(57)【要約】【課題】横幅が６００〜９００ｍｍタイプが主流であるが、１２００ｍｍタイプの新たな蒸気排出構造を作ることはコストアップ。本発明は、新たに蒸気排出構造を作って単に大型化するのではなく、蒸気排出機能が良好に発揮できると共に、部品の共通化による構成の簡素化により、コストアップの課題も解決した蒸気排出装置を提供する。【解決手段】収納部は１個の湯沸かし器と１個の炊飯器を一組としてこの組が左右に設置される空間を形成し、収納部の背壁面には左側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込む左側電源コンセントと、右側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込む右側電源コンセントを配置、左側の組の湯沸かし器と炊飯器の蒸気は左側蒸気排出ユニットにて、右側の組の湯沸かし器と炊飯器の蒸気は右側蒸気排出ユニットにて排出し、左側蒸気排出ユニットと右側蒸気排出ユニットは、それぞれの制御部にて制御される。【選択図】図１
2010068994.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の蒸気を発生する調理機器を収納設置する収納部の天井部に装着され、前記調理機
器から発生する蒸気を前記収納部の天井面に開口した蒸気吸い込み口から吸い込む蒸気排
出ファンと、前記蒸気排出ファンから吐出される蒸気を前記収納部の前面上部に形成した
蒸気排出口から前記収納部外へ排出する蒸気排出通路を設けた蒸気排出装置において、前
記収納部の横幅寸法を少なくとも２対の前記調理機器を横並びに収納設置可能な横幅に設
定すると共に、前記蒸気排出装置を、少なくとも一対の前記調理機器を横並びに収納設置
可能な横幅を有する蒸気排出ユニットを横並びに一対並設して構成したことを特徴とする
蒸気排出装置。
【請求項２】
前記調理機器を炊飯器と湯沸かし器で構成すると共に、前記収納部は１個の前記湯沸か
し器と１個の前記炊飯器を一組としてこの組が左右に設置される空間を形成し、前記収納
部の背壁面には前記左側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込む左側電源コン
セントと、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込む右側電源コンセン
トが配置され、前記蒸気吸い込み口は、前記左側の組の湯沸かし器と前記左側の組の炊飯
器から発生する蒸気を吸い込む左側蒸気吸い込み口と、前記右側の組の湯沸かし器と前記
右側の組の炊飯器から発生する蒸気を吸い込む右側蒸気吸い込み口を備え、前記蒸気排出
ファンは、前記左側蒸気吸い込み口から蒸気を吸い込み左側蒸気排出ダクトを通して前記
収納部の前面上部に形成した左側蒸気排出口から前記収納部外へ排出する左側蒸気排出フ
ァンと、前記右側蒸気吸い込み口から蒸気を吸い込み右側蒸気排出ダクトを通して前記収
納部の前面上部に形成した右側蒸気排出口から前記収納部外へ排出する右側蒸気排出ファ
ンを備え、前記左側電源コンセントの電流検出と前記左側蒸気排出ファンへの通電制御を
行う左側制御部と、前記右側電源コンセントの電流検出と前記右側蒸気排出ファンへの通
電制御を行う右側制御部を備えたことを特徴とする請求項１に記載の蒸気排出装置。
【請求項３】
前面開口の収納部に炊飯器と湯沸かし器が横並びに収納設置され、蒸気排出ファンの運
転によって前記収納部の天井面に開口した蒸気吸い込み口から吸い込んだ蒸気を前記収納
部の前面上部に形成した蒸気排出口から排出する蒸気排出装置において、前記収納部は１
個の前記湯沸かし器と１個の前記炊飯器を一組としてこの組が左側と右側に設置される空
間を形成し、前記収納部の天井部には、前記左側の組の湯沸かし器と炊飯器の蒸気排出を
行なう左側蒸気排出ユニットと、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の蒸気排出を行なう
右側蒸気排出ユニットを備え、前記左側蒸気排出ユニットは、前記左側の組の湯沸かし器
から発生する蒸気を吸い込む左側第１蒸気吸い込み口と、前記左側の組の炊飯器から発生
する蒸気を吸い込む左側第２蒸気吸い込み口と、前記左側第１蒸気吸い込み口に対応する
左側第１蒸気排出ファンと、前記左側第２蒸気吸い込み口に対応する左側第２蒸気排出フ
ァンと、前記左側第１蒸気排出ファンと前記左側第２蒸気排出ファンから吐出される蒸気
を共通の左側蒸気排出ダクトを通して前記収納部の前面上部に形成した左側蒸気排出口か
ら前記収納部外へ排出する左側蒸気排出通路と、前記左側の組の湯沸かし器と炊飯器の電
源プラグを差し込むよう前記収納部の背壁面に設けた左側電源コンセントと、前記左側電
源コンセントの電流検出と前記両ファンの運転制御を行う左側制御部を備え、前記右側蒸
気排出ユニットは、前記右側の組の湯沸かし器から発生する蒸気を吸い込む右側第１蒸気
吸い込み口と、前記右側の組の炊飯器から発生する蒸気を吸い込む右側第２蒸気吸い込み
口と、前記右側第１蒸気吸い込み口に対応する右側第１蒸気排出ファンと、前記右側第２
