(57)【要約】【課題】電気加熱機器の加熱部の上方の空気の捕集効率を高め、捕集した空気の適切な処理が可能な技術を提供することを目的とする。【解決手段】加熱部の上方の空気を取り入れる空気取入口と、加熱部の上方の空気を空気取入口に下向きに導くガイドと、ガイドに設置され、加熱部の上方の空気の流れを促進する補助ファンと、空気取入口により取り入れられた空気を処理する空気処理部と、空気処理部により処理された空気を排出する排風機と、を備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱部の上方の空気を取り入れる空気取入口と、
前記加熱部の上方の空気を前記空気取入口に下向きに導くガイドと、
前記ガイドに設置され、前記加熱部の上方の空気の流れを促進する補助ファンと、
前記空気取入口により取り入れられた空気を処理する空気処理部と、
前記空気処理部により処理された空気を排出する排風機と、
を備えることを特徴とする空気処理装置。
【請求項２】
前記補助ファンは、可撓性のある非金属により形成されていることを特徴とする請求項１に記載の空気処理装置。
【請求項３】
前記補助ファンは、前記ガイドに着脱自在に設置されていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の空気処理装置。
【請求項４】
前記補助ファンは、クロスフローファンであることを特徴とする請求項１から請求項３のいずれか１項に記載の空気処理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は，電気加熱機器の加熱部の上方の空気を処理する空気処理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、調理用加熱機器として、火を使わないため安全性が高く、手入れ、掃除がしやすいＩＨヒータやハロゲンヒータなどの電気ヒータが普及している。これらの電気ヒータによる加熱では、従来のガスの燃焼による加熱とは異なり、二酸化炭素の排出がないため、油煙、水蒸気、臭気等の微粒子の処理ができれば、必ずしも室外への排気が必要ではない。このため、油煙、水蒸気、臭気等の微粒子を捕集し、処理する空気処理装置も、電気ヒータとは別に配置されるのではなく、電気ヒータに内蔵されるタイプが提案されている。
【０００３】
電気ヒータに内蔵される空気処理装置として、例えば、特許文献１には、電磁調理器のキャビネット内に設けられ、電気集塵機と、その後段の風下側に配置された脱臭手段と、これら電気集塵機および脱臭手段に対して気流を生成する送風機を備えた構成が開示されている。電磁調理器のキャビネットの上面に設けられたＩＨヒータ上の鍋から発生した水蒸気や油煙、臭気は送風機による風で吸い込み口から吸い込まれ、グリスフィルタ、電気集塵機、脱臭手段の順に通過し、側面吹き出し口と背面吹き出し口から清浄化された空気が吹き出すようになっている。
【０００４】
また、別の例として、特許文献２には、電気加熱器具による調理時に発生する油煙や水蒸気、臭気等の汚染空気を吸い込むための吸込み口と、吸込み口に連通してキャビネット内に設置され、吸込み口から汚染空気を取り込む送風機と、吸込み口に配置される第１の油煙・水蒸気除去手段と、キャビネット内に配置される第２の油煙・水蒸気除去手段と、コロナ放電を利用した集塵手段と、脱臭手段とを備え、吸込み口から取り込んだ汚染空気を第１の油煙・水蒸気除去手段、第２の油煙・水蒸気除去手段、集塵手段、脱臭手段の順に経由してキャビネットの外に吹き出し口から排出させる空気処理装置が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００７−２９８４４号公報
【特許文献２】特開２００８−５５４０４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上述の空気処理装置を用いれば、高い効率で、油煙、水蒸気、臭気等の微粒子を捕集することができる。しかし、上述の空気処理装置は、微粒子の吸い込みを送風機のみで行っており、また、微粒子の発生箇所から送風機の設置箇所まで距離があるため、例えば、突発的な沸騰などにより微粒子を含む空気の流れが複雑に変化して、微粒子を含む空気が吸い込み口から適切に取り込まれない場合には、微粒子の捕集効率が低下する可能性がある。
【０００７】
本発明は、上記の課題に鑑み、電気加熱機器の加熱部の上方の空気の捕集効率を高め、捕集した空気の適切な処理が可能な技術を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するために、本発明にかかる空気処理装置の代表的な構成は、加熱部の上方の空気を取り入れる空気取入口と、加熱部の上方の空気を空気取入口に下向きに導くガイドと、ガイドに設置され、加熱部の上方の空気の流れを促進する補助ファンと、空気取入口により取り入れられた空気を処理する空気処理部と、空気処理部により処理された空気を排出する排風機と、を備えることを特徴とする。
【０００９】
