【事件の表示】
　特許第６６２５９８２号発明「ドライペットフードの嗜好性を向上させるための組成物及び方法」の特許異議申立事件について、次のとおり決定する。
【結　論】
　特許第６６２５９８２号の特許請求の範囲を訂正請求書に添付された訂正特許請求の範囲のとおり、訂正後の請求項〔１−５〕、〔６−９〕、１０、〔１１−１４〕について訂正することを認める。
　特許第６６２５９８２号の請求項１、３ないし６及び８ないし１４に係る特許を維持する。
　特許第６６２５９８２号の請求項２及び７に係る特許異議の申立てを却下する。
【理　由】
第１　手続の経緯
　本件特許６６２５９８２号（以下「本件特許」という。）に係る特許出願は、２０１４年（平成２６年）１２月１６日（優先権主張　２０１３年（平成２５年）１２月１９日）を国際出願日とする特許出願であって、令和１年１２月６日にその特許権の設定登録がされ、同月２５日に特許公報が発行されたものであり、その後の特許異議の申立ての経緯は以下のとおりである。
　令和２年　６月２４日　　　特許異議申立人神谷　高伸（以下「申立人」
　　　　　　　　　　　　　　という。）による請求項１ないし１４に係る　　　　　　　　　　　　　　発明の特許に対する特許異議の申立て
　令和２年　９月２５日付け　取消理由通知
　令和２年１２月２３日　　　特許権者による意見書の提出及び訂正の請求
　　　　　　　　　　　　　　（以下、「本件訂正請求」といい、本件訂正
　　　　　　　　　　　　　　請求による訂正を「本件訂正」という。）
　なお、令和２年１２月２３日にされた訂正の請求について、申立人に期間を指定して意見書を提出する機会を与えたが、指定期間内に意見書は提出されなかった。
第２　訂正の適否
１．訂正の内容
　本件訂正の内容は、以下のとおりである（下線は当審で付した。以下同様。）。
（１）訂正事項１
　特許請求の範囲の請求項１に
「水分活性が０．６５未満である、ドライペットフード製品」とあるのを、
「水分活性が０．６５未満であ
り、前記製品中の前記ソルビン酸塩の総量が前記製品の０．４重量％〜１．０重量％である
（２）訂正事項２
　特許請求の範囲の請求項２を削除する。
（３）訂正事項３
　特許請求の範囲の請求項６に
「前記粒状物を乾燥して前記ドライペットフードを形成するステップ、を含む、方法」とあるのを、
「前記粒状物を乾燥して前記ドライペットフードを形成するステップ、を含
み、前記ソルビン酸塩が前記材料の０．４重量％〜１．０重量％である
（４）訂正事項４
　特許請求の範囲の請求項７を削除する。
（５）訂正事項５
　特許請求の範囲の請求項１０に
「ソルビン酸塩を、前記ドライペットフードの本体の中に混合するステップを含む、方法」とあるのを、
「ソルビン酸塩を、前記ドライペットフードの本体の中に混合するステップを含
み、前記ソルビン酸塩が、前記ドライペットフードの０．４重量％〜１．０重量％となる量で混合される
（６）訂正事項６
　特許請求の範囲の請求項１１に
「水分活性が０．６５未満である、方法」とあるのを、
「水分活性が０．６５未満であ
り、前記ソルビン酸塩が前記ドライペットフード製品の０．４重量％〜１．０重量％である
２．訂正の目的の適否、新規事項の有無、特許請求の範囲の拡張・変更の存否及び一群の請求項
（１）訂正事項１について
ア．訂正の目的について
　上記訂正事項１に係る請求項１についての訂正は、訂正前の請求項１において「ソルビン酸塩を含み」と特定されていた「ドライペットフード製品」における「ソルビン酸塩」について、総量の比率の数値範囲を限定するものであるから、特許法第１２０条の５第２項ただし書き第１号に規定する特許請求の範囲の減縮を目的とするものに該当する。
イ．新規事項の追加について
　上記訂正事項１に関して、本件特許明細書の段落【００４６】には「したがって本開示は、ドライペットフード粒状物のようなドライペットフードの嗜好性を向上させるための組成物及び方法を提供する。その組成物は、ソルビン酸又はその塩の少なくとも１つを含む。適切なソルビン酸塩の非限定的な例は、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム及びソルビン酸ナトリウムを含み、それらの各々はソルビン酸として等量で互いに可換である。１つの実施形態では、組成物は総量として組成物の０．３％〜１．０％、好ましくは０．４％〜１％、より好ましくは０．５％〜１．０％のソルビン酸及び／又はその塩を含む、粒状物のようなドライペットフードである。」と記載されている。
　そうすると、訂正事項１に係る訂正は上記段落【００４６】の記載等に基づくものであり、本件特許の願書に添付した明細書、特許請求の範囲又は図面（以下「本件特許明細書等」という。）に記載した事項の全ての記載を総合することにより導かれる技術的事項との関係において新たな技術的事項を導入するものではなく、本件特許明細書等に記載した事項の範囲内においてされたものといえる。
ウ．特許請求の範囲の拡張又は変更について
　上記訂正事項１に係る訂正は、特許請求の範囲の減縮を目的とするものであって、カテゴリーや対象、目的を変更するものではないから、実質上特許請求の範囲を拡張し又は変更するものではない。
（２）訂正事項２及び４について
　上記訂正事項２に係る請求項２についての訂正、および、上記訂正事項４に係る請求項７についての訂正は、いずれも請求項を削除するものであるから、特許請求の範囲の減縮を目的としており、新規事項の追加に該当せず、実質上特許請求の範囲を拡張し、又は変更するものでもない。
（３）訂正事項３について
ア．訂正の目的について
　上記訂正事項３に係る請求項６についての訂正は、訂正前の請求項６において「ソルビン酸塩を含む材料を粉砕するステップ」を含むと特定されていた「ステップ」における「ソルビン酸塩」について、比率の数値範囲を限定するものであるから、特許法第１２０条の５第２項ただし書き第１号に規定する特許請求の範囲の減縮を目的とするものに該当する。
イ．新規事項の追加について