蒸気吸い込み口に対応する右側第２蒸気排出ファンと、前記右側第１蒸気排出ファンと前
記右側第２蒸気排出ファンから吐出される蒸気を共通の右側蒸気排出ダクトを通して前記
収納部の前面上部に形成した右側蒸気排出口から前記収納部外へ排出する右側蒸気排出通
路と、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込むよう前記収納部の背壁
面に設けた右側電源コンセントと、前記右側電源コンセントの電流検出と前記両ファンの
運転制御を行う右側制御部を備えたことを特徴とする蒸気排出装置。
【請求項４】
前記左側第１蒸気排出ファンと前記左側第２蒸気排出ファンはこの両ファンの間に配置
された単一の電動機で駆動される同軸に配置されたシロッコファンであり、前記右側第１
蒸気排出ファンと前記右側第２蒸気排出ファンはこの両ファンの間に配置された単一の電
動機で駆動される同軸に配置されたシロッコファンで構成されたことを特徴とする請求項
３に記載の蒸気排出装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器と湯沸かし器等の蒸気を発生する調理機器を収納部に収納して使用す
るように構成した蒸気排出装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
蒸気排出装置として、従来、収納部内の左側に炊飯器、右側に電気保温ポットが設置さ
れて通電使用されるものがあり、収納部内の天井面の左側と右側には、それぞれ上方へ窪
んだ凹状空間があり、この左側の凹状空間には正方形環状の蒸気吸込口が形成され、右側
の凹状空間には長方形環状の蒸気吸込口が形成され、これら蒸気吸込口の上方にはそれぞ
れ吸込み口８ａ、８ｂを形成した三角形状のダクトが配置され、このダクトの前端部に単
一の遠心式送風機が配置され、送風機の運転によって各蒸気吸込口から吸い込んだ蒸気が
、各吸込み口８ａ、８ｂからダクトへ吸い込まれ、前面の蒸気排気口から排出されるもの
がある。（特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００７−１９５７６４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
この特許文献１において、収納部内の左側に炊飯器、右側に電気保温ポットがそれぞれ
１個ずつ設置される構成である。現在市場に出回っている蒸気排出装置としては、横幅が
６００ｍｍ、７５０ｍｍ、及び９００ｍｍのタイプが主流である。現在、横幅が７５０ｍ
ｍ及び９００ｍｍのタイプは、蒸気排出構造は６００ｍｍタイプのものを採用し、外観的
な筺体部分で横幅を７５０ｍｍ及び９００ｍｍとする形態が採用されている。これは、６
００ｍｍタイプの蒸気排出構造のものを７５０ｍｍ及び９００ｍｍの筺体の中央部分に配
置しても、６００ｍｍタイプの蒸気排出構造によって、蒸気の吸い込みと排出を行う機能
上の問題は生じないためである。
【０００４】
しかし、最近では、新築家屋の形態に適合させるための要望から、横幅が１２００ｍｍ
のタイプの要求が高まっている。横幅が１２００ｍｍのタイプでは、６００ｍｍタイプの
蒸気排出構造のものを１２００ｍｍの筺体の中央部分に配置した場合、その左右部分の利
用しない空間部分が大きく、この部分に炊飯器と電気保温ポットが設置された場合、蒸気
吸込口から離れた状態となり、蒸気排出不良となって十分な蒸気排出機能が発揮できず、
好ましくない。このため、新たに蒸気排出構造が特別な１２００ｍｍのタイプのものを作
る必要が生じ、コストアップの課題も発生する。
【０００５】
本発明では、このような点に鑑み、収納部へ炊飯器、湯沸かし器等のように蒸気を発生
する複数の調理機器が収納されて使用されるとき、収納部の横幅寸法を少なくとも２対の
調理機器を横並びに収納設置可能なように、横幅が１２００ｍｍのタイプについて、特別
な１２００ｍｍのタイプ用の新たに蒸気排出構造を作って単に大型化するのではなく、蒸
気排出機能が良好に発揮できるとともに、部品の共通化ができ、構成が簡素化されること
により、コストアップの課題も解決した蒸気排出装置を提供するものである。
【０００６】
また、上記特許文献１のものでは、左側の炊飯器から発生する蒸気と右側の電気保温ポ
ットから発生する蒸気を、単一の遠心式送風機によって吸引して排出するようにしており
、遠心式送風機の配置を取れる場所として、右側の長方形環状の蒸気吸込口の前方部の空
間に配置された構成となるため、左側の炊飯器から発生する蒸気が天井部の吸い込み口か
ら吸い込まれて送風機を通って蒸気排出口から排出される通路が、右側の電気保温ポット
から発生する蒸気が天井部の吸い込み口から吸い込まれて送風機を通って蒸気排出口から
排出される通路に比して長くなり、両方の通路の流路抵抗をバランスさせて良好な蒸気排
出を行なうようにすることが難しくなる。
【０００７】
本発明はこのような点に鑑み、収納部へ炊飯器、湯沸かし器等のように蒸気を発生する
複数の調理機器が収納されて使用されるとき、湯沸かし器から発生する蒸気を天井部の吸
