(57)【要約】【課題】  設置型洗浄機を置けない狭い厨房や、床面に洗浄液を流せない厨房内での配膳車に移動し、配膳車の側面や、扉、及び食品庫内を洗浄液で洗浄し、その排水を排水溝又は、排水層に流し込んで床面に洗浄液を飛散させないようにし、さらに、各部品を整理して収納できることにより、狭い厨房や、洗浄できない床面の厨房で使用出来る配膳車洗浄機。【解決手段】  土台２の下に自在輪３と回転して開く自在輪を有する土台補助板５があり、配膳車保護板２０に密着できる水受け板１５とカーテン水受け板８が、水受け固定台１６に接続しており、カーテン水受け板８のワイヤー１２を固定するワイヤー固定金具１４と、スプリング１８を固定する第一固定板１７がそれぞれの側面支柱１３に固定されていて、側面支柱１３の上部には、カーテンを取り付けて回転及び上下して移動できるカーテン取り付けユニット２５と、上部支柱２４を備えていることを特徴とした配膳車洗浄機。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
（イ）  土台下部に移動が可能になる自在輪があり、又、左右には、ハンドルで回転可能な自在輪を有する土台補助板がある。
（ロ）  土台上には、カーテン水受け板と、それをワイヤーで保持する為の金具を固定できる左右の側面支柱がある。
（ハ）  又、カーテン水受け板は、水受け固定台に接続され、同じく固定台には、配膳車下部にある保護板の下に接触させる為の、傾斜していて溝がある水受け板も接続されており、さらに、固定台を引き上げる為のスプリングが取り付けられていて、その反対側は金具によって側面支柱に取り付けられている。
（ニ）  左右の側面支柱上部には、カーテンを取り付けて回転及び上下し、さらに移動できるカーテン取り付けユニットと、それが移動できる上部支柱を備えている。以上の如く構成された配膳車洗浄機。
【請求項２】
スプリングによって上に引き上げられる水受け固定台と水受け板との間にちょう番を用いて水受け板を折りたためるようにした上記請求項1記載の配膳車洗浄機。
【請求項３】
水受け板からの排水をためる事が出来る取り外し可能な自在輪を取り付けた排水受け箱を備えた事と、ポンプに排水水位上限と下限を知る検知センサーを取り付けて排水受け箱に設置し、上限、下限検知センサー信号により、制御盤内にあるポンプ駆動装置を断続的に運転出来るようにし、さらに、ポンプよりの排水を貯めることが出来る取り外し可能な排水層と、自在輪を有する移動可能な台車を備えた事を特徴とした請求項１〜請求項２の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項４】
カーテン水受け板を分割し、上部水受け板と下部水受け板の間に、スライドレールユニット或いは、ベアリング等を用いて連結させて、前後にスライド出来る様にした事を特徴とした請求項１〜請求項３の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項５】
カーテン水受け板に支軸を設け、その支軸を受けるための金具を水受け固定台に取り付け、カーテン水受け板を垂直にする事ができるようにした請求項１〜請求項４の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項６】
カーテン水受け板の両端にワイヤーを取り付け、ワイヤーの反対側をワイヤー保持金具の穴を通しておもりを取り付け、さらに、その保持金具を側面支柱に沿って移動し、固定する事により、カーテン水受け板の傾き角度を自由に変化出来る事を特徴とした請求項１〜請求項５の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項７】
水受け固定台と、分離されて上下できる移動金具をそれぞれの左右側面支柱に設けたことを特徴とする請求項１〜請求項６の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項８】
左右の側面支柱に取り付けたスプリング上部を保持する金具が上下移動して固定できる事を特徴とする請求項１〜請求項７の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項９】
