(57)【要約】【課題】飲食物のボリューム感を客に正しく伝えられる電子メニュー装置を提供する。【解決手段】三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイを設ける。ＣＰＵは、メニューデータ記憶部に記憶されたメニューデータに基づいて各メニュー品目のリストをディスプレイに表示させる。タッチパネルの入力により、リストの中からいずれか１メニュー品目が選択されると、選択入力を受付けたメニュー品目の三次元画像を含む品目詳細画面６０をディスプレイ１７に表示させる。【選択図】      図２１
2010092431.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイと、
メニュー品目毎に画像データを含むメニューデータを記憶するメニューデータ記憶部と、
前記メニューデータ記憶部に記憶されたメニューデータに基づいて各メニュー品目のリストを前記ディスプレイに表示させるリスト表示制御手段と、
前記リストの中からいずれか１メニュー品目の選択入力を受付ける選択受付手段と、
前記選択入力を受付けたメニュー品目の三次元画像を前記ディスプレイに表示させる画像表示制御手段と、
を具備したことを特徴とする電子メニュー装置。
【請求項２】
前記画像表示制御手段により前記ディスプレイに三次元画像が表示されたメニュー品目の注文を受付ける注文受付手段と、
前記注文受付手段により注文を受付けたメニュー品目に関する情報を記憶する注文情報記憶部と、
前記注文情報記憶部に記憶されたメニュー品目に関する情報を外部装置に伝送する通信手段と、
をさらに具備したことを特徴とする請求項１記載の電子メニュー装置。
【請求項３】
前記画像表示制御手段により前記ディスプレイに表示されるメニュー品目の三次元画像は、少なくとも平面的な広がり方向の大きさが当該メニュー品目の実物と略同一サイズであることを特徴とする請求項１または２記載の電子メニュー装置。
【請求項４】
前記画像表示制御手段により前記ディスプレイに三次元画像が表示されたメニュー品目の増量指示または減量指示を受付ける増減指示受付手段と、
この増減指示受付手段により増量指示または減量指示を受付けると、前記ディスプレイに表示される三次元画像を増量後または減量後の三次元画像に切り換える増減切換手段と、
をさらに具備したことを特徴とする請求項３記載の電子メニュー装置。
【請求項５】
セットメニューの表示指示を受け付けるセット指示受付手段と、
前記選択受付手段により選択入力を受付けたメニュー品目に対して前記セット指示受付手段によりセットメニューの表示指示を受付けると、前記選択入力を受付けたメニュー品目を含むセットメニュー品目の三次元画像を前記ディスプレイに表示させるセット表示制御手段と、
をさらに具備したことを特徴とする請求項１記載の表示装置。
【請求項６】
前記画像表示制御手段により前記ディスプレイに三次元画像が表示されたメニュー品目の注文を受付ける第１の注文受付手段と、
前記セット表示制御手段により前記ディスプレイに三次元画像が表示されたセットメニュー品目の注文を受付ける第２の注文受付手段と、
前記第１または第２の注文受付手段により注文を受付けたメニュー品目またはセットメニュー品目に関する情報を記憶する注文情報記憶部と、
前記注文情報記憶部に記憶されたメニュー品目またはセットメニュー品目に関する情報を外部装置に伝送する通信手段と、
をさらに具備したことを特徴とする請求項５記載の電子メニュー装置。
【請求項７】
前記画像表示制御手段により前記ディスプレイに表示されるメニュー品目及び前記セット表示制御手段により前記ディスプレイに表示されるセットメニュー品目の三次元画像は、少なくとも平面的な広がり方向の大きさが当該メニュー品目またはセットメニュー品目の実物と略同一サイズであることを特徴とする請求項５または６記載の電子メニュー装置。
【請求項８】
三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイを備えたコンピュータを、電子メニュー装置として機能させるためのプログラムであって、
前記コンピュータに、
メニュー品目毎に画像データを含むメニューデータを記憶するためのメニューデータ記憶部に記憶されたメニューデータに基づいて各メニュー品目のリストを前記ディスプレイに表示させる機能と、
前記リストの中からいずれか１メニュー品目の選択入力を受付ける機能と、
前記選択入力を受付けたメニュー品目の三次元画像を前記ディスプレイに表示させる機能と、
を実現させるための電子メニュープログラム。
【請求項９】
前記コンピュータに、
前記ディスプレイに三次元画像が表示されたメニュー品目の注文を受付ける機能、
注文を受付けたメニュー品目に関する情報を注文情報記憶部に記憶させる機能と、
前記注文情報記憶部に記憶されたメニュー品目に関する情報を通信手段を介して外部装置に伝送させる機能と、
をさらに実現させるための請求項８記載の電子メニュープログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲食店向けの電子メニュー装置及びコンピュータを上記電子メニュー装置として機能させるための電子メニュープログラムに関する。
【背景技術】
【０００２】
例えばファミリーレストラン等の飲食店向けの電子メニュー装置として、従来、複数のメニュー品目の名称と二次元画像とを関連付けて表示装置の画面に一覧表示させるようにしたものがある。この種の電子メニュー装置において、客層が指定されると、その客層で人気の高いメニュー品目の画像を他のメニュー品目の画像よりも拡大して見せることで、客層毎に最適なメニューを提案する技術は既に知られている。（例えば、特許文献１参照）
【特許文献１】特開２００１−１７５９５４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、従来の技術では、メニュー品目を表わす画像のサイズを可変することができるものの、その画像は平面的な広がりしか持たない二次元画像であったため、実物のボリューム感を客が把握しづらいという問題があった。このため、電子メニュー装置に表示された画像から推測した量よりも少なかったり、逆に多かったりして、客に不快感を与えることがあった。
