(57)【要約】【課題】食品ラベル等における記載スペースの圧迫を抑えつつ、段階的な加熱制御情報を自動で取得すること。【解決手段】加熱調理器は、加熱庫２００と、前記加熱庫内の被加熱物を加熱する加熱部２０１と、前記加熱庫内を撮影する撮影部２０４と、前記撮影部で撮影した画像から前記被加熱物に付与され加熱出力を段階的に切り替える加熱過程を含む加熱制御情報を読取る読取部２０７と、前記読取部で読み取った加熱制御情報に基づき前記加熱部を制御する加熱制御部２０２を備える。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱庫と、
前記加熱庫内の被加熱物を加熱する加熱部と、
前記加熱庫内を撮影する撮影部と、
前記撮影部で撮影した画像から前記加熱部の加熱出力を段階的に切り替える加熱過程を含む加熱制御情報を読み取る読取部と、
前記読取部で読み取った加熱制御情報に基づき前記加熱部を制御する加熱制御部と、
を備える加熱調理器。
【請求項２】
前記加熱制御情報は、段階的に切り替える加熱過程の一部に加熱を停止する停止過程を含む請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記加熱制御情報は、加熱を停止する停止過程を加熱出力がゼロである旨の表記をして前記被加熱物に付される請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記加熱制御情報は、段階的に切り替える各加熱過程を特定の文字を区切りとして表記して前記被加熱物に付され、前記読取部は前記特定の文字を読み取ることで加熱過程の数を判断する請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記加熱制御情報は、段階的に切り替える各加熱過程ごとに加熱制御情報を確認するための確認文字を有し、前記読取部は前記確認文字を読み取ることで加熱過程の数を判断する請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記加熱制御情報は、段階的に切り替える各加熱過程ごとに加熱制御情報を確認するための確認文字を有し、前記読取部は前記確認文字を読み取ることで、前記確認文字以外で読取った前記加熱制御情報が誤っていないかをチェックする請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記読取部により読み取った前記加熱制御情報を表示する表示部と、
前記加熱制御情報を手動で入力する手動入力部と、を更に備え、
前記読取部による読み取りに失敗した加熱過程がある場合には、前記手動入力部により読み取り失敗した加熱過程を手動入力するよう前記表示部で促す表示をする請求項１〜６のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項８】
前記読取部は、前記加熱制御情報が段階的に切り替える複数の加熱過程であるか、切り替えない１つの加熱過程よりなるかを判定する段階加熱判定部を有する請求項１〜７のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱庫内にカメラを搭載し、食品の加熱情報を取得可能な加熱調理器の加熱調理に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
加熱調理器の一例として電子レンジがある。この電子レンジでは、使用者が加熱を行う時間等を入力した後に、加熱を開始するためのボタンを押下することにより、加熱調理を行うことが可能である。特にコンビニエンスストアなどの販売店では、弁当や総菜などを容器に入れて販売し、購入された食品に対し電子レンジを使って加熱調理をして提供するサービスを行うこともある。混雑時の時間短縮、セルフレジの導入に伴い、加熱時間入力の手間を省くために食品の包装に印字されている加熱情報を自動で読み取ることが提案されており、例えば特許文献１にはバーコードを読み取って自動で加熱情報を設定する電子レンジが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００４−２１２０１０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
