(57)【要約】      （修正有）【課題】正確な室温を測定すると共に、室温やご飯の残量に応じてファンの駆動時間を変更することにより、ファンにより騒音を発する時間を短くすることができる炊飯器を提供すること。【解決手段】内鍋１３を収容する本体１２と、内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段３２，３４，４２と、外気を本体内に取り込み本体内を冷却するファン２３と、加熱手段を制御すると共に、ファンの駆動を制御する制御手段２６と、本体内に設けられ室温を計測する室温センサ２４とを備えた炊飯器１１において、制御手段は、室温センサにより前回測定した室温に応じて、保温時のファンの駆動時間を変更する。【選択図】図１
2010268909.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサとを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が高いと、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることを特徴とする請求項１に記載の炊飯器。
【請求項３】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が低いと、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることを特徴とする請求項１に記載の炊飯器。
【請求項４】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ファンを駆動し前記室温センサにより室温を測定することを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載の炊飯器。
【請求項５】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記内鍋内のご飯の残量を推測するご飯量推測手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサとを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項６】
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が少ないと、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることを特徴とする請求項５に記載の炊飯器。
【請求項７】
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が多いと、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることを特徴とする請求項５に記載の炊飯器。
【請求項８】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ご飯量推測手段によりご飯の残量を推測することを特徴とする請求項５から７のいずれかに記載の炊飯器。
【請求項９】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサと、前記内鍋内のご飯の残量を推測するご飯量推測手段とを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温、および前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項１０】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が高く、かつ、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が少ない場合に、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることを特徴とする請求項９に記載の炊飯器。
【請求項１１】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が低く、かつ、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が多い場合に、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることを特徴とする請求項９に記載の炊飯器。
【請求項１２】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ご飯量推測手段によりご飯の残量を推測し、かつ、前記ファンを駆動し前記室温センサにより室温を測定することを特徴とする請求項９から１１のいずれかに記載の炊飯器。
【請求項１３】
前記室温センサにより測定した室温に基づいて、前記制御手段が米飯の保温制御を実行することを特徴とする請求項１から１２のいずれかに記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は炊飯器に関し、特に室温センサの精度を向上するためにファンを備えた炊飯器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、炊飯器の内鍋をヒータにより的確に加熱制御するため、正確な室温を測定する必要があった。
