(57)【要約】      （修正有）【課題】吹きこぼれを抑制しつつ、使い勝手を向上できる内釜および炊飯器を提供する。【解決手段】内釜４０は、側面部４０ｂの上端側に設けられ、側面部４０ｂの外周面から外方へ向けて張り出した鍔部４０ｃを備えている。鍔部４０ｃは、側面部４０ｂの上端から内釜４０の上端部にかけて形成される。このとき、内釜４０は、鍔部４０ｃにおける対向する内周面４０ｅ同士を結ぶ寸法Ａが、側面部４０ｂの上端における対向する内周面４０ｆ同士を結ぶ寸法Ｂよりも大きく形成されている。鍔部４０ｃは側面部４０ｂの上端内径よりも内径が大きくなるような環状の段差形状を形成する。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器に用いられる内釜であって、
底面部と、当該底面部に連通する側面部と、を有する有底形状をなし、
前記側面部の上端側に設けられ、当該側面部の外周面から外方へ向けて張り出した鍔部を備え、
前記鍔部における対向する内周面同士を結ぶ寸法が、前記側面部の上端における対向する内周面同士を結ぶ寸法よりも大きく形成され、
前記鍔部と前記側面部との境界部が段差形状をなしている、内釜。
【請求項２】
前記鍔部は、前記炊飯器に収容される際、当該炊飯器の本体に対して載置される載置面を有する、請求項１に記載の内釜。
【請求項３】
前記鍔部の対向する内周面同士を結ぶ寸法は、前記側面部の上端における対向する内周面同士を結ぶ寸法の５％以上大きい、請求項１または２に記載の内釜。
【請求項４】
前記鍔部の高さは、内釜全体の高さの１／４以下である、請求項１〜３のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項５】
前記鍔部の前記内周面には、当該鍔部の上端に向かうにつれ内方に向けて傾斜した第一の傾斜部が形成されている、請求項１〜４のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項６】
前記鍔部の前記内周面には、前記側面部に向かうにつれ内方に向けて傾斜した第二の傾斜部が形成されている、請求項１〜５のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項７】
前記鍔部の外周面には、前記側面部に向かうにつれ内方に向けて傾斜した第三の傾斜部が形成されている、請求項１〜６のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項８】
前記鍔部の外周面には、内方へ向けて窪んだ把持部が形成されている、請求項１〜７のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項９】
前記把持部は、段差形状をなしており、
前記鍔部の前記外周面は、前記把持部と前記境界部との二つの段差を有している、請求項８に記載の内釜。
【請求項１０】
前記側面部は、前記内周面に水位を示す水位目盛りを備え、
前記水位目盛りは、前記鍔部の前記内周面における最下部よりも下側に形成されている、請求項１〜９のいずれか一項に記載の内釜。
【請求項１１】
前記水位目盛りは、前記水位が最大高さで調理する際の調理物の高さが、前記鍔部の前記内周面における最下部よりも低くなるように設定されている、請求項１０に記載の内釜。
【請求項１２】
請求項１〜１１のいずれか一項に記載の内釜と、
前記内釜を収容する内釜収容部および前記内釜を加熱する加熱手段を有する本体と、
前記本体の前記内釜収容部の上部を覆う蓋体と、を備える、炊飯器。
【請求項１３】
前記内釜が前記本体の前記内釜収容部に収容された状態において、前記内釜の前記鍔部の一部が、前記本体より上方に突出する、請求項１２に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、内釜およびこの内釜を備えた炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の炊飯器では、調理する米飯の食味を向上させるために、内釜の形状に様々な工夫がなされている。例えば、特許文献１に記載された炊飯器では、内周面が平滑に形成された内釜の外周面にフランジ部を設けている。このとき、フランジ部は、最大炊飯時の水の高さに位置して、内釜の胴部に設けられている。そして、内釜のフランジ部より下部を本体内に収容し、内釜のフランジ部より上部を本体上方に開閉自在に設けられた蓋体内に収容した状態で、炊飯時に内釜内に沸騰空間が形成されるようになっている。また、特許文献２に記載の炊飯器では、内釜の外周部に還状の鍔部を有し、内釜の底面から鍔部までの高さが、内釜の底面から上端までの高さの１／４〜３／４に設定されている。つまり、鍔部が内釜の外周部において、内釜の底面から上端までの高さにおける中央付近に配置されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１６−１５４７３５号公報
