(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
一回使い切りパッケージから飲料を用意するための抽出用ユニットであって：
支持部；
一回使い切りパッケージのための少なくとも一つの座部を提供し、前記支持部に対してスライド可能であり、且つ、一回使い切りパッケージ装填位置と抽出位置との間で移動可能である引き出し；
前記一回使い切りパッケージに加圧水を注入するための注入部材；を備え、
当該抽出用ユニットは、前記引き出しの動きを制御するためのレバー、並びに、該レバーと前記引き出しとの間、及び、該レバーと前記注入部材との間の機械的接続を含み、該レバーの操作は、前記装填位置から前記抽出位置への前記引き出しの動きと、前記一回使い切りパッケージに寄り掛かるようにする前記注入部材の動きとをもたらし、
前記抽出位置にある前記一回使い切りパッケージをブロックする止め要素が提供され、前記引き出しが前記抽出位置から前記装填位置に動かされるときに前記一回使い切りパッケージが前記装填位置の方に動くのを防止し、
前記座部は、前記抽出位置から前記装填位置への前記引き出しの移動の際に、前記座部から使用済みの前記一回使い切りパッケージを除去できるように、前記引き出しに対して移動可能な一対の揺動アーム群によって部分的に区切られる、
ことを特徴とする抽出用ユニット。
【請求項２】
前記注入部材の動き、及び、前記引き出しの動きは、前記一回使い切りパッケージが前記引き出しによって前記抽出位置に持って行かれたときに前記注入部材が前記一回使い切りパッケージに寄り掛かるように、相互に協調する、
請求項１に記載の抽出用ユニット。
【請求項３】
前記揺動アーム群は、当該抽出用ユニット内に位置付けられ且つ前回の抽出サイクルで使用された前記使用済みのカプセルが、前記装填位置から前記抽出位置への前記引き出しの移動に追従するために、前記使用済みのカプセルが前記支持部の基部に備えられる開口に達するまで、前記揺動アーム群の前面群によって押されるように、配置される、
請求項１又は２に記載の抽出用ユニット。
【請求項４】
前記揺動アーム群は、前記引き出しの動きに実質的に直交する軸の回りを揺動する、
請求項１乃至３の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項５】
前記揺動アーム群は、前記引き出しの移動方向に対して実質的に対称である、
請求項１乃至４の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項６】
前記座部は、前記揺動アーム群と、前記引き出しに対して実質的に固定される壁とによって区切られる、
請求項１乃至５の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項７】
前記固定される壁は、前記一回使い切りパッケージの形状に実質的に対応する形状を備えた内面を規定する、
請求項６に記載の抽出用ユニット。
【請求項８】
前記固定される壁及び前記一対の揺動アーム群は一緒になって前記一回使い切りパッケージの外側面に対応するほぼ錐台形状の面を形成し、また、前記装填位置から前記抽出位置への前記引き出しの動きに対し、前記固定される壁は後方を向き、前記アーム群は、前方を向く、
請求項７に記載の抽出用ユニット。
【請求項９】
前記揺動アーム群は、閉位置において弾性的にストレスが掛けられ、前記抽出位置から前記装填位置への前記引き出しの移動の際に、前記抽出位置で保持された前記使用済みの一回使い切りパッケージによって開位置の方に押される、
請求項１乃至８の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項１０】
前記揺動アーム群は、前記支持部と一体であるカムプロファイル群のそれぞれと協働する従動子を含み、該カムプロファイルは、前記引き出しが前記支持部に対して動く場合に、対応する前記アームの動きを制御する、
請求項１乃至８の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項１１】
前記止め要素は、前記支持部と一体である弾性タブを含み、該弾性タブは、前記一回使い切りパッケージの前記抽出位置への通過を許容し、前記一回使い切りパッケージの反対方向への通過を防止する、
請求項１乃至１０の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項１２】
抽出の際の前記引き出しの動きを防止する引き出し動作ブロックを含む、
請求項１乃至１１の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項１３】
前記引き出し動作ブロックは、前記レバーによって制御される、
請求項１２に記載の抽出用ユニット。
【請求項１４】
前記ブロックは、前記レバーによって制御される少なくとも一つの可動ピンを含み、該少なくとも一つの可動ピンは、前記引き出しに備えられる穴に出し入れされ得る、
請求項１２又は１３に記載の抽出用ユニット。
【請求項１５】
前記ブロックは、前記レバーによって制御される二つの可動ピン群を含み、該二つの可動ピン群は、前記引き出しに備えられる対応する穴群に出し入れされ得る、