【０００３】
例えば、特許文献１には、室温センサの近傍に設けたファンを駆動して外気を導入し、この外気を室温センサに当てることにより、ヒータの熱の影響を低減して、より正確に室温を測定できる炊飯器が提案されている。
【０００４】
しかし、特許文献１に記載の炊飯器では、室温を測定する際において、室温やご飯の残量とは無関係に所定の時間、ファンを駆動するのでファンにより騒音を発する時間が長くなるという問題があった。即ち、従来であれば、室温やご飯の残量などの条件によって、ファンの駆動に要する時間が異なる場合であっても、一律に駆動時間を設定しているため、ファンの駆動に要する時間を最も長い条件に合わせて、駆動時間を設定する必要があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平９−４３０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、前記従来の問題点に鑑みてなされたもので、正確な室温を測定すると共に、室温やご飯の残量に応じてファンの駆動時間を変更することにより、ファンにより騒音を発する時間を短くすることができる炊飯器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサとを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更するものである。
【０００８】
ここで、前回測定した室温とは、現時点より前のできるだけ直近に測定した室温であり、炊飯開始前、炊飯開始後、保温中の全てが含まれる。
【０００９】
保温時において、制御手段が、室温の状態に応じてファンの駆動時間を変更するので、ファンを不必要に駆動せずに、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけ室温センサにより正確な室温を測定することができる。従って、ファンの駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。
【００１０】
具体的な１つの手段として、前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が高いと、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることが好ましい。
室温が高い場合には室温と、室温センサを配置している本体内部の温度差が小さいので、ファンの駆動時間を短くしても、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけることができ、正確な室温を測定することができる。
【００１１】
他の手段として、前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が低いと、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることが好ましい。
室温が低い場合には室温と、室温センサを配置している本体内部の温度差が大きいので、ファンの駆動時間を長くすることで、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけ、正確な室温を測定することができる。
【００１２】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ファンを駆動し前記室温センサにより室温を測定することが好ましい。
【００１３】
蓋体の開閉を検出するとファンを駆動するので、本体内部の温度を室温に近づけ正確な室温を測定することができる。また、蓋体を開閉することは、ご飯の残量が変動することに繋がるため、ご飯の残量と共に、正確な室温を測定することができる。
【００１４】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記内鍋内のご飯の残量を推測するご飯量推測手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサとを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更するものである。
【００１５】
保温時において、制御手段がご飯の残量に応じて、ファンの駆動時間を変更するので、ファンを不必要に駆動せずに、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけ室温センサにより正確な室温を測定することができる。従って、ファンの駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。
【００１６】
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が少ないと、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることが好ましい。
ご飯の残量が少ないと、ご飯の有する熱容量が小さいので、本体内の温度を室温に近づけやすい。従って、ファンの駆動時間を短くしても、正確な室温を測定することができる。
【００１７】
