(57)【要約】【課題】日本語表記およびローマ字表記の２種類の商取引に関わる名称を容易に設定でき、設定時間を短縮することができる。【解決手段】ローマ字入力方式による商取引に関わる日本語の部門またはメニュー名の入力に用いられるローマ字列の入力を受付ける設定画面５０１に、部門またはメニュー名の入力を行うとともに、入力された部門またはメニュー名を日本語で表示する日本語フィールド（入力表示フィールド）５０２と、日本語フィールド５０２に日本語で表示された部門またはメニュー名を、ローマ字入力方式により入力されたローマ字で表示するローマ字フィールド（表示フィールド）５０３とを設け、日本語の部門またはメニュー名と入力されたローマ字の部門またはメニュー名とを対応付けて保存する。【選択図】図４
2010211630.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ローマ字入力方式による商取引に関わる日本語名称の入力に用いられるローマ字列の入力を受付ける入力受付手段と、
入力を受付けた前記ローマ字列を前記日本語名称に変換する変換手段と、
変換した前記日本語名称と入力された前記ローマ字列とを対応付けて記憶手段に保存することで、商取引に関わる名称の設定を行う名称設定手段と、
前記記憶手段に対応付けて記憶された前記日本語名称と前記ローマ字列とを併記した前記商取引に関わる名称を視認可能な態様で出力する出力手段と、
を備えることを特徴とする情報出力装置。
【請求項２】
前記出力手段は、商取引に関わる操作入力を受け付ける入力ボタンを表示し、前記記憶手段に対応付けて記憶された前記日本語名称と前記ローマ字列とを併記した前記商取引に関わる名称を、前記入力ボタン、若しくはその近傍に表示することを特徴とする請求項１に記載の情報出力装置。
【請求項３】
前記出力手段は、前記記憶手段に対応付けて記憶された前記日本語名称と前記ローマ字列とを併記した前記商取引に関わる名称を、記録媒体に印刷することを特徴とする請求項１または２に記載の情報出力装置。
【請求項４】
情報出力装置で実行される名称設定方法において、
ローマ字入力方式による商取引に関わる日本語名称の入力に用いられるローマ字列の入力を受付ける入力受付ステップと、
入力を受付けた前記ローマ字列を前記日本語名称に変換する変換ステップと、
変換した前記日本語名称と入力された前記ローマ字列とを対応付けて記憶手段に保存することで、商取引に関わる名称の設定を行う名称設定ステップと、
を含むことを特徴とする名称設定方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、商品名などの商取引に関わる名称を設定する名称設定方法、および商品を取り扱う店舗に設置され、該名称設定方法により設定した商取引に関わる名称を出力する情報出力装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
例えばファミリーレストランや居酒屋等の多くの飲食店では、飲食メニューの注文（オーダー）から会計までを一元的に管理することが可能な注文管理システムが構築されている（例えば、特許文献１参照）。この特許文献１のシステムの一部である情報出力装置では、日本語で表示された注文入力画面中のメニュー品目欄の各メニューボタンをタッチすることによって、注文の入力を行なっている。
【０００３】
しかし、近年、飲食店などでは、外国人の従業員が増加している傾向にある。外国人従業員は、例えば平仮名は読めるが漢字は読めないなど、日本語に不慣れである。そのような外国人従業員は、特許文献１のように日本語で表記された複数のメニューボタンから、お客様により注文を受けたメニューの記載されたメニューボタンを特定することは困難であった。そこで、商品の属する分類名や部門を外国語で印字・表記するＰＯＳ（Point  Of  Sales）システムが開示されている（例えば、特許文献２参照）。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、このように商品の情報を日本語および日本語以外の言語で設定（登録）する場合、日本語とは別に当該言語に対応する商品の情報を設定しなくてはならないため、日本語のみの設定時間と比較すると多くの設定時間が必要となる。特に、飲食店などのメニュー名を設定する場合、複雑なメニュー名や長いメニュー名があったり、居酒屋などではメニュー数が膨大であるため、異なった言語ごとのメニュー名を設定するのは、大変な作業となってしまう。
【０００５】
