(57)【要約】【課題】コラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用に優れた新規な外用剤又は内用剤を提供する。【解決手段】ルリジサの抽出物は、優れたコラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用を有し、安定性にも優れていた。ルリジサの抽出物は、皮膚の老化予防といった美容分野だけでなく、老化による機能低下の抑制、ガンの予防、治療等といった医療分野にも利用でき、食品、化粧品、医薬部外品及び医薬品等への応用が期待される。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とするコラーゲン産生促進剤。
【請求項２】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とするＭＭＰ阻害剤。
【請求項３】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とするメラニン生成抑制剤。
【請求項４】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とする細胞増殖促進剤。
【請求項５】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とする抗酸化剤。
【請求項６】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とするシワ改善剤。
【請求項７】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とする医薬品。
【請求項８】
ルリジサの抽出物を含有することを特徴とするＭＭＰの亢進が原因で起こる各種疾患の予防改善用食品組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コラーゲン産生促進剤、ＭＭＰ阻害剤、メラニン生成抑制剤、細胞増殖促進剤、抗酸化剤、シワ改善剤、医薬品又は食品組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
皮膚は、紫外線、乾燥、寒冷、熱、薬物等の様々な物理的及び化学的ストレスに日々曝されている。その結果、皮膚の機能低下が引き起こされ、様々な皮膚の老化現象が顕在化する。皮膚の老化現象の一つにシワがある。シワには、表皮性のシワと、真皮性のシワの二種類が存在することが知られている。表皮性のシワは小ジワと呼ばれ、皮膚の乾燥により、表皮角質中の水分量が低下することによって一時的に生じるシワである。一方、真皮性のシワは、太陽光線に含まれる紫外線や加齢によって形成されるシワである。その形成メカニズムとしては、紫外線や加齢による真皮線維芽細胞におけるコラーゲン合成能の低下や、マトリックスメタロプロテアーゼ（ＭＭＰ）の増加によるコラーゲンの分解促進が挙げられる。
【０００３】
乾燥に起因する表皮性のシワと真皮性のシワでは、組織学的形態、発症メカニズム、治療方法が異なり、紫外線や加齢により生じる真皮性のシワは、保湿効果を有する化粧品の使用によって改善することは困難である。
【０００４】
これまでに、紫外線によって生じる真皮性のシワを改善することを目的として、加水分解アーモンドを有効成分とする皮膚のシワ形成防止・改善剤（特許文献１）、ジョチョウケイ、テンキシ及びキセンウの抽出物を有効成分とする紫外線照射に起因するシワの改善剤（特許文献２）が報告されている。
【０００５】
また、真皮には線維芽細胞やコラーゲンが存在し、Ｉ型コラーゲンが全体の８０％を占める。Ｉ型コラーゲンの他には、ＩＩＩ、Ｖ、ＸＩＩ及びＸＩＶ型コラーゲンの存在が知られている。シワやたるみの原因の一つとして、Ｉ型コラーゲンの減少が挙げられる。従って、Ｉ型コラーゲンの産生を促進させることがシワ・たるみの予防・改善に有効であると考えられる。また、Ｉ型コラーゲンの産生促進は皮膚の創傷治癒の改善にも有効である。
【０００６】
また、コラーゲンは、哺乳動物組織の約１／３を占める主要な構造タンパク質であり、軟骨、骨、腱、及び皮膚等の、多くのマトリックス組織の必須な成分である。ＭＭＰに属するコラゲナーゼ（ＭＭＰ−１）により一箇所を切断されると、通常の組織内では安定なコラーゲン分子は変性して一本鎖のゼラチンとなり、他の様々なプロテアーゼにより分解されるようになる。その結果、マトリックス組織の構造の完全性が失われてしまう。
【０００７】
コラゲナーゼの阻害活性を有する素材として、例えば、カカオ豆皮であるカカオハスク抽出物（特許文献３）、バラ科オニイチゴ抽出物（特許文献４）、ラクトフェリン（特許文献５）等が提案されている。皮膚老化や口腔衛生にますます関心が高まっている状況下で、副作用がなく、安全性が高い、コラゲナーゼ活性阻害作用の優れた素材を見出すことが求められている。
【０００８】
また、線維芽細胞はコラーゲン等のタンパク質及びヒアルロン酸等のグリコサミノグリカンを産生して真皮結合組織を形成し、皮膚のハリを保っている。この結合組織が収縮力を失い、さらに弾力性を失う結果として皮膚のシワやたるみが発生すると考えられている。
【０００９】