冷凍食品や新メニューの増加等、電子レンジによる調理レシピの多様化の影響により、食品を加熱調理する際に、加熱出力と加熱時間を段階的に切り替えるような調理方法も徐々に増えつつある。
【０００５】
しかしながら、特許文献１に記載の技術では、このような段階的な加熱情報を自動で読み取るためには、バーコードで段階的な加熱情報を表現する必要がある。食品ラベル等にそのようなバーコードを記載するには、多くのスペースが必要となり、商品名や賞味期限等の記載スペースを圧迫してしまう。また、バーコード等の表現では、人が見ても理解できないため、加熱情報を自動で読み取る機能を有しない加熱調理器で調理する場合を考えると、別途、人が見て理解できる加熱情報を記載する必要があり、更に食品ラベル等の記載スペースを圧迫してしまうという課題を有していた。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、食品ラベル等における記載スペースの圧迫を抑えつつ、段階的な加熱制御情報を自動で取得することができる加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本開示は、上記のような課題に鑑みてなされたものであり、前記従来の課題を解決するために本発明の加熱調理器は、加熱庫と、前記加熱庫内の被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱庫内を撮影する撮影部と、前記撮影部で撮影した画像から前記被加熱物に付与され加熱出力を段階的に切り替える加熱過程を含む加熱制御情報を読取る読取部と、前記読取部で読み取った加熱制御情報に基づき前記加熱部を制御する加熱制御部を備える、を備える。
【発明の効果】
【０００８】
上記の構成によれば、食品ラベル等における記載スペースの圧迫を抑えつつ、段階的な加熱制御情報を自動で取得することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】第１の実施形態における加熱調理器の外観を示す図
【図２】第１の実施形態における加熱調理器の概要を示す図
【図３】第１の実施形態における加熱調理器で加熱する食品に付与された加熱制御情報を含む商品（食品）情報を表す図
【図４】第１の実施形態における加熱制御情報の判定に関するフローチャート
【図５】第２の実施形態における加熱調理器の概要を示す図
【図６】第２の実施形態における加熱調理器で加熱する食品に付与された加熱制御情報を含む商品（食品）情報を表す図
【図７】第３の実施形態における加熱調理器の概要を示す図
【図８】第３の実施形態における加熱調理器で加熱する食品に付与された加熱制御情報を含む商品（食品）情報を表す図
【図９】第３の実施形態における加熱調理器で加熱する食品に付与された加熱制御情報脇に印字されているアルファベットと数字との対応を示す図
【図１０】第４の実施形態における加熱制御情報の判定に関するフローチャート
【図１１】第５の実施形態における加熱調理器の概要を示す図
【図１２】第５の実施形態における加熱調理器で加熱する食品に付与された加熱制御情報を含む商品（食品）情報を表す図
【発明を実施するための形態】
【００１０】
第１の発明である加熱調理器は、加熱庫と、前記加熱庫内の被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱庫内を撮影する撮影部と、前記撮影部で撮影した画像から前記加熱部の加熱出力を段階的に切り替える加熱過程を含む加熱制御情報を読み取る読取部と、前記読取部で読み取った加熱制御情報に基づき前記加熱部を制御する加熱制御部と、を備える。これにより、段階的な加熱制御情報を自動で取得することができ、ユーザの操作を不要とし、使い勝手を向上させることができる。
【００１１】
第２の発明である加熱調理器は、第１の発明において、前記加熱制御情報は、段階的に切り替える加熱過程の一部に加熱を停止する停止過程を含む機能を備える。これにより、ユーザの操作を不要とする加熱調理機において、調理方法の幅を広げることができる。
【００１２】
