(57)【要約】  本発明は、魚類用成長促進剤、または魚類の成長促進方法に関する。  本発明の魚類用成長促進剤としては、ヒスチジンを有効成分として含有する製剤があげられる。本発明の魚類の成長促進方法としては、ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を魚類へ投与する方法があげられる。魚類は、いずれの魚類であってもよいが、ブリ、アジ等のアジ科に属する魚類、マグロ、カツオ、サバ等のサバ科に属する魚類等が好ましくあげられ、アジ科に属する魚類がより好ましくあげられる。【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヒスチジンを有効成分として含有することを特徴とする魚類用成長促進剤。
【請求項２】
ヒスチジンを投与することを特徴とする魚類の成長促進方法。
【請求項３】
請求項１記載の剤を投与することを特徴とする魚類の成長促進方法。
【請求項４】
魚類用成長促進剤の製造のための、ヒスチジンの使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、魚類用成長促進剤および魚類の成長促進方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
魚類の養殖にイカナゴ、イワシ等の生餌を用いると、養殖場の汚染や疾病の発生など、養殖環境が悪化することがある。また、生餌中の栄養分が季節などの要因により変動することがあるため、一定の成長が得られないことがある。
また、魚粉を主タンパク源とする飼料を用いると、生餌を用いる場合と比べ摂餌性や成長性が劣ることが多く、魚類によっては生残率が低下することもある。【０００３】
このため、魚粉の一部をフェザーミールならびにトリプトファン、メチオニン、リジンおよびヒスチジンで置換したヒラメ用の飼料（特許文献１参照）や、酵素処理魚粉、またはアラニン、リジン、グルタミン酸およびヒスチジンから選ばれるアミノ酸とイノシン酸からなる魚類用摂餌促進物質を添加したマグロ用の飼料（特許文献２参照）等が開発されている。【０００４】
しかし、これらの飼料に含まれるアミノ酸が魚類の成長に及ぼす影響については知られていない。
【特許文献１】特開平７−３１３８０号公報
【特許文献２】特開２００６−２２３１６４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の目的は、魚類の成長促進剤、または魚類の成長促進方法を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、以下の（１）〜（４）に関する。
（１）ヒスチジンを有効成分として含有することを特徴とする魚類用成長促進剤。
（２）ヒスチジンを投与することを特徴とする魚類の成長促進方法。
（３）上記（１）の剤を投与することを特徴とする魚類の成長促進方法。
（４）魚類用成長促進剤の製造のための、ヒスチジンの使用。
【発明の効果】
【０００７】
本発明により、魚類用成長促進剤、または魚類の成長促進方法を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明において用いられるヒスチジンは、遊離のヒスチジンであっても、塩酸塩、硫酸塩、酢酸塩等の無機酸または有機酸との塩、ナトリウム塩、カリウム塩等のアルカリ金属類との塩等の塩であってもよい。
ヒスチジンは、そのまま魚類に投与してもよいし、魚類用製剤に使用可能な一種もしくはそれ以上の担体と混合し、製剤学および飼料学の技術分野においてよく知られている任意の方法により、ヒスチジンを含有する製剤（以下、本発明の魚類用成長促進剤という）を製造し、魚類に投与してもよい。【０００９】
本発明における魚類は、いずれの魚類であってもよいが、ブリ、アジ等のアジ科に属する魚類、マグロ、カツオ、サバ等のサバ科に属する魚類等が好ましくあげられ、アジ科に属する魚類がより好ましくあげられる。
ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を魚類に投与する方法としては、これらを魚類に投与することができる方法であれば、いかなる投与方法でもよいが、通常、経口投与する方法が用いられる。【００１０】
