(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
注文が入力される注文入力装置と、前記注文入力装置に入力された注文を受け付けるための外部装置である注文受付装置と、を含む注文システムであって、
前記注文入力装置は、 
注文可能なアイテムの情報を表示するための第１表示部と、
注文客が所望するアイテムを選択するために操作される第１操作部と、
注文客が携帯する媒体から当該媒体の識別情報を読み取るための第１読取手段と、
前記第１操作部が操作されることによるアイテムの選択、および、前記第１読取手段による前記識別情報の読み取りの両方が完了したときに、選択されたアイテムの情報と前記識別情報とが含まれた第１注文情報を前記注文受付装置へ送信する第１注文情報送信手段とを含み、
前記注文受付装置は、
注文客が携帯する前記媒体の識別情報を読み取るための第２読取手段と、
前記注文入力装置から受信している前記第１注文情報のうち、前記第２読取手段が注文客の前記媒体から読み取った識別情報と同じ識別情報を含む第１注文情報を検索し、検索した第１注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する手段とを含み、
前記注文客が携帯する媒体に電子マネー機能が付いている場合において、前記選択されたアイテムについて、前記注文入力装置で電子マネー決済されていない場合には、前記注文受付装置で電子マネー決済を行う手段をさらに含む、注文システム。
【請求項２】
前記注文入力装置は、
現金が投入される投入部と、
前記第１操作部が操作されることによって選択されたアイテムの情報が記載されたチケットを発行するための発行手段と、
前記投入部に現金が投入されてアイテムが選択された場合には、選択されたアイテムについて現金で決済してから、前記発行手段に対してチケットを発行させるとともに、選択されたアイテムの情報が含まれた第２注文情報を前記注文受付装置へ送信する第２注文情報送信手段とを含み、
前記注文受付装置は、
チケットが発行された注文客のチケットと引き換えに操作される第２操作部と、
チケットが発行された注文客のチケットと引き換えに前記第２操作部が操作されると、前記注文入力装置から受信している前記第２注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する手段とを含む、請求項１記載の注文システム。
【請求項３】
前記注文受付装置は、
受付処理が完了した注文を表示する第２表示部と、
前記第２表示部に表示されている注文のうち、消去させたい注文を選択するための第３操作部と、
前記第３操作部によって選択された注文を消去する手段とをさらに含む、請求項１または２記載の注文システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、客からの注文が入力される注文入力装置を備えた注文システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
券売機が設置されている飲食店がある。従来より、客が、券売機において所望のメニューを選択するとともに、そのメニューの料理についての代金を券売機に投入すると、客には、そのメニュー情報が記載された紙製のチケット（食券）が券売機から投出される。客は、受け取った食券を飲食店のカウンタ等に差し出して、チケットと引き換えに、所望するメニューの料理を受け取る。
【０００３】
ここで、チケットは、料理と引き換えられた後に、ごみとして廃棄されていることから、紙の浪費を引き起こしており、環境面で不都合である。
そこで、下記特許文献１では、感熱記録式リライトカードをチケットとして用いることが提案されており、下記特許文献２では、ＩＣカードをチケットとして用いることが提案されている。感熱記録式リライトカードおよびＩＣカードでは、メニュー情報を何度も書き換えることができることから、チケットを繰り返し利用でき、その分、紙の浪費を抑えることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０００−３４５７号公報
【特許文献２】特開２００５−１７３８２１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１および２では、紙製のチケットをなくすことができるものの、感熱記録式リライトカードまたはＩＣカードのチケットを飲食店側で準備せねばならず、その点で、合理化を図る必要があるといえる。
