(57)【要約】【課題】バーナーを安定して燃焼させることができるグリル装置を提供する。【解決手段】バーナー３０は、加熱室２に設置されている。点火プラグ４は、加熱室２に対して固定されている。バーナー３０は、バーナー面３２と複数の炎孔３３とを有している。バーナー面３２は、バーナー３０の一面である。複数の炎孔３３は、バーナー面３２に形成されている。ターゲット部材５は、固定部５０、連結部６３、支え部６４及びターゲット部５２を有している。固定部５０は、加熱室２に対して固定されている。支え部６４は、連結部６３を介して固定部５０につながっている。ターゲット部５２は、支え部６４から突出している。ターゲット部５２の先端は、点火プラグ４との間で火花放電を生じさせるターゲット５４となっている。支え部６４は、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れている。【選択図】図４
2020016351.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱室と、
前記加熱室に設置されたバーナーと、
前記加熱室に対して固定された点火プラグと、
ターゲット部材とを備え、
前記バーナーは、
前記バーナーの一面であるバーナー面と、
前記バーナー面に形成された複数の炎孔とを有し、
前記ターゲット部材は、
前記加熱室に対して固定された固定部と、
連結部と、
前記連結部を介して前記固定部につながった支え部と、
前記支え部から突出し、先端が前記点火プラグとの間で火花放電を生じさせるターゲットとなったターゲット部とを有し、
前記支え部は、前記ターゲットよりも前記バーナー面から離れている、
グリル装置。
【請求項２】
前記ターゲット部材は、
前記点火プラグを保持する保持部を有している、
請求項１に記載のグリル装置。
【請求項３】
前記支え部は、前記ターゲット部から離れた部分ほど前記バーナー面から離れるように傾斜している、
請求項１又は請求項２に記載のグリル装置。
【請求項４】
前記ターゲット部は、前記支え部に近い部分ほど前記バーナー面から離れるように傾斜している、
請求項１〜３のいずれか１項に記載のグリル装置。
【請求項５】
前記連結部は、
前記支え部と前記固定部とをつないだ一対の腕部を有している、
請求項１〜４のいずれか１項に記載のグリル装置。
【請求項６】
前記連結部は、前記バーナー面において前記複数の炎孔が形成されていない部分にのみ接触している、
請求項１〜５のいずれか１項に記載のグリル装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、グリル装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、グリルバーナーが開示されている。このグリルバーナーは、多数の炎孔が形成されたバーナーヘッドと、点火プラグと、アース電極部とを備えている。点火プラグは、プラグ取付け板とプラグ押さえ片とを用いて、混合管の最先端部側に取り付けられている。アース電極部は、プラグ取付け板と一体的に形成されたガス採集部に突設されている。アース電極部と点火プラグとの間が、放電ギャップ部となっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−２２３３１２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、上述したグリルバーナーにあっては、アース電極部が突設されたガス採集部が、炎孔から吹き出された混合ガスによって生じた炎の熱を奪い、燃焼が不安定になる可能性がある。
【０００５】