【特許文献２】特許第６２９００６９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１の炊飯器においては、内釜の内周面が平滑であるため、炊飯時に沸騰によって発生したおねばが内釜の内周面に沿って上昇する。そのため、おねばが蓋体の蒸気口から放出して吹きこぼれる場合があった。
【０００５】
また、特許文献２の炊飯器の場合、鍔部が内釜の外周部において、内釜の高さの中央付近に配置されているため、内釜の上端から鍔部までが離れており、本体に対して着脱自在な内釜の内周面とフランジ部の両方を押さえるように把持しつつ着脱することが難しい。そのため、内釜を着脱する際に、フランジ部の底面に手を掛けて着脱することとなり、片手で安定して内釜を着脱することは難しかった。すなわち、内釜を着脱する際に両手を使わなければならず、使い勝手が悪いという課題があった。
【０００６】
本発明は、上述のような課題を解決するもので、吹きこぼれを抑制しつつ、使い勝手を向上できる内釜および炊飯器を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る内釜は、炊飯器に用いられる内釜であって、底面部と、当該底面部に連通する側面部と、を有する有底形状をなし、前記側面部の上端側に設けられ、当該側面部の外周面から外方へ向けて張り出した鍔部を備え、前記鍔部における対向する内周面同士を結ぶ寸法が、前記側面部の上端における対向する内周面同士を結ぶ寸法よりも大きく形成され、前記鍔部と前記側面部との境界部が段差形状をなしている、ものである。
【０００８】
また、本発明に係る炊飯器は、上記の内釜と、前記内釜を収容する内釜収容部および前記内釜を加熱する加熱手段を有する本体と、前記本体の前記内釜収容部の上部を覆う蓋体と、を備える、ものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、内釜の側面部の上端側に、環状の段差形状をなす境界部を介して側面部の外周から外方へ向けて張り出して形成された鍔部を備えるため、沸騰時に発生したおねばが内釜の内周面に沿って上昇する際に、境界部の段差を一旦乗り越える必要がある。このため、上昇するおねばの勢いを抑えることができる。よって、吹きこぼれを抑制することが可能となる。また、側面部に鍔部を備えているため、片手で内釜を把持することができ、使い勝手を向上できる。かくして、吹きこぼれを抑制しつつ、使い勝手を向上できる内釜および炊飯器を提供する。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】実施の形態１に係る炊飯器の外観を示す斜視図である。
【図２】実施の形態１に係る炊飯器の奥行方向の内部構造を示す説明図である。
【図３】実施の形態１に係る炊飯器の内釜を示す縦断面図である。
【図４】実施の形態２に係る炊飯器の奥行方向の内部構造を示す説明図である。
【図５】実施の形態２に係る炊飯器の内釜を示す縦断面図である。
【図６】図５の内釜の要部を拡大して示す部分詳細図である。
【図７】実施の形態２に係る炊飯器の幅方向の内部構造を示す説明図である。
【図８】実施の形態２に係る炊飯器の本体から内釜を取り出す際の説明図である。
【図９】図８の右上部を示す部分詳細図である。
【図１０】図５の内釜の中に米を入れた状態で９０度傾けたときの状態を示す説明図である。
【図１１】図１０の内釜を水平の位置に戻す途中の状態を示す説明図である。
【図１２】実施の形態３に係る内釜を示す縦断面図である。
【図１３】図１２の内釜の要部を拡大して示す部分詳細図である。
【図１４】実施の形態３に係る炊飯器の本体から内釜を取り出す際の説明図である。
