【手続補正書】
【提出日】平成17年9月28日(2005.9.28)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】  イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を有効成分として含有することを特徴とする抗酸化剤。
【請求項２】  前記抽出物が、活性酸素消去作用、ラジカル消去作用及びカタラーゼ合成促進作用からなる群より選ばれる１種又は２種以上の作用を有することを特徴とする請求項１記載の抗酸化剤。
【請求項３】  イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を有効成分として含有することを特徴とする抗炎症剤。
【請求項４】  前記抽出物が、一酸化窒素産生抑制作用、腫瘍壊死因子産生抑制作用及び血小板凝集抑制作用からなる群より選ばれる１種又は２種以上の作用を有することを特徴とする請求項３記載の抗炎症剤。
【請求項５】  イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を有効成分として含有することを特徴とする脂肪分解促進剤。
【請求項６】  イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を配合したことを特徴とする皮膚化粧料。
【請求項７】  イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を配合したことを特徴とする飲食品。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１５】
【課題を解決するための手段】
上記目的を解決するため、本発明の抗酸化剤、抗炎症剤又は脂肪分解促進剤は、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を有効成分として含有することを特徴とし、本発明の皮膚化粧料又は飲食品は、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を配合したことを特徴とする。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明において、「イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物」には、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物を抽出原料として得られる抽出液、該抽出液の希釈液若しくは濃縮液、該抽出液を乾燥して得られる乾燥物、又はこれらの粗精製物若しくは精製物のいずれもが含まれる。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１８】
抽出原料として使用する植物は、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する限り特に限定されるものではなく、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物としては、例えば、ヨウサイ（Ｉｐｏｍｏｅａ ａｑｕａｔｉｃａ Ｆｏｒｓｋ．）、ゴソウキンリュウ（五爪金竜；Ｉｐｏｍｏｅａ ｃａｉｒｉｃａ （Ｌ．） Ｓｗｅｅｔ）、コウショ（紅薯；Ｉｐｏｍｏｅａ ｂａｔａｔａｓ （Ｌ．） Ｌａｍ．）、バアントウ（馬鞍藤；Ｉｐｏｍｏｅａ ｐｅｓｃａｐｒａｅ （Ｌ．） Ｓｗｅｅｔ）、コショウトウ（虎掌藤；Ｉｐｏｍｏｅａ ｐｅｓ−ｔｉｇｒｉｄｉｓ Ｌｉｎｎ．）、レイトウシ（鈴当子；Ｉｐｏｍｏｅａ ｓｉｂｉｒｉｃａ Ｐｅｒｓ．）等が挙げられるが、これらのうち特にヨウサイが好ましい。ヨウサイは、ヒルガオ科に属する一年生の湿生・つる状草本であって、中国南部、東南アジアからマレーシア地域に分布しており、これらの地域から容易に入手可能である。ヨウサイは中国では全草・根を薬用にし、食中毒、排尿困難、血尿等に使用されているが、抗酸化作用、抗炎症作用又は脂肪分解促進作用を有することはこれまで知られていなかった。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２０】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の組成は不明であるが、植物の抽出に一般に使用される抽出方法によって、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物から、抗酸化作用、抗炎症作用又は脂肪分解促進作用を有する抽出物を得ることができる。抽出原料は、例えば、乾燥後、そのまま又は粗砕機を用いて粉砕し、抽出溶媒による抽出に供される。この際、抽出原料の乾燥は天日で行ってもよいし、通常使用される乾燥機を用いて行ってもよい。また、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物は、ヘキサン、ベンゼン等の非極性溶媒によって脱脂等の前処理を施してから抽出原料として使用してもよい。脱脂等の前処理を行うことにより、極性溶媒による抽出処理を効率よく行うことができる。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２７】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は特有の匂いを有しているため、その生理活性の低下を招かない範囲で脱色、脱臭等を目的とする精製を行うことも可能であるが、化粧料や飲食品等に添加する場合には大量に使用するものではないから、未精製のままでも実用上支障はない。精製は具体的には、活性炭処理、吸着樹脂処理、イオン交換樹脂処理等によって行うことができる。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２８】
以上のようにして得られるイポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は、抗酸化作用、抗炎症作用又は脂肪分解促進作用を有しており、それぞれの作用を利用して抗酸化剤、抗炎症剤又は脂肪分解促進剤として使用することができる。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２９】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の抗酸化作用は、活性酸素消去作用、ラジカル消去作用及びカタラーゼ合成促進作用からなる群より選ばれる１種又は２種以上の作用に基づいて発揮される。但し、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の抗酸化作用は、上記作用に基づいて発揮される抗酸化作用に限定されるわけではない。ここで、「活性酸素」には、スーパーオキサイド、過酸化水素、ヒドロキシラジカル、一重項酸素等が含まれる。また、「ラジカル」とは、不対電子を１つ又はそれ以上有する分子又は原子を意味し、スーパーオキサイド、ヒドロキシラジカル、ＤＰＰＨ等が含まれる。なお、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は、活性酸素消去作用、ラジカル消去作用又はカタラーゼ合成促進作用を有しているので、活性酸素消去剤、ラジカル消去剤又はカタラーゼ合成促進剤の有効成分として利用することもできる。
