(57)【要約】【課題】口臭では主な要因は歯周病原因菌の産生する悪臭物質である。歯周病治療中も口臭を無くすことはできない。従来の乳酸菌口腔内摂取では、飲料の飲み込みや唾液の嚥下により口腔内の乳酸菌の殆んど胃に流されて死滅する。口腔内に常に乳酸菌を補充して口臭を軽減する手段が求められている。【解決手段】ヨーグルトの乳清と食用油と卵黄レシチンとデンプンなどの増粘剤からなるリップクリーム又は、油脂と色素と生きた凍結乾燥させた乳酸菌及びデンプンや糖からなる口紅を唇に塗布することで唇のヒダに乳酸菌が生着し更に油脂膜によって保湿されるとともに一部は空気中の酸素からも隔離される。唇は口腔内と異なり、飲料や唾液の嚥下による洗浄がなされないため乳酸菌の増殖と生着が可能となり、舌で唇を舐めることで口腔内への乳酸菌の補充がなされる。【特許請求の範囲】
【請求項１】
乳酸菌生菌を配合したことを特徴とした口唇粘膜に塗布または噴霧する被膜形成剤とその悪臭低減方法。
【請求項２】
マンガン含有酵母を配合したことを特徴とする請求項１に記載の被膜形成剤とその悪臭低減方法。
【請求項３】
被膜形成剤が油と界面活性剤を含むリップクリームであることを特徴とした請求項１または２に記載の被膜形成剤。
【請求項４】
被膜形成物が菌の担体を配合した口紅であることを特徴とした請求項１または２に記載の被膜形成剤。
【請求項５】
乳酸菌生菌を含有した液体を口唇粘膜に塗布または噴霧した後に油脂を塗布または噴霧することを特徴とした請求項１、２、３または４に記載の悪臭低減方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  生きた微生物を含有する口唇粘膜に塗布または噴霧する悪臭低減剤。
【背景技術】
【０００２】  口臭を抑制する方法や製品には、「ナタマメ」関連商品やカテキンを用いた商品や口腔内常在乳酸菌のカプセル等がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００８−１６９１２０号  公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  口臭の主な原因は歯周病であり、歯科治療が必要である。また、「ナタマメ関連商品」は歯周病の膿を出して症状進行抑制に有効であるが即効性は無い。歯科治療は歯垢除去と洗浄が主であり、洗浄直後は多少口臭は低減するが、口臭の原因である歯周病は完治が困難なため口臭は無くならない。歯周病の場合、口臭の原因は歯周病菌が生成する悪臭ガスであり、悪臭ガスが唾液に溶けて口臭となるばかりでなく腸から吸収されて体臭となる。口腔内常在乳酸菌カプセルは飴のように口の中で溶かして口腔内の善玉菌と悪玉菌のバランスを改善することで口臭を低減できる。しかし、口腔内は飲食時に口腔内の善玉及び悪玉菌が水や食料と共に洗い流され飲み込まれて減少するが歯周病が改善されないため悪玉菌の供給が続き、菌バランスが再び悪玉菌優勢となるためカプセルを頻繁に摂取しないと効果を維持できない。【０００５】  更に、特許文献１では緑茶カテキンの油性組成物を口唇に塗布して口腔内への送達を行うことで口臭を低減することが記載されている。しかし、口唇へ付着したカテキンの量は舌で舐めて口腔内へ送られる度に減少するため、頻繁に口唇に塗布しなければならないという課題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  第一の手段では、乳酸菌生菌を配合したことを特徴とした口唇粘膜に塗布する被膜形成物とその口臭低減方法。【０００７】  口腔内には虫歯原因菌や歯周病原因菌のような悪玉菌と乳酸菌のような悪玉菌の増殖を抑制する善玉菌が存在している。中年以降の口臭の主な原因は歯周病菌が産生する悪臭ガスである。歯周病は症状がある程度進行すると完治が困難であり、歯垢除去やクリーニング等の現状を維持するための治療が主である。歯周病患部から口腔内に常に歯周病菌が増殖・補充され、菌バランスが悪玉菌に傾き、悪臭が強くなる。【０００８】  本手段では、飲食や唾液の嚥下に影響を受けない粘膜である口唇に善玉菌である乳酸菌を塗布し、口唇粘膜に生着させることで舌で唇を舐めた時に口腔内に乳酸菌が補充されると共に、食品由来の糖やタンパク質、アミノ酸等が口唇の菌叢に届けられて乳酸菌が増殖する。【０００９】  第二の手段ではマンガン含有酵母を配合したことを特徴とする第一の手段に記載の被膜形成物とその口臭低減方法。