(57)【要約】【課題】  本来の洗浄作業やメンテナンス作業以外の面倒な付随的作業を無くし、作業工数の大幅削減及び作業の高効率化を実現する。【解決手段】  保存室Ｒに開閉可能に配設し、かつ着脱可能なファンガード４を付設したファンフード２を備える保存庫Ｍのファンフード装置１を構成するに際して、ファンガード４をファンフード２に装着するファンガード装着機構Ｆｓと、ファンフード２に設けた共通操作部５と、この共通操作部５の第一ポジションＸ１でファンフード２を閉位置Ｘｃにロックし、かつファンガード４を装着位置Ｘｓにロックするとともに、共通操作部５の第二ポジションＸ２でファンフード２における閉位置Ｘｃのロックを解除し、かつファンガード４における装着位置Ｘｓのロックを解除するロック機構Ｆｍとを備える。【選択図】  図１
2010175162.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
保存室とこの保存室に送風する送風ファンの間に少なくとも開閉可能に配設し、かつ着脱可能なファンガードを付設したファンフードを備える保存庫のファンフード装置において、前記ファンガードを前記ファンフードに装着するファンガード装着機構と、前記ファンフードに設けた共通操作部と、当該共通操作部の第一ポジションで前記ファンフードを閉位置にロックし、かつ前記ファンガードを装着位置にロックするとともに、当該共通操作部の第二ポジションで前記ファンフードにおける閉位置のロックを解除し、かつ前記ファンガードにおける装着位置のロックを解除するロック機構とを備えることを特徴とする保存庫のファンフード装置。
【請求項２】
前記ファンフードは、下辺部に設けた回動機能部を支点に開閉可能に構成することを特徴とする請求項１記載の保存庫のファンフード装置。
【請求項３】
前記ファンガード装着機構は、少なくとも前記ファンガードの下辺部を支持する装着レールを備えることを特徴とする請求項１記載の保存庫のファンフード装置。
【請求項４】
前記第二ポジションには、前記ファンフード又は前記ファンガードのいずれか一方のロックを解除する半解除ポジションと、前記ファンガード及び前記ファンフードの双方のロックを解除する全解除ポジションの二つの異なるポジションを含むことを特徴とする請求項１記載の保存庫のファンフード装置。
【請求項５】
前記ロック機構は、前記保存室における固定部位に係止してロックを行うフードロック部と前記ファンガードに係止してロックを行うガードロック部を前記共通操作部に一体に設けて構成することを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の保存庫のファンフード装置。
【請求項６】
前記ロック機構は、前記保存室に設けた固定部位に係止してロックを行うフードロック部と、前記ファンガードに係止してロックを行うガードロック部と、前記共通操作部の変位を前記フードロック部及び前記ガードロック部に伝達する変位伝達機構部とを備えて構成することを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の保存庫のファンフード装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、送風ファンと保存室の間に開閉可能に配設し、かつ着脱可能なファンガードを付設したファンフードを備える保存庫のファンフード装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、冷却庫に収容した食品を急速冷却するブラストチラー（冷却庫）は知られている。この種の冷却庫は短時間に目的の冷却温度まで低下させる必要があるため、冷却能力のみならず送風ファンを内蔵して庫内の冷気循環を行っている。
【０００３】
従来、この種の冷却庫としては、特許文献１で開示される冷却庫が知られており、同文献１には、食品を収容する収納室の内部に冷却器を配設するとともに、この冷却器に並べて冷却ファン（送風ファン）を配した構成が記載されている。この場合、冷却ファンはファンケース（ファンフード）の裏面に所定の支持部材により固定されるとともに、このファンケースは、一側を冷却器カバーに対してヒンジ部材により回動自在に取付けられており、ファンケースは冷却器カバーに対して開閉することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００８−２２４１２１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、上述した従来の冷却庫に備えるファンケース（ファンフード）は、次のような問題点があった。
