(57)【要約】【課題】本発明は、シート状食品が湿気らず、開封時に手汚れを防止することのできる包装シートを提供する。【解決手段】本発明の包装シート１０は、外フィルム２０と外フィルムに重ねて配備された内フィルム３０との間にシート状食品４０を挟んで一体化してなる飯塊の包装シートであって、内フィルムは、内側分断可能部３１を有し、内側分断可能部は、内フィルムを縦断する谷折りと山折りにより形成された内側第１折部３２と内側第２折部３３とからなる内側折部と、内側第１折部と内側第２折部に挟まれた重なり領域３４にて一方の内側折部又はその近傍を対向する内フィルムと内側接合部３５によって接合して形成される内側筒状部３６と、内側筒状部に形成され、内側折部と直交する方向に引っ張ることで内側筒状部を内側折部に沿って破断させる内側易破断部３７を有し、外フィルムとシート状食品との間に、手汚れ防止シート９０を介在させてなる。【選択図】図１
2020029288.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
外フィルムと前記外フィルムに重ねて配備された内フィルムとの間にシート状食品を挟んで一体化してなり、
前記外フィルムは、前記外フィルムを縦断する外側分断可能部を有し、
前記内フィルムは、前記外側分断可能部と略対向する位置に内側分断可能部を有し、
前記内側分断可能部は、前記内フィルムを縦断する谷折りと山折りにより形成された内側第１折部と内側第２折部とからなる内側折部と、前記内側第１折部と前記内側第２折部に挟まれた重なり領域にて前記内側折部の前記内側第１折部と前記内側第２折部の一方又はその近傍を対向する前記内フィルムと内側接合部によって接合して形成される内側筒状部と、前記内側筒状部に形成され、前記内側折部と直交する方向に引っ張ることで前記内側筒状部を前記内側折部に沿って破断させる内側易破断部を有し、
前記外フィルムと前記内フィルムは、前記シート状食品の外周で溶着部により溶着されている、飯塊の包装シートであって、
前記外フィルムと前記シート状食品との間に、手汚れ防止シートを介在させた、
ことを特徴とする包装シート。
【請求項２】
前記手汚れ防止シートは、前記外フィルムに剥離容易に熱溶着されている、
請求項１に記載の包装シート。
【請求項３】
前記内側易破断部は、前記内フィルムを縦断し、前記内側折部と略平行に延びる断続的な切条である、
請求項１又は請求項２に記載の包装シート。
【請求項４】
前記内側易破断部は、前記内フィルムの縦断方向略中央に、前記内側折部と略平行に形成された切条である、
請求項１乃至請求項３の何れかに記載の包装シート。
【請求項５】
前記内側接合部は、前記内フィルムに前記重なり領域を接着したものである、
請求項１乃至請求項４の何れかに記載の包装シート。
【請求項６】
前記内フィルムは、前記内側分断可能部と平行な端縁の略中央から、前記内側分断可能部に向けて前記内フィルムを補強する帯状の補強部が形成されている、
請求項１乃至請求項５の何れかに記載の包装シート。
【請求項７】
前記外側分断可能部は、谷折りと山折りにより形成された外側第１折部と外側第２折部とからなる外側折部と、前記外側第１折部と前記外側第２折部に挟まれた重なり領域にて前記外側折部の前記外側第１折部と前記外側第２折部の一方又はその近傍を対向する前記外フィルムと外側接合部によって接合して形成される外側筒状部と、前記外側筒状部に形成され、前記外側折部と直交する方向に引っ張ることで前記外側筒状部を前記外側折部に沿って破断させる外側易破断部を有する、
請求項１乃至請求項６の何れかに記載の包装シート。
【請求項８】
前記内側第１折部は、前記飯塊と当接する側に配置され、前記内側接合部は、前記内側第１折部を前記内フィルムに接合するものであり、
前記内フィルムには、前記内側第１折部に沿い、前記内側第１折部を覆う帯状のカバー片が接合されている、
請求項１乃至請求項７の何れかに記載の包装シート。
【請求項９】
