(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、該本体の上面を覆うトッププレートと、該トッププレートの端面を覆う枠と、前記トッププレートの下方に配置した被加熱物を加熱する加熱コイルと、該加熱コイルに電力を供給するインバータ部と、該インバータ部から前記加熱コイルに供給する電力を制御する制御部と、前記枠の後部に設けた排気出口と、該排気出口に連通する穴を有する複数の排気ダクトと、前記本体の底面に吸気口を設け前記インバータ部に冷却風を供給するメインファンと、前記本体の底面に吸気口を設け前記加熱コイルに冷却風を供給するサブファンと、前記メインファンから供給される冷却風を前記インバータ部に供給し複数ある一方の前記排気ダクトに設けた穴に導くダクトと、該ダクトが排気する一方の前記排気ダクトと略対角側で前記サブファンの前記吸気口より前側の底面に排水孔を設けたことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
前記排気ダクトの周囲から前記排水孔に及ぶ底面に、底面を窪ませたビードを設けたことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンに組み込む誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱調理器は、流し台や調理台の開口部に組み込んで使用され、本体の上面にトッププレートと排気口とを備え、本体内には被加熱物を加熱する加熱コイルと該加熱コイルへ供給する電力を制御する制御基板と、前記加熱コイルと制御基板を冷却する冷却ファンを設けた誘導加熱調理が一般的である。
【０００３】
例えば特許文献１の図４に示されているように、冷却ファンへの駆動により外気が吸引される経路は、本体ケースの下側から調理台の中の空気を吸引し、調理台の隙間等から外気を吸引する経路を取っている。そして、本体の下側から吸引された外気は、加熱部（加熱コイル）や駆動部（制御部）を冷却した後に、本体の上面に天板（トッププレート）と略同一面状に設けた上側を開口した排気口（排気出口）より本体の外に排出している加熱調理器が記載されている。
【０００４】
また、特許文献２には、本体の上面にトッププレートと略同一面状に上側を開口した排気口と入気口とを設け、入気口から排気口へと冷却風が流れる経路の途中に、鍋などから吹き零れて前記入気口より浸入した水を本体から排出する排水口（排水孔）を本体の底に設けている誘導加熱調理器がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００６−２００８３７号公報
【特許文献２】特開２００８−３１０９６２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上記した特許文献１に示す加熱調理器においては、排気口より浸入した水を排気する排水口が設けられていない。
【０００７】
この特許文献１に示した加熱調理器に、特許文献２に示す誘導加熱調理器と同様な構成によって排気口の下側の本体底に排気口を設けると、排気口より加熱部（加熱コイル）や駆動部（制御回路）を冷却した後の温度上昇した排熱が調理台の内側に排出され、その排出された排気を再び本体の下側に設けられた吸気口から吸気し、冷却効率が低下するという課題が考えられる。