水受け板を、配膳車下部にある保護版の下に密着させ、カーテン取り付けユニットを配膳車に対し直角にした時、カーテン取り付けユニットより吊るされているカーテンが配膳車側面より奥へ突き出ている事を特徴とする請求項１〜請求項８の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項１０】
ポンプ駆動を交流１００Vではなく、直流２４V或いは、１２V等のバッテリーで駆動できる事を特徴とする請求項１〜請求項９の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【請求項１１】
２台の配膳車洗浄機を折りたためる連結板により、接続した事を特徴とする請求項１〜請求項１０の何れかに記載の配膳車洗浄機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、病院、学校給食、養護老人ホーム等で、利用される食品運搬用配膳車の
側面や扉、及び食品庫内部を洗浄するための、洗浄機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
【特許文献１】公開特許公報    特開２００３−６３３６３
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
従来の学校給食センターや、病院、養護老人ホーム等の厨房床面は、水洗いが可能で、長靴やサンダルを履いて配膳車や、調理器具、台車等をその場で水洗いできる環境であった。しかしながら最近出来る病院や、学校給食センター等の厨房床面は、上履きなどの作業靴を使用していて、水洗い出来ない床面になり、さらに色々な装置や、厨房器具が置かれ、厨房スペースが狭くなっている。又、出来上がった食事を搬送する配膳車下部には冷凍機や、電装品が備えられているため配膳車に液体を掛けて洗浄できなくなり、主に配膳車の側面や扉、及び食品庫内の清掃は消毒液を絞ったフキン等を利用し手で行われ、洗浄液体を直接配膳車側面や扉、及び庫内に吹き付ける事ができない状況であった。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
請求項１に係る発明の配膳車洗浄機は、土台下部に移動が可能になる自在輪があり、又、左右には、ハンドルで回転可能な自在輪を有する土台補助板がある。
土台上には、カーテン水受け板と、それをワイヤーで保持する金具を固定できる左右の側面支柱がある。又、カーテン水受け板は、水受け固定台に接続され、同じく固定台には、配膳車下部にある保護板の下に接触させる為の、傾斜していて溝がある水受け板も接続されており、さらに、固定台を引き上げる為のスプリングが接続されていて、その反対側は金具によって側面支柱に取り付けられている。左右の側面支柱上部には、カーテンを取り付けて回転及び上下し、さらに移動できるカーテン取り付けユニットと、それが移動できる上部支柱を備えている。以上の如く構成された事を特徴とする配膳車洗浄機である。
【０００５】
請求項２に係る発明の配膳車洗浄機は、スプリングによって上に引き上げられる水受け固定台と水受け板の間にちょう番を用いて水受け板を折りたためるようにした上記請求項1記載の配膳車洗浄機である。
【０００６】
請求項３に係る発明の配膳車洗浄機は、水受け板からの排水をためる事がでる取り外し可能な自在輪を取り付けた排水受け箱を備えた事と、ポンプに排水水位上限と下限を知る検知センサーを取り付けて排水受け箱に設置し、上限、下限検知センサー信号により、制御盤内にあるポンプ駆動装置を断続的に運転出来るようにし、さらに、ポンプよりの排水を貯める事が出来る取り外し可能な排水層と、自在輪を有する移動可能な台車を備えた事を特徴とした請求項1又は、請求項2記載の配膳車洗浄機である。
【０００７】
請求項４に係る発明の配膳車洗浄機は、カーテン水受け板を分割し、上部水受け板と下部水受け板の間に、スライドレールユニット或いは、ベアリング等を用いて連結させて、前後にスライド出来る様にした事を特長とした請求項１〜請求項３の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【０００８】
