【手続補正書】
【提出日】平成15年3月25日(2003.3.25)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
配列番号５（図５４）を含むヌクレオチド配列の少なくとも約３５％を包含する又は相補的な単離されたヌクレオチド配列。
【請求項２】
該配列が、多価不飽和脂肪酸を基質として利用する機能的に活性なエロンガーゼをコードする、請求項１に記載の単離されたヌクレオチド配列。
【請求項３】
請求項１または２に記載のヌクレオチド配列にコードされる精製されたタンパク質。
【請求項４】
請求項３に記載の精製されたタンパク質のアミノ酸配列に対して少なくとも約３０％のアミノ酸類似性を有し多価不飽和脂肪酸を伸長させる精製されたポリペプチド。
【請求項５】
ａ）配列番号５（図５４）または配列番号６（図５８）を含むヌクレオチド配列を単離し、
ｂ）ｉｉ）プロモーターに作動的に結合したｉ）該単離ヌクレオチド配列を含むベクターを構築し、
ｃ）該エロンガーゼ酵素の発現に十分な時間および条件下、該ベクターを宿主細胞内に導入する工程を含んでなる、エロンガーゼ酵素の製造方法。
【請求項６】
ｂ）プロモーターに作動的に結合したａ）配列番号５（図５４）を含むヌクレオチド配列を含んでなるベクター。
【請求項７】
請求項６に記載のベクターを含んでなる宿主細胞。
【請求項８】
請求項６に記載のベクターを含んでなる植物細胞、植物または植物組織であって、該ベクターのヌクレオチド配列の発現が、該植物細胞、植物または植物組織による多価不飽和脂肪酸の産生をもたらすことを特徴とする植物細胞、植物または植物組織。
【請求項９】
請求項８に記載の植物細胞、植物または植物組織により発現された１以上の植物油または酸。
【請求項１０】
請求項６に記載のベクターを含んでなるトランスジェニック植物であって、該ベクターのヌクレオチド配列の発現が、該トランスジェニック植物の種子内での多価不飽和脂肪酸の産生をもたらすことを特徴とするトランスジェニック植物。
【請求項１１】
ａ）配列番号５（図５４）を含むヌクレオチド配列を単離し、
ｂ）該単離ヌクレオチド配列を含むベクターを構築し、
ｃ）該単離ヌクレオチド配列にコードされるエロンガーゼ酵素の発現に十分な時間および条件下、該ベクターを宿主細胞内に導入し、
ｄ）発現したエロンガーゼ酵素を基質多価不飽和脂肪酸にさらして、該基質を産物多価不飽和脂肪酸に変換する工程を含んでなる、多価不飽和脂肪酸の製造方法。
【請求項１２】
該基質多価不飽和脂肪酸が、ＧＬＡ、ＳＴＡ、ＡＡ、ＡＤＡおよびＡＬＡよりなる群から選ばれ、該産物多価不飽和脂肪酸が、それぞれＤＧＬＡ、２０：４ｎ−３、ＡＤＡ、ω６−ドコサペンタエン酸およびＳＴＡよりなる群から選ばれる、請求項１１に記載の製造方法。
【請求項１３】
発現したエロンガーゼ酵素を少なくとも１つのデサチュラーゼにさらして、該産物多価不飽和脂肪酸を別の多価不飽和脂肪酸（「別多価不飽和脂肪酸」）に変換する工程を更に含む、請求項１１に記載の製造方法。
【請求項１４】
該産物多価不飽和脂肪酸が、ＤＧＬＡ、２０：４ｎ−３、ＡＤＡおよびω６−ドコサペンタエン酸よりなる群から選ばれ、該別多価不飽和脂肪酸が、それぞれＡＡ、ＥＰＡ、ω６−ドコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸よりなる群から選ばれ、前記の少なくとも１つのデサチュラーゼが、ＡＡまたはＥＰＡの製造の場合にはΔ５−デサチュラーゼであり、ω６−ドコサペンタエン酸の製造の場合にはΔ４−デサチュラーゼであり、ドコサヘキサエン酸の製造の場合にはΔ１９−デサチュラーゼである、請求項１３に記載の製造方法。
