(57)【要約】【課題】簡単に扱える汚染度測定システムを実現する。【解決手段】ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる測定対象の汚染度を測定する汚染度測定キットと、上記汚染度測定キットと通信可能であり、外部ネットワークに接続可能な通信端末と、を含む汚染度測定システムであって、上記通信端末は、上記汚染度測定キットを操作することができることを特徴とする汚染度測定システム。【選択図】図９
2020080824.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる測定対象の汚染度を測定する汚染度測定キットと、
上記汚染度測定キットと通信可能であり、外部ネットワークに接続可能な通信端末と、
を含む汚染度測定システムであって、
上記通信端末は、上記汚染度測定キットを操作することができることを特徴とする汚染度測定システム。
【請求項２】
上記通信端末は、
上記汚染度測定キットに対し、汚染度の測定の開始を指示する指示部と、
上記汚染度測定キットから測定結果を取得する取得部と、
基準値に基づき上記測定結果を判定する判定部と、
上記基準値を記憶する記憶部と、を備え、
上記汚染度測定キットは、上記指示部の指示によって汚染度の測定を開始する測定部を備えることを特徴とする請求項１に記載の汚染度測定システム。
【請求項３】
上記通信端末は、汚染度を測定する検査ポイントを登録する検査ポイント登録部を含む設定部をさらに備えることを特徴とする請求項２に記載の汚染度測定システム。
【請求項４】
上記設定部は、ビジネスタイプを登録するビジネスタイプ登録部をさらに備え、
上記検査ポイント登録部は、
検査ポイントタイプを追加する検査ポイントタイプ追加部と、
各検査ポイントについて、(i)登録されたビジネスタイプに応じた検査ポイントタイプおよび(ii)上記検査ポイントタイプ追加部によって追加された検査ポイントタイプのうちの何れか１つを登録する検査ポイントタイプ登録部と、を備えることを特徴とする請求項３に記載の汚染度測定システム。
【請求項５】
上記検査ポイント登録部は、各検査ポイントについて、登録された検査ポイントタイプに応じた上記基準値のデフォルト値を取得するデフォルト値取得部をさらに備えることを特徴とする請求項４に記載の汚染度測定システム。
【請求項６】
上記検査ポイント登録部は、各検査ポイントに機械読取可能なコードを付与するコード付与部をさらに備え、
上記通信端末は、
上記コードを読取る読取部と、
上記読取部が読取った上記コードに基づき、登録された検査ポイントから上記測定対象を選択する第１測定対象選択部と、をさらに備えることを特徴とする請求項３〜５の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項７】
前記検査ポイント登録部は、各検査ポイントにアイテムアイコンを付与するアイコン付与部をさらに備え、
上記通信端末は、上記アイテムアイコンの選択に基づいて、登録された検査ポイントから上記測定対象を選択する第２測定対象選択部をさらに備えることを特徴とする請求項３〜６の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項８】
上記アイコン付与部は、
各検査ポイントについて、上記アイテムアイコンを当該検査ポイントの画像から作成することを特徴とする請求項７に記載の汚染度測定システム。
【請求項９】
上記通信端末は、カメラ機能を備える携帯通信端末であることを特徴とする請求項６〜８の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項１０】
上記通信端末は、上記測定対象の測定結果の履歴に基づいて、グラフを生成するグラフ生成部をさらに備え、
上記汚染度測定キットからの測定結果、上記判定部による判定結果、および上記グラフのうちの何れか１つ以上を表示することを特徴とする請求項２〜９の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項１１】
上記通信端末は、
カレンダー機能を備えるカレンダー部と、
汚染度を測定する頻度または日時を設定するスケジューリング部と、
上記スケジューリング部により設定された頻度または日時に従って、汚染度を測定するように注意喚起する第１注意喚起部と、をさらに備えることを特徴とする請求項１〜１０の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項１２】