【図１５】図１４の右上部を示す部分詳細図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下、本発明に係る内釜および炊飯器の実施の形態について、添付の図面を参照して説明する。なお、図面の形態は一例であり、本発明を限定するものではない。また、各図において同一の符号を付したものは、同一のまたはこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。以下の説明において、重複するものについては、適宜に簡略化または省略する。なお、本発明は、以下に説明する実施の形態によって限定されるものではなく、以下の実施の形態によって開示される構成のあらゆる組み合わせおよび変形例を含み得るものである。また、添付の図面における各構成部材の位置、形状および大きさは、実際のものとは異なる場合がある。さらに、図１において、矢印Ｘは炊飯器の奥行方向を示し、矢印Ｙは炊飯器の幅方向を示す。
【００１２】
実施の形態１．
図１は、実施の形態１に係る炊飯器１００の外観を示す斜視図である。図２は、実施の形態１に係る炊飯器１００の奥行方向の内部構造を示す説明図である。図３は、実施の形態１に係る炊飯器１００の内釜４０を示す縦断面図である。図３は、内釜４０の中心を通る炊飯器１００の幅方向に沿った縦断面を示している。また、図３に示される内釜４０の縦断面は、水平方向に直交する断面である。
【００１３】
＜炊飯器１００の全体構造＞
まず、図１および図２を参照し、本実施の形態１に係る炊飯器１００の全体構成について説明する。図１および図２に示されるように、本実施の形態１に係る炊飯器１００は、本体１０、蓋体２０および内釜４０を備えている。本体１０は、炊飯器１００の主要構造部分であり、上方に開口した有底の箱状をなし、上部には、後述する内釜収容部１０ａの上部開口部が形成されている。この上部開口部は、本体１０にヒンジ部１２で軸連結された本体１０における内釜収容部１０ａの上部を覆う蓋体２０によって開閉される。なお、以下の説明においては、原則として、炊飯器１００および内釜４０が水平面に置かれた状態を基準として各方向を定義する。
【００１４】
＜蓋体２０の構造＞
蓋体２０は、図２に示されるように、本体１０に対し、ヒンジ部１２によって、常時、上部開口部を開放する開方向に付勢されている。また、蓋体２０は、図示しないラッチとラッチ解除ボタン１４とによって、ヒンジ部１２を支点とした円弧状の軌道に沿って開閉される。
【００１５】
図１および図２に示されるように、炊飯器１００は、操作パネル２１を備える。操作パネル２１は、例えば、ユーザからの各種の指示の操作毎に対応して設けられ、これら操作を受け付けるボタンなどによって構成されている。炊飯器１００は、ユーザによる操作パネル２１への操作に応じた動作を行う。操作パネル２１は、例えば、外蓋２０ａの上面に設けられる。
【００１６】
操作パネル２１が設けられた外蓋２０ａには、図２に示されるように、操作基板２２が内蔵されている。操作基板２２は、操作パネル２１に電気的に接続される。操作基板２２は、ユーザによる操作パネル２１への操作に応じて、炊飯器１００を構成する各種の機器を制御する。例えば、操作基板２２は、ユーザによる操作パネル２１への操作に応じて、電源基板１５による加熱コイル１１への電流の供給を制御する。
【００１７】
蓋体２０は、外蓋２０ａおよび内蓋２９を備えている。内蓋２９は、外蓋２０ａに着脱自在に取り付けられる。外蓋２０ａの本体１０側の面には、内蓋２９を固定するための内蓋係止片２５が設けられている。内蓋２９は、内蓋係止片２５に係止することで、外蓋２０ａの本体１０側の面に取り付けられる。
【００１８】
外蓋２０ａは、蓋体２０が閉じた状態において、蓋体２０の上部および側部をなしている。外蓋２０ａは、蓋体２０が閉じた状態において、内蓋２９を上方から覆う。外蓋２０ａは、ヒンジ部１２を介して、本体１０の支持枠１６に接続される。外蓋２０ａは、ヒンジ部１２を支点として開閉自在である。
【００１９】
蓋体２０が閉じた状態において、内蓋２９は、外蓋２０ａの下面側に位置している。内蓋２９は、内釜４０の開口部をシールする環状のパッキン３０を有する。蓋体２０が閉じた状態において、パッキン３０が内釜４０の上部に当接し、内蓋２９は、本体１０に収容された内釜４０の上部の開口を覆う。内蓋２９は、外蓋２０ａが開閉することによって、当該外蓋２０ａとともに動く。内蓋２９は、外蓋２０ａとともに動くことで、本体１０に収容された内釜４０の上部の開口を開放または閉塞する。
【００２０】
図２に示されるように、蓋体２０には、例えば、蓋センサ２３および蓋ヒータ２４が取り付けられている。蓋センサ２３は、内釜４０内の温度または圧力を検出するセンサである。炊飯器１００は、蓋センサ２３の検出結果に応じた炊飯を実行可能に構成される。また、蓋ヒータ２４は、蓋体２０に這わせた線状の加熱手段であり、給電されると抵抗加熱で発熱し、内蓋２９を加熱する。蓋ヒータ２４は、例えば、内蓋２９を加熱することで、当該内蓋２９に付着した水滴を蒸発させる。