第３の発明である加熱調理器は、第２の発明において、前記加熱制御情報は、加熱を停止する停止過程を加熱出力がゼロである旨の表記をして前記被加熱物に付される。これにより、停止過程の表記が特別に用意した記号などではなく加熱情報に使用される文字であるため、読み取り部について専用の開発を行わずに、加熱停止過程を精度よく検出することができる。
【００１３】
第４の発明である加熱調理器は、第１〜第３のいずれかの発明において、前記加熱制御情報は、段階的に切り替える各加熱過程を特定の文字を区切りとして表記して前記被加熱物に付され、前記読取部は前記特定の文字を読み取ることで加熱過程の数を判断する。これにより、加熱過程の数を精度よく判断することができる。
【００１４】
第５の発明である加熱調理器は、第１〜第３のいずれかの発明において、前記加熱制御情報は、段階的に切り替える各加熱過程ごとに加熱制御情報を確認するための確認文字を有し、前記読取部は前記確認文字を読み取ることで加熱過程の数を判断する。これにより、各加熱過程を区切りとする特定の文字が読み取りづらい場合でも加熱過程の数を精度よく判断することができる。
【００１５】
第６の発明である加熱調理器は、第１〜第３のいずれかの発明において、前記加熱制御
情報は、段階的に切り替える各加熱過程ごとに加熱制御情報を確認するための確認文字を有し、前記読取部は前記確認文字を読み取ることで、前記確認文字以外で読取った前記加熱制御情報が誤っていないかをチェックする。これにより、認文字以外で読取った前記加熱制御情報が誤っていないかを容易にチェックすることができ、加熱誤りなどを極力防止することができる。
【００１６】
第７の発明である加熱調理器は、第１〜第６のいずれかの発明において、前記読取部により読み取った前記加熱制御情報を表示する表示部と、前記加熱制御情報を手動で入力する手動入力部と、を更に備え、前記読取部による読み取りに失敗した加熱過程がある場合には、前記手動入力部により読み取り失敗した加熱過程を手動入力するよう前記表示部で促す表示をする。これにより、文字のかすれ等によって一部だけ読み取りが不可能な加熱制御情報をすべて手で入力することが極力なくなり、ユーザの使い勝手を向上させることができる。
【００１７】
第８の発明である加熱調理器は、第１〜第７のいずれかの発明において、前記読取部は、前記加熱制御情報が段階的に切り替える複数の加熱過程であるか、切り替えない１つの加熱過程よりなるかを判定する段階加熱判定部を有する。これにより、段階的な加熱制御情報と１つの過程よりなる加熱制御情報を精度よく判断することができる。
【００１８】
以下、適宜図面を参照しながら、実施形態を詳細に説明する。但し、必要以上に詳細な説明は省略する場合がある。例えば、既によく知られた事項の詳細説明や実質的に同一の構成に対する重複説明を省略する場合がある。これは、以下の説明が不必要に冗長になるのを避け、当業者の理解を容易にするためである。
【００１９】
なお、添付図面および以下の説明は、当業者が本開示を十分に理解するために、提供されるのであって、これらにより特許請求の範囲に記載の主題を限定することは意図されていない。
【００２０】
（第１の実施形態）
以下、図面を参照して、第１の実施形態における加熱調理器を説明する。
【００２１】
図１は、第１の実施形態に係る加熱調理器の一例である電子レンジ１００の外観斜視図である。図１に示されるように、電子レンジ１００は、食品を格納するための筐体１０１に、食品を出し入れするためのドア１０２が設けられている。ドア１０２には、外部から筐体１０１内部が見えるようにするための透明のガラス窓１０３と、ドア１０２を開閉するときに掴まれる取手１０４と、使用者が操作可能で表示を確認するための操作表示部１０５とが設けられている。
【００２２】
操作表示部１０５は、液晶表示部（表示部）１０６、時間設定ボタン群（手動入力部）１０７、Ｗ数選択ボタン（手動入力部、図示せず）、加熱開始ボタン１０８、取消ボタン１０９、および一時停止ボタン１１０を備えている。電子レンジ１００は、後述するように、加熱対象（被加熱物）である商品を撮影部によって撮影して、商品に表示されている加熱時間を読み取り、その加熱時間で商品を加熱する。
【００２３】
