(57)【要約】【課題】養殖槽の大きさが大きくなったとしても、養殖中の種苗に均等に光照射を行い得るようにすること。【解決手段】海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体が集塊化した種苗３１の培養に用いる養殖用海水５１を養殖槽１１１に注入し、養殖槽１１１に種苗３１を放ち、水に浮遊する攪拌機２０１を養殖用海水５１に投入して位置固定し、攪拌機２０１を駆動して垂直軸周りに回転する水掻き羽根２５１を回転させ、養殖用海水５１に縦方向の旋回流を生じさせる。養殖槽１１１は一例として円形状であり、養殖用海水５１の最大水深は６００ｍｍを越えないようにする。養殖用海水５１には、例えば地下海水、あるいは魚介類等を陸上養殖した排水を用いる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体が集塊化した種苗の培養に用いる養殖用海水を養殖槽に注入し、
前記養殖槽に前記種苗を放ち、
垂直軸周りに回転する水掻き羽根を有して水に浮遊する攪拌機を前記養殖用海水に投入して位置固定し、
前記攪拌機を駆動源により駆動して前記水掻き羽根を回転させて、前記養殖用海水に縦方向の旋回流を生じさせる、
ことを特徴とする海藻類の陸上養殖方法。
【請求項２】
回転中心から放射方向に延びるアームと、放射方向に対して傾斜した角度で前記アームに設けられた縦方向に延びるパドルとを備える前記水掻き羽根が用いられる、
ことを特徴とする請求項１に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項３】
円形状の前記養殖槽を用いる、
ことを特徴とする請求項１又は２に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項４】
互いに隣接する二辺のなす角が鈍角である多角形形状の前記養殖槽を用いる、
ことを特徴とする請求項１又は２に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項５】
前記攪拌機は、前記養殖槽の中心に位置固定される、
ことを特徴とする請求項１ないし４のいずれか一に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項６】
前記養殖槽に前記養殖用海水を投入する際、最大水深が６００ｍｍを越えないようにする、
ことを特徴とする請求項１ないし５のいずれか一に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項７】
地下海水を前記養殖用海水として用いる、
ことを特徴とする請求項１ないし６のいずれか一に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項８】
魚介類等を陸上養殖した排水を前記養殖用海水として用いる、
ことを特徴とする請求項１ないし７のいずれか一に記載の海藻類の陸上養殖方法。
【請求項９】
海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体が集塊化した種苗の培養に用いる養殖用海水を収容する養殖槽と、
垂直軸周りの回転によって縦方向の旋回流を生じさせる水掻き羽根と、この水掻き羽根を駆動して回転させる駆動部とを有し、前記養殖用海水に投入されて浮遊する攪拌機と、
前記養殖槽に収容された前記養殖用海水上で前記攪拌機を位置固定する固定部と、
を備えることを特徴とする海藻類の陸上養殖装置。
【請求項１０】
前記水掻き羽根は、
回転中心から放射方向に延びるアームと、
前記アームに放射方向に対して傾斜した角度で設けられた縦方向に延びるパドルと、
を備えることを特徴とする請求項９に記載の海藻類の陸上養殖装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、陸上で海藻を養殖する海藻類の陸上養殖方法及び陸上養殖装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
