(57)【要約】【課題】ミシン目の部分から油分や調味液が滲み出ることのない食品包装袋を提供すること。【解決手段】袋素材の一辺が開口し、他の三辺が閉じられるとともに、ミシン目部分で袋の一部を切り離すことのできる食品包装袋であって、紙材とラミネートフィルムとを貼着した袋素材の紙材側のみにミシン目を形成したので、ミシン目の部分から油分や調味液或いは調味料微粉末が滲み出ることを未然に防止できる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
袋素材の一辺が開口し、他の三辺が閉じられるとともに、ミシン目部分で袋の一部を切り離すことのできる食品包装袋であって、
紙材とラミネートフィルムとを貼着した袋素材の紙材側のみにミシン目を形成したことを特徴とする食品包装袋。
【請求項２】
前記ミシン目は、前記袋素材の開口辺と平行に形成されたことを特徴とする請求項１に記載の食品包装袋。
【請求項３】
前記ラミネートフィルムは、ＰＥまたはＰＰから成ることを特徴とする請求項１または２に記載の食品包装袋。
【請求項４】
紙材にミシン目加工を行った後にラミネートフィルムを貼着する袋素材製造工程と、
前記袋素材をラミネートフィルム面が接触するように重ね合わせ、袋素材の一辺が開口した袋体を形成する袋体加工工程と、
から成ることを特徴とする食品包装袋の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、フライドチキンや唐揚げ、天ぷら等を包装しても、油分や調味液がしみ出すことのない衛生的な食品包装袋に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般に食品包装袋は、ファーストフード店等で食材を包装して販売する際に、更に食材の上から調味料を振りかけ、袋の上端を閉じて攪拌して調味料を満遍なくからめて、ミシン目部分から食品包装袋の上部を切り離して、袋の下端部を手で持って食すために使用されている場合が多い。例えば、特許文献１参照。
このように使用する場合、予め食品包装袋に形成されたミシン目部分から、油分が滲み出す虞れが存在した。
そこで、油分を透過させないＰＥ(Polyethylene)またはＰＰ(Polypropylene)製のラミネートフィルムを袋体の内側に貼着するとともに、繊維間の隙間を減少させて、油分の滲み込みを防ぐいわゆる、耐油紙を使用したものが提案されている。また、従来の製造方法では、ラミネートフィルムを耐油紙に張り合わせた後、製袋工程において紙とラミネートフィルムを貫く方法でミシン目を入れる工法がとられていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開平６−４９３４８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記したような油分の滲み込みを防ぐ耐油紙を使用した食品包装袋であっても、ミシン目の部分から油分や調味液或いは調味料微粉末が滲み出る時間が遅くなるのみで、根本的な解決ではなく、油分や調味液で袋の外が汚れることに変わりがなかった。また、滲み出た油分は、食品包装袋の色にじみや色落ちを招き、衛生的でない上に不快な印象を与える場合が存在した。更に、耐油紙は、通常の紙に比べて高価であり、食材を食べ終わったら捨てられてしまう食品包装袋に使用するのは地球環境上からも好ましくなかった。
【０００５】
この発明は、上記に鑑み提案されたもので、ミシン目の部分から油分や調味液が滲み出ることのない食品包装袋を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成する為に、本発明の食品包装袋は、袋素材の一辺が開口し、他の三辺が閉じられるとともに、ミシン目部分で袋の一部を切り離すことのできる食品包装袋であって、紙材とラミネートフィルムとを貼着した袋素材の紙材側のみにミシン目を形成したことを特徴とする。
【０００７】
また、本発明の食品包装袋において前記ミシン目は、前記袋素材の開口辺と平行に形成されたことを特徴とする。
【０００８】
また、本発明の食品包装袋において前記ラミネートフィルムは、ＰＥまたはＰＰから成ることを特徴とする。
【０００９】
また、本発明の食品包装袋の製造方法において紙材にミシン目加工を行った後にラミネートフィルムを貼着する袋素材製造工程と、前記袋素材をラミネートフィルム面が接触するように重ね合わせ、袋素材の一辺が開口した袋体を形成する袋体加工工程とから成ることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
この発明は上記した構成からなるので、以下に説明するような効果を奏することができる。
【００１１】
本発明の食品包装袋では、紙材とラミネートフィルムとを貼着した袋素材の紙材側のみにミシン目を形成したので、ミシン目部分から油分や調味液が滲み出るのを防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】図１は、本発明に係る食品包装袋を製造するための紙材の一例を示す斜視図である。
【図２】図２は、同食品包装袋を製造するための素材にラミネート加工をした場合を示す説明図である。
【図３】図３は、同食品包装袋の周囲をヒートシールした場合を示す説明図である。
【図４】図４は、同食品包装袋の一例を示す斜視図である。
【図５】図５は、同食品包装袋のミシン目部分の拡大断面図である。
