(57)【要約】【課題】片手鍋の持上げ力が半減できる斜め把手に、着脱が簡単にできる機能と、取外した把手が調理台上に置き易い機能を付加した片手鍋を提供する。【解決手段】把手１の握り部２の先端部が鍋８の中心部上方に向いた斜め状態で、取付け部３の嵌挿部４が鍋８のつば状部８１の上方から嵌挿し、把手１の握り部２とレバー５の握り部５１の把持で、鍋８のつば状部８１をレバー５の係合部５２が咬時し、嵌挿部４の支持部４１と、支持片４２と４３と共に鍋８を支えて持上げを可能にする。鍋８を置き、握り部５１の開放で、把手１の取外しが可能となる。取外した把手１は嵌挿部４の支持片４２と４３及び、取付け部３の支持部３２と３３で、調理台１３上に立てて置くことができる着脱把手構造とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
把手は握り部と取付け部からなり、該握り部は鍋の周縁部上方の位置で先端部が鍋の中心部上方に向いた斜め状態で、該取付け部に一体成型、又は、接合され、該取付け部は嵌挿部と、回動可能に軸支された着脱用係合部材及び、複数の支持片と、支持部を備え、該鍋の周縁部及び、上端のつば状部の支持と、該把手の着脱が可能となる構造を備えた調理用着脱斜め把手の片手鍋
【請求項２】
前記把手の握り部の斜め角度は、前記鍋の周縁部上方の位置で、該鍋の周縁部上端のつば状部に該把手を取り付けた状態時の周縁部上端面を水平基準として、該把手の握り部の長手方向の中心線を基準に、先端部が該鍋の中央部上方に向け５度から８５度の傾斜角度となる構造を特徴とする請求項１に記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項３】
前記把手の握り部は長手方向に開口部を持つ長溝を設け、先端部に突起部を設けたことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項４】
前記把手の取付け部は、嵌挿部と、レバーと、連結軸からなり、該嵌挿部は前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿し、該連結軸で軸支されたレバーが、該鍋の周縁部上端のつば状部に咬持する構造を特徴とする請求項１から請求項３のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項５】
前記把手の取付け部は、金属板を縦の中心部から左右へクランク状に曲折形成し、開口部を持つ長溝と、複数の接合部と、支持部と前記レバーの軸支孔を設けた構造を特徴とする請求項１又は請求項４のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。  
【請求項６】
前記取付け部の嵌挿部は金属板で略コの字状で前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿可能に形成され、一端面が支持部で、他端面の上方に貫通孔が、下方に該取付け部に接合する接合部が設けられ、該接合部の左右が曲折形成され、複数の支持片が設けられてなる構造を特徴とする請求項１から請求項５のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項７】
前記取付け部のレバーは、略への字状に形成され、中央部が該取付け部に軸支する軸孔を備え、上方の一端部が前記把手の握り部の長溝内に緩挿できる握り部となり、下方の他端部が前記鍋の周縁部上端のつば状部に咬持可能な係合部と、該レバーの握り部の位置決め用係止部からなる構造を特徴とする請求項１から請求項６のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項８】
前記把手の取付け部の複数の支持部と該取付け部に接合された嵌挿部の複数の支持片の最下端部が支持部となり、該把手の握り部の先端部が上方に向いた斜め状態で、該把手を調理台上に立てて置ける構造を特徴とする請求項１から請求項７のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項９】
前記取付け部は嵌挿部と、係合体と、ストッパーと、ばねと、複数の連結軸からなり、該嵌挿部は前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿し、該連結軸で軸支された係合体と、ストッパーが、ばねの圧力で連動して該鍋の周縁部上端のつば状部に係合体が係合する構造を特徴とする請求項１から請求項３のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項１０】
前記把手の取付け部は、金属板を縦の中心部から左右へクランク状に曲折形成し、開口部を持つ長溝と、ばね受け、と、複数の接合部と、支持片と、支持部が設けられ、該長溝部には前記係合体と、ストッパーの軸支孔が設けられた構造を特徴とする請求項１又は、請求項９のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項１１】
前記取付け部の嵌挿部は金属板で略コの字状で前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿可能に形成され、一端面が支持部で、他端面の上部の左右に溝、下部に該取付け部に接合する接合部が設けられた構造を特徴とする請求項１から請求項３又は、請求項９と請求項１０のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項１２】
前記取付け部の係合体は金属板が左右対称に曲折形成されて、操作レバーと、軸支孔と、係合突起と、該操作レバーの位置決め用係止突起が接合され、左右対称に曲折された両端面が係合片となり、前記取付け部の軸支孔と該軸孔が連結軸で軸支されて回動可能となる構造を特徴とする請求項１から請求項３又は、請求項９から請求項１１のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項１３】
前記取付け部のストッパーは、略への字状に形成され、中央部が該取付け部に軸支する軸孔を備え、上方の一端部が前記把手の握り部の長溝内に緩挿可能な押さえ部となり、下方の他端部が前記係合体の係合突起と係合する係合部と、ばね受けからなる構造を特徴とする請求項１から請求項３又は、請求項９から請求項１２のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【請求項１４】
