(57)【要約】【課題】従来の冷却空気を対流させる方式に代えて蓄熱材を用いた輻射伝熱方式を採用し、保管庫内のどこの位置の保管物でも最適な温度で保存する。【解決手段】冷温設備Ｍ１は、庫内壁面に取り付けられる蓄熱パネル１と、冷却機器若しくは冷蔵機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択され、庫内の外部に据え付けられる蓄熱材生成設備２と、蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２との間を連結する配管３とを備え、保管庫Ｓの庫内で蓄熱パネル１から輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
蓄熱材の導入口及び導出口を有し、蓄熱材を収容して、蓄熱材の熱を輻射伝熱する中空の面状ケースからなり、定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む温度管理が必要な各種の保管庫の庫内空間を画成する壁面に面状に取り付けられる蓄熱パネルと、
蓄熱材を所定の温度に冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して送給する冷却機器若しくは冷蔵機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択され、前記庫内の外部に据え付けられる蓄熱材生成設備と、
前記蓄熱パネルと前記蓄熱材生成設備との間を連結し、前記蓄熱材生成設備と前記各蓄熱パネルとの間で前記蓄熱材生成設備で冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱された蓄熱材を循環させる配管と、
を備え、
保管庫の庫内で前記蓄熱パネルから輻射伝熱される輻射熱で前記庫内に保管される保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱する、
ことを特徴とする温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項２】
蓄熱材は水、ブラインから選定される請求項１に記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項３】
蓄熱パネルはモジュール化された複数の異なるサイズの蓄熱パネルを有し、複数の異なるサイズの蓄熱パネルが組み合わされて、保管庫の庫内壁面に配置される請求項１又は２に記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項４】
各蓄熱パネル間で蓄熱材の導出口と導入口が配管により連結され、蓄熱材の導入始端及び終端となる各蓄熱パネルと蓄熱材生成設備が配管により連結される請求項３に記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項５】
蓄熱材生成設備は冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された一の機器からなり、当該一の機器と蓄熱パネルとの間の配管上に制御弁が介設される請求項１乃至４のいずれかに記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項６】
蓄熱材生成設備は冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された複数の機器からなり、当該複数の機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設される請求項１乃至４のいずれかに記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項７】
制御弁は、手動式制御弁、電気式制御弁から選定され、防爆仕様を要する場合は、空気式制御弁が採用される請求項５又は７に記載の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備。
【請求項８】
庫内で保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して保存する定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む保管庫であって、
請求項１乃至７のいずれかに記載の冷温設備を備えた、
ことを特徴とする保管庫。
【請求項９】
蓄熱材生成設備が冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された一の機器からなり、当該一の機器と蓄熱パネルとの間の配管上に制御弁が介設されて、保管庫が定温庫又は冷蔵庫若しくは冷凍庫又は温蔵庫として構成される請求項８に記載の保管庫。
【請求項１０】