陸上で海藻を養殖する技術として、例えば特許文献１は、海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体を集塊化させた種苗を用意し、これを水槽養殖することを開示している（特許文献１の段落［０００７］〜［０００９］参照）。
【０００３】
海藻の養殖に際しては、海藻に対する光照射と酸素供給とが重要である。この点特許文献１には、水槽内でエアレーションや撹拌を行うことが記載されている（特許文献１の段落［００１０］参照）。エアレーションや撹拌により流水を生じさせて種苗（藻体集塊）を流動させ、これによって種苗に均等な光照射と酸素供給とを行うわけである。
【０００４】
特許文献２は、海藻類の陸上養殖装置を開示している。この装置は、横断面形状がＵ字状又は半円状をした底部に湾曲壁面を有する養殖槽を用意し、この養殖槽に溜めた養殖用海水に対して、上方から新たな養殖用海水を噴流状に流下させるようにしている。これによって養殖槽内の養殖用海水は湾曲壁面に沿うように旋回し、養殖槽に溜められた養殖用海水を撹拌することができる（特許文献２の段落［０００９］参照）。
【０００５】
特許文献２はさらに、養殖用海水として地下海水、海洋深層水を利用することを紹介している（文献２の段落［０００１］参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００２−１７６８６６号公報
【特許文献２】特開２０１２−２１３３５１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
養殖中の種苗に均等に光照射を行うためには、養殖用海水の水面近くにすべての種苗が万遍なく回り込んでくるようにする必要がある。ところが特許文献２に記載されているような養殖用海水の流下に頼った旋回では、養殖槽が大きくなればなるほど十分な撹拌が行なわれず、養殖中の種苗に均等に光照射を行うことができない。
【０００８】
また養殖槽が大きくなればなるほど底部の湾曲壁面の嵩が必要になるため、養殖用海水の水深を深くせざるを得ない。その分種苗を水面近くに均等に回り込ませることが困難になり、ますます養殖中の種苗に均等に光照射を行うことができなくなる。
【０００９】
従来の海藻類の陸上養殖装置には、養殖槽の底部にエアチューブを配置し、エアチューブから噴出させた空気によるエアレーションによって養殖用海水に旋回流を生じさせるようにしたものもある。このような構造のものによれば、より積極的な旋回流の生起と制御とが可能であるため、特許文献２に記載されたような養殖用海水の流下に頼ったものに比べ、養殖用海水の撹拌効果を高め得るものと推察される。
【００１０】
しかしながら養殖槽が大きくなればなるほど、養殖用海水の水深を深くしないと旋回流が発生しにくい。このため特許文献１に記載のものと同様に、その分だけ種苗を水面近くに均等に回り込ませることが困難になり、養殖中の種苗に均等に光照射を行うことができなくなる。
【００１１】
本発明の課題は、養殖槽の大きさが大きくなったとしても、養殖中の種苗に均等に光照射を行い得るようにすることである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明の海藻類の陸上養殖方法は、海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体が集塊化した種苗の培養に用いる養殖用海水を養殖槽に注入し、前記養殖槽に前記種苗を放ち、垂直軸周りに回転する水掻き羽根を有して水に浮遊する攪拌機を前記養殖用海水に投入して位置固定し、前記攪拌機を駆動源により駆動して前記水掻き羽根を回転させて、前記養殖用海水に縦方向の旋回流を生じさせる。
【００１３】
