(57)【要約】【課題】水タンクを加熱調理器本体の下方に設置した蒸気発生機能付き加熱調理器において、水タンク受け部を小型かつ容易な形状で構成すること。【解決手段】加熱室２及び扉１の下方に設け蒸気発生機構に供給する水を貯蔵する水タンク２１と、加熱室２の開口部及び扉１の下方に水タンク２１と並んで着脱可能に設けた水滴受け部２３と、水タンク２１を支持し、かつ水滴受け部２３を係止する水タンク受け部３０を備えた蒸気発生機能付き加熱調理器において、水タンク受け部３０の少なくとも一部は、水滴受け部２３の背面で係止することにより、水タンク受け部３０を小型かつ成型上容易な形状で構成することが可能となり、材料の省資源化および樹脂成型の形状の安定化を行うことができる。【選択図】図７
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体内に形成し開口部を有する加熱室と、前記開口部に開閉可能に設けた扉と、前記加熱室に蒸気を供給する蒸気発生機構と、前記加熱室を加熱室底面で支持する底板と、前記加熱室及び前記扉の下方に設け前記蒸気発生機構に供給する水を貯蔵する水タンクと、前記開口部及び前記扉の下方に前記水タンクと並んで設けた水滴受け部と、前記底板に設置され前記水タンクを支持する水タンク受け部を備え、前記水タンク受け部の少なくとも一部は、前記水滴受け部の背面で係止する蒸気発生機能付き加熱調理器。
【請求項２】
水タンク受け部は水タンク両端の対向する位置に少なくとも２個以上設置された請求項１に記載の蒸気発生機能付き加熱調理器。
【請求項３】
水タンク受け部は水タンクに設けた凸部を支持する構成とした請求項２に記載の蒸気発生機能付き加熱調理器。
【請求項４】
水タンク受け部は水タンクの凸部に設けた溝を支持する構成とした請求項３に記載の蒸気発生機能付き加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、蒸気発生機能付きの加熱調理器において、加熱調理時に発生させる蒸気を供給する水タンクの配置方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の蒸気発生機能付き加熱調理器は、被加熱物を加熱調理する際に、被加熱物を脱水状態から保護する役割や、また蒸し料理など加熱調理の幅を広げる調理器として知られている。
【０００３】
これらの蒸気発生機能付き加熱調理器は、従来、蒸気発生用の水を供給するための水タンクを調理器本体の側面に配置したもの（例えば、特許文献１参照）や調理器本体の下方に配置したものが多く提案されていた（例えば、特許文献２参照）。
【０００４】
図９は特許文献１に記載された従来の水タンクを側面に配置した蒸気発生機能付き加熱調理器を示すものである。図９に示すように、水タンク４２は蒸気発生機能付き加熱調理器４１本体の側面に配置され、前記水タンク４２から供給される水は蒸気発生機構（図示せず）で熱せられ、蒸気となり、被加熱物の加熱調理に利用される。ここで発生した蒸気は加熱室の前面にある扉４３に結露し、結露した水滴は前記扉４３の下方に設置した水滴受け部４４により受ける構造となっている。
【０００５】
しかしながら、水タンク４２を加熱調理器側面に配置した構成では、水タンク４２を取り出すためのスペースを側方に確保しなければならず、また、水タンク４２自体のスペースを必要とするため調理器本体４１の幅も大きくなってしまい、設置スペースが大きな問題となっていた。
【０００６】
また図１０は、特許文献２に記載された従来の水タンク２１を下方に配置した蒸気発生機能付き加熱調理器を示すものである。図１０に示すように、水タンク２１は蒸気発生機能付き加熱調理器４１本体の下方に配置され、加熱室２を加熱室底面で支持する底板２７に設置されている蒸気発生機能付き加熱調理器前方に開放された箱型の水タンク受け部３０により支持されている。ここで蒸気発生機能付き加熱調理器の水タンク２１部の断面図を図１１に示す上述のように、水タンク２１は前面開放の水タンク受け部３０によって支持され、水タンク２１を前後方向に挿抜できるように設置されている。
【０００７】
また、水滴受け部２３は、水タンク２１上方に配置し、水タンク受け部３０上に支持されている。水滴受け部２３は図１２および図１３に示すように底板２７に固定された水受け留め部２８によって係止され、脱着可能な構成としているが、水タンク２１部分には水タンク２１挿入用の水タンク２１より大きい穴が必要となるため、水受け留め部２８のみによる係止では水滴受け部２３装着時に傾きが生じやすくなってしまう。そのため、水滴受け部２３は水タンク受け部３０上に支持する形で水滴受け部２３の傾きの問題を解消している。よって、上述のとおり、水タンク受け部３０は前面開放の箱型の形状が必要となる。
