(57)【要約】【課題】ガスバーナの点火操作時の手動操作で開弁される手動開閉弁を備える器具栓を設置したガスコンロであっても点火操作の際に調理容器無しに起因した危険事象を確実に回避する。【解決手段】ガスコンロ１は、ガスバーナ１１の点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁（元ガス弁２４及び電磁安全弁２５）を備えた器具栓２が設置される。点火制御手段８１は、手動で点火操作が開始されるとガス遮断弁（閉弁手段）７へ閉信号を出力し（Ｓ３）、その後に調理容器検知手段１５により調理容器無しが検知されている場合は（Ｓ６）ガス遮断弁７を閉弁保持してガスバーナ１１へのガス供給を遮断して点火させないように制御する（Ｓ１７）。また、調理容器検知手段１５により調理容器有りが検知されている場合は（Ｓ６）ガス遮断弁７へ開信号を出力してガス遮断弁７を開弁させてガスバーナ１１へのガス供給が行われるように制御する（Ｓ７〜Ｓ９）。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ガスバーナの点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁を備えた器具栓をガスバーナへガス供給するガス通路に設置するガスコンロにおいて、
ガスバーナ上における調理容器の有無を検知する調理容器検知手段と、
ガス通路又は器具栓に設けてガスバーナへのガス供給を遮断する閉弁手段と、
点火操作時の動作を制御する点火制御手段とを設け、
上記点火制御手段は、手動で器具栓の手動開閉弁を開弁させる点火操作が開始されると閉弁手段へ閉信号を出力し、その後に調理容器検知手段により調理容器無しが検知されている場合は閉弁手段を閉弁保持してガスバーナへのガス供給を遮断して点火させないように制御する構成としたガスコンロ。
【請求項２】
請求項１に記載のガスコンロにおいて、
上記点火制御手段は、調理容器検知手段により調理容器有りが検知されている場合は閉弁手段へ開信号を出力して閉弁手段を開弁させてガスバーナへのガス供給が行われるように制御する構成としたガスコンロ。
【請求項３】
請求項１又は２に記載のガスコンロにおいて、
上記器具栓の手動操作位置を２段階で検出する位置検出手段を設け、
上記点火制御手段は、位置検出手段が１段目の手動操作位置を検出すると閉弁手段へ閉信号を出力し、その後に調理容器検知手段の検知信号により調理容器有無を判定し、
調理容器無しの場合は、閉弁手段を閉弁保持してガスバーナへのガス供給を遮断して点火させないように制御し、
調理容器有りの場合は、位置検出手段が２段目の手動操作位置を検出するまでの間に閉弁手段へ開信号を出力して閉弁手段を開弁させるようにし、２段目の手動操作位置を検出すると火花放電させて点火する制御構成としたガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスバーナの点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁を備えた器具栓を設置したガスコンロにおいて、点火操作の際に調理容器が無いときの直火に起因した危険事象を回避するためのガスコンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、ガスコンロに設置する器具栓が点火操作時の手動操作で開弁される手動開閉弁を備えたものにおいて、ガスバーナへの点火操作の間に調理容器無しが検知された場合はガスバーナを点火させて炎検知されると火力を弱火に制御する技術がある（特許文献１）。
【０００３】
手動開閉式の器具栓を設置するガスコンロでは、器具栓のメカ構造上、点火操作により器具栓が開成されてガスバーナへガス供給されてしまう。そのため、このようなガスコンロにおいて点火操作時に調理容器が無い場合には点火電極を火花放電させずガスバーナを点火させないようにすると、点火操作の間に器具栓の開成によりガスバーナから周囲に生ガスが継続して放出してしまう。
【０００４】