請求項１４に記載の抽出用ユニット。
【請求項１６】
前記ピン又はピン群は、前記注入部材と一体である、
請求項１４又は１５に記載の抽出用ユニット。
【請求項１７】
前記揺動アーム群をブロックするための装置を含む、
請求項１乃至１６の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項１８】
前記揺動アーム群をブロックするための装置は、前記レバーを通じて制御される、
請求項１７に記載の抽出用ユニット。
【請求項１９】
前記揺動アーム群をブロックするための装置は、前記揺動アーム群のそれぞれに対するピンを含む、
請求項１７又は１８に記載の抽出用ユニット。
【請求項２０】
前記ピン又はピン群は、前記注入部材と一体である、
請求項１９に記載の抽出用ユニット。
【請求項２１】
前記レバーは、前記支持部と一体である第一カムプロファイルと協働する第一従動子を含み、
前記カムプロファイルは：
前記引き出しの前記装填位置に対応する前記第一カムプロファイルの第一端と、前記引き出しが前記抽出位置にあり前記注入部材が前記一回使い切りパッケージに流体的に接続されないところである前記カムプロファイルの中間点との間に延びる第一曲線部分；及び
前記中間点と、前記注入部材が前記一回使い切りパッケージに流体的に接続される位置に対応する前記第一カムプロファイルの第二端との間に延びる第二曲線部分；を含む、
請求項１乃至２０の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項２２】
前記第一従動子は、第一クロスピンを含み、
前記第一カムプロファイルは、前記支持部における対応する二つの側部パネル群に備えられる二つの鏡面対称のチャネル群で構成される、
請求項２１に記載の抽出用ユニット。
【請求項２３】
前記レバーは、前記支持部と一体である第二カムプロファイルと協働する第二従動子を含み、
前記第二カムプロファイルは、実質的に直線形状を有し、前記引き出しの移動方向に実質的に直交し、前記注入部材の動きと実質的に平行である、
請求項２１又は２２に記載の抽出用ユニット。
【請求項２４】
前記第二従動子は、第二クロスピンを含み、
前記第二カムプロファイルは、前記支持部における対応する二つの側部パネル群に備えられる二つの実質的に鏡面対称のチャネル群で構成される、
請求項２３に記載の抽出用ユニット。
【請求項２５】
前記第二ピンは、前記注入部材が取り付けられるところであるスライドに拘束される、
請求項２４に記載の抽出用ユニット。
【請求項２６】
前記スライドは、前記支持部に備えられるスルーホール群内でスライドするピン群によってガイドされる、
請求項２５に記載の抽出用ユニット。
【請求項２７】
前記レバーは、前記レバーと前記引き出しとの間の機械的接続のためにピンが係合するところである成形スロットを含む、
請求項１乃至２６の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【請求項２８】
前記注入部材は、前記一回使い切りパッケージに穴を開けるための穴開け器を含み、
前記一回使い切りパッケージに寄り掛かるようにする前記注入部材の動きは、前記穴開け器による穴開けをもたらす、
請求項１乃至２７の何れか一項に記載の抽出用ユニット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、カプセル、ポッド、又は他のパック済みの一回使い切りパッケージ（single  serving  packages）を用いて飲料を用意するための抽出用ユニット、特にコーヒー（なお、コーヒーに限られることはない。）を用意するための抽出用ユニットに対する改良に関する。本発明はまた、この種の抽出用ユニットを含む、特にコーヒーのような飲料（なお、コーヒーに限られることはない。）を用意するための装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
コーヒー、紅茶、ココア等の熱い飲料を用意するために、その飲料を用意するための原料がその内部に収容されているカプセル、ポッド、又は他の一回使い切りパッケージを用いる装置がしばしば利用される。コーヒーベースの飲料を用意するための粉末のコーヒーを含む一回使い切りカプセルを利用する装置が広く用いられている。一回使い切りカプセルは、その飲料準備用装置内の抽出用ユニットに挿入される。この抽出用ユニットは、典型的には、支持部と、その一回使い切りカプセルの一面又は両面に穴を開ける働きをする部材と、そのカプセルを通過しその中に収容された原料から飲料を用意するための物質を抽出し或いはそのカプセル内に収容された原料を溶かし若しくは薄める加圧された熱水を供給する部材とを含む。実施例によっては、一回使い切りパッケージは、ポッドの形で製造され、例えば、不織シートで構成されるバルブで作られ、その間に、その粉末のコーヒー又は他の食品が封入される。この場合、その加圧水は、穴を開ける必要なく、その不織シートを通じて取り出される。その代わり、加圧された熱水が供給され得る領域が、そのポッドの表面の周りに形成され、その水がそのポッドを貫流できるようにする。