蓄熱材生成設備が冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された複数の機器からなり、当該複数の機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設されて、保管庫が冷凍冷蔵庫又は冷凍温蔵庫又は冷蔵温蔵庫又は冷凍冷蔵温蔵庫として構成される請求項８に記載の保管庫。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、青果物や生花、また薬品などの保管に使用する定温倉庫の定温庫、生鮮食品の保管に使用する冷蔵倉庫などの冷蔵庫や冷凍庫、調理済みの食品の保管に使用する食品工場などの大型の温蔵庫など温度管理が必要な比較的大型の保管庫に用いる冷温設備及びこれを備えた保管庫に関する。
【背景技術】
【０００２】
この種の保管庫は、例えば冷蔵庫の場合、特許文献１などに記載されているように、倉庫の内部に断熱材からなる壁と扉により仕切られて形成され、保管庫の庫内の壁面上部に冷却器が取り付けられて、この冷却器により、庫内が所定の温度に保持され、各種の保管物が所定の温度で適切に保存される。
このような保管庫の冷却器には一般にユニットクーラーが用いられている。ユニットクーラーは、その製品の多くが、特許文献２などに記載されているように、冷媒（ガス）を用いた冷凍サイクルの冷却方式が採用され、ユニットクーラー内部で冷却した空気をファンで送り出し、庫内で対流させるようになっている。
【０００３】
また、このような保管庫では、ユニットクーラーにより冷却空気を対流させる方式を取っていることから、保管庫の運用上、次のような措置が併せて求められる。
（１）保管物の冷却ムラが生じないように、庫内での保管物の配置位置とその位置での冷却効果を考慮して、庫内での保管物のレイアウトを事前に決定する。
（２）特に夏場は、外気の温度が高くなり、庫内の温度が上昇しやすく、とりわけ外気の温度が日中の最高気温に達する時間帯又はその前後の時間帯に、庫内の冷却に要する消費電力がピークとなり、建物内の空調システムの消費電力のピークとも重なることから、各種発電設備を利用した創エネルギーによるピークカットや、蓄電設備などにより夜間の時間のあまり使われていない電力を貯め、この電力を負荷の大きな昼間の時間に利用するピークシフトの実施により、消費電力の低減を図る。
（３）ＢＣＰ（事業継続計画）対応の一つとして、ユニットクーラーのための電源として発電設備を別途備えておき、停電時でも、ユニットクーラーの運転を維持する。
（４）ユニットクーラーは電気装置を含み、ユニットクーラーの作動中に、電気装置が火花を発生する可能性がないとは言えず、危険物を保管する場合は、着火の可能性のある電気部品を耐圧防爆容器に集積したり（特許文献３参照）、冷却空気を送風方式とし、着火点は保管庫内のエリアから外したりするなど、防爆対応を取る必要がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実用新案登録第３０２１４１０号公報
【特許文献２】実開昭６２−１４９７７６号公報
【特許文献３】特開２００３−  ２８５４９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記のようなユニットクーラーを用い、冷却空気を対流させる方式を取る保管庫では、次のような問題がある。
（１）保管庫の運用上、保管物の冷却ムラが生じないように、保管物のレイアウトの仕方や保管物の収納順序の事前の検討を必要とし、これが煩雑である。保管物のレイアウトを変更する場合も、同様で、煩雑な作業となる。さらに、保管物のレイアウトによっては、庫内に改修工事を施す必要があり、その実施により手間と費用が増大する。また、庫内でのユニットクーラーの配置（つまり、庫内壁面におけるユニットクーラーの取り付け位置）によっては、保管物の冷却ムラが生じることがある。このため、例えばラック式の倉庫などに多量の保管物を保管する場合は、庫内の上下の温度差などを含めて、保管物のレイアウトを検討する必要があり、その作業が容易ではない。
（２）夏場は、外気の温度が日中の最高気温に達する時間帯又はその前後の時間帯に、庫内の冷却に要する消費電力がピークとなり、建物内の空調システムのピークとも重なるため、最大負荷となることが多く、その結果、受変電設備の大型化を引き起こし、消費電力は大幅に増大する。これに対して各種発電設備を利用した創エネルギーによるピークカットや、蓄電設備などにより夜間は電力を貯め、昼間の時間に利用するピークシフトの実施による対応では、各種設備に要するコストの増大は避けられない。
（３）ＢＣＰ対応の一つとして、ユニットクーラーを稼働させる電源として発電設備を備えることが求められるが、上記と同様に、設備に要するコストが増大する。
（４）危険物を保管する場合の防爆対応としては、既述のとおり、防爆対応機器が存在するが、防爆対応と言っても耐圧防爆までで、本質的に安全な防爆対応とはなり得ない。また、防爆対応として、冷却空気を送風方式とし、着火点は保管庫内のエリアから外すことは有効な手段になると考えられるが、ユニットクーラーを用いる限り、その実現は難しい。
（５）ユニットクーラーの多くが冷媒ガスを用いる方式のため、冷媒ガスの漏洩防止対策が必要である。
