(57)【要約】      （修正有）【課題】商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度を外部から視認可能な商品収容・保管・保存用電機設備の所定の箇所に表示するシステムを提供する。【解決手段】システムにおいて、複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されているデジタル式の温度センサ及び、電機設備１ａ、１ｂの中の所定の電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と情報交信可能に接続されている管理装置５と、管理装置と情報交信可能に接続されている管理部門端末１３ａ〜１３ｃ及び担当者端末１４ａ〜１４ｃとを含む。温度情報表示手段の、電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面及び、管理部門端末及び担当者端末のそれぞれが備えている表示画面に、あらかじめ定められている時間毎に、電機設備の温度情報の、あらかじめ定められている時間における平均温度情報が、温度履歴情報として、出力・表示される。【選択図】図１
2020170492.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段と、
前記複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と
有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている管理装置と、
前記管理装置と、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末と
から構成される商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムであって、
前記管理装置は、
前記内部温度検知手段から取得した検知内部温度情報に基づき、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度を把握して記録する内部温度情報把握手段と、
あらかじめ定められている時間の間に前記温度情報取得手段が取得した前記温度情報に基づいて、当該あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記内部温度の平均温度を算出する平均温度情報算出手段と、
前記あらかじめ定められている時間が経過するごとに、前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている前記温度情報表示手段に対して前記平均温度を温度情報として出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末に対して前記平均温度を温度情報として出力する温度情報出力手段と、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記温度情報取得手段が取得した前記温度情報に基づいて、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記あらかじめ定められている時間の間における前記内部温度が上昇したか否かを判定する温度上昇監視手段と、
前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記内部温度が上昇したと前記温度上昇監視手段が把握した前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている前記管理部門端末及び／又は前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している前記担当者端末に対して、温度上昇アラームを出力する温度上昇アラーム出力手段と
を備えていて、
前記温度情報表示手段は、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、前記温度情報表示手段の、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面で、温度履歴情報として、出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、温度履歴情報として、出力・表示する
商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項２】
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されているデジタル式の温度センサである
請求項１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項３】
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影するデジタルカメラ装置からなり、
前記内部温度情報把握手段は、前記デジタルカメラ装置から取得した画像データから、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する
請求項１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項４】
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対して一台配備されている請求項３記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項５】
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の複数台に対して一台配備され、当該一台の前記デジタルカメラ装置が前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影し、
前記内部温度情報把握手段は、前記一台のデジタルカメラ装置から取得した画像データから、前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する請求項３記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項６】
前記管理装置は、
所定の出力要求指示の入力を受けて、当該所定の出力要求指示で指定されている複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記所定の出力要求指示で指定されている期間の前記温度履歴情報を印刷用情報として出力する印刷用温度履歴情報出力手段を更に備えている
請求項１乃至請求項５のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項７】
前記平均温度情報算出手段による前記平均温度の算出は、前記あらかじめ定められている時間の間に前記商品収容・保管・保存用電機設備のデフロスト運転が行われているときには、当該デフロスト運転の時間を除いた時間における前記平均温度を算出するものである請求項１乃至請求項６のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項８】
前記管理装置は、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が把握した前記温度情報に基づいて、前記あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記デフロスト運転の時間を除いた時間における、前記内部温度の最高温度と最低温度とを把握して記録するピーク温度把握手段を更に備えており、
前記温度情報出力手段は、更に、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として前記温度情報表示手段に対して出力すると共に、前記管理部門端末及び／又は前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、更に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、前記温度情報表示画面に出力・表示すると共に、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として出力・表示する
請求項７に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項９】
前記温度情報出力手段は、あらかじめ定められている所定の期間及び／またはあらかじめ定められている所定の時間における前記温度情報を前記温度履歴情報として前記温度情報表示手段に対して出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を前記温度情報表示画面で出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を出力・表示する
請求項１乃至８のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１０】
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されている
請求項１乃至９のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１１】
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定のグループごとに１台配備されていて、
前記温度情報表示画面に出力・表示される前記温度履歴情報は、前記グループに属する１乃至複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報である
請求項１乃至９のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１２】
前記温度情報表示手段の前記温度情報表示画面は、液晶ディスプレイあるいは、有機ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイパネルからなり、タッチパネル形式で情報入力可能で、前記温度情報表示画面から選択、入力することで前記温度情報表示手段が備えられている前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記温度履歴情報あるいは、前記グループに属する複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報が前記温度情報表示画面に表示される請求項１１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度をデジタル情報で管理するデジタル管理システムに関する。本発明における商品収容・保管・保存用電機設備としては、食料品などの商品を、冷蔵、冷凍あるいは、定められている所定の温度に維持して収容、保管、保存する冷蔵機器、冷凍機器、定温保存倉庫、飲料を含む食料品の工場、食材工場、等が含まれる。例えば、百貨店、ショッピングセンター、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、精肉販売店、鮮魚販売店、野菜販売店、果物販売店、弁当販売店、惣菜販売店、冷凍食品販売店、冷菓・洋菓子販売店、等の店舗や、飲料を含む食料品の工場、食材工場、等などで使用される冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫や、米、麦、等の食料品を定められている温度に維持して収容、保存する定温倉庫などが本発明における商品収容・保管・保存用電機設備に含まれる。
【背景技術】
【０００２】
店舗などで使用される低温ショーケースの温度を検知して所定の表示部に出力表示する低温ショーケースに関しては従来から提案が行われている（特許文献１）。
