(57)【要約】【課題】優れた洗浄力を有し、安定して品質を保持可能な洗浄料を提供する。【解決手段】本発明を適用した洗浄料の一例である洗顔クリームは、全量基準で重量比率が、水：50.85%、グリセリン：30.00%、ココイルグリシンＮａ：10.00%、ラウラミドプロピルベタイン：4.00%、クエン酸Ｎａ：0.50%、クエン酸：1.40%、（カプリリル／カプリル）グルコシド：1.00%、ジステアリン酸グリコール：1.00%、ヒドロキシプロピルメチルセルロース：0.50%、フェノキシエタノール：0.30%、プロテアーゼ：0.20%、メチルパラベン：0.15%、キサンタンガム：0.10%、を含む組成を有している。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
蛋白分解酵素と、
水と、
含有量が全量基準で５〜１５％であるアシルアミノ酸系界面活性剤を含む界面活性剤と、
含有量が全量基準で２０〜３５％である多価アルコールとを含有する
洗浄料。
【請求項２】
前記水及び前記多価アルコールの含有量の比率が水１に対して多価アルコールが０．３０〜０．９０の範囲内である
請求項１に記載の洗浄料。
【請求項３】
前記界面活性剤は、アミドアルキルベタイン及び／またはアルキルグルコシドを含む
請求項１または請求項２に記載の洗浄料。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は洗浄料に関する。詳しくは、優れた洗浄力を有し、安定して品質を保持可能な洗浄料に係るものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、汚れを落とす洗浄料には、蛋白汚れ等に対する高い洗浄力を付与する為に、プロテアーゼ等の蛋白分解酵素が配合されている。
【０００３】
この蛋白分解酵素は、製剤中での長期にわたる活性の維持や安定化が難しく、経時的に、その蛋白分解能力が低下してしまい、洗浄料における洗浄力が下がってしまう。その為、蛋白分解酵素を配合した洗浄料においては、その酵素活性を安定して維持することが求められる。
【０００４】
そこで、一般的には、洗浄料中の蛋白分解酵素を安定化させる為、酵素安定化剤が配合される。この酵素安定化剤として、例えば、グリシルグリシン（特許文献１参照）やコラーゲン（特許文献２及び特許文献３参照）等が用いられている。
【０００５】
更に、洗浄料に配合する酵素安定化剤の配合量を増やすことで、洗浄料における酵素力価が安定することが明らかとなっている（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特許第４３９７２６９号明細書
【特許文献２】特許第２５６８８８５号明細書
【特許文献３】特許第２９３４９６９号明細書
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、特許文献１に記載のように、洗浄料中における酵素安定化剤の配合量を増やすことで、洗浄料の製剤として求められる品質に影響を及ぼすことが懸念される。例えば、洗浄料を皮膚などに塗布した際の使用感が悪くなることが考えられる。
【０００８】
また、洗浄料の組成は多岐に渡り、その剤型の種類や成分の組み合わせ等により、蛋白分解酵素の種類やその配合量、これに合わせた酵素安定化剤の種類や配合量を都度検討する必要が生じていた。即ち、酵素安定化剤の配合が、最終的な組成の決定に時間を要する一因となっていた。
【０００９】
また、特許文献２及び特許文献３に記載のように、酵素安定化剤としてコラーゲンを用いる場合、牛や豚等の動物由来のコラーゲンが利用される。畜産業界におけるＢＳＥの大規模な発症が生じて以来、洗浄料の分野においても安全性の観点から、動物由来の原料を敬遠される傾向にある。
【００１０】
更に、コラーゲンを洗浄料等に配合した際、製剤の色が褐変したり、時間の経過と共に臭いが発生したりすることが報告されており、洗浄料の品質が損なわれる問題があった。
【００１１】
本発明は、以上の点に鑑みて創案されたものであり、優れた洗浄力を有し、安定して品質を保持可能な洗浄料を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記の目的を達成するために、本発明の洗浄料は、蛋白分解酵素と、水と、含有量が全量基準で５〜１５％であるアシルアミノ酸系界面活性剤を含む界面活性剤と、含有量が全量基準で２０〜３５％である多価アルコールとを含有するものとなっている。