【手続補正９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３０】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の抗炎症作用は、一酸化窒素産生抑制作用、腫瘍壊死因子産生抑制作用及び血小板凝集抑制作用からなる群より選ばれる１種又は２種以上の作用に基づいて発揮される。但し、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の抗炎症作用は、上記作用に基づいて発揮される抗炎症作用に限定されるわけではない。なお、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は、一酸化窒素産生抑制作用、腫瘍壊死因子産生抑制作用又は血小板凝集抑制作用を有しているので、一酸化窒素産生抑制剤、腫瘍壊死因子産生抑制剤又は血小板凝集抑制剤の有効成分として利用することもできる。
【手続補正１０】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３２】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は抗酸化作用、抗炎症作用又は脂肪分解促進作用を有しており、皮膚の老化防止・改善、炎症性疾患の予防・治療、肥満の抑制・防止、肥満体質の改善等に有用であると共に、皮膚に適用した場合の使用感と安全性に優れているため、皮膚化粧料に配合するのに好適である。皮膚化粧料には、本発明の抗酸化剤、抗炎症剤又は脂肪分解促進剤のいずれか１種を配合してもよいし、２種以上を組み合わせて配合してもよい。
【手続補正１１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３３】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を配合できる皮膚化粧料は特に限定されないが、その具体例としては、軟膏、クリーム、乳液、ローション、パック、入浴剤等が挙げられる。
【手続補正１２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３４】
本発明の皮膚化粧料におけるイポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の配合量は、皮膚化粧料の種類や抽出物の生理活性等によって適宜調整することができるが、好適な配合率は標準的な抽出物に換算して約０．００５〜１０重量％である。
【手続補正１３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３５】
本発明の皮膚化粧料には、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物の抗酸化剤、抗炎症剤又は脂肪分解促進剤の妨げにならない限り、その皮膚化粧料の製造に通常使用される各種主剤及び助剤、その他任意の助剤を使用することができる。本発明の皮膚化粧料は、皮膚の老化防止・改善、炎症性疾患の予防・治療、肥満の抑制・防止、肥満体質の改善等に関し、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物のみが主剤となるものに限られるわけではない。
【手続補正１４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３６】
本発明の皮膚化粧料において、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物と共に皮膚化粧料構成成分として利用可能なものとしては、例えば、収斂剤、殺菌・抗菌剤、美白剤、紫外線吸収剤、保湿剤、細胞賦活剤、消炎・抗アレルギー剤、抗酸化・活性酸素消去剤、油脂類、ロウ類、炭化水素類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、界面活性剤、香料等が挙げられる。なお、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物とともに上記成分を併用した場合、イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物と併用された上記成分との間の相乗作用が、通常期待される以上の優れた使用効果をもたらすことがある。
【手続補正１５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３７】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物は、消化管で消化されるようなものではないことが確認されているので、任意の飲食品や栄養補助食品に配合するのに好適である。その場合の配合量は、添加対象飲食品の一般的な摂取量を考慮して成人１日当たりの抽出物摂取量が約１〜１０００ｍｇになるようにするのが適当である。
【手続補正１６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３８】
イポメア（Ｉｐｏｍｏｅａ）属に属する植物からの抽出物を配合し得る飲食品は特に限定されないが、その具体例としては、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料（これらの飲料の濃縮原液及び調整用粉末を含む）；アイスクリーム、アイスシャーベット、かき氷等の冷菓；そば、うどん、はるさめ、ぎょうざの皮、しゅうまいの皮、中華麺、即席麺等の麺類；飴、チューインガム、キャンディー、ガム、チョコレート、錠菓、スナック菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓子等の菓子類；かまぼこ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品；加工乳、発酵乳等の乳製品；サラダ油、てんぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工食品；ソース、たれ等の調味料；スープ、シチュー、サラダ、惣菜、漬物などが挙げられる。