(57)【要約】【課題】本発明の課題は、新規な食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物を提供することにある。【解決手段】茶花エキス、桑の葉エキス、キトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
茶花エキス、桑の葉エキス、及びキトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑用組成物。
【請求項２】
茶花エキス乾燥物１質量部当たり桑の葉エキス乾燥物２〜４質量部、キトサン１〜２質量部を含有する請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
食事摂取直前に飲用するための請求項１または２に記載の組成物。
【請求項４】
茶花エキス乾燥物として２５〜５００ｍｇ、桑の葉エキス乾燥物として５０〜１０００ｍｇ、キトサン２５〜１０００ｍｇを含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、茶花抽出物、桑の葉抽出物、キトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／また血中トリグリセライド上昇抑制用組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
肥満は中年以降に多く、４０−７０代の男性で３０％以上、女性では２０−３０％が肥満であるとの統計結果が得られている。肥満は、ガン、心臓病、脳血管障害のいわゆる３大死因を含めたこれらの疾患のリスクを上げることが確認されている。肥満は、炭水化物の過剰摂取や、脂っこく甘い菓子、甘い飲料の摂取量の増加が原因とされる。このような食生活を改善することを目的として「食生活指針」や「食事バランスガイド」などが策定されているが、食習慣を変更することは困難である。
このため健康補助食品として、ダイエット用サプリメントが広く利用されている。ダイエット用サプリメントに配合される有効成分としては、食後血糖の上昇を抑制する目的でグルコース吸収抑制作用を有するキトサンや、デンプンなど糖質類の分解を抑制する桑抽出物などあげられる。
【０００３】
特許文献１には、桑の葉エキスとキトサンを有用成分として含有するダイエット用食品が記載されている。桑の葉エキスは消化管内のα−グルコシダーゼを阻害してデンプンからグルコースへの分解を抑制することで血中グルコースの上昇を抑制する。キトサンは、消化管内粘膜に粘着することで糖質の吸収を抑制する他、α−グルコシダーゼ阻害作用、α-アミラーゼ阻害作用が知られている。
【０００４】
また近年ダイエットの有用成分として茶花抽出物の作用が注目されている。茶花エキスには、茶花特有のフラボノイド配糖体が含有されており脂肪代謝を改善する（特許文献２）。  
【０００５】
特許文献３には、茶花からティーサポニンを抽出する技術が記載されている。また茶花に含有されるサポニンは、抗アレルギー活性（特許文献４）、中性脂肪吸収抑制・胃粘膜保護・糖吸収抑制（特許文献５）腸運動亢進作用・腸閉塞又は便秘の予防もしくは改善作用・膵リパーゼ活性阻害作用・遊離脂肪酸産生抑制作用（特許文献６）および胃排出機能抑制作用（特許文献７）など様々な薬理作用が公知である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００４−１９４６３５号公報
【特許文献２】特開２０１１−０５１９５０号公報
【特許文献３】特開２０１５−１６６３２６号公報
【特許文献４】特開２００８−０２４６５４号公報
【特許文献５】特開２００６−０７００１８号公報
【特許文献６】特開２００９−０５７３６５号公報
【特許文献７】特開２００９−２４９３７４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明者らは、桑の葉抽出物、キトサン、茶花抽出物の３成分を含有する組成物に従来にない強い食後血糖上昇抑制作用と血中トリグリセライド上昇抑制作用を見出し、本発明をなした。
【０００８】