請求項１乃至請求項８の何れかに記載の包装シートにより飯塊を包装してなる、
包装飯塊。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、内フィルムと外フィルムとの間にシート状食品を挟んで形成し、飯塊を包装することのできる包装シートに関するものであって、開封時の手汚れを防止することのできる包装シートに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
コンビニエンスストア等で販売されているおにぎりなどの包装シートとして、外フィルムと内フィルムとの間にシート状海苔を挟んで形成した、三重構造のシートが広く知られている。
【０００３】
外フィルムは、幅方向の中央に外フィルムを分断するためのカットテープの如き外側分断可能部を有しており、内フィルムは２枚の内フィルム片からなる。２枚の内フィルムは、内フィルム片の内端を外フィルムの外側分断可能部上で重ねた状態で外フィルムに熱溶着される(例えば、特許文献１参照)。
【０００４】
上記包装シートによって飯塊を包装した包装飯塊は、外側分断可能部にて外フィルムを２分し、分断された外フィルムの一方を外側に引っ張ることで、この外フィルムに熱溶着された一方の内フィルム片を一緒に引っ張り出す。
【０００５】
そして、残った外フィルムを同じく残った内フィルム片と共に引っ張ることで、包装が解かれて、シート状食品が直に巻き付いた飯塊を得ることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００２−１０１８３２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
内フィルムは、内フィルム片の内端どうしを単に重ねただけである。従って、包装シートを作成した後の保管、輸送中、さらには、包装シートで飯塊を包装したときに、内フィルム片どうしの重なり部から水分が包装シート内に入り込んでシート状食品が湿気ることがある。その結果、シート状食品は、べたつき、皺、波打ちが生じるもある。このような状態のシート状食品は、包装飯塊の包装を解く場合にフィルムに引っ掛かり、破れてしまう虞もある。
【０００８】
また、開封時にシート状食品に直接触れる必要があるから、手が汚れている場合や、シート状食品のべたつきが手に付着し、衛生的でない。
【０００９】
本発明の目的は、飯塊を包装した状態でも、シート状食品が湿気らない包装シートであって、開封時に手汚れを防止することのできる包装シートを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の包装シートは、
外フィルムと前記外フィルムに重ねて配備された内フィルムとの間にシート状食品を挟んで一体化してなり、
前記外フィルムは、前記外フィルムを縦断する外側分断可能部を有し、
前記内フィルムは、前記外側分断可能部と略対向する位置に内側分断可能部を有し、
前記内側分断可能部は、前記内フィルムを縦断する谷折りと山折りにより形成された内側第１折部と内側第２折部とからなる内側折部と、前記内側第１折部と前記内側第２折部に挟まれた重なり領域にて前記内側折部の前記内側第１折部と前記内側第２折部の一方又はその近傍を対向する前記内フィルムと内側接合部によって接合して形成される内側筒状部と、前記内側筒状部に形成され、前記内側折部と直交する方向に引っ張ることで前記内側筒状部を前記内側折部に沿って破断させる内側易破断部を有し、
前記外フィルムと前記内フィルムは、前記シート状食品の外周で溶着部により溶着されている、飯塊の包装シートであって、
前記外フィルムと前記シート状食品との間に、手汚れ防止シートを配置している。
【００１１】
前記手汚れ防止シートは、前記外フィルムに剥離容易に熱溶着することができる。
【００１２】
前記内側易破断部は、前記内フィルムを縦断し、前記内側折部と略平行に延びる断続的な切条とすることができる。
