【誤訳訂正書】
【提出日】令和3年6月15日(2021.6.15)
【誤訳訂正１】
【訂正対象書類名】特許請求の範囲
【訂正対象項目名】全文
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
発酵培地であって、
グラム陰性菌、カビ又は酵母の培養物を含む接種物、ここで、該酵母がブレタノマイセス属(Brettanomyces)、カンジダ属(Candida)、デッケラ属(Dekkera)及びピキア属(Pichia)から選択される、
微生物増殖用の基質；並びに
外因性の添加成分として、
i)  下記の式1に従う少なくとも１つのラクチレート
(R-(O-CH(CH3)-CO)aO)bM        (式1)；
ii)  下記の式2に従う少なくとも１つのグリセロールエステル
CH2OR1-CHOR2-CH2OR3           (式2)；及び
iii)  上記のi)及びii)の混合物
から選択される抗菌剤
を含み、
ここで、
RはC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し；
R1、R2及びR3はそれぞれ独立して、H又はC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し、但し、R1、R2及びR3の少なくとも1つはHであり且つR1、R2及びR3の少なくとも1つはアシル基であり；
Mは、プロトン(H+)、又はLi、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe(II)、Cu、Mn、Ag、アンモニウム、若しくは1以上のヒドロキシで任意的に置換されていてもよい1以上の(C1〜4)アルキルを有する置換アンモニウムの群から選択される対カチオンを表し；
aは、1〜3の整数であり；及び
bは、Mの原子価に等しい1又は2である、
上記発酵培地。
【請求項２】
該抗菌剤が、式1に従うラクチレート又はその塩である、請求項１に記載の発酵培地。
【請求項３】
Rが、4〜18の炭素原子からなる直鎖又は分岐鎖を有するアシル基を表す、請求項２に記載の発酵培地。
【請求項４】
Rが、12〜14の炭素原子からなる直鎖又は分岐鎖を有するアシル基を表す、請求項３に記載の発酵培地。
【請求項５】
式1におけるaが1である、請求項４に記載の発酵培地。
【請求項６】
該抗菌剤が、式2に従うグリセロールエステルである、請求項１に記載の発酵培地。
【請求項７】
R1、R2及びR3のうちの1つ又は2つが8の炭素原子を有するアシル基であり、且つ他がHである、請求項６に記載の発酵培地。
【請求項８】
該抗菌剤の量が、該培地の全重量に基づいて0.001〜0.5重量％である、請求項１〜７のいずれか１項に記載の発酵培地。
【請求項９】
該抗菌剤の量が、該培地の全重量に基づいて0.025〜0.5重量％である、請求項８に記載の発酵培地。
【請求項１０】
エタノール；1,3-プロパンジオール；グリセロール；ブタノール；1,4-ブタンジオール；アラビトール；キシリトール；ソルビトール；マンニトール；酢酸；プロピオン酸；3-ヒドロキシプロピオン酸；乳酸；コハク酸；2,5-フランジカルボン酸；フマル酸；リンゴ酸；アジピン酸；クエン酸；アコニット酸；グルタミン酸；イタコン酸；レブリン酸；グルタル酸；アスパラギン酸；マロン酸；及びそれらの混合物の生産の為の、請求項１〜７のいずれか１項に記載の発酵培地。
【請求項１１】
1,4-ブタンジオール；プロピオン酸；3-ヒドロキシプロピオン酸；乳酸；コハク酸；2,5-フランジカルボン酸；フマル酸；リンゴ酸；又はイタコン酸の生産の為の、請求項１〜７のいずれか１項に記載の発酵培地。
【請求項１２】
発酵培地用の接種物であって、
グラム陰性菌、カビ又は酵母の培養物、ここで、該酵母がブレタノマイセス属(Brettanomyces)、カンジダ属(Candida)、デッケラ属(Dekkera)及びピキア属(Pichia)から選択される；並びに
i)  下記の式1に従う少なくとも１つのラクチレート
(R-(O-CH(CH3)-CO)aO)bM        (式1)；
ii)  下記の式2に従う少なくとも１つのグリセロールエステル
CH2OR1-CHOR2-CH2OR3           (式2)；及び
iii)  上記のi)及びii)の混合物
から選択される抗菌剤
を含み、
ここで、
RはC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し；
R1、R2及びR3はそれぞれ独立して、H又はC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し、但し、R1、R2及びR3の少なくとも1つはHであり且つR1、R2及びR3の少なくとも1つはアシル基であり；
Mは、プロトン(H+)、又はLi、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe(II)、Cu、Mn、Ag、アンモニウム、若しくは1以上のヒドロキシで任意的に置換されていてもよい1以上の(C1〜4)アルキルを有する置換アンモニウムの群から選択される対カチオンを表し；