すなわち、本発明の課題は、新規な食後血糖上昇抑制用組成物及び血中トリグリセライド上昇抑制用組成物を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明の主な構成は、以下の通りである。
（１）茶花エキス、桑の葉エキス、及びキトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑用組成物。
（２）茶花エキス乾燥物１質量部当たり桑の葉エキス乾燥物２〜４質量部、キトサン１〜２質量部を含有する（１）に記載の組成物。
（３）食事摂取直前に飲用するための（１）または（２）に記載の組成物。
（４）茶花エキス乾燥物として２５〜５００ｍｇ、桑の葉エキス乾燥物として５０〜１０００ｍｇ、キトサン２５〜１０００ｍｇを含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑組成物。
【発明の効果】
【００１０】
本発明により新たな食後血糖上昇抑制用組成物及びそれを含有する錠剤や飲食品が提供される。本発明の組成物は、食後上昇する血糖値を低下させる作用効果を発揮する。またヒトにあっては、食後の血中トリグリセリドの上昇も抑制する。このためダイエット用サプリメント等に使用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】動物試験における試験動物の血中グルコース濃度の経時変化を示すグラフである。
【図２】動物試験における試験動物の血中グルコース濃度のΔ経時変化を示すグラフである。
【図３】動物試験における試験動物の血中グルコース濃度のＡＵＣを示すグラフである。
【図４】動物試験における試験動物の血中グルコース濃度のΔＡＵＣを示すグラフである。
【図５】ヒト臨床試験（１）における血糖値経時変化を示すグラフである。
【図６】ヒト臨床試験（１）における血中インスリン値の経時変化を示すグラフである。
【図７】ヒト臨床試験（２）における血中トリグリセリド（ＴＧ）値の経時変化を示すグラフである。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
本発明は、茶花エキス、桑の葉エキス、及びキトサンを有効成分として含有する食後血糖上昇抑制用組成物およびこれを含有する食後血糖上昇抑制用錠剤や飲食品の発明である。
本発明において、用いられる茶花とは、ツバキ科  （Ｔｈｅａｃｅａｅ）植物ツバキ属  （Ｃａｍｅｌｌｉａ  Ｌ．）に属する茶  （Ｃａｍｅｌｌｉａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ、別名Ｔｈｅａ  ｓｉｎｅｎｓｉｓ）の花部、すなわち、雌しべ、雄しべ、花弁、萼、苞葉、花軸、花柄等を含むいわゆる花、花芽および蕾などを意味する。
本発明において、茶花は、採取したものをそのまま、または乾燥して、あるいは当業者に公知の方法で製茶して用いることができる。
【００１３】
（茶花エキス）
本発明でいう茶花エキスとは前記の茶花を水または水性有機溶媒で抽出した後、溶媒を除いた抽出物、あるいはこれをさらに水性溶媒を用いて分配抽出した抽出物をいう。
【００１４】
茶花エキスを製造するための抽出技術は、特許文献３〜７に開示される方法を使用することができる。具体的には次に記載のとおりである。
本発明の茶花エキスの製造に用いられる抽出溶媒に関して、上記の水性有機溶媒として低級アルコールが好ましい。低級アルコールとしては、炭素数１〜４のアルコール類が挙げられる。具体的には、メタノール、エタノール、ｎ−プロパノール、イソプロパノール、ｎ−ブタノール、イソブタノールもしくはｔ−ブタノールまたはこれらの混液あるいはこれらの任意の割合における含水アルコール等が挙げられる。好ましくは、水またはエタノールが用いられる。さらに好ましくは、水または約８０％エタノールが用いられるが、本発明においては、含水エタノールのエタノール量が特に８０％に限定されるものではない。
これらの抽出用溶媒は、抽出材料に対して１〜５０倍  （容量）程度、好ましくは２〜１０倍（容量）程度用いられる。
【００１５】