本開示は上記事由に鑑みてなされており、バーナーを安定して燃焼させることができるグリル装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本開示の一態様に係るグリル装置は、加熱室、バーナー、点火プラグ及びターゲット部材を備えている。前記バーナーは、前記加熱室に設置されている。前記点火プラグは、前記加熱室に対して固定されている。前記バーナーは、バーナー面と、複数の炎孔とを有している。前記バーナー面は、前記バーナーの一面である。前記複数の炎孔は、前記バーナー面に形成されている。前記ターゲット部材は、固定部、連結部、支え部及びターゲット部を有している。前記固定部は、前記加熱室に対して固定されている。前記支え部は、前記連結部を介して前記固定部につながっている。前記ターゲット部は、前記支え部から突出している。前記ターゲット部の先端は、前記点火プラグとの間で火花放電を生じさせるターゲットとなっている。前記支え部は、前記ターゲットよりも前記バーナー面から離れている。
【発明の効果】
【０００７】
前記一態様に係るグリル装置は、バーナーを安定して燃焼させることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】図１は、本開示の一実施形態のグリル装置の斜視図である。
【図２】図２は、同上のグリル装置の内部構造を示した斜視図である。
【図３】図３は、同上のグリル装置の内部構造を示した断面図である。
【図４】図４は、同上のグリル装置の加熱室の要部を示した斜視図である。
【図５】図５は、同上の加熱室の要部の底面図である。
【図６】図６は、図５のＸ１―Ｘ１線断面図である。
【図７】図７Ａ及び図７Ｂは、同上のグリル装置のターゲット部材の斜視図である。
【図８】図８Ａ及び図８Ｂは、同上のターゲット部材を示し、図８Ａは正面図であり、図８Ｂは平面図である。
【図９】図９Ａは、変形例のターゲット部材の正面図であり、図９Ｂは他の変形例のターゲット部材の正面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
（１）概要
以下に示す実施形態は、グリル装置に関し、詳しくは、加熱室内に配置された調理対象物をバーナーによって加熱するグリル装置に関する。
【００１０】
図１に示す本実施形態のグリル装置１は、グリル付きのガスこんろであって、詳しくはキッチンカウンター（図示せず）に形成された孔に上方より挿入されて設置されるドロップインこんろである。なお、本開示の技術は、グリル付きテーブルこんろや、こんろを備えないガスグリル等にも適用可能である。また、本開示でいうグリルとは、広義のグリルであって、肉や魚等の調理対象物を直火で焼く狭義のグリルはもちろん、直火で加熱したプレートからの伝導熱で調理対象物を加熱するグリドルや、調理対象物を直火によらず放射熱で加熱するオーブン等も含む。
【００１１】
本実施形態のグリル装置１は、図２及び図３に示す、加熱室２、バーナー３０、点火プラグ４及びターゲット部材５を備えている。バーナー３０は、加熱室２に設置されている。点火プラグ４は、加熱室２に対して固定されている。なお、点火プラグ４の加熱室２に対する固定は、点火プラグ４が加熱室２に直接取付けられることで行われてもよいし、点火プラグ４が加熱室２に他の部材を介して間接的に取付けられることで行われてもよい。
【００１２】
図４に示すように、バーナー３０は、バーナー面３２と、複数の炎孔３３とを有している。バーナー面３２は、バーナー３０の一面である。複数の炎孔３３は、バーナー面３２に形成されている。
【００１３】
ターゲット部材５は、固定部５０、連結部６３、支え部６４及びターゲット部５２を有している。固定部５０は、加熱室２に対して固定されている。なお、固定部５０の加熱室２に対する固定は、固定部５０が加熱室２に直接取り付けられることで行われてもよいし、固定部５０が加熱室２に他の部材を介して取り付けられることで行われてもよい。
【００１４】
支え部６４は、連結部６３を介して固定部５０につながっている。ターゲット部５２は、支え部６４から突出している。ターゲット部５２の先端は、点火プラグ４との間で火花放電を生じさせるターゲット５４となっている。支え部６４は、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れている。
【００１５】
本実施形態では、支え部６４がターゲット５４よりもバーナー面３２から離れて位置するため、バーナー３０で生じた炎の熱が、ターゲット部材５に奪われ難くなる。このため、バーナー３０の燃焼が不安定になることが抑制される。