前記制御手段は、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が多いと、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることが好ましい。
ご飯の残量が多いと、ご飯の有する熱容量が大きいので、ファンの駆動時間を長くすることで、本体内の温度と室温とを近づけ、正確な室温を測定することができる。
【００１８】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ご飯量推測手段によりご飯の残量を推測することが好ましい。
【００１９】
蓋体を開閉することは、ご飯の残量が変動することに繋がるため、蓋体の開閉を検出することによりご飯の残量を推測し、変動後のご飯の残量を推測すると共に、室温センサにより正確な室温を測定することができる。
【００２０】
内鍋を収容する本体と、前記内鍋を加熱して内鍋内の飯米を炊飯し又は米飯を保温する加熱手段と、外気を前記本体内に取り込み前記本体内を冷却するファンと、前記加熱手段を制御すると共に、前記ファンの駆動を制御する制御手段と、前記本体内に設けられ室温を計測する室温センサと、前記内鍋内のご飯の残量を推測するご飯量推測手段とを備えた炊飯器において、
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温、および前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量に応じて、保温時の前記ファンの駆動時間を変更するものである。
【００２１】
保温時において、制御手段が、室温の状態および推測したご飯の残量に応じてファンの駆動時間を変更するので、ファンを不必要に駆動せずに、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけ室温センサにより正確な室温を測定することができる。従って、ファンの駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。
【００２２】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が高く、かつ、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が少ない場合に、保温時の前記ファンの駆動時間を短くすることが好ましい。
【００２３】
ファンの駆動時間を短くすると、ファンの駆動による騒音を発する時間が短くなると共に、省エネを図ることができる。
【００２４】
前記制御手段は、前記室温センサにより前回測定した室温が低く、かつ、前記ご飯量推測手段により推測したご飯の残量が多い場合に、保温時の前記ファンの駆動時間を長くすることが好ましい。
【００２５】
ファンの駆動時間を長くすることで、室温と室温センサを配置している本体内部の温度差が大きく、かつ、ご飯の有する熱容量が大きい場合でも、本体内部に外気を十分に取り込み、正確な室温を測定することができる。
【００２６】
前記本体に回動可能に配設された蓋体と、該蓋体の開閉状態を検出する蓋状態検出手段とを備え、
前記蓋状態検出手段により前記蓋体の開閉を検出すると、前記ご飯量推測手段によりご飯の残量を推測し、かつ、前記ファンを駆動し前記室温センサにより室温を測定することが好ましい。
【００２７】
蓋体を開閉することは、ご飯の残量が変動することに繋がるため、蓋体の開閉を検出することによりご飯の残量を推測し、変動後のご飯の残量を推測することができる。また、蓋体の開閉を検出するとファンを駆動するので、本体内部の温度を室温に近づけ正確な室温を測定することができる。
【００２８】
前記室温センサにより測定した室温に基づいて、前記制御手段が米飯の保温制御を実行することが好ましい
これにより、室温センサにより測定した正確な室温に基づいて、適切な保温制御を実行することができる。
【発明の効果】
【００２９】
本発明によれば、保温時において、制御手段が室温やご飯の残量に応じてファンの駆動時間を変更するので、ファンを不必要に駆動せずに、室温センサを配置している本体内部の温度を室温に近づけ室温センサにより正確な室温を測定することができる。従って、ファンの駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３０】
【図１】本発明に係る実施形態の炊飯器を示す破断断面図およびブロック図である。
【図２】図１の炊飯器に配設された蓋状態検出装置の分解斜視図である。
【図３】図１の炊飯器の蓋体を開放した状態の図２の蓋状態検出装置を示す破断断面図である。
【図４】室温に応じてファン駆動時間を制御する工程を有する米飯保温処理制御を示すフローチャートである。
【図５】ご飯の残量に応じてファン駆動時間を制御する工程を有する米飯保温処理制御を示すフローチャートである。
【図６】室温およびご飯の残量に応じてファン駆動時間を制御する工程を有する米飯保温処理制御を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００３１】
次に、添付図面を参照して本発明の実施形態に係る炊飯器を詳細に説明する。
【００３２】
