(57)【要約】【課題】調水用の水加減排水管の付着異物の清掃負荷を軽減しつつ水加減の精度を確保することができる水加減排水管方式の洗米機を提供する。【解決手段】水加減排水管方式の洗米機は、投入米を洗浄する給水混合機構を付設した洗米槽（１１）と、この洗米槽（１１）から連通する所定内径のオリフィス（１３ａ）およびシャッター（１４）を介設して所定量を排水する水加減排水管（１３）とを備えて構成され、上記水加減排水管（１３）は、オリフィス（１３ａ）の内周に摺接しうる摺接体（２６）を備え、この摺接体（２６）を摺動動作可能に可動支持するとともに、シャッター（１４）の開閉動作と連動して同摺接体（２６）を摺動させる連結部（２７）を設けたものである。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
投入米を洗浄する給水混合機構を付設した洗米槽（１１）と、この洗米槽（１１）から連通する所定内径のオリフィス（１３ａ）およびシャッター（１４）を介設して所定量を排水する水加減排水管（１３）とを備える水加減排水管方式の洗米機において、
上記水加減排水管（１３）は、オリフィス（１３ａ）の内周に摺接しうる摺接体（２６）を備え、この摺接体（２６）を摺動動作可能に可動支持するとともに、シャッター（１４）の開閉動作と連動して同摺接体（２６）を摺動させる連結部（２７）を設けたことを特徴とする水加減排水管方式の洗米機。
【請求項２】
前記オリフィス（１３ａ）の近傍には開口端（１３ｂ）を形成し、この開口端（１３ｂ）を開閉可能に前記シャッター（１４）を配置するとともに、その開放動作と対応して開口端（１３ｂ）の外方の脱出位置までの移動範囲（Ａ）で摺接体（２６）を可動支持することを特徴とする請求項１記載の水加減排水管方式の洗米機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、所要量の米の洗米とともに、調水用の水加減排水管により炊飯用水加減を行って炊飯する水加減排水管方式の洗米機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１に示すように、投入米を洗浄する洗米槽と所要量を排水する調水用の水加減排水管とを備え、計量された所要量の米を自動洗米するとともに、必要な水加減を行って炊飯制御する水加減排水管方式の洗米機が知られている。
洗米槽には給水混合機構が付設され、水加減排水管は所定内径のオリフィスおよびシャッターを介設して構成され、洗米槽で洗米処理した後に、洗米槽の下部から連通する水加減排水管をシャッターで通水制御することによって炊飯用の水加減を調節することができる。
【特許文献１】特開２００５−１９９１３８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、水加減排水管は、洗米による糠等の異物が所定内径に形成されたオリフィスの内壁に付着して調水時の計量精度の低下を招くことから、メンテナンスのために頻繁な内部清掃等を強いられるという問題があった。
【０００４】
解決しようとする問題点は、調水用の水加減排水管の付着異物の清掃負荷を軽減しつつ水加減の精度を確保することができる水加減排水管方式の洗米機を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項１に係る発明は、投入米を洗浄する給水混合機構を付設した洗米槽シャッターと、この洗米槽シャッターから連通する所定内径のオリフィスシャッターおよびシャッターシャッターを介設して所定量を排水する水加減排水管シャッターとを備える水加減排水管方式の洗米機において、上記水加減排水管シャッターは、オリフィスシャッターの内周に摺接しうる摺接体シャッターを備え、この摺接体シャッターを摺動動作可能に可動支持するとともに、シャッターシャッターの開閉動作と連動して同摺接体シャッターを摺動させる連結部シャッターを設けたことを特徴とする。
上記シャッターの開閉動作に応じて連結部を介して摺接体が連動して摺動動作することにより、シャッターの動作の都度、水加減排水管のオリフィスの内周面が摺動清掃される。
【０００６】
請求項２に係る発明は、請求項１の構成において、前記オリフィスシャッターの近傍には開口端シャッターを形成し、この開口端シャッターを開閉可能に前記シャッターシャッターを配置するとともに、その開放動作と対応して開口端シャッターの外方の脱出位置までの移動範囲で摺接体を可動支持することを特徴とする。