【００１６】
（２）詳細
以下、グリル装置１について、グリル装置１が設置された状態を基準にして規定した図１に示す方向を用いて詳細に説明する。
【００１７】
図１に示すように、本実施形態のグリル装置１は、ケーシング１０、天板１１、複数のこんろバーナー１２、複数の五徳１３及び調理対象物受け１４を備えている。
【００１８】
ケーシング１０は、上方に開口した箱状に形成されている。ケーシング１０の内部には、複数のこんろバーナー１２が設置されている。天板１１はケーシング１０上に設置されている。天板１１はケーシング１０の上面を覆っている。複数のこんろバーナー１２の各々は、天板１１に形成された孔１６を通って上方に突出している。天板１１上には、こんろバーナー１２毎に五徳１３が設置されている。
【００１９】
本実施形態の加熱室２は、前方に開口した箱状に形成されたグリル庫である。加熱室２は、ケーシング１０の内部に設置されており、ケーシング１０と天板１１とで囲まれた空間に位置している。図２に示すように、加熱室２は、底部２０、左右の側壁部２１，２２、天井部２４及び後壁部２３を有している。加熱室２の内側には、底部２０、左右の側壁部２１，２２、天井部２４及び後壁部２３で囲まれた加熱空間が形成されている。加熱室２の内部（加熱空間）には、調理対象物を受ける調理対象物受け１４が配置される。本実施形態の調理対象物受け１４は、上方に開口した調理容器である。
【００２０】
加熱室２の前端部には、開口部２５が形成されている。加熱室２内の加熱空間は、開口部２５を介してケーシング１０（図１参照）の前方に開放される。調理対象物受け１４は、開口部２５を通して加熱室２（加熱空間）に出し入れされる。
【００２１】
本実施形態のグリル装置１は、開口部２５を開閉するグリル扉９１（図１参照）と、グリル扉９１を支持している支持機構９２とを更に備えている。
【００２２】
支持機構９２は、加熱室２に対して前後方向に移動可能に設置された左右一対のスライドレール９３（図３参照）を有している。一対のスライドレール９３の前端部は、図１に示すグリル扉９１に連結されている。利用者は、グリル扉９１を前後方向に移動することで、加熱室２の開口部２５をグリル扉９１によって開閉することができる。
【００２３】
グリル装置１は、図３に示すように、加熱室２に配置された調理対象物（調理対象物受け１４を含む）を加熱するためのグリルバーナー３を更に備えている。本実施形態のグリルバーナー３は、複数のバーナー３０，３１を有している。
【００２４】
本実施形態のグリルバーナー３は、複数のバーナー３０，３１として、上バーナー３０と下バーナー３１とを有している。上バーナー３０及び下バーナー３１の各々は、ブンゼンバーナーである。本実施形態の点火プラグ４は、上バーナー３０に点火するために用いられる。
【００２５】
上バーナー３０は、加熱室２の天井部２４に設置されている。上バーナー３０は、加熱室２に配置された調理対象物受け１４の上方に位置し、調理対象物受け１４及び調理対象物受け１４で受けられた調理対象物を上方から加熱する。
【００２６】
下バーナー３１は、加熱室２の底部２０に設置されている。下バーナー３１は、加熱室２内に配置された調理対象物受け１４の下方に位置し、調理対象物受け１４及び調理対象物受け１４内の調理対象物を下方から加熱する。
【００２７】
本実施形態のグリル装置１は、枠状に形成された支持部材９０を備えている。支持部材９０は、調理対象物受け１４を取り外し可能に支持する。支持部材９０は、一対のスライドレール９３に着脱可能に取り付けられている。
【００２８】
支持部材９０及び調理対象物受け１４は、グリル扉９１（図１参照）及び一対のスライドレール９３と共に前後方向に移動する。グリル扉９１が開口部２５を閉じる閉位置に配置されたとき、支持部材９０及び調理対象物受け１４は、加熱室２内に配置される。利用者は、閉位置に配置されたグリル扉９１を前方に動かすことで、支持部材９０及び調理対象物受け１４を、加熱室２の開口部２５よりも前方に配置することができる。