【０００３】
国際公開第２００６−０１６０５４号パンフレットは、二つの一回使い切りカプセルを受け入れるための二つの座部を備えた抽出用ユニットを記載する。これらの座部は、ユーザがそれらカプセルをそれぞれの座部内に挿入できるようにするための引き出された位置と、その抽出用ユニットの出口のところで所望の飲料を得るためにそれらカプセルが穴開けされ且つ加圧された熱水がその中に供給されるところであるその抽出用ユニット内に挿入された位置とを取る引き出し内に収容される。
【０００４】
内部に一回使い切りカプセルが挿入される引き出しを含む他の抽出用ユニットは、米国特許第６９５５１１６号明細書及び欧州特許第１０５０２５８号明細書に記載されている。
【０００５】
コーヒーの一回使い切りパッケージを受け入れるスライドする引き出しを含む別の抽出用ユニットは、国際公開第２００６−１２６２３０号パンフレットに記載されている。
【０００６】
カプセル、ポッド、又は他の様々な形の一回使い切りパッケージが市場に存在している。それら抽出用ユニット、及び、それらカプセル、ポッド、又は他の一回使い切りパッケージの穴開けやその加圧水のそのカプセルを通じた流れを実現するためのそれら抽出用ユニットに関連する部材群は、市場に存在する様々なタイプのカプセルの何れかが使用され得るように構成される。いくつかのカプセルは、完全に密封されており、水が貫流してその飲料が抽出されるようにするためには、上側及び下側の双方で穴開けが行われなければならない。別のカプセルは、加圧された熱水が入れるようにするために、その上側のみで穴開けが行われるように作られ、一方で、その下側には穴開けを必要とすることなくその飲料が貫流できるようにする閉鎖部材を備える。
【０００７】
抽出用ユニットは、それらが取り付けられることとなる装置のカテゴリーに応じて、大なり小なりの自動化をもたらす。例えば、操作者が起動した後の全ての操作を自動的に実行する抽出用ユニットが存在する。この場合には、一回使い切りパッケージのマガジンも提供され、操作者による如何なる手動操作もなしに、そのマガジンから個々のパッケージが自動的にピックアップされ、その抽出用ユニット内に挿入され、そして、飲料を用意するために必要に応じて穴開けが行われる。その代わりに、最も単純なユニットでは、全ての操作が手動で行われる。その操作者は、その抽出用ユニットを開け、その一回使い切りパッケージを手動で挿入し、その抽出用ユニットを閉じ、必要に応じて、カプセルが配置された引き出しをその装置の内部に押し込み、そしてその抽出サイクルを実行する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】国際公開第２００６−０１６０５４号パンフレット
【特許文献２】米国特許第６９５５１１６号明細書
【特許文献３】欧州特許第１０５０２５８号明細書
【特許文献４】国際公開第２００６−１２６２３０号パンフレット
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明の一態様は、特に、一面のみでの穴開けが必要とされる一回使い切りカプセル向けの抽出用ユニット、又は、加圧水が供給される密封領域を規定するために一回使い切りポッドの表面に寄り掛かるように注入部材を動かすことによってその加圧水が供給されるところの一回使い切りポッド向けの抽出用ユニットに関する。別の態様によると、本発明は、一回使い切りパッケージの挿入、穴開け、又は加圧水を供給する前の他の操作、及び、単純な手動操作によって実行される抽出といった様々な操作を許容する手動抽出用ユニットに関する。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
実現可能な実施例によると、その抽出用ユニットは、支持部；カプセルのための少なくとも一つの座部を提供し、その支持部に対してスライド可能であり、且つカプセル装填位置と抽出位置との間を移動可能である引き出し；加圧された熱水をその一回使い切りパッケージに注入するための注入部材；の組み合わせを含む。更に、そのユニットは、その引き出しの動きを制御するためのレバー、並びに、そのレバーとその引き出しとの間の機械的接続、及び、そのレバーとその注入部材との間の機械的接続を含み、そのレバーの操作が単独で、その装填位置からその抽出位置へのその引き出しの動きと、その注入部材をそのパッケージに接触させて流体的に接続するためのその注入部材の操作との双方をもたらすようにし、加圧された熱水がその一回使い切りパッケージの内側に向かって供給されるようにする。いくつかの実施例では、その注入部材は、穴開け器から成り、或いは、穴開け器を含む。その穴開け器は、例えばカプセルの形を取る一回使い切りパッケージの壁に穴を開けるための一以上の中空の突起を含み得る。別の実施例では、その注入部材は、その加圧水が供給されるところでありそこからの水が（このケースでは、少なくとも部分的には不織布、紙、又は他の同じような材料である透水性材料で構成される）一回使い切りパッケージの壁を貫流するよう強制されるところの密封体積を形成するために、その一回使い切りパッケージの外壁を圧迫するように動く環状の密封ガスケットを含む。