請求項５に係る発明の配膳車洗浄機は、カーテン水受け板に支軸を設け、その支軸を受けるための金具を水受け固定台に取り付け、カーテン水受け板を垂直にする事ができるようにした請求項１〜請求項４の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【０００９】
請求項６に係る発明の配膳車洗浄機は、カーテン水受け板の両端にワイヤーを取り付け、ワイヤーの反対側をワイヤー保持金具の穴を通しておもりを取り付け、さらに、その保持金具を側面支柱に沿って移動し、固定する事により、カーテン水受け板の傾き角度を自由に変化出来る事を特徴とした請求項１〜請求項５の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【００１０】
請求項７に係る発明の配膳車洗浄機は、水受け固定台と、分離されて上下できる移動金具をそれぞれの左右側面支柱に設けたことを特徴とする請求項１〜請求項６の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【００１１】
請求項８に係る発明の配膳車洗浄機は、左右の側面支柱に取り付けたスプリング上部を保持する金具が上下移動して固定できる事を特徴とする請求項１〜請求項７の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【００１２】
請求項９に係る発明の配膳車洗浄機は、水受け板を、配膳車下部にある保護版の下に密着させ、カーテン取り付けユニットを配膳車に対し直角にした時、カーテン取り付けユニットより吊るされているカーテンが配膳車側面より奥へ突き出ている事を特徴とする請求項１〜請求項８の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【００１３】
請求項１０に係る発明の配膳車洗浄機は、ポンプ駆動を交流１００Vではなく、直流２４V或いは、１２V等のバッテリーで駆動できる事を特徴とする請求項１〜請求項９の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【００１４】
請求項１１に係る発明の配膳車洗浄機は、２台の配膳車洗浄機を折りたためる連結板により、接続した事を特徴とする請求項１〜請求項１０の何れかに記載の配膳車洗浄機である。
【発明の効果】
【００１５】
請求項1に係る発明の配膳車洗浄機では、土台下部に自在輪と、ハンドルで回転できる自在輪を有する土台補助板を設けることにより、洗浄機を安定して移動し、設置出来る為、設置型洗浄機のように常時洗浄場所を必要としないので、狭い厨房内での利用が可能になる。又、配膳車下部の保護板の下に、傾斜していて溝がある水受け板をスプリングにより引き上げて密着させ、さらに、支柱上部には移動可能で、回転及び上下できるカーテンユニットから吊るされているカーテンがあり、そのカーテンの下には、カーテンや扉よりたれ落ちる洗浄液を受けるカーテン水受け板がある為、床面が洗浄不可の場所でも，容易に配膳車に近付き、配膳車側面、及び庫内内部、扉等を洗浄液で洗う事ができる。
【００１６】
請求項２に係る発明の配膳車洗浄機では、スプリングによって上に引き上げられる水受け固定台と、水受け板の間にちょう番を用いて水受け板を折りたためる為、請求項1に係る発明の効果に加えて、土台より外へはみ出している水受け板を内側に収納でき、収納スペースを狭くする効果が得られる。
【００１７】
請求項３に係る発明の配膳車洗浄機では、水受け板よりの排水を貯める事ができる自在輪を備えた取り外し可能な排水受け箱を備えた事と、ポンプに排水水位上限と下限を知る検知センサーを取り付けて排水受け箱に設置し、上限、下限検知センサー信号により、制御盤内にあるポンプ駆動装置を断続的に運転出来るようにし、さらに、ポンプよりの排水を貯める事が出来る取り外し可能な排水層と、自在輪を有する移動可能な台車を備えてあるので、排水受け箱の洗浄排水を排水層に断続的に送る事ができる為、請求項1に係る発明の効果に加えて、排水溝が無い場所での配膳車洗浄を行なうことが出来る効果が得られる。
【００１８】
請求項４に係る発明の配膳車洗浄機では、カーテン水受け板を分割し、前後にスライドできることにより、カーテン水受け板の幅を狭くできる為、請求項1に係る発明の効果に加えて、人が配膳車により近づけ、色々な形や大きさの違う配膳車の庫内奥の洗浄を容易に行なうことが出来る効果が得られる。
【００１９】