上記通信端末は、
上記外部ネットワークを通じて環境情報を取得する環境情報取得部と、
上記環境情報に応じて、汚染度を測定するように注意喚起する第２注意喚起部と、をさらに備えることを特徴とする請求項１〜１１の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【請求項１３】
請求項２〜１０の何れか１項に記載の汚染度測定システムが含む上記通信端末としてコンピュータを機能させるための通信端末用プログラムであって、
上記指示部、上記取得部、および上記判定部としてコンピュータを機能させるための通信端末用プログラム。
【請求項１４】
請求項１３に記載の通信端末用プログラムを記録したコンピュータ読み取り可能な記録媒体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、汚染度測定システムに関する。本発明は特に、ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる汚染度を測定する汚染度測定キットを用いる汚染度測定システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
食品を清潔で衛生的に提供するには、食品の製造環境や加工環境の衛生を管理する必要がある。例えば、食品工場などの衛生管理が厳格な現場では、衛生管理のために、洗浄殺菌後に機械器具および従事者の手指の汚染度（すなわち、清浄度）を測定する。汚染度を測定する方法として、特許文献１（国際公開ＷＯ２０１８／１４７４４３Ａ１）は、ＡＴＰ＋ＡＤＰ測定法またはＡＴＰ＋ＡＤＰ＋ＡＭＰ測定法を用いた汚染度測定キットを開示している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】国際公開ＷＯ２０１８／１４７４４３Ａ１（２０１８年８月１６日）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上述のような衛生管理が厳格な現場では、食品への異物混入を避けるために物品の現場への持ち込みが制限されている。このため、汚染度測定キットの測定装置に、要求される機能が全て盛り込まれてきている。その結果、測定装置の設定および操作などが複雑になり、測定装置の扱いに習熟を要するという問題があった。
【０００５】
本発明の一態様は、簡単に扱える汚染度測定システムを実現することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の課題を解決するために、本発明の態様１に係る汚染度測定システムは、ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる測定対象の汚染度を測定する汚染度測定キット（２）と；上記汚染度測定キット（２）と通信可能であり、外部ネットワーク（３）に接続可能な通信端末（４）と；を含む汚染度測定システム（１）であって、上記通信端末（４）は、上記汚染度測定キット（２）を操作することができる構成である。
【０００７】
上記構成によれば、測定者は通信端末から汚染度測定キットを操作することができる。このため、測定者は汚染度測定システムを簡単に扱うことができる。また、上記構成によれば、様々な機能を、汚染度測定キットの測定装置でなく通信端末に盛り込むことができる。このため、測定装置は、単純化されるので、洗浄殺菌が容易になる。
【０００８】
本発明の態様２に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様１に係り、上記通信端末（４）は、上記汚染度測定キット（２）に対し、汚染度の測定の開始を指示する指示部（Ｓ４３）と；上記汚染度測定キット（２）から測定結果を取得する取得部（Ｓ４６）と；基準値に基づき上記測定結果を判定する判定部（Ｓ４７）と；上記基準値を記憶する記憶部（４ａ）と；を備え、上記汚染度測定キット（２）は、上記指示部（Ｓ４３）の指示によって汚染度の測定を開始する測定部（２ｄ）を備える構成であってもよい。
【０００９】
本発明の態様３に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様２に係り、上記通信端末（４）は、汚染度を測定する検査ポイントを登録する検査ポイント登録部（Ｓ３０）を含む設定部（Ｓ２）をさらに備える構成であってもよい。
【００１０】
