(57)【要約】【課題】複数の加熱コイルをそれぞれ効率よく冷却する。【解決手段】調理器具が載置されるトッププレートと、前記調理器具を誘導加熱する複数の加熱コイルと、前記加熱コイルを冷却するための冷却風を送風するファンと、前記加熱コイルに冷却風を導く冷却ダクトとを備え、前記冷却ダクトは、前記複数の加熱コイルの下方に臨むとともに、複数の加熱コイルのそれぞれに対応して冷却風が通過する複数の孔を有していることを特徴とする誘導加熱調理器。【選択図】図１
2010129264.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器具が載置されるトッププレートと、
前記調理器具を誘導加熱する複数の加熱コイルと、
前記加熱コイルを冷却するための冷却風を送風する冷却ファンと、
前記加熱コイルに冷却風を導く冷却ダクトとを備え、
前記冷却ダクトは、前記複数の加熱コイルの下方に臨むとともに、前記複数の加熱コイル
のそれぞれに対応して冷却風が通過する複数の孔を有していることを特徴とする誘導加熱
調理器。
【請求項２】
冷却ダクトの複数の孔の冷却風の下流側には、冷却ダクトから下方に垂下された突部を
設けることを特徴とした請求項１記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
複数の加熱コイルは、
冷却ファンの前方に位置する第１の加熱コイルと、
前記第１の加熱コイルの後方に位置し、前記冷却ファンの側方に位置する第２の加熱コイ
ルと、により構成され、
冷却ダクトは、前記第１の加熱コイルから前記第２の加熱コイルに向かって傾斜して延
出するとともに、
前記冷却ファンは、前記第１の加熱コイルから、前記第２の加熱コイルの方向に回転す
ることを特徴とする請求項１または請求項２のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
【請求項４】
第２の加熱コイルは、冷却ファンと前後方向に略同じ位置に設けられたことを特徴とする
請求項３記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
第１の加熱コイルと前後方向に略同じ位置に設けられた第３の加熱コイルを有し、
冷却ダクトは、第１の加熱コイルから第３の加熱コイルに向かって後方に傾斜して延出
していることを特徴とする請求項または至請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項６】
冷却ダクトは、第２の加熱コイルと第３の加熱コイルとの間に冷却風を分流する分流
部を有することを特徴とする請求項５記載の加熱調理器。
【請求項７】
冷却ダクトは、上方から見て略凸字形状に形成されていることを特徴とする請求項３乃
至請求項６のいずれかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、トッププレートを介して調理器具を誘導加熱する加熱コイルを有する誘導加
熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
誘導加熱調理器においては、複数の加熱コイルを冷却する場合に、冷却ファンからの冷
却風を、上流の加熱コイルに送風し、その送風した風を下流の加熱コルに送風していた。
（特許文献１の図２０参照）
【特許文献１】特開２００５―３０２７３５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、特許文献１の誘導加熱調理器では、下流側の加熱コイルは、上流の加熱
コイルに熱せられた風が送風されるため、下流側の加熱コイルは冷却がされにくいという
課題があった。  
本発明は、上記した事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、複数の加熱コイル
