【手続補正書】
【提出日】令和2年11月24日(2020.11.24)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
硬質の箱（１）の上側部分（１Ｓ）と結合するのに適切なカバー（１Ｃ）であって、
前記上側部分（１Ｓ）は、袋（４）と結合する部品（５）の少なくとも部分のための少なくとも１つの通路（９）を有するプレート要素（１８）を含み、前記部品（５）は弁デバイス（６０２）と結合しており、
前記カバーが、前記容器（１）の前記上側部分（１Ｓ）または上側プレート要素（１８）と結合するように適合され、
前記カバーが、弁（５Ｖ）の前記移動可能な制御デバイス（６０１）に作用することができる要素に対する１つまたは複数の通路を有し、
前記カバー（１Ｃ）が、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分を少なくとも部分的に受け入れるチャンバ（６００）を画定し、前記カバー（１Ｃ）が、前記弁デバイス（６０２）の前記部分を前記カバー（１Ｃ）に取り付け、前記制御デバイス（６０１）が前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内部で動いている間、前記弁デバイス（６０２）の前記部分を適所で維持する、１つまたは複数の手段（６０３、６０４）を備える、カバー（１Ｃ）。
【請求項２】
前記カバー（１Ｃ）が、
前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分の少なくとも１つの位置決め手段（６０３、６０４）と結合し、
また、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分の少なくとも１つの保定部（６０５）と結合し、前記保定部（６０５）が、前記カバー（１Ｃ）に対して、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバまたは中空部（６００）からの、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分の引抜きに、前記保定部（６０５）が対向する保定位置と、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバまたは中空部（６００）からの、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分の引抜きに、前記保定部（６０５）が対向しない非保定位置との間で移動可能である、請求項１に記載のカバー。
【請求項３】
前記カバー（１Ｃ）が、そのチャンバまたは中空体（６００）内に、互いから離隔された、少なくとも１つが可撓性である少なくとも２つのタブ（６０３）を有し、前記タブ（６０３）が、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分と協働して、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内における前記部分の位置決めを確保する手段として機能する、請求項１または２に記載のカバー。
【請求項４】
前記カバー（１Ｃ）が、そのチャンバ（６００）内に停止部（６０４）を提供し、前記停止部が、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分の壁（６０６）に対する支持体として機能し、前記弁デバイス（６０２）の前記部分に対する前記制御デバイス（６０１）の相対移動中における、前記弁（６０２）の前記部分の動きを制限または防止する、請求項３に記載のカバー。
【請求項５】
硬質の箱（１）とカバー（Ｃ）との組み合わせであって、前記硬質の箱が、内部チャンバ（３）内を流れる水性媒体を使用することによって適切な提供温度範囲で飲食される液状または粘性の食品用の可撓性の袋（４）が中に延在する、前記内部チャンバ（３）を画定する少なくとも１つの壁（２）を有する容器（１）を有し、前記袋（４）が、弁（５Ｖ）を少なくとも開位置と閉位置との間で動かす可動の制御デバイス（６０１）を有する、部分または本体（６０２Ｃ）を有する弁デバイス（６０２）と結合した部品（５）と結合し、前記容器（１）が、下側部分（１Ｉ）もしくは底部（８）が前記内部チャンバ（３）と連通する少なくとも１つの開口部（１０）または前記開口部（１０）を形成する要素を提供する、前記底部（８）を含む前記下側部分（１Ｉ）と、前記部品（５）の少なくとも一部分のための少なくとも１つの通路（９）を有する、プレート要素（１８）を含む上側部分（１Ｓ）とを有し、