【０００６】
即ち、ファンフード（ファンケース）は、その前面に冷却ファンの保護及び使用者の安全性を確保するため、柵状或いは格子状のファンガードが取付けられているが、冷却ファンは庫内の冷気を吸引により循環させるため、庫内の冷気は最初にファンガードを通過し、ファンガードに油等の汚れが最も付着する。したがって、定期的又は必要に応じ、ファンガードを取外して洗浄（クリーニング）を行う必要があるが、ファンガードの取外し（取付け）には、複数個所（一般には、６〜８個所）に配した固定ネジの着脱作業が必要となる。また、このようなファンガードの着脱作業に加え、ファンフード自体も裏側に配した送風ファンやその周辺の洗浄及びメンテナンスの必要性から開閉する構造を採っており、ファンフードを閉じた際には当該ファンフードを閉位置にロックする必要があるとともに、ファンフードを開く際には当該ロックを解除する必要がある。
【０００７】
このように、従来のファンフード構造のもとでは、定期的又は必要に応じて行われる洗浄時やメンテナンス時に、収納室内部の限られたスペースの中で複数の固定ネジの着脱作業が強いられるとともに、ファンフードのロック又はロック解除操作を行う必要があるなど、本来の洗浄作業やメンテナンス作業に加えて面倒な付随的作業を伴い、作業工数の増加及び作業効率の低下を招く問題があった。
【０００８】
本発明は、このような背景技術に存在する課題を解決した保存庫のファンフード装置の提供を目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は、上述した課題を解決するため、保存室Ｒとこの保存室Ｒに送風する送風ファン３の間に少なくとも開閉可能に配設し、かつ着脱可能なファンガード４を付設したファンフード２を備える保存庫Ｍのファンフード装置１を構成するに際して、ファンガード４をファンフード２に装着するファンガード装着機構Ｆｓと、ファンフード２に設けた共通操作部５と、この共通操作部５の第一ポジションＸ１でファンフード２を閉位置Ｘｃにロックし、かつファンガード４を装着位置Ｘｓにロックするとともに、共通操作部５の第二ポジションＸ２でファンフード２における閉位置Ｘｃのロックを解除し、かつファンガード４における装着位置Ｘｓのロックを解除するロック機構Ｆｍとを備えることを特徴とする。
【００１０】
この場合、発明の好適な態様により、ファンフード２は、下辺部２ｄに設けた回動機能部１１を支点に開閉可能に構成できる。また、ファンガード装着機構Ｆｓは、少なくともファンガード４の下辺部４ｄを支持する装着レール１２を備えて構成できる。一方、第二ポジションＸ２には、ファンフード２又はファンガード４のいずれか一方のロックを解除する半解除ポジションＸ２ｐと、ファンガード４及びファンフード２の双方のロックを解除する全解除ポジションＸ２ｍを含ませることができる。また、ロック機構Ｆｍを構成するに際しては、保存室Ｒにおける固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈとファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇを共通操作部５に一体に設けて構成してもよいし、或いは、保存室Ｒに設けた固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈと、ファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇと、共通操作部５の変位をフードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇに伝達する変位伝達機構部１４とを備えて構成してもよい。
【発明の効果】
【００１１】
このような構成を有する本発明に係る保存庫Ｍのファンフード装置１によれば、次のような顕著な効果を奏する。
【００１２】