【０００３】
また、温蔵と冷蔵とに切り替え可能な温冷陳列部を備えるショーケースにおいて温度状態が切り換えられるたびに温度状態を表示する「温蔵表示」と「冷蔵表示」に表示を切り替える作業の手間を削減するショーケースに関しても従来から提案が行われている（特許文献２）
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特許第６１６７４３２号公報
【特許文献２】特許第６４７６１０８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
近年、店舗、等における冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、等の商品収容・保管・保存用電機設備において、内部温度、すなわち、冷蔵ショーケースの庫内温度、冷凍ショーケースの庫内温度を、定期的に計測し、当該商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に計測温度を記載し、計測担当者、等の責任者の記名、捺印を行う、等の温度管理が行われることがある。
【０００６】
食料品などの商品を、冷蔵、冷凍あるいは、定められている所定の温度に維持して収容、保管、保存する冷蔵機器、冷凍機器、定温保存倉庫、等の商品収容・保管・保存用電機設備において、このような取り組みは、食品衛生上の観点から、また、消費者、需要者に安心で安全な食料品を提供する上で重要なものになっている。
【０００７】
しかし、上述した温度管理は、店舗、等の営業日あたり、３〜５回、定期的に行われるようになっており、店舗内に複数台の商品収容・保管・保存用電機設備が存在している場合には、複数台の商品収容・保管・保存用電機設備の一台、一台について、それぞれ上述した温度管理を行うことになり、非常に多くの労力と時間を要するものになっている。
【０００８】
上述したように、店舗、等における冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、等の商品収容・保管・保存用電機設備において、内部温度、すなわち、冷蔵ショーケースの庫内温度、冷凍ショーケースの庫内温度、等は、庫内に設置されている温度センサが庫内温度を検知し、該当ケースなどの、例えば、店舗の管理部門の管理者、担当者及び、当該冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、等の管理者、担当者、等や来店客等の外部より見える、該当ケースの通路側に装着されている温度記録書などに、該当ケースの現時点の温度・デフロストが表示されるようになっている。
【０００９】
しかし、表示される温度に過去の温度の履歴は表示されず、例えば、店舗であれば来店客、企業関係者では店舗、食料品担当者は、過去の温度の履歴を目視判明できない。
【００１０】
従って、例えば、生鮮食料品、定温、温蔵、冷蔵、冷凍商品、等の一日の温度履歴は目視確認ができないために、店舗・食料品等の工場製造企業や、食料品等の企業が予め定めた時間ごとに、担当者が、冷蔵・冷凍ケース、定温庫・冷蔵・冷凍庫等の温度を、巡回目視確認し、該ケースの前面上部に装着された、温度記録書、などに記載、捺印するのが従来の方法と思われる。このあらかじめ定められている時間ごとの巡回目視確認は、例えば、１日３〜５回程度になる。
【００１１】
そこで、例えば、１００本の冷蔵・冷凍ケースが設置されている店舗で一日に３〜５回の巡回目視確認、温度記載、捺印を行う作業では、担当者は一日に３００〜５００の冷蔵・冷凍ケース、冷蔵・冷凍庫を巡回目視確認し、温度記載、捺印を行うことになる。これは大変な作業量になる。
【００１２】
なおかつ、例えば、１００店舗を有する企業の場合の前記作業は３００〜５００回×１００店舗で、３０，０００〜５０，０００回の作業が必要になる。これが毎日のように行われることから、１カ月、1年間では企業の経営負担は大きく、社会全体の負担と思われる。
【００１３】
更に、従来の冷蔵・冷凍ケース等の温度表示器は、検知温度が各商品の設定温度、例えば、アイス−２６℃、冷凍商品−１８℃、生鮮商品０℃、総菜３〜５℃、デイリー５℃、製菓７℃等の設定温度に対して、検知温度が、例えば、設定温度から４℃または４℃以上高くても表示され、温度記載の担当者が巡回し目視確認しなければ、店舗、工場責任者、または、エリア本部、本部等の責任者は知ることができないのが、現状と思われる。
【００１４】
少子高齢化、人手不足の現況の社会で、温度記載のために労力を要することは、社会全般の効率的な観点より早急に解決する必要性があると思われる。
【００１５】
また、記載された温度表示の情報は、該ケースに記載した担当者は認識するが現地では調理責任者・店舗責任者・工場責任者等と、エリア本部、本部等の責任者は該当店舗、該当工場の目視確認または、表示された温度を、例えば、カメラ等で撮影し送信しなければ認識できず、食の品質・安全・安心等の観点より、企業のガバナンス等の観点からもシステム的に解決方策が求められていると思われる。
【００１６】
そこで、この発明は、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を、外部から視認可能な前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の箇所に表示することで商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度をデジタルに管理するシステムを提供することを目的にしている。また、取得した商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度情報を、一日単位、一週間ごと、あるいは、月別に、また、一日の中の所定の時間、時間帯ごとに、例えば、商品収容・保管・保存用電機設備が設置されている店舗の営業時間や、閉店時間、等ごとに、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を出力、表示し、把握することのできる商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムを提供することを目的にしている。
【課題を解決するための手段】
【００１７】
この発明のシステムは、店舗などに多数配備されている商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれを日々、所定の時間ごとに巡回、目視、確認し、温度記録する労力、人的負荷を大幅に削減し、会社全体として前記電機設備の温度管理を行えるシステムである。
【００１８】
複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段及び、前記電機設備の中の所定の電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている管理装置と、前記管理装置と、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている、前記電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末とから構成される商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。前記温度情報表示手段の、前記電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面及び、前記管理部門端末及び前記担当者端末のそれぞれが備えている表示画面に、あらかじめ定められている時間ごとに、前記電機設備の温度情報の、前記あらかじめ定められている時間における平均温度情報が、温度履歴情報として、出力・表示される。
【００１９】
これによって、店舗などに多数配備されている商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれを日々、所定の時間ごとに巡回、目視、確認し、温度記録する労力、人的負荷を大幅に削減し、会社全体として前記電機設備の温度管理を行えるようにするものである。
【００２０】
［１］
複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段と、
前記複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と
有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている管理装置と、
前記管理装置と、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末と
から構成される商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムであって、
前記管理装置は、
前記内部温度検知手段から取得した検知内部温度情報に基づき、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度を把握して記録する内部温度情報把握手段と、
あらかじめ定められている時間の間に前記温度情報取得手段が取得した前記温度情報に基づいて、当該あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記内部温度の平均温度を算出する平均温度情報算出手段と、
前記あらかじめ定められている時間が経過するごとに、前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている前記温度情報表示手段に対して前記平均温度を温度情報として出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末に対して前記平均温度を温度情報として出力する温度情報出力手段と、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記温度情報取得手段が取得した前記温度情報に基づいて、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記あらかじめ定められている時間の間における前記内部温度が上昇したか否かを判定する温度上昇監視手段と、
前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記内部温度が上昇したと前記温度上昇監視手段が把握した前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている前記管理部門端末及び／又は前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している前記担当者端末に対して、温度上昇アラームを出力する温度上昇アラーム出力手段と
を備えていて、
前記温度情報表示手段は、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、前記温度情報表示手段の、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面で、温度履歴情報として、出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、温度履歴情報として、出力・表示する
商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム
である。
【００２１】
［２］
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されているデジタル式の温度センサである［１］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００２２】
［３］
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影するデジタルカメラ装置からなり、