前記把手の取付け部の支持部と複数の支持片の最下端部が支持部となり、該把手の握り部の先端部が上方に向いた斜め状態で、該把手を調理台上に立てて置ける構造を特徴とする請求項１から請求項３又は、請求項９から請求項１３のいずれかに記載の調理用着脱斜め把手の片手鍋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理時に使用する片手鍋に関するものである。  
【背景技術】
【０００２】
調理用の片手鍋は鍋の外周に合成樹脂の把手と一体成形された取付け金具で、鍋の外周上端面を基準として外方向に向けてほぼ水平に取り付けられており、一部把手の着脱可能な構造のものもあることは知られている。
【０００３】
片手鍋は使い易いが、把手が長く持ち手部が鍋の重心より大幅に離れているので、調理用の具を鍋に入れて持ち運ぶ際、持ち手にかかる負荷が大きく不安定で扱い難い。そのため、鍋のサイズが制限され、使用条件にもよるが一般的には比較的小さなサイズが片手鍋で、サイズが大きくなると両手鍋となっている。
【０００４】
さらに、鍋本体の外周面より長く突き出ている把手が邪魔になり収納性が悪く、調理時に把手を持っての作業以外は把手が邪魔になり、位置によっては身体に当り危険な場合がある。
【０００５】
そこで、この問題を解決するため種々の提案がなされている。
例えば、出願人が既に出願した特許文献１と特許文献２には片手鍋の持ち手にかかる負荷を軽減するための把手が鍋の中央上方に向けて鍋の周縁部上方の位置で斜め状態になる構成が記載されている。さらに、特許文献２には鍋の周縁部上方の位置で斜め状態での把手の位置変更と着脱できる構造が記載されている。
【０００６】
又、鍋を容器として食品を収納したまま使用することができるように、把手の着脱構造について種々の出願がなされ開示されている。特許文献３と、特許文献４には把手本体に着脱機能を設け、鍋の縁、及び、近傍部に被係合部を設け、当該場所に把手の着脱をする構造が記載されている。
【０００７】
特許文献５から特許文献７には、把手本体に着脱機能を設け、鍋の周縁部上端のつば状部に、把手の着脱が可能になる構造が記載されている
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】実登第３１２８７５５号
【特許文献２】特開２００８−２１２６３２
【特許文献３】実開昭６１−８９３４５
【特許文献４】特開２００１−６１６７９
【特許文献５】特開２００１−２７５８５８
【特許文献６】実登第３０７７０８１号
【特許文献７】特表２００６−５０１８８３
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
特許文献１に開示されているように、把手が鍋の中央上方に向けて鍋の外周面上方の位置で斜め状態に固定された構造においては、持ち手にかかる負荷が半減でき、把手も鍋の外周から大幅なはみ出しがなく、身体に当る危険は減少するが、調理時に鍋の中へ具を入れる場合において、把手が邪魔になり調理がやり難いという問題がある。
【００１０】
特許文献２は、持ち手にかかる負荷が半減でき、把手のスイングと着脱で調理時に鍋の中へ具を入れる場合の問題も解決されたが、スイング構造と着脱構造が複雑で部品数が多く、部品精度も要求される為、製造単価が高くなり、又、把手の着脱は容器の外周に把手取り付け用の被係合部を備えているため取付け位置が限定され、被係合部の位置により、鍋を動かす必要があり、素早い取付けが困難であると共に、把手の取付け台座を取り付け用の被係合部に嵌挿する場合、小さな溝を横方向から嵌挿するため、素早くできない。
【００１１】
上記記載の特許文献３から特許文献７には、鍋のみを容器として食品を収納したまま使用でき、収納性が大幅にアップできる把手の着脱構造が記されている。しかし、特許文献３と特許文献４は鍋、又は、容器の外周に把手を取り付けるための被係合部、又は、持ち手部を備えているため取付け位置が限定され、被係合部の位置により、鍋、又は、容器を動かす必要があり、素早い取付けが困難である。
【００１２】
特許文献５から特許文献７は鍋、又は、容器の縁を直接掴む構造であり、前記特許文献３及び４の構造に比べ、鍋、又は、容器の位置の選択が不要で取付けが速くなる。しかし、把手を鍋、又は、容器の周縁部に係合させた後位置決めして、握り部材又は引き棒か、レバーを引くことによる取付け操作となり、取付け解除は、解除用の作動ボタン又は引き棒の操作を要する構造であり、ワンタッチ化はなされていないので素早い取付けまでには至らない。さらに、把手の着脱をするための構造が複雑で部品数が多くなり、製作単価が高くなる。
【００１３】
そこで、本発明が解決しようとする課題は、把手の握り部を鍋の中央に大幅に接近させた持ち上げ力が半減できる斜め把手に着脱構造を付加し、調理時に鍋の中へ具を入れる場合は、斜め把手を取り外して調理し、鍋を持上げて移動する時は斜め把手を簡単に取り付けることにより、斜め把手の調理の具が入れ難いという欠点を解消し、斜め把手の特徴を活かして、容器の周縁部上端のつば状部の上方から軽く落とし込んで嵌挿し、把手を握って容器を持上げ、握りを開放して取り外しができる簡単な着脱と合わせ、把手の握り部が斜め状態の立てた状態で、調理台上に置くことにより、把手の取り置きも容易になり、ワンタッチ着脱をさらに速くして、部品数も少なく、安価にできる構造の着脱斜め把手を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
本発明は、前記目的を達成するため次の技術的手段を講じる。把手は握り部と取付け部からなり、該握り部は握りやすい形状で、鍋の周縁部上方の位置で先端部が該鍋の中心部上方に向いた斜め状態で、該取付け部と一体成型又は接合され、該取付け部は金属製で、嵌挿部と、回動可能に軸支された着脱用係合部材及び、複数の支持片と、支持部を備え、
嵌挿部は該鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿し、複数の支持片と、支持部で該鍋の周縁部を支え、回動可能に軸支された係合部が該鍋の周縁部上端のつば状部の下部に係合して支持し、該鍋の持ち上げを可能にする。
【００１５】
前記把手の握り部の斜め角度は、前記鍋の周縁部上方の位置で、該鍋の周縁部上端のつば状部に該把手を取り付けた状態時の周縁部上端面を水平基準として、前記把手の握り部の長手方向の中心線を基準に、先端部が該鍋の中央部上方に向け５度から８５度の傾斜角度内で、該鍋のサイズ、容量、形状に合わせ、該握り部と取付け部の一体成型又は接合方法により種々最適な設定ができる。
【００１６】
前記把手の握り部は長手方向の下側が開口部となり、一定の幅を持った長溝を設け、レバーの握り部及びストッパーの指で把持する部分がゆるく嵌る構造とする。
【００１７】
前記把手の握り部は先端部が前記鍋の中心部上方に向いた斜め状態で把持する構造であり、該鍋を持上げる際の、手の滑りを防止する突起部を先端部の下側に設ける。