前記容器の前記上側部分（１Ｓ）が、請求項１から４のいずれか１項に記載のカバー（１Ｃ）と結合することを特徴とする。
【請求項６】
前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分または本体（６０２Ｃ）が本体（６０２Ｃ）を有し、前記制御デバイス（６０１）が、前記本体（６０２Ｃ）の外側に延在し、前記弁（５Ｖ）の閉位置に相当する第１の位置と、前記弁（５Ｖ）の開位置に相当する第２の位置との間で、付勢手段（５Ｒ）の作用に対抗して前記本体（６０２Ｃ）に対して移動可能な、少なくとも１つもしくは２つのラグ（６０８）を備え、前記付勢手段（５Ｒ）が、前記１つもしくは複数のラグ（６０８）がそれの、あるいそれらの第２の位置に向かって動くのに対向する力を働かせる、請求項５の組み合わせ。
【請求項７】
前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内に延在する前記タブ（６０３）が、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内で、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）を含む前記部分または本体（６０２Ｃ）の前記少なくとも１つもしくは２つのラグ（６０８）を位置決めする、あるいは前記少なくとも１つもしくは２つのラグ（６０８）の前記タブ（６０３）と前記停止部または当接部（６０４）との間の位置決めする手段として機能する、請求項６に記載の組み合わせ。
【請求項８】
前記上側部分（１Ｓ）の前記プレートまたは頂壁（１８）が、
前記カバー（１Ｃ）の協働する要素（６１１）と協働して、前記容器（１）に対する、または前記頂壁（１８）に対する前記カバー（１Ｃ）の回転を少なくとも制限する、回転制限手段（６１０）、あるいは、
前記容器（１）の前記内部チャンバ（３）に向かう通路（６１０）の形態の回転制御手段（６１０）、ただし、前記通路（６１０）は前記カバー（１Ｃ）の前記協働する要素と協働し、前記カバー（１Ｃ）によって支えられるパイプである突起（６１１）の形態で、前記カバー（１Ｃ）によって支えられた前記パイプ（６１１）を介して前記内部チャンバ（３）内へと空気または液体が通るのを可能にする、
を有する、請求項５ないし７のいずれか一項に記載の組み合わせ。
【請求項９】
前記容器（１）が中心軸（Ａ−Ａ）を有し、前記保定部（６０５）が、前記中心軸（Ａ−Ａ）に実質的に垂直な方向（Ｃ−Ｃ）で移動可能であり、前記保定部（６０５）が注ぎ口（ＢＶ）を備え、該注ぎ口の開放端（６１４）が、前記弁体（６０２Ｃ）の出口チャネル（６１５）の一端を受け入れる、少なくとも請求項２に記載のカバーを含む請求項５の組み合わせ。
【請求項１０】
前記プレートまたは頂壁（１８）が、前記内部チャンバ（３）に面する第１の側面（１８Ａ）と、前記第１の側面（１８Ａ）に対向し、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）に面する第２の側面（１８Ｂ）とを有し、前記可撓性の袋（４）が中空先端（６１７）と結合し、前記弁デバイス（６０２）が内部の開チャネル（６１９）を提供する要素（６１８）と結合し、横断断面が、前記要素（６１８）を前記中空先端（６１７）に挿入できるようにし、クランプ（６２０）が、前記プレートまたは頂壁（１８）の前記第２の側面（１８Ｂ）に乗る、請求項５ないし９のいずれか一項に記載の組み合わせ。
【請求項１１】
前記保定部（６０５）が、
突起（６２２）を前記カバー（１Ｃ）の陥凹部または窓（６２３）に挿入するシステムによって、前記カバー（１Ｃ）上の適所で保持される保定部であるか、
または、前記カバー（１Ｃ）の前記チャンバ（６００）内に位置する前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）へのアクセスを与える少なくとも１つの窓（６２５）を有し、前記窓（６２５）が、前記カバーの前記チャンバ（６００）にツール（６３１）の少なくとも１つの端部（６３０）を挿入して、前記制御デバイス（６０１）に、または前記制御デバイス（６０１）に作用する中間要素に力を加えることができるように位置決めされる、保定部（６０５）である、