請求項５に係る発明の配膳車洗浄機では、カーテン水受け板に支軸を設け、その支軸を受けるための金具を水受け固定台に取り付け、カーテン水受け板を垂直にする事ができる為、収納時、土台の幅より外に飛び出さないので、請求項1に係る発明の効果に加えて、配膳車洗浄機の収納スペースを狭く出来る効果が得られる。
【００２０】
請求項６に係る発明の配膳車洗浄機では、カーテン水受け板の両端にワイヤーを取り付け、ワイヤーの反対側にワイヤー保持金具の穴を通しておもりを取り付け、さらに、その保持金具を側面支柱に沿って移動し、固定すると、ワイヤー保持金具の穴におもりが引っかかり、カーテン水受けユニットの傾き角度を自由に変化出来るので、請求項1に係る発明の効果に加えて、異機種の配膳車洗浄で保護板の高さが変化した場合、同時にカーテン水受け板の傾きも変化する為、保持金具を移動して最良の傾斜にして、カーテンや扉より落ちる洗浄水を、傾斜していて溝がある水受け板の方へスムーズに流す事ができる効果が得られる。
【００２１】
請求項７に係る発明の配膳車洗浄機では、水受け固定台と、分離されて上下できる移動金具をそれぞれの左右側面支柱に設けてあるので、請求項1に係る発明の効果に加えて、傾斜していて溝がある水受け板が、配膳車下部にある保護板の下に密着した時、それと接続されている水受け固定台が前後左右に移動したり傾いても、移動金具と水受け固定台には隙間がある為、これらの変化に係わらず左右の移動金具が独自に移動できるので、水受け固定台がスプリングによってスムーズに上下でき、保護板と水受け板の密着度は変化しない効果が得られる。
【００２２】
請求項８に係る発明の配膳車洗浄機では、左右の側面支柱に取り付けたスプリング上部を保持する金具が上下移動して固定できるので、請求項1に係る発明の効果に加えて、異機種の配膳車洗浄で保護板が高くなった場合、保護板の下の水受け板のスプリングによる引力が低下し、保護板と水受け板の隙間より洗浄水がこぼれる可能性を生じるが、保持金具を移動し、最良のスプリング引力にして金具を固定すると、異機種の配膳車の保護板も水受け板と同じように密着し、洗浄できる効果が得られる。
【００２３】
請求項９に係る発明の配膳車洗浄機では、水受け板が、配膳車下部にある保護版の下に密着して、カーテン取り付けユニットを配膳車に対し直角にした時、カーテン取り付けユニットより吊るされているカーテンが配膳車側面より奥へ突き出ているので、請求項1に係る発明の効果に加えて、配膳車上部より、側面、下部へと密着できる。これにより、洗浄液で配膳車側面や扉を洗う際、洗浄液がカーテンと側面の隙間より外部へ飛散しない効果が得られる。
【００２４】
請求項１０に係る発明の配膳車洗浄機では、ポンプ駆動を交流１００Vではなく、直流２４V或いは、１２V等のバッテリーで駆動できるので、請求項1に係る発明の効果に加えて、交流１００V電源が近くに無い場所での洗浄を容易に行なうことが出来る効果が得られる。
【００２５】
請求項１１に係る発明の配膳車洗浄機では、２台の配膳車洗浄機を、折りたためる連結板により接続してあるので、請求項1に係る発明の効果に加えて、配膳車の洗浄を両側面より同時に行える為、洗浄作業の時間短縮につながる効果が生まれる。
【発明を実施するための形態】
【００２６】
以下に本発明の実施形態を図面を参照して説明する。図1は、本発明の実施形態である、配膳車洗浄機1を示す概略斜視図である。
【実施例１】
【００２７】
図１に示すように、この配膳車洗浄機１は、配膳車洗浄機１を移動できるように土台２の下に自在輪３を取り付け、両側には、移動の際安定性を持たせる為、ハンドル４で回転し、広げて固定できる自在輪３を備えた土台補助板５がある。土台補助板５を広げて固定する方法として、土台２と土台補助板５の双方にスナップ錠（図示せず）等の器具を利用又は、ロック機構（図示せず）を利用して固定する。又、この土台補助板５には、ピン受け穴６が有り、収納時ハンドル４を回転させ土台２の下に土台補助板５を入れ土台側にあるピン挿入穴７より、ピンを土台補助板５のピン受け穴６へ挿入することで、安全に土台補助板５を土台２の下へ収納できる。又、この土台２上には、カーテン水受け板８が有り、このカーテン水受け板８は、外側がアルミ等の軽金属や、樹脂などで形成され、内側はアルミ等の軽金属、或いは、樹脂、ナイロン、ビニール等の軽量なもので形成され、全体の重さの軽量化をはかっている。