【００１８】
前記把手の取付け部は、嵌挿部と、レバーと、連結軸からなり、該嵌挿部は前記鍋の周縁部上端のつば状部の上方から嵌挿し、該連結軸で軸支されたレバーの握り部と、前記把手の握り部の把持により、該鍋の周縁部上端のつば状部をレバーの係合部が咬持して該鍋の持ち上げを可能にし、レバーの把持の開放により、該把手の取り外しを可能とする。
【００１９】
前記把手の取付け部は、金属板を縦の中心部から左右対称にクランク状に曲折形成し、開口部を持つ長溝が形成され、上部の一端部が前記把手の握り部と一体成型、又は、接合部となり、中央部がレバーの軸支部となり、下方の他端部の開口部が左右に分かれて接合部となって、前記嵌挿部を接合する。
【００２０】
前記嵌挿部は金属板で略コの字状で前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿可能に形成され、一端面が支持部で、該鍋の内周部に係合し、他端面の上方に前記レバーが貫入する貫通孔が、下方に前記取付け部に接合できる接合部が設けられ、接合部の左右が曲折形成され、該鍋の外周部を支える複数の支持片を設ける。
【００２１】
前記取付け部のレバーは、略への字状に形成され、中央部が軸支部で軸孔を備え、前記把手の取付け部の長溝内に緩挿して軸支され、上方の一端部が前記把手の握り部の長溝内に緩挿できる握り部となり、下方の他端部が係合部と、係止部になり、係合部は前記鍋の周縁部上端のつば状部を前記嵌挿部と咬持し、係止部は該レバーの握り部の位置決めになり前記取付け部の後部面で係止する。
【００２２】
前記把手の取付け部の複数の支持部と該取付け部に接合された嵌挿部の複数の支持片の最下端部が支持部となり、前記鍋に当該把手を取り付けた状態の握り部の角度と同様の先端部が上方に向いた斜め状態で、該把手を調理台上に立てて置くことができる。
【００２３】
以下に、把手の握り部の技術的手段は同一で他の相違した部分の技術的手段を講じる。把手は握り部と取付け部からなり、該握り部は握りやすい形状で、鍋の周縁部上方の位置で先端部が該鍋の中心部上方に向いた斜め状態で、該取付け部と一体成型又は接合され、該取付け部は、嵌挿部と、係合体と、ストッパーと、ばねと、複数の連結軸からなり、該嵌挿部は前記鍋の周縁部上端のつば状部に上部から嵌挿し、該連結軸で軸支された係合体と、ストッパーが、ばねの圧力で連動して該鍋の周縁部上端のつば状部に係合体の係合片が係合し、係合体の操作レバーで係合が解除可能となる構造である。
【００２４】
前記把手の取付け部は、金属板を縦の中心部から左右対称に曲折形成し、開口部を持つ長溝が形成され、上方の一端部が前記把手の握り部と一体成型、又は、接合部となり、長溝部は、前記係合体と、ストッパーと、ばねが緩挿できる幅を持ち前記連結軸の軸孔とばね受けが設けられ、左右にクランク状に曲折形成されて、前記嵌挿部を接合する接合部と前記鍋の周縁部の外周を支える支持片が設けられた構造である。
【００２５】
前記嵌挿部は金属板で略コの字状で前記鍋の周縁部上端のつば状部に嵌挿可能に形成され、一端面が支持部で、該鍋の内周部に係合し、他端面の上方の左右に前記係合体の係合片が通る溝部が設けられ、下方に前記取付け部に接合できる接合部が設けられてなる構造である。
【００２６】
前記係合体は２枚の金属板が左右対称に形成され、操作レバーと、軸支部と、係合突起と、係止突起が接合され、左右対称でクランク状に曲折形成されて複数の係合片が設けられ、前記取付け部の長溝内に係合突起と、係止突起と、軸支部が緩入し、長溝の外部は操作レバーと該複数の係合片からなる構成で、長溝内に緩入し軸支部が連結軸により軸支され、前記鍋の周縁部上端のつば状部の下部に、係合片が係合し、操作レバーの操作で係合を解除する着脱構造である。    
【００２７】
前記ストッパーは、略への字状に形成され、押さえ部と、軸支部と、係合部と、ばね受けを設けられ、該押さえ部は前記把手の長溝内に緩挿可能で、該軸支部と、係合部と、ばね受を前記取付け部の長溝内に挿入して連結軸で軸支し、該ストッパーのばね受と、該取付け部のばね受にばねを挿着し、該係合部が該取付け部に軸支された前記係合体の係合突起と係合する構成となる。前記鍋に前記把手が取付けられた状態と該把手単体の状態時は、前記ストッパーの押さえ部は該把手の握り部の長溝内に収まり、取付けが解除される時点のみ当該握り部の外部に出る安全構造を備えている。
【００２８】
前記把手の取付け部の支持部と複数の支持片の最下端部が支持部となり、前記鍋に当該把手を取り付けた状態の握り部の角度と同様の先端部が上方に向いた斜め状態で、持ち手の角度を変えることなく該把手を持って、調理台上に立てて置くことができる。
【発明の効果】
【００２９】
本発明の着脱斜め把手の片手鍋は、把手を鍋に取付けた状態で把手の握り部の先端部が鍋の中央部上方に向けた斜め状態で、鍋の周縁部上方の位置となるので、調理時の具が入れにくいという欠点を把手の着脱により解消する。これにより、斜め把手の利点である把手の握り部が通常の片手鍋に比べ、鍋の重心部に大幅に接近することにより、持ち手にかかる負荷が約半分となり軽く持てる。さらに、把手の握り部の斜め角度と、鍋の周縁部上端から把手の握り部までの距離と、重心までの距離の設計に自由度があり、鍋の容量により、手首に負担の少ない握り部の形成が可能となる。従って片手鍋のサイズを１ランク大きくすることができる。即ち、両手鍋のサイズを片手鍋にすることが可能となる。
【００３０】
前記把手の着脱は前記鍋の周縁部上端のつば状部に該把手の取付け部を上方より落としこんで嵌挿し、該把手の握り部とレバーの握り部を把持して該鍋を持上げる。該鍋を置くと同時に把持を開放すればそのまま取外しできる。即ちワンタッチで着脱可能となる。さらに、該把手の握り部とレバーの握り部を把持していれば、レバーのつば状部の咬持が継続し、該鍋をどんな角度に傾けて移動しても把手は鍋から外れることなく、簡単かつ安全に作業を行うことができる。把手の握り部の構造は同一で、他の構成が相違した着脱構造も操作レバーの動作が加わるのみで、双方とも前記特許文献２から７に開示されている着脱構造に比べ、簡単で素早い着脱が可能である。      
【００３１】
前記把手を調理台に立てた状態で置いた時の該把手の握り部の角度と、前記鍋に取付けた状態の該把手の握り部の角度が同様となり、該把手の取り扱いが容易になり、該把手の着脱時間がさらに短縮でき、把手の握り部が調理台上に接触することが無いので、衛生的である。
【００３２】
請求項５に記載の着脱構造は、前記特許文献２から７に開示されている着脱構造に比べ、部品数が大幅に減少し、さらに、細かな部品が無いので部品精度も中級程度で製品の機能を十分満たすことができ、製造単価を安くすることができる。
