(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
トレイを載せる複数の載置棚を有する収納室と、
上下方向に多段に配設されて前記収納室を温蔵収納室と冷蔵収納室とに区画する仕切部材と、
前記仕切部材の下部に揺動自在且つ上下動自在に設けられる揺動部材と、を有し、
前記トレイを各下段の前記仕切部材の上面とその直上段の前記揺動部材との間に挿通させて前記温蔵収納室と前記冷蔵収納室との双方に跨って収納するようにした配膳車であって、
前記載置棚に形成されて前記トレイの底面を支持する支持面は、高さを可変に設けられることを特徴とする配膳車。
【請求項２】
前記支持面は、前記仕切部材の上面と同じ高さになる第１の位置と、前記仕切部材の上面よりも低い所定の高さになる第２の位置と、に変更自在であることを特徴とする請求項１に記載の配膳車。
【請求項３】
前記仕切部材の両側面に形成されて前記載置棚を着脱自在に固定する固定部と、
前記収納室の壁面に設けられて前記載置棚を着脱自在に支持する支承部と、を有し、
前記固定部及び前記支承部は、各々高さ方向に位置を変えて１段の前記仕切部材に対して複数段設けられ、
前記載置棚を取り付ける前記固定部及び前記支承部を変更することにより前記支持面の高さを変更することを特徴とする請求項１または請求項２に記載の配膳車。
【請求項４】
前記載置棚は、前記収納室の壁面及び前記仕切部材に支持される支持桟と、前記支持桟に取り付け向きを変更自在に設けられて前記支持面を構成する支持体と、を有し、
前記支持体の取り付け向きを変更することにより前記支持面の高さを変更することを特徴とする請求項１または請求項２に記載の配膳車。
【請求項５】
前記揺動部材の両端部に取り付け向きを変更自在に設けられる押圧体と、
前記仕切部材の上部の両端部に形成されて前記押圧体に対応して上方に付勢されるカム体と、を有し、
前記押圧体は、その取り付け向きを変更することにより、下部の形状を前記トレイの縁形状に対応する傾斜面若しくは水平面に切り替え可能であることを特徴とする請求項１ないし請求項４の何れか１項に記載の配膳車。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、配膳車に関し、特に、食品等を載せるトレイを温蔵収納室と冷蔵収納室とに跨って収納するようにした配膳車に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、保存温度の異なる温蔵収納室と冷蔵収納室とを有し、食品等を載せるトレイを温蔵収納室と冷蔵収納室との双方に跨って収納可能とした配膳車が知られている（例えば、特許文献１、特許文献２）。
【０００３】
この種の配膳車において、温蔵収納室と冷蔵収納室とを区画する仕切部材は、上下方向に複数段並べて配設され、各下段の仕切部材と、その直上段の仕切部材との間にトレイを挿通可能に構成されている。そして、トレイの左右一方が温蔵収納室側に、他方が冷蔵収納室側に載置されるようにして、トレイの中間部を上下段の仕切部材の間に挟持させるように挿通させている。
【０００４】
この種の配膳車では、例えば、特許文献１に開示された配膳車のように、食品等を配置する領域が１つである平板状のトレイ（図１３参照）を使用するものがある。また、例えば、特許文献２に開示された配膳車のように、食品等を配置する領域が左右（温蔵用と冷蔵用）に分けられた２連式のトレイ（図１４参照）を使用するものがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２０１１−７２７３８号公報（第４−５頁、第４図）
【特許文献２】特開２００５−２５３４８２号公報（第３頁、第４図）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上記した従来技術では、特許文献１に記載された配膳車のように平板状のトレイを使用するものは、平板状のトレイ専用であり、２連式のトレイを使用することができなかった。
【０００７】
他方、特許文献２に開示された配膳車のように２連式のトレイを使用するものは、２連式のトレイのみ使用可能であり、平板状のトレイを使用することができないという問題点があった。
【０００８】
即ち、平板状のトレイと２連式のトレイとは、中間部の形状、即ち上下段の仕切部材の間に挿通される部分の形状が相違するので、従来技術の配膳車では、形式の異なるトレイを上下段の仕切部材の間に挿入することができない。仮に、異なる形式のトレイを挿入できたとしても、トレイと仕切部材との間を適切に塞ぐことができず、そこに生ずる隙間から熱が漏れてしまう。
【０００９】
本発明は、上記の事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、平板状のトレイと２連式のトレイの双方を使用することを可能とした利便性に優れる配膳車を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の配膳車は、トレイを載せる複数の載置棚を有する収納室と、上下方向に多段に配設されて前記収納室を温蔵収納室と冷蔵収納室とに区画する仕切部材と、前記仕切部材の下部に揺動自在且つ上下動自在に設けられる揺動部材と、を有し、前記トレイを各下段の前記仕切部材の上面とその直上段の前記揺動部材との間に挿通させて前記温蔵収納室と前記冷蔵収納室との双方に跨って収納するようにした配膳車であって、前記載置棚に形成されて前記トレイの底面を支持する支持面は、高さを可変に設けられることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の配膳車によれば、載置棚に形成されてトレイの底面を支持する支持面の高さを変更することができるので、平板状のトレイと２連式のトレイの双方を使用することができる。
