(57)【要約】【課題】加熱部の操作性を向上させることができ、使い勝手に優れた加熱調理器を提供する。【解決手段】加熱調理器は、調理容器が載置されるトッププレートと、トッププレートの下方に配置された複数の加熱部と、加熱調理器の動作を制御する制御部と、制御部に操作指令を与える複数の操作部と、を備えている。各々の操作部は、複数の加熱部のうちいずれかを選択して操作することができる構成とされている。制御部は、操作部が選択した加熱部を制御する。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理容器が載置されるトッププレートと、
前記トッププレートの下方に配置された複数の加熱部と、
加熱調理器の動作を制御する制御部と、
前記制御部に操作指令を与える複数の操作部と、を備え、
各々の前記操作部は、複数の前記加熱部のうちいずれかを選択して操作することができる構成とされ、
前記制御部は、前記操作部が選択した前記加熱部を制御する、加熱調理器。
【請求項２】
各々の前記操作部は、複数の前記加熱部のうち位置が近い前記加熱部から順番に選択することができるように構成されている、請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記操作部を操作する使用者の有無を検知する人感センサを、更に備えている、請求項１又は２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記操作部は、ブラックアウトさせる操作表示部を備えており、
前記制御部は、前記人感センサの検知に基づいて、前記操作表示部のブラックアウト状態を解除する、請求項３に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記操作部が操作可能であることを報知する報知手段を、更に備えており、
前記制御部は、前記人感センサの検知に基づいて、前記報知手段を報知させる、請求項３又は４に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数の加熱源のうちいずれかを選択して操作できる操作部を備えた加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、調理台の内部に格納されるビルトイン型の加熱調理器、或いは調理台の上部に設置される据置型の加熱調理器が知られている。この加熱調理器は、調理容器が載置されるトッププレートと、複数の加熱部と、加熱調理器の動作を制御する制御部と、制御部に操作指令を与える複数の操作部と、を備えている。各々の操作部は、複数の加熱部のうちいずれかに対応させて設けられている。例えば特許文献１に開示された加熱調理器は、アイランドキッチンと称されるキッチンキャビネットの内部に格納されたものであって、キッチン側のキッチン天面の手前とリビング側のキッチン天面の手前のそれぞれに、操作ユニットが設けられた構成である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００９−２７７５２０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に開示されているように、従来の加熱調理器で調理を行う場合には、使用したい加熱部に対応する操作部でしか操作することができない。そのため、使用者は、使用したい加熱部に対応する操作部の位置まで移動しなければならず、不便を強いられていた。また、加熱調理器１００で調理しながら、その上面を食卓としても使用する場合には、使用したい加熱部の前に人が座っていると、当該加熱部の操作部を使用するために、席を替わらなければならず、面倒であった。また、複数の加熱部のうち、操作部がどの加熱部に対応しているかを瞬時に判断することができず、すぐに加熱部の操作することが困難となる場合があった。
【０００５】
本発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、加熱部の操作性を向上させることができ、使い勝手に優れた加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る加熱調理器は、調理容器が載置されるトッププレートと、前記トッププレートの下方に配置された複数の加熱部と、加熱調理器の動作を制御する制御部と、前記制御部に操作指令を与える複数の操作部と、を備え、各々の前記操作部は、複数の前記加熱部のうちいずれかを選択して操作することができる構成とされ、前記制御部は、前記操作部が選択した前記加熱部を制御するものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明に係る加熱調理器によれば、各々の操作部が、複数の加熱部のうちいずれかを選択して操作することができる構成なので、１つの操作部ですべての加熱部を操作することができる。よって、加熱部の操作性を向上させることができ、使い勝手に優れている。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を調理台に格納した状態を示した外観斜視図である。