【００２９】
図１に示すように、グリル装置１は、操作部１７を更に備えている。本実施形態の操作部１７は、複数のこんろバーナー１２を操作するためのこんろ用操作部１７０と、複数のバーナー３０，３１を操作するためのグリル用操作部１７１とを有している。
【００３０】
本実施形態のこんろ用操作部１７０は、複数の押し釦式の操作部１７０ａを有している。本実施形態のグリル用操作部１７１は、押し釦式の操作部１７１ａと、操作パネル式の操作部１７１ｂとを有している。
【００３１】
グリル装置１の利用者は、こんろ用操作部１７０を操作することで、各こんろバーナー１２の点火と消火の切り替え及び火力調節を行うことができる。また、利用者は、グリル用操作部１７１の操作部１７１ａを操作することで、各バーナー３０，３１（図３参照）の点火と消火の切り替えを行うことができる。また、利用者は、グリル用操作部１７１の操作部１７１ｂを操作することで、各バーナー３０，３１の火力調節並びに自動調理の設定と開始を行うことができる。
【００３２】
図４に示すように、上バーナー３０は、複数（多数）の炎孔３３がバーナー面３２に形成されたバーナーである。図３に示すように、本実施形態の上バーナー３０は、中空のバーナー本体３４と、混合管３７とを有している。バーナー本体３４は、扁平であり、水平面に沿って広がっている。混合管３７はバーナー本体３４につながっている。
【００３３】
本実施形態のバーナー面３２は、バーナー本体３４の下面によって構成されている。図４に示すように、複数の炎孔３３は、バーナー面３２における水平な平面部３８に形成されている。本実施形態の複数の炎孔３３は、バーナー面３２の中央部の領域を囲むように並んでいる。また、複数の炎孔３３の各々は、バーナー本体３４の底部を、平面部３８に直交する上下方向に貫通した円形の孔であり、バーナー本体３４の内側に形成された内部空間３６に通じている。
【００３４】
図３に示すように、本実施形態のグリル装置１は、ガス供給管１８と、ノズル１９とを備えている。ガス供給管１８には、図示しないガス供給源から燃料ガスが供給される。ノズル１９は、ガス供給管１８に接続されており、ガス供給管１８に供給された燃料ガスを混合管３７に供給する。ノズル１９からガス供給管１８に燃料ガスが供給されたとき、ノズル１９の周囲の空気は、燃料ガスと共に混合管３７に供給される。混合管３７に供給された燃料ガス及び空気は、混合管３７において混合された後、混合ガスとしてバーナー本体３４の内部空間３６に供給される。バーナー本体３４の内部空間３６に供給された混合ガスは、複数の炎孔３３（図４参照）から下方に向かって吹き出される。
【００３５】
図４に示すように、加熱室２の天井部２４には、上バーナー３０に点火するための点火プラグ４が設置されている。本実施形態の点火プラグ４は、上下方向に見て、左右方向に延びている。
【００３６】
本実施形態では、天井部２４においてバーナー面３２の右側に位置する部分に、下方に突出した設置部２６が形成されており、この設置部２６に点火プラグ４が設置されている。
【００３７】
点火プラグ４は、加熱室２の外側から、設置部２６に形成された孔２７を通って、加熱室２の内側となる左側に向かって突出している。点火プラグ４の長手方向の一部は、孔２７に嵌め込まれることで、設置部２６に保持されている。
【００３８】
本実施形態のグリル装置１は、上バーナー３０によって発生した炎の温度を検知するための温度センサー１５を備えている。温度センサー１５は、熱電対であり、温度センサー１５と点火プラグ４とは、前後方向に間隔をあけて並んでいる。温度センサー１５は、加熱室２の外側から、設置部２６に形成された孔２８を通って、加熱室２の内側となる左側に向かって突出している。温度センサー１５は、長手方向の一部が孔２８に嵌め込まれることで、設置部２６に保持されている。温度センサー１５を用いて検知された温度のデータは、例えば、上バーナー３０の燃焼の有無を判定するために用いられる。
【００３９】
本実施形態の点火プラグ４は、先端に近い部分ほど上方に位置するように（バーナー面３２に近づくように）傾斜している。点火プラグ４の先端部（左側端部）は、先端が尖った放電電極４０で構成されている。