【００１２】
具体的には、平板状のトレイを使用する際には、支持面の高さを仕切部材の上面と同じ高さ（第１の位置）にすることにより、トレイの底面を仕切部材の上面と支持面とで支えることができる。
【００１３】
他方、２連式のトレイを使用する際には、支持面の高さを仕切部材の上面よりも低い所定の高さ（第２の位置）にすることにより、トレイの中間部に形成された凹部の底面を仕切部材の上面で支持し、トレイの底面を支持面で支えることができる。
【００１４】
また、仕切部材の下部に揺動自在且つ上下動自在に揺動部材を設けているので、何れの形式のトレイを使用する場合もトレイの挿通を許容すると共に、トレイの上面側の隙間を適切に塞いで、温蔵収納室と冷蔵収納室との間の熱の漏れ抑制することができる。
【００１５】
また、仕切部材の両側面に形成されて載置棚を着脱自在に固定する固定部と、収納室の壁面に設けられて載置棚を着脱自在に支持する支承部と、を各々高さ方向に位置を変えて１段の仕切部材に対して複数段設けても良い。これにより、載置棚を取り付ける固定部及び支承部を変更することにより支持面の高さを容易に変更することができる。
【００１６】
また、載置棚の支持桟に取り付け向きを変更自在に取り付けられて支持面を構成する支持体を設け、該支持体の取り付け向きを変更することにより支持面の高さを変更しても良い。これにより、支持面の高さ変更が容易になり、使用するトレイの形式を変更する際、切り替え作業を容易に行うことができる。
【００１７】
また、揺動部材の両端部に、取り付け向きを変更することにより下部の形状をトレイの縁形状に対応する傾斜面若しくは水平面に切り替え可能な押圧体を設けても良い。また更に、仕切部材の上部の両端部近傍に前記押圧体に対応して上方に付勢されるカム体を設けても良い。これらにより、トレイの形式を変更してもトレイの縁近傍に生ずる隙間を好適に塞ぐことができ、温蔵収納室と冷蔵収納室との間の熱損失を低減することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の実施形態に係る配膳車の外観を示す透視図である。
【図２】同上、右側２枚の開閉扉を外した状態を示す正面図である。
【図３】同上、載置棚及び仕切部材の構造を示す斜視図である。
【図４】同上、載置棚及び仕切部材の構造を示す分解斜視図である。
【図５】同上、載置棚の支持面を第１の位置にセットした状態を示す仕切部材近傍の正面図である。
【図６】同上、載置棚の支持面を第１の位置にセットした状態の仕切部材の内部構造を示す側面説明図である。
【図７】同上、載置棚の支持面を第２の位置にセットした状態を示す仕切部材近傍の正面図である。
【図８】同上、載置棚の支持面を第２の位置にセットした状態の仕切部材の内部構造を示す側面説明図である。
【図９】同上、最下段の載置棚を示す斜視図である。
【図１０】同上、最下段の載置棚の支持面を（Ａ）第１の位置、（Ｂ）第２の位置にセットした状態を示す正面図（図９に示すＡ矢視図）である。
【図１１】本発明の他の実施形態に係る配膳車の載置棚の支持面を第１の位置にセットした状態を示す（Ａ）斜視図、（Ｂ）正面図（図１１（Ａ）に示すＢ矢視図）である。
【図１２】同上、載置棚の支持面を第２の位置にセットした状態を示す（Ａ）斜視図、（Ｂ）正面図（図１２（Ａ）に示すＣ矢視図）である。
【図１３】平板状のトレイを示す（Ａ）平面図、（Ｂ）正面部分断面図である。
【図１４】２連式のトレイを示す（Ａ）平面図、（Ｂ）正面部分断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明の実施形態に係る配膳車を図面に基づき詳細に説明する。
図１は、本発明の実施形態に係る配膳車１の外観を示す透視図である。配膳車１は、食品等を載せたトレイ６０、６５（図１３、図１４参照）を収納して運ぶものであり、例えば、病院等で入院患者等へ食事を提供する際等に利用されるものである。図１に示すように、配膳車１は、内部に収納室７が形成される断熱箱体である本体２と、本体２の下部に設けられて本体２を搭載して移動可能な台車３と、を有する。
【００２０】
本体２の内部には、トレイ６０、６５を収納する収納室７が形成される。収納室７には、上下に区画を間仕切って、トレイ６０、６５を載置するための載置棚１０が複数段設けられている。
【００２１】
本体２の正面（進行方向に対して横向きの幅広の一面）及びそれに対向する背面は、どちらの面からもトレイ６０、６５を出し入れできるように夫々開放されている。その正面及び背面の開口部には、裏面にマグネットパッキングを備えると共に外枠内に透明ガラスが嵌め込まれたいわゆる観音開きの開閉扉４が設けられている。
【００２２】
本体２の一側面（進行方向に対して後ろ向きの幅狭の一面）には、配膳車１を移動させる際に、配膳車１を手で押すためのハンドル５４が設けられている。また、前記一側面には、配膳車１の加熱、冷却等の操作を行うための操作パネル５０や、配膳車１に電力を供給する商用電源コードを接続するためのコンセント５１等が設けられる。
【００２３】
台車３は、下部にキャスタ５を備えて移動可能に構成されており、台車３の上に本体２が設けられる。台車３には、ペダルを押し下げるだけで配膳車１の位置を固定することが可能なペダルストッパー５３が設けられる。
【００２４】
図２は、配膳車１の正面右側の２枚の開閉扉４を外した状態を示す正面図である。図２に示すように、配膳車１の収納室７は、中仕切部材６により大きく左右に分けられる。尚、前述した開閉扉４は、上下一対のヒンジ５５により夫々回動可能に支持されており、中仕切部材６により区画された左右の収納室７に対して夫々観音開き状に開閉自在である。
【００２５】
