(57)【要約】      （修正有）【課題】点火装置を有しないため、点火プラグの取り付けスペースや放電用の突起が無く、点火プラグの接地ができない厨房機器に、後付した点火装置が点火できるようにする。【解決手段】中心電極１７と接地電極１８を備えた点火プラグ１１と、高電圧発生部１２を高圧ケーブル１３と接地線１４で接続する。さらに、そのケーブル１３と点火プラグ１１をガスバーナー３２の近傍へ支持するガイド部材１５と、ガイド部材１５とケーブル１３をコンロ３１の脚３３に止める係止部材で点火装置を構成する。点火装置は、係止部材をコンロ３１の脚３３に取り付け、ガイド部材１５で支持された高圧ケーブル１３を折り曲げ、点火プラグ１１をガスバーナー３２の傍に配置し、高電圧発生部１２の高電圧で、中心電極１７と接地電極１８間でスパークを生じてバーナー３２に点火する。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
中心電極と接地電極を備えた点火プラグと、
高電圧を発生するイグナイターと電池をケースに収容した高電圧発生部と、
前記点火プラグの中心電極と高電圧発生部とを接続する高圧ケーブルと、前記中心電極と対する接地電極と、その接地電極と高電圧発生部とを接続する接地線と、
前記ケーブルに添わせて点火プラグを厨房機器のガスバーナーの近傍へ支持するガイド部材と、
そのガイド部材とケーブルを前記厨房機器のガスバーナーを除く部分あるいは厨房機器の近傍に止める係止部材とで構成され、
前記高電圧発生部のケースに設けた点火スイッチを作動させると点火プラグが一定期間スパークするようにしたガス点火装置。
【請求項２】
上記ガイド部材が、高圧ケーブルを挿通して曲げたままの状態を保持する曲げ固定型のフレキシブルチューブである請求項１に記載のガス点火装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、主に、業務用の厨房機器で使用するガス点火装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
飲食店の厨房では、お客の来店に合わせて、一日に何度もコンロを着けたり消したりしなければならならない。このとき、コンロに点火装置が付いていないと、点火の度毎にマッチやガスライターを使用しなければならない。ところが、マッチは水に弱くて直ぐに使えなくなる。また、ライターも先端が水に濡れて、ガスが残っているのに使えなくなってしまう。
【０００３】
そのため、業務用のガスバーナーを備えた厨房機器では、点火装置として種火を備えたものがある。種火はガスによるものなので配管を必要とし、点火装置の無いコンロに簡単に後付できない。しかも、常時点けておくのは、二酸化炭素を排出するし、ガスも無駄である。さらに、お客を待つ間、鍋を載せたままにしていると、気が付かない間に鍋の内側を焦がしてしまう問題がある。
【０００４】
このような問題を解決する一つの方法として、例えば、「特許文献１」に示すコンロバーナーの点火器がある。この点火器は、図７に示すように、点火プラグ１と点火器２を高圧ケーブル３で接続したもので、点火プラグ１は固定金具４に取り付け、取り付け板５に固定して機器本体に取り付けてある。さらに、点火プラグ１の中心電極６が臨む混合管のバーナーヘッドの先端に、放電突起部７を形成してある。
一方、点火器２は、機器本体に固定され、機器本体に組み込まれた電池から電源を供給するようになっている。そのため、点火器２から高圧ケーブル３を介して高電圧を点火プラグ１へ印加すると、点火プラグ１の中心電極６とバーナーヘッドの放電突起部７との間でスパークが発生し、ガスバーナーを点火するというものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平１１−２９７４５３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上記の点火器では、点火プラグは、固定金具と一体としたのち、取り付け板に固定して機器本体に取り付ける構造とすることで、中空のコンロ内に支持できるようにするとともに、点火プラグの機器本体に対する接地を行っている。
そのため、例えば、図３で示す本願の実施形態の業務用の鋳物製のコンロに後付しようとすると、コンロ内に固定金具や取り付け板を設けるスペースが無く取り付けられない。その結果、接地もできない問題がある。
【０００７】