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は上記の問題を解決するためになされたものであり、請求項１では、本体と、該本体の上面を覆うトッププレートと、該トッププレートの端面を覆う枠と、前記トッププレートの下方に配置した被加熱物を加熱する加熱コイルと、該加熱コイルに電力を供給するインバータ部と、該インバータ部から前記加熱コイルに供給する電力を制御する制御部と、前記枠の後部に設けた排気出口と、該排気出口に連通する穴を有する複数の排気ダクトと、前記本体の底面に吸気口を設け前記インバータ部に冷却風を供給するメインファンと、前記本体の底面に吸気口を設け前記加熱コイルに冷却風を供給するサブファンと、前記メインファンから供給される冷却風を前記インバータ部に供給し複数ある一方の前記排気ダクトに設けた穴に導くダクトと、該ダクトが排気する一方の前記排気ダクトと略対角側で前記サブファンの前記吸気口より前側の底面に排水孔を設けたものである。
【０００９】
請求項２では、前記排気ダクトの周囲から前記排水孔に及ぶ底面に、底面を窪ませたビードを設けたものである。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、本体の内部に浸入した水は、底に設けた排水孔より排出ができて、前記排水孔より加熱コイルや制御回路などを冷却した後の温度上昇した排熱が大量に排出されることがないので、冷却効率の低下することがない。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】一実施例の誘導加熱調理器をキッチンに組込んだ外観斜視図。
【図２】同じく、誘導加熱調理器の後部から見た斜視図。
【図３】同じく、誘導加熱調理器の左側面の固定穴に固定金具を装着してキッチンに組込んだ状態を下から仰ぎから見た斜視図。
【図４】同じく、誘導加熱調理器のトッププレート組を外した本体内部の構造図。
【図５】同じく、誘導加熱調理器の加熱コイルとダクトを外した本体内部の構造図。
【図６】同じく、誘導加熱調理器の加熱コイルとダクトを外した本体内部の斜視図。
【図７】同じく、誘導加熱調理器の本体の底面を説明する斜視図。
【図８】図４ＢＢ断面の本体後面に備える排気ダクトとインバータ部のダクトの排気を説明する要部断面図。
【図９】一実施例の誘導加熱調理器のトッププレート組を外した本体内部の冷却風の流れを説明する説明図。
【図１０】同じく、誘導加熱調理器の本体の後面に備える排気口から本体の前側に備える排水孔への水の流れを示す要部断面図。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
以下、本発明の一実施例を上記した図１から図１０に従って説明する。
【００１３】
本実施例は、システムキッチンに嵌め込むビルトイン型について説明する。
【００１４】
図１から図４において、１はキッチンで、カウンタートップ１ａの下部に箱型の収納部１ｂを設け、扉１ｃとその上部の側板１ｅで前面を覆っている。
【００１５】
カウンタートップ１ａに設けた取り付け穴１ｄの上面から本体７を落とし込み、本体のフランジ部７ａで支える。
【００１６】
本体７の左側側面である左側面７ｊの本体奥行きの略中央に固定穴６０Ｌを備え、本体７の右側側面である右側面７ｋ（図７）にも、本体奥行きの略中央に固定穴６０Ｌと同一の固定穴６０Ｒ（図示せず）を備える。固定穴６０Ｌ，６０Ｒは、横固定金具６１を装着して本体７を固定する穴である。
【００１７】
また、本体７の奥側側面である後面７ｐの本体幅の略中央に設けた固定穴７０に回動して収納する固定金具７１を備える。この固定穴７０の内側に、固定孔７０側の側面が開口し、排気口２４の内部の一部に出っ張った箱状の支持部材７３を設け上下に貫通させ右ネジ７２の回転に連れて固定金具７１の雌ネジによって固定金具７１が上昇して本体７を固定する。
【００１８】
本体７は、カウンタートップ１ａに設けた取り付け穴１ｄの上部から落とし込み易いように、本体７の底面７ｇが取り付け穴１ｄより面積が小さくなるように、本体７の前側側面である前面側面７ｆは本体内側に傾斜している。
【００１９】
