(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
カップ式飲料自動販売機が販売する飲料のレシピを編集するカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置であって、
レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを記憶するレシピ記憶手段と、
レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを表示する設定値表示画面と、レシピの設定項目に関連づけて記憶したレシピの設定値データをレシピの調理手順を示すタイムチャートに展開して表示するチャート表示画面とを同時にまたは相互に切り替えて表示する表示手段と、
前記レシピ記憶手段に記憶された設定値データを出力する出力手段と、
前記レシピ記憶手段に記憶され、前記設定値表示画面に表示された設定値データを前記設定値表示画面において編集する設定値編集手段と、
前記レシピ記憶手段に記憶され、前記チャート表示画面に表示された設定値データを前記チャート表示画面において編集するチャート編集手段と、
を備え、前記設定値編集手段によって前記設定値表示画面で編集された設定値データが前記チャート表示画面のタイムチャートに反映され、前記チャート編集手段によって前記チャート表示画面で編集された設定値データが前記設定値表示画面の設定値データに反映されることを特徴とするカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、カップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
カップ式飲料自動販売機は、粉末原料を湯で希釈したホット飲料などの飲料を内部で調理して販売するもので、粉末原料を種類ごとに収納したキャニスタ、湯を貯留する湯タンクを備えている。また、カップ式飲料自動販売機は、販売する飲料に関連づけて販売する飲料のレシピ（飲料を構成する原料およびその原料の量、撹拌タイミング、撹拌時間など）を記憶したレシピ記憶手段と、販売する飲料が選択された場合にレシピ記憶手段に記憶された販売する飲料のレシピにしたがってキャニスタと湯タンクを制御することにより、飲料を調理するレシピ実行手段とを備えている。さらに、カップ式飲料自動販売機は、レシピ設定入力手段を備えており、レシピ設定入力手段から入力された販売する飲料のレシピは、販売する飲料に関連づけてレシピ記憶手段に記憶される（たとえば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−３１３２７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上述したカップ式飲料自動販売機は、レシピ設定手段から販売する飲料のレシピを入力しなければ、販売する飲料のレシピを変更することができなかった。このため、カップ式飲料自動販売機を設置した後に販売する飲料のレシピを変更する場合には、カップ式飲料自動販売機の設置場所においてレシピ設定入力手段から販売する飲料のレシピを入力する必要があり、販売する飲料のレシピの変更に長時間を要したり、販売する飲料のレシピを誤ったレシピに変更したりすることがあった。また、撹拌タイミングのように、設定値だけではどのタイミングで動作するのか理解しにくい項目もある。
【０００５】
本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、撹拌タイミングのように、設定値だけではどのタイミングタイミングで動作するのか理解しにくい項目も視覚的に理解できるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明は、カップ式飲料自動販売機が販売する飲料のレシピを編集するカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置であって、レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを記憶するレシピ記憶手段と、レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを表示する設定値表示画面と、レシピの設定項目に関連づけて記憶したレシピの設定値データをレシピの調理手順を示すタイムチャートに展開して表示するチャート表示画面とを同時にまたは相互に切り替えて表示する表示手段と、前記レシピ記憶手段に記憶された設定値データを出力する出力手段と、前記レシピ記憶手段に記憶され、前記設定値表示画面に表示された設定値データを前記設定値表示画面において編集する設定値編集手段と、前記レシピ記憶手段に記憶され、前記チャート表示画面に表示された設定値データを前記チャート表示画面において編集するチャート編集手段とを備え、前記設定値編集手段によって前記設定値表示画面で編集された設定値データが前記チャート表示画面のタイムチャートに反映され、前記チャート編集手段によって前記チャート表示画面で編集された設定値データが前記設定値表示画面の設定値データに反映されることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
本発明にかかるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置は、レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを表示する設定値表示画面と、レシピの設定項目に関連づけて記憶したレシピの設定値データをレシピの調理手順を示すタイムチャートに展開して表示するチャート画面とを表示する表示手段とを備えたので、設定値だけではどのタイミングで動作するのか理解しにくい項目も視覚的に理解できる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】図１は、カップ式飲料自動販売機の飲料注出回路を示す概念図である。
【図２】図２は、カップ式飲料自動販売機の構成を示すブロック図である。
【図３】図３は、カップ式飲料自動販売機におけるカップの位置を説明するための模式図である。
【図４】図４は、コールドシロップ飲料のレシピの設定項目を示す図である。
【図５】図５は、レシピの設定により決定したコールドシロップ飲料の調理手順を示すタイムチャートである。
【図６】図６は、インスタントのアイスコーヒー飲料のレシピの設定項目を示す図である。
【図７】図７は、レシピの設定により決定したインスタントのアイスコーヒー飲料の調理手順を示すタイムチャートである。
【図８】図８は、本発明の実施の形態であるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置の構成を示すブロック図である。
【図９】図９は、図８に示した表示部に表示するメニュー画面を示す図である。
【図１０】図１０は、図８に示した表示部に表示する設定値表示画面を示す図である。
【図１１】図１１は、図８に示した表示部に表示するチャート表示画面を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下に、本発明にかかるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置の実施の形態を図面に基づいて詳細に説明する。なお、この実施例によりこの発明が限定されるものではない。
【００１２】
まず、図１〜図３に基づいて、本発明の実施の形態であるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置で編集したレシピを記憶し、このレシピにしたがって飲料を調理するカップ式飲料自動販売機について説明する。なお、図１は、カップ式飲料自動販売機の飲料注出回路を示す概念図であり、図２は、カップ式飲料自動販売機の構成を示すブロック図である。また、図３は、カップ式飲料自動販売機におけるカップの位置を説明するための模式図である。
【００１３】
図１に示すように、カップ式飲料自動販売機は、飲料注出位置に移動したカップＣに、コールド飲料や、ホット飲料を注出するものであり、冷水・炭酸水供給回路１、シロップ供給回路２、製氷機３、温水・コーヒー供給回路４、粉末原料供給装置５を有している。
【００１４】