本発明は、上記に鑑みてなされたものであって、日本語表記およびローマ字表記の２種類の商取引に関わる名称を容易に設定でき、商取引に関わる名称の設定時間を短縮することができる情報出力装置および名称設定方法を得ることを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明は、ローマ字入力方式による商取引に関わる日本語名称の入力に用いられるローマ字列の入力を受付ける入力受付手段と、入力を受付けた前記ローマ字列を前記日本語名称に変換する変換手段と、変換した前記日本語名称と入力された前記ローマ字列とを対応付けて記憶手段に保存することで、商取引に関わる名称の設定を行う名称設定手段と、前記記憶手段に対応付けて記憶された前記日本語名称と前記ローマ字列とを併記した前記商取引に関わる名称を視認可能な態様で出力する出力手段と、を備えることを特徴とする情報出力装置である。
【０００７】
また、本発明は、情報出力装置で実行される名称設定方法において、ローマ字入力方式による商取引に関わる日本語名称の入力に用いられるローマ字列の入力を受付ける入力受付ステップと、入力を受付けた前記ローマ字列を前記日本語名称に変換する変換ステップと、変換した前記日本語名称と入力された前記ローマ字列とを対応付けて記憶手段に保存することで、商取引に関わる名称の設定を行う名称設定ステップと、を含むことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明にかかる情報出力装置は、日本語表記およびローマ字表記の２種類の商取引に関わる名称を容易に設定でき、商取引に関わる名称の設定時間を短縮することができるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】情報端末の電気的接続を示すブロック図である。
【図２】部門ファイルのファイル構造を示す模式図である。
【図３】ＰＬＵファイルのファイル構造を示す模式図である。
【図４】設定画面の一例を示す説明図である。
【図５】注文入力画面の一例を示す説明図である。
【図６】メニュー名の設定処理の流れを示すフローチャートである。
【図７】メニュー名の修正処理の流れを示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下に添付図面を参照して、この発明にかかる情報出力装置および名称設定方法の最良な実施の形態を詳細に説明する。
【００１１】
本実施の形態は、来店したお客様から飲食に関する注文を受け付ける場所に設置された注文データ入力装置を情報出力装置とした例である。また、商取引に関わる名称を、飲食店のメニュー名や該メニューをグループ化した部門（カテゴリ）として、これらの名称を設定して表示等を行う例である。
【００１２】
本実施の形態にかかる情報出力装置である情報端末は、メニューオーダーについての注文情報の入力が可能であり、注文情報に応じた内容の伝票を印字発行する。印字発行する伝票は、注文されたメニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票である。また、情報端末は、ＰＯＳ端末としても機能し、会計処理を実行する。
【００１３】
図１は、本実施の形態にかかる情報端末の電気的接続を示すブロック図である。図１に示すように、情報端末１０２（注文データ入力装置）には、マイクロコンピュータ２０１が備えられており、このマイクロコンピュータ２０１が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ２０１は、各部を集中的に制御するＣＰＵ（Central  Processing  Unit）２０２に、バスライン２０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ（Read  Only  Member）２０４と、各種情報を書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ（Random  Access  Memory）２０５とが接続されて構成されている。したがって、マイクロコンピュータ２０１は、情報処理を実行する情報処理部を構成する。
【００１４】
マイクロコンピュータ２０１には、バスライン２０３を介して、タッチパネルコントローラ２０６、表示コントローラ２０７、ＨＤＤ（Hard  Disk  Drive）２０８、インターフェース（Ｉ／Ｆ）２０９、および通信インターフェース２１０が接続されている。
【００１５】
