(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
カウンターが載置されてなる調理台と、
前記カウンターに形成された開口に嵌め込んで組み付け設置されてなるコンロと、
前記コンロが設けられた位置よりも下方の空間位置に設けられる家事調理機器と
を備え、
前記コンロの操作部と、
前記家事調理機器の操作部とが、
前記コンロの前方で且つ前記カウンターの前端の直下に、
並列して配置される前記カウンターの前操作部として構成され、
前記カウンターの前記前操作部には、
操作入力部と表示報知部とを備え、
前記コンロおよび前記家事調理機器は、いずれもそれぞれ、
前記操作入力部と前記表示報知部に電気的に信号接続される操作制御部と駆動部と駆動制御部とを備えるとともに、
前記コンロおよび前記家事調理機器の前記操作制御部を互いに電気的に信号連携する連動接続部とを備え、
前記連動接続部を介して、
前記コンロもしくは前記家事調理機器の内の一方となる第一の機器の操作入力信号情報を、他方となる第二の機器の前記操作制御部に送り、
さらに前記第二の機器の前記駆動制御部に動作出力信号情報を送ることで、前記第二の機器を駆動させることを特徴とするコンロ付厨房装置。
【請求項２】
前記コンロの前記操作部と前記家事調理機器の前記操作部とは、前記カウンターの前記前操作部に備えられる単一のユニットケースにともに収納され、且つ、それぞれの前記操作部が収納された状態で前記連動接続部同士が電気的に接続されることを特徴とする請求項１記載のコンロ付厨房装置。
【請求項３】
前記カウンターの前記前操作部は、
前記調理台の前後方向に出没自在に可動格納されることを特徴とする請求項１または２記載のコンロ付厨房装置。
【請求項４】
前記家事調理機器は、
前面に前記家事調理機器の前記操作部が前方に露出するように、着脱自在に取り付けられる操作部取付部が設けられていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載のコンロ付厨房装置。
【請求項５】
前記カウンターの前記前端と、前記コンロの天板の前端との間に、手前調理作業スペースが形成されることを特徴とする請求項１乃至４のいずれか１項に記載のコンロ付厨房装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コンロおよびコンロ以外の厨房での家事調理を用途とする機器が組み込まれた厨房装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来より、コンロが組み込まれたコンロ付厨房装置が利用されている。
【０００３】
コンロ付厨房装置は、図１２に示すように、キャビネット１上面のカウンター２に形成された開口（不図示）にコンロ４の本体が嵌め込まれ、コンロ４の天板４２がカウンター２上面に露出するよう組み込み設置されたものである。
【０００４】
またキャビネット１の内部もしくはカウンター２の下方の空間には、コンロ４以外に、例えば、オーブン電子レンジ等のコンロ４以外の加熱調理機器や、食器洗浄機等の家事を行う機器が設けられている。なお、上記のカウンター２の下方空間に設けられるコンロ４以外の加熱調理機器や食器洗浄機等を総称して、本発明では、家事調理機器５とする。
【０００５】
一般的に家庭用の厨房装置は、カウンター２上面に、不図示の水槽（所謂シンク）とコンロ４の天板４２、および調理作業スペースが配置される。また、カウンター２の下方空間には物品収納部、前記天板４２と一体的に構成されるコンロ４の本体、コンロ４以外の上記家事調理機器５が、通常コンロ４の下方に配置される。
【０００６】
この場合、カウンター２の下方空間に、コンロ４と家事調理機器５とが、上下関係を有して設けられ、家事調理機器５に設けられた操作部５００は、カウンター２の上面より離れた下方に位置する。このため、家事調理機器５の操作毎に低姿勢をとる動作が必要となり、カウンター２の前方に立つ使用者にとっては、家事調理機器５の操作、取り扱いがし辛いものであった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開平６−３２７５２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明は上記従来の問題点に鑑みて発明したものであって、カウンターの上面より離れた下方の位置に家事調理機器が設けられても、家事調理機器の操作がし易いコンロ付厨房装置を提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記課題を解決するために、本発明のコンロ付厨房装置は、以下のような構成とする。
【００１０】
カウンターが載置されてなる調理台と、
前記カウンターに形成された開口に嵌め込んで組み付け設置されてなるコンロと、
前記コンロが設けられた位置よりも下方の空間位置に設けられる家事調理機器と
を備え、
前記コンロの操作部と、
前記家事調理機器の操作部とが、
前記コンロの前方で且つ前記カウンターの前端の直下に、
並列して配置される前記カウンターの前操作部として構成され、
前記カウンターの前記前操作部には、
操作入力部と表示報知部とを備え、
前記コンロおよび前記家事調理機器は、いずれもそれぞれ、
前記操作入力部と前記表示報知部に電気的に信号接続される操作制御部と駆動部と駆動制御部とを備えるとともに、
前記コンロおよび前記家事調理機器の前記操作制御部を互いに電気的に信号連携する連動接続部とを備え、