中仕切部材６によって区画された左右夫々の空間は、上下複数段の仕切部材２０により温蔵収納室８と冷蔵収納室９とに仕切られる。例えば、４つに区画された収納室７のうち、最左と最右の収納室７が温蔵収納室８であり、その間の２つの収納室７が冷蔵収納室９である。
【００２６】
温蔵収納室８を形成する壁面内には、電気ヒータが配設されたヒータパネル５２が設けられている。これにより、温蔵収納室８の内部に収納される食品等を加熱することができる。他方、冷蔵収納室９の内部は、図示しない冷凍サイクルユニットにより冷却されるようになっている。
【００２７】
ここで、配膳車１は、平板状のトレイ６０（図１３参照）と２連式のトレイ６５（図１４参照）の双方を使用することができる。以下、配膳車１で使用するトレイ６０、６５について説明する。
【００２８】
図１３（Ａ）は、平板状のトレイ６０を示す平面図であり、図１３（Ｂ）は、平板状のトレイ６０の一部分を断面で示す正面図である。図１３（Ａ）及び（Ｂ）に示すように、平板状のトレイ６０は、食品等を載置する領域が１つのみである略矩形平板状の形態を成し、その周囲の縁は斜め上方に立ち上げられてフランジ部６１を形成している。
【００２９】
図１４（Ａ）は、２連式のトレイ６５を示す平面図であり、図１４（Ｂ）は、２連式のトレイ６５の一部分を断面で示す正面図である。図１４（Ａ）に示すように、２連式のトレイ６５は、左右に区分される２つの領域６５Ａ、６５Ｂを有し、図１４（Ｂ）に示すように、２連式のトレイ６５の周囲を取り囲む縁は斜め上方に曲げられてフランジ部６６を形成している。また、トレイ６５の中間部に位置する領域６５Ａと領域６５Ｂとの境界には、２連式のトレイ６５の裏面に凹部６７が形成され、その凹部６７によって、左右の領域６５Ａ、６５Ｂが分けられている。
【００３０】
次に、図３ないし図１０を参照して、配膳車１の載置棚１０及び仕切部材２０について詳細に説明する。
図３は、配膳車１の載置棚１０及び仕切部材２０の構造を示す斜視図である。図３に示すように、仕切部材２０の両側面には、トレイ６０、６５を載せるための載置棚１０が取り付けられる。具体的には、仕切部材２０で区画される温蔵収納室８（図２参照）側の側面には載置棚１０Ａが、冷蔵収納室９（図２参照）側の側面には載置棚１０Ｂが、各々ねじ１９によって着脱自在に固定される。
【００３１】
載置棚１０は、棒材を曲折することにより形成される略矩形状の支持枠１１と、支持枠１１に溶接等によって固定される支持棒１２と、を有する。支持棒１２は、トレイ６０、６５を移動させる方向に延在し、支持枠１１の正面側及び背面側の対辺に固定される。
【００３２】
支持枠１１及び支持棒１２は、載置棚１０の骨格を形成する支持桟であり、例えば、鋼製の丸棒等から形成される。支持枠１１及び支持棒１２の上面は、トレイ６０、６５を載置するための支持面１３（支持線）を構成する。
【００３３】
また、支持枠１１の仕切部材２０側となる辺には、支持枠１１を仕切部材２０に固定するための支持具１４が溶接等により固定されている。他方、支持枠１１の、温蔵収納室８若しくは冷蔵収納室９の壁面側となる辺には、支持枠１１を支持するための支持具１６が溶接等により固定されている。
【００３４】
支持具１４及び支持具１６は、例えば、鋼製の板材等を曲折することにより形成される金具である。支持具１４は、横断面略コ字状で上下方向に延在する。これにより、載置棚１０と仕切部材２０とを強固に固定することができる。他方、支持具１６は、横断面略Ｌ字状で支持枠１１の辺に沿って水平方向に延在する。
【００３５】
そして、載置棚１０及び仕切部材２０は、一体的に組み立てられた状態で、温蔵収納室８と冷蔵収納室９の壁面側に設けられる支承ピン３８（支承部）に上方から載置される。即ち、載置棚１０及び仕切部材２０は、収納室７（図２参照）の内部に着脱可能に取り付けられる。
【００３６】
図４は、載置棚１０及び仕切部材２０の構造を示す分解斜視図である。図４に示すように、支承ピン３８は、支柱３７に設けられる。支柱３７は、温蔵収納室８（図２参照）及び冷蔵収納室９（図２参照）の壁面側に夫々２本固定されている（温蔵収納室８側の支柱３７は、図示を省略している）。即ち、中仕切部材６（図２参照）により左右に区画された各収納室７（図２参照）に対して、各々計４本の支柱３７が設けられる。
【００３７】
支承ピン３８は、仕切部材２０を挟んで対向する各支柱３７の対面から互いに対向するよう突設される。また、支承ピン３８は、高さ方向に位置を変えて（寸法差Ｈ）１段の仕切部材２０に対して２段設けられる。即ち、各支柱３７には、仕切部材２０の段毎に、上位の支承ピン３８Ａと、上位の支承ピン３８Ａよりも所定の寸法差Ｈで低い位置に下位の支承ピン３８Ｂが設けられる。尚、所定の寸法差Ｈは、図１４に示す２連式のトレイ６５の凹部６７の深さＨと同じ寸法である。
【００３８】
前述の通り、支承ピン３８には、仕切部材２０と一体的に組み立てられた載置棚１０が載置される。具体的には、載置棚１０を構成する支持枠１１に固定される支持具１６が支承ピン３８の上に載せられる。ここで、支持具１６の下部両端近傍には、支承ピン３８を嵌めるための下方に向かって開口する凹部１７が形成されている。これにより、載置棚１０の着脱及び位置決めが容易になると共に、使用時における載置棚１０の移動を防止することができる。
【００３９】
このように、高さ方向に位置を変えて２段の支承ピン３８Ａ、３８Ｂを設けているので、載置棚１０を取り付ける支承ピン３８Ａ、３８Ｂを変更することにより、支持面１３の高さを容易に変更することができる。
【００４０】
また、仕切部材２０の両側面には、載置棚１０を着脱自在に固定する固定部として、ねじ穴２２が形成されている。ねじ穴２２は、１段の仕切部材２０に対して、高さ方向に位置を変えて（寸法差Ｈ）上下に２段、形成されている。即ち、各段の仕切部材２０には、上位のねじ穴２２Ａと、上位のねじ穴２２Ａよりも所定の寸法差Ｈで低い位置に下位のねじ穴２２Ｂが設けられる。
