(57)【要約】【課題】蒸気を溜めることができる量を増やすことが可能な炊飯器を提供する。【解決手段】前記蒸気回収ユニットは、蒸気が流入する流入口５７ｂと、本体の外部と連通する排出口と、流入口５７ｂの周囲を囲む第１室Ｒ１と、排出口の周囲を囲む第２室Ｒ２と、第１室Ｒ１と連通して設けられる第１中間室Ｒ３と、第２室Ｒ２と連通して設けられる第２中間室Ｒ４と、を備える。第２室Ｒ２の容積は、第１中間室Ｒ３および第２中間室Ｒ４の容積よりも小さい。【選択図】図８
2020174966.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、
前記本体内に着脱自在に収納される内釜と、
前記本体の上部を覆う蓋と、
前記蓋に取り付けられ、前記内釜で発生した蒸気を回収する蒸気回収部と、
を備え、
前記蒸気回収部は、
前記蒸気が流入する流入口と、
前記本体の外部と連通する連通口と、
前記流入口の周囲を囲む第１室と、
前記連通口の周囲を囲む第２室と、
前記第１室と前記第２室との間に設けられる中間室と、を備え、
前記第２室の容積は、前記中間室の容積よりも小さいことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
請求項１に記載の炊飯器において、
前記中間室は、前記第１室と連通して設けられる第１中間室と、前記第２室と連通して設けられる第２中間室と、を備えることを特徴とする炊飯器。
【請求項３】
請求項２に記載の炊飯器において、
前記第１室と前記第１中間室とを鉛直方向の下部において連通する第１連通部と、
前記第２室と前記第２中間室とを鉛直方向の下部において連通する第２連通部と、
前記第１中間室と前記第２中間室とを鉛直方向の下部において連通する中間連通部と、を備えることを特徴とする炊飯器。
【請求項４】
請求項３に記載の炊飯器において、
前記第２連通部と前記中間連通部とは互いに逆方向を向いて形成されていることを特徴とする炊飯器。
【請求項５】
請求項２から請求項４のいずれか１項に記載の炊飯器において、
前記第１室と前記第２室とは、前記第１中間室を挟んで離間して配置されていることを特徴とする炊飯器。
【請求項６】
請求項５に記載の炊飯器において、
前記第１中間室を区画する仕切板を備え、
前記仕切板は、少なくとも前記第１室と前記第２室との間に位置していることを特徴とする炊飯器。
【請求項７】
請求項６に記載の炊飯器において、
前記仕切板は、前記第１室との距離よりも、前記第２室との距離が短く形成されていることを特徴とする炊飯器。
【請求項８】
請求項３から請求項７のいずれか１項に記載の炊飯器において、
前記第２室の容積は、前記第１室の容積よりも小さいことを特徴とする炊飯器。
【請求項９】
請求項２に記載の炊飯器において、
前記連通口が２箇所に形成され、
前記第２室は、それぞれの前記連通口に対応する位置に形成され、
一方の前記第２室と他方の前記第２室との間に前記第１室が位置していることを特徴とする炊飯器。
【請求項１０】
請求項９に記載の炊飯器において、
一方の前記第２室の容積と他方の前記第２室の容積は、それぞれ前記第１室の容積よりも小さいことを特徴とする炊飯器。
【請求項１１】
請求項３から請求項１０のいずれか１項に記載の炊飯器において、
前記第２中間室は、前記第１室、前記第２室および前記第１中間室の全体を取り囲む形状であることを特徴とする炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、炊飯中の水蒸気を本体の外部に排出しない又は水蒸気の排出量を抑えた炊飯器が提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１１−２３４８９９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に記載の炊飯器は、蒸気回収ユニット内に入った水蒸気が、第１の部屋に溜り、次に第１の部屋の外側の第２の部屋に溜り、次に第２の部屋の外側の第３の部屋を通って、排出口から排出される。しかしながら、このような構造の炊飯器では、第２の部屋から第３の部屋に流れた水蒸気が直ちに排出口から排出されてしまい、水蒸気を溜めることができる量が少なくなる。
【０００５】
本発明は、前記した従来の課題を解決するものであり、蒸気を溜めることができる量を増やすことが可能な炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、本体と、前記本体内に着脱自在に収納される内釜と、前記本体の上部を覆う蓋と、前記蓋に取り付けられ、前記内釜で発生した蒸気を回収する蒸気回収部と、を備え、前記蒸気回収部は、前記蒸気が流入する流入口と、前記本体の外部と連通する連通口と、前記流入口の周囲を囲む第１室と、前記連通口の周囲を囲む第２室と、前記第１室と前記第２室との間に設けられる中間室と、を備え、前記第２室の容積は、前記中間室の容積よりも小さいことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、蒸気を溜めることができる量を増やすことが可能な炊飯器を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】第１実施形態の炊飯器の縦断面図である。
【図２】蒸気回収ユニットを示す外観斜視図である。
【図３】蒸気回収ユニットの内部構造を示す斜視図である。
【図４】蒸気回収ユニットの正面図である。
【図５】図４のＶ−Ｖ断面図である。
【図６】図４のＶＩ−ＶＩ断面図である。
【図７】図４のＶＩＩ−ＶＩＩ断面図である。
【図８】図５の蒸気回収ユニットを示す斜視図である。
【図９】第２実施形態の炊飯器に設けられる蒸気回収ユニットを示す斜視図である。
【図１０】蒸気回収ユニットの正面図である。
【図１１】図１０のＸＩ−ＸＩ断面図である。
【図１２】図１０のＸＩＩ−ＸＩＩ断面図である。
【図１３】図１０のＸＩＩＩ−ＸＩＩＩ断面図である。
【図１４】図１１の蒸気回収ユニットを示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
次に、本発明の実施形態に係る炊飯器について、適宜図面を参照しながら詳細に説明する。
【００１０】
（第１実施形態）
図１は、第１実施形態の炊飯器を示す縦断面図である。