【００２１】
蓋センサ２３および蓋ヒータ２４は、外蓋２０ａの内蓋２９側に取り付けられている。蓋センサ２３は、例えば、外蓋２０ａに形成された孔に挿入されている。また、蓋ヒータ２４と内蓋２９との間には、例えば、アルミ等の熱伝導性に優れた素材で形成された加熱板（図示せず）が設けられている。
【００２２】
蓋体２０は、内蓋２９に固定された蒸気カートリッジ２６を有する。蒸気カートリッジ２６は、炊飯中に発生する蒸気とおねばとを分離し、蒸気を蒸気排出孔２８に導くと共に、おねばを内釜４０に戻す機能を有する。蒸気カートリッジ２６は、外蓋２０ａ側に着脱自在に設けてもよい。蒸気カートリッジ２６の内部には、蓋体蒸気経路２７が形成されている。蓋体蒸気経路２７は、内釜４０内の蒸気を炊飯器１００の外部へと導く通気路である。蒸気カートリッジ２６の上面には、蒸気排出孔２８が形成される。蓋体蒸気経路２７を通った蒸気は、蒸気排出孔２８から排出される。
【００２３】
蒸気カートリッジ２６には、案内筒２６ａおよび開閉弁２６ｂが設けられている。案内筒２６ａの下端部の図示しない蒸気孔から流入した蒸気は、蓋体２０の蒸気カートリッジ２６を経て、蓋体２０上部の蒸気排出孔２８から外部に放出される。加熱が停止して内釜４０の内圧が低下して開閉弁２６ｂが開弁すると、おねばが内釜４０に戻される。
【００２４】
＜本体１０および内釜４０＞
図２に示すように、本体１０は、内釜４０を支持するための部材としての中空に形成された支持枠１６を有する。支持枠１６には、内釜４０の高さ方向の位置を規制するスペーサ１７が取り付けられている。炊飯器１００は、本体１０内にコイル台として機能し、本体１０の外殻をなす部材である内釜収容部１０ａを有する。内釜収容部１０ａには、水、米等の被加熱物を内部に収容する有底筒状の内釜４０が着脱自在に収容される。
【００２５】
内釜収容部１０ａは、上方に開口した有底の箱状に形成される。一例として、内釜収容部１０ａは、壁状の部材によって中空に形成される。内釜収容部１０ａには、炊飯器１００の本体１０を構成する後述する各種の電子機器等が内蔵される。内釜収容部１０ａは、底部１０ｂを有する。底部１０ｂは、内釜収容部１０ａに収容された状態の内釜４０の底面および側面の下部に対向する部分である。
【００２６】
図１および図２に示されるように、内釜収容部１０ａの前面には、ラッチ解除ボタン１４が設けられている。蓋体２０が閉じている際にラッチ解除ボタン１４がユーザによって押下されると、蓋体２０と本体１０との係止が解除される。ユーザは、ラッチ解除ボタン１４を押下することで、蓋体２０を開けることができる。
【００２７】
また、内釜収容部１０ａの内部には、電源基板１５が設けられている。電源基板１５には、例えば、商用電源を高周波電力に変換して加熱コイル１１に供給するためのインバータ回路などが実装されている。電源基板１５は、例えば、スイッチング素子などの各種の電子部品によって構成される。電源基板１５は、一例として、本体１０の背面側に配置される。
【００２８】
次に、本実施の形態１に係る内釜４０について、より詳細に説明する。内釜４０は、例えば、カーボン、アルミ、鉄、または、ステンレスとアルミとのクラッド材等によって形成される。また、内釜４０には、電磁誘導によって発熱する磁性体の金属が含まれる。内釜４０は、内釜収容部１０ａの下面の中心部の周りとその外周のコーナー部に配置され、高周波の電流が供給されることで発熱する加熱コイル１１の電磁誘導により加熱されて炊飯される。なお、加熱コイル１１は、内釜４０を加熱するための加熱手段の一例である。
【００２９】
加熱コイル１１は、螺旋状に旋回した円環状の部材であり、内釜収容部１０ａの底部１０ｂを挟んで内釜４０の底面部４０ａおよび側面部４０ｂの下部に対向して配置される。具体的に、加熱コイル１１は、内釜収容部１０ａの底部１０ｂの中心側に配置された底面部加熱コイル１１ａと、底部１０ｂの外周側に配置された底面部外周加熱コイル１１ｂと、底部１０ｂの外周のコーナー部に配置された傾斜部加熱コイル１１ｃと、を備えている。
【００３０】
内釜収容部１０ａの底部１０ｂの中央には、貫通穴１８が形成される。貫通穴１８には、温度センサ１３が設けられている。温度センサ１３は、内釜収容部１０ａに収容された内釜４０の温度を検出する。具体的には、温度センサ１３は、加熱コイル１１によって誘導加熱された内釜４０の温度を検出する。
【００３１】
