(57)【要約】【課題】葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シート（１）を実現することにある。【解決手段】二層の合成樹脂フィルム（２）を有し、葉の模様が印刷された印刷部（６）が前記二層の合成樹脂フィルム（２）の間に備えられた添物代用シート（１）であって、前記添物代用シートの表面には、凹部（１０）及び凸部（２０）が複数設けられていることを特徴とする。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シートであって、
前記添物代用シートの表面には、凹部及び凸部が複数設けられていることを特徴とする添物代用シート。
【請求項２】
請求項１に記載の添物代用シートであって、
前記凹部は、複数の前記凹部の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられており、
前記凸部は、複数の前記凸部の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられていることを特徴とする添物代用シート。
【請求項３】
請求項１に記載の添物代用シートであって、
前記凹部及び前記凸部のうちの少なくとも一方は、線状であることを特徴とする添物代用シート。
【請求項４】
請求項３に記載の添物代用シートであって、
前記凹部は、直線状であることを特徴とする添物代用シート。
【請求項５】
請求項４に記載の添物代用シートであって、
前記印刷部は、葉先が上下方向における上側となるように備えられ、
直線状の前記凹部が上下方向と成す角は左右方向と成す角よりも小さいことを特徴とする添物代用シート。
【請求項６】
請求項３に記載の添物代用シートであって、
前記凹部は、曲線部分を有することを特徴とする添物代用シート。
【請求項７】
請求項６に記載の添物代用シートであって、
前記凹部は、前記曲線部分に加えて直線部分を有することを特徴とする添物代用シート。
【請求項８】
請求項３に記載の添物代用シートであって、
複数の線状の前記凹部は、互いに異なる長さを有することを特徴とする添物代用シート。
【請求項９】
請求項１乃至請求項８のいずれかに記載の添物代用シートであって、
前記合成樹脂フィルムは二軸延伸フィルムであることを特徴とする添物代用シート。
【請求項１０】
二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シートであって、
前記二層の合成樹脂フィルムのうちの少なくとも一方は、折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルムであることを特徴とする添物代用シート。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、添物代用シートに関する。
【背景技術】
【０００２】
スーパー等では、肉、魚等の食材がトレー容器に入れられた状態で売られているが、このトレー容器には、食材と共に、葉の添物の代用品として添物代用シートが挿入される場合がある（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実用新案登録第３１６１８１５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１において、かかる添物代用シートは、二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられていた。
【０００５】
しかしながら、かかる添物代用シートは、平面的であり、当該添物代用シートには、葉の実在感（リアル感）が存在していなかった。
【０００６】
本発明は、上記のような問題に鑑みてなされたものであって、その目的とするところは、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シートを実現することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するための主たる発明は、
二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シートであって、
前記添物代用シートの表面には、凹部及び凸部が複数設けられていることを特徴とする添物代用シートである。
【０００８】
本発明の他の特徴については、本明細書及び添付図面の記載により明らかにする。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シートを実現することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】添物代用シート１の断面模式図である。
【図２】貼り合わせる前のＯＰＰフィルム２の様子を示した断面模式図である。
【図３】添物代用シート１の平面模式図である。
【図４】本実施形態に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【図５】本実施形態に係る添物代用シート１の上に肉４０が載せられている様子を示した平面模式図である。