図１に示すように、炊飯器１は、本体２と、本体２内に着脱自在に収納される内釜３と、本体２の上部を覆う外蓋４（蓋）と、外蓋４に取り付けられ、内釜３で発生した水蒸気を回収する蒸気回収ユニット５Ａ（蒸気回収部）と、を備えて構成されている。
【００１１】
本体２は、上面が開口し、内釜３が着脱自在に挿入される内容器５を備えている。また、本体２の下部には、内釜３の外側底面部に、内釜３を誘導加熱するための加熱コイル６が設けられている。
【００１２】
また、本体２の底には、中央に穴を持つ円盤状のアルミニウム板１０が固定されている。アルミニウム板１０は、本体２の下方に向けて加熱コイル６による磁束が漏れるのを防止する機能を有している。
【００１３】
また、本体２の下部には、内釜３の外側底面部の中央部に当接し、内釜３の温度を検出する温度センサユニット７が設けられている。また、本体２の後方には、制御部（制御基板）８が設けられている。制御部８は、本体２内の温度の低い空間部に配置されている。温度センサユニット７で検出された温度情報が制御部８に入力され、加熱コイル６の加熱を制御する。
【００１４】
本体２の後方下部には、冷却ファン９が設けられている。この冷却ファン９は、加熱コイル６と制御部８とを含む本体２内部を冷却する。また、本体２の外郭を構成するケースの底面には、加熱コイル６の後方に吸気口２ａが形成され、加熱コイル６の前方に排気口２ｂが形成されている。
【００１５】
内釜３は、有底円筒形状の容器であり、例えば、鉄などの強磁性金属を含む磁性金属と非磁性金属の複合材で形成されている。また、内釜３は、開口縁部の全周に鍔部３ａを有している。また、内釜３は、鍔部３ａが内容器５の開口縁部に接した状態で内容器５に収容される。また、このとき、内釜３の底面（下面）が温度センサユニット７に接触した状態になる。
【００１６】
外蓋４は、下面に内蓋１１を備え、本体２に回動自在に取り付けられている。外蓋４を閉じることで、本体２の上面開口部を覆い、外周にパッキン１２を備える内蓋１１によって内釜３の上面開口部を塞ぐようになっている。
【００１７】
内蓋１１の上面には、５０Ｗ程度のコードヒータ等からなる蓋ヒータ１３が設けられている。この蓋ヒータ１３を設けることで、内蓋１１の露付きを蒸発させる働きをする。
【００１８】
また、内蓋１１には、調圧弁１４が設けられている。外蓋４は、調圧弁１４を制御する調圧弁制御部１５を備えている。調圧弁１４は、球体１４ａを備え、内釜３の内部の気圧が例えば１.３気圧を超えると開口部を開いて１.３気圧を維持する構造を備えている。調圧弁制御部１５は、ソレノイドによって球体１４ａを動かして、調圧弁１４を調圧動作状態か開放状態かを制御する。
【００１９】
また、外蓋４の上面には、米の種類、炊き方などのメニューや、「炊飯」、「切」などを操作する操作部１６を備える。この操作部１６は、制御部８と接続されている。
【００２０】
蒸気回収ユニット５Ａは、外蓋４の上面に着脱可能に取り付けられている。また、蒸気回収ユニット５Ａは、ラビリンス構造を有し、蒸気を溜めることができるとともに、内部に溜めた蒸気を結露水に変える機能を有する。すなわち、外蓋４の上面後部には、蒸気回収ユニット５Ａが収容される凹部４ａが形成されている。この凹部４ａの底面４ａ１には、円形の開口部４ｂが形成されている。また、外蓋４には、開口部４ｂと調圧弁１４とを接続する蒸気通路４ｃが設けられている。これにより、蒸気回収ユニット５Ａには、調圧弁１４から出た蒸気が蒸気通路４ｃ、開口部４ｂを通って流入する。また、蒸気回収ユニット５Ａ内に流入した蒸気は、冷却されて結露水に替えられ、蒸気通路４ｃを通って内蓋１１に戻される。
【００２１】
図２は、蒸気回収ユニットを示す外観斜視図である。
図２に示すように、蒸気回収ユニット５Ａは、上ケース５１と、下ケース５２とを組み合わせて構成された扁平形状である。上ケース５１には、蒸気（水蒸気）が排出される排出口５１ｓ（連通口）が形成されている。この排出口５１ｓは、左右方向（幅方向）に延びる長孔形状であり、左右方向の中央かつ前後方向の後寄りに形成されている。
【００２２】
また、上ケース５１は、排出口５１ｓよりも後方において、後側に向けて下るように傾斜する傾斜面５１ｄが形成されている。
【００２３】
また、蒸気回収ユニット５Ａは、上ケース５１にＬ字状のフック５３が回動自在に設けられている。このフック５３は、左右方向（幅方向）の中央に位置している。また、フック５３の先端が下ケース５２の下面に引っ掛かることで、上ケース５１と下ケース５２とがロックされる。
【００２４】
図３は、蒸気回収ユニットの内部構造を示す斜視図である。
図３に示すように、上ケース５１は、炊飯器１の表面側に位置する上板５１ａと、この上板５１ａの外周縁部から下ケース５２に向けて延びる側板５１ｂと、を有している。側板５１ｂは、前方を向く前面部５１ｂ１と、左右側方を向く側面部５１ｂ２，５１ｂ２と、後方を向く後面部５１ｂ３と、を有している。
【００２５】
上ケース５１には、第１室Ｒ１（第１の部屋、第１空間）を構成する枠体５５ａが形成されている。この枠体５５ａは、略四角筒状に形成され、上ケース５１の内側の天井面５１ａ１から鉛直方向下方に向けて形成されている。
【００２６】
また、上ケース５１には、第１室Ｒ１から離れた位置に、第２室Ｒ２（第２の部屋、第２空間）を構成する枠体５５ｂが形成されている。この枠体５５ｂは、略四角筒状に形成され、天井面５１ａ１から鉛直方向下方に向けて形成されている。
【００２７】
また、上ケース５１には、第１室Ｒ１の水平方向（上ケース５１と下ケース５２とを閉じたときの水平方向）の外側に、第１中間室Ｒ３（第３の部屋、第３空間）を構成する枠体５５ｃが形成されている。この枠体５５ｃは、略角筒状に形成され、天井面５１ａ１から鉛直方向下方に向けて形成されている。
【００２８】
また、上ケース５１には、第１室Ｒ１、第２室Ｒ２および第１中間室Ｒ３の全体を囲むように空間（第２中間室Ｒ４（図６参照）の一部）が形成されている。
【００２９】
下ケース５２は、外蓋４（図１参照）の底面４ａ１（図１参照）に対向する底板５２ａと、この底板５２ａの外周縁部から鉛直方向上方に向けて延びる側板５２ｂと、を有している。側板５２ｂは、前方を向く前面部５２ｂ１と、左右側方を向く側面部５２ｂ２，５２ｂ２と、後方を向く後面部５２ｂ３と、を有している。
【００３０】
また、下ケース５２には、底板５２ａに、蒸気を蒸気回収ユニット５Ａ内に流入させる流入部５７が形成されている。この流入部５７は、底面５２ａ１から鉛直方向上方に向けて延びる円筒部５７ａを有している。円筒部５７ａの上部には、流入口５７ｂが形成されている。この流入口５７ｂは、円筒部５７ａの側面（周面）から上面にかけて四角状に切り欠かれることで構成されている。また、流入口５７ｂは、前方（第２室Ｒ２が設けられている側とは反対側）を向いて形成されている。