誘導加熱調理器の本体７の上面にはトッププレート２が水平に配置されている。
【００２０】
トッププレート２は、耐熱性の高い結晶化ガラス製の厚さ約４mmのもので構成され、鉄等の磁性体又はアルミ等の非磁性体よりなる鍋等の調理容器を載置する。
【００２１】
トッププレート２は、鍋を載置する位置を円で示す前側鍋載置部５，奥側鍋載置部６を設ける。
【００２２】
前側鍋載置部５，奥側鍋載置部６に対応するようにトッププレート２の下方で本体７内の上部に、環状に形成された加熱コイル１２（前側加熱コイル８，奥側加熱コイル９）が夫々本体７の左前と右後で対角に配置されており、トッププレート２に載置された鍋等を誘導加熱する。
【００２３】
トッププレート２の端面は枠２ａで覆われ、枠２ａの前部には操作表示部４を、後部には排気出口２ｂを備え、排気出口２ｂを覆い着脱自在の排気カバー３を備えている。これら２，２ａ，３，４によりトッププレート組１９を構成する。
【００２４】
排気カバー３は、排気出口２ｂに異物が入るのを防止すると同時に通気を確保するために、板金にパンチングメタルや桟によって数ミリの丸穴やスリット穴を構成している。また、清掃性に配慮して排気カバー３は枠２ａに載置するだけであり、前記の丸穴やスリット穴や、排気カバー３の周囲と枠２ａの隙間から、排気出口２ｂに水が浸入するものである。
【００２５】
操作表示部４は、前側加熱コイル８，奥側加熱コイル９に対応した前側操作部２０，奥側操作部２１と、前側表示部２２，奥側表示部２３とが設けられている。前側加熱コイル８，奥側加熱コイル９の通電状態の設定や操作を行い、通電状態等を表示する。
【００２６】
図３には、本体７の底面７ｇの前側略中央に吸気口１６ａを、左側に吸気口１７ａを、右側中ほどに吸気口１８ａを設ける。これら吸気口１６ａ，１７ａ，１８ａに対応して後述（図４，図５，図６）するメインファン１６、サブファン１５（前側ファン１７と奥側ファン１８）を本体７に備える。そしてこれらの吸気口１６ａ，１７ａ，１８ａはカウンタートップ１ａ下の収納部１ｂに面して配置され、収納部１ｂの空気を吸気する。
【００２７】
更に、収納部１ｂに面する本体７の底面７ｇには、右側面７ｋ（図７）と前面側面７ｆに近接して配置し、約φ３mmの丸孔で複数の列に並べた一団からなる排水孔９０が配置されている。排水孔９０については後述する。
【００２８】
また、底面７ｇの全体にビード７９（７９ａ，７９ｂ，７９ｄ）を設ける。ビード７９については後述する。
【００２９】
図４から図９において、制御部１０は、一体となった電源部３０と共に奥側加熱コイル９の下部に本体７の底面７ｇに固定された下ケース１０ｂに載置して配置され、前側操作部２０や奥側操作部２１からの入力に基づきインバータ部１１を制御し、前側加熱コイル８や奥側加熱コイル９へ供給する電力を制御する。また、加熱時は前側加熱コイル８や奥側加熱コイル９に備える温度センサ２５からの情報に基づきインバータ部１１を制御して前記同様に前側加熱コイル８や奥側加熱コイル９へ供給する電力を制御する。
【００３０】
インバータ部１１は、前側加熱コイル８の下方に本体７の底面７ｇに固定された下ケース１１ｃに載置して配置され、前側加熱コイル８と奥側加熱コイル９に高周波電力を供給する。
【００３１】
インバータ部１１はスイッチング素子に取付けたヒートシンク１１ｂと、その他の発熱部品を搭載して高周波電力を発生している。本体７は高さを低くして設置性に配慮しているので、インバータ部１１は、前側加熱コイル８の下方でヒートシンク１１ｂを前側加熱コイル８より本体７の後部側に配置している。
【００３２】
図６において、本体７の後部に設けた排気口２４について説明する。
【００３３】