【０００８】
また、水タンク２１から供給される水は、水タンク２１を側面に配置した加熱調理器と同様に、蒸気発生機構（図示せず）で熱せられ、蒸気となり、被加熱物の加熱調理に利用される。ここで扉１に結露した水滴および加熱室２の開口部より落下した水滴は水滴受け部２３により受ける構造となっている。この場合、水タンク２１を加熱調理器側面に配置した場合と比較しても加熱調理器本体の幅方向における設置スペースの確保の問題は解消
することが可能となる。
【特許文献１】特開２００４−０１１９９５号公報
【特許文献２】特開２００６−１６２２３４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
しかしながら水タンク受け部３０は、水滴受け部２３を保持し、かつ水タンク２１を挿入して支持するため、前面開放の箱型構成となるので、水タンク受け部３０は水タンク２１以上の大きさが必要となり、また開口部を有することによる樹脂成型品の形状の安定化が困難となっていた。
【００１０】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理器本体の下方に設置した水タンク構成において、水タンクを保持する水タンク受け部を小型化し、かつ成型上容易な形状を形成することにより、調理器本体の下方に設置した水タンク構成を容易でかつ、材料の省資源化および樹脂成型の形状の安定化を行うことを可能とした蒸気発生機能付き加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
前記従来の課題を解決するために、本発明の蒸気発生機能付き加熱調理器は、本体内に形成し開口部を有する加熱室と、前記開口部に開閉可能に設けた扉と、前記加熱室に蒸気を供給する蒸気発生機構と、前記加熱室を加熱室底面で支持する底板と、前記加熱室及び前記扉の下方に設け前記蒸気発生機構に供給する水を貯蔵する水タンクと、前記開口部及び前記扉の下方に前記水タンクと並んで設けた水滴受け部と、前記底板に設置され前記水タンクを支持する水タンク受け部を備え、前記水タンク受け部の少なくとも一部は、前記水滴受け部の背面で係止する構成としたものである。
【００１２】
上記発明によれば、水滴受け部は水タンクを保持する水タンク受けの天面で支持されることなく係止されるため、水タンク受け部の形状を小型かつ容易な形状で形成することが可能となる。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の蒸気発生機能付き加熱調理器によれば、水滴受け部を係止する箇所を水滴受け部の背面に形成した水タンク受け部で行うことにより、水タンク受け部の形状を小型かつ容易な形状での形成が可能となり、材料の省資源化および樹脂成型の形状の安定化を行うことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
第１の発明は、本体内に形成し開口部を有する加熱室と、前記開口部に開閉可能に設けた扉と、前記加熱室に蒸気を供給する蒸気発生機構と、前記加熱室を加熱室底面で支持する底板と、前記加熱室及び前記扉の下方に設け前記蒸気発生機構に供給する水を貯蔵する水タンクと、前記開口部及び前記扉の下方に前記水タンクと並んで設けた水滴受け部と、前記底板に設置され前記水タンクを支持する水タンク受け部を備え、前記水タンク受け部の少なくとも一部は、前記水滴受け部の背面で係止する構成とすることにより、水タンク受けの形状を小型かつ容易な形状での形成が可能となり、材料の省資源化および樹脂成型の形状の安定化を行うことができる。
【００１５】
第２の発明は、特に第１の発明の蒸気発生機能付き加熱調理器において、水タンク受け部を水タンク両端の対向する位置に少なくとも２個以上設置することにより、水滴受け部を分割することが可能になるため、水タンクを前記蒸気発生機能付き加熱調理器の略中央に設置するなど、設置場所の自由度が増し、デザイン性を向上させ、また水タンク挿抜時
の使い勝手も向上させることができる。
【００１６】
第３の発明は、特に第２の発明の蒸気発生機能付き加熱調理器において、水タンク受け部を水タンクに設けた凸部に支持する構成とすることにより、水タンクの水タンク受け部への挿入を円滑に行うことが可能となる。
【００１７】
第４の発明は、特に第３の発明の蒸気発生機能付き加熱調理器において、水タンク受け部を水タンクの凸部に設けた溝を支持する構成とすることにより、水タンクの水タンク受け部への挿入時のガタツキを抑制することができ、また水タンク背面に設置された蒸気を発生させるための給水口と水タンクとの嵌合性を向上させることが可能となる。