前記連動接続部を介して、
前記コンロもしくは前記家事調理機器の内の一方となる第一の機器の操作入力信号情報を、他方となる第二の機器の前記操作制御部に送り、
さらに前記第二の機器の前記駆動制御部に動作出力信号情報を送ることで、前記第二の機器を駆動させることを特徴とする。
【００１２】
また、前記コンロの前記操作部と前記家事調理機器の前記操作部とは、前記カウンターの前記前操作部に備えられる単一のユニットケースにともに収納され、且つ、それぞれの前記操作部が収納された状態で前記連動接続部同士が電気的に接続されることが好ましい。
【００１３】
また、前記カウンターの前記前操作部は、
前記調理台の前後方向に出没自在に可動格納されることが好ましい。
【００１４】
また、前記家事調理機器は、
前面に前記家事調理機器の前記操作部が前方に露出するように、着脱自在に取り付けられる操作部取付部が設けられていることが好ましい。
【００１５】
また、前記カウンターの前記前端と、前記コンロの天板の前端との間に、手前調理作業スペースが形成されることが好ましい。
【発明の効果】
【００１６】
本発明は、コンロの操作部と家事調理機器の操作部がカウンターの前端の直下に隣接して設けられるため、カウンターの上面より離れた下方の位置に家事調理機器本体が設けられても、使用者がカウンターの下方に身体をかがめて家事調理機器を操作したりすることがなく操作がし易いものである。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の一実施形態のコンロ付厨房装置の斜視図である。
【図２】同上におけるコンロ付厨房装置の断面図である。
【図３】同上における操作ユニットを示し、（ａ）は斜視図であり、（ｂ）は分解斜視図である。
【図４】操作ユニットが異なる実施形態の断面図である。
【図５】機器の制御系統ブロック図である。
【図６】（ａ）はユニットケースにコンロの操作部と家事調理機器の操作部を収納する際の説明図であり、（ｂ）は操作部取付部に家事調理機器の操作部を収納した状態の説明図である。
【図７】コンロの操作部と家事調理機器の操作部の正面図である。
【図８】他の実施形態におけるコンロ及び家事調理機器の制御系統ブロック図である。
【図９】同上における第一の操作部と第二の操作部を示し、（ａ）は正面図であり、（ｂ）はユニットケースにコンロの操作部と家事調理機器の操作部を収納する際の説明図である。
【図１０】更に他の実施形態におけるコンロ付厨房装置の斜視図である。
【図１１】更に他の実施形態におけるコンロ付厨房装置の斜視図である。
【図１２】従来のコンロ付厨房装置の斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基いて説明する。
【００１９】
本実施形態のコンロ付厨房装置を図１及び図２に示す。コンロ付厨房装置は、厨房室の床に設置されるキャビネット１と、キャビネット１の上面に設置され天板となるカウンター２とによって構成された調理台３、およびこの調理台３に組込設置されるコンロ４、家事調理機器５によって構成されている。
【００２０】
調理台３には、さらに、コンロ４及び家事調理機器５とは別体に形成され、コンロ４及び家事調理機器５の操作に用いられる操作部６，７およびこの操作部６，７の架台となる操作ユニット８が設けられている。
【００２１】
キャビネット１は、前面および上面が開放されて矩形箱体状に形成され、前面側には、前板１１ａ等のキャビネット１の前面化粧部１１が備わる。
【００２２】
前面化粧部１１は、上記前板１１ａの他、キャビネット１の前面を開閉自在に閉塞する扉１１ｂや、キャビネット１に前後方向に出し入れ自在に収納した引き出しの前板部１１ｃ等を組み合せて構成される。
【００２３】
また、キャビネット１内の上部空間は、カウンター２の上面から下方にかけて組み込まれるコンロ４の収容空間として用いられる。
【００２４】
カウンター２は、平面視で矩形板状に形成され、コンロ４を嵌め込み収容する矩形状の開口（不図示）を有して、前記のキャビネット１の上部空間を覆うように、キャビネット１の上面に載置されることで設置される。
【００２５】
コンロ４は、カウンター２の開口に嵌め込まれる本体４０と、カウンター２の上面に露出するコンロ４の天板４２と、カウンター２の前端２１の直下に正面手前に向けて配設された、カウンター２の前操作部２２を形成するコンロ４の操作部６とで構成される。
【００２６】
コンロ４の天板４２は、カウンター２の開口を覆うように構成されるもので、例えば、ガラス板などを用いて形成されたプレート状に構成される。コンロ４の本体４０は、コンロ４の上方に開口する外殻となるケーシングで、コンロ４の天板４２の下方に一体的に懸架される。本体４０内には、コンロ４の天板４２表面に臨んで、複数（本実施形態では３つ）の電磁誘導加熱出力手段を用いた発熱体を含むコンロの駆動部４５、およびマイクロコンピュータ等の電気回路で構成された該駆動部の駆動制御部４４（図５参照）が備えられている。
【００２７】
本実施形態では駆動部４５としての発熱体として、電磁誘導加熱（ＩＨ）方式としたが、ガス燃焼バーナーや電気発熱ヒーター、あるいはこれらの混合組み合せであってもよい。
【００２８】
コンロ４の天板４２は、カウンター２の開口を覆って、カウンター２の上面に載置され、コンロ４の天板４２の厚み分のみ露出して、カウンター２の上面より突設されるものが一般的である。
【００２９】
前記のコンロ４の天板４２は、この厚み分を含めて、カウンター２の開口に完全に埋設され、コンロ天板の４２の上面と、カウンター２の上面が、ほぼ同じ高さ位置関係を備えるものであってもよい。
