(57)【要約】【課題】  盛り付けられたソフトクリーム等の冷菓の溶け具合を気にせず食べることができ、冷菓の盛付時の見映えや食べやすさに優れる可食容器を提供する。【解決手段】  本発明に係るコーン容器１は、ソフトクリーム２が盛り付けられる筒状の盛付部３と、内部に溶けたソフトクリーム２’を貯留する貯留部８が設けられるとともに、上部に開口９が設けられた握り部４とを備え、盛付部３の外周面１０の下部１０ａと握り部４の開口９の縁部９ａとの間に、盛付部３及び握り部４と一体で外周面１０を囲う凹部１１が設けられ、凹部１１に、凹部１１を貫通し、溶けたソフトクリーム２’を盛付部３の外周面１０から貯留部８に案内する貫通孔１４が設けられている。【選択図】  図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷菓が盛り付けられる筒状の盛付部と、
内部に溶けた冷菓を貯留する貯留部が設けられるとともに、上部に開口が設けられた握り部とを備え、
前記盛付部の外周面の下部と前記開口の縁部との間に、前記盛付部及び前記握り部と一体で前記外周面を囲う凹部が設けられ、
前記凹部に、前記凹部を貫通し、溶けた冷菓を前記外周面から前記貯留部に案内する貫通孔が設けられていることを特徴とする可食容器。
【請求項２】
前記盛付部は、上方に向かって拡開するラッパ状を呈することを特徴とする請求項１に記載の可食容器。
【請求項３】
前記貫通孔は、前記凹部の周方向に沿って複数設けられていることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の可食容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ソフトクリーム等の冷菓が盛り付けられる可食容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
ソフトクリームやアイスクリーム、シャーベット等の冷菓は、皿やカップで提供されるほか、それ自体も食べられるコーン容器等の可食容器に盛り付けられて提供されることも多い。ただ、このような可食容器では、盛り付けられた冷菓が溶け始めると可食容器の外面を伝って流れ落ち、喫食者の可食容器を握る手に付いたり床に落ちたりするので、そのような事態を回避する考案がなされている。
【０００３】
例えば、特許文献１には、外側コーンカップの内側にストッパーリングをはめ込み、ストッパーリングに内側コーンカップの下部を挿入して、外側コーンカップと内側コーンカップとの間に、溶けたソフトクリーム類を溜める空間を形成し、内側コーンカップにソフトクリーム類を盛り付けるコーンカップや（特許文献１の図１、請求項１参照）、外側コーンカップと内側コーンカップとの間の空間を「リング状の溝」として上部だけ残し、下部は埋めて外側コーンカップと内側コーンカップとを一体としたコーンカップが記載されている（特許文献１の図３、段落０００９参照）。
【０００４】
また、特許文献２には、内部に液溜り部を有する握り部の上方に上向きに開いた椀部を設け、椀部から液溜り部に通じる内周寄りの傾斜面に、縦割溝を介して分割され環状に配された衝立状リブと衝立状リブより背丈の低い複数枚の板状リブとを一体的に鉛直状に立上げてなるソフトアイスクリームの積上げ台を設け、積上げ台のうち衝立状リブの上縁を椀部の外周上縁と同レベル以下にしたコーン容器が記載されている（特許文献２の図１、図４、請求項１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００３−７０４１５号公報
【特許文献２】特開２０１４−１７１３９１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、特許文献１の図１に記載のコーンカップでは、ソフトクリーム類が盛り付けられる内側コーンカップは、下部がストッパーリングに挿入されて外側コーンカップに支えられているだけなので、特にソフトクリーム類が高く盛り付けられるような場合には、外側コーンカップに対して内側コーンカップが傾きソフトクリーム類が崩れるおそれがあるし、外側コーンカップと内側コーンカップとの間の空間が狭いので、溶けたソフトクリーム類が上記空間に収まらず、溢れ出るおそれもある。