内釜４０は、蓋体２０の閉時に、内蓋２９側に設けられたパッキン３０が上面に押圧されることによって密閉される。なお、内釜４０の外面には、ブラスト加工などの表面に凹凸を設ける加工または塗装等により凹凸が形成されてもよい。
【００３２】
本実施の形態１の場合、内釜４０は、図３に示すように、底面部４０ａと、底面部４０ａに連通する側面部４０ｂと、を有する有底形状の筒状をなし、底面部４０ａの少なくとも一部は、平坦に形成されている。図３に示される状態において、底面部４０ａは、水平面に対向している。炊飯器１００の本体１０に内釜４０が収容される際、底面部４０ａは、内釜収容部１０ａの底部１０ｂに対向する。
【００３３】
側面部４０ｂは、有底形状の筒状である内釜４０の側面をなす部分である。側面部４０ｂは、底面部４０ａから上方に向かって形成された筒状の部分である。
【００３４】
また、内釜４０は、側面部４０ｂの上端側に設けられ、側面部４０ｂの外周面から外方へ向けて張り出した鍔部４０ｃを備えている。鍔部４０ｃは、側面部４０ｂの上端から内釜４０の上端部にかけて形成される。このとき、内釜４０は、鍔部４０ｃにおける対向する内周面４０ｅ同士を結ぶ寸法Ａが、側面部４０ｂの上端における対向する内周面４０ｆ同士を結ぶ寸法Ｂよりも大きく形成されている。鍔部４０ｃは側面部４０ｂの上端内径よりも内径が大きくなるような環状の段差形状を形成する。つまり、内釜４０は、鍔部４０ｃと側面部４０ｂとの境界部が段差形状をなしている。
【００３５】
この場合、内釜４０の形状は、不図示の中心軸を中心に回転対称となっている。なお、内釜４０の形状は、完全な回転対称でなくてもよい。また、内釜４０は、偏った形状をしていてもよい。例えば、図３に示される内釜４０の鉛直方向への投影図の概形は、円形であってもよいし楕円形であってもよい。
【００３６】
このとき、鍔部４０ｃの対向する内周面４０ｅ同士を結ぶ寸法Ａは、側面部４０ｂの上端における対向する内周面４０ｆ同士を結ぶ寸法Ｂの５％以上大きく設定されることが好ましい。また、鍔部４０ｃの高さＣは、内釜４０全体の高さＤの１／４以下であることが好ましい。
【００３７】
一例として、鍔部４０ｃの対向する内周面４０ｅ同士を結ぶ寸法Ａは２００ｍｍであり、側面部４０ｂの上端における対向する内周面４０ｆ同士を結ぶ寸法Ｂは１８３ｍｍである。また、鍔部４０ｃの高さＣは３０ｍｍであり、内釜４０全体の高さＤは１４０ｍｍである。
【００３８】
このような鍔部４０ｃを含む内釜４０を形成するためには、例えば、切削加工または鋳造等の工法によって製作することが望ましい。これらの工法によって制作される内釜４０の材質は、カーボン、アルミまたは鉄等であることが望ましい。なお、上述した寸法Ａ、寸法Ｂ、高さＣおよび高さＤの具体的な数値は、あくまで一例における参考値であり、本実施の形態１に係る内釜４０の寸法は、これに限定されるものではない。
【００３９】
また、内釜４０は、鍔部４０ｃの一部として、炊飯器１００に収容される際、本体１０の支持枠１６に対して載置される載置面４０ｄを有している。載置面４０ｄは、内釜４０を本体１０に載置する面であり、本体１０の支持枠１６によって支持される。よって、内釜４０は炊飯器１００の本体１０における内釜収容部１０ａに収容された状態において、内釜４０の鍔部４０ｃの一部が本体１０より上方に突出している。また、内釜４０の内周面には、水位目盛り４１が設けられている。水位目盛り４１は、内釜４０の側面部４０ｂの内周面に印刷され、鍔部４０ｃの内周面における最下部よりも下側に形成されている。水位目盛り４１は、被調理物である米と水の容量の目安を表示するものであり、例えば、米の量が０．５合〜５．５合までの０．５合毎に最適な水量を水位の高さで表示する。水位目盛り４１は、最大炊飯量である５．５合の目盛りの高さが、鍔部４０ｃの内周面における最下部よりも低くなるように設定されている。
【００４０】
＜実施の形態１の効果＞
以上、説明したように、本実施の形態１において、炊飯器１００の内釜４０は、側面部４０ｂの上端側に設けられ、側面部４０ｂの外周面から外方へ向けて張り出した鍔部４０ｃを備えている。このとき、鍔部４０ｃは、対向する内周面４０ｅ同士を結ぶ寸法Ａが、側面部４０ｂの上端における対向する内周面４０ｆ同士を結ぶ寸法Ｂよりも大きな環状の段差形状をなしている。すなわち、内釜４０は、側面部４０ｂの上端内径よりも大きな内径の鍔部４０ｃを備えることで、側面部４０ｂと鍔部４０ｃとの境界部に環状の段差形状を有する。これにより、沸騰時に発生したおねばが鍔部４０ｃまで到達すると、内釜４０の内径が広がり容積が拡大するため、鍔部４０ｃ内の空間が一旦冷やされる。よって、本実施の形態１の内釜４０および炊飯器１００によれば、おねばの上昇が抑えることができる。
