【手続補正書】
【提出日】平成16年11月9日(2004.11.9)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【書類名】      明細書
【発明の名称】  複合調理家具
【特許請求の範囲】
【請求項１】  半島型レイアウトの複合調理家具において、カウンターフレーム上に流し、加熱機器及び広い調理面を備えた全体として奥行きの長いカウンターを載置し、カウンターフレームを全体として支柱で支え、流し台下方の給水給湯管、排水管を給排管カバーにて覆うようにしたことを特徴とする複合調理家具。
【請求項２】  半島型レイアウトの複合調理家具において、カウンターフレーム上に流し、加熱機器及び広い調理面を備えた全体として奥行きの長いカウンターを載置し、カウンターより短く幅狭で少なくとも流しの給排水管を内装できるべースキャビネットを配置したことを特徴とする複合調理家具。
【請求項３】  カウンターフレームの部屋に突き出した側の支柱に回転籠を設けるようにしたことを特徴とする請求項１又は請求項２記載の複合調理家具。
【請求項４】  カウンターのダイニング側に支柱を設け、一側にのみキャスターを備えた脚を設けた補助テーブルの他側を支柱に回転自在に取り付け、補助テーブルをカウンター下方に出入りするように構成したことを特徴とする請求項１又は請求項３記載の複合調理家具。
【請求項５】  部屋の中央に突き出すカウンターの先端部上には支脚によって段差をもってカウンターの奥行きとほぼ同じ物置棚を設けるようにしたことを特徴とする請求項１乃至請求項４記載の複合調理家具。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、流し、加熱器及び広い調理面を備えたカウンターを備えた複合調理家具に関するもので、特に壁面などより部屋に突き出るように配置する、いわゆるペニンシュラ型に好適な複合調理家具に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
これまでシステムキッチンなどの複合調理家具の構造では、実開昭５１−１０３５５９号公報に記載されているものに代表されるように、水槽や加熱器を有するカウンター下面全体にベースキャビネットを多数連結して支えるのが一般的であった。
このような構造では、製造面で部材や加工が多くなること、保管輸送面で大型のベースキャビネットの在庫や運送スペースが嵩むこと、更には現場での組立作業が省力化できないことが問題とされてきた。
また、実開昭５５−３００６７号公報に示すような、複合調理家具と背中合わせに一段高いカウンターとテーブルを並列させたものがある。このように構成すると、厨房家具は片面よりの使用を前提としているために、ダイニング側から他の調理者が共同して作業できず、わざわざ移動して複合調理家具に向き合うようにしなければならず、ダイニング側で盛り付けや食事をする場合にそのためのスペースがないため別途補助カウンターやテーブルなどを備える必要があった。
これらのような調理家具においては、ベースキャビネットが収納庫となるため物品をカウンター下に体裁よく収納でき、かつ排水管や内装される加熱器も隠すことができるため全体の意匠性が高いという長所があった。しかし、前述のように、その反面キャビネットの存在自体が製造コストを上昇させ、またベースキャビネットの連結や配管の施工のしずらさ、さらには、キャビネットが重く嵩張るために運搬保管に費用が掛かるという問題を生じていた。
【０００３】
一方、厨房機器として必要最小限な簡易な構成で、機能的であれば充分というニーズも高まっており、この場合は収納スペースには使用者の趣味に合わせた収納手段を配置すれば足りることになる。しかし、この点においてもこれまでの厨房家具ではカウンターの下面にベースキャビネットを多数連結して支えるようにしたものが主流でニーズに叶うものではなかった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、上記従来の課題を解決するためになされたもので、カウンターとベースキャビネットとの結びつきをフリーにしてしかも構成部材を少なくし、それら構成部材を容易にジョイント可能にできる構造とすることによって保管、運送、施工、配管を簡単とし、さらには、調理家具の基本的機能のみを構造的に実現することによって使い方を制約せず、ニーズに合わせた組み合わせの製品を提供することができ使い勝手も優れた調理家具を提供しようとするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、請求項１の発明の要旨とするのは、半島型レイアウトの複合調理家具において、カウンターフレーム上に流し、加熱機器及び広い調理面を備えた全体として奥行きの長いカウンターを載置し、カウンターフレームを全体として支柱で支え、流し台下方の給水給湯管、排水管を給排管カバーにて覆うようにしたことを特徴とする。