（１）  ファンフード２に設けた共通操作部５の第一ポジションＸ１でファンフード２を閉位置Ｘｃにロックし、かつファンガード４を装着位置Ｘｓにロックするとともに、共通操作部５の第二ポジションＸ２でファンフード２における閉位置Ｘｃのロックを解除し、かつファンガード４における装着位置Ｘｓのロックを解除するロック機構Ｆｍとを備えるため、定期的又は必要に応じて行われる洗浄時やメンテナンス時に必要となるファンガード４のロック又はロック解除作業及びファンフード２のロック又はロック解除作業を、共通操作部５のワンアクション操作のみで極めて容易に行うことができる。特に、ファンガード４のロック又はロック解除作業やファンフード２のロック又はロック解除作業は全て片手操作により可能となるため、残りの手でファンガード４の着脱作業等を容易に行うことができる。したがって、本来の洗浄作業やメンテナンス作業以外の面倒な付随的作業が無くなり、作業工数の大幅削減及び作業の高効率化を実現できる。
【００１３】
（２）  好適な態様により、ファンフード２を、下辺部２ｄに設けた回動機能部１１を支点に開閉可能に構成すれば、ファンフード２を開いた際に当該ファンフード２は前傾した状態となるが、このような状態であってもファンガード４の着脱作業を容易に行うことができるなど、本発明はこのような実施形態に適用して最も望ましいパフォーマンスを得ることができる。
【００１４】
（３）  好適な態様により、ファンガード装着機構Ｆｓは、少なくともファンガード４の下辺部４ｄを支持する装着レール１２を備えて構成すれば、ファンガード４の着脱作業は片手により容易に行うことができる。
【００１５】
（４）  好適な態様により、第二ポジションＸ２に、ファンフード２又はファンガード４のいずれか一方のロックを解除する半解除ポジションＸ２ｐと、ファンガード４及びファンフード２の双方のロックを解除する全解除ポジションＸ２ｍを含ませれば、特に、半解除ポジションＸ２ｐでは、ファンフード２又はファンガード４のいずれか一方の開閉中に、他方が開いたり或いは離脱してしまう不具合を回避でき、使い勝手をより高めることができる。
【００１６】
（５）  好適な態様により、ロック機構Ｆｍを、保存室Ｒにおける固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈとファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇを共通操作部５に一体に設けて構成すれば、少ない部品点数と単純な構成により実施できるため、ロック機構Ｆｍの小型化及び低コスト化を図れるとともに、特に、ロック機構Ｆｍに霜や氷結が付着した場合であっても動きが不能になる不具合を回避することができる。
【００１７】
（６）  好適な態様により、ロック機構Ｆｍを、保存室Ｒに設けた固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈと、ファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇと、共通操作部５の変位をフードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇに伝達する変位伝達機構部１４とを備えて構成すれば、共通操作部５，フードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇの様々な形態或いは配設位置等に対しても柔軟に対応させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の好適実施形態に係るファンフード装置の抽出拡大図を含む冷却庫の冷却室内部を示す正面図、
【図２】同ファンフード装置を備えるファンフードの側面断面図、
【図３】同ファンフード装置を備える冷却庫の内部構成を示す模式的平面図、
【図４】同ファンフード装置における共通操作部を第一ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図５】同ファンフード装置における共通操作部を第二ポジションの半解除ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図６】同ファンフード装置における共通操作部を第二ポジションの全解除ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図７】本発明の変更実施形態に係るファンフード装置の正面構成図、
【図８】本発明の他の変更実施形態に係るファンフード装置の側面構成図、
【発明を実施するための形態】
【００１９】
次に、本発明に係る好適実施形態を挙げ、図面に基づき詳細に説明する。
【００２０】
まず、本実施形態に係るファンフード装置１を備える保存庫Ｍの構成について、図１及び図５を参照して説明する。
【００２１】