【００４１】
そして、ねじ穴２２を利用して、載置棚１０が仕切部材２０の両側面に着脱自在に固定される。即ち、載置棚１０を構成する支持枠１１の支持具１４に形成される取付孔１５、及び支持具１４と仕切部材２０との間に介装されるスペーサ４０にねじ１９を挿通させ、ねじ１９をねじ穴２２に螺合させることにより、載置棚１０を仕切部材２０に固定する。
【００４２】
このように、仕切部材２０には、高さ方向に位置を変えて２段のねじ穴２２Ａ、２２Ｂが形成されているので、載置棚１０を取り付けるねじ穴２２Ａ、２２Ｂを変更することにより、仕切部材２０の上面２１と支持面１３との相対高さを容易に変更できる。
【００４３】
ここで、平板状のトレイ６０（図１３参照）を使用する際には、載置棚１０を仕切部材２０に形成された上位のねじ穴２２Ａに固定し、支柱３７に設けられた上位の支承ピン３８Ａに載置する（以下、「第１の位置」と言う。）。
【００４４】
他方、２連式のトレイ６５（図１４参照）を使用する際には、載置棚１０を仕切部材２０に形成された下位のねじ穴２２Ｂに固定し、支柱３７に設けられた下位の支承ピン３８Ｂに載置する（以下、「第２の位置」と言う。）。
【００４５】
第１の位置と第２の位置を比べると、載置棚１０の支持面１３の高さが相違する。つまり、第２の位置における支持面１３の高さは、第１の位置における支持面１３の高さよりも寸法差Ｈに相当する分だけ低い。これに対し、仕切部材２０の高さは、第１の位置と第２の位置において同一である。
【００４６】
このように、本実施形態に係る配膳車１では、載置棚１０の支持面１３は、仕切部材２０の上面２１と同じ高さになる第１の位置と、仕切部材２０の上面２１よりも低い所定の高さになる第２の位置と、に変更自在である
【００４７】
尚、仕切部材２０の上部には、トレイ６０、６５出し入れ方向の前後両端部近傍に、上方に付勢されるカム体２４が設けられる。また、仕切部材２０の上部の略中央部には、上方に付勢されるカム部材２５が設けられる。詳細については、図６を参照して後述する。
【００４８】
次に、図５及び図６を参照して、載置棚１０を第１の位置にセットした状態について詳細に説明する。
図５は、載置棚１０の支持面１３を第１の位置にセットした状態を示す仕切部材２０近傍の正面図である。図５に示すように、仕切部材２０の側面に形成された上位のねじ穴２２Ａを用いて載置棚１０を固定する第１の位置では、載置棚１０の支持面１３は、仕切部材２０の上面２１と同じ高さになる。
【００４９】
第１の位置は、平板状のトレイ６０を使用する際にセットされるものであり、トレイ６０は、仕切部材２０の上面２１とその直上段の仕切部材２０との間に挿通されて温蔵収納室８と冷蔵収納室９との双方に跨って収納される。即ち、上下段２つの仕切部材２０でトレイ６０の中間部を挟むようにしている。
【００５０】
詳しくは、仕切部材２０の下部には、揺動自在且つ上下動自在に揺動部材２３が設けられており、トレイ６０は、仕切部材２０の上面２１とその直上段の揺動部材２３との間に挿通される。ここで、同一の高さに揃えられる載置棚１０の支持面１３と仕切部材２０の上面２１とが平板状のトレイ６０の底面６３に当接してトレイ６０を支承する。
【００５１】
図６は、仕切部材２０の内部構造を示す側面説明図であり、載置棚１０の支持面１３を第１の位置にセットした状態を示している。図６に示すように、仕切部材２０の上部の両端部近傍には、トレイ６０のフランジ部６１近傍の下面形状に対応した形状を有するカム体２４が設けられる。
【００５２】
カム体２４は、支軸３３を支点として上下に揺動可能に設けられ、各カム体２４の下部と仕切部材２０の前端部若しくは後端部とに張架される各引張バネ３２によって上方へ突出するように付勢されている。尚、各カム体２４は、通常はその中間部が上方にある仕切部材２０の開口部の内面に当接して、一部分が仕切部材２０の上面２１よりも上方へ突出している状態である。
【００５３】
また、仕切部材２０の上部の略中央には、トレイ６０のフランジ部６１近傍の下面形状に対応した略山形状のカム部材２５が設けられる。カム部材２５は、その前端部及び後端部が各々仕切部材２０に設けられた固定部に引張バネ３５を介して取り付けられ、上方に突出するよう付勢されている。
【００５４】
カム部材２５は、通常は仕切部材２０の上面２１に形成された開口の周縁部にその中間部が当接し、略山形状の頂部近傍が前記開口を介して仕切部材２０の上面２１より上方へ突出している。尚、このカム部材２５に代えて、カム体２４と同様な２つの揺動式のカムを採用しても良い。
【００５５】
仕切部材２０の下部に設けられる揺動部材２３は、トレイ６０出し入れ方向に延在し、その略中央部が支持ピン３０によって揺動自在に支持されている。また、支持ピンの両端部を支持する図示しないホルダの支持孔は、上下方向に延在する長穴状に形成されている。これにより、揺動部材２３は、上下動自在に支持される。
【００５６】
また、揺動部材２３の上部の略中央には、上方に立設されるバネホルダ３１と、バネホルダ３１に巻装されて揺動部材２３とその上方の図示しないバネ支持片との間に挟持される圧縮バネ２９と、が設けられる。この圧縮バネ２９によって揺動部材２３は、下方に付勢される。
【００５７】
そして、揺動部材２３はトレイ６０の挿入時に上下動し、トレイ６０の挿入を許容すると共に、トレイ６０が収納された状態では、トレイ６０の上面に当接してトレイ６０を下方に押圧する。これにより、トレイ６０は、揺動部材２３とその下段の仕切部材２０の上面２１との間に隙間なく若しくは僅かな隙間で弾性的に挟持される。
【００５８】
また、揺動部材２３のトレイ６０出し入れ方向の前後両端部には、夫々押圧体２６が設けられる。押圧体２６は、カム体２４及びカム部材２５と共に、トレイ６０の周縁のフランジ部６１近傍に合わせた形状を有している。