本発明の海藻類の陸上養殖装置は、海藻の胞子又は胞子が発芽した発芽体が集塊化した種苗の培養に用いる養殖用海水を収容する養殖槽と、垂直軸周りの回転によって縦方向の旋回流を生じさせる水掻き羽根と、この水掻き羽根を駆動して回転させる駆動部とを有し、前記養殖用海水に投入されて浮遊する攪拌機と、前記養殖槽に収容された前記養殖用海水上で前記攪拌機を位置固定する固定部とを備える。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によれば、水掻き羽根の回転によって、水深が浅い養殖用海水にも旋回流を生じさせることができるので、種苗を水面近くに均等に回り込ませ、均等に光照射を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】実施の一形態として、海藻類の陸上養殖方法を実施するための養殖施設の一例を示す斜視図。
【図２】海藻類の陸上養殖方法の手順の一例を示す模式図。
【図３】海藻類の陸上養殖方法の手順の別の一例を示す模式図。
【図４】種苗を生産する工程を示す模式図。
【図５】一つ目の実施の形態の攪拌機を示す平面図。
【図６】その側面図。
【図７】二つ目の実施の形態の攪拌機を示す平面図。
【図８】その側面図。
【図９】（ａ）は直径１メートルの養殖槽を用いた第１段階の養殖工程、（ｂ）は直径２メートルの養殖槽を用いた第２段階の養殖工程、（ｃ）は直径５メートルの養殖槽を用いた第３段階の養殖工程、（ｄ）は直径１０メートルの養殖槽を用いた第４段階の養殖工程をそれぞれ示す模式図。
【図１０】直径１０メートルの養殖槽に攪拌機が浮いている状態を示す斜視図。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
実施の一形態を図面に基づいて説明する。本実施の形態は、海藻類の陸上養殖を行う養殖施設１１への適用例である。本実施の形態の説明は、次の項目に沿って行う。
［養殖施設］
［養殖システム］
［陸上養殖方法］
１．種苗の生産
２．種苗の放出
３．灌水
４．攪拌機の設置
（１）攪拌機の構造
（２）攪拌機の投入と位置固定
５．攪拌機の作動
［他の実施の形態と変形例］
【００１７】
［養殖施設］
図１に示すように、本実施の形態の養殖施設１１は、海１２に隣接する沿岸１３に設置され、複数個の陸上養殖装置１０１を備えている。個々の陸上養殖装置１０１は、海藻の種苗３１の培養に用いる養殖用海水５１を収容する養殖槽１１１を主体としており、大きさの異なる四種類の養殖槽１１１を備えている（図２〜図４、図９参照）。直径１メートル、２メートル、５メートル、及び１０メートルの四種類であり、いずれの大きさの養殖槽１１１も真円形状をしている（図９（ａ）〜（ｄ）参照）。
【００１８】
養殖施設１１中、図１中に示す左側の九つが直径１０メートル、これに隣接する一列分と右側の一つが直径５メートル、右側に一列七個並んでいるのが直径２メートル、そしてその向こうで二列八個並んでいるのが直径１メートルの養殖槽１１１である。説明の便宜上、直径１メートルの養殖槽１１１を養殖槽１１１ａ、直径２メートルの養殖槽１１１を養殖槽１１１ｂ、直径５メートルの養殖槽１１１を養殖槽１１１ｃ、直径１０メートルの養殖槽１１１を養殖槽１１１ｄと呼ぶ。
【００１９】
［養殖システム］
図２に示すように、本実施の形態の陸上養殖装置１０１を用いた養殖システムは、海１２に隣接する沿岸１３に設置されているという地の利を生かし、清浄な地下海水を養殖用海水５１として利用する。つまり地下２０メートル程度の地下海水を取水し、養殖用海水５１として養殖槽１１１に注入する。養殖用海水５１の注入は、給水口１１２から行う。
【００２０】
地下海水は気温に対する依存性が少なく、年間を通じて２０℃前後の温度に保たれる。この温度は、海藻の養殖に適した温度である。これに加えて地下海水は、種苗３１の生育に必要な栄養を豊富に含んでいることがある。
【００２１】
養殖用海水５１を養殖槽１１１に注入するに際して重要なことは、水深である。本実施の形態では、大きさが異なる四種類の養殖槽１１１（１１１ａ，１１１ｂ，１１１ｃ，１１１ｄ）のいずれも、最大水深が６００ｍｍを超えないようにしている。より詳しくは、浅いところで３００ｍｍ、いちばん深いところでも４００ｍｍとなるように水深を設定している。水深の設定は、排水口１１３の高さによって行われる。つまり水深３００〜４００ｍｍの位置に排水口１１３を設けておくことで、さらに供給される養殖用海水５１は排水口１１３から外部に流され、養殖槽１１１内の水深は３００〜４００ｍｍに保たれるわけである。
