(57)【要約】【課題】複合誘導加熱調理器の誘導加熱調理器と専用グリル調理容器とを組み合わせたグリル調理容器の清掃時のお手入れ性や使い勝手、おいしさの向上を図ること。【解決手段】外郭ケース２の中に誘導加熱装置３ａ，３ｂと冷却装置５と制御装置４ａ，５ｂを配設してなる本体ユニット１とトッププレートユニット６とからなる誘導加熱調理器と、誘導加熱装置３ａ，３ｂに対向するように、トッププレート７に載置されたグリル調理容器９を、筐体を構成する上枠体１０と下枠体１１を上下に開閉する回動体１３とドーナツ型に略同心円状に銅線を巻いた置換コイル１４と抵抗過熱装置１８とで構成し、置換コイルを前記下枠体の下方に誘導加熱装置３ａ，３ｂに対向するように配設し、置換コイルの端末を前記抵抗加熱装置に電気的に接続することにより、おいしさと使い勝手の向上を図ることができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
外郭ケースの中に誘導加熱装置と冷却装置と制御装置を配設してなる本体ユニットと、トッププレートの下面にアンダーフレームを接着固定したトッププレートユニットとからなる誘導加熱調理器と、前記誘導加熱装置に対向するように、前記トッププレートに載置されたグリル調理容器は、筐体を構成する上枠体と下枠体を上下に開閉する回動体と前記下枠体に載置される受皿と被加熱調理物を載置する焼き網とドーナツ型に略同心円状に銅線を巻いた置換コイルと抵抗加熱装置とから構成され、前記置換コイルは前記下枠体の下方に前記誘導加熱装置に対向するように配設され、前記置換コイルの端末を前記抵抗加熱装置に電気的に接続した複合誘導加熱調理器。
【請求項２】
グリル調理容器を誘導加熱調理器の制御装置で制御して、自動で加熱調理する請求項１に記載の複合誘導加熱調理器。
【請求項３】
被加熱調理物をはさむように上方と下方に上抵抗加熱装置と下抵抗加熱装置を配設し、互いを並列に電気的に接続して、置換コイルの端末と電気的に接続してなる請求項１に記載の複合誘導加熱調理器。
【請求項４】
上抵抗加熱装置と下抵抗加熱装置は回動体に固定され、上枠体は脱着自在に回動体に取り付けた請求項３に記載の複合誘導加熱調理器。
【請求項５】
ドーナツ型の置換コイルの内方に被加熱プレートを配設し、前記被加熱プレートの下面がトッププレートに当接するように下枠体に配設し、前記被加熱プレートに受皿を載置してなる請求項１に記載の複合誘導加熱調理器。
【請求項６】
被加熱プレートの上面には段差６ｍｍ以上の凸凹部を複数個有し、焼き網の代わりに凸部に被加熱調理物を載置してなる請求項５に記載の複合誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、主に家庭用のシステムキッチンで使用する誘導加熱調理器に関し、特にグリル調理において、電源コードを有さない専用グリル調理容器と組み合わせて、誘導加熱調理器の誘導加熱を専用グリル調理容器の抵抗加熱に置換して、自動調理する複合誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の複合誘導加熱調理器は、家庭用のシステムキッチンに使用される誘導加熱調理器の構成において、グリル調理は、誘導加熱調理器本体内部に組み込まれたグリル部で調理できるものがある（例えば、特許文献１参照）。また、そのような機能を有さない誘導加熱調理器においては、市販のフライパンを使い調理したり、単独で調理ができる電気魚焼き器を使用している（例えば、特許文献２参照）。
【０００３】
図７は、従来の組込み型の誘導加熱調理器の要部断面図である。
【０００４】
図７に示すように、本体ユニット７０は、外郭ケース７１の中に３口の誘導加熱装置７２と冷却装置７３と制御装置７４とロースターユニット７５を配設して構成されている。
【０００５】
ロースターユニット７５は、ロースターケース７６の中に、抵抗加熱方式の上ヒーター７７と下ヒーター７８を配設し、受皿７９と焼き網８０を配設して、被加熱調理物を焼き網８０に載置して加熱調理する。
【０００６】
トップユニット８１は、トップフレーム８２の下方に、トッププレート８３とさらにその下方にアンダーフレーム８４を配設し、トップフレーム８２とトッププレート８３とアンダーフレーム８４を互いに接着、かしめて固定している。
