(57)【要約】【課題】より効率的にユーザに調理状態を伝えることができる加熱調理機を提供する。【解決手段】被加熱物３を収納する加熱室９と、電極板１，２と、電極板１，２に高周波電力を供給する高周波電源５と、電極板１，２と高周波電源５との間に配置されている整合回路６と、加熱室９内部または外部に光を照射するライト１２と、高周波電源５の動作を制御し、被加熱物３の状態に応じて変わる整合回路６の状態に基づいて、ライト１２の光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整するための制御部１０と、を備える加熱調理機１００が提供される。【選択図】図３
2020155357.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱物を収納する加熱室と、
電極板と、
前記電極板に高周波電力を供給する高周波電源と、
前記電極板と前記高周波電源との間に配置されている整合回路と、
前記加熱室内部または外部に光を照射するライトと、
前記高周波電源の動作を制御し、前記被加熱物の状態に応じて変わる前記整合回路の状態に基づいて、前記ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整するための制御部と、を備える加熱調理機。
【請求項２】
前記制御部は、前記整合回路の状態から読み取ったインピーダンス値に一定の変化が生じた時、あるいは、前記インピーダンス値が所定範囲内のまま一定時間が経過した時、前記整合回路の状態に基づいて前記ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを制御する、請求項１に記載の加熱調理機。
【請求項３】
スピーカをさらに備え、
前記制御部は、前記整合回路の状態に応じた音声を前記スピーカから出力する、請求項１または２に記載の加熱調理機。
【請求項４】
前記被加熱物の温度を検出する温度センサをさらに備え、
前記制御部は、前記被加熱物の温度にも基づいて、前記ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整する、請求項１から３のいずれか１項に記載の加熱調理機。
【請求項５】
前記被加熱物の加熱時間を測定するためのタイマをさらに備え、
前記制御部は、前記被加熱物の加熱時間にも基づいて、前記ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整する、請求項１から４のいずれか１項に記載の加熱調理機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品などに高周波電界を印加して加熱処理や解凍処理などを行う加熱調理機に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、加熱調理した後に商品の提供を行うために使用する高周波加熱調理機では、加熱中であることや、湯気や食品表面など加熱状況の変化などを使用者の目で視認するため、ディスプレイやライトなどが設けられている。
【０００３】
たとえば、特開２００１−３０４５８４号公報（特許文献１）には、加熱調理装置が開示されている。特許文献１によると、調理の残り時間に従って表示管の発色を変化させることで、使用者が表示管中の文字を認識できない場所にいても調理の出来上がり時間を判断できるものである。
【０００４】
また、特開平７−７７３３４号公報（特許文献２）には、加熱調理装置が開示されている。特許文献２によると、解凍動作モードになると、マグネトロンは所定の時間動作した後、所定時間停止し冷凍食品を放置させる。一方、温度センサは冷凍食品の放置前後各々の温度を検出し、この前後の温度差に基づき冷凍食品の内部と表面との温度むら（不均一な温度分布）を推定する。温度むらがない場合には解凍動作モードを終了するが、温度むらがある場合にはその程度に応じて加熱時間を再設定し、再度、同様の解凍動作モードを繰り返し、温度むらがなくなった段階で解凍動作を自動的に終了する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００１−３０４５８４号公報
【特許文献２】特開平７−７７３３４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、特許文献１の技術に関しては、ユーザが設定した調理残り時間を均等に分割して、各段階のライトの色を変化させる。これはおおまかな調理進行を認識する助けにはなるが、ユーザが任意で設定する調理時間が適切とは限らない。
【０００７】
特に解凍調理においては、仕上り温度が氷点下から常温程度の狭い温度範囲であり、被加熱物の誘電率や初期温度によって異なる適切な調理時間を、ユーザが見極めて設定することは難しいため、調理不十分または過加熱となり失敗することが多い。そのため、最適な解凍仕上りのためには、変わらず頻繁な目視確認が必要となる。