例示する保存庫Ｍは、冷却庫（ブラストチラー）Ｍｃである。冷却庫Ｍｃは、全体を断熱構造とした筺体５１を備え、開放した前面にはヒンジ部５２により支持された開閉式のドア５３を付設する。筺体５１の内部の前側は冷却室（保存室）Ｒとして構成し、左右の内面には仮想線で示すトレイラック５４ｐ，５４ｑを付設する。また、筺体５１の内部における後部位置であって、左右方向の片側寄り（例示は右側寄り）には、シロッコファンを用いた送風ファン３を配設する。この場合、筺体５１の内部には前後を仕切る仕切壁５５を設け、この仕切壁５５の後面に送風ファン３のファンモータ部３ｍを配設し、このファンモータ部３ｍにより回転するファン本体部３ｆを仕切壁５５の前面に配設する。したがって、送風ファン３の回転シャフトは前後方向に位置して仕切壁５５を貫通する。さらに、送風ファン３（ファン本体部３ｆ）の前側には、この送風ファン３の保護及び使用者の安全性を確保するためのファンガード４を付設したファンフード２を配設する。このファンフード２は筺体５１の内部における右側のほぼ半部を仕切る位置に配する。
【００２２】
一方、このファンフード２の左側のほぼ半部を仕切る位置には冷却器５６を配設する。冷却器５６は、図１に示すように、ジグザグに配した熱交換パイプ５６ｃと、この熱交換パイプ５６ｃを覆う保護ネット５６ｎを備える。他方、筺体５１の外部左側には機械室５７を備える。この機械室５７には、冷却器５６を除く冷凍サイクル本体５８ｍ、即ち、圧縮機，凝縮器，膨張弁等を含む冷凍サイクル本体５８ｍを配設する。したがって、この冷凍サイクル本体５８ｍは、冷却器５６に接続することにより冷媒が循環する冷凍サイクル５８を構成する。これにより、ファンフード２と冷却器５６の前方が冷却室Ｒとなる。このような構成により、送風ファン３が作動すれば、ファンガード４を通して前方の冷気が点線矢印Ｄｉで示すようにファン本体部３ｆに取込まれるとともに、ファン本体部３ｆの側方に送出される。ファン本体部３ｆの側方に送出された冷気は、点線矢印Ｄｏで示すように冷却器５６を通過し、前方の冷却室Ｒ内に放出される。この際、冷却器５６による冷却（熱交換）が行われる。このように、送風ファン３の作動により冷気が冷却室Ｒ内を循環する。
【００２３】
次に、本実施形態に係るファンフード装置１の具体的な構成について、図１〜図４を参照して説明する。
【００２４】
ファンフード２は、上述したように、筺体５１の内部における右側のほぼ半部を仕切る位置に配するため、図１に示すように、筺体５１内部の天面部及び底面部には、ファンフード２の上辺部２ｕ及び下辺部２ｄをそれぞれ保持する上保持プレート６１及び下保持プレート６２を設ける。この場合、図２に示すように、上保持プレート６１には、下端辺から裏側へ直角に折曲し、後述するファンフード２の側枠部２ｓに相当する幅だけ延出させた上保持部６１ｕを設けるとともに、この上保持部６１ｕの後端辺から下方へ直角に折曲させた係止片部６１ｕｓを設ける。また、下保持プレート６２には、上端辺から裏側へ直角に折曲した下保持部６２ｄを、上保持部６１ｕと同様に設けるとともに、この下保持部６２ｄの後端辺から上方へ直角に折曲させた係止片部６２ｄｓを、係止片部６１ｕｓと同様に設ける。
【００２５】
ファンフード２は、一枚のプレート材により全体形状を矩形に形成する。ファンフード２は前述したファン本体部３ｆの前面形態とほぼ同じ大きさとなる円形の開口部２ｏを有するとともに、外縁における四辺には、裏面２ｒ側へ直角に折曲させた側枠部２ｓを一体に設ける。また、ファンフード２の下辺部２ｄには、下方へ突出する左右一対の係合片１１ｓ，１１ｓを一体形成し、上述した下保持部６２ｄに形成した係合孔１１ｈ，１１ｈに差込み可能に構成する。これにより、係合片１１ｓ，１１ｓと係合孔１１ｈ，１１ｈは、回動機能部１１を構成し、図２に示すように、各係合片１１ｓ…を各係合孔１１ｈ…に差込めば、ファンフード２は、下辺部２ｄに設けた回動機能部１１を支点に開閉することができる。即ち、ファンフード２の上辺部２ｕを上保持プレート６１に当接させれば、ファンフード２を閉位置Ｘｃに位置させることができるとともに、ファンフード２の上辺部２ｕを手前に引けば、回動機能部１１を支点に回動し、上辺部２ｕ側を前方に倒すように開くことができる。なお、閉位置Ｘｃでは、係止片部６１ｕｓに側枠部２ｓが当接して位置規制され、ファンフード２，上保持プレート６１及び下保持プレート６２は、同一面上に位置する。
【００２６】