本発明の態様４に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様３に係り、ビジネスタイプを登録するビジネスタイプ登録部（Ｓ１１）をさらに備え、上記検査ポイント登録部（Ｓ３０）は、検査ポイントタイプを追加する検査ポイントタイプ追加部（Ｓ３３）と；各検査ポイントについて、(i)登録されたビジネスタイプに応じた検査ポイントタイプおよび(ii)上記検査ポイントタイプ追加部によって追加された検査ポイントタイプのうちの何れか１つを登録する検査ポイントタイプ登録部（Ｓ３２）と、を備える構成であってもよい。
【００１１】
本発明の態様５に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様４に係り、上記検査ポイント登録部（Ｓ３０）は、各検査ポイントについて、登録された検査ポイントタイプに応じた上記基準値のデフォルト値を取得するデフォルト値取得部（Ｓ３４）をさらに備えることを特徴とする構成であってもよい。
【００１２】
本発明の態様６に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様３〜５の何れか１態様に係り、上記検査ポイント登録部（Ｓ３０）は、各検査ポイントに機械読取可能なコードを付与するコード付与部をさらに備え、上記通信端末（４）は、上記コードを読取る読取部（４ｄ）と、上記読取部（４ｄ）が読取った上記コードに基づき、登録された検査ポイントから上記測定対象を選択する第１測定対象選択部と、をさらに備える構成であってもよい。
【００１３】
本発明の態様７に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様３〜６の何れか１態様に係り、前記検査ポイント登録部（Ｓ３０）は、各検査ポイントにアイテムアイコンを付与するアイコン付与部をさらに備え、上記通信端末（４）は、上記アイテムアイコンの選択に基づいて、登録された検査ポイントから上記測定対象を選択する第２測定対象選択部をさらに備える構成であってもよい。
【００１４】
本発明の態様８に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様７に係り、上記アイコン付与部は、各検査ポイントについて、上記アイテムアイコンを当該検査ポイントの画像から作成する構成であってもよい。
【００１５】
本発明の態様９に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様６〜８の何れか１態様に係り、上記通信端末（４）は、カメラ機能を備える携帯通信端末である構成であってもよい。
【００１６】
本発明の態様１０に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様２〜９の何れか１態様に係り、上記通信端末（４）は、上記測定対象の測定結果の履歴に基づいて、グラフを生成するグラフ生成部（Ｓ４８）をさらに備え、上記汚染度測定キット（２）からの測定結果、上記判定部（Ｓ４７）による判定結果、および上記グラフのうちの何れか１つ以上を表示することを特徴とする請求項１〜１０の何れか１項に記載の汚染度測定システム。
【００１７】
本発明の態様１１に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様１〜１０の何れか１態様に係り、上記通信端末（４）は、カレンダー機能を備えるカレンダー部と；汚染度を測定する頻度または日時を設定するスケジューリング部と；上記スケジューリング部により設定された頻度または日時に従って、汚染度を測定するように注意喚起する第１注意喚起部と；をさらに備える構成であってもよい。
【００１８】
本発明の態様１２に係る汚染度測定システム（１）は、上記態様１〜１１の何れか１態様に係り、上記通信端末（４）は、上記外部ネットワーク（３）を通じて環境情報を取得する環境情報取得部と；上記環境情報に応じて、汚染度を測定するように注意喚起する第２注意喚起部と；をさらに備える構成であってもよい。
【００１９】
本発明の態様１３に係る通信端末用プログラムは、上記態様２〜１０の何れか１態様に係る汚染度測定システム（１）が含む上記通信端末（４）としてコンピュータ（４ｂ）を機能させるための通信端末用プログラムであって、上記指示部（Ｓ４３）、上記取得部（Ｓ４６）、および上記判定部（Ｓ４７）としてコンピュータ（４ｂ）を機能させる構成であってよい。
【００２０】
本発明の態様１４に係るコンピュータ読み取り可能な記録媒体（４ａ）は、上記態様１３に係る通信端末用プログラムを記録した構成であってもよい。
【発明の効果】
【００２１】