【００３１】
枠体５５ａの下端部（先端部）には、凹状に切り欠かれた切欠部５５ｓ（第１連通部）が形成されている。この切欠部５５ｓは、第１中間室Ｒ３と連通するように構成されている。
【００３２】
枠体５５ｂの下端部（先端部）には、凹状に切り欠かれた切欠部５５ｔ（第２連通部）が形成されている。この切欠部５５ｔは、第２中間室Ｒ４（図６参照）と連通するように構成されている。
【００３３】
枠体５５ｃの下端部（先端部）には、凹状に切り欠かれた切欠部５５ｕ，５５ｕ（中間連通部、第３連通部）が形成されている。この切欠部５５ｕは、第２中間室Ｒ４（図７参照）と連通するように構成されている。また、切欠部５５ｕは、切欠部５５ｔと前後方向逆を向いて形成されている。
【００３４】
また、下ケース５２には、底板５２ａの底面５２ａ１から鉛直方向上方に向けて仕切板５６が形成されている。この仕切板５６は、Ｕ字状（コ字状）に形成され、左右方向に延びる板部５６ａと、この板部５６ａの左右両端から前方に向けて延びる板部５６ｂ，５６ｂと、を有している。また、仕切板５６は、上ケース５１と下ケース５２とを組み合わせたときに、第１中間室Ｒ３内に配置される。
【００３５】
また、下ケース５２には、底板５２ａの下面に、流入口５７ｂ（流入部５７）と連通する円筒部５８が形成されている。この円筒部５８は、円筒部５７ａよりも大径に形成され、下方に突出して形成されている。
【００３６】
上ケース５１と下ケース５２は、ヒンジ部材５４，５４を介して回動自在に連結されている。ヒンジ部材５４は、後面部５１ｂ３，５２ｂ３の後方に設けられている。側板５１ｂの先端（下端）には、周方向の全体にシール材５１ｃが嵌め込まれている。これにより、上ケース５１と下ケース５２を閉じて、フック５３でロックすることで、上ケース５１のシール材５１ｃと、下ケース５２の側板５２ｂの先端（上端）とが互いに当接して、側板５１ｂと側板５２ｂとの隙間が密閉され、蒸気が漏れないようになっている。
【００３７】
図４は、蒸気回収ユニットの正面図である。
図４に示すように、蒸気回収ユニット５Ａは、上ケース５１と下ケース５２とで囲まれることで、内部に空間を有している。また、上ケース５１の上板５１ａは、上向きに若干凸になるように湾曲して形成されている。下ケース５２の底板５２ａは、下向きに若干凸になるように湾曲して形成されている。
【００３８】
円筒部５８は、左右方向（幅方向）の中央に位置し、外蓋４（図１参照）の凹部４ａ（図１参照）に形成された開口部４ｂ（図１参照）に挿入されるように構成されている。
【００３９】
図５は、図４のＶ−Ｖ断面図である。なお、図５は、上ケース５１と下ケース５２との境界よりも上ケース５１寄りで切断した状態を示している。
図５に示すように、枠体５５ａは、流入部５７の周囲全体を取り囲むようにして形成されている。また、枠体５５ａは、前方を向く前板部５５ａ１と、左右側方を向く側板部５５ａ２，５５ａ２と、後方を向く後板部５５ａ３と、を有している。流入部５７は、前板部５５ａ１との距離が、後板部５５ａ３との距離よりも短くなるように、前後方向の前寄りに位置している。また、流入口５７ｂは、前板部５５ａ１に向けて開口して形成されている。
【００４０】
また、下ケース５２の底板５２ａには、流入部５７の近傍に結露水を内蓋１１（図１参照）に戻す戻し孔５９が形成されている。この戻し孔５９は、第１室Ｒ１と同じ室に形成されている。
【００４１】
枠体５５ｂは、第１室Ｒ１に対して後方に離間した位置に形成されている。また、枠体５５ｂは、前方を向く前板部５５ｂ１と、左右側方を向く側板部５５ｂ２，５５ｂ２と、後方を向く後板部５５ｂ３と、を有している。また、枠体５５ｂは、左右方向の幅が枠体５５ａと同じに形成され、前後方向の長さが枠体５５ａよりも短く形成されている。
【００４２】
枠体５５ｃは、第１室Ｒ１の左右および後方を囲み、かつ、第２室Ｒ２の前方となる位置に形成されている。また、枠体５５ｃは、前方を向く前板部５５ｃ１，５５ｃ１と、左右側方を向く側板部５５ｃ２，５５ｃ２と、後方を向く後板部５５ｃ３，５５ｃ３と、を有している。
【００４３】
第１中間室Ｒ３は、前板部５５ｃ１，５５ｃ１と、側板部５５ｃ２，５５ｃ２と、後板部５５ｃ３，５５ｃ３と、枠体５５ａの側板部５５ａ２，５５ａ２と、枠体５５ａの後板部５５ａ３と、枠体５５ｂの前板部５５ｂ１と、によって構成されている。換言すると、第１中間室Ｒ３は、枠体５５ｃと、第１室Ｒ１の枠体５５ａの一部と、第２室Ｒ２の枠体５５ｂの一部と、によって構成されている。これにより、第１室Ｒ１、第２室Ｒ２、第１中間室Ｒ３を構成する壁による容積の削減を抑えることができる。
【００４４】
また、第１室Ｒ１と第２室Ｒ２との間に、第１中間室Ｒ３が位置している。また、第１室Ｒ１の枠体５５ａの前板部５５ａ１は、枠体５５ｃの前板部５５ｃ１，５５ｃ１と左右方向に略直線状に配置されるように構成されている。また、第２室Ｒ２の枠体５５ｂの前板部５５ｂ１は、枠体５５ｃの後板部５５ｃ３，５５ｃ３と左右方向に略直線状に配置されるように構成されている。
【００４５】
第２室Ｒ２は、第１中間室Ｒ３から後方に突出するように構成されている。第１中間室Ｒ３は、第１室Ｒ１の左右側面および後面を覆うようにＵ字状（コ字状）に形成されている。このように、第１中間室Ｒ３をＵ字状に形成することで、第１中間室Ｒ３の出口と、第２室Ｒ２の入口とを遠ざけることができ、第２中間室Ｒ４の流路を長くすることができる。
【００４６】
第２中間室Ｒ４は、第１室Ｒ１、第２室Ｒ２および第１中間室Ｒ３の全体を取り囲むように構成されている。すなわち、第２中間室Ｒ４は、第１室Ｒ１および第１中間室Ｒ３の前方に位置して左右に延びる空間Ｒ４ａと、第１中間室Ｒ３の左右側方に位置して前後方向に延びる空間Ｒ４ｂ，Ｒ４ｂと、第２室Ｒ２および第１中間室Ｒ３の後方に位置して左右方向に延びる空間Ｒ４ｃと、を有している。
【００４７】
第２室Ｒ２は、枠体５５ｂの後板部５５ｂ３と後面部５１ｂ３との間の距離Ｌ１が、前板部５５ａ１，５５ｃ１，５５ｃ１と前面部５１ｂ１との間の距離Ｌ２、側板部５５ｃ２と側面部５１ｂ２との距離Ｌ３よりも短く形成されている。また、第２中間室Ｒ４は、距離Ｌ１が最も狭くなるように構成されている。これにより、第２中間室Ｒ４に蒸気が流れ込み難くなる。