そこで、上記従来例（特許文献１）では、点火操作の際に調理容器無しの状態が検知された場合でもガスバーナからの生ガス流出を防止するためガスバーナを一旦点火させるようにしていた。そして、ガスバーナへの点火直後に火力を小火にすることで、手等が炎に接触したり着衣の袖等に火が引火する等の調理容器が無いときの直火に起因した危険事象を点火操作時においても回避させるようにしている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００７−４６７９９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、従来例（特許文献１）は、調理容器無しの場合でもガスバーナを点火させることからガスバーナ点火の瞬間に調理容器が無い状態での直火に起因した危険事象を完全に回避させることは困難である。そのため、手動開閉式の器具栓を設置するガスコンロにあっては、点火操作時に調理容器無しの直火による危険事象を起こさないようにして安全性の更なる向上が望まれていた。
【０００７】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、ガスバーナの点火操作時の手動操作で開弁される手動開閉弁を備える器具栓を設置したガスコンロであっても、点火操作の際に調理容器無しの直火に起因した危険事象を確実に回避するようにしたガスコンロを提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明に係るガスコンロは、
ガスバーナの点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁を備えた器具栓をガスバーナへガス供給するガス通路に設置するガスコンロにおいて、
ガスバーナ上における調理容器の有無を検知する調理容器検知手段と、
ガス通路又は器具栓に設けてガスバーナへのガス供給を遮断する閉弁手段と、
点火操作時の動作を制御する点火制御手段とを設け、
上記点火制御手段は、手動で器具栓の手動開閉弁を開弁させる点火操作が開始されると閉弁手段へ閉信号を出力し、その後に調理容器検知手段により調理容器無しが検知されている場合は閉弁手段を閉弁保持してガスバーナへのガス供給を遮断して点火させないように制御する構成としたものである。
【０００９】
これにより、ガスバーナの点火操作時に手動で器具栓の手動開閉弁が操作されても、ガスバーナ上に調理容器が無い状態では閉弁手段によってガスバーナへのガス供給路が遮断されるので、ガスバーナが点火されない。従って、ガスバーナの点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁を備えた器具栓を設けたガスコンロであっても、点火操作の際に調理容器が無いときの直火に起因した危険事象を確実に回避することができる。
【００１０】
しかも、手動で点火操作が開始されると直ちに閉弁手段へ閉信号が出力されるので、手動で速い点火操作が行われたときでも手動開閉弁が開弁される前に閉弁手段が閉じられる。従って、調理容器が無い状態で速い点火操作が行われたときに閉弁手段の閉弁が間に合わずに手動開閉弁が開弁されて生ガスがガスバーナから放出される事態を確実に防止することができる。よって、ガス臭いといった不快感やその後の点火による爆発着火等を防止することができる。
【００１１】
上記点火制御手段は、調理容器検知手段により調理容器有りが検知されている場合は閉弁手段へ開信号を出力して閉弁手段を開弁させてガスバーナへのガス供給が行われるように制御する構成とする。
これにより、点火操作開始時に直ちに閉弁手段が閉弁制御されても、その後に調理容器有が検知されている場合は閉弁手段を開弁させるので、閉弁手段によってガスバーナへのガス供給が遮断されることはない。従って、ガスバーナ上に調理容器が有るときは、点火操作を行うことによりガスバーナを点火させることができる。
【００１２】
上記器具栓の手動操作位置を２段階で検出する位置検出手段を設け、
上記点火制御手段は、位置検出手段が１段目の手動操作位置を検出すると閉弁手段へ閉信号を出力し、その後に調理容器検知手段の検知信号により調理容器有無を判定し、
調理容器無しの場合は、閉弁手段を閉弁保持してガスバーナへのガス供給を遮断して点火させないように制御し、
