【手続補正書】
【提出日】平成17年3月17日(2005.3.17)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】  天然に産生するゼラチンを除く基質上に、ラクトフェリンのＮ−末端領域を介して不動化された単離ラクトフェリンの分散物を含む組成物。
【請求項２】  天然に産生するゼラチンを除く基質が、タンパク質、多糖類、核酸またはヌクレオチドである請求項１に記載の組成物。
【請求項３】  天然に産生するゼラチンを除く基質が、コラーゲン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン（heparan-sulfate）、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはアデノシン三リン酸である請求項１に記載の組成物。
【請求項４】  天然に産生するゼラチンを除く基質が、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類である請求項１に記載の組成物。
【請求項５】  分散物が、水溶液、水性エマルジョン、コロイド、懸濁物、粉体または顆粒性固体である請求項１に記載の組成物。
【請求項６】  天然に産生する基質上にラクトフェリンのＮ−末端領域を介して不動化された単離ラクトフェリンおよび天然ラクトフェリンの分散物を含む組成物。
【請求項７】  分散物中の不動化ラクトフェリンおよび天然ラクトフェリンの濃度が、約０．０５％重量／体積から約２．５％重量／体積である請求項６に記載の組成物。
【請求項８】  不動化ラクトフェリンの天然ラクトフェリンに対するモル比が、約１：１から約１：１０の比である請求項６に記載の組成物。
【請求項９】  不動化ラクトフェリンの天然ラクトフェリンに対するモル比が、約１：１から約１：５の比である請求項６に記載の組成物。
【請求項１０】  該組成物が約１％重量／体積の不動化ラクトフェリン、および約１％重量／体積の天然ラクトフェリンを含む請求項６に記載の組成物。
【請求項１１】  該組成物が、更に緩衝系を含む請求項１に記載の組成物。
【請求項１２】  該緩衝系が、生理学的に許容される酸、生理学的に許容される塩基、および生理学的に許容される塩を含む請求項１１に記載の組成物。
【請求項１３】  生理学的に許容される酸が、シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸またはクエン酸であり；生理学的に許容される塩基が、重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウム、炭酸ナトリウムまたは炭酸カリウムであり；生理学的に許容される塩が、塩化カルシウム、塩化カリウムまたは塩化ナトリウムである請求項１２に記載の組成物。
【請求項１４】  シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸およびクエン酸からなる群から選択される生理学的に許容される酸；生理学的に許容される塩基；ならびに塩化カルシウム、塩化カリウムおよび塩化ナトリウムからなる群から選択される生理学的に許容される塩を含有する水性緩衝溶液を含む組成物であり、酸と塩基と塩の比率が、０．１乃至０．０００１Ｍ（酸）：１乃至０．００１Ｍ（塩基）：１０乃至０．０１Ｍ（塩）であり、天然ラクトフェリン、ならびにラクトフェリンのＮ−末端領域を介して、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類、コラーゲン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはトリグリセリドに不動化されたラクトフェリンの混合物を含有し、ここにおいて天然ラクトフェリンと不動化ラクトフェリンとはモル比が、約１：１から約１：５の比であり、濃度が、約０．００１から約２．５％重量／体積である、水性緩衝溶液を含む組成物。
【請求項１５】  ラクトフェリンが、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類に不動化された請求項１４に記載の組成物。
【請求項１６】  該混合物が、約１％重量／体積の不動化ラクトフェリンおよびび約１％重量／体積の天然ラクトフェリンを含んでなる請求項１４に記載の組成物。
【請求項１７】  生理学的に許容される酸がクエン酸であり、生理学的に許容される塩基が重炭酸ナトリウムであり、生理学的に許容される塩が塩化ナトリウムである請求項１４に記載の組成物。
【請求項１８】  微生物による微生物学的汚染にさらされる組成物の微生物学的汚染の低減方法であって：
該組成物を、天然に産生するゼラチンを除く基質上にラクトフェリンのＮ−末端領域を介して不動化された単離ラクトフェリンの充分量により処理し、微生物学的汚染を低減することを含む、微生物学的汚染の低減方法。
【請求項１９】  該天然に産生するゼラチンを除く基質が、タンパク質、多糖類、セルロース、核酸またはヌクレオチド請求項１８に記載の方法。
【請求項２０】  該天然に産生するゼラチンを除く基質が、コラーゲン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはアデノシン三リン酸である請求項１８に記載の方法。
【請求項２１】  該天然に産生するゼラチンを除く基質が、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類である請求項１８に記載の方法。
【請求項２２】  該組成物が、水溶液、水性エマルジョン、コロイド、懸濁物、粉体または顆粒性固体である請求項１８に記載の方法。
【請求項２３】  更に、不動化ラクトフェリンおよび天然ラクトフェリンの混合物を含む組成物を適用することを含む請求項１８に記載の方法。
