(57)【要約】【課題】表面に窪みを有する密閉型サンドイッチを容易に製造することができる密閉型サンドイッチ製造具を提供する。【解決手段】周壁１の下端部にパン２の周縁部に圧接する圧接部３とパン２を切断する刃部４を有し、周壁１の内方にパン２の表面に窪みを形成するための押圧部６を有しており、上下に重ねたパン２に周壁１の下端部を押し付けて型抜きすることにより、表面に窪みを有する密閉型サンドイッチができるようにしている。さらに、周壁１の下端部に外側に突出する鍔部８を形成してその下面を圧接部３とするとともに、刃部４を圧接部３の外縁から下方に延びるように形成したものとすることができる。また、合成樹脂で一体成形されたものとすることができる。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
周壁（１）の下端部にパン（２）の周縁部に圧接する圧接部（３）とパン（２）を切断する刃部（４）を有し、周壁（１）の内方にパン（２）の表面に窪み（５）を形成するための押圧部（６）を有しており、上下に重ねたパン（２）に周壁（１）の下端部を押し付けて型抜きすることにより、表面に窪み（５）を有する密閉型サンドイッチができるようにしたことを特徴とする密閉型サンドイッチ製造具。
【請求項２】
周壁（１）の下端部に外側に突出する鍔部（８）を形成してその下面を圧接部（３）とするとともに、刃部（４）を圧接部（３）の外縁から下方に延びるように形成している請求項１記載の密閉型サンドイッチ製造具。
【請求項３】
周壁（１）の上端の内側に押圧部（６）が形成された上壁（７）を有し、合成樹脂で一体成形されたものとした請求項１記載の密閉型サンドイッチ製造具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、卵や野菜等適宜の具を挟んで重ねた上下のパンの周縁部を圧着した密閉型サンドイッチを製造するための用具具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
パンを型抜きし、その表面に窪みを形成できるようにしたものとして、特許文献１に記載の食パン用型抜具がある。この食パン用型抜具は、食パンを雌雄型１、２で型抜きを行い、押型１６で押し模様を形成できるようにしたものである。
【０００３】
ところで、卵や野菜等適宜の具を挟んで重ねた上下のパンの周縁部を圧着した密閉型サンドイッチが、コンビニエンスストアやスーパーマーケット等で販売され人気商品となっているが、前記食パン用型抜具は、１枚の食パンを型抜きするだけのものであり、密閉型サンドイッチを形成することはできない。また、型抜き用の雌雄型１、２と、押し模様形成用の押型１６が別体であるため、型抜きと食パン表面への窪みの形成を同時に行うことができない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実公昭５７−５３４７３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで、この発明は、表面に窪みを有する密閉型サンドイッチを容易に製造することができる密閉型サンドイッチ製造具を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記課題を解決するため、この発明は次のような技術的手段を講じている。
【０００７】
この発明の密閉型サンドイッチ製造具は、周壁１の下端部にパン２の周縁部に圧接する圧接部３とパン２を切断する刃部４を有し、周壁１の内方にパン２の表面に窪み５を形成するための押圧部６を有しており、上下に重ねたパン２に周壁１の下端部を押し付けて型抜きすることにより、表面に窪み５を有する密閉型サンドイッチができるようにしたものとしている。
【０００８】
さらに、周壁１の下端部に外側に突出する鍔部８を形成してその下面を圧接部３とするとともに、刃部４を圧接部３の外縁から下方に延びるように形成したものとすることができる。
【０００９】
また、周壁１の上端の内側に押圧部６が形成された上壁７を有し、合成樹脂で一体成形されたものとすることができる。
【発明の効果】
【００１０】
この発明の密閉型サンドイッチ製造具は、上述のような構成を有しており、型抜きの際、重なったパン２の周縁部が圧着されるとともに切断され、さらに、パン２の表面に窪み５が形成されるようになっており、表面に窪みを有する密閉型サンドイッチを容易に製造することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】この発明の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の上方からの斜視図である。
【図２】この発明の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の下方からの斜視図である。
【図３】この発明の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の周壁の部分拡大断面図である。
【図４】この発明の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の使用方法の説明図である。
【図５】この発明の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の使用方法の説明図  である。
【図６】この発明の他の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の周壁の部分拡大断面図である。