【図６】本実施形態に係る添物代用シート１の上に肉４０が載せられている様子を示した断面模式図である。
【図７】吸水紙６０を備えた添物代用シート１の断面模式図である。
【図８】二層の合成樹脂フィルムが折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０である添物代用シート１の断面模式図である。
【図９】二層の合成樹脂フィルムのうちの一方が折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０である添物代用シート１の断面模式図である。
【図１０】第一変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【図１１】第二変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【図１２】第三変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【図１３】第四変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【図１４】第五変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
本明細書及び添付図面の記載により、少なくとも以下の事項が明らかとなる。
【００１２】
二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シートであって、
前記添物代用シートの表面には、凹部及び凸部が複数設けられていることを特徴とする添物代用シート。
【００１３】
このような添物代用シートによれば、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シートを実現することが可能となる。
【００１４】
かかる添物代用シートであって、前記凹部は、複数の前記凹部の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられており、
前記凸部は、複数の前記凸部の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられていることが望ましい。
【００１５】
このような添物代用シートによれば、葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００１６】
かかる添物代用シートであって、前記凹部及び前記凸部のうちの少なくとも一方は、線状であることが望ましい。
【００１７】
このような添物代用シートによれば、食材の変色の発生を抑制することが可能となる。
【００１８】
かかる添物代用シートであって、前記凹部は、直線状であることが望ましい。
【００１９】
このような添物代用シートによれば、葉脈の直線状部分を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００２０】
かかる添物代用シートであって、前記印刷部は、葉先が上下方向における上側となるように備えられ、
直線状の前記凹部が上下方向と成す角は左右方向と成す角よりも小さいことが望ましい。
【００２１】
このような添物代用シートによれば、葉元から葉先に向かう葉脈の形態を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００２２】
かかる添物代用シートであって、前記凹部は、曲線部分を有することが望ましい。
【００２３】
このような添物代用シートによれば、葉脈の曲線状部分を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００２４】
かかる添物代用シートであって、前記凹部は、前記曲線部分に加えて直線部分を有することが望ましい。
【００２５】
このような添物代用シートによれば、葉脈の曲線部分と直線部分が繋がった形態を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００２６】
かかる添物代用シートであって、複数の線状の前記凹部は、互いに異なる長さを有することが望ましい。
【００２７】
このような添物代用シートによれば、葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬することができ、添物代用シートにおける葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００２８】
かかる添物代用シートであって、前記合成樹脂フィルムは二軸延伸フィルムであることが望ましい。
【００２９】
このような添物代用シートによれば、二層の合成樹脂フィルムを容易に貼り合わせることが可能となる。
【００３０】
また、二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シートであって、
前記二層の合成樹脂フィルムのうちの少なくとも一方は、折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルムであることを特徴とする添物代用シート。
【００３１】