【００２２】
水深に１００ｍｍの差がでるのは、いずれの大きさの養殖槽１１１も、傾斜して設置されているからである。傾斜させている理由は、灌水のためである。これについて後に詳述する。
【００２３】
別の実施の形態としては、図３に示すように、清浄な地下海水を一旦魚介類や甲殻類などの陸上養殖に利用し、その排水を養殖用海水５１として用いるようにしてもよい。これによって栄養豊富な養殖用海水５１を得ることができる。
【００２４】
［陸上養殖方法］
本実施の形態の陸上養殖方法は、次の各工程によって実行される。
１．種苗の生産
図４に示すように、種苗３１を生産するには、まず海１２から母藻３２を採取し、母藻３２から胞子３３を放出させる。そして胞子３３又は胞子３３が発芽した発芽体（図示せず）を集塊化させ、これを種苗３１とする。胞子３３又は胞子３３が発芽した発芽体の集塊化は、例えば特許文献１に開示されている方法によって実施可能である。この方法は、海藻の胞子を１ｃｍ２あたり１０４個以上の高密度で平板上に播種して培養し、複数の胞子が連結した胞子集塊、もしくはそれら胞子が発芽した発芽体が絡み合った発芽体集塊を形成し、その後胞子集塊又は発芽体集塊を平板からはがして種苗とする。
【００２５】
２．種苗の放出
そこで本実施の形態の養殖システムは、こうして得た種苗３１を養殖槽１１１に収容された養殖用海水５１に放つ。種苗３１は、養殖用海水５１内で生育する。
【００２６】
このとき種苗３１の生育に必要なことは、種苗３１に対する均等な光照射及び酸素供給である。本実施の形態は、これらを攪拌機２０１によって実現している。これについては後述する。
【００２７】
３．灌水
種苗３１は、４〜５日程度の期間で５倍ぐらいの大きさに成長する。そこで図９（ａ）〜（ｄ）に示すように、本実施の形態では、種苗３１の成長に合わせて養殖槽１１１の大きさを第１段階から第４段階まで、段階的に大きくしていく。第４段階の養殖工程が修了すると、種苗３１の養殖も完了する。
【００２８】
ある段階からつぎの段階に移行するタイミングは、一週間程度である。つまりある段階の養殖工程を実施し、一週間経過したらつぎの段階の養殖工程に進むわけである。
【００２９】
図９（ａ）に示すように、第１段階の養殖工程では、直径１メートル、０．８ｍ２の養殖槽１１１ａを使用する。このときには攪拌機２０１は用いず、例えばエアポンプ（図示せず）によって養殖用海水５１を撹拌する。
【００３０】
図９（ｂ）に示すように、第２段階の養殖工程では、直径２メートル、３．１ｍ２の養殖槽１１１ｂを使用する。このときには攪拌機２０１は用いず、例えばエアポンプ（図示せず）によって養殖用海水５１を撹拌する。
【００３１】
図９（ｃ）に示すように、第３段階の養殖工程では、直径５メートル、１９．６ｍ２の養殖槽１１１ｃを使用する。養殖用海水５１の撹拌は、攪拌機２０１によって行う。
【００３２】
図９（ｄ）に示すように、第４段階の養殖工程では、直径１０メートル、７８．５ｍ２の養殖槽１１１ｄを使用する。養殖用海水５１の撹拌は、攪拌機２０１によって行う。
【００３３】
灌水をするには、種苗３１を一時避難させた状態で、養殖槽１１１（１１１ａ，１１１ｂ，１１１ｃ，１１１ｄ）の底部に設けている図示しない栓を開け、養殖用海水５１を排水する。このとき養殖槽１１１は傾斜をつけて設置しているので、栓の位置を最も低い位置にすることで、養殖用海水５１を残らず排水することが可能である。排水後は、再び給水口１１２から養殖用海水５１を養殖槽１１１に注ぎ込む。
【００３４】
