(57)【要約】【課題】  製茶を行なううえで何を重視するかにより茶葉の性状により工程数を変更する可能性があるが、従来の工程数を固定された制御装置では所望の制御をおこなうことができなくなっているため、作業者が作業時に工程数を設定することができる制御装置を提供することを課題としている。【解決手段】本発明は上記課題を解決するため、製茶プラントを構成する製茶機械の制御要素の設定を複数の工程に分割し、その工程数を任意に設定するための工程数設定手段を設ける。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
製茶プラントを構成する製茶機械の制御要素の設定を複数の工程に分割し、その工程数を任意に設定するための工程数設定手段を設けることを特徴とする製茶機械の制御装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、製茶機械の制御要素をきめ細かく設定することができる制御装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、製茶プラントは複数の製茶機械より構成されており、その並び方は様々で、製茶プラントによって異なる。そして、更に１台の製茶機械を複数の工程に分割して制御要素を制御していた（例えば、特許文献１、２参照）。これらは製茶プラントの製茶機械の台数によって決定したり、特許文献１、２のように最適と思われる制御方法によって決定したりしていたが、いずれにしても製茶機械及びその製茶機械の制御装置を設置するときに、何工程に分割するかを決定し、その工程数に分割した制御プログラムを内蔵した制御装置を設置していた。
【特許文献１】特公昭５０−３９１５９号公報
【特許文献２】特公昭５９−１４５６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
近年、製茶機械の耐久年数が長くなり、買い替え時期が遅くなると、工程数を固定した制御装置では、所望の制御を行なうことができなくなる。購入時の製茶プラントや茶製品の製造法とは異なる場合があり、工程数を変更したいときには、制御装置を購入しなおす必要があった。
【０００４】
また、製茶を行なううえで何を重視するかにより、茶葉の性状により工程数を変更する可能性が出てくる。例えば、１番茶のときには、生産量より品質を重視したいため、工程数を多くし、細分化して、制御要素を細かく設定して、丁寧な製造を行う必要があり、番茶の時には、品質より生産量を重視したいため、工程数を少なくして、効率的に乾燥を行う必要がある。
【０００５】
本発明は以上のような課題を解決するため、作業者が作業時に工程数を設定することができる制御装置を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は上記課題を解決するため、製茶プラントを構成する製茶機械の制御要素の設定を複数の工程に分割し、その工程数を任意に設定するための工程数設定手段を設ける。
【発明の効果】
【０００７】
本発明により、茶期、または茶葉の性状（品種等）、製茶法などに応じて適切な工程数を作業者が任意に設定することができる。
【０００８】
また、製茶プラントの他の製茶機械を変更しても、適切な工程数及び工程時間を設定できる。更には、省エネにもつながる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
図１に製茶プラント中の製茶機械の配置の一部の一例を示す（配置はこの限りではない）。製茶機械１には制御装置１１、製茶機械２には制御装置１２を備え、その後は製茶機械３、４、５に振り分けており、製茶機械３、４、５にはそれぞれ制御装置１３、１４、１５を備えている。各製茶機械１、２、３、４、５はそれぞれの制御装置１１、１２、１３、１４、１５にて運転状況を設定している。製茶機械１と製茶機械２の間、製茶機械２と３の間、製茶機械２と４の間、製茶機械２と５の間はそれぞれ搬送装置（矢印）で接続されており、搬送装置の運転状況は別の制御装置（図示しない）で制御されている。
【００１０】
このような配置の場合に全体で６０分間製茶を行うとすると、図２（ａ）のように、製茶機械１、２は各１２分、製茶機械３、４、５は各３６分となることが多い。この各製茶機械１〜５をそれぞれ複数の工程に細分化すると、図２（ｂ）、（ｃ）、（ｄ）のような例がある。図２（ｂ）は製茶機械１を２工程、製茶機械２を２工程、製茶機械３〜５をそれぞれ３工程に設定している。工程ごとに、時間、熱風量、熱風温度などの製茶に必要な運転状況を設定することができる。図２（ｃ）は製茶機械１を２工程、製茶機械２を３工程、製茶機械３〜５を４工程に設定している。図２（ｄ）は製茶機械１を２工程、製茶機械２を４工程、製茶機械３〜４を５工程に設定している。製茶機械３〜５は振り分けされていて、その後に混合するため、工程数、運転状況などを同じに設定する必要があるが、製茶機械１と製茶機械２、製茶機械３〜５の工程数の組み合わせはこの限りではない。図２（ｂ）と図２（ｄ）を比較すると、図２（ｄ）の方が工程数を多くして細分化しており、より丁寧な製茶と考えられるが、茶葉の性状（品種等）によりこの限りではない。
【００１１】
図３には、工程数が少ない場合の例を示す。図３（ａ）のように製茶機械１、２は各１０分、製茶機械３〜５を３０分と設定する。製茶機械１〜５の工程数をすべて１工程に設定すると図３（ａ）のようになり、製茶機械３〜５の工程数を２工程にすると、図３（ｂ）のようになる。番茶になるにつれて、品質よりも生産量を重視するため、このような設定数がよい。
【００１２】
図４（ａ）（ｂ）には、製茶機械３〜５の３台の振り分けの１台（製茶機械５）の運転を停止して製茶する場合を示す。図４（ａ）のようにすべての製茶機械１〜４を１工程に設定することもできるし、図４（ｂ）のように製茶機械３、４を２工程に設定することもでき、更にそれ以外の工程数に設定することもできる。
【００１３】
図５〜８には、制御装置１１〜１５の表示、設定する画面を示す。図５では本制御装置１１〜１５の工程数を１〜５に設定する。この場合、工程数設定手段である工程数ボタン２１〜２５を触れて設定する。本実施例では１〜５工程の設定であるが、それ以上でもかまわない。工程数設定手段は、テンキーの形状でもよい。図６では、工程数に関わらず各製茶機械１〜５の全体的な設定をする。図７は、製茶機械１〜５の運転状況を示す画面である。図８は万一、異常が発生した場合の画面である。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】製茶プラントの配置の概念図。
【図２】製茶プラントの時間配分の例を示した図。
【図３】製茶プラントの時間配分の例を示した図。
【図４】製茶プラントの時間配分の例を示した図。
【図５】制御装置の表面図。
【図６】制御装置の表面図。
【図７】制御装置の表面図。
【図８】制御装置の表面図。
【符号の説明】
【００１５】
１  製茶機械
２  製茶機械
３  製茶機械
４  製茶機械
５  製茶機械
１１  制御装置
１２  制御装置
１３  制御装置
１４  制御装置
１５  制御装置
２１  工程数ボタン
２２  工程数ボタン
２３  工程数ボタン
２４  工程数ボタン
２５  工程数ボタン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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