【０００７】
ここで、本体ユニット７０の上方開口部を覆うように、トップユニット８１を載置して、アンダーフレーム８４に溶接された取付金具８５で外郭ケース７１とビス締め固定されている。
【０００８】
図８は、従来の電気魚焼器の要部断面図である。図８に示すように、本体ユニット９０の外郭を構成する上ケース９１と下ケース９２において、上ケース９１の天面開口部９３に蝕媒体９４を配設し、下ケース９２に抵抗加熱方式のヒーター９５を配設して、受皿９６に焼き網９７を載置して、非加熱調理物を加熱調理するように構成されている。なお、電源コード９８を家庭の１００Ｖ電源コンセントにつなぎ、電気を供給して、ヒーター９５は、操作部９９で制御されるようになっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】特開平３−１４８３号公報
【特許文献２】特開平８−１０７８２８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、前記従来の図７に代表される組込み型の誘導加熱調理器の構成では、ロースターユニット７５の内部は、被加熱調理物を上ヒーター７７と下ヒーター７８とで加熱するため、油脂分が周囲に焼きつき、汚れが堆積しやすく、容易に清掃しにくく清掃時
のお手入れ性や使い勝手が悪いという課題を有していた。
【００１１】
また、組込み型の誘導加熱調理器の中には、ロースターユニット７５を有さない構成のものもあり、そのような場合は、市販のフライパンなどを使って魚を調理することになり、自動でおいしく簡単に調理することができないという課題を有していた。
【００１２】
図８に代表される電気魚焼器において、ヒーター９５は家庭の１００Ｖ電源を利用しているので、電気容量に制約があり、高出力での加熱調理ができないため、魚などをおいしく調理することが難しく、調理時間も長くなる傾向にあるという課題を有していた。
【００１３】
また、キッチンでの調理を一つの調理器でまかなえず、使い勝手が悪いという課題を有していた。
【００１４】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、清掃時のお手入れ性や使い勝手、おいしさの向上を図ることのできる複合誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
前記従来の課題を解決するために、本発明の複合誘導加熱調理器は、外郭ケースの中に誘導加熱装置と冷却装置と制御装置を配設してなる本体ユニットとトッププレートユニットとからなる誘導加熱調理器と、前記誘導加熱装置に対向するように、トッププレートに載置されたグリル調理容器は、筐体を構成する上枠体と下枠体を上下に開閉する回動体とドーナツ型に略同心円状に銅線を巻いた置換コイルと抵抗過熱装置とから構成され、前記置換コイルは前記下枠体の下方に前記誘導加熱装置に対向するように配設され、置換コイルの端末を前記抵抗加熱装置に電気的に接続するとしたものである。
【００１６】
これによって、誘導加熱調理器の誘導加熱装置を通電すると、トッププレートに載置されたグリル調理容器の抵抗加熱装置が高出力で加熱され、かつグリル調理容器の外郭を構成する部品を本体から脱着自在に構成することで、清掃時のお手入れ性や使い勝手、おいしさの向上を図ることができる。
【発明の効果】
【００１７】
本発明の複合誘導加熱調理器は、グリル調理容器の清掃時のお手入れ性や使い勝手、おいしさの向上を図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の実施の形態１における複合誘導加熱調理器の要部断面図
【図２】本発明の実施の形態２における複合誘導加熱調理器の誘導加熱調理器の要部断面図
【図３】本発明の実施の形態３における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図
【図４】本発明の実施の形態４における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図
【図５】本発明の実施の形態５における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図