さらに、この土台２の中央には、水受け固定台１６をロックする機構（図示せず）があり、カーテン水受け板８、或いは、それと接続されている水受け固定台１６を下へ押し下げると、水受け固定台１６の中央にあるロックピン（図示せず）をロックし、水受け固定台１６を最下降部位置で固定でき、固定解除方法は、土台２下部より回転してカーテン水受け板８の下に現れる解除棒（図示せず）により解除される構造になっている。カーテン水受け板８の両端には、ワイヤー１２が取り付けられ、そのワイヤー１２の反対側には、側面支柱１３と、その側面を上下に移動し固定できるワイヤー保持金具１４が備えてある。又、同じく側面支柱１３には、側面を上下に移動し、固定できる第一固定板１７があり、そこにスプリング１８の一方を接続し、他方を移動金具２９に取り付けた第二支軸３０（図３参照）に接続する。尚、ワイヤー保持金具１４と第一固定板１７を側面支柱１３に取り付けた断面図を図２に示す。図３に示すように、水受け固定台１６には、傾斜していて溝がある水受け板１５が取り付けられている。これにより、本発明の配膳車洗浄機１を配膳車１９に移動させ、図３に示すように、配膳車１９の下部にある保護板２０の下に傾斜していて溝がある水受け板１５を入れ、ロック解除棒（図示せず）により、水受け固定台１６と土台２のロック（図示せず）を解除すると、図３に示すように移動金具２９の第二支軸３０に接続するスプリング１８により、この水受け板１５が上に引き上げられて保護板２０に密着し、配膳車１９の側面及び、庫内洗浄時の洗浄液が、保護板２０に沿って流れ落ち、傾斜してある溝からホース３１を通って近くの排水溝へ流される。又、一方で、図6に示すようにカーテン水受け板８の下部に第一支軸２１を設け、それを水受け固定台１６にある第一金具２３で受け、ワイヤー１２とワイヤー保持金具１４により、側面支柱１３にカーテン水受け板８が傾斜するように固定すると、配膳車側面及び扉２７洗浄時における外部への洗浄液の飛散を防止できる。さらに、図８に示すように、配膳車１９の側面や、扉２７を洗う時、上部支柱２４上を移動でき、回転及び、上下できるカーテン取り付けユニット２５から吊り下げられるカーテン２６があるので、この��ーテン２６で、配膳車１９の側面や、開いた扉２７を囲むようにすると、扉２７や側面よりの洗浄液の飛散を防ぐ事が出来、又、カーテン２６より垂れる洗浄液は、下にあるカーテン水受け板８上に落ち、その後水受け板１５へと流れる。このように、配膳車に密着及び、扉を取り囲んで洗浄できる移動可能な配膳車洗浄機１であるので、厨房が狭い場所でも設置型洗浄機のように、常時洗浄場所を必要としないので利用可能となり、又、洗浄液を直接配膳車にかけて洗浄できない床面の病院、擁護老人ホーム、学校給食センター等の厨房内での洗浄を容易に行なうことが出来る。
【実施例２】
【００２８】
次に、個々のユニットや部品の機能及び、効果について説明する。
傾斜していて溝がある水受け板１５は、図３に示すように水受け固定台１６に取り付けられ、両端は、保護板２０よりの洗浄液が流れないように板で防がれており、傾斜して洗浄液が流れてくる方には、ホース３１が接続され、外部排水溝又は、図８の排水受け箱２８へと流れる。又、溝の上部に幾つかの板を取り付けて、保護板２０が溝内部に入らないようにし、さらに溝補強も兼ねている。図３では、溝の形状がV型になっているが、雨どいのようなU型や、角型にしても、傾斜させると同じように流れていく。水受け板１５は、保護板２０の下へ密着させる為、図１０に示すように、土台２より配膳車側へ突出する必要がある。これは、配膳車の下には車輪や、冷凍機が保護板２０の近くまである為である。
【実施例３】
【００２９】
次に、水受け板１５を分離し、ちょう番４７により接続したときの使用方法について説明する。
図４に示すように、水受け板１５を分離し、ちょう番４７により接続すると、洗浄終了後配膳車洗浄機１を収納する際、このちょう番４７によって傾斜していて溝がある方の水受け板１５を垂直にでき、図９の（ｂ）に示すように、土台２より外へはみ出さない為、収納スペースを狭く出来る効果が得られる。尚、ちょう番の変わりに、図６に示すようなカーテン水受け板８に取り付けた第一支軸２１と水受け板１５に取り付けた第一金具２３のように、回転できる構造にすると同じような効果が得られる。