【００４０】
図５に示すように、上バーナー３０の複数の炎孔３３の一部は、点火プラグ４によって点火される混合ガスを吹き出す点火用炎孔３５を構成している。なお、図５では、後述する覆板８（図４参照）の図示を省略している。
【００４１】
点火プラグ４は、加熱室２内において点火用炎孔３５から混合ガスが吹き出される領域に、火花放電を生じさせることで、点火用炎孔３５から吹き出された混合ガスに点火する。この点火によって生じた炎が、点火用炎孔３５以外の炎孔３３から吹き出された混合ガスに火移りすることで、上バーナー３０は燃焼状態になる。
【００４２】
図６に示すように、ターゲット部材５は、点火プラグ４の放電の対象となるターゲット５４を有している。ターゲット部材５は、加熱室２の天井部２４に取り付けられている。本実施形態のターゲット部材５は、金属製であり、金属板を曲げ加工することにより形成されている。
【００４３】
図７Ａ〜図８Ｂに示すように、ターゲット部材５には、加熱室２に取り付けられる固定部５０が形成されている。本実施形態の固定部５０は、保持片５３と、一対の取付片５５と、縁片５８とを有している。
【００４４】
保持片５３は、図４に示すように、設置部２６から加熱室２内に突出した点火プラグ４の長手方向の一部を保持している。すなわち、本実施形態の保持片５３は、点火プラグ４を保持する保持部を構成している。
【００４５】
図７Ａ及び図７Ｂに示すように、本実施形態の保持片５３は、前後方向に延びて上方に開口した溝状に形成されており、前後方向に延びた底部５６と、底部５６の左右両端部からそれぞれ上方に突出した一対の壁部５７とを有している。一対の壁部５７の各々には、左右方向に貫通した保持孔６１が形成されている。
【００４６】
図４に示すように、加熱室２の設置部２６から突出した点火プラグ４は、各壁部５７の保持孔６１を通過している。点火プラグ４の長手方向の一部は、各壁部５７の保持孔６１に嵌め込まれることで、保持片５３で保持されている。つまり、本実施形態のターゲット部材５は、点火プラグ４を保持する保持具を兼ねており、点火プラグ４は、加熱室２とターゲット部材５とで保持されている。
【００４７】
更に本実施形態のターゲット部材５は、温度センサー１５を保持する保持具を兼ねている。図７Ａ及び図７Ｂに示すように、保持片５３の各壁部５７には、左右方向に貫通した第２の保持孔７２が形成されている。
【００４８】
図４に示すように、加熱室２の設置部２６から突出した温度センサー１５の長手方向の一部は、各壁部５７の第２の保持孔７２に嵌め込まれることで、保持片５３で保持されている。
【００４９】
本実施形態のグリル装置１は、覆板８を備えている。ターゲット部材５は、覆板８を保持する保持具を兼ねている。覆板８は、ねじ８０により、保持片５３の底部５６に取り付けられている。覆板８は、温度センサー１５の検知対象となる炎の下方に位置し、この炎が加熱室２内で生じる気流によって揺れることを抑制する。これにより、温度センサー１５の検知精度が高まる。
【００５０】
図７Ａ及び図７Ｂに示すように、固定部５０が有する一対の取付片５５は、保持片５３の左側の壁部５７の前後方向の両端部からそれぞれ突出している。一対の取付片５５の各々は、左側の壁部５７から右側の壁部５７に向かって突出した接続部５９と、接続部５９の上端部から前後方向における外側（他方の取付片５５とは反対側）に向かって突出した取付部６０とを有している。
【００５１】
各取付片５５の取付部６０は、図４に示すように、加熱室２の天井部２４の下面において、設置部２６とバーナー面３２との間の部分に接している。図７Ａ及び図７Ｂに示すように、各取付片５５の取付部６０には、上下方向に貫通した孔６２が形成されている。各取付片５５の取付部６０は、孔６２に下方から通されて、天井部２４にねじ込まれたねじ７１（図４参照）により、天井部２４に固定されている。これにより、ターゲット部材５は、加熱室２の天井部２４においてバーナー面３２に隣接する部分に固定されている。
【００５２】