少なくとも、請求項２に記載のカバーを含む請求項５の組み合わせ。
【請求項１２】
前記可撓性の袋（４）が、互いに結合されて柔軟なパウチを形成する第１の柔軟な要素（４Ｂ）および第２の柔軟な要素（４Ａ）を備え、前記第１の要素（４Ｂ）が前記第２の要素（４Ａ）よりもしなやかさまたは柔軟性が低く、前記第２の要素（４Ａ）が、前記パウチの内部に面する前記第１の要素（４Ｂ）の範囲より少なくとも５０％広い、前記パウチの内部に面する範囲を有するか、
または、可撓性の袋（４）が柔軟なネット（６２６）によって取り囲まれる、請求項５ないし１１のいずれか一項に記載の組み合わせ。
【請求項１３】
少なくとも請求項２に記載のカバーを含む請求項５ないし１２のいずれか一項に記載の組み合わせの箱に入れられた袋に収容された、ある量の液状または粘性の食品を、適切な温度範囲で分配する装置であって、
前記装置が少なくとも、
硬質の箱（１）およびカバー（１Ｃ）の前記組み合わせに対する、少なくとも１つの支持要素（１０１）を有する構造（１００）と、
前記硬質の箱（１）の内部チャンバ（３）内を流れるように意図された、水性媒体用のタンク（１０２）と、
前記硬質の箱（１）の前記内部チャンバ（３）内を流れるように意図された、前記水性媒体の少なくとも一部の温度を調節する手段（１０３）と、
前記袋（４）の外側で、前記箱の前記内部チャンバ（３）と連通している前記硬質の箱の１つまたは複数の通路を接続する、少なくとも１つの接続（１０６Ａ、１０６Ｂ）と、
前記可撓性の袋（４）の外側で前記硬質の箱の前記内部チャンバ（３）内で前記水性媒体を循環させ、前記内部チャンバ（３）内に存在する前記水性媒体を加圧する、少なくとも１つのポンプ（１１１Ａ、１１１Ｂ）を有する回路（１１０）と、
分配される食品の量の制御手段（１０５）とを備え、
前記装置は
少なくとも１つの爪状要素（６３１）を有する移動ツール（６３１）を含む、ただし爪状要素（６３１）は、少なくとも、弁（５Ｖ）を前記開位置に至らせるように前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）に作用する位置と、前記弁デバイス（６０２）の前記制御デバイス（６０１）が前記弁（５Ｖ）の閉位置に相当する位置にある休止位置との間で、前記保定部（６０５）の窓（６２５）を通って動くことができる、または、
移動ツール（６３１）であって、爪が前記箱の前記カバーの前記チャンバの外側に位置する位置と、前記爪が前記カバーの前記チャンバ内に位置する端部を有し、前記弁の前記制御デバイスに作用して前記弁（５Ｖ）を前記開位置に至らせる位置との間で動くことができる少なくとも１つの爪状要素を有し、中間位置では、前記爪が、前記爪が前記カバーの前記チャンバ内に位置する端部を有するが、前記弁（５Ｖ）を前記開位置に至らせるように前記弁の前記制御デバイスに作用しない位置にある、移動ツール（６３１）を含む、
装置。
【請求項１４】
前記構造（１００）が、箱（１）および該箱のカバー（１Ｃ）の組み合わせを前記支持要素（１０１）上に配置することができる開位置もしくは上昇位置と、箱（１）および該箱のカバーの組み合わせを前記支持要素（１０１）上に配置するのを、または箱および該箱のカバーの組み合わせを前記支持要素（１０１）から除去するのを妨げる閉位置もしくは下降位置との間で、前記支持要素（１０１）に対して動くことができる部品（１１２０）を備える、請求項１３に記載の装置であって、
前記装置はさらに、
前記移動可能な部品（１１２０）が前記開位置にあるとき、前記回路の前記ポンプ（１１１Ａ）の動作を防ぐ制御システムと結合する装置。
【請求項１５】
請求項５ないし１２のいずれか一項に記載の組み合わせの箱に入れられた袋に収容された液状または粘性の食品を、請求項１３または１４に記載の装置を使用することによって分配する方法であって、
少なくとも、
前記装置の支持要素上に、少なくとも、液状または粘性の食品を収容した可撓性の袋を含む硬質の箱とカバーの組み合わせを配置するステップと、
前記硬質の箱の前記内部チャンバ（３）内を流れる、水性媒体の温度を制御するステップと、
適切な温度を有する水性媒体を圧力下で前記硬質の箱の前記内部チャンバ（３）に至らせるように、前記ポンプの動作を制御するステップと、
前記可撓性の袋から容器に流れ込む液体または粘性の食品の量を制御するため、前記弁の前記開口部を制御するステップとを含む、方法。