本発明の一態様によれば、ユーザの設定および操作が簡単な汚染度測定システムを実現できる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の一実施形態に係る汚染度測定システムの一例を概略的に示すブロック図である。
【図２】図１に示した通信端末が実行するアプリによる流れの一例を概略的に示すフロー図である。
【図３】図２に示した設定モードの流れの一例を概略的に示すフロー図である。
【図４】図３に示したユーザ登録における登録画面の一例を概略的に示す図である。される。
【図５】図３に示したビジネスタイプ登録におけるビジネスタイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。
【図６】図３に示したメンバータイプ登録におけるメンバータイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。
【図７】図３に示した検査ポイント登録における検査ポイントタイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。
【図８】（ａ）は、図３に示した検査ポイントタイプ登録おける検査ポイントタイプアイコンの選択テーブルの一例を概略的に示す図であり、（ｂ）は、図３に示した基準値のデフォルト値の取得におけるデフォルト値テーブルの一例を概略的に示す図である。
【図９】図２に示した測定モードの流れの一例を概略的に示すフロー図である。
【図１０】図９に示した結果表示における結果表示画面の一例を概略的に示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】
〔実施形態１〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。
【００２４】
図１は、本発明の一実施形態に係る汚染度測定システムの一例を概略的に示すブロック図である。
【００２５】
図１に示すように、汚染度測定システム１は、汚染度測定キット２と、汚染度測定キット２と通信可能であり外部ネットワーク３と接続可能な通信端末４と、を含む。汚染度測定システム１は、外部ネットワーク３を通じて通信端末４と通信可能な管理サーバ５をさらに含んでもよい。
【００２６】
（汚染度測定キット）
汚染度測定キット２は、ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる測定対象の汚染度を測定する汚染度測定キットである。ＡＴＰ、ＡＤＰ、およびＡＭＰの少なくとも何れかによる汚染度を測定する測定原理は、公知であるので詳細な説明を省略する。
【００２７】
汚染度測定キット２は、使い捨てる消耗部２ａと繰り返し使う測定装置２ｂとから成ってもよい。消耗部２ａは、測定対象をふき取る綿棒、綿棒から汚れを抽出する抽出試薬、抽出試薬中の汚れと反応する発光試薬、それらを収める容器などを備える。測定装置２ｂは、消耗部２ａを挿入する陥凹部２ｃ、挿入された消耗部２ａからの発光光量を測定する測定部２ｄ、通信端末４と通信する通信部２ｇ、およびプロセッサ２ｈなどを備える。測定装置２ｂは、測定部２ｄによる測定を開始させる開始ボタン２ｅ、測定結果を表示する表示部２ｆ、および記憶部２ｉなどをさらに備えてもよい。汚染度測定キット２の具体的構成は、当業者が適宜設計すればよいので、詳細な説明を省略する。
【００２８】
（通信端末）
通信端末４は、様々なデータを記憶する記憶部４ａ、様々なプログラムを実行するプロセッサ４ｂ、表示部４ｃ、入力部４ｄ、および測定装置２ｂの通信部２ｇと通信する通信部４ｅを備える。記憶部４ａには、本発明の一実施形態に係る通信端末用プログラムがアプリケーションプログラム（以降、アプリ）として記録されている。プロセッサ４ｂは、記憶部４ａからアプリを読み込み、該アプリを実行することができる。これによって、通信端末４は、汚染度測定キット２を自動的に操作することができ、汚染度測定システム１のユーザインターフェースとして機能する。
【００２９】
プロセッサ４ｂは、例えばＣＰＵ（Central Processing Unit）を用いることができる。記憶部４ａは、コンピュータ読み取り可能な記録媒体である。上記記録媒体としては、「一時的でない有形の媒体」、例えば、ＲＯＭ（Read Only Memory）等の他、テープ、ディスク、カード、半導体メモリ、プログラマブルな論理回路などを用いることができる。また、上記アプリを展開するＲＡＭ（Random Access Memory）などをさらに備えていてもよい。また、上記アプリは、外部ネットワーク３を介して上記プロセッサ４ｂに供給されてもよい。外部ネットワーク３は、該アプリを伝送可能な任意の伝送媒体（通信ネットワークや放送波等）などであってよい。なお、本発明の一態様は、上記アプリが電子的な伝送によって具現化された、搬送波に埋め込まれたデータ信号の形態でも実現され得る。
