(57)【要約】【課題】コーヒーメーカーを提供する。【解決手段】本発明のコーヒーメーカーは台座１、容器２、フィルターカップ３、排気・給気装置４を含む。台座１に収容部１１及び接合部１２を設ける。容器２は台座１の接合部１２上に設置し、中央にチャンバー２１を備え、上方に開口２２を備え、開口２２には開口２２を密閉可能なカバー体２３を設ける。フィルターカップ３は容器２のチャンバー２１内に設置し、フィルターを備え、上方に開口３２を備える。排気・給気装置４はポンプ４１、排気流路４２、給気流路４３、第１電磁弁、制御器を含む。ポンプ４１は台座１の収容部１１内に設置され、且つ制御器と電気的に接続され、外部連絡管路４０が台座１の下方まで接続されし、排気流路４２はポンプ４１及び容器２のチャンバー２１と接続し、給気流路４３はポンプ４１、容器２のチャンバー２１及びフィルターカップ３と連通し、第１電磁弁は制御器と電気的に接続する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
収容部及び接合部が設けられた台座と、
前記台座の前記接合部上に設置され、中央にチャンバーを備え、上方に開口を備え、前記開口には前記開口を密閉可能なカバー体が設けられた容器と、
前記容器の前記チャンバー内に設置され、フィルターを備え、上方に開口を備えたフィルターカップと、
ポンプ、排気流路、給気流路、第１電磁弁、制御器を含み、前記ポンプは前記台座の収容部内に設置され、且つ前記制御器と電気的に接続され、また前記排気流路は前記ポンプ及び前記容器の前記チャンバーと接続され、且つ前記チャンバー内の空気を前記チャンバー外に排出することができ、また前記給気流路は前記ポンプ、前記容器の前記チャンバー及び前記フィルターカップの下方と連通し、且つ外部の空気を前記チャンバー内に導入することができ、また前記第１電磁弁は前記制御器と電気的に接続され、前記給気流路上に設置され、且つ前記給気流路の開放又は遮断を制御することができる排気・給気装置と、を含むことを特徴とするコーヒーメーカー。
【請求項２】
前記ポンプには外部連絡管路が設けられることを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【請求項３】
前記排気流路は排気口、排気管路を備え、前記排気口は前記チャンバーの上方に設置され、また前記排気管路は前記排気口及び前記ポンプと接続されることを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【請求項４】
前記給気流路は第１給気管路、第２給気管路を備え、前記第１給気管路は前記容器の前記チャンバー内に設置され、且つ一端は前記フィルターカップの下方に位置し、別の一端は前記チャンバー側の上方に位置しており、また前記第２給気管路は前記第１給気管路及び前記ポンプと連通していることを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【請求項５】
前記容器の前記チャンバーの下方には導出口が設けられ、前記導出口には導出バルブが設けられることを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【請求項６】
バイパス流路、第２電磁弁をさらに含み、
前記バイパス流路は前記ポンプ及び前記排気流路と接続され、且つ前記容器の前記チャンバーに外部との連通状態を提供することができ、
また前記第２電磁弁は前記バイパス流路上に設置され、且つ前記バイパス流路の開放又は遮断を制御することができることを特徴とする、請求項１に記載のコーヒーメーカー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒーメーカーに関し、主にコーヒーの良好な抽出及びドリップ効率を向上させることができるコーヒーメーカーに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、コーヒーのドリップ方法は、主に加工処理済みのコーヒー豆を挽いてコーヒー粉にしてから、高温でコーヒー粉を抽出してコーヒー液を得るというものであるが、アイスコーヒーを飲みたい場合に、通常は氷を入れて冷却しなければならず、コーヒー液が希釈されてコーヒー液の味わいが損なわれてしまっていた。
【０００３】
以上の状況を改善するために、現在は冷水をコーヒー粉にドリップしてコーヒー液をゆっくりと抽出するドリップ装置があるものの、通常、この抽出方法は数時間を要し、時間がかかり不便であるという欠点があった。
従来技術は、例えば特許文献１（水出しコーヒーメーカー）に記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平１１−２４４１４８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は、コーヒーの良好な抽出及びドリップ効率を向上させることができるコーヒーメーカーを提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明のコーヒーメーカーは、台座、容器、フィルターカップ、排気・給気装置を含む。