液晶表示部１０６には、読み取られた加熱時間が表示される。加熱時間がうまく読み取れなかった場合、または、加熱時間の表示されていない商品を加熱する場合のために、電子レンジ１００には、時間設定ボタン群１０７が設けられている。使用者は、数字ボタンならびに「分」、および「秒」のボタンを使って、加熱時間を手動で設定することができる。この場合、液晶表示部１０６には、設定された加熱時間が表示される。また、使用者は、Ｗ数選択ボタン（手動入力部、図示せず）で加熱パワーを手動で選択することもでき
る。
【００２４】
加熱開始ボタン１０８は、使用者が液晶表示部１０６に表示された加熱時間を確認した後、加熱を開始するときに押すボタンである。取消ボタン１０９は、使用者が加熱開始ボタン１０８を押して加熱が開始された後に、加熱途中で加熱を停止させる場合に押されたり、液晶表示部１０６に表示されている加熱時間の設定を取り消す場合に押されたりするボタンである。一時停止ボタン１１０は、使用者が、加熱途中で加熱を一時的に停止させる場合に押すボタンである。また、加熱が一時停止された場合に、使用者が、再度、加熱開始ボタン１０８を押すことにより、途中から残りの加熱を行うことができる。
【００２５】
図２は、第１の実施形態に係る電子レンジ１００の概略構成図である。電子レンジ１００は、マイクロ波などの高周波による食品の加熱が可能であり、食品等の被加熱物を収納する加熱庫２００内に、高周波を出力する加熱部であるマグネトロン２０１を備えており、高周波を加熱庫２００に供給して食品を加熱する。マグネトロン２０１は、加熱制御部２０２により制御される。
【００２６】
電子レンジ１００は、照明２０３と、照明２０３が設けられたのと同じ側面に、撮影部であるカメラ２０４とを備えている。カメラ２０４は、加熱庫２００内の映像を撮影する。カメラ２０４が照明２０３と同じ側面に配置されているので、逆光になることなく加熱庫２００内を撮影することができる。筐体１０１には、ドア１０２の開閉を検知するためのドアスイッチ２０５が設けられている。ドア１０２には、ドアスイッチ２０５を押し込むための突起部２０６が設けられている。読取部２０７は、カメラ２０４によって撮影された画像から、商品に付与された加熱制御情報３０２（図３記載）の文字を読み取る。
【００２７】
図３は、第１の実施形態における、商品に付与されたラベル３００の一例を示す図である。ラベル３００には、商品名３０１、加熱制御情報３０２、金額情報３０３、賞味（消費）期限情報３０４、商品を特定するコード記号の一例であるバーコード３０５、栄養情報３０６、および、お知らせ情報３０７等が表示されている。
【００２８】
加熱制御情報３０２には三組の加熱パワーと加熱時間が記載されており、三段階の加熱過程が指示されている。すなわち、マグネトロン２０１の加熱出力を段階的に切り替える加熱過程を含んでいる。具体的には、まず加熱パワー「１００Ｗ」で「５分００秒」加熱した後に、加熱パワー「６００Ｗ」で「１分１０秒」加熱し、最後に加熱パワー「１５００Ｗ」で「０分１０秒」加熱する。なお、本実施形態では、三段階の加熱過程を例に出したが、二段階以上であればよいものとする。また、加熱パワーであるワット数は段階的に上げていき、加熱時間は段階的に短くしているが、これに限らず例えば最初に強い加熱パワーで加熱して段階的に加熱パワーを下げてもよいし、加熱時間を段階的に長くしてもよい。
【００２９】
図４は、第１の実施形態における、加熱制御部２０２、読取部２０７の動作の流れを示すフローチャートである。ステップＳ４００において、読取部２０７は、ドアスイッチ２０５の状態により、ドア１０２が開いた状態から閉じた状態になったか否かを判定する。ドア１０２が開いた状態から閉じた状態になったら（Ｓ４００，ＹＥＳ）、ステップＳ４０１に進む。ドア１０２がそれ以外の状態ならば（Ｓ４００，ＮＯ）、読取部２０７は、ステップＳ４００を繰り返して、ドア１０２が開いた状態から閉じた状態になるのを待つ。
【００３０】
ドア１０２が閉じた状態となったら、ステップＳ４０１において、読取部２０７は、カメラ２０４により加熱庫２００底面側を撮影し、ステップＳ４０２に進む。ステップＳ４０２において、読取部２０７は画像の中から加熱制御情報３０２を探す。読取部は加熱制