請求項１０に記載の把手の握り部の構造は同一で、他が相違し着脱構造も、請求項５に記載の着脱構造に対し、操作レバーと、ばねと、連結軸の３部品の増加であり、その他は変わらないので、前記特許文献２から７に開示されている着脱構造に比べ、部品数が少なく製造単価を安くすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】本発明の着脱斜め把手を鍋に取付けた状態を示す全体斜視図。
【図２】本発明の着脱斜め把手の正面図。
【図３】図２の左側面図。
【図４】図２のＡ−Ａ断面図。
【図５】図３のＢ−Ｂ断面図。
【図６】鍋のつば状部にレバーの係合部が係合した状態を示す部分正面図
【図７】レバーの係合部が鍋のつば状部に係合した位置を示す部分正面図
【図８】図７の右側面図
【図９】図８Ｃ−Ｃ断面図。
【図１０】本発明の着脱斜め把手を調理台上に置いた状態を示す正面図。
【図１１】本発明の着脱斜め把手を係合体で鍋に取付けた状態の全体斜視図。
【図１２】本発明の着脱斜め把手の正面図。
【図１３】図１２の左側面図。
【図１４】図１２の底面図。
【図１５】鍋のつば状部に係合片が係合した状態を示す部分正面図
【図１６】図１２のＡ−Ａ断面図。
【図１７】図１２のＢ−Ｂ断面図。
【図１８】図１３のＣ−Ｃ断面図。
【図１９】本発明の着脱斜め把手のストッパー解除状態を示す正面図。
【図２０】図１９のストッパー解除状態を示す左側面図。
【図２１】図１９のＤ−Ｄ断面図。
【図２２】図２０のＥ−Ｅ断面図。
【図２３】本発明の着脱斜め把手を調理台上に置いた状態を示す正面図。
【発明を実施するための形態】
【００３４】
以下に、本発明の着脱斜め把手の片手鍋の実施形態について図1から図１０により詳細に説明する。
【００３５】
本実施形態にかかわる着脱斜め把手の片手鍋は、図１と、図6に示す把手１の握り部２が鍋８の周縁部上方の位置で先端が鍋の中心部上方に向け斜め状態で、鍋８のつば状部８１に把手１の取付け部３に接合された嵌挿部４が嵌挿し、図5に示す、レバー５の握り部５１が下方に下り、レバー５の係合部５２が開放された状態と、図5と、図６に示すレバー５の握り部５１を把持し、把手１の握り部２の長溝２１内にレバー５の握り部５１が緩挿し、鍋８のつば状部８１の下部にレバー５の係合部５２が係合して嵌挿部４と咬持し、嵌挿部４の支持部４１が鍋８の周縁部の内側を、支持片４２と４３が鍋８の周縁部の外側を支持し、鍋８の持ち上げが可能となる。鍋８置いて把手１の握り部２とレバー５の握り部５１の把持を開放すれば、レバー５が自重で係合部５２と嵌挿部４の咬持が解除し、把手１の取り外しが可能な構造である。      
以下、把手１の握り部２の先端部を前方側で上部とし、取付け部３の支持部３２、３３を後方側で下部として実施形態を説明する
【００３６】
図１と、図６に示す把手１の握り部２の傾斜角は、鍋８のつば状部８１に取付けた状態で、鍋８のつば状部８１の上端面を水平基準として、把手１の握り部２の長手方向の中心線を基準に当該鍋８のつば状部８１の上方の位置で、握り部２の先端部が中央部上方に向け、５度から８５度の傾斜角度で斜め状態となり、取付け部３に一体成型、又は、接合され、把手１は嵌挿部４の支持部４２と４３及び、取付け部３の支持部３２と３３で安定して保持される構造となる。
握り部２の傾斜角度は、鍋８の容量、握り部２の材質、形状、及び、つば状部８１の上方での位置関係等により、持ち手の手首を傷めない角度にするため、把手１の握り部２と、取付け部３との一体成形又は、接合時に任意に設定可能である。
【００３７】
傾斜角度が５度から４５度程度までは、把手１の構造上握り部２を鍋８の重心に近づけ易くできるので、鍋８の容積が大きく、内容量が重くなるものに適している。傾斜角度が４５度から８５度までは鍋８の重心に近づけにくいが、鍋８の上方に位置し、握り部２の形成を比較的コンパクトにできやすいので鍋８の容積の小さいものに適している。傾斜角度は鍋８の形状、容積、使用目的等により種々選択し、把手１の形状を決めることができる。
【００３８】
鍋８に把手１を取り付けた状態の握り部２の位置は図６に示す鍋８の中央部上方に向け握り部２の長手方向の中心線の角度が鍋８の周縁部上端面を水平基準として３０度から４５度の傾斜角度の場合、握り部２の長溝内へレバー５の握り部５１が嵌り込んだ状態の図６の場合、鍋８の周縁部上端の水平面より垂直に握り部５１の突起部２２まで１００ミリ以上であることが望ましい。麺等の茹で汁の沸騰したお湯を捨てる時、把手１の持ち手が熱い湯気の影響を受けにくい。この距離はあくまでも目安であり、鍋８の容量、把手１の握り部２１の形状、位置等により変化する。
【００３９】
図２と、図３と、図５に示す把手１の握り部２は握りやすい形状で、把手１を持上げた際の指の抜け防止用に、先端部に突起部２２を設けて、耐熱性のある合成樹脂体、ゴム体、木材、金属製で、取付け部３の上部に一体成型、又は、接合により形成されている。さらに、内容物を満杯に入れた鍋８に、把手１を取付けて持上げた際、把手１はその重量に十分耐え得る材料と形状であることが必要である。
【００４０】
図３と図５に示す、把手１の握り部２の長溝２１は握り部２の下部に、レバー５の握り部５１が緩挿できる幅を有し、握り部２の突起部２２以外の下部全体に設ける。長溝２１の幅はレバー5の握り部５１の幅に合った幅であればよい。
【００４１】
図２と、図４と、図５と、図８に示す取付け部３は金属板の縦の中心部から左右にクランク状に曲折形成され、長溝部３１は前方側が開口部で、レバー5が連結軸６で軸支可能な幅を持ち、上部は把手１の握り部２に一体成型又は接合可能な一端面が形成され、連結軸６の軸孔が設けられ、嵌挿部４を接合できる接合部３４と３５及び、支持部３２と３３を設ける。接合部３４と３５は嵌挿部４の接合部４４に重ね合わせて接合する鋲７が嵌入する貫通孔を設ける。嵌挿部４との接合は抵抗溶接でもよく、この場合の貫通孔は不要である。  
【００４２】
支持部３２と３３は取付け部３の最初の曲折面の下部に位置し、曲折部と分離して曲折形成され、図８に示す、独立した支持部３２と３３となり先端部が丸く面取りされ、図１０に示す、調理台９の接地部となる。支持部３２と３３が独立したことにより、接地が安定する。しかし、曲折した状態の凹面の接地でもよいこの場合、支持片４２と４３の幅を広くすることが望ましい。
【００４３】
取付け部３はレバー5が回動可能に軸支でき、接合面３４と３５及び、支持部３２と３３を設けることができれば、曲折形成にこだわることなく形成することも可能である。例えば、図８に示す、支持部３２と３３及び、接合部３４と３５を左右別々に切り離して曲折形成し、一端部に接合面を設け、連結軸６と接合部３４と３５で固定する方法でもよい。
【００４４】