【００１３】
前記内側易破断部は、前記内フィルムの縦断方向略中央に、前記内側折部と略平行に形成された切条としてもよい。
【００１４】
前記内側接合部は、前記内フィルムに前記重なり領域を接着して構成することができる。
【００１５】
前記内フィルムは、前記内側分断可能部と平行な端縁の略中央から、前記内側分断可能部に向けて前記内フィルムを補強する帯状の補強部を形成することが望ましい。
【００１６】
前記外側分断可能部は、谷折りと山折りにより形成された外側第１折部と外側第２折部とからなる外側折部と、前記外側第１折部と前記外側第２折部に挟まれた重なり領域にて前記外側折部の前記外側第１折部と前記外側第２折部の一方又はその近傍を対向する前記外フィルムと外側接合部によって接合して形成される外側筒状部と、前記外側筒状部に形成され、前記外側折部と直交する方向に引っ張ることで前記外側筒状部を前記外側折部に沿って破断させる外側易破断部を有することもできる。
【００１７】
前記内側第１折部は、前記飯塊と当接する側に配置され、前記内側接合部は、前記内側第１折部を前記内フィルムに接合するものであり、
前記内フィルムには、前記内側第１折部に沿い、前記内側第１折部を覆う帯状のカバー片が接合されている。
【００１８】
また、本発明の包装飯塊は、
上記した包装シートにより飯塊を包装してなる。
【発明の効果】
【００１９】
本発明に係る包装シートによれば、内フィルムを内側第１折部と内側第２折部で折り、内側接合部で気密に接合しているから、内フィルムを通した湿気の通過は抑えられ、シート状食品を乾燥状態に維持できる。また、内フィルムは、内側折部と直交する方向に引っ張ることで、内側接合部の接合が解け、内側筒状部が展開する。そして、内側筒状部に形成された内側易破断部から内フィルムが裂けることで、内フィルムを分断することができる。従って、本発明の包装シートにより飯塊を包装した包装飯塊の包装を容易に解くことができる。
【００２０】
また、内フィルムは、内側第１折部を飯塊と当接する側に配置して、内側第１折部を内側接合部で内フィルムに接合した構成とした場合、当該内側第１折部を覆う帯状のカバー片で覆っている。これにより、内側第１折部が飯塊と直接接触しないようにしている。飯塊は、べたつきを有しているから、内フィルムを引っ張って内側第１折部の折れ曲りが伸びる際に、内側第１折部が直接飯塊と接触していると、折れ曲りが伸び難く、破れが生じる虞があるが、カバー片を有することで、内側第１折部は、飯塊と直接接触しないから、内フィルムを引っ張ると内側第１折部の折れ曲りをスムーズに伸ばすことができる。また、内側接合部に感熱接着剤を用いたパートコートなどを採用した場合であっても、内側接合部は、飯塊に直接当接せず、カバー片を介在させているから、飯塊に接着剤が付着することもない。
【００２１】
このとき、外フィルムとシート状食品との間に手汚れ防止シートが配置されていることで、外フィルムを引っ張ったときに現れるシート状食品には、手汚れ防止シートが被さっているから、包装を解く者は、手汚れ防止シートの上から掴むことで、手で直接シート状食品に触れる必要はなく、手が汚れていてもシート状食品に汚れは付着せず、また、シート状食品がべたついてても、手にべたつきが付着しないため、衛生的である。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】図１は、本発明に係る包装シートの一実施形態を示す分解斜視図である。
【図２】図２は、包装シートを内フィルム側から見た平面図である。
【図３】図３は、図２の線Ａ−Ａに沿う断面図である。
【図４】図４は、本発明に係る包装シートで包装された包装飯塊の斜視図である。
【図５】図５は、包装飯塊の包装を解く途上の斜視図である。
【図６】図６は、内フィルムが分断される過程を示す説明図である。
【図７】図７は、本発明の異なる実施形態を示す包装シートの断面図である。