タッチパネルコントローラ２０６は、タッチパネル１１０からの入力信号をマイクロコンピュータ２０１に取り込む。表示コントローラ２０７は、画像データに基づいて液晶ディスプレイ（Liquid  Crystal  Display）１０９を駆動制御し、画像データに応じた画像を液晶ディスプレイ１０９に表示させる。インターフェース２０９は、キーボード、マウス、プリンタや客面表示装置などをマイクロコンピュータ２０１に接続させるためのインターフェースであり、ＵＳＢ等によって構成されている。通信インターフェース２１０は、マイクロコンピュータ２０１をＬＡＮ（Local  Area  Network）経由で他の機器とデータ通信可能にするためのインターフェースである。
【００１６】
ＨＤＤ２０８には、ＯＳ(Operating  System)、コンピュータアプリケーションプログラム（ＡＰＰＬＩ）、各種ファイル等が格納されている。これらのＯＳ、ＡＰＰＬＩ、各種ファイル等は、情報端末１０２の起動時にその全部又は一部がＲＡＭ２０５にコピーされてＣＰＵ２０２にアクセスされる。ＣＰＵ２０２は、こうしてコピーされたＯＳ及びＡＰＰＬＩに従った処理を実行する。
【００１７】
ＨＤＤ２０８は、メニューをグループ化した部門（カテゴリ）を、日本語（日本語名称）とローマ字（ローマ字列）とにより並列に対応付けた部門ファイル４０１をマスターデータとして記憶している。ここで、マスターデータとは、共通に使用される定型的な表現や名称、コードなどを事前に登録して一元管理しておき、必要なときにそれらを呼び出して使用するものである。
【００１８】
図２は、部門ファイル４０１のファイル構造を示す模式図である。部門ファイル４０１は、領域欄４０１ａの各欄に各々格納される部門番号に対応させて、部門（日本語）名（領域欄４０１ｂ）、部門（ローマ字）名（領域欄４０１ｅ）、およびタグ位置（領域欄４０１ｃ）というレコードからなる部門データを登録している。図２には、部門データの例として、以下のような対応関係を持った部門番号、部門（日本語）名、部門（ローマ字）名（一部の部門に関しては英語）が示されている。
０１：ドリンク：ｄｒｉｎｋ
０２：デザート：ｄｅｓｓｅｒｔ
０３：和膳：ｗａｚｅｎ
０４：和洋食：ｗａｙｏｓｈｏｋｕ
０５：丼もの：ｄｏｎｍｏｎｏ
０６：鍋もの：ｎａｂｅｍｏｎｏ
０７：うどん＆そば：ｕｄｏｎ＆ｓｏｂａ
０８：一品料理：ｉｐｉｎｒｙｏｕｒｉ
０９：健菜とサラダ：ｋｅｎｓａｉ＆ｓａｌａｄ
領域欄４０１ｂには、領域欄４０１ａに登録される部門番号に対応する部門名のテキストが日本語（漢字、ひらがな、カタカナなど）で登録される。また、領域欄４０１ｅには、領域欄４０１ｂに登録される部門（日本語）名に対応付けて、領域欄４０１ａに登録される部門番号の部門名のテキストがローマ字（アルファベット）で登録される。領域欄４０１ｃには、注文入力画面Ｄ（図５参照）に表示される部門タグＤ１１（図５参照）に対する個々の部門（日本語）と部門（ローマ字）とのレコードの割り付けを定義している。
【００１９】
また、ＨＤＤ２０８は、メニュー名を日本語（日本語名称）とローマ字（ローマ字列）とにより並列に対応付けたＰＬＵ（Price  Look  Up）ファイル４０２をマスターデータとして記憶している。図３は、ＰＬＵファイルのファイル構造を示す模式図である。
【００２０】
ＰＬＵファイル４０２は、領域欄４０２ａの各々に格納されるコードに対応させて、部門番号（領域欄４０２ｂ）、画像（領域欄４０２ｃ）、メニュー名（日本語）（領域欄４０２ｄ）、メニュー名（ローマ字）（領域欄４０２ｇ）、単価（領域欄４０２ｅ）、割付（領域欄４０２ｆ）などからなるレコードをメニューデータとして登録している。コードは、メニュー毎に固有であり、当該メニューを特定することができる。部門は、部門ファイル４０１中の領域欄４０１ｂに登録される部門番号で定義されている部門を表している。画像は、メニュー品目欄Ｄ１２（図５参照）内のメニューボタンＤ１２ａ（図５参照）内に表示される画像である。
【００２１】
領域欄４０２ｄには、領域欄４０２ａに登録されるコードに対応付けられるメニュー品目の品名のテキストが日本語で登録される。また、領域欄４０２ｇには、領域欄４０２ｄに登録されるメニュー名（日本語）に対応付けられて、領域欄４０２ａに登録されるコードで定義されるメニュー品目の品名のテキストがローマ字（一部の文字に関しては英語とする。）で登録される。また、領域欄４０２ｅには、領域欄４０２ａに登録されているコードで定義されるメニュー品目の単価が登録される。領域欄４０２ｆには、領域欄４０２ａに登録されるコードで定義されるメニュー品目のメニュー品目欄Ｄ１２（図５参照）におけるメニューボタンＤ１２ａの割付位置が登録される。
【００２２】