【請求項２４】  該組成物中の混合物の濃度が、約０．００１乃至約２．５％重量／体積である請求項２３に記載の方法。
【請求項２５】  不動化ラクトフェリンの天然ラクトフェリンに対するモル比が、約１：１乃至約１：１０の比である請求項２３に記載の方法。
【請求項２６】  不動化ラクトフェリンの天然ラクトフェリンに対するモル比が、約１：１乃至約１：５の比である請求項２３に記載の方法。
【請求項２７】  該混合物が、約１％重量／体積の不動化ラクトフェリン、および約１％重量／体積の天然ラクトフェリンを含む請求項２３に記載の方法。
【請求項２８】  該水溶液が更に緩衝系を含む請求項１８に記載の方法。
【請求項２９】  該緩衝系が、生理学的に許容される酸、生理学的に許容される塩基、および生理学的に許容される塩を含む請求項２８に記載の方法。
【請求項３０】  生理学的に許容される酸が、シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸またはクエン酸であり；生理学的に許容される塩基が重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウム、炭酸ナトリウムまたは炭酸カリウムであり；生理学的に許容される塩が、塩化カルシウム、塩化カリウムまたは塩化ナトリウムである請求項２９に記載の方法。
【請求項３１】  微生物が、細菌、真菌、原生動物またはウイルスである請求項１８に記載の方法。
【請求項３２】  微生物が、腸毒素産生性Escherichia coli、腸病原性Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Salmonella typhimurium, Salmonella typhi, Salmonella abony, Salmonella dublin, Salmonella enteritidis, Salmonella hartford, Salmonella kentucky, Salmonella panama, Salmonella pullorum, Salmonella rostock, Salmonella thompson, Salmonella virschow, Enterobacter aerogenes, Vibrio cholerae, Yersinia enterocoltica, Campylobacter jejuni, Aeromonas hydrophila, Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus hominis, Staphylococcus warneri, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus chromogenes, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis, Pediococcus acne, Bacillus cereus, Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, Brucella種, Listeria monocytogenes, Bordetella pertussis, Pseudomonas aeruginosa, Legionella pneumophila, Francisella tularensis, Candida albicans, Brochothrix thermospacta, Bacillus pumilus, Enterococcus faecium, Actinobacillus actinomycetemcomitans, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Deinococcus radiopugnans, Deinococcus radiodurans, Deinobacter grandis, Acinetobacter radioresistens, 又はMethylobacterium radiotoleransである請求項１８に記載の方法。
【請求項３３】  微生物がベロ毒性（verotoxic）Escherichia coliである請求項１８に記載の方法。
【請求項３４】  ベロ毒性Escherichia coliが、血清型Ｏ１５７：Ｈ７である請求項３３に記載の方法。
【請求項３５】  微生物が、Clostridium種である請求項１８に記載の方法。
【請求項３６】  種が、Clostridium perfringens, Clostridium difficile, Clostridium botulinum又はClostridium tetaniである請求項３５に記載の方法。
【請求項３７】  微生物が、Entamoeba histolytica, Naegleria flowleri, Giardia lamblia, Leishmania spp., Trichomonas vaginalis, Trypanosoma spp., Plasmodium spp.およびTaxoplasma spp.からなる群から選択される原生動物である請求項１８に記載の方法。
【請求項３８】  微生物学的汚染にさらされる組成物表面のラクトフェリンの濃度が、約０．０００１乃至約１０ｍｇ／平方インチである請求項１８に記載の方法。
【請求項３９】  微生物学的汚染にさらされる組成物表面のラクトフェリンの濃度が、約０．０１乃至約１ｍｇ／平方インチである請求項１８に記載の方法。
【請求項４０】  微生物学的汚染にさらされる組成物の微生物学的汚染阻害方法であって、
該組成物を、
シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸、及びクエン酸からなる群から選択される生理学的に許容される酸；生理学的に許容される塩基；ならびに塩化カルシウム、塩化カリウムおよび塩化ナトリウムからなる群から選択される生理学的に許容される塩を含有する水性緩衝溶液を含んでなり、酸と塩基と塩の比率が、０．１乃至０．０００１Ｍ（酸）：１乃至０．００１Ｍ（塩基）：１０乃至０．０１Ｍ（塩）であり、天然ラクトフェリン、ならびにラクトフェリンのＮ−末端領域を介して、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類、コラーゲン、ゼラチン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはトリグリセリドに不動化されたラクトフェリンの混合物を含有し、ここにおいて天然ラクトフェリンと不動化ラクトフェリンとはモル比が、約１：１から約１：５の比であり、濃度が、約０．００１から約２．５％重量／体積である水性緩衝溶液で
処理することを含む、生物学的汚染阻害方法。
【請求項４１】  ラクトフェリンが、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類に不動化される請求項４０に記載の方法。
【請求項４２】  該混合物が、約１％重量／体積の不動化ラクトフェリン及び約１％重量／体積の天然ラクトフェリンを含んである請求項４０に記載の方法。
【請求項４３】  生理学的に許容される酸がクエン酸であり、生理学的に許容される塩基が重炭酸ナトリウムであり、生理学的に許容される塩が塩化ナトリウムである請求項４０に記載の方法。
【請求項４４】  微生物が、細菌、真菌、原生動物またはウイルスである請求項４０に記載の方法。
【請求項４５】  微生物が、腸毒素産生性Escherichia coli、腸病原性Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Salmonella typhimurium, Salmonella typhi, Salmonella abony, Salmonella dublin, Salmonella enteritidis, Salmonella hartford, Salmonella kentucky, Salmonella panama, Salmonella pullorum, Salmonella rostock, Salmonella thompson, Salmonella virschow, Enterobacter aerogenes, Vibrio cholerae, Yersinia enterocoltica, Campylobacter jejuni, Aeromonas hydrophila, Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus hominis, Staphylococcus warneri, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus chromogenes, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis, Pediococcus acne, Bacillus cereus, Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, Brucella種, Listeria monocytogenes, Legionella pneumophila, Bordetella pertussis, Pseudomonas aeruginosa, Francisella tularensis, Candida albicans, Brochothrix thermospacta, Bacillus pumilus, Enterococcus faecium, Actinobacillus actinomycetemcomitans, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Deinococcus radiopugnans, Deinococcus radiodurans, Deinobacter grandis, Acinetobacter radioresistens, 又はMethylobacterium radiotoleransである請求項４０に記載の方法。
【請求項４６】  微生物がベロ毒性（verotoxic）Escherichia coliである請求項４０に記載の方法。
【請求項４７】  ベロ毒性Escherichia coliが、血清型Ｏ１５７：Ｈ７である請求項４５に記載の方法。
【請求項４８】  微生物が、Clostridium種である請求項４０に記載の方法。
【請求項４９】  種が、Clostridium perfringens, Clostridium difficile, Clostridium botulinum又はClostridium tetaniである請求項４８に記載の方法。
【請求項５０】  酸と塩基と塩の比率が、０．０１乃至０．００１Ｍ（酸）：０．１乃至０．０１Ｍ（塩基）：１乃至０．１Ｍ（塩）である請求項４０に記載の方法。
【請求項５１】  生物学的汚染にさらされる組成物が食品である、請求項１８に記載の方法。
【請求項５２】  食品が肉製品である請求項５１に記載の方法。
【請求項５３】  肉製品が牛肉製品、豚肉製品または飼鳥類製品である請求項５２に記載の方法。
【請求項５４】  生物学的汚染にさらされる組成物が食品である、請求項４０に記載の方法。
【請求項５５】  組成物が肉製品である請求項５４に記載の方法。