冷水・炭酸水供給回路１は、冷水あるいは炭酸水をコールド調理位置ＤＣに移動したカップＣに注出するものであり、水リザーバ１１、水ポンプ１２、給水弁１３、冷水回路１４を有している。水リザーバ１１には、水道水が供給され、供給された水は、水リザーバ１１に貯えられた後、水ポンプ１２によって圧送される。水ポンプ１２から圧送された水は、給水弁１３によって、冷水回路１４または温水・コーヒー供給回路４に供給される。冷水回路１４に供給された水は、冷却水槽６に浸積した水冷却コイル１５を経由することによって、冷却される。
【００１５】
水冷却コイル１５には、三方弁１６が接続してある。三方弁１６には、冷水注出ノズル１７とカーボネータ１８とが接続してあり、いずれか一方に冷水の供給が可能となっている。すなわち、カップＣに冷水を供給する場合には、冷水注出ノズル１７に冷水を供給する一方、カップＣに炭酸水を供給する場合には、カーボネータ１８に冷水を供給する。
【００１６】
カーボネータ１８は、冷却水槽６に浸積してある。カーボネータ１８には、炭酸ガスボンベ１９から炭酸ガスが供給され、この炭酸ガスが冷水に溶解して、冷水が炭酸水となる。カーボネータ１８には、炭酸水注出ノズル２０が接続してあり、炭酸水はコールド調理位置ＤＣに移動したカップＣに注出される。
【００１７】
シロップ供給回路２は、飲料の原液となるシロップをコールド調理位置に移動したカップＣに注出するものであり、保冷庫（Ｂｏｘ）２１と、シロップの種類ごとに、シロップポンプ２２、シロップ冷却コイル２３、シロップ注出ノズル２４を有している。
【００１８】
保冷庫２１は、シロップバッグＢを冷蔵した状態で収容するものであり、保冷庫２１に収容されたシロップバッグＢには、飲料の原液となるシロップがそれぞれ充填されている。保冷庫２１に収容されたシロップバッグＢには、シロップポンプ（アクチュエータ）２２が接続され、シロップポンプ２２がシロップバッグＢからシロップを吐出させて、シロップ冷却コイル２３にシロップを圧送する。シロップ冷却コイル２３は、冷却水槽６に浸積させてあり、シロップ冷却コイル２３を流れたシロップは所定の温度まで冷却されて、シロップ注出ノズル２４からコールド調理位置ＤＣに移動したカップＣに注出される。
【００１９】
製氷機３は、製氷した氷をコールド調理位置ＤＣに移動したカップＣに供給するものであり、水リザーバ１１から水が供給され、製氷された氷は製氷機３の内部に貯えられた後、アイスドア（図示せず）を開放することにより、氷供給位置を兼ねるホット調理位置ＤＨに移動したカップＣに搬出される。
【００２０】
一方、温水・コーヒー供給回路４に供給された水は、湯タンク４１に貯えられ、ヒータ（図示せず）により沸かされて湯になる。湯タンク４１には、複数の湯弁（アクチュエータ）４２，４３が配設してある。一の湯弁４２は、湯管路４４を介してコーヒーブリュア７に接続してあり、湯弁４２を開放することにより、湯管路４４を通ってコーヒーブリュア７に湯が供給される。他の一の湯弁４３は、ホット調理位置ＤＨに移動したカップＣに湯を注出する湯供給ノズル４５に接続してあり、湯弁４３を開放することにより、湯供給ノズル４５を通ってホット調理位置ＤＨに移動したカップＣに湯が注出される。
【００２１】
コーヒーブリュア７は、豆キャニスタ７１、コーヒーミル７２を備えている。豆キャニスタ７１は、コーヒー豆を貯蔵し、レギュラーコーヒーを抽出する場合にコーヒーミル７２にコーヒー豆を供給するもので、原料モータ（アクチュエータ）７１ａを備えている。原料モータ７１ａは、コーヒー豆をコーヒーミル７２に供給するためのもので、原料モータ７１ａを駆動すると、コーヒー豆がコーヒーミル７２に供給され、原料モータ７１ａを停止するとコーヒー豆の供給が停止される。なお、図１に示したカップ式飲料自動販売機は、二つの豆キャニスタ７１を備えている。
【００２２】
コーヒーミル７２は、豆キャニスタ７１から供給された豆を挽き、コーヒーブリュア７に供給するもので、コーヒーブリュア７に供給された挽き豆（コーヒー豆）は、湯タンク４１から供給された湯を注湯することにより、コーヒーを抽出する。
【００２３】
コーヒーブリュア７は、コーヒー管路７３を介して湯供給ノズル４５に接続してあり、コーヒーブリュア７で抽出されたコーヒーは、コーヒー管路７３および湯供給ノズル４５を通ってホット調理位置ＤＨに移動したカップＣに注出される。
【００２４】