【００１３】
ここで、アシルアミノ酸系界面活性剤を含む界面活性剤を含有することによって、油汚れ等の汚れと親和性を有するものとなり、汚れの除去作用を付与することができる。また、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。更に、洗浄料の泡質及び洗浄料をすすいだ後の使用感が良くなり、粘度の低下や分離を生じにくくすることができる。
【００１４】
また、水と多価アルコールを含有することによって、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。
【００１５】
また、多価アルコールを含有することによって、長期保管後に、粘度の低下や分離が生じにくく、洗浄料の安定化に寄与する。また、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。
【００１６】
また、含有量が全量基準で５〜１５％であるアシルアミノ酸系界面活性剤を含む界面活性剤を含有することによって、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。また、洗浄料の泡質や、洗浄料をすすいだ後の使用感を向上させることができる。
【００１７】
一方で、アシルアミノ酸系界面活性剤の含有量が全量基準で５％未満の場合には、蛋白分解酵素の安定性が損なわれ、洗浄料の泡質が悪くなってしまう。更に、長期保管後に、粘度の低下や分離が生じやすくなる。また、アシルアミノ酸系界面活性剤の含有量が全量基準で１５％を超える場合には、蛋白分解酵素の安定性が損なわれ、洗浄料をすすいだ後の使用感が悪くなってしまう。更に、長期保管後に、粘度の低下や分離が生じやすくなる。
【００１８】
また、含有量が全量基準で２０〜３５％である多価アルコールを含有することによって、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。また、洗浄料をすすいだ後の使用感を向上させることができる。
【００１９】
一方で、多価アルコールの含有量が全量基準で２０％未満の場合には、蛋白分解酵素の安定性が損なわれ、洗浄料をすすいだ後の使用感が悪くなってしまう。また、多価アルコールの含有量が全量基準で３５％を超える場合には、蛋白分解酵素の安定性が著しく損なわれてしまう。
【００２０】
また、水及び多価アルコールの含有量の比率が水１に対して多価アルコールが０．３０〜０．９０の範囲内である場合には、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することができる。また、洗浄料の泡立ちが良くなり、かつ、洗浄料をすすいだ後の使用感を向上させることができる。
【００２１】
一方で、水及び多価アルコールの含有量の比率が水１に対して多価アルコールが０．３０未満の場合には、泡立ちが悪くなる傾向が生じてしまう。また、組成物の粘度が低くなり、例えば、洗顔クリーム等の一定の粘度を要する洗浄料への使用が困難となる。また、水及び多価アルコールの含有量の比率が水１に対して多価アルコールが０．９０を超える場合には、蛋白分解酵素の安定性が損なわれやすくなり、また、洗浄料をすすいだ後の使用感が悪くなってしまう。
【００２２】
また、界面活性剤が、アミドアルキルベタイン及び／またはアルキルグルコシドを含む場合には、より一層、油汚れ等の汚れと親和性を有するものとなり、汚れの除去作用を向上させるができる。
【発明の効果】
【００２３】
本発明に係る洗浄料は、優れた洗浄力を有し、安定して品質を保持可能な洗浄料を有するものとなっている。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
以下、本発明を適用した洗浄料の一例である洗顔クリームの組成について説明する。
なお、以下に示す組成は本発明の一例であり、本発明の内容がこれに限定されるものではない。また、洗浄料の剤型は、一例である洗顔クリームに限定されるものではなく、適宜、設定変更することができる。
【００２５】
