(57)【要約】      （修正有）【課題】使用しているバルブが従来より少ない調理装置を提供する。【解決手段】駆動制御ユニットと、カップユニット３と、空気吸引ユニット４と、逆止ユニット５と、を備えている調理装置であって、カップユニット３は、上方に開口する収容空間３１１を有するカップ本体３１と、収容空間３１１を覆っているカップ蓋３２と、を備えており、カップ蓋３２には、蓋内空間３５及び連通路３６、が形成されており、空気吸引ユニット４は、蓋内空間３５の空気を吸引することができる空気吸引装置４１と、蓋内空間３５を覆いながら、空気吸引装置４１と共に蓋内空間３５を密封する密封状態と、蓋内空間３５を外部と連通させる連通状態と、の間に変換できるように構成されている空気吸引バルブ４２と、を備えており、逆止ユニット５は、連通路３６を遮断する遮断状態と、連通路３６を開放させる開放状態との間で変換できる。【選択図】図８
2020179144.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
駆動制御ユニットと、カップユニットと、空気吸引ユニットと、逆止ユニットと、を備えている調理装置であって、
前記カップユニットは、上方に開口する収容空間を有し且つ前記駆動制御ユニットに駆動され得るように上から該駆動制御ユニットに取付けられているカップ本体と、取外し可能に前記収容空間の上開口に取付けられて前記収容空間を覆うカップ蓋と、を備えており、
前記カップ蓋には、上方から下へ窪んで形成されている蓋内空間と、前記蓋内空間の下方に位置し前記収容空間と前記蓋内空間とを連通する連通路と、が形成されており、
前記空気吸引ユニットは、空気吸引装置と、空気吸引バルブと、を備えており、
前記空気吸引装置は、前記空気吸引バルブを介して前記蓋内空間の空気を吸引するように、前記駆動制御ユニットに取付けられており、
前記空気吸引バルブは、前記カップ蓋に当接して前記蓋内空間を覆いながら、前記空気吸引装置と共に前記蓋内空間を密封する密封状態と、少なくとも一部が前記カップ蓋から離れて前記蓋内空間を外部と連通させる連通状態と、の間で変換できるように構成されており、
前記逆止ユニットは、前記カップ蓋の前記連通路を覆って前記蓋内空間と前記収容空間との連通を遮断する遮断状態と、前記空気吸引ユニットの前記蓋内空間に対する吸引により、前記蓋内空間と前記収容空間との連通を開放させる開放状態との間で変換できるように、前記カップ蓋に設置されていることを特徴とする
調理装置。
【請求項２】
前記カップ蓋は、前記収容空間の上開口を周りから囲んでいる環状の外環壁と、前記外環壁の内周縁から下へ延伸して形成されている筒状の内環壁と、前記内環壁の筒状における下端の内周縁から互いに近接して一体に形成されていて、前記内環壁と共に前記蓋内空間を画成している底壁と、を備えており、
前記連通路は、前記底壁に形成されているものであって、前記逆止ユニットが挿入して設置されている第１の連通孔と、前記第１の連通孔の近くに開けられている少なくとも１つの第２の連通孔と、を有し、
前記逆止ユニットは、前記第２の連通孔が覆われるか開放させられるかによって、前記遮断状態と前記開放状態との間で変換されることを特徴とする
請求項１に記載の調理装置。
【請求項３】
前記逆止ユニットは、前記第１の連通孔に挿入している挿入部と、可撓性を有する材料により構成されていて、前記挿入部の前記蓋内空間に突出している部分から張り出して前記第２の連通孔を覆っているバルブ環と、を備えている逆止バルブを有し、
前記空気吸引ユニットが前記蓋内空間にある空気を吸引すると、前記バルブ環が上方へ曲げられ、前記収容空間を開放させて元の遮断状態を開放状態に変換させることを特徴とする
請求項２に記載の調理装置。
【請求項４】
前記バルブ環は、厚さが前記挿入部に連接している部分から徐々に薄くなるように張り出していることを特徴とする
請求項３に記載の調理装置。
【請求項５】
前記空気吸引装置は、回転により、前記空気吸引バルブが前記カップ蓋に当接した吸引位置と、前記空気吸引バルブが完全に前記カップ蓋から離れた分離位置との間で変換できるように、前記駆動制御ユニットに回転できるように軸支されていることを特徴とする