このような添物代用シートによれば、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シートを実現することが可能となる。
【００３２】
＝＝＝本実施の形態に係る添物代用シート１について＝＝＝
次に、本実施の形態に係る添物代用シート１について説明する。図１は、添物代用シート１の断面模式図である。図２は、貼り合わせる前のＯＰＰフィルム２の様子を示した断面模式図である。図３は、添物代用シート１の平面模式図であり、添物代用シート１を表側から（図１に示した矢印の方向から）見たときの様子を示した図である。
【００３３】
また、添物代用シート１には、凹部１０及び凸部２０（後に詳述する。以下では、まとめて凹凸と記載する場合もある）が設けられているが、図１〜３においては、図を見やすくするために、かかる凹凸の記載が省略されている。
【００３４】
また、以下の説明では、図１〜３に示すように、各方向を定義する。すなわち、添物代用シート１の「上下方向（又は、縦方向。以下では、上下方向と呼ぶ）」と、上下方向と直交する「左右方向（又は、横方向。以下では、左右方向と呼ぶ）」と、上下方向及び左右方向とそれぞれ直交する「厚さ方向」と、を定義する。本実施の形態において、上下方向は、葉の模様の葉先側となる方向である「上側」と、葉元側となる方向である「下側」とを有する。また、左右方向は、葉先側（葉元側）が上側（下側）に位置する状態で添物代用シート１を表側から見たときに（つまり、図３の状態で添物代用シート１を見たときに）左側となる方向である「左側」と、右側となる方向である「右側」とを有する。
【００３５】
スーパー等では、食材（肉、魚等）がトレー容器に入れられた状態で売られているが、このトレー容器には、食材と共に葉の添物が挿入される場合がある。本実施の形態に係る添物代用シート１は、当該添物の代用品となるシートである。そして、添物代用シート１には、当該葉の添物を模擬するために葉の模様が印刷され、食材と共にトレー容器に入れられる。当該添物代用シート１は、本物の葉の添物よりも、衛生的、かつ、変色や萎れがない点で見栄えがよく、また、コストメリットもあり有用なものである。
【００３６】
添物代用シート１は、二層の合成樹脂フィルムの一例としてのＯＰＰ (Oriented Polypropylene)フィルム２（本実施の形態においては、二軸延伸フィルム）を有している。すなわち、添物代用シート１は、図１に示すように、二枚のＯＰＰフィルム２（表側のＯＰＰフィルム２を表側フィルム３、裏側のＯＰＰフィルム２を裏側フィルム４と呼ぶ）をラミネートする（貼り合わせる）ことにより形成されている。
【００３７】
また、二層のＯＰＰフィルム２の間には、葉の模様が印刷された印刷部６が備えられている。本実施の形態において、この印刷部６は、図２に示すように、裏側フィルム４の表側面４ａに印刷されている。そして、印刷部６が印刷された裏側フィルム４の表側に表側フィルム３が覆い被さった状態で、双方のＯＰＰフィルム２が貼り合わされる。
【００３８】
また、図３に示すように、本実施の形態においては、葉の模様の一例としてキャベツの葉が印刷されている。しかしながら、葉の模様であれば、これに限定されず、リーフレタスや大葉など、どのような葉であってもよい。本実施の形態において、印刷部６は、葉先が上下方向における上側（葉元が上下方向における下側）となるように備えられている。つまり、葉元から葉先に向かう方向は上下方向に沿っている。
【００３９】
そして、貼り合わされたＯＰＰフィルム２は、図３に示すように、このキャベツの葉（印刷部６）の外形に沿ってカットされている。すなわち、添物代用シート１の形状は、印刷部６に沿った形状となっている。しかしながら、これに限定されず、添物代用シート１は印刷部６の外径に沿ってカットされていなくてもよい。添物代用シート１の形状は、円形、長方形、正方形等どのような形状であってもよい。
【００４０】
なお、添物代用シート１を表側から（図１に示した矢印の方向から）見たときには、図３に示すように印刷された葉の模様（印刷部６）がはっきりと見えるが、添物代用シート１を反対側（裏側）から見た際には、印刷された葉の模様（印刷部６）を裏側から透かして見ることになるので、当該葉の模様（印刷部６）がはっきりとは見えない（薄く見える）ようになっている。そのため、添物代用シート１を使用する際には、購買者等が添物代用シート１の葉の模様（印刷部６）を視認できるように、添物代用シート１が、当該添物代用シート１の表側が上（裏側が下）となるように、トレー容器内にて置かれることが想定されている。
【００４１】
＝＝＝添物代用シート１に設けられた凹凸の形状について＝＝＝
従来例に係る添物代用シートについては、二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部が前記二層の合成樹脂フィルムの間に備えられていた。この点で、本実施の形態と共通している。
【００４２】
しかしながら、かかる添物代用シートは、平面的であり、当該添物代用シートには、葉の実在感（リアル感）が存在していなかった。
【００４３】
そこで、本実施の形態に係る添物代用シート１においては、図４に示すように、添物代用シート１の表面に、凹部１０及び凸部２０を複数設けることとした。
【００４４】
