(57)【要約】【課題】グリル扉やのぞき窓に手や指の接触した場合にも使用者が熱くて不快に感じることを抑制することが可能で、かつ、使用者がグリル扉の取っ手を把持したり、操作盤を操作したりする際に、操作性が損なわれることのない加熱調理器を提供する。【解決手段】前方に開口４１ａを備え、被加熱物を開口から内部に収納するグリル庫４１と、グリル庫に収容された被加熱物を加熱する加熱源と、グリル庫の前方に配置され、開口を開閉するグリル扉４２とを備えた加熱調理器において、のぞき窓４３の後方を覆うシャッター部材１４３を備えるとともに、シャッター部材が、のぞき窓の後方がシャッター部材によって覆われた状態である第１状態となる位置と、のぞき窓の後方がシャッター部材によって覆われない状態である第２状態となる位置との間に亘ってスライド可能に構成されている。【選択図】図５Ａ
2020173082.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
前方に開口を備え、被加熱物を前記開口から内部に収納するグリル庫と、
前記グリル庫に収容された前記被加熱物を加熱する加熱源と、
前記グリル庫の前方に配置され、前記開口を開閉するグリル扉と、
前記グリル扉に設けられた、透明なガラスがはめ込まれたのぞき窓と
を備えた加熱調理器であって、
前記のぞき窓の後方を覆うシャッター部材を備え、
前記シャッター部材が、前記のぞき窓の後方が前記シャッター部材によって覆われた状態である第１状態となる位置と、前記のぞき窓の後方が前記シャッター部材によって覆われない状態である第２状態となる位置との間に亘ってスライド可能に構成されていること
を特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記シャッター部材が上下にスライドすることで、前記シャッター部材が上方に位置する前記第１状態と、前記シャッター部材が下方に位置する前記第２状態とに切り換えられるように構成されているとともに、
前記グリル扉が、グリル扉本体と、前記ガラスを前記グリル扉本体に係止する金属枠とを備えており、
前記シャッター部材が、上下方向にスライド可能で、かつ、前記第１状態となる位置および前記第２状態となる位置に保持することが可能な態様で、前記グリル扉本体と前記金属枠との間に挟持されていること
を特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記第１状態にある前記シャッター部材の上方への移動を規制する規制部と、前記第２状態にある前記シャッター部材の下方への移動を規制する規制部とを備えていること
を特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記シャッター部材の下側領域には、左右方向の寸法である幅が前記シャッター部材の他の箇所の幅より狭くなる幅狭部が設けられており、
前記幅狭部の下側領域には、前記シャッター部材を上下方向にスライドさせる際に把持する把持部が設けられていること
を特徴とする請求項２または３記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記把持部は、前記シャッター部材を構成する材料からなる把持部本体の表面を、熱伝導率の低い材料からなる断熱部材により被覆することにより形成されていることを特徴とする請求項４記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器に関し、詳しくは、グリルを備えた加熱調理器であって、前面にグリル庫の開閉を行うためのグリル扉を備えた加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
加熱調理器の中には、肉や魚などの被調理物を焼いたりする調理に用いられるグリルを備えた加熱調理器がある。そして、グリルを備えたガスコンロなどの加熱調理器においては、前面にグリルを構成するグリル庫の開閉を行うためのグリル扉を備えたものが一般的である。
【０００３】
このような加熱調理器の場合、グリル調理が行われると、グリル庫内の加熱手段によりグリル扉が加熱されて高温になるため、使用者らがグリル扉に触れると熱さに驚ろかされる場合があるばかりでなく、火傷をするおそれもある。