図１から図５と、図８に示す嵌挿部４は金属板で略コの字形状で支持部４１側が鍋8のつば状部８１の内周面上部の曲面に合わせて曲折形成され、接合部４４側は支持部４１より長く曲折形成され、接合部４４の上方に貫通孔４５が設けられる。嵌挿部４の略コの字形状部は鍋８のつば状部８１へ上部からスムースに嵌挿することが必要である。嵌挿部４の幅は鍋の外周に合わせ、レバー5の係合部５２で安定して咬持できればよい。
【００４５】
図1と図４に示す、嵌挿部４の支持部４１は鍋８の内周面に合わせた弧の面に曲折形成する。ただし、鍋８の周縁部の外径が異なる複数の鍋を一個の把手１で使用する場合は、最小の径の内周面に合わせることが望ましい。
【００４６】
図２と、図３と、図４に示す、支持片４２と４３は、接合部４４の左右が支持部４１の下端部と同様の位置を頂点に下方へ三角形状に曲折されて、支持片４２と、４３が形成される。この三角形状の端面と支持部４１の内側の湾曲面が案内となって、鍋８のつば状部８１へ、嵌挿部４がスムースに嵌挿でき図６の状態となる。さらに、その支持片４２と、４３の先端部が丸く面取りされ、図６に示す、鍋８の外周の支え部と、図１０に示す、調理台９へ置くための支持部となる。該支持片４２と４３は取付け部３の接合部３４と３５の両サイドを曲折形成する請求項１０の方法に変更も可能である。
【００４７】
図１と、図５に示す、貫通孔４５は、接合部４４の上方の中心部に設けられ、レバー５の係合部５２が緩く貫入することのできる長さと幅を有している。
【００４８】
図６に示す、嵌挿部４の支持部４１は鍋８の内周面に接触した状態で、把手１が取付けられ、把手１の握り部2とレバー5の握り部51を握って鍋８を持上げた時、支持部４１が鍋８の内周面上部を、支持片４２と、４３が鍋８の外周面を支えて鍋8の重力を受け止めることにより、鍋8のつば状部８１と係合したレバー５の係合部５２に加わる圧力が緩和され、レバー５の握り部５１を握る指に加わる力が減少し、安定して握り続けることができる。
【００４９】
図３と、図５と、図８に示す、嵌挿部４の接合部４４は取付け部３の接合部３４と３５に接合する鋲７の貫通孔が設けられ、取付け部３の接合部３４と３５の貫通孔に合わせ、鋲７でカシメ接合する。取付け部３の接合部３４と３５へ嵌挿部４の接合部４４を接合する方法は抵抗溶接による接合でもよい。この場合はカシメ用の貫通孔は不要である。
【００５０】
図６に示す、取付け部３と嵌挿部４は鍋８に内容物を満杯に入れて、把手１を鍋８に取付けて持上げた際、その重量に十分耐え得る材料と形成であり、把手１の握り部２と、取付け部３と、嵌挿部４のそれぞれの接合においてもその重量に十分耐え得ることが必須条件である。
【００５１】
図３と、図８に示す、取付け部３の支持部３２と、３３及び、嵌挿部４の支持片４２と４３は図１０に示すように、把手１の握り部２が鍋８に取付けた状態とほぼ同様の斜め角度を保って調理台９の上面に立てて置くことができる状態で、取付け部３と嵌挿部４を接合する。これにより、把手１の着脱がよりスムースにでき、握り部２が調理台９に接触しないのでより衛生的である。
【００５２】
図３と、図５に示すレバー５は略への字形状で、握り部５１と、連結軸６が嵌る貫通孔と、係合部５２と、係止部５３からなり、握り部５１の指が接触する部位は握りやすい幅で、把手１の握り部にスムースに嵌り込むよう形成されている。材質は、合成樹脂が望ましいが、ゴム体、木材等でも良い。又、レバー５全体が金属による一体形成でも良い。
握り部５１の幅、形状は鍋の内容量により、適宜変更は可能である。
【００５３】
レバー５は連結軸６が嵌る軸支部と、係合部５２と、係止部５３が金属からなり、図５に示す連結軸６が嵌る軸支部の上部の一端面は握り部５１の合成樹脂、ゴム体、木材等の一体形成又は、接合が可能な状態に形成され、他端面の下部前方の先端部に鍋８のつば状部８１に係合して咬持する係合部５２が形成され、下部後方にレバーの回動を止めて握り部５１の位置決めを可能にする係止部５３が形成される。
【００５４】
図５に示す、レバー５の握り部５１と、連結軸６と軸支部と、係合部５２は、鍋８の重量を受けとめる為の十分な強度があり、連結軸６は回動による摩擦に耐えることのできる材料と形状であること。
【００５５】
係合部５２は図５と、図９に示すとおり、レバー５の下部の一端部が三角形状に形成され先端部が鍋８のつば状部８１の下部の曲面に合わせた曲面に形成され、図９に示す、握り部５１と握り部２が把持され、長溝２１内に緩挿した時点で、図６の鍋８のつば状部８１の下部に係合して嵌挿部４と咬持して、鍋８の持ち上げを可能にする係合部５２の先端部の形状は、必ずしも鍋８のつば状部８１の下部の曲面に合わせた形成をする必要は無く、つば状部８１にしっかり係合できる形状であればよい。さらに、三角形状に形成された係合部５２の下部の端面は、嵌挿部4が鍋８のつば状部８１に嵌挿途中で握り部５１を握ってしまった時に、嵌挿部4を押し上げ、中途半端な鍋8の持ち上げが防止できる形状に形成されて、安全が確保できる。  
【００５６】
図６に示す、レバー５の握り部５１と把手１の握り部２を把持した時の状態は、鍋８のつば状部に係合部５２が係合した状態で、握り部２の長溝２１の開口部より少しレバー５の握り部５１が出ている状態がよい、即ち、図９に示す、まだ握り代があり、レバー５の握り部５１が把手１の握り部２の長溝２１内に嵌り込む余裕があることが好ましい。これにより、把手１の握り部２とレバー５の握り部５１を握っている間は、係合部５２に常時圧力が加わり確実に咬持される。従って、把手１は鍋８に安定して取付けられ、鍋８を安全に持上げて移動することができる。    
【００５７】
レバー５の握り部５１の形状は把手１の握り部２の下側の形状に合わすことが望ましいが特にこだわることはなく握りやすい形状であればよい、又、握り部５１の指が接触する部位の幅は握りやすい任意の寸法にすることができる。さらに、握り部５１の先端部を下方に向けた把手１の握り部２と同様の突起を設け、握り部５１を握った時の指の滑り止めを設けることも可能である。例えば、把手１の握り部２と同様の形状でもよい。又、レバー全体の形状は、略への字状にこだわることなく、把手１の握り部２１と取付け部３の形状により、適宜変更が可能である。
【００５８】
図５に示す、レバー５の握り部５１は、連結軸６を基点に自重により、下方への動きが発生するので、その動きを止めるため、係止部５３が図５と、図９に示す、レバー５の下部で、後方へ突出した半円形に形成され、図５に示す取付け部３の長溝３１の後方の一端面で係止する。この時点で、係合部５２の先端部が嵌挿部４の貫通孔４５内の位置になり、握り部５１を握り易い一定の位置で止める役割をする。  
係止部５３は半円形状にこだわることなく係止可能であれば良い。又、係合部５２の先端部は、鍋８のつば状部８１に嵌挿部４が嵌挿できる位置にあればよい。