【００３０】
コンロ４は、図１に示すように、カウンター２の前端２１から所定の間隔Ｓを有して、カウンター２の奥方に後退した位置に配置されている。
【００３１】
ここで、前記所定の間隔Ｓは、カウンター２の上面におけるコンロ４の天板４２の前端からカウンター２の前端２１にかけての領域部分とされる。間隔Ｓは、鍋や皿、調理食材の仮置き場所、あるいは鍋の取っ手がカウンター２の前端２１から突出しないこと等を目的効果として、調理を行うときの手前調理作業スペースとして利用できる寸法に設定され、例えば１０〜２５ｃｍの範囲で設定されるのが好ましい。
【００３２】
コンロ４の操作部６は、コンロ４の本体４０あるいはコンロ４の天板４２とは別体で、遠隔操作部として設けられ、図５に示すように、操作制御部６０、操作入力部６１、表示報知部６２とを備えている。この操作部６は、単一の箱体筐体状（後述の操作器ケース６ｃ）に組立構成され、架台となる操作ユニット８に組込収容されて、カウンター２の前端２１直下の位置に配設されカウンター２の前操作部２２となる。
【００３３】
このようにコンロ４の手前に調理作業スペースが確保され、操作部６がコンロ４の手前のカウンター２の前端２１の直下に設けられてカウンター２の前操作部２２として構成されると、前記手前調理作業スペースが最大限活用できる。更に、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７が並列配置されていると、加熱調理や配膳作業等の行為と、コンロ４や家事調理機器５の機器操作行為とが立位姿勢の腰位置高さでの上方からの視線作業となる。その結果、双方の機器に対して、概ね同じ高さ位置の操作行為動作として、作業動線上の連続的動作ができ、コンロ４付の調理台３としての全体的な調理作業性は、優れたものとなる。
【００３４】
家事調理機器５は、コンロ４とは別の単独機器で、コンロ４よりも下方の空間位置に設けられ、例えばオーブン電子レンジや食器洗浄機といったコンロ４以外の加熱調理目的、あるいは調理清掃片付け目的の機器等であり、本実施形態ではオーブン電子レンジとする。
【００３５】
家事調理機器５は、本体５０と、操作部７とで構成される。
【００３６】
本実施形態では、家事調理機器５の操作部７は、本体５０の上部、およびカウンター２の前操作部２２のいずれもの位置へ、任意に着脱自在に組込み設置可能となることを特徴とする。
【００３７】
操作部７は、図５に示すように、操作制御部７０、操作入力部７１、表示報知部７２を内部に備え、単一の箱体筐体状（後述の操作器ケース７ｃ）に組立構成される。
【００３８】
家事調理機器５の本体５０は、図２，図５に示すように、食品の加熱庫５１と、高周波発振装置やヒーター等（不図示）の加熱出力手段と、加熱出力手段を含む駆動部５５、マイクロコンピュータ等の電気回路で構成された駆動制御部５４を備える。
【００３９】
また、加熱庫５１の前面側に開口５２が形成され、開口５２を開閉自在に閉塞するドア５３が設けられる。
【００４０】
さらに、本体５０の上部前面に、操作部７を着脱自在に組込み格納可能に形成された操作部取付部５７が備えられて、独立単一筐体として構成される。
【００４１】
図２に示すように、前記家事調理機器５の操作部７が前方に露出するように着脱自在に取り付け可能に形成された操作部取付部５７は、家事調理機器５の本体５０の前面の開口５２の上に位置し、前方に開口する凹所として形成される。操作部７は、前述の通り、単一箱体の操作器ケース７ｃで外殻が形成され（図６（ａ）参照）、前記の凹所（操作部取付部５７）に前面側から着脱自在に嵌め込み装着することができる。
【００４２】
操作部７は、装着時の保持ロックおよび開放離脱時のリリース機構を操作部取付部５７および操作器ケース７ｃに有している（詳細不図示）。
【００４３】
さらに、操作部取付部５７内には、家事調理機器５の操作制御部７０と、家事調理機器５の駆動制御部５４とを電気的に着脱自在に形成され、かつ電気的に信号接続可能であって、接続機構的に凸設された係合部となる操作部連結部５９が備えられる。
【００４４】
一方、操作部７（操作器ケース７ｃ）には、前記の凸設された操作部連結部５９に相対係合するように凹設した連動接続部７３（詳細後述）が形成され、前記の操作部連結部５９との間で、電気的信号接続が可能なように、電気接点が構成されている。
【００４５】
これによって、前述の単一筐体に形成された操作部７が、操作部取付部５７に装着された状態では、構造的に自ずと操作部取付部５７の操作部連結部５９と操作部７の連動接続部７３が接合状態をなす。そして、家事調理機器５の操作制御部７０と駆動制御部５４は、電気的に信号接続され、家事調理機器５の運転が可能となる。
【００４６】
よって、この状態で、家事調理機器５は単独で運転使用することができる。
【００４７】
さらに、操作部７は、操作部取付部５７から取り外されることで、家事調理機器５の本体５０とは別体の遠隔式として、詳細後述する操作ユニット８に組み込まれ、カウンター２の前操作部２２として、カウンター２の前端２１直下の位置に配設可能となる。
【００４８】
これにより、家事調理機器５の操作部７が家事調理機器５の本体５０に取り付けられての使用および取り外されての使用の両方について、構造的な着脱と、電気的接続開放の双方が単一取扱で行なえる。
【００４９】
なお、前記の操作部連結部５９は、後述の連動接続部６３，７３のような凹凸接続形状ではなく、一般的なワイヤーハーネスと接続自在なコネクターが操作部５７と本体５０に供えられたものであってもよい。