請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載の調理装置。
【請求項６】
前記空気吸引バルブには、吸引孔が開けられており、
前記空気吸引装置は、上下方向に延伸しているものであって、中央に下へ開口する吸引空間を形成すると共に、前記空気吸引バルブの前記吸引孔に挿設されている空気吸引柱と、
前記空気吸引柱を貫通して前記吸引空間内に挿入され、前記空気吸引柱と共に吸引路を形成する吸引部と、を備えていることを特徴とする
請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の調理装置。
【請求項７】
前記空気吸引バルブは、可撓性を有する材料により構成されているものであって、中央に吸引孔が開けられていて、周縁が前記カップ蓋に当接して前記蓋内空間を覆っている環状のバルブ体と、前記バルブ体の一側から上方へ延伸している延伸壁と、を有し、
前記空気吸引ユニットは、押圧部材を更に有し、
前記押圧部材は、前記延伸壁を外嵌している環状部と、前記環状部から更に前記空気吸引ユニットの外側へ水平に延伸することにより、前記空気吸引装置の外へ突出している突出部とを備えており、
前記突出部を前記空気吸引装置側へ押すと、前記環状部が前記延伸壁を内側に押して前記延伸壁を内側に傾かせて前記バルブ体の前記一側を上方へ曲げてバルブ体の一部を前記カップ蓋から離させて前記蓋内空間が外部と連通する連通状態に変換させることを特徴とする
請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の調理装置。
【請求項８】
前記空気吸引装置は、殻内空間を画成する上外殻及び下外殻を備えており、
前記空気吸引柱は、前記下外殻を貫通するよう下へ更に延伸して前記空気吸引バルブに挿設されており、
前記空気吸引バルブは、可撓性を有する材料により構成されているものであって、中央に前記吸引孔が開けられていて、周縁が前記カップ蓋に当接して前記蓋内空間を覆っている環状のバルブ体と、
前記バルブ体の前記吸引孔の周縁から上方へ延伸して筒状に構成されているものであって、該筒状に前記空気吸引柱が挿設されていて、前記吸引路と前記蓋内空間とが連通させる中空柱状の柱状壁と、
前記バルブ体の一側から上方へ前記殻内空間内に延伸している延伸壁と、を有し、
前記空気吸引ユニットは、押圧部材を更に有し、
前記押圧部材は、前記延伸壁に外嵌している環状部と、前記環状部から更に前記空気吸引ユニットの外側へ水平に延伸することにより、前記空気吸引装置の外へ突出している突出部とを備えており、
前記突出部を前記空気吸引装置側へ押すと、前記環状部が前記延伸壁を内側に押して前記延伸壁を内側に傾かせて前記バルブ体の前記一側を上方へ曲げてバルブ体の一部を前記カップ蓋から離させて前記蓋内空間が外部と連通する連通状態に変換させることを特徴とする
請求項６に記載の調理装置。
【請求項９】
前記押圧部材の前記環状部は、前記空気吸引装置に固定されている直線部分と、前記直線部分の両端から同一側へ環状になるように延伸して形成されている２つのＵ型部分と、を有し、
前記突出部は、前記２つのＵ型部分の延伸先端を連接していることを特徴とする
請求項８に記載の調理装置。
【請求項１０】
前記第１の連通孔を外から囲むように、前記底壁に複数の前記第２の連通孔が開けられ、
前記カップ蓋は、前記底壁において複数の前記第２の連通孔より外側の部分から下へ延伸する中空円柱状の内周壁と、前記底壁の外側から下へ延伸する中空円柱状の外周壁と、を更に備えており、
また、調理装置全体は、保護ユニットを更に備えており、
前記保護ユニットは、前記外周壁に取付けられている中空円柱状の外壁と、前記内周壁と前記外周壁との間に位置している中空円柱状の内壁と、前記外壁と前記内壁を連接している環状の連接壁と、前記内壁の下端の内周縁から互いに近接して一体に形成されていて前記内壁と共に前記第２の連通孔と連通する保護空間を画成している保護壁と、を備えており、
前記連接壁には、前記保護空間と前記カップ本体の前記収容空間とを連通させる通気孔が開けられていることを特徴とする