一般に、シミ、ソバカス、日焼け等に見られる皮膚の色素沈着は、ホルモンの異常や紫外線の刺激により、皮膚内に存在するメラニン色素生成細胞がメラニン色素を過剰に生成し、これが皮膚内に沈着することが原因と考えられている。このような色素沈着を防ぐ方法の一つに、メラニンの過剰な生成を抑制する方法が知られている。従来、色素沈着の治療には、内用や外用等において、アスコルビン酸（ビタミンＣ）等が用いられてきた（特許文献６）。
【００１０】
加齢と共に表皮細胞の増殖・分裂能は低下し、表皮層自体は薄くなる（非特許文献１）。生体因子であるＥｐｉｄｅｒｍａｌ  Ｇｒｏｗｔｈ  Ｆａｃｔｏｒ（ＥＧＦ／上皮細胞成長因子）や女性ホルモン（エストロゲン）は皮膚の表皮細胞増殖に働きかけるが、加齢と共にその分泌は低下する。このような加齢による表皮細胞代謝機能の低下は、皮膚のターンオーバー速度を遅らせ、肌荒れや皮膚の老化の原因となる。また、角層表面から剥がれ落ちる角層細胞が滞留することで、表皮内メラニンの排泄がスムーズに行われなくなり、色素沈着や肌のくすみの原因となる。さらに表皮の創傷治癒が遅くなること等も知られている。これらの現象の進行を防止あるいは改善するために、表皮細胞の増殖を促進させる成分の探索や、多くの皮膚外用剤の提案がなされてきた。
【００１１】
また、皮膚は生体の最外層に位置し、紫外線等の影響により活性酸素が発生しやすい臓器であり、絶えずその酸素ストレスに曝されている。一方、皮膚細胞内には活性酸素消去酵素が存在しており、その能力を超える活性酸素が発生しないかぎり活性酸素の傷害から皮膚細胞を防衛している。ところが、皮膚細胞内の活性酸素消去酵素の活性は加齢と共に低下することが知られており、活性酸素による傷害がその防御反応を凌駕したとき、皮膚は酸化され、細胞機能が劣化して老化が進行すると考えられる。また、皮膚以外の臓器においても、その活性酸素消去能を越える活性酸素に曝されたとき、機能低下が起こり老化したり、ガンや心筋梗塞等様々な生活習慣病が発症したりすると考えられる。そこで、活性酸素による傷害からの防御を目的として活性酸素消去剤や抗酸化剤が検討され、ＳＯＤやカタラーゼ等の活性酸素消去酵素、ＳＯＤ様活性物質等の活性酸素消去剤や抗酸化剤を含有した食品、化粧品、医薬部外品及び医薬品等が開発されている（特許文献７、８）。
【００１２】
シソ目ムラサキ科ボラゴ属のルリジサ（Ｂｏｒａｇｏ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）は、その植物油や種子油が、アトピー性皮膚炎の症状改善作用を有し、皮膚外用剤に適用されること（特許文献９、１０）や植物体の抽出物がセラミダーゼ活性阻害作用を有し皮膚外用剤に適用されること（特許文献１１）、肥満や糖尿の改善効果を有すること（特許文献１２）が知られている。しかしながら、これらのルリジサが、コラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用を有することは知られていなかった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１３】
【特許文献１】特開２０００−１１９１２５号公報
【特許文献２】特開２００６−１９９６１１号公報
【特許文献３】特開平３−４４３３１号公報
【特許文献４】特開２００３−１３７８０１号公報
【特許文献５】特開平５−１８６３６８号公報
【特許文献６】特開平０５−２２９９３１号公報
【特許文献７】特開平９−１１８６３０号公報
【特許文献８】特開平９−２０８４８４号公報
【特許文献９】特開平１１−３２２６２８号公報
【特許文献１０】特開２００２−５３４２８号公報
【特許文献１１】特開２０１７−１２４９８４号公報
【特許文献１２】特表２０１６−５３７４２２号公報
【非特許文献】
【００１４】
【非特許文献１】Ｖａｒａｎｉ  Ｊ  ｅｔ  ａｌ．，  Ｊ  Ｉｎｖｅｓｔ  Ｄｅｒｍａｔｏｌ  ，Ｖｏｌ．３，ｐｐ  ５７−６０，１９９８
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１５】
安全で安定性に優れ、コラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用に優れた素材が望まれているが、未だ十分満足し得るものが提供されていないのが現状である。
【課題を解決するための手段】
【００１６】
このような事情により、本発明者らは鋭意検討した結果、ルリジサの抽出物が優れたコラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用を持ち、安定性においても優れていることを見出した。さらに、その抽出物を含有する外用剤又は内用剤が、安全で安定であり、コラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用に優れており、多機能性美容・健康用素材・医薬品と成り得ることを見いだし、本発明を完成するに至った。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
本発明に用いるルリジサは、植物で、ハーブの一種であり、原産はヨーロッパ中部の地中海沿岸である。高さは３０〜６０センチくらいになり、淡い緑色の葉や茎は白い毛で覆われていて、夏季に青色や白色の星型の花を咲かせる。
【００１８】