そのため、添物代用シート１を立体的に見せることができ、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シート１を実現することが可能となる。また、添物代用シート１の取り扱いが容易になる（例えば、添物代用シート１が２枚重なってくっついてしまい、離しにくくなったり、気づかずに２枚ともトレー容器に挿入してしまったりすることがなくなる）という追加の効果も生ずる。
【００４５】
以下、図面を参照しつつ、具体的に説明する。
【００４６】
図４は、本実施形態に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。図４は、図３と同様、添物代用シート１の平面模式図であり、添物代用シート１を表側から（図１に示した矢印の方向から）見たときの様子を示した図である。図３においては、凹凸の記載を省略したが、図４においては、凹凸を記載している。加えて、凹凸を見やすくするために、印刷部６の記載を簡略化している。
【００４７】
図４においては、凹部１０を破線部で示している。本実施の形態に係る凹部１０は、貼り合わされたＯＰＰフィルム２にエンボス加工を施すことにより形成されている。そして、添物代用シート１の凹部１０以外の部分（図４において、破線が施されていない部分）は、凹部１０から見て出っ張っている部分、すなわち、凸部２０となっている。このようにして、添物代用シート１には、凹凸が形成されている。
【００４８】
図４に示すように、添物代用シート１においては、凹部１０及び凸部２０のうちの少なくとも一方（本実施の形態においては、凹部１０）が線状となっている。そのため、以下に説明するように、食材（本実施の形態においては、肉４０）の変色の発生を抑制することが可能となる。
【００４９】
図５は、本実施形態に係る添物代用シート１の上に肉４０が載せられている様子を示した平面模式図である。図６は、本実施形態に係る添物代用シート１の上に肉４０が載せられている様子を示した断面模式図であり、添物代用シート１及び肉４０を図５に示した矢印の方向から見たときの様子を示した図である。
【００５０】
本実施の形態においては、凹部１０が線状となっているため、当該線状の凹部１０が空気を運搬する運搬路の役割を果たす。つまり、図６に示すように、線状の凹部１０が存在することで、肉４０を添物代用シート１の上に載せた際に、肉４０と添物代用シート１の間に隙間が形成され、この隙間が空気を肉４０の裏側（底面）に送り込む通気口５０の役割を果たす。通気口５０を移動した空気は、肉４０の裏側（底面）にて肉４０に触れ、肉４０の変色の発生を抑制する作用を発揮する。食材が肉の場合には、従来例のように凹凸が添物代用シートに存在せず肉と添物代用シートが密着していると肉の色は茶色に変色し易い。本実施の形態においては、線状の凹部１０を備えるため、通気口５０内の空気の作用により、肉４０が茶色に変色しにくくなる。
【００５１】
なお、図４の例においては、全ての凹部１０が線状となっているが、これに限定されるものではなく、複数の凹部１０のうちの一部が線状である場合も本発明の範疇である。例えば、線状の凹部１０とドット状の凹部１０が混在している場合であっても、食材（肉４０）の変色の発生を抑制する効果が奏される。
【００５２】
また、このような食材（肉４０）の変色の発生を抑制する効果は、凹部１０ではなく凸部２０の方が線状であっても奏される。すなわち、凸部２０が線状である場合には、線状の当該凸部２０に隣接する凹部１０が通気口５０の役割を果たす。空気は、線状の凸部２０に沿って凹部１０内を移動するため、肉４０の裏側（底面）に空気を送り込むことができるので、凸部２０が線状である場合にも、食材（肉４０）の変色の発生が適切に抑制されることとなる。なお、凹部１０及び凸部２０の双方が線状であってもよい。
【００５３】
また、図４に示すように、添物代用シート１においては、凹部１０が直線状となっている。葉の葉脈（特に、主脈の部分）には直線状部分が存在するため、凹部１０を直線状とすれば、当該葉脈の直線状部分を模擬することができる。そのため、本実施の形態によれば、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００５４】
さらには、直線状の凹部１０が上下方向と成す角θ１は左右方向と成す角θ２よりも小さくなっている。すなわち、直線状の凹部１０の方向は、左右方向よりも上下方向に近い方向となっている。葉の葉脈（特に、主脈の部分）は葉元から葉先に向かっているため、直線状の凹部１０が上下方向と成す角θ１を左右方向と成す角θ２よりも小さくすれば（直線状の凹部１０の方向を上下方向により近く設定すれば）、当該葉脈の形態を模擬することができる。そのため、本実施の形態によれば、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００５５】
また、葉は自然物であるため、葉の葉脈は規則的な形状を有するものではない。かかる点を考慮して、本実施の形態においては、当該葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬するため、以下で説明するように、凹凸の形状に関して非規則的（ランダム）としている。