【０００４】
本発明はこのような事情に基づいてなされたもので、その目的とするところは、飲食店で提供される飲食物のボリューム感を客に正しく伝えることができ、客の満足度を高め得る電子メニュー装置を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の電子メニュー装置は、三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイと、メニュー品目毎に画像データを含むメニューデータを記憶するメニューデータ記憶部と、メニューデータ記憶部に記憶されたメニューデータに基づいて各メニュー品目のリストをディスプレイに表示させるリスト表示制御手段と、リストの中からいずれか１メニュー品目の選択入力を受付ける選択受付手段と、選択入力を受付けたメニュー品目の三次元画像をディスプレイに表示させる画像表示制御手段とを備えたものである。
【０００６】
本発明の電子メニュープログラムは、三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイを備えたコンピュータを、電子メニュー装置として機能させるためのプログラムであって、コンピュータに、メニュー品目毎に画像データを含むメニューデータを記憶するためのメニューデータ記憶部に記憶されたメニューデータに基づいて各メニュー品目のリストをディスプレイに表示させる機能と、リストの中からいずれか１メニュー品目の選択入力を受付ける機能と、選択入力を受付けたメニュー品目の三次元画像をディスプレイに表示させる機能とを実現させるものである。
【発明の効果】
【０００７】
かかる手段を講じた本発明によれば、飲食店で提供される飲食物のボリューム感を客に正しく伝えることができ、客の満足度を高め得る電子メニュー装置を提供できる。  
また、三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイを備えたコンピュータを、飲食店で提供される飲食物のボリューム感を客に正しく伝えることができ、客の満足度を高め得る電子メニュー装置として機能させることができる電子メニュープログラムを提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明を実施するための最良の形態について、図面を用いて説明する。  
なお、この実施の形態は、ファミリーレストラン等の飲食店に構築される電子メニューシステムに本発明を適用した場合である。
【０００９】
本実施の形態における電子メニューシステムの一構成例を図１に示す。図示するように、電子メニューシステムは、複数の電子メニュー端末１と、データベースサーバ２と、注文管理サーバ３とからなる。各電子メニュー端末１は、それぞれＬＡＮ（Local Area Network）等の通信回線４を介して、データベースサーバ２及び注文管理サーバ３に接続している。
【００１０】
注文管理サーバ３は、顧客の注文データを管理するのに特化したコンピュータ機器であり、専用回線５を介して厨房端末６とＰＯＳ（Point Of Sales）端末７とを接続している。厨房端末６は、各顧客の注文データに基づいて厨房への調理指示データを生成し、表示または印字出力する。ＰＯＳ端末７は、会計を申し出た顧客の注文データから代金を算出し、その代金に対する支払データを処理してレシート発行等を行う。なお、注文管理サーバ３と厨房端末６及びＰＯＳ端末７とを接続する回線は専用回線５に限定されるものではなく、厨房端末６及びＰＯＳ端末７を通信回線４に接続し、この通信回線４を介して注文管理サーバ３との間でデータを送受信してもよい。
【００１１】
データベースサーバ２は、カテゴリデータベース２Ａ、品目データベース２Ｂ、画像データベース２Ｃ、画面データベース２Ｄ等の種々のデータベースを管理するのに特化したコンピュータ機器である。
【００１２】
カテゴリデータベース２Ａは、各種のメニュー品目を分類するためのカテゴリに関する情報を記憶する領域であり、その１レコードのデータ構造を図２に示す。図示するように、カテゴリデータベース２Ａに保存されるレコードは、カテゴリコードとカテゴリ名称とを含む。カテゴリ名称は、例えばハンバーガー類、パスタ類、カレー類、ドリンク類、デザート類等のカテゴリを示す名称である。カテゴリコードは、各カテゴリを識別するためにカテゴリ毎に割り当てられた固有のコードである。
【００１３】
品目データベース２Ｂは、各メニュー品目に関する情報を記憶する領域であり、その１レコードのデータ構造を図３に示す。図示するように、品目データベース２Ｂのレコードは、品目コード、属性カテゴリコード、品目名称、単価、増量フラグ、増量割増額、減量フラグ、減量割引額、セットフラグ、セット品目コード、２Ｄ画像コード、３Ｄ画像コード、増量用３Ｄ画像コード及び減量用３Ｄ画像コードを含む。
【００１４】
品目コードは、各メニュー品目を識別するために品目毎に割り当てられた固有のコードである。属性カテゴリコードは、当該メニュー品目が所属するカテゴリのカテゴリコードである。品目名称及び単価は、当該メニュー品目の名称及びその１品あたりの価格である。増量フラグは、当該メニュー品目に対して増量が可能か否かを区分するデータである。増量割増額は、当該メニュー品目を増量したときに単価に加算される金額である。減量フラグは、当該メニュー品目に対して減量が可能か否かを区分するデータである。減量割引額は、当該メニュー品目を減量したときに単価から減算される金額である。セットフラグは、当該メニュー品目に対してセットメニューが設定されているか否かを区分するデータである。セット品目コードは、当該メニュー品目に対するセットメニューに割り当てられた品目コードである。このセットメニューの品目コードを含むレコードも、品目データベース２Ｂに記憶されている。
【００１５】
２Ｄ画像コードは、当該メニュー品目の二次元画像データを識別するためのコードである。３Ｄ画像コードは、当該メニュー品目の三次元画像データを識別するためのコードである。増量用３Ｄ画像コードは、当該メニュー品目の増量用三次元画像データを識別するためのコードである。減量用３Ｄ画像コードは、当該メニュー品目の減量用三次元画像データを識別するためのコードである。
【００１６】