【実施例４】
【００３０】
次に、近くに排水溝が無い場合で、ポンプ３２と排水層３４を利用した使用方法について説明する。
図８に示すように、配膳車１９の側面や扉２７及び庫内洗浄中、水受け板１５より流れる洗浄排水は、ホース３１を通り排水受け箱２８へと流れる。排水受け箱２８に流れた洗浄排水は、排水受け箱２８内にある上限、下限センサー（図示せず）が付いているポンプ３２により、自在輪３を有する移動可能な台車３５内の排水層３４へと貯められる。ポンプ３２には上限、下限センサーが付いているので、そのセンサー検知信号により、制御盤３３内のポンプ駆動回路を制御すれば、ポンプ３２を断続的にコントロールでき、排水層３４へ洗浄排水を貯めていく事ができる。この排水層３４及び、ポンプ３２に排水オーバーの上限センサー（図示せず）を取り付けておくと、制御盤３３内のブザーやランプ等の警告装置を動作させ、洗浄中止を作業者へ知らせる事が可能となる。これにより、作業者は、安心して洗浄作業を続ける事ができる。洗浄作業終了後、排水受け箱２８には少量の洗浄排水が貯まるが、排水受け箱２８は、取り外し可能なのでポンプ３２を取り出し、手で洗浄排水を捨てる事ができる。又、排水層３４の洗浄排水も取手３７を持って捨てる事ができる。これにより、近くに排水溝が無い場所での配膳車１９の洗浄を行なうことが出来る。
【実施例５】
【００３１】
次に、移動金具２９を利用した時の使用方法について説明する。
図３に示すように、水受け固定台１６の両端に側面支柱１３の側面を上下移動できる移動金具２９を取り付ける。この移動金具２９は、水受け固定台１６と分離されており、上下にフランジ付きベアリング３８を有し、このベアリングは側面支柱１３の溝を上下に移動できる為、それを取り付けている移動金具２９は、スムーズに側面支柱を上下できる。又、この移動金具２９には、第二支軸３０と第三支軸３６が取り付けられ、水受け固定台１６を上下で挟むようにしている。第二支軸３０にはスプリング１８が接続され、このスプリングの引力により、移動金具２９を上に引き上げると、第三支軸３６により水受け固定台１６が上昇する為、保護板２０に水受け板１５を接触させることが出来る。このとき、それと接続されている水受け固定台１６が前後左右に移動したり傾いても、移動金具２９と水受け固定台１６には隙間がある為、これらの変化に係わらず左右の移動金具が独自に移動できるので、水受け固定台１６がスプリング１８によってスムーズに上下でき、保護板２０と水受け板１５の密着度は変化しない効果が得られる。
【実施例６】
【００３２】
次に、カーテン水受け板８を分割した時の使用方法について説明する。
図６に示すカーテン水受け板８を図５（ａ ）に示す上部水受け板９と図５（ b ）に示す下部水受け板１０に分離し、上部水受け板９の下側にはスライドレールユニット１１の片側を取り付け、又、下部水受け板１０の上側にはスライドレールユニット１１の残り片側を各々取り付け、これらのスライドレールユニット１１を組み合わせて図５（ c ）のように下部水受け板１０の上を上部水受け板９が前後にスライドできる様にすると、カーテン水受け板８の幅を狭くできる為、足場が広くなり、人が配膳車１９に近づけ、大型の配膳車１９の庫内奥や扉２７の洗浄を容易に行なうことが出来る効果が得られる。又、図７はその取り付け状態を示す。図５（ c ）では前後に２分割されて移動するが、３分割、４分割しても良い。又、左右に移動できるように分離し、組み立てても（図示せず）同じような効果が得られる。さらに、スライドレールユニット１１の変わりにベアリング、磁石等を用いて同じようにスライドさせても良い。
【実施例７】
【００３３】
次に、カーテン水受け板８に第一支軸２１を設け、その支軸受けの第一金具２３を水受け固定台１６に取り付けたときの使用方法について説明する。