【００１１】
本発明の更なる有利な特性及び実施例は、添付の請求項で示され、以下においていくつかの実施例を参照しながら説明される。
【００１２】
本発明は、明細書の記載及び本発明に従った抽出用ユニットの非限定的な実際的な実施例を示す添付図面に従うことによって、より良く理解されるであろう。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】飲料を用意するための新たな一回使い切りカプセルを受け入れることができる開位置にある抽出用ユニットの不等角投影図を示す。
【図２】図５のＩＩ−ＩＩ線に沿った側面図を示す。
【図３】図５のＩＩＩ−ＩＩＩ線に沿った断面図を示す。
【図４】図５のＩＶ−ＩＶ線に沿った断面図を示す。
【図５】図２のＶ−Ｖ線に沿った部分断面図を示す。
【図６】カプセルの穴開けが始まる中間位置にある抽出用ユニットの図１と同じ不等角投影図を示す。
【図７】カプセルの穴開けが始まる中間位置にある抽出用ユニットの図２と同じ側面図を示す。
【図８】カプセルの穴開けが始まる中間位置にある抽出用ユニットの図３と同じ断面図を示す。
【図９】カプセルの穴開けが始まる中間位置にある抽出用ユニットの図４と同じ断面図を示す。
【図１０】カプセルの穴開けが始まる中間位置にある抽出用ユニットの図５と同じ断面図を示す。
【図１１】飲料が用意されるように穴が開けられ水を受け入れることができるカプセルを有する閉位置にある抽出用ユニットの図１に類似する図を示す。
【図１２】飲料が用意されるように穴が開けられ水を受け入れることができるカプセルを有する閉位置にある抽出用ユニットの図２に類似する図を示す。
【図１３】飲料が用意されるように穴が開けられ水を受け入れることができるカプセルを有する閉位置にある抽出用ユニットの図３に類似する図を示す。
【図１４】飲料が用意されるように穴が開けられ水を受け入れることができるカプセルを有する閉位置にある抽出用ユニットの図４に類似する図を示す。
【図１５】飲料が用意されるように穴が開けられ水を受け入れることができるカプセルを有する閉位置にある抽出用ユニットの図５に類似する図を示す。
【図１６】抽出用ユニットの固定支持構造の不等角投影図を示す。
【図１７】スライドする引き出しの不等角投影図を示す。
【図１８】引き出しと関連するプッシャの不等角投影図を示す。
【図１９】穴開け部材の不等角投影図を示す。
【図２０】変形実施例の水平面に沿った断面を示す。
【図２１Ａ】変形実施例における抽出用ユニットの実質上の水平面に沿った断面を示す。
【図２１Ｂ】変形実施例における抽出用ユニットの実質上の水平面に沿った断面を示す。
【図２１Ｃ】変形実施例における抽出用ユニットの実質上の水平面に沿った断面を示す。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
全体的に参照符号１で示される抽出用ユニットは、クロスメンバ５Ｂ及びプレート５Ｃによって互いに接合される二つの側部群５Ａを有する支持部５を含む。その支持部である固定構造５はまた、図１６において単独で表されている。
【００１５】
支持部５は、カプセル受け入れ位置（図１）と抽出位置（図１１）との間で移動可能である引き出し７のためのスライド用ガイド５Ｄを規定する。上述のそれら二つの端位置の一方から他方へのその引き出しの移動方向は、ｆ７で示される。
【００１６】
矢印ｆ７に沿った引き出し７の移動は、後述されるような態様で支持部５の側部パネル群５Ａ及びプッシャ１０に拘束されるレバー９を用いて制御され、それらにより、レバー９は、引き出し７にスライド動作を与える。
【００１７】
実施例によっては、レバー９は、支持部５の側部パネル群５Ａに拘束される二つのアーム群９Ａを含む。より詳細には、図示された実施例では、（引き出し７の移動方向であるｆ７の方向にほぼ直交して延びる）クロスピン１１がアーム群９Ａに拘束される。ピン１１は、側部パネル群５Ａの双方を貫通し、鏡面対称であるスロット群１３を貫通し、支持部５に対するレバー９の動きを規定するのに寄与する第一カムプロファイルを規定する。例えば図３の断面で見られるように、一実施例において、スロット群１３のそれぞれによって規定されるそのカムプロファイルは、第一下端部１３Ａとピン１１の軌跡における尖点のようなものを規定する中間点１３Ｂとの間に延びる、外周の円弧に実質的に沿って湾曲する第一部分を有する。点１３Ｂから、スロット１３によって規定されるカムプロファイルは、その領域すなわち点１３Ｂから端部１３Ｃまで延びる第二湾曲部分に続く。図３、図８、及び図１３を比較することによって理解されるように、その抽出用ユニットの開位置（図３）において、ピン１１は、スロット群１３によって規定されるカムプロファイルの最初の端部１３Ａのところにあり、一方、抽出位置（図１３）において、ピン１１は、反対の端部１３Ｃのところにある。図８で示される中間位置において、ピン１１は、その引き出しがその抽出位置に位置付けられるところの位置に実質的に対応する、その領域すなわち点１３Ｂに位置付けられるが、そこでは、そのカプセルはまだ穴を開けられていない。
【００１８】