この発明は、かかる背景のもとでなされたもので、チケットに関する合理化を図ることができる注文入力装置を備えた注文システムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
請求項１記載の発明は、注文が入力される注文入力装置と、前記注文入力装置に入力された注文を受け付けるための外部装置である注文受付装置と、を含むシステムであって、前記注文入力装置は、注文可能なアイテムの情報を表示するための第１表示部と、注文客が所望するアイテムを選択するために操作される第１操作部と、注文客が携帯する媒体から当該媒体の識別情報を読み取るための第１読取手段と、前記第１操作部が操作されることによるアイテムの選択、および、前記第１読取手段による前記識別情報の読み取りの両方が完了したときに、選択されたアイテムの情報と前記識別情報とが含まれた第１注文情報を前記注文受付装置へ送信する第１注文情報送信手段とを含み、前記注文受付装置は、注文客が携帯する前記媒体の識別情報を読み取るための第２読取手段と、前記注文入力装置から受信している前記第１注文情報のうち、前記第２読取手段が注文客の前記媒体から読み取った識別情報と同じ識別情報を含む第１注文情報を検索し、検索した第１注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する手段とを含み、前記注文客が携帯する媒体に電子マネー機能が付いている場合において、前記選択されたアイテムについて、前記注文入力装置で電子マネー決済されていない場合には、前記注文受付装置で電子マネー決済を行う手段をさらに含む、注文システムである。
【０００７】
注文入力装置は、前記注文客が携帯する媒体に電子マネー機能が付いている場合、前記第１操作部が操作されることによるアイテムの選択、および、前記第１読取手段による前記識別情報の読み取りの両方が完了するのに応じて、選択されたアイテムについて、当該識別情報に関連する電子マネーで決済する手段をさらに含んでもよい。
【０００８】
注文入力装置は、現金が投入される投入部と、前記第１操作部が操作されることによって選択されたアイテムの情報が記載されたチケットを発行するための発行手段と、前記投入部に現金が投入されてアイテムが選択された場合には、選択されたアイテムについて現金で決済してから、前記発行手段に対してチケットを発行させるとともに、選択されたアイテムの情報が含まれた第２注文情報を前記外部装置へ送信する第２注文情報送信手段とをさらに含んでもよい。
【００１０】
請求項２記載の発明は、前記注文入力装置は、現金が投入される投入部と、前記第１操作部が操作されることによって選択されたアイテムの情報が記載されたチケットを発行するための発行手段と、前記投入部に現金が投入されてアイテムが選択された場合には、選択されたアイテムについて現金で決済してから、前記発行手段に対してチケットを発行させるとともに、選択されたアイテムの情報が含まれた第２注文情報を前記注文受付装置へ送信する第２注文情報送信手段とを含み、前記注文受付装置は、チケットが発行された注文客のチケットと引き換えに操作される第２操作部と、チケットが発行された注文客のチケットと引き換えに前記第２操作部が操作されると、前記注文入力装置から受信している前記第２注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する手段とを含む、請求項１記載の注文システムである。
【００１２】
請求項３記載の発明は、前記注文受付装置は、受付処理が完了した注文を表示する第２表示部と、前記第２表示部に表示されている注文のうち、消去させたい注文を選択するための第３操作部と、前記第３操作部によって選択された注文を消去する手段とをさらに含む、請求項１または２記載の注文システムである。
【発明の効果】
【００１３】
請求項１記載の発明によれば、注文入力装置では、注文可能なアイテムの情報が第１表示部に表示され、注文客は、第１操作部を操作することによって、所望するアイテムを選択することができる。
また、注文入力装置では、第１読取手段が、注文客が携帯する媒体から当該媒体の識別情報を読み取ることができる。
【００１４】
そして、注文入力装置では、第１操作部が操作されることによるアイテムの選択、および、第１読取手段による媒体の識別情報の読み取りの両方が完了すると、第１注文情報送信手段が、選択されたアイテムの情報と読み取られた識別情報とが含まれた第１注文情報を外部装置へ送信する。
外部装置が受信した第１注文情報に含まれた識別情報と、注文客の媒体の識別情報とを照合することで、どの注文客がどのアイテムを注文したかを把握できるので、チケットがなくても（チケットレスで）注文を受け付ける（確定する）ことができる。
【００１５】