【図８】図８は、内フィルムに補強部を形成した実施形態を示す平面図である。
【図９】図９は、本発明のさらに異なる実施形態を示す包装シートを内フィルム側から見た平面図である。
【図１０】図１０は、図９の線Ｄ−Ｄに沿う断面図である。
【図１１】図１１は、図９の包装シートについて、内フィルムが分断される過程を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】
以下、図面を参照しながら本発明の包装シート１０及び該包装シート１０により飯塊５０を包装してなる包装飯塊６０について説明する。
【００２４】
図１乃至図３に示すように、本発明の包装シート１０は、外フィルム２０、手汚れ防止シート９０、シート状食品４０、内フィルム３０を重ねて構成される。外フィルム２０と内フィルム３０は、図２及び図３に示すように、シート状食品４０の周縁に熱溶着された熱溶着部１１により気密に一体化している。なお、各図では、説明をわかりやすくするために、フィルム２０，３０等の厚さ、後述する内側接合部３５の厚さなどを誇張している。また、以下の説明では、長手方向、幅方向、縦断等の用語を用いるが、これら方向等は、図１等に基づくものであり、包装シート１０の形状によってはこれらを置き換えて解釈されたい。
【００２５】
外フィルム２０及び内フィルム３０は、略矩形のものを採用することができる。図示の実施例では、外フィルム２０及び内フィルム３０は、長さ約２３ｃｍ、幅長さ約１６ｃｍの矩形のフィルムであって、外フィルム２０及び内フィルム３０は角部を落とした多角形形状としている。もちろん、フィルム２０，３０の形状、大きさは上記に限定されるものではない。
【００２６】
外フィルム２０は、外フィルム２０を全長又は全幅に亘って方向に裂くことのできる外側分断可能部２１を有している。外側分断可能部２１は、図示の実施形態では、外フィルム２０の長手方向に２条のカットテープ２８，２８を装着して構成しており、外フィルム２０の端縁には、カットテープ２８、２８を挟む端縁に一対の切断開始部２９，２９を形成している。図示では、外側分断可能部２１は、外フィルム２０の幅方向中央に形成しているが、何れか一方に寄せた構成とすることもできる。
【００２７】
外側分断可能部２１は、外フィルム２０に断続的なミシン目状の切条を形成した構成としてもよい。この場合、切条から湿気等が侵入することを防止するために、幅細のカバーフィルムを切条に沿って外フィルム２０の内面に配置しておくことが望ましい。
【００２８】
また、外側分断可能部２１は、次に示す内フィルム３０の内側分断可能部３１と同じ構成とすることもできる（図７（ｂ）参照）。
【００２９】
内フィルム３０は、図１乃至図３に示すように、外周を外フィルム２０に熱溶着部１１で熱溶着されたフィルムであり、外フィルム２０と略同一形状の外形に構成される。
【００３０】
内フィルム３０には、内側分断可能部３１が形成される。内側分断可能部３１は、上記した外側分断可能部２１と対向する位置に形成することができ、図示の実施形態では、内側分断可能部３１は、内フィルム３０を長手方向に縦断するよう形成している。
【００３１】
内フィルム３０には、図１乃至図３に示すように、長手方向に縦断する内側易破断部３７が形成されている。内側易破断部３７は、内フィルム３０を内側分断可能部３１と直交する向きに引っ張ったときに、内フィルム３０を破断又は破断の開始点となる領域である。図示では、内側易破断部３７は、ミシン目の如き断続的な切条としている。
【００３２】
内側易破断部３７は、内フィルム３０の端縁間の全長に亘って形成しているが中央のみに形成することもできる。この場合、図８に示すように、内側易破断部３７は、１本の切条としても構わない。さらに、内側易破断部３７は、内フィルム３０に加熱されたコテ、回転丸刃、ローラーなどによって溝条を形成して薄肉化したものであっても構わない。
【００３３】