なお、抽出は、熱時または室温で行うことができ、抽出温度は、室温と溶媒の沸点の間で任意に設定できる。熱時抽出の場合、例えば、５０℃〜抽出溶媒の沸点の温度で、振盪（または撹拌）下もしくは非振盪下または還流下に、茶花の花部を上記の抽出溶媒に浸漬
することによって行うのが適当である。抽出材料を振盪下に浸漬する場合には、３０分間〜５時間程度行うのが適当であり、非振盪下に浸漬する場合には、１時間〜２０日間程度行うのが適当である。また、抽出溶媒の還流下に抽出するときは、３０分〜数時間加熱還流することが好ましい。
【００１６】
また、５０℃より低い温度で浸漬して抽出することも可能であるが、その場合には、上記の時間よりも長時間浸漬するのが好ましい。抽出操作は、同一材料について１回だけ行ってもよいが、複数回、例えば、２〜５回程度繰り返すのが抽出効率の点から好ましい。
【００１７】
固形物を抽出後にろ過して得られる抽出液は、常法により濃縮して、これを抽出エキスとする。濃縮は、減圧下に行うのが好ましい。濃縮は抽出液が乾固するまで行ってもよい。
抽出物は、そのまま本発明の組成物を調製するのに用いてもよいが、粉末状または凍結乾燥した乾燥エキス品等として本発明に用いてもよい。これらの固形物とする方法は、当該分野で公知の方法を採用することができる。
【００１８】
本発明における茶花エキスは、濃縮乾固物または凍結乾燥物を包含する。
また、本発明では、茶花抽出液を濃縮した抽出物を、溶媒による分配抽出、すなわち、水と非水和性有機溶媒とを用いる分配抽出に単回または複数回付し、有機溶媒可溶画分と水溶性画分として分離することができる。
【００１９】
非水和性有機溶媒としては、酢酸エチル、n-ブタノール、ヘキサン、クロロホルムなどが挙げられるが、中でも酢酸エチルが好ましい。
すなわち、茶花の水または含水低級アルコール抽出物を濃縮して得られた抽出物を、必要に応じて酢酸エチルと水を用いて分配し、酢酸エチル可溶画分と水溶性画分として得ることができる。
【００２０】
また、上記で得られる水溶性画分を、さらに水と非水和性有機溶媒を用いる分配抽出に付し、有機溶媒可溶画分と水溶性画分として分離することができる。
この場合の非水和性有機溶媒としては、n-ブタノール、ヘキサン、クロロホルムなどが挙げられるが、中でもn-ブタノールが好ましい。
すなわち、上記の酢酸エチルと水との分配後の水溶性画分をそのままｎ-ブタノールとの分配に付すか、または該水溶性画分を濃縮して得られる残渣をさらに水とｎ-ブタノールとの分配に付し、n-ブタノール画分と水溶性画分を得ることができる。
【００２１】
茶花エキスは、サプリメントの原料としても市販されており、この市販されている茶花エキスを本発明の目的に使用することができる。このような市販の茶花エキスとしては、「茶花乾燥エキス（株式会社日本薬用食品研究所製）」を例示することができる。
本発明に使用する茶花エキスとしては、茶花エキス中に茶花サポニンを総サポニンとして１．５質量％以上含有するものが好ましい。
茶花エキスはエキス乾燥物として、本発明の組成物に対しヒト１回あたりの摂取量が２５〜５００ｍｇ、好ましくは５０〜２５０ｍｇ含有するように配合する。
【００２２】
（桑の葉エキス）
桑の葉は、クワ科クワ属の植物の葉であり、カイコの餌にする以外にお茶としても古くから用いられている。一般にクワと呼ばれる植物は、ヤマグワ（Ｍ．ｂｏｍｂｙｃｉｓ）、ナガミグワ（Ｍ．ｌａｅｖｉｇａｔａ）、ケグワ（Ｍ．ｔｉｌｉａｅｆｏｌｉａ）などが代表的である。本発明において桑の葉エキスは市販品を使用することができ、日本新薬株式会社、豊玉香料株式会社等から市販されている。
【００２３】
桑の葉エキスは熱水抽出物あるいは含水エタノール抽出物が好ましい。例えば、桑の葉の生葉又は乾燥葉を細断し熱水中にて１５分間以上抽出し、次いで濃縮及び乾燥処理して粉末状にしたものである。なお、本発明において桑の葉エキスは前記粉末状物だけでなく、乾燥せずに得られる濃縮液状物、濃縮せずに得られる液状抽出物等も使用できる。
桑の葉エキスはエキス乾燥物として、本発明の組成物に対しヒト１回あたりの摂取量が５０〜１０００ｍｇ、好ましくは１００〜５００ｍｇ含有するように配合する。
【００２４】
（キトサン）