【図６】本発明の実施の形態６における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図
【図７】従来の組込み型誘導加熱調理器の要部断面図
【図８】従来の電気魚焼器の要部断面図
【発明を実施するための形態】
【００１９】
第１の発明は、外郭ケースの中に誘導加熱装置と冷却装置と制御装置を配設してなる本体ユニットと、トッププレートの下面にアンダーフレームを接着固定したトッププレートユニットとからなる誘導加熱調理器と、前記誘導加熱装置に対向するように、前記トッププレートに載置されたグリル調理容器は、筐体を構成する上枠体と下枠体を上下に開閉する回動体と前記下枠体に載置される受皿と被加熱調理物を載置する焼き網とドーナツ型に略同心円状に銅線を巻いた置換コイルと抵抗加熱装置とから構成され、前記置換コイルは前記下枠体の下方に前記誘導加熱装置に対向するように配設され、前記置換コイルの端末を前記抵抗加熱装置に電気的に接続したことにより、誘導加熱調理器の誘導加熱装置を通電すると置換コイルとの間に磁気結合が生じ、渦電流が置換コイル内に電流として流れ、抵抗加熱装置を高出力で加熱することができ、グリル調理容器単独で電源供給する必要がなく電源コードも不要で、持ち運びや収納が便利で使い勝手を向上することができる。
【００２０】
第２の発明は、特に、第１の発明のグリル調理容器を誘導加熱調理器の制御装置で制御して、自動で加熱調理することにより、魚などの被加熱調理物の負荷量、種類などによる調理ばらつきを自動で補正して、最適な調理シーケンスで加熱調理することができ、よりおいしく使い勝手のよいものとすることができる。
【００２１】
第３の発明は、特に、第１の発明の被加熱調理物をはさむように、上方と下方に上抵抗加熱装置と下抵抗加熱装置を配設し、互いを並列に電気的に接続して、置換コイルの端末と電気的に接続することにより、誘導加熱調理器の誘導加熱装置を通電すると、置換コイルとの間に磁気結合が生じ、渦電流が置換コイル内に電流として流れ、上抵抗加熱装置と下抵抗加熱装置を高出力で加熱することができ、被加熱調理物をひっくり返す手間が要らず、かつ理想的な加熱により、さらにおいしさと使い勝手を向上することができる。
【００２２】
第４の発明は、特に、第３の発明の上抵抗加熱装置と下抵抗加熱装置は回動体に固定され、上枠体は脱着自在に回動体に取り付けたことにより、魚などの油脂分や油煙によって焼きつき、汚れやすい上枠体のみを取り外し、簡単かつ隅々まできれいに清掃することができる。
【００２３】
第５の発明は、特に、第１の発明のドーナツ型の置換コイルの内方に被加熱プレートを配設し、前記被加熱プレートの下面がトッププレートに当接するように下枠体に配設し、前記被加熱プレートに受皿を載置することにより、誘導加熱調理器の誘導加熱装置を通電すると、被加熱プレートが誘導加熱され、かつ、置換コイルとの間に磁気結合が生じ、渦電流が置換コイル内に電流として流れて、上抵抗加熱装置を加熱するため、熱伝導で加熱された受皿に、直に被加熱調理物を載置して、加熱しながら上抵抗加熱装置の輻射熱で加熱することができ、魚などだけでなくパエリアやグラタンといった調理メニューもおいしく調理することができる。
【００２４】
第６の発明は、特に、第５の発明の被加熱プレートの上面には段差６ｍｍ以上の凸凹部を複数個有し、焼き網の代わりに凸部に被加熱調理物を載置することにより、誘導加熱調理器の誘導加熱装置を通電すると、被加熱プレートが誘導加熱され、かつ、置換コイルとの間に磁気結合が生じ、渦電流が置換コイル内に電流として流れ、上抵抗加熱装置を加熱するため、魚や肉類を調理する際に余分な油を凹部に落として被加熱調理物と分離し、かつ、上方の上抵抗加熱装置から輻射熱でおいしく調理することができる。
【００２５】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における複合誘導加熱調理器の要部断面図を示すものである。
【００２６】
図１において、本体ユニット１は、外郭ケース２の中に２つの誘導加熱装置３ａ、３ｂ
と、２つの制御装置４ａ、４ｂと、１つの冷却装置５を内蔵している。
【００２７】