図１は、本発明の実施形態に係る炊飯器１１を示す。この炊飯器１１は、有底胴状の本体１２と、該本体１２内に配設され、米飯を収容する容器である内鍋１３と、ヒンジ軸１４周りに回動自在に本体１２に軸支された蓋体１５とからなる公知の炊飯器である。
【００３３】
本体１２の正面には、炊飯メニューなどの入力手段である複数のスイッチ１６と、動作状況および操作状況を表示するための液晶パネル１７とを有する操作パネル１８が配設されている。
【００３４】
更に、本体１２の正面側内部には、基板ホルダ２１に支持された制御基板２２と、この制御基板２２を冷却するファン２３と、本体１２内部の温度を測定する室温センサ２４とが設けられている。制御基板２２には、制御手段であるマイコン２６が実装され、マイコン２６からの信号に基づいてファン２３が駆動されている。ファン２３により吸引口２８から本体１２内に取り込まれた外気は、制御基板２２および本体１２内部を冷却し、内鍋１３と本体１２の間を通過して、排気口２９から排出される。これにより、本体１２内部の温度が炊飯器１１の使用されている部屋の室温に近づくため、本体１２内部に設けられた室温センサ２４はより正確な室温を測定することができる。
【００３５】
本体１２の内部には、非導電性材料からなる受け皿状の保護枠３０と、該保護枠３０の上方に設けられた金属材料からなる筒状の内胴３１とが配設されている。この保護枠３０の下部外周面には、加熱手段である誘導加熱コイル３２と、その下にフェライトコア３３が配設されている。また、内胴３１の外周部には、加熱手段である胴ヒータ３４が配設されている。さらに、保護枠３０には、該保護枠３０を貫通して内部の内鍋１３の温度を測定するための内鍋用温度センサ３５が配設されている。
【００３６】
蓋体１５に設けた下板４１よりも下側には、加熱手段である蓋ヒータ４２が配設されている。また、蓋体１５には、蓋体１５の開閉、および開閉時間を検出する蓋状態検出装置４３が設けられている。蓋状態検出装置４３としては例えば、図２に示すように、蓋体１５に検知部材として揺動部材４４を配設し、この揺動部材４４の近接および離反を非接触式センサであるフォトインタラプタ４５によって検出する構成を採用し得る。これにより、フォトインタラプタ４５の出力信号により蓋体１５の開閉状態を検出し、内鍋１３内のご飯の残量を推測することができる。
【００３７】
揺動部材４４は、下板４１の上側に設けた保持機構４７（図２参照）の一対の支持壁４８の装着孔４９に、ピン５１を貫通させることにより揺動可能に装着されている。前記揺動部材４４は、ストッパ部５２に対して所定間隔をもって下側に位置して延びる棒状の検知部５３を備えている。この揺動部材４４には、下向きに突出する釣合部５９が設けられ、この釣合部５９の上部に装着孔４９に対応する装着孔６１が設けられている。この釣合部５９の下端には、別体の錘６２が配設され、検知部５３が水平方向に延びた状態で釣り合うように構成している。
【００３８】
前記フォトインタラプタ４５は検出基板４６に実装され、揺動部材４４の検知部５３の近接および離反を非接触状態で検出するもので、発光素子を配設した発光部５５と、受光素子を配設した受光部５６とを備えている。これら発光部５５と受光部５６とは、略Ｕ字形状をなすガイド枠の対向壁部内に配設されている。このガイド枠は、対向空間内に揺動部材４４を移動可能にガイドするものである。そのため、この対向空間は、その中の一部が検出領域を構成する。このフォトインタラプタ４５は、検出領域に遮蔽物である検知部５３が存在しない状態では、発光素子の光を受光素子が受光可能であり、検出領域に検知部５３が進入した状態では、発光素子の光を受光素子が受光できない。そして、検知部５３の検出状態を意味する受光状態または非受光状態を、所定の信号としてマイコン２６に出力する。具体的には、図１に示すように蓋体１５が閉じた状態では、検知部５３が検出領域に存在するため、発光素子の光を受光素子が受光できず、蓋体１５が閉じているとマイコン２６は判断する。一方で、図３に示すように蓋体１５が開いた状態では、検知部５３が検出領域に存在しないため、発光素子の光を受光素子が受光でき、蓋体１５が開いているとマイコン２６は判断する。
【００３９】
室温センサ２４、内鍋用温度センサ３５、および蓋状態検出装置４３の検出結果が、マイコン２６に入力されるようになっている。また、マイコン２６からの信号に基づいて、誘導加熱コイル３２、胴ヒータ３４、および蓋ヒータ４２が制御されるようになっている。
【００４０】
次に、炊飯器１１の動作について説明するが、炊飯制御は従来公知であるため説明を省略し、ファン制御、および保温制御を含む米飯保温処理のみ説明する。
【００４１】
保温制御は、室温センサ２４により測定される室温、および保温されているご飯の残量を基準に実行される。保温されているご飯の残量は、ご飯をすくう回数、つまり蓋体１５の開閉回数や開閉時間に基づいて、ご飯量推測手段によりマイコン２６が推測する。このため、適切な保温制御を実行するためには、蓋体１５が開閉されるタイミングに合わせて、ご飯の残量を推測すると共に、室温センサ２４により正確な室温を測定することが求められる。
【００４２】
そこで、マイコン２６は図４のフローチャートに示す米飯保温処理を実行する。
この米飯保温処理は、保温中の１つのサブルーチンを構成している。