本発明におけるルリジサの抽出物とは、シソ目ムラサキ科ボラゴ属のルリジサ（学名：Ｂｏｒａｇｏ  ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）が用いられ、部位としては、花、実、種子、葉、茎、根等の植物体の一部又は全草から抽出したものである。その抽出方法は特に限定されず、例えば、加熱抽出したものであってもよいし、常温抽出したものであってもよい。また、抽出には、植物体をそのまま使用してもよく、乾燥、粉砕、細切等の処理を行ってもよい。
【００１９】
抽出方法は、特に限定されないが、水もしくは熱水、または水と有機溶媒の混合溶媒を用い、撹拌またはカラム抽出する方法等により行うことができる。抽出溶媒としては、例えば、水、低級アルコール類（メタノール、エタノール、１−プロパノール、２−プロパノール、１−ブタノール、２−ブタノール等）、液状多価アルコール類（１，３−ブチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン等）、ケトン類（アセトン、メチルエチルケトン等）、アセトニトリル、エステル類（酢酸エチル、酢酸ブチル等）、炭化水素類（ヘキサン、ヘプタン、流動パラフィン等）、エーテル類（エチルエーテル、テトラヒドロフラン、プロピルエーテル等）が挙げられる。好ましくは、水、低級アルコール及び液状多価アルコール等の極性溶媒が良く、特に好ましくは、水、エタノール、１，３−ブチレングリコール及びプロピレングリコールがよい。これらの溶媒は一種でも二種以上を混合して用いてもよい。特に好ましい抽出溶媒としては、水、または水−エタノール系の混合極性溶媒が挙げられる。溶媒の使用量については、特に限定はなく、例えばルリジサの全草（乾燥重量）に対し、１０倍以上、好ましくは２０倍以上であればよいが、抽出後に濃縮を行ったり、単離したりする場合の操作の便宜上１００倍以下であることが好ましい。また、抽出温度や時間は、用いる溶媒の種類や抽出時の圧力等によって適宜選択できる。
【００２０】
上記抽出物は、抽出した溶液のまま用いてもよいが、必要に応じて、本発明の効果を奏する範囲で、濃縮（減圧濃縮、膜濃縮等による濃縮）、希釈、濾過、活性炭等による脱色、脱臭、エタノール沈殿等の処理を行ってから用いてもよい。さらには、抽出した溶液を濃縮乾固、噴霧乾燥、凍結乾燥等の処理を行い、乾燥物として用いてもよい。
【００２１】
本発明は、上記抽出物をそのまま使用しても良く、抽出物の効果を損なわない範囲内で、化粧品、医薬部外品、医薬品又は食品等に用いられる成分である油脂類、ロウ類、炭化水素類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、界面活性剤、金属石鹸、ｐＨ調整剤、防腐剤、香料、保湿剤、粉体、紫外線吸収剤、増粘剤、色素、酸化防止剤、美白剤、キレート剤、賦形剤、皮膜剤、甘味料、酸味料等の成分が含有されていてもよい。
【００２２】
本発明は、化粧品、医薬部外品、医薬品、食品のいずれにも用いることができ、その剤形としては、例えば、化粧水、クリーム、乳液、ゲル剤、エアゾール剤、エッセンス、パック、洗浄剤、浴用剤、ファンデーション、打粉、口紅、軟膏、パップ剤、錠菓、カプセル剤、チョコレート、ガム、飴、飲料、散剤、顆粒剤、錠剤、糖衣錠剤、カプセル剤、シロップ剤、丸剤、懸濁剤、液剤、乳剤、坐剤、注射用溶液等が挙げられる。
【００２３】
外用の場合、本発明に用いる上記抽出物の含有量は、固形物に換算して０．０００１重量％以上が好ましく、０．００１〜１０重量％がより好ましい。さらに、０．０１〜５重量％が最も好ましい。０．０００１重量％未満では十分な効果は望みにくい。１０重量％を越えると、効果の増強は認められにくく不経済である。
【００２４】
内用の場合、摂取量は年齢、体重、症状、治療効果、投与方法、処理時間等により異なる。通常、成人１人当たりの１日の摂取量としては、５ｍｇ以上が好ましく、１０ｍｇ〜５ｇがより好ましい。さらに、２０ｍｇ〜２ｇが最も好ましい。
【００２５】
次に本発明を詳細に説明するため、実施例として本発明に用いる抽出物の製造例、実験例及び処方例を挙げるが、本発明はこれに限定されるものではない。製造例に示す％とは重量％を、処方例に示す含有量の部とは重量部を示す。
【実施例１】
【００２６】
ルリジサの抽出物の製造例
ルリジサの抽出物を以下のとおり製造した。製造例１〜４において抽出材料にはルリジサの全草を用いた。
【００２７】
（製造例１）ルリジサの熱水抽出物の調製
ルリジサの乾燥物１０ｇに２００ｍＬの水を加え、９５〜１００℃で２時間抽出した。得られた抽出液を濾過し、その濾液を濃縮し、凍結乾燥してルリジサの熱水抽出物を１．４ｇ得た。
【００２８】
（製造例２）ルリジサの５０％エタノール抽出物の調製
ルリジサの乾燥物１０ｇを２００ｍＬの５０％エタノール水溶液に室温で７日間浸漬し抽出を行った。得られた抽出液を濾過した後、エバポレーターで濃縮乾固してルリジサの５０％エタノール抽出物を１．１ｇ得た。
【００２９】
（製造例３）ルリジサのエタノール抽出物の調製
ルリジサの乾燥物１０ｇを２００ｍＬのエタノールに室温で７日間浸漬し抽出を行った。得られた抽出液を濾過した後、エバポレーターで濃縮乾固してルリジサのエタノール抽出物を０．４ｇ得た。
【００３０】
（製造例４）ルリジサの１，３−ブチレングリコール抽出物の調製