【図２】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を調理台に格納した状態を示した外観平面図である。
【図３】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の内部構造を示した要部断面図である。
【図４】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の主要部の概略構成図である。
【図５】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の変形例であって、内部構造を示した要部断面図である。
【図６】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の操作手順を示した説明図である。
【図７】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の操作手順を示した説明図である。
【図８】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の操作手順を示した説明図である。
【図９】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の操作手順を示した説明図である。
【図１０】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の要部を拡大して示した側面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。なお、以下に説明する実施の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。
【００１０】
実施の形態１．
図１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を調理台に格納した状態を示した外観斜視図である。図２は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を調理台に格納した状態を示した外観平面図である。図３は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の内部構造を示した要部断面図である。図４は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の主要部の概略構成図である。
【００１１】
実施の形態１に係る加熱調理器１００は、加熱源である誘導加熱コイルに高周波電流を流すことによって生じる高周波磁束で渦電流を誘起し、それによって発生するジュール熱で被加熱物の加熱を行う誘導加熱調理器である。この加熱調理器１００は、図１に示すように、例えば壁から離れた場所に島のようにシンク２０１及びキッチン天面２０２が配置されたアイランドキッチンと称される調理台２００の内部に格納されており、該調理台２００と一体となっている。調理台２００が設置された空間では、調理台２００を挟んでキッチン側Ａとリビング側Ｂとで構成される。このような調理台２００は、加熱調理を行いながら周囲を食卓として利用することもできるし、加熱調理を行わないときに加熱調理器１００の上面を食卓して使用することもできる。なお、加熱調理器１００は、調理台２００の内部に格納された構成に限定されるものではなく、例えば調理台２００に連結されたテーブル状の台又は食卓に格納される場合もある。
【００１２】
実施の形態１に係る加熱調理器１００は、図１〜図４に示すように、本体ケース１と、本体ケース１の内部に収納された複数の加熱部２ａ〜２ｄと、加熱調理器１００の動作を制御する制御部３と、制御部３に操作指令を与える複数の操作部４及び５と、を備えている。
【００１３】
本体ケース１は、上部が開口した箱形状で構成され、調理台２００の内部に格納されている。本体ケース１の上面には、上面開口を覆うトッププレート１０が設けられている。調理容器２０３は、トッププレート１０の上面に載置される。なお、図示することは省略したが、本体ケース１には、本体ケース１内の部品を冷却するための冷却風を吸込み或いは排出する開口部が形成されている。
【００１４】
トッププレート１０は、平板形状に形成された例えば耐熱性ガラス又はセラミック等の非金属材料で構成されている。トッププレート１０は、上面がキッチン天面２０２と略同一面となるように設けられている。図２に示すように、トッププレート１０の上面には、調理容器２０３の載置位置を示す載置位置表示部１０ａ〜１０ｄが印刷等により表示されている。これらの載置位置表示部１０ａ〜１０ｄの下方には、加熱手段である加熱部２ａ〜２ｄが対向して配置されている。なお、載置位置表示部１０ａ〜１０ｄは、印刷等による表示に限らず、例えば電源を入れると光って載置位置を表示する構成でもよい。
【００１５】
また、図２に示すように、トッププレート１０には、加熱部２ａ〜２ｄの火力を表示する火力表示部１１ａ〜１１ｄが設けられている。火力表示部１１ａ〜１１ｄは、例えばＬＥＤ等で構成され、キッチン側Ａとリビング側Ｂのそれぞれにおいて、加熱部２ａ〜２ｄの個数に対応させて設けられている。火力表示部１１ａ〜１１ｄは、例えば色を変化させることで、火力の強弱を表示する。