【０００８】
つまり特許文献１の技術は、単に時間の経過と共にライトの色が変わるのみに留まり、特に解凍時においては調理の実際の進行状況を示すものでもなく、ましてや目的とする調理の最終的な完了を必ずしも示すものではない。ユーザへ提供する利便性は、限られたものに留まる。
【０００９】
また、特許文献２に関しては、加熱調理機に温度検出手段を備え、温度を測りながら加熱と一定時間の放置を繰り返すことで、解凍時の温度ムラを解消する方法が提案されている。
【００１０】
しかしこの方法では放置時間が長くなるため、解凍所要時間が伸び、食材の劣化リスクが高まる。そのため特に、食材が劣化する温度帯の通過時間を早める必要がある。
【００１１】
例えば１℃から５℃程度では米がβ化して劣化しやすい。またマイナス１℃からマイナス５℃程度のいわゆる氷結晶生成帯では、通過時間が長いと氷の肥大化を招き細胞膜を壊すため、食品の風味を損なう。
【００１２】
さらに、待機時間中は当該加熱調理機を他の用途で使うこともできないため、機器の稼働率や調理全体の業務効率が低下する。機器が動作していない状態が、待機中であるのか、あるいは解凍終了か、故障なのか、ユーザには判別しがたいという、ユーザビリティの問題も生じる。
【００１３】
そこで、本発明の目的は、より効率的にユーザに調理状態を伝えることができる加熱調理機を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
本発明のある態様に従うと、被加熱物を収納する加熱室と、電極板と、電極板に高周波電力を供給する高周波電源と、電極板と高周波電源との間に配置されている整合回路と、加熱室内部または外部に光を照射するライトと、高周波電源の動作を制御し、被加熱物の状態に応じて変わる整合回路の状態に基づいて、ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整するための制御部と、を備える加熱調理機が提供される。
【発明の効果】
【００１５】
以上のように、本発明によれば、より効率的にユーザに調理状態を伝えることができる加熱調理機が提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】第１の実施の形態にかかる高周波加熱調理機の構成を示すイメージ図である。
【図２】第１の実施の形態にかかる高周波加熱調理機の回路ブロック図である。
【図３】第１の実施の形態にかかる整合回路の挙動、被加熱物の温度、ライトの色変化を示すグラフである。
【図４】第１の実施の形態における加熱時間および「ならし」時間の経過と、ライトの色の変化および報知音の変化と、の対応関係を時系列で示す図である。
【図５】第１の実施の形態にかかる制御部の処理を示すフローチャートである。
【図６】第２の実施の形態にかかる高周波加熱調理機の構成を示すイメージ図である。
【図７】第３の実施の形態にかかる「ならし」時間テーブル１０２Ａを示すイメージ図である。
【図８】第５の実施の形態にかかる高周波加熱調理機の構成を示すイメージ図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下、図面を参照しつつ、本発明の実施の形態について説明する。以下の説明では、同一の部品には同一の符号を付してある。それらの名称および機能も同じである。したがって、それらについての詳細な説明は繰り返さない。
〔第１の実施の形態〕
（高周波解凍装置の構成）
【００１８】
まず、本実施の形態にかかる高周波加熱調理機１００の構成について、図１を用いて説明する。
【００１９】
本実施の形態の高周波加熱調理機１００は、食品などの被加熱物３に高周波電界を印加して、被加熱物の解凍処理、加熱処理などを行う。たとえば、本実施の形態の高周波加熱調理機１００は、凍結された状態の被加熱物３を加熱し、被加熱物３を解凍または加熱するために使用される。
【００２０】
高周波加熱調理機１００は、加熱室（解凍室）９を備えている。加熱室９は、金属製の筐体で形成されている。
【００２１】
加熱室９の内部には、上部電極（電極板）１、下部電極（電極板）２、金属板（導電性の板状部材）４、天面プレート７、底面プレート８などが備えられている。上部電極１及び下部電極２は、高周波加熱調理機１００の電極板を構成する。上部電極１及び下部電極２は、互いに平行になるように配置されている。本実施の形態では、２個の電極板（すなわち、上部電極１及び下部電極２）を備えているが、本発明の別の態様では、少なくとも一つ以上の電極板を備えていればよい。上部電極１、下部電極２、天面プレート７、および底面プレート８は、何れも平板状である。底面プレート８は、下部電極２の上部に配置され、下部電極２に密着している。天面プレート７は、上部電極１の下部に配置され、上部電極１に密着している。