ルリジサの乾燥物１０ｇを２００ｍＬの１，３−ブチレングリコールに室温で７日間浸漬し抽出を行った。得られた抽出液を濾過してルリジサの１，３−ブチレングリコール抽出物を１９２ｇ得た。
【実施例２】
【００３１】
（処方例１）  化粧水
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの熱水抽出物（製造例１）                              ２．０
２．１，３−ブチレングリコール                                    ８．０
３．グリセリン                                                    ２．０
４．キサンタンガム                                                ０．０２
５．クエン酸                                                      ０．０１
６．クエン酸ナトリウム                                            ０．１
７．エタノール                                                    ５．０
８．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．１
９．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（４０Ｅ．Ｏ．）                ０．１
１０．香料                                                          適量
１１．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分１〜６及び１１と、成分７〜１０をそれぞれ均一に溶解し、両者を混合し濾過して製品とする。
【００３２】
（比較処方例１）  従来の化粧水
処方例１において、ルリジサの熱水抽出物を精製水に置き換えたものを、従来の化粧水とした。
【００３３】
（処方例２）  クリーム
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの５０％エタノール抽出物（製造例２）                  １．０
２．スクワラン                                                    ５．５
３．オリーブ油                                                    ３．０
４．ステアリン酸                                                  ２．０
５．ミツロウ                                                      ２．０
６．ミリスチン酸オクチルドデシル                                  ３．５
７．ポリオキシエチレンセチルエーテル（２０Ｅ．Ｏ．）              ３．０
８．ベヘニルアルコール                                            １．５
９．モノステアリン酸グリセリン                                    ２．５
１０．香料                                                          ０．１
１１．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．２
１２．１，３−ブチレングリコール                                    ８．５
１３．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分２〜９を加熱溶解して混合し、７０℃に保ち油相とする。成分１及び１１〜１３を加熱溶解して混合し、７５℃に保ち水相とする。油相に水相を加えて乳化して、かき混ぜながら冷却し、４５℃で成分１０を加え、さらに３０℃まで冷却して製品とする。
【００３４】
（比較処方例２）  従来のクリーム
処方例２において、ルリジサの５０％エタノール抽出物を精製水に置き換えたものを、従来のクリームとした。
【００３５】
（処方例３）  乳液
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサのエタノール抽出物（製造例３）                        ０．０１
２．スクワラン                                                    ５．０
３．オリーブ油                                                    ５．０
４．ホホバ油                                                      ５．０
５．セタノール                                                    １．５
６．モノステアリン酸グリセリン                                    ２．０