ここで示す洗顔クリームは、全量基準で重量比率が、水：50.85%、グリセリン：30.00%、ココイルグリシンＮａ：10.00%、ラウラミドプロピルベタイン：4.00%、クエン酸Ｎａ：0.50%、クエン酸：1.40%、（カプリリル／カプリル）グルコシド：1.00%、ジステアリン酸グリコール：1.00%、ヒドロキシプロピルメチルセルロース：0.50%、フェノキシエタノール：0.30%、プロテアーゼ：0.20%、メチルパラベン：0.15%、キサンタンガム：0.10%、を含む組成を有している。また、洗顔クリームはクリーム状の剤型を有するものとなっている。なお、上記の配合量は純分の割合である。
【００２６】
グリセリンは多価アルコールの１種であり、本組成においては、蛋白分解酵素を組成中に安定的に保持することに寄与する。また、長期保管後に、粘度の低下や分離が生じにくく、洗浄料の安定化に寄与する。
【００２７】
ココイルグリシンＮａは、アシルアミノ酸系界面活性剤の１種であり、洗顔クリームに汚れの除去作用を付与する界面活性剤である。また、洗顔クリームの泡質及び洗浄料をすすいだ後の使用感を向上させ、粘度の低下や分離を生じにくくすることに寄与する。
【００２８】
ラウラミドプロピルベタインは、アミドアルキルベタインの１種であり、洗顔クリームに汚れの除去作用を付与する界面活性剤である。
【００２９】
クエン酸Ｎａ及びクエン酸は、ｐＨ調整剤である。
【００３０】
（カプリリル／カプリル）グルコシドは、アルキルグルコシドの１種であり、洗顔クリームに汚れの除去作用を付与する界面活性剤である。
【００３１】
フェノキシエタノール及びメチルパラベンは、防腐剤である。
【００３２】
ジステアリン酸グリコール、ヒドロキシプロピルメチルセルロース及びキサンタンガムは、増粘剤である。
【００３３】
プロテアーゼは、蛋白分解酵素の１種であり、蛋白汚れの分解活性を示す酵素であり、肌の角質汚れや蛋白汚れに対する洗浄成分となるものである。
【００３４】
また、上記の組成では、水と多価アルコールの含有量の比が、１：０．５９となっている。
【００３５】
ここで、多価アルコールの種類はグリセリンに限定されるものではなく、蛋白分解酵素を組成中に溶解させやすくする共に、酵素の安定化に寄与する成分であればよい。例えば、プロピレングリコールが挙げられ、単独または二種以上の混合物として用いることができる。
【００３６】
また、本発明において、多価アルコールとしては、グリセリンの他に、例えば、ブチレングリコール（BG）、イソペンチルジオール、ペンチレングリコール、ヘキサンジオール、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、エチレングリコール・ジエチレングリコール・トリエチレングリコール等のポリエチレングリコール、プロピレングリコール・ジプロピレングリコール等のポリプロピレングリコール、ジグリセリン等のポリグリセリン類等が採用しうる。
【００３７】
また、アシルアミノ酸系界面活性剤はココイルグリシンＮａに限定されるものではない。洗浄料に汚れの除去作用を付与すると共に、蛋白分解酵素の安定化に寄与する成分であればよい。例えば、ココイルアラニンＮａ、ココイルアラニンK、ココイルグリシンK、ココイルグルタミン酸Na、ココイルグルタミン酸2Na、ココイルグルタミン酸K、ココイルグルタミン酸TEA、ミリストイルグルタミン酸K、ミリストイルグルタミン酸Na、ミリストイルメチルアラニンNa、ラウロイルグルタミン酸Na、ラウロイルグルタミン酸2Na、ラウロイルグルタミン酸K、ラウロイルグルタミン酸TEA、ラウロイルアスパラギン酸Na、ステアロイルグルタミン酸Na、ステアロイルグルタミン酸K、ステアロイルグルタミン酸2Na、ステアロイルグルタミン酸TEA、パーム脂肪酸グルタミン酸Na、（ヤシ脂肪酸／パーム脂肪酸／ヒマワリ脂肪酸）グルタミン酸Na、ラウロイルメチルアラニンK、ラウロイルメチルアラニンNa、ラウロイルメチルアラニンTEA等が挙げられ、単独または二種以上の混合物として用いることができる。
【００３８】
また、アミドアルキルベタインは、ラウラミドプロピルベタインに限定されるものではなく、洗浄料における汚れの除去作用を向上させるものであればよい。例えば、コカミドプロピルベタイン、ラウリルベタイン等が挙げられ、単独または二種以上の混合物として用いることができる。