【００５６】
先ず、本実施の形態において、凹部１０は、複数の凹部１０の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられている。また、凸部２０は、複数の凸部２０の上下方向における上下方向ピッチ及び左右方向における左右方向ピッチがそれぞれ一定とはならないように、設けられている。すなわち、凹部１０（凸部２０）は、一定間隔で規則的に設けられているわけではなく、当該間隔がランダムとなるような配置が成されている。そのため、本実施の形態によれば、葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬することができ、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００５７】
また、本実施の形態において、複数の線状の凹部１０は、互いに異なる長さを有している。換言すれば、複数の線状の凹部１０の中には、互いに長さが異なる２種類の凹部１０が少なくとも１組は存在している（複数の線状の凹部１０の中に、同じ長さの凹部１０があっても構わない）。そのため、凹部１０の非規則性（ランダム性）が高まり、葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬することができる。したがって、本実施の形態によれば、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００５８】
なお、線状の凹部１０の幅については、本実施の形態においては、複数の線状の凹部１０が同じ幅を有している。しかしながら、凹部１０の非規則性（ランダム性）を高めて、葉脈の非規則性（ランダム性）を模擬するために、複数の線状の凹部１０が、互いに異なる幅を有することとしてもよい。
【００５９】
＝＝＝その他の実施の形態＝＝＝
以上、本発明の実施形態について説明したが、上記の実施形態は、本発明の理解を容易にするためのものであり、本発明を限定して解釈するためのものではない。また、本発明は、その趣旨を逸脱することなく、変更や改良され得るとともに、本発明にはその等価物が含まれるのは言うまでもない。例えば、以下に示すような変形が可能である。
【００６０】
上記実施の形態においては、二層のＯＰＰフィルム２の間に印刷部６が備えられている例として、印刷部６が裏側フィルム４に印刷されている形態を挙げたが、これに限定されるものではない。例えば、葉の模様を印刷するためのシートを二枚のＯＰＰフィルム２とは別に用意し、当該シートを二枚のＯＰＰフィルム２で挟んだ状態でＯＰＰフィルム２を貼り合わせる形態であってもよい。
【００６１】
また、図７に示すように、二層のＯＰＰフィルム２のうちの裏側フィルム４の裏側に吸水紙６０を設けることとしてもよい。すなわち、図７に係る添物代用シート１は、表側フィルム３、裏側フィルム４、吸水紙６０が貼り合わされ、これら３つの部材により三層構造となっている。当該吸水紙６０としては、例えば、薄葉紙やノークレープ紙を用いることができる。なお、図７は、吸水紙６０を備えた添物代用シート１の断面模式図である。
【００６２】
かかる添物代用シート１によれば、食材から流出するドリップ、水分、油分を吸水紙に吸収させることが可能となる。
【００６３】
＜＜＜合成樹脂フィルムのバリエーションについて＞＞＞
上記実施の形態においては、合成樹脂フィルムとして二軸延伸フィルム（二軸延伸のＯＰＰフィルム２）を例に挙げて説明したが、これに限定されるものではない。例えば、一軸延伸フィルム（一軸延伸のＯＰＰフィルム）であっても構わない。
【００６４】
ただし、一軸延伸フィルムよりカールし難く、二層の合成樹脂フィルムを容易に貼り合わせることが可能となる点で、上記実施の形態の方が望ましい。
【００６５】
また、合成樹脂フィルムとしてＯＰＰフィルム（延伸ポリプロピレンフィルム）を用いることとしたが、これに限定されるものではなく、ＣＰＰフィルム（無軸延伸ポリプロピレンフィルム）を用いることとしてもよい。
【００６６】
ただし、無軸延伸ポリプロピレンフィルムよりカールし難く、二層の合成樹脂フィルムを容易に貼り合わせることが可能となる点で、延伸ポリプロピレンフィルムの方が望ましい。
【００６７】
また、合成樹脂フィルムとしてポリプロピレンフィルムを用いることとしたが、他のオレフィン系樹脂フィルムを用いることとしてもよい。例えば、ポリエチレンフィルムであってもよい。
【００６８】
ただし、ポリエチレンフィルムと比べて、軟らかすぎず、透明度が高く、印刷部を鮮やかにすることができる点で、ポリプロピレンフィルムの方が望ましい。
【００６９】
また、合成樹脂フィルムとしてオレフィン系樹脂フィルムを用いることとしたが、これに限定されるものではない。例えば、ナイロンやポリエステル系樹脂フィルムのＰＥＴであってもよい。
【００７０】
また、ポリエステル系樹脂フィルムとして、折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルムを用いてもよい。かかるポリエステルフィルムとしては、東洋紡株式会社製のオリエステル（登録商標）を例に挙げることができる。すなわち、二層の合成樹脂フィルムを有し、葉の模様が印刷された印刷部６が二層の合成樹脂フィルムの間に備えられた添物代用シート１であって、二層の合成樹脂フィルムのうちの少なくとも一方は、折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム（例えば、オリエステル）である添物代用シート１であってもよい。