【０００７】
また、特許文献１の図３に記載のコーンカップでは、リング状の溝における溶けたソフトクリーム類の収容スペースが、上記空間よりもさらに小さいので、溶けたソフトクリーム類がすぐに溢れそうになり、喫食者がソフトクリーム類を急いで食べなければならないという問題がある。
【０００８】
一方、特許文献２に記載のコーン容器では、ソフトアイスクリームの積上げ台が椀部の内側にあり、積上げ台に盛り付けられるソフトアイスクリームの幅（径）がコーン容器に対して小さくなるので、ソフトアイスクリームの盛付時の見映え（写真映えを含む。）が良好でないほか、ソフトアイスクリームの下部（コーン容器の近くの部分）を食べる際に、椀部が邪魔になって食べにくく、椀部を先に食べてからソフトアイスクリームの下部を食べようとしても、多数のリブからなる積上げ台も食べにくいという問題がある。
【０００９】
本発明は、上記の事情に鑑みてなされたもので、盛り付けられたソフトクリーム等の冷菓の溶け具合を気にせず食べることができ、冷菓の盛付時の見映えや食べやすさに優れる可食容器を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記課題を解決するために、本発明に係る可食容器は、冷菓が盛り付けられる筒状の盛付部と、内部に溶けた冷菓を貯留する貯留部が設けられるとともに、上部に開口が設けられた握り部とを備え、前記盛付部の外周面の下部と前記開口の縁部との間に、前記盛付部及び前記握り部と一体で前記外周面を囲う凹部が設けられ、前記凹部に、前記凹部を貫通し、溶けた冷菓を前記外周面から前記貯留部に案内する貫通孔が設けられていることを特徴とする。
【００１１】
本願において「冷菓」とは、その有する普通の意味（例えば、広辞苑第七版（株式会社岩波書店）には、「凍らせて、またはひやして作った菓子。ゼリー・アイスクリーム・シャーベットなど。」と定義されている。）で使用しているが、本発明は、とりわけ常温で軟らかくなる、あるいは、液状化するソフトクリーム、アイスクリーム、シャーベット等の盛付けに好適である。
【００１２】
また、前記盛付部は、上方に向かって拡開するラッパ状を呈することが望ましく、前記貫通孔は、前記凹部の周方向に沿って複数設けられていることが望ましい。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば、盛り付けられた冷菓の溶け具合を気にせず食べることができ、冷菓の盛付時の見映えや食べやすさに優れる可食容器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】発明を実施するための形態に係る可食容器を示す斜視図である。
【図２】図１の可食容器を示す側面図である。
【図３】図２のＡ−Ａ線に沿った断面図である。
【図４】図３のＢ−Ｂ線に沿った断面図である。
【図５】図１の可食容器に盛り付けられたソフトクリームが溶けた場合の流路を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明を実施するための形態について、図面に基づいて説明する。
【００１６】
図１及び図２に示すように、本実施の形態に係るコーン容器１は、ソフトクリーム２（図５参照）が盛り付けられる筒状の盛付部３と、喫食者が握る中空砲弾状の握り部４とを備える。
【００１７】
盛付部３は、上方に向かって拡開するラッパ状を呈し、その上端に設けられた円形の開口５の縁部５ａ、及び、その内周面６の上部６ａに、ソフトクリーム２が盛り付けられる。
【００１８】
握り部４は、図３に示すように、その内周面７に区画されて溶けたソフトクリーム２を貯留する貯留部８が設けられるとともに、その上端に円形の開口９が設けられている。開口９は、開口５と略同一の直径を有する。
【００１９】
盛付部３の外周面１０の下部１０ａと握り部４の開口９の縁部９ａとの間には、盛付部３及び握り部４と一体で外周面１０を全周にわたって囲う平面視円環状の凹部１１が設けられている。盛付部３の開口５の中心軸は、握り部４の開口９の中心軸と略一致し、凹部１１の幅は円環上の位置によらず一定である。凹部１１の表面１２は、盛付部３の外周面１０と滑らかに連続し、凹部１１の裏面１３は、盛付部３の内周面６と滑らかに連続している。
【００２０】