請求項２に記載の調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理装置に関し、特に空気を吸引できる調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
図１及び図２に示されるように、特許文献１には、食材を切りまたは攪拌するための調理装置１が開示されている。
【０００３】
調理装置１は、駆動制御ユニット１１と、駆動制御ユニット１１に駆動されるために駆動制御ユニット１１に取付けられていて、上方に開口する収容空間１２１を画成するカップ１２と、蓋内空間１３１を画成する蓋１３と、駆動制御ユニット１１に取付けられ且つ蓋１３をカバーしている吸引ユニット１４と、空気が収容空間１２１から蓋内空間１３１に一方向へのみ移動できるように蓋１３に配置構成されている逆止ユニット１５とを備える。
【０００４】
吸引ユニット１４は、吸引アーム１４１と、吸引アーム１４１に設置されていて蓋１３の蓋内空間１３１をカバーしている吸引バルブ１４２と、吸引アーム１４１に挿設されている均圧バルブ１４３とを備える。
【０００５】
吸引アーム１４１は、吸引路１４４を有するように構成されている。
【０００６】
均圧バルブ１４３は、吸引路１４４が上方から外部へと連通させることができるように挿設されている。
【０００７】
該調理装置１は吸引ユニット１４により、吸引路１４４、蓋内空間１３１、逆止ユニット１５を経由してカップ１２の収容空間１２１内の空気を吸引して、食材が調理されるときに酸化されることを防止できる。
【０００８】
そして、調理が終わった後、カップ１２を駆動制御ユニット１１から取外す際に、先ず均圧バルブ１４３を開けて吸引路１４４及び蓋内空間１３１の気圧を外部と一致させてから、カップ１２を駆動制御ユニット１１から取外す。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】中国特許出願公開第１０５６８２５１７号明細書
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
引用文献１の調理装置１は、使用しているバルブが多いので、製造コストが高く、バルブが破損される可能性が高く、メンテナンスのコストも上がる欠点がある。
【００１１】
上記問題点に鑑みて、本発明は、使用しているバルブが従来より少ない調理装置の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記目的を達成すべく、本発明は、駆動制御ユニットと、カップユニットと、空気吸引ユニットと、逆止ユニットと、を備えている調理装置であって、前記カップユニットは、上方に開口する収容空間を有し且つ前記駆動制御ユニットに駆動され得るように上から該駆動制御ユニットに取付けられているカップ本体と、取外し可能に前記収容空間の上開口に取付けられて前記収容空間を覆うカップ蓋と、を備えており、前記カップ蓋には、上方から下へ窪んで形成されている蓋内空間と、前記蓋内空間の下方に位置し前記収容空間と前記蓋内空間とを連通する連通路と、が形成されており、前記空気吸引ユニットは、空気吸引装置と、空気吸引バルブと、を備えており、前記空気吸引装置は、前記空気吸引バルブを介して前記蓋内空間の空気を吸引するように、前記駆動制御ユニットに取付けられており、前記空気吸引バルブは、前記カップ蓋に当接して前記蓋内空間を覆いながら、前記空気吸引装置と共に前記蓋内空間を密封する密封状態と、少なくとも一部が前記カップ蓋から離れて前記蓋内空間を外部と連通させる連通状態と、の間で変換できるように構成されており、前記逆止ユニットは、前記カップ蓋の前記連通路を覆って前記蓋内空間と前記収容空間との連通を遮断する遮断状態と、前記空気吸引ユニットの前記蓋内空間に対する吸引により、前記蓋内空間と前記収容空間との連通を開放させる開放状態との間で変換できるように、前記カップ蓋に設置されている。
【発明の効果】
【００１３】