内側易破断部３７が形成された内フィルム３０には、内側易破断部３７の近傍で谷折りと山折りにより、内側第１折部３２と内側第２折部３３が形成される。内側折部３２，３３どうしの間隔は、１ｃｍ〜３ｃｍ程度とすることができる。内側易破断部３７は、内側折部３２，３３により内フィルム３０どうしが重なる重なり領域３４に位置するように、内側折部３２，３３を構成する。
【００３４】
内側折部３２，３３に挟まれた重なり領域３４は、一方の内側折部の近傍を対向する内フィルム３０と気密に接合して（内側接合部３５）、筒状の内側筒状部３６を形成する。内側接合部３５は、内側易破断部３７が、内側筒状部３６の周面に位置するように形成する。図示の実施形態では、内側接合部３５は、内側第１折部３２を内フィルム３０に接合している。内側接合部３５は、気密に接合できれば、接着、熱溶着等、何れの接合方法で形成しても構わないが、後述するとおり、内フィルム３０を引っ張ったときに、内側接合部３５による接合が解ける程度の強さの接合であることが望ましい。たとえば、内側接合部３５は、熱シールやパートコートにより形成し、そのシール形状を、直線状、波状、ジグザグ形状等とすることができる。内側接合部３５の幅を調整すること、また、シール形状を波状、ジグザグ形状とすることで、内側接合部３５の接合強度のコントロールを容易に行なうことができ、内フィルム３０を引っ張った際の剥離のし易さを調整できる。
【００３５】
内側第１折部３２を内フィルム３０に気密に接合することで、図１及び図３に示すように、内フィルム３０は、気密に連続した１枚のフィルムに形成される。内側易破断部３７は、切条から構成した場合、通気性を有するが、内フィルム３０は、内側接合部３５にて気密に連続するから、湿気等の侵入を阻止できる。
【００３６】
なお、内フィルム３０は、飯塊５０と当接するため、飯塊５０に対する乖離性の高い材料を用いることが好適である。
【００３７】
手汚れ防止シート９０は、図１等に示すように、外フィルム２０とシート状食品４０との間に配置される。手汚れ防止シート９０は、図示の実施形態では矩形であるが、これに限定されるものではない。
【００３８】
手汚れ防止シート９０は、シート状食品４０よりもやや小さい大きさとすることができる。なお、手汚れ防止シート９０の上からシート状食品４０及び飯塊５０を掴むことができるように、手汚れ防止シート９０は、飯塊５０の底面から両側面に跨がる大きさとすることが望ましい。
【００３９】
手汚れ防止シート９０は、後述するとおり、外フィルム２０への位置決めのために、図２に示すように、外フィルム２０に剥離容易なスポット溶着等の熱溶着９１することが望ましい。
【００４０】
シート状食品４０は、シート状海苔を例示できる。シート状食品４０は、外フィルム２０の裏面側の略中央に載せられている。シート状食品４０は、略長方形のものを用いることができるが、長方形の角部が面取りされた形状のもの、長手方向の端部が丸く面取りされた形状のものなどを用いることもできる。図示の実施例では、シート状食品４０の長手方向の長さは約１９ｃｍ、幅方向の長さが約１０ｃｍである。
【００４１】
シート状食品４０は、シート状海苔に限らず、薄手の食品であれば、鯣を薄く伸ばしたものや、おぼろ昆布をシート状に形成したものを採用することができる。
【００４２】
上記外フィルム２０、手汚れ防止シート９０、シート状食品４０及び内フィルム３０は、図１に示すように、外フィルム２０の裏面側の略中央にシート状食品４０を載せる。なお、手汚れ防止シート９０を外フィルム２０に対して剥離容易に熱溶着９１を行なって位置決めをする場合には、予め外フィルム２０に手汚れ防止シート９０を熱溶着９１しておく。
【００４３】
そして、シート状食品４０の上に内フィルム３０を重ねて、図２及び図３に示すように、シート状食品４０を囲むように外フィルム２０と内フィルム３０の周縁を線状に熱溶着して熱溶着部１１を形成することで、包装シート１０が作製される。熱溶着部１１は、外側分断可能部２１と内側分断可能部３１が対向する位置には施さないことが望ましい。