　上記訂正事項３に関して、本件特許明細書の段落【００５８】には「ソルビン酸又はその塩の少なくとも１つがドライペットフードに、例えば乾燥本体組成物の成分及び／又はコーティング組成に添加される。ソルビン酸又はその塩の少なくとも１つが、乾燥本体組成物の成分に添加される場合、添加は粉砕の前が好ましい。」と記載され、段落【００５９】には「１つの実施形態では、ソルビン酸及び／又はその塩の総量は、好ましくは組成物の０．４〜１．０％での間、より好ましくは０．５％〜１．０％の間であり、ドライペットフードはキャットフードである。他の実施形態では、ソルビン酸及び／又はその塩の総量は、好ましくは組成物の０．４％〜〜１．０％の間、より好ましくは０．５％〜１．０％の間であり、ドライペットフードはドッグフードである。」と記載されている。
　そうすると、訂正事項３に係る訂正は上記段落【００５８】及び【００５９】の記載等に基づくものであり、本件特許明細書等に記載した事項の全ての記載を総合することにより導かれる技術的事項との関係において新たな技術的事項を導入するものではなく、本件特許明細書等に記載した事項の範囲内においてされたものといえる。
ウ．特許請求の範囲の拡張又は変更について
　上記訂正事項３に係る訂正は、特許請求の範囲の減縮を目的とするものであって、カテゴリーや対象、目的を変更するものではないから、実質上特許請求の範囲を拡張し又は変更するものではない。
（４）訂正事項５について
ア．訂正の目的について
　上記訂正事項５に係る請求項１０についての訂正は、訂正前の請求項１０において「ソルビン酸塩を、前記ドライペットフードの本体の中に混合するステップ」を含むと特定されていた「ステップ」における「ソルビン酸塩」について、量の比率の数値範囲を限定するものであるから、特許法第１２０条の５第２項ただし書き第１号に規定する特許請求の範囲の減縮を目的とするものに該当する。
イ．新規事項の追加について
　上記訂正事項５に関して、本件特許明細書の段落【００４６】には上記「（１）イ．」で摘記した事項が記載されている。
　そうすると、訂正事項５に係る訂正は上記段落【００４６】の記載等に基づくものであり、本件特許明細書等に記載した事項の全ての記載を総合することにより導かれる技術的事項との関係において新たな技術的事項を導入するものではなく、本件特許明細書等に記載した事項の範囲内においてされたものといえる。
ウ．特許請求の範囲の拡張又は変更について
　上記訂正事項５に係る訂正は、特許請求の範囲の減縮を目的とするものであって、カテゴリーや対象、目的を変更するものではないから、実質上特許請求の範囲を拡張し又は変更するものではない。
（５）訂正事項６について
ア．訂正の目的について
　上記訂正事項６に係る請求項１１についての訂正は、訂正前の請求項１１において「ソルビン酸塩を含むドライフード製品」と特定されていた「ドライフード製品」における「ソルビン酸塩」について、比率の数値範囲を限定するものであるから、特許法第１２０条の５第２項ただし書き第１号に規定する特許請求の範囲の減縮を目的とするものに該当する。
イ．新規事項の追加について
　上記訂正事項６に関して、本件特許明細書の段落【００４６】には上記「（１）イ．」で摘記した事項が記載されている。
　そうすると、訂正事項６に係る訂正は上記段落【００４６】の記載等に基づくものであり、本件特許明細書等に記載した事項の全ての記載を総合することにより導かれる技術的事項との関係において新たな技術的事項を導入するものではなく、本件特許明細書等に記載した事項の範囲内においてされたものといえる。
ウ．特許請求の範囲の拡張又は変更について
　上記訂正事項６に係る訂正は、特許請求の範囲の減縮を目的とするものであって、カテゴリーや対象、目的を変更するものではないから、実質上特許請求の範囲を拡張し又は変更するものではない。
（５）一群の請求項について
　訂正事項１及び２に係る訂正前の請求項１ないし５は、請求項２ないし５が請求項１の記載を引用するものであるから、一群の請求項である。
　訂正事項３及び４に係る訂正前の請求項６ないし９は、請求項７ないし９が請求項６の記載を引用するものであるから、一群の請求項である。
　訂正事項６に係る訂正前の請求項１１ないし１４は、請求項１２ないし１４が請求項１１の記載を引用するものであるから、一群の請求項である。
　そうすると、訂正事項１ないし４及び６に係る訂正は、それぞれ一群の請求項に対して請求されたものである。
３．小括
　以上のとおり、本件訂正請求による訂正は特許法第１２０条の５第２項ただし書第１号に掲げる事項を目的とするものであり、かつ、同条第９項において準用する同法第１２６条第５項及び第６項の規定に適合するので、本件特許の特許請求の範囲を、訂正請求書に添付された訂正特許請求の範囲zのとおり、訂正後の請求項〔１−５〕、〔６−９〕、１０、〔１１−１４〕について訂正することを認める。
第３　訂正後の本件特許発明
　本件訂正請求により訂正された請求項１ないし１４に係る発明（以下、それぞれ「本件訂正特許発明１」ないし「本件訂正特許発明１４」といい、合わせて「本件訂正特許発明」という。）は、訂正請求書に添付した訂正特許請求の範囲の請求項１ないし１４に記載された事項により特定される、以下のとおりのものである。
「【請求項１】
　ソルビン酸塩を含み、脂質、タンパク質、炭水化物及びこれらの組み合わせからなる群から選択される追加成分を更に含む、ドライペットフード製品であって、
　前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含み、水分活性が０．６５未満であり、
　前記製品中の前記ソルビン酸塩の総量が前記製品の０．４重量％〜１．０重量％である、ドライペットフード製品。
【請求項２】（削除）
【請求項３】
　前記製品中の前記ソルビン酸塩の総量が前記製品の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項１に記載のドライペットフード製品。
【請求項４】
　前記ソルビン酸塩が、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１に記載のドライペットフード製品。
【請求項５】
　前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在するコーティングを含む、請求項１に記載のドライペットフード製品。
【請求項６】
　水分活性が０．６５未満であるドライペットフードの製造方法であって、
　ソルビン酸塩を含む材料を粉砕するステップ、
　前記粉砕された材料を押し出して押出成形物を形成するステップ、