三次元画像のデータは、後述する立体視ディスプレイ１７に出力されることにより、このディスプレイの表示面に、表示対象を立体的に広がりを持つ三次元画像として表示させる。このとき、三次元画像の少なくとも平面的な広がり方向の大きさは、表示対象であるメニュー品目の実物と略同一サイズとなるように各種のパラメータが設定されている。また、高さ方向の大きさも、表示対象であるメニュー品目の実物と可能な限り同一サイズに近付くように各種のパラメータが設定されている。増量用三次元画像のデータは、メニュー品目増量時の三次元画像を立体視ディスプレイ１７の表示面に表示させる。減量用三次元画像のデータは、メニュー品目減量時の三次元画像を立体視ディスプレイ１７の表示面に表示させる。
【００１７】
画像データベース２Ｃは、各種の画像データを記憶する領域であり、その１レコードのデータ構造を図４に示す。図示するように、画像データベース２Ｃのレコードは、画像コードと画像データとを含む。画像データは、各メニュー品目の二次元画像データ、三次元画像データ、増量用三次元画像データ、減量用三次元画像データ等である。画像コードは、対応する画像データを識別するために画像データ毎に割り当てられた固有のコードである。
【００１８】
ここに、品目データベース２Ｂと画像データベース２Ｃとは、メニュー品目毎に画像データを含むメニューデータを記憶するメニューデータ記憶部として機能する。なお、品目データベース２Ｂにおいて、画像コードの代わりに画像データを記憶することにより、メニューデータ記憶部を品目データベース２Ｂのみで実現することは可能である。
【００１９】
画面データベース２Ｄは、各種画面に関する情報を記憶する領域であり、その１レコードのデータ構造を図５に示す。図示するように、画面データベース２Ｄのレコードは、画面コード、画面名称、レイアウトデータ、及び複数（１〜ｎ：ｎ＞１）の３Ｄボタン画像とそのボタン名称を含む。
【００２０】
画面コードは、電子メニュー端末１のディスプレイに表示される各種の画面を識別するために画面毎に割り当てられた固有のコードである。画面名称は、当該画面に設定された名称である。レイアウトデータは、当該画面を構成する各部品の割付位置、大きさ、色等を示すデータである。３Ｄボタン画像は、立体視可能なボタン部品の画像データである。ボタン名称は、対応する３Ｄボタン画像内に表示される名称である。画面の種類については後述する。
【００２１】
次に、電子メニュー端末１について説明する。電子メニュー端末１は、飲食店で客に提供される複数の飲食メニュー品目の一覧を表示する電子メニュー装置としての機能と、各メニュー品目の中から客が注文したメニュー品目を注文管理サーバに伝達するオーダ入力装置としての機能とを有する。
【００２２】
電子メニュー端末１の要部構成を、図６のブロック図で示す。図示するように、電子メニュー端末１は、ＣＰＵ１１、ＲＯＭ１２、ＲＡＭ１３を実装したコンピュータ機器であり、その他、通信インターフェイス１４、表示コントローラ１５、タッチパネルコントローラ１６等を備えている。表示コントローラ１５には、立体視ディスプレイ１７を接続している。そして、この立体視ディスプレイ１７の表示面にタッチパネル１８を取り付け、このタッチパネル１８からの信号をタッチパネルコントローラ１６が取り込むように構成している。
【００２３】
立体視ディスプレイ１７は、三次元画像を表示面に立体視可能に表示するディスプレイであり、本実施の形態では、特殊な眼鏡が不要な裸眼式の立体視ディスプレイを使用する。裸眼式立体視ディスプレイには、２眼表示方式（ヘッドトラッキング方式、スキャナバックライト方式等）や多眼表示方式（ステップバリア方式、斜めレンチ方式等）等があるが、表示方式は特に限定されるものではない。また、眼鏡式の立体視ディスプレイを使用してもよいが、レストランにおける電子メニュー端末としての用途を考慮すると、裸眼式立体視ディスプレイのほうが好ましい。
【００２４】
各電子メニュー端末１の立体視ディスプレイ１７は、図７に示すように、それぞれその表示面１７ａを上に向けた状態で食卓２１の天板部２２に埋め込まれる。さらに、表示面１７ａの上にタッチパネル１８が配設される。このとき、タッチパネル１８が配置された表示面１７ａは天板部２２の上面と略面一となる。
【００２５】
図７は、略矩形状をなす天板部２２の各辺にそれぞれ１名ずつの席２３ａ，２３ｂ，２３ｃ，２３ｄが用意された食卓２１に対する立体視ディスプレイ１７の取付例である。図示するように、各席２３ａ〜２３ｄの正面に立体視ディスプレイ１７をそれぞれ取り付けている。こうすることにより、食卓２１に着いた客は、各席２３ａ〜２３ｄに腰掛けた状態で、自身の手前にある立体視ディスプレイ１７の表示面１７ａに表示される画像を閲覧し、また、その画像情報に従い表示面１７ａの適所をタッチすることによって必要な情報を入力することができる。
【００２６】
客は、立体視ディスプレイ１７に表示される画面から、飲食店から提供される飲食メニュー品目を確認することができる。また、画面をタッチ操作することにより、所望の飲食メニュー品目を注文することができる。一人の客が、飲食メニュー品目を確認し注文を完了するまでの間に立体視ディスプレイ１７に表示される画面、すなわちカテゴリ画面４０、品目一覧画面５０、品目詳細画面６０、セット品目詳細画面７０、注文確認画面８０及び注文完了画面９０の変遷図を図８に示す。また、各画面４０〜９０のレイアウト例を図９〜図１４に示す。さらに、これらの画面表示機能を電子メニュー端末１に実現させるための表示制御プログラム３０に従い、ＣＰＵ１１が実行する主要な情報処理手順を、図１５〜図１９の流れ図に示す。上記表示制御プログラム３０は、予めＲＯＭ１２に記憶されている。
【００２７】
以下、これらの図面を参照しながら、一人の客がメニュー品目を確認し注文を完了するまでの客の操作手順と、この操作手順に応じた電子メニュー端末１の動作について説明する。
【００２８】
食卓２１のいずれかの席２３ａ〜２３ｄに付いた客は、注文を開始するに先立ち、アイドル状態にある立体視ディスプレイ１７の画面にタッチする。そうすると、カテゴリ画面４０が立体視ディスプレイ１７に表示される。
【００２９】