【００１０】  マンガンは乳酸菌増殖のためには必須のミネラルであり、水道水や飲料水に微量に含まれているが人の唾液や平均的な食事には乳酸菌の急速な増殖に必要な量は含まれていない。そこで、マンガン含有酵母を添加することで乳酸菌の継続して安定した増殖が可能となる。【００１１】  第三の手段では被膜形成物が油と界面活性剤を含むリップクリームであることを特徴とした第一または第二の手段に記載の被膜形成物。【００１２】  乳酸菌は嫌気性菌であり、酸素の有無に関わらず増殖できる通性嫌気性乳酸菌と酸素存在下では増殖できない偏性嫌気性乳酸菌から構成される。乳酸菌を口唇で増殖させる場合に空気中の酸素が存在すると偏性嫌気性乳酸菌が生着できない。通性嫌気性乳酸菌も嫌気的環境下での増殖が望ましく、口唇粘膜を空気から遮断する手段が必要である。そこで油を配合することにより、口唇粘膜表層に油膜を形成して酸素から菌を守ることが可能となり、乳酸菌を空気に触れる口唇粘膜上で増殖させることが可能となる。また、ヒトの口唇粘膜は他の体表とは異なり汗腺や体毛や皮脂腺が存在しないため肌表面のような皮脂での保湿ができない。乳酸菌の増殖には水分が必須である。油を塗布することで口唇粘膜に付着した乳酸菌と栄養分を油脂被膜で覆うことで増殖に必要な環境を維持することができる。【００１３】  また、界面活性剤で乳化させることで油中に微小な乳酸菌含有液が浮遊することとなり、酸素から隔絶されて嫌気的環境となり乳酸菌の増殖を促進することができる。更に、リップクリームが液状であるため口唇粘膜のヒダの間隙まで乳酸菌生菌を生着させることができる。【００１４】  第四の手段では、被膜形成物が菌の担体を配合した口紅であることを特徴とした第一または第二の手段に記載の被膜形成物。【００１５】  スティック状の口紅は主に固形の油脂と顔料からなっている。そのためリップクリームのように液状の生菌保持手段を用いることが困難である。そこで生菌をその表面や凹部に付着させた固形物を配合することで生菌と油膜を口唇に塗布することができる。【００１６】  第五の手段では、乳酸菌生菌を含有した液体を口唇に塗布した後に油脂を塗布することを特徴とし��第一、第二、第三または第四の手段に記載の口臭低減方法。【００１７】  油分の塗布は液状の油であっても固形の口紅であっても良い。第二の手段のリップクリームを塗布した後に第三の手段の口紅を塗布することで口唇粘膜のヒダに菌を生着させるとともに、口紅の油脂中にも生菌を保持した担体が配合されているため、舌で口唇を舐めた時に口腔内への菌の補充が容易になる。【００１８】  また、口紅は乳酸菌を含まないものであっても良いし、油脂は口紅ではなく油膜を形成するものであれば液状の油でも良い。
【発明の効果】
【００１９】  乳酸菌の口唇での生育には水、栄養、人間の体温付近の温度が必須であり、増殖環境は嫌気的環境が好ましい。リップクリームや口紅のような油を含む手段を用いることで口唇粘膜表面に油膜を作り、油膜の下は嫌気的環境となるため乳酸菌の増殖が促進される。【００２０】  人は無意識のうちに１時間の内に何回も唇を舌で舐めて唾液の水分で潤す。特に食事中は唾液に溶けた食品由来の栄養が口唇粘膜表層の菌叢に補給されて乳酸菌が増殖することが今回の実験で判明した。増殖した乳酸菌を舌で舐めることで口腔内に乳酸菌が補充されて菌バランスが善玉菌に傾くことで口臭が低減する。食後も口唇温度は人体の体温付近に保たれており、栄養も食事時の微量の残渣が口唇に付着しており、舐めた時の唾液の水分で潤されている為に、増殖が継続する。そのため、口唇を洗剤で洗い流すまで口臭低減効果は持続する。また、乳酸菌の増殖にはマンガンが必須ミネラルであり、マンガン含有酵母を添加することで口唇での乳酸菌の継続的な増殖が可能となる。
【発明を実施するための形態】
【００２１】  乳酸菌を口唇で生着させるための課題は、乳酸菌が増殖している腸内の環境では嫌気的環境であるとともに既に消化されたアミノ酸や脂肪酸やその他の有機酸、やグルコース、分離されたミネラルやビタミン等、乳酸菌生着及び増殖に必要な栄養素がそろっている。しかし、口唇粘膜の環境は空気に触れている有酸素下であること、また、唾液にはデンプンを糖化する酵素は含むが、タンパク質や脂肪を分解する酵素が無いことから、腸内環境に比べて乳酸菌の生着や増殖が困難な様に思われる。そこで従来は皮膚への乳酸菌生菌の塗布や口腔内への乳酸菌生菌の投与は、これらの理由から使用される部位で生着・増殖できる皮膚や口腔内に常在する乳酸菌株を特定して、培養して投与・塗布することが行われてきた。