請求項２の発明の要旨とするのは、前述の構成を前提に、カウンターフレーム上に流し、加熱機器及び広い調理面を備えた全体として奥行きの長いカウンターを載置し、カウンターより短く幅狭で少なくとも流しの給排水管を内装できるべースキャビネットを配置したことを特徴とし、請求項３の発明は、前述の構成を前提に、カウンターフレームの部屋に突き出した側の支柱に回転籠を設けるようにしたことを特徴とする。
【０００６】
請求項４の発明は、前述の請求項１又は請求項３記載の複合調理家具において、カウンターのダイニング側に支柱を設け、一側にのみキャスターを備えた脚を設けた補助テーブルの他側を支柱に回転自在に取り付け、補助テーブルをカウンター下方に出入りするように構成したことを特徴とするものである。
請求項５の発明は、部屋の中央に突き出すカウンターの先端部上には支脚によって段差をもってカウンターの奥行きとほぼ同じ物置棚を設けるようにしたことを特徴とするものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を示した図１乃至図９に基づき、本発明の構成についてさらに詳細に説明する。
図１に示すこの発明に係る複合調理家具Ｆを壁面に添わせた食器戸棚Ｔ、冷蔵庫Ｒと並行して他の壁面より突出させキッチンとダイニングを仕切るように配置する。
カウンター１は人工大理石などによりなるもので、奥行９０ｃｍ、長さ２４０ｃｍの大型とし、両側に開口を設け、ここに水槽１１及び加熱器１２を埋設するようにし、残りのカウンタースペースの大半を調理面１３とする。
このカウンター１は特に奥行を長くして、調理面１１ａを備えた水槽１１、加熱器１２はキッチン側に沿って配設し、ダイニング側からの調理作業スペースを確保している。作業性に配慮してバックガードを設けていないので、水槽１１はカウンター１より落とし込んで周囲の水仕舞いが良くなるようにしてある。
そして、カウンター１の先端部、すなわち部屋の中央側には、一対の支脚１４により段差をもってカウンター１の奥行きとほぼ同じ物置棚１５を設けるようにしてある。
カウンター１の下面には裏化粧板を備えた補強も兼ねた芯材１７を貼り付けるようにしてなり、カウンターフレーム２上にビスＢにて固定してある。
水槽１１に付設した収納ポケット１１ｂ、カラン用の穴を開けた補強板１１ｄを張りつけてある。
【０００８】
カウンターフレーム２は、図３などに示すようにＬ型の金属フレーム２１を長方形状に組み合わせ、かつ長手の金属フレーム２１、２１に渡架する補強フレーム２２と、金属フレーム２１の四隅及び金属フレーム２１と補強フレーム２２の交差する箇所に支柱取付金具２３を溶接などにより固定するようにしてなる。
支柱３は支柱取付金具２３にあてがい組み立てるのであるが、図示しないが、支柱３の上部にナットを固定するなどしてめねじ部を設け、支柱取付金具２３の穴２３ａより止めねじをねじ込むようにして組み立てる。
【０００９】
カウンターフレーム２の部屋に突き出した側の二本の支柱３には複数の回転籠３１を取り付けるようにしてある。この回転籠３１は偏心位置で支柱に３に貫通して支持されるもので、通常はカウンター１の下の位置に納めておき、用いるときは回転させカウンター１外に位置させるようにする。
カウンター１の補強フレーム２２に取り付けダイニング側の支柱３に、一側にのみキャスターを備えた脚３２ａを設けた補助テーブル３２の他側を回転自在に取り付け、補助テーブル３２の一部をカウンター１下方に出入りするように構成してある。
【００１０】
水槽１１の下方給水給湯管及び排水管をダイニングルームより隠すための給排水管カバー４で覆うようにする（図１）。給排水管カバー４はカラン下方の給水給湯管のダイニングルーム側を囲む断面Ｃ状の支柱４１とトラップを含む排水管を囲うカバー４２からなるもので、カバー４２は水槽１１の下端に続くもので低くなっている。４３は支柱４１下端のベースである。カバー４２は図２に示すように全体として囲むようにしたり、図６に示す通りカバー４２をネット状としてもよいが、パンチングメタルとしてもよい。いずれにしてもこのカバー４２は取り外し自在となるように構成し、配管後のメインテナンス作業が容易なようにする。
加熱器１２の下方にはワゴン５を配置するようにして、各種調味料などを並列させたり、でき上がった料理をダイニングルームに運ぶようにする。
【００１１】