これにより、チケットに関する合理化を図ることができる。
【００１８】
そして、請求項１記載の発明によれば、注文システムは、注文入力装置と、前記外部装置であり、注文入力装置に入力された注文を受け付けるための注文受付装置と、を含んでいる。
また、注文受付装置では、第２読取手段が、注文客が携帯する媒体の識別情報を読み取ることができる。
【００１９】
そして、注文受付装置では、注文入力装置から受信している第１注文情報のうち、第２読取手段が注文客の媒体から読み取った識別情報と同じ識別情報を含む第１注文情報を検索し、検索した第１注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。
これにより、第１注文情報に含まれたアイテムの情報と、そのアイテムの注文客とが結び付けられるので、どの注文客がどのアイテムを注文したかを正しく把握して、注文を受け付ける（確定する）ことができる。
【００２０】
このように、チケットの代わりに、注文客が携帯する媒体の識別情報で注文を受け付けることができることから、チケット自体が不要となるので、チケットに関する合理化を図ることができる。
請求項２記載の発明によれば、注文入力装置では、投入部が、投入された現金を受け入れることができ、発行手段が、第１操作部が操作されることによって選択されたアイテムの情報が記載されたチケットを発行する。
【００２１】
ここで、注文入力装置において、第２注文情報送信手段は、投入部に現金が投入されてアイテムが選択された場合には、選択されたアイテムについて現金で決済してから、発行手段に対してチケットを発行させるとともに、選択されたアイテムの情報が含まれた第２注文情報を注文受付装置へ送信する。
また、注文受付装置では、注文入力装置でチケットが発行された注文客のチケットと引き換えに、第２操作部が操作される。
【００２２】
そして、注文受付装置において、チケットが発行された注文客のチケットと引き換えに第２操作部が操作されると、注文入力装置から受信している第２注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。
これにより、第２注文情報に含まれたアイテムの情報と、そのアイテムの注文客（チケットを差し出した注文客）とが結び付けられるので、どの注文客がどのアイテムを注文したかを正しく把握して、注文を受け付ける（確定する）ことができる。
【００２３】
媒体を携帯する注文客については、チケットレスで注文を受け付けることができるようにしている一方で、現金で決済する注文客については、このようにチケットで注文を受け付けることができるようにしている。そのため、注文形態に柔軟に対応しつつチケットの発行を最小限に抑えて、チケットに関する合理化を図ることができる。
【００２４】
請求項３記載の発明によれば、注文受付装置では、受付処理が完了した注文が第２表示部に表示され、第２表示部に表示されている注文のうち、消去させたい注文を第３操作部で選択できる。
【００２５】
そして、注文客にアイテムが受け渡された場合、第２表示部におけるそのアイテムに係る注文を第３操作部によって選択すれば、その注文が消去されるので、アイテムの渡し忘れ等のトラブルを防止できる。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】飲食店に設けられた注文システム１の全体構成を示すブロック図である。
【図２】券売機２の電気的構成を示すブロック図である。
【図３】受付機３の電気的構成を示すブロック図である。
【図４】券売機２において実施される処理の手順を示すフローチャートである。
【図５】券売機２において実施される処理の手順の変形例を示すフローチャートである。
【図６】受付機３において実施される処理の手順を示すフローチャートである。
【図７】注文システム１の運用イメージを示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００２７】
以下には、図面を参照して、この発明の実施形態について具体的に説明する。
図１は、飲食店に設けられた注文システム１の全体構成を示すブロック図である。
図１を参照して、この発明に係る注文システム１は、券売機２（注文入力装置）と、受付機３（注文受付装置）とで構成されている。図１では、注文システム１において券売機２が１台だけ示されているが、注文システム１に券売機２が複数台含まれていても構わない（後述する図７参照）。券売機２と受付機３とは、それぞれが独立して存在しており、これにより、受付機３は、券売機２に対する外部装置となる。券売機２は、受付機３に接続されていて、券売機２と受付機３とは互いに通信可能である。一例として、券売機２は、飲食店（駅の立ち食いそば屋等）の入口近辺に設置されていて、受付機３は、飲食店の厨房近傍の受付カウンタ等に設置されている。