支持部５に対するレバー９の動きは、スロット群１３によって与えられるカムプロファイル及びそのカムプロファイル内のピン１１のスライドによるばかりでなく、第二クロスピン１５であって、ピン１１に実質的に平行であり、そのレバーの二つのアーム群９Ａに拘束され、そのピン１５と引き出し７の移動方向ｆ７とに実質的に直交するガイド１７内をスライドするように配置される第二クロスピン１５のスライドによっても制限される。ガイド１７は、支持部５の二つの側部パネル群５Ａのそれぞれからその内側に向かって対になって突出する互いに平行な付属物群１７Ａによって形成される。実質的に直線的なスロット群１６は、ピン１５がレバー９のアーム群９Ａに拘束されるよう側部パネル群５Ａを通過できるようにする。
【００１９】
それ故に、実質上、レバー９の動きは、二つのカムプロファイルによって制限され、それら二つのカムプロファイルの（スロット群１３によって形成される）一方は、曲線形状を有し、他方は、壁群１７Ａとスロット群１６とによって規定され、直線形状を有する。ピン１１及びピン１５は、これら二つのカムプロファイルと協働する従動子（follower）群を形成する。レバー９は、図１〜５で示される位置から図６〜１０で示される中間位置を経て図１１〜１５で示される位置に動かされるよう操作者によって操作される。上記のように規定されたそれらカムプロファイルは、後述されるように、一方において引き出し７のスライドをもたらし、他方においてそのカプセルの穴開けをもたらすのに適した、そのレバーの動きを与える。
【００２０】
レバー９におけるアーム群９Ａのそれぞれは、それらの最終端のところにスロット９Ｂを有し、プッシャ１０のピン群１０Ａのそれぞれがスロット９Ｂの内側とかみ合う。プッシャ１０は、レバー９の二つのアーム群９Ａと係合するように、二つの対向するピン群１０Ａを有する。実施例によっては、スロット９Ｂは、Ｌ字形状であり、支持部５に対してレバー９が移動する際の、アーム群９Ａのそれぞれとプッシャ１０におけるピン群１０Ａの対応するそれぞれとの間の相対運動を可能にする。ピン群１０Ａは、支持部５の側部パネル群５Ａに提供されるスロット群５Ｘのそれぞれを通過する。特に、例えば図１８において見られるように、ピン群１０Ａは、アーム群９Ａにおけるスロット群９Ｂに係合する小径部分と、プッシャ１０の移動のための直線的なガイドを形成すべくその幅が断面においてそのピンの直径と実質的に等しいスロット群５Ｘのそれぞれの内側をスライドする大径部分とを有する。
【００２１】
実施例によっては、プッシャ１０のピン群１０Ａは、支持部５の側部パネル群５Ａの内側に配置され且つそれらに平行であるプレート群１０Ｂのそれぞれに一体化され、それらプレート群１０Ｂは、クロスメンバ１０Ｃによって前部で接合される。プッシャ１０のプレート群１０Ｂのそれぞれは、引き出し７の側部のそれぞれに形成されたガイド７Ａの内側をスライド可能である。これは、以下でより詳細に説明されるように、引き出し７の移動に対する超過移動（over-travel）を実現するよう、プッシャ１０がその引き出しに対してスライドできるようにする。
【００２２】
ピン群１０Ａのそれぞれの反対側にある、プッシャ１０におけるプレート群１０Ｂのそれぞれの前端は、第一の歯１０Ｅ及び第二の歯１０Ｆを有する弾性付属物１０Ｄを形成し、第一の歯１０Ｅ及び第二の歯１０Ｆは、以下でより詳細に説明されるように、引き出し７をその抽出位置の方に押すために引き出し７と係合する機能、及び、引き出し７に対するプッシャ１０の超過移動を許容すべく引き出し７からプッシャ１０を解放する機能を有する。
【００２３】
その前部領域において、引き出し７は、側部のそれぞれに突起７Ｂを有し、プッシャ１０のプレート群１０Ｂのそれぞれにおける第一の歯１０Ｅは、その突起７Ｂと協働する。特に図１、図３、及び図６で見られるように、プッシャ１０におけるそれら二つの歯１０Ｅは、引き出し７の二つの突起７Ｂに抗するように作用し、レバー９の時計回りの回転・並進によってプッシャ１０が（図中で）右から左に動かされる際に、プッシャ１０のそのスライド動作が引き出し７を右から左に移動させるようにする。
【００２４】
その内側で引き出し７がスライドするところであるシート５Ｄの周辺で、支持部５は、そのスライドシート５Ｄのそれぞれの側でステップ５Ｇを形成する上縁５Ｆを有する壁部５Ｅを提供する。プッシャ１０における歯群１０Ｆのそれぞれは、支持部５の壁部５Ｅにおける縁５Ｆに沿ってスライドする。そのプッシャの右から左への移動の際に歯１０Ｆがステップ５Ｇと接触すると、その歯は、上方に押し上げられ、付属物群１０Ｄのそれぞれの弾性変形を引き起こし、結果的に、引き出し７の突起７Ｂからの歯群１０Ｅのそれぞれの解放をもたらす。これは、以下でより詳細に説明される機能群を実行するための、引き出し７に対するプッシャ１０の超過移動を可能にする。
【００２５】
引き出し７は、錐台形状の面を備えた固定後部７Ｃを有する。より正確には、図示された実施例では、固定部７Ｃは、円錐台の半分に相当する面を形成し、その形状は、一回使い切りカプセルＣの円錐形の側壁の形状に実質的に対応する。固定部７Ｃは、引き出し７に対して１９Ａを軸に旋回する二つの揺動アーム群１９と共に、カプセル受け入れ座部を規定する。
【００２６】