【００４１】
また、側面部４０ｂの内周面に沿って上昇するおねばは、側面部４０ｂと鍔部４０ｃとの境界部において段差を乗り越える必要がある。このため、上昇する勢いが一旦弱まることで、おねばの上昇を抑えることができる。このように、本実施の形態１の内釜４０は、段差形状の鍔部４０ｃを備えることによって、沸騰時のおねばの上昇を抑え、蒸気排出孔２８からのふきこぼれを抑えることができる。
【００４２】
さらに、内釜４０の水位目盛り４１は、最大炊飯量を示す目盛りが鍔部４０ｃの最下部よりも低い位置に形成されているので、その最大炊飯量を炊飯したとしても沸騰時のおねばが鍔部４０ｃに到達するため、上述と同様におねばの上昇を抑えることができる。
【００４３】
実施の形態２．
次に、実施の形態２について説明する。なお、本実施の形態２において、実施の形態１と同一または相当する部分については、同じ符号を付し、重複する説明を簡略化または省略する。
【００４４】
図４は、実施の形態２に係る炊飯器１００の奥行方向の内部構造を示す説明図である。図５は、実施の形態２に係る炊飯器１００の内釜５０を示す縦断面図である。
【００４５】
図４および図５に示すように、内釜５０の形状は、内釜４０と同様、有底の筒状である。内釜５０の形状は、回転対称となっている。内釜５０は、底面部５０ａおよび側面部５０ｂを備える。底面部５０ａは、内釜５０の底面をなす部分である。側面部５０ｂは、内釜５０の側面をなす部分である。側面部５０ｂは、底面部５０ａから上方に向かって形成された筒状の部分である。
【００４６】
また、内釜５０は、側面部５０ｂの上端側に設けられ、側面部５０ｂの外周面から外方へ向けて張り出した鍔部５０ｃを備えている。このとき、内釜５０は、鍔部５０ｃにおける対向する内周面５０ｅ同士を結ぶ寸法Ｅが、側面部５０ｂの上端における対向する内周面５０ｆ同士を結ぶ寸法Ｆよりも大きく形成されている。鍔部５０ｃは側面部５０ｂの上端内径よりも内径が大きくなるような環状の段差形状を形成する。つまり、内釜５０は、鍔部５０ｃと側面部５０ｂとの境界部が段差形状をなしている。
【００４７】
一例として、鍔部５０ｃの対向する内周面５０ｅ同士を結ぶ寸法Ｅは１９７ｍｍであり、側面部５０ｂの上端における対向する内周面５０ｆ同士を結ぶ寸法Ｆは１８３ｍｍである。また、鍔部５０ｃの高さＧは３０ｍｍであり、内釜５０全体の高さＨは１４０ｍｍである。
【００４８】
また、内釜５０は、鍔部５０ｃの一部として載置面５０ｄを備える。載置面５０ｄは内釜を本体に載置する面であり、本体１０の支持枠１６によって支持される。また、内釜５０の内面には、水位目盛り５１を備える。
【００４９】
なお、上述した寸法Ｅ、寸法Ｆ、高さＧおよび高さＨの具体的な数値は、あくまで一例における参考値であり、本実施の形態２に係る内釜５０の寸法は、これに限定されるものではない。
【００５０】
次に、図６を用いて鍔部５０ｃの形状について説明する。図６は、図５の内釜５０の要部を拡大して示す部分詳細図である。本実施の形態２の場合、内釜５０は、鍔部５０ｃの対向する内周面５０ｅに、上端開口に向けて内径が小さくなるように絞り込んだ第一の傾斜部を備えている。つまり、鍔部５０ｃの内周面５０ｅは、当該鍔部５０ｃの上端に向かうにつれ内方に向けて傾斜した第一の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第一の傾斜部５０ｅと称す。
【００５１】
また、鍔部５０ｃの内周面５０ｅには、側面部５０ｂの上端における内周面５０ｆと、鍔部５０ｃの内周面５０ｅと、を斜めに繋ぐ第二の傾斜部を備えている。つまり、鍔部５０ｃと側面部５０ｂとの境界部であって、側面部５０ｂの上端における対向する内周面５０ｆは、当該側面部５０ｂに向かうにつれ内方に向けて傾斜した第二の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第二の傾斜部５０ｆと称す。
【００５２】
さらに、鍔部５０ｃの外周面５０ｇは、当該鍔部５０ｃの上端側から載置面５０ｄにかけて、外径が小さくなるように絞り込んだ第三の傾斜部を備えている。つまり、鍔部５０ｃの外周面５０ｇは、側面部５０ｂに向かうにつれ内方に向けて傾斜した第三の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第三の傾斜部５０ｇと称す。なお、第一の傾斜部５０ｅ、第二の傾斜部５０ｆおよび第三の傾斜部５０ｇは、各々が独立して形成されていてもよい。