【００４８】
仕切板５６は、第１中間室Ｒ３内に位置するように配置されている。また、仕切板５６は、平面視において、第１中間室Ｒ３に沿うＵ字状（コ字状）に形成されている。また、仕切板５６は、後板部５５ｃ３，５５ｃ３および前板部５５ｂ１に沿う形状の板部５６ａと、側板部５５ｃ２に沿う形状の板部５６ｂと、を有している。
【００４９】
また、板部５６ａは、前板部５５ｂ１および後板部５５ｃ３，５５ｃ３との距離Ｌ４が、後板部５５ａ３との距離Ｌ５よりも短くなるように構成されている。また、板部５６ｂは、側板部５５ｃ２との距離Ｌ６が、側板部５５ａ２との距離Ｌ７よりも短くなるように構成されている。
【００５０】
また、板部５６ｂの前端（端部）は、前板部５５ｃ１から離間している。
【００５１】
図６は、図４のＶＩ−ＶＩ断面図である。なお、図６は、流入部５７（流入口５７ｂ）および戻し孔（戻し口）５９を通るように左右方向の中央で切断した状態を示している。
図６に示すように、下ケース５２を上ケース５１によって閉じたときに、前板部５５ａ１の下端（先端）は、下ケース５２の底面５２ａ１（底板５２ａの上面）と隙間Ｓ１が形成されている。また、前板部５５ｂ１の下端（先端）は、下ケース５２の底面５２ａ１と微小な隙間Ｓ２が形成されている。
【００５２】
また、第１室Ｒ１と第１中間室Ｒ３とは、上下方向（鉛直方向）の下部において切欠部５５ｓによって互いに連通している。また、第２室Ｒ２と第２中間室Ｒ４とは、切欠部５５ｔによって互いに連通している。
【００５３】
第１室Ｒ１の上下面（上面および下面）は、上ケース５１の天井面（下面）５１ａ１と、下ケース５２の底面５２ａ１（底板５２ａ）と、によって構成されている。また、第１室Ｒ１の側面（前後左右の側面）は、前板部５５ａ１と、側板部５５ａ２，５５ａ２（図５参照）と、後板部５５ａ３と、によって構成されている。これら上面、下面および４つの側面によって囲まれる領域が第１室Ｒ１である。そのときの第１室Ｒ１の容積をＶ１とする。
【００５４】
第２室Ｒ２の上下面（上面および下面）は、第１室Ｒ１と同様に、上ケース５１の天井面（下面）５１ａ１と、下ケース５２の底面５２ａ１（底板５２ａ）と、によって構成されている。また、第２室Ｒ２の側面（前後左右の側面）は、前板部５５ｂ１と、側板部５５ｂ２，５５ｂ２（図５参照）と、後板部５５ｂ３と、によって構成されている。これらの上面、下面および側面によって囲まれる領域が第２室Ｒ２である。そのときの第２室Ｒ２の容積をＶ２とする。
【００５５】
第１中間室Ｒ３の上下面（上面および下面）は、第１室Ｒ１と同様に、上ケース５１の天井面（下面）５１ａ１と、下ケース５２の底面５２ａ１（底板５２ａ）と、によって構成されている。また、第１中間室Ｒ３の側面（前後左右の側面）は、側板部５５ａ２，５５ａ２と、後板部５５ａ３と、前板部５５ｃ１，５５ｃ１（図５参照）と、側板部５５ｃ２，５５ｃ２と、後板部５５ｃ３，５５ｃ３（図５参照）と、前板部５５ｂ１と、によって構成されている。これら上面、下面および側面によって囲まれる領域が第１中間室Ｒ３である。そのときの第１中間室Ｒ３の容積をＶ３とする。
【００５６】
第２中間室Ｒ４の上下面（上面および下面）は、第１室Ｒ１と同様に、上ケース５１の天井面（下面）５１ａ１と、下ケース５２の底面５２ａ１（底板５２ａ）と、によって構成されている。また、第２中間室Ｒ４の側面（前後左右の側面）は、上ケース５１の側板５１ｂの内壁面（前面部５１ｂ１の内壁、側面部５１ｂ２，５１ｂ２の内壁、後面部５１ｂ３の内壁）と、下ケース５２の側板５２ｂの内壁面（前面部５２ｂ１の内壁、側面部５２ｂ２，５２ｂ２の内壁、後面部５２ｂ３の内壁）と、前板部５５ａ１，５５ｃ１，５５ｃ１と、側板部５５ｃ２，５５ｃ２と、後板部５５ｃ３，５５ｃ３と、側板部５５ｂ２，５５ｂ２と、後板部５５ｂ３と、によって構成されている。これら上面、下面および側面によって囲まれる領域が第２中間室Ｒ４である。そのときの第２中間室Ｒ４の容積をＶ４とする。
【００５７】
また、切欠部５５ｔに対向して配置される第２中間室Ｒ４の上面である傾斜面５１ａ２は、切欠部５５ｕ（図３、図７参照）に対向して配置される第２中間室Ｒ４の上面である天井面５１ａ１よりも鉛直方向に低く形成されている。
【００５８】
図７は、図４のＶＩＩ−ＶＩＩ断面図である。なお、図７は、第１室Ｒ１の側板部５５ａ２と仕切板５６の板部５６ｂとの間、かつ、第１中間室Ｒ３の切欠部５５ｕを前後方向に沿って切断した状態を示している。
図７に示すように、下ケース５２を上ケース５１によって閉じたときに、仕切板５６の上端（先端）５６ｓは、上ケース５１の天井面５１ａ１に対して隙間Ｓ２１が形成されるように構成されている。
【００５９】
また、第２中間室Ｒ４と第１中間室Ｒ３とは、上下方向（鉛直方向）の下部において切欠部５５ｕを介して連通している。また、切欠部５５ｕの高さは、仕切板５６の高さよりも低く形成されている。
【００６０】
また、第１中間室Ｒ３の後方に位置する第２中間室Ｒ４の一部の天井面５１ａ１は、前側が水平面で構成され、後側が後方に向けて下る傾斜面５１ａ２で構成されている。
【００６１】
このように、蒸気回収ユニット５Ａは、第１室Ｒ１と、第２室Ｒ２と、第１中間室Ｒ３と、第２中間室Ｒ４と、に区画されて構成されている。第１室Ｒ１は、蒸気が流入する流入部５７が設けられる位置に形成されている（図６参照）。
【００６２】
第２室Ｒ２は、排出口５１ｓが設けられている位置に形成されている（図６参照）。また、第２室Ｒ２は、第１室Ｒ１の後方に離間して配置されている（図５および図６参照）。また、第２室Ｒ２は、第１室Ｒ１と左右方向の幅は同じで且つ前後方向の長さが短く形成されている。また、第２室Ｒ２は、第１中間室Ｒ３の後端から後方に突出するように形成されている。
【００６３】
第１中間室Ｒ３は、第１室Ｒ１の外側、具体的には左右側方および後方を囲むように形成されている。また、第１中間室Ｒ３の一部は、第１室Ｒ１と第２室Ｒ２との間に位置している。
【００６４】
第２中間室Ｒ４は、第１室Ｒ１、第２室Ｒ２および第１中間室Ｒ３の全体を囲むように配置されている。換言すると、第２中間室Ｒ４は、蒸気回収ユニット５Ａの内部空間の最も外周に位置している。
【００６５】