図６に示すカーテン水受け板８の下側に第一支軸２１を設け、その支軸を受けるための第一金具２３を水受け固定台１６に取り付け、取手３７を持ち上げるとカーテン水受け板８を垂直にする事ができる。又、カーテン水受け板８の両端にワイヤー１２を取り付け、ワイヤーの反対側に、ワイヤー保持金具１４の穴を通しておもり２２を取り付ける。ワイヤー保持金具１４は、図２に示すように側面支柱１３の側面を上下に移動してボルト４５とナット４６によって固定できる。カーテン水受け板８は、水受け固定台１６の第一金具２３によって接続されているので、移動金具２９に取り付けてある第二支軸３０に接続されたスプリング１８によって上下する。この水受け固定台１６の移動距離とワイヤー保持金具１４の固定場所により、カーテン水受け板８の傾斜角度が変化する為、保護板２０の高さが異なる別機種の配膳車１９を洗浄するときも、ワイヤー保持金具１４を移動して最良の傾斜にして、カーテン２６や扉２７より落ちる洗浄水を、傾斜していて溝がある水受け板１５の方へスムーズに流す事ができる。尚、図６でワイヤー１２とおもり２２を使用しているが、これらに変わるゴム、スプリング、金属棒、やプラスチック棒等を用いて、ワイヤー保持金具１４と接続し、側面支柱１３の側面をワイヤー保持金具１４が上下し、定位置で停止する構造にしても同じような効果が得られる。又、収納の際、カーテン水受け板８の取手３７をつかみ、カーテン水受け板８を垂直にし、ロック機構（図示せず）により、ロックして垂直状態を保持すると、配膳車洗浄機１を収納する際、図９（ a ）、（ b ）に示すように、土台の幅より外に飛び出さないので、収納スペースを狭く出来る効果がえられる。   
【実施例８】
【００３４】
次に、左右の側面支柱１３にスプリング１８上部を保持する金具である第一固定板１７を取り付けたときの使用方法について説明する。  
図６に示すように、配膳車保護板２０の下に水受け板１５を密着させる為のスプリング１８の上部を第一固定板１７で左右の側面支柱１３に固定する。水受け板１５と保護板２０の最良の密着度はスプリング１８の引力を決める第一固定板１７の取り付け位置により決められる。この第一固定板１７は、図２に示すように、側面支柱１３の側面を上下移動してボルト４５とナット４６により固定できるので、異機種の配膳車洗浄で保護板２０の高さが変化した場合、保護板２０の下にある水受け板１５のスプリングによる引力も変化する為、第一固定板１７を移動し、最良のスプリング引力にして固定すれば、異機種の配膳車も同じように洗浄できる効果が得られる。尚、スプリング１８の代わりに、伸縮できるゴムやガススプリング等を利用しても良い。
【実施例９】
【００３５】
次に、上部支柱２４に取り付けたカーテン取り付けユニット２５の使用方法について説明する。
図１０に示すように、カーテン取り付けユニット２５は、上部支柱２４の４隅にフランジ付きベアリング３８のフランジ部分が接触するように、フランジ付きベアリング３８にボルトを通し２枚の板で押さえており、片方の板に、内部にベアリングを備えたベアリングホルダー４０を取り付け、さらに、そのベアリング内部に上下に移動及び回転出来るシャフト４１を挿入し、シャフト４１の下にカーテン取り付け板４３を固定し、ベアリングホルダー４０の上下にはストッパー４２を取り付け、配膳車１９の高さよりカーテン取り付け板４３が高い位置になるようストッパー４２で調整するように形成されている。図１０に示すように、カーテン取り付け板４３の片側は、水受け板１５が配膳車１９の保護板２０の下にしっかり密着して、カーテン取り付け板を配膳車１９に対し直角にした時、その片側が配膳車側面より奥にいくようにし、もう一方は図９（ a ）や図１に示すように折り曲げたり，直線にすることが出来るようにしてある。
このような構造をなすカーテン取り付けユニット２５であるので、上部支柱２４上をスムーズに移動でき、それに取り付けられたカーテン２６は配膳車の扉２７や側面に容易に移動して近づき、開いた扉に合わせて回転し囲む事ができる為、扉洗浄時の洗浄液の飛散を最小限に防ぐ事が出来る。又、高さの違う配膳車に対しては、シャフト４１のストッパー４２位置を移動し、固定する事で変化に対応でき、図8や図１０に示すように配膳車側面奥より吊るされているカーテン２６は、配膳車上部から、側面、下部へと密着できる。これにより、洗浄液で配膳車１９の側面や扉２７を洗う際、洗浄液がカーテン２６と側面の隙間より外部へ飛散しない効果が得られる。
【実施例１０】
【００３６】
次に、ポンプ駆動を交流１００Vではなく、直流２４V、或いは直流１２V等のバッテリー３９を利用したときの使用方法について説明する。