次に、トッププレートユニット６は、結晶化ガラス製のトッププレート７の下方にアンダーフレーム８を配設し接着剤で固定している。ここで本体ユニット１は、その上方開口部を覆うようにアンダーフレーム８に着脱自在に嵌合し、ビス締め固定され、トッププレートユニット６と一体に構成される。
【００２８】
このような構成の誘導加熱調理器において、グリル調理容器９は、誘導加熱装置３ａまたは３ｂの加熱部に対向するように、トッププレート７に載置される。次に、グリル調理容器９は、外郭を構成する上枠体１０と下枠体１１とで構成され、下枠体１１の略底面を結晶化ガラス、または、樹脂などの非誘導加熱材料でできた保護枠１２で嵌合して構成し、上枠体１０と下枠体１１を回動体１３で固定して、上枠体１０が上下に回動できるように構成している。
【００２９】
ここで、保護枠１２上に、エナメル線を略同心円状にドーナツ型に巻いた置換コイル１４を接着固定し、遮熱板１５で置換コイル１４とグリル調理容器９の庫内を隔離して、遮熱板１５の上に受皿１６を載置し、受皿１６の上に焼き網１７を載置している。
【００３０】
さらに、上枠体１０の回動と同期して、抵抗加熱装置１８が、焼き網１７の上方に配設され、被加熱調理物を覗けるように、上枠体１０に透明ガラス窓１９が配設され、さらに上枠体１０を上下回動させるための持ち手２０を上枠体１０の側面に配設している。
【００３１】
ここで、置換コイル１４の両端は、抵抗加熱装置１８の端末部と電気的に接続した構成としている。なお、誘導加熱調理器は、２００Ｖ電源が供給され、誘導加熱装置３ａ、３ｂは３ｋＷの高出力が発生するようになっている。
【００３２】
以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００３３】
まず、グリル調理容器９の焼き網１７に魚を載置し、上枠体１０を閉じて誘導加熱調理器の誘導加熱装置３ａに対向するようにグリル調理容器９をトッププレート７に載置して、誘導加熱装置３ａを誘導加熱すると、非誘導加熱材料である保護枠１２は加熱されず、誘導加熱装置３ａから発生した渦電流が磁気結合によって、置換コイル１４に電流が流れ、電気的に接続された抵抗加熱装置１８に電流が流れる。
【００３４】
ここで、大きな抵抗値を有する抵抗加熱装置１８は、ジュール熱によりおよそ１０００Ｗから２０００Ｗの大容量を発生するように作用する。グリル調理容器９のみでは電源コードもなく、加熱調理器とはならないが、誘導加熱調理器とグリル調理容器９の複合により誘導加熱を抵抗加熱に置換することができるよう作用する。
【００３５】
以上のように、本実施の形態においては、グリル調理をおこなうグリル調理容器は、トッププレートの下方に配設された誘導加熱装置に対向するようにグリル調理容器の下方に置換コイルを配設して、グリル調理容器に配設された抵抗加熱装置と置換コイルを電気的に接続することにより、グリル調理容器９は、電源コードもなく調理容器として、コンパクトに収納でき、必要なときに簡単に高火力のグリル調理をすることができ、おいしさと使い勝手の向上を図るよう作用する。
【００３６】
なお、抵抗加熱装置１８は、所定の高火力を実現できる抵抗を有していれば、シーズヒーターやハロゲンヒータやミラクロンヒーターなどいずれでもよい。また、グリル調理容器９は、誘導加熱調理器が有する誘導加熱装置３ａ、３ｂのいずれでも加熱調理可能で、その他に誘導加熱装置を有している場合にも加熱調理可能であることは言うまでもない。
【００３７】
（実施の形態２）
図２は、本発明の第２の実施の形態における複合誘導加熱調理器の誘導加熱調理器の要部断面図である。なお、本実施の形態２の基本構成は、実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また、実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００３８】
図２において、本実施の形態の特徴は、操作部２１にグリル自動メニュースイッチ２２を配設し、自動シーケンスが組み込まれたマイクロコンピュータ２３（以下、マイコンと称す）を有した制御装置５と電気的に接続している点である。
【００３９】
以上のように構成された複合誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４０】
