(57)【要約】【課題】切断された食材を容易かつスムーズに移すことが可能な切断食材入れ容器を提供する。【解決手段】切断された食材を収容するための上方開口状の器部11とその器部11の上方開口端縁部の一部から水平面状に突設された突片部12とを有する容器本体１と、突片部12の先端縁部に水平状軸心Ｌ廻りに開閉揺動自在に枢着されて容器本体１に施蓋可能な蓋体２とを、備え、器部11をキッチンのシンクＳ内に配設し、器部11と突片部12によって形成された下方隅部13を、キッチンの調理作業面ＴとシンクＳの鉛直状内面Ｓａによって形成された角部Ｋに、対応させ、水平面状開姿勢とした蓋体２を、調理作業面Ｔに当接して上方からマナ板Ｍにて挟圧保持して、切断された食材をマナ板Ｍから、シンクＳ内に宙吊り状の器部11へ投入可能に構成したものである。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
切断された食材を収容するための上方開口状の器部（11）と該器部（11）の上方開口端縁部の一部（11ｄ）から水平面状に突設された突片部（12）とを有する容器本体（１）と、上記突片部（12）の先端縁部に水平状軸心（Ｌ）廻りに開閉揺動自在に枢着されて上記容器本体（１）に施蓋可能な蓋体（２）とを、備え、
上記器部（11）をキッチンのシンク（Ｓ）内に配設し、上記器部（11）と上記突片部（12）によって形成された下方隅部（13）を、キッチンの調理作業面（Ｔ）と上記シンク（Ｓ）の鉛直状内面（Ｓａ）によって形成された角部（Ｋ）に、対応させ、水平面状開姿勢とした上記蓋体（２）を、上記調理作業面（Ｔ）に当接して上方からマナ板（Ｍ）にて挟圧保持して、切断された食材を上記マナ板（Ｍ）から、上記シンク（Ｓ）内に宙吊り状の上記器部（11）へ投入可能に構成したことを特徴とする切断食材入れ容器。
【請求項２】
上記器部（11）の上方開口端縁部の上記一部（11ｄ）は、ストレート状である請求項１記載の切断食材入れ容器。
【請求項３】
上記容器本体（１）は、上記器部（11）に多数の貫通孔（11ｇ）を有する水切り用ザルである請求項１又は２記載の切断食材入れ容器。
【請求項４】
上記容器本体（１）は、上記器部（11）に水を貯えることが可能な調理用ボウルである請求項１又は２記載の切断食材入れ容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、切断食材入れ容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、調理の際に、マナ板の上で切断された野菜や肉等の食材を、ザルやボウル等の切断食材入れ容器（例えば、特許文献１及び特許文献２参照）に移していた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００４−９７７５５号公報
【特許文献２】登録実用新案第３１３３１６５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、従来は、キッチンの調理作業面に切断食材入れ容器を載置し、マナ板を持ち上げて傾斜状姿勢として、切断された食材を、切断食材入れ容器へ投入していたため、調理作業が煩雑になるといった問題があった。また、切断された食材がこぼれるといった問題があった。
【０００５】
そこで、本発明は、切断された食材をマナ板からスムーズかつ確実に移すことが可能な切断食材入れ容器の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の切断食材入れ容器は、切断された食材を収容するための上方開口状の器部と該器部の上方開口端縁部の一部から水平面状に突設された突片部とを有する容器本体と、上記突片部の先端縁部に水平状軸心廻りに開閉揺動自在に枢着されて上記容器本体に施蓋可能な蓋体とを、備え、上記器部をキッチンのシンク内に配設し、上記器部と上記突片部によって形成された下方隅部を、キッチンの調理作業面と上記シンクの鉛直状内面によって形成された角部に、対応させ、水平面状開姿勢とした上記蓋体を、上記調理作業面に当接して上方からマナ板にて挟圧保持して、切断された食材を上記マナ板から、上記シンク内に宙吊り状の上記器部へ投入可能に構成したものである。
【０００７】
また、上記器部の上方開口端縁部の上記一部は、ストレート状である。