【請求項５６】  肉製品が牛肉製品、豚肉製品または飼鳥類製品である請求項５５に記載の方法。
【請求項５７】  食品が野菜食品を含む請求項５１に記載の方法。
【請求項５８】  組成物が野菜食品を含む請求項５４に記載の方法。
【請求項５９】  微生物による微生物学的汚染にさらされる肉製品の微生物学的汚染低減方法であって、
該肉製品に、
シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸およびクエン酸からなる群から選択される生理学的に許容される酸；生理学的に許容される塩基；ならびに
塩化カルシウム、塩化カリウムおよび塩化ナトリウムからなる群から選択される生理学的に許容される塩を含有する組成物であって、酸と塩基と塩の比率が、０．１乃至０．０００１Ｍ（酸）：１乃至０．００１Ｍ（塩基）：１０乃至０．０１Ｍ（塩）であり、天然ラクトフェリン、ならびにラクトフェリンのＮ−末端領域を介して、主としてガラクトース残基および誘導化ガラクトース残基を含むガラクトース−富有性多糖類、コラーゲン、ゼラチン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはアデノシン三リン酸に不動化されたラクトフェリンの混合物を含有し、ここにおいて天然ラクトフェリンと不動化ラクトフェリンとはモル比が、約１：１から約１：５の比であり、濃度が、約０．００１から約２．５％重量／体積である組成物を
適用することを含む、肉製品の微生物学的汚染低減方法。
【請求項６０】  組成物が、水溶液、水性エマルジョン、コロイド、懸濁物、粉体または顆粒性固体である請求項５９に記載の方法。
【請求項６１】  該混合物が、約１％重量／体積の不動化ラクトフェリン及び約１％重量／体積の天然ラクトフェリンを含んでなる請求項５９に記載の方法。
【請求項６２】  生理学的に許容される酸がクエン酸であり、生理学的に許容される塩基が重炭酸ナトリウムであり、生理学的に許容される塩が塩化ナトリウムである請求項５９に記載の方法。
【請求項６３】  微生物が、細菌、真菌、原生動物またはウイルスである請求項５９に記載の方法。
【請求項６４】  微生物が、腸毒素産生性Escherichia coli、腸病原性Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Salmonella typhimurium, Salmonella typhi, Salmonella abony, Salmonella dublin, Salmonella enteritidis, Salmonella hartford, Salmonella kentucky, Salmonella panama, Salmonella pullorum, Salmonella rostock, Salmonella thompson, Salmonella virschow, Enterobacter aerogenes, Vibrio cholerae, Yersinia enterocoltica, Campylobacter jejuni, Aeromonas hydrophila, Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus hominis, Staphylococcus warneri, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus chromogenes, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis, Pediococcus acne, Bacillus cereus, Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, Brucella種, Listeria monocytogenes, Legionella pneumophila, Bordetella pertussis, Pseudomonas aeruginosa, Francisella tularensis, Candida albicans, Brochothrix thermospacta, Bacillus pumilus, Enterococcus faecium, Actinobacillus actinomycetemcomitans, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Deinococcus radiopugnans, Deinococcus radiodurans, Deinobacter grandis, Acinetobacter radioresistens, 又はMethylobacterium radiotoleransである請求項５９に記載の方法。
【請求項６５】  微生物がベロ毒性（verotoxic）Escherichia coliである請求項５９に記載の方法。
【請求項６６】  ベロ毒性Escherichia coliが、血清型Ｏ１５７：Ｈ７である請求項６５に記載の方法。
【請求項６７】  微生物が、Clostridium種である請求項５９に記載の方法。
【請求項６８】  種が、Clostridium perfringens, Clostridium difficile, Clostridium botulinumまたはClostridium tetaniである請求項６７に記載の方法。
【請求項６９】  肉製品表面のラクトフェリンの濃度が、約０．０００１乃至約１０ｍｇ／平方インチである請求項５９に記載の方法。
【請求項７０】  肉製品表面のラクトフェリンの濃度が、約０．０１乃至約１ｍｇ／平方インチである請求項５９に記載の方法。