台座には収容部及び接合部が設けられる。
容器は台座の接合部上に設置され、中央にチャンバーを備え、上方に開口を備え、開口には開口を密閉可能なカバー体が設けられる。
またフィルターカップは容器のチャンバー内に設置され、フィルターを備え、上方に開口を備える。
また排気・給気装置はポンプ、排気流路、給気流路、第１電磁弁（又はその他の制御可能なバルブ）、制御器を含む。ポンプは台座の収容部内に設置され、且つ制御器と電気的に接続されている。また排気流路はポンプ及び容器のチャンバーと接続され、且つチャンバー内の空気をチャンバー外に排出することができる。また給気流路はポンプ、容器のチャンバー及びフィルターカップの下方と連通し、且つ外部の空気をチャンバー内に導入することができる。また第１電磁弁は制御器と電気的に接続され、給気流路上に設置され、且つ給気流路の開放又は遮断を制御することができる。
【０００７】
さらに好ましくは、ポンプには外部連絡管路が台座の下方まで設けられている。
【０００８】
さらに好ましくは、排気流路は排気口、排気管路を備え、排気口はチャンバーの上方に設置され、また排気管路は排気口及びポンプと接続されている。
【０００９】
さらに好ましくは、給気流路は第１給気管路、第２給気管路を備え、第１給気管路は容器のチャンバー内に設置され、且つ一端はフィルターカップの下方に位置し、別の一端はチャンバー側の上方に位置しており、また第２給気管路は第１給気管路及びポンプと連通している。
【００１０】
さらに好ましくは、容器のチャンバーの下方には導出口が設けられ、導出口には導出バルブが設けられている。
【００１１】
またさらに好ましくは、バイパス流路、第２電磁弁を含む。
バイパス流路はポンプ及び排気流路と接続され、且つ容器のチャンバーに外部との連通を提供することができる。
また第２電磁弁はバイパス流路上に設置され、且つバイパス流路の開放又は遮断を制御することができる。
【発明の効果】
【００１２】
本発明のフィルターカップ内にはコーヒー粉を収容することができる。
また容器のチャンバー内には適度な温度の水を収容して、カバー体でふたをしてチャンバーを密閉することができる。
また排気・給気装置のポンプを作動させ、且つチャンバー内の空気を排気流路から台座の外へ排出し、且つチャンバー内に真空に近い負圧を形成させることができ、これによりチャンバー内の水がコーヒー粉を迅速に抽出してコーヒー液を生成できるようにさせている。
また一定時間の後、第１電磁弁が一定時間開放され、この時に第２電磁弁は遮断されており、チャンバー内は負圧であるため、これによりポンプの動作で外部空気を給気流路からフィルターカップの下方へ導入させる迅速な循環動作が可能であり、且つ給気気流が上昇してフィルターカップ内の水及びコーヒー粉に衝撃を与えて攪拌することで、より良好な混合・抽出効率を実現することができる。
またコーヒー液を導出する時にはポンプを作動させず、且つ第２電磁弁が開放され（起動又はスイッチング素子は、ノーマルオープン型又はノーマルクローズ型の電磁弁若しくは制御弁でよい）、この時に容器のチャンバーはバイパス流路により外部と連通してチャンバー下方の導出バルブを開放させることができ、また導出口からコーヒー液を容易に導出することができ、これにより、本発明にコーヒーの抽出効率や操作性を良好にする効果を具備させている。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の分解斜視図である。
【図２】本発明の組立斜視図である。
【図３】本発明の組立断面及び動作の概略を示す断面図である。
【図４】本発明の部分的立体及び動作の概略を示す斜視図である。
【図５】本発明の排気・給気配置及び動作の概略を示す模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
（実施例）
図１〜図５を参照する。
本発明は台座１、容器２、フィルターカップ３、排気・給気装置４を含み、台座１には収容部１１及び接合部１２が設けられる。
【００１５】
容器２は台座１の接合部１２上に設置され、中央にチャンバー２１を備え、上方に開口２２を備え、開口２２には開口２２を密閉可能なカバー体２３が設けられ、またチャンバー２１の下方には導出口２４が設けられ、導出口２４には導出バルブ２４１が設けられている。
【００１６】
フィルターカップ３は容器２のチャンバー２１内に設置され、フィルター３１を備え、上方に開口３２を備えている。
【００１７】
排気・給気装置４はポンプ４１、排気流路４２、給気流路４３、第１電磁弁４４、バイパス流路４５、第２電磁弁４６、制御器４７を含み、ポンプ４１は台座１の収容部１１内に設置され、且つ制御器４７と電気的に接続され、また外部連絡管路４０が台座１の下方まで接続されて排気・給気を提供する。
【００１８】
排気流路４２はポンプ４１及び容器２のチャンバー２１と接続され、且つチャンバー２１内の空気を排出することができ、排気流路４２は排気口４２１、排気管路４２２を備え、排気口４２１はチャンバー２１の上方に設置され、また排気管路４２２は排気口４２１及びポンプ４１と接続されている。
