(57)【要約】      （修正有）【課題】続断およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力および／または筋肉形成増進用組成物の提供。【解決手段】続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む、運動能力増進用食品組成物。続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したことを特徴とする、前記食品組成物。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む、運動能力増進用食品組成物。
【請求項２】
前記続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したことを特徴とする、請求項１に記載の食品組成物。
【請求項３】
前記続断抽出物およびコイケマ抽出物の混合比率は、１：１重量比であることを特徴とする、請求項１に記載の食品組成物。
【請求項４】
続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む、筋肉発達増進用食品組成物。
【請求項５】
前記続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したことを特徴とする、請求項４に記載の食品組成物。
【請求項６】
続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む、運動能力増進用薬学組成物。
【請求項７】
前記続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したことを特徴とする、請求項６に記載の薬学組成物。
【請求項８】
前記続断抽出物およびコイケマ抽出物の混合比率は、１：１重量比であることを特徴とする、請求項６に記載の薬学組成物。
【請求項９】
続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む、筋肉発達増進用薬学組成物。
【請求項１０】
前記続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したことを特徴とする、請求項９に記載の薬学組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、続断およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力および／または筋肉発達増進用組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、筋肉は、持続的に運動をしない場合、老化により筋肉機能が低下し、筋肉量および神経筋接合部（ｎｅｕｒｏｍｕｓｃｕｌａｒ  ｊｕｎｃｔｉｏｎ、ｍｏｔｏｒ  ｕｎｉｔ）の減少が起こって容易に疲労を感じ、無気力になって生活の活力が減少し、生活の質が急激に落ちる（Ｊ．Ａｐｐｌ．Ｐｈｙｓｉｏｌ．２００３，９５，ｐ１７１７−１７２７）。これを防止するために、抵抗力運動（ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ  ｔｒａｉｎｉｎｇ）のような運動を持続的に実施し（大韓民国公開特許１０−２００９−００８９８１５）、これと併せて適切な食餌療法を共にすることが推奨されている。このように、生活の質を向上させるためには、規則的な運動が必要であり、運動選手だけでなく一般人も日常生活でより多くのエネルギーおよび持久力を必要とするようになった。しかし、忙しい生活に追われる現代人の場合、ほとんど運動よりは健康補助剤（ｄｉｅｔａｒｙ  ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ）に依存しようとする傾向にある。従って、肉体的運動遂行能力を向上させるための補助剤、機能性食品、食品組成物等の研究が長い間持続されてきており、実際にステロイド、カフェイン等の化合物を服用すると運動能力が増加すると知られている。しかし、このような薬物は、致命的な副作用を伴うことがあるので、その使用が極めて制限される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】大韓民国公開特許番号第１０２０１１００７９５６４号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、前記の問題点を解決し、前記の必要性によって案出されたものであって、本発明の目的は、新規な運動能力向上用組成物を提供することである。
【０００５】