調理容器有りの場合は、位置検出手段が２段目の手動操作位置を検出するまでの間に閉弁手段へ開信号を出力して閉弁手段を開弁させるようにし、２段目の手動操作位置を検出すると火花放電させて点火する制御構成とするのが望ましい。
【００１３】
これにより、１段目の手動操作位置を基準として閉弁手段を早期に閉弁するように制御するので、手動で速い点火操作が行われたときでも手動開閉弁が開弁される前に閉弁手段が閉じられる。従って、速い点火操作が行われたときでも、調理容器が無い状態ではガスバーナが点火されることがなく、また、閉弁手段の閉弁が間に合わずに手動開閉弁が開弁されて生ガスがガスバーナから放出されることもない。
【００１４】
一方、調理容器が有る場合は、閉弁制御された閉弁手段を開弁させ、２段目の手動操作位置を基準として火花放電させて点火するように制御するので、閉弁手段と手動開閉弁とが確実に開弁された後に点火される。従って、ガスバーナ上に調理容器が有るときは、ガスバーナの内部で着火するような逆火が起こらないタイミングでガスバーナを確実に点火させることができる。
【発明の効果】
【００１５】
以上のように、本発明によれば、手動開閉弁を備えた器具栓を設けたガスコンロであっても、ガスバーナ上に調理容器が無い状態では点火操作を行ってもガスバーナが点火されない。しかも、速い点火操作が行われたときでも閉弁手段が閉じられてガスバーナから生ガスが放出されることもない。従って、手動式の器具栓を設けたガスコンロにおいて点火操作の際に調理容器が無いときの直火に起因した危険事象を確実に回避することができ、安全性を向上することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】実施形態による調理容器検知機能付きのガスコンロの外観構成を示す正面図である。
【図２】調理容器検知手段により調理容器有無を検知する際の動作を説明する模式図である。
【図３】実施形態による調理容器検知機能付きのガスコンロのガス回路構成を示す模式図である。
【図４】ガス遮断弁を構成するラッチ式電磁弁の構成を示す断面図である。
【図５】実施形態における調理容器検知機能付きのガスコンロの点火操作時の動作を説明するフローチャートである。
【図６】実施形態における調理容器検知機能付きのガスコンロのガスバーナ燃焼中の動作を説明するフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下に、本発明の実施の形態について添付図面を参照しながら説明する。
図１に示すように、ガスコンロ１は、矩形箱状のコンロ本体１０を有し、コンロ本体１０の上面の天板にはガスバーナ１１を臨ませ且つ五徳１２を配置する２口（複数）のコンロ部１３が設けられている。各コンロ部１３の中央には、先端の感熱部が鍋等の調理容器Ａの底部に接触して調理容器底温度を検出する調理容器温度センサ１４が設けられている。この調理容器温度センサ１４は、昇降自在に支持されており、そして、図２に示すように、調理容器温度センサ１４の基端部には、この調理容器温度センサ１４の昇降状態を検知するマイクロスイッチ等の調理容器検知手段１５が設けられている。調理容器検知手段１５は、調理容器温度センサ１４の上下動可能な軸部に設けた突起部１５ａと、この突起部１５ａが所定位置に下降したときオン動作するスイッチ部１５ｂとを備え、ガスバーナ１１上の調理容器Ａの有無を検知する。つまり、調理容器検知手段１５は、五徳１２に調理容器Ａが無いときは調理容器温度センサ１４が上昇位置にあって突起部１５ａがスイッチ部１５ｂに接触せずオフされ（図２（ａ）参照）、五徳１２に調理容器Ａが有るときは調理容器温度センサ１４が下降位置にあって突起部１５ａがスイッチ部１５ｂに接触してオンされる（図２（ｂ）参照）。従って、この調理容器検知手段１５のオンオフ信号よりガスバーナ１１上の調理容器Ａの有無が検知される。
【００１８】
コンロ本体１０の正面部には、各コンロ部１３のガスバーナ１１を点消火させるための点消火ボタン３と、各コンロ部１３のガスバーナ１１の火力調節を行う火力調節レバー４とが設けられている。点消火ボタン３及び火力調節レバー４は、ガス配管とガスバーナ１１との間に配設されてガス配管からガスバーナ１１へのガス供給を制御する器具栓２に接続されている。