　前記押出成形物から粒状物を形成するステップ、及び
　前記粒状物を乾燥して前記ドライペットフードを形成するステップ、を含み、
　前記ソルビン酸塩が前記材料の０．４重量％〜１．０重量％である、方法。
【請求項７】（削除）
【請求項８】
　前記ソルビン酸塩が前記材料の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項６に記載の方法。
【請求項９】
　前記ソルビン酸塩が、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項６に記載の方法。
【請求項１０】
　水分活性が０．６５未満であるドライペットフードの嗜好性を向上させる方法であって、
　嗜好性を向上させる量の、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択されるソルビン酸塩を、前記ドライペットフードの本体の中に混合するステップを含み、
　前記ソルビン酸塩が、前記ドライペットフードの０．４重量％〜１．０重量％となる量で混合される、方法。
【請求項１１】
　嗜好性を向上させる量のソルビン酸塩を含むドライフード製品をペットに与えるステップを含み、
　前記ドライフード製品が、前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含み、
　前記ドライフード製品の水分活性が０．６５未満であり、
　前記ソルビン酸塩が前記ドライペットフード製品の０．４重量％〜１．０重量％である、方法。
【請求項１２】
　前記ペットがネコであり、前記ソルビン酸塩が前記ドライフード製品の０．４重量％〜１．０重量％である、請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
　前記ペットがイヌであり、前記ソルビン酸塩が前記ドライフード製品の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項１１に記載の方法。
【請求項１４】
　前記ドライフード製品が、前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在するコーティングを含む、請求項１１に記載の方法。」
第４　特許異議申立理由の概要及び証拠
　申立人は、特許異議申立書（以下「申立書」という。）において、概ね以下の「１．」に示す申立理由を主張するとともに、証拠方法として、以下の「２．」に示す各甲号証（以下、各甲号証を「甲１」等、各甲号証に係る発明を「甲１発明」等ということがある。以下同様。）を提出している。
１．特許異議申立理由の概要
（１）本件発明１、本件発明４、本件発明６、本件発明９、本件発明１０及び本件発明１１は、甲第１号証記載の発明と同一であるから、特許法第２９条第１項第３号の規定により特許を受けることができないものである。よって、特許法第１１３条第２号の規定により取り消されるべきものである（異議申立書第２〜４ページ（ア）、第３０ページ（５）ア等）。
（２）本件発明１、本件発明４、本件発明６、本件発明９、本件発明１０及び本件発明１１は、甲第１号証記載の発明から当業者が容易に想到し得るものであるから、特許法第２９条第２項の規定により特許を受けることができないものである（甲第２号証〜甲第９号証参照）。よって、特許法第１１３条第２号の規定により取り消されるべきものである（第２〜４ページ（ア）、異議申立書第３０ページ（５）ア等）。
（３）本件発明２、本件発明３、本件発明５、本件発明７、本件発明８、本件発明１２、本件発明１３は、甲第１号証記載の発明、甲第１０号証記載の発明及び本件特許出願時における技術常識に基づいて当業者が容易に想到し得るものであり（甲第２号証〜甲第９号証参照）、本件発明５及び本件発明１４は、甲第１号証記載の発明、甲第１１号証記載の発明及び本件特許出願時における技術常識に基づいて当業者が容易に想到し得るものであるから、特許法第２９条第２項の規定により特許を受けることができないものであり、特許法第１１３条第２号の規定により取り消されるべきものである（異議申立書第４〜５ページ（イ）、第３０ページ（５）イ等）。
２．申立書に添付して提出された証拠方法
甲第１号証　米国特許第４０２０１８７号明細書
甲第２号証　R.A.TIMMONS、「Water activity as a tool for predicting
　and controlling the stability of pet foods」、２００７年７月２３
　日、Engormix、＜URL:https://en.engormix.com/feed-machinery/article
　s/water-activity-controlling-stability-of-pet-foods-t33837.htm＞
甲第３号証　一般社団法人日本ペット栄養学会編集、「ペット栄養管理学
　テキストブック「ペットフードの添加物」」、２０１４年１月３１日、
　株式会社アドスリー、第２７２〜２８０ページ
甲第４号証　特開２０１３−１７４７０号公報
甲第５号証　特表２０１４−５３４８１９号公報
甲第６号証　ユニ・チャーム株式会社、「愛犬元気　ベストバランス　ヨー
　クシャー・テリア用」、Internet Archive Wayback Machineの保存日：
　２０１２年９月３０日、＜URL:https://web.archive.org/web/2012093005　1743/http://pet.unicharm.co.jp/dog/detail/dog_4/＞
甲第７号証　MARS japan、「ペディグリー」、Internet Archive Wayback
　Machineの保存日：２０１１年１２月７日、＜URL:https://web.archive.　org/web/20111207025619/http:/www.pedigree.jp/products/dry/index.
　aspx#anc02＞
甲第８号証　ROYAL CANIN JAPON、「ブリード　ヘルス　ニュートリション
　」、Internet Archive Wayback Machineの保存日：２０１１年１０月３１
　日、＜URL:https://web.archive.org/web/20111031231210/http://www.