７．ポリオキシエチレンセチルエーテル（２０Ｅ．Ｏ．）              ３．０
８．ポリオキシエチレンソルビタンモノオレエート（２０Ｅ．Ｏ．）    ２．０
９．香料                                                          ０．１
１０．プロピレングリコール                                          １．０
１１．グリセリン                                                    ２．０
１２．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．２
１３．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分１〜８を加熱溶解して混合し、７０℃に保ち油相とする。成分１０〜１３を加熱溶解して混合し、７５℃に保ち水相とする。油相に水相を加えて乳化して、かき混ぜながら冷却し、４５℃で成分９を加え、さらに３０℃まで冷却して製品とする。
【００３６】
（処方例４）  ゲル剤
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの１，３−ブチレングリコール抽出物（製造例４）        １．０
２．エタノール                                                    ５．０
３．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．１
４．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（６０Ｅ．Ｏ．）                ０．１
５．香料                                                          適量
６．１，３−ブチレングリコール                                    ５．０
７．グリセリン                                                    ５．０
８．キサンタンガム                                                ０．１
９．カルボキシビニルポリマー                                      ０．２
１０．水酸化カリウム                                                ０．２
１１．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分２〜５と、成分１及び６〜１１をそれぞれ均一に溶解し、両者を混合して製品とする。
【００３７】
（処方例５）  パック
処方                                                                含有量（部）
１．ルリジサの熱水抽出物（製造例１）                              １．０
２．ルリジサの１，３−ブチレングリコール抽出物（製造例４）        ５．０
３．ポリビニルアルコール                                        １２．０
４．エタノール                                                    ５．０
５．１，３−ブチレングリコール                                    ８．０
６．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．２
７．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（２０Ｅ．Ｏ．）                ０．５
８．クエン酸                                                      ０．１
９．クエン酸ナトリウム                                            ０．３
１０．香料                                                          適量
１１．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分１〜１１を均一に溶解し製品とする。
【００３８】
（処方例６）  ファンデーション
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの５０％エタノール抽出物（製造例２）                  １．０
２．ステアリン酸                                                  ２．４
３．ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート（２０Ｅ．Ｏ．）  １．０
４．ポリオキシエチレンセチルエーテル（２０Ｅ．Ｏ．）              ２．０