【００１６】
加熱部２ａ〜２ｄは、本体ケース１の内部に配置された例えば４つの加熱コイルからなり、これらの加熱コイルの電力を制御する制御基板３０によって制御される。なお、加熱源として４つの加熱コイルを用いているが、すべてを加熱コイルとする必要は無く、例えば、載置位置表示部１０ａ〜１０ｄの下方にラジエントヒーターを設置しても良い。また、加熱部２ａ〜２ｄは、加熱コイルを４つ設けた構成を示しているが、１以上あればよい。
【００１７】
なお、詳細に図示することは省略したが、本体ケース１の内部には、加熱部２ａ〜２ｄを冷却する冷却装置１２が設けられている。冷却装置１２は、例えば冷却ファンで構成され、加熱部２ａ〜２ｄごとに設けられている。冷却装置１２は、加熱部２ａ〜２ｄ及び高周波インバータ回路１３などを冷却する。なお、冷却装置１２は、複数設けることに限らず、１つでもよい。
【００１８】
制御部３は、例えば制御基板３０に実装されたマイコン又はＣＰＵのような演算装置と、その上で実行されるソフトウェアとにより構成されている。なお、制御部３は、その機能を実現する回路デバイスのようなハードウェアにより構成されてもよい。制御部３は、図４に示すように、操作部４及び５から出力される操作信号に基づいて、加熱部２ａ〜２ｄの加熱制御を行うとともに、冷却装置１２の動作制御を行う。また、制御部３は、火力表示部１１ａ〜１１ｄに火力を表示させる。制御部３は、操作部４及び５により指示された火力が入力されると、その火力に応じて設定された電力と高周波インバータ回路１３の出力電力とがほぼ同一となるように駆動信号を生成し、その駆動信号により高周波インバータ回路１３を駆動し、高周波電流を加熱部２ａ〜２ｄに供給する。
【００１９】
操作部４及び５は、加熱部２ａ〜２ｄの動作に関する入力操作を受け付けるものである。操作部４及び５は、キッチン側Ａの操作部４とリビング側Ｂの操作部５とで構成されている。図２に示すように、キッチン側Ａの操作部４は、一例として、左操作部４Ａと右操作部４Ｂとで構成されている。左操作部４Ａと右操作部４Ｂは、同一の構成である。また、リビング側Ｂの操作部５も、一例として、左操作部５Ａ及び右操作部５Ｂとで構成されている。左操作部５Ａと右操作部５Ｂは、同一の構成である。なお、キッチン側Ａの操作部４と、リビング側Ｂの操作部５は、同一の構成である。
【００２０】
操作部４及び５は、図１〜図３に示すように、調理台２００の側面に設けられた操作部保持台９Ａ及び９Ｂによってそれぞれ保持されている。操作部保持台９Ａ及び９Ｂは、図３に示すように、調理台２００の内部であって、キッチン天面２０２の直下に形成された収納スペースに収納自在に設けられている。具体的には、操作部保持台９Ａ及び９Ｂは、固定レールに対して可動レールをスライド自在としたスライドレールから成るスライド機構によって、操作部４又は５と共に調理台２００の内部から引き出し又は内部へ収納自在に構成されている。なお、操作部保持台９Ａ及び９Ｂは、スライド機構に加えて、公知のプッシュ式を採用してもよい。つまり、調理台２００の内部に収納された操作部保持台９Ａ及び９Ｂを押し込むと、操作部保持台９Ａ及び９Ｂが手前に飛び出す。調理台２００から引き出された操作部保持台９Ａ及び９Ｂを、調理台２００の内部に押し込むと固定される。また、上記した操作部保持台９Ａ及び９Ｂの構成は、一例であって、調理台２００の内部から引き出し又は内部へ収納自在に構成することができれば、他の形態でもよい。また、操作部保持台９Ａ及び９Ｂは、調理台２００の外部に固定して設けてもよい。
【００２１】
なお、図５は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の変形例であって、内部構造を示した要部断面図である。図５に示すように、加熱調理器１００の大きさ及び形状によっては、キッチン天面２０２の直下に形成された収納スペースに操作部保持台９Ａ及び９Ｂを収納自在に設けることができない場合がある。この場合、操作部保持台９Ａ及び９Ｂは、調理台２００の内部であって本体ケース１の下方に形成された収納スペースに収納自在に設けてもよい。
【００２２】
操作部４及び５は、ブラックアウトさせる操作表示部７を備えている。操作部４及び５は、使用する際に操作表示部７のブラックアウト状態が解除されて、各種の操作ボタンが表示される仕組みになっている。なお、ブラックアウトとは、一時的に機能を停止させて操作表示部７を真っ暗にする状態をいう。
【００２３】
操作部４及び５は、４つの加熱部２ａ〜２ｄのうちいずれかを選択して操作することができる構成とされている。例えば図２に示す左操作部４Ａは、載置位置表示部１０ａが表示された最も左側に位置する加熱部２ａを選択して操作することができるし、載置位置表示部１０ｄが表示された最も右側に位置する加熱部２ｄを選択して操作することもできる。制御部３は、操作部４又は５が選択した加熱部２ａ〜２ｄの制御を行う。
【００２４】