【００１９】
器具栓２は、点消火ボタン３による点火操作の際に手動で開成されるメカ式の器具栓２である。図３に示すように、器具栓２は、弁筐２０内に導入口２１から導出口２２に連通されたガスの内部通路２３が形成されており、内部通路２３には、上流側から電磁安全弁２５、元ガス弁２４、ガス量調節のためのニードル弁２６が収納されている。
【００２０】
元ガス弁２４は、ロッド２７の所定位置に固定して取り付けられ、電磁安全弁２５は、このロッド２７の先端部に押圧可能に配置されている。ロッド２７の基端部は、点消火ボタン３のスライダー部３０に対向されており、点消火ボタン３の押し込みによりスライダー部３０を介してロッド２７が先端側に移動される。元ガス弁２４と電磁安全弁２５とは、コイルバネ２８，２９によって閉弁側（点消火ボタン３の配置側）に付勢されている。
【００２１】
従って、点消火ボタン３が押込み操作（点火操作）されていない始端位置にある状態では、元ガス弁２４と電磁安全弁２５とは弁座に当接された閉弁状態にあり、内部通路２３が閉鎖されている。そして、点消火ボタン３が押込み操作（点火操作）されると、元ガス弁２４がコイルバネ２８の付勢力に抗して弁座から離反されて開弁され、続いて、点消火ボタン３が所定位置まで押込まれると、電磁安全弁２５がロッド２７に押圧されコイルバネ２９の付勢力に抗して弁座から離反されて開弁される。電磁安全弁２５は、後端に吸着片２５ａが取り付けられており、点消火ボタン３が所定の点火位置まで押込まれると、その奥側に配設する電磁石２５ｂに吸着片２５ａが吸着され開弁保持される。これにより、器具栓２が開成状態に維持され、内部通路２３にガスが流れる。
【００２２】
なお、本実施形態では、元ガス弁２４と電磁安全弁２５とによりガスバーナ１１の点火操作時に手動で開弁される手動開閉弁を構成し、これら元ガス弁２４と電磁安全弁２５の両方が開弁したときに手動開閉弁の開弁と定義する。
【００２３】
ニードル弁２６は、カム板２６ａを介して火力調節レバー４と連結されている。従って、火力調節レバー４の操作によりカム板２６ａを介してニードル弁２６が進退動され、内部通路２３を流通するガスの流量調節がなされ、ガスバーナ１１の火力が調節される。
【００２４】
点消火ボタン３には、ハート形のカム溝３１とこれに係合する係合子３２とからなるハートカム式のプッシュプッシュ機構が設けられ、点消火ボタン３を終端位置まで押込んだ後に押圧を解くと、点消火ボタン３が始端位置の手前の保持位置に係止される。点消火ボタン３の保持位置では、元ガス弁２４は開弁保持され、一方、電磁安全弁２５はロッド２７による押圧が解かれるが、吸着片２５ａがコイルバネ２９に抗して電磁石２５ｂに吸着保持されて開弁保持される。
【００２５】
また、点消火ボタン３には、カム３３が固定されており、このカム３３の近傍には、カム３３によってオンオフされるマイクロスイッチ５が配設されている。マイクロスイッチ５は、点消火ボタン３の始端位置から終端位置までの手動操作位置を２段階で検出する位置検出手段を構成する。このマイクロスイッチ５は、内部に独立した２つの接点を有する２接点式のものであり、カム３３の表面に当接する可動片５１を備え、点消火ボタン３が押込まれ可動片５１が中間位置まで押込まれると１つ目の接点がオンし、点消火ボタン３がさらに押込まれ可動片５１がさらに押込まれると２つ目の接点がオンする。そして、１つ目の接点がオンする１段目の手動操作位置は、元ガス弁２４の開弁直後の位置に設定され、２つ目の接点がオンする２段目の手動操作位置は、電磁安全弁２５の開弁直後の位置に設定されている。従って、２段目の手動操作位置の検知時点では、元ガス弁２４と電磁安全弁２５からなる手動開閉弁、すなわち器具栓２が開成される。なお、上記マイクロスイッチ５は、２接点式のものとするが、単接点の２個のマイクロスイッチを用いて点消火ボタン３の手動操作位置を２段階で検出するようにしてもよい。
【００２６】