【００５３】
次に、図７、図８、図９、図１０および図１１を用いて内釜５０の使用状態について説明する。図７は、実施の形態２に係る炊飯器１００の幅方向の内部構造を示す説明図である。図８は、実施の形態２に係る炊飯器１００の本体１０から内釜５０を取り出す際の説明図である。図９は、図８の右上部を示す部分詳細図である。図１０は、図５の内釜５０の中に米を入れた状態で９０度傾けたときの状態を示す説明図である。図１１は、図１０の内釜５０を水平の位置に戻す途中の状態を示す説明図である。
【００５４】
図７および図８に示すように、内釜５０が炊飯器１００の本体１０における内釜収容部１０ａに収容された状態において、内釜５０の鍔部５０ｃの一部が本体１０より上方に突出している。また、図８に示すように、炊飯器１００の本体１０から内釜５０を取り出す際、ユーザは鍔部５０ｃを把持して上方に引き上げる。このとき、図９に示すように、鍔部５０ｃの第一の傾斜部５０ｅがユーザの指に合わせて引っ掛かるようになっている。このため、ユーザにとって鍔部５０ｃは把持し易く、内釜５０を安定して支え易いようになっている。また、第三の傾斜部５０ｇによって、鍔部５０ｃの外周面５０ｇ側からもユーザの指で支え易く、内釜５０を安定して取り出し易いようになっている。
【００５５】
また、図５および図８に示すように、内釜５０の水位目盛り５１に従って最大炊飯量を炊飯した際の調理物９０の高さは、鍔部５０ｃの内周面５０ｅの最下部、すなわち側面部５０ｂの上端における内周面５０ｆよりも低い位置にある。よって、内釜５０を炊飯器１００の本体１０から取り出す際に、調理物９０がユーザの指に接触することはない。
【００５６】
また、図１０に示すように、内釜５０は、鍔部５０ｃの内面側に第一の傾斜部５０ｅが形成されていることによって、例えば、洗米などの際に米９１を入れた状態で９０度傾けた場合に、内釜５０から米９１がこぼれ難くすることができる。また、図１１に示すように、内釜５０を９０度傾けた状態から水平の位置に戻す途中の状態においては、米９１が第二の傾斜部５０ｆの傾斜に沿って内釜５０の底面部５０ａへと戻り易くなっている。よって、鍔部５０ｃと側面部５０ｂとの境界部の段差に米９１が残ることを抑制できる。
【００５７】
＜実施の形態２の効果＞
上述したように、本実施の形態２においては、内釜５０に設けられた環状の段差形状を有する鍔部５０ｃが、第一の傾斜部５０ｅ、第二の傾斜部５０ｆおよび第三の傾斜部５０ｇをそれぞれ備えることで、ユーザが内釜５０を更に把持し易くできる。これにより、ユーザは、炊飯器１００の本体１０から内釜５０をより容易に取り出すことができる。また、内釜５０を使って洗米する際にも、米９１が内釜５０からこぼれ難く、さらに鍔部５０ｃに米９１が残ることも抑制することができる。
【００５８】
また、内釜５０で最大炊飯量を炊飯した場合に、調理物９０が鍔部５０ｃよりも低い位置にあるため、ユーザの指が調理物９０に触れることなく、安全に内釜５０を取り出すことができる。
【００５９】
実施の形態３．
次に、実施の形態３について、図１２、図１３、図１４および図１５を用いて説明する。なお、実施の形態１および実施の形態２と同一または相当する部分については、同じ符号を付し、重複する説明を簡略化または省略する。
【００６０】
図１２は、実施の形態３に係る内釜６０を示す縦断面図である。図１３は、図１２の内釜６０の要部を拡大して示す部分詳細図である。図１４は、実施の形態３に係る炊飯器１００の本体１０から内釜６０を取り出す際の説明図である。図１５は、図１４の右上部を示す部分詳細図である。
【００６１】
図１２および図１３に示すように、内釜６０の形状は、前述した実施の形態１および２の内釜４０および５０と同様に有底の筒状である。内釜６０の形状は、回転対称となっている。内釜６０は、底面部６０ａおよび側面部６０ｂを備える。底面部６０ａは、内釜６０の底面をなす部分である。側面部６０ｂは、内釜６０の側面をなす部分である。側面部６０ｂは、底面部６０ａから上方に向かって形成された筒状の部分である。
【００６２】
また、内釜６０は、側面部６０ｂの上端側に設けられ、側面部６０ｂの外周面から外方へ向けて張り出した鍔部６０ｃを備えている。このとき、鍔部６０ｃは、側面部６０ｂの上端内径よりも内径が大きくなるような環状の段差形状を形成する。つまり、内釜６０は、鍔部６０ｃと側面部６０ｂとの境界部が段差形状をなしている。さらに、内釜６０は、鍔部６０ｃの一部として載置面６０ｄを備えている。載置面６０ｄは、内釜６０を本体１０に載置する面であり、本体１０の支持枠１６によって支持される。また、内釜６０は、内周面に水位目盛り６１を備えている。