　royalcanin.co.jp/pb/dogs/breed/chiwawa_seiken＞
甲第９号証　MARS japan、「シーザー　ドライタイプ」、Internet Archive
　Wayback Machineの保存日：２０１２年３月２６日、＜URL:https://web.　archive.org/web/20120326051111/https:/www.cesar-club.com/jp/
　products/dry/index.html＞
甲第１０号証　米国特許出願公開第２００９／０２４６３２０号明細書
甲第１１号証　特表２００６−５０６９９７号公報
第５　取消理由通知に記載した取消理由について
１．取消理由の概要
　当審が令和２年９月２５日付けで特許権者に通知した取消理由の概要は次のとおりである。
（１）本件特許の請求項１、４、６及び９ないし１１に係る発明は、その出願前に日本国内又は外国において、頒布された甲第１号証に記載された発明であって、特許法第２９条第１項第３号に該当し特許を受けることができないから、その発明に係る特許は取り消されるべきものである。
（２）本件特許の請求項１ないし４、及び、６ないし１３に係る発明は、本件特許出願前に日本国内又は外国において、頒布された甲第１号証に記載された発明に基いて、また、本件特許の請求項５及び１４に係る発明は、本件特許出願前に日本国内又は外国において、頒布された甲第１号証及び甲第１１号証に記載された発明に基いて、本件特許出願前にその発明の属する技術の分野における通常の知識を有する者が容易に発明をすることができたものであるから、その発明に係る特許は、特許法第２９条第２項の規定に違反してされたものであって、取り消されるべきものである。
２．証拠について
（１）甲第１号証
ア．甲第１号証の記載
　甲第１号証には次の記載がある（括弧内は当審で作成した仮訳であり、原文における下線や罫線を省略している部分がある。以下同様。）。
（ア）「
METHOD OF PRODUCING DRY PET FOOD
（
ドライペットフードの製造方法
（イ）「
The dry 
farinaceous
ingredients are
ground
and then the dry material is added to the
meat mixture
After metering the wet and dry ingredients to obtain the aforementioned proportions, mixing is accomplished in a high-speed blender. The blended mixture is then pumped through a conventional extruder-cooker, where the product is subjected to temperatures of from 225° to 325°F and a pressure of at least 50 p.s.i. 
The mixture
passes through an extruder die to the atmosphere
It is cut into small, chunklike pieces
The product is
passes through a 
dryer, and the water content is removed
a final moisture content of from 7% to 15%
　Due to the low moisture content of the final product and to anti-mold agents, such as potassium sorbate, incorporated in the dry mix, the product is micro-biologically stable. More importantly, our tests have shown that the resulting product has surprising appetite appeal to pets.」（第１欄第５９行〜第２欄第２５行）
（
乾燥したデンプン質成分を
粉砕して
乾燥材料を
肉混合物に加える
　湿った成分と乾いた成分を計量して前述の比率を得た後、高速ブレンダーで混合を行う。次に、ブレンドされた混合物は、従来の押出機−調理器を通してポンプで送られ、そこで、生成物は、華氏２２５度から３２５度の温度および少なくとも５０ｐ．ｓ．ｉ．の圧力下にて
混合物は
押出機のダイを通過して
大気に送られる
小さな塊の断片に切断される
乾燥機に通し、水分を除去して
最終的な水分量が７％から１５％のもの
　最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している。さらに重要なことに、我々の試験は、結果として得られる製品がペットに驚くほどの食欲をそそることを示した。）
（ウ）「
」（第２欄　EXAMPLE 1）
（例１
乾燥混合物
トウモロコシ粉
小麦粉
大豆粉
肉ミール
酵母、醸造物　　　　　　　３ポンド
無脂肪粉乳
ビタミン及びミネラル　　１／２ポンド
ソルビン酸カリウム
その他　　　　　　　　　１／４ポンド
　　　　　　　　　　　　６５ポンド
肉混合物
肉と肉の副産物
（鶏肉、肝腎臓、肺、
胃、舌、牛唇、等）　　　３１ポンド
獣脂
　　　　　　　　　　　　３５ポンド）
（エ）上記「（イ）」における「乾燥材料」が上記「（ウ）」における「乾燥混合物」を指すことは明らかであるから、上記「（イ）及び（ウ）」からは、
乾燥混合物を肉混合物に加える
（オ）上記「（ウ）」の「例１」のものは、「乾燥混合物」と「肉混合物」との合計１００ポンドに対して、「１／４ポンド」の「ソルビン酸カリウム」を含むから、
ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である
イ．上記ア．の記載を総合すると、甲第１号証には次の甲１発明及び甲１方法発明１が記載されている。
（甲１発明）
「トウモロコシ粉、小麦粉、大豆粉、肉ミール、無脂肪粉乳及びソルビン酸カリウムを含む乾燥混合物を、
肉と肉の副産物及び獣脂を含む肉混合物に加えたものであり、
最終的な水分量が７％から１５％であり、
ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である
ドライペットフード。」
（甲１方法発明１）
「乾燥したデンプン質成分を粉砕して、乾燥材料を肉混合物に加え、
混合物は押出機のダイを通過して大気に送られ、
小さな塊の断片に切断され、
従来の乾燥機に通し、水分を除去する
甲１発明のドライペットフードの製造方法。」
（２）甲第１１号証
ア．甲第１１号証の記載
　甲第１１号証には次の記載がある。
（ア）「【０００９】
　本発明のある態様によれば、蒸発により濃縮された商業的な水産加工作業からの調理水を含む、ほ乳類のペット向けの小包ペットフード用の噴霧可能な風味向上剤が提供される。意外なことに、この材料は、ほ乳類のペットにとって非常に美味しく、市販の小包のペットフードの全体の美味しさを著しく高めることが分かった。」
（イ）「【００２４】
実施例２−ネコ用の市販の小包ペットフード
　上述したマグロ調理水を再度混合して、
表４の配合によるスプレー
【表４】
【００２５】
　次いで、この
液体スプレーを
ドライタイプのキャットフード・キブルに塗布した
（ウ）上記「（イ）」の【表４】から液体スプレーは
ソルビン酸カリウムを０．２８％配合した
イ．上記ア．の記載を総合すると、甲第１１号証には次の発明（以下「甲１１発明」という。）が記載されている。