【００７１】
図８は、二層の合成樹脂フィルムが折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０である添物代用シート１の断面模式図である（折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０は斑点部で示している）。当該図８の例においては、二層の合成樹脂フィルムとして、ＯＰＰフィルム２の代わりに折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０が用いられている。すなわち、添物代用シート１は、二枚の折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０をラミネートする（貼り合わせる）ことにより形成されている。また、二層の折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０の間には、葉の模様が印刷された印刷部６が備えられている。
【００７２】
添物代用シート１の表面に複数設けられる凹部１０及び凸部２０については、上記実施の形態ではエンボス加工により形成されていたが、図８の例においては、添物代用シート１（折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０）を作業者が折り曲げることにより形成される。
【００７３】
したがって、本例においても、上述した効果、すなわち、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シート１を実現できるという効果が奏される。また、上記実施の形態と比べて、エンボス加工のための加工用機械を準備する必要がなく、また、作業者が自由に添物代用シート１（オリエステル７０）を折り曲げることができるため、凹凸の自由度が高い等のメリットを有する。
【００７４】
図９は、二層の合成樹脂フィルムのうちの一方が折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０である添物代用シート１の断面模式図である。図８の例においては、二層の合成樹脂フィルムの双方が折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０であったが、本例のように片方のみが折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０であってもよい。当該図９の例においては、二層の合成樹脂フィルムとして、ＯＰＰフィルム２と折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０が用いられており、表側にＯＰＰフィルム２が裏側に折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０がそれぞれ設けられている（逆に、裏側にＯＰＰフィルム２を表側に折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０を設けることとしてもよい）。このような場合であっても、折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０が存在していることにより、添物代用シート１（折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０）を作業者が折り曲げることにより凹凸を形成することができる。
【００７５】
なお、作業者が添物代用シート１（折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム７０）を折り曲げるタイミングについては、幾つかのバリエーションが考えられる。例えば、当該添物代用シート１の製造元に属する作業者が、本製品の出荷前に行ってもよい。また、販売店に属する作業者が、本製品の使用時に（例えば、スーパーで添物代用シート１をトレー容器に挿入する際に）行ってもよい。
【００７６】
＜＜＜凹凸の形状に係る他の例について＞＞＞
上記実施の形態（図４の例）においては、食材（肉４０）の変色の発生を抑制するために、凹部１０及び凸部２０のうちの少なくとも一方が線状であることとしたが、これに限定されるものではない。例えば、図１０に示すように、凹部１０及び凸部２０のうちの少なくとも一方がドット状であることとしてもよく、このような例も本発明の範疇である。なお、図１０は、第一変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【００７７】
かかる例であっても、添物代用シート１を立体的に見せることができるため、葉の実在感（リアル感）を備えた添物代用シート１を実現することが可能となる。
【００７８】