特に、例えば図５の部分断面平面図で見られるように、揺動アーム群１９は、閉位置において、図示しないらせんバネのような弾性部材によって保持され、抽出用カプセルＣを受け入れるための実質的に錐台形状の座部を固定部７Ｃと共に形成すべく、ピボットピン群１９Ａに取り付けられる。図１〜５で示される位置において、その引き出しは、要素７Ｃ及び要素１９によって形成される座部が、コーヒー又は他の飲料を用意するためにそこに新たなカプセルを挿入する操作者にとってアクセス可能なものとなるような位置にある。
【００２７】
アーム群１９は、その引き出しが図６〜１５で示される位置にある場合にその引き出しに対してそれらアーム群をブロックするための部材群と協働する凹部群１９Ｂをその前部に有する。実施例によっては、それらブロック用部材群は、加圧水注入用部材と一体である二つのピン群又はロッド群２１で構成される。図示された実施例では、その加圧水注入部材は、全体的に参照符号２３で示される穴開け部材からなり、或いは、その穴開け部材を含む。穴開け部材２３は、レバー９のピン１５に拘束され、それ故に、上述の壁群１７Ａによって規定されるガイド１７におけるピン１５のスライドによって得られる矢印２３ｆに沿った並進運動が与えられる。揺動アーム群１９をブロックする働きを有する一対のピン群２１に加えて、その引き出しをブロックするための別の二つのピン群２５が、穴開け部材２３に一体化される。穴開け部材２３が下方に移動すると、それらピン群２５は、引き出し７に備えられた穴群７Ｄに入る。
【００２８】
上述の抽出用ユニットの動作を以下で説明する。
【００２９】
当初、その抽出用ユニットは、図１〜５で示される位置にある。それらの図において、前回の抽出サイクルで使用された使用済みのカプセルＣは、その抽出用ユニット内に示されている（特に図４及び図５を参照。）。このカプセルは、前回のサイクルにおける開動作で引き出し７から解放されており、後続のサイクルにおいて取り出される。引き出し７は、その抽出用ユニットから部分的に抜き出され、固定部７Ｃと揺動アーム群１９とによって形成される座部が規定されるその後部が、新たなカプセルの挿入のためにアクセス可能となる。
【００３０】
図１〜５で示される完全な開位置において、プッシャ１０は、（図中の）右側であるその最後部に位置付けられ、弾性付属物１０Ｃは、完全に下げられたそのアイドル位置にあり、歯１０Ｅ及び歯１０Ｆは、支持部５の縁５Ｆに対して自由になっている。レバー９は、実質的な垂直位置にある。スロット群１３によって規定されるカムプロファイルのための従動子を形成するピン１１は、スロット群１３の端部群１３Ａのところで、底位置となっている。レバー９に拘束されるピン１５と一体である穴開け部材２３は、持ち上げられた位置にあり、その位置はまた、ガイド１７内で完全に持ち上げられた位置でもある。
【００３１】
抽出サイクルを実行するために、
・その抽出用ユニット内にある使用済みのカプセルＣを取り出す操作
・座部７Ｃ、１９、１９内に挿入された新たなカプセルをその抽出位置に移動させる操作
・そのカプセルの上側に穴を開け、その後、飲料を用意するために、加圧された熱水をそのカプセルに注入する操作
が実行される必要がある。
【００３２】
これらの操作の全ては、図１で示される位置から図１１で示される位置までのレバー９の単純な動作によって実行される。
【００３３】
図６〜１０において、そのレバーは、構造すなわち固定支持部５に対するピン１１及びピン１５によって表される制限のため、揺動運動ではないが、組み合わされた回転・並進運動であるその動きの第一の部分を実行する。これは、実行されるべき上述の操作を獲得するために必要な全ての動きを可能にする。
【００３４】
図６〜１０で示される中間位置において、そのレバーは、二つの側部パネル群５Ａのそれぞれに備えられたスロット１３の位置１３Ｂに対応する、その完全に持ち上げられた位置にピン１１を持って行くために動かされている。ピン１５は、実質的に元の位置のままである。これは、端部１３Ａから中間点１３Ｂに延びるスロット１３の第一曲線部分が、図１〜１０で示される位置にある場合、ピン１５の軸と実質的に一致する中心を持つ実施的な円であるという事実による。結果的に、この第一段階において、穴開け部材２３は、如何なる動きも行うことはない。反対に、レバー９は、ピン１５の軸の回りで揺動運動を行う。この揺動運動において、レバー９におけるアーム群１９の自由端群は、（図において）反時計回りに動き、そして、ピン群１０Ａとスロット群９Ｂとの間の結合により、固定支持部５のスロット群５Ｘにおいてピン群１０Ａによってガイドされる第一の直線的なストロークをプッシャ１０に実行させるようプッシャ１０を引っ張る。その当初の位置（特に図３参照。）において、プッシャ１０のプレート群１０Ｂのそれぞれにおける歯１０Ｅは、引き出し７の突起群７Ｂのそれぞれと接触している。それ故に、レバー９の揺動を通じて得られるプッシャ１０の右から左への並進運動は、図６〜１０で示される位置に達するまで、引き出し７の同じ並進運動をもたらす。この位置において、プッシャ１０のプレート群１０Ｂのそれぞれにおける歯１０Ｆは、固定支持部５の壁５Ｅの縁５Ｆに備えられるステップ５Ｇのそれぞれのところに位置付けられる。レバー９を更に下げることによって引き起こされる左への更なる移動は、それら二つの歯１０Ｆをステップ５Ｇに乗り上げさせ、付属物群１０Ｄを弾性的に変形させ、且つ、引き出し７の突起群７Ｂから歯群１０Ｅを解放する。このようにして、プッシャ１０は、この段階における到達位置を超えて移動することのない引き出し７の移動に対する（図中の）左への超過移動を行う。この目的のため、引き出し７を止めるための前部止め部５Ｈを備えるようにしてもよい（特に図６参照。）。