【００３０】
通信部２ｇ，４ｅは互いと、赤外線通信またはブルートゥース（登録商標）通信などで無線通信してもよいし、ＵＳＢケーブルなどを通じて有線通信してもよい。通信端末４は、スマートフォンおよびタブレットなどの携帯通信端末であっても、パソコンなどの固定通信端末であってもよい。あるいは、通信端末４は専用端末であってもよい。簡便のために本明細書では、通信部２ｇ，４ｅがブルートゥース（登録商標）通信し、通信端末４がスマートフォンであり、アプリが記憶部４ａに記憶されている場合を例示する。
【００３１】
（アプリ）
図２は、図１に示した通信端末４のプロセッサ４ｂが実行するアプリによる流れの一例を概略的に示すフロー図である。
【００３２】
図２に示すように、本発明の一実施形態に係るアプリを実行するプロセッサ４ｂにおいて、まず、初期設定済みかが判定され（ステップＳ１）、初期設定済み（ステップＳ１；Ｙｅｓ）の場合はさらに設定変更するかが判定される（ステップＳ５）。初期設定済みでない（ステップＳ１；Ｎｏ）の場合、および設定変更する（ステップＳ５；Ｙｅｓ）場合、設定モードに移行する（Ｓ２）。通信端末４は、プロセッサ４ｂが設定モードを実行することによって、汚染度を測定する測定ポイントを設定する設定部を実現することができる。設定モードに関しては、図３〜図８を参照して後述する。
【００３３】
続いて、図２に示すように、初期設定済みかつ設定変更しない（ステップＳ５；Ｎｏ）場合、および、ステップＳ２を完了した場合、測定するかが判定される（ステップＳ３）。測定する（ステップＳ３；Ｙｅｓ）の場合、測定モードに移行する（Ｓ４）。通信端末４は、プロセッサ４ｂが測定モードを実行することによって、汚染度測定キット２に対し汚染度の測定の開始を指示する指示部と；汚染度測定キット２から測定結果を取得する取得部と；基準値に基づき測定結果を判定する判定部と；を実現することができる。測定モードに関しては、図９〜図１０を参照して後述する。
【００３４】
そして、図２に示すように、測定モードでの測定を完了した場合、再度、測定するかが判定される（ステップＳ３）。測定しない（ステップＳ３；Ｎｏ）の場合、終了する。これに限らず、本発明の一実施形態に係るアプリは、解析モード、校正モードおよび清掃モードなどの他のモードを含んでもよい。
【００３５】
（設定モード）
（ユーザ登録）
図３は、図２に示した設定モード（ステップＳ２）の流れの一例を概略的に示すフロー図である。本明細書に例示するフローは本発明の範囲を限定するものではなく、当業者が処理工程の順序変更、追加または省略を適宜行ったフローも本発明の範囲に含まれる。図３に示すように、まず、ユーザ登録を行う（ステップＳ１０）。ここにおいては、様々なユーザ情報をユーザから入力され、ビジネスタイプを登録する（ステップＳ１１，ビジネスタイプ登録部）。
【００３６】
図４は、図３に示したステップＳ１０において、通信端末４が表示部４ｃに示す登録画面の一例を概略的に示す図である。通信端末４は、図４に示す「新規会員情報の登録」の画面を表示部４ｃに示し、様々なユーザ情報の入力をユーザに要求してもよい。
【００３７】
図５は、図３に示したステップＳ１１において、通信端末４が表示部４ｃに示すビジネスタイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。図５に示すアイコンは、（ａ）食品工場、（ｂ）病院などの医療施設、（ｃ）厨房が設けられた給食設備および飲食店、および（ｄ）その他のビジネスタイプを示す。通信端末４は、ビジネスタイプ登録（ステップＳ１１）において、図５に示すビジネスタイプアイコンのセットを表示部４ｃに示すことによって、ユーザに幾つかのビジネスタイプを提示してもよい。ユーザは、アイコン選択によってビジネスタイプを入力してもよい。あるいは通信端末４は、社名または施設名などのユーザ情報に基づいて、自動的にビジネスタイプを選択してもよい。ユーザは、ビジネスタイプを選択されたタイプから変更してもしなくてもよい。
【００３８】
（メンバー登録）