また、ファンフード２には、ファンガード４を装着（着脱）するためのファンガード装着機構Ｆｓを設ける。この場合、ファンガード４は、図１に示すように、矩形のフレーム４１及びこのフレーム４１の内側に取付けた格子状（又は柵状）に組んだネット４２により構成する。ファンガード４は、少なくとも上述した開口部２ｏを覆う大きさとなるように考慮する。また、ファンガード４の上フレーム部４１ｕの前面には、図４に示すように、コの字形に折曲形成したストッパ４３を固定する。
【００２７】
ファンガード装着機構Ｆｓは、図１に示すように、ファンガード４がスライドにより着脱可能となる上下一対の装着レール１２，１２ｓを備える。下側の装着レール１２は断面がＬ形となり、開口部２ｏの下方に位置するファンフード２の表面２ｆ上に水平に取付けるとともに、上側の装着レール１２ｓは断面を逆Ｌ形となり、開口部２ｏの上方に位置するファンフード２の表面２ｆ上に水平に取付ける。したがって、ファンガード４は、装着レール１２，１２ｓに対して横方向からスライドにより装着又は離脱することができ、装着時には、ファンガード４のフレーム４１における下フレーム部４１ｄが装着レール１２により支持され、かつ上フレーム部４１ｕが装着レール１２ｓにより保持される。この際、ストッパ４３が装着レール１２ｓの端部に規制され、ファンガード４は所定の装着位置Ｘｓに位置決めされる。このようなファンガード装着機構Ｆｓを設ければ、ファンガード４の着脱を差込み操作又は引出し操作により極めて容易に行うことができる。
【００２８】
一方、ファンフード２には、共通操作部５及びロック機構Ｆｍを設ける。共通操作部５は、つまみ式に構成し、前側には手で持つことができるグリップ部５ｇを一体形成するとともに、後側には支軸部５ｓを一体形成する。これにより、共通操作部５は、図２に示すように、支軸部５ｓをファンフード２に形成した支持孔２１に挿入することにより回動自在に取付けることができる。共通操作部５の取付位置は、図１に示すように、装着されたファンガード４の上フレーム部４１ｕとファンフード２の上辺部２ｕ間の中間位置であって、ファンフード２の左右方向中間位置を選定する。この共通操作部５は、後述するように、少なくとも、ファンフード２を閉位置Ｘｃにロックし、かつファンガード４を装着位置Ｘｓにロックする第一ポジションＸ１と、ファンフード２における閉位置Ｘｃのロックを解除し、かつファンガード４における装着位置Ｘｓのロックを解除する第二ポジションＸ２に位置させることができる。
【００２９】
ロック機構Ｆｍは、冷却室Ｒにおける固定部位Ｐｃとなる上保持プレート６１に係止してファンフード２を閉位置Ｘｃにロックするフードロック部１３ｈとファンガード４に係止してファンガード４を装着位置Ｘｓにロックするガードロック部１３ｇを備え、このフードロック部１３ｈとガードロック部１３ｇは共通操作部５に対して一体に設ける。この場合、フードロック部１３ｈはファンフード２の裏面２ｒ側に配し、フードロック部１３ｈの下部を支軸部５ｓの先端に固定して上方へ延出させるとともに、ガードロック部１３ｇはファンフード２の表面２ｆ側に配し、ガードロック部１３ｇの上端を共通操作部５に一体形成して下方へ延出させる。このため、図１の抽出拡大図及び図２に示すように、ファンフード２の側枠部２ｓには、フードロック部１３ｈの変位を許容する開口スリット２２を形成するとともに、図２及び図３に示すように、上保持プレート６１の上保持部６１ｕにもフードロック部１３ｈの変位を許容する開口スリット２３を形成する。また、フードロック部１３ｈの中間位置とファンフード２間にはスプリング２５を架け渡し、フードロック部１３ｈ（共通操作部５）を、図１中、反時計方向へ付勢する。
【００３０】
次に、本実施形態に係るファンフード装置１の機能について、図６〜図８を参照して説明する。
【００３１】
図６は、通常時の状態を示し、共通操作部５に対しては非操作の状態にある。この場合、共通操作部５は、スプリング２５により反時計方向に付勢されているため、ガードロック部１３ｇは、装着レール１２ｓにより位置規制されるストッパ４３に圧接する。これにより、ガードロック部１３ｇは、装着位置Ｘｓにあるファンガード４に係止して当該装着位置Ｘｓにロックするとともに、フードロック部１３ｈは、固定部位Ｐｃである上保持部６１ｕに設けた開口スリット２３に入り込み、上保持プレート６１に係止して、閉位置Ｘｃにあるファンフード２を当該閉位置Ｘｃにロックする。このときの共通操作部５の位置が第一ポジションＸ１となる。
【００３２】