【０００４】
そのため、グリル扉や、グリル庫内ののぞき窓の前に、ガード体や保護部材などの保護装置を配設するようにした加熱調理器が提案されている。
【０００５】
そのような加熱調理器として、特許文献１には、線材または棒材から構成され、のぞき窓の前方を覆うガード体を備えるグリル（加熱調理器）が開示されている。そして、この特許文献１の加熱調理器において、ガード体はグリル扉の取っ手に取り付けられるように構成されている。
【０００６】
また、特許文献２には、グリル扉を覆う保護装置が、係止部を備え、この係止部がトッププレートの前端部に係止されるように構成されたガスコンロ（加熱調理器）が開示されている。
【０００７】
さらに、特許文献３には、グリル扉を覆う保護装置が、係止部を備え、この係止部がガスコンロ前面の左右の操作盤に係止されるように構成されたガスコンロ（加熱調理器）が開示されている。
【０００８】
上述の特許文献１〜３に開示された加熱調理器は、いずれも、グリル扉の前面が、ガード体、あるいは、保護装置によって覆われるように構成されているので、高温になるグリル扉やのぞき窓への、使用者の手や指の接触が抑制、防止され、調理の際の安全性や信頼性、快適性などを向上させることができる点で有意義である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】特許５１００４４０号公報
【特許文献２】特開２０００−３４６３７６号公報
【特許文献３】特開２０００−３５６３５５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、上記特許文献１に記載された加熱調理器の場合、ガード体がグリル扉の取っ手に取り付けられるように構成されているので、使用者がグリル扉の取っ手を把持するときに、ガード体が邪魔になるおそれがある。
【００１１】
また、特許文献２に記載された加熱調理器の場合、グリル扉を覆う保護装置の係止部がトッププレートの前端部に係止されるように構成されているので、ガスコンロのコンロバーナを用いて調理を行う際に、係止部が邪魔になるおそれがある。
【００１２】
また、特許文献３に記載された加熱調理器の場合、グリル扉を覆う保護装置の係止部がガスコンロ前面の左右の操作盤に係止されるように構成されているので、ガスコンロの操作盤を操作する際に、係止部が邪魔になるおそれがある。
【００１３】
従来のグリル扉の前方を覆うガード体や保護装置を備えた加熱調理器やガスコンロは上述のような課題を有しており、改善の余地があるものであった。
【００１４】
本発明は、上記の課題を解決するものであり、使用時に、グリル扉やのぞき窓に手や指の接触した場合にも使用者が熱くて不快に感じることを抑制することが可能で、かつ、使用者がグリル扉の取っ手を把持したり、操作盤を操作したりする際に、操作性が損なわれることのない加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
上記の目的を達成するために、本発明の加熱調理器は、
前方に開口を備え、被加熱物を前記開口から内部に収納するグリル庫と、
前記グリル庫に収容された前記被加熱物を加熱する加熱源と、
前記グリル庫の前方に配置され、前記開口を開閉するグリル扉と、
前記グリル扉に設けられた、透明なガラスがはめ込まれたのぞき窓と
を備えた加熱調理器であって、
前記のぞき窓の後方を覆うシャッター部材を備え、
前記シャッター部材が、前記のぞき窓の後方が前記シャッター部材によって覆われた状態である第１状態となる位置と、前記のぞき窓の後方が前記シャッター部材によって覆われない状態である第２状態となる位置との間に亘ってスライド可能に構成されていること
を特徴としている。
【００１６】
また、本発明の加熱調理器においては、
前記シャッター部材が上下にスライドすることで、前記シャッター部材が上方に位置する前記第１状態と、前記シャッター部材が下方に位置する前記第２状態とに切り換えられるように構成されているとともに、
前記グリル扉が、グリル扉本体と、前記ガラスを前記グリル扉本体に係止する金属枠とを備えており、