上記シャッターの開放動作時は、摺接体がシャッターと連動してオリフィスの近傍の開口端からその外方の脱出位置まで移動する。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の水加減排水管方式の洗米機は以下の効果を奏する。
請求項１の発明による洗米機は、シャッターの開閉動作に応じて連結部を介して摺接体が連動して摺動動作することにより、シャッターの動作の都度、水加減排水管のオリフィスの内周面が摺動清掃されることから、付着する異物の清掃負荷を軽減しつつ水加減の精度を確保することができる。
【０００８】
請求項２の発明による洗米機は、請求項１の効果に加え、シャッターの開放時は、摺接体がシャッターと連動してオリフィスの近傍の開口端からその外方の脱出位置まで移動することから、摺接体が邪魔にならずに、水加減排水管の開口端から容易に内部メンテナンスが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
本発明の実施の形態について、以下に図面に基づいて詳細に説明する。
本発明の水加減排水管方式の洗米炊飯機は、図１の正面図（ａ）及び側面図（ｂ）に示すように、計量部を内設した貯米装置２と、この貯米装置２から所要量の米を受けて洗米および水加減の調節をする洗米装置３と、この洗米装置３によって水加減された洗米を受ける洗米容器４と、引出式の架台５等から構成され、貯米装置２の正面に操作パネル２ａを備えることにより、指示に応じた分量の洗米を自動処理して炊飯工程に移行するものである。
【００１０】
洗米装置３は、その要部拡大縦断面図を図２に示すように、計量された所要量の米を受ける漏斗状の洗米槽１１と、この洗米槽１１の下端位置で洗米排出口１２ａを開閉する投下弁１２ｂおよび投入米を洗浄する後述の給水混合機構３３，３４を構成したジャケット１２を備え、このジャケット１２には、洗米槽１１から水を抜く水加減排水管１３を設け、シャッター１４を介設して背面側の排水ボックス１６に接続し、ホースで排水路に導水する水加減排水管方式の洗米機構を構成する。
【００１１】
水加減排水管１３は、シャッターの要部拡大断面図を図３に示すように、所定内径のオリフィス１３ａを備え、このオリフィス１３ａの終端近傍に開口端１３ｂを形成し、この開口端１３ｂに臨むシャッター１４を支軸１４ａによって開閉可能に排水ボックス１６の中に支持し、伝動リンク２３を介して電動動作するアーム２４および戻しばね２５によってシャッター１４の開閉駆動系を構成し、さらに、オリフィス１３ａに摺接可能にブラシ等の摺接体２６を設け、この摺接体２６が開口端の外方に脱出する範囲Ａでシャッター１４の開閉動作と連動動作可能に連結部２７によって摺接体２６を連結支持する。
【００１２】
上記構成の洗米装置３は、計量投入米を洗米槽１１において洗米の後に、満水オーバーフロー状態の洗米槽１１から所定時間のシャッター１４の開放により炊飯に必要な水加減を高精度で処理することにより炊飯に移行することができる。この時、シャッター１４の開閉動作に応じて連結部２７を介して摺接体２６が連動してオリフィス１３ａの内部を摺動動作することにより、開閉動作の都度、その内周面が摺動清掃されることから、付着する異物の清掃負荷を軽減しつつ水加減の精度を確保することができる。
【００１３】
また、シャッター１４の開放時は、摺接体２６がシャッター１４と連動してオリフィス１３ａの近傍の開口端１３ｂからその外方の脱出位置までの範囲Ａを移動することから、摺接体２６が邪魔にならずに、水加減排水管１３についてその開口端１３ｂから容易に内部メンテナンスが可能となる。
【００１４】
（洗浄制御）
上記水加減排水管１３の洗浄については、炊飯連動動作の他に、メンテナンス用の洗浄制御を単独で構成する。詳細には、操作パネル２ａに不図示の「洗浄スイッチ」を設け、この「洗浄スイッチ」の操作信号によってシャッター１４を連続して数回開閉させる洗浄制御処理を設ける。この洗浄制御により、洗米槽１１に水を溜めた状態で「洗浄スイッチ」を操作するだけで、人手作業によることなく、水加減排水管１３のメンテナンスを随時行うことができる。
【００１５】
（下給水構造）