「ソルビン酸カリウムを０．２８％配合した液体スプレーを塗布した
ドライタイプのキャットフード・キブル。」
（３）甲第２号証（引用例１）
ア．甲第２号証（引用例１）の記載
　当審が取消理由通知に引用例１として引用した甲第２号証には次の記載がある。
（ア）「Water activities of many common ingredients and categories of pet foods are shown in Table 2. Dry pet food and hard treats typically are in the 0.40-0.45 Aw range.」（MICROBIOLOGICAL CONTROLの項、第２段落）
（多くのペットフードの一般的な成分及びカテゴリーの水分活性を表２に示す。ドライペットフード及びハードトリートは、通常０．４０−０．４５のＡｗの範囲にある。）
（イ）「
」
（Table 2. Water activities of some common foods and ingredients.）
（仮訳は省略）
３．当審の判断
（１）本件訂正特許発明１
ア．対比
　本件訂正特許発明１と、甲１発明とを対比する。
（ア）甲１発明の「ソルビン酸カリウム」は、本件訂正特許発明１の「ソルビン酸塩」に相当する。
（イ）甲１発明の「トウモロコシ粉、小麦粉、大豆粉、肉ミール」及び「肉及び肉の副産物」は、脂質、タンパク質及び炭水化物を含むことが自明であるから、本件訂正特許発明１の「脂質、タンパク質、炭水化物及びこれらの組み合わせからなる群から選択される追加成分」に相当する。
（ウ）甲１発明は「トウモロコシ粉、小麦粉、大豆粉、肉ミール、無脂肪粉乳及びソルビン酸カリウムを含む乾燥混合物を、肉と肉の副産物及び獣脂を含む肉混合物に加えたもの」であるから、「ソルビン酸カリウム」を含むものであるといえ、甲１発明のこの点は、本件訂正特許発明１の「前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含み」に相当する。
（エ）甲１発明の「ドライペットフード」は、本件訂正特許発明１の「ドライペットフード製品」に相当する。
（オ）そうすると本件訂正特許発明１と甲１発明とは、
「ソルビン酸塩を含み、脂質、タンパク質、炭水化物及びこれらの組み合わせからなる群から選択される追加成分を更に含む、ドライペットフード製品であって、
　前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含む、ドライペットフード製品。」
の点で一致し、次の点で相違する。
（相違点１）
　「水分活性」が、本件訂正特許発明１においては「０．６５未満である」のに対して、甲１発明においては不明である点。
（相違点２）
　本件訂正特許発明１においては「製品中のソルビン酸塩の総量が製品の０．４重量％〜１．０重量％である」のに対して、甲１発明においては「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」点。
イ．検討
　事案に鑑み、まず相違点２について検討する。
（ア）本件訂正特許発明１は、「セミモイストペットフードにおいて通常は抗真菌性化合物として用いられるソルビン酸カリウム又はソルビン酸が、ドライキャットフード及びドライドッグフード両者の嗜好性を向上させることを見出し」（明細書段落【００４６】）、「ドライペットフード製品」において相違点２に係る「製品中のソルビン酸塩の総量が製品の０．４重量％〜１．０重量％である」との発明特定事項を備えることにより、「ドライペットフード粒状物のようなドライペットフードの嗜好性を向上させる」（同上）という明細書記載の効果を奏するものである。
（イ）一方、甲第１号証には「最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している。」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているところ、甲１発明において「乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％」とされた「ソルビン酸カリウム」の量は「ドライペットフード」を「微生物学的に安定し」たものとするために好適な量であると認められるし、甲第１号証にはドライペットフードの嗜好性を向上させるためソルビン酸カリウムを配合することについては何ら記載されていないから、甲１発明について嗜好性を向上させるためにソルビン酸カリウムの量を変更する動機があるとはいえない。
　そうすると、甲１発明において「ソルビン酸カリウム」の量を本件訂正特許発明１の相違点２に係る発明特定事項の範囲とすることが、当業者が適宜なし得る設計的事項であるということはできない。
ウ．小括
　以上のとおりであって、相違点２は実質的な相違点であるから、他の相違点について検討するまでもなく、本件訂正特許発明１は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明１は、甲１発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
（２）本件訂正特許発明２ないし４
　本件訂正特許発明３及び４は、本件訂正特許発明１を引用し、さらに限定した発明であり、本件訂正特許発明１については上記「（１）」において検討したとおりである。
　そうすると、本件訂正特許発明４は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明３及び４は、甲１発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
　なお、請求項２は本件訂正により削除された。
（３）本件訂正特許発明５
ア．本件訂正特許発明５は、本件訂正特許発明１を引用し、さらに限定した発明であり、本件訂正特許発明１については上記「（１）」において検討したとおりである。
イ．甲１１発明の「キャットフード・キブル」は「ソルビン酸カリウムを０．２８％配合した液体スプレーを塗布した」ものであるから、「キャットフード・キブル」における「ソルビン酸カリウム」の量が「０．２８％未満」であることは明らかである。
　そうすると、甲１１発明も、相違点２に係る本件訂正特許発明１の発明特定事項を、開示又は示唆するものではないから、甲１１発明を考慮しても、上記「（１）」における判断に変わりはない。
　よって、本件訂正特許発明５は、甲１発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
（４）本件訂正特許発明６
ア．対比
（ア）本件訂正特許発明６と、甲１方法発明１とを対比すると、上記「２．（１）」での対比と同様のことがいえ、さらに、甲１方法発明１の「乾燥したデンプン質成分を粉砕」する工程、「混合物は押出機のダイを通過して大気に送られ」る工程、「小さな塊の断片に切断され」る工程及び「従来の乾燥機に通し、水分を除去する」工程は、本件訂正特許発明６の「ソルビン酸塩を含む材料を粉砕するステップ」、「前記粉砕された材料を押し出して押出成形物を形成するステップ」、「前記押出成形物から粒状物を形成するステップ」及び「前記粒状物を乾燥して前記ドライペットフードを形成するステップ」にそれぞれ相当する。
（イ）そうすると本件訂正特許発明６と甲１方法発明１とは、次の点で相違し、その余の点で一致する。
（相違点Ａ）
　「水分活性」が、本件訂正特許発明６においては「０．６５未満である」のに対して、甲１方法発明１においては不明である点。
（相違点Ｂ）