前記シャッター部材が、上下方向にスライド可能で、かつ、前記第１状態となる位置および前記第２状態となる位置に保持することが可能な態様で、前記グリル扉本体と前記金属枠との間に挟持されていること
が好ましい。
【００１７】
また、前記第１状態にある前記シャッター部材の上方への移動を規制する規制部と、前記第２状態にある前記シャッター部材の下方への移動を規制する規制部とを備えていることが好ましい。
【００１８】
また、前記シャッター部材の下側領域には、左右方向の寸法である幅が前記シャッター部材の他の箇所の幅より狭くなる幅狭部が設けられており、
前記幅狭部の下側領域には、前記シャッター部材を上下方向にスライドさせる際に把持する把持部が設けられていること
が好ましい。
【００１９】
また、前記把持部は、前記シャッター部材を構成する材料からなる把持部本体の表面を、熱伝導率の低い材料からなる断熱部材により被覆することにより形成されていることを特徴としている。
【発明の効果】
【００２０】
本発明の加熱調理器は、上述のように、のぞき窓の後方を覆うシャッター部材を備えているとともに、シャッター部材が、のぞき窓の後方がシャッター部材によって覆われた状態である第１状態となる位置と、のぞき窓の後方がシャッター部材によって覆われない状態である第２状態となる位置との間に亘ってスライド可能に構成されているので、第１状態となる位置にシャッター部材を位置させるすることで、グリル扉や使用時にグリル扉や透明窓に手や指の接触した場合にも、使用者が高温の扉やのぞき窓に触れて不快に感じることを防止することが可能になる。
【００２１】
また、シャッター部材がのぞき窓の後方に位置しているため、使用者がグリル扉の取っ手を把持したり、操作盤を操作したりする際に、シャッター部材が使用者の動作の邪魔になることがない。
【００２２】
したがって、本発明によれば、使用時にグリル扉や透明窓に手や指が接触した場合にも、使用者が熱く、不快に感じることを抑制することが可能で、しかも、取っ手を把持したり、操作盤を操作したりする際に、シャッター部材が邪魔になるようなことがなく、使い勝手の良好な加熱調理器を実現することが可能になる。
【００２３】
また、シャッター部材が上下にスライドすることで、シャッター部材が上方に位置する第１状態と、前記シャッター部材が下方に位置する第２状態とに切り換えられるように構成されているとともに、グリル扉が、グリル扉本体と、ガラスをグリル扉本体に係止する金属枠とを備え、シャッター部材が、上下方向にスライド可能で、かつ、第１状態となる位置および第２状態となる位置に保持することが可能な態様で、グリル扉本体と金属枠との間に挟持されるように構成されている場合、シャッター部材を上方（第１状態）にスライドさせた後、シャッター部材が、意図せずに、自重によって下方（第２状態）にスライドしてしまうことを防止することが可能になり、信頼性を向上させることができる。
【００２４】
また、第１状態にあるシャッター部材の上方への移動を規制する規制部と、第２状態にあるシャッター部材の下方への移動を規制する規制部とを備えた構成とした場合、第１状態にあるシャッター部材がさらに上方に移動してシャッター部材がのぞき窓を覆わない状態になったり、第２状態にあるシャッター部材がさらに下方に移動してシャッター部材が脱落したりすることが抑制され、信頼性の高い加熱調理器を実現することができる。
【００２５】
また、シャッター部材の下側領域に、左右方向の寸法である幅がシャッター部材の他の箇所の幅より狭くなる幅狭部が設けられており、幅狭部の下側領域には、シャッター部材を上下動させる際に把持する把持部が設けられている構成とした場合、シャッター部材を容易、かつ、確実に上下方向にスライドさせることが可能になり、使い勝手の良好な加熱調理器を実現することができる。
【００２６】
また、把持部は、上記幅狭部の下側領域に設けられているため、シャッター部材の温度が上昇した場合にも、把持部の温度が上昇しにくいため、グリル調理が行われている際に把持部を把持した場合にも、使用者が熱く感じることを抑制することが可能になり、本発明をより実効あらしめることができる。
【００２７】