すなわち、表示制御プログラム３０が起動し、アイドル状態に入った電子メニュー端末１のＣＰＵ１１は、図１５の流れ図に示す手順を開始する。先ず、ＳＴ（ステップ）１として、ＣＰＵ１１は、タッチパネル１８からの信号を待機する。タッチパネル１８から信号が入力されると、ＣＰＵ１１は、立体視ディスプレイ１７の画面がタッチされたものと判断する。画面がタッチされたと判断すると、ＣＰＵ１１は、ＳＴ２として注文品目リストメモリ３１をクリアする。注文品目リストメモリ３１は、ＲＡＭ１３に形成されている。注文品目リストメモリ３１は、注文情報記憶部として機能するメモリ領域であり、客が注文をしたメニュー品目のデータが一時的に登録される。
【００３０】
次いで、ＣＰＵ１１は、ＳＴ３としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄからカテゴリ画面４０に係るレコードを取り込む。そして、ＳＴ４としてこのレコードのレイアウトデータや３Ｄボタン画像及びそのボタン名称等の各種設定情報に基づいてカテゴリ画面４０を作成する。ＣＰＵ１１は、ＳＴ５として作成したカテゴリ画面４０を立体視ディスプレイ１７に表示させる。
【００３１】
カテゴリ画面４０の一レイアウト例を図９に示す。図示するように、カテゴリ画面４０には、カテゴリ別に用意された複数（図では６個）のカテゴリボタン４１（４１-1，４１-2，４１-3，４１-4，４１-5，４１-6）が立体視可能な３Ｄボタンとして表示されている。
【００３２】
カテゴリ画面４０を閲覧した客は、所望のカテゴリ名が表示されているいずれか１つのカテゴリボタン４１-i（１≦ｉ≦６）にタッチして、そのカテゴリを選択する。そうすると、選択されたカテゴリに属するメニュー品目を紹介する品目一覧画面５０が立体視ディスプレイ１７に表示される。
【００３３】
すなわちＣＰＵ１１は、ＳＴ６としてカテゴリ画面４０からいずれかのカテゴリが選択されるのを待機する。タッチパネル１８からの信号により、いずれか１つのカテゴリボタン４１-iがタッチされたことを検知すると、ＣＰＵ１１は、そのタッチされたカテゴリボタン４１-iに割り当てられているカテゴリ名のカテゴリが選択されたものとみなす。そして、ＳＴ７として図１６の流れ図で具体的に示すカテゴリ選択処理を開始する。
【００３４】
先ず、ＣＰＵ１１は、ＳＴ１１としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄから品目一覧画面５０に係るレコードを取り込む。また、ＳＴ１２としてデータベースサーバ２にアクセスして、品目データベース２Ｂを検索する。そして、選択されたカテゴリに属するメニュー品目のレコードを全て取り込む。次に、ＣＰＵ１１は、ＳＴ１３として品目データベース２Ｂから取り込んだメニュー品目のレコードを解析して２Ｄ画像コードを抽出する。そして、データベースサーバ２にアクセスして、この２Ｄ画像コードで特定される二次元画像データがセットされたレコードを画像データベース２Ｃから取り込む。しかしてＣＰＵ１１は、ＳＴ１４として、上記ＳＴ１１〜ＳＴ１３の各処理でそれぞれ取得したレコードの各種データに基づいて品目一覧画面５０を作成する。ＣＰＵ１１は、ＳＴ１５として作成した品目一覧画面５０を立体視ディスプレイ１７に表示させる（リスト表示制御手段）。
【００３５】
品目一覧画面５０の一レイアウト例を図１０に示す。図示するように、品目一覧画面５０には、複数（図では６個）の品目画像表示欄５１（５１-1，５１-2，５１-3，５１-4，５１-5，５１-6）が形成されている。また、各品目画像表示欄５１にそれぞれ対応して詳細ボタン５２（５２-1，５２-2，５２-3，５２-4，５２-5，５２-6）が表示されている。さらに戻りボタン５３、前頁ボタン５４、次頁ボタン５５及び注文ボタン５６が立体視可能な３Ｄボタンとして表示されている。これらの画面構成要素５１〜５６は、品目一覧画面５０に係るレコードのデータに基づいている。
【００３６】
各品目画像表示欄５１には、それぞれ選択されたカテゴリに属するメニュー品目の二次元画像が表示される。また、当該メニュー品目の名称も画像と対応させて表示される。二次元画像は、画像データベース２Ｃから取り込んだレコードの二次元画像データに基づくものであり、メニュー品目の名称は、品目データベース２Ｂから取り込んだレコードの品目名称データに基づくものである。
【００３７】
なお、選択されたカテゴリに属するメニュー品目の数が品目画像表示欄５１の数を超える場合には、品目一覧画面５０が複数頁に分割されて形成される。そして、最初は１頁目が表示される。
【００３８】
品目一覧画面５０を表示させた後、ＣＰＵ１１は、画面上のいずれかのボタンが入力されるのを待機する。
【００３９】
品目一覧画面５０を閲覧した客は、必要に応じて、前頁ボタン５４または次頁ボタン５５をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ１６として前頁ボタン５４または次頁ボタン５５をタッチされたことを検知すると、ＳＴ１７として品目一覧画面５０の頁を切り換える。すなわち、前頁ボタン５４がタッチされた場合には１頁前の頁に切り換え、次頁ボタン５５がタッチされた場合には１頁後の頁に切り換える。なお、現在の頁が１頁目の場合には、前頁ボタン５４は機能しない。同様に、現在の頁が最終頁の場合には、次頁ボタン５５は機能しない。頁を切り換えた後、ＣＰＵ１１は、ＳＴ１５に戻り、切換後の頁の品目一覧画面５０を立体視ディスプレイ１７に表示させる（リスト表示制御手段）。
【００４０】
品目一覧画面５０を閲覧したが、注文すべきメニュー品目が見つからなかった場合、客は、戻りボタン５３をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ１８として戻りボタン５３がタッチされたことを検知すると、ＳＴ５の処理に戻る。すなわち、立体視ディスプレイ１７の画面をカテゴリ画面４０に戻す。
【００４１】
また、現在までの注文内容を確認したい場合には、注文ボタン５６をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ２１として注文ボタン５６がタッチされたことを検知すると、ＳＴ２２として図１９に具体的に示す注文確認画面表示処理を実行する。注文確認画面表示処理について後述する。
【００４２】