本実施の形態では、養殖槽１１１が真円形状をしているため、養殖槽１１１の直径によって定まる長さに対して、より多くの養殖用海水５１を貯留することができる。一般的に用いられる矩形の養殖槽は、長辺と短辺との長さ比率が１：１近くにはなっておらず、短辺に対して長辺の長さが極端に長くなっている。このような形状上、本実施の形態の養殖槽１１１、例えば養殖槽１１１ｄと同程度の養殖用海水５１を蓄えることができる矩形の養殖槽では、養殖槽１１１ｄの直径とは比較にならないほど長辺の長さが長くなる。このため排水のために養殖槽を傾けた場合、長辺の部分に大きな負担がかかる。そこで矩形の養殖槽は、コンクリートや繊維強化プラスチック（ＦＲＰ）のような強固な材料によって成形されていなければならない。この点より長さが短い本実施の形態の養殖槽１１１は、矩形の養殖槽と比べて剛性が低くてもよく、ポリプロピレン（ＰＰ）のような安価な材料で成形することが可能である。
【００３５】
４．攪拌機の設置
前述したとおり、第３及び第４段階の養殖工程では、養殖用海水５１の撹拌を攪拌機２０１によって行う（図９（ｃ）（ｄ）参照）。そこで第３及び第４段階の養殖工程では、養殖槽１１１に収容されている養殖用海水５１内に攪拌機２０１を設置する。
（１）攪拌機の構造
二つの実施の形態を説明する。
【００３６】
図５及び図６は、攪拌機２０１の一つ目の実施の形態を示している。この攪拌機２０１は、円筒形状をした下部ハウジング２１１と上部ハウジング２１２との間にバランサ２３１を回転自在に取り付け、バランサ２３１に水掻き羽根２５１を取り付けた構造のものである。
【００３７】
下部ハウジング２１１は、水掻き羽根２５１の駆動源となるモータ（図示せず）を内蔵している。上部ハウジング２１２は、モータの駆動回路を内蔵している。モータは、回転軸を垂直方向に向けて下部ハウジング２１１内に収容され、回転軸をバランサ２３１に連結している。モータの回転は、減速機構によって減速されてバランサ２３１に伝えられ、バランサ２３１を介して水掻き羽根２５１に伝達される。
【００３８】
一例として、水掻き羽根２５１は、１回転／２０秒程度の回転速度で回転する。
【００３９】
各部は図示しないシールで密封されている。シールは、下部ハウジング２１１に収納されたモータと、上部ハウジング２１２に収納された駆動回路とを水密状態に保つ。
【００４０】
バランサ２３１には、１２０度の角度で三又に分岐した分岐管２３２が連結している。水掻き羽根２５１は、三つの分岐管２３２のそれぞれの先端部分から放射方向に延びるアーム２５２を備え、アーム２５２の下端から下方に向けてパドル２５３を延ばしている。したがって水掻き羽根２５１はバランサ２３１の回転と共に回転し、流体を撹拌する。
【００４１】
バランサ２３１はまた、水に対して浮力を生ずる。バランサ２３１の浮力によって、攪拌機２０１は水上で浮遊することができる。
【００４２】
攪拌機２０１は、上部ハウジング２１２から水平方向に二本の連結ロッド２７１を延ばしている。これらの連結ロッド２７１は、攪拌機２０１を位置固定するためのロープ３０１を結び付けるためのもので、先端部にリング２７２を有している。ロープ３０１は、リング２７２に結び付けることができる。
【００４３】
本実施の形態の攪拌機２０１は、第３段階の養殖工程での使用に適している。第３段階の養殖工程は、直径５メートルの養殖槽１１１ｃを用いる。本実施の形態の攪拌機２０１は、この直径５メートルの養殖槽１１１ｃに合わせて、アーム２５２の長さを設定している。もっとも第４段階の養殖工程での使用に適さないわけではない。第４段階の養殖工程で使用する場合には、直径１０メートルの養殖槽１１１ｄに合わせて、アーム２５２の長さをより長くすればよい。
【００４４】
図７及び図８は、攪拌機２０１の二つ目の実施の形態を示している。この攪拌機２０１は、基本的には一つ目の攪拌機２０１と同じ構造を有している。相違するのは、パドル２５３の角度と数である。その他一つ目の実施の形態の攪拌機２０１に比べてアーム２５２の長さが長くなっているが、これは第４段階の養殖工程での使用に適合させるように、直径１０メートルの養殖槽１１１ｄに合わせた結果である。二つ目の実施の形態の攪拌機２０１も、アーム２５２の長さを短くすることで、直径５メートルの養殖槽１１１ｃを用いる第３段階の養殖工程での使用に適合させることが可能である。
【００４５】