【００３９】
また、アルキルグルコシドは、（カプリリル／カプリル）グルコシドに限定されるものではなく、洗浄料における汚れの除去作用を向上させるものであればよい。例えば、ラウリルグルコシド等が挙げられ、単独または二種以上の混合物として用いることができる。
【００４０】
また、蛋白分解酵素は、蛋白汚れの分解活性を有するものであれば充分であり、その種類がプロテアーゼに限定されるものではない。例えば、パンクレアチン、パパイン、ブロメライン等が挙げられる。なお、蛋白分解酵素の含有割合は、酵素の力価等に応じて適宜決定することができる。
【００４１】
また、ココイルグリシンＮａの含有量が全量基準で10.00%に限定される必要はない。但し、蛋白分解酵素を安定的に保持する点から、アシルアミノ酸系界面活性剤の含有量が全量基準で５〜１５％の範囲とされることが好ましい。
【００４２】
また、グリセリンの含有量が全量基準で30.00%に限定される必要はない。但し、蛋白分解酵素の安定性及び洗顔クリームをすすいだ後の使用感が向上する点から、多価アルコールの含有量が全量基準で２０〜３５％の範囲とされることが好ましい。
【００４３】
また、必ずしも、水と多価アルコールの含有量の比が、１：０．５９に限定される必要はない。但し、蛋白分解酵素の安定性が良くなり、洗浄料の泡立ち及び洗顔クリームをすすいだ後の使用感が向上する点から、水１に対して多価アルコールが０．３０〜０．９０の範囲内の比率となることが好ましい。
【００４４】
以上のとおり、本発明を適用した洗浄料は、優れた洗浄力を有し、安定して品質を保持可能なものとなっている。
【実施例】
【００４５】
以下、本発明の実施例を説明する。
【００４６】
［１．アシルアミノ酸系界面活性剤の配合量］
本発明を適用した洗浄料の一例である洗顔クリームの実施例１〜６及び比較例１〜８の試料を作製し、以下の評価を行った。
【００４７】
（１）試料の化学成分
まず、表１及び表２に示す組成となるように原料成分を配合して、実施例１〜６及び比較例１〜８の各試料を作製した。なお、以下、表１〜表７に示す数値は、原料の全量を基準にした重量比率（％）を示したものである。また、以下に示す表１〜表７では、各試料で評価を行った評価項目の結果を併せて表示する。
【００４８】
【表１】
2020011909.tif 000002
【００４９】
【表２】
2020011909.tif 000003
【００５０】
（２）酵素活性の残存率の評価
「日本薬局方一般試験法  消化力試験法  蛋白消化力試験法」に基づいて、蛋白分解酵素活性を測定して、酵素活性の残存率の評価を行った。酵素活性の残存率については、作製直後の試料と、４０℃で３０日間保存した後の試料の酵素活性とを測定し、酵素活性の残存率を算出して、蛋白分解酵素の安定性を評価した。酵素活性の残存率が７０％以上のもの（表１乃至表７では◎）、６０％以上のもの（表１乃至表７では〇）、５０％以上のもの（表１乃至表７では△）、５０％未満のもの（表１乃至表７では×）と判断した。
【００５１】
（３）泡質の確認
手のひらに各試料を２ｇ程度付けた後、水を加えながら泡立てて、泡質について評価した。もっちりとした泡であり、使用中に泡のへたりが見られないもの（表１乃至表７では４）、もっちりとした泡であり、使用中に泡がややへたってしまうもの（表１乃至表７では３）、泡立て直後から、泡がへたってしまうもの（表１乃至表７では２）、泡に全くこしがないもの（表１乃至表７では１）と判断した。
【００５２】
（４）すすぎ後の使用感の確認
腕の内側に泡立てた試料を付け、１０秒マッサージした後に流水ですすぎ、すすぎ後のしっとり感について評価した。しっとり感を強く感じるもの（表１乃至表７では４）、しっとり感を感じるもの（表１乃至表７では３）、しっとり感を感じるが弱いもの（表１乃至表７では２）、全くしっとり感を感じないもの（表１乃至表７では１）と判断した。
【００５３】
（５）褐変の発生及び変臭の発生の確認
４０℃で３０日間保存した後、各試料について、褐変の発生の観察及び変臭の発生の確認を行った。褐変の発生及び変臭の発生については、あり、ややあり、なしの三段階で判断をした。
【００５４】
（６）高温保存下での安定性の確認
