【手続補正書】
【提出日】平成17年4月11日(2005.4.11)
【手続補正１】
【補正対象書類名】手続補正書
【補正対象項目名】手続補正１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【書類名】明細書
【発明の名称】粘着性弱の惣菜等の移載装置と移載装置。
【特許請求の範囲】
【請求項１】ベルトコンベア−等のローター等軸心に設けた、開口された中空部から、ローター等の外周及びベルトに通じる真空吸引導通孔を設けた。当該の軸心の開口くちから、真空吸引ならしめたことを特徴とする、粘着性弱の惣菜等の反転と移載装置。
【請求項２】請求項１及び５等において、ローター等の外周の一部に真空吸引導通孔を遮断する隔壁を設け、軸心の開口くちから、真空吸引ならしめたことを特徴とする、粘着性弱の惣菜等の反転と移載装置。
【請求項３】請求項１、２及び４等の、コンベア−の先端部を、円弧を描く首振り機構にした、粘着性弱の反転と移載装置。
【請求項４】請求項１，２及び３等において、当該本体を上下昇降や左右等の駆動機構を設けたことを特徴とする、粘着性弱の惣菜等の反転と移載装置。
【請求項５】請求項１，２，３及び４等において、中軸から外方向に真空導通穴を設けた、パイプ、板等を設けた、粘着性弱の反転と移載装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、かき揚げ風さつま揚げ、具が大きいさつま揚げ、かき揚げ、寄せ揚げ、その他の粘着性の弱い惣菜等の反転や移載及び惣菜トレイ等の容器の反転及び移載装置に利用される。
【背景技術】
【０００２】
従来のさつま揚げのの場合のときで説明すると、すり身の粘着性が非常に強いので、ベルトで移送したものを、先端部のローラーで反転さし、下部にきたときに、ワイヤーカットで、剥離さし反転が容易であった。
【０００３】
従来の方法で、形成されたかき揚げ風さつま揚げを、製造しょうとする場合は、具が大きく、具沢山ですり身の量が少ないため粘着性が弱く、ベルトからの離れが速くなり、反転のときの落差が大きくなる。衝撃のため表面のおうとつが無くなり、表面が平面状になり、美食感がまったくなくなり、従来からのさつま揚げと同じようになる。
【０００４】
また、粘着性が弱いので、滑って品物が頭から落ちたり、原料の練り方やレピシ等で落下が一定せず、形が不安体で商品価値をなくす。
【０００５】
かき揚げ風のさつま揚げ造るには、人手による方法しかなく、諸々の問題点が多く、また連続製法が皆無で、基本的に流通市場にのらないため、商品化されていないのが現状である。
【０００６】
また、惣菜容器等の取り出しの上下昇降、送り出しの左右移載機構が、往復機構シリンダー等を用いている為、取り出しに時間がかかり、２０〜３０個／１分の能力が最大であった。
【０００７】
そこで、分割、包装を自動化にする場合は、容器供給機で自動分割機の能力が決まる。
【発明が解消しようとする課題】
【０００８】
かき揚げ風のさつま揚げを製造しょうとする場合は、人海作業を余儀なくされる。今、問題となっている０−１５７やウイルス及び菌等の混合や増殖を防ぐ方法が不可欠であった。手で触れることで異物混入の問題点があったが、そこで、人手に触れることなく、フライヤーや蒸し機に移載できるようにした。
【０００９】
本発明は、具が大きい、具沢山のかき揚げ風さつま揚げや、いろいろの具材の組み合わせた寄せ揚げや惣菜が容易にでき、新商品の開発ができ、食生活を豊かにする。
【００１０】
人員を無くして省人でコストダウンをはかり、安全な食品の提供を目的とする。
【発明を解決するための手段】
【００１１】
定量分割機で落下したとき、おうとつ面が底になるので、かき揚げ風のさつま揚げを製造しようとする場合、反転の機構を余儀なくされた。
【００１２】
上記目的を達成する為、本発明は、定量形成された粘着性の弱い、品物を反転及び移載する機構をもうけた。
【００１３】
また、その当該のコンベアー先端部のローラー中空部に、真空フアンで連続吸引し、中空部に真空室を有したローラーをもうけた。
【００１４】
当該の、ローラーの真空吸引導通孔と、ベルトの接職部に真空吸引導通孔を遮断する隔壁をもうけた。
【００１５】
惣菜トレイ容器等の場合は、ベルトを不要にし、開口を上にしトレイ容器を複数積み重ねた集合体を、一枚づつ取り出せるようにストッパー等の機構を設けた。
【００１６】
当該ローター本体を間欠的にインデックス等で回転さし、容器底部吸着位置に来ると回転停止状態にし、隔壁を開放する状態の配置にした。
【００１７】
ローター本体を上下する機構をクランク及びカム等で上下昇降機構にする。
【００１８】
積み重ねられは惣菜トレイ等の底部を、ローター停止状態で上昇し、トレイを吸引吸着し、下降した時当該本体を回転し、真空源が切れると、シュウト等で次の工程へ移載する。
【作用】
【００１９】
上記のように構成され、粘着性の弱い物がベルト上にのって、先端のローラー部に来ると、中空部孔の真空室と品物の底部が真空吸引導通孔で、導通されるため、品物は吸引され吸着される。