５．セタノール                                                    １．０
６．液状ラノリン                                                  ２．０
７．流動パラフィン                                                ３．０
８．ミリスチン酸イソプロピル                                      ６．５
９．カルボキシメチルセルロースナトリウム                          ０．１
１０．ベントナイト                                                  ０．５
１１．プロピレングリコール                                          ４．０
１２．トリエタノールアミン                                          １．１
１３．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．２
１４．二酸化チタン                                                  ８．０
１５．タルク                                                        ４．０
１６．ベンガラ                                                      １．０
１７．黄酸化鉄                                                      ２．０
１８．香料                                                          適量
１９．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分２〜８を加熱溶解し、８０℃に保ち油相とする。成分１９に成分９をよく膨潤させ、続いて、成分１及び１０〜１３を加えて均一に混合する。これに粉砕機で粉砕混合した成分１４〜１７を加え、ホモミキサーで撹拌し７５℃に保ち水相とする。油相に水相をかき混ぜながら加え、乳化する。その後、冷却し、４５℃で成分１８を加え、かき混ぜながら３０℃まで冷却して製品とする。
【００３９】
（処方例７）  浴用剤
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサのエタノール抽出物（製造例３）                        １．０
２．炭酸水素ナトリウム                                          ５０．０
３．黄色２０２号（１）                                            適量
４．香料                                                          適量
５．硫酸ナトリウムにて全量を１００とする
［製造方法］成分１〜５を均一に混合し製品とする。
【００４０】
（処方例８）  軟膏
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの熱水抽出物（製造例１）                              ５．０
２．ルリジサの１，３−ブチレングリコール抽出物（製造例４）        １．０
３．ポリオキシエチレンセチルエーテル（３０Ｅ．Ｏ．）              ２．０
４．モノステアリン酸グリセリン                                  １０．０
５．流動パラフィン                                                ５．０
６．セタノール                                                    ６．０
７．パラオキシ安息香酸メチル                                      ０．１
８．プロピレングリコール                                        １０．０
９．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分３〜６を加熱溶解して混合し、７０℃に保ち油相とする。成分１、２及び７〜９を加熱溶解して混合し、７５℃に保ち水相とする。油相に水相を加えて乳化して、かき混ぜながら３０℃まで冷却して製品とする。
【００４１】
（処方例９）  散剤
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの熱水抽出物（製造例１）                              １．０
２．乾燥コーンスターチ                                          ３９．０
３．微結晶セルロース                                            ６０．０
［製造方法］成分１〜３を混合し、散剤とする。
【００４２】