をそれぞれ効率よく冷却できる誘導加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
調理器具が載置されるトッププレートと、前記調理器具を誘導加熱する複数の加熱コイ
ルと、前記加熱コイルを冷却するための冷却風を送風する冷却ファンと、前記加熱コイル
に冷却風を導く冷却ダクトとを備え、前記冷却ダクトは、前記複数の加熱コイルの下方に
臨むとともに、前記複数の加熱コイルのそれぞれに対応して冷却風が通過する複数の孔を
有していることを特徴とする誘導加熱調理器。
【発明の効果】
【０００５】
本発明の誘導加熱調理器によれば、複数の加熱コイルをそれぞれ効率よく冷却すること
ができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００６】
（第１の実施形態）
以下、本発明の第１の実施形態について図１及び図５を参照して説明する。  
図１はトッププレート及び加熱コイルを除いて上方から視認した図、図２は冷却ダク
トの横断側面図、図３はシステムキッチンに組み込まれたビルトインタイプの誘導加熱調
理器１を示す上方から視認した図、図４は誘導加熱調理器１を示す縦断側面図、図５は、
冷却ダクトの詳細図である。
【０００７】
図３に示すように、本実施例に係る誘導加熱調理器１は、天板２内に組み込まれた矩形
箱状の調理器本体ケース３と、その上部開口を塞ぐトッププレート４とを備えて構成され
ている。
また調理器本体３の前面側には、操作ダイヤル、表示部などを備えた操作パネル２０や、
シーズヒータを内蔵したロースター２１が設けられている。
【０００８】
誘導加熱調理器１の上面を構成するトッププレート４は、例えば透明な耐熱強化ガラス
製にて平坦な矩形板状に形成されており、トッププレート４の後部には吸気口８及び排気
口４ｂが設けられている。これら吸気口８及び排気口４ｂは、多数の通気孔を有するカバ
ー部材４ａにより覆われている。  
また前方の左右２箇所には、調理器具６（例えば、鍋やフライパンなど）を加熱可能な円
形枠で表示される加熱部７ａ、７ｃが設けられ、その下方の本体ケース３内には、２個の
大径の誘導加熱コイル５ａ、５ｃ（第１の加熱コイル、第２の加熱コイルに相当）がそれ
ぞれ対応して設けられている。  
またトッププレート４上面の後方中央には、円形枠７ｂが設けられ、その下方に１個の小
径の誘導加熱コイル５ｂ（第３の加熱コイルに相当）配置されている。
【０００９】
これら３つの誘導加熱コイルによりいわゆる３口ＩＨクッキングヒータを構成している。
【００１０】
また図４に示すように調理器本体３内の上部には、加熱部７の下側に位置して、耐熱樹
脂製のベースプレート９が配設されている。このベースプレート９の中心部には中央孔９
ａが形成されている。  
また、ベースプレート９の上面には、中心部に中央孔９ａ（図４参照）を有した円盤状
の加熱コイル５がベースプレート９の中央孔９ａと同心となるように配置されている。ベ
ースプレート９は、その外周縁部にて下方に突出する脚部９ｂと調理器本体３の内枠部材
３ａとの間に介装された弾性体１０（例えば圧縮コイルばね）によって、上側（トッププ
レート４側）へ付勢されている。また他の脚部９ｂも、ロースタ２１の上部に設けられて
いるロースタ上枠部材２１ａや冷却ダクト１４に位置している。（図示せず））
尚、ベースプレート９の下面には、加熱コイル５の磁束の磁路を形成するための円形の
フェライト（図示せず）が、加熱コイル５と同心となるように配置されている。  
加熱コイル５は、高周波電流が供給されることによって、加熱部７に載置された調理器
具６を誘導加熱するようになっている。この加熱コイル５の上方には、通電によって発熱
する伝熱性の板状加熱体１１などが、加熱コイル５との間に間隙を有した状態で当該加熱