排気口２４は、本体の後面７ｐと、本体７の前面側の前面９１ａと左右両側の側面９１ｂからなる略コの字状の排気板９１で囲まれた排気ダクト９４を形成した空間の出口側の開口部で、枠２ａの排気出口２ｂと連通している。
【００３４】
図６，図７において、排気ダクト９４を構成している排気板９１は、本体７の底面７ｇとの間に隙間５１（図８）を有し、排気板９１の前面側の前面９１ａには冷却風１０３（図９）を排気口２４に導く穴９２が幅と高さ方向に複数設けられ、側面側の側面９１ｂには開口した穴は設けられていない。
【００３５】
そして、図６〜図８において、前面９１ａの略中央で、トッププフレート組１９と後面７ｐの一部との締結部９３の前側には、箱状の支持部材７３が前側に飛び出ている。この支持部材７３により、排気ダクト９４と排気口２４は左右の２つに分割され、左はインバータ部１１側の排気ダクト９４ａと排気口２４ａ、右は電源部３０側の排気ダクト９４ｂと排気口２４ｂとなる。そして、排気ダクト９４ａと排気ダクト９４ｂとは、支持部材７３の下と本体７の底面７ｇとの間に設けた隙間５０で連通している。
【００３６】
そして、排気ダクト９４の内側の本体７の底面７ｇには、排水孔９０や一切の穴を設けていない。
【００３７】
排気口２４から排気ダクト９４に浸入した水を排水するために、本体７の底面７ｇと排気板９１、本体７の底面７ｇと支持部材７３の下端で水密されず、隙間５１と隙間５０を設けて、本体７の底面７ｇに設けたビード７９（７９ａ，７９ｂ，７９ｄ）に流れる。
【００３８】
それにより、インバータ部１１側の排気口２４ａの直下と、電源部３０側の排気口２４ｂの直下に、排気孔９０を設けずに、本体７の底面７ｇの後部ビード７９ａに流れ込ませる。
【００３９】
図７において、本体７の底面７ｇの全体に設けるビード７９について説明する。排気ダクト９４ａと９４ｂの直下の前側に真横に配置した後部ビード７９ａを設ける。そして、本体７の後部ビード７９ａより前側に底面７ｇ全体に広がる連絡ビード７９ｂを設ける。後部ビード７９ａは連絡ビード７９ｂと連結している。右側面７ｋと前面側面７ｆに近接して底面７ｇに設けた排水孔９０の奥側に、連絡ビード７９ｂの一部が略四角形に広がった排水用口７９ｄを設けている。それにより後部ビード７９ａに流れ込んだ水が連絡ビード７９ｂを伝わって排水用口７９ｄに辿り着き、排水孔９０へ達する流路を構成する。そして、排水孔９０から本体７の外へ排水する。
【００４０】
尚、ビード７９は底面７ｇを下側に窪ませているので、底面７ｇに下ケース１０ｂ，１１ｃ（図４に示す）を固定されても下ケース１０ｂ、１１ｃの底面とビード７９には管状の隙間ができるので流路を確保できる。
【００４１】
次に、図３〜図５，図７に示す排水孔９０の位置について説明する。
【００４２】
前記したように、排水孔９０は、底面７ｇに右側面７ｋと前面側面７ｆに近接して配置し丸孔の一団であり、配置した位置は、インバータ部１１側の排気ダクト９４ａと略対角側で、前記サブファンの吸気口１７ａ，１８ａより前側に設けたものである。
【００４３】
次に、図６と図９を用いて、冷却関係について説明する。
【００４４】
図６において、本体７の前側中央部には、インバータ部１１を冷却するために、本体７の底面７ｇに有した吸気口１６ａ（図３）より外気を吸気し、本体７の後向きに送風するメインファン１６が設けられている。メインファン１６はシロッコファンである。メインファン１６からダクト１１ａ（図４）で誘導された主流冷却風１００は、ダクト１１ａ内のインバータ部１１に搭載されたヒートシンク１１ｂや発熱部品を冷却して、本体７の前側から後側へと大風量が勢いよく流れ効率よく冷却する。
【００４５】
また、図９において、前側加熱コイル８の下部には本体７の底面７ｇに有した吸気口１７ａ（図３）より外気を吸気し、前側加熱コイル８を専用に冷却する前側ファン１７を設けられている。
