(57)【要約】【課題】本発明は、商品陳列棚の裏面に発生する着霜を抑制することのできるオープンショーケースを提供することにある。【解決手段】前面が開口した商品貯蔵室の周囲に冷気を循環させ、前記商品貯蔵室の庫内に多段に配置された商品陳列棚の上の商品を冷却するオープンショーケースにおいて、前記商品陳列棚の裏面の略全域に断熱材を貼着する。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面が開口した商品貯蔵室の周囲に冷気を循環させ、前記商品貯蔵室の庫内に多段に配置された商品陳列棚の上の商品を冷却するオープンショーケースにおいて、前記商品陳列棚の裏面の略全域に断熱材を貼着したことを特徴とするオープンショーケース。
【請求項２】
請求項１記載のオープンショーケースにおいて、前記商品陳列棚の長手方向に沿って前縁裏面に設置した蛍光灯と商品陳列棚の後縁との間で、かつ、略全幅に亘って断熱材を貼着したことを特徴とするオープンショーケース。
【請求項３】
請求項２記載のオープンショーケースにおいて、前記断熱材には、前記蛍光灯の配線を通す切欠きを設けてなることを特徴とするオープンショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ファンによって庫内空気を冷却器を通して循環させ庫内の商品を冷却するオープンショーケースに関する。
【背景技術】
【０００２】
まず、たとえば、冷凍商品を陳列した冷凍オープンショーケースとしては、図３に示すものが公知である。図において、断熱壁からなるショーケース本体１と鋼板からなる内箱２との間に内外２層の空気循環ダクト３及び４が断面Ｃ字状に形成され、それらの底部に通風ファン５が共通に設置されるとともに、内層ダクト３には冷却器６が設置されている。内箱２の内部は商品貯蔵室７として商品陳列棚８が多段（図示は４段）に設置され、商品陳列棚８はショーケース本体１の図示しない支柱に棚ブラケット９を介して支持されている。この商品陳列棚８その上に図示しない商品が陳列されている。
【０００３】
上記オープンショーケースは通風ファン５の運転により、商品貯蔵室７の周囲を矢印で示すように空気が循環し、その際、内層ダクト３の空気は冷却器６を通過して冷却される。この冷気は、内層ダクト３の上端部の冷気吹出口１０から吹き出され、下端部の冷気吸込口１１から吸い込まれて、商品貯蔵室７の前面開口部に上から下に向かう冷気エアカーテン（内層エアカーテン）１２を形成する。同様に、外層ダクト４の非冷空気は、上端部の非冷空気吹出口１３から吹き出され、下端部の非冷空気吸込口１４から吸い込まれて、冷気エアカーテン１２の庫外側に、上から下に向かう非冷空気エアカーテン（外層エアカーテン）１５を形成して、商品貯蔵室７を−１５℃〜２０℃に冷却する。
【０００４】
なお、商品陳列棚８の前縁には、価格、商品名など掲示するためのタグモール１６、また、商品陳列棚８の前縁裏面には、蛍光灯１７が設けられている。
このような冷凍オープンショーケースは、商品がダイレクトに乗っており、また、下段の商品陳列棚８に乗っている商品からの影響があり、エアカーテンが先端にぶつかって外気を巻込むため、商品陳列棚８の裏面に多量に着霜する。
【０００５】
また、オープンショーケースでは、冷却器６を定期的に除霜ヒータにより除霜しており、この除霜運転の影響を受け、商品貯蔵室７の温度も若干上昇し、このため、商品陳列棚８の裏面に付着した霜が融けて滴下し、冷却運転時にまた氷となって商品に付着して、陳列されている商品に影響を与える可能性があった。
【０００６】
このような庫内の霜付きを防止するため、例えば、商品貯蔵室７の背面から冷気を送り込み、庫内表面の着霜発生を抑制するようにした構成が知られている（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開平９−１３８０５４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
ところで、上記ショーケースのように、背面吹き出し方式とすると、商品貯蔵室の背面パネルに加工が必要であり、また、対象のショーケース毎に背面パネルを加工しなければならず、コスト増となる。
【０００９】
また、背面吹き出しであると、背面パネルの近傍および商品陳列棚８の前縁に棚下照明がある箇所では、着霜をある程度、抑制できるが、その他、棚裏面には、やはり、着霜が発生し易いとの問題点があり、着霜すると、商品貯蔵室７の清掃が必要となり、面倒であった。
【００１０】
そこで、本発明は、上記の点に鑑みなされものであり、商品陳列棚の裏面に発生する着霜を抑制することのできるオープンショーケースを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的を達成するために、本発明は、前面が開口した商品貯蔵室の周囲に冷気を循環させ、前記商品貯蔵室の庫内に多段に配置された商品陳列棚の上の商品を冷却するオープンショーケースにおいて、前記商品陳列棚の裏面の略全域に断熱材を貼着したことを特徴とする。
【００１２】
また、前記商品陳列棚の長手方向に沿って前縁裏面に設置した蛍光灯と商品陳列棚の後縁との間で、かつ、略全幅に亘って断熱材を貼着したことを特徴とする。
また、蛍光灯が設置されている場合には、前記断熱材に前記蛍光灯の配線を通す切欠きを設けてなることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば、商品陳列棚の上の商品を冷却するオープンショーケースにおいて、着霜し易い商品陳列棚の裏面に断熱材を貼着して着霜を抑制することにより、商品陳列棚部の清掃回数の低減が図れ、また、霜が融けて滴下して商品に付着することにより、商品への影響を抑えることができるという効果が得られる。