上記構成により、本発明の調理装置は、空気吸引バルブがカップ蓋の蓋内空間を密封する密封状態と、少なくとも一部がカップ蓋から離れて蓋内空間を外部と連通させる連通状態と、の間で変換できるように構成されているので、従来の調理装置における均圧バルブを設置しなくても、蓋内空間の気圧を外部と一致させることができ、バルブが従来より少なくなる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】従来の調理装置を示す斜視図である。
【図２】上記調理装置を示す部分断面図である。
【図３】本発明の調理装置を示す斜視図である。
【図４】上記調理装置の一部を示す部品分解図である。
【図５】上記調理装置を示す部分断面図である。
【図６】図５の断面方向と直交する方向に沿う部分断面図である。
【図７】上記調理装置の逆止ユニットが開放状態になることを示す部分断面図である。
【図８】上記調理装置の空気吸引バルブが連通状態になることを示す部分断面図である。
【図９】上記調理装置の空気吸引装置が分離位置にあることを示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、図面を参照しながら、本発明の調理装置の実施形態について詳しく説明する。
【００１６】
図３は本発明の調理装置を示す斜視図である。図４は上記調理装置の一部を示す部品分解図である。図５は上記調理装置を示す部分断面図である。図６は図５の断面方向と直交する方向に沿う部分断面図である。図７は上記調理装置の逆止ユニットが開放状態になることを示す部分断面図である。図８は上記調理装置の空気吸引バルブが連通状態になることを示す部分断面図である。図９は上記調理装置の空気吸引装置が分離位置にあることを示す斜視図である。
【００１７】
本発明の調理装置は、図３に示されるように、駆動制御ユニット２と、カップユニット３と、空気吸引ユニット４と、逆止ユニット５と、保護ユニット６とを備えている。
【００１８】
駆動制御ユニット２は、図３に示されるように、円錐台状のケース２１と、ケース２１から上方へ延伸する取っ手２２と、ケース２１内に設置されている駆動モジュール２３と、ケース２１内に設置されている電源モジュール２４とを備える。駆動制御ユニット２の組成は一般技術であるので、詳しい説明を省略する。
【００１９】
カップユニット３は、図４に示されるように、上方に開口する収容空間３１１を有し且つ駆動制御ユニット２に駆動され得るように上から該駆動制御ユニット２に取付けられているカップ本体３１と、取外し可能に収容空間３１１の上開口に取付けられて収容空間３１１を覆うカップ蓋３２と、カップ蓋３２が気密にカップ本体３１に取付けられるようにカップ蓋３２に設置されているリンク３３と、図３に示されるようにカップ本体３１の底部に設置されて駆動制御ユニット２に駆動される調理機構３４とを備えている。
【００２０】
この実施形態において、図３に示されるように、カップ本体３１は略円柱状の収容空間３１１及び円形の上開口を画成するように形成されている。
【００２１】
カップ蓋３２には、上方から下へ窪んで形成されている蓋内空間３５と、蓋内空間３５の下方にあって収容空間３１１と蓋内空間３５とを連通する連通路３６と、が形成されている。
【００２２】
この実施形態において、図４〜図６に示されるように、カップ蓋３２は、略円形に形成されており、且つ、収容空間３１１の上開口を周りから囲んでいる環状の外環壁３２１と、外環壁３２１の内周縁から下へ延伸して形成されている筒状の内環壁３２２と、前記内環壁３２２の筒状における下端の内周縁から互いに近接して一体に形成されていて内環壁３２２と共に蓋内空間３５を画成している底壁３２３と、底壁３２３から下へ延伸する中空円柱状の内周壁３２４及び外周壁３２５と、リンク３３が設置できるように外環壁３２１から下へ延伸して形成されているリンク３３の設置壁３２６とを備えている。
【００２３】
蓋内空間３５は、図４及び図５に示されるように、内環壁３２２及び底壁３２３により上方に開口しながら円柱状に形成されている。
【００２４】
底壁３２３は、図４及び図５に示されるように、円形に形成され、且つ、中央部分に連通路３６が形成されている。
【００２５】
