(57)【要約】【課題】従来と同じ掻き混ぜ方であっても、食品を短時間でより効率良く掻き混ぜること。【解決手段】底壁部１０を有する有底筒状に形成され、食品を収容する容器本体２と、底壁部の中央部から上方に向けて膨らんだ膨出部１５と、を備え、膨出部の表面には、凹凸部１６が形成されている食品容器を提供する。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
底壁部を有する有底筒状に形成され、食品を収容する容器本体と、
前記底壁部の中央部から上方に向けて膨らんだ膨出部と、を備え、
前記膨出部の表面には、凹凸部が形成されていることを特徴とする食品容器。
【請求項２】
請求項１に記載の食品容器において、
前記膨出部は、断面半球状に形成されていることを特徴とする食品容器。
【請求項３】
請求項２に記載の食品容器において、
前記凹凸部は、周方向に凸部と凹部とが連続的に交互に繰り返されるように形成されていることを特徴とする食品容器。
【請求項４】
請求項１から３のいずれか１項に記載の食品容器において、
前記容器本体は、開口端が平面視四角形状に形成され、
前記容器本体には、調味料が収容される有底筒状の収容部が前記開口端の角部に配設されるように設けられていることを特徴とする食品容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品を収容する食品容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
食品を収納する食品容器は、様々なものが数多く提供されている。その１つとして、納豆を収容する納豆容器が知られている。従来の納豆容器としては、容器内の納豆上に仕切りフィルムを配置し、このフィルム上に調味料が封入された小袋等が載置された容器（特許文献１参照）や、蓋体の上面に収納凹部を形成して、この凹部内に前記小袋等が収納された容器（特許文献２）等が知られている。特に、食品が納豆の場合には、食する際に粘着性のある納豆糸等により手が汚れ易い。そのため、上述した納豆容器のように、前記小袋等が直接的に納豆に接触することを防止することで、できるだけ手が汚れないような対策が施されているものが知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−１９９３６４号公報
【特許文献２】特開２００２−２８４２１５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、納豆を食する際には、通常、納豆に調味料や薬味等を適宜添加した後、これらを良く掻き混ぜてから食している。特に、納豆は、掻き混ぜるほど食感や風味が増すので、納豆容器は納豆を収容する容器としての役割に加え、納豆を掻き混ぜる容器としての役割も果している。
しかしながら、上述した納豆容器を含む従来の食品容器は、納豆等の食品を掻き混ぜるための容器という観点において、改善の余地があった。
【０００５】
この発明は、このような事情を考慮してなされたもので、その目的は、従来と同じ掻き混ぜ方であっても、食品を短時間でより効率良く掻き混ぜることができる食品容器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の目的を達成するために、この発明は以下の手段を提供している。
（１）本発明に係る食品容器は、底壁部を有する有底筒状に形成され、食品を収容する容器本体と、前記底壁部の中央部から上方に向けて膨らんだ膨出部と、を備え、前記膨出部の表面には、凹凸部が形成されていることを特徴とする。
【０００７】
この発明に係る食品容器においては、容器本体に収容されている食品に調味料等を添加した後に掻き混ぜると、食品は膨出部の表面に接触しながら主にこの膨出部の回りを周方向に移動させられながら攪拌される。この際、膨出部の表面には凹凸部が形成されているので、食品は凹凸部を乗り越える度にこの凹の窪み方向及び凸の突出方向（周方向と異なる方向／以下、他方向とする）に移動させられる。これにより、主に周方向に沿って攪拌されている食品に対して、他方向に移動させる力を適宜加えることができ、食品の動きに変化をつけることができる。
従って、従来と同じ掻き混ぜ方であっても、食品を短時間でより効率良く掻き混ぜることができる。
【０００８】
（２）本発明に係る食品容器は、上記本発明の食品容器において、前記膨出部が、断面半球状に形成されていることを特徴とする。
【０００９】
この発明に係る食品容器においては、膨出部が滑らかな外形の断面半球状に形成されているので、膨出部自体に引っ掛かることなく掻き混ぜ動作を行うことができる。よって、より効率良く掻き混ぜを行うことができる。
【００１０】
（３）本発明に係る食品容器は、上記本発明の食品容器において、前記凹凸部が、周方向に凸部と凹部とが連続的に交互に繰り返されるように形成されていることを特徴とする。
【００１１】
この発明に係る食品容器においては、周方向に凸部と凹部とが連続的に交互に繰り返されるように凹凸部が形成されているので、掻き混ぜ時に、凸部と凹部とを交互に乗り越えるように食品が移動する。従って、掻き混ぜ時に、食品をより頻繁に他方向に移動させながら主に周方向に沿って攪拌することができる。よって、食品により大きな動きの変化をつけることができ、さらに効率良く掻き混ぜを行うことができる。