【００２８】
券売機２は、客（注文客）からの注文が入力される装置であり、受付機３は、券売機２に入力された注文を受け付けて店員に報知する装置である。店員は、受付機３が注文を受け付けてその受付が確定されると、注文されたメニューの料理を客に提供する。
券売機２は、たとえばボックス状であって、その前面（図１における手前側の側面）には、表示・操作部４（第１表示部）と、硬貨投入口５（投入部）と、紙幣投入口６（投入部）と、返却口７と、食券投出口８と、読取部９（第１読取手段）とが設けられている。
【００２９】
表示・操作部４は、たとえば、タッチパネル付きの液晶表示器である。表示・操作部４には、飲食店で提供される料理のメニュー（アイテム）とその値段とを表したボタン１０（第１操作部）が、メニューの種類に応じて複数表示されている。この実施例では、そば（２００円）、うどん（２００円）、おにぎり（１５０円）、みそ汁（１００円）、漬物（１００円）およびジュース（１００円）といった６種類のメニューがあり、表示・操作部４には、対応するメニューを表すボタン１０が６つ表示されている。換言すれば、表示・操作部４は、注文可能なメニュー情報を表示している。そして、これらのボタン１０は、後述するように、客が所望するメニューを選択するために操作される。
【００３０】
硬貨投入口５には、硬貨が投入される。紙幣投入口６には、紙幣が投入される。返却口７から、釣銭などの貨幣が返却される。食券投出口８には、客が選んだメニューが記載（印字）された紙製の食券が投出される。
読取部９は、客が携帯する電子マネー機能付き媒体からその媒体の識別情報を読み取るためのものである。ここでは、媒体を、ＩＣカードとし、媒体の識別情報を、ＩＤｉ（ＩＣカードのＩＣチップで実行できるアプリケーション（電子マネー決済についてのアプリケーション）に対してＩＣカードの発券者がＩＣカード毎に採番した番号）としている。
【００３１】
受付機３は、ディスプレイ２０と、読取部２１（第２読取手段）とを含んでいる。
ディスプレイ２０は、少なくとも店員が見える位置にある。ディスプレイ２０は、表示・操作部２２（第２表示部）を備えている。表示・操作部２２は、たとえば、タッチパネル付きの液晶表示器である。表示・操作部２２には、受けた注文が、後述する注文アイコン４５および４６（図７参照）として表示される。ここで、図１の状態における表示・操作部２２において、左半分の領域をＡ領域とし、右半分の領域をＢ領域とする。
【００３２】
読取部２１は、前述した電子マネー機能付きＩＣカードのＩＤｉを読み取るためのものであり、ディスプレイ２０に接続されており、前述した受付カウンタにおいて客がアクセスしやすい位置にある。
次に、券売機２および受付機３のそれぞれの電気的構成について説明する。
図２は、券売機２の電気的構成を示すブロック図である。
【００３３】
図２を参照して、券売機２には、マイクロコンピュータ等で構成された制御部３０（第１注文情報送信手段および第２注文情報送信手段）が備えられている。制御部３０は、ＣＰＵやメモリ（ＲＯＭ、ＲＡＭ）などを含んでいる。制御部３０は、券売機２の動作を制御するためのものである。
制御部３０は、前述した表示・操作部４および読取部９のそれぞれに対して電気的に接続されているとともに、現金処理部３１、発券部３２（発行手段）、記憶部３３およびＩ／Ｆ（インターフェース）部３４のそれぞれに対して電気的に接続されている。
【００３４】
現金処理部３１は、前述した硬貨投入口５や紙幣投入口６（図１参照）から投入された現金を計数したり、釣銭を算出したりするものである。
発券部３２は、紙片にメニューを印字して食券を発行するものである。
記憶部３３は、前述したメニューを記憶している。
Ｉ／Ｆ部３４を介して、制御部３０は、受付機３（図１参照）と通信することができる。
【００３５】
図３は、受付機３の電気的構成を示すブロック図である。
図３を参照して、受付機３には、マイクロコンピュータ等で構成された制御部４０が備えられている。制御部４０は、ＣＰＵやメモリ（ＲＯＭ、ＲＡＭ）などを含んでいる。制御部４０は、受付機３の動作を制御するためのものである。
制御部４０は、前述した表示・操作部２２および読取部２１のそれぞれに対して電気的に接続されているとともに、Ｉ／Ｆ部４１に対して電気的に接続されている。Ｉ／Ｆ部４１を介して、制御部４０は、前述したＩ／Ｆ部３４（図２参照）に接続され、券売機２（図１参照）と通信することができる。
【００３６】
次に、券売機２および受付機３のそれぞれにおいて実施される処理を個別に説明する。
