【手続補正書】
【提出日】平成17年8月23日(2005.8.23)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
木酢蒸留液を有効成分として含有することを特徴とする抗アレルギー組成物。
【請求項２】
請求項１記載の組成物において、前記木酢蒸留液が竹材から得られた竹酢蒸留液であることを特徴とする抗アレルギー組成物。
【請求項３】
請求項１又は２記載の抗アレルギー組成物において、ベンゾピレン、ジベンゾアントラセン及びメチルコラントレンを実質的に含まないことを特徴とする抗アレルギー組成物。
【請求項４】
請求項１〜３記載の組成物において、経口用または皮膚塗布用であることを特徴とする抗アレルギー組成物。
【請求項５】
請求項１〜４の何れかに記載の抗アレルギー組成物を配合した食品。
【請求項６】
請求項１〜４の何れかに記載の抗アレルギー組成物を配合した飲料。
【請求項７】
請求項１〜４の何れかに記載の抗アレルギー組成物を配合した皮膚塗布用組成物。
【請求項８】
請求項１〜４の何れかに記載の抗アレルギー組成物の有効量を経口摂取あるいは細胞へ直接作用させることを特徴とするアレルギー抑制又は予防方法。
【請求項９】
請求項８記載の方法において、前記アレルギーがＩ型アレルギーであることを特徴とするアレルギー抑制又は予防方法。
【請求項１０】
木材を１３０〜１７０℃で燻煙処理する工程と、
前記燻煙処理した木材を乾燥する工程と、
前記乾燥した木材を３５０〜４５０℃で炭化処理する工程と、
前記炭化処理中に排出される煙を凝結させて粗木酢液を得る工程と、
前記粗木酢液を減圧下５０〜６０℃の低温で蒸留して木酢蒸留液を得る工程と、
を備えることを特徴とする木酢蒸留液の製造方法。
【請求項１１】
請求項１０記載の製造方法において、木材が竹材であることを特徴とする竹酢蒸留液の製造方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００３】
このとき竹は熱分解して焦げ臭い煙と竹炭が残り、竹炭は燃料としてだけでなく、各種の吸着剤や消臭剤、あるいは壁面や床面に敷設して建築資材等として適宜利用することができる。一方、この煙は熱分解によって竹が放出するガスといろいろな成分を含んだ水蒸気が混ざり合ったものである。この水蒸気を冷却して採取すると、水溶性の液体と油性の液体とに分れる。そのうち前者が粗竹酢液であり、後者がタール分である。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００５】
このように、竹酢液には、酢酸の他、ポリフェノール成分や有機酸類など、生体に有用とされる様々な成分が含まれており、これらを摂取することで薬効が期待できる。
しかしながら、竹酢液には、ベンゾピレンなどの発がん性物質や、クレゾール、ホルムアルデヒド、蟻酸、メタノールなどのその他の有害物質も含まれているため、殺菌、抗菌、脱臭、防臭、害虫忌避、細胞活性化などを目的として、水などで薄めて農芸・土木分野などで使用されてはいるが、これまで食用として実際に使用はされていなかった。そのため、経口摂取による木酢・竹酢液の効果、例えばアレルギー反応に対する効果については検証されていないのが現状であった。近年では、アレルギーに悩む人は年々増加傾向にあり、アレルギーを安全に改善あるいは予防することが強く望まれている。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００８】
本発明者らが鋭意検討を行った結果、特定の方法で製造した竹酢蒸留液を有効成分として用いれば、発ガン性物質や有害物質を実質的に含まず、しかも、経口摂取あるいは細胞への直接作用によってアレルギー反応を著しく抑制する抗アレルギー組成物が得られることを見出し、本発明を完成するに至った。
すなわち、本発明にかかる抗アレルギー組成物は、木酢蒸留液を有効成分として含有することを特徴とする。
本発明において、前記木酢蒸留液が竹材から得られた竹酢蒸留液であることが好適である。
また、本発明の抗アレルギー組成物において、ベンゾピレン、ジベンゾアントラセン及びメチルコラントレンを実質的に含まないことが好適である。また、本発明の抗アレルギー組成物において、経口用または皮膚塗布用であることが好適である。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
また、本発明にかかる食品、飲料、皮膚塗布用組成物は、前記何れかに記載の抗アレルギー組成物を配合したことを特徴とする。