例えば、コード「０００１」には、「ドリンク」という部門の「ブレンドコーヒー」および「ｂｌｅｎｄ  ｃｏｆｆｅｅ」が対応付けられており、「￥３５０」という単価が設定され、コード「０００２」には、「ドリンク」という部門の「アイスコーヒー」および「ｉｃｅ  ｃｏｆｆｅｅ」が対応付けられており、「￥３５０」という単価が設定される。
【００２３】
次いで、情報端末１０２のＨＤＤ２０８にインストールされたＯＳおよびＡＰＰＬＩによりマイクロコンピュータ２０１が実行する処理のうち、本実施の形態の情報端末１０２が有している特徴的な処理について説明する。注文受け可能なメニュー名を画面表示し、選択指定された飲食注文のデータを受け付け、入力する。
【００２４】
本実施の形態にかかる情報端末１０２で実行されるＡＰＰＬＩは、文字入力受付部、設定画面表示部、変換部、名称設定部、注文入力受付部、注文画面表示部、印刷部通信部を含むモジュール構成となっている。これらの各モジュールは、マイクロコンピュータ２０１のＣＰＵ２０２によってＨＤＤ２０８から適宜読み出されて、ＲＡＭ２０５上にロードされ、実行されることで、文字入力受付、設定画面表示部、変換、名称設定、注文入力受付、注文画面表示、印刷、通信という各機能を情報端末１０２に果たさせるようになっている。
【００２５】
ここで、本実施の形態にかかる情報端末１０２は、上述したように、お客様からの注文の受付け業務を行う。この注文の受付け業務は、液晶ディスプレイ１０９に表示された注文入力画面に配置された部門やメニュー名が表記された部門ボタンやメニューボタンを操作することによって行われる。情報端末１０２では、日本語と表音文字のローマ字によりメニュー名を表示しておくことで、お客様からの注文の際のメニュー名の称呼とローマ字の称呼がほぼ同一音となるため、日本語が不慣れな従業員でもメニュー名を検索することが容易となる。
【００２６】
以下の情報端末１０２は、１回のローマ字入力で「日本語」と「ローマ字」の２種類のメニュー名を設定可能として、メニュー名の設定時間を短縮し、さらにメニュー入力画面に日本語とローマ字のメニュー名を併記したメニューボタンを表示可能としている。
【００２７】
文字入力受付部は、部門ファイル４０１に日本語およびローマ字の部門を設定する場合、およびＰＬＵファイル４０２に日本語およびローマ字のメニュー名を設定する場合に、設定画面表示部により表示された設定画面（図４参照）から、ローマ字で日本語を入力する方式であるローマ字入力方式によって、部門やメニュー名の入力に用いられるローマ字列の入力を受付けるものである。そして、設定画面において入力された部門やメニュー名が確定である旨の入力を受付ける。
【００２８】
変換部は、日本語およびローマ字の部門またはメニュー名を設定する場合に、文字入力受付部によりローマ字入力方式により受付けた部門やメニュー名を、不図示の日本語辞書によって平仮名に変換し、さらにそれらの平仮名を必要に応じて漢字またはカタカナに変換するものである。
【００２９】
設定画面表示部は、部門ファイル４０１に日本語およびローマ字の部門を設定する場合、およびＰＬＵファイル４０２に日本語およびローマ字のメニュー名を設定する場合に、部門またはメニュー名の入力を行う設定画面を液晶ディスプレイ１０９に表示するものである。図４は、設定画面の一例を示す説明図である。図４に示すように、設定画面５０１には、部門またはメニュー名の入力を行うとともに、入力された部門またはメニュー名を日本語で表示する日本語フィールド（入力表示フィールド）５０２と、日本語フィールド５０２に日本語で表示された部門またはメニュー名を、ローマ字入力方式により入力されたローマ字で表示するローマ字フィールド（表示フィールド）５０３とを設けている。
【００３０】
ここで、設定画面５０１への部門またはメニュー名の入力、変換および表示の詳細について説明する。この設定画面５０１では、日本語フィールド５０２にフォーカスがある場合（日本語フィールド５０２にカーソルが点滅している場合）に、日本語フィールド５０２から日本語およびローマ字による部門またはメニュー名の入力が可能となっている。すなわち、日本語フィールド５０２にローマ字入力方式により部門またはメニュー名がローマ字列で入力されると、日本語フィールド５０２に日本語に変換された日本語の部門またはメニュー名が表示されるとともに、ローマ字フィールド５０３にローマ字による部門またはメニュー名が表示される。なお、フォーカスの移動などは、インターフェース２０９に接続されたマウスの操作によって行い、各文字の入力などは、同様にインターフェース２０９に接続されたキーボードの操作によって行うものとする。
【００３１】