図４は、券売機２において実施される処理の手順を示すフローチャートである。
まず、図４を参照して、券売機２において実施される処理について説明する。
券売機２の制御部３０（図２参照）は、まず、硬貨投入口５および紙幣投入口６（図１参照）のいずれかに現金投入があったか否かを確認する（ステップＳ１）。ここで、制御部３０は、現金処理部３１（図２参照）が現金を計数したか否かを確認することで、現金投入があったか否かを確認する。つまり、現金投入があれば、現金処理部３１が現金を計数し、現金投入がなければ現金処理部３１が現金を計数することはない。
【００３７】
現金投入がなければ（ステップＳ１でＮＯ）、制御部３０は、客によってボタン１０（図１参照）が押されることでメニューが選択されたか否かを確認する（ステップＳ２）。
メニュー選択があれば（ステップＳ２でＹＥＳ）、制御部３０は、客がＩＣカードを読取部９（図１参照）にかざして読取部９がＩＣカードのＩＤｉを読み取ったか否かを確認する（ステップＳ３）。
【００３８】
ＩＤｉの読み取りがあれば（ステップＳ３でＹＥＳ）、制御部３０は、客が選択したメニューの料理について、読み取った当該ＩＤｉに関連する電子マネーで決済（ＩＣ決済ということある。）する（ステップＳ４）。具体的には、ＩＣカードのＩＣチップには、このＩＣカードにチャージされた金額についての残額情報が電子マネーとして記憶されており、この残額が決済額（選択したメニューの値段）に応じて減算（更新）されることでＩＣ決済が行われる。
【００３９】
また、制御部３０は、ＩＣ決済と同時に、選択されたメニュー情報（ここでは、メニュー名）と読み取ったＩＤｉとが含まれた第１注文情報を生成して、この第１注文情報を、Ｉ／Ｆ部３４（図２参照）によって受付機３（図１参照）へ送信する（ステップＳ４）。
つまり、ボタン１０（図１参照）が押されることによるメニューの選択、および、読取部９によるＩＤｉの読み取りの両方が完了したときに、制御部３０が、第１注文情報を受付機３へ送信する。そのため、受付機３が受信した第１注文情報に含まれたＩＤｉと、ＩＣ決済を終えて前述した受付カウンタに着いた客のＩＣカードのＩＤｉとを照合することで、どの客がどのメニューを注文したかを把握できるので、食券（チケット）がなくても（チケットレスで）注文を受け付ける（確定する）ことができる。これにより、チケットに関する合理化を図ることができる。
【００４０】
一方、ステップＳ１において現金投入があれば（ステップＳ１でＹＥＳ）、制御部３０は、メニューが選択されたか否かを確認する（ステップＳ５）。なお、前提として、ここでは、客が所望するメニューの値段以上の額の現金が投入されるものとする。
メニュー選択があれば（ステップＳ５でＹＥＳ）、制御部３０は、客が選択したメニューの料理について、投入された現金で決済する（ステップＳ６）。ここで、投入された現金の総額がメニューの値段よりも高ければ、現金処理部３１（図２参照）が釣銭を算出し、この釣銭は、返却口７（図１参照）から客に返却される。
【００４１】
また、制御部３０は、現金決済と同時に（または、現金決済が完了してから）、選択されたメニュー情報（メニュー名）が含まれた第２注文情報を生成して、この第２注文情報を、Ｉ／Ｆ部３４（図２参照）によって受付機３（図１参照）へ送信する（ステップＳ６）。さらに、このとき、制御部３０は、発券部３２（図２参照）に対して、ボタン１０（図１参照）が押されることによって選択されたメニューの情報（メニュー名）が記載された食券を発行させる（ステップＳ６）。発行された食券は、食券投出口８（図１参照）に投出される。客は、食券投出口８に投出された食券を受け取った後、受付カウンタに向かう。
【００４２】
そのため、受付機３が受信した第２注文情報に含まれたメニュー情報と、客が受付カウンタで差し出した食券に記載されたメニュー情報とを照合することで、どの客がどのメニューを注文したかを把握して注文を受け付ける（確定する）ことができる。
以上のように、券売機２では、現金決済した客には食券が発行されるが、ＩＣ決済した客には食券が発行されない。
【００４３】
図５は、券売機２において実施される処理の手順の変形例を示すフローチャートである。
ここで、前述した図４のフローチャートでは、現金決済の場合において、現金投入の確認処理（ステップＳ１）の後に、メニュー選択の確認処理（ステップＳ５）が行われている。これに代え、図５のフローチャートに示すように、メニュー選択の確認処理（ステップＳ１１）が現金投入の確認処理（ステップＳ１２）がよりも先に行われてもよい。その他の処理の手順は、図４のフローチャートと図５のフローチャートとで同じである。