また、器具栓２とガスバーナ１１との間における器具栓２の下流位置には、ガス量調整弁６とガス遮断弁７とが直列に配設されている。ガス量調整弁６は、開閉弁６１とガス通路が狭くなったオリフィス通路６２とが並列に設けられている。このガス量調整弁６は、主にガスバーナ１１の燃焼中に調理容器Ａがガスバーナ１１上から退けられたとき火力を小火に絞るために設けられたものである。ガス遮断弁７は、点火操作時に調理容器無しの場合にガス通路を遮断する閉弁手段を構成する。
【００２７】
ガス遮断弁７は、ラッチ式電磁弁（自己保持型電磁弁）により構成されている。ラッチ式電磁弁は、例えば、図４に示すように、弁体７３にプランジャ７１が取付けられ、このプランジャ７１の周囲に電磁コイル７５を配置し、電磁コイル７５に励磁電流を通電してプランジャ７１を移動させることで弁体７３を開閉動作させる。そして、弁体７３の閉弁状態では、弁口７２を塞ぐように弁体７３をバネ７６により付勢して閉弁保持し、弁体７３の開弁状態では、永久磁石７４によりプランジャ７１を吸着して弁口７２を開けるように弁体７３を開弁保持させる。従って、ラッチ式電磁弁は、開弁状態及び閉弁状態の保持電力を必要としないから、電源電力の消費を抑制することができる。従って、電池電源とする場合は電池寿命等の性能の早期劣化を防止することができる。なお、ガス量調整弁６の開閉弁６１も上記ラッチ式電磁弁で構成することができる。
【００２８】
また、このガスコンロ１は、ガスコンロ１の動作を制御するマイクロコンピュータ等で構成された制御装置８を備えている（図１参照）。制御装置８には、ガスバーナ１１の点火操作時に、ガスバーナ１１上に調理容器Ａが有る場合はガスバーナ１１を点火させるが、調理容器Ａが無い場合はガスバーナ１１にガスを供給せず点火させないように制御する点火制御手段８１と、ガスバーナ１１の燃焼中にガスバーナ１１上から調理容器Ａが退けられると火力を小火に絞る火力制御手段８２とが設けられている。
【００２９】
また、このガスコンロ１には、上記点火制御手段８１におけるガスバーナ１１上に調理容器Ａが無い場合にガスバーナ１１を点火させない制御を解除するための解除信号を出力する解除キー９（図１参照）が設けられている。これにより、使用者の意思によりガスバーナ１１上に調理容器Ａを置かない状態でもガスバーナ１１を点火させることができる。
【００３０】
次に、上記構成のガスコンロ１において調理容器Ａの有無に基づく点火時の動作（図５）とガスバーナ１１の燃焼中の動作（図６）とを説明する。
【００３１】
まず、ガスバーナ１１の点火操作の際は、点火制御手段８１により以下の動作制御を行う。図５のフローチャートを参照して、点火操作を開始するため、点消火ボタン３を押込んで行くと器具栓２の元ガス弁２４が開弁される（Ｓ１）。この点消火ボタン３の押込みによりマイクロスイッチ５にて１段目の器具栓手動操作位置が検出されると（Ｓ２で「Ｙｅｓ」）、制御装置８の電源がオンされ、器具栓２の電磁安全弁２５における電磁石２５ｂに励磁電流が印加されるとともに、ガス遮断弁７を閉弁状態とするための閉弁信号が出力される（Ｓ３）。この閉弁信号によりガス遮断弁７を構成するラッチ式電磁弁の電磁コイル７５に対してプランジャ７１を弁体７３の閉弁方向に動作させる励磁電流が印加される。
【００３２】
そして、ガス遮断弁７への閉弁信号を出力してから所定時間（例えば、１００ｍｓ）が経過すると（Ｓ４）、ガス遮断弁７への閉弁信号の出力を終了する（Ｓ５）。この所定時間経過によりガス遮断弁７が閉弁状態となる。ここで、点火操作開始時にガス遮断弁７の開閉状態がわからない場合でも、以上の制御動作（Ｓ３〜Ｓ５）によりガス遮断弁７を確実に閉弁状態にすることができる。しかも、点火操作開始時点でガス遮断弁７を閉じることで手動で速い点火操作（点消火ボタン３の速い押し込み）が行われたときでも元ガス弁２４に続き電磁安全弁２５が開弁される前にガス遮断弁７が閉じられる。
【００３３】
次いで、調理容器検知手段１５により調理容器Ａの有無を監視し、調理容器検知手段１５の検出結果に基づいてガスバーナ１１上に調理容器Ａが配置されているか否かを判定する（Ｓ６）。
【００３４】