前記内部温度情報把握手段は、前記デジタルカメラ装置から取得した画像データから、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する
［１］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００２３】
［４］
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対して一台配備されている［３］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００２４】
［５］
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の複数台に対して一台配備され、当該一台の前記デジタルカメラ装置が前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影し、
前記内部温度情報把握手段は、前記一台のデジタルカメラ装置から取得した画像データから、前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する［３］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００２５】
前記において、商品収容・保管・保存用電機設備には、食料品などの商品を、冷蔵、冷凍あるいは、定められている所定の温度に維持して収容、保管、保存する冷蔵機器、冷凍機器、定温保存倉庫、飲料を含む食料品の工場、食材工場、等が含まれる。例えば、百貨店、ショッピングセンター、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、精肉販売店、鮮魚販売店、野菜販売店、果物販売店、弁当販売店、惣菜販売店、冷凍食品販売店、冷菓・洋菓子販売店、等の店舗や、飲料を含む食料品の工場、食材工場、等などで使用される冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫や、米、麦、等の食料品を定められている温度に維持して収容、保存する定温倉庫などが前記の商品収容・保管・保存用電機設備に含まれる。
【００２６】
従来は、このような商品収容・保管・保存用電機設備についての、店舗の管理部門の管理者、担当者及び、当該電機設備の管理者、担当者、等や来店客等が外部から視認できるように、当該電機設備の通路側に装着されている温度記録書などに、当該電機設備の現時点の温度・デフロストを、一日に複数回、記入、捺印する、等して管理していた。本システムでは、監視、管理対象になっている電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面、温度履歴情報が自動的に、出力・表示される。
【００２７】
前記商品収容・保管・保存用電機設備に配備されている内部温度情報検知手段としては、デジタル式の温度センサを採用することができる。例えば、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫などの内部に配備されている温度サーミスタセンサである。
【００２８】
また、前記商品収容・保管・保存用電機設備に配備されている内部温度情報検知手段として、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影するデジタルカメラ装置を採用することもできる。本発明において、デジタルカメラ装置としては、デジタルカメラだけでなく、撮影対象の画像情報をデジタル情報として取り扱う機構を備えている電子機器であれば、種々のデジタルカメラ等装置がいずれも本発明の範囲に属する。
【００２９】
この場合、前記内部温度情報把握手段は、前記デジタルカメラ装置から取得した画像データから、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握するものになる。
【００３０】
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対して一台配備されている形態にすることができる。
【００３１】
また、前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の複数台に対して一台配備されている形態にすることもできる。この場合には、当該一台の前記デジタルカメラ装置が前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影し、前記内部温度情報把握手段は、前記一台のデジタルカメラ装置から取得した画像データから、前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握するようになる。
【００３２】
前記平均温度情報算出手段が平均温度の算出を行う前記あらかじめ定められている時間は、例えば、３０分、６０分、１８０分（＝３時間）、等、監視対象の商品収容・保管・保存用電機設備の特性に応じて種々に定められるものである。
【００３３】
上述した本発明の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を表示するシステムによれば、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫などの所定の時間（、例えば、３０分、６０分、１８０分、等）の間における平均の内部温度が、前記所定の時間（例えば、３０分、６０分、１８０分、等）ごとに、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面、温度履歴情報として、出力・表示される。
【００３４】
従来は、商品収容・保管・保存用電機設備についての、店舗の管理部門の管理者、担当者及び、当該電機設備の管理者、担当者、等や来店客等が外部から視認できるように、当該電機設備の通路側に装着されている温度記録書などに、当該電機設備の現時点の温度・デフロストを、一日に複数回、記入、捺印する、等して管理していた。本システムでは、監視、管理対象になっている電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面、温度履歴情報が自動的に、出力・表示される。
【００３５】
そこで、管理担当者、計測担当者が、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の内部温度を、毎日、定期的に、例えば、一営業日あたり営業時間中に３〜５回計測し、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の外部から視認可能な位置に計測温度を記載し、計測担当者、等の責任者の記名、捺印を行う、等の温度管理の手間を削減することが可能になる。
【００３６】
上述した管理部門端末としては、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門、例えば、前記商品収容・保管・保存用電機設備が配備されている店舗の事務所、前記商品収容・保管・保存用電機設備が配備されている店舗の複数を統括しているエリア事務所、前記商品収容・保管・保存用電機設備が配備されている複数の店舗、エリアを統括している本部ななどに備えられているパーソナルコンピュータなどがあげられる。
【００３７】
上述した担当者端末としては、例えば、店舗などに配備されている前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している店舗管理チーフ、店舗管理者、エリア本部の担当者などが所持している携帯端末、例えば、スマートフォンなどがあげられる。
【００３８】
前記システムによって、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な所定の箇所で把握できるだけでなく、商品収容・保管・保存用電機設備を管理、運用している部門へも遅滞なく知らせることができる。
【００３９】
前記システムによって、監視対象になっている商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度が、収容、保管している食料品、等の商品の品質に影響を与えるほど上昇した場合に、遅滞なく、商品収容・保管・保存用電機設備を管理、運用している部門へ知らせ、迅速な対応を可能にするものである。
【００４０】
商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれ、そして、それぞれに収容されている商品（食料品）の特性に応じて、例えば、アイス−２６℃、冷凍商品−１８℃、生鮮商品０℃、総菜３〜５℃、デイリー５℃、製菓７℃等、設定温度が区々である。そして、これらの商品（食料品）の特性に応じて、前記設定温度からの温度上昇が許容される許容上昇温度も区々である。
【００４１】
本発明のシステムによれば、商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度（すなわち、許容温度）に対して、商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで内部温度が上昇したと温度上昇監視手段が把握した商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている前記管理部門端末及び／又は前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している前記担当者端末に対して、温度上昇アラーム出力手段によって、温度上昇アラームが出力される。
【００４２】
そこで、監視対象になっている商品収容・保管・保存用電機のそれぞれに収容、保管されている商品の特性に応じて、温度上昇による商品の劣化が生じることが無いように、前記温度上昇アラームを受けた担当者が迅速に対応することが可能になる。
【００４３】
これによって商品収容・保管・保存用電機設備の中に収容、保管されている食料品、等の商品が劣化することを未然に防止し、また、劣化したことにより食品ロスが生じることを未然に防止できる。
【００４４】
これらによって、商品収容・保管・保存用電機設備を配備し、使用している企業が、その企業全体として温度管理に注意を払い、企業の運営体制、ガバナンスとして、商品収容・保管・保存用電機設備の中に収容、保管されている食料品、等の商品が劣化することを未然に防止し、安全で安心な商品を提供する体制を築くことができる。
【００４５】
［６］
前記管理装置は、
所定の出力要求指示の入力を受けて、当該所定の出力要求指示で指定されている複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記所定の出力要求指示で指定されている期間の前記温度履歴情報を印刷用情報として出力する印刷用温度履歴情報出力手段を更に備えている［１］乃至［５］のいずれかの商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００４６】
コンピュータからなる管理装置が、所定の出力要求指示の入力、すなわち、印刷要求を受けて、当該印刷要求で指定されている複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の前記商品収容・保管・保存用電機設備の、当該印刷要求指示で指定されている期間（例えば、月別、週別、日単位、など）の温度履歴情報を印刷用情報として出力するものである。
【００４７】
［７］
前記平均温度情報算出手段による前記平均温度の算出は、前記あらかじめ定められている時間の間に前記商品収容・保管・保存用電機設備のデフロスト運転が行われているときには、当該デフロスト運転の時間を除いた時間における前記平均温度を算出するものである［１］乃至［６］のいずれかの商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００４８】