コイル５と同心となるようにほぼ円形に配置されている。
【００１１】
調理器本体３内には、マイクロコンピュータを主体として構成され誘導加熱調理器１の
動作全般を制御する加熱制御装置１２が、加熱コイル５の下方に位置して配置されている
。この加熱制御装置１２は、インバータ１３などを備えており、温度センサ（図示せず）
などから入力される各種信号や予め記憶された制御プログラムに基づいて、インバータ１
３を介して加熱コイル５に供給する高周波電流を制御し、当該加熱コイル５による誘導加
熱の出力を制御するようになっている。  
加熱制御装置１２の上方には、後述するが中空の冷却ダクト１４が加熱コイル５の下方
に位置して設けられている。この冷却ダクト１４の上面には、ベースプレート９の中央孔
９ａに近くに位置するする内周吹出孔２５ａと、この吹出孔２５ａの周囲に設けられ加熱
コイル５に対向する複数の外周吹出孔２５ｂとが設けられている。
【００１２】
また調理器本体３内の後部には冷却ファン１５が設けられている。この冷却ファン１５
は、吸気口８と冷却ダクト１４との間に配置されており、ファンモータ１５ａと、このフ
ァンモータ１５ａによって回転されるファン１５ｂと、ファンケーシング１５ｃを備えて
構成されている。  
そして吸気口８とファンケーシング１５ｃとの間には吸気ダクト８ａが設けられ、ファ
ンケーシング１５ｃの上方を覆うように位置されている。  
そして、冷却ファン１５は、ファン１５ｂを回転させることによる送風作用によって、
吸気口８から外部の空気を吸入し（図４中、矢印Ａ参照）、吸気ダクト８ａを通って吸引
する。そして吸引した冷却風をファンケーシング１５ｃから送風する。この際冷却ファン
１５は、誘導加熱調理１の上方から見て時計回りの方向（矢印Ｒ）に回転するように設定
されている。  
この送風した空気を冷却風として二つの経路に分離する。一方は加熱制御装置１２側に
供給されるようになっている（図４中、矢印Ｆ参照）。  
他方は、加熱制御装置１２を覆うように設けられ加熱コイル５を載置している内枠部材
３ａに形成された送風口３ｂから冷却ダクト１４内に導入するように構成されている。（
図４中、矢印Ｂ参照）。
【００１３】
ここで図１、図２により冷却ダクト１４の構成について説明する。図１には３つの加熱
コイルの位置を太線で記している。  
この冷却ダクト１４は、図１に示すように上方から見て奥方向に左右外側から徐々に狭
くなりすぼまるように傾斜した略凸字状に一体物として構成され、３つの加熱コイル５ａ
〜５ｃの下方に臨み下方から覆うように設けられダクトの周囲に形成した複数の取付部１
４ｈにより、内枠部材３ａ、ロースタ上枠部材２１ａに固定されている。
【００１４】
そしてそれぞれの加熱コイル５に対応して右加熱コイル対応部１４ａ、奥加熱コイル対
応部１４ｂ、左加熱コイル対応部１４ｃとが形成され、右加熱コイル対応部１４ａは、フ
ァン１５の前方（吸気ダクトの前方）に位置する加熱コイル５ａの下方に臨むように設け
られるとともに送風口３ｂを覆うように位置し、右加熱コイル対応部１４ａからは、右加
熱コイル５ａの後方であってファン１５の左側方に位置しファン１５と前後方向が略同じ
位置にある奥加熱コイル５ｂに向かって傾斜した傾斜部１４ｄが延出され、この傾斜部１
４ｄと繋がって奥加熱コイル対応部１４ｂが形成されている。  
また右加熱コイル対応部１４ａからは、右加熱コイル５ａと前後方向が略同じ位置にあ
る左加熱コイル５ｃに向かって延出するように形成されており、それは、後方に向かって
傾斜する傾斜部１４ｅを有して左加熱コイル対応部１４ｃに繋がっている。
【００１５】
そしてそれぞれの加熱コイル対応部１４ａ、１４ｂ、１４ｃには、加熱コイル５ａ、５
ｂ、５ｃに対応して複数の吹出孔２５が形成されており加熱コイル５の中央孔９ａに近い