調理容器有りが検知された場合は（Ｓ６で「Ｙｅｓ」）、ガス遮断弁７を開弁状態とするための開弁信号を所定時間（例えば、１００ｍｓ）出力する（Ｓ７〜Ｓ９）。この開弁信号によりガス遮断弁７を構成するラッチ式電磁弁の電磁コイル７５に対してプランジャ７１を弁体７３の開弁方向に動作させる励磁電流が印加される。これにより、ガス遮断弁７が開弁状態となる。また、マイクロスイッチ５により２段目の器具栓手動操作位置が検出されるまでの間に、点消火ボタン３のさらなる押込みにより電磁安全弁２５が開弁された状態となり（Ｓ１０）、器具栓２が開成されてガス遮断弁７を介してガスバーナ１１へガス供給される。
【００３５】
次いで、マイクロスイッチ５により２段目の器具栓手動操作位置が検出されると（Ｓ１１）、イグナイタへ電圧を印加して（Ｓ１２）、点火電極により火花放電させる。これにより、この火花放電の時点では元ガス弁２４、電磁安全弁２５及びガス遮断弁７は確実に開弁されガスバーナ１１にガス供給されている状態となる。従って、ガスバーナ１１上に調理容器Ａが有るときは、ガスバーナ１１の内部で着火するような逆火が起こらないタイミングでガスバーナ１１を確実に点火させることができる。
そして、熱電対（ＴＣ）が炎を検知して着火レベル以上になると（Ｓ１３）、イグナイタへの電圧の印加を停止する（Ｓ１４）。その後、点消火ボタン３の押込みを解除すると、点消火ボタン３が保持位置で保持され、器具栓２の元ガス弁２４及び電磁安全弁２５が開弁保持されるとともに、ガス遮断弁７が開弁保持され、ガスバーナ１１の燃焼が継続される（Ｓ１５）。
【００３６】
一方、ステップＳ６において、調理容器Ａが無いと判定された場合は（Ｓ６で「Ｎｏ」）、電磁安全弁２５における電磁石２５ｂへの電流印加が停止され、また、調理容器無しの旨がブザーや表示器等の報知手段（図示せず）により報知される（Ｓ１６）。電磁安全弁２５への電流印加が停止されることで電磁安全弁２５の開弁保持が阻止される。このとき、ガス遮断弁７は、閉弁状態が保持されているので、ガスバーナ１１へのガス供給路が遮断されガスバーナ１１が点火されない。また、このとき、点火電極を火花放電させないようにすれば、その分の電力消費が抑えられる。
【００３７】
また、調理容器無しの旨の報知により、点消火ボタン３を操作したにもかかわらず、ガスバーナ１１が点火されないことで使用者がガスコンロ１の故障であると誤認することが防止され、また、調理容器Ａをガスバーナ１１上に載置させてガスバーナ１１を点火操作する必要があることを使用者に促すことができる。
【００３８】
本実施形態では、ガスバーナ１１の点火操作時に手動で器具栓２の元ガス弁２４及び電磁安全弁２５の双方が開弁する前であって、ガスバーナ１１上での調理容器Ａの有無の判定がされる前に、一旦、ガス遮断弁７を閉弁することによってガスバーナ１１へのガス供給路が遮断される。従って、ガスバーナ１１上で調理容器Ａが有ると判定された後でなければガス遮断弁７は開弁されないので、調理容器Ａが無い状態では生ガスが放出されることがなく、点火されることもない。
【００３９】
以上のように、本実施形態のガスコンロ１によれば、元ガス弁２４及び電磁安全弁２５からなる手動開閉弁を備える器具栓２を設置していても、点火操作開始直後からガス遮断弁７が閉弁されるので、ガスバーナ１１上に調理容器Ａが無いと判定された時点では、すでにガスバーナ１１へのガス供給路が遮断されている。従って、調理容器Ａが無い状態ではガス遮断弁７の閉弁よってガスバーナ１１から生ガスが放出されず、且つガスバーナ１１の点火が確実に阻止される。
【００４０】
その結果、本実施形態のガスコンロ１は、手動式の器具栓２を設けたガスコンロ１において点火操作の際に調理容器Ａが無いときの直火に起因した危険事象（手等が炎に接触したり着衣の袖等に火が引火したりする等）を確実に回避することができ、安全性を向上することができる。しかも、調理容器Ａが無い状態で速い点火操作が行われたときでも元ガス弁２４及び電磁安全弁２５の双方の開弁される前にガス遮断弁７が閉弁されているので、ガスバーナから生ガスが放出される事態を確実に防止することができ、ガス臭いといった不快感やその後の点火による爆発着火等を防止することができる。
【００４１】