【００１２】
（４）本発明に係る食品容器は、上記本発明の食品容器において、前記容器本体が、開口端が平面視四角形状に形成され、前記容器本体には、調味料が収容される有底筒状の収容部が前記開口端の角部に配設されるように設けられていることを特徴とする。
【００１３】
この発明に係る食品容器においては、調味料が収容部に収容されているので、この調味料を食品に添加する際に手が汚れ難く、非常に使い易い。しかも、この収容部は、平面視四角状に形成されている容器本体の開口端の角部のスペースを上手く利用して配設されているので、食品が収容されているスペースを邪魔し難く、食品の収容スペースを極力大きく確保することができる。従って、収容部を気にすることなく食品の掻き混ぜを行うことができる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明に係る食品容器によれば、従来と同じ掻き混ぜ方であっても、食品を短時間でより効率良く掻き混ぜることができ、食品を速やかに食することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明に係る食品容器の一実施形態を示す外観斜視図である。
【図２】図１に示す状態からシート体を取り外した状態を示す図である。
【図３】図１に示す食品容器を構成する容器本体を一部断面視した斜視図である。
【図４】図３に示す食品容器の断面矢視Ａ−Ａ図である。
【図５】図３に示す容器本体を矢印Ｂ方向から見た上面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下、本発明に係る食品容器の一実施形態について、図１から図５を参照して説明する。なお、本実施形態では、食品として納豆を例に挙げ、この納豆を収容する納豆容器を食品容器として説明する。
【００１７】
本実施形態の納豆容器１は、図１及び図２に示すように、納豆Ｂを収容する容器本体２と、容器本体２を密封するシート体３と、を備えている。
なお、図１は、納豆容器１の外観斜視図である。図２は、図１の状態からシート体３を取り外した状態である。また、容器本体２の中心を貫く軸を中心軸Ｏといい、中心軸Ｏに直交する方向を径方向、中心軸Ｏを中心に周回する方向を周方向とする。
【００１８】
まず、シート体３は、金属箔や紙、或いは、樹脂フィルム（シート）等の材料により形成された薄いシートであり、後述するフランジ部２ａの上面に接着等により貼り付けられている。これにより、納豆Ｂが収容されている容器本体２に蓋をすることができ、内部を密封している。なお、このシート体３は、必要時に容易に剥がし、容器本体２から取り外すことが可能とされている。
【００１９】
容器本体２は、図３から図５に示すように、ポリスチレン等からなる合成樹脂製、或いは、紙等の合成樹脂以外の材料からなる容器であり、底壁部１０及び周壁部１１を有する有底筒状に形成されている。
なお、図３は、容器本体２の斜視図（一部断面図）である。図４は、図３に示す容器本体２の断面矢視Ａ−Ａ図である。図５は、図３に示す矢印Ｂから見た容器本体２の上面図である。
【００２０】
底壁部１０の略中央部には、開口端に向けて上方に膨らんだ膨出部１５が形成されている。本実施形態の膨出部１５は、断面半球状となるように形成されている。つまり、中心軸Ｏ上に位置する頂点を中心に、底壁部１０に向かって滑らかに湾曲しながら径方向外方に放射状に広がるように形成されている。
なお、前記膨出部１５は、納豆Ｂが収容された際に、この納豆Ｂによって全体が覆われる高さに形成されている。
【００２１】
膨出部１５の表面には、凹凸部１６が形成されている。本実施形態の凹凸部１６は、周方向に凸部１６ａと凹部１６ｂとが連続的に交互に繰り返されるように形成されている。これら凸部１６ａ及び凹部１６ｂは、それぞれ膨出部１５の頂点から底壁部１０に向かって直線状となるように形成（放射状）されている。つまり、凹凸部１６は、周方向に沿って山と谷とが交互に繰り返されるように形成されると共に、膨出部１５の全面に亘って形成されている。
【００２２】
容器本体２は、開口端が平面視四角状になるように形成されており、開口端面には径方向外方に向かって折曲されたフランジ部２ａが形成されている。上述したように、このフランジ部２ａの上面にシート体３が貼り付けられるようになっている。また、この容器本体２には、調味料が収容される有底筒状の収容部２０が開口端の角部に配設されるように設けられている。本実施形態では、図１に示すように、この収容部２０に調味料としてゼリー状に固められたタレＷが収容されている。
【００２３】
この収容部２０は、底壁部２１及び周壁部２２を有し、平面視三角形状に形成された小部屋であり、区画壁２３によって、納豆Ｂが収容されている部屋とは区画された状態となっている。また、収容部２０は、開口端が容器本体２の開口端と面一とされ、容器本体２よりも深さが浅くなるように設計されている。
【００２４】
容器本体２の周壁部１１は、開口端側の上部が径方向外方に若干拡径するように形成されている。また、周壁部１１の一部は、区画壁２３に合わせて角部が面カットされたカット部１１ａとなっている。そして、このカット部１１ａの上端部と収容部２０の周壁部２１とが、区画壁２３を介して連設された状態となっている。これにより、収容部２０は、容器本体２の周壁部１１の外方に突設されるように設けられている。