【図７】この発明のさらに他の実施形態の密閉型サンドイッチ製造具の周壁の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
以下、この発明の好適な実施形態を、図面を参照して説明する。
【００１３】
この密閉型サンドイッチ製造具は、周壁１の下端部にパン２の周縁部に圧接する圧接部３とパン２を切断する刃部４を有し、周壁１の内方にパン２の表面に窪み５を形成するための押圧部６を有しており、上下に重ねたパン２に周壁１の下端部を押し付けて型抜きすることにより、表面に窪み５を有する密閉型サンドイッチができるようにしたものである。
【００１４】
この密閉型サンドイッチ製造具は、ポリプロピレン等の比較的強度があり可撓性のある合成樹脂で一体成形されたものであり、周壁１はパン２の周縁（耳）の内側に収まる大きさ、形状としている。この実施形態では、図１、２に示したように、全体を熊の顔をイメージした形状としているが、四角形、円形等適宜の形状とすることができる。
【００１５】
周壁１は上方に向かって少し内側に傾斜するとともに上端部を曲面状とすることにより、使用者の指先を沿わせてしっかりと掴むことができるようになっている。
【００１６】
周壁１の上端の内側は、押圧部６を除き平板状の上壁７に続いている。上壁７には、熊の目と鼻、耳、口の両端部に当たる箇所に押圧部６を形成している。押圧部６は、下方に延びる有底筒状であり、その底部は周壁１の下端よりやや上に位置して、パン２を型抜きするときにおいて、パン２の表面に窪み５を形成できるようにしている。この窪み５は、粘液状のチョコレート、クリーム、ケチャップ等により、パン２の表面に着色するために利用される。
【００１７】
押圧部６は、上端から底部側に向かって徐々に細くなるようにした形状であり、パン２の表面にしっかりと窪み５を形成できるようになっている。また、その底部の形状を変更することにより、様々な形状の窪み５を形成することができる。
【００１８】
周壁１の下端部には、全周にわたって外側へ水平に突出する鍔部８を形成してその下面を圧接部３とするとともに、圧接部３の外縁から下方に延びる刃部４を形成している。
【００１９】
図３に示したように、圧接部３は外方に向かってやや下方に傾斜した平滑な面であり、上方の周壁１に続く内端側の部分は凸状の曲面に、刃部４に続く外端側の部分は凹状の曲面となっている。
【００２０】
刃部４は、前記圧接部３から下方に向かって厚みが小さくなった楔状のものとしている。刃部４の刃先は、圧接部３の高さより１．５〜１．７ｍｍ程度下方に位置するものとするとよい。
【００２１】
この実施形態では、周壁１は、下端部を除く部分の厚みが２ｍｍ程度であり、鍔部８の厚み（圧接部３と刃部４とをあわせた水平方向の厚み）が４ｍｍ程度、刃部４の刃先の厚みが０．３ｍｍ程度としている。
【００２２】
次に、この密閉型サンドイッチ製造具の使用方法について説明する。
【００２３】
まず、２枚の上下のパン２の間に卵や野菜、マヨネーズ等の調味料を加えた適宜の具９を挟む。パン２はスライスした食パンであり、具９を挟んだ状態の全体の厚さは、後述の型抜きの際に、押圧部６によって深さ数ｍｍ程度の窪み５ができる程度のものとする。なお、パン２を３枚以上重ねてもよい。
【００２４】
次に、図４に示したように、この重ねたパン２を皿やまな板等の平坦な面に載置し、上側の食パン２の表面に、密閉型サンドイッチ製造具の周壁１の下端部を当て、図５（ａ）に示したように、そのまま下方に押し付けていくことにより、具９を挟んだ状態のパン２を型抜きする。
【００２５】
この型抜きの際、重なった２枚のパン２は、密閉型サンドイッチ製造具の圧接部３によって周縁部が圧着されるとともに、この圧着された部分の外縁が刃部４によって切断される。さらに、密閉型サンドイッチ製造具の押圧部６によって、上側の食パン２の表面に窪み５が形成される。
【００２６】
そして、図５（ｂ）に示したように、切断されたパン２の周壁１の外側にある部分を除去し、前記窪み５に粘液状のチョコレート１０や、クリーム、ケチャップ等で着色を行うことにより、様々ないろどりを施した密閉型サンドイッチを完成させることができる。
【００２７】
以上がこの発明の好適な実施形態であるが、この発明は上述の実施形態の構成に限定されるものではなく、形状、寸法、材質等を適宜変更して実施することができる。
【００２８】
例えば、図６に示したように、圧接部３を下方に突出する山（図中左側）と上方に凹んだ谷（図中右側）からなる形状とし、前記山の部分でパン２が強く圧着されるようにして、密閉型サンドイッチの密閉性が高まるようにしてもよい。
【００２９】
さらに、図７に示したように、圧接部３を周方向に沿って多数の上下方向の起伏のある波型形状とし、密閉型サンドイッチの周縁に波型の凹凸ができるようにすることもできる。なお、図７の（ａ）は、図３、図６と同様に周壁１に対して直角方向に切断した場合の断面図であり、図７の（ｂ）は、周壁１に対して平行に切断した場合の断面図である。前記波型形状は、図示した円弧状のものに限らず、三角形が連続するギザギザ状としてもよい。
【符号の説明】
【００３０】
１  周壁
２  パン
３  圧接部
４  刃部
５  窪み
６  押圧部
７  上壁
８  鍔部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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