凹部１１の底部１１ａには、図４に示すように、凹部１１の周方向に沿って等間隔で、凹部１１を貫通する平面視円形状の貫通孔１４が１２個設けられている。貫通孔１４は、凹部１１の表面１２の側を貯留部８と連通させ、後述のように溶けたソフトクリーム２を盛付部３の外周面１０から貯留部８に案内する。
【００２１】
図５に示すように、コーン容器１では、盛付部３の開口５の縁部５ａ及び内周面６の上部６ａにソフトクリーム２が盛り付けられ、このソフトクリーム２が外気に接する外側から溶け始めると、溶けたソフトクリーム２’（図５において、ソフトクリーム２の盛付部３から流下した部分に符号２’を付す。）は盛付部３の外周面１０を伝って凹部１１に流れ落ち、貫通孔１４を通じて凹部１１の表面１２の側から裏面１３の側に流れ、握り部４の内周面７を伝って下降し、貯留部８に貯留される。
【００２２】
この実施の形態に係るコーン容器１は、ソフトクリーム２が盛り付けられる筒状の盛付部３と、内部に溶けたソフトクリーム２’を貯留する貯留部８が設けられるとともに、上部に開口９が設けられた握り部４とを備え、盛付部３の外周面１０の下部１０ａと握り部４の開口９の縁部９ａとの間に、盛付部３及び握り部４と一体で外周面１０を囲う凹部１１が設けられ、凹部１１に、凹部１１を貫通し、溶けたソフトクリーム２’を盛付部３の外周面１０から貯留部８に案内する貫通孔１４が設けられているので、溶けたソフトクリーム２’は盛付部３の外周面１０を伝って凹部１１に流れ、貫通孔１４により貯留部８に案内されて貯留されるが、この貯留部８は握り部４の内部に設けられ、溶けたソフトクリーム２’を十分に収容（貯留）することが可能で、貯留部８からソフトクリーム２’が溢れ出ない。これにより、喫食者は、ソフトクリーム２の溶け具合を気にすることなく、自身のペースで味わいながら食べることができる。
【００２３】
ここでは、特に、貫通孔１４が凹部１１の周方向に沿って複数設けられているので、ソフトクリーム２のどの部分が溶けても凹部１１に流れ込むと直ちに貫通孔１１により貯留部８に排出され、溶けたソフトクリーム２’が凹部１１に滞留して凹部１１から溢れ出し、握り部４の外周面１５に垂れることが防止される。
【００２４】
また、盛付部３、握り部４及び凹部１１が一体であるから、盛付部３に盛り付けられたソフトクリーム２が握り部４に対して傾き崩れることがなく、さらに、ソフトクリーム２は、盛付部３の開口５の縁部５ａの周辺から盛り付けることができるから、ソフトクリーム２の幅がコーン容器１に対して小さくならずに盛付時の見映えに優れ、食べやすさにも優れる。本実施の形態では、盛付部３が上方に向かって拡開するラッパ状を呈し、盛付部３の開口５の直径を握り部４の開口９の直径と同程度、又は、それ以上に確保することができるので、ソフトクリーム２の幅を開口５の直径に合わせて大きくし、盛付時の見映えをさらに向上させることも可能である。
【００２５】
以上、本発明を実施するための形態について例示したが、本発明の実施形態は上述したものに限られず、発明の趣旨を逸脱しない範囲で適宜変更等してもよい。
【００２６】
例えば、上記実施の形態では、可食容器としてコーン容器を例示したが、可食容器の材料はコーンに限られず、小麦や米、その他食べられる物であれば何でもよい。
【００２７】
また、盛付部や握り部の形状もラッパ状や砲弾状に限られず、それらの開口も円形に限られず、どのような形状を採ってもよい。
【００２８】
さらに、貫通孔の形状も、凹部に流れ込んだ溶けた冷菓を貯留部に案内できるものであれば、どのような形状でもよく、その数も１２個でなくてもよい。
【符号の説明】
【００２９】
１      コーン容器（可食容器）
２      ソフトクリーム（冷菓）
３      盛付部
４      握り部
８      貯留部
９      開口
９ａ    縁部
１０    外周面
１０ａ  下部
１１    凹部
１４    貫通孔
【図１】
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【図２】
2020080765.tif 000004
【図３】
2020080765.tif 000005
【図４】
2020080765.tif 000006
【図５】
2020080765.tif 000007