aは、1〜3の整数であり；及び
bは、Mの原子価に等しい1又は2である、
上記接種物。
【請求項１３】
グラム陰性菌の発酵培養におけるグラム陽性菌によって引き起こされる微生物感染を防ぐ又は低減する為の方法であって、
i)  式1に従う少なくとも１つのラクチレート
(R-(O-CH(CH3)-CO)aO)bM        (式1)；
ii)  式2に従う少なくとも１つのグリセロールエステル
CH2OR1-CHOR2-CH2OR3           (式2)；及び
iii)  上記のi)及びii)の混合物
から選択される抗菌剤の有効量を培養物に添加することを含み、
ここで、
RはC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し；
R1、R2及びR3はそれぞれ独立して、H又はC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し、但し、R1、R2及びR3の少なくとも1つはHであり且つR1、R2及びR3の少なくとも1つはアシル基であり；
Mは、プロトン(H+)、又はLi、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe(II)、Cu、Mn、Ag、アンモニウム、若しくは1以上のヒドロキシで任意的に置換されていてもよい1以上の(C1〜4)アルキルを有する置換アンモニウムの群から選択される対カチオンを表し；
aは、1〜3の整数であり；及び
bは、Mの原子価に等しい1又は2である、
上記方法。
【請求項１４】
発酵生産物を得る為の方法であって、
微生物増殖用の基質を含有する発酵培地を用意すること、
グラム陰性菌、カビ又は酵母の培養物を含む接種物を培地内に導入して、発酵生産物を得ること、そして、
前記発酵生産物を清澄化し、精製し及び／又は濃縮すること
を含み、
該方法は、該発酵培地が、
外因性の添加成分として、
i)  式1に従う少なくとも１つのラクチレート
(R-(O-CH(CH3)-CO)aO)bM        (式1)；
ii)  式2に従う少なくとも１つのグリセロールエステル
CH2OR1-CHOR2-CH2OR3           (式2)；及び
iii)  上記のi)及びii)の混合物
から選択される抗菌剤
を含むことを特徴とし、
ここで、
RはC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し；
R1、R2及びR3はそれぞれ独立して、H又はC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し、但し、R1、R2及びR3の少なくとも1つはHであり且つR1、R2及びR3の少なくとも1つはアシル基であり；
Mは、プロトン(H+)、又はLi、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe(II)、Cu、Mn、Ag、アンモニウム、若しくは1以上のヒドロキシで任意的に置換されていてもよい1以上の(C1〜4)アルキルを有する置換アンモニウムの群から選択される対カチオンを表し；
aは、1〜3の整数であり；及び
bは、Mの原子価に等しい1又は2である、
上記方法。
【請求項１５】
該接種物が、大腸菌(Escherichia  coli)；アシネトバクター(Acinetobacter)；ボルデテラ(Bordetella)；ブルセラ(Brucella)；カンピロバクター(Campylobacter)；シアノバクテリア(Cyanobacteria)；エンテロバクター(Enterobacter)；エルウィニア(Erwinia)；フランシセラ(Franciscella)；ヘリコバクター(Helicobacter)；クレブシエラ(Klebsiella)；レジオネラ(Legionella)；モラクセラ(Moraxella)；ナイセリア(Neisseria)；パンテア(Pantooea)；パスツレラ科(Pasteurellaceae)；シュードモナス(Pseudomonas)；プロテウス(Proteus)；サルモネラ菌(Salmonella)；セレノモナス属(Selenomonadales)；セラチア(Serratia)；赤痢菌(Shigella)；トレポネーマ(Treponema)；ビブリオ(Vibrio)；エルシニア(Yersinia)；ザイノモナス(Zynomonas)；及びそれらの混合物から成る群から選択されるグラム陰性菌を含む、請求項１４に記載の方法。
【請求項１６】
該接種物が、大腸菌、シュードモナス種、及びパスツレラ科の種から成る群から選択される1以上のグラム陰性菌を含む、請求項１５に記載の方法。
【請求項１７】
該接種物が、アクチノバチルス(Actinobacillus)属、ヘモフィルス(Hemophilus)属及びパスツレラ(Pasteurella)属の種から成る群から選択される1以上のグラム陰性菌を含む、請求項１５に記載の方法。