【００５９】
具体的には、押圧体２６は、揺動部材２３の両端部に取り付け向きを上下反転自在に設けられ、フランジ部６１近傍の上面に対応する傾斜面２７と、略水平な水平面２８と、を有する。そして、第１の位置においては、押圧体２６は、その傾斜面２７が下方を向くように取り付けられる。
【００６０】
これにより、トレイ６０が収納された状態では、フランジ部６１の近傍は、押圧体２６の係斜面２７とその下段のカム体２４の上面若しくはカム部材２５の上面との間に、各々隙間の発生を抑えつつ弾性的に挟持される。
【００６１】
次に、平板状のトレイ６０を収納する際の動作について詳細に説明する。尚、配膳車１は、正面側及び背面側の何れの方向からもトレイ６０の出し入れが可能であるが、図６において左側から挿入する場合を例として説明する。
【００６２】
トレイ６０を上下段の仕切部材２０の間に挿入させようとすると、トレイ６０の挿入方向前方に位置するフランジ部６１が上段の仕切部材２０の揺動部材２３に当接してその手前部を上方へ上昇させながら時計廻りに回動させる。同時に、下段の仕切部材２０のカム体２４は、トレイ６０によって下方へ押圧されて、支軸３３を支点として引張バネ３２の付勢力に抗して反時計方向に回動する。
【００６３】
トレイ６０を更に押し込むと、トレイ６０の挿入方向前方のフランジ部６１が揺動部材２３を通過して前述した所定の収納状態になる。即ち、揺動部材２３が圧縮バネ２９の付勢力によって下方に戻されて、トレイ６０は、圧縮バネ２９によって下方に付勢される揺動部材２３の下面と仕切部材２０の上面２１との間に弾性的に挟持される。これにより、トレイ６０の上下面に隙間が発生することを抑えることができる。
【００６４】
また、挿入方向前方のフランジ部６１近傍は、圧縮バネ２９によって下方に押圧される押圧体２６の係斜面２７と引張バネ３５によって上方に付勢されるカム部材２５の上面との間に隙間なく若しくは僅かな隙間で弾性的に挟持される。
【００６５】
更に、挿入方向後方では、カム体２４が引張バネ３２の付勢力によって元の状態に戻る。これにより、挿入方向後方、即ち前縁側のフランジ部６１近傍は、圧縮バネ２９によって下方に押圧される押圧体２６の係斜面２７と引張バネ３２によって上方に付勢されるカム体２４の上面との間に隙間なく若しくは僅かな隙間で弾性的に挟持される。
【００６６】
このように、トレイ６０は上下段の仕切部材２０の間に弾性的に挟まれて支持され、これにより、トレイ６０挿通部に隙間が発生することを抑えることができる。その結果、温蔵収納室８の暖気と冷蔵収納室９の冷気との混合が抑制される。
【００６７】
更に、本実実施形態では、トレイ６０を前後に（出し入れ方向の手前側と奥側とに）２つ並べて収納することができる。この場合には、前述したように、正面若しくは背面の何れか一方の面から１枚目のトレイ６０を挿入した後、他方の面から２枚目のトレイ６０を挿入しても良い。
【００６８】
また、配膳車１の一方の面から1枚目のトレイ６０を挿入した後、そのトレイ６０を更に奥に押し込んで挿入方向奥側に収納し、その後、２枚目のトレイを同じ一方の面から挿入することも可能である。
【００６９】
即ち、例えば、正面側に収納したトレイ６０をさらに奥に押し込むと、挿入方向前方のフランジ部６１近傍が引張バネ３５の付勢力に抗してカム部材２５を上方から押圧して乗り越える。同時に、挿入方向前方のフランジ部６１近傍が上段の仕切部材２０の奥側の揺動部材２３をその手前部を圧縮バネ２９の付勢力に抗して上方へ上昇させながら時計廻りに回動させる。また、挿入方向後方のフランジ部６１近傍が上段の仕切部材２０の手前側の揺動部材２３をその手前部を圧縮バネ２９の付勢力に抗して上方へ上昇させながら時計廻りに回動させる。
【００７０】
そして、トレイ６０をさらに押し込むと、前方及び後方のフランジ部６１が夫々前方及び後方の揺動部材２３を通過して、各揺動部材２３は、圧縮バネ２９の付勢力によって下方に押されて回動して各々所定の位置に戻る。また、カム部材２５は、引張バネ３５の付勢力によって上方に押し戻され、トレイ６０のフランジ部６１近傍を下方から押圧する。これにより、トレイ６０は、奥側の所定の位置に隙間なく収納された状態となる。
【００７１】
そして、このように、一方の面から挿入されたトレイ６０を更に奥側に押し込んで収納した後、同じく一方の面から、新たに２枚目のトレイ６０を挿入することができる。または、同一の方向から新たに挿入される２枚目のトレイ６０によって、先に収納された１枚目のトレイ６０を押し込んで、１枚目のトレイの移動と２枚目のトレイ６０の挿入とを同時に行うこととしても良い。
【００７２】
次に、図７及び図８を参照して、載置棚１０を第２の位置にセットした状態について詳細に説明する。
図７は、載置棚１０の支持面１３を第２の位置にセットした状態を示す仕切部材２０近傍の正面図である。図７に示すように、第２の位置では、載置棚１０は、仕切部材２０の側面に形成された下位のねじ穴２２Ｂを用いて仕切部材２０に固定される。これにより、載置棚１０の支持面１３の高さは、仕切部材２０の上面２１の高さよりも所定の寸法（寸法差Ｈ）低くなる。
【００７３】
前述の通り、第２の位置は、２連式のトレイ６５を使用する際にセットされる。２連式のトレイ６５を使用する場合には、トレイ６５の２つの領域６５Ａと領域６５Ｂとの境界となる凹部６７が仕切部材２０の上面２１とその直上段の揺動部材２３との間に挿通される。即ち、上下２つの仕切部材２０でトレイ６５の中間部に形成された凹部６７を挟むようにしている。
【００７４】
そして、トレイ６５は、温蔵収納室８と冷蔵収納室９との双方に跨って収納される。即ち、トレイ６５の一方の領域６５Ａは温蔵収納室８内に収納され、他方の領域６５Ｂは冷蔵収納室９内に収納される。