本体ユニット１の略天面手前側に配設された操作部２１に、グリル自動メニュースイッチ２２を配設し、魚焼メニュー、鶏肉メニュー、さつまいもメニューなどを選択すると制御装置４ａ，４ｂのマイコン２３により自動シーケンスの制御が働き、自動で最適なグリル調理を実現することができるように作用する。
【００４１】
（実施の形態３）
図３は、本発明の第３の実施の形態における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図である。なお、本実施の形態３の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００４２】
図３において本実施の形態の特徴は、グリル調理容器３０の上枠体１０の回動に同期するように上抵抗加熱装置３１が回動体１３に固定され、下枠体１１の回動に同期するように下抵抗加熱装置３２が回動体１３に固定され、上抵抗加熱装置３１と下抵抗加熱装置３２が電気的に並列に並列接続部３３で接続され、さらに置換コイル１４と置換コイル接続部３４で電気的に接続されている点である。
【００４３】
以上のように構成された複合誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４４】
誘導加熱装置３ａを誘導加熱すると、非誘導加熱材料である保護枠１２は加熱されず、誘導加熱装置３ａから発生した渦電流が磁気結合によって置換コイル１４のみに電流が流れ、電気的に接続された上抵抗加熱装置３１および下抵抗加熱装置３２に電流が流れる。
【００４５】
ここで、大きな抵抗値を有する上抵抗加熱装置３１および下抵抗加熱装置３２には、それぞれの抵抗値に比例してジュール熱によりおよそ１０００Ｗから２０００Ｗの大容量を発生するように作用する。被加熱調理物をはさんで上下から高火力の輻射熱を発生させて短時間においしく調理を実現できるように作用する。
【００４６】
（実施の形態４）
図４は、本発明の第４の実施の形態における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図である。なお、本実施の形態４の基本構成は、実施の形態３と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００４７】
図４において、本実施の形態の特徴は、グリル調理容器４０において、上枠体４１の回
動部近傍に上キー溝４７を配設し、回動軸４５は上回動体４３に配設されたＬ字型の上キー溝４７に嵌合している。
【００４８】
また上抵抗加熱装置３１は、上回動体４３の先端でフランジ４６ａとかしめられ、ビス締め固定されている。同様に下抵抗加熱装置３２は下回動体４４の先端でフランジ４６ｂとかしめられ、ビス締め固定されている点である。
【００４９】
以上のように構成された複合誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００５０】
上枠体４１と上抵抗加熱装置３１は固定されておらず、別体であるため回動軸４５をＬ字型の上キー溝４７から外せば上枠体４１のみを外すことができ、加熱調理による油脂分、油煙などの焼きつき、汚れを障害なく隅々まで簡単に清掃することができるように作用する。
【００５１】
なお、本実施の形態４では上枠体４１と上抵抗加熱装置３１は固定しない構成としているが、上抵抗加熱装置３１の片持ち取付けによる上抵抗加熱装置３１の変形や垂れ下がりを防止するために、上抵抗加熱装置３１の先端近傍を下方から支持する部材を、上キー溝４７を外しながら上抵抗加熱装置３１から外せる構成のものを取り付けてもよい。
【００５２】
（実施の形態５）
図５は、本発明の第５の実施の形態における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図である。なお、本実施の形態５の基本構成は実施の形態１と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００５３】