【００５９】
レバー５の握り部５１と、連結軸６と、係合部５２の位置関係の対比は、握り部５１と連結軸６間が２に対し連結軸６と係合部５２間が１の割合が望ましいが、鍋８のサイズ、把手１のサイズ、レバー５のサイズ等に合わせたより良い位置関係へ自由に変更可能である。
【００６０】
図６に示す、レバー5の係合部５２と鍋８のつば状部８１の突出寸法の関係は、係合部５２が確実に係合できる寸法であれば良い。通常は製作条件、使用条件により異なるがつば状部８１の突出寸法は３〜１０mmが望ましく、この突出寸法に合わせてレバー5の係合部５２を形成する。
【００６１】
本発明の把手１は、図６に示す、係合部５２が確実に係合できるつば状部８１の突出寸法の容器であれば、軽く持てる着脱斜め把手の特徴を活かし、内容量が４．5リットル以下のどの容器にも使用可能である。例えばフライパン等でもよい。又、両手鍋のサイズも使用可能となる。
【００６２】
本発明は、以上の構成よりなっている。これを使用するときは図１０の把手１が調理台９上に置かれた状態から握り部２の上部に掌を軽く乗せ、両サイドを指で挟んで持ち上げ、鍋８のつば状部８１の上部より嵌挿部４の支持部４１の先端部を少し嵌めて落とし込めば把手１の自重で嵌挿できる、嵌挿した状態で把手１の握り部２とレバー５の握り部５１を把持すれば、鍋８のつば状部８１を係合部５２が嵌挿部４と咬持して鍋８を持上げ、任意の場所に運ぶことができる。鍋８から把手１を取外す時は、把手１の握り部２とレバー５の握り部５１の把持を開放して把手１の握り部２のみを持上げればよい。
即ち、この着脱斜め把手は、把手１を持って鍋８のつば状部８１の上から嵌挿し、把手１と、レバー５を握って鍋を持上げて移動し、鍋８を置いて把手１を持上げる。これだけの簡単な操作で素早く着脱できる構造である。
【００６３】
以下に、本発明の着脱斜め把手の片手鍋の他の実施形態について図１１から図２３により詳細に説明する。
【００６４】
本実施形態にかかわる着脱斜め把手の片手鍋は図１１と、図１５に示す鍋１１１のつば状部１１２に把手１１が取付いた状態と、図１２から図１４と、図１６から図２３に示す把手単体からなり、図１５に示すとおり取付け部１３に接合された略コの字状に形成された嵌挿部１４が、鍋１１１のつば状部１１２の上部から嵌挿し、支持部１４１が鍋１１１の周縁部の内側に係合して嵌挿部１４が嵌挿し、ストッパー１６のばね受１６３と取付け部１３のばね受１３５に挿着された板ばね１７の圧力で係合体１５とストッパー１６が連動して係合体１５の係合片１５２と１５３の上部が鍋１１１のつば状部１１２の下部に係合し、先端部が鍋１１１の外周面に係止する。取付け部１３の支持片１３２と１３３が鍋１１１の外周面に係合して把手１１の握り部１２が鍋１１１の周縁部上端面を水平基準として鍋１１１の中心部上方に向け斜め状態で安定して取付き、鍋１１１を持上げることができる。
把手１１の取り外しは操作レバー１５１を取付け部１３側に引いて、鍋１１１のつば状部１１２と係合体１５の係合片１５２と１５３の係合を解除して、把手１１を持上げれば取り外しが可能な構造である。
以下、把手１１の握り部１２の先端を前方側で上部とし、取付け部１３の支持部１３４を後方側で下部として実施形態を説明する
【００６５】
図１１と、図１５に示す把手１１の握り部１２の傾斜角は、鍋１１１のつば状部１１２に取付けた状態で、鍋１１１のつば状部１１２の上端面を水平基準として、把手１１の握り部１２の長手方向の中心線を基準に当該鍋１１１のつば状部１１２の上方の位置で、握り部１２の先端部が中央部上方に向け、５度から８５度の傾斜角度で斜め状態となり、取付け部１３に一体成型、又は、接合され、把手１１は嵌挿部１４の支持部１４１と、取付け部１３の支持片１３２と１３３で安定して保持される構造となる。
握り部１２の傾斜角度は、鍋１１１の容量、握り部１２の材質、形状、及び、つば状部１１２の上方での位置関係等により、持ち手の手首を傷めない角度に、握り部１２と、取付け部１３との一体成形、又は、接合時に任意に設定可能である。
【００６６】
鍋１１１のつば状部１１２の上端面を水平基準として握り部１２の先端部が中央部上方に向け、斜角度が５度から４５度程度までは、把手１１の構造上握り部１２を鍋１１１の重心に近づけ易くできるので、鍋１１１の容積が大きく、内容量が重くなるものに適している。傾斜角度が４５度から８５度までは鍋１１１の重心に近づけにくいが、鍋１１１の上方に位置し、握り部１２の形成を比較的コンパクトにできやすいので鍋１１１の容積の小さいものに適している。傾斜角度は鍋１１１の形状、容積、使用目的等により種々選択し、把手１１の握り部１２の形状を決めることができる。  
【００６７】
鍋１１１に把手１１を取り付けた状態の握り部１２の位置は図１５に示す鍋１１１の中央部上方に向け握り部１２の長手方向の中心線の角度が鍋１１１の周縁部上端面を水平基準として３０度から４５度程度の斜め角度であれば、握り部１２の突起部１２２までの距離は鍋１１１の周縁部上端の水平面より垂直に１００ミリ以上であることが望ましい。麺等の茹で汁の沸騰したお湯を捨てる時、把手１１の持ち手が熱い湯気の影響を受けにくい。この距離はあくまでも目安であり、鍋１１１の容量、把手１１の形状、握り部１２の位置等により変化する。上記握り部１２の斜め角度以外の場合も上記距離を目安に設定することが望ましい。
【００６８】
図２２と、図２３に示す把手１１の握り部１２は握りやすい形状で、把手１１を持上げた際の指抜け防止の突起部１２２を先端部に設ける。該握り部１２は耐熱性のある合成樹脂体、ゴム体、木材等か、金属製で、取付け部１３の上部に一体成形、又は、接合により形成されている。さらに、内容物を満杯に入れた鍋１１１に、把手１１を取付けて持上げた際、把手１１はその重量に十分耐え得る材料と形状であることが必要である。指抜け防止の突起部１２２は指が止まる程度の突起で、下方に向いていることが望ましい。
【００６９】
図１８と、図２２に示す、長溝１２１はストッパー１６がゆるく嵌まる幅を有し、係合体１５の係合片１５２と１５３が鍋１１１のつば状部１１２に係合状態の時は、ストッパー１６の押さえ部１６１の面が握り部１２の下部の表面と同一が望ましいが、若干外側でもよい、長溝１２１の長さは、握り部１２を握った状態で、押さえ部１６１を少なくても２本以上の指で押さえることのできるストッパー１６を収納できる構造である。
【００７０】