本発明の他の目的は、筋肉発達増進用組成物を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記の目的を達成するために、本発明は、続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力増進用食品組成物を提供する。
【０００７】
本発明の一具現例において、前記続断およびコイケマ抽出物は、水または炭素数１〜６個のアルコール、およびこれらの混合溶媒からなる群から選択されたいずれか一つの溶媒で抽出したものが好ましいが、これに限定されない。
【０００８】
本発明の好ましい実施例において、続断抽出物とコイケマ抽出物の混合比率は、１：０．１〜１：１０の重量比で混合されることが好ましく、１：１の重量比で混合されることがさらに好ましいが、これに限定されない。
【０００９】
また、本発明は、続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む筋肉発達増進用食品組成物を提供する。
【００１０】
また、本発明は、続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力増進用薬学組成物を提供する。
【００１１】
また、本発明は、続断抽出物およびコイケマ抽出物を有効成分として含む筋肉発達増進用薬学組成物を提供する。
【００１２】
以下、本発明を説明する。
【００１３】
本発明者は、運動能力を向上させ、筋肉発達を増進する天然物質を探索する研究を遂行した結果、続断抽出物とコイケマ抽出物の混合物を摂取した場合、運動能力を顕著に向上させ、優れた筋肉発達増進効果を奏することを確認して本発明を完成した。
【００１４】
本発明による運動能力や筋肉発達増進のための組成物は、その剤形が特に制限されないが、例えば、薬学組成物または健康食品組成物であってよい。
【００１５】
本発明による組成物が薬学組成物である場合、常法によって経口用剤形、外用剤、坐剤および滅菌注射溶液等の形態に剤形化して用いられ得る。
【００１６】
また、必要に応じて、前記組成物に下記の添加剤の１種または２種以上を添加配合することができる。前記添加剤としては、例えば、グレープフルーツ、リンゴ、オレンジ、レモン、パイナップル、バナナ、ナシ等の各種の果汁（濃縮果汁、粉末果汁等であってもよい）；ビタミン類（パルミチン酸レチノール、リボフラビン、ピリドキシン、シアノコバラミン（ｃｙａｎｏｃｏｂａｌａｍｉｎｅ）、アスコルビン酸ナトリウム、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、葉酸、ビオチン、コレカルシフェロール（ｃｈｏｌｅｃａｌｃｉｆｅｒｏｌ）、重酒石酸コリン、トコフェロールまたはβ−カロテン等の水溶性および脂溶性ビタミン類）；香味料（レモンフレーバー、オレンジフレーバー、イチゴフレーバー、グレープフルーツフレーバーまたはバニラエッセンス等）；アミノ酸、核酸、およびそれらの塩類（グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、アラニン、アスパラギン酸、アスパラギン酸ナトリウム、イノシン酸等）；植物繊維（ポリデキストロース、ペクチン、キサンタンゴム、グルコマンナンまたはアルギン酸等）；またはミネラル類（塩化ナトリウム、酢酸ナトリウム、硫酸マグネシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、炭酸マグネシウム、塩化カルシウム、リン酸二カリウム、リン酸一ナトリウム、グリセロリン酸カルシウム、クエン酸第一鉄ナトリウム、クエン酸鉄アンモニウム、クエン酸鉄、硫酸マンガン、硫酸銅、ヨウ化ナトリウム、ソルビン酸カリウム、亜鉛、マンガン、銅、ヨウ素またはコバルト等）等が含まれ得る。
【００１７】
前記組成物には、防腐剤、安定化剤、水和剤または乳化促進剤、浸透圧調節のための塩および／または緩衝剤等の薬剤学的補助剤およびその他の治療的に有用な物質をさらに含有することができ、常法によって様々な経口用または非経口用投与形態に剤形化できる。
【００１８】
経口用剤形としては、例えば、錠剤、丸剤、硬質および軟質カプセル剤、液剤、懸濁剤、乳化剤、シロップ剤、粒剤等があるが、これらの剤形は、有効成分以外に希釈剤（例：ラクトース、デキストロース、スクロース、マンニトール、ソルビトール、セルロースおよびグリシン）、滑沢剤（例：シリカ、タルク、ステアリン酸およびそのマグネシウムまたはカルシウム塩およびポリエチレングリコール）を含有している。錠剤は、マグネシウムアルミニウムシリケート、デンプンペースト、ゼラチン、トラガカンス、メチルセルロース、ナトリウムカルボキシメチルセルロースおよびポリビニルピロリジンのような結合剤をさらに含有することができ、場合によって、デンプン、寒天、アルギン酸またはそのナトリウム塩のような崩壊剤、吸収剤、着色剤、香味剤、および甘味剤等の薬剤学的添加剤を含有することができる。錠剤は、通常の混合、顆粒化またはコーティング方法により製造され得る。また、非経口投与用剤形の代表的なものは、注射用剤形であって、等張性水溶液または懸濁液が好ましい。