（処方例１０）  錠剤
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサのエタノール抽出物（製造例３）                        ５．０
２．乾燥コーンスターチ                                          ２５．０
３．カルボキシメチルセルロースカルシウム                        ２０．０
４．微結晶セルロース                                            ４０．０
５．ポリビニルピロリドン                                          ７．０
６．タルク                                                        ３．０
［製造方法］成分１〜４を混合し、次いで成分５の水溶液を結合剤として加えて顆粒成型する。成型した顆粒に成分６を加えて打錠する。１錠０．５２ｇとする。
【００４３】
（処方例１１）  錠菓
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサのエタノール抽出物（製造例３）                        ２．０
２．乾燥コーンスターチ                                          ４９．８
３．エリスリトール                                              ４０．０
４．クエン酸                                                      ５．０
５．ショ糖脂肪酸エステル                                          ３．０
６．香料                                                          ０．１
７．精製水にて全量を１００とする 
［製造方法］成分１〜４及び７を混合し、顆粒成型する。成型した顆粒に成分５及び６を加えて打錠する。１粒１．０ｇとする。
【００４４】
（処方例１２）  飲料
処方                                                              含有量（部）
１．ルリジサの熱水抽出物（製造例１）                              ０．０５
２．ステビア                                                      ０．０５
３．リンゴ酸                                                      ５．０
４．香料                                                          ０．１
５．精製水にて全量を１００とする
［製造方法］成分２及び３を少量の水に溶解する。次いで、成分１、４及び５を加えて混合する。
【００４５】
次に、本発明の効果を詳細に説明するため、実験例を挙げる。
【実施例３】
【００４６】
実験例１  Ｉ型コラーゲン（ＣＯＬ１Ａ１）及びＭＭＰ−１  ｍＲＮＡ発現量の測定
ヒト線維芽細胞ＮＢ１ＲＧＢをφ６０ｍｍ  ｄｉｓｈに１×１０５個播種し、コンフルエントになった時点で、終濃度が１、もしくは１０μｇ／ｍＬになるように試料を添加した。コントロールには、試料を希釈した溶媒を添加した。２４時間培養後、総ＲＮＡの抽出を行った。細胞からの総ＲＮＡの抽出はＲＮＡｉｓｏ  Ｐｌｕｓ（タカラバイオ）を用いて行い、総ＲＮＡ量は分光光度計（ＮａｎｏＤｒｏｐ）を用いて２６０ｎｍにおける吸光度により求めた。ｍＲＮＡ発現量の測定は、細胞から抽出した総ＲＮＡを基にしてリアルタイムＲＴ−ＰＣＲ法により行った。リアルタイムＲＴ−ＰＣＲ法には、Ｈｉｇｈ  Ｃａｐａｃｉｔｙ  ＲＮＡ−ｔｏ−ｃＤＮＡ  Ｋｉｔ（アプライドバイオシステムズ）及びＳＹＢＲ  Ｓｅｌｅｃｔ  Ｍａｓｔｅｒ  Ｍｉｘ（ライフテクノロジーズ）を用いた。すなわち、５００ｎｇの総ＲＮＡを逆転写反応後、ＰＣＲ反応（９５℃：１５秒間、６０℃：６０秒間、４０ｃｙｃｌｅｓ）を行った。その他の操作は定められた方法に従い、ＣＯＬ１Ａ１及びＭＭＰ−１  ｍＲＮＡの発現量を、内部標準であるβ−ａｃｔｉｎ  ｍＲＮＡの発現量に対する割合として求めた。ＣＯＬ１Ａ１発現率は、コントロールのＣＯＬ１Ａ１  ｍＲＮＡの発現量に対する試料添加群のＣＯＬ１Ａ１  ｍＲＮＡの発現量の比率として算出した。ＭＭＰ−１発現率についても、同様に算出した。尚、各遺伝子の発現量の測定に使用したプライマーは次の通りである。
【００４７】
ＣＯＬ１Ａ１用のプライマーセット
ＡＧＧＡＣＡＡＧＡＧＧＣＡＴＧＴＣＴＧＧＴＴ（配列番号１）
ＴＴＧＣＡＧＴＧＧＴＡＧＧＴＧＡＴＧＴＴＣＴＧ（配列番号２）
ＭＭＰ−１用のプライマーセット
ＧＧＧＡＧＡＴＣＡＴＣＧＧＧＡＣＡＡＣＴＣ（配列番号３）
ＴＧＡＧＣＡＴＣＣＣＣＴＣＣＡＡＴＡＣＣ（配列番号４）
β−Ａｃｔｉｎ用のプライマーセット
ＣＡＣＴＣＴＴＣＣＡＧＣＣＴＴＣＣＴＴＣＣ（配列番号５）
ＧＴＧＴＴＧＧＣＧＴＡＣＡＧＧＴＣＴＴＴＧ（配列番号６）
【００４８】