固定部５０が有する縁片５８は、左側の壁部５７の上端部から左側に向かって突出している。ターゲット部材５には、固定部５０から突出した突出部５１と、突出部５１から突出したターゲット部５２とが形成されている。突出部５１は、固定部５０の縁片５８から左側に向かって片持ちで突出しており、固定部５０とは反対側の端部は、固定されていない。ターゲット部５２は、突出部５１の先端部（固定部５０とは反対側の端部）から突出している。
【００５３】
本実施形態の突出部５１は、連結部６３と、連結部６３を介して固定部５０につながった支え部６４とを有している。連結部６３は、前後方向に間隔をあけて並んだ一対の腕部６５で構成されている。すなわち、一対の腕部６５は、支え部６４と固定部５０とをつないでいる。
【００５４】
一対の腕部６５の各々は、上下方向に見て、左右方向に延びている。本実施形態の各腕部６５は、第１張出部分６６、第２張出部分６７、接触部分６８、第１延出部分６９及び第２延出部分７０を有している。
【００５５】
第１張出部分６６は、固定部５０の縁片５８から左側（保持片５３とは反対側）に向かって延び出ている。第２張出部分６７は、第１張出部分６６の左側（固定部５０とは反対側）の端部から、上方（バーナー面３２に向かう方向）に突出している。
【００５６】
接触部分６８は、第２張出部分６７の上端部から左側（固定部５０とは反対側）に向かって突出している。接触部分６８は、図６に示すように、バーナー面３２の平面部３８に押し付けられた状態で接触している。このため、ターゲット部材５が有するターゲット５４のバーナー面３２に対する位置が、安定する。なお、突出部５１及びターゲット部５２においては、接触部分６８だけがバーナー面３２に接触する。また、本実施形態の接触部分６８は、その上面の全部が平面部３８に接触している。
【００５７】
図７Ａ及び図７Ｂに示すように、第１延出部分６９は、接触部分６８の左側の端部から、下方（バーナー面３２とは反対側に向かう方向）に突出している。第２延出部分７０は、第１延出部分６９の下端部（接触部分６８とは反対側の端部）から左側（固定部５０とは反対側）に向かって突出している。すなわち、第２延出部分７０は、第１延出部分６９から、第１延出部分６９が接触部分６８から突出する方向と交差する方向に突出している。第２延出部分７０は、バーナー面３２の平面部３８（図６参照）に隙間を介して対向している。第２延出部分７０の第１延出部分６９とは反対側の端部は、支え部６４につながっている。すなわち、一対の腕部６５の間には、支え部６４が位置しており、一対の腕部６５は、第２延出部分７０における第１延出部分６９とは反対側の端部同士が、支え部６４を介してつながっている。本実施形態の第２延出部分７０は、図６に示すように、支え部６４側の端に近い部分ほど下方に位置するように（バーナー面３２から離れるように）傾斜している。
【００５８】
図７Ａ及び図７Ｂに示すように、支え部６４は、第２延出部分７０と平行な板状に形成されており、前後方向に延びている。ターゲット部５２は、支え部６４の前後方向の中間部から右側（固定部５０側）に向かって突出しており、上下方向に見て、一対の腕部６５の間に位置している。本実施形態のターゲット部５２は、先鋭な三角形板状に形成されている。
【００５９】
ターゲット部５２の先端は、図４に示す点火プラグ４の放電電極４０との間で火花放電を生じさせるターゲット５４を構成している。ターゲット５４は、点火プラグ４の放電電極４０の先端に隙間を介して対向している。図５に示すように、上下方向に見て、点火プラグ４の先端（放電電極４０の先端）と、ターゲット５４との間には、点火用炎孔３５が位置している。
【００６０】
ターゲット５４と放電電極４０の先端との間には、上バーナー３０の点火用炎孔３５から吹き出された混合ガスが供給される。このため、放電電極４０とターゲット５４との間に高電圧が印加されて火花放電が生じることで、点火用炎孔３５から吹き出された混合ガスに火がつく。
【００６１】