い込み口から吸い込んで蒸気排出口から排出する第１蒸気排出ファンと、炊飯器から発生
する蒸気を天井部の吸い込み口から吸い込んで蒸気排出口から排出する第２蒸気排出ファ
ンを設け、両方の通路の流路抵抗バランスを改善して、スムースな蒸気排出が得られる構
成を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
第１発明の蒸気排出装置は、複数の蒸気を発生する調理機器を収納設置する収納部の天
井部に装着され、前記調理機器から発生する蒸気を前記収納部の天井面に開口した蒸気吸
い込み口から吸い込む蒸気排出ファンと、前記蒸気排出ファンから吐出される蒸気を前記
収納部の前面上部に形成した蒸気排出口から前記収納部外へ排出する蒸気排出通路を設け
た蒸気排出装置において、前記収納部の横幅寸法を少なくとも２対の前記調理機器を横並
びに収納設置可能な横幅に設定すると共に、前記蒸気排出装置を、少なくとも一対の前記
調理機器を横並びに収納設置可能な横幅を有する蒸気排出ユニットを横並びに一対並設し
て構成したことを特徴とする。
【０００９】
第２発明の蒸気排出装置は、第１発明の前記調理機器を炊飯器と湯沸かし器で構成する
と共に、炊飯器と湯沸かし器が横並びに収納設置される収納部の天井部には、前記炊飯器
と湯沸かし器から発生する蒸気を前記収納部の天井面に開口した蒸気吸い込み口から吸い
込む蒸気排出ファンと、前記蒸気排出ファンから吐出される蒸気を前記収納部の前面上部
に形成した蒸気排出口から前記収納部外へ排出する蒸気排出通路を設けた蒸気排出装置に
おいて、前記収納部は１個の前記湯沸かし器と１個の前記炊飯器を一組としてこの組が左
右に設置される空間を形成し、前記収納部の背壁面には前記左側の組の湯沸かし器と炊飯
器の電源プラグを差し込む左側電源コンセントと、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の
電源プラグを差し込む右側電源コンセントが配置され、前記蒸気吸い込み口は、前記左側
の組の湯沸かし器と前記左側の組の炊飯器から発生する蒸気を吸い込む左側蒸気吸い込み
口と、前記右側の組の湯沸かし器と前記右側の組の炊飯器から発生する蒸気を吸い込む右
側蒸気吸い込み口を備え、前記蒸気排出ファンは、前記左側蒸気吸い込み口から蒸気を吸
い込み左側蒸気排出ダクトを通して前記収納部の前面上部に形成した左側蒸気排出口から
前記収納部外へ排出する左側蒸気排出ファンと、前記右側蒸気吸い込み口から蒸気を吸い
込み右側蒸気排出ダクトを通して前記収納部の前面上部に形成した右側蒸気排出口から前
記収納部外へ排出する右側蒸気排出ファンを備え、前記左側電源コンセントの電流検出と
前記左側蒸気排出ファンへの通電制御を行う左側制御部と、前記右側電源コンセントの電
流検出と前記右側蒸気排出ファンへの通電制御を行う右側制御部を備えたことを特徴とす
る。
【００１０】
第３発明は、前面開口の収納部に炊飯器と湯沸かし器が横並びに収納設置され、蒸気排
出ファンの運転によって前記収納部の天井面に開口した蒸気吸い込み口から吸い込んだ蒸
気を前記収納部の前面上部に形成した蒸気排出口から排出する蒸気排出装置において、前
記収納部は１個の前記湯沸かし器と１個の前記炊飯器を一組としてこの組が左側と右側に
設置される空間を形成し、前記収納部の天井部には、前記左側の組の湯沸かし器と炊飯器
の蒸気排出を行なう左側蒸気排出ユニットと、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の蒸気
排出を行なう右側蒸気排出ユニットを備え、前記左側蒸気排出ユニットは、前記左側の組
の湯沸かし器から発生する蒸気を吸い込む左側第１蒸気吸い込み口と、前記左側の組の炊
飯器から発生する蒸気を吸い込む左側第２蒸気吸い込み口と、前記左側第１蒸気吸い込み
口に対応する左側第１蒸気排出ファンと、前記左側第２蒸気吸い込み口に対応する左側第
２蒸気排出ファンと、前記左側第１蒸気排出ファンと前記左側第２蒸気排出ファンから吐
出される蒸気を共通の左側蒸気排出ダクトを通して前記収納部の前面上部に形成した左側
蒸気排出口から前記収納部外へ排出する左側蒸気排出通路と、前記左側の組の湯沸かし器
と炊飯器の電源プラグを差し込むよう前記収納部の背壁面に設けた左側電源コンセントと
、前記左側電源コンセントの電流検出と前記両ファンの運転制御を行う左側制御部を備え
、前記右側蒸気排出ユニットは、前記右側の組の湯沸かし器から発生する蒸気を吸い込む
右側第１蒸気吸い込み口と、前記右側の組の炊飯器から発生する蒸気を吸い込む右側第２
蒸気吸い込み口と、前記右側第１蒸気吸い込み口に対応する右側第１蒸気排出ファンと、
前記右側第２蒸気吸い込み口に対応する右側第２蒸気排出ファンと、前記右側第１蒸気排
出ファンと前記右側第２蒸気排出ファンから吐出される蒸気を共通の右側蒸気排出ダクト
を通して前記収納部の前面上部に形成した右側蒸気排出口から前記収納部外へ排出する右
側蒸気排出通路と、前記右側の組の湯沸かし器と炊飯器の電源プラグを差し込むよう前記