また、第２中間室Ｒ４の容積Ｖ４は、第１中間室Ｒ３の容積Ｖ３よりも大きく形成されている。第１中間室Ｒ３の容積Ｖ３は、第１室Ｒ１の容積Ｖ１よりも大きく形成されている。第１室Ｒ１の容積Ｖ１は、第２室Ｒ２の容積Ｖ２よりも大きく形成されている。また、第２室Ｒ２の容積Ｖ２は、容積Ｖ１と容積Ｖ３と容積Ｖ４とを加算した容積よりも小さく形成されている。また、本実施形態では、容積Ｖ２が、容積Ｖ１，Ｖ３，Ｖ４のいずれよりも小さく形成されている。つまり、容積Ｖ２は、最小の容積である。
【００６６】
図８は、図５の蒸気回収ユニットを示す斜視図である。なお、図８では、蒸気の流れを矢印で示している。
図８に示すように、矢印Ｆ１で示すように、流入部５７から第１室Ｒ１に流入した蒸気（水蒸気）は、空気よりも軽いので、第１室Ｒ１の上部から溜り始める。なお、第１室Ｒ１を構成する枠体５５ａは、上ケース５１の天井面５１ａ１から延びて形成されているので、第１室Ｒ１の上部から蒸気が外側に漏れ出ることがない。そして、蒸気層の下面は、第１室Ｒ１を降下し、第１室Ｒ１と第１中間室Ｒ３とを連通する切欠部５５ｓの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ２で示すように、蒸気が第１室Ｒ１から第１中間室Ｒ３に流れ出す。このとき、切欠部５５ｓから流れ出た蒸気は、仕切板５６に当たる。仕切板５６は、下ケース５２から延びて形成されているので、隙間Ｓ２（図６参照）を通って、第２室Ｒ２に直接に流れ出ないように（ショートカットしないように）なっている。
【００６７】
そして、切欠部５５ｓから流れ出た蒸気は、第１中間室Ｒ３内において上方から溜り始める。また、切欠部５５ｓから流れ出た蒸気は、仕切板５６に沿って天井面５１ａ１（図６および図７参照）に向かい、第１中間室Ｒ３の上部が蒸気で満たされた後、切欠部５５ｕから流れ出ていく。なお、第１中間室Ｒ３を構成する枠体５５ｃは、上ケース５１の天井面５１ａ１から下方に向けて延びて形成されているので、第１中間室Ｒ３の上部から蒸気が外側に漏れ出ることがない。そして、蒸気層の下面は、第１中間室Ｒ３を降下し、第１中間室Ｒ３と第２中間室Ｒ４とを連通する切欠部５５ｕ，５５ｕの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ３で示すように、蒸気が第１中間室Ｒ３から第２中間室Ｒ４に流れ出す。
【００６８】
そして、切欠部５５ｕから流れ出た蒸気は、第２中間室Ｒ４内において上方から溜り始める。なお、第２中間室Ｒ４の外周側は、上ケース５１の側板５１ｂと下ケース５２の側板５２ｂとで密閉されているので、それ以上、蒸気が外側に漏れ出ることがない。また、第２中間室Ｒ４の内周側は、第１中間室Ｒ３の枠体５５ｃおよび第２室Ｒ２の枠体５５ｂが、上ケース５１の天井面５１ａ１から延びて形成されているので、第２室Ｒ２に流れ込むことがない。そして、蒸気層の下面は、第２中間室Ｒ４を降下し、第２中間室Ｒ４と第２室Ｒ２とを連通する切欠部５５ｔの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ４で示すように、蒸気が第２中間室Ｒ４から第２室Ｒ２に流れ込む。
【００６９】
そして、第２室Ｒ２に流れ込んだ蒸気は、第２室Ｒ２の上部に形成された排出口５１ｓから蒸気回収ユニット５Ａ（図１参照）の外部に排出される。
【００７０】
なお、第１室Ｒ１において生じた結露水は、戻し孔５９（図５および図６参照）から蒸気通路４ｃ（図１参照）を通って内蓋１１（図１参照）に戻される。また、第１中間室Ｒ３において生じた結露水は、枠体５５ａと底板５２ａとの間の隙間を通って第１室Ｒ１に流れ込み、戻し孔５９を介して内蓋１１に戻る。また、第２中間室Ｒ４において生じた結露水は、枠体５５ｃと底板５２ａとの間の隙間と、枠体５５ａと底板５２ａとの間の隙間と、を通って第１室Ｒ１に流れ込み、戻し孔５９を介して内蓋１１に戻る。なお、仕切板５６に遮られた結露水は、第１中間室Ｒ３の外周を仕切板５６に沿って流れ、仕切板５６の左右の両端部から仕切板５６の内周に流れ込む。そして、第１室Ｒ１の枠体５５ａと底板５２ａとの間の隙間を通って第１室Ｒ１に流れ込む。
【００７１】
なお、炊飯器１は、通常の（一般的に使用する）炊飯コースでは、蒸気回収ユニット５Ａの排出口５１ｓから蒸気が排出されないように構成されている。これにより、炊飯器１の外側が蒸気によって加湿されることがない。
【００７２】
以上説明したように、第１実施形態の炊飯器１では、本体２と、本体２内に着脱自在に収納される内釜３と、本体２の上部を覆う外蓋４と、外蓋４に取り付けられ、内釜３で発生した蒸気を回収する蒸気回収ユニット５Ａと、を備える。この蒸気回収ユニット５Ａは、蒸気が流入する流入口５７ｂと、蒸気を本体２の外部に排出する排出口５１ｓと、流入口５７ｂの周囲を囲む第１室Ｒ１と、排出口５１ｓの周囲を囲む第２室Ｒ２と、第１室Ｒ１と第２室Ｒ２との間に設けられる中間室（第１中間室Ｒ３と第２中間室Ｒ４とを足したもの）と、を備える。第２室Ｒ２の容積Ｖ２は、中間室（第１中間室Ｒ３と第２中間室Ｒ４とを足したもの）の容積Ｖ３，Ｖ４よりも小さい。これにより、中間室（第１中間室Ｒ３）から出た蒸気が排出口５１ｓから直ちに排出されることがなくなる。また、中間室（第１中間室Ｒ３および第２中間室Ｒ４）の容積Ｖ３，Ｖ４を大きく確保できるので、第２室Ｒ２に導入される手前までに多くの蒸気を溜めることができる。その結果、第２室と連通する排出口５１ｓから蒸気が排出されるのを抑制できる。
【００７３】
また、第１実施形態は、中間室は、第１室Ｒ１と連通して設けられる第１中間室と、第２室Ｒ２と連通して設けられる第２中間室Ｒ４と、を備える。これにより、中間室を第１中間室Ｒ３と第２中間室Ｒ４とに分けることで、蒸気が第２室に流れ込み難くなり、排出口５１ｓからの蒸気の排出を抑えることができる。
【００７４】
また、第１実施形態は、第１室Ｒ１と第１中間室Ｒ３とを鉛直方向の下部において連通する切欠部５５ｓと、第２室Ｒ２と第２中間室Ｒ４とを鉛直方向の下部において連通する切欠部５５ｔと、第１中間室Ｒ３と第２中間室Ｒ４とを鉛直方向の下部において連通する切欠部５５ｕと、を備える。これにより、切欠部５５ｓを通して第１室Ｒ１から第１中間室Ｒ３に優先的に蒸気を流出させること、切欠部５５ｔを通して第１中間室Ｒ３から第２中間室Ｒ４に優先的に蒸気を流出させること、切欠部５５ｕを通して第２中間室Ｒ４から第２室Ｒ２に優先的に蒸気を流出させることができる。このように、第１室Ｒ１から順番に蒸気を溜めてから次の室に蒸気を流出させることができる。
【００７５】
また、第１実施形態は、切欠部５５ｔと切欠部５５ｕとは互いに逆方向を向いて形成されている。これにより、切欠部５５ｕから流出した蒸気を、長い距離を移動させてから第２室に導入させることができるので、排出口５１ｓから蒸気が排出するのを抑制することができる。