【００４６】
前側ファン１７は、前側加熱コイル８の下からコイルの下面に当てるのと同時に、内側コイル８ａと外側コイル８ｂの間隙からコイルの上面に流れ、トッププレート２（図１）とコイルとの隙間を冷却風が流れて前側加熱コイル８を冷却した後に温度上昇して排熱１０１となる。
【００４７】
さらに、奥側加熱コイル９の下部には本体７の底面７ｇに有した吸気口１８ａ（図３）より外気を吸気して、奥側加熱コイル９を専用に冷却する奥側ファン１８を設けられている。
【００４８】
同様に奥側ファン１８は、奥側加熱コイル９の下からコイルの下面に当てるのと同時に、内側コイル９ａと外側コイル９ｂの間隙から奥側加熱コイル９の上面に流れ、トッププレート２とコイルとの隙間を冷却風が流れて奥側加熱コイル９を冷却した後に温度上昇して排熱１０２となる。
【００４９】
前側ファン１７，奥側ファン１８は、プロペラファンである。
【００５０】
メインファン１６は、風圧，風速，風量ともに、前側ファン１７，奥側ファン１８と比べ格段に強く速く大きく、メインファン１６の風量を１００％として割合で示すと、前側ファン１７，奥側ファン１８の夫々の風量はそれぞれ約３０％である。
【００５１】
ダクト１１ａは、メインファン１６から供給される冷却風を効率よくインバータ部１１に供給しその後に排気するためのダクトで、さらに、メインファン１６から供給された冷却風を排気するまでの風路と、サブファン１５（前側ファン１７，奥側ファン１８）から供給された冷却風によって加熱コイル１２を冷却した後の排熱が排気するまでの風路を分離するものである。
【００５２】
具体的には、ダクト１１ａの一端をメインファン１６に連通し、他端は排気ダクト９４ａを構成している排気板９１に設けた穴９２（図８）に導き、主流冷却風１００を誘導する流路を構成している。
【００５３】
主流冷却風１００は、メインファン１６からダクト１１ａ内を通って、インバータ部１１のヒートシンク１１ｂや発熱部品を冷却した後に、インバータ部１１側の排気ダクト９４ａを通り排気口２４ａに流れる（主流冷却風１００のダクト１１ａ内を通る部分は図９では点線で示している）。
【００５４】
そして、インバータ部１１側の排気口２４ａから排気出口２ｂへと強く速く大きな風量が流れ、その上を覆う排気カバー３を抜けて、本体７の外に向けて排気される。
【００５５】
また図８，図９に示すように、主流冷却風１００が、インバータ部１１側の排気ダクト９４ａに開口している穴９２から排気ダクト９４ａに流入して、排気ダクト９４ａ内を強くて速い風量で流れる。前側ファン１７によって送風され冷却後の排熱１０１の多くは、排気ダクト９４ａに設けた穴９２に誘引されて排気され、排熱１０１の一部は、奥側ファン１８によって送風され冷却後の排熱１０２と共に、もう一方の排気ダクト９４ｂを構成している排気板９１に設けた穴９２を通って排気される。
【００５６】
排気ダクト９４ｂを通る排熱（１０１，１０２）は、風量も少なく、風圧も弱いため、開口率が大きく風路抵抗の少ない排気口２４ｂから上昇して拡散して流れていく。
【００５７】
そして、本実施例において、風路抵抗について説明する（図９）。
【００５８】
サブファン１５から加熱コイル８，９を冷却した排熱１０１，１０２は温度が高いため上昇する特性があるが、上方をトッププレート２で塞がれるため本体７の前側から奥側に向けて略横に流れ、排気ダクト９４ａを構成している排気板９１に設けた穴９２から排気ダクト９４へ流れ、上方の排気口２４へ流れる。
【００５９】
特に奥側ファン１８は奥側加熱コイル９よりも奥側に接近して排気ダクト９４を構成する排気板９１に備える穴９２があるため風路抵抗が小さく排熱１０２が穴９２から排気ダクト９４ｂを経て排気口２４ｂへと流れる。
【００６０】