収納部の背壁面に設けた右側電源コンセントと、前記右側電源コンセントの電流検出と前
記両ファンの運転制御を行う右側制御部を備えたことを特徴とする。
【００１１】
第４発明は、第３発明において、前記左側第１蒸気排出ファンと前記左側第２蒸気排出
ファンはこの両ファンの間に配置された単一の電動機で駆動される同軸に配置されたシロ
ッコファンであり、前記右側第１蒸気排出ファンと前記右側第２蒸気排出ファンはこの両
ファンの間に配置された単一の電動機で駆動される同軸に配置されたシロッコファンで構
成されたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
第１発明は、収納部の横幅寸法を少なくとも２対の調理機器を横並びに収納設置可能な
ように、横幅が１２００ｍｍのタイプについて、特別な１２００ｍｍのタイプ用の新たに
蒸気排出構造を作って単に大型化するのではなく、蒸気排出機能が良好に発揮できるとと
もに、部品の共通化ができ、構成が簡素化されることにより、コストアップの課題も解決
した蒸気排出装置を提供するものとなる。
【００１３】
第２発明は、収納部の左右に湯沸かし器と炊飯器の一組ずつが設置（２対設置）でき、
それぞれ左側電源コンセントと右側電源コンセントによって、それぞれの湯沸かし器と炊
飯器が接続できるため、横幅が１２００ｍｍのタイプに適する蒸気排出装置となる。そし
て、左側電源コンセントの状態検出と左側蒸気排出ファンへの通電制御は左側制御部で行
い、右側電源コンセントの状態検出と右側蒸気排出ファンへの通電制御は右側制御部で行
うため、左右の組が干渉せず、左右の組の制御がし易くなる。そして、左側と右側の組の
蒸気排出通路の形成もそれぞれ独立したものとなり、左側と右側の組の蒸気排出通路を同
じ形態とすることによって、左側と右側の組の部品の共通化ができ、蒸気排出通路の形成
が簡素化でき、低コスト化の達成に適するものとなる。
【００１４】
第３発明では、収納部の左右に湯沸かし器と炊飯器の一組ずつが設置でき、それぞれ左
側電源コンセントと右側電源コンセントによって、それぞれの湯沸かし器と炊飯器が接続
できるため、横幅が１２００ｍｍのタイプに適する蒸気排出装置となる。また、左側の組
の湯沸かし器と炊飯器から発生する蒸気は、左側蒸気排出ユニットのそれぞれの蒸気排出
ファンによってそれぞれの吸い込みダクトを通して吸い込まれ、これら蒸気排出ファンか
ら吐出される蒸気は、共通の蒸気排出ダクトを通して収納部の前面上部に形成した左側の
蒸気排出口から排出され、そして、右側の組の湯沸かし器と炊飯器から発生する蒸気は、
右側蒸気排出ユニットのそれぞれの蒸気排出ファンによってそれぞれの吸い込みダクトを
通して吸い込まれ、これら蒸気排出ファンから吐出される蒸気は、共通の蒸気排出ダクト
を通して収納部の前面上部に形成した右側の蒸気排出口から排出されるため、各蒸気吸い
込み口から蒸気排出ファンに至る蒸気吸い込みダクト構成が簡素化され、両方の通路の流
路抵抗バランスが改善され、スムースな蒸気排出が得られるものとなる。更に、この構成
によって、左側と右側の組の蒸気排出通路の形成もそれぞれ独立したものとなり、左側蒸
気排出ユニットと右側蒸気排出ユニットは部品の共通化によって同じ形態にできるため、
低コスト化の達成に適するものとなる。そして、左側電源コンセントの状態検出と左側蒸
気排出ファンへの通電制御は左側制御部で行い、右側電源コンセントの状態検出と右側蒸
気排出ファンへの通電制御は右側制御部で行うため、左右の組が干渉せず、左右の組の制
御がし易くなる。
【００１５】
また、第３発明に限定を加えた第４発明では、第３発明の効果を奏すると共に、左側の
組と右側の組のそれぞれの第１蒸気排出ファン及び第２蒸気排出ファンから吐出される蒸
気は、それぞれ共通の蒸気排出ダクトへ流入するため、それぞれの第１蒸気排出ファン及
び第２蒸気排出ファンは、単一の電動機で駆動されるシロッコファンの採用によって、左
右の蒸気吸い込み口から各ファンに至る蒸気吸い込みダクト構成が簡素化され、両方の通
路の流路抵抗バランスが改善され、スムースな蒸気排出が得られるものとなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
本発明の蒸気排出装置は、複数の蒸気を発生する調理機器を収納設置する収納部の天井
部に装着され、前記調理機器から発生する蒸気を前記収納部の天井面に開口した蒸気吸い
込み口から吸い込む蒸気排出ファンと、前記蒸気排出ファンから吐出される蒸気を前記収
納部の前面上部に形成した蒸気排出口から前記収納部外へ排出する蒸気排出通路を設けた
蒸気排出装置において、前記収納部の横幅寸法を少なくとも２対の前記調理機器を横並び
に収納設置可能な横幅に設定すると共に、前記蒸気排出装置を、少なくとも一対の前記調
理機器を横並びに収納設置可能な横幅を有する蒸気排出ユニットを横並びに一対並設して
構成したものであり、本発明の実施例を以下に記載する。
【実施例１】
【００１７】
本発明の実施形態について説明する。図１は本発明に係る蒸気排出装置の正面斜視図、