（６）保管庫の保管物によって、ユニットクーラーからの冷却空気の流れ（気流）を緩やかにする必要から、冷却空気をソックダクト等に通して気流を抑えることがあるが、保管物が食品などの場合、ソックダクトが衛生面で問題がある。
【０００６】
本発明は、このような従来の問題を解決するものであり、この種の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備及びこれを備えた保管庫において、従来の冷却空気を対流させる方式に代えて蓄熱材を用いた輻射伝熱方式を採用することにより、保管庫内のどこの位置の保管物でも最適な温度で保存して、保管庫内の保管物のレイアウトや収納順序の事前検討を排除し保管物のレイアウトの変更も容易にすること、また、特別な設備を用いることなしに、夏場でも冬場でもピークカットやピークシフトに寄与し、気流による弊害もなくすこと、併せて有効なＢＣＰ対応や本質的に安全な防爆対応を取ること、さらに、単一の保管庫でも庫内を複数の温度帯に変更できるようにして、保管物を経時的に複数の温度で保存可能にすること、などを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するために、本発明の温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備は、
蓄熱材の導入口及び導出口を有し、蓄熱材を収容して、蓄熱材の熱を輻射伝熱する中空の面状ケースからなり、定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む温度管理が必要な各種の保管庫の庫内空間を画成する壁面に面状に取り付けられる蓄熱パネルと、
蓄熱材を所定の温度に冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して送給する冷却機器若しくは冷蔵機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択され、前記庫内の外部に据え付けられる蓄熱材生成設備と、
前記蓄熱パネルと前記蓄熱材生成設備との間を連結し、前記蓄熱材生成設備と前記各蓄熱パネルとの間で前記蓄熱材生成設備で冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱された蓄熱材を循環させる配管と、
を備え、
保管庫の庫内で前記蓄熱パネルから輻射伝熱される輻射熱で前記庫内に保管される保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱する、
ことを要旨とする。
また、この冷温設備は各部が次のように構成されることが好ましい。
（１）蓄熱材は水、ブラインから選定される。
（２）蓄熱パネルはモジュール化された複数の異なるサイズの蓄熱パネルを有し、複数の異なるサイズの蓄熱パネルが組み合わされて、保管庫の庫内壁面に配置される。
この場合、各蓄熱パネル間で蓄熱材の導出口と導入口が配管により連結され、蓄熱材の導入始端及び終端となる各蓄熱パネルと蓄熱材生成設備が配管により連結されることが好ましい。
（３）蓄熱材生成設備は冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された一の機器からなり、当該一の機器と蓄熱パネルとの間の配管上に制御弁が介設される。
この場合、制御弁は、手動式制御弁、電気式制御弁から選定され、防爆仕様を要する場合は、空気式制御弁が採用される。
（４）蓄熱材生成設備は冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された複数の機器からなり、当該複数の機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設される。
この場合、制御弁は、手動式制御弁、電気式制御弁から選定され、防爆仕様を要する場合は、空気式制御弁が採用される。
また、上記目的を達成するために、本発明の保管庫は、
庫内で保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して保存する定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む保管庫であって、
上記の各冷温設備を備えた、
ことを要旨とする。
また、この保管庫は次のように具体化される。
（１）蓄熱材生成設備が冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された一の機器からなり、当該一の機器と蓄熱パネルとの間の配管上に制御弁が介設されて、保管庫が定温庫又は冷蔵庫若しくは冷凍庫又は温蔵庫として構成される。