一方、図７は、共通操作部５のグリップ部５ｇを手で操作し、スプリング２５による付勢力に抗して時計方向へ所定角度回動変位させることにより、半解除ポジションＸ２ｐ（第二ポジションＸ２）に位置させた状態を示す。この状態では、フードロック部１３ｈが開口スリット２３から抜き出るため、ファンフード２の閉位置Ｘｃに対するロックが解除される。しかし、この半解除ポジションＸ２ｐでは、ファンガード４に対するガードロック部１３ｇによるロックは解除されない。
【００３３】
他方、図８は、共通操作部５を半解除ポジションＸ２ｐから更に回動変位させ、全解除ポジションＸ２ｍ（第二ポジションＸ２）に位置させた状態を示す。この状態では、ファンガード４に対するガードロック部１３ｇによるロックが完全に解除されるため、ファンガード４をスライドさせることにより装着レール１２，１２ｓから離脱することができる。これにより、離脱したファンガード４は、例えば、洗剤等により人手で洗浄を行ったり、自動食器洗浄機等により自動で洗浄を行うことができる。
【００３４】
ところで、例示の場合、半解除ポジションＸ２ｐにおいてファンフード２のロックのみが解除されるようにしたが、ファンガード４のロックのみが解除されるようにしてもよい。このようなロックを解除する各態様は、フードロック部１３ｈとガードロック部１３ｇの長さ（比率）を変更することにより、容易に設定することができる。このように、第二ポジションＸ２に、ファンフード２又はファンガード４のいずれか一方のロックを解除する半解除ポジションＸ２ｐと、ファンガード４及びファンフード２の双方のロックを解除する全解除ポジションＸ２ｍを含ませれば、特に、半解除ポジションＸ２ｐでは、ファンフード２又はファンガード４のいずれか一方の開閉中に、他方が開いたり或いは離脱してしまう不具合を回避でき、使い勝手をより高めることができる。
【００３５】
また、例示の第二ポジションＸ２には、共通操作部５の異なる角度位置に設定した半解除ポジションＸ２ｐと全解除ポジションＸ２ｍを含めているが、半解除ポジションＸ２ｐと全解除ポジションＸ２ｍは同一の角度位置に設定してもよい。したがって、この場合には、第二ポジションＸ２が一つの角度位置になるため、この角度位置においてファンガード４に対するロックとファンフード２に対するロックを同時に解除することができる。
【００３６】
さらに、例示のファンガード装着機構Ｆｓは、上側に装着レール１２ｓを設けることにより、ファンガード４をスライドにより着脱する形態を示したが、装着レール１２ｓを設けないとともに、下側の装着レール１２を浅くするなどすれば、ファンガード４を装着レール１２に対して正面から嵌め入れる形態により構成することもできる。したがって、この場合、半解除ポジションＸ２ｐにおいてファンフード２のロックのみが解除される態様に構成すれば、ファンフード２のみを開きたいときに、ファンフード２が前傾して開いた場合であっても、ファンガード４が離脱して落下してしまう不具合を回避することができる。なお、半解除ポジションＸ２ｐにおいてファンフード２のロックのみが解除する態様を採用すれば、ファンガード４を装着した状態でファンフード２を開いたり閉じたりすることができるため、例えば、送風ファン３のメンテナンスや送風ファン３周辺の洗浄等を行うことができる。
【００３７】
加えて、ファンフード２が前傾した状態でファンガード４を着脱する場合であっても共通操作部５によりファンガード４に対するロックの解除が可能となるため、空いている片手によりファンガード４の着脱作業を容易に行うことができる。このように、本実施形態では、ファンフード２を、下辺部２ｄに設けた回動機能部１１を支点に開閉可能に構成するため、ファンフード２を開いた際に当該ファンフード２が前傾した状態となるが、このような状態であってもファンガード４の着脱作業を容易に行うことができるなど、本発明はこのような実施形態に適用して最も望ましいパフォーマンスを得ることができる。
【００３８】
よって、このような本実施形態に係るファンフード装置１によれば、ファンフード２に設けた共通操作部５の第一ポジションＸ１でファンフード２を閉位置Ｘｃにロックし、かつファンガード４を装着位置Ｘｓにロックするとともに、共通操作部５の第二ポジションＸ２でファンフード２における閉位置Ｘｃのロックを解除し、かつファンガード４における装着位置Ｘｓのロックを解除するロック機構Ｆｍとを備えるため、定期的又は必要に応じて行われる洗浄時やメンテナンス時に必要となるファンガード４のロック又はロック解除作業及びファンフード２のロック又はロック解除作業を、共通操作部５のワンアクション操作のみで極めて容易に行うことができる。特に、ファンガード４のロック又はロック解除作業やファンフード２のロック又はロック解除作業は全て片手操作により可能となるため、残りの手でファンガード４の着脱作業等を容易に行うことができる。したがって、本来の洗浄作業やメンテナンス作業以外の面倒な付随的作業が無くなり、作業工数の大幅削減及び作業の高効率化を実現できる。