さらに、上記のものでは、点火プラグの中心電極とガスバーナー間でスパークを発生させるため、ガスバーナーに、放電突起部を設けている。ところが、図３で示す本願の実施形態の業務用の鋳物製のコンロでは、ガスバーナーに放電突起部を設けるためには、鋳型を変更し鋳造し直さなければならない。しかも、その放電突起部は、点火プラグの中心電極と対向させなければならないため、後付しても点火できない問題がある。
【０００８】
そこで、この発明の課題は、点火装置を有しないため、点火プラグの取り付けスペースや点火プラグの接地ができない業務用の厨房機器に、後付した点火装置が点火できるようにすることである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記の課題を解決するため、この発明では、中心電極と接地電極を備えた点火プラグと、高電圧を発生するイグナイターと電池をケースに収容した高電圧発生部と、前記点火プラグの中心電極と高電圧発生部を接続する高圧ケーブルと、前記中心電極と対する接地電極と、その接地電極と高電圧発生部を接続する接地線と、前記ケーブルに添わせて点火プラグを厨房機器のガスバーナーの近傍へ支持するガイド部材と、そのガイド部材とケーブルを前記厨房機器のガスバーナーを除く部分あるいは厨房機器の近傍に止める係止部材とで構成され、前記高電圧発生部のケースに設けた点火スイッチを作動させると点火プラグが一定期間スパークするようにした構成を採用したのである。
【００１０】
このような構成を採用することにより、厨房機器のガスバーナー以外やその近傍に係止部材を取り付けると、点火プラグに接続された高圧ケーブルは、ガイド部材によって支持されるため、点火プラグをガスバーナーの火口の近傍の点火にとって最適な位置に配置することができる。
使用の際は、バーナーのガス栓を開いたのち、高電圧発生部のケースのスイッチを作動すると、高電圧が高電圧発生部から点火プラグへ印加される。そして、高電圧が印加されると、点火プラグの中心電極と接地電極間でスパークが発生し、ガスバーナーに点火することができる。そのため、ガスバーナーに放電用の突起を設ける必要はない。
【００１１】
また、このとき、上記ガイド部材が、高圧ケーブルを挿通して曲げたままの状態を保持する曲げ固定型のフレキシブルチューブである構成を採用することができる。
【００１２】
このような構成を採用することにより、点火プラグに接続された高圧ケーブルは、フレキシブルチューブによって支持されて、点火プラグをガスバーナーの火口の近傍の点火にとって最適な位置に配置することができる。また、フレキシブルチューブに挿通した高圧ケーブルは、挿通したフレキシブルチューブによって保護される。このとき、パイプ状のガイド部材を断熱材や絶縁材で形成すれば、安全性を向上できる。
【発明の効果】
【００１３】
この発明は、上記のように構成したことにより、ガスバーナーを備えた厨房機器に後付して点火装置として使用できる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】実施形態の模式図
【図２】実施形態の分解図
【図３】実施形態の作用説明図
【図４】実施例１の模式図
【図５】実施例１の作用説明図
【図６】実施例２の模式図
【図７】従来例の作用説明図
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、この発明を実施するための形態を図面に基づいて説明する。
この形態の点火装置は、図１に示すように、点火プラグ１１と、高電圧発生部１２と、前記点火プラグ１１と高電圧発生部１２を接続する高圧ケーブル１３及び接地線１４と、前記ケーブル１３を支持するガイド部材１５と、係止部材１６で構成されている。
【００１６】
点火プラグは、図１及び図２に示すように、中心電極１７と接地電極１８を備えたもので、この形態では、接地電極１８を外付けする構成になっている。
すなわち、図２のようなフック状の耐熱性を有する金属で形成した接地電極１８を、固定用のスプリング１９で点火プラグ１１の本体に図１のように取り付けてある。こうすることで、接地電極１８と中心電極１７の先端同士が対向して放電し易いようにしてある。また、固定用のスプリング１９は、導電性のものを使用して、後述する接地線１４と接続するようにしてある。
【００１７】
高電圧発生部１２は、高電圧を発生するイグナイター２０と電池２１をケース２２に収容したもので、ケース２２には、点火スイッチ２３、メインスイッチ２４、ＬＥＤ表示灯２５が設けられている。