なお、ガスバーナ１１の点火操作時に解除キー９（図１参照）のオンにより調理容器検知動作が解除されている場合（解除信号が出力されている場合）は、上記動作制御は行われず、調理容器Ａの有無にかかわらず点火操作によりガスバーナ１１の点火が行われる。これにより、例えば、使用者が直火で海苔をあぶる等の使用目的のため、ガスバーナ１１上に調理容器Ａを配置しない状態でもガスバーナ１１を点火させることができ、この場合の使用者の使い勝手がよくなる。
【００４２】
また、点消火ボタン３による点火操作が行われても、点消火ボタン３の押込みが途中で中断されマイクロスイッチ５の各接点がオンされなかった場合は、点火操作が終了される。
【００４３】
次に、ガスバーナ１１の燃焼中は、火力制御手段８２により以下の動作制御を行う。図６のフローチャートを参照して、ガスバーナ１１燃焼中は、炎検知具（図示せず）で着火検知されたガスバーナ１１の燃焼の間は調理容器検知手段１５により調理容器Ａの有無が監視される（Ｓ２１）。そして、調理容器Ａがガスバーナ１１上から退けられて調理容器無しが検知されると（Ｓ２１で「Ｎｏ」）、ガス量調整弁６を構成する開閉弁６１が閉弁される（Ｓ２２）。すると、ガス量調整弁６においてガスがオリフィス通路６２のみに流通され、ガス供給量が絞られる結果、火力調節レバー４の火力設定にかかわらず、ガスバーナ１１の火力が小火になる（Ｓ２３）。
【００４４】
これにより、ガスバーナ１１の燃焼中においても調理容器無しの状態での大火の直火に起因する危険事象を回避することができ、安全性を向上することができる。また、ガスバーナ燃焼中の鍋振り等で一時的に調理容器Ａを持ち上げた場合に小火になるだけで消火されないため、消火により再点火させる煩わしさ等がなく調理使用時の使い勝手がよい。
【００４５】
そして、ガスバーナ１１の火力を小火にしてから調理容器無し状態が所定時間（例えば、１分）継続されると（Ｓ２４）、器具栓２の電磁安全弁２５への開弁保持電流の印加を停止して（Ｓ２５）電磁安全弁２５を閉弁し、ガスバーナ１１を消火する（Ｓ２６）。
【００４６】
これにより、調理容器無しの状態でガスバーナ１１の燃焼状態が放置されることが防止される。従って、調理容器無し時の直火に起因した危険事象を回避して安全性を向上することができ、また、燃料ガスを無駄に消費することが防止される。一方、上記所定時間内にガスバーナ１１上に調理容器Ａが配置され調理容器有りが検出されると（Ｓ２４で「Ｎｏ」）、ガス量調整弁６の開閉弁６１を開弁して（Ｓ２７）上記火力が小火になる絞り制御（Ｓ２３）を解除する。
【００４７】
（その他）
なお、本発明は、上記実施形態に限定されるものでなく本発明の範囲内で種々の変更を施すことができる。
例えば、上記実施形態では、手動開閉弁として、元ガス弁２４と電磁安全弁２５とのセットで構成したが、電磁安全弁２５を廃止して元ガス弁２４のみで手動開閉弁を構成してもよい。この場合、ガスバーナ１１の失火時には閉弁手段であるガス遮断弁７を閉弁させればよい。
【００４８】
ガス遮断弁７やガス量調整弁６の開閉弁６１は、ラッチ式電磁弁に代えて、モータ駆動により開閉されるモータ弁としてもよい。このモータ弁でもラッチ式電磁弁と同様に閉弁保持又は開弁保持のための保持電力を必要としないから、電源電力の消費を抑制することができる。
【００４９】
ガス量調整弁６やガス遮断弁（閉弁手段）７の設置場所は、器具栓２の下流位置に設けているが、器具栓２の内部通路２３内又は器具栓２の上流位置に設けるようにしてもよい。
器具栓２の手動操作位置を２段階で検出する位置検出手段（マイクロスイッチ５）を設けるが、最初の１段目の手動操作位置だけ検出するものでもよい。この場合、図５のフローチャートにおいて２段目の手動操作位置の検出動作（Ｓ１１）を省略して動作させればよい。
点消火ボタン３は、押し込み式に限らず、回転式でもよい。
【符号の説明】
【００５０】
１  ガスコンロ
２  器具栓
３  点消火ボタン
５  マイクロスイッチ
６  ガス量調整弁
７  ガス遮断弁（閉弁手段）
８  制御装置
１１  ガスバーナ
１５  調理容器検知手段
２４  元ガス弁
２５  電磁安全弁
８１  点火制御手段
Ａ  調理容器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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