また、既に入力された日本語およびローマ字の部門またはメニュー名を修正する場合、日本語フィールド５０２に入力された文字列の末尾または末尾以外の位置にカーソルがある時に修正入力を受付けると、カーソルの位置の文字が修正され、日本語フィールド５０２に日本語に変換された修正後の部門またはメニュー名が表示されるが、ローマ字フィールド５０３では、既に入力されたメニュー名の末尾にローマ字の修正文字を追加して表示する。
【００３２】
また、日本語フィールド５０２にフォーカスがある時に、Ｄｅｌキーまたはバックスペースキーが打鍵されたときは、日本語フィールド５０２における日本語の部門またはメニュー名の所望の文字を削除する。この場合、ローマ字フィールド５０３ではいずれの文字も削除されない。
【００３３】
さらに、既に入力されたローマ字の部門またはメニュー名を修正する場合、ローマ字フィールド５０３に入力された文字列の末尾または末尾以外の位置にカーソルがある時に修正入力を受付けると、カーソルの位置の文字が修正され、ローマ字フィールド５０３には修正後のローマ字の部門またはメニュー名が表示される。この場合、日本語フィールド５０２では何も修正されない。例えば、図２に示すように、日本語では「ドリンク」であるメニュー名をローマ字で表記する場合、本来は「ｄｏｒｉｎｋｕ」であるが、英語の方が外国人従業員等にも読みやすいと判断した場合、ローマ字の表記のみを英語の「ｄｒｉｎｋ」に修正することができる。
【００３４】
また、ローマ字フィールド５０３にフォーカスがある時に、Ｄｅｌキーまたはバックスペースキーが打鍵されたときは、ローマ字フィールド５０３におけるローマ字の部門またはメニュー名の所望の文字を削除する。この場合、日本語フィールド５０２ではいずれの文字も削除されない。
【００３５】
また、ローマ字フィールド５０３は、英数字および記号文字(ａ〜ｚ、Ａ〜Ｚ、０〜９、“、.、-、+、_、@、*、”など)のみ表示が可能となっており、その他の文字は入力不可であるため表示されず、漢字変換も受け付けない。
【００３６】
名称設定部は、設定画面表示部により表示された設定画面において、文字入力受付部により入力を受付け、変換部により変換された日本語とローマ字の部門を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶された部門ファイル４０１に保存することで、部門の設定を行うものである。また、同様に、設定画面表示部により表示された設定画面において、文字入力受付部により入力を受付け、変換部により変換された日本語とローマ字のメニュー名を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶されたＰＬＵファイル４０２に保存することで、メニュー名の設定を行う。
【００３７】
注文入力受付部は、お客様から注文を受けた場合に、注文画面表示部により表示された注文入力画面（図５参照）から、部門ボタンＤ１１ａ、メニューボタンＤ１２ａ等をタッチ指定されることにより、部門やメニュー名等の操作入力（商取引に関わる操作）を受付けるものである。
【００３８】
注文画面表示部は、お客様から注文を受けた場合に、注文可能な部門およびメニュー名等が少なくとも付され、かつ操作入力を受け付ける部門ボタンやメニューボタン等を、部門およびメニュー名毎に備えた注文入力画面を液晶ディスプレイ１０９に表示するものである。このとき、注文画面表示部は、部門ボタンやメニューボタンに、ＨＤＤ２０８に記憶された部門ファイル４０１およびＰＬＵファイル４０２に対応付けられた日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を視認可能な態様で併記して表示する。なお、本実施の形態では、日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を部門ボタンやメニューボタンに表記しているが、当該ボタンの近傍に視認可能な態様で表示してもよい。
【００３９】
図５は、注文入力画面の一例を示す説明図である。図５に示すように、注文入力画面Ｄには、部門タグＤ１１、メニュー品目欄Ｄ１２、注文リストＤ１３などが表示されている。
【００４０】
部門タグＤ１１には、部門ファイル４０１の領域欄４０１ａに登録されている部門番号に対応して、領域欄４０１ｂに登録されている部門名の日本語のテキストが上段に、領域欄４０１ｅに登録されている部門名のローマ字のテキストが下段に併記された部門ボタンＤ１１ａがタッチパネル１１０によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。