ステップＳ１で、マイコン２６が保温中であるか否かを検出する。保温中でなければ、米飯保温処理は終了する。保温中であればステップＳ２に進み、蓋状態検出装置４３からの信号に基づいて、蓋体１５の開状態を検出する。蓋体１５の開状態が検出されなければ、米飯保温処理は終了する。蓋体１５の開状態が検出されれば、ステップＳ３に進み、内鍋１３内のご飯の残量を推測する。
【００４３】
以下、ご飯の残量を推測する方法について述べる。ユーザが蓋体１５の開放操作を行うと、蓋体１５は、図３に示す略上向きに延びる位置まで回動する。蓋体１５の開放状態では、揺動部材４４の上縁部６３がストッパ部５２に当接して、揺動部材４４の検知部５３がフォトインタラプタ４５の検出領域から離反し、該フォトインタラプタ４５はオン信号を出力している。マイコン２６は、フォトインタラプタ４５がオン信号を出力している状態を検出することにより、蓋体１５を開放した状態を判断できる。一方で、マイコン２６は、フォトインタラプタ４５がオフしている状態を検出することにより、蓋体１５を閉じた状態を判断できる。
【００４４】
マイコン２６は蓋体１５の開放状態を判断すると、内鍋１３に残ったご飯の残量を推測する。具体的には、炊飯を行う際、誘導加熱コイル３２が一定の熱量で内鍋１３を加熱するため、誘導加熱コイル３２の加熱時間に対する内鍋１３の温度の上昇勾配により、炊飯されているご飯の残量を推測することができる。つまり、ご飯の残量が多いと、誘導加熱コイル３２の加熱時間に対して内鍋１３の温度上昇が低く、一方で、ご飯の残量が少ないと、誘導加熱コイル３２の加熱時間に対して内鍋１３の温度上昇が早くなることを利用する。
【００４５】
そして、炊飯が終了して保温に移行し、ご飯をすくう際には蓋体１５を開閉する必要がある。この蓋体１５の開閉時間を前記蓋状態検出装置４３により検出することで、減ったご飯の残量を推測する。例えば、蓋体１５の１回当たりの開放時間が９秒以内であれば０．５カップ分のご飯が減り、９秒以上であれば１カップ分のご飯が減ったものとして計算される。炊飯されたご飯の残量から、減ったご飯の残量を引くことで、蓋体１５開閉後の内鍋１３内のご飯の残量を正確に推測することができる。
【００４６】
ご飯の残量を推測するとステップＳ３−１に進み、マイコン２６が前回の室温を読み込み、これに基づいてステップＳ４で実行されるファン２３の駆動時間を設定する。前回の室温とは、現時点より前のできるだけ直近に室温センサ２４で測定される室温であり、炊飯開始前、炊飯開始後、保温中の全てが含まれる。
【００４７】
ここで、現実の室温と、室温センサ２４で測定される室温、つまり室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度との差について説明する。保温時のファン２３を停止した状態では、現実の室温が３５℃であれば、室温センサ２４で測定される室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度は４８．５℃であり、その差は１３．５℃になる。また、現実の室温が５℃であれば、室温センサ２４で測定される室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度は２７℃であり、その差は２２℃になる。つまり、現実の室温が低いほど、室温センサ２４で測定される室温との差が大きくなる。
【００４８】
本発明では、前記の差を解消するために例えば、仮にご飯の残量が中量であれば、前回の室温が５〜１０℃の場合、ファン２３の駆動時間を６０秒に設定する。また、前回の室温が１０〜２０℃の場合、ファン２３の駆動時間を５２秒に設定する。更に、前回の室温が２０〜３０℃の場合、ファン２３の駆動時間を４４秒に設定する。そして、前回の室温が３０〜４０℃の場合、ファン２３の駆動時間を３６秒に設定する。室温が低い場合にファン２３の駆動時間を長くすることで、室温センサ２４により測定される室温と現実の室温との差を小さくし、より正確な室温を測定することができる。また、室温が高い場合にファン２３の駆動時間を短くすることで、正確な室温を測定すると共に、ファン２３を不必要に駆動することがなく、ファン２３の駆動により騒音を発する時間が短くなり、省エネを図ることができる。ただし、室温に応じてファン２３を駆動し、室温センサ２４により測定される室温と現実の室温との差を小さくする限り、前記ファン２３の駆動時間は特に限定されない。
【００４９】
ステップＳ４でマイコン２６が、ファン２３を駆動させる。ステップＳ５ではマイコン２６が、ファン２３を駆動してから所定時間が経過したか否かを測定する。ここで、所定時間とは、前記のように前回の室温に応じて設定されたファン２３の駆動時間である。所定時間が経過していなければ、ステップＳ４に戻り、所定時間が経過するまでファン２３を駆動する。所定時間が経過していればステップＳ６に進み、室温センサ２４が室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度を測定する。次に、ステップＳ７に進み、マイコン２６からの信号に基づいて、ファン２３を停止する。そして、ステップＳ８に進み、マイコン２６が、ステップＳ６で室温センサ２４により測定した室温と、ステップＳ３で蓋状態検出装置４３により推測したご飯の残量を基準に保温制御を実行する。この保温制御の実行後、米飯保温処理を終了する。
【００５０】