品目一覧画面５０のなかから注文すべきメニュー品目が見つかった場合、客は、そのメニュー品目の画像が表示されている品目画像表示欄５１-j（１≦j≦６）に対応した詳細ボタン５２-jをタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ１９としていずれか１つの詳細ボタン５２-jがタッチされたことを検知すると、その詳細ボタン５２-jに対応する品目画像表示欄５１-jに画像が表示されているメニュー品目が選択されたものとみなす（選択受付手段）。そして、ＳＴ２０として図１７に具体的に示す詳細画面表示処理を実行する。
【００４３】
先ず、ＣＰＵ１１は、ＳＴ３１としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄから品目詳細画面６０に係るレコードを取り込む。また、ＳＴ３２として品目データベース２Ｂから選択メニュー品目のレコードを取り込む。そして、このレコードを解析して、選択メニュー品目の３Ｄ画像コードを抽出する。そして、データベースサーバ２にアクセスして、この詳細３Ｄ画像コードで特定される三次元画像データがセットされたレコードを画像データベース２Ｃから取り込む。しかしてＣＰＵ１１は、ＳＴ３３として、上記ＳＴ３１〜ＳＴ３２の各処理でそれぞれ取得したレコードの各種データに基づいて品目詳細画面６０を作成する。ＣＰＵ１１は、ＳＴ３４として作成した品目詳細画面６０を立体視ディスプレイ１７に表示させる（画面表示制御手段）。
【００４４】
品目詳細画面６０の一レイアウト例を図１１に示す。図示するように、品目詳細画面６０には、品目三次元画像表示欄６１が形成されている。また、単価表示欄６２、上下スピンボタン６３付のエディットフィールド６４、金額表示欄６５及びスライダ６６が形成されている。さらに、セットボタン６７、戻りボタン６８及び注文ボタン６９が立体視可能な３Ｄボタンとして表示されている。これらの画面構成要素６１〜６９は、品目詳細画面６０に係るレコードのデータに基づいている。
【００４５】
品目三次元画像表示欄６１には、選択メニュー品目の三次元画像が表示される。三次元画像は、画像データベース２Ｃから取り込んだレコードの三次元画像データに基づくものである。これにより、品目三次元画像表示欄６１には、平面的な広がり方向（Ｘ−Ｙ平面の方向）の大きさが、表示対象であるメニュー品目の実物と略同一サイズであり、高さ方向（Ｚ方向）の大きさも、同実物と可能な限り同一サイズに近付けられた三次元画像が表示される。すなわち、実物と略実寸大の三次元画像が立体視可能に表示される。したがって、品目詳細画面６０を閲覧した客は、注文すべきメニュー品目の画像を立体的に目視できるので、ボリューム感を把握することができる。
【００４６】
単価表示欄６２には、選択メニュー品目のレコードから読み出した単価が表示される。エディットフィールド６４には注文数量の初期値として”１”が表示される。金額表示欄６５には、選択メニュー品目の単価に注文数量を乗算した金額が表示される。
【００４７】
品目詳細画面６０を閲覧した客は、注文点数を変更する場合、スピンボタン６３をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ３５としてスピンボタン６３がタッチされたことを検知すると、ＳＴ３６としてエディットフィールド６４の注文数量を“１”ずつ増減する。また、金額を再計算し、金額表示欄６５の値を更新する。
【００４８】
また、品目詳細画面６０から選択メニュー品目のボリューム感を把握した客は、その量を増量または減量させる場合には、スライダ６６を画面に向かって右または左にスライドさせる。ＣＰＵ１１は、ＳＴ３７としてスライダ６６がスライドされたことを検知すると、品目三次元画像表示欄６１に三次元画像が表示されたメニュー品目の増量指示または減量指示が行われたと判断する（増減指示受付手段）。そして、ＳＴ３８として選択メニュー品目のレコードを解析して増量フラグまたは減量フラグをチェックする。
【００４９】
具体的には、スライダ６６が画面に向かって右側にスライドされた場合には、増量が指示されたので、ＣＰＵ１１は、増量フラグをチェックする。ここで、増量可能な場合には（ＳＴ３８のＹＥＳ）、ＳＴ３９として選択メニュー品目のレコードから増量割増額と増量用３Ｄ画像コードとを取得する。そして、データベースサーバ２にアクセスして、この増量用３Ｄ画像コードで特定される増量用三次元画像データがセットされたレコードを画像データベース２Ｃから取り込み、このレコードの増量用三次元画像データに基づく三次元画像を品目三次元画像表示欄６１に表示させる（増減切換手段）。また、単価に増量割増額を加算し、金額表示欄６５の金額を再計算する。
【００５０】
一方、スライダ６６が画面に向かって左側にスライドされた場合には、減量が指示されたので、ＣＰＵ１１は、減量フラグをチェックする。ここで、減量可能な場合には（ＳＴ３８のＹＥＳ）、ＳＴ３９として選択メニュー品目のレコードから減量割引額と減量用３Ｄ画像コードとを取得する。そして、データベースサーバ２にアクセスして、この減量用３Ｄ画像コードで特定される減量用三次元画像データがセットされたレコードを画像データベース２Ｃから取り込み、このレコードの減量用三次元画像データに基づく三次元画像を品目三次元画像表示欄６１に表示させる（増減切換手段）。また、単価から減量割引額を減算し、金額表示欄６５の金額を再計算する。
【００５１】
なお、増量フラグまたは減量フラグをチェックした結果、増量または減量が不可能であった場合には（ＳＴ３８のＮＯ）、三次元画像のサイズ変更は行わない。
【００５２】
品目三次元画像表示欄６１に三次元画像が立体視可能に表示されている選択メニュー品目を注文する場合、客は、注文ボタン６９をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ４４として注文ボタン６９がタッチされたことを検知すると（注文受付手段，第１の注文受付手段）、ＳＴ４５として選択メニュー品目のレコードを注文メニュー品目のデータとして注文品目リストメモリ３１に登録する。このとき、注文数量と金額も注文メニュー品目のデータとして登録する。さらに、増量または減量が指示された場合は、増量または減量が指示された旨の情報（フラグ）も注文メニュー品目のデータとして登録する。しかる後、ＣＰＵ１１は、ＳＴ４６として注文確認画面表示処理を実行する。