御情報３０２が見つかる（Ｓ４０２，ＹＥＳ）とステップＳ４０３に進む。一方、加熱制御情報３０２が見つからなければ（Ｓ４０２，ＮＯ）、ステップＳ４０４に進む。
【００３１】
ステップＳ４０３において、読取部２０７は液晶表示部１０６に加熱制御情報３０２を表示し、ステップＳ４０５に進む。またステップＳ４０４において、読取部２０７は液晶表示部１０６に何らかのエラー表示をし、Ｓ４００に進む（戻る）。
【００３２】
ステップＳ４０５において、読取部２０７は、ドアスイッチ２０５の状態により、ドア１０２が閉じているか否かを判定する。ドア１０２が閉じているのなら（Ｓ４０５，ＹＥＳ）、ステップＳ４０６に進む。ドア１０２が開いているのなら（Ｓ４０５，ＮＯ）、ステップＳ４００に進む（戻る）。
【００３３】
ステップＳ４０６において、加熱制御部２０２は、加熱開始ボタン１０８が押されたか否かを判定し、加熱開始ボタン１０８が押されたのであれば（Ｓ４０６，ＹＥＳ）、ステップＳ４０７に進んで加熱を開始する。加熱開始ボタン１０８が押されていないのであれば（Ｓ４０６，ＮＯ）、Ｓ４０５に進む（戻る）。
【００３４】
加熱が開始されると、読み取った加熱制御情報に基づいて、前記のとおり加熱制御される。すなわち、まず加熱パワー「１００Ｗ」で「５分００秒」加熱した後に、加熱パワー「６００Ｗ」で「１分１０秒」加熱し、最後に加熱パワー「１５００Ｗ」で「０分１０秒」加熱した後に加熱を終了させる。
【００３５】
（第２の実施形態）
以下、図面を参照して、第２の実施形態における加熱調理器を説明する。なお、第１の実施形態と共通するところは説明を省略する。
【００３６】
図５は、本発明の第２の実施形態に係る電子レンジ１００の概略構成図である。本形態の電子レンジ１００は読取部２０７内に停止判定部５００を有する。本形態の電子レンジ１００は加熱過程の一部に加熱を停止する停止過程を含む加熱制御情報を読み取る機能を備える。
【００３７】
図６（ａ）は、第２の実施形態における、商品に付与されたラベル３００の一例を示す図である。加熱停止過程を含んだ加熱制御情報６００には三組の加熱パワーと加熱時間がかかれており、三段階の加熱が指示されている。具体的には、まず加熱パワー「１００Ｗ」で「５分００秒」加熱した後に、マグネトロン２０１を「１分１０秒」停止させて加熱を停止させ、最後に加熱パワー「１５００Ｗ」で「０分１０秒」加熱する。すなわち段階的に切り替える加熱過程の一部に加熱を停止する停止過程を含んでいる。
【００３８】
なお、図６（ｂ）で示すとおり、０Ｗを加熱停止過程とした加熱制御情報６０１のように加熱停止過程を「０Ｗ」と表記してもよい。すなわち、加熱を停止する停止過程において加熱出力がゼロである旨の表記をして商品に付与されたラベルを読取ってもよい。また、その他停止の意味を持たせた記号を記載するようにしてもよい。
【００３９】
本実施形態の加熱制御部２０２、読取部２０７の動作の流れは、第１の実施形態で説明した図４と同様である。また、本実施形態は、他の実施形態と組み合わせてもよい。
【００４０】
（第３の実施形態）
以下、図面を参照して、第３の実施形態による加熱調理器を説明する。なお、第１および第２の実施形態と共通するところは説明を省略する。
【００４１】
図７は、本発明の第３の実施形態に係る電子レンジ１００の概略構成図である。実施本形態の電子レンジ１００は読取部２０７内に段階数判定部７００を有する。
【００４２】
本実施形態の電子レンジ１００は段階的に切り替える各加熱過程を特定の文字を区切りとし、特定の文字を読み取ることで加熱過程の数を判断する機能を備える。具体的には、図３の商品に付与されたラベル３００の加熱制御情報３０２を読み取るとき、特定の文字として「秒」を区切りとし、加熱過程の数（段階数）を判定する。なお、区切りを一文字とする必要はなく、「０秒」の２文字を区切りとしてもよい。すなわち、加熱制御情報３０２は、段階的に切り替える各加熱過程を特定の文字（例えば「秒」や「０秒」）を区切りとして表記して被加熱物に付され、段階数判定部７００は特定の文字を読み取ることで加熱過程の数を判断するものである。
【００４３】