また、把持部が、シャッター部材を構成する材料からなる把持部本体の表面を、熱伝導率の低い材料からなる断熱部材により被覆することにより形成されている場合、シャッター部材の温度が上昇しても、把持部の温度、すなわち、把持部の表面を構成する断熱部材の温度は上昇しにくく、グリル調理が行われているときに把持部を把持した場合にも、使用者が熱く感じることを十分に抑制することが可能になり、本発明をさらに実効あらしめることが可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明の実施形態にかかる加熱調理器の斜視図である。
【図２Ａ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がのぞき窓を覆う第１状態を示す、グリル扉の正面図である。
【図２Ｂ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がのぞき窓を覆わない第２状態を示す、グリル扉の正面図である。
【図３Ａ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がのぞき窓を覆う第１状態を示す、グリル扉の側面図である。
【図３Ｂ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がのぞき窓を覆わない第２状態を示す、グリル扉の側面図である。
【図４Ａ】図２Ａにおける４Ａ−４Ａ断面図である。
【図４Ｂ】図２Ｂにおける４Ｂ−４Ｂ断面図である。
【図５Ａ】図２Ａにおける５Ａ−５Ａ断面図である。
【図５Ｂ】図２Ｂにおける５Ｂ−５Ｂ断面図である。
【図６Ａ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がグリル窓を覆う第１状態を示す、金属枠（グリル扉後カバー）の記載を省略したグリル扉の背面図である。
【図６Ｂ】本発明にかかる加熱調理器が備えるグリル扉が具備するシャッター部材がグリル窓を覆わない第２状態を示す、金属枠（グリル扉後カバー）の記載を省略したグリル扉の背面図である。
【図７】本発明の加熱調理器を構成するシャッター部材を示す図であって、（ａ）は正面図、（ｂ）は側面図である。
【図８】（ａ）は本発明の加熱調理器を構成するグリル扉を示す図であって、金属枠（グリル扉後カバー）を装着した状態のグリル扉の背面図、（ｂ）は金属枠（グリル扉後カバー）の側断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２９】
以下、本発明の実施形態を示して、その特徴とするところをさらに詳しく説明する。
【００３０】
［実施形態］
本実施形態では、加熱調理器として、グリルが組み込まれたグリル付きガスコンロを例にとって説明する。
【００３１】
＜グリル付きガスコンロの基本構造＞
本発明の一実施形態にかかる加熱調理器Ａは、グリル付きガスコンロであって、コンロ部１０１とグリル部１０４を備えたビルトイン型のガスコンロである。以下説明を行う。
【００３２】
この実施形態にかかる加熱調理器（グリル付きガスコンロ）Ａは、図１に示すように、高火力バーナ１（１ａ）、１（１ｂ）、および小バーナ１（１ｃ）の３つのバーナ（コンロバーナ）を備えている。
【００３３】
また、トッププレート１２上には、各バーナ（コンロバーナ）１の上部に載置される鍋などの被加熱物（調理容器）（図示せず）を受け止め、支持するための五徳５１が載置されている。
【００３４】
また、グリル付きガスコンロＡは、前方に開口４１ａを備え、被加熱物を開口４１ａから内部に収納する箱状に構成されたグリル庫４１と、グリル庫４１の前方に配置され、開口４１ａを開閉するグリル扉４２とを備えている。
【００３５】
また、グリル扉４２には、グリル庫４１内を透視するための、透明なガラス（強化ガラス）４３ａがはめ込まれたのぞき窓４３（図２参照）が配設されている。
【００３６】
さらに、各コンロバーナ１（１ａ、１ｂ、１ｃ）には、例えば、鍋やフライパンなどの調理容器（図示せず）の底に接触してその温度を検出するためのサーミスタからなる温度検出体（鍋底温度センサ）９が、コンロバーナ１（１ａ、１ｂ、１ｃ）の中央を貫通するように配設されている。
【００３７】
そして、この温度検出体（鍋底温度センサ）９を備えたコンロバーナ１（１ａ、１ｂ、１ｃ）により、炊飯、湯沸かし、揚げものなどの温調調理を行うことができるように構成されている。