キトサン（Ｃｈｉｔｏｓａｎ）とは、多糖類の一種で、ポリ−β１→４−グルコサミンのことである。直鎖型の多糖類でグルコサミンの１，４−重合物で、分子量は数千から数十万に及ぶ高分子物質である。
本発明で用いられるキトサンとしては、カニ、エビの甲皮、昆虫の甲殻、イカ、キノコ及び糸状菌等の細胞壁より得られた物等が挙げられる。好ましくはカニ、エビの甲皮より得られたものがよい。キトサンは、グルコサミン、アセチルグルコサミンを成分とし、酸性の水に溶解するもので、平均分子量は通常１万以上あればよいが、好ましくは、平均分子量１０万以上で、回転粘度が２０ｍＰａ・ｓ以上であり、より好ましくは、平均分子量が８０万以上で、回転粘度が１００ｍＰａ・ｓ以上である。また、キトサンの粒度は特に制限はないが、好ましくは３０メッシュパス以下であり、より好ましくは８０メッシュパス以下の細かいものが良い。キトサンはダイエット用食品の原料として市販されており、例えば日本化薬フードテクノ社の製品を用いることができる。
キトサンは、本発明の組成物に対し、ヒト１回あたりの摂取量が２５〜１０００ｍｇ、好ましくは５０〜５００ｍｇ含有するように配合する。
【００２５】
本発明の組成物にあっては、茶花エキス乾燥物１質量部当たり桑の葉エキス乾燥物２〜４質量部、キトサン１〜２質量部を含有するように配合する。このような配合比とすることで、効果的な食後血糖上昇抑制作用を発揮する。
なお、動物試験によって本発明者らが評価したところ、公知の桑の葉エキスとキトサンの組み合わせでは、従来技術で公知のレベルの食後血糖値上昇抑制作用を示す。また血糖上昇抑制作用が知られている茶花エキスについて本願発明者らが試験したところ、動物試験においては食後血糖上昇抑制作用を発揮しなかった。しかし茶花エキス、桑の葉エキス、キトサンの３成分を含有する組成物は、優れた食後血糖上昇抑制作用を示した。したがって、この茶花エキス、桑の葉エキス、キトサンの３成分を配合した組成物は、従来にない強い食後血糖上昇抑制効果を発揮する。
【００２６】
また本発明の組成物は、食品や飲料に配合しても差し支えなく、食事を摂るタイミングに合せて摂取することが好ましい。
【００２７】
本発明の組成物は、そのまま、あるいは製剤化し、健康食品やサプリメント錠に配合することもできる。
なお製剤化に当たっては、賦形剤やその他の有効成分を本発明の組成物の目的を阻害しない範囲で使用することができる。具体的には、シクロデキストリン、へミセルロース、リグニン、グアーガム、コンニャクマンナン、イサゴール、アルギン酸、寒天、カラギーナン、キチン、カルボキシルメチルセルロース、ポリデキストロースなどの食物繊維や増粘剤、食用油、カルシウム、鉄、ナトリウム、亜鉛、銅、カリウム、リン、マグネシウム、ヨウ素、マンガン、セレンなどのミネラル；ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸などの脂溶性又は水溶性のビタミン群、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、リン脂質、アラビアガム、キサンタンガム、トラガカントガム、ローカストビーンガムなどの乳化剤や分散剤、増量剤、賦形剤、保存料・酸化防止剤、風味調整剤や香料、塩化ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、コハク酸、乳酸ナトリウムなどの呈味料、クエン酸、クエン酸ナトリウム、酢酸、アジピン酸、フマル酸、リンゴ酸などの酸味料、マルチトール、アスパルテームなどの低カロリー甘味料、着色剤などである。
【実施例】
【００２８】
以下に本発明の組成物を用いた試験例を示し、本発明をさらに説明する。
＜１．食後血糖上昇抑制作用確認のための動物試験＞
１．使用動物
ｄｄｙマウス、試験開始時８週齢、オス、４０匹を購入し、体重を測定し、群間の体重ばらつきのないように１群８匹として５群に群分けした。動物搬入後、約一週間を馴化期間とし、馴化期間の最終日夕方頃より１２時間以上絶食させた。
【００２９】
２．投与試験
マウスに絶食下で、被験物質を蒸留水に溶解させた溶液５ｍＬ／ｋｇで強制経口投与し、その後、糖質（ショ糖）を同様に２ｇ／５ｍＬ／ｋｇ強制経口投与した。
【００３０】
３．被験物質
被験物質の投与群と投与量は次のとおりである。