また、上記容器本体は、上記器部に多数の貫通孔を有する水切り用ザルである。
また、上記容器本体は、上記器部に水を貯えることが可能な調理用ボウルである。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、マナ板の上で切断した食材を、容易かつスムーズ（即座）に容器本体に移すことができる。切断食材をこぼすことなく確実に容器本体に収容できる。切断された食材を衛生的に容器本体に移すことができる。キッチンの調理作業面を広く使用できる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の切断食材入れ容器の実施の一形態を示し、施蓋状態の断面側面図である。
【図２】開蓋状態の斜視図である。
【図３】開蓋状態の平面図である。
【図４】図３のＡ−Ａ断面図である。
【図５】使用状態の断面側面図である。
【図６】容器本体の他例を示す平面図である。
【図７】蓋体の他例を示す要部断面側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、図示の実施形態に基づき本発明を詳説する。
本発明に係る切断食材入れ容器は、図１乃至図４に示すように、上方開口状の器部11を有する容器本体１と、容器本体１に施蓋可能な蓋体２と、を備え、容器本体１に蓋体２を水平状軸心Ｌ廻りに揺動自在に枢着した枢着部３を有している。
なお、図１に示すように、蓋体２が、水平面状閉姿勢から、図２乃至図４の水平面状開姿勢へ、開揺動する際の水平方向を後方（矢印Ｙｂ参照）と呼ぶ。
【００１１】
容器本体１は、器部11と、器部11の上方開口端縁部の一部11ｄから水平面状に後方へ突設された突片部12と、上方開口端縁部において上記一部11ｄに対向する縁部から、水平面状に前方（矢印Ｙａ参照）へ突設された舌片部14と、を有する樹脂製の一体成形品である。器部11の上方開口端縁部の上記一部11ｄは、ストレート状である。
【００１２】
言い換えると、器部11の上方開口端縁部は、後縁部11ｄを平面視ストレート状に形成し、残部を平面視Ｃ字状に形成し、全体として平面視略Ｄ字状である。そして、上方開口端縁部において前縁部から舌片部14を突設している。
【００１３】
蓋体２は、樹脂製の板状の蓋本体部材20と、蓋本体部材20に貫通状に固着された複数のゴム製の滑り止め部材29と、を備えている。なお、蓋体２において、図１の水平面状閉姿勢で上を向く面を表て面と呼ぶ。
【００１４】
蓋本体部材20は、水平面状閉姿勢で器部11の上方開口部を施蓋する平盤状の蓋部21と、蓋部21を包囲するように配設され水平面状姿勢で器部11の上方開口端縁部に当接する傾斜段差状の蓋周縁部23と、水平面状閉姿勢で容器本体１の突片部12と対面状に配設される帯板状の連結片部22と、水平面状閉姿勢で容器本体１の舌片部14と対面状に配設される蓋舌片部24と、を有し、平面視略Ｄ字状である。連結片部22と蓋舌片部24は、蓋部21に対して平行状に蓋周縁部23から突出している。
【００１５】
滑り止め部材29は、図２と図３に示すように、蓋部21の前後左右に４つ設けられ、図４に示すように、水平面状開姿勢で蓋部21の裏面から突出する頭部（第１滑り止め部）25と、水平面状開姿勢で蓋部21の表て面から突出する脚部（第２滑り止め部）26と、蓋部21に貫設した取付孔部に弾性変形にて内嵌状に固着するくびれ部27と、を有している。
【００１６】
図１乃至図４に示すように、枢着部３は、容器本体１の突片部12の先端縁部に、左右一対に設けた左右水平状の軸部31，31と、蓋体２の連結片部22の先端縁部に、左右一対に設けた側面視Ｃ字状のフック部32と、で構成され、軸部31に、フック部32を弾性変形にて拡径させつつ外嵌状に嵌め込んで連結することで、枢着している。
【００１７】
さらに、枢着部３に所定の分離操作力を付与すると、フック部32が弾性変形にて拡径しつつ軸部31から離間し、容器本体１と蓋体２が分離する。つまり、容器本体１に蓋体２を着脱自在（軸部31とフック部32を係合・分離自在）に構成して、容器本体１と蓋体２との洗浄を容易としている。特に、汚れが貯まりやすい枢着部３を分解して洗浄でき、衛生的である。
【００１８】