【００５０】
さらには、家事調理機器５の操作部７が家事調理機器５の本体５０から取り外され、カウンター２の前操作部２２に移設されて使用される場合、操作部取付部５７に、取り外された部分の開口を前面側から覆う化粧板５８が取り付けられて、不要となる開口が閉塞され、家事調理機器５の本体５０の前面の一部として構成され、外観正面視の見栄えを良くするようにしている。
【００５１】
なお、操作部７を操作部取付部５７へ装着した形態では、家事調理機器５は、単独機器として、コンロ４下方の空間に留まらず、任意の位置に組込み設置使用可能であることは、述べるまでもない。
【００５２】
コンロ４および家事調理機器５の操作部６，７の架台となる操作ユニット８は、図２、３に示すように、コンロ４の本体４０の前方で、カウンター２の前端２１側の下方に位置する。操作ユニット８は、ユニットケース８０と、キャビネット１本体に設けられる基台１２と、ユニットケース８０に設けられるローラーユニット８５、及び基台１２に設けられるレール１５とで構成される。
【００５３】
ユニットケース８０は、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７、あるいはその他レンジフード等のコンロ４や家事調理機器５以外の厨房用機器（不図示）の操作部（不図示）を収納するものである。ユニットケース８０は、上方及び左右方向に開口する金属製押出型材（本実施形態では、アルミ押出材）よりなるケース本体８２と、前記ケースの左右開口をそれぞれ閉塞する一対の合成樹脂製のエンドキャップ８３と、で構成される。ケース本体８２は、左右方向を長手方向とする長尺の底面板８２ａを有しており、底面板８２ａの左右両端部それぞれには、エンドキャップ８３が固定ねじ８３ａにより取り付けられる。
【００５４】
キャビネット１本体に設けられるユニットケース８０を前後動作させるにあたって固定側となる基台１２は、左右方向を長手方向とする矩形板状に形成され、前端２１に立設される前面板１３がキャビネット１の前板１１ａの背面に沿うように設けられている。
【００５５】
基台１２の左右両端部それぞれには、金属製のレール支持脚１４が立設されると共に、各レール支持脚１４の上部にレール１５が設けられる。
【００５６】
レール１５は、正断面で内側方に開口するＵ字状に形成されており、その内部に、ユニットケース８０に設けられるローラーユニット８５が収納される。
【００５７】
ローラーユニット８５は、正断面Ｌ字状（前後方向に直交する面内における断面がＬ字状）に形成される金属製のブラケット８６に、ローラー取付部８７と、ローラー取付部８７の前端２１より前方に延出されるエンドキャップ固定部８８とが形成され、縦板部をエンドキャップ８３に取付ねじ８６ａでねじ止めすることでケース本体８２に取り付けられる。
【００５８】
ローラー取付部８７の縦片の外側面には、前後２箇所に、左右軸回りに回転自在なローラー８９が取り付けられている。なお、左右軸回りとは、回転中心軸方向が左右方向と平行であることをいう。
【００５９】
ローラーユニット８５の２個のローラー８９は、レール１５との摺動嵌合をなし、ローラーユニット８５がレール１５に対して前後方向に移動自在となる。
【００６０】
また、操作ユニット８は、前後スライド自在であるユニットケース８０を後方の格納位置において係脱自在に係止する係止手段を備えている。
【００６１】
この係止手段は、ユニットケース８０を格納位置から若干後方に押し込むことでユニットケース８０の係止を解除できる。
【００６２】
具体的には図３に示すように、係止手段は、ラッチ１６と、ラッチ１６に係脱自在に係止される先端が膨大部となるストライカ８４とで構成されている。
【００６３】
ラッチ１６は、基台１２の左右方向における中央部に設けられ、ストライカ８４は、ラッチ１６と前後方向で対向するようにユニットケース８０に設けられている。
【００６４】
上記のようなユニットケース８０に、コンロ４の操作部６、家事調理機器５の操作部７が収納されることで、前後に出没自在なカウンター２の前端２１直下の操作部すなわちカウンター２の前操作部２２が形成される。
【００６５】
なお、ユニットケース８０は、上述したような水平方向の直線移動動作式の形態に限定されるものではない。ユニットケース８０は、例えば図４に示すように、カウンター２の前端２１の直下の前板１１ａの一部がその下端側が回転軸となり上端側が前方に回動されて開かれる、所謂カンガルーポケット８００のようなものでもよい。
【００６６】
また、ユニットケース８０は、カウンター２の前端２１の直下において常時前方に突出する固定式、すなわちカウンター２下方内への格納が不可能な構成であってもよい。
【００６７】
コンロ４および家事調理機器５の各操作部６，７は、図５、７に示すように、操作入力部６１，７１と、表示報知部６２，７２と、操作制御部６０，７０と、連動接続部６３，７３を備え、それぞれ、上面が操作使用面となる単一の独立した操作器ケース６ｃ，７ｃに収納される（図６（ａ）参照）。本実施形態では、操作入力部６１，７１はスイッチ・ボリューム等からなり、表示報知部６２，７２は液晶表示盤やランプ・ブザー等からなり、操作制御部６０，７０はマイクロコンピュータ等からなるが、これらの構成は特に限定されない。
【００６８】
図６に示すように、前記のユニットケース８０の上方から、コンロ４の操作部６，家事調理機器５の操作部７（各操作器ケース６ｃ，７ｃ）が順に挿嵌載置されることで、各操作部６，７は、並列配置にて一体的となる操作ユニット８として形成される。