　本件訂正特許発明６においては「ソルビン酸塩が材料の０．４重量％〜１．０重量％である」のに対して、甲１方法発明１においては「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」点。
イ．検討
　事案に鑑み、まず相違点Ｂについて検討する。
（ア）本件訂正特許発明６は、「セミモイストペットフードにおいて通常は抗真菌性化合物として用いられるソルビン酸カリウム又はソルビン酸が、ドライキャットフード及びドライドッグフード両者の嗜好性を向上させることを見出し」（明細書段落【００４６】）、相違点Ｂに係る「ソルビン酸塩が材料の０．４重量％〜１．０重量％である」との発明特定事項を備えることにより、「ドライペットフード粒状物のようなドライペットフードの嗜好性を向上させる」（同上）という明細書記載の効果を奏するものである。
（イ）一方、甲第１号証には「最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している。」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているところ、甲１発明において「乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％」とされた「ソルビン酸カリウム」の量は「ドライペットフード」を「微生物学的に安定し」たものとするために好適な量であると認められるし、甲第１号証にはドライペットフードの嗜好性を向上させるためソルビン酸カリウムを配合することについては何ら記載されていないから、甲１発明について嗜好性を向上させるためにソルビン酸カリウムの量を変更する動機があるとはいえない。
　そうすると、甲１発明において「ソルビン酸カリウム」の量を本件訂正特許発明６の相違点Ｂに係る発明特定事項の範囲とすることが、当業者が適宜なし得る設計的事項であるということはできない。
ウ．小括
　以上のとおりであって、相違点Ｂは実質的な相違点であるから、他の相違点について検討するまでもなく、本件訂正特許発明６は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明６は、甲１方法発明１に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
（５）本件訂正特許発明７ないし９
　本件訂正特許発明８及び９は、本件訂正特許発明６を引用し、さらに限定した発明であり、本件訂正特許発明６については上記「（４）」において検討したとおりである。
　そうすると、本件訂正特許発明９は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明８及び９は、甲１方法発明１に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
　なお、請求項７は本件訂正により削除された。
（６）本件訂正特許発明１０
ア．対比
（ア）本件訂正特許発明１０と、甲１方法発明１とを対比すると、上記「２．（１）」での対比と同様のことがいえる。
（イ）また、甲１方法発明１の「ドライペットフード」は「トウモロコシ粉、小麦粉、大豆粉、肉ミール、無脂肪粉乳及びソルビン酸カリウムを含む乾燥混合物を、肉と肉の副産物及び獣脂を含む肉混合物に加えたもの」であるから、「ソルビン酸カリウム」を「ドライペットフード」に混合したものといえ、甲１方法発明１が当該「ソルビン酸カリウム」を「ドライペットフード」に混合するステップを有することは明らかである。
（ウ）甲第１号証には「さらに重要なことに、我々の試験は、結果として得られる製品がペットに驚くほどの食欲をそそることを示した」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているから、そのような製品を製造する甲１方法発明１に係る製造方法は「食欲をそそる」「ドライペットフードの製造方法」といいうるものであって、本件訂正特許発明１０の「ドライペットフードの嗜好性を向上させる方法」に相当する。
（エ）そうすると、本件訂正特許発明１０と甲１方法発明１とは次の点で相違し、その余の点で一致する。
（相違点ａ）
　「水分活性」が、本件訂正特許発明１０においては「０．６５未満である」のに対して、甲１方法発明１においては不明である点。
（相違点ｂ）
　本件訂正特許発明１０においては「ソルビン酸塩」が「嗜好性を向上させる量」であって、「ドライペットフードの０．４重量％〜１．０重量％となる量」で混合されるのに対して、甲１方法発明１においては「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」点。
イ．検討
　事案に鑑み、まず相違点ｂについて検討する。
（ア）本件訂正特許発明１０は、「セミモイストペットフードにおいて通常は抗真菌性化合物として用いられるソルビン酸カリウム又はソルビン酸が、ドライキャットフード及びドライドッグフード両者の嗜好性を向上させることを見出し」（明細書段落【００４６】）、相違点ｂに係る「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」との発明特定事項を備えることにより、「ドライペットフード粒状物のようなドライペットフードの嗜好性を向上させる」（同上）という明細書記載の効果を奏するものである。
（イ）一方、甲第１号証には「最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している。」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているところ、甲１方法発明１において「乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％」とされた「ソルビン酸カリウム」の量は「ドライペットフード」を「微生物学的に安定し」たものとするために好適な量であると認められるし、甲第１号証にはドライペットフードの嗜好性を向上させるためソルビン酸カリウムを配合することについては何ら記載されていないから、甲１方法発明１について嗜好性を向上させるためにソルビン酸カリウムの量を変更する動機があるとはいえない。
　そうすると、甲１方法発明１において「ソルビン酸カリウム」の量を本件訂正特許発明１０の相違点ｂに係る発明特定事項の範囲とすることが、当業者が適宜なし得る設計的事項であるということはできない。
ウ．小括
　以上のとおりであって、相違点ｂは実質的な相違点であるから、他の相違点について検討するまでもなく、本件訂正特許発明１０は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明１０は、甲１方法発明１に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
（７）本件訂正特許発明１１
ア．対比
（ア）甲第１号証には、甲１発明の「ドライペットフード」が記載されているところ、当該「ドライペットフード」がペットに与えるためのものであることは明らかであるから、甲第１号証には甲１発明の「ドライペットフード」をペットに与える方法の発明（以下「甲１方法発明２」という。）が実質的に記載されているといえる。
（イ）本件訂正特許発明１１と甲１方法発明２とを対比すると、上記「２．（１）」での対比と同様のことがいえ、さらに、甲１方法発明２の「ドライペットフード」は、本件訂正特許発明１１の「ドライフード製品」及び「ドライペットフード製品」に相当する。
（ウ）甲１方法発明２は「「ドライペットフード」をペットに与える方法」であるから、「「ドライペットフード」をペットに与える」ステップを有することは明らかであって、甲１方法発明２の当該ステップは、本件訂正特許発明１１の「ドライフード製品をペットに与えるステップ」に相当する。