図１２と、図１３と、図１４と、図１７と、図１８に示す取付け部１３は金属板で図１８のばね受１３５を突片状に曲折形成して、ばね受け１３５を中心に左右にクランク状に３箇所曲折形成し、１箇所目の曲折箇所の曲折面は、ばね受１３５の左右両端面に係合し、下部に突起状の支持部１３４が設けられる。さらにストッパー１６を軸支する連結軸１８の軸孔と、係合体１５を軸支する連結軸１９の軸支孔が設けられ、ストッパー１６と、係合体１５が挿入でき、連結軸１８及び、連結軸１９で軸支可能な幅を持つ長溝状態となる。前記ばね受１３５は、ばねが係止できれば形状にこだわることはない。
【００７１】
取付け部１３の２箇所目の曲折箇所の曲折面は図１４に示す１箇所目とは逆方向に曲折され、嵌挿部14の接合部１４２に重ね合わせて接合する接合面となり、鋲１１０が嵌入する貫通孔を設ける。接合が抵抗溶接の場合は、貫通孔は不要である。
【００７２】
取付け部１３の３箇所目の曲折箇所は最初と同一方向に曲折され、先端面が略三角形の突起部となり、鍋１１１の外周面に係合して嵌挿部1 4の支持部１４１と関連して把手１１を支える支持片１３２と、１３３が設けられる。
上記３箇所の曲折は直角が望ましいが状況に応じて、角度の変更も可能である。
【００７３】
取付け部１３の支持片１３２と、１３３及び、支持部１３４は、把手１１を鍋１１１に取付けた状態とほぼ同様の握り部１２の斜め角度を保ち、図２３に示す調理台１１３の上面に置くことが可能な形成である。
【００７４】
図１２と、図１３と、図１４と、図１８に示す嵌挿部１４は金属板で略コの字状で上部が鍋１１１のつば状部１１２の内周面上部の曲面に合わせて曲折され、支持部１４１と接合部１４２が形成される。支持部１４１は図１４に示す、鍋１１１の内周面に合わせた弧の面に形成される。ただし、外周の径が異なる複数の鍋又は、容器を一個の把手で使用する場合は、最小の径の内周面に合わせることが望ましい。
【００７５】
図１２と、図１６と、図１９に示す、接合部１４２の上部の両サイドに係合体１５の係合片１５２と、１５３が通過して、鍋１１１のつば状部１１２に係合できるコの字状の溝１４３を設ける。
接合部１４２の上部の両サイドのコの字状の溝１４３の形成は、この他、両サイドに貫通孔を設けて１５２と、１５３を貫通させるか、又は、何も設けず両サイドを係合片１５２と、１５３を通過させる形成方法でもよい。
【００７６】
図１３と、図１８に示す、接合部１４２は取付け部１３に接合する鋲１１０の貫通孔が設けられ、取付け部１３の接合面に設けられた貫通孔に合わせ、鋲１１０でカシメ、接合される。取付け部１３と接合する方法は抵抗溶接による接合でもよい。この場合はカシメ用の貫通孔は不要である。
【００７７】
嵌挿部１４の支持部１４１は鍋１１１の周縁部上端のつば状部１１２の内周部に合わせ、上方より下方に向けて嵌挿し、図１５に示す、把手１１を掛止する役割と、鍋１１１の内周面に係合して取付け部１３の支持片１３２と、１３３に関連して把手１１を支持する形成がなされている。
【００７８】
取付け部１３と嵌挿部１４は内容物を満杯に入れた鍋１１１に、把手１１を取付けて持上げた際、その重量に十分耐え得る材料と形成であり、把手１１の握り部１２と、取付け部１３と、嵌挿部１４のそれぞれの接合においてもその重量に十分耐え得ることが必須条件である。
【００７９】
図１１と、図１２と、図２１と、図２２に示す係合体１５は２枚の金属板を左右対称にクランク状に曲折形成して接合部１５６と１５７が抵抗溶接又は鋲によるカシメで接合され、図１８に示す、接合部の上部に操作レバー１５１が、中央部に係合突起１５４が、下部に係止突起１５５が設けられる。        
【００８０】
図２１に示す、係合体１５は接合面を基準に、左右対称にクランク状に曲折形成されたそれぞれの一端面の先端部に係合片１５２と１５３が設けられる。この係合片１５２と１５３は鍋１１１を持上げた時その重量を二箇所で受けることにより、ガタが無く安定する。
【００８１】
図２１に示す、係合片１５２と１５３は複数が望ましいが、鍋１１１の容積、デザイン等により、操作レバー１５１、及び、係合突起１５４と同一面の単体で中央部の位置でもよい、この場合は、嵌挿部１４の幅を若干広くすることが望ましい。
【００８２】
図１２に示す、係合片１５２と１５３は、先端部は円弧状に面取りされ、上部の端面は連結軸１９を基点に円弧状に形成され、つば状部１１２の下部への係合が容易になるよう形成されている。下部の端面は直線状に形成され、嵌挿部１４が鍋１１１のつば状部１１２に嵌挿する際、つば状部１１２の先端部に、係合片１５２と１５３の下部の端面が摺動して係合体１５が連結軸１９を基点にして回動できるよう形成されている。下部の端面は直線状が望ましいが、若干の曲線であっても特に問題はない。
【００８３】
図１２と、図１８に示す操作レバー１５１は上部を耐熱性のある合成樹脂、ゴム体、木材、金属等で一体成型、又は、ネジ等で接合し、指の掛かり易い形成とし、嵌挿部１４の上方の後部に突き出て、握り部１２を握った状態で、指に接触しない長さとする。
【００８４】
係合体１５は取付け部１３の長溝１３１に連結軸１９で回動可能に軸支され、図１８と、図２２に示す係合体１５の係合突起１５４は、取付け部１３に連結軸１８で軸支されたストッパー１６の係合部１６２に係合し、ストッパー１６と連動して回動する。操作レバー１５１を移動させて係合体１５を回動させ、係合片１５２と、１５３が解除した図２２の時点で、係止突起１５５が嵌挿部１４の取付け部１４２で係止し、回動を停止させ、把手1の取外しが可能な構造である。
【００８５】
把手１１の単体時、鍋１１１に取付けていない時の係合体１５は、連結軸１９により回動可能に取付け部１３に軸支され、図１２と、図１４に示すように係合体１５が、板ばね１７の圧力で回動して係合片１５２と１５３の先端部が嵌挿部１４の支持部１４１に係合して係止する構造である。但し、係合片１５２と１５３が鍋１１１つば状部に確実に係合できれば、係合片１５２と１５３の先端部が嵌挿部１４の支持部１４１に必ずしも係合しなくても係合体１５の曲折面が嵌挿部１４の接合部１４２の上部の面に係合してもよい。
【００８６】
図１３と、図１８と、図２２に示す、ストッパー１６の押さえ部１６１は耐熱性のある合成樹脂体、ゴム体、木材等か又は、金属で略への字状に形成され、上部の一端面が押さえ部１６１となり、中央部より若干下部に連結軸１８で取付け部１３に軸支できる軸支部を設け、下側の先端には一端面が係合部１６２となり、鉤手状のばね受１６３からなり、取付け部１３に連結軸１８で軸支される。当該ストッパー１６は、板ばね１７の圧力及び、ストッパー係合時の反力に十分耐えることのできる強度を備えていることが必要であり、金属製の材料を心材として、上記耐熱性のある合成樹脂体、ゴム体、木材等と一体成型、又は、接合する方法もある。
【００８７】
ストッパー１６の係合部１６２と係合体１５の係合突起１５４は係合体１５の回動時に双方が係合状態で摺動する為、磨耗の少ない材料が望ましく、合成樹脂体、ゴム体、木材等においては摺動部を磨耗の少ない材料を接合する方法もある。