連通路３６は、図５及び図６に示されるように、逆止ユニット５が挿入して設置されている第１の連通孔３６１と、第１の連通孔３６１の近くに開けられている少なくとも１つの第２の連通孔３６２と、を有する。この実施形態において、第１の連通孔３６１は、底壁３２３を上下方向に貫通しながら柱形に形成されている。第２の連通孔３６２は、計４つ形成され、径長が第１の連通孔３６１より小さく形成され、且つ、第１の連通孔３６１を外から囲んでいる。また、第２の連通孔３６２は、保護ユニット６を介して収容空間３１１と連通する。なお、第２の連通孔３６２の数は特に制限おらず、1つだけでもよい。
【００２６】
内周壁３２４は、図５及び図６に示されるように、４つの第２の連通孔３６２より外側の部分から外周壁３２５より下へ延伸する。
【００２７】
外周壁３２５は、図５及び図６に示されるように、底壁３２３において内周壁３２４より外側の部分から下へ延伸し、且つ、外側にある外周面にねじ溝が形成されている。
【００２８】
この実施形態において、調理機構３４はフードカッターであるが、必要に応じて他の部品、例えば攪拌器具、磨砕器具などに交換できる。
【００２９】
空気吸引ユニット４は、図３及び図９に示されるように、取外し可能にカップ蓋３２に取付けて蓋内空間３５を密封して、蓋内空間３５の空気を吸引するものであって、図３及び図４に示されるように、空気吸引装置４１と、空気吸引装置４１に設置されている空気吸引バルブ４２と、一部が空気吸引装置４１から突出するように空気吸引装置４１内に設置されている押圧部材４３と、ケース２１内に設置されている空気吸引モジュール４４と、空気吸引装置４１及び空気吸引モジュール４４に連通する吸引管４５とを備えている。
【００３０】
空気吸引装置４１は、図３及び図５に示されるように、空気吸引バルブ４２を介して蓋内空間３５の空気を吸引することができると共に、回転により、空気吸引バルブ４２がカップ蓋３２に当接した吸引位置（図３を参照）と、空気吸引バルブ４２が完全にカップ蓋３２から離れた分離位置（図９を参照）との間で変換できるように、駆動制御ユニット２の取っ手２２の上端に回転できるように軸支されている。
【００３１】
この実施形態において、空気吸引装置４１は、図３〜図５に示されるように、駆動制御ユニット２に軸支されている部分からＬ字状に構成されながら殻内空間４１５を画成する上外殻４１１及び下外殻４１２と、上下方向に下外殻４１２を貫通するよう下へ延伸しているものであって、中央に下へ開口する吸引空間４１０があるように構成されている上、下端部が空気吸引バルブ４２に挿設されている空気吸引柱４１３と、空気吸引柱４１３を横から貫通して吸引空間４１０内に挿入され、空気吸引柱４１３と共に吸引路４１６を形成する吸引部４１４とを備えている。
【００３２】
空気吸引バルブ４２は、図４、図６、図８に示されるように、吸引孔４２５が開けられており、且つ、カップ蓋３２に当接して蓋内空間３５を覆いながら、空気吸引装置４１と共に蓋内空間３５を密封する密封状態と、少なくとも一部がカップ蓋３２から離れて蓋内空間３５を外部と連通させる連通状態と、の間で変換できるように構成されている。
【００３３】
この実施形態において、空気吸引バルブ４２は、図４及び図５に示されるように、中央に吸引孔４２５が開けられている環状のバルブ体４２１と、中空柱状の柱状壁４２２と、延伸壁４２３と、２つのフック４２４とを備えている。
【００３４】
バルブ体４２１は、可撓性を有する材料により構成されているものであって、図５に示されるように、周縁がカップ蓋３２の外環壁３２１に当接して蓋内空間３５を覆っている。
【００３５】
柱状壁４２２は、図４及び図５に示されるように、バルブ体４２１の吸引孔４２５の周縁から上方へ延伸して筒状に構成されているものであって、該筒状に空気吸引柱４１３が挿設されていて、吸引路４１６と蓋内空間３５とが連通させる。
【００３６】
延伸壁４２３は、水平断面が円弧状に形成され、図６に示されるように、バルブ体４２１の一側から上方へ殻内空間４１５内に延伸している。
【００３７】
２つのフック４２４は、水平断面が円弧状に形成され、図４及び図６に示されるように、柱状壁４２２の反対両側から上方へ殻内空間４１５内に延伸して下外殻４１２に係止している。
【００３８】
押圧部材４３は、図４及び図６に示されるように、殻内空間４１５内の延伸壁４２３を外嵌している環状部４３１と、環状部４３１から更に空気吸引ユニット４の外側へ水平に延伸することにより、空気吸引装置４１の外へ突出している突出部４３２とを備えている。