【００４４】
図６は、受付機３において実施される処理の手順を示すフローチャートである。
次に、図６を参照して、受付機３において実施される処理について説明する。
受付機３の制御部４０（図３参照）は、券売機２（図１参照）のＩ／Ｆ部３４（図２参照）から送信された注文情報（前述した第１注文情報または第２注文情報）をＩ／Ｆ部４１（図３参照）で受信したか否かを監視している（ステップＳ２１）。
【００４５】
制御部４０は、注文情報を受信した場合（ステップＳ２１でＹＥＳ）、その注文情報が第１注文情報であるか第２注文情報であるかを確認する（ステップＳ２２）。
受信した注文情報が第１注文情報である場合、制御部４０は、第１注文情報の内容（メニュー名）とＩＣ決済である旨とを示すアイコン（第１注文アイコンといい、後述する図７の符号４５を参照）を、表示・操作部２２の左領域（Ａ領域であり、図１参照）に表示する（ステップＳ２３）。これにより、受付機３では、受け付けた注文が表示・操作部２２（Ａ領域）に表示されたこととなる。
【００４６】
受信した注文情報が第２注文情報である場合、制御部４０は、第２注文情報の内容（メニュー名）と現金決済である旨とを示すアイコン（第２注文アイコンといい、後述する図７の符号４６を参照）を、Ａ領域（図１参照）に表示する（ステップＳ２４）。これにより、受付機３では、受け付けた注文が表示・操作部２２（Ａ領域）に表示されたこととなる。
【００４７】
また、制御部４０は、客がＩＣカードを読取部２１（図１参照）にかざして読取部２１がＩＣカードのＩＤｉを読み取ったか否かを監視している（ステップＳ２５）。
ＩＤｉの読み取りがあると（ステップＳ２５でＹＥＳ）、制御部４０は、Ｉ／Ｆ部４１（図３参照）が今まで受信した第１注文情報のうち、読み取ったＩＤｉと同じＩＤｉを含む第１注文情報を検索する（ステップＳ２６）。検索の結果、該当する第１注文情報（読み取ったＩＤｉと同じＩＤｉを含む第１注文情報）があった場合には（ステップＳ２７でＹＥＳ）、制御部４０は、表示・操作部２２のＡ領域（図１参照）に表示されている第１注文アイコンのうち、該当する第１注文情報に対応する第１注文アイコンをＡ領域からＢ領域（図１参照）に移動させる（ステップＳ２８）。これにより、制御部４０は、検索した第１注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。
【００４８】
Ａ領域に表示されている第２注文アイコンが押されると（ステップＳ２９でＹＥＳ）、制御部４０は、押された第２注文アイコンをＡ領域からＢ領域（図１参照）に移動させる（ステップＳ３０）。これにより、制御部４０は、第２注文情報をその注文客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。この状況としては、券売機２（図１参照）で現金決済して食券を受け取った客が、受付カウンタで店員に食券を手渡したときに、店員が、受け取った食券に記載されたメニュー名（料理名）と現金決済である旨とを示す第２注文アイコンを見つけて、その第２注文アイコンを押す場合が想定される。
【００４９】
Ｂ領域に表示されている注文アイコンが押されると（ステップＳ３１でＹＥＳ）、制御部４０は、表示・操作部２２のＢ領域において、押された注文アイコン（換言すれば、客に受け渡された料理に係る注文）を消去する（ステップＳ３２）。つまり、注文アイコン（第１注文アイコンおよび第２注文アイコン）は、表示・操作部２２のＢ領域に表示されている注文のうち、消去させたい注文を選択するためのものであり、制御部４０は、注文アイコンによって選択された注文を消去する。この状況としては、Ｂ領域の注文アイコンのメニューの料理を客に受け渡したときに、店員が、料理の受け渡しが完了したことを確定するために、Ｂ領域において該当する注文アイコンを見つけて、その注文アイコンを押す場合が想定される。このステップＳ３２の処理により、押された注文アイコンは、表示・操作部２２（図１参照）からなくなり、押された注文アイコンに係る注文についての客への料理の受け渡しは完了したこととなる。
【００５０】
図７は、注文システム１の運用イメージを示す説明図である。
次に、図７を参照して、受付機３において実施される処理についてさらに詳しく説明する。
ここでは、券売機２において、そばをＩＣ決済する客と、うどんを現金決済する客とがいたとする。
【００５１】
この場合、券売機２から、そばについての第１注文情報とうどんについての第２注文情報とが受付機３に送信され（図４のステップＳ４およびＳ６）、受付機３の表示・操作部２２のＡ領域には、そばについての第１注文アイコン４５（第３操作部）と、うどんについての第２注文アイコン４６（第２操作部および第３操作部）とが表示される（図６のステップＳ２３およびＳ２４）。この状態は、図７（ａ）に示されている。