図２は本発明に係る蒸気排出ユニットと蒸気排出装置の機体との関係を示す斜視図、図３
は本発明に係る蒸気排出ユニットのダクト部材の配置構成を説明する上面斜視図、図４は
本発明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材の上面斜視図、図５は本発
明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材を上方から見た分解斜視図、図
６は本発明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材を下方から見た分解斜
視図、図７は蒸気排出装置の蒸気排出ファンと蒸気排出通路に至る部分を説明する縦断側
面図、図８は本発明に係る蒸気排出装置の蒸気の流れを説明する平面図、図９は本発明に
係る蒸気排出装置の蒸気排出ファンの配置を説明する正面図である。
【００１８】
これらの図において、１は本発明の蒸気排出装置を示しており、蒸気排出装置１の機体
２は、横幅が１２００ｍｍのタイプであって前面開口の収納部（収納室）３を備え、この
収納部３は、蒸気を発生する複数の調理機器１１として、１個の湯沸かし器１１Ａと１個
の炊飯器１１Ｂを一組（一対）として、この組が左右に設置される（二対設置される）左
右方向に長い収納空間を形成している。収納部（収納室）３の上部に位置するように、機
体２の上部に蒸気排出ユニットＪＵが取り付けられている。蒸気排出ユニットＪＵは、収
納部（収納室）３の天井部を形成するように機体２に取り付けられており、その前面に化
粧パネル４が設けられている。蒸気排出ユニットＪＵは、上面等の外壁を形成する外殻板
５１と収納部（収納室）３の天井面を形成する天井板５との間に、後述の各種ダクト及び
蒸気排出ファンを備え、収納部（収納室）３内の蒸気を収納部（収納室）３の天井面に形
成した蒸気吸い込み口から吸い込み、蒸気排出ファンから蒸気排出ダクトを通して、化粧
パネル４に形成した蒸気排出口７から収納部（収納室）３外へ排出する構成である。
【００１９】
本発明は、上記の課題を解決した１２００ｍｍタイプ用の蒸気排出装置１を提供するた
めに、蒸気排出ユニットＪＵは、６００ｍｍタイプの蒸気排出構造のものを左右に配置し
た構成でもって、蒸気排出機能が良好に発揮できるとともに、部品の共通化ができ、構成
が簡素化されることにより、低コスト化ができる構成である。以下、図に基づきこの構成
を説明する。
【００２０】
蒸気排出ユニットＪＵは、左側蒸気排出ユニットＪＵＬと、右側蒸気排出ユニットＪＵ
Ｒが左右に並設された構成である。図２に示すように、蒸気排出装置１の機体２は天板２
Ｔを有し、左側蒸気排出ユニットＪＵＬと右側蒸気排出ユニットＪＵＲは、機体２の左右
側壁２Ａ、２Ｂの上部と、中央部支え壁２Ｃに前後方向水平状態に取り付けたレールＲＬ
に載置されて、天板２Ｔの下側空間に前後方向に収納引き出し可能に支持され、収納した
所定状態を保持するように、レールＲＬにネジ等で固定している。この収納状態で、天井
板５（蒸気排出ユニットＪＵから見れば底板に相当）が、収納部（収納室）３の天井面を
形成するようになる。蒸気を発生する複数の調理機器１１として、実施例では電気式湯沸
かし器１１Ａと電気式炊飯器１１Ｂを示している。
【００２１】
図１に示すように、収納部３は１個の湯沸かし器１１Ａと１個の炊飯器１１Ｂを一組と
して、この組が左右に設置される横長空間を形成し、収納部３の天井部には、左側蒸気排
出ユニットＪＵＬと右側蒸気排出ユニットＪＵＲが設置されている。収納部３の背壁面に
は、収納部３の左側部分に設置される左側の組の湯沸かし器１１Ａと炊飯器１１Ｂの電源
プラグを差し込むために、左側蒸気排出ユニットＪＵＬの左側電源コンセント１０が設け
られている。また、収納部３の右側部分に設置される右側の組の湯沸かし器１１Ａと炊飯
器１１Ｂの電源プラグを差し込むために、右側蒸気排出ユニットＪＵＲの右側電源コンセ
ント１０が設けられている。収納部３の天井面を形成する天井板５に上方へ窪んで形成し
た左右の開口５Ａ、５Ｂには、それぞれ前記左側の組の湯沸かし器１１Ａと炊飯器１１Ｂ
から発生する蒸気を吸い込むための左側蒸気排出ユニットＪＵＬの蒸気吸い込み口６Ａ、
６Ｂと、前記右側の組の湯沸かし器１１Ａと炊飯器１１Ｂから発生する蒸気を吸い込むた
めの右側蒸気排出ユニットＪＵＲの蒸気吸い込み口６Ａ、６Ｂが、それぞれ収納部（収納
室）３の天井面に開口形成されている。
【００２２】
２１は電力会社から家屋へ供給される家屋用電源であり、家屋内の総合電流によって遮
断動作をするブレーカ２２Ａ（親ブレーカと称することとする）が接続されている。この
親ブレーカ２２Ａから分岐して、家屋内の配線回路ごとに遮断動作をする複数のブレーカ
２２Ｂ、２２Ｂ1（子ブレーカと称することとする）が設けられている。親ブレーカ２２
Ａと子ブレーカ２２Ｂは、家屋内に設けた配電盤２６に配置されている。家屋内のコンセ
ント２５Ｃは、それぞれ子ブレーカ２２Ｂに配線されている。
【００２３】
蒸気排出装置１の電源ライン２５Ｂは、蒸気排出装置１のために設けた専用の子ブレー