【００２２】
上部電極１は、金属板４と連結されている。上部電極１は、金属板４によって加熱室９内の上方に支持されている。また、金属板４は、電圧印加部２０（より具体的には、整合回路６）と連結されている。
【００２３】
底面プレート８は、加熱室９の側壁に固定されている。そして、底面プレート８の下面に下部電極２が接着されて固定されている。このように、本実施の形態では、底面プレート８および下部電極２の位置は、加熱室９内で固定されている。下部電極２は、配線を介して電圧印加部２０、より具体的には整合回路６、に接続されている。
【００２４】
高周波加熱調理機１００を用いて被加熱物３の解凍又は加熱を行う場合には、底面プレート８上に被加熱物３を載せる。そして、上部電極１と下部電極２との間に高周波電界を与え、被加熱物３の誘電損失による誘電加熱解凍を行う。
【００２５】
制御部１０は、ＣＰＵ１０１やメモリ１０２やタイマ１０３などによって構成される。ＣＰＵ１０１は、メモリ１０２に記憶されている制御プログラムに従って、メモリ１０２に記憶されている各種のデータを参照しながら、高周波加熱調理機１００の各部を制御する。
（制御回路による高周波電源の制御）
【００２６】
図２には、高周波加熱調理機１００の回路構成を示す。図２に示すように、整合回路６は、容量可変コンデンサ６ａ・６ｂ、コイル６ｃなどを備えている。これにより整合回路６は、容量可変コンデンサ６ａ・６ｂの値を調整することによりインピーダンス整合を取り、効率良く被加熱物に高周波電界を印加することができる。
【００２７】
図３は、容量可変コンデンサ６ａの静電容量またはインピーダンス値（以下では説明のために静電容量という。）、被加熱物の温度の時間変化グラフである。制御部１０は、容量可変コンデンサ６ａの静電容量を常時観測し、インピーダンス整合に伴う容量可変コンデンサ６ａの静電容量の変化を検知して、反射によるロスや過加熱を防ぎながら、適切に効率よく解凍動作を実施あるいは終了させることができる。
【００２８】
本実施の形態にかかる制御部１０は、容量可変コンデンサ６ａの静電容量の変化が緩慢になったことを検知して、高周波電源５の出力を停止することで、過加熱になることなく適切に解凍動作を終了させることができる。
【００２９】
なお、図３における容量可変コンデンサ６ａの静電容量と被加熱物の温度の時間変化は一例であり、被加熱物の条件や整合回路の構成によっては異なる変化を示す。
【００３０】
例えば図３においては、時点Ｂ以降で容量可変コンデンサ６ａの静電容量がほぼ変化しないケースを点線で描いている。このように、インピーダンス値がある範囲内のまま一定時間が経過したことを検知して、解凍動作を実施あるいは終了することも可能である。
【００３１】
以下では、本実施の形態における制御部１０による制御方法について説明する。
【００３２】
ユーザが、加熱室９内に被加熱物を置き、扉を閉め、操作部１４に解凍開始命令を入力する。制御部１０は、操作部１４やバーコードリーダからの情報に基づいて、加熱強度（ワット数）や、好みの仕上り温度帯などを手動または自動で設定してもよい。
【００３３】
図４は、各加熱工程と、照明の色変化、報知音のタイミングを示す図である。制御部１０は高周波電源５および整合回路６を制御し、加熱動作(１)を開始する。その間、制御部１０は、ライト１２に色（１）の光を出力させ始める。
【００３４】
制御部１０は、加熱時間(１)が経過し、容量可変コンデンサ６ａの静電容量の変化が緩慢になったことを検知すると、加熱動作(１)を終了させ、加熱動作（２）を開始する。この時、制御部１０は、スピーカ１３を制御することによって報知音Ａを発生させる。制御部１０は、ライト１２からは色（２）の光を出力させ始める。
【００３５】
制御部１０は、加熱時間(２)が経過し、容量可変コンデンサ６ａの静電容量に所定の変化が生じたことを検知すると、再びインピーダンス整合を取り、加熱動作(２)を終了させ、加熱動作（３）を開始する。この時、制御部１０は、再びスピーカ１３を制御することによって、報知音Ｂを発生させる。制御部１０は、ライト１２に色（３）の光を出力させ始める。
【００３６】
制御部１０は、加熱動作（３）開始後は、所定の加熱時間を計測し、加熱時間完了後に再びスピーカ１３を制御することによって報知音Ｃを発生させる。
【００３７】
このように、本実施の形態にかかる制御部１０は、容量可変コンデンサ６ａの状態を検知して、高周波電源５の出力を停止するまで、整合、印加、色変化、報知音を繰り返す。図４では、加熱動作（３）の完了と報知音まで３工程で説明したが、工程数は３より多くてもよいし、３より少なくてもよい。
【００３８】
制御部１０は、さらに加熱動作の完了後、所定の「ならし」時間を設定し、ライト１２に色（４）の光を出力させ始める。制御部１０は、ならし時間完了後に再びスピーカ１３を制御することによって報知音Ｄを発生させる。