【００２０】
回転が進行して、品物が反転しつつも、吸着されているので落下はしない。
【００２１】
さらに、回転が進行して、ベルトとローターが非接触の箇所にくると、真空が破壊されると同時に落下する。
【００２２】
コンベアーを首振り方式にして、落差を最小のすき間にできので、衝撃の変形はなく、先端のローラーを次の工程の、フライヤーや蒸しのコンベアー上に設置すると、反転と移載及び整列が可能となる。
【００２３】
当発明はエアー、電気制御が無く簡素化されて、連続回転機構のため、連続分割包装等の能力に、能力定義が解除され２倍ぐらいの能力がでる。
【００２４】
そして、２倍ぐらいの効率になると、人件費及び分割機等が１／２に減りコストダウンになる。
【実施例】
【００２５】
従来のさつま揚げの場合は、具が小さいく、またすり身の量が多いため、分配式の形成機で複数の定量形成は可能である。がしかし、かき揚げ風のさつま揚げの場合は、具が大きく具沢山で、分配式では複数の定量形成は、理論的に定量量性が定まらず、不可能であった。そこで、１個づつ定量形成された品物を、フライヤーや蒸しのベルトに移載して整列が不可欠である。そのため小スペースが余儀なくされる。そこで、定量形成機の下に移載用の首振り式コンベアーをもうけ、フライヤーや蒸し機に平面上に整列し並べるようにした。
その、実施例について説明すると、１図１から図３において、定量形成機の下のコンベアーベルト上１に落下して、品物５は進行する。ベルトコンベアーのローター４の軸心９にもうけた軸１０の中空部２の開口くち３は、別途に設けた真空ファンとロータリジョイントで接続されており、連続的に吸引ならしめられている。ローター４の外周１５には、一部切欠き１６を有し筒１１が、ローラーの回転自在にゆるく嵌め入れられている。その、筒１１の両端は、蓋１２で塞いである。切欠き部の幅１３は、ベルト１が余裕をもって入ればよい。品物５が、先端のローラー４にくると、品物５の底６は、ベルトの真空吸引導通孔７及びローラー４の真空吸引導通孔８と中空部２が導通するため、品物５は真空で吸着されたまま、反転が進行する。真下に来たところで、ベルト１とローラー４非接触となると同時に真空状態が破壊され落下する。コンベア−は首振りにしてあるため、先端のローラー４は円弧を描いて、次の工程のフライヤーや蒸し機のコンベア−上面に、整列され並べられる。先端が許容スペース一杯になれば、コンベア−の首振りは反復される。品物は連続的に必要な時間処理され工程は完了し、かき揚げ風のさつま揚げの製造工程は終了する。またトレイ容器の取り出し移載の場合は、ベルトを外し、積み重ねた容器を１枚づつ取り出すようにストッパー等を設けて、該真空ローターを間欠回転するよう、インデックス等で駆動する。また、ローターの上下昇降機構をクランク及びカム機構等でする。該真空ローターを停止状態で上昇さす。上昇して容器吸引吸着位置に隔壁を開放し、容器の底部とローターが接触すると、容器は吸引吸着され、１枚が吸着される。下降したら取り出完了する。次いで真空ローターが回転する。隔壁で真空源が切れると、隔壁に設けたシュウト等で次の工程のコンベアー等に移載され、分割機で容器の中に品物を投入して完了する。効率の良い連続分割包装が出来る。
【発明の効果】
【００２６】
本発明は、以上説明したように構成されているので、以下に記載されているように効果を奏する。
【００２７】
何工程もローラー等で原料の圧縮や練り等が無く，損傷の無い一工程のみで済、口解けの良い美味いものが出来る。
【００２８】
そこで、１０ｋｇの大容量のマーガリンを製造したら、小容量のマーガリンに比較して、手間賃及び包材等で原価が安くなりユーザーにとって合理的でる。
【００２９】
手間の浪費時間が少なくてすむ。
【００３０】
小ブロックから大ブロックまで関係なく出来るため生産性が向上する
【００３１】
そして、本発明は構成全体が簡単である。本発明は小さなスペースで出来るのと、安価のため小企業の会社でも使用が可能である。
【００３２】
また、人手に触れること無く、品物の定量分割が容易となるので、異物や菌の混入や増殖がなくなる。
【００３３】
そして、分割機及び人員が半分になり、小スペースでしかも省人化でコストダウンとなる。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】この発明の実施例を示す全体の側面図。
【図２】当該のローラーの縦断面図である。
【図３】当該のローラーの斜視図である。
【符号の説明】
【００３５】
１、ベルト，    ２、中空部，    ３、開口くち，    ４、ローラー，
５、品物，      ６、底，        ７、ベルト孔，    ８、真空吸引導通孔，
９、軸心，    １０、軸，      １１、筒，        １２、蓋，
１３、切欠き幅，１４、隔壁，    １５、ローラー外周，




【手続補正２】
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【補正の内容】