また、上記実施の形態（図４の例）においては、凹部１０が直線状となっていることとしたが、これに限定されるものではなく、図１１に示すように、凹部１０が、曲線部分を有することとしてもよい。さらには、当該凹部１０が、前記曲線部分に加えて直線部分を有することとしてもよい。なお、図１１は、第二変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。
【００７９】
第二変形例に係る添物代用シート１には、７つの凹部１０が設けられている。ここでは、便宜上、当該７つの凹部１０を左から順に、第一凹部１１、第二凹部１２、第三凹部１３、第四凹部１４、第五凹部１５、第六凹部１６、第七凹部１７とする。そして、第一凹部１１、第二凹部１２、第六凹部１６、第七凹部１７は、曲線部分を有する凹部１０となっている。葉の葉脈には曲線状部分が存在し得るため、凹部１０が曲線部分を有するようにすれば、当該葉脈の曲線状部分を模擬することができる。そのため、第二変形例によれば、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００８０】
また、第一凹部１１、第二凹部１２、第六凹部１６、第七凹部１７のうちの第二凹部１２及び第六凹部１６については、曲線部分に加えて直線部分が凹部１０に設けられている（なお、第一凹部１１、第七凹部１７については、曲線部分のみである）。すなわち、第二凹部１２及び第六凹部１６は、曲線部分と直線部分が繋がった凹部１０となっている。葉の葉脈には曲線部分と直線部分が繋がった形態が存在し得るため、凹部１０が曲線部分に加えて直線部分を有するようにすれば、当該葉脈の形態を模擬することができる。そのため、第二変形例によれば、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる。
【００８１】
なお、第三凹部１３乃至第五凹部１５は直線部分のみの凹部１０となっており、第二変形例においては、直線部分のみの凹部１０と曲線部分のみの凹部１０と直線部分と曲線部分とが繋がった凹部１０とが混在している。しかしながら、これに限定されるものではなく、直線部分のみの凹部１０のみが設けられている場合であってもよいし（上記実施の形態（図４の例）がこれに該当）、曲線部分のみの凹部１０のみが設けられている場合であってもよいし、直線部分と曲線部分とが繋がった凹部１０のみが設けられている場合であってもよい。また、これらの３つのうち、２つが混在し、残りの一つは存在しない場合であってもよい。
【００８２】
図１２は、第三変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。この第三変形例は、直線部分と曲線部分とが繋がった凹部１０のみが５つ設けられた添物代用シート１であり、各々の凹部１０は、２つの直線部分を１つの曲線部分で連結した形状となっている。このような例も、本発明の範疇である。
【００８３】
また、上記実施の形態（図４の例）においては、直線状の凹部１０が上下方向と成す角θ１が左右方向と成す角θ２よりも小さくなっていることとした。そして、当該直線状の凹部１０は、全体的には、上下方向へ向かっており、当該角度条件については、全ての凹部１０が満たしていることとした。しかしながら、これに限定されるものではない。
【００８４】
図１３は、第四変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。この第四変形例においては、直線状の凹部１０が、全体的には、斜め４５度の方向（左右方向と上下方向の中間）へ向かっている。しかしながら、厳密に見ると、斜め４５度の方向よりも上下方向に近い方向に向かっているものもあるし、左右方向に近い方向に向かっているものもある。すなわち、当該第四変形例は、複数の直線状の凹部１０のうちの一部が前記角度条件を満たしている例であり、したがって、第四変形例においても、当該角度条件により奏される前述した効果（葉脈の形態を模擬することができ、添物代用シート１における葉の実在感（リアル感）をより顕著なものにすることが可能となる効果）が奏されることとなる。
【００８５】
また、当該効果が奏される点で、前記角度条件を満たす図４の例と図１３の例は望ましいが、当該角度条件を満たさない例であってもよい。
【００８６】
図１４は、第五変形例に係る添物代用シート１に設けられた凹凸を説明するための説明模式図である。この第五変形例においては、直線状の凹部１０が、全体的には、左右方向へ向かっており、前記角度条件については、全ての凹部１０が満たしていない。しかしながら、このような例も本発明の範疇である。
【符号の説明】
【００８７】
１  添物代用シート
２  ＯＰＰフィルム、３  表側フィルム、４  裏側フィルム、４ａ  表側面
６  印刷部
１０  凹部
１１  第一凹部、１２  第二凹部、１３  第三凹部、１４第四凹部
１５  第五凹部、１６  第六凹部、１７  第七凹部
２０  凸部
４０  肉
５０  通気口
６０  吸水紙、７０  折れ曲げ性を備えたポリエステルフィルム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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