そして、図５に示すように、蓋体２を水平面状開姿勢にすると共に、器部11をキッチンのシンクＳ内に配設し、器部11と突片部12によって形成された下方隅部13を、キッチンの水平面状の調理作業面ＴとシンクＳの鉛直状内面Ｓａによって形成された角部Ｋに、対応させ、容器本体１の突片部12を上記角部Ｋ近傍の調理作業面Ｔに当接し、水平面状開姿勢とした蓋体２を、調理作業面Ｔに当接して上方から載置されたマナ板Ｍにて挟圧保持して、器部11をシンクＳ内に宙吊り状とし、マナ板Ｍ上で切断された食材を、マナ板Ｍから、宙吊り状の器部11へ投入可能に構成している。
【００１９】
言い換えると、蓋体２を、容器本体１を施蓋する水平面状閉姿勢と、水平面状閉姿勢から１８０度揺動してマナ板Ｍと調理作業面Ｔとに挟圧保持される水平面状開姿勢とに、切り替え（揺動）自在に構成している。
【００２０】
ここで、図４に示す開蓋状態に於いて、水平面状開姿勢の蓋体２は、滑り止め部材29の頭部25が蓋本体部材20よりも上方へ突出し、滑り止め部材29の脚部26が蓋本体部材20よりも下方へ突出している。
【００２１】
つまり、図５に示すように、蓋体２がマナ板Ｍと調理作業面Ｔに挟圧保持されている状態において、滑り止め部材29の頭部25がマナ板Ｍの下面に当接するように構成し、滑り止め部材29の脚部26が調理作業面Ｔに当接するように構成している。
マナ板Ｍと調理作業面Ｔの挟圧力を利用して、滑り止め部材29を圧縮弾性変形させ、強い摩擦力をもって、蓋体２とマナ板Ｍの滑りを防止でき、安全に食材を切断できる。また、蓋本体部材20の連結片部22と蓋舌片部24とを調理作業面Ｔに当接するように構成することで蓋体２の滑りを防止している。
【００２２】
さらに、器部11に切断食材が投入された際に、蓋体２に対して、器部11が垂れ下がるように揺動しようとしても、突片部12が調理作業面Ｔに当接していることで、揺動が阻止され、器部11の宙吊り状姿勢が安定して保持され、器部11の下端（下面）が、シンクＳの底面に当接せず、衛生的であると共に、収容した切断食材がこぼれるのを防止できる。
【００２３】
また、器部11の上方開口端縁部の一部（後縁部）11ｄは、平面視ストレート状であり、下方隅部13も平面視ストレート状となり、角部Ｋに沿うように、角部Ｋに接近乃至当接する。器部11の開口部が、調理作業面Ｔやマナ板Ｍに接近し、切断食材がこぼれるのを防止できると共に、器部11の垂れ下がりも防止できる。
さらに、器部11は、上記一部11ｄから器部11の底面へ向う側断面視ストレート状の傾斜壁部11ｅを有しているので、器部11をシンクＳの鉛直状内面Ｓａに接近させ、マナ板Ｍへ寄せて配設できる。
【００２４】
蓋体２を水平面状開姿勢とした開蓋状態において、枢着部３は、容器本体１の突片部12の下面、及び、蓋体２の連結片部22の表て面、よりも、軸部31とフック部32が、下方へ突出しないように（軸部31とフック部32が上方凸状となるように）構成している。したがって、突片部12が調理作業面Ｔから浮かず、器部11が安定する。
【００２５】
また、容器本体１の舌片部14は、吊り下げ収納用の貫通孔を有している。蓋舌片部24は、水平面状閉姿勢で容器本体１の舌片部14の貫通孔と連通する吊り下げ収納用の貫孔を有している。容器本体１と蓋体２とを施蓋状態として、吊り下げ収納可能である。また、施蓋状態で対面状となった舌片部14及び蓋舌片部24を上下から指で摘まむことで、施蓋状態を保持したまま容器本体１を振ることができる。
【００２６】
図１乃至図５に於て、容器本体１は、器部11に多数の貫通孔11ｇを有する水切用ザルである。容器本体１は、図６に示す他例のように、器部11に水を貯えることが可能な調理用ボウルとするも良い。好ましくは、ザル型の容器本体１（１Ａ）と、ボウル型の容器本体１（１Ｂ）と、の２種類（複数種類）を用意して、蓋体２に対して、ザル型の容器本体１とボウル型の容器本体１とを交換自在とする（ザル型とボウル型の内の一方を選択的に枢着する）ように構成する。
【００２７】
また、図７に示す蓋体２の他例は、滑り止め部材29を省略する（蓋本体部材20のみから成る）ように構成している。つまり、蓋体２がマナ板Ｍと調理作業面Ｔに挟圧保持されている状態において、蓋本体部材20の裏面（フック部32の頂部と蓋部21）が、マナ板Ｍに当接し、蓋本体部材20の表て面（連結片部22及び蓋舌片部24）が調理作業面Ｔに当接するように構成したものである。
【００２８】