（エ）そうすると、本件訂正特許発明１１と甲１方法発明２とは次の点で相違し、その余の点で一致する。
（相違点α）
　「水分活性」が、本件訂正特許発明１１においては「０．６５未満である」のに対して、甲１方法発明２においては不明である点。
（相違点β）
　本件訂正特許発明１１においては「ソルビン酸塩」が「嗜好性を向上させる量」であって、「ドライペットフード製品の０．４重量％〜１．０重量％」であるのに対して、甲１方法発明２においては「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」点。
イ．検討
　事案に鑑み、まず相違点βについて検討する。
（ア）本件訂正特許発明１１は、「セミモイストペットフードにおいて通常は抗真菌性化合物として用いられるソルビン酸カリウム又はソルビン酸が、ドライキャットフード及びドライドッグフード両者の嗜好性を向上させることを見出し」（明細書段落【００４６】）、相違点βに係る「ソルビン酸カリウムが乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％である」との発明特定事項を備えることにより、「ドライペットフード粒状物のようなドライペットフードの嗜好性を向上させる」（同上）という明細書記載の効果を奏するものである。
（イ）一方、甲第１号証には「最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している。」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているところ、甲１方法発明２において「乾燥混合物及び肉混合物の０．２５重量％」とされた「ソルビン酸カリウム」の量は「ドライペットフード」を「微生物学的に安定し」たものとするために好適な量であると認められるし、甲第１号証にはドライペットフードの嗜好性を向上させるためソルビン酸カリウムを配合することについては何ら記載されていないから、甲１方法発明２について嗜好性を向上させるためにソルビン酸カリウムの量を変更する動機があるとはいえない。
　そうすると、甲１方法発明２において「ソルビン酸カリウム」の量を本件訂正特許発明１１の相違点βに係る発明特定事項の範囲とすることが、当業者が適宜なし得る設計的事項であるということはできない。
ウ．小括
　以上のとおりであって、相違点βは実質的な相違点であるから、他の相違点について検討するまでもなく、本件訂正特許発明１１は、甲第１号証に記載された発明であるとは認められない。
　また、本件訂正特許発明１１は、甲１方法発明２に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとも認められない。
（８）本件訂正特許発明１２及び１３
　本件訂正特許発明１２及び１３は、本件訂正特許発明１１を引用し、さらに限定した発明であり、本件訂正特許発明１１については上記「（７）」において検討したとおりである。
　そうすると、本件訂正特許発明１２及び１３は、甲１方法発明２に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
（９）本件訂正特許発明１４
ア．本件訂正特許発明１４は、本件訂正特許発明１１を引用し、さらに限定した発明であるから、本件訂正特許発明１４と甲１方法発明２とは少なくとも相違点βにおいて相違する。
イ．相違点βについては、上記「（７）イ．」と同様のことがいえる。
ウ．さらに甲１１発明について検討すると、甲１１発明の「キャットフード・キブル」は「ソルビン酸カリウムを０．２８％配合した液体スプレーを塗布した」ものであるから、「キャットフード・キブル」における「ソルビン酸カリウム」の量が「０．２８％未満」であることは明らかである。
　そうすると、甲１１発明も、相違点βに係る本件訂正特許発明１４の発明特定事項を開示又は示唆するものではないから、甲１１発明を考慮しても、上記「（７）」における判断に変わりはない。
　よって、本件訂正特許発明１４は、甲１方法発明２に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
第６　取消理由通知において通知しなかった特許異議申立理由について
１．「第４　１．（２）」の特許異議申立理由（甲１発明及び技術常識に基づく本件訂正特許発明１、４、６及び９ないし１１の進歩性）について
　上記「第４　１．（２）」の特許異議申立理由は、上記「第５　３．」で検討した取消理由に加えて、甲第２号証ないし甲第９号証に係る技術常識を参酌したものである。
　しかしながら、甲第２号証ないし甲第５号証には、ペットフードの水分活性についての記載があるものの、ソルビン酸塩については何ら記載されていない。
　また、甲第６号証ないし甲第９号証は、ペットフード製品のウェブページであって、ペットフード製品がソルビン酸塩を含むことが記載されているものの、ソルビン酸塩の量については何ら記載されていない。
　そうすると、甲第２号証ないし甲第９号証を参酌しても、甲第１号証に記載された発明において、相違点２、Ｂ、ｂ又はβに係る本件訂正特許発明１、４、６及び９ないし１０の発明特定事項とすることを、当業者が容易に想到できたということはできない。
　よって、本件訂正特許発明１、４、６及び９ないし１０は、甲第１号証に記載された発明及び甲第２号証ないし甲第９号証に示された技術常識に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
２．「第４　１．（３）」の特許異議申立理由について
（１）甲１発明、甲１０発明及び技術常識に基づく本件訂正特許発明２、３、５、７、８、１２及び１３の進歩性について
ア．甲第１０号証
（ア）甲第１０号証の記載
　甲第１０号証には次の記載がある（括弧内に当審で作成した仮訳を付した。）。
ａ．「[0077] A preferred semi-moist pet food product formulation, suitable for processing via the proposed technology is presented in Table 1」
（［００７７］　提案する技術を用いて処理するのに適した、好ましいセ
ミモイストペットフード製品
ｂ．
（表１
典型的なペットフード製品の処方
成分
％ｗ／ｗ
機能的タンパク質（バイタル小麦グルテン、脱脂大豆　　２５−５５
小麦粉、大豆タンパク質濃縮物、大豆タンパク質分離物
コーン・グルテン・ミール、緑豆または酵母副産物由来）
穀粉（小麦、トウモロコシまたは米由来）　　　　　　　１０−２５
肉／家禽／魚の副産物ミール　　　　　　　　　　　　　１５−２５
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５−１０
グリセロール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４−８
植物油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３−６
ソルビン酸カリウム
０．５−１．５
ダイジェスト（嗜好性向上剤）　　　　　　　　　　　　　２−４）
（第８頁右欄　TABLE 1)
　以上を総合すると、甲第１０号証には次の発明（以下「甲１０発明」という。）が記載されている。
「ソルビン酸カリウム０．５−１．５％ｗ／ｗを成分とする
セミモイストペットフード製品。」
イ．検討