【００１９】
また、本発明による組成物が健康食品組成物である場合は、例えば、各種の食品類、飲料、ガム、お茶、ビタミン複合剤または健康機能性食品類等に剤形化され得る。本発明において使用するコイケマおよび続断は、毒性および副作用がほとんどないので、予防の目的で長期間服用時にも安心して使用することができる。
【００２０】
本発明の健康食品組成物は、指示された割合で必須成分として本発明の抽出物を含有する以外は、他の成分には特に制限がなく、通常の飲料のように種々の香味剤または天然炭水化物等を追加成分として含有することができる。上述した天然炭水化物の例は、モノサッカライド、例えば、ブドウ糖、果糖等；ジサッカライド、例えば、マルトース、スクロース等；およびポリサッカライド、例えば、デキストリン、シクロデキストリン等のような通常の糖、およびキシリトール、ソルビトール、エリスリトール等の糖アルコールである。上述した以外の香味剤として、天然香味剤（ソーマチン、ステビア抽出物（例えば、レバウディオサイドＡ、グリチルリチン等）および合成香味剤（サッカリン、アスパルテーム等）を有利に使用することができる。前記天然炭水化物の割合は、本発明の組成物１００ｍｌ当たり、一般的に約１〜２０ｇ、好ましくは、約５〜１２ｇである。
【００２１】
前記の他に本発明の組成物は、種々の栄養剤、ビタミン、鉱物（電解質）、合成風味剤および天然風味剤等の風味剤、着色剤および香味増進剤、ペクチン酸およびその塩、アルギン酸およびその塩、有機酸、保護性コロイド増粘剤、ｐＨ調節剤、安定化剤、防腐剤、グリセリン、アルコールまたは炭酸飲料に使われる炭酸化剤等を含有することができる。  
【００２２】
その他、本発明の組成物は、天然フルーツジュースおよびフルーツジュース飲料および野菜飲料の製造のための果肉を含有することができる。このような成分は、独立して、または組み合わせて使用することができる。このような添加剤の割合は、それほど重要ではないが、本発明の組成物の全重量に対して０〜２０重量％の範囲で選択されることが一般的である。
【００２３】
前記本発明の抽出物の投与量は、当業者の水準内の範囲で限定され得、本発明に係る組成物の１日投与容量は、投与しようとする対象の肥満進行程度、発病時期、年齢、健康状態、合併症等の様々な要因によって変わるが、成人を基準にするとき、一般には、前記言及された重量比で組み合わせられた組成物１〜５０００ｍｇ／ｋｇ、好ましくは、３０〜１０００ｍｇ／ｋｇを１日１〜２回分割して投与でき、前記投与量は、どのような方法でも本発明の範囲を限定するものではない。
【００２４】
前記本発明の抽出物の含量は、特に制限されないが、組成物の全重量に対して１０〜９０重量％の範囲で含有されることが好ましい。それは、錠剤および軟質カプセルの製造の際、粉末および機能性成分の含量が１０〜６０％、ハードカプセルの製造の際、粉末および機能性成分の含量が１０〜９０％であり得る点を考慮して、本発明の抽出物を１０〜９０％で含有する健康食品組成物または薬学組成物を提供することができる。
【００２５】
本発明の一実施様態は、前記定義された組成物を１回の運動前、運動中および／または運動後に摂取できる。「休み時間前」とは、寝る前の夕方を意味するものであり、「運動」とは、例えば、体操、ウォーキング、ジョギング、サイクル、ゴルフ、テニス、水泳、マラソンまたは三種競技を問わず、通常の意味で筋力を出す行為のことをいう。「運動後」とは、１回の運動直後１時間後をいい、好ましくは、運動中に時間間隔がある場合は、全体運動を終了した後を意味する。さらに、運動が長時間の間進行される場合、例えば、マラソンまたは三種競技のような場合は、本発明の組成物を好ましくは運動中に摂取する。
【発明の効果】
【００２６】
従って、本発明は、続断およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力向上または筋肉発達増進用食品組成物を提供する。本発明は、筋肉発達を増進させて運動能力を向上させるようにし、筋肉発達の増進や運動能力向上の機能性を有する食品の製造に効果的である。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】本発明の組成物または対照群の組成物を摂取した後、強制水泳運動を実施して最大運動能力を測定した結果グラフである。