【００３５】
その到達位置は、部分７Ｃと揺動アーム群１９とによって形成される座部であり、新たなカプセルＣ１が挿入された座部（図９）が、穴開け部材２３の下で、穴開け部材２３と軸方向に揃うようにする。穴開け部材２３の下において、固定支持部５は、その構造のおかげで下側に穴を開ける必要のないカプセルＣ１によって用意される飲料を供給するための開口５Ｌを有する。
【００３６】
図１〜５で示される位置から図６〜１０で示される位置までの引き出し７の並進運動の間、その抽出用ユニット内に置かれ且つ前回の抽出サイクルで使用された使用済みカプセルＣは、固定支持部５の基部に備えられた第二開口５Ｍに達するまで、引き出し７の移動に沿うべく揺動アーム群１９の前面群１９Ｃによって押される。このようにして、その使用済みカプセルは、抽出用ユニット１の下にある図示しない収集容器内に落ちる。
【００３７】
図６〜１０の配置において、その引き出しは、揺動アーム群１９の凹部群１９Ｂがピン群２１にそろえられ且つその下に配置されるような位置に達する。同様に、引き出し７の穴群７Ｄは、特に図１０で示されるように、ピン群２５にそろえられる。
【００３８】
そのレバーをその最終位置まで更に下げることは、図６〜１０で示される位置から図１１〜１５で示される位置に達するその抽出用ユニットにおける様々な部材群の動きをもたらす。この動きは再び、ピン１１及びピン１５のそれぞれがスライドするスロット群１３とガイド１７とによってガイドされる。ピン１５は、実質的に垂直な方向における下方並進運動を行い、穴開け部材２３を一緒に引っ張るようにする。そして、穴開け部材２３は、カプセルＣ１の上部閉塞面に穴を開け、カプセルＣ１と流体的に接続される水供給パイプを配置するためにその穴開け部材の先端２３ＡがカプセルＣ１の上部壁を貫通しているところである図１４の位置に達する。図４、図９、及び図１４で見られるように、穴開け部材２３は、加圧された熱水を供給するためのパイプ２３Ｂをも有し、その加圧された熱水は、穴開け部材２３の開口先端２３Ａを通じてそのカプセルの内側に達する。
【００３９】
また、図６〜１０で示される位置から図１１〜１５で示される位置までレバー９を下げる動きは、そのレバーの回転・並進の結果として、上述のような引き出し７に対する超過移動を行うプッシャ１０の更なる移動をもたらす。この超過移動は、壁５Ｅの縁５Ｆのステップ５Ｇによって押される歯１０Ｆによってもたらされる付属物群１０Ｄのそれぞれの弾性変形の結果として得られる引き出し７からのそのプッシャの解放によって実現される。
【００４０】
また、レバー９を完全に下げることは、穴群７Ｄ内へのピン群２５の進入と引き出し７に対する揺動アーム群１９の揺動運動とにより、また、ピン群２１と凹部１９Ｂとの協働により引き出し７の動きをブロックするピン群２１及びピン群２５の下降をもたらす。これは、抽出を得るべく、更に高く加圧された水がカプセルＣ１の内側に供給されることを可能にする。
【００４１】
抽出の後、レバー９は、図１１〜１５で示される位置から図１〜５で示される位置まで再び持ち上げられる。この動作において、プッシャ１０及び引き出し７は、穴開け部材２３と一緒に、そのレバーの動きに従って当初の位置に戻る。引き出し７の戻し動作は、引き出し７の側部のそれぞれに備えられるガイド７Ａの終端に対する、プッシャ１０のプレート群１０Ｄの推進力によって得られる。使用済みカプセルＣ１は、その抽出位置に保持され、そして、例えば、変形可能で且つ下方に突出する端部２９Ａであり、そのカプセルが（図の左から右への）その引き出しの抜き出し動作に沿う傾向にあるときにそのカプセルの上縁と干渉する端部２９Ａを有する弾性リーフ２９（例えば、図４及び図９参照。）を備えることによって、座部７Ｃ、１９、１９から取り出される。この干渉は、図１４で示される位置にあるそのカプセルをブロックし、そのカプセルが、引き出し７の開動作に追随するのを防止する。揺動アーム群１９は、この位置でブロックされたカプセルＣ１によって与えられる推進力であり、図示しないスプリング群による力（その閉位置においてアーム群にストレスを加える力）に逆らってそれらアーム群の揺動を引き起こすのに十分な推進力を受けて開く。引き出し７の開放のための動きは、それらアーム群がその使用済みカプセルの位置を完全に超えて移動し、次の抽出サイクルのための新たなカプセルを受け入れるのに適した位置（図５）まで戻ることができるようにし、それらアーム群を閉じる動きは、それらアーム群に作用するスプリング群（図示せず。）の弾性力によって得られる。その引き出しに挿入された新たなカプセルは、弾性リーフ２９の下を通過し、その端部２９Ａを上方に変形させる。
【００４２】