また、加熱制御情報を確認するための確認文字を有した加熱制御情報８００を区切りとしてもよい。図８は、第３の実施形態における、加熱制御情報を確認するための確認文字を有した加熱制御情報８００を有したラベル３００の一例を示す図である。それぞれの段階ごとの加熱制御情報８００の末尾に印字されている「Ｆ」「Ｈ」「Ｇ」の文字を区切りとして表記して被加熱物に付され、段階数判定部７００はこの確認文字を読み取ることで加熱過程の数を判断するものである。
【００４４】
具体的には、図８の商品に付与されたラベル３００の加熱制御情報８００を読み取るとき、確認文字として「Ｆ」「Ｈ」「Ｇ」を区切りとし、加熱過程の数（段階数）を判定する。なお、区切りを一文字とする必要はなく、アルファベットや数字や記号の組合せで２文字を区切りとしてもよい。すなわち、加熱制御情報８００は、段階的に切り替える各加熱過程ごとに加熱制御情報を確認するための確認文字（例えば「Ｆ」「Ｈ」「Ｇ」）を区切りとして表記して被加熱物に付され、段階数判定部７００は特定の文字を読み取ることで加熱過程の数を判断するものである。
【００４５】
また、それぞれの段階ごとの加熱制御情報８００の末尾に印字されている「Ｆ」「Ｈ」「Ｇ」の文字は、チェックサムの役割をしており、本実施形態ではこれらのアルファベットを区切りとしてもよい。
【００４６】
例えば図９は、第３の実施形態における、加熱制御情報を確認するための確認文字を有した加熱制御情報８００に印字されているアルファベットと数字の対応表である。「Ａ」〜「Ｊ」のアルファベットをそれぞれ「１」〜「０」に対応させている。具体的には、最初の加熱過程である「１００Ｗ  ５分００秒」における「１００Ｗ」の「１」および「０」および「０」と、「５分」の「５」と、「００秒」の「０」および「０」と、をそれぞれ足した数字が「６」となるため「Ｆ」と表記している。
【００４７】
同様に、２番目の加熱過程である「６００Ｗ  １分１０秒」における「６００Ｗ」の「６」および「０」および「０」と、「１分」の「１」と、「１０秒」の「１」および「０」と、をそれぞれ足した数字「８」となるため「Ｈ」と表記している。
【００４８】
同様に、３番目の加熱過程である「１５００Ｗ  ０分１０秒」における「１５００Ｗ」の「１」および「５」および「０」および「０」と、「０分」の「０」と、「１０秒」の「１」および「０」と、をそれぞれ足した数字「７」となるため「Ｇ」と表記している。
【００４９】
読取部２０７は、これら「Ｆ」「Ｈ」「Ｇ」といった確認文字を読取ることで、確認文字以外で読取った加熱制御情報（「１００Ｗ  ５分００秒」「６００Ｗ  １分１０秒」「１５００Ｗ  ０分１０秒」）を誤って読取っていないかを確認文字と照合してチェックすることもできる。
【００５０】
なお、図３における加熱制御情報３０２に登場するアルファベットは「Ｗ」のみであるため、この「Ａ」〜「Ｊ」のアルファベットを区切りの文字として用いることができる。このアルファベットは「Ａ」〜「Ｊ」以外でもよい。また、アルファベット以外の任意の文字や記号でも良い。
【００５１】
また、本実施形態の例として、確認文字はチェックサムの役割を与えたアルファベットを用いたが、チェックサム以外の役割を与えた文字や記号でもよい。
【００５２】
本実施形態の加熱制御部２０２、読取部２０７の動作の流れは、第１の実施形態で説明した図４と同様である。また、本実施形態は、他の実施形態と組み合わせてもよい。
【００５３】
（第４の実施形態）
以下、図面を参照して、第４の実施形態による加熱調理器を説明する。なお、第１〜第３の実施形態と共通するところは説明を省略する。第４の実施形態に係る電子レンジ１００の概略構成図は図２と同様であり、商品に付与されたラベル３００の例も図３と同様である。
【００５４】
図１０は、第４の実施形態における、加熱制御部２０２、読取部２０７の動作の流れを示すフローチャートである。ステップＳ４００〜Ｓ４０７は第１の実施形態と同様であり、図４のステップＳ４０２とステップＳ４０３の間にステップＳ１０００〜Ｓ１００２が入るところが第１の実施形態とは異なる。
【００５５】