本実施の形態の攪拌機２０１が一つ目の実施の形態の攪拌機２０１と本質的に相違するのは、前述したとおり、パドル２５３の角度と数である。パドル２５３は、放射方向に対して傾斜した角度で、個々のアーム２５２に二つずつ取り付けられている。放射方向に対して傾斜した角度は、例えば４５度である。もっとも４５度でなければならないわけではなく、他の角度であってもよい。
【００４６】
攪拌機２０１の実施の形態を二種類説明した。いずれの攪拌機２０１でも、駆動回路によってモータを起動させれば水掻き羽根２５１が回転する。水掻き羽根２５１は、パドル２５３の作用によって縦方向と横方向とに水流を作り出すように養殖用海水５１を撹拌する。
【００４７】
（２）攪拌機の投入と位置固定
攪拌機２０１は、養殖槽１１１に収容した養殖用海水５１内に投入される。このとき作業者は、攪拌機２０１が有する連結ロッド２７１のリング２７２にロープ３０１を結び付け、攪拌機２０１を養殖用海水５１に投ずる。そして養殖槽１１１の周囲近傍位置で地面Ｇに打たれた杭３０２にロープ３０１の自由端側をくくりつける。これによって養殖槽１１１内で、攪拌機２０１が位置固定される。このとき養殖槽１１１の中央に位置固定されるように、攪拌機２０１を位置決めする。
【００４８】
５．攪拌機の作動
養殖用海水５１に攪拌機２０１を投入し位置固定したら、モータを起動させて水掻き羽根２５１を回転させる。これによって養殖用海水５１に縦方向及び横方向の旋回流が発生し、撹拌が行なわれる。撹拌は縦方向と横方向との旋回流によって行われるため、下方に滞留する養殖用海水５１が水面に向けて上昇する。詳しく説明する。
【００４９】
上記二つの実施の形態の攪拌機２０１はいずれも、水掻き羽根２５１の回転によってパドル２５３が縦方向の水流と横方向の水流とを作り出し、養殖用海水５１を撹拌する。
【００５０】
縦方向の水流は、水掻き羽根２５１の水平投影面内に発生し、養殖槽１１１の底部に向かっていく。底部に向かった水流は底部に衝突し、上方に向けて戻ることによって養殖用海水５１を撹拌する。この撹拌作用によって、主に水掻き羽根２５１の水平投影面内で養殖槽１１１の底部に停滞している種苗３１の動きが活性化される。動きを活性化された種苗３１は上昇し、養殖用海水５１の水面に向けて浮き上がる。
【００５１】
横方向の水流は、パドル２５３の真横の水面近くに発生し、養殖槽１１１の内壁に向かっていく。内壁に向かった水流は内壁に衝突し、養殖槽１１１の底部に回り込んで底部に沿って横方向に戻ることによって養殖用海水５１を撹拌する。この撹拌作用によって、主に水掻き羽根２５１の水平投影面を外れた位置で養殖槽１１１の底部に停滞している種苗３１の動きが活性化される。動きを活性化された種苗３１は上昇し、養殖用海水５１の水面に向けて浮き上がる。
【００５２】
養殖用海水５１に放たれた種苗３１は、養殖用海水５１の撹拌によって位置を変え、水面又は水面近くに万遍なく回り込む。したがってすべての種苗３１に対して太陽光による光照射を均等に行うことができ、順調な種苗３１の育成を促すことが可能となる。
【００５３】
このとき重要なことは、攪拌機２０１は、縦方向の旋回流を生じさせて養殖用海水５１を撹拌することである。このような撹拌原理を利用することで、養殖槽１１１の大きさが大きくなったとしても、３００〜４００ｍｍ程度という浅い水深を維持したまま、水掻き羽根２５１の水平投影面内に位置する養殖用海水５１を十分に撹拌することができる。その結果、養殖用海水５１の水深を３００〜４００ｍｍ程度の浅い水深にすることで、水掻き羽根２５１の水平投影面を外れた位置に位置する養殖用海水５１についても、攪拌機２０１による横方向の旋回流によって十分に撹拌することができる。
【００５４】