【００３９】
なお、加熱動作（図４では加熱動作（３））の完了後に、ユーザが別の被加熱物を加熱室９内に入れ、取り出した被加熱物は庫外において「ならし」時間の経過を待つことも可能である。このとき、別の被加熱物の加熱またはならし時間の途中であっても、制御部１０は、既に加熱が終了した先の被加熱物の「ならし」時間が終了した旨の報知音Ｄをスピーカ１３から鳴らしてもよい。
【００４０】
このように、本実施の形態にかかる高周波加熱調理機１００は、加熱直後に生じた温度ムラが均一化する前に商品提供することを防ぎ、商品品質を上げることができる。
【００４１】
また、「ならし」時間が終了する前であっても、すなわち「ならし」時間中であっても、制御部１０は、他の被加熱物の加熱を開始することができ、高周波加熱調理機１００の稼働率を上げることができる。
【００４２】
ライト１２の色１〜色４に関して、たとえば、制御部１０は、色１として青色、色２として緑色、色３として黄色、色４として赤色を、ライト１２に発光させることが考えられる。制御部１０は、ならし運転中は、ライト１２の強度を下げてもよい。なお、ライト１２の色１〜色４に関しては、違う色であることが好ましいが、たとえば同じ色で強度や点滅方法などが違ってもよい。なお食品によっては、静電容量の変化検知回数と、検知に伴うライトの変化と報知音の回数が多くなる。あまりに頻繁なライトの変化と報知音の発生は逆に使用者に困惑を与えることが予想されるので、そのような特性を持つ食品に対しては静電容量の変化の幅を予めメモリ１０２に登録しておき、例えば１０回の検知を１〜３回目、４〜６回目、７〜９回目、１０回目（ならし時間）の４ステップにまとめて、制御部１０が１ステップ分を同じ色・強度・点滅方法でライト１２に発光させるなど、簡易化してもよい。ライト１２は連続点灯であっても、点滅でも、その組み合わせでも良い。例えば、制御部１０は、色３や色４のときはライト１２を一定の規則性に従って点滅させることによって、加熱調理の終了時刻が近づいていることをより認識しやすくしてもよい。
【００４３】
スピーカ１３からの報知音Ａ〜Ｄに関して、たとえば、制御部１０は、報知音Ａとして低い音階の小さな音、報知音Ｂとして中ぐらいの音階の小さな音、報知音Ｃとして高い音階の小さな音、報知音Ｄとして中ぐらいの音階の大きな音を、スピーカ１３に音声出力させることが考えられる。なお、スピーカ１３からの報知音Ａ〜Ｄは、違う種類のものであることが好ましいが、たとえば同じものであってもよい。報知音はブザーのような警告音、音楽、音声であってもよい。例えば制御部１０は、報知音ＣやＤのときや、加熱動作（３）や（４）の期間中、スピーカ１３から一定の規則性に従った音声を継続して出力させることによって、加熱調理の終了時刻が近づいていることをより認識しやすくしてもよい。
【００４４】
また、制御部１０は、読み出された加熱時間(１)〜（３)の間、加熱中であることを示す画像やテキストを表示部１５に表示してもよいし、加熱終了までの時間を表示部１５に表示してもよい。同じく、「ならし」時間の間、「ならし」時間中であることや、「ならし」時間の終了までの時間を表示部１５に表示してもよい。また操作部１４と表示部１５はタッチパネルのように共通していてもよい。
【００４５】
なお、本実施の形態では整合回路６のインピーダンス整合手段である容量可変コンデンサ６ａの静電容量が連続的に変化するものとして説明したが、これに変えて、複数の固定容量コンデンサをスイッチで切り替えることによって静電容量をステップ状に変化させる構成を取ってもよい。また、インピーダンス整合手段はコンデンサ以外でもよく、例えば、複数の固定インダクタをスイッチで切り替えることで合成インダクタンスをステップ状に変化させる構成も適用できることは言うまでもない。
【００４６】
制御部１０のＣＰＵ１０１による情報処理をまとめると以下のようになる。ＣＰＵ１０１は、加熱調理を開始すると、メモリ１０２のプログラムに従って図５に示す処理を実行する。
【００４７】
ＣＰＵ１０１は、ユーザの入力命令やバーコード情報などに基づいて、加熱時間を設定する（ステップＳ１０２）。ＣＰＵ１０１は、加熱調理を開始する（ステップＳ１０４）。
【００４８】
ＣＰＵ１０１は、コンデンサの静電容量の変化に基づいて音を決定する（ステップＳ１０６）。ＣＰＵ１０１は、決定した音をスピーカ１３に出力させる（ステップＳ１０８）。
【００４９】
ＣＰＵ１０１は、コンデンサの静電容量の変化に基づいて色を決定する（ステップＳ１１０）。ＣＰＵ１０１は、決定した色の光をライト１２に発光させる（ステップＳ１１２）。
【００５０】
