【手続補正書】
【提出日】令和3年3月18日(2021.3.18)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
エタノールアミンを利用することができる乳酸菌株を選択する方法であって、前記方法が、
ｉ）  培養培地に乳酸菌株の細菌を供給し、前記細菌の培養物を増殖させる工程、
ｉｉ）  前記細菌がエタノールアミンを利用することができるかどうかについて決定する工程、及び
ｉｉｉ）  前記細菌がエタノールアミンを利用することができる場合、前記乳酸菌株を選択する工程、
を含み、
前記培養培地が、ある量又は濃度のエタノールアミンを含み、及び／又はある量又は濃度のエタノールアミンが、工程ｉ）の前記培養物に工程ｉｉ）の前のある時点にて添加される、上記方法。
【請求項２】
前記方法が、工程ｉ）の前記培養物にさらなる量又は濃度のエタノールアミンを第二の時点にて添加すること、及び前記培養物を前記方法の工程ｉｉ）及びｉｉｉ）を実施する前に増殖させることをさらに含む、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
工程ｉ）が、前記乳酸菌におけるエタノールアミンアンモニアリアーゼラージサブユニットＥｕｔＢ、微小区画構造タンパク質ＥｕｔＬ及びエタノールアミン利用タンパク質ＥｕｔＨからなる群から選択されるタンパク質のいずれかをコードする１つ以上の遺伝子の細菌相同体をコードする１つ以上の遺伝子（単数又は複数）の存在についての前記乳酸菌の最初のスクリーニングを実施することによって先行される、請求項１又は２に記載の方法。
【請求項４】
前記方法が、ｐｆａｍ０３３５８タンパク質ファミリーに属するＮＡＤＰＨ依存性ＦＭＮレダクターゼをコードする遺伝子及び／又はｐｆａｍ１３３５０タンパク質ファミリーに属するタンパク質−チロシン−ホスファターゼをコードする遺伝子の細菌相同体の存在について決定するためのスクリーニングを実施することをさらに含む、請求項３に記載の方法。
【請求項５】
工程ｉ）の前記培養培地中の、又はそれに添加されるエタノールアミンの前記量又は濃度が、約０．１ｍＭから約５０ｍＭ、又は約１から約３０ｍＭである、及び／又は前記培養物に添加されるエタノールアミンの追加の量又は濃度が、約１ｍＭから約１Ｍ、又は約３０ｍＭから約１Ｍである、請求項１から４のいずれか一項に記載の方法。
【請求項６】
前記乳酸菌が、ラクトバチルス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属の細菌である、請求項１から５のいずれか一項に記載の方法。
【請求項７】
前記乳酸菌が、ラクトバチルス・ロイテリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｅｕｔｅｒｉ）種の細菌である、請求項６に記載の方法。
【請求項８】
病原性細菌と、基質であるエタノールアミンを競合することによって個体における病原性細菌の増殖を阻害するのに使用するための、請求項１から７のいずれか一項に記載の方法によって選択された乳酸菌を含む組成物。
【請求項９】
エタノールアミンを利用するように誘導された乳酸菌の製造方法であって、前記方法が、
ｉ）  培養培地にエタノールアミンを利用することができる乳酸菌を供給する工程、
ｉｉ）  工程ｉ）の前記培養培地に第一の量又は濃度のエタノールアミンを第一の時点にて添加し、前記培養物を増殖させる工程、
その後、
ｉｖ）  前記乳酸菌を前記培養培地から回収する工程、
を含む、上記方法。
【請求項１０】
工程ｉｉ）の前記培養物に第二の量又は濃度のエタノールアミンを第二の時点にて添加し、前記培養物を増殖させる工程ｉｉｉ）をさらに含む、請求項９に記載の方法。
【請求項１１】
工程ｉｉ）で前記培養物に添加されるエタノールアミンの前記第一の量又は濃度が、約０．１ｍＭから約５０ｍＭ、又は約１ｍＭから約３０ｍＭである、請求項９又は１０に記載の方法。
【請求項１２】
工程ｉｉｉ）で前記培養物に添加されるエタノールアミンの前記第二の量又は濃度が、約１ｍＭから約１Ｍ、又は約３０ｍＭから約１Ｍである、請求項１０又は１１に記載の方法。
【請求項１３】
前記乳酸菌が、ラクトバチルス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属の細菌である、請求項９から１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記乳酸菌が、ラクトバチルス・ロイテリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｅｕｔｅｒｉ）種の細菌である、請求項１３に記載の方法。
【請求項１５】
病原性細菌と、基質であるエタノールアミンを競合することによって個体における病原性細菌の増殖を阻害するのに使用するための、請求項９〜１４のいずれか一項に記載の方法によって製造された乳酸菌を含む組成物。