経口投与する方法としては、通常の魚類用飼料と同様に直接経口投与する方法、魚類用飼料に添加または添着させる等の手段により飼料と共に経口投与する方法等があげられる。
経口投与に適当な本発明の魚類用成長促進剤の形態としては、散剤、顆粒剤、ペースト剤、錠剤等のいずれの形態であってもよいが、魚類用飼料に添加または添着させる場合は、散剤、顆粒剤またはペースト剤が好ましく用いられる。【００１１】
散剤、顆粒剤、ペースト剤、錠剤等の製造に用いられる担体としては、例えば、乳糖、ブドウ糖、蔗糖、小麦粉、マンニット、海藻粉末等の賦形剤、澱粉、アルギン酸ナトリウム等の崩壊剤、ステアリン酸マグネシウム、タルク等の滑沢剤、ポリビニルアルコール、ヒドロキシプロピルセルロース、ゼラチン等の結合剤、脂肪酸エステル等の界面活性剤、グリセリン等の可塑剤等があげられる。【００１２】
本発明の魚類用成長促進剤は、これ以外の成分として、色素、ビタミン類等を含有してもよい。
本発明の魚類用成長促進剤におけるヒスチジンの含有量は、通常1〜99重量%、好ましくは10〜90重量%である。
ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を添加または添着させる魚類用飼料としては、魚粉、フィッシュソルブル、カゼイン、イカミール等の動物性原料、大豆粕、小麦粉、α化澱粉等の植物性原料、飼料用酵母、タラ肝油、イカ肝油等の動物性油脂、大豆油、菜種油等の植物性油脂、ビタミン類、ミネラル類、抗酸化剤、等を原料とする飼料があげられる。【００１３】
ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を添加または添着してなる飼料は、ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を、魚類用飼料の原料に添加し、必要に応じて混合し、通常の魚類用飼料の製造方法を用いて製造する方法、または魚類用飼料の原料を用い、通常の魚類用飼料の製造方法を用いて得られる魚類用飼料に常法により添着させる方法により製造することができる。【００１４】
本発明の魚類の成長促進方法としては、魚類にヒスチジンもしくは本発明の魚類用成長促進剤を上記投与方法により投与する以外は通常の魚類の養殖方法があげられる。
魚類の成長を効率よく促進させるためには、ヒスチジンとして魚類１尾あたり１日に0.001〜10g、好ましくは0.01〜5g、より好ましくは0.05〜2gの投与量となるように、ヒスチジンもしくは本発明の魚類用成長促進剤を投与する。【００１５】
ヒスチジンもしくは本発明の魚類用成長促進剤の投与を行う時期に特に限定はないが、稚魚期または幼魚期に行うことが好ましい。
以下に本発明の実施例を示す。
【実施例１】
【００１６】
魚粉、フィッシュソルブル、コーングルテンミール、大豆油かす、小麦粉、白酒ぬか、魚油、ガーリック、甘草抽出物、ベタイン等を含有する魚類用飼料に、ヒスチジンを、含有量が0.5重量%となるように添加した。
ブリ幼魚を海面生け簀に17,800尾導入し、ヒスチジンを添加した飼料を常法に準じて給餌した。【００１７】
一方、ブリ幼魚を海面生け簀に17,100尾導入し、ヒスチジンを添加しない飼料を常法に準じて給餌し、これを対照区とした。
試験開始時、試験期間(57日間)中および試験開始後57日目の魚体重および給餌量を測定し、増体重率および生残率を算出した。  
結果を第１表に示す。【００１８】
【表１】
2008126781.tif 000002
【００１９】
第１表に示すとおり、ヒスチジンを添加して得られた飼料を添加した試験区においては、増体重率が高く、生残率の低下もほとんど認められなかった。
【実施例２】
【００２０】
ヒスチジン１００重量部、アスタキサンチン１０重量部および海藻粉末１１０重量部を混ぜ合わせ、成長促進剤を製造する。
【産業上の利用可能性】
【００２１】
本発明により、魚類用成長促進剤、または魚類の成長促進方法を提供することができる。
【国際調査報告】
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