【００３８】
また、加熱調理器Ａの前側面の操作盤には、上述のコンロバーナ１（１ａ、１ｂ、１ｃ）とグリルバーナ（図示せず）の点火および消火、火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部３４が設けられている。
【００３９】
なお、グリル部１０４は、箱状のグリル庫４１（ただし、内部は図示せず）内に、魚などの被調理物を載置するための載置部として機能する焼き網（図示せず）を設けた構成とされている。また、グリル庫４１内には、１つの上側バーナ（図示せず）と２つの下側バーナ（図示せず）が配設されている。
【００４０】
上記手動操作部３４は、コンロバーナ１（高火力バーナ１ａ、１ｂ、小バーナ１ｃ）のそれぞれに対して各別に点火・消火や火力調節を指令するための３つのバーナ操作部２１（２１ａ、２１ｂ、２１ｃ）、コンロバーナ１（１ａ、１ｂ、１ｃ）の温調機能（湯沸かし、揚げ物、炊飯）とタイマ機能についての操作および表示を行うコンロバーナ用の付加機能操作・表示部３２、グリルバーナ（上側バーナと２つの下側バーナ）の火力調節などを行うグリルバーナ操作部２２、グリルバーナの作動状態の切り換えを指令するグリル用の付加機能操作・表示部３３などを備えている。
【００４１】
なお、器具本体１０の前面右上に配置された電源スイッチ２４をＯＮにした後に、上記高火力バーナ操作部２１ａ、高火力バーナ操作部２１ｂ、および小バーナ操作部２１ｃを押し込み操作することにより、高火力バーナ１ａ、高火力バーナ１ｂ、および小バーナ１ｃが点火するとともに、各バーナ操作部２１（２１ａ、２１ｂ、２１ｃ）が内部から飛び出して、火力調節を行うことができるように構成されている。
【００４２】
また、各バーナ操作部２１（２１ａ、２１ｂ、２１ｃ）を再度押し込むことにより、高火力バーナ１ａ、高火力バーナ１ｂ、小バーナ１ｃの消火動作が実行されるとともに、各バーナ操作部２１（２１ａ、２１ｂ、２１ｃ）が器具本体１０の内部に収納されるように構成されている。
【００４３】
なお、このような操作部の構成は周知であるので詳細な説明は省略する。
【００４４】
＜特徴的構成＞
本実施形態にかかる加熱調理器（グリル付きガスコンロ）Ａにおいて、グリル扉４２は、樹脂材料から形成されたグリル扉本体１４２を備えている。そして、グリル扉本体１４２には、使用者がグリル庫４１内を視認するためののぞき窓４３が設けられている（図２Ａ、図２Ｂ、図３Ａ、図３Ｂ、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂ、図６Ａ、図６Ｂ、図８参照）。
【００４５】
なお、のぞき窓４３には、上述のように、透明のガラス（強化ガラス）４３ａがはめ込まれている。（図２Ａ、図２Ｂ、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂ、図６Ａ、図６Ｂ、図８参照）。
【００４６】
また、本実施形態にかかる加熱調理器（グリル付きガスコンロ）Ａは、グリル扉４２の、ガラス４３ａがはめ込まれたのぞき窓（以下、単にのぞき窓ともいう）４３の後方に配置され、のぞき窓４３を後方から覆って、上述の上側バーナ（図示せず）と下側バーナ（図示せず）からの輻射熱によって、のぞき窓４３の温度が上昇することを抑制するシャッター部材１４３を備えている（図２Ａ、図２Ｂ、図３Ａ、図３Ｂ、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂ、図６Ａ、図６Ｂ、図７参照）。
【００４７】
このシャッター部材１４３は、側面側から見て、シャッター部材１４３の前方側を中心とする円弧状に湾曲しており、円滑にシャッター部材１４３を上下動させることができるように構成されている。
【００４８】
また、シャッター部材１４３は、のぞき窓４３の後方が、シャッター部材１４３によって覆われた状態である第１状態となる位置（例えば、図３Ａ、図４Ａ、図６Ａ参照）と、のぞき窓４３の後方がシャッター部材１４３によって覆われない状態である第２状態となる位置（例えば、図３Ｂ、図４Ｂ、図６Ｂ参照）との間に亘ってスライドさせることができるように構成されている。