このような構成からなる複合調理家具を壁面に取り付けるには、図４に示すようにカウンターフレーム２の金属フレーム２１の側面に一方を固定したＺ型金具を垂下させて他方を壁面にビスなどの止着手段で固定することによりなす。
【００１２】
図７以下は別の実施態様を示すもので、補助テーブル３２、給排水管カバー４、ワゴン５を外し、代わりにベースキャビネット６を配置するようにしたものである。
図７は、カウンター１下面の中央部にベースキャビネット６を配置し、加熱器１２の一部及び給排水管を隠すようにしたものである。
図８及び図９は回転籠３１の回転スペースを除いて全てベースキャビネット６を配置するように構成したものである。
【００１３】
これまでの実施形態では壁面より突き出すようにした配置のペニンシュラ型の複合調理家具として説明したが、全体として凹状に配置するシステムキッチンなどのように壁面より離れたものでシステムキッチンの構成の一部として採用してもよい。
【００１４】
図示例では加熱器１２を、カウンター１に方形の穴を設けて内装するビルトイン機器タイプのものとしているが、低く構成したカウンター１の上部に加熱器１２を乗せるタイプのものとしても良い。
【００１５】
【発明の効果】
以上説明したように請求項１に記載の発明では、カウンターフレーム上に流し、加熱機器及び広い調理面を備えた全体として奥行きの長いカウンターを載置したので、キャビネットを小さくすることにより保管輸送施工上の効率が高まる複合調理家具を提供できることになる。また奥行の長いカウンターを採用したことによりダイニング側からの調理作業についても使い勝手が良くなるのである。
カウンターフレームを全体として支柱で支え、流し台下方の給水給湯管、排水管を給排管カバーにて覆うようにしたので、ベースキャビネットを用いず構成部材を少なくでき、必要最小限の調理家具としての構成を備えたものとして提供でき、給排管カバーにより給排管を保護し、安全性を高めると共に、見た目の煩雑さを排除することができる。必要があれば給排管カバー内にビルトインタイプの浄水器を組み込むようにすることもできる。また、カウンター下への収納がキャビネットの制約を受けずに自由に行えることになったのである。
【００１６】
請求項２の発明では、請求項１記載の複合調理家具における給排水カバーに代えて、カウンターより短く幅狭で少なくとも流しの給排水管を内装できるベースキャビネットを配置したので、カウンターを支えるキャビネットを小さくすることができたのである。
【００１７】
請求項３の発明は、カウンターフレームの部屋に突き出した側の支柱に回転籠を設けるようにしたので、カウンターの下面に出し入れ自在としているので調理の際の調味料などを並べて入れておくのに好適で調理作業の補助的役割をすると共に、物置棚を囲んでの飲食、談話時にものを置いたり、収納したりと自由な使い方で利用が可能となるのである。
請求項４の発明は、請求項１又は請求項３記載の複合調理家具において、カウンターのダイニング側に支柱を設け、一側にのみキャスターを備えた脚を設けた補助テーブルの他側を支柱に回転自在に取り付け、補助テーブルをカウンター下方に出入りするように構成したので、カウンター下方に納めた時には補助物置台として利用できる。回転させてダイニング側に引き出せば、調理の共同作業のスペースとして、あるいは家族などが補助テーブルを囲んで、飲んだり、食べたり、談話したりと自由な使い方ができる。
【００１８】
請求項５記載の発明は、部屋の中央に突き出すカウンターの先端部のカウンターの奥行とほぼ同じ物置棚は、スナックカウンター、盛り付けカウンター、洗浄前の用済食器の置き場所などとして用いることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】
この発明に係る複合調理家具の使用状態の斜視図である。
【図２】
同じくこの発明に係る複合調理家具の正面図である
【図３】
カウンターフレームの底面図である。
【図４】
カウンターとカウンターフレームの接合状態を示す要部断面図である。
【図５】
同じくカウンターとカウンターフレームの接合状態を示す要部断面図である。
【図６】
給排管カバーの斜視図である。
【図７】
別の実施態様の複合調理家具の使用状態の斜視図である。
【図８】
さらに別の実施形態の複合調理家具の正面図である。
【図９】
図８の側面図である。
【符号の説明】
１  カウンター
１１  水槽
１２  加熱器
１３  調理面
１４  支脚
１５  物置棚
２  カウンターフレーム
３  支柱
３１  回転籠
３２  補助テーブル
４  給排水管カバー
５  ワゴン
６  ベースキャビネット