ステップＳ１０００において、読取部２０７は、読み取った加熱制御情報３０２に抜けが無いか否かを判定する。加熱制御情報３０２を読取ることができ、加熱制御情報３０２に抜けが無いのであれば（Ｓ１０００，ＹＥＳ）、ステップＳ４０３に進む。加熱制御情報３０２の一部もしくは全部が記載されていない場合や、何らかのアクシデントで加熱制御情報３０２の一部もしくは全部が消えている場合など、読み取りを失敗して加熱制御情報３０２に抜けがあるのであれば（Ｓ１０００，ＮＯ）、ステップＳ１００１に進む。
【００５６】
ステップＳ１００１において、読取部２０７は液晶表示部１０６に抜けのあった加熱制御情報を途中まで表示し、使用者に抜けの部分の入力を促すような表示をしたうえでステップＳ１００２に進む。例えば、図３における３段階の加熱過程のうちの１つの加熱過程において、Ｗ数までは抜けがなく加熱時間が抜けている場合には、「加熱時間を入力してください」といった表示をする。加熱時間までは抜けがなく、Ｗ数が抜けている場合には「加熱パワー（Ｗ数）を入力してください」といった表示をする。他に使用者に抜けの部分の入力を促す表示としては、抜けが無かった部分を点滅表示して、抜けがあった部分を入力するように使用者に促す表示をしてもよい。
【００５７】
すなわち、読取部２０７による読み取りに失敗した加熱過程がある場合には、時間設定ボタン群（手動入力部）１０７、Ｗ数選択ボタンといった手動入力部により読み取りを失敗した加熱過程を手動で入力するよう液晶表示部１０６で促す表示をする。
【００５８】
ステップＳ１００２において、読取部２０７は、使用者によって時間設定ボタン群１０７やＷ数選択ボタンにより入力された抜けのあった加熱制御情報に修正を加え、ステップＳ４０３に進む。
【００５９】
なお、本実施形態は、他の実施形態と組み合わせてもよい。
【００６０】
（第５の実施形態）
以下、図面を参照して、第５の実施形態による加熱調理器を説明する。なお、第１〜第４の実施形態と共通するところは説明を省略する。
【００６１】
図１１は、本発明の第５の実施形態に係る電子レンジ１００の概略構成図である。本実施形態の電子レンジ１００は読取部２０７内に段階加熱判定部１１００を持つ。本実施形態の電子レンジ１００は、段階加熱判定部１１００によって、加熱制御情報が段階的に切り替える複数の加熱過程よりなるか、加熱制御情報が段階的に切り替えない１つの加熱過程よりなるかを判定する機能を備える。
【００６２】
図１２は、第５の実施形態における、商品に付与されたラベル３００の一例を示す図である。１つの過程よりなる加熱制御情報１２００には、１つの過程よりなる加熱パワーと加熱時間が指示されている。本形態の電子レンジ１００は、図１２の１つの加熱過程よりなる加熱制御情報１２００と、例えば図３の３つの加熱過程よりなる加熱制御情報３０２とを、どちらであるか判定する機能を持つ。
【００６３】
本形態のフローチャートは第１の実施形態を説明した図４と同様である。また、本実施形態は、他の実施形態と組み合わせてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００６４】
本開示の加熱調理器、加熱調理器の制御方法及び加熱調理システムは、カメラにより撮影を行い文字や形を認識し、認識した結果を調理制御に反映させる電子レンジ等の加熱調理器に広く適用可能である。
【符号の説明】
【００６５】
１００  電子レンジ
１０１  筐体
１０２  ドア
１０３  ガラス窓
１０４  取手
１０５  操作表示部
１０６  液晶表示部（表示部）
１０７  時間設定ボタン群（手動入力部）
１０８  加熱開始ボタン
１０９  取消ボタン
１１０  一時停止ボタン
２００  加熱庫
２０１  マグネトロン（加熱部）
２０２  加熱制御部
２０３  照明
２０４  カメラ（撮影部）
２０５  ドアスイッチ
２０６  突起部
２０７  読取部
３００  ラベル
３０１  商品名
３０２、６００、６０１、８００、１２００  加熱制御情報
３０３  金額情報
３０４  賞味（消費）期限情報
３０５  バーコード
３０６  栄養情報
３０７  お知らせ情報
５００  停止判定部
７００  段階数判定部
１１００  段階加熱判定部
【図１】
2020076549.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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