図６に示すように、支え部６４の全体は、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れている。このため、上バーナー３０で生じた炎は、支え部６４に当たり難い。上バーナー３０で生じた炎が、支え部６４に当たると、ターゲット部材５が振動して音が発生したり、上バーナー３０で生じた炎の熱がターゲット部材５に奪われて、上バーナー３０の燃焼が不安定になったりするおそれがある。しかし、本実施形態では、上バーナー３０で生じた炎が、支え部６４に当たり難いため、ターゲット部材５の振動が抑制され、上バーナー３０の燃焼が不安定になることが抑制される。
【００６２】
更に本実施形態の支え部６４は、左右方向においてターゲット部５２から左側（ターゲット部５２とは反対側）に離れた部分ほど、バーナー面３２から離れるように傾斜している。このため、上バーナー３０で生じた炎は、支え部６４に一層当たり難い。
【００６３】
また、本実施形態のターゲット部５２は、左端（支え部６４）に近い部分ほど下方に位置するように傾斜しており、ターゲット５４はターゲット部５２においてバーナー面３２に最も近い位置に配置される。すなわち、ターゲット部５２においてターゲット５４以外の部分は、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れており、上バーナー３０で生じた炎は、ターゲット部５２にも当たり難い。
【００６４】
また、本実施形態では、各腕部６５の第２延出部分７０の全体が、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れている。このため、上バーナー３０で生じた炎は、各腕部６５の第２延出部分７０にも当たり難い。
【００６５】
（変形例）
本実施形態のグリル装置１は、適宜設計変更可能である。例えば、各第２延出部分７０及び支え部６４は、図９Ａに示すように、左側の端に近い部分ほどバーナー面３２に近づくように傾斜してもよい。また、図９Ｂに示すように、ターゲット部材５の突出部５１は、バーナー面３２と非接触であってもよい。また、支え部６４は、前後方向においてターゲット部５２から離れた部分ほどバーナー面３２から離れるように傾斜してもよい。また、連結部６３は、１本の腕部６５で構成されてもよいし、３本以上の腕部６５で構成されてもよい。
【００６６】
また、前記実施形態のターゲット部５２は、図８Ａに示すように、バーナー面３２に対する傾斜角度θ１が、支え部６４のバーナー面３２に対する傾斜角度θ２よりも大きくなっているが、傾斜角度θ１は、傾斜角度θ２と同じであってもよいし、傾斜角度θ２よりも小さくてもよい。
【００６７】
また、点火プラグ４は、例えば、ターゲット部材５の保持片５３のみで保持されてもよい。また、ターゲット部材５は、点火プラグ４を保持する部分を備えなくてもよい。この場合、点火プラグ４は、加熱室２の設置部２６だけで保持されてもよいし、設置部２６と、ターゲット部材５とは別に加熱室２に取り付けられた他の部材とで保持されてもよい。また、温度センサー１５及び覆板８は省略可能である。
【００６８】
また、調理対象物受け１４は、焼き網又はプレート等であってもよい。また、本開示の技術は、下バーナー３１や、他のグリル装置が備えるバーナーを点火するための点火プラグ及びターゲット部材にも適用可能である。また、グリルバーナー３は、上バーナー３０及び下バーナー３１のうち、上バーナー３０だけを有してもよいし、下バーナー３１だけを有してもよい。
【００６９】
（態様）
以上説明した、実施形態及び変形例から明らかなように、第１の態様のグリル装置１は、以下に示す構成を有している。グリル装置１は、加熱室２、バーナー３０、点火プラグ４及びターゲット部材５を備えている。バーナー３０は、加熱室２に設置されている。点火プラグ４は、加熱室２に対して固定されている。バーナー３０は、バーナー面３２と複数の炎孔３３とを有している。バーナー面３２は、バーナー３０の一面である。複数の炎孔３３は、バーナー面３２に形成されている。ターゲット部材５は、固定部５０、連結部６３、支え部６４及びターゲット部５２を有している。固定部５０は、加熱室２に対して固定されている。支え部６４は、連結部６３を介して固定部５０につながっている。ターゲット部５２は、支え部６４から突出している。ターゲット部５２の先端は、点火プラグ４との間で火花放電を生じさせるターゲット５４となっている。支え部６４は、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れている。