左操作部４Ａは、電源ボタン４０と、複数の加熱部２ａ〜２ｄのいずれかを選択する加熱源選択ボタン４１と、加熱部２ａ〜２ｄの火力を設定する火力設定ボタン４２と、揚げ物調理又は煮込み調理などの調理に応じた加熱モードを設定する機能設定ボタン４３が設けられている。加熱源選択ボタン４１を押すことによって順番に加熱部２ａ〜２ｄを選択できる構成である。また、左操作部４Ａには、加熱源選択ボタン４１によって選択された加熱部２ａ〜２ｄを表示する加熱源表示部４４が設けられている。加熱源表示部４４は、一列に並べた４つのＬＥＤランプ等であり、載置位置表示部１０ａ〜１０ｄが表示された加熱部２ａ〜２ｄの位置を点灯させて表示する構成である。
【００２５】
各々の操作部４及び５は、複数の加熱部２ａ〜２ｄのうち位置が近い加熱部２ａ〜２ｄから順番に選択することができるように構成されている。例えば左操作部４Ａ及び右操作部５Ｂでは、載置位置表示部１０ａの加熱部２ａから順に選択できるように構成されている。一方、右操作部４Ｂ及び左操作部５Ａでは、載置位置表示部１０ｄの加熱部２ｄから順に選択できるように構成されている。つまり、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、最も使用する可能性の高い加熱部２ａ〜２ｄを即座に選択することが可能であり、選択の手間が省ける構成としている。
【００２６】
なお、操作部４及び５は、図示した構成に限定されず、例えば左操作部４Ａ（５Ａ）及び右操作部４Ｂ（５Ｂ）を１つの操作部で構成してもよいし、左操作部、中央操作部及び右操作部等の３以上で構成してもよい。また、操作部４及び５は、図示した構成に限定されず、加熱調理器１００の用途に応じて、種々の態様で実施するものとする。また、左操作部４Ａ（５Ａ）及び右操作部４Ｂ（５Ｂ）は、すべて同一の構成である必要はなく、異なる構成でもよい。
【００２７】
また、本実施の形態に係る加熱調理器１００は、図１及び図４に示すように、操作部４又は５を操作する使用者の有無を検知する人感センサ６を備えている。人感センサ６は、左操作部４Ａ及び５Ａと右操作部４Ｂ及び５Ｂにそれぞれ設けられている。制御部３は、人感センサ６の検知に基づいて、操作部４又は５の操作画面のブラックアウト状態を解除させる。
【００２８】
また、図４に示すように、加熱調理器１００は、操作部４又は５が操作可能であることを報知する報知手段８を備えている。制御部３は、人感センサ６の検知に基づいて、報知手段８を報知させる。報知手段８は、例えば音声による報知又は表示による報知がある。音声によって報知する場合は、例えば本体ケース１の内部に音声出力部を設けて、操作可能であることをアナウンスしたり、ブザー音にて報知したりする。表示によって報知する場合は、例えば操作部４及び５にＬＥＤ等の表示部を設けて表示する。つまり、加熱調理器１００は、操作可能な操作部４又は５を使用者に気付かせることができるので、使用者がどの操作部４及び５を使用してよいか迷う事態を防止することができ、使い勝手に優れている。
【００２９】
次に、図６〜図９に基づいて、本実施の形態に係る加熱調理器１００の操作手順について説明する。図６〜図９は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の操作手順を示した説明図である。先ず、図６に示すように、左操作部４Ａの前に使用者Ｘが座ると、人感センサ６が使用者Ｘを検知し、制御部３がブラックアウト状態を解除して、左操作部４Ａの電源ボタン４０を点灯させる。使用者Ｘが電源ボタン４０を押すと、図７に示すように、加熱源選択ボタン４１と加熱源表示部４４を表示される。加熱源選択ボタン４１は、複数の加熱部２ａ〜２ｄのうち位置が近い加熱部２ａから順番に選択することができるように構成されている。図７の場合では、使用者Ｘが左操作部４Ａを使用しており、載置位置表示部１０ａが表示された加熱部２ａが最も近いため、加熱源表示部４４の最も左側のＬＥＤランプが点灯する。
【００３０】
左から２つ目の載置位置表示部１０ｂが表示された加熱部２ｂで調理を行いたい場合には、図８に示すように、加熱源選択ボタン４１を押して、載置位置表示部１０ｂが表示された加熱部２ｂを選択する。加熱源表示部４４は、左から２つ目のＬＥＤランプが点灯する。また、トッププレート１０には、キッチン側Ａにおいて載置位置表示部１０ｂが表示された加熱部２ｂの火力表示部１１ｂが表示される。そして、図９に示すように、左操作部４Ａの操作画面に火力設定ボタン４２と機能設定ボタン４３が表示されて、調理が行えるようになる。
【００３１】
以上のように、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、調理容器２０３が載置されるトッププレート１０と、トッププレート１０の下方に配置された複数の加熱部２ａ〜２ｄと、加熱調理器１００の動作を制御する制御部３と、制御部３に操作指令を与える複数の操作部４及び５と、を備えている。各々の操作部４及び５は、複数の加熱部２ａ〜２ｄのうちいずれかを選択して操作することができる構成とされている。制御部３は、操作部４及び５が選択した加熱部２ａ〜２ｄを制御する。
【００３２】