【００４９】
本実施形態において、シャッター部材１４３の主要部は、ステンレス鋼板により構成されている。ただし、シャッター部材１４３は、その主要部がアルミめっき鋼板など、他の材料により構成されていてもよい。
【００５０】
因みに、シャッター部材１４３を構成する部材としては、熱伝導率の低い材料を用いることが好ましく、本実施形態で用いられているテンレス鋼板は熱伝導率の低い材料で、かつ、耐食性にも優れているため、シャッター部材１４３として用いるのに好適な材料である。
【００５１】
なお、グリル扉４２は、のぞき窓４３にはめ込まれたガラス（強化ガラス）４３ａを保持する機能（言い換えると、ガラス（強化ガラス）４３ａをのぞき窓４３に係止する機能）を果たす金属枠（グリル扉後カバー）４４を備えている。
【００５２】
そして、シャッター部材１４３は、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂに示すように、グリル扉本体１４２と金属枠（グリル扉後カバー）４４との間に、上下方向にスライド可能に挟持されている。
【００５３】
すなわち、シャッター部材１４３は、上下方向にスライド可能で、かつ、第１状態となる位置（例えば、図３Ａ、図４Ａ、図６Ａ参照）および第２状態となる位置（例えば、図３Ｂ、図４Ｂ、図６Ｂ参照）に保持することが可能な態様で、グリル扉本体１４２と金属枠（グリル扉後カバー）４４との間に挟持されており、シャッター部材１４３を上方の（第１状態となる位置）に至るまでスライドさせた後、シャッター部材１４３が自重によって降下（下方にスライド）して、のぞき窓４３がシャッター部材１４３により覆われていない状態（第２状態）になってしまうことがないように構成されている。
【００５４】
本実施形態にかかる加熱調理器Ａは、上述のように構成されており、グリル調理を行うときに、シャッター部材１４３がぞき窓４３を覆った第１状態（図３Ａ、図４Ａ、図６Ａ参照）としておくことで、グリル庫４１内の上側バーナと下側バーナからの輻射熱によって、のぞき窓４３やグリル扉４２の温度が上昇することを抑制することができる。
【００５５】
したがって、シャッター部材１４３が存在しない場合には使用時に高温になるグリル調理時に、使用者の手や指がのぞき窓４３やグリル扉４２に接触したときにも、使用者が熱く感じることを防止することが可能になり、使用感を向上させることが可能になる。
【００５６】
また、グリル庫４１内の様子を確認するときには、シャッター部材１４３がぞき窓４３を覆わない第２状態（図３Ｂ、図４Ｂ、図６Ｂ参照）とすることで、グリル庫４１内の様子を視認することが可能になり、使い勝手の良い加熱調理器Ａを提供することが可能になる。
【００５７】
また、本実施形態にかかる加熱調理器Ａにおいて、金属枠（グリル扉後カバー）４４は、ネジ部材１４４によって、樹脂からなるグリル扉本体１４２に止着されている（図８（ａ）参照）。
【００５８】
ネジ部材１４４は、樹脂からなるグリル扉本体１４２（図６Ａ、図６Ｂ）に形成されたボス（ボス部材）１４５（図４Ａ、図４Ｂ）に螺入されている。なお、本実施形態では、ボス１４５として、中央のボス１４５ａ、左側のボス１４５ｂ、および、右側のボス１４５ｃの３つのボスを備えており、各ボス１４５（１４５ａ、１４５ｂ、１４５ｃ）にネジ部材１４４が螺入されている。
【００５９】
また、シャッター部材１４３には、樹脂からなるグリル扉本体１４２（図６Ａ、図６Ｂ）に形成されたボス１４５のうち、中央のボス１４５（１４５ａ）が挿通するガイド溝１４６（図６Ａ、図６Ｂ）が設けてられている。
【００６０】
ガイド溝１４６は、上下方向に長い長穴であり、ボス１４５（１４５ａ）とガイド溝１４６とが、シャッター部材１４３がぞき窓４３を覆う第１状態（図６Ａ参照）と、シャッター部材１４３がのぞき窓４３を覆わない第２状態（図６Ｂ参照）との間で、シャッター部材１４３が上下方向にスライドする際のガイド部として機能するように構成されている。
【００６１】
本実施形態では、図６Ａに示すように、シャッター部材１４３のガイド溝１４６の下端１４６ａと、グリル扉本体１４２の中央のボス１４５（１４５ａ）とが当接することにより、シャッター部材１４３の最上方位置が規制され、図６Ｂに示すように、ガイド溝１４６の上端１４６ｂと中央のボス１４５（１４５ａ）とが当接することにより、シャッター部材１４３の最下方位置が規制されるように構成されている。