【００７６】
また、第１実施形態は、第１室Ｒ１と第２室Ｒ２とが第１中間室Ｒ３を挟んで離間して配置されている。これにより、第１室Ｒ１から第２室に蒸気が直接に流れ込むのを抑えることができ、排出口５１ｓから蒸気が排出されるのを抑制できる。
【００７７】
また、第１実施形態は、第１中間室Ｒ３を区画する仕切板５６を備え、仕切板５６が少なくとも第１室Ｒ１と第２室Ｒ２との間に位置している。これにより、第１室Ｒ１から第２室Ｒ２に蒸気が直接に流れるのをさらに抑えることができるので、排出口５１ｓから蒸気が排出されるのを抑制できる。
【００７８】
また、第１実施形態は、仕切板５６は、前記第１室Ｒ１との距離Ｌ１よりも、第２室Ｒ２との距離Ｌ２が短く形成されている。これにより、第１室Ｒ１から流出した蒸気が仕切板５６を乗り越え難くでき、第１中間室Ｒ３から第２室Ｒ２に蒸気が流出するのを抑制できる。
【００７９】
また、第１実施形態は、第２室Ｒ２の容積Ｖ２が第１室Ｒ１の容積Ｖ１よりも小さくなるように形成されている。これにより、第１中間室Ｒ３の容積Ｖ３および第２中間室Ｒ４の容積Ｖ４を大きく確保することができる。その結果、第２室Ｒ２に蒸気が流れ込み難くなり、排出口５１ｓから蒸気が排出され難くなる。
【００８０】
また、第１実施形態は、第２中間室Ｒ４が第１室Ｒ１、第２室Ｒ２および第１中間室Ｒ３の全体を取り囲む形状である。これにより、第２中間室Ｒ４の蒸気が流れる距離を長く確保することができ、蒸気回収部の内部の空間を有効に利用することができる。
【００８１】
また、第１実施形態は、切欠部５５ｔに対向する第２中間室Ｒ４の傾斜面５１ａ２（上面）は、切欠部５５ｕに対向する第２中間室Ｒ４の天井面５１ａ１（上面）よりも低く形成されている（図５および図６参照）。これにより、切欠部５５ｕに対向する第２中間室Ｒ４に蒸気が流れ難くなり、排出口５１ｓからの蒸気の排出を抑えることができる。
【００８２】
（第２実施形態）
図９は、第２実施形態の炊飯器に設けられる蒸気回収ユニットを示す斜視図である。第２実施形態の炊飯器は、第１実施形態の蒸気回収ユニット５Ａに替えて蒸気回収ユニット５Ｂにしたものである。よって、以下では、蒸気回収ユニット５Ｂについてのみ説明する。なお、第１実施形態と同様の構成については、同一の符号を付して重複した説明を省略する。
【００８３】
図９に示すように、第２実施形態の蒸気回収ユニット５Ｂ（蒸気回収部）は、上ケース６１と、下ケース６２とを組み合わせて構成された扁平形状である。上ケース６１には、蒸気（水蒸気）が排出される２つの排出口６１ｓ，６１ｓ（連通口）が形成されている。この排出口６１ｓは、丸孔または角孔であり、左右方向に離間して形成されている。また、排出口６１ｓは、前後方向の前寄りに位置している。また、上ケース６１は、排出口６１ｓよりも後方において、後側に向けて下るように傾斜する傾斜面６１ｄが形成されている。
【００８４】
また、蒸気回収ユニット５Ｂは、上ケース６１にＬ字状のフック６３が回動自在に支持されている。このフック６３は、左右方向（幅方向）の中央に形成されている。また、フック６３の先端が下ケース６２の下面に引っ掛かることで、上ケース６１と下ケース６２とがロックされる。
【００８５】
図１０は、蒸気回収ユニットの正面図である。
図１０に示すように、蒸気回収ユニット５Ｂは、上ケース６１と下ケース６２とで囲まれることで、内部に空間を有している。また、上ケース６１の上板６１ａは、上向きに若干凸になるように湾曲して形成されている。下ケース６２の底板６２ａは、下向きに若干凸になるように湾曲して形成されている。
【００８６】
上ケース６１は、炊飯器１の表面を構成する上板６１ａと、この上板６１ａの略外周縁部から下ケース６２に向けて延びる側板６１ｂと、を有している。側板６１ｂは、前方に向く前面部６１ｂ１と、左右側方を向く側面部６１ｂ２，６１ｂ２と、後方を向く後面部６１ｂ３（図１２参照）と、を有している。
【００８７】
下ケース６２は、凹部４ａ（図１参照）の底面４ａ１（図１参照）に対向する底板６２ａと、この底板６２ａの外周縁部から上ケース６１に向けて延びる側板６２ｂと、を有している。側板６２ｂは、前方に向く前面部６２ｂ１と、左右側方を向く側面部６２ｂ２，６１ｂ２と、後方を向く後面部６２ｂ３（図１２参照）と、を有している。
【００８８】
図１１は、図１０のＸＩ−ＸＩ断面図である。なお、図１１は、流入部５７の流入口５７ｂより若干下側を通るように切断した状態を示している。
図１１に示すように、上ケース６１（図１０参照）には、第１室Ｒ１１（第１の部屋、第１空間）を構成する枠体６５ａが形成されている。この枠体６５ａは、略四角筒状に形成され、上ケース６１の内側の天井面６１ａ１（図１２参照）から鉛直方向下方に向けて延びて形成されている。
【００８９】
枠体６５ａは、前方を向く前板部６５ａ１と、左右側方を向く側板部６５ａ２，６５ａ２と、後方を向く後板部６５ａ３と、を有している。流入部５７は、前板部６５ａ１に近接した位置に配置されている。また、流入口５７ｂは、前板部６５ａ１に向けて開口して形成されている（図１２参照）。
【００９０】
また、上ケース６１には、第１室Ｒ１に対して左右に接して第２室（一方の第２室）Ｒ１２および第２室（他方の第２室）Ｒ１２（第２の部屋、第２空間）を構成する枠体６５ｂ，６５ｂが形成されている。この枠体６５ｂは、略四角筒状に形成され、天井面５１ａ１から鉛直方向下方に向けて延びて形成されている。また、第２室Ｒ１２は、第１室Ｒ１１よりも左右方向の幅が広く形成され、かつ、前後方向の長さが短く形成されている。
【００９１】
枠体６５ｂは、前方を向く前板部６５ｂ１と、側方を向く側板部６５ｂ２と、後方を向く後板部６５ｂ３と、を有している。第２室Ｒ１２の一部は、第１室Ｒ１１の側板部６５ａ２と共有している。
【００９２】
また、上ケース６１には、第１室Ｒ１の水平方向（上ケース５１と下ケース５２とを閉じたときの水平方向）の外側に、第１中間室Ｒ３（第３の部屋、第３空間）を構成する枠体６５ｃが形成されている。この枠体６５ｃは、略角筒状に形成され、天井面６１ａ１から鉛直方向下方に向けて延びて形成されている。
【００９３】
枠体６５ｃは、側方を向く側板部６５ｃ２，６５ｃ２と、後方を向く後板部６５ｃ３と、を有している。第１中間室Ｒ１３の一部は、第１室Ｒ１１の側板部６５ａ２，６５ａ２の一部、後板部６５ａ３と共有しているとともに、第２室Ｒ１２，Ｒ１２の後板部６５ｂ３，６５ｂ３の一部と共有している。