粉末原料供給装置５は、砂糖、クリーム、ココアなどの粉末原料をカップＣに供給するものであり、粉末原料の種類ごとに原料キャニスタ５１、原料シュータ５２を有している。
【００２５】
原料キャニスタ５１には、飲料の原料となる砂糖、クリーム、ココアなどがそれぞれ貯蔵してある。原料キャニスタ５１は、それぞれ原料モータ（アクチュエータ）５１ａを備えている。原料モータ５１ａは、原料シュータ５２を介してカップＣに原料を吐出させるためのもので、原料モータ５１ａを駆動すると、原料シュータ５２を介して原料シュータ５２の下方（ＣＮ１〜ＣＮ７）に移動したカップＣに原料が吐出され、原料モータ５１ａを停止すると原料の吐出が停止される。
【００２６】
図２に示すように、カップ式飲料自動販売機は、自動販売機全体の制御を主制御部８により行い、上述した飲料注出回路の制御は、主制御部８に接続された調理制御部９によって行われる。
【００２７】
図２に示すように、主制御部８は、レシピ記憶手段８１、レシピ変更手段８２、基準量記憶手段８３を有している。
【００２８】
レシピ記憶手段８１には、販売する飲料のレシピ（原料の量、調理条件等）が記憶してあり、カップ式飲料自動販売機は、このレシピにしたがって飲料を注出することになる。たとえば、砂糖・クリーム入りコーヒー飲料は、「豆：＊ｇ、砂糖：＊ｇ、クリーム：＊ｇ、湯：＊ｍｌ、撹拌時間：＊ｓｅｃ」のように記憶してある。レシピは、自動販売機の出荷時等にレシピ記憶手段８１に記憶される。
【００２９】
レシピは、主制御部８に接続したレシピ設定入力手段８４から設定入力できる。レシピ設定入力手段８４は、液晶表示器（図示せず）とキーボード（図示せず）とで構成してあり、販売する飲料ごとに、原料およびその原料の量、並びに調理条件を設定入力することにより、販売する飲料のレシピがレシピ記憶手段８１に記憶される。
【００３０】
また、主制御部８には、飲料のレシピが記憶された外部メモリＭが接続可能である。外部メモリＭは、たとえば、フラッシュメモリであり、外部メモリＭに記憶された飲料のレシピは、後述するカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置１００で編集可能である。
【００３１】
レシピ変更手段８２は、変更後の飲料のレシピが記憶された外部メモリＭが主制御部８に接続された場合に、外部メモリＭに記憶された変更後の飲料のレシピを当該外部メモリＭから取得し、レシピ記憶手段８１に記憶した販売する飲料のレシピを取得した変更後の飲料のレシピに変更するものである。
【００３２】
なお、主制御部８に販売モードと設定モードとを切り替えるモード切替スイッチ（図示せず）を設け、外部メモリＭを主制御部８に接続した後、モード切替スイッチを販売モードから設定モードに切り替えた場合にレシピを変更するようにしてもよい。さらに、モード切替スイッチを設定モードから販売モードに切り替えた場合に主制御部８から外部メモリＭを安全に取り外せるようにしてもよい。
【００３３】
基準量記憶手段８３は、吐出する原材料についてそれぞれ基準量を記憶するものである。基準量は、予め定められた動作時間だけアクチュエータを動作させた場合に吐出される原料の量であって、予め定められた動作時間と関連付けて記憶される。具体的には、予め定められた動作時間だけ原料モータ５１ａ，７１ａを駆動等した場合に吐出する原料の重量、あるいは、予め定められた動作時間だけ湯弁４２，４３を開放等した場合に吐出する湯の容量であって、それぞれ動作時間と関連付けて記憶される。動作時間は、原料の種類ごとに初期値が定めてある。具体的には、「マメ」、「砂糖、クリーム、ミックス」、「冷水、炭酸水」「湯」が５．０秒、「氷」が３．３秒、「シロップ」が３．０秒に定めてある。
【００３４】
ただし、「冷水、炭酸水」「湯」については、予め定められた時間だけ弁（湯弁４２，４３、三方弁１６）を開放した場合に予め定められた容量の「冷水、炭酸水」「湯」が吐出するように、「冷水、炭酸水」「湯」がそれぞれ通る管路途中にそれぞれ設けたニードルバルブ（図示せず）を調整する。すなわち、「冷水、炭酸水」「湯」の基準量が固定値となるようにニードルバルブを調整する。具体的には、弁を５．０秒間開放した場合に、１５０ｍｌの「冷水、炭酸水」「湯」を吐出するように調整する。なお、基準となる１５０ｍｌは、カップ一杯分の「冷水、炭酸水」「湯」の容量であり、弁を５．０秒開放した場合に、カップ一杯分の容量の「冷水、炭酸水」「湯」が吐出するように調整される。