【００７５】
ここで、載置棚１０の支持面１３と仕切部材２０の上面２１とは、所定の寸法差Ｈで高さが相違し、支持面１３の方が低くなっている。そして、所定の寸法差Ｈは、トレイ６５の凹部の深さＨに等しい。
【００７６】
これにより、仕切部材２０の上面２１が２連式のトレイ６５の凹部６７の底面６９に当接してそこを支持し、載置棚１０の支持面１３がトレイ６５の底面６８に当接してトレイ６５の両側を支承する。
【００７７】
図８は、載置棚１０の支持面１３を第２の位置にセットした状態の仕切部材２０の内部構造を示す側面説明図である。押圧体２６は、その取り付け向きを変更することにより、下部の形状を平板状のトレイ６０（図１３参照）の縁形状に対応する傾斜面２７若しくはトレイ６５の凹部６７の縁形状に対応する水平面２８に切り替え可能である。
【００７８】
図８に示すように、第２の位置では、押圧体２６は、その水平面２８が下側になるように揺動部材２３の両端部に取り付けられる。これにより、押圧体２６の下面となる水平面２８から揺動部材２３の下面に連続する略水平で平坦な面が構成される。
【００７９】
トレイ６５が所定の位置に収納された状態において、押圧体２６の水平面２８及び揺動部材２３の下面から構成される略平坦な面が凹部６７の上面に当接して圧縮バネ２９の付勢力によりトレイ６０を下方に押圧する。トレイ６０は、揺動部材２３とその下段の仕切部材２０の上面２１との間に弾性的に挟持され、これにより、隙間の発生が抑えられる。
【００８０】
このように、配膳車１では、トレイ６０、６５の形式を平板状のトレイ６０から２連式のトレイ６５に変更しても、トレイ６５の縁近傍に生ずる隙間を好適に塞ぐことができる。その結果、温蔵収納室８（図２参照）と冷蔵収納室９（図２参照）との間の熱損失を低減することができる。
【００８１】
また、第２の位置では、仕切部材２０の上部の両端部近傍に設けられるカム体２４は、下げられた状態となる。詳しくは、仕切部材２０はカム体２４の上部の中間部を押圧する調整ネジ３４を備えており、この調整ネジ３４を下方にねじ込むことによりカム体２４は下方に押し込まれる。
【００８２】
即ち、調整ネジ３４を下方にねじ込んでカム体２４の上部の中間部を下方に押圧することにより、カム体２４は、支軸３３を支点として引張バネ３２の付勢力に抗して回動する。これにより、上方へのカム体２４の突出が小さくなる。その結果、トレイ６５を挿入する際、カム体２４が凹部６７の進入を阻害しないので、トレイ６５の挿入が容易になる。
【００８３】
また、第２の位置において、仕切部材２０の上部の略中央に設けられるカム部材２５は、押圧部２６に押圧されて下方に移動する。即ち、カム部材２５は、圧縮バネ２９の付勢力によって下方に押され、引張バネ３５の付勢力に抗して押し込まれる。
【００８４】
尚、カム部材２５によって揺動部材２３が上方に押し上げられることがなければ、カム部材２５の一部は、仕切部材２０の上面２１よりも上方に突出していても良い。トレイ６５を挿通させる際には、トレイ６５に押圧されてカム部材２５は下方に移動するので、トレイ６５の通過は許容される。
【００８５】
また、前述の通り、揺動部材２３は、揺動自在且つ上下動自在に支持されている。トレイ６５を挿通させる際の揺動部材２３の動作は、平板状のトレイ６０を挿通させる際の動作と同等である。
【００８６】
但し、２連式のトレイ６５では、上下段の仕切部材２０の間に凹部６７を挿通させるので、平板状のトレイ６０を使用する場合に比較すると、揺動部材２３の移動量は小さい。即ち、揺動部材２３は、凹部６７の板厚相当分の隙間を確保するように回動及び上下移動する。
【００８７】
次に、図９及び図１０を参照して、最下段の載置棚１０Ｃについて詳細に説明する。
図９は、最下段の載置棚１０Ｃを示す斜視図である。図９に示すように、最下段の載置棚１０Ｃは、棒材を曲折することにより形成される支持枠４１と、支持枠４１に固定される支持棒４２と、支持棒４２に回動自在に支持される脚体４５と、を有する。
【００８８】
支持枠４１は、例えば、鋼製の丸棒等から曲折形成され、上面視で略コ字状の形態を成す。支持枠４１の両端部は、支柱３７に形成された支持孔３９に挿入されて支持される。また、トレイ６０、６５（図１３、図１４参照）出し入れ方向に延在する支持枠４１の一辺には、下方に向かって曲折される脚部４４が形成される。
【００８９】
支持棒４２は、例えば、鋼製の丸棒等から形成され、トレイ６０、６５を移動させる方向に略直線状に延在する。支持棒４２の両端部は、支持枠４１の正面側及び背面側の対辺に溶接等によって固定される。
【００９０】
脚体４５は、例えば、鋼製の丸棒等を曲折することにより形成される略コ字状の形態を成し、その両端部には支持棒４２に回動自在に取り付けられる支持部４６を有する。支持部４６は、例えば、略円筒状の部材から構成され、その内径側に支持棒４２が回動自在に嵌挿される。また、支持部４６の上面は、トレイ６０、６５を載置するための支持面４３（支持線）を構成する。
【００９１】
支柱３７には、支持枠４１の両端部を夫々挿入するための固定部として、支持孔３９が形成されている。支持孔３９は、高さ方向に位置を変えて（寸法差Ｈ）上下に２段形成される。即ち、各支柱３７には、上位の支持孔３９Ａと、上位の支持孔３９Ａよりも所定の寸法差Ｈで低い位置に下位の支持孔３９Ｂが形成される。
【００９２】
このように、高さ方向に位置を変えて２段の支持孔３９Ａ、３９Ｂを形成しているので、載置棚１０Ｃを取り付ける支持孔３９Ａ、３９Ｂを変更することにより、支持面４３の高さを容易に変更することができる。
【００９３】
図１０（Ａ）及び（Ｂ）は、最下段の載置棚１０Ｃの正面図（図９に示すＡ矢視図）であり、図１０（Ａ）は、載置棚１０Ｃの支持面４３を第１の位置にセットした状態を示し、図１０（Ｂ）は、載置棚１０Ｃの支持面４３を第２の位置にセットした状態を示す。