【００９４】
また、上ケース６１には、第１室Ｒ１１および第２室Ｒ１２，Ｒ１２の後方に、第１中間室Ｒ１３（第３の部屋、第３空間）が形成されている。この第１中間室Ｒ１３は、横断面視において略Ｕ字状（コ字状）に形成されている。
【００９５】
また、第２中間室Ｒ１４は、第１室Ｒ１１、第２室Ｒ１２，Ｒ１２および第１中間室Ｒ１３の全体を取り囲むように構成されている。
【００９６】
下ケース６２には、底板６２ａに、第１実施形態と同様に、蒸気を蒸気回収ユニット５Ｂ内に流入させる流入部５７が形成されている。この流入部５７は、底面６２ａ１（図１２参照）から鉛直方向上方に向けて延びる円筒部５７ａを有している。円筒部５７ａの上部には、流入口５７ｂ（図１２参照）が形成されている。この流入口５７ｂは、前方（前面部５２ｂ１側）を向いて形成されている（図１２参照）。
【００９７】
また、下ケース６２には、底板６２ａの底面６２ａ１から鉛直方向上方に向けて仕切板６６が形成されている。この仕切板６６は、断面視においてＵ字状（コ字状）に形成され、左右方向に延びる板部６６ａと、この板部６６ａの左右両端から前方に向けて延びる板部６６ｂ，６６ｂと、を有している。この仕切板６６は、上ケース６１と下ケース６２とを組み合わせたときに、第１中間室Ｒ１３内に配置されるようになっている。
【００９８】
図１２は、図１０のＸＩＩ−ＸＩＩ断面図である。
図１２に示すように、下ケース６２を上ケース６１によって閉じたときに、前板部６５ａ１の下端（先端）は、下ケース６２の底面６２ａ１（底板５２ａの上面）と微小な隙間Ｓ１１が形成されている。
【００９９】
後板部６５ａ３の鉛直方向（上下方向）の下部には、凹状に切り欠かれた切欠部６５ｓ（第１連通部）が形成されている。この切欠部６５ｓは、第１室Ｒ１１と第１中間室Ｒ１３とを連通するように構成されている。
【０１００】
後板部６５ｃ３の鉛直方向（上下方向）の下部には、凹状に切り欠かれた切欠部６５ｕ（中間連通部）が形成されている。この切欠部６５ｕは、第１中間室Ｒ１３と第２中間室Ｒ４とを連通するように構成されている。
【０１０１】
第１室Ｒ１１の上下面（上面および下面）は、上ケース６１の天井面（下面）６１ａ１と、下ケース６２の底面６２ａ１（底板６２ａ）と、によって構成されている。また、第１室Ｒ１１の側面（前後左右の側面）は、前板部６５ａ１と、側板部６５ａ２，６５ａ２（図１１参照）と、後板部６５ａ３と、によって構成されている。これら上面、下面および側面によって囲まれる領域が第１室Ｒ１１である。そのときの第１室Ｒ１１の容積をＶ１１とする。
【０１０２】
図１３は、図１０のＸＩＩＩ−ＸＩＩＩ断面図である。
図１３に示すように、下ケース６２を上ケース６１によって閉じたときに、後板部６５ｂ３の下端(船体）は、下ケース６２の底面６２ａ１（底板５２ａの上面）と微小な隙間Ｓ１２が形成されている。
【０１０３】
また、後板部６５ｃ３の下端（先端）は、下ケース６２の底面６２ａ１と微小な隙間Ｓ１３が形成されている。
【０１０４】
前板部６５ｂ１の鉛直方向（上下方向）の下部には、凹状に切り欠かれた切欠部６５ｔ（第２連通部）が形成されている。この切欠部６５ｔは、第２中間室Ｒ１４と第２室Ｒ１２とを連通するように構成されている。また、切欠部６５ｔの高さ（深さ）は、前記した切欠部６５ｓ，６５ｕよりも低く（浅く）形成されている。
【０１０５】
第２室Ｒ１２の上下面（上面および下面）は、上ケース６１の天井面（下面）６１ａ１と、下ケース６２の底面６２ａ１（底板６２ａ）と、によって構成されている。また、第２室Ｒ１２の側面（前後左右の側面）は、前板部６５ｂ１と、側板部６５ｂ２，６５ｂ２（図１１参照）と、後板部６５ｂ３と、によって構成されている。これらの上面、下面および側面によって囲まれる領域が第２室Ｒ１２となる。そのときの第２室Ｒ１２の容積をＶ１２とする。
【０１０６】
第１中間室Ｒ１３の上下面（上面および下面）は、上ケース６１の天井面（下面）６１ａ１と、下ケース６２の底面６２ａ１（底板６２ａ）と、によって構成されている。また、第１中間室Ｒ１３の側面（前後左右の側面）は、側板部６５ｃ２，６５ｃ２と、後板部６５ｃ３と、後板部６５ｂ３，６５ｂ３と、側板部６５ａ２，６５ａ２と、後板部６５ａ３と、によって構成されている。これら上面、下面および側面によって囲まれる領域が第１中間室Ｒ３となる。そのときの第１中間室Ｒ１３の容積をＶ１３とする。
【０１０７】
第２中間室Ｒ１４の上下面（上面および下面）は、上ケース６１の天井面（下面）６１ａ１と、下ケース６２の底面６２ａ１（底板６２ａ）と、によって構成されている。また、第２中間室Ｒ１４の側面（前後左右の側面）は、上ケース６１の側板６１ｂの内壁面（前面部６１ｂ１の内壁、側面部６１ｂ２，６１ｂ２の内壁、後面部６１ｂ３の内壁）と、下ケース６２の側板６２ｂの内壁面（前面部６２ｂ１の内壁、側面部６２ｂ２，６２ｂ２の内壁、後面部６２ｂ３の内壁）と、前板部６５ａ１，６５ｂ１，６５ｂ１と、側板部６５ｂ２，６５ｂ２，６５ｃ２，６５ｃ２と、後板部６５ｂ３，６５ｂ３，６５ｃ３と、によって構成されている。これら上面、下面および側面によって囲まれる領域が第２中間室Ｒ１４となる。このときの第２中間室Ｒ１４の容積をＶ１４とする。
【０１０８】
また、第２中間室Ｒ１４の容積Ｖ１４は、第１中間室Ｒ１３の容積Ｖ１３よりも大きく形成されている。第１中間室Ｒ１３の容積Ｖ１３は、第１室Ｒ１１の容積Ｖ１１よりも大きく形成されている。第１室Ｒ１１の容積Ｖ１１は、第２室Ｒ１２の容積Ｖ１２よりも大きく形成されている。また、第２室Ｒ１２の容積Ｖ１２は、容積Ｖ１３と容積Ｖ１４とを加算した容積（中間室の容積）よりも小さく形成されている。また、本実施形態では、容積Ｖ１２が、容積Ｖ１１，Ｖ１３，Ｖ１４のいずれよりも小さく形成されている。つまり、容積Ｖ１２は、最小の容積である。
【０１０９】
図１４は、図１１の蒸気回収ユニットを示す斜視図である。なお、図８では、蒸気の流れを矢印で示している。また、図１４は、図１１よりも切断位置が高い、流入口５７ｂの位置で切断した状態である。