【００１９】
給気流路４３はポンプ４１及び容器２のチャンバー２１及びフィルターカップ３と連通し、且つ外部の空気をチャンバー２１内に導入することができ、また第１給気管路４３１、第２給気管路４３２を備える。第１給気管路４３１は容器２のチャンバー２１内に設置され、且つ一端はフィルターカップ３の下方に位置し、別の一端はチャンバー２１側に位置しており、また第２給気管路４３２はポンプ４１と連通している。
【００２０】
第１電磁弁４４は制御器４７と電気的に接続され、給気流路４３上に設置され、且つ給気流路４３の開放又は遮断を制御することができる。
またバイパス流路４５はポンプ４１及び排気流路４２と接続され、且つ容器２のチャンバー２１に外部との連通を提供することができる。
また第２電磁弁４６はバイパス流路４５上に設置され、且つバイパス流路４５の開放又は遮断を制御することができる。
【００２１】
図２〜図５を参照する。
本発明の実施においては、フィルターカップ３内にコーヒー粉５と水６を収容することができ、また容器２のチャンバー２１内には冷水又は適度な温度の水６を収容して、カバー体２３でふたをしてチャンバー２１を密閉することができる。
【００２２】
本発明の実施においては、第１電磁弁４４を開放し、第２電磁弁４６を遮断して、且つ排気・給気装置４のポンプ４１を一定時間動作させると、外部の空気が外部連絡管路４０、給気流路４３の第２給気管路４３２を経由し、さらに第１電磁弁４４及び第１給気管路４３１を経由してフィルターカップ３の下方に導入され（二本矢印が示すように）、且つ給気気流を上昇させてフィルターカップ３内の水６及びコーヒー粉５に衝撃を与えて攪拌することができ、さらに排気口４２１から外部連絡管路４０に導出されると共に給気流路４３との循環気流が生じ、且つ初期攪拌混合を行うことができる。
また第１電磁弁４４を遮断し、且つ排気・給気装置４のポンプ４１を一定時間動作させて、チャンバー２１内の空気を排気流路４２の排気口４２１、排気管路４２２、外部連絡管路４０を経由して台座１の外に排出させることができ（一本矢印が示すように）、且つチャンバー２１内に真空に近い負圧を形成させて、チャンバー２１内の水６がコーヒー粉５を迅速に抽出してコーヒー液が生成される。
【００２３】
本発明は、真空下で一定時間の後に第１電磁弁４４が開放されるとき、第２電磁弁４６は遮断されており、且つチャンバー２１内は負圧である。このため、ポンプ４１の動作でより迅速に外部空気を外部連絡管路４０、給気流路４３の第２給気管路４３２経由で導入し、さらに第１電磁弁４４及び第１給気管路４３１経由でフィルターカップ３の下方へ導入させることができる（二本矢印が示すように）。これにより、給気気流が上昇してフィルターカップ３内の水６及びコーヒー粉５に衝撃を与えて攪拌することができる。さらに、排気口４２１から外部連絡管路４０に導出されると共に給気流路４３との循環気流が生じ、且つポンプ４１の動作が終了するまで、より良好な混合・抽出効率を実現することができる。
【００２４】
本発明は、必要に応じて給気攪拌及び真空動作を単回又は複数回行うことができ、且つ必要に応じて給気攪拌及び真空動作の時間を制御することができ、抽出効率及びコーヒー液の味わいを良好に向上させることができる。
【００２５】
本発明は、第２電磁弁４６が開放された時に、容器２のチャンバー２１がバイパス流路４５により外部と連通してチャンバー２１の内外の圧力を均衡させることができ（三角形矢印が示すように）、且つチャンバー２１の下方の導出バルブ２４１を開放することができ、導出口２４からコーヒー液を容易に導出することができる。
【００２６】
以上の説明で述べたように、本発明は真空及び給気攪拌によってコーヒーの抽出効率を大幅に向上させる効果が得られる。また本発明はカバー体をそのまま開ければチャンバー内のコーヒー液を導出することもできる。バイパス流路及び第２電磁弁を省略してもよい。
上述の実施例は本発明を例示するものであって、本発明を限定するものではなく、本発明の精神に基づいて同等の効果が得られる改変を行ったとしても、すべて本発明の範疇に属するものとする。
【符号の説明】
【００２７】
１      台座
１１    収容部
１２    接合部
２      容器
２１    チャンバー
２２    開口
２３    カバー体
２４    導出口
２４１  導出バルブ
３      フィルターカップ
３１    フィルター
３２    開口
４      排気・給気装置
４０    外部連絡管路
４１    ポンプ
４２    排気流路
４２１  排気口
４２２  排気管路
４３    給気流路
４３１  第１給気管路
４３２  第２給気管路
４４    第１電磁弁
４５    バイパス流路
４６    第２電磁弁
４７    制御器
５      コーヒー粉
６      水
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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