デフロスト運転中は、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫、等の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度が一時的に上昇するので、この期間を平均温度算出の時間から除外したものである。
【００４９】
［８］
前記管理装置は、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が把握した前記温度情報に基づいて、前記あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記デフロスト運転の時間を除いた時間における、前記内部温度の最高温度と最低温度とを把握して記録するピーク温度把握手段を更に備えており、
前記温度情報出力手段は、更に、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として前記温度情報表示手段に対して出力すると共に、前記管理部門端末及び／又は前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、更に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、前記温度情報表示画面に出力・表示すると共に、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として出力・表示する
［７］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム
である。
【００５０】
上述したあらかじめ定められている時間（例えば、３０分、６０分、１８０分（＝３時間）、等）における、監視対象の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度のピーク値（最高温度、最低温度）をも、出力・表示するようにしたものである。
【００５１】
［９］
前記温度情報出力手段は、あらかじめ定められている所定の期間及び／またはあらかじめ定められている所定の時間における前記温度情報を前記温度履歴情報として前記温度情報表示手段に対して出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を前記温度情報表示画面で出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を出力・表示する
［１］乃至［８］のいずれかの商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム
である。
【００５２】
ここで、「あらかじめ定められている所定の期間及び／またはあらかじめ定められている所定の時間」における、「あらかじめ定められている所定の期間」は、例えば、一日、一週間、一カ月、等の期間である。「あらかじめ定められている所定の時間」は、例えば、１時間、３時間、〜２４時間といった、一日２４時間の中における所定の時間または時間帯あるいは、店舗の営業時間、店舗の閉店時間といった所定の時間または時間帯である。
【００５３】
監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫、等の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面に出力・表示される温度履歴情報が、上述したあらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報であることから、一日単位で、一週間ごとに、あるいは、月別に、また、一日の中の所定の時間、時間帯ごとに、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の温度履歴情報を視認、把握することができる。
【００５４】
すなわち、監視している当日における直近の時間における内部温度の情報だけでなく、それ以前の過去の温度の履歴情報をも目視判明することが可能になっている。
【００５５】
本発明のシステムによれば、監視対象になっている複数の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度を取得し、所定の時間ごと、例えば、３０分間ごと、６０分間ごと、３時間ごと、等に、当該所定の時間における平均温度が算出され、それが、商品収容・保管・保存用電機設備の所定の箇所に配備されていた外部から視認可能な温度情報表示画面に出力、表示される。この出力表示は、上記のように、監視している当日における直近の時間における内部温度の情報だけでなく、それ以前の過去の温度の履歴情報をも含むものになる。
【００５６】
そこで、商品収容・保管・保存用電機設備内に収容、管理されている商品を購入しようとする消費者は、過去の温度履歴情報も含めて視認した上で安心して商品購入することができる。
【００５７】
一方、商品収容・保管・保存用電機設備を配備し、使用している店舗、その管理部門は、消費者の目に上述した温度履歴情報が表示されることを認識したうえで、温度管理、商品管理の徹底を図ることが可能になる。
【００５８】
［１０］
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されている
［１］乃至［９］のいずれかの商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム
である。
【００５９】
監視対象になる商品収容・保管・保存用電機設備、例えば、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケースなどが、店舗などに複数台配備されている場合であっても、各冷蔵ショーケース、冷凍ショーケースごとに配備されている前記温度情報表示手段によって、温度履歴情報を視認、把握することができる。
【００６０】
［１１］
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定のグループごとに１台配備されていて、
前記温度情報表示画面に出力・表示される前記温度履歴情報は、前記グループに属する１乃至複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報である
［１］乃至［９］のいずれかの商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム
である。
【００６１】
［１２］
前記温度情報表示手段の前記温度情報表示画面は、液晶ディスプレイあるいは、有機ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイパネル等からなり、タッチパネル形式で情報入力可能で、前記温度情報表示画面から選択、入力することで前記温度情報表示手段が備えられている前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記温度履歴情報あるいは、前記グループに属する複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報が前記温度情報表示画面に表示される［１１］の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムである。
【００６２】
温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定のグループごとに１台配備されていて、前記温度情報表示画面に出力・表示される前記温度履歴情報が、前記グループに属する１乃至複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報であることから、管理担当者、等は、一台の商品収容・保管・保存用電機設備に配備されている温度情報表示手段の温度情報表示画面を見るだけで、そのグループに属している複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の温度履歴情報を把握することが可能になる。
【発明の効果】
【００６３】
この発明によれば、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を、外部から視認可能な前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の箇所に表示することで、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムを提供することができる。
【００６４】
これによって、店舗などに、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫などの商品収容・保管・保存用電機設備が複数台配備されている場合であっても、あらかじめ定められている所定の時間（例えば、３０分、６０分、１８０分、等）ごとに、前記冷蔵ショーケース、等の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、前記冷蔵ショーケース、等の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面、温度履歴情報として、出力・表示することができる。
【００６５】
そこで、店舗、等における管理担当者、計測担当者が、監視対象になっている複数台の冷蔵ショーケース、等のそれぞれ内部温度を、毎日、定期的に、例えば、一営業日あたり営業時間中に３〜５回計測し、監視対象になっている冷蔵ショーケース、等それぞれの外部から視認可能な位置に計測温度を記載し、計測担当者、等の責任者の記名、捺印を行う、等の温度管理の手間を大幅に削減することが可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００６６】
【図１】本発明のシステムの実施概要の全体構成を説明する概略構成図。
【図２】本発明のシステムの実施概要を説明する概略構成図。
【図３】商品収容・保管・保存用電機設備に配備されている温度情報表示手段の一例を表す概略斜視図。
【図４】（ａ）、（ｂ）は温度情報表示手段の温度情報表示画面に表示される温度履歴情報の一例を表す図。
【図５】温度情報表示手段の温度情報表示画面に表示される温度履歴情報の他の例を表す図。
【図６】（ａ）一台の商品収容・保管・保存用電機設備に一個の温度情報表示手段が配備されていて、一台の商品収容・保管・保存用電機設備単体の内部温度の履歴情報が一個の温度情報表示手段に表示される例を説明する図、（ｂ）複数台の商品収容・保管・保存用電機設備に一個の温度情報表示手段が配備されていて、複数台の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の履歴情報が一個の温度情報表示手段に表示される例を説明する図。
【図７】店舗の売り場に複数台の商品収容・保管・保存用電機設備ごとにグループ分けされている商品収容・保管・保存用電機設備群が配備されていて、各グループごとに１個の温度情報表示手段が配備されていて、その１個の温度情報表示手段に当該グループに属する複数の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれの内部温度の履歴情報が表示される例を説明する図。
【図８】本発明の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を表示するシステムの他の実施形態の一例を説明する図。
【図９】本発明の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を表示するシステムの更に他の実施形態の一例を説明する図。
【図１０】内部温度情報検知手段がデジタルカメラからなり、コンピュータからなる管理装置の内部温度情報把握手段によってデジタルカメラで撮影した検知温度の画像情報をデジタルな温度情報に変換する実施形態の一例のフローを説明する図である。