（２）蓄熱材生成設備が冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された複数の機器からなり、当該複数の機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設されて、保管庫が冷凍冷蔵庫又は冷凍温蔵庫又は冷蔵温蔵庫又は冷凍冷蔵温蔵庫として構成される。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の冷温設備及びこれを備えた保管庫によれば、上記の構成により、保管庫の庫内で蓄熱パネルから輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される保管物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱するものとし、従来の冷却空気を対流させる方式に代えて蓄熱材を用いた輻射伝熱方式を採用したので、保管庫内のどこの位置の保管物でも最適な温度で保存することができ、これにより、保管庫内の保管物のレイアウトや収納順序の事前検討を排除し保管物のレイアウトの変更も容易にすることができ、また、特別な設備を用いることなしに、夏場でも冬場でもピークカットやピークシフトに寄与し、気流による弊害もなくすことができ、併せて有効なＢＣＰ対応や本質的に安全な防爆対応を取ることもでき、さらに、蓄熱パネルに複数の温度の蓄熱材を切り換え送給することで、単一の保管庫でも庫内を複数の温度帯に変更することができ、単一の保管庫で保管物を経時的に複数の温度で保存することができる、という本発明独自の格別な効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の第１の実施の形態による冷温設備及び保管庫の構成を示す図（概略模式図）
【図２】同冷温設備に用いる蓄熱パネルの構成を示す図（概略断面図）
【図３】本発明の第２の実施の形態による冷温設備及び保管庫の構成を示す図（概略模式図）
【発明を実施するための形態】
【００１０】
次に、この発明を実施するための形態について図を用いて説明する。
なお、この温度管理が必要な保管庫に用いる冷温設備は、青果物や生花、また薬品などの保管に使用する定温倉庫の定温庫、生鮮食品の保管に使用する冷蔵倉庫などの冷蔵庫や冷凍庫、調理済みの食品の保管に使用する食品工場などの大型の温蔵庫など、温度管理が必要な比較的大型の保管庫（以下、単に保管庫という場合がある。）の冷却若しくは冷蔵又は保温若しくは加熱に使用する設備である。
【００１１】
図１、図２に第１の実施の形態を示している。
図１に示すように、冷温設備Ｍ１は、蓄熱材ｗを収容して、蓄熱材ｗの熱を輻射伝熱する蓄熱パネル１と、蓄熱材ｗを所定の温度に冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して送給する蓄熱材生成設備２と、蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２との間を連結し、蓄熱材生成設備２と各蓄熱パネル１との間で蓄熱材ｗを循環させる配管３とを備えて構成される。
【００１２】
蓄熱材ｗは水、ブラインから選定される。この場合、蓄熱材ｗを水（氷スラリー、冷水、温水）とする。
【００１３】
蓄熱パネル１は、図２に示すように、蓄熱材の導入口１１及び導出口１２を有し、蓄熱材ｗを収容して、蓄熱材ｗの熱を輻射伝熱する中空の面状ケース１０からなり、内部の空隙に蓄熱材ｗを充填されて使用される。この場合、蓄熱パネル１は面状ケース１０が略矩形状の平板状に形成され、上面部に蓄熱材の導入口１１が設けられ、下面部に蓄熱材の導出口１２が設けられる。また、この場合、蓄熱パネル１（面状ケース１０）は、庫内での設置環境や温度変化に耐え得る材質が選定され、例えば、酸性の雰囲気の庫内で使用する場合は、ＦＲＰなどの合成樹脂材により形成され、水分の多い庫内で使用する場合は、ステンレススチールにより形成されることが好ましい。このような蓄熱パネル１が複数枚、定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む温度管理が必要な各種の保管庫Ｓの庫内空間を画成する壁面に面状に取り付けられる。
また、この蓄熱パネル１はモジュール化されていて、複数の異なるサイズの蓄熱パネル１（面状ケース１０）を有し、この場合、一辺の寸法が３００ｍｍ、４５０ｍｍ、６００ｍｍ、９００ｍｍ、１２００ｍｍの５種類からなる。なお、これらの寸法は特に限定されるものではなく、必要に応じて、種々に追加、変更し得る。これら複数の異なるサイズの蓄熱パネル１が種々に組み合わされて、保管庫Ｓの庫内壁面の面内に嵌め込み可能になっている。
このようにして複数の蓄熱パネル１が、蓄熱パネル１内部の空隙に蓄熱材ｗが充填される前の空の状態で、保管庫Ｓ内の各所壁面に取り付けられ、冷温設備Ｍ１の各部が保管庫Ｓに設置された後、各蓄熱パネル１内部の空隙に蓄熱材ｗが充填されて、各蓄熱パネル１が熱源として使用される。蓄熱パネル１をこのような工業化製品とすることにより、その製作コストを低く抑えることができ、どのような大きさや形状の保管庫（の壁面）にも合わせやすく、取り付け作業も容易に行うことができる。
【００１４】