続いて、図３に示すように、メンバーを登録する（ステップＳ２０）。ここにおいては、まず、メンバーの識別名称をユーザから入力されて、その識別名称を登録する（ステップＳ２１）。そして、そのメンバーのメンバータイプをユーザから入力されて、そのメンバータイプを登録する（ステップＳ２２）。本明細書においては、測定モードで測定を行う人員を「測定者」と称し、事前登録される人員を「メンバー」と称する。メンバーは、測定者の候補を含む。加えて、メンバーは、測定者の候補以外を含んでもよい。メンバーの識別名称は、本名、渾名、社員番号など何であってもよい。
【００３９】
図６は、図３に示したメンバータイプ登録において、通信端末４が表示部４ｃに示すメンバータイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。図６に示すアイコンは、（ａ）飲食店のオーナまたは店長、（ｂ）衛生管理部門の所属員、（ｃ）現場従業員（ｄ）男性料理人、（ｅ）女性料理人、（ｆ）男性医師、（ｇ）女性医師、（ｈ）看護師、（ｉ）患者、（ｊ）ウェイター、（ｋ）ウェイトレス、および（ｌ）パティシエを示す。通信端末４は、ステップＳ２２において、(i)図６に示すメンバータイプアイコンのセットと(ii)メンバータイプの追加を示すアイコンとを表示部４ｃに示すことによって、ユーザにメンバータイプを提示してもよい。ユーザは、アイコン選択によって各メンバーのメンバータイプを入力してもよい。メンバータイプの追加を選択した場合、次のステップＳ２３で追加するメンバータイプが登録される。
【００４０】
好ましくは、登録されたビジネスタイプに応じて、メンバータイプアイコンを選択的に示す。例えば、食品工場の場合、（ｂ）衛生管理部門の所属員、（ｃ）現場従業員、およびメンバータイプの追加のアイコンを選択的に示す。例えば、医療施設の場合、（ｆ）男性医師、（ｇ）女性医師、（ｈ）看護師、（ｉ）患者、（ｊ）ウェイター、（ｋ）ウェイトレス、およびメンバータイプの追加のアイコンを選択的に示す。例えば、給食設備および飲食店などの場合、（ａ）飲食店のオーナまたは店長、（ｄ）男性料理人、（ｅ）女性料理人、（ｊ）ウェイター、（ｋ）ウェイトレス、（ｌ）パティシエ、およびメンバータイプの追加を示す。これによって、ユーザがメンバータイプアイコンを選択しやすくなる。
【００４１】
図３に示すように、ステップＳ２２でユーザがメンバータイプの追加を選択した場合、メンバータイプ追加を行う（ステップＳ２３）。ここにおいて、ユーザは、所望のメンバータイプおよびそれを示すメンバータイプアイコンを追加し、通信端末４は追加されたメンバータイプおよびメンバータイプアイコンを登録する。通信端末４に付属しているカメラ機能または別のデジタルカメラで撮影した画像、あるいはその他の方法で用意された画像などから、新たなメンバータイプアイコンが作成されてもよい。
【００４２】
そして、ステップＳ２２でユーザがメンバータイプの追加以外を選択した場合、および、メンバータイプ追加を完了した場合、メンバーに関する詳細情報または備考を適宜登録することができる（ステップＳ２４）。
【００４３】
（検査ポイント登録）
さらに続いて、図３に示すように、検査ポイントを登録する（ステップＳ３０，検査ポイント登録部）。ここにおいては、まず、検査ポイントの検査ポイントタイプをユーザから入力されて、その検査ポイントタイプを登録する（ステップＳ３１，検査ポイントタイプ登録部）。本明細書においては、測定モードで測定が行われるアイテムを「測定対象」と称し、事前登録されるアイテムを「検査ポイント」と称する。検査ポイントは、測定対象の候補を含む。
【００４４】
図７は、図３に示した検査ポイント登録において、通信端末４が表示部４ｃに示す検査ポイントタイプアイコンのセットの一例を概略的に示す図である。図７の（００）から（２１）は順に、検査ポイントタイプＩＤがＷＯ＿ＰＯＩＮＴ＿００からＷＯ＿ＰＯＩＮＴ＿２１の検査ポイントタイプアイコンを示す。通信端末４は、ステップＳ３１において、(i)図７に示す検査ポイントタイプアイコンのセットと(ii)検査ポイントタイプの追加を示すアイコンとを表示部４ｃに示すことによって、ユーザに検査ポイントタイプを提示してもよい。ユーザは、アイコン選択によって各検査ポイントの検査ポイントタイプを入力してもよい。これによって、何を検査ポイントとして登録すべきか、ユーザが理解しやすくなる。ステップＳ３１で検査ポイントタイプの追加を選択した場合、次のステップＳ３２で追加する検査ポイントタイプが登録される。また、次回以降のステップＳ３１で提示される検査ポイントタイプの一覧に、ステップＳ３２で追加する検査ポイントタイプが追加される。
【００４５】