【００４１】
メニュー品目欄Ｄ１２には、初期状態では、ＰＬＵファイル４０２の領域欄４０２ａに登録されているコードに対応して、領域欄４０２ｃに登録されている画像データが表示され、領域欄４０２ｄに登録されている注文可能な商品名の日本語のテキストと、領域欄４０２ｅに登録されている注文可能な商品名のローマ字のテキストとが併記されたメニューボタンＤ１２ａが、タッチパネル１１０によるタッチ指定が可能なオブジェクトとして表示されている。
【００４２】
注文リストＤ１３には、タッチパネル１１０によって注文入力画面Ｄ上でタッチ指定されたメニュー品目、注文数および金額（単価×注文数）が一覧表示される。
【００４３】
このような注文入力画面Ｄにおいて、メニュー品目を入力するに際しては、所望の部門タグＤ１１のタッチ指定によって、「ドリンク」、「デザート」、「和膳」、「和洋食」、「丼もの」、「鍋もの」、「うどん＆そば」、「一品料理」、「健菜とサラダ」のうちから所望の部門の選択が可能である。例えば、部門タグＤ１１のうち、「一品料理」の部門ボタンＤ１１ａをタッチ指定した場合には、図５に例示するような「一品料理」についての注文入力画面Ｄが表示される。
【００４４】
また、図５に示すように、注文入力画面Ｄにおいて、部門タグＤ１１では、「和膳」と「ｗａｚｅｎ」、「うどん＆そば」と「ｕｄｏｎ＆ｓｏｂａ」、「一品料理」と「ｉｐｉｎｒｙｏｕｒｉ」のように、日本語表記とローマ字表記とを併記した部門が表示されている。そして、メニュー品目欄Ｄ１２では、「枝豆」と「ｅｄａｍａｍｅ」、「大根と水菜のサラダ」と「ｄａｉｋｏｎ＆ｍｉｚｕｎａ  ｓａｌａｄ」のように、日本語表記とローマ字表記とを併記したメニュー名が表示されている。なお、この場合、「サラダ」は、ローマ字で「ｓａｒａｄａ」と表記するより、図５に示すように英語で表記した方が一般的に認識され易いため修正している。このように、日本語表記とローマ字表記を併記して部門やメニュー名を表示することで、お客様からの注文された部門のメニュー名の称呼と表記された部門のメニュー名の称呼がほぼ同一音となるため、日本語が不慣れな外国人従業員等でも注文入力画面から注文を受けた部門のメニュー名の検索が容易となっている。
【００４５】
印刷部は、ＨＤＤ２０８に記憶された部門ファイル４０１およびＰＬＵファイル４０２に対応付けられた日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を紙媒体などの記録媒体に視認可能な態様で併記して印刷するものである。たとえば、調理指示伝票やレシート等に日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を併記して印刷可能となっている。
【００４６】
通信部は、ＨＤＤ２０８に記憶された部門ファイル４０１およびＰＬＵファイル４０２に対応付けられた日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名をキッチンプリンタ１０３等の他の装置に送信するものである。そして、キッチンプリンタ１０３等の他の装置により、調理指示伝票やレシート等に日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を併記して印刷可能となっている。
【００４７】
次に、以上のように構成された情報端末１０２による部門およびメニュー名の設定処理について説明する。図６は、本実施の形態にかかる情報端末によるメニュー名の設定処理の流れを示すフローチャートである。
【００４８】
まず、メニュー名をＰＬＵファイル４０２に設定する場合、文字入力受付部は、設定画面表示部により表示された設定画面５０１の日本語フィールド５０２からローマ字入力方式によりメニュー名のローマ字列の入力を受付ける（ステップＳ１０）。メニュー名のローマ字列の入力を受付けると、設定画面表示部は、日本語フィールド５０２に変換部により平仮名に変換された日本語のメニュー名を表示し、かつローマ字フィールド５０３にローマ字のメニュー名を表示する（ステップＳ１１）。
【００４９】
そして、変換部は、文字入力受付部により受付けたメニュー名の漢字またはカタカナへの変換があるか否かを判断する（ステップＳ１２）。該変換がない場合（ステップＳ１２：Ｎｏ）、ステップＳ１４の処理へ進む。一方、該変換がある場合（ステップＳ１２：Ｙｅｓ）、変換部は、日本語辞書によってメニュー名の変換をし、設定画面表示部が変換したメニュー名を表示する（ステップＳ１３）。
【００５０】