【００５３】
一方、注文を取止める場合には、戻りボタン６８をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ４０として戻りボタン６８がタッチされたことを検知すると、注文メニュー品目のデータを登録することなくＳＴ１５の処理に戻り、立体視ディスプレイ１７の画面を品目一覧画面５０に戻す。
【００５４】
また、セットメニューを注文する場合には、セットボタン６７をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ４１としてセットボタン６７がタッチされたことを検知すると（セット指示受付手段）、ＳＴ４２として選択メニュー品目のレコードを解析してセットフラグをチェックする。その結果、セットメニュー無しの場合には（ＳＴ４２のＮＯ）、セットボタン６７の入力を無効にする。
【００５５】
これに対し、セットメニュー有りの場合には（ＳＴ４２のＹＥＳ）、ＣＰＵ１１は、ＳＴ４３として図１８に具体的に示すセット画面表示処理を実行する。
【００５６】
先ず、ＣＰＵ１１は、ＳＴ５１としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄからセット品目詳細画面７０に係るレコードを取り込む。また、ＳＴ５２として選択メニュー品目のレコードを解析してセット品目コードを抽出し、データベースサーバ２にアクセスして、このセット品目コードを含むセットメニュー品目のレコードを品目データベース２Ｂから取得する。さらに、ＳＴ５３としてこのセットメニュー品目のレコードを解析して３Ｄ画像コードを抽出し、データベースサーバ２にアクセスして、この３Ｄ画像コードで特定される三次元画像データがセットされたレコードを画像データベース２Ｃから取り込む。しかしてＣＰＵ１１は、ＳＴ５４として、上記ＳＴ５１〜ＳＴ５３の各処理でそれぞれ取得したレコードの各種データに基づいてセット品目詳細画面７０を作成する。ＣＰＵ１１は、ＳＴ５５として作成したセット品目詳細画面７０を立体視ディスプレイ１７に表示させる（セット表示制御手段）。
【００５７】
セット品目詳細画面７０の一レイアウト例を図１２に示す。図示するように、セット品目詳細画面７０には、セット品目三次元画像表示欄７１が形成されている。また、単価表示欄７２、上下スピンボタン７３付のエディットフィールド７４及び金額表示欄７５が形成されている。さらに、戻りボタン７６及び注文ボタン７７が立体視可能な３Ｄボタンとして表示されている。これらの画面構成要素７１〜７９は、セット品目詳細画面７０に係るレコードのデータに基づいている。
【００５８】
セット品目三次元画像表示欄７１には、セットメニュー品目の三次元画像が表示される。三次元画像は、画像データベース２Ｃから取り込んだレコードの三次元画像データに基づくものである。これにより、セット品目三次元画像表示欄７１には、平面的な広がり方向（Ｘ−Ｙ平面の方向）の大きさが、表示対象であるセットメニュー品目の実物と略同一サイズであり、高さ方向（Ｚ方向）の大きさも、同実物と可能な限り同一サイズに近付けられた三次元画像が表示される。すなわち、実物と略実寸大の三次元画像が立体視可能に表示される。したがって、セット品目詳細画面７０を閲覧した客は、注文すべきセットメニュー品目の画像を、セットを構成する品目毎に立体的に目視できるので、セットとしてのボリューム感を把握することができる。
【００５９】
単価表示欄７２には、セットメニュー品目のレコードから読み出した単価が表示される。エディットフィールド７４には注文数量の初期値として”１”が表示される。金額表示欄７５には、選択メニュー品目の単価に注文数量を乗算した金額が表示される。
【００６０】
セット品目詳細画面７０を閲覧した客は、注文点数を変更する場合、スピンボタン７３をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ５６としてスピンボタン７３がタッチされたことを検知すると、ＳＴ５７としてエディットフィールド７４の注文数量を“１”ずつ増減する。また、金額を再計算し、金額表示欄７５の値を更新する。
【００６１】
セット品目三次元画像表示欄７１に三次元画像が立体視可能に表示されているセットメニュー品目を注文する場合、客は、注文ボタン７７をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ５９として注文ボタン７７がタッチされたことを検知すると（注文受付手段，第２の注文受付手段）、ＳＴ６０としてセットメニュー品目のレコードを注文メニュー品目のデータとして注文品目リストメモリ３１に登録する。このとき、注文数量と金額も注文メニュー品目のデータとして登録する。しかる後、ＣＰＵ１１は、ＳＴ６１として注文確認画面表示処理を実行する。
【００６２】
一方、注文を取止める場合には、戻りボタン７６をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ５８として戻りボタン７６がタッチされたことを検知すると、注文メニュー品目のデータを登録することなくＳＴ１５の処理に戻り、立体視ディスプレイ１７の画面を品目一覧画面５０に戻す。
【００６３】
このように、品目一覧画面５０から注文すべきメニュー品目を見つけた客は、そのメニュー品目の二次元画像が表示されている品目画像表示欄５１に対応した詳細ボタン５２をタッチする。そうすると、このメニュー品目の詳細画面６０が立体視ディスプレイ１７に表示されるので、その内容とボリュームを確認する。そして、注文をする場合には、注文ボタン６８をタッチする。そうすると、このメニュー品目のレコードや注文数量などのデータが注文品目リストメモリ３１に登録される。
【００６４】
また、メニュー品目を単品でなくセットメニューとして注文する場合には、品目詳細画面６０のセットボタン６７をタッチする。そうすると、このセットメニューの詳細画面７０が立体視ディスプレイ１７に表示されるので、その内容とボリュームを確認する。そして、注文をする場合には、注文ボタン７７をタッチする。そうすると、このセットメニュー品目のレコードや注文数量などのデータが注文品目リストメモリ３１に登録される。