上記構成によれば、加熱部の上方の空気の流れは、補助ファンにより促進されるため、調理により発生した油煙、水蒸気、臭気などの微粒子を含む空気は、空気取入口より適切に取り入れられる。従って、加熱部の上方の空気の捕集効率を高め、捕集した空気の適切な処理が可能となる。
【００１０】
上記の補助ファンは、可撓性のある非金属により形成されているとよい。補助ファンが可撓性のある非金属により形成されていることにより、本発明にかかる空気処理装置の安全性が向上する。例えば、補助ファンのガイドにおける設置位置によっては、調理者が回転する補助ファンに誤って接触することも考えられる。このような場合でも、補助ファンが可撓性のある非金属であることにより、接触した調理者が負傷する可能性を小さくすることができる。従って、加熱部の上方の空気の捕集効率を高める際の安全性を向上することができる。
【００１１】
上記の補助ファンは、ガイドに着脱自在に設置されているとよい。補助ファンが着脱自在であることにより、本発明にかかる空気処理装置の保守性が向上する。例えば、補助ファンが、油煙、水蒸気などの微粒子のために汚れて清掃が必要になった場合や、故障して修理や取替が必要になった場合に、補助ファンがガイドから着脱自在であることにより、補助ファンを容易にガイドから取り外して、清掃や修理、取替をすることができる。従って、加熱部の上方の空気の捕集効率を高める際の保守性を向上することができる。
【００１２】
上記の補助ファンは、クロスフローファンであるとよい。ここで、クロスフローファンとは、貫流送風機とも呼ばれ、羽根の幅が直径に比べて大きいファンであり、軸に垂直な方向から気流を吸い込み、羽根の幅の静かな層流として吹き出すため、静圧が低く大きな風量を得ることができる。また、構造が羽根車のファンに比べて単純なため、清掃も簡単である。従って、補助ファンとしてクロスフローファンを好適に用いることにより、加熱部の上方の空気の捕集効率を高めることができる。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば，電気加熱機器の加熱部の上方の空気の捕集効率を高め、捕集した空気の適切な処理が可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本実施形態にかかる空気処理装置の側面図である。
【図２】本実施形態にかかる空気処理装置の平面図である。
【図３】加熱部の上方の空気の流れをより詳細に説明するための図である。
【図４】異なる形式の補助ファンを備える空気処理装置を説明するための図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下に添付図面を参照しながら，本発明にかかる空気処理装置の好適な実施形態について詳細に説明する。
【００１６】
図１は，本実施形態にかかる空気処理装置を説明するための側面図であり、図２は、本実施形態にかかる空気処理装置の平面図である。調理者がＩＨヒータの加熱部１１で調理を行う際に、食料の入った鍋などの調理対象物を加熱部１１の上に置いて加熱したときに、調理対象物から発生する油煙、水蒸気、臭気などの微粒子を含む空気を空気処理装置１０が処理する場合を説明する図である。
【００１７】
空気処理装置１０は、加熱部１１の上方の空気を取り入れる空気取入口１４と、加熱部１１上方の空気を空気取入口１４に下向きに導くガイド１３と、加熱部１１上方の空気の流れを促進する補助ファン１２と、空気取入口１４より取り入れられた空気を処理する空気処理部１５と、空気処理部１５により処理された空気を吸い込むとともに排出する排風機１６とから構成される。白抜きの矢印は、加熱部１１上方の空気の流れを示す。
【００１８】
加熱部１１にて加熱された加熱部１１上方の、調理より発生した油煙、水蒸気、臭気等の微粒子を含む空気は、キャビネット１７内に収納された排風機１６が生成する気流の流れにより、ガイド１３に沿って空気取入口１４に導かれてキャビネット１７内に捕集され、キャビネット１７内の空気処理部１５により、油煙や水蒸気の除去、脱臭などの処理がなされる。加熱部１１の上方の空気は、ガイド１３に設置された補助ファン１４により流れが促進される。排風機１６単独でも、空気処理部１５への空気の捕集は高効率に行えるが、補助ファン１４を用いることにより、空気の流れを促進して、空気の捕集効率を高め、捕集した空気を適切に処理することができる。
【００１９】
加熱部１１はＩＨヒータの加熱部１１のほかにも、ハロゲンヒータのように火を使わず二酸化炭素を排出しない電気ヒータの加熱部１１であればよい。ガイド１３は加熱部１１上方の空気を適切に空気取入口１４に導くように、所定の曲率で滑らかに形成されているとよい。
【００２０】
補助ファン１２は、気流の流れを促進するものであれば、どのようなファンでも使用可能である。例えば、複数の横に長い丸棒のそれぞれの両端を２枚の円板に勘合させて、軸の周りに回転可能とした簡単な構成のものでもよい。補助ファン１２の専用電源を設けて、手動による電源の入、切により補助ファン１２の運転、停止を行うことができる。また、例えば、ガイド１３頂部付近に熱電対を設けて、熱電対が一定の温度以上を検出した場合にガイド１３を上方に外れて流れる空気があると判断して、補助ファン１２が運転開始するようにしてもよい。