イグナイター２０は高圧トランスを備えたもので、電池２１で作動する周知のものである。点火スイッチ２３は、プッシュスイッチを採用しており、例えば、押しボタンにゴム部材を使用して防水構造になったものを採用している。こうすることで、濡れた指で押しても危険が無いようにしてある。同時に、ケース２２も密閉型の防水構造を採用することにより、水回りの多い厨房での使用に備えた構造としてある。
メインスイッチ２４は、点火スイッチ２３、イグナイター２０、ＬＥＤ表示灯２５への電源の供給を停止するためのもので、誤動作による閉店後の火災の発生などの事故を防ぐために設けてある。ＬＥＤ表示灯２５は、イグナイター２０と並列に接続され、点火スイッチ２３を介して電池２１と直列に接続することで、点火スイッチ２３を作動すると、イグナイター２０と連動してＬＥＤ表示灯２５が点灯し、スパークしていることをモニタできるようになっている。勿論、ＬＥＤ表示灯２５及びメインスイッチ２４も防水構造となっている。
さらに、ケース２２の底面には、マグネット２６が取り付けてある。このようにマグネット２６を取り付けることにより、ガス台などの甲板に吸着させて使用できるようにしてある。
【００１８】
高圧ケーブル１３は、点火プラグ１１の中心電極１７と高電圧発生部１２の（＋）出力を接続するためのもので、ここでは、点火プラグ１１の中心電極１７との接続箇所は絶縁ゴムのチューブを嵌めて防水仕様にしてある。
接地線１４は、接地電極１８と高電圧発生部１２の（−）出力とを接続するためのもので、ここでは、後述するガイド部材１５とビニール電線とを用いている。
すなわち、この形態では、導電性を有し、かつ、可撓性のある線材（例えば針金）などの一方を、図１のように、固定用スプリング１９に挟み込み、他方を後述の係止部材（クランプ）１６に取り付けてガイド部材１５としてある。そのため、点火プラグ１１は、可撓性のガイド部材１５である針金で支持される。また、係止部材１６には、図２のように、端子を取り付けてビニール電線を接続し、そのビニール電線の他方を高電圧発生部１２の（−）出力に接続してある。
【００１９】
係止部材１６は、ガイド部材１５と高圧ケーブル１３を、例えばコンロの脚３３などの厨房機器のガスバーナー３２を除く部分や厨房機器の近傍に止めるためのもので、ここでは、小型のクランプを採用している。前記クランプ１６は、図１のような、Ｃ形フレームに締め付け用のネジ棒を取り付けた周知のもので、図２のように、フレームに孔を設けてネジを挿通し、ガイド部材１５と前述の端子（ビニール電線の取り付けられた）をナットで止めるようになっている。
【００２０】
この形態は、上記のように構成され、例えば、図３のように、高電圧発生部１２をガス台のコンロ３１の近傍に配置する。このとき、ガス台の甲板が磁性体のステンレスの場合は、ケース２２の底面の磁石が吸着するため、安定した良好な操作が行える。
次に、係止部材１６のクランプをコンロの脚３３に取り付ける。このように、係止部材１６で簡単装着して点火装置の無い殆どの厨房機器に装着できる。
このとき、係止部材１６のクランプは、ガイド部材１５である針金がネジ止めされており、針金を折り曲げることで、クランプ１６を起点として、点火プラグ１１の位置を保持できる。このため、針金と高圧ケーブル１３を折り曲げ、図３に示すように、点火プラグ１１をガスバーナー３２の傍に配置する。
そして、まず、高電圧発生部１２のメインスイッチ２４をオンにして、ガスコックを開きガスをガスバーナー３２へ供給する。同時に、高電圧発生部１２の点火スイッチ２３を押すと、高電圧発生部１２から点火プラグ１１へ高電圧が印加される。高電圧が印加されると、点火プラグ１１の中心電極１７と接地電極１８間で「パチパチ」とスパークが発生し、ガスバーナー３２に点火することができる。
このように、簡単に装着して点火できるので、点火装置の無いガスバーナー３２を備えた厨房機器に後付して使用できる。
【実施例１】
【００２１】
実施例１は、図４に示すように、針金に換えてガイド部材１５としてフレキシブルチューブ３０を用いたものである。
フレキシブルチューブ３０は、例えば、インターロックと称するもので、ステンレス薄板をコの字状態に組み合わせ螺旋状にして、曲げたままの状態を保持する曲げ固定型のものである（例えば、湯沸し器などで使用されているもの）。
このようなフレキシブルチューブ３０に高圧ケーブル１３と接地線１４とを挿通し、高圧ケーブル１３と接地線１４とを挿通したフレキシブルチューブ３０に係止部材１６を装着したものである。この実施例１では、係止部材１６として実施形態と同じ小型のクランプを採用しており、図４のように、フレキシブルチューブ３０とバンドで接続してある。