【００３５】
図２に示すように、調理制御部９には、上述した水ポンプ１２、三方弁１６、シロップポンプ２２、原料モータ７１ａ、コーヒーミル７２、湯弁４２，４３、原料モータ５１ａが接続してあり、これらは、調理制御部９によって制御されようになっている。
【００３６】
図２に示すように、調理制御部９は、レシピ実行手段９１を有している。レシピ実行手段９１は、図示せぬ選択ボタン等により、注出する飲料が選択された場合には、レシピ記憶手段８１に記憶してあるレシピ、基準量記憶手段８３に記憶してある基準量を指標にカップＣに原料を吐出させることになる。
【００３７】
具体的には、飲料が選択されると、レシピ記憶手段８１に記憶してあるレシピを参照し、必要な原料、およびその原料の量を抽出することになる。そして、原料の量と基準量記憶手段８３に記憶してある基準量とから一杯分の飲料に必要な原料の量を吐出させるために必要なアクチュエータの動作時間（当該原料が収容してある原料キャニスタの原料モータの駆動時間および弁の開放時間）を算出することになる。
【００３８】
つぎに、飲料のシロップ設定項目とその設定により決定した飲料の調理手順を説明する。ここでは、シロップを飲料の原料とするコールドシロップ飲料と、粉末原料を飲料の原料とするアイス粉系飲料、具体的には、インスタントのアイスコーヒー飲料とを例に説明する。
【００３９】
なお、レシピ設定手段８４には、液晶表示器に設定項目と設定量がカタカナと数字により表記され、キーボードから設定項目が選択され、数字を入力することにより、設定量が設定される。
【００４０】
まず、図４および図５に基づいて、コールドシロップ飲料のレシピの設定項目とその設定により決定したコールドシロップ飲料の調理手順を説明する。なお、図４は、コールドシロップ飲料のレシピの設定項目を示す図であり、図５は、レシピの設定により決定したコールド飲料の調理手順を示すタイムチャートである。
【００４１】
コールドシロップ飲料のレシピを設定する場合には、まず、原料とその原料の量を設定する。具体的には、図４に示すように、コールドシロップ飲料の原料を構成するシロップ１（ＳＹ１）の量、シロップ（ＳＹ２）２の量、氷（コオリ）の量、炭酸ガスの濃度（ガス％）、水（ミズ）の量、供給するカップが収納してあるカップリング（カップリングＮｏ）を設定する。なお、シロップ１（ＳＹ１）の量だけを設定し、シロップ２（ＳＹ２）の量を０にすると、シロップ２を含まないシロップ１だけを原液とするコールドシロップ飲料となる。同様に氷（コオリ）の量を０にすると、コオリを含まないコールドシロップ飲料となる。また、炭酸ガスの濃度（ガス％）を０にすると無炭酸のコールドシロップ飲料となる。
【００４２】
つぎに、撹拌タイミングとその条件を設定する。具体的には、図４に示すように、飲料を撹拌するインペラの昇降タイミング（Ｉカイシ）、インペラの位置（イチ）、撹拌開始時間（Ｒカイシ）を設定する。
【００４３】
さらに、「氷なし」が選択された場合のレシピを設定する。具体的には、氷なしのコールドシロップ飲料の原料とその原料の量を設定する。具体的には、図４に示すように、コールドシロップ飲料の原料を構成するシロップ（ＳＹ１）の量、シロップ２（ＳＹ１）の量、水（ミズ）の量を設定する。
【００４４】
このようにコールド飲料のレシピを設定すると、図５に示すように、調理手順が決定する。この調理手順によると、コインが投入され（コイン投入）、販売する飲料、すなわち、コールドシロップ飲料が決定すると（販売要求）、搬送装置（図示せず）にカップＣを供給し、搬送装置がカップＣをホット調理位置（ＤＨ）に移動させる。そして、カップＣに氷を搬出した後、カップＣをコールド調理位置（ＣＨ）に移動させる。その後、炭酸水をカップに注出した後、冷水を注出するとともに、シロップ１とシロップ２をシロップ１、シロップ２の順に注出する。
【００４５】
シロップ２の注出が完了すると、カップＣをホット調理位置に移動させ、撹拌条件にしたがって、インペラを昇降させるとともに回転させ、飲料を撹拌する。
【００４６】