【００２１】
補助ファン１２はガイド１３のどの箇所に設置されてもよいが、ガイド１３頂部付近に設置すると、加熱部１１上方の空気の流れをガイド１３から外さずに効率よくガイド１３に向けて促進させることが可能である。また、補助ファン１２をガイド１３の側面に設置する場合は、ガイド１３の側面を横方向に外れて流れる空気をガイド１３へ導くようにすることも可能である。
【００２２】
空気取入口１４は、図２に示すように、例えば、キャビネット１７上面に、網状の形状で、キャビネット１７のほぼ横幅の長さで設けることができる。このように、空気取入口１４の位置は、加熱部１１上方の空気の位置に比べて相対的に低くなる。空気取入口１４により取り込まれた、油煙、水蒸気、臭気等の微粒子を含む空気を処理する空気処理部１５は、例えば、電気集塵機や脱臭手段で構成することができる。排風機１６は、加熱部１１上方の空気を空気取入口１４を介して空気処理部１５に導くことが可能な性能を有していればよい。また、排風機１６は補助ファン１２との組み合わせで十分な性能となるようにしてもよい。空気処理部１５にて清浄化された空気は、排風機１６内に取り込まれるとともに、外部へ排出される。
【００２３】
図３は、加熱部の上方の空気の流れをより詳細に説明するための図である。図３では、補助ファン１２としてクロスフローファンが適用されている。加熱部１１上方の空気は、キャビネット１７内の排風機１６が生成する気流の流れによって、ガイド１３に沿って空気取入口１４に導かれる。補助ファン１２が、補助ファン１２下部で手前から奥の方向（実線の細い矢印の方向）に回転すると、加熱部１１上方の空気は、排風機１６および補助ファン１２の生成する流れによって、補助ファン１２下部をガイドに向かって（白抜きの矢印の方向）流れる。補助ファン１２の回転により、加熱部１１上方の空気の流れを促進させることができる。
【００２４】
補助ファン１２は、可撓性のある非金属により形成することができる。例えば、可撓性のプラスチック、セラミック、樹脂が補助ファン１２の材料として挙げられる。加熱部１１上方の空気のガイド１３に向けての流れを効率的につくるために、補助ファン１２をガイド１３頂部付近に設置すると、調理者との距離が相対的に近くなるため、調理者が補助ファン１２に接触する可能性が生じる。補助ファン１２を可撓性のある非金属製とすることにより、調理者が補助ファン１２に接触した場合に負傷する可能性を小さくすることができる。従って、空気処理装置１０の安全性を高めることができる。
【００２５】
補助ファン１２は、ガイド１３に着脱自在とすることができる。図３に示すように、ガイド１３頂部付近に下向きに固定された２本の支持部材に、補助ファン１２の軸の両端部が勘合可能とし、必要に応じて、補助ファン１２を着脱可能とすることができる。補助ファン１２は、油煙や水蒸気、臭気などを含む空気の流れを促進する機能を有するため、運転時間の経過とともに、油煙や水蒸気が羽根などに付着し、汚れてくる場合がある。このような場合に、補助ファン１２が着脱自在であることにより、補助ファン１２を容易にガイド１３から取り外して清掃などをすることができる。補助ファン１２が故障した場合も、容易に取り外して修理、交換することができる。補助ファン１２を使い捨てとすれば、補助ファン１２の取り扱いをさらに容易にすることができる。従って、空気処理装置１０の保守性を高めることができる。
【００２６】
図４は、異なる形式の補助ファンを備える空気処理装置を説明するための図である。図１から図３に示される要素と同一の機能、構成を有する要素は同一の符号を付して重複説明を省略する。本実施形態は、補助ファン１８として、小型の羽根車タイプのファンを複数個、横に並べたものを用いたものである。
【００２７】
加熱部１１上方の空気の空気は、補助ファン１８の前面から吸い込まれ、後方に排出された後、ガイド１３に導かれて、空気取入口１４から取り込まれる。白抜きの矢印は、加熱部１１上方の空気の大きな流れを示す。補助ファン１８を構成する個々のファンは、複数の羽根を中心から放射状に備えた羽根車タイプのファンである。例えば、パソコンに使用される換気扇のファンを適用することができる。パソコンに使用される汎用性の高いファンを適用可能なことにより、安価なファンを容易に入手することができ、取替も簡単にできる。
【産業上の利用可能性】
【００２８】
本発明は，電気加熱機器の加熱部の上方の空気を処理する空気処理装置に利用することができる。
【符号の説明】
【００２９】
１０  …空気処理装置
１１  …加熱部
１２、１８  …補助ファン
１３  …ガイド
１４  …空気取入口
１５  …空気処理部
１６  …排風機
１７  …キャビネット
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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