【図２】本発明の組成物または対照群の組成物を摂取した後、トレッドミル運動を実施して最大運動能力を測定した結果グラフである。
【図３】本発明の組成物または対照群の組成物を摂取した後、腓腹筋の筋肉量を測定した結果グラフである。
【発明を実施するための形態】
【００２８】
以下、本発明を実施例により詳細に説明する。但し、下記実施例は、本発明を例示するものであるだけで、本発明の内容が下記実施例に限定されるものではない。
【００２９】
＜実施例１＞
コイケマおよび続断抽出物の製造
乾燥されたコイケマと続断の各１００ｇを長さ２−５ｍｍ程度の大きさに粉砕した後、水２Ｌを混合し、１０時間の間撹拌させながら加熱抽出した。抽出溶液を摂氏７０度まで冷却し、コイケマと続断の重量に対比して３％のα−アミラーゼを抽出液に添加し、摂氏７０度で６時間の間反応させた。抽出液の温度を摂氏９５度に１５分間加熱した後、直ちに急冷させてα−アミラーゼの活性を停止させた。１５，０００ｒｐｍで２０分間遠心分離して上清を分離した後、活性炭素２０ｇを入れて常温で３０分間撹拌した。常温でろ過し、透過物は濃縮して使用した。
【００３０】
＜実施例２＞
＜２−１＞実験動物
４週齢のＩＣＲ系雄マウスの分譲を受けて１週間適応させた後、実験動物を各５匹ずつ実験群を下記のように分類した。対照群、運動群、実験群の３個のグループに設定し、実験群と運動群は、実施例２−２および実施例２−３において記述した運動を毎日実施した。実験群は、続断、およびコイケマ混合抽出物を３ｍｇ／ｋｇを１日１回、総２週間経口投与し、対照群と運動群は、対照物質として蒸留水を投与した。
【００３１】
＜２−２＞強制水泳実験
プラスチック水槽（直径１５ｃｍ×高さ２２ｃｍ）に摂氏２５度の水を満たし、水槽で水泳させた。尻尾には体重の５％に該当する錘をつけて、毎日２０分ずつ２週間水泳させた。
【００３２】
２週間後、実験物質投与の終了と共に強制水泳実験を実施して運動能力を測定、比較した。マウスが脱力するまでの水泳時間を測定し、マウスの鼻が水面下に沈んだ後、５秒以上水面に上がることができなかった時を脱力と判定した。
【００３３】
その結果、図１から見られるように、対照物質を摂取した運動群は、運動をしていない対照群に比べて水泳時間が延びることを確認したが、統計的に有意ではなかった。これに対して、実験群は、対照群に比べて統計的に有意に運動時間が延びることを確認した。続断、コイケマ混合抽出物（実験群）は、運動を遂行した運動群よりも統計的に有意に水泳時間が向上することを確認した。
【００３４】
これによって、本発明の組成物が運動能力を向上させる効能に優れていることを確認した。
【００３５】
＜２−３＞トレッドミル実験（ｔｒｅａｄｍｉｌｌ  ｔｅｓｔ）
実験群および運動群は、最初の１週間の間は、毎日１５ｍ／ｍｉｎの速度で２０分間トレッドミル運動をし、２週目には、２０ｍ／ｍｉｎの速度で３０分間毎日トレッドミル運動を実施した。トレッドミルの後方には１Ａの弱い電流を流してマウスが持続的に運動できるようにした。
【００３６】
２週間後、実験物質投与の終了と共に最大運動能力を測定した。２０ｍ／ｍｉｎの速度でマウスが脱力するまで運動した時間を測定し、トレッドミルでランニングできず、電極で押し出され、１０秒以上留まってトレッドミルに入ることができなかった時を脱力と判定した。
【００３７】
その結果、図２から見られるように、対照物質を摂取した運動群は、運動をしていない対照群に比べて、ランニングの時間が延びることを確認したが、統計的に有意ではなかった。これに対して、実験群は、対照群に比べて統計的に有意に運動時間が延びることを確認した。続断、コイケマ混合抽出物は、同じ運動を遂行した運動群よりも統計的に有意にランニングの時間が向上することを確認した。
【００３８】
これによって、本発明の組成物が運動能力を向上させる効能に優れていることを確認した。
【００３９】
＜２−４＞腓腹筋（ｇａｓｔｒｏｃｎｅｍｉｕｓ）の筋肉量の測定
２週間の実験物質摂取期間が終了し、マウスを犠牲にして腓腹筋を分離して重さを測定した。
【００４０】
その結果、図３から見られるように、対照物質を摂取した運動群は、運動をしていない対照群に比べて腓腹筋の量が増えることを確認したが、統計的に有意ではなかった。これに対して、実験群は、対照群に比べて統計的に有意に腓腹筋の筋肉量が増えることを確認した。続断、コイケマ混合抽出物は、運動を遂行した運動群よりも統計的に有意に腓腹筋量が向上することを確認した。
【００４１】
これによって、本発明の組成物が筋肉発達を増進させる効能に優れていることを確認した。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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