【請求項１５】
該別多価不飽和脂肪酸を、少なくとも１つのエロンガーゼおよび少なくとも１つの追加的なデサチュラーゼよりなる群から選ばれる１以上の酵素にさらして、該別多価不飽和脂肪酸を最終多価不飽和脂肪酸に変換する工程を更に含む、請求項１３に記載の製造方法。
【請求項１６】
該最終多価不飽和脂肪酸が、ＡＤＡ、ω３−ドコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸よりなる群から選ばれる、請求項１５に記載の製造方法。
【請求項１７】
請求項１１に記載の製造方法により製造された産物多価不飽和脂肪酸、請求項１３に記載の製造方法により製造された別多価不飽和脂肪酸、および請求項１５に記載の製造方法により製造された最終多価不飽和脂肪酸よりなる群から選ばれる少なくとも１つの多価不飽和脂肪酸を含んでなる栄養組成物。
【請求項１８】
１）請求項１１に記載の製造方法により製造された産物多価不飽和脂肪酸、請求項１３に記載の製造方法により製造された別多価不飽和脂肪酸、および請求項１５に記載の製造方法により製造された最終多価不飽和脂肪酸よりなる群から選ばれる少なくとも１つの多価不飽和脂肪酸と、２）医薬上許容される担体とを含んでなる医薬組成物。
【請求項１９】
多価不飽和脂肪酸の不十分な摂取により引き起こされる症状の予防または治療方法であって、該予防または治療をもたらすのに十分な量の請求項１７に記載の栄養組成物をその患者に投与することを含んでなる予防または治療方法。
【請求項２０】
配列番号６（図５８）を含むヌクレオチド配列の少なくとも約３５％を包含する又は相補的な単離されたヌクレオチド配列。
【請求項２１】
請求項２０に記載のヌクレオチド配列にコードされる精製されたタンパク質。
【請求項２２】
配列番号７（図７２）を含むヌクレオチド配列の少なくとも約３５％を包含する又は相補的な単離されたヌクレオチド配列。
【請求項２３】
該配列が、多価不飽和脂肪酸を基質として利用する機能的に活性なエロンガーゼをコードする、請求項２２に記載の単離されたヌクレオチド配列。
【請求項２４】
請求項２２に記載のヌクレオチド配列にコードされる精製されたタンパク質。
【請求項２５】
請求項２４に記載の精製されたタンパク質のアミノ酸配列に対して少なくとも約３０％のアミノ酸類似性を有し多価不飽和脂肪酸を伸長させる精製されたポリペプチド。
【請求項２６】
ａ）配列番号７（図７２）を含むヌクレオチド配列を単離し、
ｂ）ｉｉ）プロモーターに作動的に結合したｉ）該単離ヌクレオチド配列を含むベクターを構築し、
ｃ）該エロンガーゼ酵素の発現に十分な時間および条件下、該ベクターを宿主細胞内に導入する工程を含んでなる、エロンガーゼ酵素の製造方法。
【請求項２７】
ｂ）プロモーターに作動的に結合したａ）配列番号７（図７２）を含むヌクレオチド配列を含んでなるベクター。
【請求項２８】
請求項２７に記載のベクターを含んでなる宿主細胞。
【請求項２９】
請求項２７に記載のベクターを含んでなる植物細胞、植物または植物組織であって、該ベクターのヌクレオチド配列の発現が、該植物細胞、植物または植物組織による多価不飽和脂肪酸の産生をもたらすことを特徴とする植物細胞、植物または植物組織。
【請求項３０】