【００２２】  本発明の特徴は、ヨーグルト乳清と食用油を口唇に塗布する実験によって、口唇粘膜の常在乳酸菌株の特定や選別、培養が不要で、ヨーグルトの乳清に含まれる乳酸菌群が口唇に生着し増殖することを発見したことと、口唇で乳酸菌生菌を生着・増殖させることで口腔内の悪臭を長時間低減できたことである。
【００２３】  実施の形態を説明する。本発明では、飲食や唾液の嚥下の影響を受けない口唇の粘膜に着目した。ヨーグルトの乳清、精製オリーブ油、マンガン含有酵母、ポリソルベート８０、クエン酸アンモニウム、スターチ等の増粘剤、ゼラチン、オリゴ糖等を混合したリップクリームを口唇粘膜に塗布することで、口唇粘膜の表面やヒダに乳酸菌が薄膜状の菌叢を形成する。ヨーグルトの乳酸菌は有酸素下でも増殖できる通性嫌気性菌と酸素存在下では生存できない偏性嫌気性菌の混合体である。人は無意識で１時間の内に何回も唇を舌で舐める。この時口唇表面の乳酸菌の菌叢から善玉菌が口腔内に補充される。口唇の菌叢では、場所によって有酸素環境であったりリップクリームの油被膜下では無酸素環境になったりするが有酸素では通性嫌気性乳酸菌が、無酸素では全ての乳酸菌が増殖する。舌で唇を舐める時に口腔内への乳酸菌が補充されると共に唾液に溶けた食品由来の糖やアミノ酸等栄養が口唇粘膜の菌叢に補給され口唇菌叢は常に増殖して維持される。口臭低減効果を以下の実験とその結果から説明する。
【００２４】    ［実験］
口臭は臭気測定器では温度や湿度の差や口からの距離や呼気の量による測定のバラつきが大きく、また、ヒトによる個人差も大きい。しかも臭いの質を評価することができないため、今回は同じヒト一人対して官能試験を行った。しかし、口臭は自分では直接嗅ぐことが困難なため、唾液に溶けた悪臭をガラスコップ飲み口に移して鼻で臭いを嗅いで官能評価することにした。最初に比較試料として歯周病患者に唇を舌で舐めさせた後、市販のミネラルウォーター５０ｍｌをガラスコップで飲ませる。飲み終えたコップの飲み口に付着した唾液の臭いの強さと質を官能試験で評価する。次に対象試料としてヨーグルトの乳清を口唇粘膜に塗布し、その直後に無臭の菜種油を塗布し、塗布後２時間後に唇を舌で舐めた後市販のミネラルウォーター５０ｍｌをガラスコップで飲ませる。飲み終えたコップの飲み口に付着した唾液の臭いを官能試験で評価して対象試料を比較試料と比べることで口臭の強さと質を評価し効果を測定する。更に洗顔せずに対象試料を２４時間後に同様の試験を行う。試料としてのコップは洗浄せずに保管し、コップ飲み口が乾燥するまで保管してから結果を実験終了後に再検証する。比較試料と２時間後試験結果と２４時間後試験結果とそれらの再検証結果を表１に示す。再検証用試料は、飲み口が乾燥した状態で保管しているため、時間が経過しても臭いが残っており、全ての実験が終了してから再度検証する。
【００２５】
【表１】
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【００２６】  表１の結果からも判る様に明確な効果があった。更に２４時間後でも効果が持続することが判明した。
【００２７】  今回の実験は乳清と食用油で行ったが、乳清、精製オリーブ油、マンガン含有酵母、ポリソルベート８０、クエン酸アンモニウム、スターチ等の増粘剤、ゼラチン、オリゴ糖等のリップクリームや顔料に乳酸菌生菌を生着させ、油脂、糖、マンガン含有酵母、ポリソルベート８０、クエン酸アンモニウムを配合した口紅であっても良い。また、被膜を形成するものであれば油以外でも同様の効果が得られる。例えばゼラチンを含有させることで乾燥して口唇表面にタンパク質の薄膜が形成される。更に、口唇への本発明の手段を塗布すると同時にヨーグルトを口腔内でうがいの要領で含み、食すことでより大きな口臭低減効果が得られる。
【００２８】  今回の実験結果から次のことが示唆された。口腔内のヨーグルトの乳清の中には多種類の乳酸菌が共生しており、菌体外に蛋白分解酵素を分泌してタンパク質を分解してアミノ酸を生成するものや、脂肪を分解して脂肪酸を生成するものもある。食品中には旨み成分のアミノ酸や脂肪酸等の有機酸も微量に含まれ、乳酸菌のエネルギー源であるグルコースは、唾液中のアミラーゼで食品のデンプンを分解して唾液に溶けて口唇に送達される。更に飲料水中にはマンガンや他のミネラルも微量に含有しているために乳酸菌が生着して増殖したと考えられる。このことから、マンガン含有酵母を配合すれば、酵母の蛋白を分解してマンガンを利用可能にすることができると考えられる。ポリソルベート８０を配合すれば乳酸菌が酵素でオレイン酸を生成することもできる。