【００６３】
本実施の形態３の場合、内釜６０は、鍔部６０ｃの対向する内周面６０ｅに、上端開口に向けて内径が小さくなるように絞り込んだ第一の傾斜部を備えている。つまり、鍔部６０ｃの内周面６０ｅは、当該鍔部６０ｃの上端に向かうにつれ内方に向けて傾斜した第一の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第一の傾斜部６０ｅと称す。
【００６４】
また、鍔部６０ｃの内周面６０ｅには、側面部６０ｂの上端における内周面６０ｆと、鍔部６０ｃの内周面６０ｅと、を斜めに繋ぐ第二の傾斜部を備えている。つまり、鍔部６０ｃと側面部６０ｂとの境界部であって、側面部６０ｂの上端における対向する内周面６０ｆは、当該側面部６０ｂに向かうにつれ内方に向けて傾斜した第二の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第二の傾斜部６０ｆと称す。
【００６５】
さらに、鍔部６０ｃの外周面６０ｇは、当該鍔部６０ｃの上端側から載置面６０ｄにかけて、外径が小さくなるように絞り込んだ第三の傾斜部を備えている。つまり、鍔部６０ｃの外周面６０ｇは、側面部６０ｂに向かうにつれ内方に向けて傾斜した第三の傾斜部をなしている。このため、以下では適宜、第三の傾斜部６０ｇと称す。なお、第一の傾斜部６０ｅ、第二の傾斜部６０ｆおよび第三の傾斜部６０ｇは、各々が独立して形成されていてもよい。
【００６６】
また、鍔部６０ｃの外周面６０ｇには、内方に向けて窪んだ把持部６０ｈが形成されている。把持部６０ｈは、鍔部６０ｃの肉厚を一部薄くして段差を持たせた形状になっている。このように、鍔部６０ｃの外周面６０ｇは、把持部６０ｈと、鍔部６０ｃおよび側面部６０ｂの境界部の外周の載置面６０ｄと、の二つの段差を有している。なお、把持部６０ｈは、内釜６０の全周にわたって備えてもよいし、一部分のみに備えてもよい。
【００６７】
次に、炊飯器１００の本体１０から内釜６０を取り出す際の状態について説明する。図１４および図１５に示すように、炊飯器１００の本体１０から内釜６０を取り出す際、ユーザは鍔部６０ｃを把持して内釜６０を上方に引き上げる。このとき、ユーザの指が把持部６０ｈに引っ掛かるようになっている。つまり、把持部６０ｈが、内釜６０の持ち手の役割を果たす。これにより、ユーザは、より容易に内釜６０を取り出すことができる。
【００６８】
＜実施の形態３の効果＞
上述したように、本実施の形態３に係る内釜６０および炊飯器１００によれば、内釜６０に、第一の傾斜部６０ｅ、第二の傾斜部６０ｆおよび第三の傾斜部６０ｇを有する鍔部６０ｃと、把持部６０ｈと、を備えた。これにより、より容易に炊飯器１００の本体１０から内釜６０を取り出すことができる。
【符号の説明】
【００６９】
１０  本体、１０ａ  内釜収容部、１０ｂ  底部、１１  加熱コイル、１１ａ  底面部加熱コイル、１１ｂ  底面部外周加熱コイル、１１ｃ  傾斜部加熱コイル、１２  ヒンジ部、１３  温度センサ、１４  ラッチ解除ボタン、１５  電源基板、１６  支持枠、１７  スペーサ、１８  貫通穴、２０  蓋体、２０ａ  外蓋、２１  操作パネル、２２  操作基板、２３  蓋センサ、２４  蓋ヒータ、２５  内蓋係止片、２６  蒸気カートリッジ、２６ａ  案内筒、２６ｂ  開閉弁、２７  蓋体蒸気経路、２８  蒸気排出孔、２９  内蓋、３０  パッキン、４０  内釜、４０ａ  底面部、４０ｂ  側面部、４０ｃ  鍔部、４０ｄ  載置面、４０ｅ  内周面、４０ｆ  内周面、４１  水位目盛り、５０  内釜、５０ａ  底面部、５０ｂ  側面部、５０ｃ  鍔部、５０ｄ  載置面、５０ｅ  内周面（第一の傾斜部）、５０ｆ  内周面（第二の傾斜部）、５０ｇ  外周面（第三の傾斜部）、５１  水位目盛り  ６０  内釜、６０ａ  底面部、６０ｂ  側面部、６０ｃ  鍔部、６０ｄ  載置面、６０ｅ  内周面（第一の傾斜部）、６０ｆ  内周面（第二の傾斜部）、６０ｇ  外周面（第三の傾斜部）、６０ｈ  把持部、６１  水位目盛り、９０  調理物、９１  米、１００  炊飯器、Ａ  寸法、Ｂ  寸法、Ｃ  高さ、Ｄ  高さ、Ｅ  寸法、Ｆ  寸法、Ｇ  高さ、Ｈ  高さ。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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