【図１１】内部温度情報検知手段がデジタルカメラからなり、コンピュータからなる管理装置の内部温度情報把握手段によってデジタルカメラで撮影した検知温度の画像情報をデジタルな温度情報に変換する実施形態の他の例のフローを説明する図である。
【図１２】内部温度情報検知手段がデジタルカメラからなり、コンピュータからなる管理装置の内部温度情報把握手段によってデジタルカメラで撮影した検知温度の画像情報をデジタルな温度情報に変換する実施形態の他の例のフローを説明する図である。
【図１３】一台の商品収容・保管・保存用電機設備に１台のデジタルカメラが配備されている一例を説明する図。
【図１４】複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の複数台に対して一台のデジタルカメラ装置が配備される場合の一例を説明する図。
【図１５】本発明の管理システムの全体構成の概念図。
【図１６】複数台の冷凍庫・ショーケースの温度履歴情報を一台の冷蔵ショーケースに配備されている液晶ディスプレイパネル等からなる温度情報表示手段の表示画面に表示している一例を表す図。
【発明を実施するための形態】
【００６７】
本実施形態による商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムは、図１、図２図示のように、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１ａ−１、１ａ−２、１ａ−３、１ｂ−１、１ｂ−２、１ｂ−３（本明細書、図面において、商品収容・保管・保存用電機設備１、あるいは、商品収容・保管・保存用電機設備１ａ、１ｂと表示することがある）のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段１１ａ、１１ｂ、１１ｃ、１１ｄ、１１ｅ、１１ｆ及び、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備１の所定の位置に配備されている温度情報表示手段２と、有線及び／又は無線のネットワーク４を介して情報交信可能に接続されている管理装置５と、管理装置５と、有線及び／又は無線のネットワーク１２ａ、１２ｂを介して情報交信可能に接続されている、商品収容・保管・保存用電機設備１を管理している管理部門に配備されている管理部門端末１３ａ、１３ｂ、１３ｃ及び、商品収容・保管・保存用電機設備１を担当している担当者が所持している担当者端末１４ａ、１４ｂ、１４ｃとから構成される。
【００６８】
コンピュータからなる管理装置５は、図示していないが、オペレーティングシステムや、インストールあるいはダウンロードした所定のコンピュータプログラムなどに従って、この実施形態のシステムの各種の機能が実現されるように制御を行うＣＰＵ、オペレーティングシステムや種々のコンピュータプログラムなどを記憶し、また、ＣＰＵが各制御のための処理を実行する上で必要なデータを記憶する記憶部としてのＲＯＭ、ＣＰＵが処理を実行する上で必要なデータを記憶し、ＣＰＵによって情報が適宜書き換えられるワークエリアとしても利用されるＲＡＭやハードディスク、通信インターフェース、液晶画面などの表示画面からなる情報出力部、キーボード、マウス、等や、液晶画面を操作する、等による情報入力部などを備えていて、これらが必要なバスラインで接続されている。
【００６９】
商品収容・保管・保存用電機設備１には、食料品などの商品を、冷蔵、冷凍あるいは、定められている所定の温度に維持して収容、保管、保存する冷蔵機器、冷凍機器、定温保存倉庫、等が含まれる。例えば、百貨店、ショッピングセンター、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、精肉販売店、鮮魚販売店、野菜販売店、果物販売店、弁当販売店、惣菜販売店、冷凍食品販売店、冷菓・洋菓子販売店、等の店舗や、飲料を含む食料品の工場、食材工場、等などで使用される冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫や、米、麦、等の食料品を定められている温度に維持して収容、保存する定温倉庫などが商品収容・保管・保存用電機設備１に含まれる。
【００７０】
管理部門端末１３ａ、１３ｂ、１３ｃ（本明細書図面において管理部門端末１３と表示することがある）は、商品収容・保管・保存用電機設備１を使用し、管理している企業、等の管理部門である、例えば、商品収容・保管・保存用電機設備１が配備されている店舗の事務所に備えられているパーソナルコンピュータや、商品収容・保管・保存用電機設備１が配備されている店舗の複数を統括しているエリア事務所に備えられているパーソナルコンピュータや、商品収容・保管・保存用電機設備１が配備されている複数の店舗、エリアを統括している本部に備えられているパーソナルコンピュータなどから構成される。
【００７１】
担当者端末１４ａ、１４ｂ、１４ｃ（本明細書図面において担当者端末１４と表示することがある）は、店舗などに配備されている商品収容・保管・保存用電機設備１を担当している店舗管理チーフが所持している携帯端末、例えば、スマートフォンや、店舗などに配備されている商品収容・保管・保存用電機設備１を担当している店舗管理者が所持している携帯端末、例えば、スマートフォンや、店舗などに配備されている商品収容・保管・保存用電機設備１を担当しているエリア本部の担当者が所持している携帯端末、例えば、スマートフォンなどから構成される。
【００７２】
コンピュータからなる管理装置５は、図２図示のように、内部温度情報把握手段６、平均温度情報算出手段７、温度情報出力手段８、ピーク温度把握手段９、温度上昇監視手段１０ａ、温度上昇アラーム出力手段１０ｂ、印刷用温度履歴情報出力手段１０ｃ、データベース２０を備えている。
【００７３】
内部温度情報把握手段６は、内部温度検知手段１１ａ〜１１ｆから取得した検知内部温度情報に基づき、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれの内部温度を把握してデータベース２０に記録する。
【００７４】
例えば、内部温度検知手段１１ａ〜１１ｆが、商品収容・保管・保存用電機設備１にそれぞれ配備されているデジタル式の温度センサである場合、商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度に関する温度情報を商品収容・保管・保存用電機設備１に配備されているデジタル式の温度センサからリアルタイムで取得し、記録する。
【００７５】
商品収容・保管・保存用電機設備１に配備されている内部温度検知手段１１ａ〜１１ｆがデジタル式の温度センサ１１ａ、１１ｂ、１１ｃ、１１ｄ、１１ｅ、１１ｆである場合、例えば、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫などの内部に配備されている温度サーミスタセンサを用いることができる。
【００７６】
前記商品収容・保管・保存用電機設備１に配備されている内部温度情報検知手段１１ａ〜１１ｆとして、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影するデジタルカメラ装置を採用することもできる。デジタルカメラ装置としては、デジタルカメラだけでなく、撮影対象の画像情報をデジタル情報として取り扱う機構を備えている電子機器であれば、種々のデジタルカメラ等装置を採用できる。
【００７７】
商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段では、温度情報は、例えば、２．３℃、−２６℃、というような数字情報や、棒グラフ、円グラフなどの図形情報で表示される。温度表示手段に上述した数字情報で温度情報が表示される場合、例えば、−１５０℃〜＋１５０℃の範囲、等での温度情報が表示されることがある。これを、デジタルカメラ装置で撮影し、内部温度情報把握手段６が、デジタルカメラ装置から取得した画像データから、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する。この際、例えば、投影記憶手段などが使用される。
【００７８】
この場合、冷凍・冷蔵ケース等の温度表示をデジタルカメラで、例えば、５コマ／１秒ずつ撮影し、ＡＩ学習・推論機能を持ったコンピュータからなる管理装置１の南部温度情報把握手段により画像処理及びＡＩ推論を行うことで温度を把握すする。事前に各ショーケースごとにＡＩ学習を行うことにより誤認識をなくし、高精度に温度値を把握することができる。その一例を図１０〜図１２を参照して以下に説明する。
【００７９】
カメラ画像入力
ショーケース・冷蔵庫・冷凍機・温蔵庫等にそれぞれ配備されていて、２．３℃、−２６℃、というような数字情報や、棒グラフ、円グラフなどの図形情報で内部温度情報を表示している前記ショーケース・冷蔵庫・冷凍機・温蔵庫等に備え付けられている温度表示手段をデジタルカメラにより常時、あるいは、あらかじめ定められている時間で定期的に撮影する。
【００８０】
あらかじめ前記温度表示手段の場所（Ｘ、Ｙ座標と幅、高さ）をマークしておいたデータを用いて、前記温度表示手段において、２．３℃、−２６℃、というような数字情報や、棒グラフ、円グラフなどの図形情報で内部温度情報を表示する温度表示窓の画像を切り出す。
【００８１】
カメラとショーケース等の相対位置角度により温度表示窓は台形になるのでこれを長方形（正面から撮影された状態にする）に変形し処理しやすくする。
【００８２】
この処理された画像には例えば、「２．３」や「−２６」、「ＤＥＦ」などの庫内の温度状態の表示を含むものが得られる。これを変換処理の対象にする。
【００８３】
画像処理
予め温度表示画像をコンピュータに学習させる。この時、ショーケース・冷蔵庫・冷凍庫・温蔵庫等、撮影角度、照明条件を実体に合わせてバリエーションを作る。
【００８４】
文字画像はビットマップ（二次元の点の集まり）としてコンピュータは認識するので、このビットマップを正解データ (例えば７だとか３だとか） と結合させて （機械学習における教師有り学習） 推定機構を作りだす。
【００８５】
この推定機構を用いて、前記の入力画像で得られた画像を文字の表示桁毎に区切ったものを渡し、それぞれの桁に何の文字が表示されているかを推定する。
【００８６】
この推定された文字を表示桁順序に沿って並び変え、庫内温度状態を数値データとして得る。これを一定時間内に計測し統計処理をして表示されているデータを決定する。
【００８７】
決定されたデータをデータベース２０に保存し、また、後続する処理に転送する。
【００８８】
上述した画像処理では、図１０に例示されているように、例えば、温度表示窓に４桁あるいは、５桁で温度情報が表示される場合、温度表示窓に表示される数字、等としては、「−」（マイナス記号）、「．」（小数点記号）、「０」〜「９」（０〜９の数字）、デフロスト運転時に表示される「ＤＥＦ」のようなローマ文字などがある。
【００８９】
これを、例えば、３段階で照合する場合、一次照合として、マイナス記号、小数点記号を照合する。二次照合として数字０〜９、Ｄ、Ｅ、Ｆのようなローマ文字（アルファベット）を照合する。三次照合として記号と数字・ローマ文字（アルファベット）の組み合わせにより温度の数値、文字列「Ｄ、Ｅ、Ｆ」を照合する。このようにして温度値を決定し、決定されたデータをデータベース２０に保存し、また、後続する処理に転送することになる。
【００９０】
前記においてデジタルカメラ装置は、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに対して一台配備されている形態にすることができる。図１３は、一台のショーケースに１台のデジタルカメラが配備されている一例を説明するものである。
【００９１】