そして、文字入力受付部は、入力されたメニュー名が確定されたか否かを判断し（ステップＳ１４）、確定されていない場合（ステップＳ１４：Ｎｏ）、ステップＳ１０へ戻って処理を繰り返す。一方、確定された場合（ステップＳ１４：Ｙｅｓ）、名称設定部は、日本語とローマ字のメニュー名を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶されたＰＬＵファイル４０２に保存することで、メニュー名の設定を行い（ステップＳ１５）、設定処理を終了する。
【００５１】
情報端末による部門の設定処理の流れも図６と同様であるが、部門の設定処理を行う場合、ステップＳ１５で、名称設定部は、日本語とローマ字の部門を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶された部門ファイル４０１に保存することで、部門の設定を行う。
【００５２】
次に、情報端末１０２により設定された部門およびメニュー名の修正処理について説明する。図７は、本実施の形態にかかる情報端末によるメニュー名の修正処理の流れを示すフローチャートである。
【００５３】
まず、ＰＬＵファイル４０２に設定されたメニュー名を修正する場合、文字入力受付部は、日本語フィールド５０２のメニュー名を修正するか否かを判断する（ステップＳ３０）。具体的には、文字入力受付部は、日本語フィールド５０２にフォーカスがあるかローマ字フィールド５０３にフォーカスがあるかにより、日本語フィールド５０２のメニュー名を修正するかローマ字フィールド５０３を修正するかを判断する。
【００５４】
日本語フィールド５０２のメニューを修正する場合（ステップＳ３０：Ｙｅｓ）、文字入力受付部は、日本語フィールド５０２からメニュー名の修正入力を受付けたか否かを判断する（ステップＳ３１）。メニュー名の修正入力を受付けなかった場合（ステップＳ３１：Ｎｏ）、ステップＳ３５の処理へ進む。一方、メニュー名の修正入力を受付けた場合（ステップＳ３１：Ｙｅｓ）、設定画面表示部は、日本語フィールド５０２に変換部により平仮名に変換された修正後のメニュー名を表示し、ローマ字フィールド５０３の既に入力されたメニュー名の末尾に修正文字を追加表示する（ステップＳ３２）。
【００５５】
そして、変換部は、文字入力受付部により受付けた修正したメニュー名（修正文字）の漢字またはカタカナへの変換があるか否かを判断する（ステップＳ３３）。該変換がない場合（ステップＳ３３：Ｎｏ）、ステップＳ３５の処理へ進む。一方、該変換がある場合（ステップＳ３３：Ｙｅｓ）、変換部は、日本語辞書によって修正したメニュー名の変換をし、設定画面表示部が変換したメニュー名を表示する（ステップＳ３４）。
【００５６】
次に、文字入力受付部は、日本語フィールド５０２のメニュー名の文字の削除入力を受付けたか否かを判断する（ステップＳ３５）。削除入力を受付けなかった場合（ステップＳ３５：Ｎｏ）、ステップＳ３７の処理へ進む。一方、削除入力を受付けた場合（ステップＳ３５：Ｙｅｓ）、設定画面表示部は、日本語フィールド５０２のメニュー名から所望の文字を削除する（ステップＳ３６）。なお、この時、設定画面表示部は、ローマ字フィールド５０３に表示しているいずれの文字も削除しない。
【００５７】
そして、文字入力受付部は、修正入力されたメニュー名が確定されたか否かを判断し（ステップＳ３７）、確定されていない場合（ステップＳ３７：Ｎｏ）、ステップＳ３０へ戻って処理を繰り返す。一方、確定された場合（ステップＳ３７：Ｙｅｓ）、名称設定部は、修正後の日本語とローマ字のメニュー名を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶されたＰＬＵファイル４０２に保存することで、設定されたメニュー名の修正を行い（ステップＳ３８）、設定処理を終了する。
【００５８】
一方、ステップＳ３０において、日本語フィールド５０２のメニューを修正しない場合（ステップＳ３０：Ｎｏ）、すなわちローマ字フィールド５０３のメニュー名を修正する場合、文字入力受付部は、ローマ字フィールド５０３からメニュー名の修正入力を受付けたか否かを判断する（ステップＳ３９）。メニュー名の修正入力を受付けなかった場合（ステップＳ３９：Ｎｏ）、ステップＳ４１の処理へ進む。一方、メニュー名の修正入力を受付けた場合（ステップＳ３９：Ｙｅｓ）、設定画面表示部は、ローマ字フィールド５０３に修正後のメニュー名を表示する（ステップＳ４０）。なお、この時、設定画面表示部２０は、日本語フィールド５０２に表示しているいずれの文字も修正しない。
【００５９】