蓄熱材生成設備２は、蓄熱材ｗを所定の温度に冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して送給する冷却機器若しくは冷蔵機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択され、この中から選択された一の機器からなる。この機器は、庫内の外部に庫内から隔絶されて据え付けられる。
【００１５】
配管３は、蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２との間を連結し、蓄熱材生成設備２と蓄熱パネル１との間で蓄熱材生成設備２で冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱された蓄熱材ｗを循環させる。この場合、配管３は、一の機器からなる蓄熱材生成設備２から蓄熱パネル１へ蓄熱材を送る往路側の配管３１と蓄熱パネル１から蓄熱材生成設備２に蓄熱材ｗを戻す復路側の配管３２とからなる。往路側、復路側の各配管３１、３２上には制御弁３１Ｂ、３２Ｂが介設される。
この場合、制御弁３１Ｂ、３２Ｂは、手動式制御弁、電気式制御弁から選定される。特に、防爆仕様を要する場合は、空気式制御弁が採用される。
【００１６】
このようにして冷温設備Ｍ１は保管庫Ｓの庫内で蓄熱パネル１から輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される保管物、すなわち、被冷蔵物若しくは被冷凍物又は被保温物若しくは被加熱物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱するようになっている。
【００１７】
図１にこの冷温設備Ｍ１を備えた保管庫Ｓを併せて例示している。
図１に示すように、保管庫Ｓは、庫内で保管物、すなわち、被冷蔵物若しくは被冷凍物又は被保温物若しくは被加熱物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して保存する定温庫、冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫を含む保管庫であって、上記の冷温設備Ｍ１を備える。
すなわち、複数の蓄熱パネル１が庫内空間を画成する壁面に面状に取り付けられる。この場合、一辺の寸法が３００ｍｍ、４５０ｍｍ、６００ｍｍ、９００ｍｍ、１２００ｍｍの５種類の蓄熱パネル１が種々に組み合わされて、保管庫Ｓの庫内壁面の面内に嵌め込まれて配置される。また、この場合、各蓄熱パネル１は、庫内壁面（外壁パネルの壁面など）から延びる鉄柱や胴縁を利用して、また、必要に応じて鉄柱や胴縁に鉄骨フレームＦを取り付けて、これら鉄柱、胴縁、鉄骨フレームＦを介して、庫内壁面に取り付けられる。
また、蓄熱材生成設備２が、冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から一つ選択され、庫内の外部に庫内から隔絶して据え付けられる。
そして、蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２が往路側、復路側の配管３１、３２により連結される。この場合、各蓄熱パネル１間で蓄熱材の導出口１１、導入口１２（図２参照）が配管３３により連結され、蓄熱材ｗの導入始端となる蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２が往路側の配管３１により連結され、蓄熱材ｗの導入終端となる蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２が復路側の配管３２により連結され、往路側、復路側の各配管３１、３２に手動式若しくは電気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂが介設される。また、既述のとおり、特に防爆仕様とする場合は、空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂが介設されることが好ましい。
このようにして保管庫Ｓが定温庫又は冷蔵庫若しくは冷凍庫又は温蔵庫として構成され、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される保管物、すなわち、被冷蔵物若しくは被冷凍物又は被保温物若しくは被加熱物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱するようになっている。
【００１８】
すなわち、保管庫Ｓが定温庫や冷蔵庫として構成された場合は、冷却機器からなる蓄熱材生成設備２と蓄熱パネル１との間の配管３１、３２の空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂを開いて冷却機器からなる蓄熱材生成設備２から冷水を各蓄熱パネル１に送給充填し、冷却機器からなる蓄熱材生成設備２と各蓄熱パネル１との間で冷水を循環させることにより、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される所定温度の低温の熱エネルギーで庫内に保管される被冷却物を所定温度に冷却する。