【００９４】
図１０（Ａ）に示すように、平板状のトレイ６０（図１３参照）を使用するための第１の位置では、載置棚１０Ｃの両端部を支柱３７に形成された上位の支持孔３９Ａに挿入し、脚体４５の下部を仕切部材２０の方向へ向けて床面４９に載置する。
【００９５】
脚体４５の一部は、下方に曲折される支持枠４１の脚部４４の下端部に当接し、脚体４５は、それ以上の回動が規制される。即ち脚体４５は、両端部の支持部４６が支持棒１２に回動自在に支えられ、中間部が脚部４４に当接して上方から支えられる。そして、脚体４５の下端部近傍が収納室７の床面４９に当接して、そこに支持される。つまり、載置棚１０Ｃに載置されるトレイ６０による荷重の一部を床面４９で受けることになる。
【００９６】
このような状態にして載置棚１０Ｃを取り付けることにより、第１の位置では、載置棚１０Ｃの支持面４３の高さは、最下段の仕切部材２０Ｂの上面２１Ｂと同じ高さになる。これにより、平板状のトレイ６０の底面６３（図１３参照）を載置棚１０Ｃの支持面４３と最下段の仕切部材２０Ｂの上面２１Ｂとに当接させて、トレイ６０を支承することができる。
【００９７】
尚、支持枠４１の両端部は、上方に向けて僅かに曲折されている。これにより、支持枠４１を支持孔３９に挿通させる際の作業が容易になると共に、使用する状態においては、支持枠４１が水平方向に移動して支持孔３９からの外れてしまうことを防止できる。
【００９８】
図１０（Ｂ）に示すように、２連式のトレイ６５（図１４参照）を使用する第２の位置では、載置棚１０Ｃの両端部を支柱３７に形成された下位の支持孔３９Ｂに挿入し、脚体４５の下部を支柱３７の方向へ向けて床面４９に載置する。
【００９９】
これにより、下方に曲折される支持枠４１の脚部４４の下端部が床面４９に当接して、そこに支持される。尚、支柱３７の方向に回動された脚体４５は、第２の位置においては、載置棚１０Ｃの荷重を支える脚として機能しない。
【０１００】
このような状態にして載置棚１０Ｃを取り付けることにより、第２の位置では、載置棚１０Ｃの支持面４３の高さは、最下段の仕切部材２０Ｂの上面２１Ｂよりも所定の寸法（寸法差Ｈ）低くなる。
【０１０１】
これにより、２連式のトレイ６５の凹部６７（図１４参照）の底面６９（図１４参照）を最下段の仕切部材２０Ｂの上面２１Ｂに当接させて支持し、トレイ６５の底面６８（図１４参照）を載置棚１０Ｃの支持面４３に当接させて支承することができる。
【０１０２】
このように、配膳車１では、最下段の載置棚１０Ｃを支柱３７の支持孔３９から引き抜き、脚体４５を回動させてその向きを変更し、支持枠４１を別の高さの支持孔３９に挿入し直すことにより、支持面４３の高さを容易に変更することができる。
【０１０３】
次に、図１１及び図１２を参照して、実施形態を変形した例として、配膳車１０１の載置棚１１０について詳細に説明する。尚、既に説明した実施形態と同一若しくは同様の作用、効果を奏する構成要素については、同一の符号を付し、その説明を省略する。
【０１０４】
図１１（Ａ）は、配膳車１０１の載置棚１１０の支持面１３を第１の位置にセットした状態を示す斜視図であり、図１１（Ｂ）は、同正面図（図１１（Ａ）に示すＢ矢視図）である。
【０１０５】
図１１（Ａ）に示すように、本実施形態に係る載置棚１１０は、支持枠１１と支持棒１２とを有する支持桟１１１に回動自在に取り付けられて支持面１３を構成する支持体１１８を有する。
【０１０６】
支持桟１１１を構成する支持枠１１及び支持棒１２は、既に説明した実施形態と同等である。即ち、支持枠１１は、棒材を曲折することにより形成される略矩形状の支持部材であり、支持枠１１には、トレイ６０、６５（図１３、図１４参照）を移動させる方向に延在する略直線状の丸棒形状の支持棒１２が溶接等により固定されている。
【０１０７】
また、支持枠１１の仕切部材２０側となる辺には、支持枠１１を仕切部材２０に固定するための支持具１１４が溶接等により固定されている。他方、支持枠１１の、温蔵収納室８若しくは冷蔵収納室９の壁面側となる辺には、支持枠１１を支持するための支持具１６が溶接等により固定されている。
【０１０８】
支持具１１４は、例えば、鋼製の板材等を曲折することにより形成される金具であり、横断面略Ｌ字状で支持枠１１の辺に沿って水平方向に延在する。この支持具１１４が、ねじ１９によって仕切部材２０の側面に固定される。
【０１０９】
そして、載置棚１１０及び仕切部材２０は、一体的に組み立てられた状態で、温蔵収納室８（図２参照）と冷蔵収納室９（図２参照）の壁面側に設けられる支承ピン３８に上方から載置される。即ち、支持桟１１１は、一端部が仕切部材２０に固定され、他端部が支承ピン３８に支持される。
【０１１０】
支持体１１８は、取り付け向きを変更自在にして支持桟１１１に取り付けられる。具体的には、支持体１１８は、略直方体状の形態を成し、支持桟１１１の支持棒１２に回動自在に取り付けられる。また、支持体１１８は、支持棒１２の両端部近傍、即ち、トレイ６０、６５出し入れ方向の手前側と奥側に一対配設される。一対の支持体１１８は、連結棒１１９で連結されており、同期して回動自在に構成されている。
【０１１１】
支持体１１８を回動させて取り付け向きを変更することにより、略直方体状の一面を上方に向けて、その上を向いた一面を、トレイ６０を載置するための支持面１３Ａとして利用する。
【０１１２】
図１１（Ｂ）に示すように、平板状のトレイ６０を使用するための第１の位置では、支持面１３Ａは、仕切部材２０の上面２１と同じ高さになる。これにより、上下段の仕切部材２０の間に挿通されるトレイ６０の底面６３（図１３参照）を、仕切部材２０の上面２１で支えると共に、支持体１１８の支持面１３Ａで支承することができる。
【０１１３】