【００４４】
包装シート１０には、シート状食品４０が包装シート１０中でズレないようにするために、図２及び図３に示すように、シート状食品４０の幅方向両側、長手方向両側に線状又は点状の熱溶着部１２を形成することが望ましい。この場合、手汚れ防止シート９０も熱溶着されてしまうと開封の際に手汚れ防止シート９０が裂けてしまう、或いは、手汚れ防止シート９０が剥離せずに残ってしまうことがあるから、熱溶着部１２は、手汚れ防止シート９０の外側に施すことが望ましい。
【００４５】
作製された包装シート１０は、内フィルム３０が１枚のフィルムから構成されており、内フィルム３０は、内側筒状部３６に切条などの内側易破断部３７が形成されているが、内側第１折部３２が内側接合部３５によって気密に接合されているから、連続した気密なフィルムを構成する。このため、内フィルム３０を原因とする湿気等の侵入をほぼ完全に防ぐことができ、収容されたシート状食品４０の乾燥状態を長期に亘って好適に維持できる。
【００４６】
上記包装シート１０は、飯塊５０を包装する。飯塊５０（図４参照）は、白米やかやくご飯などを固めて、扁平形状や球形状にした塊である。飯塊５０には、部分的あるいは全体的に胡麻等の振り掛け食品を振り掛けたり、具材を載せたり、具材を内部に挟むようにしてもよい。本実施形態では、飯塊５０は三角扁平形状のおにぎりであるが、丸形のおにぎりや、四角形のおにぎりとすることもできる。
【００４７】
上記構成の包装シート１０によって、図４に示すように飯塊５０を包み込むように包装し、包装シート１０の重なり部分や角部分をテープや熱溶着などの止着手段７０により止めることで包装飯塊６０が得られる。得られた包装飯塊６０は、飯塊５０から出る湯気や飯塊５０に含まれる水分が、内フィルム３０を通過することはないから、包装状態においてシート状食品４０が湿気ってしまうことを防止でき、シート状食品４０のべたつき、皺、波打ちの発生を抑えることができる。また、シート状食品４０の乾燥状態を維持できるから、包装飯塊６０の包装を解く場合にフィルム２０，３０にシート状食品４０が引っ掛かり、破れてしまうこともない。
【００４８】
本発明の包装シート１０により飯塊５０を包装してなる包装飯塊６０は、以下の手順でその包装を解くことができる。包装を解くには、まず、外フィルム２０の外側分断可能部２１の切断開始部２９，２９間に存するカットテープ２８，２８を摘まんで引っ張り、２つの外フィルム片２０ａ，２０ｂに分断する（図６（ａ））。外フィルム２０の分断と前後して、左右に位置する一方の止着手段７０を剥がして角部１５を立てて、分断された一方の外フィルム片２０ｂの上から飯塊５０を掴みつつ、図５の矢印Ｂ方向に引っ張る。
【００４９】
これにより、図６及び下記にて説明するように、内フィルム３０が内フィルム片３０ａ，３０ｂに分断され（図６（ａ）〜図６（ｄ））、外フィルム片２０ａと内フィルム片３０ａが共に取り去られる。このとき、手汚れ防止シート９０を外フィルム２０ａに熱溶着９１している場合には、この熱溶着９１は剥離する。そして、手汚れ防止シート９０がシート状食品４０を覆うように出現する。この状態で、出現した手汚れ防止シート９０の上からシート状食品４０及び飯塊５０を掴み、残った外フィルム片２０ｂと内フィルム３０ｂを引っ張って取り除くことで、シート状食品４０に包まれた飯塊５０を、手汚れ防止シート９０が被さった状態で得ることができる。シート状食品４０及び飯塊５０は、手汚れ防止シート９０が被さっているから、直接手に触れることなく食することができ、衛生的である。手汚れ防止シート９０は、食している途上で適宜食べ易いように剥けばよい。
【００５０】