【請求項１６】
個体の胃腸管における病原性細菌の増殖を阻害するのに使用するための、請求項８又は１５に記載の組成物。
【請求項１７】
医薬として使用するための、請求項８又は１５に記載の組成物。
【請求項１８】
エタノールアミン利用病原体によって引き起こされるか又はそれに関連する症状又は障害の治療に使用するための、請求項１７に記載の組成物。
【請求項１９】
前記エタノールアミン利用病原体が、クロストリジウム・ディフィシル（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ  ｄｉｆｆｉｃｉｌｅ）、大腸菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ  ｃｏｌｉ）、腸管出血性大腸菌（Ｅｎｔｅｒｏｈｅｍｏｒｒｈａｇｉｃ  Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ  ｃｏｌｉ）、サルモネラ・ティフィムリウム（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ  ｔｙｐｈｉｍｕｒｉｕｍ）、サルモネラ・エンテリカ血清型ティフィムリウム（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ  ｅｎｔｅｒｉｃａ  ｓｅｒｏｖａｒ  Ｔｙｐｈｉｍｕｒｉｕｍ）、ソンネ赤痢菌（Ｓｈｉｇｅｌｌａ  ｓｏｎｎｅｉ）、志賀赤痢菌（Ｓｈｉｇｅｌｌａ  ｄｙｓｅｎｔｅｒｉａｅ）、クレブシエラ・ニューモニエ（Ｋｌｅｂｓｉｅｌｌａ  ｐｎｅｕｍｏｎｉａ）、シトロバクター・コセリ（Ｃｉｔｒｏｂａｃｔｅｒ  ｋｏｓｅｒｉ）、緑膿菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ  ａｅｒｕｇｉｎｏｓａ）、ウェルシュ菌（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ  ｐｅｒｆｒｉｎｇｅｎｓ）、クロストリジウム・ディフィシル（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ  ｄｉｆｆｉｃｉｌｅ）、破傷風菌（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ  ｔｅｔａｎｉ）、リステリア・モノサイトゲネス（Ｌｉｓｔｅｒｉａ  ｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓ）、フソバクテリウム・ヌクレアタム（Ｆｕｓｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ  ｎｕｃｌｅａｔｕｍ）、エンテロコッカス・フェカーリス（Ｅｎｔｅｒｏｃｏｃｃｕｓ  ｆａｅｃａｌｉｓ）、アシネトバクター・バウマニ（Ａｃｉｎｅｔｏｂａｃｔｅｒ  ｂａｕｍａｎｎｉｉ）、ブルクホルデリア・マレイ（Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ  ｍａｌｌｅｉ）、及びブルクホルデリア・セパシア（Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ  ｃｅｐａｃｉａ）からなる群から選択される、請求項１８に記載の組成物。
【請求項２０】
病原性細菌と、基質であるエタノールアミンを競合することによって個体における病原性細菌の増殖を阻害するのに使用するための、前記乳酸菌を含む培養物の増殖中にエタノールアミンによって誘導されるエタノールアミン利用乳酸菌を含む組成物。
【請求項２１】
ラクトバチルス・ロイテリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｅｕｔｅｒｉ）ＤＳＭ２７１３１又はラクトバチルス・ロイテリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ  ｒｅｕｔｅｒｉ）ＤＳＭ３２４６５の生物学的に純粋な培養物。
【請求項２２】
請求項２１に記載の乳酸菌の生物学的に純粋な培養物を含む凍結した又は凍結乾燥した組成物。
【請求項２３】
エタノールアミン利用病原体によって引き起こされるか又はそれに関連する症状又は障害の治療に使用するための、請求項２０又は２２に記載の組成物。
【請求項２４】
病原性細菌と、基質であるエタノールアミンを競合することによって個体における１つ以上の病原性細菌の増殖を阻害するのに使用するための、請求項２０又は２２に記載の組成物。
【請求項２５】
エタノールアミン利用病原体によって引き起こされるか又はそれに関連する症状又は障害を病原性細菌の生存を悪化させ、及び/又は該病原菌の毒性効果を減少させることにより治療することにおいて使用するためのエタノールアミン利用細菌を含む組成物。