カ２２Ｂ１に接続されている。子ブレーカ２２Ｂ及び子ブレーカ２２Ｂ１の遮断定格電流
は、実施例では２０アンペアであるが、子ブレーカ２２Ｂの遮断定格電流を１５アンペア
とすることもできる。親ブレーカ２２Ａの遮断定格電流は種々あるが、実施例では５０ア
ンペアである。これによって、蒸気排出装置１への電力供給は、子ブレーカ２２Ｂ１から
電源ライン２５Ｂを通して、左側電源コンセント１０と右側電源コンセント１０へ並列に
供給される。
【００２４】
左側蒸気排出ユニットＪＵＬと右側蒸気排出ユニットＪＵＲは、同じ構成であるため、
この両方の代表として、左側蒸気排出ユニットＪＵＬを基に説明することとする。図３以
下に示すように、左側蒸気排出ユニットＪＵＬは、天板ＪＵＰと収納部（収納室）３の天
井面を形成する天井板５との間に、収納部（収納室）３の左側に設置される湯沸かし器１
１Ａから発生する蒸気を第１蒸気吸い込み口６Ａから第１蒸気吸い込みダクトＤ１を通し
て吸い込む第１蒸気排出ファン９Ａと、湯沸かし器１１Ａの右隣に設置される炊飯器１１
Ｂから発生する蒸気を第２蒸気吸い込み口６Ｂから第２蒸気吸い込みダクトＤ２を通して
吸い込む第２蒸気排出ファン９Ｂと、第１蒸気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂ
から吐出される蒸気を、共通の蒸気排出ダクトＤ３を通して収納部（収納室）３の前面上
部に設けた化粧パネル４に形成した蒸気排出口７から収納部（収納室）３外へ排出する蒸
気排出通路ＪＨＴを構成している。共通の蒸気排出ダクトＤ３は、入口側に第１蒸気吐出
ダクトＤ４１と第２蒸気吐出ダクトＤ４２を一体形成している。
【００２５】
また収納部（収納室）３の壁（図では背壁面）に設けた電源コンセント１０は、左側に
湯沸かし器１１Ａ用の差し込み口１０Ａが、そして右側に炊飯器１１Ｂ用の差し込み口１
０Ｂを有する二口用の電源コンセント１０を採用している。
【００２６】
第１蒸気吸い込み口６Ａと第２蒸気吸い込み口６Ｂは、前後位置と左右位置が収納部（
収納室）３の中心に対して対称的な配置であってもよいが、実施例では、第１蒸気吸い込
み口６Ａが収納部（収納室）３の左側部分の天井面の奥寄りに形成され、第２蒸気吸い込
み口６Ｂが収納部（収納室）３の右側部分の天井面の中央部分に形成されている。これは
、湯沸かし器１１Ａと炊飯器１１Ｂは、大きさや蒸気吐出口の位置等が異なるため、これ
に適合し易いことを考慮したものである。
【００２７】
第１蒸気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂは、それぞれ第１蒸気吸い込み口６
Ａと第２蒸気吸い込み口６Ｂの内側部にファン吸い込み口が位置するように同軸に配置さ
れたシロッコファンであって、両ファン９Ａ、９Ｂを共通駆動する電動機９Ｃが、第１蒸
気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂの間に配置されている。
【００２８】
収納部（収納室）３の前面上部に位置する化粧パネル４には、蒸気排出口７と操作パネ
ル１３が左右に配置されている。蒸気排出ユニットＪＵＬにおいて、第１蒸気排出ファン
９Ａから吐出される蒸気は、第１蒸気吐出ダクトＤ４１を通って共通の蒸気排出ダクトＤ
３へ流入し、第２蒸気排出ファン９Ｂから吐出される蒸気は、第２蒸気吐出ダクトＤ４２
を通って共通の蒸気排出ダクトＤ３へ流入するように蒸気排出通路ＪＨＴが構成されてい
る。  また、第１蒸気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂは、第１蒸気吸い込み口
６Ａと第２蒸気吸い込み口６Ｂの左右間の中間部で、収納部（収納室）３の左右方向の中
央部に配置されている。
【００２９】
第１蒸気吸い込みダクトＤ１、第２蒸気吸い込みダクトＤ２、共通の蒸気排出ダクトＤ
３、第１蒸気吐出ダクトＤ４１、第２蒸気吐出ダクトＤ４２、第１蒸気排出ファン９Ａの
収納部分９Ａ１、第２蒸気排出ファン９Ｂの収納部分９Ｂ１、及び電動機９Ｃの収納部分
９Ｃ１は、これらの部分を上方に膨らみ状に形成した合成樹脂製ダクト部材ＫＢが、収納
部（収納室）３の天井面を形成する天井板５の上面に取り付けられることによって形成さ
れている。
【００３０】
第１蒸気吸い込み口６Ａが収納部（収納室）３の左側部分の天井面の奥寄りに形成され
ているため、第１蒸気排出ファン９Ａの吸い込み側ＥＴから左方向へ蒲鉾状に延長するよ
うに長く形成された第１蒸気吸い込みダクトＤ１の略下側に、第１蒸気吸い込み口６Ａが
対応して連通している。また、第２蒸気吸い込み口６Ｂが収納部（収納室）３の右側部分
の天井面の中央部分に形成されているため、第２蒸気吸い込みダクトＤ２は、第２蒸気排
出ファン９Ｂの吸い込み側ＥＴから右方向へ延長するように長く形成された蒲鉾状のダク
ト部分Ｄ２１と、これに連通して前方へ平坦状に延びたダクト部分Ｄ２２とを有し、第２
蒸気吸い込み口６Ｂがダクト部分Ｄ２２に対応して連通している。
【００３１】
ダクト部材ＫＢは、図に示すように、第１蒸気吸い込みダクトＤ１、第２蒸気吸い込み