撹拌が完了すると、カップＣを販売口位置ＶＳに移動させ、カップＣが自動販売機から取り出されるまで待機する。そして、販売口位置ＶＳからカップＣが取り出されると、販売を完了する。
【００４７】
つぎに、図６および図７に基づいて、インスタントのアイスコーヒー飲料のレシピの設定項目とその設定により決定したインスタントのアイスコーヒー飲料の調理手順を説明する。なお、図６は、インスタントのアイスコーヒー飲料のレシピの設定項目を示す図であり、図７は、レシピの設定により決定したコールド飲料の調理手順を示すタイムチャートである。
【００４８】
インスタントのアイスコーヒー飲料のレシピを設定する場合には、まず、原料とその原料の量を設定する。具体的には、図６に示すように、インスタントのコーヒー飲料の原料を構成するインスタントコーヒー粉末（ＩＣ）の量、砂糖（サトウ）の量、クリームの量、Ｓクリームの量、供給するカップが収納してあるカップリング（カップリングＮｏ）を設定する。つづいて、湯（ユ）の量、冷水（レイスイ）の量、氷１（コオリ１）の量、氷２（コオリ２）の量、クラッシュ氷（クラッシュ）の量を設定する。
【００４９】
つぎに、撹拌タイミングとその条件を設定する。具体的には、図４に示すように、飲料を撹拌するインペラの昇降タイミング１（Ｉカイシ）、インペラの位置１（イチ）、インペラの撹拌開始タイミング１（Ｒカイシ）、インペラの昇降タイミング２（Ｉカイシ２）、インペラの位置２（イチ２）、インペラの撹拌開始タイミング２（Ｒカイシ２）、インペラの昇降タイミング３（Ｉカイシ３）、インペラの位置３（イチ３）、インペラの撹拌開始タイミング３（Ｒカイシ３）を設定する。
【００５０】
さらに、「ブラックコーヒー」が選択された場合のレシピを設定する。具体的には、ブラックコーヒー飲料の原料とその量を設定する。具体的には、図６に示すように、インスタントのアイスコーヒー飲料を構成するインスタントコーヒー粉末（ＩＣ）の量を設定する。
【００５１】
このようにインスタントのアイスコーヒー飲料のレシピを設定すると、図７に示すように調理手順が決定する。この調理手順によると、コインが投入され（コイン投入）、販売する飲料、すなわち、インスタントのアイスコーヒー飲料が決定すると（販売要求）、砂糖が貯蔵してある原料キャニスタ５１、クリームが貯蔵してある原料キャニスタ５１、インスタントのコーヒー粉末が貯蔵してある原料キャニスタ５１、Ｓクリームが貯蔵してある原料キャニスタ５１からそれぞれ砂糖、クリーム、コーヒー粉末、Ｓクリームを吐出するとともに、搬送装置（図示せず）にカップＣを供給する。原料キャニスタ５１から吐出した砂糖、クリーム、コーヒー粉末、Ｓクリームは、それぞれ原料キャニスタ５１に接続された原料シュータ５２に払い出され、一時的に保留される。
【００５２】
つぎに、搬送装置は、原料シュータ５２の下方（ＣＮ１〜ＣＮ７）に移動し、原料シュータ５２に一時保留された砂糖、クリーム、コーヒー粉末、ＳクリームをカップＣに受け取った後、ホット調理位置ＤＨに移動する。
【００５３】
そして、カップＣに湯を注ぐとともに、インペラを昇降させながらインペラを回転させ、砂糖、クリーム、コーヒー粉末、Ｓクリームを湯に溶かす。その後、カップに冷水を注ぐとともに、インペラを昇降させながらインペラを回転させ、飲料を撹拌する。その後、氷を二回に分けてカップＣに投入する。そして、カップＣをコールド調理位置ＤＣに移動し、炭酸水を注ぐ。その後、カップＣを販売口位置ＶＳに移動させ、カップＣが自動販売機から取り出されるまで待機する。そして、販売口位置ＶＳからカップＣが取り出されると、販売を完了する。
【００５４】
つぎに、図８に基づいて、本発明の実施の形態であるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置について説明する。なお、図８は、カップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置の構成を示すブロック図である。
【００５５】
本発明の実施の形態であるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置１００は、レシピ設定入力手段８４と同様に、販売する飲料のレシピを設定または編集するもので、編集したレシピは、外部メモリＭを介して上述したカップ式飲料自動販売機に提供する。