保管庫Ｓが冷凍庫として構成された場合は、冷凍機器からなる蓄熱材生成設備２と蓄熱パネル１との間の配管３１、３２の空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂを開いて冷凍機器からなる蓄熱材生成設備２から氷スラリーを各蓄熱パネル１に送給充填し、冷却機器からなる蓄熱材生成設備２と各蓄熱パネル１との間で氷スラリーを循環させることにより、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される所定温度の低温の熱エネルギーで庫内に保管される被冷凍物を所定温度に過冷却する。
保管庫Ｓが温蔵庫として構成された場合は、保温機器又は加熱機器からなる蓄熱材生成設備２と蓄熱パネル１との間の配管３１、３２の空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂを開いて保温機器又は加熱機器からなる蓄熱材生成設備２から温水を各蓄熱パネルに送給充填し、保温機器又は加熱機器からなる蓄熱材生成設備２と各蓄熱パネル１との間で温水を循環させることにより、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される所定温度の高温の熱エネルギーで庫内に保管される被保温物若しくは被加熱物を所定温度に保温又は加熱する。
なお、ここでは、蓄熱材に水（冷水、氷スラリー、温水）を用いたが、既述のとおり、水に代えてブラインを用いてもよい。
【００１９】
このようにこれらの保管庫Ｓでは、庫内で壁面の各蓄熱パネル１から輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される被冷蔵物又は被冷凍物又は被保温物若しくは被加熱物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱するものとし、従来の冷却空気を対流させる方式に代えて蓄熱材を用いた輻射伝熱方式としたことで、その特有の利点がある。
（１）保管物の冷却ムラ、冷凍ムラ、保温ムラ、加熱ムラなどの問題が解消され、保管物のレイアウトやその変更が容易になる。保管物のレイアウトの変更が容易になったことで、保管庫Ｓ内の改修工事も不要となる。ラック式の倉庫でも同様である。また、ラック式倉庫ではフレーム組み込み型蓄熱パネル式冷却装置の構築が可能である。
（２）熱容量の大きい蓄熱材ｗを選定することで、蓄熱材ｗの蓄熱時間が延び、外気の温度が低い夜間に蓄熱材生成設備２を稼働し蓄熱材ｗを所定の温度に維持して庫内を所定の温度に保ち、外気の温度が日中の最高気温に達する時間帯又はその前後の時間帯は蓄熱材の蓄熱作用を利用して庫内を所定の温度に保ち、蓄熱材生成設備２の稼働を停止するなどピークカットやピークシフトに対応可能である。ピークカットやピークシフト対応の特別の設備を用いることがないので、特別なコストの負担もない。
（３）熱容量の大きい蓄熱材ｗを選定することで、蓄熱材ｗの蓄熱時間が延び、停電時でも、蓄熱材ｗの蓄熱作用により、庫内を所定の温度に保つことができ、ＢＣＰに対応できる。特別の設備を用いることがないので、特別なコストの負担もない。
（４）対流式のように保管庫Ｓの扉の開け閉めの際の風の流れなど外乱の影響を受けない。
（５）従来のユニットクーラー等のように冷媒ガスを用いる方式と異なり、冷媒ガスの漏洩防止対策は不要となる。
（６）従来のユニットクーラー等のように気流の問題がないので、ソックダクトを用いることがなく、ソックダクトの衛生面などの問題もない。
【００２０】
さらに、これらの保管庫Ｓでは、庫内の壁面に複数のモジュール化した（しかも、蓄熱材ｗが内包される前の空の）蓄熱パネル１が取り付けられ、各蓄熱パネル１間に配管３が設置されるだけなので、取り付け作業が容易で、高い品質が確保され、また、この蓄熱パネル１に連結される蓄熱材生成設備２が庫内の外部に庫内から隔絶して据え付けられるので、庫内から着火源が排除され、本質的に安全な防爆対応を実現し、低引火点危険物倉庫や定温危険物倉庫の構築が可能である。
【００２１】
以上説明したように、この冷温設備Ｍ１及びこれを備えた保管庫Ｓは、既述のとおり、保管庫Ｓの庫内で蓄熱パネル１から輻射伝熱される輻射熱で庫内に保管される保管物、すなわち、被冷蔵物若しくは被冷凍物又は被保温物若しくは被加熱物を所定の温度で冷蔵若しくは冷凍又は保温若しくは加熱するものとし、従来の冷却空気を対流させる方式に代えて蓄熱材を用いた輻射伝熱方式を採用したので、保管庫Ｓ内のどこの位置の保管物でも最適な温度で保存して、保管庫Ｓ内の保管物のレイアウトや収納順序の事前検討を排除し保管物のレイアウトの変更も容易にすることができ、また、特別な設備を用いることなしに、夏場でも冬場でもピークカットやピークシフトに寄与し、気流による弊害もなくすことができ、併せて有効なＢＣＰ対応や本質的に安全な防爆対応も取ることができる。
【００２２】
図３に第２の実施の形態を示している。