【００３９】
また、上記実施形態では、ロック機構Ｆｍを、保存室Ｒにおける固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈとファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇを共通操作部５に一体に設けて構成したため、少ない部品点数と単純な構成により実施できる。したがって、ロック機構Ｆｍの小型化及び低コスト化を図れるとともに、特に、ロック機構Ｆｍに霜や氷結が付着した場合であっても動きが不能になる不具合を回避できる利点がある。
【００４０】
次に、本発明の変更実施形態に係るファンフード装置１について、図９及び図１０を参照して説明する。
【００４１】
図９は、ロック機構Ｆｍを変更したものであり、同図のロック機構Ｆｍは、保存室Ｒに設けた固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈと、ファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇと、共通操作部５の変位をフードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇに伝達する変位伝達機構部１４とを備える。この場合、フードロック部１３ｈは、共通操作部５に対して別体に形成し、ファンフード２の裏面２ｒに固定した垂直ガイド部７１により上下方向にスライド自在に支持されるとともに、ガードロック部１３ｇは、共通操作部５に対して別体に形成し、ファンフード２の表面２ｆに固定した垂直ガイド部７２により上下方向にスライド自在に支持される。また、変位伝達機構部１４は、ファンフード２の裏面２ｒ側における共通操作部５に設けたリンク部７３を備え、このリンク部７３に形成した長孔部７３ｓに、フードロック部１３ｈに設けたピン部７３ｐを係合させるとともに、ファンフード２の表面２ｆ側における共通操作部５に設けたリンク部７４を備え、このリンク部７４に形成した長孔部７４ｓに、ガードロック部１３ｇに設けたピン部７４ｐを係合させて構成する。この変更実施形態であっても、フードロック部１３ｈとガードロック部１３ｇをスライド変位させる点を除き、前述した図１〜図８に示した実施形態と同様に機能させることができる。
【００４２】
図１０は、共通操作部５を変更したものである。図１〜図９に示した実施形態は、共通操作部５をつまみ式に構成したものであるが、図１０は、共通操作部５をレバー式に構成した。なお、ロック機構Ｆｍを、保存室Ｒに設けた固定部位Ｐｃに係止してロックを行うフードロック部１３ｈと、ファンガード４に係止してロックを行うガードロック部１３ｇと、共通操作部５の変位をフードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇに伝達する変位伝達機構部１４とを備えて構成する点は、図９に示した変更実施形態と同じである。この場合、共通操作部５を設けるに際しては、ファンフード２の表面２ｆに凹部２ｗを設け、この凹部２ｗの中にレバー部５ｘを収容するとともに、このレバー部５ｘの上端部に設けた左右方向の軸部５ｅを回動可能に取付けることができる。また、フードロック部１３ｈは、共通操作部５に対して別体に形成し、ファンフード２の裏面２ｒ側に設けた垂直ガイド部８１により上下方向にスライド自在に支持されるとともに、ガードロック部１３ｇは、共通操作部５に対して別体に形成し、ファンフード２の裏面２ｒ側に設けた水平ガイド部８２により前後方向にスライド自在に支持される。一方、変位伝達機構部１４は、レバー部５ｘの上端部に設けたリンク部８３を備え、このリンク部８３に形成した長孔部８３ｓに、フードロック部１３ｈの中間位置に設けたピン部８３ｐを係合させるとともに、ファンフード２の裏面２ｒ側に、Ｌ形リンク部８４の中間位置を左右方向の支軸部８４ｓにより回動自在に設け、Ｌ形リンク部８４の一方のリンクメンバ部８５に形成した長孔部８５ｓに、フードロック部１３ｈの下端位置に設けたピン部８５ｐを係合させ、かつＬ形リンク部８４の他方のリンクメンバ部８６に形成した長孔部８６ｓに、ガードロック部１３ｇに設けたピン部８６ｐを係合させて構成する。この場合、ガードロック部１３ｇは前後方向に変位するため、ファンガード装着機構Ｆｓには、図１に示した装着レール１２，１２ｓを用いて構成するとともに、ファンガード４における上フレーム部４１ｕにロック孔４１ｕｐを形成した。これにより、ガードロック部１３ｇを前進させた際は、先端部をロック孔４１ｕｐに挿入してファンガード４を装着位置Ｘｓにロックできるとともに、ガードロック部１３ｇを後退させた際は、先端部がロック孔４１ｕｐから抜脱してロックを解除できる。