位置に複数の内周吹出孔２５ａが形成され、その外周に外周吹出孔２５ｂが形成されてい
る。
【００１６】
またこれらの吹出孔２５の一部にはその孔の冷却ファン１５から遠い側の外周に沿って
、冷却ダクト１４の下面から下方に垂下した突状のリブ２６が形成されている。
【００１７】
このリブ２５は、右加熱コイル対応部１４ａの内周吹出孔２５ａに多く形成されており
、その外周に位置する外周吹出孔２５ｂ及びそのほかの対応部１４ｂ、１４ｃの吹出孔２
５にはほとんど形成されていない。  
これは、ファン１５直近の冷却風は動圧が高く静圧が低いため吹出孔２５から上方に吹
き抜けにくいため冷却風の流れ方向を上方に誘導するために設けたものであり、特にファ
ン１５の送風口３ａに直近の加熱コイル５ａの内周の吹出孔２５ａに設けている。
【００１８】
さらには、冷却ダクト１４の左加熱コイル対応部１４ｃと奥加熱コイル対応部１４ｂと
の間には、冷却風を分離する分流板２７（分流部に相当）が形成されており、この分流板
２７は、左加熱コイル対応部１４ｃと奥加熱コイル対応部１４ｂとをつなぐ壁面から隙間
なく突出して形成され、それぞれの加熱コイル対応部の吹出孔２５を区画するように位置
している。
【００１９】
上記のように設けられた冷却ダクト１４の作用について説明する。  
まず前述したように送風口３ａから冷却風が冷却ダクト１４内に導入され、その冷却風
Ｂはまず右加熱コイル対応部１４ａに流れ込む。  
そしてその冷却風Ｂは、一部は外周吹出孔２５ｂ内を通過して冷却ダクト１４の上方に
向かって流れ（流れＤ）、一部は内周吹出孔２５ａの下流の外周に垂下して設けられたリ
ブ２６に当たることで流れの方向が変わり吹出孔２５の上方へ向かって流れる（流れＥ）
。そのため加熱コイル５ａの下方に冷却風が供給される構成となり加熱コイル５ａが冷却
される。特にリブ２６で方向が変化した冷却風が確実に加熱コイル５ａの内周側に冷却風
があたりその冷却風が外周に広がって流れていく。
【００２０】
また供給された冷却風は加熱コイル５ａの下面に当たるとともに、中央孔９ａに流れ込
みトッププレート４と加熱コイル５との隙間を流れ上面に沿って流れることで加熱コイル
５ａが上下から冷却される（流れＦ）。これにより、駆動時に銅損などの影響により高温
（１５０℃以上）となる加熱コイル５が冷却風によって冷却されるようになっている。そ
してこの流れＦは周辺の部材を経由してロースタ２１の後方から突出するロースタダクト
２１ｂの周囲の排気口４ｂから排出される。
【００２１】
そして右コイル対応部１４ａの吹出孔２５を通過しなかった他の冷却風Ｂは、右加熱コ
イル対応部１４ａの下流に流れていくが（流れＧ、流れＨ）、この下流への流れは、冷却
ファン１５の回転方向が時計方向に回転していることから同じく時計方向（誘導加熱調理
器１の上方から見ると奥方向）への方向性を有している。  
そのため冷却風は、奥方向に曲がった流れが形成され、流れＧ、流れＨとなり、それぞ
れ左加熱コイル対応部１４ｃと奥加熱コイル対応部１４ｂに向かって流れていく。  
特に冷却ダクト１４には、その冷却風Ｇ、Ｈの冷却ファン１５による奥方向に向かう方
向性に沿うように傾斜部１４ｄ、１４ｅが形成されているから冷却風は圧損なくスムーズ
に加熱コイル対応部１４に向かっていく。そして左加熱コイル対応部１４ｃと奥加熱コイ
ル対応部１４ｂとの間に分流板２７を形成していることから、左加熱コイル対応部１４ｃ
または奥加熱コイル対応部１４ｂに向かう冷却風が干渉されることなく分離される。また
、流れＧに奥に向かう方向性があるといっても送風口３ａからの冷却風は前方に向かって
流れ出るため、冷却ファン１５の側部に位置しており送風口３ａの奥方に位置している奥
加熱コイル対応部１４ｂへは、適当な風量が向かわない場合がある。そこでこの分流板２
７を流れＧが当らるように配置することで前方にある左加熱コイル対応部１４ｃに流れが