図１２（Ａ）は、配膳車１０１の載置棚１１０の支持面１３を第２の位置にセットした状態を示す斜視図であり、図１２（Ｂ）は、同正面図（図１２（Ａ）に示すＣ矢視図）である。
【０１１４】
図１２（Ａ）及び（Ｂ）に示すように、２連式のトレイ６５（図１４参照）を使用するための第２の位置にするには、支持桟１１１に取り付けられる支持体１１８を回動させて、その向きを変更する。即ち、第１の位置で上方を向いた一面（図１１（Ａ）に示す１３Ａ）とは異なる他の面を上方に向けて、その上方を向いた他の面を、トレイ６５を載置するための支持面１３Ｂとしている。
【０１１５】
ここで、支持面１３Ｂを構成する前記他の面は、第１の位置で支持面１３Ａを構成した一面に比べて、支持体１１８の回動中心である支持棒１２に近い距離にある（寸法差Ｈ）。これにより、支持体１１８を回動させて第２の位置にすることにより、仕切部材２０の上面２１よりも所定の寸法（寸法差Ｈ）低い支持面１３Ｂが形成される。
【０１１６】
その結果、２連式のトレイ６５の凹部６７（図１４参照）を上下段の仕切部材２０の間に挿通させる際、トレイ６５を支持面１３Ｂに載置することができる。即ち、凹部６７の底面６９（図１４参照）を仕切部材２０の上面２１で支えると共に、トレイ６５の底面６８（図１４参照）を支持体１１８の支持面１３Ｂで支承することができる。
【０１１７】
このように、本実施形態では、仕切部材２０及び支承ピン３８に支持される支持桟１１１を取り外して分解することなく、支持体１１８の取り付け向きを変えることにより支持面１３の高さを容易に変更できる。これにより、使用するトレイ６０、６５の形式を変更する際、各トレイ６０、６５に対応させるための切り替え作業を容易に行うことができる。
【０１１８】
尚、支持体１１８の形状や構成は、上記実施形態に限定されるものではない。例えば、一対の支持体１１８及びそれを連結する連結棒１１９を含めて、最下段の載置棚１０Ｃ（図９参照）の脚体４５（図９参照）のように、鋼製の丸棒等を曲折することにより形成される支持部材と、それを回動自在に支持する支持部と、から構成しても良い。
【０１１９】
また、上記の例では、支持体１１８を支持桟１１１の支持棒１２に取り付ける例を説明したが、支持体１１８を支持枠１１等、支持桟１１１のその他の部分に取り付けても良い。また、支持体１１８を回動自在に取り付ける方法に代えて、支持体１１８を一度取り外してからその向きを変えて取り付け直す方法を採用してもよい。
【０１２０】
また、支持体１１８を所定の位置に固定するための位置決め構造を設けても良い。位置決め構造としては、例えば、支持体１１８を所定の位置で固定するための止めネジ等であっても良い。または、着脱自在な位置決めピン等であっても良い。
【０１２１】
また、位置決め構造として、所定の位置で支持体１１８に係合する係脱自在な凹凸形状等を備えた係合部材を設けても良い。即ち、前記係合部材を支持棒１２に固定し、支持体１１８を第１の位置及び第２の位置に回動させた際に、支持体１１８と前記係合部材とが互いに係合するよう構成しても良い。
【０１２２】
また更に、支持体１１８と位置決めのための係合部材等との係脱を容易にするため、例えば、支持体１１８を係合部材から離間する方向に移動可能に構成し、支持体１１８と系統部材との係合面を互いに押圧するように付勢する弾性体を設けても良い。
【０１２３】
これらの位置決め構造を採用することにより、各トレイ６０、６５に対応させるための切り替え作業を更に効率良く行うことができる。
尚、本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、その他、本発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の変更実施が可能である。
【符号の説明】
【０１２４】
１          配膳車
２          本体
３          台車
７          収納室
８          温蔵収納室
９          冷蔵収納室
１０        載置棚
１１        支持枠
１２        支持棒
１３        支持面
２０        仕切部材
２１        上面
２２        ねじ穴（固定部）
２３        揺動部材
２４        カム体
２５        カム部材
２６        押圧体
２７        傾斜面
２８        水平面
３７        支柱
３８        支承ピン（支承部）
６０、６５  トレイ
６３、６８  底面
６７        凹部
６９        底面
１０１      配膳車
１１０      載置棚
１１１      支持桟
１１８      支持体
【要約】
【課題】平板状のトレイと２連式のトレイの双方を使用することを可能とした利便性に優れる配膳車を提供する。
【解決手段】トレイ６０、６５を載せる複数の載置棚１０を有する収納室７と、上下方向に多段に配設されて収納室７を温蔵収納室８と冷蔵収納室９とに区画する仕切部材２０と、仕切部材２０の下部に揺動自在且つ上下動自在に設けられる揺動部材２３と、を有し、トレイ６０、６５を各下段の仕切部材２０の上面２１とその直上段の揺動部材２３との間に挿通させて温蔵収納室８と冷蔵収納室９との双方に跨って収納するようにした配膳車１であって、載置棚１０に形成されてトレイ６０、６５の底面６３、６８を支持する支持面１３は、高さを可変に設けられる。これにより、平板状のトレイ６０と２連式のトレイ６５の双方を使用することができる。
【選択図】図４【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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