【図６】図６は、同食品包装袋の別の実施例を示す斜視図である。
【図７】図７は、同食品包装袋の別の実施例におけるヒートシールした場合を示す説明図である。
【図８】図８は、同食品包装袋の使用状態を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、一実施の形態を示す図面に基づいて本発明を詳細に説明する。図１は本発明に係る食品包装袋を製造するための紙材の一例を示す斜視図、図２は本発明の食品包装袋を製造するための素材にラミネート加工をした場合を示す説明図、図３は本発明の食品包装袋の周囲をヒートシールした場合を示す説明図、図４は食品包装袋の一例を示す斜視図である。ここで、本発明の食品包装袋１０は、図４に示すように袋素材１１の一辺（開口辺）１１ａが開口し、他の三辺が閉じられるとともに、ミシン目１２部分で袋の一部を切り離すことのできるものであって、紙材１３とラミネートフィルム１４とを貼着した袋素材１１の紙材側のみにミシン目１２を形成して構成されている。
【００１４】
ミシン目１２は、袋素材１１の開口辺１１ａと平行に形成されている。紙材１３には、例えば、２０．０ｇ／ｍ2 〜７０．０ｇ／ｍ2 のものを使用し、ラミネートフィルム１４を６．０μｍ〜３０．０μｍのものを使用した場合、紙材のみにミシン目１２を形成しても、ミシン目部分から充分に開封することができた。また、ラミネートフィルム１４として、例えば、ＰＥ（ポリエチレン）またはＰＰ（ポリプロピレン）を原料としたものが使用できます。
紙材１３とラミネートフィルム１４との接着は、紙材１３の片面に溶融状態のＰＥまたはＰＰを直接押出して、冷却しつつコーティングする押出しラミネート又は紙材１３の片面に接着剤を塗布し乾燥後に両者を熱で圧着するドライラミネート等を使用することができる。
【００１５】
次に以上のように構成された食品包装袋１０では、図８に示すように中にフライドチキンや唐揚げ、天ぷら等と調味料を入れて振り混ぜる。このようにしても、ミシン目部分から油分や調味料が滲み出る虞れがない。ミシン目部分もラミネートフィルムで隙間なく覆われているからである。ここで、ラミネートフィルムは、耐熱性、耐油性、耐水性を有している。その後、ミシン目で上部を切断して切り離して、露出したフライドチキン等を手を汚すことなく食べることができる。
このように本発明の食品包装袋では、ミシン目の部分から油分や調味液が滲み出ることのないので衛生的である。また、高価な耐油紙を使用する必要がないので、経済的である。
【００１６】
次に、本発明の食品包装袋の製造方法について説明する。先ず、袋素材製造工程において、図１〜２に示すように紙材１３にミシン目１２を作るミシン目加工を行った後、紙材１３の一側面にラミネートフィルム１４を貼着する。
ラミネートフィルム１４の貼着は、前述したように紙材１３の片面に溶融状態のＰＥまたはＰＰを直接押出して、冷却しつつコーティングする押出しラミネート又は紙材１３の片面に接着剤を塗布し乾燥後に両者を熱で圧着するドライラミネート等を使用することができる。
【００１７】
また、袋体加工工程では、図２〜図４に示すように、２枚の袋素材１１をラミネートフィルム１４面が接触するように重ね合わせ、袋素材１１の一辺１１ａが開口し、残りの三辺をヒートシールして袋体を形成する。ミシン目１２は、食品包装袋１０の高さ方向の中央よりやや下方で開口辺１１ａ及び底辺１１ｂと平行に形成されている。
【００１８】
図５は本発明の食品包装袋１０のミシン目１２部分（図４のＡＡ線断面）の拡大断面図である。ここから明らかなように、ミシン目１２は、紙材１３側にのみ形成されており、ラミネートフィルム１４側には形成されていない。
【００１９】
図６は、本発明の食品包装袋の別の実施例を示す斜視図である。本実施例において、紙材２０とラミネートフィルム２１とを貼着した袋素材２２の紙材側のみにミシン目２３が形成されるとともに、一枚の縦長の袋素材２２をラミネートフィルム２１面が接触するように折り返し、袋素材２２の上端２２ａが開口し、残りの二辺（両側面）２２ｂをヒートシールして袋体を形成する。ミシン目２３は、食品包装袋１０の高さ方向の中央よりやや下方で開口辺（上端）２２ａ及び底辺と平行に形成されている。
【００２０】
図７は、このようにして製造された食品包装袋２４の説明図である。本実施例によれば、食品包装袋２４の底部を曲線的にすることができるので、食品の収納を容易にすることができる。また、手で保持することも容易である。
【００２１】
このように構成された食品包装袋１０、２４は、図８に示すように内部にフライドチキンや唐揚げ、天ぷら等と調味料、調味液を入れて振り混ぜても、油分や調味液がミシン目部分から滲み出すことがなく、衛生的である。
【００２２】
なお、本願発明の食品包装袋は、上端開口の一方に延設して封筒状に形成してもよい。このように構成した場合、一方がフリップ状となり内容物の挿入が容易となる。
【符号の説明】
【００２３】
１０、２４    食品包装袋
１１、２２    袋素材
１１ａ        一辺
１１ｂ        底辺
１２、２３    ミシン目
１３、２０    紙材
１４、２１    ラミネートフィルム
２２ａ        上端
２２ｂ        両側面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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