【００６９】
操作入力部６１からの操作入力信号は操作制御部６０へ、同じく操作入力部７１からの操作入力信号は同じく操作制御部７０に、それぞれ伝送される。また、各々の操作制御部６０，７０からは、表示出力信号が、前記それぞれの表示報知部６２，７２へ伝送され、各表示報知部６２，７２が動作する。
【００７０】
コンロ４、家事調理機器５のそれぞれの操作制御部６０，７０は、各々、本体４０，５０側に設けられた駆動制御部４４，５４と電気的に相互に信号接続されている。そして、操作入力部６１，７１からの操作入力信号は、操作制御部６０，７０を介して、コンロ４、家事調理機器５のそれぞれの駆動制御部４４，５４が、駆動制御情報をそれぞれの駆動部４５，５５に伝達することによって、それぞれの機器は運転出力される。また、駆動部４５，５５の出力状態等は、駆動制御部４４，５４に応答としてフィードバックされる。
【００７１】
以上の構成により、コンロ４の操作部６，家事調理機器５の操作部７は、ともに、コンロ４の本体４０，家事調理機器５の本体５０との間で、有線もしくは無線手段によって電気的に信号接続された状態となる。
【００７２】
つまり、前記のコンロ４の操作制御部６０と駆動制御部４４との間、もしくは、前記の家事調理機器５の操作制御部７０と駆動制御部５４との間のそれぞれで、操作制御部６０（操作制御部７０）からは、動作出力信号が送られる。また、駆動制御部４４（駆動制御部５４）からは、応答情報信号が送られることで、入力〜駆動動作〜応答表示報知の制御系統が形成される。
【００７３】
図７に示すように、コンロ４の操作部６の操作入力部６１としては、コンロ４の運転／停止スイッチ６１ａ、温度／時間設定スイッチ６１ｂと、増減設定矢印キー６１ｂ１、調理設定スイッチ６１ｃ、加熱調節つまみ６１ｄ〜６１ｆが設けられている。温度／時間設定スイッチ６１ｂは、加熱温度やタイマー時間の設定のため、調理設定スイッチ６１ｃは、調理機能や調理メニューの選択のため、加熱調節つまみ６１ｄ〜６１ｆは、各加熱部４３の加熱／停止と加熱量の設定のためのものである。
【００７４】
家事調理機器５の操作部７の操作入力部７１としては、家事調理機器５の運転／停止スイッチ７１ａ、温度／時間設定スイッチ７１ｂと、増減設定矢印キー７１ｂ１、調理設定スイッチ７１ｃ、加熱の開始スイッチ７１ｄ、取消スイッチ７１ｅが設けられている。温度／時間設定スイッチ７１ｂは加熱温度やタイマー時間を設定するため、調理設定スイッチ７１ｃは調理メニューを選択するため、のものである。
【００７５】
図７に示すように、コンロ４の表示報知部６２は、運転／停止ランプ（運転／停止スイッチ６１ａと同体構成）や、温度／時間（タイマー）設定や、「湯沸し」や「揚げ物」等のコンロ加熱調理設定、その他の異常エラーの表示報知をおこなう液晶等やブザー・スピーカー等によって構成される。
【００７６】
また、前記のコンロ４の表示報知部６２では、コンロ使用中を示す「コンロ」表示に加えて、後述する「電子レンジ」／「オーブン・グリル」等の家事調理機器５の機能選択設定が液晶等によって表示可能となっている。
【００７７】
家事調理機器５の表示報知部７２は、コンロ４と同じく、運転／停止ランプ（運転／停止スイッチ７１ａと同体で構成）や、温度／時間（タイマー）設定や、「電子レンジ」／「オーブン・グリル」等の機能選択設定、「ごはん」や「燗」、「解凍」等の調理メニュー設定、およびその他の異常エラーの表示報知をおこなう液晶等やブザー・スピーカー等によって構成される。
【００７８】
また、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７は、それぞれ図５、６に示すようにコンロ４の操作制御部６０と家事調理機器５の操作制御部７０とを電気的に信号接続するための連動接続部６３，７３を備えている。
【００７９】
連動接続部６３，７３は、操作部６，７をそれぞれ収納する操作器ケース６ｃ，７ｃの底部にあって、図５、図６に示すように、コンロ４の連動接続部６３は、操作器ケース６ｃの側端底面に対して凸設部を備えている。家事調理機器５の連動接続部７３は、操作器ケース７ｃの同じく側端底面に対して凹設部を備えている。そして、コンロ４の操作器ケース６ｃの側端底部にあって上方向きの接続端子６３ａを露出凹設させた部位と、家事調理機器５の操作器ケース７ｃの側端底部にあって下方向きの接続端子７３ａを露出凸設させた部位が、凹凸組み合わせされる。これにより、操作器ケース６ｃ，７ｃ（操作部７，６）相互がまたがる状態となり、双方の接続部が上下に重ね合わされることで電気的に接続される。
【００８０】
つまり、操作部６，７のユニットケース８０への並列順位組み付けにより、自ずと操作制御部６０，７０は、連動接続部６３，７３を介して相互に電気的に接続され、操作部６，７の分離開放によって、前記の電気的な接続は開放される。
【００８１】
なお、連動接続部６３，７３は、上述の如く操作器ケース６ｃ，７ｃの収容組込と同時に電気接続される構成に限定されることはなく、例えばワイヤーハーネス等を用いて、操作入力部６１，７１及び表示報知部６２，７２が設けられた露出面以外の部分で接続がなされるコネクター接続式等であってもよい。
【００８２】
また、前述の家事調理機器５の操作部連結部５９（凸設）と、コンロ４の操作部６の連動接続部６３（凸設）を同形状とすることで、家事調理機器５の操作部７は、家事調理機器５の本体５０にある操作部取付部５７に収納して用いる場合と、操作ユニット８に収納して用いる場合の両方が、任意に選択可能となる。