請求項２９に記載の植物細胞、植物または植物組織により発現された１以上の植物油または酸。
【請求項３１】
請求項２７に記載のベクターを含んでなるトランスジェニック植物であって、該ベクターのヌクレオチド配列の発現が、該トランスジェニック植物の種子内での多価不飽和脂肪酸の産生をもたらすことを特徴とするトランスジェニック植物。
【請求項３２】
ａ）配列番号７（図７２）を含むヌクレオチド配列を単離し、
ｂ）該単離ヌクレオチド配列を含むベクターを構築し、
ｃ）該単離ヌクレオチド配列にコードされるエロンガーゼ酵素の発現に十分な時間および条件下、該ベクターを宿主細胞内に導入し、
ｄ）発現したエロンガーゼ酵素を基質多価不飽和脂肪酸にさらして、該基質を産物多価不飽和脂肪酸に変換する工程を含んでなる、多価不飽和脂肪酸の製造方法。
【請求項３３】
該基質多価不飽和脂肪酸が、ＧＬＡ、ＳＴＡ、ＡＡ、ＡＤＡおよびＡＬＡよりなる群から選ばれ、該産物多価不飽和脂肪酸が、それぞれＤＧＬＡ、２０：４ｎ−３、ＡＤＡ、ω６−ドコサペンタエン酸およびＳＴＡよりなる群から選ばれる、請求項３２に記載の製造方法。
【請求項３４】
発現したエロンガーゼ酵素を少なくとも１つのデサチュラーゼにさらして、該産物多価不飽和脂肪酸を別の多価不飽和脂肪酸（「別多価不飽和脂肪酸」）に変換する工程を更に含む、請求項３２に記載の製造方法。
【請求項３５】
該産物多価不飽和脂肪酸が、ＤＧＬＡ、２０：４ｎ−３、ＡＤＡおよびω６−ドコサペンタエン酸よりなる群から選ばれ、該別多価不飽和脂肪酸が、それぞれＡＡ、ＥＰＡ、ω６−ドコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸よりなる群から選ばれ、前記の少なくとも１つのデサチュラーゼが、ＡＡまたはＥＰＡの製造の場合にはΔ５−デサチュラーゼであり、ω６−ドコサペンタエン酸の製造の場合にはΔ４−デサチュラーゼであり、ドコサヘキサエン酸の製造の場合にはΔ１９−デサチュラーゼである、請求項３４に記載の製造方法。
【請求項３６】
該別多価不飽和脂肪酸を、少なくとも１つのエロンガーゼおよび少なくとも１つの追加的なデサチュラーゼよりなる群から選ばれる１以上の酵素にさらして、該別多価不飽和脂肪酸を最終多価不飽和脂肪酸に変換する工程を更に含む、請求項３４に記載の製造方法。
【請求項３７】
該最終多価不飽和脂肪酸が、ＡＤＡ、ω３−ドコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸よりなる群から選ばれる、請求項３６に記載の製造方法。
【請求項３８】
請求項３２に記載の製造方法により製造された産物多価不飽和脂肪酸、請求項３４に記載の製造方法により製造された別多価不飽和脂肪酸、および請求項３６に記載の製造方法により製造された最終多価不飽和脂肪酸よりなる群から選ばれる少なくとも１つの多価不飽和脂肪酸を含んでなる栄養組成物。
【請求項３９】
１）請求項３２に記載の製造方法により製造された産物多価不飽和脂肪酸、請求項３４に記載の製造方法により製造された別多価不飽和脂肪酸、および請求項３６に記載の製造方法により製造された最終多価不飽和脂肪酸よりなる群から選ばれる少なくとも１つの多価不飽和脂肪酸と、２）医薬上許容される担体とを含んでなる医薬組成物。
【請求項４０】
多価不飽和脂肪酸の不十分な摂取により引き起こされる症状の予防または治療方法であって、該予防または治療をもたらすのに十分な量の請求項３８に記載の栄養組成物をその患者に投与することを含んでなる予防または治療方法。