図６は、内フィルム３０が内側分断可能部３１で分断される過程を示す図である。図６（ａ）に示すように、外フィルム２０を外フィルム片２０ａ，２０ｂに分断した後、外フィルム片２０ａを内フィルム３０と共に、内側折部３２，３３と略直交する矢印Ｃ方向に引っ張ると、図６（ｂ）に示すように、内フィルム３０は、その引っ張り力により、内側接合部３５が剥離する。そして、この状態からさらに外フィルム片２０ａと内フィルム３０を引っ張ると、図６（ｃ）に示すように、内フィルム３０は、内側筒状部３６は、内側折部３２，３３の折れ曲り（襠）が伸びて、略直線状となる。
【００５１】
この状態から、さらに外フィルム片２０ａと内フィルム３０を矢印Ｃ方向に引っ張ると、図６(ｄ)に示すように、内フィルム３０は、内側易破断部３７が分断する。これにより、内フィルム３０は、内フィルム片３０ａと内フィルム片３０ｂに分断され、図５の状態に至る。
【００５２】
上記のように、内フィルム３０を引っ張るだけで、気密状態を維持していた内フィルム３０は、内フィルム片３０ａと内フィルム片３０ｂに分断できるという効果を具備する。
【００５３】
上記実施形態は、本発明を説明するためのものであって、特許請求の範囲に記載の発明を限定し、或は範囲を減縮するように解すべきものではない。又、本発明の各部構成は上記一実施形態に限らず、特許請求の範囲に記載の技術的範囲内で種々の変形が可能であることは勿論である。
【００５４】
上記実施形態では、包装シート１０によって包装される飯塊５０は三角おにぎりであり、包装シート１０は、飯塊５０を緊密に包み込むよう包装している。しかしながら、包装シート１０を袋状に形成して、飯塊５０を包装する構成とすることもできる。また、飯塊５０は、棒状（円柱状）の飯塊とすることもできる。この場合、外側分断可能部２１及び内側分断可能部３１は、包装シート１０の幅方向を横断するよう形成し、これら分断可能部２１，３１が棒状の飯塊の周面に配置されるようにすればよい。分断可能部２１，３１は、棒状の飯塊の長手方向の中央が好適であるが、何れかの端縁に寄った位置でも構わない。なお、棒状の飯塊を包装する場合、包装シート１０には、適宜棒状の飯塊の端面を覆う耳片を形成すればよい。
【００５５】
また、本発明の包装シート１０は、飯塊５０に限らず、五平餅やはんぺんなど、種々の食品を包装することができることは勿論である。
【００５６】
上記実施形態では、図３に示すように、内側易破断部３７は、シート状食品４０と対向する内側第２折部３３と内側接合部３５との間に形成しているが、図７（ａ）に示すように、内側第１折部３２と内側第２折部３３との間、さらには、内側第２折部３３上に設けることもできる。また、内側接合部３５が内側第２折部３３と内フィルム３０を接合する場合、内側易破断部３７は、飯塊５０と対向する内側第１折部３２と内側接合部３５との間に形成してもよい。
【００５７】
加えて、図７（ｂ）に示すように、外側分断可能部２１も、内側分断可能部３１と同様の構成としても構わない。図中、符号２２は外側第１折部、２３は外側第２折部、２４は外側易破断部、２５は外側接合部を示す。
【００５８】
また、内側易破断部３７は、内フィルム３０の全長に亘って形成するのではなく、一部、たとえば、飯塊５０の底面が当接する内フィルム３０の略中央に切条を形成するようにしても構わない。
【００５９】
さらには、内フィルム３０を引っ張ったときに、内側接合部３５が剥離し、内側易破断部３７が分断されるように、図８に示すように、内フィルム３０には、内側分断可能部３１と平行な端縁から内側分断可能部３１に向けて、帯状の補強部３８を形成することが望ましい。補強部３８は、内フィルム３０に熱シールを施す、又は、薄いフィルムを接合することにより内フィルム３０を補強する。補強部３８は、飯塊５０の底面に相当する位置に形成することが望ましい。図示では、内フィルム３０の端縁から間隔が広がるように２条の補強部３８，３８を形成している。補強部３８を形成することで、内フィルム３０を引っ張ったときに、内フィルム３０の伸びが防止され、内側接合部３５の剥離、内側易破断部３７からの分断を確実に行なうことができる。
【００６０】