【００２５】
次に、このように構成された納豆容器１を使用する場合について説明する。
はじめに、図１に示すシート体３を容器本体２から取り外し、図２に示すように納豆Ｂ及びタレＷを露出させる。次いで、納豆ＢにタレＷを添加した後に、納豆ＢとタレＷを良く掻き混ぜる。すると、納豆Ｂは、容器本体２の内部において、膨出部１５の表面に接触しながら主にこの膨出部１５の回りを周方向に移動させられながら攪拌される。
【００２６】
この際、膨出部１５の表面には、凹凸部１６が形成されているので、納豆Ｂは凹凸部１６を乗り越える度に他方向（径方向及び軸方向）に移動させられる。つまり、凹凸部１６を利用して、主に周方向に沿って攪拌されている納豆Ｂに対して他方向に動かせる力を適宜加えることができ、納豆Ｂの動きに変化をつけることができる。
特に、本実施形態では、周方向に凸部１６ａと凹部１６ｂとが連続的に交互に繰り返されるように凹凸部１６が形成されているので、掻き混ぜ時に凸部１６ａと凹部１６ｂとを交互に乗り越えるように納豆Ｂを移動させることができる。従って、掻き混ぜ時に、納豆Ｂをより頻繁に他方向に移動させながら主に周方向に沿って攪拌することができる。そのため、より大きな動きの変化を納豆Ｂにつけることができる。
【００２７】
これらの結果、従来と同じ掻き混ぜ方であっても、納豆Ｂを短時間でより効率良く掻き混ぜることができ、納豆Ｂを速やかに食することができる。また、膨出部１５が滑らかな外形の断面半球状に形成されているので、膨出部１５自体に引っ掛かることなく掻き混ぜ動作を行うことができる。よって、この点においても掻き混ぜ易くなり、効率の良い掻き混ぜを行うことができる。
なお、掻き混ぜの効率を向上させるためには、上記実施形態のように膨出部１５の全面に凹凸部１６を形成することが好ましい。
【００２８】
また、タレＷがゼリー状に固められているうえ、専用の収容部２０に収容されているので、納豆Ｂに添加する際に手が汚れ難く、非常に使い易い。しかも、この収容部２０は、平面視四角形状に形成されている容器本体２の開口端の角部のスペースを上手く利用して配設されているので、納豆Ｂが収容されているスペースを邪魔し難く、納豆Ｂの収容スペースを極力大きく確保することができる。従って、収容部２０を気にすることなく納豆Ｂの掻き混ぜを行うことができる。この点においても、掻き混ぜ易い。
【００２９】
なお、本発明の技術範囲は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲において、種々の変更を加えることが可能である。
【００３０】
例えば、上記実施形態では、食品容器の一例として、納豆Ｂを収容する納豆容器１を例に挙げて説明したが、これに限定されるものではない。
【００３１】
また、上記実施形態では、シート体３を利用して容器本体２を密封した場合を例に挙げて説明したが、ヒンジ部を介して開閉可能な蓋体を容器本体２のフランジ部２ａに連設し、この蓋体を利用して容器本体２を密封しても構わない。この際、ヒンジ部に破断可能なミシン目を形成し、蓋体を開けた後にミシン目を破断して、蓋体を容器本体２から取り外せるように構成することが好ましい。
【００３２】
また、上記実施形態では、膨出部１５の表面に凸部１６ａと凹部１６ｂとが周方向に連続的に交互に形成されるように凹凸部１６を形成したが、この場合に限られるものではない。膨出部１５の全面全体或いは一部に、何らかの凹凸部が形成されていれば構わない。この場合であっても、掻き混ぜによって攪拌されている納豆Ｂの動きに変化をつけることができ、効率の良い掻き混ぜに貢献することができる。
膨出部１５の形状としては、円筒状、角筒状、錐状、錐台状、多段状等、種々の形態を採用することができる。
凹凸部１６についても、螺旋状や周リブ状、ボス状突起等、種々の形態を採用でき、種々の形状を組み合わせたり、複数のパターンを区画形成したりしても良い。
【００３３】
また、上記実施形態では、調味料の一例としてゼリー状に固められたタレＷを例に挙げたが、ゲル状や固体状等、収容される形態はこの場合に限定されるものではない。例えば、液体状のタレを小袋に入れたものを調味料として収容部２０に収容しても構わない。この際、辛子を入れた小袋を同時に収容しても構わない。いずれにしても、納豆Ｂに添加するものであれば、調味料として収容部２０に収容して構わない。
また、納豆Ｂ以外の食品やその他製品を容器本体２に収容しても構わない。
【００３４】
また、上記実施形態では、カット部１１ａの上端部と収容部２０の周壁部２１とを区画壁２３を介して連設し、容器本体２の周壁部１１の外方に突設するように収容部２０を設けたが、収容部２０の周壁部２１の一部をカット部１１ａが兼用するように設計しても構わない。
また、容器本体２の底壁部１０や内壁面に凹凸部を形成しても構わない。こうすることで、さらに効率良く納豆Ｂを掻き混ぜ易くすることができる。
【符号の説明】
【００３５】
Ｂ…納豆（食品）
Ｗ…タレ（調味料）
１０…容器本体の底壁部
１…納豆容器（食品容器）
２…容器本体
１５…膨出部
１６…凹凸部
１６ａ…凸部
１６ｂ…凹部
２０…収容部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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