ちなみに、ここで、前記クランプ１６はターミナルとして使用しないのでネジの挿通孔は設けていない。
なお、この実施例１のフレキシブルチューブ３０は、図４のように、係止部材１６までを蔽うようにしたが、これに限定されるものではない。例えば、高圧ケーブル１３と接地線１４が露出しないように、フレキシブルチューブ３０で高電圧発生部１２まで蔽っても良い。
他の構成及び作用効果は、実施形態と同じなので、図面に同一符号を付して説明は省略する。
【００２２】
この実施例１は、上記のように構成され、図５のように、高電圧発生部１２をガス台のコンロ３１の近傍に配置し、ケース２２の底面のマグネット２６をガス台の甲板のステンレスに吸着させる。
次に、係止部材１６であるクランプをコンロ３１の脚３３に取り付ける。このように、係止部材１６で簡単に装着して、点火装置の無い殆どの厨房機器に装着できる。
このとき、前記クランプ１６は、ガイド部材１５であるフレキシブルチューブ３０が曲げ固定なので、チューブ３０を折り曲げると、係止部材１６であるクランプを起点として、点火プラグを配置できる。このため、フレキシブルチューブ３０を折り曲げ、図５に示すように、点火プラグ１１をガスバーナー３２の傍に配置する。
そして、高電圧発生部１２のメインスイッチ２４をオンにして、ガスコックを開きガスをガスバーナー３２へ供給し、高電圧発生部１２の点火スイッチ２３を押すと、高電圧発生部から点火プラグへ高電圧が印加され、点火プラグ１１の中心電極１７と接地電極１８間で「パチパチ」とスパークが発生し、ガスバーナー３２に点火することができる。
このように、簡単に装着して点火できるので、ガスバーナー３２を備えた点火装置の無い厨房機器の点火装置として使用できる。
また、フレキシブルチューブ３０に高圧ケーブル１３と接地線１４を挿通したので、挿通したフレキシブルチューブ３０により高圧ケーブル１３と接地線１４は保護される。このとき、パイプ状のガイド部材を断熱材や絶縁材で形成すれば、安全性をより向上できる。
【００２３】
なお、実施例１では、接地線１４をフレキシブルチューブ３０に挿通したが、これに限定されるものではない。これ以外にも、接地線１４は、フレキシブルチューブ３０に添わせて外付けしたり、あるいは、接地線１４に替えて、フレキシブルチューブ３０を導電性のものとして、フレキシブルチューブ３０自体を接地線１４としたりして使用するようにしても良い。
【実施例２】
【００２４】
実施例２は、本願の点火装置を「たこ焼き器」（コンロ以外の厨房機器）３５に装着したものを示す。この場合、図６のように、「たこ焼き器」３５は複数のガスバーナー３２を備えている。そのため、本願の点火装置は、ガスバーナー３２に対応させて複数の点火プラグ１１を備えており、図６のように、ガスバーナー３２ごとに配置する。
すなわち、図６のように、係止部材１６であるクランプを「たこ焼き器」３５のケースに取り付け（ガスバーナー３２以外）、ガイド部材１５であるフレキシブルチューブ３０を折り曲げ配置する。
点火スイッチ２３を押すと、高電圧がそれぞれの点火プラグ１１へ印加され、「パチパチ」とスパークが発生し、ガスバーナー３２に点火するというものである。
このように、簡単に厨房機器に後付して点火装置として使用できる。
【００２５】
なお、この形態では、係止部材１６にクランプを用いたものを示したが、係止部材１６はクランプに限定されるものではない。クランプに換えてクリップ型のものやマグネットを使用したもの、粘着テープを使用したものなど、厨房機器のガスバーナーを除く部分に仮止めできるものであればどのようなものでも構わない。
また、この実施例２のフレキシブルチューブ３０は、図６のように、係止部材１６までを蔽うようにしてあるが、これに限定されるものではない。実施例１で述べたのと同様に、高圧ケーブル１３と接地線１４が露出しないように、フレキシブルチューブ３０で高電圧発生部１２まで蔽うようにしても良いことは当然である。
【符号の説明】
【００２６】
１１  点火プラグ
１２  高電圧発生部
１３  高圧ケーブル
１４  接地線
１５  ガイド部材
１６  係止部材
１７  中心電極
１８  接地電極
２０  イグナイター
２１  電池
２２  ケース
２３  点火スイッチ
３０  フレキシブルチューブ
３１  ガスコンロ
３２  ガスバーナー
３３  脚
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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