また、デジタルカメラ装置は、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の複数台に対して一台配備されている形態にすることもできる。この場合には、当該一台のデジタルカメラ装置が所定の複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影し、内部温度情報把握手段６は、一台のデジタルカメラ装置から取得した画像データから、所定の複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握するようになる。図１４は、複数の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の複数台に対して一台のデジタルカメラ装置が配備される場合の一例を説明するものである。
【００９２】
平均温度情報算出手段７は、あらかじめ定められている時間の間に温度情報取得手段６が取得した温度情報に基づいて、当該あらかじめ定められている時間の間における商品収容・保管・保存用電機設備１の前記内部温度の平均温度を算出する。
【００９３】
なお、平均温度情報算出手段７による平均温度の算出は、前記あらかじめ定められている時間の間に商品収容・保管・保存用電機設備１のデフロスト運転が行われているときには、当該デフロスト運転の時間を除いた時間における前記平均温度を算出するものとすることができる。
【００９４】
デフロスト運転中は、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫、等の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度が一時的に上昇するので、この期間を平均温度算出の時間から除外したものである。
【００９５】
温度情報出力手段は、前記あらかじめ定められている時間が経過するごとに、商品収容・保管・保存用電機設備１の所定の位置に配備されている温度情報表示手段２に対して前記平均温度を温度情報として出力するとともに、管理部門端末１３及び担当者端末１４に対して前記平均温度を温度情報として出力する。
【００９６】
温度上昇監視手段１０ａは、前記あらかじめ定められている時間の間に温度情報取得手段６が取得した前記温度情報に基づいて、商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記あらかじめ定められている時間の間における前記内部温度が上昇したか否かを判定する。
【００９７】
温度上昇アラーム出力手段１０ｂは、商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記内部温度が上昇したと温度上昇監視手段１０ａが把握した商品収容・保管・保存用電機設備１を管理している管理部門に配備されている管理部門端末１３及び／又は商品収容・保管・保存用電機設備１を担当している担当者が所持している担当者端末１４に対して、温度上昇アラームを出力する。
【００９８】
ピーク温度把握手段９は、前記あらかじめ定められている時間の間に温度情報取得手段６が取得した前記温度情報に基づいて、前記あらかじめ定められている時間の間における商品収容・保管・保存用電機設備１の、前記デフロスト運転の時間を除いた時間における、前記内部温度の最高温度と最低温度とを把握して記録する。
【００９９】
この場合、温度情報出力手段８は、更に、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として温度情報表示手段２に対して出力することになる。
【０１００】
上述したあらかじめ定められている時間（例えば、３０分、６０分、１８０分（＝３時間）、等）における、監視対象の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度のピーク値（最高温度、最低温度）をも、出力・表示するようにしたものである。
【０１０１】
印刷用温度履歴情報出力手段１０ｃは、所定の出力要求指示の入力を受けて、当該所定の出力要求指示で指定されている複数の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備１の、前記所定の出力要求指示で指定されている期間の温度履歴情報を印刷用情報として出力する処理を行う。
【０１０２】
コンピュータからなる管理装置５が、所定の出力要求指示の入力、すなわち、印刷要求を受けて、当該印刷要求で指定されている複数の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備１の、当該印刷要求指示で指定されている期間（例えば、月別、週別、日単位、など）の温度履歴情報を印刷用情報として出力するものである。
【０１０３】
これによって、コンピュータからなる管理装置５と有線または無線のネットワークで接続されている管理部門端末１３ａ、１３ｂ、１３ｃ、担当者端末１４ａ、１４ｂ、１４ｃなどにおいて、指定した期間（例えば、月別、週別、日単位、など）の温度履歴情報を紙に印刷、出力し、詳細な検討、等に供することができる。
【０１０４】
内部温度情報把握手段６、平均温度情報算出手段７、温度情報出力手段８、ピーク温度把握手段９、温度上昇監視手段１０ａ、温度上昇アラーム出力手段１０ｂ、印刷用温度履歴情報出力手段１０ｃが実行する上述した処理、機能は、コンピュータからなる管理装置５のデータベース２０、等の記憶部にインストール、ダウンロードされている所定のコンピュータプログラムによってコンピュータからなる管理装置５が当該コンピュータプログラムの指示を実行することで実現される。
【０１０５】
商品収容・保管・保存用電機設備１の所定の位置に配備されている温度情報表示手段２は、液晶画面などからなる温度情報表示画面３を備えていて、管理装置５からネットワーク４を介して取得した情報を温度情報表示画面３に出力・表示するものである。なお、温度情報表示画面３を備えている温度情報表示手段２をコンピュータの構成を備えているものとし、管理装置５との間でネットワーク４を介した情報交信を行うことで、所望の情報が温度情報表示画面３で表示されるようにすることができる。
【０１０６】
温度情報表示手段２は、所定の位置に温度情報表示手段２を備えている商品収容・保管・保存用電機設備１として準備することができる。あるいは、既存の商品収容・保管・保存用電機設備１に対して、後付けで温度情報表示手段２を、商品収容・保管・保存用電機設備１の所定の位置に取りつけ、設置することもできる。
【０１０７】
図３は、冷蔵ショーケース２１の上部の中央に温度情報表示手段２が配備されている一例を表すものである。図３において符号２２で示されている温度情報表示手段は、冷蔵ショーケース２１に一体に設けられている。温度情報表示手段２２は、有線又は無線によって管理装置５と通信可能に接続されている。  温度情報表示手段２２の温度情報表示画面は、液晶ディスプレイあるいは、有機ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイパネル等からなり、タッチパネル形式で情報入力可能である。タッチパネル画面である温度情報表示画面から選択、入力することで温度情報表示手段２２が備えられている冷蔵ショーケース２１の温度履歴情報を温度情報表示画面に表示させることができる。また、タッチパネル画面である温度情報表示画面から選択、入力することで冷蔵ショーケース２１の近傍に設置されている他の複数台の冷蔵ショーケースなどの温度履歴情報も合わせて、冷蔵ショーケース２１に一体に設けられている温度情報表示手段２２の液晶ディスプレイパネルからなる温度情報表示画面に表示させることができる。図１６は、複数台の冷凍庫・ショーケースの温度履歴情報を一台の冷蔵ショーケース２１に配備されている液晶ディスプレイパネルからなる温度情報表示手段２２の表示画面に表示している一例を表すものである。
【０１０８】
温度情報表示手段２は、温度情報出力手段８から取得した温度情報を、あらかじめ定められている時間ごとに、温度情報表示手段２の、商品収容・保管・保存用電機設備１の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面３で、温度履歴情報として、出力・表示する。
【０１０９】
なお、温度情報出力手段８から、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として取得したときには、温度情報表示手段２は、更に、温度情報出力手段８から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、温度情報表示画面３に出力・表示する。
【０１１０】
管理部門端末１３及び担当者端末１４は、液晶画面などからなるそれぞれが備えている表示画面に、温度情報出力手段８から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、温度履歴情報として、出力・表示する。
【０１１１】
なお、温度情報出力手段８から、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として取得したときには、管理部門端末１３及び担当者端末１４は、液晶画面などからなるそれぞれが備えている表示画面に、更に、温度情報出力手段８から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、出力・表示する。
【０１１２】
温度情報表示手段２は、一台の商品収容・保管・保存用電機設備１に対して１個配備されている形態にすることができる。この場合には、当該一台の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度の履歴情報が当該一台の商品収容・保管・保存用電機設備１に配備されている温度情報表示手段２の表示画面３に出力、表示されることになる。
【０１１３】
また、商品収容・保管・保存用電機設備１が複数台配備されているときに、この複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１のそれぞれの内部温度が、この複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１の中の所定の一台にだけ配備されている温度情報表示手段２によって出力、表示される形態にすることもできる。この場合には、１個だけ配備されている温度情報表示手段２の温度情報表示画面３に当該複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度の履歴情報が表示されることになる。
【０１１４】
図４（ａ）は、ケースＮｏ．ｃ−１、ケースＮｏ．ｃ−２で表示されている２台の商品収容・保管・保存用電機設備に、１個の温度情報表示手段２が共通して配備されており、３月１８日におけるケースＮｏ．ｃ−１、ケースＮｏ．ｃ−２の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度の履歴情報が、一つの温度情報表示画面３に出力、表示されているものである。図４（ａ）の例では、１時間単位で、１時間単位の平均内部温度が出力、表示されている。図４（ｂ）のように、日替わりして翌日になると表示が更新されて切り替わる。
【０１１５】
図５は、ケースＮｏ．ｃ−１、ケースＮｏ．ｃ−２、Ｎｏ．ｃ−３、ケースＮｏ．ｃ−４、Ｎｏ．ｃ−５、ケースＮｏ．ｃ−６、ｃ−７、ケースＮｏ．ｃ−８で表示されている８台の商品収容・保管・保存用電機設備１に、１個の温度情報表示手段２が共通して配備されており、１個の温度情報表示手段２の一つの温度情報表示画面３に８台の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれにおける内部温度の履歴情報が表示されているものである。
【０１１６】
図５の例では、更に、一日３回の表示が行われ、１週間ごとに、１カ月にわたった情報がまとめて出力、表示されるものになっている。
【０１１７】
なお、図４、図５では、温度情報表示画面３は、正面から見たときに矩形形状になっているが、温度情報表示画面３の形状はこのようなものに限定されない。正面から見たときに円形の温度情報表示画面３に円形状に温度の履歴情報が表示される形態や、正面から見たときに楕円形の温度情報表示画面３に楕円形状に温度の履歴情報が表示される形態にすることもできる。