【００１８】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１９】
（実施の形態１）
図１は、本発明に係る蒸気発生機能付き加熱調理器４の外観図、図２は、扉を開いた状態の正面図を示す。この一実施形態における蒸気発生機能付き加熱調理器４は、食材の加熱調理に高周波加熱を使用するもので、食材等の被加熱物を収容する加熱室２内に高周波を出力する高周波発生手段（図示せず）を備え、高周波加熱により被加熱物を加熱処理する。また、高周波発生手段を含む機械室１７は、加熱室２の底面または側面に設置されている。
【００２０】
また、加熱室２は、前面開放の箱形の本体ケース３内部に形成されており、本体ケース３の前面に、被加熱物取出口である開口部を形成し、この開口部に加熱室２の開閉する扉１が設けられている。扉１は、下端が本体ケース３の下縁にヒンジ結合されることで、上下方向に開閉可能となっており、上部に装備された取っ手１５を掴んで手前に引くことによって、図２に示したように、開いた状態にすることができる。
【００２１】
また、蒸気発生機能付き加熱調理器４は、加熱室２に蒸気を供給する蒸気発生機構を有しており、水を供給するための水タンク２１を蒸気発生機能付き加熱調理器４の下方の略中央部に配置されており、水タンク２１の左右には、水タンク２１を挟み込む形で水滴受け部２３が配置されている。水タンク２１は、水タンク２１の天面に設けた天板３２と嵌合させた構成により、水タンク２１内の外部への水漏れを防止している。
【００２２】
また、天板３２および水滴受け部２３は、加熱室２から発生する水蒸気が結露して扉１に付着した結露水２２、および加熱調理時に加熱室２底面に残った残水２４が、床に向けて落下するのを防止する受け部を有している。
【００２３】
次に、蒸気発生機構について、図３を用いて説明する。図３は、本実施の形態における蒸気発生機能付き加熱調理器４の蒸気発生の構成を示したブロック図である。前述した通り本実施の形態において、水タンク２１は、蒸気発生機能付き加熱調理器４の下方で、水タンク２１天面に設けた天板３２と嵌合した状態で設置されており、水タンク２１は、水タンク受け部３０内に設置されている。水タンク２１の一側面には、水を外部に供給するための排水口２０が、設けられている。
【００２４】
排水口２０には、水を流すためのパイプ１９が接続されており、パイプ１９の途中に設けられたポンプ２５により、水タンク２１の水が吸い上げられ、水を蒸気発生機構２６に向けて流す。ここで蒸気発生機構２６は、水を熱して温度を上昇させる機構であり、主にシーズヒータが用いられる。蒸気発生機構２６で熱せられた水は、さらにパイプ１８を通り、加熱室２内の蒸気発生皿２９に供給される。ここで蒸気発生皿２９は、加熱室２側の
裏面を蒸気発生機構２６と接触または接近させることにより、温度を上昇させ、水を供給された時に、水を蒸気に変える働きを行う。
【００２５】
このようにして、発生した蒸気は、乾燥した被加熱物に水分を与える働きや、蒸し料理を行うことが可能となる。しかし、加熱室２の蒸気は、調理中、扉１にも結露する。結露した水は、加熱室２の下方の床に滴下しないよう、前述の通り、扉１の下方に天板３２および水受け部２３を設置することになる。また、加熱室２の蒸気は調理中、加熱室２底面にも結露する。この場合、扉１を開くと特に前下がりの傾斜面において、加熱室２の開口部から扉１の下方の天板３２および水受け部２３に、水滴が滴下することになる。
【００２６】
ここで、水タンク２１の天面に配置した天板３２および水滴受け部２３の構成について、図４、図５、および図６を用いて詳細に述べる。図４は蒸気発生機能付き加熱調理器４に設置した水タンク２１、天板３２、および水滴受け部２３の構成を示した図である。水タンク２１は、底板２７に設置された水タンク受け部３０によって支持されており、天板３２は前述の通り、水タンク２１の天面で嵌合させて設置されている。天板３２の天面には、扉１および加熱室２の底面に結露し、扉下方に流れる水滴を受ける結露水排水口３３が設けられており、結露水排水口３３の周縁に水漏れ防止壁３４が設けられている。
【００２７】
図５は、結露水排水口３３の断面図を示す。結露水排水口３３面は、略中央から両端（水滴受け部２３）に向けて斜面を形成しており、また、前記両端には、注水口３５を設けている。図６は、結露水排水口３３を形成していない箇所での天板３２の断面図を示す。結露水排水口３３を形成していない箇所においては、水漏れ防止壁３４を周縁に設けて水漏れ防止を行っている。
【００２８】