【００７０】
この態様によれば、支え部６４が、ターゲット５４よりもバーナー面３２から離れて位置するため、バーナー３０で生じた炎の熱が、ターゲット部材５に奪われて、バーナー３０の燃焼が不安定になることが抑制される。また、バーナー３０で生じた炎が、支え部６４に当たって、ターゲット部材５が振動して音が発生することが抑制される。
【００７１】
また、第２の様態のグリル装置１は、第１の様態との組み合わせにより実現され得る。ターゲット部材５は、保持部（保持片５３）を有している。保持部は、点火プラグ４を保持している。
【００７２】
この態様によれば、ターゲット部材５を、点火プラグ４を保持する保持具として兼用できる。
【００７３】
また、第３の様態のグリル装置１は、第１又は第２の様態との組み合わせにより実現され得る。第３の態様の支え部６４は、ターゲット部５２から離れた部分ほどバーナー面３２から離れるように傾斜している。
【００７４】
この態様によれば、バーナー３０で生じた炎の熱は、支え部６４に伝わり難くなる。このため、バーナー３０で生じた炎の熱が、ターゲット部材５に奪われて、バーナー３０の燃焼が不安定になることが一層抑制される。
【００７５】
また、第４の様態のグリル装置１は、第１〜第３のいずれかの様態との組み合わせにより実現され得る。第４の態様のターゲット部５２は、支え部６４に近い部分ほどバーナー面３２から離れるように傾斜している。
【００７６】
この態様によれば、バーナー３０で生じた炎の熱は、ターゲット部５２に伝わり難くなる。このため、バーナー３０で生じた炎の熱が、ターゲット部材５に奪われて、バーナー３０の燃焼が不安定になることが抑制される。
【００７７】
また、第５の様態のグリル装置１は、第１〜第４のいずれかの様態との組み合わせにより実現され得る。第５の様態の連結部６３は、一対の腕部６５を有している。一対の腕部６５は、支え部６４と固定部５０とをつないでいる。
【００７８】
この態様によれば、支え部６４が一対の腕部６５によって固定部５０に強固に接続され、突出部５１の変形が抑制される。このため、ターゲット５４の固定部５０に対する位置が安定し、バーナー３０の点火の不具合が生じ難くなる。
【００７９】
また、第６の様態のグリル装置１は、第１〜第５のいずれかの様態との組み合わせにより実現され得る。第６の態様の連結部６３は、バーナー面３２において複数の炎孔３３が形成されていない部分にのみ接触している。
【００８０】
この態様によれば、連結部６３がバーナー面３２に接触することで、ターゲット５４のバーナー面３２に対する位置がばらつき難くなり、ターゲット５４の点火プラグ４に対する位置が安定する。このため、バーナー３０の点火の不具合が生じ難い。また、突出部５１は、バーナー面３２において複数の炎孔３３が形成されていない部分にのみ接触するので、炎孔３３から吹き出された混合ガス及びこの混合ガスによって生じる炎が、突出部５１に当たり難くなる。このため、バーナー３０の燃焼が不安定になることが抑制される。
【符号の説明】
【００８１】
１  グリル装置
２  加熱室
３０  バーナー
３２  バーナー面
３３  炎孔
４  点火プラグ
５  ターゲット部材
５０  固定部
５２  ターゲット部
６３  連結部
６４  支え部
６５  腕部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2020016351.tif 000008
【図７】
2020016351.tif 000009
【図８】
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【図９】
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