前側ファン１７の排熱１０１も、ダクト１１ａを本体７の前側から奥側に向かって流れた主流冷却風１００がダクト９４を構成する排気板９１に備えた穴９２からダクト９４ａを経て排気口２４ａへと流れる流れに誘引されて流れるため、前側ファン１７から本体７の奥側の排気板９１にまで流路抵抗が小さく排熱１０１の多くが排気ダクト９４ａに流れる。
【００６１】
よって、主流冷却風１００はダクト１１ａの内部で本体７の前側から奥側に向けて流れ、排熱１０１，１０２も本体７の前側から奥側に向けて流れることで、本体７の内部は、本体７の前側から奥側に向かって流れる風路抵抗は小さく排水孔９０への風路抵抗は大きくなる。
【００６２】
そのため、排水孔９０から排出される排熱（１０１，１０２）は、大変少なくなる。
【００６３】
本実施例において、調理中の水が鍋から吹き零れた場合の排水について、説明する（図１０）。
【００６４】
トッププレート２の前側鍋載置部５と奥側鍋載置部６に鍋を載置して、操作表示部４の操作によって加熱を開始する。インバータ部１１から前側加熱コイル８と奥側加熱コイル９に高周波電力が供給され、夫々の鍋が加熱される。このときメインファン１６によって主冷却風１００が流れてインバータ部１１が冷却され、サブファン１５の前側ファン１７と奥側ファン１８が動作して供給された冷却風によって前側加熱コイル８と奥側加熱コイル９を冷却する。調理中に鍋の水が吹き零れた場合、排水カバー３の穴と外周から排気口２４に浸入する。
【００６５】
電源部３０側の排気口２４ｂに浸入した水は、排気ダクト９４ｂを通って本体７の底面７ｇに到達する。排気ダクト９４ｂの直下の前側に設けた後部ビード７９ａに到達し、後部ビード７９ａから連絡ビード７９ｂを経て、排水用口７９ｄに到達する。そして、ダクト１１ａが排気する排気ダクト９４ａと略対角側でサブファン１５の吸気口１７ａ，１８ａより前側の底面７ｇに設けた排水孔９０からキッチン１の収納部１ｂの前方に水が垂れて排水される。
【００６６】
また、インバータ部側の排気口２４ａに浸入した水は、排気ダクト９４ａを通って本体７の底面７ｇに到達する。排気ダクト９４ａの直下の前側に設けた後部ビード７９ａに到達し、後部ビード７９ａから連絡ビード７９ｂを経て、排水用口７９ｄに到達して排水孔９０から排水される。
【００６７】
本発明によれば、本体７の内部に浸入した水は、底面７ｇに設けた排水孔９０より排水ができて、排水孔９０より加熱コイル１２を冷却した後の温度上昇した排熱が大量に排出されることがないので、冷却効率が低下しない。
【符号の説明】
【００６８】
１ａ  カウンタートップ
２  トッププレート
２ａ  枠
２ｂ  排気出口
３  排気カバー
４  操作表示部
７  本体
７ｆ  前面側面
７ｇ  底面
７ｊ  左側面
７ｋ  右側面
７ｐ  後面
８  前側加熱コイル
９  奥側加熱コイル
１０  制御部
１１  インバータ部
１１ａ  ダクト
１２  加熱コイル
１５  サブファン
１６  メインファン
１６ａ  吸気口
１７  前側ファン
１８  奥側ファン
１７ａ，１８ａ  吸気口
２４  排気口
６０Ｌ，６０Ｒ，７０  固定穴
６１  横固定金具
７１  固定金具
７２  右ネジ
７３  支持部材
７９  ビード
７９ａ  後部ビード
７９ｂ  連絡ビード
７９ｄ  排水用口
９０  排水孔
９２  穴
９４，９４ａ，９４ｂ  排気ダクト
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
0005557799.tif 000009
【図９】
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【図１０】
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