図９乃至図１１は、本発明の包装シート１０のさらに異なる実施形態を示している。図に示すように、内フィルム３０には、飯塊５０（図１１参照）と当接する側に内側第１折部３２が設けられており、内側第１折部３２が内側接合部３５により内フィルム３０と接合されている。このような構成の包装シート１０について、実施形態では、内側第１折部３２を覆うカバー片８０を内フィルム３０に接合したことを特徴としている。なお、図９乃至図１１において、上記した実施形態と同じ符号は同じ部材を意味し、適宜説明を省略する。
【００６１】
カバー片８０は、図９に示すように、内側第１折部３２に沿って延びる帯状のフィルムであって、内フィルム３０の長手方向の長さと同じ長さに形成することができる。カバー片８０は、内側第１折部３２の側方で内フィルム３０と接合８２されており、自由端側が内側第１折部３２に被さっている。接合８２は、たとえばラインシール、熱溶着、接着等により行なうことができる。
【００６２】
カバー片８０がない場合、飯塊５０は、べたつきを有しているから、内フィルム３０を引っ張って内側第１折部３２の折れ曲りが伸びる際に、飯塊５０との接触抵抗により折れ曲りがスムーズに伸び難く、破れが生じることがある。また、内側接合部３５にたとえば感熱接着剤を用いたパートコートなどを採用した際に、接着剤が飯塊５０に付着することがある。
【００６３】
そこで、本実施形態では、内フィルム３０に内側第１折部３２を覆うカバー片８０を設けることで、内側第１折部３２は、カバー片８０の介在により飯塊５０と直接接触しないようにしている。内側第１折部３２は、接触抵抗の小さいカバー片８０と接触しているから、折れ曲りもスムーズに伸びることができる。また、内側接合部３５に接着剤を採用した場合でも、カバー片８０が介在することで、接着剤が飯塊５０に付着することはない。
【００６４】
図１１は、図６と同様の要領で、内フィルム３０が内側分断可能部３１で分断される過程を示す図であり、カバー片８０が内側第１折部３２を覆うように接合８２されている点が図６とは異なる。図１１（ａ）に示すように、外フィルム２０を外フィルム片２０ａ，２０ｂに分断した後、外フィルム片２０ａを内フィルム３０と共に、内側折部３２，３３と略直交する矢印Ｃ方向に引っ張ると、図１１（ｂ）に示すように、内フィルム３０は、その引っ張り力により、内側接合部３５が剥離する。このとき、内側第１折部３２は、カバー片８０と対向した位置にあるため、滑りがよく、スムーズに内側第１折部３２の折れ曲りが伸びる。従って、内側第１折部３２が破れることははない。また、内フィルム３０に内側接合部３５の接着剤が付着していても、カバー片８０が介在することで、飯塊５０に付着することは防止できる。この状態からさらに外フィルム片２０ａと内フィルム３０を引っ張ることで、図１１（ｃ）に示すように、内フィルム３０は、内側筒状部３６は、内側折部３２，３３の折れ曲り（襠）が伸びて、略直線状となる。この状態から、さらに外フィルム片２０ａと内フィルム３０を矢印Ｃ方向に引っ張ると、図１１(ｄ)に示すように、内フィルム３０は、内側易破断部３７が分断する。これにより、内フィルム３０は、内フィルム片３０ａと内フィルム片３０ｂに分断される。
【００６５】
本実施形態によれば、カバー片８０を介在させたことで、よりスムーズに内側折部３２，３３の折れ曲りを伸ばして、内側易破断部３７で内フィルム３０を分断することができる。
【符号の説明】
【００６６】
１０  包装シート
２０  外フィルム
２１  外側分断可能部
３０  内フィルム
３１  内側分断可能部
３２  内側第１折部
３３  内側第２折部
３４  重なり領域
３５  内側接合部
３６  内側筒状部
３７  内側易破断部
４０  シート状食品
５０  飯塊
６０  包装飯塊
８０  カバー片
９０  手汚れ防止シート
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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