これらの実験結果を表１〜２に示した。その結果、本発明のルリジサの抽出物には、優れたＣＯＬ１Ａ１発現促進効果（コラーゲン産生促進効果）及びＭＭＰ−１発現抑制効果（ＭＭＰ阻害効果）が認められた。特に、ルリジサの５０％エタノール抽出物（製造例２）及びエタノール抽出物（製造例３）のＣＯＬ１Ａ１発現促進やＭＭＰ−１発現抑制において顕著に効果が高かった。
【００４９】
【表１】
2020002053.tif 000002
【００５０】
【表２】
2020002053.tif 000003
【００５１】
実験例２  Ｂ１６マウスメラノーマを用いたメラニン生成抑制試験
対数増殖期にあるＢ１６マウスメラノーマをφ６０ｍｍ  ｄｉｓｈに３×１０４個の細胞を播種し、各試料（終濃度１０μｇ／ｍＬ）及び１０％ＦＢＳを含むＥａｇｌｅ’ｓ  ＭＥＭ培地を加え、３７℃、５％ＣＯ２条件下にて５日間培養した。培養終了後に細胞をｄｉｓｈから剥離し、細胞を超音波破砕した後、４Ｎ  ＮａＯＨを加え６０℃で２時間の処理を行い、分光光度計で４７５ｎｍの吸光度を測定した。尚、超音波処理後の細胞破砕液をＬｏｗｒｙの方法（Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，１９３，２６５−２７５，１９５１）でタンパク定量し、タンパク量当りのメラニン量を比較することによって、メラニン生成抑制作用の指標とした。
【００５２】
これらの試験結果を表３に示した。本発明のルリジサの熱水抽出物（製造例１）、５０％エタノール抽出物（製造例２）及びエタノール抽出物（製造例３）は、優れたメラニン生成抑制作用を有していることが認められた。
【００５３】
【表３】
2020002053.tif 000004
【００５４】
実験例３  細胞増殖促進試験
ＨａＣａＴ細胞を、０．１％ＦＢＳを含むＤＭＥＭ培養液にて、９６ｗｅｌｌプレートに１ｗｅｌｌあたり５×１０３個播種し、各試料を添加した後、３７℃、５％ＣＯ２条件下にて４日間培養した。細胞数の測定は、染色法により行った。すなわち、培養終了後、培養液を除き、メタノールを用いて細胞を固定した。続いて、０．１％メチレンブルーを加え、１時間細胞の染色を行った。乾燥させた後、０．１Ｎ  ＨＣｌを各ｗｅｌｌに１００μＬずつ加えてよく攪拌させ、マイクロプレートリーダーを用いて６５０ｎｍにおける吸光度を測定した。
【００５５】
これらの実験結果を表４に示した。その結果、本発明のルリジサの熱水抽出物（製造例１）、５０％エタノール抽出物（製造例２）及びエタノール抽出物（製造例３）は、優れた細胞増殖促進作用を示した。
【表４】
2020002053.tif 000005
【００５６】
実験例４  活性酸素消去作用
フリーラジカル捕捉除去作用の評価を行った。陽性対照としてはアスコルビン酸を用いた。フリーラジカルのモデルとしては、安定なフリーラジカルであるα，α−ジフェニル−β−ピクリルヒドラジル（以下ＤＰＰＨとする）を用い、試料と一定の割合で一定時間反応させ、減少するラジカルの量を波長５１７ｎｍの吸光度の減少量から測定した。
【００５７】
フリーラジカル捕捉除去作用の測定方法
各試料を、終濃度５０μｇ／ｍＬ（アスコルビン酸は２０μｇ／ｍＬ）となるように加えた１．０Ｍ酢酸緩衝液（ｐＨ５．５）２ｍＬに無水エタノール２ｍＬ及び０．５ｍＭ  ＤＰＰＨ無水エタノール溶液１ｍＬを加えて反応液とした。また、油溶性の試料の場合は無水エタノール２ｍＬに試料を加えて反応液とした。その後、３７℃で３０分間反応させ、水を対照として波長５１７ｎｍの吸光度（Ａ）を測定した。また、ブランクとして試料の代わりに精製水を用いて吸光度（Ｂ）を測定した。フリーラジカル捕捉除去率は、以下に示す式より算出した。
フリーラジカル捕捉除去率（％）＝（１−Ａ／Ｂ）×１００
【００５８】
これらの試験結果を表５に示した。本発明のルリジサの熱水抽出物（製造例１）、５０％エタノール抽出物（製造例２）及びエタノール抽出物（製造例３）は、安定で優れたフリーラジカル捕捉除去作用を有していることが認められた。
【表５】
2020002053.tif 000006
【００５９】
実験例５  使用試験
処方例１の化粧水及び比較処方例１の従来の化粧水を用いて、シワ、たるみがある５人（２７〜６５才）を対象に１ヶ月間の使用試験を行った。使用後、シワ、たるみの程度をアンケートにより判定した。
【００６０】
その結果、本発明の抽出物を含有する皮膚外用剤により、シワ、たるみが軽減した。尚、試験期間中、皮膚トラブルは一人もなく、安全性においても問題なかった。また、処方成分の劣化についても問題なかった。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
以上のことから、本発明のルリジサの抽出物は、優れたコラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ阻害作用、メラニン生成抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用を有し、安定性にも優れていた。よって、本発明のルリジサの抽出物は、皮膚の老化といった美容分野だけでなく、老化による機能低下の抑制、ガンの予防、治療等といった医療分野にも利用でき、食品、化粧品、医薬部外品及び医薬品等への応用が期待される。
【配列表】
2020002053000001.app