図２０、２１Ａ〜２１Ｃは、第二実施例における抽出用ユニットを部分的に示す。これらの図は、図１〜１９で示された実施例との違いを理解するために必要な、そのユニットにおける部材群のいくつかを示すのみである。
【００４３】
この実施例と前述の実施例との実質的な違いは、固定支持部５の底壁５Ｎに備えられるカムプロファイルのシステムの存在である。より詳細には、垂直正中面に対して鏡面対称である二つのカムプロファイル群５Ｐが、その底壁に備えられている。カムプロファイル群５Ｐのそれぞれは、実際上、引き出し７の移動方向ｆ７に実質的に平行な第一の直線部分５Ｓ、同様に直線的であるが中心線に対して外側に傾斜する第二の部分５Ｒ、実質的に円形の第三の部分５Ｕ、及び、同様に直線的でその引き出しの動作方向に実質的に平行である第四の部分５Ｔを提供する。この最後の直線部分５Ｔは、支持部５の底壁５Ｎの中央開口５Ｌで終結する。揺動アーム群１９のそれぞれは、カムプロファイル群５Ｐのそれぞれと係合する下部ピン／ステム１９Ｄを有する。
【００４４】
それらピン群／ステム群１９Ｄによって形成される従動子群が協働するカムプロファイル群５Ｐは、弾性的な戻し部材群を採用する必要なく、ピン群１９Ａの回りにおけるアーム群１９の揺動開閉動作を制御する。
【００４５】
より具体的には、その引き出しがその抽出位置（図２１Ｃ）にある場合、アーム群１９のステム群１９Ｄは、カムプロファイル群５Ｐにおける、参照符号５Ｑで示される前部尖点群のところに位置付けられる。引き出し７がその抽出位置からその開位置（図２１Ｂ）に戻る場合、それらピン群／ステム群１９Ｄは、カムプロファイル群５Ｐの円形部分群５Ｕに沿って移動し、レバー９によって制御される引き出し７の単純な並進運動により、アーム群１９の揺動開放動作をもたらす。これは、その使用済みカプセルの外側を通ってアーム群１９を開かせる。その使用済みカプセルＣの側壁は、それらアーム群を押し、ピン群１９Ｄが直線部分群５Ｔに挿入される代わりに、それら側壁群がカムプロファイル群５Ｐの円形部分群５Ｕにおいてピン群１９Ｄと係合するようにする。図２１Ａは、その抽出位置（図２１Ｃ）からその開位置（図２１Ｂ）までの開動作における引き出し７の中間位置を示す。アーム群１９は開かれ、使用済みカプセルＣの外側を通過する。
【００４６】
引き出し７の完全な開位置において、ピン群／ステム群１９Ｄは、カムプロファイル群５Ｐの最初の直線部分群５Ｓにかみ合わされる。レバー９を徐々に下げることによって得られるその抽出用ユニットの閉動作により、揺動アーム群１９は、その閉じられた位置に留まり、前回のサイクルで使用されたその使用済みカプセルをその位置から押し退ける。その使用済みカプセルは、揺動アーム群１９が開くのを防止し、それ故に、ピン群／ステム群１９Ｄは、引き出し７の移動方向に平行な直線動作を続け、その移動の最終部分において、カムプロファイル群５Ｐの直線部分群５Ｓを離れ、開口５Ｌを通じて、上述の尖点５Ｑに達するまでカムプロファイル群５Ｐの直線部分群５Ｔに挿入される。
【００４７】
当然のことながら、図面は、本発明の根底にある概念の範囲から逸脱することなくその形状及び配置が変化し得る本発明の実際的なデモンストレーションとして提供されただけのほんの一例を示しているに過ぎない。
【００４８】
例えば、改良例において、その装置は、一回使い切りカプセルよりもむしろ一回使い切りポッドを受け入れるように設計され得る。この場合、部材２３はもはや、中空の先端２３Ａを備えた穴開け部材で構成されることはなく、他のタイプの注入部材で構成され得る。実施例によっては、部材２３は、そのポッドの表面に押し付けられる密封リングによって囲まれた、加圧水が通過するフィルタを備え、そのポッドに対してほぼ直交する方向に移動可能な要素で構成されていてもよい。このようにして、密封体積が、その加圧された熱水を供給するためのパイプとそのポッドとの間に規定され、そのパイプから来る水が、そのフィルタによってその密封リングの内側にある面に対応する面全体に分配され、また、不織布、紙、又はそのポッドの外殻を形成する他の透水性材料を通過するよう強制され、そして、その中に収容された粉末のコーヒー又は他の食品を通過するよう強制されるようにする。この場合にも、単にレバー９を操作することによって、上述の運動学的機構は、その注入部材がそのポッドに流体的に接続されるべくそのポッドに寄り掛かるようその注入部材を動かすことを含め、実行されるべき動作の全てを可能にする。
【００４９】
添付の特許請求の範囲における参照符号は何れも、明細書及び図面を参照しながら請求項を読むことを容易にするために提供されたものであり、それら請求項によって表される保護範囲を限定するものではない。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１Ａ】
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【図２１Ｂ】
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【図２１Ｃ】
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