【００８３】
なお、コンロ４の連動接続部６３と家事調理機器５の連動接続部７３の凹凸部形状、家事調理機器５の操作部連結部５９と連動接続部７３の凹凸形状は、いずれも、本実施の形態に示す構成に限定されない。また、連動接続部６３と連動接続部７３、操作部連結部５９と連動接続部７３は、電気的な信号接続が可能な構成であれば、例えば、面接触での信号回路接続や、無線等を介した非接触通信手段を用いたものであってもよく、その種類を問わない。
【００８４】
また本発明においては、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７は、連動接続部６３，７３にて接続された状態で、操作制御部７０は、コンロ４の操作部６で入力された操作情報に基づいて前記家事調理機器５の本体５０に指令を送ることができる。つまりコンロ４と家事調理機器５の連動操作および駆動ができるものであり、以下に説明する。
【００８５】
コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７とが連動接続部６３，７３にて接続されると、コンロ４（本実施形態では第一の機器）、家事調理機器５（本実施形態では第二の機器）の操作制御部６０，７０が相互の接続を電気的に認識する。そして、それぞれの操作制御部６０，７０は、コンロ４，家事調理機器５の操作入力部６１，７１や表示報知部６２，７２において、それぞれの一部もしくは全部の機能や動作を、制限もしくは不動作とする連動設定制御をおこなう。
【００８６】
この制御によって、第一の機器の操作部から、第二の機器の操作制御部を経て、第二の機器の駆動制御部への動作出力を行なうことで、第二の機器が駆動される。
【００８７】
また、第二の機器の駆動部の状態について、第二の駆動制御部から出力される応答情報を、第一の機器の操作制御部に反映させることができ、第二の機器の状態を第一の機器の表示報知部に出力する。
【００８８】
具体的には、前記の連動制御状態では、操作制御部７０は家事調理機器５の操作部７の温度／時間設定スイッチ７１ｂと、調理設定スイッチ７１ｃの操作入力を受け付けなくする。
【００８９】
家事調理機器５での加熱にあたって、温度や時間を設定するには、コンロ４の操作部６の温度／時間設定スイッチ６１ｂと調理設定スイッチ６１ｃとで設定し、家事調理機器５での加熱は開始スイッチ７１ｄにより行い、加熱の停止は取消スイッチ７１ｅにて行う。
【００９０】
設定時間や設定温度は、家事調理機器５の操作部７の表示報知部７２には表示されず、コンロ４の操作部６の表示報知部６２に集約移管して表示され、家事調理機器５の操作部７側の温度／時間設定スイッチ７１ｂ、及び調理設定スイッチ７１ｃの入力が受け付けられない旨の報知を行う。
【００９１】
そして家事調理機器５の操作部７の運転／停止スイッチ７１ａがオンの状態では、コンロ４の操作部６の温度／時間設定スイッチ６１ｂと調理設定スイッチ６１ｃとで設定された入力信号は、家事調理機器５の操作部７の操作制御部７０に送信され、該操作制御部７０から家事調理機器５の駆動制御部５４に送信されて、家事調理機器５が運転される。
【００９２】
またこの時、家事調理機器５に対して設定された温度／時間設定情報は、コンロ４の操作部６の表示報知部６２にのみ表示される。
【００９３】
さらに、家事調理機器５として表示報知される「電子レンジ」／「オーブン・グリル」等の機能選択設定、「ごはん」や「燗」、「解凍」等の調理メニュー設定についても、コンロ４の表示報知部６２に集約して行なわれてもよく、この場合、家事調理機器５の操作部７は、運転／停止を示す状態や異常エラーの表示報知に留めることも好適である。
【００９４】
また、コンロ４、家事調理機器５が共に消費電力が大きな電気機器である場合、両方の機器を同時に使用すると、電気容量制限を超えることがある。
【００９５】
この弊害を解消するために、前述の連動制御は、第一，第二の機器を併せて総合的に優先順位の高い調理機能を使用可能とし、それ以外の機能を選択した場合に、動作制限が成される等の制御を備えることも可能である。
【００９６】
具体例としては、家事調理機器５のオーブン調理や解凍中などは、コンロ４の火力が制限される、コンロ４での「揚げ物」調理中は、オーブンや電子レンジ機能の一部が制限され、総合的に電流量を抑制するなどが挙げられる。
【００９７】
以上の連動制御による一部機能の制限は、加熱調理作業全体を通して優先順位が自ずと決定されるもので、調理作業性を大きく低下することには至らず、コンロ４と家事調理機器５を併せた厨房設備としての性能は、より高いものとなる。
【００９８】
なお、本実施形態では、コンロ４の発熱体数が３口であって、主な加熱調理手段がコンロ４となるので、第一の機器がコンロ４であり、第二の機器が家事調理機器５である。また、例えば、コンロ４の発熱体の口数が少なく、従となる加熱調理形態として使用されるなどの場合には、第一と第二の関係は、前記の逆であってもよい。
【００９９】
上述したように本実施形態においては、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７がカウンター２の前端２１の直下に隣接して設けられている。これにより、カウンター２の上面より離れた下方の位置に家事調理機器５が設けられても、使用者がカウンター２の下方に身体をかがめて操作したりする必要がなく操作がし易いものである。
【０１００】