【００３９】
図４に示されるように、環状部４３１は、空気吸引装置４１に固定されている直線部分４３３と、直線部分４３３の両端から同一側へ環状になるように延伸して形成されている２つのＵ型部分４３４と、を有し、突出部４３２は、２つのＵ型部分４３４の延伸先端を連接している。
【００４０】
吸引管４５は、図３及び図５に示されるように、空気吸引装置４１の吸引路４１６と空気吸引モジュール４４とを連通するように設置されている。
【００４１】
逆止ユニット５は、カップ蓋３２の連通路３６を覆って蓋内空間３５と収容空間３１１との連通を遮断する遮断状態と、空気吸引ユニット４の蓋内空間３５に対する吸引により、蓋内空間３５と収容空間３１１との連通を開放させる開放状態との間で変換できるように、カップ蓋３２に設置されている。
【００４２】
この実施形態において、逆止ユニット５は、図５に示されるように、逆止バルブ５１と、使用者が逆止ユニット５を簡単にカップ蓋３２に取り付きまたはカップ蓋３２から取り外すために、上下両端のそれぞれに水平に張り出して、一端が逆止バルブ５１から突出すると共に他端が逆止バルブ５１内に固設されている掴み部５２とを有する。
【００４３】
逆止バルブ５１は、図５に示されるように、下半部が水平に張り出して底壁３２３に係止されていると共に、第１の連通孔３６１に挿入している挿入部５１１と、可撓性を有する材料により構成されていて、挿入部５１１の蓋内空間３５に突出している部分から張り出して第２の連通孔３６２を覆っているバルブ環５１２と、を備えている。
【００４４】
この実施形態において、バルブ環５１２は、厚さが挿入部５１１に連接している部分から徐々に薄くなるように張り出している。
【００４５】
保護ユニット６は、図４〜図６に示されるように、カップ蓋３２の外周壁３２５に螺合している中空円柱状の外壁６１と、内周壁３２４と外周壁３２５との間に位置している中空円柱状の内壁６２と、外壁６１と内壁６２を連接している環状の連接壁６３と、内壁６２の下端の内周縁から互いに近接して一体に形成されていて内壁６２と共に第２の連通孔３６２と連通する保護空間６５を画成している保護壁６４と、を備えている。
【００４６】
連接壁６３には、保護空間６５とカップ本体３１の収容空間３１１とを連通させる複数の通気孔６３１が開けられている。
【００４７】
保護壁６４により、収容空間３１１にある食材が調理で逆止バルブ５１に直接ぶつかることを防止できる。
【００４８】
逆止ユニット５の構成により、図４、図５、図７に示されるように、バルブ環５１２が第２の連通孔３６２を覆って蓋内空間３５と収容空間３１１との連通を遮断する遮断状態になり、そして、空気吸引ユニット４が蓋内空間３５にある空気を吸引すると、バルブ環５１２が上方へ曲げられ、収容空間３１１を開放させて元の遮断状態を開放状態に変換させることができる。
【００４９】
即ち、本実施形態の調理装置が作動していない場合において、図５に示されるように、逆止バルブ５１のバルブ環５１２は、カップ蓋３２の底壁３２３に張り付いていて、全部の第２の連通孔３６２を完全に覆っている。そして、空気吸引ユニット４が蓋内空間３５内の空気を吸引し始めると、蓋内空間３５の気圧がカップ本体３１の収容空間３１１の気圧より低くなるので、収容空間３１１内の空気が保護ユニット６の複数の通気孔６３１及び保護空間６５と、第２の連通孔３６２とを経由して、蓋内空間３５に流入する。その際、バルブ環５１２の外側が薄いので、図７に示されるように、バルブ環５１２の外側が収容空間３１１からの空気に押されてバルブ環５１２が上方へ曲げられて開放状態になる。
【００５０】
そして、空気吸引ユニット４が蓋内空間３５内の空気に対する吸引が終わると、バルブ環５１２が自身の弾性回復力で再びカップ蓋３２の底壁３２３に張り付いていて、全部の第２の連通孔３６２を完全に覆う遮断状態になる。そうなると、空気がカップ本体３１の収容空間３１１に逆流できない。従って、カップ本体３１の収容空間３１１を低圧または真空状態に維持できる。
【００５１】