【００６２】
つまり、本実施形態の加熱調理器Ａにおいては、ガイド溝１４６と中央のボス１４５（１４５ａ）とが、シャッター部材１４３の最上方位置（すなわち、のぞき窓４３の後方がシャッター部材１４３によって覆われた、本発明における第１状態となる位置）、および、シャッター部材１４３の最下方位置（すなわち、のぞき窓４３の後方がシャッター部材１４３によって覆われない、本発明における第２状態となる位置）を規制する規制部を構成している。
【００６３】
なお、本実施形態では、シャッター部材１４３の左右両側の下端と、左側および右側のボス１４５（１４５ｂ、１４５ｃ）とが当接することでも、シャッター部材１４３の最下方位置が規制されるように構成されている（図６Ｂ参照）。つまり、左側および右側のボス１４５（１４５ｂ、１４５ｃ）と、シャッター部材１４３の左右両側の下端も、シャッター部材１４３の最下方位置を規制する規制部として機能するように構成されている。
【００６４】
また、本実施形態では、図２Ｂ、図６Ａ、図６Ｂ、図７などに示すように、シャッター部材１４３の下側領域には、左右方向の寸法である幅が、シャッター部材１４３の他の箇所の幅より狭くなる幅狭部１４３ａが設けられている。
【００６５】
さらに、幅狭部１４３ａの下側領域には、シャッター部材１４３を上下にスライドさせる際に把持される把持部１４３ｂが形成されている（図２Ｂ、図６Ａ、図６Ｂ、図７など参照）。
【００６６】
また、把持部１４３ｂは、シャッター部材１４３を構成する材料（本実施形態ではステンレス鋼板）からなる把持部本体１４３ｂ１（図３Ｂ、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂ参照）の表面を、熱伝導率の低い材料（本実施形態ではゴム系材料）からなる断熱部材１４３ｂ２（図３Ｂ、図４Ａ、図４Ｂ、図５Ａ、図５Ｂ参照）で被覆することにより形成されている。すなわち、本実施形態にかかる加熱調理器Ａにおいては、把持部１４３ｂの表面が熱伝導率の低い材料（断熱部材）１４３ｂ２から形成されている。
【００６７】
上述のように、シャッター部材１４３の下側領域に幅狭部１４３ａを設けるとともに、幅狭部１４３ａの下側領域に把持部１４３ｂを設けた構成とした場合、シャッター部材１４３を容易、かつ、確実に上下方向にスライドさせることが可能で、使い勝手の良好な加熱調理器Ａを実現することができる。
【００６８】
また、把持部１４３ｂは、上記幅狭部１４３ａの下側領域に設けられているため、シャッター部材１４３の温度が上昇した場合にも把持部１４３ｂの温度は上昇しにくく、グリル調理が行われているときに把持部１４３ｂを把持した場合にも、使用者が熱く感じることを抑制することができる。
【００６９】
さらに、本実施形態の加熱調理器Ａにおいては、把持部１４３ｂが、シャッター部材１４３を構成するステンレス鋼板からなる把持部本体１４３ｂ１の表面を、熱伝導率の低い材料（ゴム系材料）からなる断熱部材１４３ｂ２で被覆することにより形成されている（言い換えると、把持部１４３ｂは、その表面が熱伝導率の低い材料（断熱部材）１４３ｂ２により形成されている）ので、シャッター部材１４３の温度が上昇しても、把持部１４３ｂの表面の温度（断熱部材１４３ｂ２の表面の温度）は上昇しにくく、グリル調理が行われているときに把持部１４３ｂを把持した場合にも、使用者が熱く感じることをより確実に抑制することができる。
【００７０】
なお、断熱部材１４３ｂ２の構成材料としては、たとえば、熱伝導率の低い種々の材料を用いることが可能であり、上述のようなゴム系材料や樹脂材料などを用いることが可能である。
【００７１】
なお、上記実施形態では、シャッター部材を上下方向にスライドさせるように構成した場合について説明したが、場合によっては、他の方向、例えば左右方向にスライドさせるように構成することも可能である。
【００７２】
また、上記実施形態では、シャッター部材が、グリル扉本体と金属枠との間に挟持されるように構成されているが、シャッター部材をスライド可能に保持するための構成は上記構成に限られるものではない。