【００５６】
レシピ編集装置１００は、設定入力したレシピの設定項目と、その設定により決定した飲料の調理手順とを同時または切り替えて表示することにより、設定項目と調理手順との関係を視覚的に把握可能にする。
【００５７】
レシピ編集装置１００は、たとえば、パーソナルコンピュータにより構成され、図８に示すように、制御部１０１、表示部１０２、設定入力部１０３、記憶部１０４を備えており、上述した外部メモリＭが着脱可能である。
【００５８】
制御部１０１は、レシピ記憶手段１１１を有しており、レシピの設定項目に関連づけてレシピの設定値データを記憶部１０４に記憶する。また、制御部１０１は、表示手段１１２を有しており、表示部１０２にメニュー画面（図９参照）、設定値表示画面（図１０参照）、チャート表示画面（図１１参照）のいずれかを表示する。メニュー画面は、レシピを変更する飲料を選択するための画面であり、図９に示すように、レシピを変更する飲料が表示され、このメニュー画面において設定入力部１０３からレシピを変更する飲料を選択すると、メニュー画面から設定値表示画面に切り替わる。図９に示す例では、「コールドミックス１」の飲料のレシピを変更すべく、「コールドミックス１」を選択する。
【００５９】
設定値表示画面は、レシピを表示するための画面であり、図１０に示すように、レシピ設定入力手段８４における設定項目とその設定項目の説明とが関連づけて表示される。また、設定項目に関連づけて設定データが表示される。また、制御部１０１は、設定値編集手段１１３を有しており、設定入力部１０３を操作することにより、設定データの表示にカーソルを移動させて数値を変更すると、設定データを変更する。
【００６０】
また、設定入力部１０３を操作することにより、設定値表示画面とチャート表示画面とは相互に切り替え可能である。チャート表示画面は、設定値表示画面と同様に、レシピを表示するための画面であり、図１１に示すように、調理手順が表示される。表示された調理手順は、レシピ変更後の調理手順であり、設定表示画面において変更されたレシピの内容がチャート表示画面の調理手順に反映される。また、制御部１０１は、チャート編集手段１１４を備えており、設定入力部１０３を操作することにより、タイムチャートを編集すると、レシピの設定データを変更する。したがって、チャート表示画面から設定値表示画面に切り替えると、チャート表示画面において編集されたレシピの内容が設定値表示画面の設定データに反映される。
【００６１】
このように、設定値表示画面またはチャート表示画面において編集されたレシピは、出力手段１１５により、外部メモリＭに記憶され、カップ式飲料自動販売機に提供される。
【００６２】
上述した本発明の実施の形態であるカップ式飲料自動販売機のレシピ編集装置１００は、設定値表示画面とチャート表示画面とを相互に切り替えてレシピを編集できる。これにより、設定値を編集したほうがわかりやすいデータは設定値表示画面において編集し、チャートを編集した方がわかりやすいデータはチャート表示画面において編集すればよい。また、設定値表示画面で編集したデータをチャート表示画面で確認でき、チャート表示画面で編集したデータを設定値表示画面で確認できる。
【００６３】
さらに、設定値表示画面には、設定項目とその設定項目の説明とが関連づけて表示されるので、設定項目を理解した上で、設定データを編集することができる。
【符号の説明】
【００６４】
８１    レシピ記憶手段
８２    レシピ変更手段
８３    基準量記憶手段
８４    レシピ設定入力手段
９１    レシピ実行手段
Ｍ    外部メモリ
１００    レシピ編集装置
１０１    制御部
１０２    表示部
１０３    設定入力部
１０４    記憶部
１１１    レシピ記憶手段
１１２    表示手段
１１３    設定値編集手段
１１４    チャート編集手段
１１５    出力手段
【図１】
0005569154.tif 000002
【図２】
0005569154.tif 000003
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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