５０℃で３０日間保存した後に、試料の安定性（粘度や分離の有無、析出の有無等）について、目視で観察を行った。外観の変化が全くなく、粘度低下や分離が観察されないもの（表１乃至表７では◎）、ごく僅かに粘度低下や分離が認められるもの（表１乃至表７では〇）、粘度低下や分離が認められるもの（表１乃至表７では△）、明らかに粘度低下や分離が認められもの（表１乃至表７では×）と判断した。
【００５５】
実施例１〜６では、酵素活性の安定性について、活性の残存率がいずれも６０％以上であり、酵素を安定的に保持していることが確認された。また、泡質及びすすぎ後の使用感も良好な結果となった。また、４０℃で３０日保存後の褐変や変臭の発生はなく、高温条件下での安定性も良好であった。
【００５６】
比較例１〜８はいずれも酵素活性の残存率が６０％未満であり、酵素安定性が不充分であった。比較例１は、泡質において、泡のへたりが確認された。比較例２は、すすぎ後の使用感において、しっとり感が弱かった。比較例１、３、４及び７においては、５０℃で３０日保存後に粘度低下や分離が認められた。
【００５７】
［２．アシルアミノ酸系界面活性剤の有無］
表３及び表４に示す組成となるように原料成分を配合して、実施例７〜１４及び比較例９〜１６の各試料を作製し、上記（２）〜（６）の評価を行った。
【００５８】
【表３】
2020011909.tif 000004
【００５９】
【表４】
2020011909.tif 000005
【００６０】
実施例７〜１４では、酵素活性の安定性について、活性の残存率がいずれも６０％以上であり、酵素を安定的に保持していることが確認された。また、泡質及びすすぎ後の使用感も良好な結果となった。また、４０℃で３０日保存後の褐変や変臭の発生はなく、高温条件下での安定性も良好であった。
【００６１】
比較例９、１０、１２〜１６は酵素活性の残存率が６０％未満であり、酵素安定性が不充分であった。比較例１１〜１３、１５及び１６は、泡質において、泡のへたりが確認されるか、または、全く泡にこしがなかった。比較例９〜１６は、すすぎ後の使用感において、しっとり感が弱かったか、または、全くしっとり感を感じなかった。比較例９〜１２、１４〜１６は、５０℃で３０日保存後に粘度低下や分離が認められるか、または、明らかに粘度低下や分離が認められた。
【００６２】
［３．従来の酵素安定化剤との比較］
表５に示す組成となるように原料成分を配合して、実施例２及び比較例１７〜２２の各試料を作製し、上記（２）〜（６）の評価を行った。
【００６３】
【表５】
2020011909.tif 000006
【００６４】
実施例２では、酵素活性の安定性について、活性の残存率が６０％以上であり、酵素を安定的に保持していることが確認された。また、泡質及びすすぎ後の使用感も良好な結果となった。また、４０℃で３０日保存後の褐変や変臭の発生はなく、高温条件下での安定性も良好であった。
【００６５】
比較例１８では、４０℃で３０日保存後にやや褐変している状態となり、比較例１９では明らかな褐変が観察された。比較例１７及び比較例１８では、４０℃で３０日保存後にやや変臭が発生しており、比較例１９では明らかな変臭の発生が確認された。また、比較例２０では、５０℃で３０日保存後に成分の析出が生じており、比較例２１及び比較例２２では、明らかに粘度低下や分離が認められた。
【００６６】
［４．多価アルコールの配合量及び水と多価アルコールの比率］
表６及び表７に示す組成となるように原料成分を配合して、実施例２、３、１５〜２０及び比較例２３〜２９の各試料を作製し、上記（２）〜（６）の評価を行った。
【００６７】
【表６】
2020011909.tif 000007
【００６８】
【表７】
2020011909.tif 000008
【００６９】
実施例２、３、１５〜２０では、酵素活性の安定性について、活性の残存率がいずれも６０％以上であり、酵素を安定的に保持していることが確認された。また、泡質及びすすぎ後の使用感も良好な結果となった。また、４０℃で３０日保存後の褐変や変臭の発生はなく、高温条件下での安定性も良好であった。
【００７０】
比較例２３〜２５はいずれも組成物の粘度が低く、泡立ちが悪く、洗顔クリームとしての所定の品質を満たさないものとなった。また、比較例２６〜２９はいずれも酵素活性の残存率が６０％未満であり、酵素安定性が不充分であった。比較例２７及び比較例２８は、すすぎ後の使用感において、しっとり感が弱かった。