇ／ｍＬ  ＴＮＦ−αを含有する場合に測定される吸光度を意味する。結果を以下の表４に示す。結果はいずれも平均値と標準誤差で表し、対照群との有意差検定には、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定を用いた。
【０１１８】
【表４】
0005410683.tif 000031
【０１１９】
前記表４中、障害抑制率の結果の末尾の符号「＊」および「＊＊」は、Ｄｕｎｎｅｔｔの多重比較検定で検定した対照との有意差：ｐが０．０５および０．０１未満であったことを表す。
【０１２０】
前記表４の結果より、カンカニクジュヨウの肉質茎のメタノール抽出エキスは、Ｌ９２９細胞を用いたＴＮＦ−α誘発細胞傷害抑制作用試験において有意な抗ＴＮＦ−α作用を有することが示されている。又、構造式（１）〜（４）、（５）、（７）〜（９）、（１１）又は（２２）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物にも有意な抗ＴＮＦ−α作用を有することが示されている。特に、構造式（１）〜（４）、（８）、（９）又は（１１）で表される化合物からなる群の中から選ばれる化合物は、優れた肝保護作用を有することが示されている。