なお、本発明は、設計変更可能であって、容器本体１にフック部32を設け、蓋体２に軸部31を設けて、枢着するも良い。容器本体１と蓋本体部材20は、樹脂製に限らず、アルミやステンレス等の金属製としたり、シリコン等のゴム製とするも良い。蓋体２は、蓋部21と頭部25と脚部26とを成形型にて一体成形したものとするも良い（蓋本体部材20と滑り止め部材29を一体成形するも良い）。滑り止め部材29は、頭部（第１滑り止め部）25を有するものと、脚部（第２滑り止め部）26を有するものとに、夫々、分割して設けても良い。つまり、蓋体２は、シンクＳ内に器部11が配設された状態で、水平面状開姿勢で調理作業面Ｔとマナ板Ｍに挟圧保持される部位を有するものであれば良い。
なお、調理作業面Ｔは、キッチンのシンクＳ近傍に設けられ、キッチンのワークトップや天板、作業台や調理台とも呼ばれる。
【００２９】
以上のように、本発明の切断食材入れ容器は、切断された食材を収容するための上方開口状の器部11と該器部11の上方開口端縁部の一部11ｄから水平面状に突設された突片部12とを有する容器本体１と、上記突片部12の先端縁部に水平状軸心Ｌ廻りに開閉揺動自在に枢着されて上記容器本体１に施蓋可能な蓋体２とを、備え、上記器部11をキッチンのシンクＳ内に配設し、上記器部11と上記突片部12によって形成された下方隅部13を、キッチンの調理作業面Ｔと上記シンクＳの鉛直状内面Ｓａによって形成された角部Ｋに、対応させ、水平面状開姿勢とした上記蓋体２を、上記調理作業面Ｔに当接して上方からマナ板Ｍにて挟圧保持して、切断された食材を上記マナ板Ｍから、上記シンクＳ内に宙吊り状の上記器部11へ投入可能に構成したので、マナ板Ｍの上で切断された食材を、容易かつスムーズに（即座に）、容器本体１に、移すことができる。切断食材をこぼすことなく確実に容器本体１に収容できる。切断食材を衛生的に容器本体１に移すことができる。特別な容器固定部材が不要で（調理に必要なマナ板Ｍを巧みに利用して）、容器本体１を固定できる。また、マナ板Ｍを使用するスペースを有効利用して容器本体１を固定でき、調理作業面Ｔが狭くならず、調理作業を行いやすい。切断後、直ぐに、切断された食材を容器本体１へ収容でき、マナ板Ｍを広く有効に使用できる。
【００３０】
また、上記器部11の上方開口端縁部の上記一部11ｄは、ストレート状であるので、突片部12の左右長さ寸法を十分大きくできて（枢着部３の軸心方向長さを大に設定して）、枢着部３の強度と剛性をアップでき、さらに、図５の使用状態下で、シンクＳの角部Ｋに対して（捩れることなく）、器部11を安定姿勢に保持できる。器部11をシンクＳの角部Ｋに接近させることができ、マナ板Ｍ上で切断された食材をこぼすことなく、確実かつスムーズに器部11へ移すことができる。
【００３１】
また、上記容器本体１は、上記器部11に多数の貫通孔11ｇを有する水切り用ザルであるので、切断した野菜等の食材を直ぐに水切りできる。切断食材を水洗いするような次の調理工程へスムーズに進むことができる。また、容器本体１に切断食材を収容した後に、蓋体２を施蓋状態（水平面状閉姿勢）とすることで、容器本体１を大きく振っても、切断食材がこぼれず、容易かつ迅速に水切り作業を行うことができる。
【００３２】
また、上記容器本体１は、上記器部11に水を貯えることが可能な調理用ボウルであるので、器部11に水を貯えた状態で切断した直後の切断食材をマナ板Ｍから投入でき、鮮度を保つことができる。また、切断食材に味付けを行うような次の調理工程へスムーズに進むことができる。また、容器本体１に切断食材を収容した後に、蓋体２を施蓋状態（水平面状閉姿勢）とすることで、容器本体１を大きく振っても、切断食材がこぼれず、容易かつ迅速に味付け作業を行うことができる。また、施蓋状態で電子レンジ等の加熱調理機器にて加熱することで、切断食材を蒸し調理でき、複数の調理容器を使用する必要がなく、調理工程全体を簡素化でき、使い勝手が良い。
【符号の説明】
【００３３】
１  容器本体
２  蓋体
11  器部
11ｄ  一部
11ｇ  貫通孔
12  突片部
13  下方隅部
Ｋ  角部
Ｌ  水平状軸心
Ｍ  マナ板
Ｓ  シンク
Ｓａ  鉛直状内面
Ｔ  調理作業面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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