【００５２】
そして、うどんの現金決済を終えた客（現金決済客）は、券売機２で受け取った食券を受付カウンタで店員に差し出す。店員は、差し出された食券を受け取ってから、その食券に記載されたメニュー名（うどん）を見て、Ａ領域における同じメニュー名の第２注文アイコン４６を見つけて、その第２注文アイコン４６を押す（図６のステップＳ２９でＹＥＳ）。
【００５３】
すると、押された第２注文アイコン４６は、図７（ｂ）に示すように、Ｂ領域に移動する（図６のステップＳ３０）。換言すれば、現金決済の場合、受付機３では、制御部４０（図３参照）が、食券が発行された客の食券と引き換えに第２注文アイコン４６が押されると、前述したようにＩ／Ｆ部４１（図３参照）が券売機２から受信している第２注文情報をその客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。また、受付処理が完了したうどんの注文が、第２注文アイコン４６として、表示・操作部２２のＢ領域に表示されることとなる。
【００５４】
これにより、店員が注文内容（うどん）を確認するとともにうどんの注文客を認識して、うどんについての注文の受付を確定する。その後、この客に対してうどんを提供する準備がなされる。
つまり、第２注文情報に含まれたメニュー情報（メニュー名）と、そのメニューの注文客（食券を差し出した客）とが結び付けられるので、どの客がどのメニューを注文したかを正しく把握して、注文を受け付けることができる。
【００５５】
一方、そばのＩＣ決済を終えた客（ＩＣ決済客）は、券売機２の読取部９にかざしたＩＣカードを、今度は、受付機３の読取部２１にかざす。
すると、このＩＣカードのＩＤｉが読取部２１に読み取られ、前述したように、受付機３に送信された第１注文情報において、このＩＤｉと同じＩＤｉを含む第１注文情報が検索される（図６のステップＳ２６）。そして、Ａ領域において、該当する第１注文情報（ここでは、そばについての第１注文情報）に対応する第１注文アイコン４５（図７（ｂ）参照）が、図７（ｃ）に示すように、Ｂ領域に移動する（図６のステップＳ２８）。換言すれば、ＩＣ決済の場合、制御部４０（図３参照）が、前述したようにＩ／Ｆ部４１（図３参照）が券売機２から受信している第１注文情報のうち、読取部２１が客のＩＣカードから読み取ったＩＤｉと同じＩＤｉを含む第１注文情報を検索し、検索した第１注文情報をその客による注文として受け付けるための受付処理を完了する。また、受付処理が完了したそばの注文が、第１注文アイコン４５として、表示・操作部２２のＢ領域に表示されることとなる。
【００５６】
ここで、第２注文アイコン４６の場合と異なり、第１注文アイコン４５が店員に押されても、第１注文アイコン４５がＡ領域からＢ領域へ移動することはない。つまり、読取部２１に読み取られたＩＤｉと同じＩＤｉを含む第１注文情報があれば、Ａ領域において対応する第１注文アイコン４５は、自動的にＢ領域へ移動する。
ここで、第１注文アイコン４５がＡ領域からＢ領域へ移動する際に読取部２１にＩＣカードをかざしている客が、その第１注文アイコン４５に係る注文（そばの注文）をしているのである。そのため、店員は、第１注文アイコン４５がＡ領域からＢ領域へ移動する際に読取部２１にＩＣカードをかざしている客を見て、そばの客を認識するとともに注文内容（そば）を確認して、そばについての注文の受付を確定する。その後、この客に対してそばを提供する準備がなされる。
【００５７】
つまり、受付機３が受信した第１注文情報に含まれたメニュー情報（メニュー名）と、そのメニューの注文客とが結び付けられるので、どの客がどのメニューを注文したかを正しく把握して、注文を受け付けることができる。そして、このように、食券の代わりに、客が携帯するＩＣカードのＩＤｉで注文を受け付けることができることから、食券自体が不要となるので、食券に関する合理化を図ることができる。
【００５８】
また、電子マネー機能付きＩＣカードを携帯する注文客については、チケットレスで注文を受け付けることができるようにしている一方で、現金で決済する注文客については、食券で注文を受け付けることができるようにしている。そのため、注文形態に柔軟に対応しつ食券の発行を最小限に抑えて、食券に関する合理化を図ることができる。
以上のように注文の受付が確定すると、第１注文アイコン４５および第２注文アイコン４６のいずれもＢ領域にある。
【００５９】