（１）コントロール（蒸留水５ｍＬ／ｋｇ）
（２）キトサン６６．６ｍｇ／ｋｇ＋桑の葉エキス（図中「クワ」と記載）１３３．４４ｍｇ／ｋｇ
（３）茶花エキス（図中「チャカ」と記載）３９．９６ｍｇ／ｋｇ
（４）キトサン６６．６ｍｇ／ｋｇ＋桑の葉エキス１３３．４４ｍｇ／ｋｇ＋茶花エキス３９．９６ｍｇ／ｋｇ
（５）陽性対照（ポジコン）  アカルボース１０ｍｇ／ｋｇ
なお陽性対照として用いたアカルボースは、炭水化物の消化に必要な消化酵素、特に小腸から分泌されるα-グルコシダーゼや膵臓から分泌されるα-アミラーゼを阻害する糖尿病治療用医薬品で、食後血糖上昇を抑制することが知られている。
なお、キトサン、桑の葉エキス及び茶花エキスの上記配合量は、下記表１のヒト等価容量（ヒト体重５３ｋｇ）の３倍量相当になるように計算して設定した。
【００３１】
【表１】
2020105094.tif 000003
【００３２】
４．食後血糖値測定
試験当日、上記被験物質投与前に尾静脈から約３０μＬ採血した。
ショ糖投与後３０、６０、９０、１２０、１８０分後に約３０μＬを上記と同様に採血した。採取した血液より血漿を得て、凍結保存し、後日血漿グルコース濃度を測定した。
結果の統計処理は、平均値を及び標準偏差からＴｕｋｅｙ検定を行い、Ｐ＜０．０５の危険率で有意差判定を行った。
【００３３】
５．試験結果
（１）血糖値の経時変化
血糖値の経時測定結果に基づき、血糖値経時変化及び各測定時間の血糖値−被験物質投与前の血糖値＝Δ経時変化を求め、それぞれプロットしで血糖変動グラフを作成した。血糖経時変化（図１）、Δ経時変化（図２）を示す。
図１、図２に示すとおり、本発明の組成物は医薬品のアカルボースとほぼ同様に血糖の上昇を抑制した。興味深いことに茶花エキス（チャカ）は公知の先行技術情報とは異なり、血糖値上昇抑制は殆どみられなかった。これはΔ経時変化のグラフでは、より明確に確認できた。
また、茶花エキス、桑の葉エキス、キトサンの３成分を配合することで顕著に食後血糖上昇を抑制した。
【００３４】
（２）糖の吸収
糖の吸収量を確認するため、経時変化のグラフからＡＵＣ及びΔＡＵＣを計算し図３、図４に示す。ＡＵＣ、ΔＡＵＣからも明らかなように、本発明の組成物は医薬品のアカルボースとほぼ同様に糖の吸収を顕著に抑制した。
また興味深いことに茶花エキス（チャカ）は公知の先行技術情報とは異なり、糖の吸収を抑制しなかった。しかし、図３、図４に示すとおり、茶花エキス、桑の葉エキス、キトサンの３成分を配合することで顕著に糖の吸収を抑制した。
【００３５】
＜２．ヒト臨床試験（１）＞
ヒト臨床試験により本発明組成物の食後血糖上昇抑制効果を試験した。
・試験方法
１．被験者
（１）選択基準
１）年齢が満２０歳以上満６５歳未満の日本人成人男女（年齢は同意取得日とする）
２）空腹時血糖値が１２５（ｍｇ／ｄＬ）以下の者
３）負荷食品摂取３０分後又は６０分後の血糖値が１４０（ｍｇ／ｄＬ）以上の者
４）負荷食品摂取１２０分後の血糖値が１９９（ｍｇ／ｄＬ）以下の者
以上の条件を満たした成人男女４０名を被験者とした。
また被験者４０名は、無作為にＡ群とＢ群に群分けした（１群２０名、２群）。
【００３６】
２．試験食
（１）被験食  打錠成形した錠剤（ＣＡＬ）
（１回摂取量錠剤３粒あたり） 桑の葉エキス（乾燥物）２００ｍｇ
キトサン              １００ｍｇ 
茶花エキス（乾燥物）    ６０ｍｇ  
を配合する。
その他錠剤を製造するために次の成分を賦形剤として配合した。
セルロース、でんぷん、ヒドロキシプロピルセルロース、二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム、シェラック、貝殻未焼成カルシウム、着色料（プラセボのみ）、セルロース、でんぷん、リン酸一水素カルシウム、ステアリン酸カルシウム、シェラック
【００３７】
（２）プラセボ食  打錠成形した錠剤（Ｐ）
上記の賦形剤のみを打錠成形した。
【００３８】
３．糖質負荷
被験者は、被験食またはプラセボを摂取後糖質負荷としてレトルト米飯２００ｇ（「サトウのごはん」商品名）を摂取する。なお米飯の栄養成分は次のとおりである。
【００３９】
【表２】