図８に示すように、台車３５にバッテリー３９を乗せ、移動可能とする。バッテリー３９の電源を制御盤３３、及びポンプ駆動部へ供給し、１００V電源と同じように制御盤をコントロールし、ポンプ３２を動作させ、排水受け箱２８内の洗浄排水を、排水層３４へ流せるようにする。これにより、交流１００V電源が近くに無い場所での洗浄を容易に行なうことが出来る効果が得られる。尚、図８ではバッテリー３９を台車３５に乗せているが、土台２にスペースを設けて、バッテリー３９を搭載しても良い。
【実施例１１】
【００３７】
次に、２台の配膳車洗浄機１を折りたためる連結板４４により、接続した時の使用方法について説明する。
図１１に示すように、２台の配膳車洗浄機１を折りたたみ可能な連結板４４により接続する。２台の配膳車洗浄機の間隔は、連結板４４により使用する配膳車１９の幅に合わせて調整、及び固定できるようにし、配膳車洗浄終了後、この連結板を折りたたみ、配膳車の土台２の下に収納できる構造にしてある。これにより、配膳車の洗浄を両側面より同時に行える為、洗浄作業の時間短縮につながる効果が生まれる。尚、連結板４４の変わりに、取り外し可能な板や棒で固定しても良い。
【図面の簡単な説明】
【００３８】
【図１】本発明の実施形態を説明する為の斜視図である。
【図２】本発明の実施形態における側面支柱１３にワイヤー保持金具１４と、第一固定板１７を取り付けた断面図である。
【図３】本発明の実施形態における水受け固定台１６と水受け板１５及び、移動金具２９の接続状態を示した斜視図である。
【図４】本発明の実施形態における水受け板１５の他の形態示す斜視図である。
【図５】本発明の実施形態におけるカーテン水受け板の他の実施形態を示すもので、          （ a ）は、カーテン水受け板８の一方の部材を示す概略斜視図（ b ）は、もう一方の部材を示す概略斜視図（ c ）は、２つを組み合わせた概略斜視図である。
【図６】本発明の実施形態におけるカーテン水受け板８が傾斜している概略斜視図である。
【図７】本発明の実施形態におけるカーテン水受け板８の他の実施形態を示したもので、実際取り付けている所を示した概略斜視図である。
【図８】本発明の実施形態における配膳車洗浄機１の他の実施形態を示したもので、配膳車洗浄機１にポンプ３２や排水層３４、排水受け箱２８、制御盤３３等を取り付けた形態を示す概略斜視図である。
【図９】本発明の実施形態における水受け板１５の他の実施形態を示したもので、          （ a ）は、水受け板１５を折りたたんだ所を示す概略斜視図（ b ）は、水受け板１５を折りたたんだ所を示す概略側面図である。
【図１０】本発明の実施形態におけるカーテン取り付けユニット２５の他の実施形態を示す概略側面図である。
【図１１】本発明の実施形態における配膳車洗浄機１の他の実施形態を示したもので、配膳車洗浄機１を２つ組み合わせた形態を示す概略斜視図である。
【符号の説明】
【００３９】
１    配膳車洗浄機
２    土台
３    自在輪
４    ハンドル
５    土台補助板
６    ピン受け穴
７    ピン挿入穴
８    カーテン水受け板
９    上部水受け板
１０    下部水受け板
１１    スライドレールユニット
１２    ワイヤー
１３    側面支柱
１４    ワイヤー保持金具
１５    水受け板
１６    水受け固定台
１７    第一固定板
１８    スプリング
１９    配膳車
２０    保護板
２１    第一支軸
２２    おもり
２３    第一金具
２４    上部支柱
２５    カーテン取り付けユニット
２６    カーテン
２７    扉
２８    排水受け箱
２９    移動金具
３０    第二支軸
３１    ホース
３２    ポンプ
３３    制御盤
３４    排水層
３５    台車
３６    第三支軸
３７    取手  
３８    フランジ付きベアリング
３９    バッテリー
４０    ベアリングホルダー
４１    シャフト
４２    ストッパー
４３    カーテン取り付け板
４４    連結板
４５    ボルト
４６    ナット  
４７    ちょう番
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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