そして、第２注文アイコン４６（現金決済）に係るうどん（注文されたアイテム）が客に受け渡されると、店員は、Ｂ領域のおけるうどんについての第２注文アイコン４６を押す（図６のステップＳ３１でＹＥＳ）。これにより、押された第２注文アイコン４６は、図７（ｄ）に示すように、消去され（図６のステップＳ３２）、この注文についての料理（うどん）の提供は完了したこととなる。
【００６０】
同様に、第１注文アイコン４５（ＩＣ決済）に係るそば（注文されたアイテム）が客に受け渡されると、店員は、Ｂ領域のおけるそばについての第１注文アイコン４５を押す（図６のステップＳ３１でＹＥＳ）。これにより、押された第１注文アイコン４５は、図示しないが、消去され、この注文についての料理（そば）の提供は完了したこととなる。
このように、客に料理が受け渡された場合、Ｂ領域におけるその料理に係る注文（注文アイコン４５，４６自体）を選択すれば、その注文が消去されるので、そのメニューの料理の渡し忘れ等のトラブルを防止できる。
【００６１】
ここで、前述したように、注文の受付が確定されるまでに、注文アイコン４５，４６は、受付機３の表示・操作部２２（Ａ領域）に表示されることから（図７（ａ）参照）、店員は、Ａ領域に表示された注文アイコン４５，４６に係る料理の調理を予め開始しておき、受付が確定するのと同時に客に料理を受け渡すこともできる。これにより、迅速な料理の提供が可能となる。
【００６２】
この発明は、以上の実施形態の内容に限定されるものではなく、請求項記載の範囲内において種々の変更が可能である。
たとえば、前述した実施形態では、ＩＣ決済だけでなく現金決済もできるようになっているが、ＩＣ決済だけができるような構成にしてもよい。そうすれば、現金決済に伴う食券の発行を省略することができるので、食券自体が完全に不要となる。
【００６３】
また、前述した実施形態では、券売機２において、メニュー選択およびＩＤｉの読み取りの両方が完了した場合に（図４のステップＳ３でＹＥＳおよび図５のステップＳ１３でＹＥＳ）、その場で、選択されたメニューについて、読み取ったＩＤｉに関連する電子マネーでＩＣ決済している。
これに代え、券売機２においてメニュー選択およびＩＤｉの読み取りの両方が完了した場合には、選択したメニューの注文予約（受付機３への第１注文情報の送信）だけがとりあえずなされて、ＩＣ決済は、受付機３において、読取部２１によるＩＤｉの読み取りが完了するのに応じて、制御部４０（図３参照）によって実行されてもよい。この場合、ＩＣ決済は、図６のステップＳ２８において実行される。
【００６４】
また、複数の注文内容を１つのＩＤｉに関連付けるようにしてもよい。その場合の受付機３での表示・操作部２２では、注文内容の受付処理が完了すると、対応する第１注文アイコン４６がＡ領域→Ｂ領域へ移行するが、関連付けられた複数の注文内容（複数の第１注文アイコン４６）は、同時に移行するようになる（図７参照）。
また、１枚のＩＣカードのＩＣチップが複数のアプリケーションを実行可能であって、このＩＣカードにおいて複数種類の電子マネーで決済可能である場合には、ＩＣ決済時において、客の所望する種類の電子マネーを選択して、その電子マネーでＩＣ決済できるようにしてもよい。この場合の前提として、券売機２および受付機３のうちＩＣ決済する方が複数種類の電子マネーでのＩＣ決済に対応している必要がある。
【００６５】
また、本発明において、客の携帯する媒体をＩＣカードとし、その識別情報をＩＤｉとしたが、識別情報は、ＩＤｍ（ＩＣカードのＩＣチップの製造番号）であってもよい。また、媒体として、携帯電話を用いることができ、この場合、携帯電話の識別情報として、ＩＤｉやＩＤｍの他に、携帯電話のメールアドレスや電話番号などを用いることができる。つまり、媒体を特定できる情報であれば、あらゆる情報を、識別情報として用いることができる。
【００６６】
また、本発明は、前述した飲食店における料理の注文システムに限らず、銭湯等における備品（タオル等）の貸出システムや、映画館における入場システムにも適用可能である。これらの場合には、備品の利用券や映画館の入場券等のチケットを紙で用意せずに済む。
【符号の説明】
【００６７】
１    注文システム
２    券売機
３    受付機
４    表示・操作部
５    硬貨投入口
６    紙幣投入口
９    読取部
１０  ボタン
２１  読取部
２２  表示・操作部
３０  制御部
３２  発券部
４０  制御部
４５  第１注文アイコン
４６  第２注文アイコン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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