もう一つ重要なことは、養殖槽１１１が真円形をなしているということである。前述したとおり、水掻き羽根２５１の回転によってパドル２５３が作り出す横方向の水流は、主に水掻き羽根２５１の水平投影面を外れた位置で養殖槽１１１の底部に停滞している種苗３１の動きを活性化する。このとき養殖槽１１１が真円形をなしていれば、水掻き羽根２５１の水平投影面を外れた養殖槽１１１の内壁近くの領域でも、養殖用海水５１に均等な撹拌作用を生じさせやすい。とりわけ本実施の形態のように養殖槽１１１の中央位置に攪拌機２０１を位置固定しておけば、より一層、養殖槽１１１の内壁近くの領域で養殖用海水５１に均等な撹拌作用を生じさせやすくなる。その結果、養殖用海水５１に放たれた種苗３１をより万遍なく水面又は水面近くに回り込ませることが可能になり、順調な種苗３１の育成を促すことができる。
【００５５】
以上述べた養殖槽１１１の真円形状による作用からして、養殖槽１１１は完全な真円でなく、例えば楕円形状であってり、多角形形状であることも許容される。もちろん真円形状により近い楕円形状又は多角形形状であることが望ましいわけであるが、この点は、水掻き羽根２５１の水平投影面を外れた位置で養殖用海水５１に生じさせる撹拌作用の均等性とのトレードオフによって、真円形状からの変形の度合いを決定すればよい。多角形形状の場合、互いに隣接する二辺のなす角が鈍角であることが望ましい。
【００５６】
養殖用海水５１の撹拌によってもたらされる作用は、種苗３１の動きを活性化し、養殖槽１１１の底部に停滞している種苗３１を水面に向けて上昇させ、水面又は水面近くに万遍なく回り込ませるだけに止まらない。養殖用海水５１が撹拌されることによって、種苗３１に対する酸素供給及び栄養補給も均等になされ、この面からも種苗３１の順調な育成を促すことが可能である。
【００５７】
本実施の形態の陸上養殖装置１０１を用いた陸上養殖方法によれば、その他の要因によっても種苗３１の順調な育成が促される。
【００５８】
その他の要因の一つは、養殖用海水５１として地下海水を用いていることである。前述したとおり種苗３１の育成に最適な温度は、２０℃前後である。養殖用海水５１として用いられる地下海水の温度は、年間を通じて２０℃前後の温度に保たれるため、種苗３１の順調な育成が促されるのである。しかも地下海水は、種苗３１の育成に必要な栄養も豊富で、この面からも種苗３１の順調な育成が促される。
【００５９】
その他の要因のもう一つは、水掻き羽根２５１の回転速度である。前述したとおり、水掻き羽根２５１は、１回転／２０秒程度の比較的低速で回転駆動される。これが高速になればなるほど水掻き羽根２５１の回転中心、つまり攪拌機２０１の直下に種苗３１が集まりやすくなる。これに対して本実施の形態は、水掻き羽根２５１の回転速度が比較的低速に設定されているので、種苗３１は養殖槽１１１内を万遍なく移動し、より均等な光照射を行うことが可能となる。
【００６０】
以上述べた各種の要因が積み重なり、本実施の形態によれば、種苗３１の順調な育成を促すことができる。
［他の実施の形態と変形例］
【００６１】
実施に際しては、上記実施の形態のみならず、他の実施の形態が採用されてもよい。
【００６２】
例えば攪拌機２０１の位置固定はロープ３０１にかぎらず、ワイヤや固定リンクなどの各種の代替手段によって行うようにしてもよい。
【００６３】
その他実施に際しては、あらゆる変形や変更が許容される。
【符号の説明】
【００６４】
１１    養殖施設
１２    海
１３    沿岸
３１    種苗
３２    母藻
５１    養殖用海水
１０１    陸上養殖装置
１１１    養殖槽
１１１ａ  養殖槽（直径１メートルの養殖槽）
１１１ｂ  養殖槽（直径２メートルの養殖槽）
１１１ｃ  養殖槽（直径５メートルの養殖槽）
１１１ｄ  養殖槽（直径１０メートルの養殖槽）
１１２    給水口
１１３    排水口
２０１    攪拌機
２１１    下部ハウジング
２１２    上部ハウジング
２３１    バランサ
２３２    分岐管
２５１    水掻き羽根
２５２    アーム
２５３    パドル
２７１    連結ロッド
２７２    リング
３０１    ロープ
３０２    杭
Ｇ    地面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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