【請求項７１】  肉製品が牛肉製品、豚肉製品または飼鳥類製品である請求項５９に記載の方法。
【請求項７２】  天然に産生する基質上に、ラクトフェリンのＮ−末端領域を介して不動化された単離ラクトフェリンを、食品のグラム当たり約０．０００１と約１０ｍｇとの間の濃度で含む食品。
【請求項７３】  組成物が肉製品である請求項７２に記載の食品。
【請求項７４】  肉製品が牛肉製品、豚肉製品または飼鳥類製品である請求項７３に記載の食品。
【請求項７５】  肉製品が子牛、子羊、ヒツジ、ヤギ、ヘラジカ、シカ、カモシカ、ウマ又はイヌである請求項７３に記載の食品。
【請求項７６】  食品が包装食品である請求項７３に記載の食品。
【請求項７７】  食品における微生物種の生育及び／又は付着の阻止方法であって、
食品包装又は食品処理のための材料の食品接触表面を、不動化ラクトフェリンにより処理し、及び食品を前記表面に接触させることを含み、
以て前記食品の微生物種の生育及び／又は付着を阻止する食品における微生物種の生育及び／又は付着の阻止方法。
【請求項７８】  前記食品包装又は食品処置材料が、セルロースポリマーである請求項７７に記載の方法。
【請求項７９】  前記食品包装又は食品処置材料が、紙、木、又は板紙である請求項７７に記載の方法。
【請求項８０】  前記食品接触表面が、切断ラップ、セロファン、包装紙、ロウ紙、袋、カートン、箱、トレイ、プレート、わん、食品保存容器、取り分け皿、カップ、ふた付き箱、ジャー、又はビンの表面を含む請求項７７に記載の方法。
【請求項８１】  表面が、該表面の微生物種の生育及び／又は付着を阻止するために有効な量の不動化ラクトフェリンにより処理された食物接触表面を有する食物容器又は食物処理用具。
【請求項８２】  前記食物接触表面の約０．０００１乃至約１０ｍｇ／平方インチの間の量を有する請求項８１に記載の食物容器又は食物処理用具。
【請求項８３】  微生物種の生育及び／又は付着を阻止するために有効な量の不動化ラクトフェリンを含有する、無生物表面に適用するための抗微生物的クレンザー、磨き粉、塗料、スプレー、石鹸または洗剤。
【請求項８４】  天然に産生するゼラチンを除く基質上に、ラクトフェリンのＮ−末端領域を介して不動化された単離ラクトフェリンの分散物および少なくとも１つの医薬的に許容し得る担体を含む組成物。
【請求項８５】  天然に産生するゼラチンを除く基質が、タンパク質、多糖類、セルロース、核酸またはヌクレオチドである請求項８４に記載の組成物。
【請求項８６】  天然に産生するゼラチンを除く基質が、コラーゲン、フィブロネクチン、カゼイン、ムチン、硫酸ヘパリン（heparan-sulfate）、カラゲナン、デオキシリボ核酸またはアデノシン三リン酸である請求項８４に記載の組成物。
【請求項８７】  更に天然ラクトフェリンを含む請求項８４に記載の組成物。
【請求項８８】  分散物中の不動化ラクトフェリンおよび天然ラクトフェリンの濃度が、約０．０５％重量／体積から約２．５％重量／体積である請求項８７に記載の組成物。
【請求項８９】  不動化ラクトフェリンの天然ラクトフェリンに対するモル比が、約１：１から約１：１０の比である請求項８７に記載の組成物。
【請求項９０】  該組成物が、更に緩衝系を含む請求項８７に記載の組成物。
【請求項９１】  該緩衝系が、生理学的に許容される酸、生理学的に許容される塩基、および生理学的に許容される塩を含む請求項９０に記載の組成物。
【請求項９２】  生理学的に許容される酸が、シュウ酸、エチレンジアミン四酢酸、炭酸またはクエン酸であり；生理学的に許容される塩基が、重炭酸ナトリウム、重炭酸カリウム、炭酸ナトリウムまたは炭酸カリウムであり；生理学的に許容される塩が、塩化カルシウム、塩化カリウムまたは塩化ナトリウムである請求項９１に記載の組成物。
【請求項９３】  医薬的に許容し得る担体は、固体、半固体もしくは液体のグルコース、ラクトース、アカシアゴム、寒天、ワセリン、ラノリン、ジメチルスルホキシド、通常食塩水、リン酸緩衝食塩水、アルギン酸ナトリウム、ベントナイト、カルボマー、カルボキシメチルセルロース、カラゲナン、粉末化セルロース、コレステロール、ゼラチン、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、メチルセルロース、オクトオキシノール９、オレイルアルコール、ポリビニルアルコール、ポビドン、プロピレングリコールモノステアレート、ラウリル硫酸ナトリウム、ソルビタンエステル、ステアリルアルコール、トラガカント、キサンタンガム、ツノマタ、グリセリン、トロラミン、アボカドオイル、アーモンドオイル、ココナツオイル、ココナツバター、プロピレングリコール、エチルアルコール、麦芽および麦芽抽出物からなる群から選ばれる請求項８４記載の組成物。
【請求項９４】  更に、医薬的に許容し得る乳化剤を含む請求項８４記載の組成物。
【請求項９５】  乳化剤は、モノグリセリド化合物、ジグリセリド化合物、トリグリセリド化合物、グリセロール、ホスファチジルエタノールアミン、ホスファチジルコリンおよびレシチンからなる群から選ばれる請求項９４記載の組成物。
【請求項９６】  酸と塩基と塩の比率が、０．０１乃至０．００１Ｍ（酸）：０．１乃至０．０１Ｍ（塩基）：１乃至０．１Ｍ（塩）である請求項８４に記載の組成物。
【請求項９７】  組成物は、化粧品、クレンザー、食品添加物または医薬に成型されている請求項８４記載の組成物。
【請求項９８】  医薬は、医薬的に許容し得るデリバリーシステムに製剤化されている請求項９７記載の組成物。
【請求項９９】  デリバリーシステムは、経膣粘膜デリバリーシステムである請求項９８記載の組成物。
【請求項１００】  デリバリーシステムは、口中洗浄、うがい溶液、義歯クレンザーまたは歯磨き粉である請求項９８記載の組成物。
【請求項１０１】  更に抗生物質または共生剤を含む請求項９７記載の組成物。