また、単一のユニットケース８０にコンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７とが収納されることで、統一感のある集合操作部とすることができる。
【０１０１】
なお、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７とは、単一のユニットケース８０に収納される必要はない。すなわち、別個のユニットケースに分離配設されてもよく、相互のユニットケースに備わる各操作部６，７は、配線ハーネス等によって電気的に接合されることも可能である。
【０１０２】
また、第二の機器の操作部（家事調理機器５の操作部７）の操作制御部（操作制御部７０）が、第一の機器の操作部（コンロ４の操作部６）で入力された操作情報に基づいて第二の機器の本体（家事調理機器５の本体５０）の駆動制御部（駆動制御部５４）に動作出力の情報を送って駆動部（駆動部５５）を駆動させている。このため、主に第一の機器の操作部から入力操作すればよく、より一層の統一感がでるとともに、隣接した類似機能を有する機器の操作や表示について、可能な限りの重複輻輳を回避し、操作性を向上させるものである。
【０１０３】
次に、他の実施形態について図８乃至図９に基づいて説明する。
【０１０４】
本実施形態では、家事調理機器５の操作部７は、それぞれ別体となる２つの構成体として、主操作部７Ａと副操作部７Ｂとで構成される。副操作部７Ｂは、家事調理機器５の本体５０に一体的に組み付けされる。主操作部７Ａは、図８に示すように、上記実施形態と同様に、本体５０の上部に備わる操作部取付部５７に着脱自在に格納されると共に、本体５０から開放離脱して、操作ユニット８に格納収容して、コンロ４の操作部６と接続されて構成される。
【０１０５】
主操作部７Ａは、図９に示すように、操作入力部７１Ａとして、運転／停止スイッチ７１ａと、加熱の開始スイッチ７１ｄ、ならびに取消スイッチ７１ｅを有し、表示報知部７２Ａとして、点灯消灯動作をおこなう運転／停止ランプ７２ａが運転／停止スイッチ７１ａと同体に構成されている。また主操作部７Ａは、家事調理機器５の機能設定を示す「電子レンジ」／「オーブン」等の表示や調理メニュー選択、温度／時間設定の表示を統合的におこなう液晶表示盤７２ｂが備えられる。
【０１０６】
一方、副操作部７Ｂは、操作入力部７１Ｂとして、温度／時間設定スイッチ７１ｂとその加減送り矢印キー７１ｂ１、調理機能および調理設定スイッチ７１ｃのみを備える。
【０１０７】
主操作部７Ａと副操作部７Ｂは、図６に示す上記実施形態の連動接続部６３，７３、操作部連結部５９の構成と同様に電気信号接続部を備えている。主操作部７Ａには、前述の連動接続部７３形状の如く、凹設形成した主連結部７３ａが形成され、副操作部７Ｂには、前述の操作部連結部５９形状の如く、凸設形成した副連結部７３ｂがそれぞれ形成される。そして、これらの主連結部７３ａ、副連結部７３ｂそれぞれに、電気的な信号接続部（接続端子）が備えられ、これらの信号接続部が主操作部７Ａと副操作部７Ｂとの間を相互に電気的に信号接続され接続開放自在となる主副接続部となる。
【０１０８】
また、主操作部７Ａは、操作制御部７０を備えている。操作制御部７０は、主操作部７Ａと副操作部７Ｂとが主連結部７３ａと副連結部７３ｂとの結合によって、電気的に接続された状態で副操作部７Ｂの操作入力部７１Ｂからの入力信号を認識し、家事調理機器５は、操作部７が家事調理機器５と一体になった状態で、運転することができる。
【０１０９】
一方、主操作部７Ａは、操作ユニット８に収納装着され、コンロ４の操作部６と接続することができる。主操作部７Ａと副操作部７Ｂの結合が解かれ、主連結部７３ａ、副連結部７３ｂの電気的な信号接続部が開放されたことを、操作制御部７０が認識し、副操作部７Ｂの操作入力部７１Ｂ（温度／時間設定スイッチ７１ｂ、調理設定スイッチ７１ｃ）の入力情報信号は、操作制御部７０ひいては、家事調理機器５の駆動制御部５４に受け付けられなくなる。
【０１１０】
一方、操作ユニット８内で、家事調理機器５の主操作部７Ａとコンロ４の操作部６とが、連動接続部６３および主連結部７３ａにて電気的に信号接続されると、操作制御部７０は、副操作部７Ｂの操作入力部７１Ｂからの入力信号の代わりにコンロ４の操作部６の温度／時間設定スイッチ６１ｂと調理設定スイッチ６１ｃからコンロ４の操作制御部６０を経た入力信号情報を受け付けるようになる。
【０１１１】
これによって、上記実施形態と同じく、操作制御部７０は、コンロ４の操作制御部６０からの温度／時間設定スイッチ６１ｂと調理設定スイッチ６１ｃからの入力信号に基づいて駆動制御部５４に動作出力信号の情報を送信したり、表示報知部７２Ａに信号出力することで、表示や報知が行われる。
【０１１２】
駆動制御部５４が前記動作出力信号の情報を受信すると、前記情報に基づいて駆動部５５を駆動し、家事調理機器５を連動運転する。
【０１１３】
本実施形態においては、図１乃至図７に示す実施形態において得られる効果と同様の効果が得られるのに加えて、図１乃至図７に示す実施形態においては操作入力を受け付けなくなるスイッチを、本実施形態においては副操作部７Ｂに分離したため、使用者に対して、スイッチ操作機能が受け付けられない旨の報知をわざわざ行う必要がなく、更に操作性が向上する。
【０１１４】
この場合、コンロ４の操作部６に接続連結される家事調理機器５の操作部７が主操作部７Ａのみでよく、操作ユニット８の小型化を図ることもできる。
【０１１５】