次に、文字入力受付部は、ローマ字フィールド５０３のメニュー名の文字の削除入力を受付けたか否かを判断する（ステップＳ４１）。削除入力を受付けなかった場合（ステップＳ４１：Ｎｏ）、ステップＳ３７の処理へ進む。一方、削除入力を受付けた場合（ステップＳ４１：Ｙｅｓ）、設定画面表示部は、ローマ字フィールド５０３のメニュー名から所望の文字を削除する（ステップＳ４２）。なお、この時、設定画面表示部は、日本語フィールド５０２に表示しているいずれの文字も削除しない。
【００６０】
そして、日本語フィールド５０２における修正処理と同様、文字入力受付部は、修正入力されたメニュー名が確定されたか否かを判断し（ステップＳ３７）、確定されていない場合（ステップＳ３７：Ｎｏ）、ステップＳ３０へ戻って処理を繰り返す。一方、確定された場合（ステップＳ３７：Ｙｅｓ）、名称設定部は、修正後の日本語とローマ字のメニュー名を並列に対応付けて、ＨＤＤ２０８に記憶されたＰＬＵファイル４０２に保存することで、設定されたメニュー名の修正を行い（ステップＳ３８）、設定処理を終了する。
【００６１】
情報端末による部門の修正処理の流れも図７と同様であるが、部門の修正処理を行う場合は、ステップＳ３８で、名称設定部は、修正後の日本語とローマ字の部門を並列に対応付けて部門ファイル４０１に保存することで、部門の修正を行う。
【００６２】
このように、本実施の形態の情報端末１０２は、注文入力画面に表示される部門およびメニュー名を設定する際に、ローマ字入力方式により部門およびメニュー名をローマ字列で入力することによって、１回の入力により日本語表記とローマ字表記の２つを並列に対応付けたマスターデータ（部門ファイル４０１、ＰＬＵファイル４０２）の設定が可能となっている。これによって、日本語およびローマ字の２種類の商取引に関わる名称、例えば部門およびメニュー名を容易に設定でき、日本語およびローマ字の商取引に関わる名称を別個に設定する設定時間と比較して、設定時間を短縮することができる。
【００６３】
また、情報端末１０２は、日本語とローマ字の２種類のマスターデータを持たずに、１種類のマスターデータのみで、注文入力画面における部門ボタンやメニューボタンに、日本語とローマ字の２つの部門やメニュー名を併記して表示することができる。従って、ひらがなは読めるが漢字が読めない等の日本語に不慣れな外国人従業員などは、部門やメニュー名がローマ字で表示されていることで、日本語を読まなくてもお客様から注文されたメニュー等を容易に検索して、入力することができる。
【００６４】
また、本実施の形態の情報端末１０２において表示する注文入力画面は、日本語とローマ字による部門やメニュー名が併記されているため、日本語で表示された画面からローマ字で表示された画面に切り替える必要がなく、日本人オペレーターと外国人オペレーターが１つの注文入力画面で操作が可能となっているため、迅速に注文が入力できる。また、日本語に不慣れな外国人従業員等の労働条件の枠を広げる手立てにもなる。
【００６５】
また、本実施の形態の情報端末１０２は、日本語とローマ字とによる部門およびメニュー名を紙媒体などに視認可能な態様で併記して印刷したり、キッチンプリンタ等の他の装置に送信することができるため、注文入力画面等の画面への表示だけでなく、レシートやキッチンプリンタ、ＣＣＰ（カスタマーチェックプリンター）への印字にも対応することができる。
【００６６】
さらに、外国人従業員だけでなく、海外のお客様が使うオーダー端末やＰＯＳ客面表示装置などで、日本語とローマ字との併記表示が実現すると、各言語のメニュー表などを準備する手間が省け、潤滑な注文入力の操作が可能となる。
【００６７】
また、本実施の形態の情報端末１０２が表示する注文入力画面Ｄに、「かな検索キー」を表示させ、このキーの操作検知に応じてマスターデータ（部門ファイル４０１、ＰＬＵファイル４０２）を検索対象として検索処理を行なわせるように構成することで、日本語およびローマ字の両方から、あ行、か行、さ行・・・で表される五十音に基づく部門やメニュー名などの名称を検索可能としてもよい。
【符号の説明】
【００６８】
２０１  マイクロコンピュータ
２０２  ＣＰＵ
２０３  バスライン
２０６  タッチパネルコントローラ
２０７  表示コントローラ
２０８  ＨＤＤ
２０９  インターフェース
２１０  通信インターフェース
【先行技術文献】
【特許文献】
【００６９】
【特許文献１】特開２００８−２９９８２１号公報
【特許文献２】特開平３−９１８９３号公報
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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