図１４に示すように、矢印Ｆ１１で示すように、流入口５７ｂから第１室Ｒ１１に流入した蒸気（水蒸気）は、第１室Ｒ１１の上部から溜り始める。なお、第１室Ｒ１１を構成する枠体６５ａは、上ケース６１の天井面６１ａ１から下方に向けて延びて形成されているので、第１室Ｒ１１の上部から外側に蒸気が漏れ出ることがない。そして、蒸気層の下面は、第１室Ｒ１１を降下し、第１室Ｒ１１と第１中間室Ｒ１３とを連通する切欠部６５ｓの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ１２で示すように、蒸気が第１室Ｒ１１から第１中間室Ｒ１３に流れ出す。このとき、切欠部６５ｓから流れ出た蒸気は、仕切板６６に当たる。仕切板６６は、下ケース６２に形成されているので、第１中間室Ｒ１３の切欠部６５ｕに直接に流れ込まないように（ショートカットしないように）なっている。
【０１１０】
そして、切欠部６５ｓから流れ出た蒸気は、第１中間室Ｒ１３内において上方から溜り始める。なお、第１中間室Ｒ１３を構成する枠体６５ｃは、上ケース６１の天井面６１ａ１から下方に向けて形成されているので、第１中間室Ｒ１３の上部から蒸気が外側に漏れ出ることがない。そして、蒸気層の下面は、第１中間室Ｒ１３を降下し、第１中間室Ｒ１３と第２中間室Ｒ１４とを連通する切欠部６５ｕの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ１３で示すように、蒸気が第１中間室Ｒ１３から第２中間室Ｒ１４に流れ出す。
【０１１１】
そして、切欠部６５ｕから流れ出た蒸気は、第２中間室Ｒ１４の流路に沿って流れるとともに第２中間室Ｒ１４内において上方から溜り始める。なお、第２中間室Ｒ１４の外周側は、上ケース６１の側板６１ｂと下ケース６２の側板６２ｂとで密閉されているので、それ以上、蒸気が外側に漏れ出ることがない。また、第２中間室Ｒ１４の内周側は、第１中間室Ｒ１３の枠体６５ｃおよび第２室Ｒ１２の枠体６５ｂが、上ケース６１の天井面６１ａ１から下方に向けて形成されているので、第２室Ｒ１２に直接に流れ込むことがない。そして、蒸気層の下面は、第２中間室Ｒ１４を降下し、第２中間室Ｒ１４と第２室Ｒ１２とを連通する切欠部６５ｔの高さ位置よりも低い位置まで降下したときに、矢印Ｆ１４で示すように、蒸気が第２中間室Ｒ１４から第２室Ｒ１２に流れ込む。
【０１１２】
そして、第２室Ｒ１２に流れ込んだ蒸気は、第２室Ｒ１２の上部に形成された排出口６１ｓから蒸気回収ユニット５Ｂ（図９参照）の外部に排出される。
【０１１３】
なお、第１室Ｒ１１において生じた結露水は、戻し孔５９（図１１および図１２参照）から蒸気通路４ｃ（図１参照）を通って内蓋１１（図１参照）に戻される。また、第１中間室Ｒ１３において生じた結露水は、枠体６５ａと底板６２ａとの間の隙間を通って第１室Ｒ１１に流れ込み、戻し孔５９を介して内蓋１１に戻る。また、第２中間室Ｒ１４において生じた結露水は、枠体６５ｃと底板６２ａとの間の隙間と、枠体６５ａと底板６２ａとの間の隙間と、を通って第１室Ｒ１１に流れ込み、戻し孔５９を介して内蓋１１に戻る。なお、仕切板６６に遮られた結露水は、仕切板６６に沿って流れ、仕切板６６の左右の両端部から仕切板６６の内側に流れ込む。そして、第１室Ｒ１１の枠体６５ａと底板６２ａとの間の隙間を通って第１室Ｒ１１に流れ込む。
【０１１４】
なお、炊飯器１は、通常の（一般的に使用する）炊飯コースでは、蒸気回収ユニット５Ａの排出口５１ｓから蒸気が排出されないように構成されている。
【０１１５】
以上説明したように、第２実施形態の炊飯器は、排出口６１ｓ，６１ｓが２箇所に形成され、第２室Ｒ１２，Ｒ１２が、それぞれの排出口６１ｓ，６１ｓに対応する位置に形成されている。また、一方の第２室Ｒ１２と他方の第２室Ｒ１２との間に第１室Ｒ１１が位置している。これにより、中間室（第１中間室Ｒ１３および第２中間室Ｒ１４）の容積Ｖ１３，Ｖ１４を大きく確保できるで、第２室Ｒ１２，Ｒ１２の手前までに多くの蒸気を溜めることができる。その結果、第２室Ｒ１２，Ｒ１２と連通する排出口６１ｓ，６１ｓから蒸気が排出されるのを抑制できる。
【０１１６】
また、第２実施形態は、一方の第２室Ｒ１２の容積Ｖ１２と他方の第２室Ｒ１２の容積Ｖ１２は、それぞれ第１室Ｒ１１の容積Ｖ１１よりも小さい。これにより、中間室（第１中間室Ｒ１３および第２中間室Ｒ１４）の容積Ｖ１３，Ｖ１４を大きく確保できるので、排出口６１ｓから蒸気が排出されるのをさらに抑制できる。
【０１１７】
以上、本発明の実施形態について説明したが、本発明は前記した実施形態に限定されず、種々の形態で実施することができる。例えば、前記した実施形態では、四角形状の蒸気回収ユニット５Ａ，５Ｂを例に挙げて説明したが、円形状の蒸気回収ユニットにしてもよい。この場合、第１室Ｒ１，Ｒ１１を円形、第１中間室Ｒ３，Ｒ１３を第１室Ｒ１，Ｒ１１に沿った湾曲した形状、第２室Ｒ２を第１中間室Ｒ３に沿った湾曲した形状、第２室Ｒ１２を第１室Ｒ１に沿った湾曲した形状にしてもよい。
【０１１８】
また、前記した実施形態では、第１室Ｒ１，Ｒ１１と第２室Ｒ２，Ｒ１２と第１中間室Ｒ３，Ｒ１３と第２中間室Ｒ４，Ｒ１４の４つの部屋に区画した場合を例に挙げて説明したが、第１中間室Ｒ３，Ｒ１３と第２中間室Ｒ４，Ｒ１４とを合わせて一つの中間室としてもよい。
【０１１９】
また、前記した実施形態では、第１室Ｒ１，Ｒ１１と第２室Ｒ２，Ｒ１２と第１中間室Ｒ３，Ｒ１３とを接した場合を例に挙げて説明したが、それぞれを独立して形成してもよい。
【符号の説明】
【０１２０】
１      炊飯器
２      本体
３      内釜
４      外蓋（蓋）
５Ａ，５Ｂ  蒸気回収ユニット（蒸気回収部）
１１    内蓋
５１，６１    上ケース
５１ａ１  天井面（上面）
５１ａ２  傾斜面（上面）
５１ｓ，６１ｓ  排出口（連通口）
５２，６２  下ケース
５５ｓ，６５ｓ  切欠部（第１連通部）
５５ｔ，６５ｔ  切欠部（第２連通部）
５５ｕ，６５ｕ  切欠部（中間連通部）
５６，６６  仕切板
５７    流入部
５７ｂ  流入口
Ｒ１，Ｒ１１  第１室
Ｒ２，Ｒ１２  第２室
Ｒ３，Ｒ１３  第１中間室（中間室）
Ｒ４，Ｒ１４  第２中間室（中間室）
Ｒ１２  第２室（一方の第２室、他方の第２室）
Ｖ１，Ｖ１１  容積（第１室の容積）
Ｖ２    容積（第２室の容積）
Ｖ３，Ｖ１３  容積（第１中間室の容積、中間室の容積）
Ｖ４，Ｖ１４  容積（第２中間室の容積、中間室の容積）
Ｖ１２  容積（一方の第２室の容積、他方の第２室の容積）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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