【０１１８】
図６（ａ）は、一台の商品収容・保管・保存用電機設備１に、一個の温度情報表示手段２が配備されていて、一台の商品収容・保管・保存用電機設備１単体の内部温度の履歴情報が「検知温度表示用モニタ」と表示されている一個の温度情報表示手段２に表示される例を説明するものである。
【０１１９】
図６（ｂ）は、複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１に、一個の温度情報表示手段２が配備されていて、複数台の商品収容・保管・保存用電機設備１の内部温度の履歴情報が「検知温度表示用モニタ」と表示されている一個の温度情報表示手段２に表示される例を説明するものである。
【０１２０】
図７は、店舗の売り場に複数台の商品収容・保管・保存用電機設備ごとにグループ分けされている商品収容・保管・保存用電機設備群が配備されていて、各グループごとに１個の温度情報表示手段（検知温度表示用モニタ）が配備されていて、その１個の温度情報表示手段（検知温度表示用モニタ）に当該グループに属する複数の商品収容・保管・保存用電機設備１それぞれの内部温度の履歴情報が表示される例を説明するものである。
【０１２１】
平均温度情報算出手段７が平均温度の算出を行う前記あらかじめ定められている時間は、例えば、３０分、６０分、１８０分（＝３時間）、等、監視対象の商品収容・保管・保存用電機設備１の特性に応じて種々に定められる。
【０１２２】
この実施形態による商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を表示することによる前記電機設備の内部温度管理システムによれば、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫などの所定の時間（例えば、３０分、６０分、１８０分、等）の間における平均の内部温度が、前記所定の時間（例えば、３０分、６０分、１８０分、等）ごとに、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の所定の位置に配備されている温度情報表示手段２における、商品収容・保管・保存用電機設備１の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面３に、温度履歴情報として、出力・表示される。
【０１２３】
そこで、管理担当者、計測担当者が、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の内部温度を、毎日、定期的に、例えば、一営業日あたり営業時間中に３〜５回計測し、監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫の外部から視認可能な位置に計測温度を記載し、計測担当者、等の責任者の記名、捺印を行う、等の温度管理の手間を削減することが可能になる。
【０１２４】
たとえば、一店舗に、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵・冷凍庫が合計で１００台配備、使用されている場合、従来のように、店舗担当者が、営業時間内に３回、１００台の冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵・冷凍庫の内部温度を計測、記録することに比較すると、この実施形態のシステムでは、リアルタイムにすべての冷蔵ショーケース、冷凍ショーケースの内部温度が把握されていて、３０分、６０分、１８０分、等ごとの予め定められている所定の時間ごとに、その間の各ケースの平均温度状態が出力、表示される。これによって、従来に比較すれば大幅な労力、時間の削減を図ることができる。
【０１２５】
更に、上述した情報が、管理装置５からネットワーク１２ａ、１２ｂを介して、管理部門端末１３ａ、１３ｂ、１３ｃ、担当者端末１４ａ、１４ｂ、１４ｃへ随時提供し、会社全体として、情報が共有される。
【０１２６】
前記において、「あらかじめ定められている所定の期間及び／またはあらかじめ定められている所定の時間」における、「あらかじめ定められている所定の期間」は、例えば、一日、一週間、一カ月、等の期間である。「あらかじめ定められている所定の時間」は、例えば、１時間、３時間、〜２４時間といった、一日２４時間の中における所定の時間または時間帯あるいは、店舗の営業時間、店舗の閉店時間といった所定の時間または時間帯である。
【０１２７】
監視対象になっている冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷蔵機器、冷凍機器、冷蔵庫、冷凍庫、定温倉庫、等の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段における、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面に出力・表示される温度履歴情報が、上述したあらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報であることから、一日単位で、一週間ごとに、あるいは、月別に、また、一日の中の所定の時間、時間帯ごとに、商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の温度履歴情報を視認、把握することができる。
【０１２８】
以上、本発明の実施形態を説明したが本発明は上述した実施形態に限られず、特許請求の範囲の記載から把握される技術的範囲において種々に変更可能である。
【０１２９】
たとえば、管理装置５を構成するコンピュータは一台のコンピュータで実現することができるが、必要な機能を複数のコンピュータに分散する分散処理システムにすることもできる。また、クラウド上で、仮想サーバ等を利用して管理装置５を構成するコンピュータの各種の機能を実現するようにすることもできる。
【０１３０】
図８、図９は本発明の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度の情報を表示するシステムの種々の実施形態の一例を説明するものである。いずれも、  複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されているデジタル式の温度センサ及び、複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と管理装置とが有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続され、また、前記管理装置と、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末とが、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されているものである。図８、図９図示のように、クラウドサーバを使用する形態にすることもできる。
【０１３１】
図１５は上述した実施形態で説明した本発明の管理システムの全体構成を概念図で表している。図８、図９図示のように、クラウドサーバを使用する形態にしたものである。
【符号の説明】
【０１３２】
１、１ａ、１ｂ、１ａ−１、１ａ−２、１ａ−３、１ｂ−１、１ｂ−２、１ｂ−３      商品収容・保管・保存用電機設備
１１ａ、１１ｂ、１１ｃ、１１ｄ、１１ｅ、１１ｆ  内部温度情報検知手段
２  温度情報表示手段
４  ネットワーク
５  管理装置
１２ａ、１２ｂ  ネットワーク
１３ａ、１３ｂ、１３ｃ  管理部門端末
１４ａ、１４ｂ、１４ｃ  担当者端末
６  内部温度情報把握手段
７  平均温度情報算出手段
８  温度情報出力手段
９  ピーク温度把握手段
１０  温度上昇監視手段
１０ｂ  温度上昇アラーム出力手段
１０ｃ  印刷用温度履歴情報出力手段
２０  データベース
２１  冷蔵ショーケース
２２  温度情報表示手段
【図１】
2020170492.tif 000003
【図２】
2020170492.tif 000004
【図３】
2020170492.tif 000005
【図４】
2020170492.tif 000006
【図５】
2020170492.tif 000007
【図６】
2020170492.tif 000008
【図７】
2020170492.tif 000009
【図８】
2020170492.tif 000010
【図９】
2020170492.tif 000011
【図１０】
2020170492.tif 000012
【図１１】
2020170492.tif 000013
【図１２】
2020170492.tif 000014
【図１３】
2020170492.tif 000015
【図１４】
2020170492.tif 000016
【図１５】
2020170492.tif 000017
【図１６】
2020170492.tif 000018
【手続補正書】
【提出日】令和1年10月8日(2019.10.8)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段と、
前記複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と
有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている管理装置と、
前記管理装置と、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末と
から構成される商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムであって、
前記管理装置は、
前記内部温度情報検知手段から取得した検知内部温度情報に基づき、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度を把握して記録する内部温度情報把握手段と、
あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が取得した前記内部温度に関する情報に基づいて、当該あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記内部温度の平均温度を算出する平均温度情報算出手段と、
前記あらかじめ定められている時間が経過するごとに、前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている前記温度情報表示手段に対して前記平均温度を温度情報として出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末に対して前記平均温度を温度情報として出力する温度情報出力手段と、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が取得した前記内部温度に関する情報に基づいて、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記あらかじめ定められている時間の間における前記内部温度が上昇したか否かを判定する温度上昇監視手段と、
前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記内部温度が上昇したと前記温度上昇監視手段が把握した前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている前記管理部門端末及び／又は前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している前記担当者端末に対して、温度上昇アラームを出力する温度上昇アラーム出力手段と
を備えていて、