空気吸引ユニット４の構成により、空気吸引バルブ４２の密封状態において、図６に示されるように、バルブ体４２１の周縁がカップ蓋３２の外環壁３２１に当接して蓋内空間３５を覆っていて、空気吸引柱４１３と共に蓋内空間３５を密封する。そして、突出部４３２を空気吸引装置４１側へ押すと、図８に示されるように、環状部４３１が延伸壁４２３を内側に押して延伸壁４２３を内側に傾かせてバルブ体４２１の一側を上方へ曲げてバルブ体４２１の一部をカップ蓋３２から離させて、隙間７が生じて蓋内空間３５が外部と連通する連通状態になる。その際、外部の空気が隙間７を経由して蓋内空間３５に進入して気圧を平衡させることができて、簡単に空気吸引バルブ４２をカップ蓋３２から離すことができる。
【００５２】
次に、本発明の調理装置の使用方法について説明する。先ず調理しようとする食材をカップ本体３１の収容空間３１１内に置き、そして、カップ蓋３２を収容空間３１１の上開口に取付けた後、図５に示されるように空気吸引ユニット４を吸引位置に移動させ、空気吸引モジュール４４を起動して、図７に示されるように、蓋内空間３５内及び収容空間３１１内の空気を吸引し、収容空間３１１内の気圧が十分に低くなると、空気吸引モジュール４４を停止し、図５の状態に戻った後、駆動モジュール２３を起動して調理機構３４を駆動し、収容空間３１１で低圧のままに食材を調理する。
【００５３】
図３、図８、図９に示されるように、調理が終わった後空気吸引ユニット４の押圧部材４３を押すことにより、空気吸引バルブ４２のバルブ体４２１が図８に示される連通状態になって気圧が平衡になった後、空気吸引装置４１を回転して図９に示される分離位置に位置させると、カップユニット３の収容空間３１１の気圧が低圧のまま、カップユニット３を駆動制御ユニット２から取り外すことができる。
【００５４】
上記構成によれば、本発明の調理装置は、空気吸引バルブ４２がカップ蓋３２の蓋内空間３５を密封する密封状態と、少なくとも一部がカップ蓋３２から離れて蓋内空間３５を外部と連通させる連通状態と、の間で変換できるように構成されているので、従来の調理装置における均圧バルブを設置しなくても、蓋内空間３５の気圧を外部と一致させることができ、バルブの数が従来の調理装置より少なくなり、製造コスト及びメンテナンスのコストが大幅に下がる。
【産業上の利用可能性】
【００５５】
本発明の調理装置は、低圧状態で食材を調理することに好適である。
【符号の説明】
【００５６】
２      駆動制御ユニット
２１    ケース
２２    取っ手
２３    駆動モジュール
２４    電源モジュール
３      カップユニット
３１    カップ本体
３１１  収容空間
３２    カップ蓋
３２１  外環壁
３２２  内環壁
３２３  底壁
３２４  内周壁
３２５  外周壁
３２６  設置壁
３３    リンク
３４    調理機構
３５    蓋内空間
３６    連通路
３６１  第１の連通孔
３６２  第２の連通孔
４      空気吸引ユニット
４１    空気吸引装置
４１０  吸引空間
４１１  上外殻
４１２  下外殻
４１３  空気吸引柱
４１４  吸引部
４１５  殻内空間
４１６  吸引路
４２    空気吸引バルブ
４２１  バルブ体
４２２  柱状壁
４２３  延伸壁
４２４  フック
４２５  吸引孔
４３    押圧部材
４３１  環状部
４３２  突出部
４３３  直線部分
４３４  Ｕ型部分
４４    空気吸引モジュール
４５    吸引管
５      逆止ユニット
５１    逆止バルブ
５２    掴み部
５１１  挿入部
５１２  バルブ環
６      保護ユニット
６１    外壁
６２    内壁
６３    連接壁
６３１  通気孔
６４    保護壁
６５    保護空間
７      隙間
【図１】
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【図２】
2020179144.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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