向かうことを防ぎ奥加熱コイル対応部１４ｂに向かう適切な風量を確保している。よって
吹出孔２５から奥加熱コイル５ｂに向かう適量な冷却風によって奥加熱コイル５ｂの冷却
を効果的にすることができる。
【００２２】
以上のように、複数の加熱コイル５ａ、５ｂ、５ｃを有する誘導加熱調理器において冷
却ダクト１４を、前記複数の加熱コイル５の下方に臨ませて配置し、複数の加熱コイル５
のそれぞれに対応して冷却風が通過する複数の孔２５を形成するようにしたから、それぞ
れの加熱コイル５にはファン１５から供給された冷却風を直接送風することができるから
効率的に冷却することができる。
【００２３】
また冷却ダクト１４の複数の吹出孔２５の冷却風の下流側には、冷却ダクト１４から下
方に垂下されたリブ２６を設けることで、確実に冷却風を吹出孔２５から上方に導くこと
ができるから、加熱コイル５を確実に冷却することができる。  
特にリブ２６を加熱コイル５ａの内周側に対応する位置に形成された内周吹出孔２５ａ
に設け加熱コイル５ａの内周側に当てて冷却するような構成にしたため、その冷却風を加
熱コイルの外周に向かって流すことができ加熱コイル５ａを全体的に効率よく冷却するこ
とができる。
【００２４】
また冷却ファン１５の前方に位置する右加熱コイル５ａと、右加熱コイル５ａの後方に
位置し、冷却ファン１５の側方に位置する奥加熱コイル５ｂを設け、冷却ダクト１５を右
加熱コイル５ａから奥加熱コイル５ｂに向かって傾斜させて延出させて形成し、冷却ファ
ン１５の回転方向を、右加熱コイル５１ａから奥加熱コイル５１ｂの方向に回転させるよ
うに構成したから、ファンからの冷却風に奥方向への方向性を与えることができ奥加熱コ
イル５１ｂに到達させることができるとともに、その方向性に沿った傾斜部１４ｄにより
スムーズに冷却風を吹出孔２５に誘導することができる。  
なお奥加熱コイル５ｂは、冷却ファン１５と前後方向に略同じ位置に設けられていても
冷却ファン１５の回転方向を時計周りとすることで奥加熱コイル５ｂに冷却風を到達させ
ることができる。
【００２５】
さらに右加熱コイル５ａと前後方向に略同じ位置に設けられた左加熱コイル５ｃを有し
、冷却ダクト１４は、右加熱コイル５ａから左加熱コイル５ｃに向かって後方に傾斜して
延出させたから奥方向に方向性を有する冷却風に渦が発生しにくくして圧損を少なくでき
スムーズに流すことができる。
【００２６】
また冷却ダクト１４には、奥加熱コイル５ｂと左加熱コイル５ｃとの間に冷却風を分流
する分流板２７を設けるようにしたから奥加熱コイル５ｂと左加熱コイル５ｃ双方に適量
な冷却風を供給することができる。  
またこのような冷却ダクト１４を構成するためには誘導加熱調理器１の上方から視認し
て略凸字形状に形成することで効率よい冷却風の流れを生み出すことができる。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】トッププレート及び加熱コイルを除いて誘導加熱調理器上方から視認した図
【図２】図２は冷却ダクトの横断側面図
【図３】システムキッチンに組み込まれたビルトインタイプの誘導加熱調理器１を示す上方から視認した図
【図４】誘導加熱調理器１を示す縦断側面図
【図５】冷却ダクトの詳細図
【符号の説明】
【００２８】
図面中、１は誘導加熱調理器、４はトッププレート、５は加熱コイル、６は調理器具、
１２は加熱制御装置、１４は冷却ダクト、１４ａ〜１４ｃは各加熱コイル対応部、１４ｄ
、１４ｅ傾斜部、１５は冷却ファン、２５は吹出孔、２６はリブ、２７は分流板を示す。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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