前記温度情報表示手段は、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、前記温度情報表示手段の、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面で、温度履歴情報として、出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、温度履歴情報として、出力・表示する
商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項２】
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されているデジタル式の温度センサである
請求項１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項３】
前記内部温度情報検知手段は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影するデジタルカメラ装置からなり、
前記内部温度情報把握手段は、前記デジタルカメラ装置から取得した画像データから、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する
請求項１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項４】
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対して一台配備されている請求項３記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項５】
前記デジタルカメラ装置は、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の複数台に対して一台配備され、当該一台の前記デジタルカメラ装置が前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれに外部から視認可能に配備されている温度表示手段に表示される温度情報を撮影し、
前記内部温度情報把握手段は、前記一台のデジタルカメラ装置から取得した画像データから、前記所定の複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度をデジタル情報に変換して把握する請求項３記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項６】
前記管理装置は、
所定の出力要求指示の入力を受けて、当該所定の出力要求指示で指定されている複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記所定の出力要求指示で指定されている期間の前記温度履歴情報を印刷用情報として出力する印刷用温度履歴情報出力手段を更に備えている
請求項１乃至請求項５のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項７】
前記平均温度情報算出手段による前記平均温度の算出は、前記あらかじめ定められている時間の間に前記商品収容・保管・保存用電機設備のデフロスト運転が行われているときには、当該デフロスト運転の時間を除いた時間における前記平均温度を算出するものである請求項１乃至請求項６のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項８】
前記管理装置は、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が把握した前記内部温度に関する情報に基づいて、前記あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記デフロスト運転の時間を除いた時間における、前記内部温度の最高温度と最低温度とを把握して記録するピーク温度把握手段を更に備えており、
前記温度情報出力手段は、更に、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として前記温度情報表示手段に対して出力すると共に、前記管理部門端末及び／又は前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、更に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、前記温度情報表示画面に出力・表示すると共に、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として出力・表示する
請求項７に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項９】
前記温度情報出力手段は、あらかじめ定められている所定の期間及び／またはあらかじめ定められている所定の時間における前記温度情報を前記温度履歴情報として前記温度情報表示手段に対して出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を前記温度情報表示画面で出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記あらかじめ定められている所定の期間及び／又はあらかじめ定められている所定の時間における前記温度履歴情報を出力・表示する
請求項１乃至８のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１０】
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに配備されている
請求項１乃至９のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１１】
前記温度情報表示手段は、複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定のグループごとに１台配備されていて、
前記温度情報表示画面に出力・表示される前記温度履歴情報は、前記グループに属する１乃至複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報である
請求項１乃至９のいずれか一項に記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【請求項１２】
前記温度情報表示手段の前記温度情報表示画面は、液晶ディスプレイあるいは、有機ＥＬ（Electro Luminescence）ディスプレイパネルからなり、タッチパネル形式で情報入力可能で、前記温度情報表示画面から選択、入力することで前記温度情報表示手段が備えられている前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記温度履歴情報あるいは、前記グループに属する複数台の前記商品収容・保管・保存用電機設備の複数の前記温度履歴情報が前記温度情報表示画面に表示される請求項１１記載の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００２０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００２０】
[１]
複数の商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれの内部温度情報を検知する内部温度情報検知手段と、
前記複数の商品収容・保管・保存用電機設備の中の所定の商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている温度情報表示手段と
有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている管理装置と、
前記管理装置と、有線及び／又は無線のネットワークを介して情報交信可能に接続されている、前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている管理部門端末及び、前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している担当者端末と
から構成される商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システムであって、
前記管理装置は、
前記内部温度情報検知手段から取得した検知内部温度情報に基づき、複数の前記商品収容・保管・保存用電機設備それぞれの内部温度を把握して記録する内部温度情報把握手段と、
あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が取得した前記内部温度に関する情報に基づいて、当該あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の前記内部温度の平均温度を算出する平均温度情報算出手段と、
前記あらかじめ定められている時間が経過するごとに、前記商品収容・保管・保存用電機設備の所定の位置に配備されている前記温度情報表示手段に対して前記平均温度を温度情報として出力するとともに、前記管理部門端末及び前記担当者端末に対して前記平均温度を温度情報として出力する温度情報出力手段と、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が取得した前記内部温度に関する情報に基づいて、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記あらかじめ定められている時間の間における前記内部温度が上昇したか否かを判定する温度上昇監視手段と、
前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている内部温度に対して、前記商品収容・保管・保存用電機設備のそれぞれに対してあらかじめ定められている許容上昇温度に達するまで前記内部温度が上昇したと前記温度上昇監視手段が把握した前記商品収容・保管・保存用電機設備を管理している管理部門に配備されている前記管理部門端末及び／又は前記商品収容・保管・保存用電機設備を担当している担当者が所持している前記担当者端末に対して、温度上昇アラームを出力する温度上昇アラーム出力手段と
を備えていて、
前記温度情報表示手段は、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、前記温度情報表示手段の、前記商品収容・保管・保存用電機設備の外部から視認可能な位置に配備されている温度情報表示画面で、温度履歴情報として、出力・表示し、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記温度情報を、前記あらかじめ定められている時間ごとに、温度履歴情報として、出力・表示する
商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４９】
[８]
前記管理装置は、
前記あらかじめ定められている時間の間に前記内部温度情報把握手段が把握した前記内部温度に関する情報に基づいて、前記あらかじめ定められている時間の間における前記商品収容・保管・保存用電機設備の、前記デフロスト運転の時間を除いた時間における、前記内部温度の最高温度と最低温度とを把握して記録するピーク温度把握手段を更に備えており、
前記温度情報出力手段は、更に、前記あらかじめ定められている時間における最高温度及び／又は最低温度を前記温度情報として前記温度情報表示手段に対して出力すると共に、前記管理部門端末及び／又は前記担当者端末へ出力し、
前記温度情報表示手段は、更に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として、前記温度情報表示画面に出力・表示すると共に、
前記管理部門端末及び前記担当者端末は、それぞれが備えている前記表示画面に、前記温度情報出力手段から取得した前記最高温度及び／又は最低温度に係る前記温度情報を、前記温度履歴情報として出力・表示する
[７]の商品収容・保管・保存用電機設備の内部温度デジタル管理システム。