図５において、本実施の形態の特徴は、グリル調理容器５１において、被加熱プレート５３を置換コイル５２の内側に嵌め込むようにし、被加熱プレート５３の誘導加熱面５４が、トッププレート７に載置するように配設し、置換コイル５２はセラミックや樹脂製の非誘導加熱材料でできた保護枠５５に載置され下枠体５６と嵌合固定し、誘導加熱面５４に受皿１６を載置している点である。
【００５４】
以上のように構成された複合誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００５５】
誘導加熱装置３ａを誘導加熱すると、まず非誘導加熱材料である保護枠５５は加熱されず、誘導加熱装置３ａから発生した渦電流が磁気結合によって置換コイル５２のみに電流が流れ、電気的に接続された抵抗加熱装置３１に電流が流れる。ここで、大きな抵抗値を有する抵抗加熱装置３１は、ジュール熱によりおよそ１０００Ｗから２０００Ｗの大容量を発生するように作用する。同時にトッププレート７に載置された被加熱プレート５３の誘導加熱面５４は誘導加熱装置３ａによって誘導加熱され、高火力を発生させることができるように作用する。これにより受皿１６の熱伝導による加熱と上方からの輻射熱を利用して最適でバラエティー豊かな調理メニューを演出し、おいしさと使い勝手を向上するように作用する。
【００５６】
（実施の形態６）
図６は、本発明の第６の実施の形態における複合誘導加熱調理器のグリル調理容器の要部断面図である。なお、本実施の形態６の基本構成は実施の形態５と同様であるので、その同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また実施の形態１と同じ機能には同じ符号を付してその説明を省略する。
【００５７】
図６において、本実施の形態の特徴は、実施の形態５のグリル調理容器６０において、置換コイル５２の内側に嵌め込むように被加熱プレート６１をトッププレート７に載置するように配設し、被加熱プレート６１の上面が段差６ｍｍ以上の凸凹形状を並列に複数重合した凸凹誘導加熱面６２を構成して、被加熱調理物を直接凸面６３に載せている点である。
以上のように構成された複合誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００５８】
誘導加熱装置３ａを誘導加熱すると、まず非誘導加熱材料である保護枠５５は加熱されず、誘導加熱装置３ａから発生した渦電流が磁気結合によって置換コイル５２に電流が流れ、電気的に接続された抵抗加熱装置１８に電流が流れる。
【００５９】
ここで、大きな抵抗値を有する抵抗加熱装置１８は、ジュール熱により、およそ１０００Ｗから２０００Ｗの大容量を発生するように作用する。同時にトッププレート７に載置された被加熱プレート６１の凸面６３は誘導加熱装置３ａによって誘導加熱され、高火力を発生させることができ、加熱中に被加熱調理物から出てくる余分な油を凸凹加熱面６２で被加熱調理物から分離して、おいしさを向上するように作用する。
【００６０】
またこれにより、直接の誘導加熱と上方からの輻射熱を利用して、最適でバラエティー豊かな調理メニューを演出し、おいしさと使い勝手を向上するように作用する。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
以上のように、本発明にかかる複合誘導加熱調理器は、グリル調理容器の清掃時のお手入れ性や使い勝手、おいしさの向上を図ることができるので、一般家庭のキッチンに設置される全ての誘導加熱調理器に有効である。
【符号の説明】
【００６２】
１  本体ユニット
２  外郭ケース
３ａ、３ｂ  誘導加熱装置
４ａ、４ｂ  制御装置
５  冷却装置
６  トッププレートユニット
７  トッププレート
８  アンダーフレーム
９、３０、４０、５１、６０  グリル調理容器
１０、４１  上枠体
１１、４２、５６  下枠体
１３  回動体
１４、５２  置換コイル
１６  受皿
１７  焼き網
１８  抵抗加熱装置
３１  上抵抗加熱装置
３２  下抵抗加熱装置
５３  被加熱プレート
６１  被加熱プレート
６２  凸凹誘導加熱面
６３  凸面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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