ＣＰＵ１０１は、コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値以上になったか否かを判断する（ステップＳ１１４）。コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値以上になっていない場合（ステップＳ１１４にてＮＯである場合）、ＣＰＵ１０１は、コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値よりも小さな第２の所定値未満のままで、所定時間以上維持されているか否かを判断する（ステップＳ１１６）。
【００５１】
コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値以上になった場合（ステップＳ１１４にてＹＥＳである場合）、あるいは、コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値よりも小さな第２の所定値未満のままで所定時間以上維持されている場合（ステップＳ１１６にてＹＥＳである場合）、ＣＰＵ１０１は、ステップＳ１０６からの処理を繰り返す。
【００５２】
コンデンサの静電容量の変化の程度が第１の所定値以下であった場合（ステップＳ１１４にてＮＯである場合）、かつ、コンデンサの静電容量の変化の程度が第２の所定値未満のままで所定時間以上維持されていない場合（ステップＳ１１６にてＮＯである場合）、ＣＰＵ１０１は、加熱調理時間が終了したか否かを判断する（ステップＳ１１８）。加熱調理時間が終了した場合（ステップＳ１１８にてＹＥＳである場合）、ＣＰＵ１０１は、加熱調理を終了する（ステップＳ１２０）。ＣＰＵ１０１は、加熱運転が終了した場合の報知音Ｃをスピーカ１３から出力させる（ステップＳ１２２）。
【００５３】
ＣＰＵ１０１は、所定の「ならし」時間を設定して（ステップＳ１２４）、「ならし」工程を開始する（ステップＳ１２６）。本実施の形態においては、ＣＰＵ１０１は、ライト１２にならし工程に適した色４の光を出力させ始める。
【００５４】
ＣＰＵ１０１は、「ならし」工程が終了すると（ステップＳ１２８にてＹＥＳである場合）、「ならし」工程を終了する（ステップＳ１３０）。ＣＰＵ１０１は、「ならし」工程が終了した場合の報知音Ｄをスピーカ１３から出力させる（ステップＳ１３２）。
〔第２の実施の形態〕
【００５５】
上記の実施の形態においては、「ならし」時間が所定の値であったが、このような形態には限られない。たとえば、商品などの被加熱物３のラベルなどに加熱時間や「ならし」時間を示す情報が記載されていており、図６に示すように、高周波加熱調理機１００がバーコードリーダ１６を有しても良い。
【００５６】
本実施の形態においては、制御部１０は、加熱調理前にバーコードリーダ１６を介して、被加熱物３の加熱時間や印加電力や「ならし」時間などを読み取る。そして、制御部１０は、加熱調理時に、バーコードリーダ１６で読み取った加熱時間や印加電力を設定する。そして、制御部１０は、加熱動作の完了後、バーコードリーダ１６により取得した「ならし」時間を設定し、当該「ならし」時間の間、「ならし」時間中であることや、「ならし」時間の終了までの時間を表示部１５に表示してもよい。制御部１０は、「ならし」時間完了後にスピーカ１３を制御し、報知音Ｄを発生させる。
【００５７】
また特殊なケースでは、「ならし」時間の通知は、手動または自動でOffにできても良い。例えば開店準備中に、解凍が終わった被解凍物を、次々と棚に並べる場合などがある。
〔第３の実施の形態〕
【００５８】
あるいは、制御部１０のメモリ１０２が、図７に示すように「ならし」時間テーブル１０２Ａを記憶してもよい。「ならし」時間テーブル１０２Ａは、商品の種類、理想的な加熱時間、理想的な印加電力、理想的な「ならし」時間などの対応関係を記憶する。
【００５９】
より詳細には、本実施の形態においては、制御部１０は、操作部１４に入力された情報やバーコードリーダ１６により取得した情報に基づいて、被加熱物３の種類を特定する。制御部１０は、被加熱物３の種類や重さや体積などに基づいて、「ならし」時間テーブル１０２Ａを参照して、被加熱物に適した、加熱時間、印加電力、「ならし」時間を特定して、自動的に設定することができる。
〔第４の実施の形態〕
【００６０】
上記の実施の形態においては、被加熱物に適した「ならし」時間が予め設定されているものであったが、制御部１０は、加熱動作の完了後に、加熱時間や被加熱物の重量や体積に応じて「ならし」時間を計算してもよい。たとば、制御部１０は、加熱時間と同じ時間を「ならし」時間として設定することができる。あるいは、制御部１０は、加熱前と加熱後の温度差に応じて「ならし」時間を設定してもよい。たとえば、両者の温度差がＸ（℃）のときは、Ｘ×α（秒）の「ならし」時間を設定してもよい。
〔第５の実施の形態〕
【００６１】
制御部１０による判断の精度を高めるために、図８に示すように、高周波加熱調理機１００は、被加熱物３の温度を測定するためのサーミスタや赤外線温度分布センサなどの温度センサ１９を搭載しても良い。この場合は、制御部１０は、インピーダンス整合によるコンデンサの静電容量やインピーダンス値の変化だけでなく、被加熱物３の温度や温度変化も参考にして、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。