また図７は、底板２７に設置された水タンク受け部３０と水タンク２１および水滴受け部２３の構成を示した図である。水タンク受け部３０は底板２７に固定され、そして水タンク２１は水タンク受け部３０に支持された構成となっており、水滴受け部２３は、水タンク受け部３０に形成された係止部３６および底板２７に固定された水受け留め部２８で、嵌合させて係止されている。すなわち、水滴受け部２３は、水タンク２１の有無に拘らず単独で、蒸気発生機能付き加熱調理器４からの着脱を可能にする。
【００２９】
ここで、水タンク２１と水タンク受け部３０の支持構成の詳細図を図８に示す。水タンク２１は、水タンク受け部３０の対向する位置に、レール状の凹凸を設けている。また水タンク受け部３０には、凸部がレール状に設けられており、水タンク２１と凹凸溝により嵌合する形で水タンク２１を支持している。すなわち、水タンク２１の水タンク受け部３０への挿入時のガタツキを抑制することができ、また水タンク背面に設置された蒸気を発生させるための給水口と水タンク２１との嵌合性を向上させることが可能となる。また、水滴受け部を係止する箇所を水滴受け部の背面に形成した水タンク受け部で行うことにより、水タンク受け部の形状を小型かつ容易な形状での形成が可能となる。
【００３０】
以上のように、本実施の形態によれば、水タンク２１が加熱調理器本体の下方に設置された蒸気発生機能付き加熱調理器４において、水タンク受け部３０で水滴受け部背面に形成した係止部３６で水滴受け部２３を係止することにより、水滴受け部２３の支持を水タンク２１の上方で行う必要がないため、水タンク受け部３０の形状を加熱調理器前方に開放した箱型形状にする必要がなく、すなわち、水タンク受け部３０の形状を小型かつ容易な形状での形成が可能となり、材料の省資源化および樹脂成型の形状の安定化を行うことができる。
【００３１】
なお、前記実施の形態において、高周波加熱による蒸気発生機能付き加熱調理器として述べたが、高周波加熱調理器に限定されるものではなく、蒸気発生手段を有している加熱
調理器においては同様の効果が得られるものである。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
以上のように、本発明にかかる蒸気発生機能付き加熱調理器は、排水機構を有する水タンク構成の最適配置に関するものであるため、水タンクを有し、水の後処理が必要な構造を持つ分野等の用途にも適用可能である。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】本発明の実施の形態における蒸気発生機能付き加熱調理器の外観図
【図２】同蒸気発生機能付き加熱調理器の開閉扉が開いた状態を示した正面図
【図３】同蒸気発生機能付き加熱調理器の蒸気発生機構のブロック図
【図４】同蒸気発生機能付き加熱調理器の水タンク、天板、水滴受け部の斜視図
【図５】同蒸気発生機能付き加熱調理器の水タンク、天板、水滴受け部の結露水排水口部分の断面図
【図６】同蒸気発生機能付き加熱調理器の水タンク、天板、水滴受け部の結露水排水口部分以外の断面図
【図７】同蒸気発生機能付き加熱調理器の底板、水タンク、水タンク受け部、水滴受け部を加熱調理器の下方から見た斜視図
【図８】同蒸気発生機能付き加熱調理器の水タンク、水タンク受け部の部分以外の断面図
【図９】従来の水タンクを側面に配置した蒸気発生機能付き加熱調理器の外観図
【図１０】従来の水タンクを下方に配置した蒸気発生機能付き加熱調理器の外観図
【図１１】従来の水タンクとその周辺の要部断面図
【図１２】従来の水滴受け部とその周辺の要部断面図
【図１３】従来の蒸気発生機能付き加熱調理器において水滴受け部を取り外した状態を示す斜視図
【符号の説明】
【００３４】
１  扉
２  加熱室
３  本体ケース
４  蒸気発生機能付き加熱調理器
１５  取っ手
１７  機械室
１９  パイプ
２０  排水口
２１  水タンク
２２  扉に付着した結露水
２３  水滴受け部
２４  加熱室底面に残った残水
２５  ポンプ
２６  蒸気発生機構
２７  底板
２８  水受け留め部
２９  蒸気発生皿
３０  水タンク受け部
３１  水タンクガイド
３２  天板
３３  結露水排水口
３４  水漏れ防止壁
３５  注水口
３６  係止部
【図３】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１】
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【図２】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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