【００８８】
ストッパー１６の動きは、図２２に示す、嵌挿部１４が、鍋１１１のつば状部１１２の上部から嵌挿する時点で、係合体１５の係合突起１５４にストッパー１６の係合部１６２が押され、係合体１５と連動して回動し、押さえ部１６１が図１９と、図２０に示す、一旦把手１１の握り部１２の外部に出て、嵌挿部１４が鍋１１１のつば状部１１２の上部で係止した時点で、板ばね１７の圧力で係合体１５とストッパー１６が連動して回動し、係合片１５２と１５３の上部が図１５に示す、つば状部１１２の下部に係合し、先端部が鍋１１１の外周面に係止した時点で図１８に示す、把手１１の握り部１２の長溝１２１内に収納される構造で、把手１１の握り部１２を握って持上げた際、押さえ部１６１が握り部１２からとび出すことがあった場合は、少なくても2本以上の指が接触して押さえることのできる長さの形成が必要である。これにより、把手１１の握り部を把持している限り、つば状部１１２と係合片１５２と１５３の係合が解除されることは無く、把手１１の取付けの安全が確保される。
【００８９】
図１７と、図１８に示す、板ばね１７は、ばね用鋼板で幅が取付け部１３の長溝１３１の幅より若干狭く中央部が小円弧状でほぼ左右対称に曲折形成され、取付け部１３の長溝１３１内で、一端部が取付け部１３のばね受１３５に、他端部がストッパー１６のばね受１６３で係止するよう挿着されている。嵌挿部１４がつば状部１１２に嵌挿すると、ストッパー１６と、係合体１５が板ばね１７の圧力で自動的に回動し、係合体１５の係合片１５３と、１５３がつば状部１１２の下部に係合する。板ばね１７は、ばね用鋼板にこだわることなく、ばね用丸鋼のねじりばねでもよい。この場合は、ばね受構造も変更が必要となる。ばねの形状も特にこだわることはなく、ばねの圧力でストッパー１６と係合体１５が、ばねの圧力により回動して係合片１５２と、１５３が鍋１１１のつば状部１１２の下部に係合でき、操作レバー１５１で係合を解除できる圧力であればよい。
【００９０】
図１５に示す、係合体１５と、鍋１１１のつば状部１１２の突出寸法の関係は、係合片１５２と１５３が確実に係合できる寸法であれば良い。通常は製作条件、使用条件により異なるが、つば状部１１２の突出寸法は３〜１０mmが望ましい。この突出寸法に合わせて係合体１５の係合片１５２と１５３を形成する。
【００９１】
本発明の把手１１は、図１５に示す、係合片１５２と１５３が確実に係合できるつば状部１１２の突出寸法の容器であり、内容量が４．5リットル以下であれば、どの容器にも使用可能である。例えばフライパン等でもよい。
【００９２】
本発明は、以上の構成よりなっている。これを使用するときは図２３の把手１１が調理台１１３上に置かれた状態から握り部１２の両サイドを持ち、鍋１１１のつば状部１１２の上部に嵌挿部１４を軽く下へ押して挿入することにより係合体１５が回動し、図１９に示す、ストッパー１６の押さえ部１６１が握り部１２の下側にとび出す。この時は、ストッパー１６の押さえ部１６１に指が触れないようにする。嵌挿部１４がつば状部１１２の上部に嵌挿した時点で、係合体１５の係合片１５２と１５３がつば状部１１２の下部に、ばね１７の圧力で自動的に回動して係合し、ストッパー１６の押さえ部１６１が握り部１２の内部に収納される。これで、把手１１が鍋１１１に取付けられ、握り部１２を握ることにより、ストッパー１６の押さえ部１６１の外部への飛び出しが防止され、係合体１５の係合片１５２と１５３の係合がばね１７の圧力で常時係合でき、安定して把手１１が取付けできる。従って、安全に鍋１１１を持上げ移動することができる。  
鍋１１１から把手１１を取外す時は、握り部１２の上部に掌を軽く乗せ、係合体１５の操作レバー１５１を取付け部１３側に指で移動させることにより係合体１５が回動し、係合片１５２と１５３の係合が解除される。この時も、ストッパー１６の押さえ部１６１が握り部１２の下側にとび出すので指が触れないようにする。操作レバー１５１が止まった時点で、握り部１２の両サイドを持ち把手１１を上部に引き上げれば簡単に取外すことができ、そのままの状態で、調理台１１３上に置くことができる。
すなわち、この着脱斜め把手は、把手１１を持って鍋１１１のつば状部１１２の上から嵌挿して取付け、操作レバー１５１を手前に引いて把手１１を持上げて取外す。これだけの簡単な操作で素早く着脱できる構造である。
【００９３】
以上、着脱斜め把手の片手鍋について説明したが発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の改変は可能である。例えば、握り部は円形でも、楕円形でもよく、長手方向は直線でも、湾曲でもよい、先端部の形状も鍋のデザインに合わせて形成が可能である。
【符号の説明】
【００９４】
１    把手            
２    握り部          
21    長溝            
22    突起部          
３    取付け部        
31    長溝    
32    支持部          
33    支持部          
34    接合部          
35    接合部
４    嵌挿部          
41    支持部          
42    支持片          
43    支持片
44    接合部
45    貫通孔
５    レバー
51    握り部
52    係合部
53    係止部
６    連結軸
７    鋲
８    鍋
81    つば状部
９    調理台
11    把手              
12    握り部
121   長溝  
122   突起部      
13    取付け部    
131   長溝         
132   支持片
133   支持片
134   支持部
135   ばね受
14    嵌挿部      
141   支持部
142   接合部      
143   溝
15    係合体
151   操作レバー
152   係合片
153   係合片
154   係合突起    
155   係止突起    
156   接合部
157   接合部
16    ストッパー
161   押さえ部 
162   係合部
163   ばね受
17    板ばね
18    連結軸
19    連結軸
110   鋲
111   鍋                          
112   つば状部
113   調理台
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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