なお、図示しないが、主操作部７Ａが副操作部７Ｂと分離された場合、家事調理機器５の本体５０に残された副操作部７Ｂに隣接する主操作部７Ａが離脱した部分の前面側には、図１に示すように、化粧板５８が用いられ、家事調理機器５の正面外観としてもよい。
【０１１６】
次に、更に他の実施形態について図１０に基づいて説明する。
【０１１７】
なお、図１乃至図７に示す実施形態と同じ構成については説明を省略し、主に異なる構成について説明する。
【０１１８】
本実施例においては、家事調理機器５の操作部７は、元々、本体５０とは別体の遠隔式操作部として独立してカウンター２の前端２１直下にある操作ユニット８に備えられる。つまり、図１乃至図７に示す実施形態に示すものとは異なり、家事調理機器の本体５０に操作部取付部５７を設けない構成となっている。したがって、家事調理機器５の本体５０の前面は略全面に亘って加熱庫５１、およびその開口５２とドア５３が形成される。
【０１１９】
本実施形態においては、図１乃至図７に示す実施形態において得られる効果と同様に、各機器４，５の制御の連動による効果が得られるのに加えて、図１乃至図７に示す実施形態における操作部取付部５７が不要となり、従って化粧板５８が不要となる。さらには、家事調理機器５の高さ寸法において、加熱庫５１の容積の拡大、逆にいえば、家事調理機器５のコンパクト化が可能となる。
【０１２０】
次に、更に他の実施形態について図１１に基づいて説明する。
【０１２１】
本実施形態では、家事調理機器５が食器洗浄機であり、家事調理機器５の本体５０としての引出式に出没格納自在になる食器の洗浄槽５６と、前記の洗浄槽５６の前面側に備わる前記引出の前板としてのドア５３、およびこれらを収容するボデー（不図示）、洗浄駆動部（不図示）および駆動制御部（不図示）から構成される。
【０１２２】
前記家事調理機器５の操作部は、図８に示す実施例と同様に、家事調理機器５の操作部７は、元々家事調理機器５の本体５０とは別体として備えられる。
【０１２３】
家事調理機器５の本体５０においては、前面の上端部に、引出式の洗浄槽５６の取っ手や空気取り入れ口が形成され、家事調理機器５の操作部７の大きさあるいは取っ手の操作性の観点から、本体５０のドア５３に前記操作部７を設けることは、好ましくない。
【０１２４】
このため、本実施形態におけるように家事調理機器５の操作部７を家事調理機器５の本体５０とは別体として設けられている。これにより、前述したような制約を受けず、またカウンター２の上面よりも離れた下方の位置に家事調理機器５の操作部７が位置するのを回避することができる。
【０１２５】
本実施形態においては、コンロ４と家事調理機器５の、操作制御部６０，７０の同士の接続により、電源入／切、タイマー運転機能、運転状態の表示報知等について、第一の機器（コンロ４）もしくは第二の機器（家事調理機器５）の不動作化が行なわれ、いずれか一方の機器への集約を行なうことができる。
【０１２６】
また、前述の様に、コンロ４と家事調理機器５の総合的な電流容量制限となる連動制御が行なわれると、コンロ４を用いる加熱調理作業から、家事調理機器５を用いる後片付け洗浄作業にかけて、順に工程が移行する過程にあって、一方の機器の使用運転機能制限が合理的に行なえる。
【０１２７】
よって、コンロ４と家事調理機器５のそれぞれの操作部６，７の入力・表示報知にあって、使用制限およびその表示報知が、カウンター２の前端２１位置に並列に配置された操作部６，７によって、手元の位置で、使用者に使用制限等の情報を明瞭に伝達することができて好適である。
【０１２８】
なお、全ての実施の形態にあって、コンロ４の操作部６と家事調理機器５の操作部７とは単一のユニットケース８０に収納されず、独立して出没自在となるようにしてもよい。
【０１２９】
上述したように、コンロ４の本体４０はその加熱部４３を備えたコンロ４の天板４２が、カウンター２上に露出するように設けられ（図２参照）、また、カウンター２のコンロ４の本体４０の側方の部分にはシンク（不図示）が設けられる。カウンター２の左右間口寸法が大きなものでない限り一般的には、加熱調理機器を位置的に集約することになり、また、カウンター２の間口が狭い場合などには家事調理機器５はコンロ４の本体４０の下方に設けられることになる。
【０１３０】
すなわち、コンロ４の下方に、オーブン電子レンジ、食器洗浄機を配置することは、厨房装置全体の容積効率を向上させることについて好適である。さらに、本願実施例に示す家事調理機器５の操作部７が、調理台面近傍の高さ位置にあって操作性に優れることと併せて、厨房装置の利便性は格段に向上することになる。
【０１３１】
また、ユニットケース８０に操作部６，７が収納されることで、統一感のある集合操作部とすることができ、厨房装置全体の意匠性も高められる。
【符号の説明】
【０１３２】
１    キャビネット
１１  前壁部
２    カウンター
２１  前端
３    調理台
４    コンロ
４２  コンロ天板
４３  加熱部
５    家事調理機器
５０  家事調理機器の本体
５３  扉
６    コンロの操作部
６１  操作入力部
６２  表示報知部
６３  連動接続部
７    家事調理機器の操作部
７１  操作入力部
７２  表示報知部
７３  連動接続部
８    操作ユニット
８０  ユニットケース
６ｃ，７ｃ操作器ケース
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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