ダクトＤ２、第１蒸気排出ファン９Ａの収納部分９Ａ１、第２蒸気排出ファン９Ｂの収納
部分９Ｂ１、及び電動機９Ｃの収納部分９Ｃ１を形成したダクト基板部材ＫＢ１と、第１
蒸気排出ファン９Ａの収納部分９Ａ１を覆う第１蒸気吐出ダクトＤ４１と、第２蒸気排出
ファン９Ｂの収納部分９Ｂ１を覆うカバー部Ｊを後部に形成した第２蒸気吐出ダクトＤ４
２と、共通の蒸気排出ダクトＤ３を形成した第２ダクト部材ＫＢ２が組み合わされた構成
であり、ダクト基板部材ＫＢ１の上に第２ダクト部材ＫＢ２が組み合わされることによっ
て、第１蒸気吸い込みダクトＤ１及び第２蒸気吸い込みダクトＤ２を通って第１蒸気排出
ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂへ吸い込まれた蒸気が、第１蒸気吐出ダクトＤ４１
及び第２蒸気吐出ダクトＤ４２から共通の蒸気排出ダクトＤ３と通って、蒸気排出口７か
ら前方へ排出される蒸気排出通路ＪＨＴが形成されている。なお、電動機９Ｃの収納部分
９Ｃ１は、排出される蒸気に触れないようにするために、蒸気排出通路ＪＨＴの外側にな
るように、ダクト部材ＫＢの上面に開口した状態に形成される。
【００３２】
化粧パネル４の後部にはマイクロコンピュータ式の制御部１２が収納され、化粧パネル
４の前面には操作パネル１３があり、操作パネル１３には、蒸気排出装置１の電源の入／
切（ＯＮ／ＯＦＦ）スイッチ部１４とその他の操作スイッチや表示部が配置され、それぞ
れ制御部１２に電気的に接続され、蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂも制御部１２に電気的に接
続されている。二口用の電源コンセント１０は、差し込み口１０Ａが湯沸かし器１１Ａ用
であり、差し込み口１０Ｂが炊飯器１１Ｂ用として、ラベル等で表示されている。
【００３３】
蒸気排出装置１の電源ライン２５Ｂを子ブレーカ２２Ｂ１に接続した状態で、蒸気排出装置１に電源が供給された状態となり、電源コンセント１０へ電力が供給された状態である。この状態で、電源コンセント１０の差し込み口１０Ａへ湯沸かし器１１Ａの電源プラグを差し込むか、差し込み口１０Ｂへ炊飯器１１Ｂの電源プラグを差し込み、またはその両方を差し込む。この状態で、電源の入／切（ＯＮ／ＯＦＦ）スイッチ部１４を押す操作によって、そのスイッチがＯＮしてその信号が制御部１２へ入力され、自動標準モードの表示部１６のＬＥＤが点灯し、制御部１２の動作によって電動機９Ｃが運転して蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂが始動して高速運転状態となる。多くの蒸気発生となる湯沸かし器１１Ａの沸き上げ終了及びまたは炊飯器１１Ｂの炊き上げ終了まで、制御部１２の動作によってこの状態が継続する。そして、制御部１２の動作によって湯沸かし器１１Ａの沸き上げ終了及びまたは炊飯器１１Ｂの炊き上げ終了となり保温状態になったとき、電源コンセント１０の電流が減少するため、制御部１２がこの状態を検出して、電動機９Ｃによる蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂの回転を低速回転状態に切り替える。この低速回転状態を所定時間継続した後、電動機９Ｃの運転を停止して蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂの運転を停止する。なお、動作モードは動作モード選択スイッチ部１５の操作によって設定された動作モードを選択して、動作させることができる。
【００３４】
このような蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂの動作において、第１蒸気吸い込み口６Ａ及びま
たは第２蒸気吸い込み口６Ｂから吸い込まれた蒸気は、それぞれ第１蒸気吐出ダクトＤ４
１、第２蒸気吐出ダクトＤ４２を通って共通の蒸気排出ダクトＤ３へ流入し、蒸気排出口
７から前方へ排出される。
【００３５】
上記のように、収納設置される湯沸かし器１１Ａから発生する蒸気と炊飯器１１Ｂから
発生する蒸気が、それぞれの蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂによってそれぞれの吸い込みダク
トＤ１、Ｄ２を通して吸い込まれ、これら蒸気排出ファン９Ａ、９Ｂから吐出される蒸気
は、共通の蒸気排出ダクトＤ３を通して収納部３の前面上部に形成した蒸気排出口７から
排出されるため、各蒸気吸い込み口６Ａ、６Ｂから蒸気排出ファン９Ａ、９Ａに至る蒸気
吸い込みダクト構成が簡素化され、両方の通路の流路抵抗バランスが改善され、スムース
な蒸気排出が得られるものとなる。
【００３６】
また、第１蒸気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂが、第１蒸気吸い込み口６Ａ
と第２蒸気吸い込み口６Ｂの中間部に配置される構成となり、左右の蒸気吸い込み口６Ａ
、６Ｂから各ファン９Ａ、９Ｂに至る蒸気吸い込みダクト構成が簡素化され、両方の通路