2020105094.tif 000004
【００４０】
糖質負荷は、空腹時採血後、水１５０ｍＬとともに被験食品を摂取し、１０分後に「サトウのごはん」２００ｇを水１５０ｍＬとともに１０分間で摂取する。米飯摂取開始後、３０分、６０分、１２０分に採血する。なお試験は、Ｉ期、ＩＩ期にわけ、被験者は、試験食を被験食とプラセボの両方とも摂取するクロスオーバー試験とした（４日以上の空白期間をおく）。なお採血した血液試料は、血糖値及びインスリン値を測定した。
【００４１】
・試験結果
図５に血糖値の測定結果のグラフ、図６にインスリンの測定結果のグラフを示す。
プラセボ（Ｐ）摂取時に比べ被験食品（ＣＡＬ）摂取時のほうが、米飯負荷３０分後、６０分後の血糖値および１２０分後までのＡＵＣが有意に低値であった。インスリンにおいても同様の結果であった。したがって本発明の組成物は、ヒトの食後血糖上昇を抑制することが確認できた。
【００４２】
＜３．ヒト臨床試験（２）＞
ヒト臨床試験により本発明組成物の食後血中トリグリセリド上昇抑制効果を試験した。
・試験方法
食後血糖上昇抑制効果試験と同様に、脂質負荷試験を行い食後の血中トリグリセリドを測定した。なお脂質負荷食は次の組成の食品を調製した。
【００４３】
（１）脂質負荷食品の調整
コーンクリームスープ（バター（よつ葉バター、食塩不使用、よつ葉乳業(株)）２０．０ｇとラード（ラード、雪印メグミルク(株)、）１３．９ｇをコーンポタージュ（コーンクリームポタージュ、名古屋製酪(株)）２００．０ｇに溶かして混合したもの（総脂質量４０．０ｇ）を調製し、これを脂質負荷食品とした。
【００４４】
・試験結果
図７にトリグリセリドの測定結果のグラフを示す。
プラセボ（Ｐ）摂取時に比べ被験食品（ＣＡＬ）摂取時のほうが、脂質負荷２、３、４、６時間後の血中トリグリセリド値および６時間後までのＡＵＣが有意に低値であった。したがって本発明の組成物は、ヒトの食後血糖上昇を抑制することが確認できた。
なお臨床試験（１）、（２）とも被験者の健康には全く問題がなかった。
【図１】
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【図２】
2020105094.tif 000006
【図３】
2020105094.tif 000007
【図４】
2020105094.tif 000008
【図５】
2020105094.tif 000009
【図６】
2020105094.tif 000010
【図７】
2020105094.tif 000011
【手続補正書】
【提出日】令和1年7月5日(2019.7.5)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
茶花エキス、桑の葉エキス、及びキトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物。
【請求項２】
茶花エキス乾燥物１質量部当たり桑の葉エキス乾燥物２〜４質量部、キトサン１〜２質量部を含有する請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
食事摂取直前に飲用するための請求項１または２に記載の組成物。
【請求項４】
茶花エキス乾燥物として２５〜５００ｍｇ、桑の葉エキス乾燥物として５０〜１０００ｍｇ、キトサン２５〜１０００ｍｇを含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
本発明の主な構成は、以下の通りである。
（１）茶花エキス、桑の葉エキス、及びキトサンを有効成分として含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物。
（２）茶花エキス乾燥物１質量部当たり桑の葉エキス乾燥物２〜４質量部、キトサン１〜２質量部を含有する（１）に記載の組成物。
（３）食事摂取直前に飲用するための（１）または（２）に記載の組成物。
（４）茶花エキス乾燥物として２５〜５００ｍｇ、桑の葉エキス乾燥物として５０〜１０００ｍｇ、キトサン２５〜１０００ｍｇを含有する食後血糖値上昇抑制用及び／または食後血中トリグリセリド上昇抑制用組成物。