本実施形態のフローチャートでは蓋体１５の開閉を検出することにより、内鍋１３内のご飯の残量を推測すると同時に、ファン２３を駆動し、本体１２内部の温度を室温に近づけて、正確な室温を測定することができる。従って、推測したご飯の残量および正確な室温に基づいて、適切な保温制御を実行することができる。また、前回の室温に応じてファン２３の駆動時間を変更するので、不必要にファン２３を駆動せず、ファン２３の駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。即ち、従来であれば、室温やご飯の残量などの条件によって、ファンの駆動に要する時間が異なる場合であっても一律に駆動時間を設定していたため、ファンの駆動に要する時間を最も長い条件に合わせて、駆動時間を設定する必要があったが、本発明では条件に応じて駆動時間を変えるので、駆動時間を短くすることが可能である。
【００５１】
ただし、米飯保温処理は前記実施形態に限定されるものではなく、種々のフローチャートに基づいて実行することができる。
【００５２】
例えば、図５のフローチャートに示す米飯保温処理を実行してもよい。
この米飯保温処理は、ステップＳ３のご飯の残量の推測と、ステップＳ４のファン２３駆動との間に、保温しているご飯の残量を読み込むステップＳ３−２を挿入したこと以外は前記、図４のフローと同様である。
【００５３】
本実施形態では、ステップＳ２でマイコン２６が蓋状態検出装置４３により検出した蓋体１５の開閉動作に基づいて、ステップＳ３で推測したご飯の残量を、ステップＳ３−２でマイコン２６が読み込み、これを基準にステップＳ４で実行されるファン２３の駆動時間を設定する。ご飯の残量が多くなれば熱容量が大きくなるので、室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度が高くなり、ファン２３により外気を取り入れても室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度が室温に近づきにくくなる。このため、ご飯の残量が多い場合には、ファン２３の駆動時間を長くする。一方で、ご飯の残量が少なくなれば熱容量が小さくなるので、室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度が低くなり、ファン２３により外気を取り入れると室温センサ２４を配置している本体１２内部の温度が室温に近づきやすくなる。このため、ご飯の残量が少ない場合には、ファン２３の駆動時間を短くする。具体的には、例えば仮に室温が２０℃から３０℃であれば、ご飯の残量が少量である場合には、ファン２３の駆動時間を２８秒に設定する。ご飯の残量が中量である場合には、ファン２３の駆動時間を４４秒に設定する。ご飯の残量が満量である場合には、ファン２３の駆動時間を６０秒に設定する。
【００５４】
ご飯の残量に応じて、ファン２３の駆動時間を制御するので、正確な室温を測定するためにファン２３を不必要に駆動することがなく、ファン２３の駆動により騒音を発する時間を短くすると共に、省エネを図ることができる。即ち、従来であれば、室温やご飯の残量などの条件によって、ファンの駆動に要する時間が異なる場合であっても一律に駆動時間を設定していたため、ファンの駆動に要する時間を最も長い条件に合わせて、駆動時間を設定する必要があったが、本発明では条件に応じて駆動時間を変えるので、駆動時間を短くすることが可能である。ただし、ご飯の残量に応じてファン２３を駆動し、正確な室温を測定することができる限り、前記ファン２３の駆動時間は特に限定されない。
【００５５】
また、図６のフローチャートに示す米飯保温処理を実行してもよい。
この米飯保温処理は、ステップＳ３のご飯の残量の推測とステップＳ４のファン２３駆動との間に、ファン２３駆動の情報として、前回の室温を読み込むステップＳ３−１と共に、保温しているご飯の残量を読み込むステップＳ３−２を挿入したこと以外は前記、図４のフローと同様である。
【００５６】
ステップＳ３−１で、マイコン２６が前回に測定した室温を読み込み、かつ、ステップＳ３−２で、ステップＳ３で推測した内鍋１３内のご飯の残量を読み込み、前回測定した室温とご飯の残量に基づいてマイコン２６が、ステップＳ４で実行されるファン２３の駆動時間を設定する。具体的なファン２３の駆動時間は表１に示すように、室温が低く、かつ、ご飯の残量が多いほど駆動時間が長く、室温が高く、かつ、ご飯の残量が少ないほど駆動時間を短くすることで、前記と同様の効果を得ることができる。ただし、前回の室温、およびご飯の残量に応じてファン２３を駆動し、正確な室温を測定することができる限り、前記ファン２３の駆動時間は特に限定されない。
【００５７】
【表１】
2010268909.tif 000003
【符号の説明】
【００５８】
１１  炊飯器
１２  本体
１３  内鍋
１５  蓋体
２３  ファン
２４  室温センサ
２６  マイコン（制御手段）
３２  誘導加熱コイル（加熱手段）
３４  胴ヒータ（加熱手段）
４２  蓋ヒータ（加熱手段）
４３  蓋状態検出装置
【図１】
2010268909.tif 000004
【図２】
2010268909.tif 000005
【図３】
2010268909.tif 000006
【図４】
2010268909.tif 000007
【図５】
2010268909.tif 000008
【図６】
2010268909.tif 000009