の流路抵抗バランスが改善され、スムースな蒸気排出が得られるものとなる。
【００３７】
また、収納部３の前面上部に蒸気排出口７と操作パネル１３が左右に配置されるとき、
第１蒸気排出ファン９Ａ及び第２蒸気排出ファン９Ａから吐出される蒸気は、各蒸気吐出
ダクトＤ４１、Ｄ４２を通って共通の蒸気排出ダクトＤ３へ流入するため、特に、単一の
電動機で駆動されるシロッコファン形態のファン９Ａ、９Ｂの採用によって、左右の蒸気
吸い込み口６Ａ、６Ｂから各ファン９Ａ、９Ｂに至る蒸気吸い込みダクト構成が簡素化さ
れ、両方の通路の流路抵抗バランスが改善され、スムースな蒸気排出が得られるものとな
る。
【００３８】
更に、第１蒸気排出ファン９Ａと第２蒸気排出ファン９Ｂが、第１蒸気吸い込み口６Ａ
と第２蒸気吸い込み口６Ｂの左右間の中間部で収納部３の左右中央部に配置されたことに
より、より一層左右の蒸気吸い込み口６Ａ、６Ｂから各ファン９Ａ、９Ｂに至る蒸気吸い
込みダクト構成が簡素化され、両方の通路の流路抵抗バランスが改善され、スムースな蒸
気排出が得られるものとなる。
【００３９】
電源コンセント１０の差し込み口１０Ａへ湯沸かし器１１Ａの電源プラグを差し込み、
差し込み口１０Ｂへ炊飯器１１Ｂの電源プラグを差し込んだ状態で、両差し込み口１０Ａ
、１０Ｂを流れる総合電流が、子ブレーカ２２Ｂ１が遮断定格電流値よりも若干小さい所
定値（例えば、０．５アンペア小さい値）以上になったとき、湯沸かし器１１Ａへの通電
を遮断して子ブレーカ２２Ｂ１が遮断動作しないように、制御部１２によって制御するこ
とができる。
【００４０】
前述のように、右側蒸気排出ユニットＪＵＲは、上記の構成の左側蒸気排出ユニットＪ
ＵＬと同じ構成であるため、左側蒸気排出ユニットＪＵＬと同様の機能及び効果を発揮す
るものである。
【００４１】
蒸気排出ユニットＪＵの化粧パネル４は、左側蒸気排出ユニットＪＵＬの化粧パネル４
と、右側蒸気排出ユニットＪＵＲの化粧パネル４が左右に接合された状態で構成している
が、外観的に一枚の化粧パネル４によって形成するようにしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００４２】
本発明は、上記実施例に示した構成に限定されず、種々の形態の蒸気排出装置に適用で
きるものであり、本発明の技術範囲において種々の形態を包含するものである。
【図面の簡単な説明】
【００４３】
【図１】本発明に係る蒸気排出装置の正面斜視図である。
【図２】本発明に係る蒸気排出ユニットと蒸気排出装置の機体との関係を示す斜視図である。
【図３】本発明に係る蒸気排出ユニットのダクト部材の配置構成を説明する上面斜視図である。
【図４】本発明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材の上面斜視図である。
【図５】本発明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材を上方から見た分解斜視図である。
【図６】本発明に係る蒸気排出ユニットのダクトを構成するダクト部材を下方から見た分解斜視図である。
【図７】本発明に係る蒸気排出装置の蒸気排出ファンと蒸気排出通路に至る部分を説明する縦断側面図である。
【図８】本発明に係る蒸気排出装置の蒸気の流れを説明する平面図である。
【図９】本発明に係る蒸気排出装置の蒸気排出ファンの配置を説明する正面図である。
【符号の説明】
【００４４】
１・・・・・蒸気排出装置
２・・・・・蒸気排出装置の機体
３・・・・・収納部（収納室）
４・・・・・化粧パネル
６Ａ、６Ｂ・・・・・蒸気吸い込み口
７・・・・・蒸気排出口
９Ａ・・・・第１蒸気排出ファン
９Ｂ・・・・第２蒸気排出ファン
９Ｃ・・・・電動機
９Ａ１・・・第１蒸気排出ファンの収納部
９Ｂ１・・・第２蒸気排出ファンの収納部
９Ｃ１・・・電動機の収納部
１０・・・・電源コンセント
１０Ａ・・・湯沸かし器用の差し込み口
１０Ｂ・・・炊飯器用の差し込み口
１１Ａ・・・湯沸かし器
１１Ｂ・・・炊飯器
１２・・・・制御部
１３・・・・操作パネル
１４・・・・電源の入／切（ＯＮ／ＯＦＦ）スイッチ部
２５Ｂ・・・電源ライン
Ｄ１・・・・第１蒸気吸い込みダクト
Ｄ２・・・・第２蒸気吸い込みダクト
Ｄ３・・・・共通の蒸気排出ダクト
Ｄ４１・・・第１蒸気吐出ダクト
Ｄ４２・・・第２蒸気吐出ダクト
ＪＵ・・・・蒸気排出ユニット
ＪＵＬ・・・左側蒸気排出ユニット
ＪＵＲ・・・右側蒸気排出ユニット
ＪＨＴ・・・蒸気排出通路
ＫＢ・・・・ダクト部材
ＫＢ１・・・ダクト基板部材
ＫＢ２・・・第２ダクト部材
ＲＬ・・・・レール
【図１】
2010068994.tif 000003
【図２】
2010068994.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
2010068994.tif 000009
【図８】
2010068994.tif 000010
【図９】
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