【００６２】
たとえば、制御部１０は、インピーダンス整合の値の変化が大きいとき、あるいは、所定の温度に達したときに、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。あるいは、制御部１０は、インピーダンス整合の値の変化が大きいとき、かつ、所定の温度に達したときに、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。
〔第６の実施の形態〕
【００６３】
あるいは制御部１０による判断の精度を高めるために、制御部１０は、インピーダンス整合によるコンデンサの静電容量やインピーダンス値の変化だけでなく、加熱調理の時間も参考にして、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。たとえば、制御部１０は、インピーダンス整合の値の変化が大きいとき、あるいは、加熱調理の時間が所定の時間に達したときに、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。あるいは、制御部１０は、インピーダンス整合の値の変化が大きいとき、かつ、加熱調理の時間が所定の時間に達したときに、ライト１２の光を切り替えたり、スピーカ１３から報知音を出力させたりしても良い。
＜まとめ＞
【００６４】
上記の実施の形態においては、被加熱物を収納する加熱室と、電極板と、電極板に高周波電力を供給する高周波電源と、電極板と高周波電源との間に配置されている整合回路と、加熱室内部または外部に光を照射するライトと、高周波電源の動作を制御し、被加熱物の状態に応じて変わる整合回路の状態に基づいて、ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整するための制御部と、を備える加熱調理機が提供される。
【００６５】
好ましくは、制御部は、整合回路の状態から読み取ったインピーダンス値に一定の変化が生じた時、あるいは、インピーダンス値が所定範囲内のまま一定時間が経過した時、整合回路の状態に基づいてライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを制御する。
【００６６】
加熱調理機は、スピーカをさらに備える。制御部は、整合回路の状態に応じた音声をスピーカから出力する。
【００６７】
好ましくは、加熱調理機は、被加熱物の温度を検出する温度センサをさらに備える。制御部は、被加熱物の温度にも基づいて、ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整する。
【００６８】
好ましくは、加熱調理機は、被加熱物の加熱時間を測定するためのタイマをさらに備える。制御部は、被加熱物の加熱時間にも基づいて、ライトの光の色と強度と点滅方法の少なくともいずれかを調整する。
【００６９】
今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図される。
【符号の説明】
【００７０】
１        ：上部電極
２        ：下部電極
３        ：被加熱物
４        ：金属板
５        ：高周波電源
６        ：整合回路
６ａ      ：容量可変コンデンサ
６ｂ      ：容量可変コンデンサ
６ｃ      ：コイル
７        ：天面プレート
８        ：底面プレート
９        ：加熱室
１０      ：制御部
１２      ：ライト
１３      ：スピーカ
１４      ：操作部
１５      ：表示部
１６      ：バーコードリーダ
１９      ：温度センサ
２０      ：電圧印加部
１００    ：高周波加熱調理機
１０１    ：ＣＰＵ
１０２    ：メモリ
１０２Ａ  ：時間テーブル
１０３    ：タイマ
【図１】
2020155357.tif 000003
【図２】
2020155357.tif 000004
【図３】
2020155357.tif 000005
【図４】
2020155357.tif 000006
【図５】
2020155357.tif 000007
【図６】
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【図７】
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【図８】
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