したがって、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、使用者Ｘが調理台２００のどの位置に座っていても、すべての加熱部２ａ〜２ｄを選択して操作することができるので、使用したい加熱部２ａ〜２ｄに対応する操作部４又は５の位置まで移動する必要がない。また、調理しながら上面を食卓として使用する場合に、例えば使用したい加熱部２ａ〜２ｄの前に他の人が座っていても席を替える必要がない。また、とっさに加熱部２ａ〜２ｄを停止させたい場合に、使用している操作部４又は５を操作すればよいので、即座に対応することができ、危険な事故を未然に防止することもできる。よって、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、加熱部２ａ〜２ｄの操作性を向上させることができ、使い勝手に優れている。
【００３３】
実施の形態１に係る加熱調理器１００は、各々の操作部４又は５が、複数の加熱部２ａ〜２ｄのうち位置が近い加熱部２ａ〜２ｄから順番に選択することができるように構成されている。つまり、最も使用する可能性の高い加熱部２ａ〜２ｄを即座に選択することが可能なので、無駄な選択の手間が省け、使い勝手に優れている。
【００３４】
また、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、操作部４及び５を操作する使用者Ｘの有無を検知する人感センサ６を備えている。よって、例えば人感センサ６の検知に基づいて、例えば加熱調理器１００の電源、或いは操作部４又は５の電源等をオン又はオフに切り換えることもでき、省エネ効果を高めることができるし、使用者の使い勝手の向上に寄与することができる。
【００３５】
また、実施の形態１における操作部４及び５は、ブラックアウトさせる操作表示部７を備えている。制御部３は、人感センサ６の検知に基づいて、操作表示部７のブラックアウト状態を解除する。よって、加熱調理器１００は、省エネ効果を高めることができるし、使用者の使い勝手の向上に寄与することができる。
【００３６】
また、実施の形態１に係る加熱調理器１００は、操作部４又は５が操作可能であることを報知する報知手段８を備えている。制御部３は、人感センサ６の検知に基づいて、報知手段８を報知させる。よって、操作可能な操作部４又は５を使用者に気付かせることができるので、使用者Ｘがどの操作部４及び５を使用してよいか迷う事態を防止することができ、使い勝手に優れている。
【００３７】
実施の形態２．
次に、図１０に基づいて、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１０１を説明する。図１０は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の要部を拡大して示した側面図である。なお、実施の形態１で説明した加熱調理器１００と同一の構成については、同一の符号を付して、その説明を適宜省略する。
【００３８】
図１０に示す実施の形態２の加熱調理器１０１は、据え置き型であり、調理台２００の上面に設置される。実施の形態２の加熱調理器１０１では、操作部保持台９Ａ又は９Ｂが調理器本体１０１Ａの内部から引き出し又は内部へ収納自在に構成されている。具体的には、操作部保持台９Ａ又は９Ｂは、固定レールに対して可動レールをスライド自在としたスライドレールから成るスライド機構によって、操作部４又は５と共に調理器本体１０１Ａの内部から引き出し又は内部へ収納自在に構成されている。なお、操作部保持台９Ａ又は９Ｂは、スライド機構に加えて、公知のプッシュ式を採用してもよい。また、上記した操作部保持台９Ａ又は９Ｂの構成は、一例であって、調理器本体１０１Ａの内部から引き出し又は内部へ収納自在に構成することができれば、他の形態でもよい。
【００３９】
なお、その他の構成については、上記実施の形態１の加熱調理器１００と同じ構成であり、同様の効果を奏するものである。
【００４０】
以上に本発明を実施の形態に基づいて説明したが、本発明は上述した実施の形態の構成に限定されるものではない。例えば、図示した加熱調理器１００の構成は、一例であって、上述した内容に限定されるものではなく、他の構成要素を含んでも同様に実施することができる。要するに、本発明は、その技術的思想を逸脱しない範囲において、当業者が通常に行う設計変更及び応用のバリエーションの範囲を含むものである。
【符号の説明】
【００４１】
１  本体ケース、２ａ〜２ｄ  加熱部、３  制御部、４、５  操作部、４Ａ、５Ａ  左操作部、４Ｂ、５Ｂ  右操作部、６  人感センサ、７  操作表示部、８  報知手段、９Ａ、９Ｂ  操作部支持台、１０  トッププレート、１０ａ〜１０ｄ  載置位置表示部、１１ａ〜１１ｄ  火力表示部、１２  冷却装置、１３  高周波インバータ回路、３０  制御基板、４０  電源ボタン、４１  加熱源選択ボタン、４２  火力設定ボタン、４３  機能設定ボタン、４４  加熱源表示部、１００、１０１  加熱調理器、１０１Ａ  調理器本体、２００  調理台、２０１  シンク、２０２  キッチン天面、２０３  調理容器、Ａ  キッチン側、Ｂ  リビング側、Ｘ  使用者。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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