また、本発明にかかるアレルギー抑制又は予防方法は、前記何れかに記載の抗アレルギー組成物の有効量を経口摂取あるいは細胞へ直接作用させることを特徴とする。
本発明の方法において、前記アレルギーがＩ型アレルギーであることが好適である。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１５】
なお、以上の減圧条件においても、発ガン性物質であるベンゾピレンなどの有害物質が混入していないか確認しながら竹酢蒸留液を回収することがより望ましい。減圧速度は、必要に応じて調整することができる。
このように蒸留精製して得た竹酢蒸留液は酸性が非常に強いため、保管容器としてはガラス壜など、耐酸性容器を用いることが望ましい。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１７】
例えば、竹酢蒸留液１Ｌに対し、１００〜３００Ｌの水または果汁（りんご、ぶどう、その他）、アロエやドクダミ液等を加え、常法に従ってろ過、オリ引きろ過、壜詰等を行うことにより、ベンゾピレンなどの発ガン性物質やその他の有害物質の混入のない、安全性の高い竹酢液飲料を得ることが出来る。このような飲料には、砂糖、オリゴ糖、蜂蜜などの糖分や、香料、その他必要に応じて飲料に通常配合可能な成分を添加することができる。
なお、本発明において、食品、飲料は、いわゆる健康飲食品、機能性飲食品、サプリメントなども含むものである。
また、本発明の抗アレルギー組成物は、皮膚に対して有害な成分も含まないため、化粧品など皮膚塗布用組成物にも安心して適用できる。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１８】
本発明の抗アレルギー組成物は、経口摂取や皮膚への塗布において問題となる発ガン性物質や有害物質を含まないので、長期にわたって適用が可能である。例えば、発ガン性物質であるベンゾピレン、ジベンゾアントラセン及びメチルコラントレンについては、検出限界が０．０５ｐｐｂである高速液体クロマトグラフィー分析においても検出されず、実質的にこれらを含まないものである。
本発明の抗アレルギー組成物は、経口摂取や皮膚への塗布により、Ｉ型アレルギー反応を抑制することができる。このようなアレルギーとしては、アレルギー性鼻炎、花粉症、アレルギー性結膜炎、アトピー性皮膚炎、アレルギー性喘息、蕁麻疹、食物アレルギー、アナフィラキシー等が挙げられる。
抗アレルギー組成物の摂取量は、症状や性別などにより適宜決定されるものであるが、竹酢蒸留液量として、通常６０ｋｇの成人に対して、１日あたり０．１〜５ｍｌが適当である。
以上は竹酢蒸留液について説明したものであるが、竹材以外の各種木材を原料とした木酢蒸留液についても同様に適用できる。
以下、具体例を挙げて本発明をより詳細に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【手続補正９】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２０】
２．粗竹酢液の蒸留精製：
分離した上澄み部分の粗竹酢液を下記の方法により蒸留精製した。
使用器具  ロータリーエバポレーター
精製方法  減圧法
（ａ）粗竹酢液２．５ｌを回転フラスコ内で加温する（温度５０℃〜６０℃、以下の工程でもこの温度を維持した）。
（ｂ）フラスコ内の気圧を１３０ｈｐａまで減圧する。
（ｃ）５ｈｐａずつ１１５ｈｐａまで減圧する（１３０〜１１５ｈｐａまで６０分蒸留）。
（ｄ）１３０ｈｐａ〜１１５ｈｐａの蒸留液は回収しない。
（ｅ）１１５ｈｐａより５ｈｐａずつ７０ｈｐａまで減圧しながら蒸留する。
（ｆ）１１０ｈｐａ〜７０ｈｐａの間（蒸留時間１４０分）、蒸留液（揮発成分）を回収する。
（ｇ）蒸留停止後、大気圧に戻して蒸留液を抜き出し、竹酢蒸留液を得る。
【手続補正１０】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２４】
（ｃ）試験水（被験竹酢水）の調整
試験水は、実施例１で得た竹酢蒸留液を精製水で２００倍希釈した竹酢水２００ｍｌ／６０ｋｇ体重を標準量（１倍量）として、その半分の量（半量）の合計２種類の投与量でマウスに投与（自由摂水）した。試験水投与群（標準量群、半量群）の竹酢蒸留液投与量はそれぞれ、１ｍｌ／６０ｋｇ体重、０．５ｍｌ／６０ｋｇ体重に相当する。対照群には市水を与えた。