（ア）本件訂正特許発明３及び５と甲１発明とは、上記「第５　３．（１）ないし（３）」のとおり、それぞれ少なくとも相違点２で相違し、本件訂正特許発明７と甲１方法発明１とは、上記「第５　３．（４）及び（５）」のとおり、少なくとも相違点Ｂで相違し、本件訂正特許発明１２及び１３と甲１方法発明２とは、上記「第５　３．（７）及び（８）」のとおり、それぞれ少なくとも相違点βで相違するところ、相違点２、Ｂ及びβはいずれもドライペットフードにおけるソルビン酸塩の数値範囲に係る相違点である。
（イ）一方、甲１０発明には「セミモイストペットフード製品」において「ソルビン酸カリウム」を「０．５−１．５％ｗ／ｗ」含むことが開示されており、その「ソルビン酸カリウム」の数値範囲は、相違点２が材料に対する比に係ることを措くとすれば、相違点２、Ｂ及びβに係る「ソルビン酸塩」の数値範囲を包含する。
（ウ）しかしながら、例えば、甲第１号証に「最終製品の水分含有量が低いこと、及び、乾燥混合物に組み込まれているソルビン酸カリウムのような防カビ剤により、製品は微生物学的に安定している」（上記「２．（１）ア．（イ）」）と記載されているように、製品の水分含有量が低いと微生物学的に安定することや、ソルビン酸塩が防カビ剤として用いられることは、ペットフードにおける技術常識であるから、甲１０発明の「セミモイストペットフード製品」における「ソルビン酸カリウム」の数値範囲を、水分含有量が異なり、それに伴って防カビについて求められる性能も異なることが明らかである「ドライペットフード」に係る甲第１号証に記載された発明の「ソルビン酸塩」にそのまま適用する動機付けはない。
（エ）また、甲第２号証ないし甲第９号証については、上記「１．」で検討したとおりであるから、本件訂正特許発明３、５、８、１２及び１３は、甲第１号証に記載された発明及び甲１０発明並びに甲第２号証ないし甲第９号証に示された技術常識に基づいて、当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
　なお、請求項２及び７は本件訂正により削除された。
（２）甲１発明、甲１１発明及び技術常識に基づく本件訂正特許発明５及び１４の進歩性について
ア．本件訂正特許発明５と甲１発明とは、上記「第５　３．（１）及び（３）」のとおり、少なくとも相違点２で相違し、本件訂正特許発明１４と甲１方法発明２とは、上記「第５　３．（７）及び（９）」のとおり、少なくとも相違点βで相違する。
イ．一方、甲１１発明の「キャットフード・キブル」は、上記「第５　３．（３）及び（９）」で検討したとおり、「ソルビン酸カリウムを０．２８％配合した液体スプレーを塗布した」ものであるから、「キャットフード・キブル」における「ソルビン酸カリウム」の量が「０．２８％未満」であることは明らかであって、甲１１発明は、相違点２に係る本件訂正特許発明５の発明特定事項や、相違点βに係る本件訂正特許発明１４の発明特定事項を、開示又は示唆するものではない。
ウ．そうすると、甲１発明に甲１１発明を適用しても、相違点２に係る本件訂正特許発明５の発明特定事項とすることはできず、甲１方法発明２に甲１１発明を適用しても、相違点βに係る本件訂正特許発明１４の発明特定事項とすることはできない。
エ．また、甲第２号証ないし甲第９号証については、上記「１．」で検討したとおりである。
オ．以上のとおりであるから、本件訂正特許発明５及び１４は、甲第１号証に記載された発明及び甲１１発明並びに甲第２号証ないし甲第９号証に示された技術常識に基づいて、当業者が容易に発明をすることができたものであるとは認められない。
第７　むすび
　以上のとおり、取消理由通知に記載した取消理由並びに申立人が申し立てた理由及び証拠によっては、本件訂正特許発明１、３ないし６及び８ないし１４に係る特許を取り消すことはできない。
　また、他に本件訂正特許発明１、３ないし６及び８ないし１４に係る特許を取り消すべき理由を発見しない。
　本件訂正特許発明２及び７に係る特許は、本件訂正により削除された。これにより、申立人による特許異議申立てについて、請求項２及び７に係る申立ては、申立ての対象が存在しないものとなったため、特許法第１２０条の８第１項で準用する同法第１３５条の規定により却下する。
　よって、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
令和３年４月１日（２０２１．４．１）
【訂正の要旨】
審決（決定）の【理由】欄参照。
（５７）【特許請求の範囲】
　【請求項１】
　ソルビン酸塩を含み、脂質、タンパク質、炭水化物及びこれらの組み合わせからなる群から選択される追加成分を更に含む、ドライペットフード製品であって、
　前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含み、水分活性が０．６５未満であ
り、
　前記製品中の前記ソルビン酸塩の総量が前記製品の０．４重量％〜１．０重量％である
　【請求項２】
（削除）
　【請求項３】
　前記製品中の前記ソルビン酸塩の総量が前記製品の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項１に記載のドライペットフード製品。
　【請求項４】
　前記ソルビン酸塩が、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１に記載のドライペットフード製品。
　【請求項５】
　前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在するコーティングを含む、請求項１に記載のドライペットフード製品。
　【請求項６】
　水分活性が０．６５未満であるドライペットフードの製造方法であって、
　ソルビン酸塩を含む材料を粉砕するステップ、
　前記粉砕された材料を押し出して押出成形物を形成するステップ、
　前記押出成形物から粒状物を形成するステップ、及び
　前記粒状物を乾燥して前記ドライペットフードを形成するステップ、を含
み、
　前記ソルビン酸塩が前記材料の０．４重量％〜１．０重量％である
　【請求項７】
（削除）
　【請求項８】
　前記ソルビン酸塩が前記材料の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項６に記載の方法。
　【請求項９】
　前記ソルビン酸塩が、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項６に記載の方法。
　【請求項１０】
　水分活性が０．６５未満であるドライペットフードの嗜好性を向上させる方法であって、
　嗜好性を向上させる量の、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム及びこれらの組み合わせからなる群から選択されるソルビン酸塩を、前記ドライペットフードの本体の中に混合するステップを含
み、
　前記ソルビン酸塩が、前記ドライペットフードの０．４重量％〜１．０重量％となる量で混合される
　【請求項１１】
　嗜好性を向上させる量のソルビン酸塩を含むドライフード製品をペットに与えるステップを含み、
　前記ドライフード製品が、前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在する本体を含み、
　前記ドライフード製品の水分活性が０．６５未満であ
り、
　前記ソルビン酸塩が前記ドライフード製品の０．４重量％〜１．０重量％である
　【請求項１２】
　前記ペットがネコであり、前記ソルビン酸塩が前記ドライフード製品の０．４重量％〜１．０重量％である、請求項１１に記載の方法。
　【請求項１３】
　前記ペットがイヌであり、前記ソルビン酸塩が前記ドライフード製品の０．５重量％〜１．０重量％である、請求項１１に記載の方法。
　【請求項１４】
　前記ドライフード製品が、前記ソルビン酸塩の少なくとも一部が存在するコーティングを含む、請求項１１に記載の方法。