次に、洗米槽の下給水構造について説明する。
下給水構造は、要部平面説明図を図４に示すように、洗米槽１１の下部のジャケット１２の奥の片側（図例では左側）に配置した水加減排水管１３にシャッター１４等による開閉弁、他側（図例では右側）に設けた排水管３１に排水弁３１ａを設けて排水ボックス１６に連通し、ジャケット１２の水加減排水管１３の入口の内側に案内板３２を設け、ジャケット１２に下給水Ｂの給水管３３と混合エアＣの給気管３４を左側の水加減排水管１３の中に勢いよく流れるように給水混合機構を構成することにより、水加減排水管１３の糠付着が抑えられ、清掃回数の削減、水加減精度の維持が可能となる。
【００１６】
（別の水加減排水構造）
次に、別の水加減排水構造について説明する。
この水加減排水構造は、その要部平面説明図を図５に示すように、片側に水加減排水管１３を構成し、また、他側に小径オリフィスとして作用する第２の水加減排水管４１を設ける。このように構成した水加減排水構造は、洗米槽１１から規定水量を抜く場合において、オーバーフロー状態から大径の水加減排水管１３より水を抜き、規定量より１０００ｃｃ少ない地点に達したときにその水加減排水管１３を閉じた上で、小径の水加減排水管４１に切替えて規定量まで水を抜くことにより、迅速性を確保しつつ高精度の水加減が可能とする。
【００１７】
（トラップボックス）
次に、トラップボックスについて説明する。
図６の要部斜視図に示すように、洗米槽１１から排水を受ける排水ボックス１６の下部にトラップボックス５１を設け、その内部に形成した水封部５１ａに常時水を溜め、左右に配管５２の接続口を設け、ビス５１ｂ…で機体前面から取付け、取外し可能に構成する。
【００１８】
このように構成することにより、上記トラップボックス５１は、排水ホースからの虫の侵入を防止し、右と左のどちらでも排水の選択接続が可能なことから据付場所が限定されることがなく、また、機体前面から取付け、取外しが可能なことから容易に清掃することができる。
【００１９】
（別の下給水構造）
次に、洗米槽１１の別の下給水構造について説明する。
この下給水構造は、要部平面説明図を図７に示すように、水加減排水管１３のジャケット１２の側にオリフィス１３ａを形成し、奥側に設けたシャッター１４との間に下給水Ｂの給水管６１と混合エアＣの給気管６２を連通して構成し、シャッター１４を閉じて下給水Ｂと混合エアＣを供給することにより、オリフィス１３ａを通る気泡混合流水によって異物の付着を抑えることができる。したがって、水加減排水管１３の清掃周期を１週間から１ヶ月に伸ばすことができるので、手間が掛からない。
【００２０】
（別のシャッター構造）
次に、別のシャッター構造について説明する。
このシャッター構造は、要部縦断面説明図を図８に示すように、水加減排水管１３の開口端１３ｂを開閉するパッキン等によるシャッター７１をロッド７２によってバルブシャフト７３に連結し、開口端１３ｂの正面側の上限ラインＤより上まで開放動作させることにより、水加減排水管１３の内部をブラシＥによって清掃する際に、ブラシＥの先端が当たらないのでシャッター７１の損傷を回避することができる。したがって、清掃の作業性とシャッター７１の耐久性を共に確保することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】水加減排水管方式の洗米炊飯機の正面図（ａ）及び側面図（ｂ）
【図２】洗米装置の要部拡大縦断面図
【図３】シャッターの要部拡大断面図
【図４】別の洗浄構造の要部平面説明図
【図５】別の水加減排水構造の要部平面説明図
【図６】トラップボックスの要部斜視図
【図７】別の下給水構造の要部平面説明図
【図８】別のシャッター構造の要部縦断面説明図
【符号の説明】
【００２２】
３      洗米装置（洗米機）
１１    洗米槽
１２    ジャケット
１３    水加減排水管
１３ａ  オリフィス
１３ｂ  開口端
１４    シャッター
１４ａ  支軸
１６    排水ボックス
２６    摺接体
２７    連結部
Ａ      脱出移動範囲
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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