【請求項１８】
該接種物が、アスペルギルス(Aspergillus)及びクモノスカビ(Rhizopus)の属から選択される1以上のカビを含む、請求項１４に記載の方法。
【請求項１９】
該接種物が、アスペルギルス・オリゼ(Aspergillus  oryzae)、アスペルギルス・テレウス(Aspergillus  terreus)、アスペルギルス・ニガー(Aspergillus  niger)；リゾプス・オリゴスポラス(Rhizopus  oligosporus)及びリゾプス・オリゼ(Rhizopus  oryzae)から選択される1以上のカビを含む、請求項１８に記載の方法。
【請求項２０】
該接種物が、ブレタノマイセス属(Brettanomyces)；カンジダ属(Candida)；デッケラ属(Dekkera)；ピキア属(Pichia)；及びサッカロミセス属(Saccharomyces)の属から選択される1以上の酵母を含む、請求項１４に記載の方法。
【請求項２１】
エタノール；1,3-プロパンジオール；グリセロール；ブタノール；1,4-ブタンジオール；アラビトール；キシリトール；ソルビトール；マンニトール；アセトイン；酢酸；プロピオン酸；3-ヒドロキシプロピオン酸；乳酸；コハク酸；フランジカルボン酸；フマル酸；リンゴ酸；アジピン酸；クエン酸；アコニット酸；グルタミン酸；イタコン酸；レブリン酸；グルタル酸；アスパラギン酸；マロン酸；グリシン；セリン；スレオニン；リジン；イソプレン；及び、ポリヒドロキシブチレート；及びそれらの混合物から成る群から選択される発酵生産物を得る為の、請求項１４〜２０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２２】
エタノール；1,3-プロパンジオール；グリセロール；ブタノール；1,4-ブタンジオール；アラビトール；キシリトール；ソルビトール；マンニトール；酢酸；プロピオン酸；3-ヒドロキシプロピオン酸；乳酸；コハク酸；2,5-フランジカルボン酸；フマル酸；リンゴ酸；アジピン酸；クエン酸；アコニット酸；グルタミン酸；イタコン酸；レブリン酸；グルタル酸；アスパラギン酸；マロン酸；及びそれらの混合物から成る群から選択される発酵生産物を得る為の、請求項１４〜２０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２３】
プロピオン酸；乳酸；コハク酸；1,4-ブタンジオール；及び2,5-フランジカルボン酸から選択される発酵生産物を得る為の、請求項１４〜２０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２４】
グラム陰性菌又はカビ又は酵母の培養においてグラム陽性汚染菌の増殖を抑制する抗菌剤であって、
i)  式1に従う少なくとも１つのラクチレート
(R-(O-CH(CH3)-CO)aO)bM        (式1)；
ii)  式2に従う少なくとも１つのグリセロールエステル
CH2OR1-CHOR2-CH2OR3           (式2)；及び
iii)  上記のi)及びii)の混合物
から選択され、
ここで、
RはC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し；
R1、R2及びR3はそれぞれ独立して、H又はC4〜C18のアシル基を表し、該アシル基は、分岐されていてもよく又は分岐されていなくてもよいアルキル又はアルケニル鎖を有し、但し、R1、R2及びR3の少なくとも1つはHであり且つR1、R2及びR3の少なくとも1つはアシル基であり；
Mは、プロトン(H+)、又はLi、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe(II)、Cu、Mn、Ag、アンモニウム、若しくは1以上のヒドロキシで任意的に置換されていてもよい1以上の(C1〜4)アルキルを有する置換アンモニウムの群から選択される対カチオンを表し；
aは、1〜3の整数であり；及び
bは、Mの原子価に等しい1又は2である、
上記抗菌剤。
【誤訳訂正２】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００４０
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００４０】
本明細書で言及され且つ適切な微生物での発酵性基質の発酵によって得られうるところの所望の1以上の発酵生成物は、典型的にはさらに、微量の発酵性基質；微生物によって生産された他の物質；及び微生物それ自体の痕跡、例えば細胞の残屑及び／又は細胞成分、を含む組成物の成分として産生されるであろうことを認識されるだろう。語「発酵生産物」は、粗生成物と、それが清澄化、精製及び／又は濃縮に付された後の生産物との両方を包含することを意図されている。例示的であるが非限定的な精製方法は、濾過、例えば精密濾過及び限外濾過を含む濾過；蒸留；（再）結晶化；抽出；化学処理、例えば酸性化；イオン交換；活性炭処理；及び電気透析の1以上を含む。