【００６５】
次に、ＳＴ２２、ＳＴ４２またはＳＴ６１で実行される注文確認画面表示処理について、図１９を用いて説明する。
【００６６】
品目一覧画面５０、品目詳細画面６０またはセット品目詳細画面７０において、注文ボタン５６，６９または７７をタッチすると、立体視ディスプレイ１７の画面が注文確認画面８０に切り換わる。
【００６７】
すなわちＣＰＵ１１は、ＳＴ７１としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄから注文確認画面８０に係るレコードを取り込む。そして、ＳＴ７２としてこのレコードのデータに基づいて注文確認画面８０を作成する。ＣＰＵ１１は、ＳＴ７３として作成した注文確認画面８０を立体視ディスプレイ１７に表示させる。
【００６８】
注文確認画面８０の一レイアウト例を図１３に示す。図示するように、注文確認画面８０には、注文したメニュー品目の品名、数量及び金額からなる明細表示欄８１と、合計金額表示欄８２とが形成されている。明細表示欄８１には、明細行毎に取消ボタン８３が形成されている。また、戻りボタン８４と送信ボタン８５とが立体視可能な３Ｄボタンとして表示されている。
【００６９】
ＣＰＵ１１は、ＳＴ７４として注文品目リストメモリ３１を検索して、注文メニュー品目のデータが登録されているか否かを判断する。登録されている場合には（ＳＴ７４のＹＥＳ）、ＣＰＵ１１は、ＳＴ７５としてその登録データから注文メニュー品目の品目名称、注文数量，金額を取得し、合計金額を算出する。そして、ＳＴ７６として注文確認画面８０の明細表示欄８１に、注文メニュー品目の品目名称、注文数量，金額を表示させる。また、合計金額表示欄８２に合計金額を表示させる。この状態で、ＣＰＵ１１は、取消ボタン８３、戻りボタン８４、または送信ボタン８５のいずれかのボタンが入力されるのを待機する。
【００７０】
注文確認画面８０を閲覧した客は、注文を続ける場合、戻りボタン８４をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ７７として戻りボタン８４がタッチされたことを検知すると、ＳＴ５の処理に戻る。すなわち、立体視ディスプレイ１７の画面をカテゴリ画面４０に戻す。
【００７１】
また、注文を取消す場合には、明細表示欄８１の取消すべき品目の明細が表示されている行に対応した取消ボタン８３をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ７８としていずれかの取消ボタン８３がタッチされたことを検知すると、ＳＴ７９として注文品目リストメモリ３１から取消が指示されたメニュー品目の登録データを削除する。しかる後、ＣＰＵ１１は、ＳＴ７４の処理に戻る。
【００７２】
注文を確定させる場合には、送信ボタン８５をタッチする。ＣＰＵ１１は、ＳＴ８０として送信ボタン８５がタッチされたことを検知すると、ＳＴ８１として注文品目リストメモリ３１に登録されている注文メニュー品目のデータを注文管理サーバ３に伝送する（通信手段）。しかる後、ＳＴ８２としてデータベースサーバ２にアクセスして、画面データベース２Ｄから注文完了画面９０に係るレコードを取り込む。そして、ＳＴ８３としてこのレコードのデータに基づいて注文完了画面９０を作成し、立体視ディスプレイ１７に表示させる。
【００７３】
注文完了画面９０の一レイアウト例を図１４に示す。  
以上で、一人の客の注文が完了する。その後、ＣＰＵ１１は、アイドル状態に戻る。
【００７４】
なお、注文品目リストメモリ３１を検索した結果、注文メニュー品目のデータが登録されていない場合には（ＳＴ７４のＮＯ）、ＣＰＵ１１は、戻りボタン８４が入力されるのを待機する。そして、ＳＴ８４として戻りボタン８４がタッチされたことを検知したならば、ＳＴ５の処理に戻る。
【００７５】
このように構成された本実施の形態において、品目一覧画面５０、品目詳細画面６０及びセット品目詳細画面７０の具体例を、図２０，図２１及び図２２に示す。図２０は、カテゴリ「ハンバーガー」が選択されたときの品目一覧画面５０である。画面上の各品目画像表示欄５１-1〜５１-6には、カテゴリ「ハンバーガー」に属する各メニュー品目の二次元画像が表示されている。
【００７６】
この品目一覧画面５０を閲覧した客がメニュー品目「Ｆハンバーガー」を注文しようとした場合、客は、詳細ボタン５２-6にタッチする。そうすると、立体視ディスプレイ１７の画面が図２１に示す品目詳細画面６０に切り換わる。この品目詳細画面６０には、メニュー品目「Ｆハンバーガー」の三次元画像が立体視可能に表示される。その画像の大きさは、メニュー品目「Ｆハンバーガー」の略実寸大である。したがって、客は、メニュー品目「Ｆハンバーガー」のボリューム感をほぼ正確に把握することができる。
【００７７】
ここで、メニュー品目「Ｆハンバーガー」のセットメニューを注文しようとする場合、客は、セットボタン６７にタッチする。そうすると、立体視ディスプレイ１７の画面が図２２に示すセット品目詳細画面７０に切り換わる。このセット品目詳細画面７０には、メニュー品目「Ｆハンバーガー」とそれに付加されるサブメニュー品目「フライドポテト」，「ドリンク」の各三次元画像が立体視可能に表示される。その画像の大きさは、各品目「Ｆハンバーガー」，「フライドポテト」，「ドリンク」の略実寸大である。したがって、客は、メニュー品目「Ｆハンバーガー」を含むセットメニューのボリューム感をほぼ正確に把握することができる。
【００７８】
このように、本実施の形態の電子メニュー端末１によれば、注文をする前にそのメニュー品目のボリューム感を略正確に把握できるので、客は食べたい量に応じた注文を容易に行うことができる。このため、自身が推測した量よりも少なかったり、逆に多かったりして、不満に感じることがなくなり、客のオーダに関する満足度を高めることができる。
【００７９】
さらに、客自身が電子メニュー端末１を用いて注文したデータは、直接、注文管理サーバ３に伝送され、厨房端末６への調理指示や、ＰＯＳ端末７での会計処理に供せられるので、セルフ飲食店システムを実現することができる。
【００８０】