図３に示すように、この冷温設備Ｍ２は、第１の実施の形態と同様に、蓄熱材ｗを収容して、蓄熱材ｗの熱を輻射伝熱する蓄熱パネル１と、蓄熱材ｗを所定の温度に冷却若しくは冷凍又は保温若しくは加熱して送給する蓄熱材生成設備２と、蓄熱パネル１と蓄熱材生成設備２との間を連結し、蓄熱材生成設備２と各蓄熱パネル１との間で蓄熱材ｗを循環させる配管３とを備えて構成され、各部の構成は既述のとおりである。
そして、この実施の形態では、特に、蓄熱材生成設備２が冷却機器若しくは冷凍機器又は保温機器若しくは加熱機器から選択された複数の機器からなり、当該複数の機器からなる蓄熱材生成設備２と蓄熱パネル１との間の各配管３上に各系統切り替え用の制御弁３１Ｂ、３２Ｂが介設されて、保管庫Ｓが冷凍冷蔵庫又は冷凍温蔵庫又は冷蔵温蔵庫又は冷凍冷蔵温蔵庫として構成される。
この場合、蓄熱材生成設備２は冷凍機器２１、冷却機器２２、保温機器２３の３つの機器からなり、これら３つの機器２１、２２、２３と蓄熱パネル１との間の各配管３１（３）、３２（３）上に各系統切り替え用の空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂ又は系統切り替え用バルブ付きのヘッダー（図示省略）が介設されて、保管庫Ｓが冷蔵・冷凍・温蔵に切り替え可能な冷凍冷蔵温蔵庫として構成される。
このようにすると、例えば、最初に保温機器２３と蓄熱パネル１との間の制御弁３１Ｂ、３２Ｂを開いて保温機器２３から温水を各蓄熱パネル１に送給充填し、保温機器２３と各蓄熱パネル１との間で温水を循環させることにより、保管庫Ｓを温蔵庫として稼働することで、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される所定温度の高温の熱エネルギーで庫内に保管される被保温物を所定温度に保温することができる。そして、庫内で被保温物を所定の時間まで保温したら、今度は保温機器２３と蓄熱パネル１との間の制御弁３１Ｂ、３２Ｂを閉じ冷却機器２２と蓄熱パネル１との間の空気式制御弁３１Ｂ、３２Ｂを開いて冷却機器２３から冷水を各蓄熱パネル１に送給充填し、冷却機器２２と各蓄熱パネル１との間で冷水を循環させることにより、保管庫Ｓを冷蔵庫として稼働することで、庫内で各蓄熱パネル１から輻射伝熱される所定温度の低温の熱エネルギーで庫内に保管される被冷却物を所定の温度に冷却することができる。例えば食品工場などの食品の製造・加工のプロセスで上記のような保温から冷却の工程を取る場合に、食品を制御温度の異なる部屋間で移動させることなく、つまり、保温室から冷却室へ移動させることなく、上記の工程（温・冷切り替え）を同一の保管庫Ｓ内で一貫して行うことができる。これにより、人件費などの削減も見込まれる。なお、この保管庫Ｓの場合、蓄熱材生成設備２に冷凍機器２１、冷却機器２２、保温機器２３の３つの機器を用いているので、これら３つの機器２１、２２、２３を順次切り替えることで、保管物を経時的に冷・凍（過冷却）・温の３種類の温度に切り替えて保存することができる。
【００２３】
このようにしても上記実施の形態と同様の作用効果を得ることができ、さらに、蓄熱パネル１に複数の温度の蓄熱材ｗを切り替え送給することで、単一の保管庫Ｓでも庫内を複数の温度帯に切り替え変更することができ、単一の保管庫で保管物を経時的に複数の温度で保存することができる。
【００２４】
なお、第２の実施の形態では、蓄熱材生成設備２が冷凍機器２１、冷却機器２２、保温機器２３の３つの機器からなり、これら３つの機器２１、２２、２３と蓄熱パネル１との間の各配管３上に各系統切り替え用の制御弁３１Ｂ、３２Ｂが介設されて、保管庫Ｓが冷凍冷蔵温蔵庫として構成されるものとしたが、蓄熱材生成設備が冷却機器、冷凍機器、保温機器、加熱機器の４つから４つの機器が選択され、これら４つの機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設されて、保管庫が４機能を持つ保管庫として構成されるものとしてもよく、さらに、蓄熱材生成設備が冷却機器、冷凍機器、保温機器、加熱機器の４つから任意の２つ又は１つの機器が選択され、当該任意の２つ又は１つの機器からなり、これら２つ又は１つの機器と蓄熱パネルとの間の各配管上に各系統切り替え用の制御弁が介設されて、保管庫が任意の２機能又は１機能を持つ保管庫として構成されるものとしてもよく、このようにしても、上記実施の形態と同様の作用効果を得ることができ、単一の保管庫でも庫内を４つ又は２つ若しくは１つの温度帯に任意に切り替え変更することができ、保管物を経時的に４種類又は２種類若しくは１種類の温度で保存することができる。
【符号の説明】
【００２５】
Ｍ１、Ｍ２  冷温設備
ｗ  蓄熱材
１  蓄熱パネル
１０  面状ケース
１１  蓄熱材の導入口
１２  蓄熱材の導出口
２  蓄熱材生成設備
２１  冷凍機器
２２  冷蔵機器
２３  保温機器
３  配管
３１  往路側の配管
３２  復路側の配管
３３  （各蓄熱パネル間の）配管
３１Ｂ、３２Ｂ  制御弁
Ｓ  保管庫
Ｆ  鉄骨フレーム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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