【００４３】
よって、このような図９及び図１０に示す変更実施形態に係るファンフード装置１によれば、共通操作部５，フードロック部１３ｈ及びガードロック部１３ｇの様々な形態或いは配設位置等に対しても柔軟に対応させることができる利点がある。なお、図９及び図１０において、図１〜図８に示した実施形態と同一部分には同一符号を付してその構成を明確にするとともに、その詳細な説明は省略する。
【００４４】
以上、好適実施形態（変更実施形態）について詳細に説明したが、本発明は、このような実施形態に限定されるものではなく、細部の構成，形状，数量，素材等において、本発明の要旨を逸脱しない範囲で、任意に変更，追加，削除することができる。例えば、ファンフード２は、下辺部２ｄに設けた回動機能部１１を支点に開閉可能に構成した場合を示したが、このような回動機能部（又はヒンジ部）１１は、ファンフード２の上辺部２ｕ或いは左右の辺部に設ける場合を排除するものではない。また、ファンガードロック機構Ｆｍは、同様の機能を有するものであれば、他の構成を排除するものではない。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明に係るファンフード装置１は、例示の冷却庫Ｍｃをはじめ、加熱庫等を含む各種保存庫Ｍに利用することができる。
【符号の説明】
【００４６】
１：ファンフード装置，２：ファンフード，２ｄ：ファンフードの下辺部，３：送風ファン，４：ファンガード，４ｄ：ファンガードの下辺部，５：共通操作部，１１：回動機能部，１２：装着レール，１３：ロック部材，１３ｈ：フードロック部，１３ｇ：ガードロック部，１４：変位伝達機構部，Ｒ：保存室，Ｍ：保存庫，Ｆｓ：ファンガード装着機構，Ｆｍ：ロック機構，Ｘ１：第一ポジション，Ｘ２：第二ポジション，Ｘ２ｐ：半解除ポジション，Ｘ２ｍ：全解除ポジション，Ｘｃ：閉位置，Ｘｓ：装着位置，Ｐｃ：固定部位
【図１】
2010175162.tif 000003
【図２】
2010175162.tif 000004
【図３】
2010175162.tif 000005
【図４】
2010175162.tif 000006
【図５】
2010175162.tif 000007
【図６】
2010175162.tif 000008
【図７】
2010175162.tif 000009
【図８】
2010175162.tif 000010
【図９】
2010175162.tif 000011
【図１０】
2010175162.tif 000012
【手続補正書】
【提出日】平成21年2月18日(2009.2.18)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１８】
【図１】本発明の好適実施形態に係るファンフード装置の抽出拡大図を含む冷却庫の冷却室内部を示す正面図、
【図２】同ファンフード装置を備えるファンフードの側面断面図、
【図３】同ファンフード装置における共通操作部を第一ポジションに位置させたときのフードロック部の状態を示す断面平面図、
【図４】同ファンフード装置における共通操作部を第一ポジションに位置させたときのガードロック部の状態を示す断面平面図、
【図５】同ファンフード装置を備える冷却庫の内部構成を示す模式的平面図、
【図６】同ファンフード装置における共通操作部を第一ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図７】同ファンフード装置における共通操作部を第二ポジションの半解除ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図８】同ファンフード装置における共通操作部を第二ポジションの全解除ポジションに位置させたときの正面（ａ）及び側面（ｂ）を示す模式図、
【図９】本発明の変更実施形態に係るファンフード装置の正面構成図、
【図１０】本発明の他の変更実施形態に係るファンフード装置の側面構成図、