なお、この発明は前記実施形態そのままに限定されるものではなく、実施段階ではその要旨を逸脱しない範囲で構成要素を変形して具体化できる。
【００８１】
例えば、前記実施の形態では、立体視ディスプレイ１７に表示されるメニュー品目の三次元画像に関し、平面的な広がり方向の大きさが当該メニュー品目の実物と略同一サイズであり、また、高さ方向の大きさも、実物と可能な限り同一サイズに近付くようにしたが、平面的な広がり方向の大きさのみ実物と略同一サイズとするだけでも、立体視画像によって客にボリューム感を与えることができるので、本発明の効果を奏することができる。
【００８２】
また、前記実施の形態では、選択受付手段として詳細ボタン５２を設けたが、品目画像表示欄５１に表示されている画像がタッチされたことを検知すると、その画像に対応したメニュー品目の注文を受付けるようにしてもよい。こうすることにより、品目一覧画面５０から詳細ボタン５２を省略することができる。
【００８３】
また、前記実施の形態では、電子メニュー端末１の入力装置としてタッチパネル１８を示したが、入力装置はタッチパネルに限定されるものではない。例えば、マウス等のポインティングデバイスやキーボード等を用いることもできる。
【００８４】
また、前記実施の形態では、食卓２１の席２３ａ〜２３ｄ毎に電子メニュー端末１を設けたが、食卓２１毎に１台の電子メニュー端末１を設けるようにしてもよい。
【００８５】
さらに、前記実施の形態では電子メニュー端末１のＲＯＭ１２に発明を実施する機能である表示制御プログラム３０が予め記録されているものとして説明をしたが、これに限らず同様の機能をネットワークから電子メニュー端末１にダウンロードしても良いし、同様の機能を記録媒体に記憶させたものを電子メニュー端末１にインストールしてもよい。記録媒体としては、ＣＤ−ＲＯＭ等プログラムを記憶でき、かつ装置が読み取り可能な記録媒体であれば、その形態は何れの形態であっても良い。またこのように予めインストールやダウンロードにより得る機能は装置内部のＯＳ（オペレーティング・システム）等と協働してその機能を実現させるものであってもよい。
【００８６】
この他、前記実施形態に開示されている複数の構成要素の適宜な組合せにより種々の発明を形成できる。例えば、実施形態に示される全構成要素から幾つかの構成要素を削除してもよい。さらに、異なる実施形態に亘る構成要素を組合わせてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００８７】
【図１】本発明の一実施の形態である電子メニューシステムの一構成例を示すブロック図。
【図２】カテゴリデータベースに記憶されるレコード構造の要部を示す図。
【図３】品目データベースに記憶されるレコード構造の要部を示す図。
【図４】画像データベースに記憶されるレコード構造の要部を示す図。
【図５】画面データベースに記憶されるレコード構造の要部を示す図。
【図６】電子メニュー端末の要部構成を示すブロック図。
【図７】電子メニュー端末を構成する立体視ディスプレイの取付例を示す模式図。
【図８】電子メニュー端末の立体視ディスプレイに表示される主要な画面の変遷図。
【図９】カテゴリ画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１０】品目一覧画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１１】品目詳細画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１２】セット品目詳細画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１３】注文確認画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１４】注文完了画面の一レイアウト例を示す平面図。
【図１５】電子メニュー端末のＣＰＵが実行する情報処理手順の要部を示す流れ図。
【図１６】図１５におけるカテゴリ選択処理の処理手順を具体的に示す流れ図。
【図１７】図１６における詳細画面表示処理の処理手順を具体的に示す流れ図。
【図１８】図１７におけるセット画面表示処理の処理手順を具体的に示す流れ図。
【図１９】図１６，図１７または図１８における注文確認画面表示処理の処理手順を具体的に示す流れ図。
【図２０】品目一覧画面の一具体例を示す平面図。
【図２１】品目詳細画面の一具体例を示す平面図。
【図２２】セット品目詳細画面の一具体例を示す平面図。
【符号の説明】
【００８８】
１…電子メニュー端末、２…データベースサーバ、２Ａ…カテゴリデータベース、２Ｂ…品目データベース、２Ｃ…画像データベース、２Ｄ…画面データベース、３…注文管理サーバ、１１…ＣＰＵ、１２…ＲＯＭ、１３…ＲＡＭ、１４…通信インターフェイス、１７…立体視ディスプレイ、１８…タッチパネル。
【図１】
2010092431.tif 000003
【図２】
2010092431.tif 000004
【図３】
2010092431.tif 000005
【図４】
2010092431.tif 000006
【図５】
2010092431.tif 000007
【図６】
2010092431.tif 000008
【図７】
2010092431.tif 000009
【図８】
2010092431.tif 000010
【図９】
2010092431.tif 000011
【図１０】
2010092431.tif 000012
【図１１】
2010092431.tif 000013
【図１２】
2010092431.tif 000014
【図１３】
2010092431.tif 000015
【図１４】
2010092431.tif 000016
【図１５】
2010092431.tif 000017
【図１６】
2010092431.tif 000018
【図１７】
2010092431.tif 000019
【図１８】
2010092431.tif 000020
【図１９】
2010092431.tif 000021
【図２０】
2010092431.tif 000022
【図２１】
2010092431.tif 000023
【図２２】
2010092431.tif 000024