【００７３】
さらに、上記実施形態では、シャッター部材の上方および下方への移動を規制する規制部を備えている場合について説明したが、場合によっては規制部を備えていない構成とすることも可能である。
【００７４】
また、上記実施形態では、シャッター部材の下側領域に幅狭部を設け、その下側領域を把持部とした場合について説明したが、把持部の態様はこれに限られるものではなく、種々の態様とすることが可能である。
【００７５】
さらに、上記実施形態では、熱伝導率の低い材料からなる断熱部材が把持部の表面を構成している場合について説明したが、例えば、幅狭部の幅をさらに狭くしたり、幅狭部の長さを長くしたりすることにより、把持部への伝熱を抑制することで、把持部の表面を構成する断熱部材を不要にすることも可能である。
【００７６】
本発明は、さらにその他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。
【符号の説明】
【００７７】
Ａ          加熱調理器（グリル付きガスコンロ）
１（１ａ、１ｂ）    高火力バーナ
１（１ｃ）          小バーナ
９          温度検出体（鍋底温度センサ）
１０        器具本体
１２        トッププレート
２１        バーナ操作部
２１ａ、２１ｂ      高火力バーナ操作部
２１ｃ      小バーナ操作部
２２        グリルバーナ操作部
２４        電源スイッチ
３２        コンロバーナ用の付加機能操作・表示部
３３        グリル用の付加機能操作・表示部
３４        手動操作部
４１        グリル庫
４１ａ      開口
４２        グリル扉
４３        のぞき窓
４３ａ      ガラス（強化ガラス）
４４        金属枠（グリル扉後カバー）
５１        五徳
１０１      コンロ部
１０４      グリル部
１４２      グリル扉本体
１４３      シャッター部材
１４３ａ    幅狭部
１４３ｂ    把持部
１４３ｂ１  把持部本体  
１４３ｂ２  断熱部材
１４４      ネジ部材
１４５      ボス
１４５ａ    中央のボス
１４５ｂ    左側のボス
１４５ｃ    右側のボス
１４６      ガイド溝  
１４６ａ    ガイド溝の下端
１４６ｂ    ガイド溝の上端  
【図１】
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【図２Ａ】
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【図２Ｂ】
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【図３Ａ】
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【図３Ｂ】
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【図４Ａ】
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【図４Ｂ】
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【図５Ａ】
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【図５Ｂ】
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【図６Ａ】
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【図６Ｂ】
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【図７】
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【図８】
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