【００１４】
また、蛍光灯の有無により断熱材を貼る範囲並びに蛍光灯配線用の切欠きを設けることにより、より適切に断熱材を貼着することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の実施の形態を示す商品陳列棚の概略側面図である。
【図２】本発明の実施の形態を示す商品陳列棚裏面側の概略平面図である。
【図３】本発明の実施の対象となるオープンショーケースの概略側面図である。
【図４】本発明の他実施の形態を示す商品陳列棚裏面側の概略平面図である。
【図５】本発明の他実施の形態を示す商品陳列棚の概略正面図である。
【図６】本発明の他実施の形態を示す商品陳列棚の概略正面図である。
【図７】本発明の他実施の形態を示す商品陳列棚裏面側の概略平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下に添付図面を参照しながら、本発明に係るショーケースの実施の形態について説明する。
図１は、本発明の実施の形態であるオープンショーケースの商品陳列棚８を側面から見た場合を示す概略側面図であり、図２は、商品陳列棚８を裏面側から見た場合を示す概略平面図である。なお、オープンショーケースの構成は、図３を参照しながら説明する。
【００１７】
図示のように商品貯蔵室７の商品陳列棚８は、ショーケース本体１の図示しない支柱に棚ブラケット９を介して支持されている。
すなわち、棚ブラケット９には、その上縁一部を切欠いて商品陳列棚８を固定するための係合部９ａが形成されている。一方、商品陳列棚８の裏面側には係合部９ａに位置を合わせて棚板の左右両サイドにストッパ片１８ａを切り起こした補強板１８がスポット溶接されている。そして、まず棚ブラケット９をショーケース本体１の図示しない支柱に取付け、次に商品陳列棚８を手に持って棚ブラケット９の上に載せ、ここでストッパ片１８ａを棚ブラケット９の係合部９ａの中に落とし込んだ後、商品陳列棚８全体を後方にスライドさせてストッパ片１８ａを係合部９ａに固定する。これにより、商品陳列棚８が左右一対の棚ブラケット９の間にまたがって固定される。
【００１８】
また、図示のように商品陳列棚８は、その前縁にタグモール１６を装着し、商品陳列棚８の裏面の前方には商品陳列棚８の長手方向に沿って断面Ｖ字形のチャンネル鋼板で作られた補強ブラケット１９が敷設されている。
【００１９】
ここで、補強ブラケット１８の前面側壁面には、その長手方向にＣ形のランプホルダ２０を固定し、図３に示す蛍光灯１７をランプホルダ２０に挟み込んで所定位置に固定支持する。
【００２０】
このような商品陳列棚８の裏面には、商品陳列棚８の後縁の近傍から補強ブラケット１８の近傍で、かつ左右一対の棚ブラケット９に干渉しない長手方向の範囲に、例えば、ポリスチレンからなる断熱材２１を貼り付けてある。
【００２１】
この構成において、図３に示すようにオープンショーケースは通風ファン５の運転により、商品貯蔵室７の周囲を矢印で示すように空気が循環し、その際、冷却器６を通過して冷却される。この冷気は、内層ダクト３の上端部の冷気吹出口１０から吹き出され、下端部の冷気吸込口１１から吸い込まれて、商品貯蔵室７の前面開口部に上から下に向かう冷気エアカーテン（内層エアカーテン）１２を形成する。同様に、外層ダクト４の非冷空気は、上端部の非冷空気吹出口１３から吹き出され、下端部の非冷空気吸込口１４から吸い込まれて、冷気エアカーテン１２の庫外側に、上から下に向かう非冷空気エアカーテン（外層エアカーテン）１５を形成することにより、商品貯蔵室７を−１５℃〜２０℃に冷却するが、商品陳列棚８の裏面に貼り付けられている断熱材２１により、着霜の発生を抑制する。
【００２２】
また、この他の実施の形態としては、以下の構成が考えられる。
まず、商品陳列棚８の裏面に蛍光灯１７が設けられている場合、その配線２２を後縁に引き出す必要があり、商品陳列棚８を裏面側から見た場合を示す概略平面図である図４に示すように、配線２２を通すスペースとして切欠き２１ａを商品陳列棚８の奥行き方向に設けてなる。
【００２３】
詳しくは、図５の商品陳列棚８の概略正面図に示すように、断熱材２１に型押しにて配線２２を通す切欠き２１ａを成型し、この切欠き２１ａに配線２２を通すようにしてもよい。
【００２４】
また、図６の商品陳列棚８の概略正面図に示すように、図５の実施の形態では、切欠き２１ａと配線２２との間に隙間が生じる可能性があるため、この隙間部分にクッション２１ｂを埋め込むようにしてもよい。
【００２５】
次に、商品陳列棚８の裏面に蛍光灯１７が設けられていない場合には、熱源がないため、図７の商品陳列棚８を裏面側から見た場合を示す概略平面図に示すように、前縁まで断熱材２１を貼り付けるようにしてもよい。
【００２６】
このように、商品陳列棚８の裏面に断熱材２１を貼り付けるという簡単な構成により裏面の着霜を抑制できる。
【符号の説明】
【００２７】
１      ショーケース本体
２      内箱
３      内層ダクト
４      外層ダクト
５      通風ファン
６      冷却器
７      商品貯蔵室
８      商品陳列棚
９      棚ブラケット
１０      冷気吹出口
１１      内層エアカーテン
１２      非冷空気吹出口
１４      外層エアカーテン
１７      蛍光灯
１９      補強用ブラケット
２１      断熱材
２１ａ    切欠き
２１ｂ    クッション材
２２      配線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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