好ましくは、登録されたビジネスタイプに応じて、検査ポイントタイプアイコンを選択的に示す。例えば、図８の（ａ）に示すように、検査ポイントタイプアイコンを選択的に示す。これによって、ユーザが検査ポイントタイプアイコンを選択しやすくなる。さらに、何を検査ポイントにするべきか、ユーザがより理解しやすくなる。
【００４６】
図３に示すように、ステップＳ３１でユーザがメンバータイプの追加を選択した場合、検査ポイントタイプを追加する（ステップＳ３２，検査ポイントタイプ追加部）。ここにおいて、ユーザは、所望の検査ポイントタイプおよびそれを示す検査ポイントタイプアイコンを追加し、通信端末４は追加された検査ポイントタイプおよび検査ポイントタイプアイコンを登録する。通信端末４に付属しているカメラ機能またはデジタルカメラで撮影した画像、あるいはその他の方法で用意された画像などから、新たな検査ポイントアイコンが作成されてもよい。
【００４７】
好ましくは、検査ポイントアイコンは、消耗部２ａの綿棒で拭き取るべき箇所を示す。たとえば、知識のある（または調べた）ユーザが拭き取り箇所を画像にマーキングし、その画像から検査ポイントアイコンが作成されてもよい。また例えば、典型的な検査ポイントは、その検査ポイントアイコンに最初から拭き取り部位が示されていてもよい。これによって、何処を拭き取るべきか測定者が理解しやすくなり、知識が無い測定者であっても拭き取り検査を適切に実施できるようになる。これは測定者の負担を軽減するだけでなく、測定者による過誤およびバラつきを低減することができる。
【００４８】
そして、ステップＳ３１でユーザが検査ポイントタイプの追加以外を選択した場合、および、ステップＳ３２を完了した場合、登録された検査ポイントタイプに応じてその検査ポイントの識別名称のデフォルト名を取得する（ステップＳ３３）。例えば、検査ポイントタイプが包丁の場合、「包丁１」、「包丁２」のようにデフォルト名を取得してもよい。そして、識別名登録を行う（ステップＳ３４）。ここにおいては、例えば、通信端末４は表示部４ｃに、ステップＳ３３で取得されたデフォルト名を識別名称の入力欄に仮入力した画面を示してよく、ユーザは、識別名称を編集することができる。ユーザは、識別名称をデフォルト名から変更してもしなくてもよい。これによって、識別名称を入力するユーザの労力を軽減することができる。また、検査ポイントに関する知識が無いユーザも、妥当に命名できるため、他の人員が識別名称から検査ポイントを特定しやすくなる。また、検査ポイントに関する知識があるユーザは、識別名称をカスタマイズできるため、利便性が向上する。
【００４９】
さらに、登録された検査ポイントタイプに応じてその検査ポイントでの汚染度の基準値のデフォルト値を取得する（ステップＳ３５，デフォルト値取得部）。例えば、汚染度に基づく判定結果が「合格」と「要注意」と「不合格」との３段階であり、基準値は、「合格」と「要注意」との間の「基準１」および「要注意」と「不合格」との間の「基準２」がある場合を例示する。例えば、図８の（ｂ）に示すように、検査ポイントタイプに応じて、「基準１」と「基準２」とのデフォルト値を取得する。
【００５０】
なお、図８に示すテーブルは、通信端末４の記憶部４ａに保存されていてよい。
【００５１】
そして、図３に示すように、基準値登録を行う（ステップＳ３６）。ここにおいては、例えば、通信端末４は表示部４ｃに、ステップＳ３５で取得されたデフォルト値を基準値の入力欄に仮入力した画面を示してよく、ユーザは、基準値を編集することができる。ユーザは、基準値をデフォルト値から変更してもよいし、デフォルト値のまま置いておいてもよい。これによって、基準値を入力するユーザの労力を軽減することができる。また、汚染度に関する知識が無いユーザも、汚染度に基づいて衛生管理できるようになる。その後、検査ポイントに関する詳細情報または備考を適宜登録することができる（ステップＳ３７）。例えば、ステップ３７において、ユーザは、拭き取るべき部位をマーカで示した画像を保存してもよい。
【００５２】
ステップＳ３０は、検査ポイント毎にアイテムアイコン付与するステップ（不図示，アイコン付与部）をさらに含んでもよい。各検査ポイントのアイテムアイコンは、当該検査ポイントの画像から作成されることが好ましい。これによって、何が検査ポイントであるかを測定者が理解しやすくなる。
【００５３】
ステップＳ３０は、ＱＲコード（登録商標）などの機械読取可能なコードを付与するステップ（コード付与部）（不図示）をさらに含んでもよく、通信端末４は付与したコードを読み取ることができる読取部を備えてもよい。付与したコードを検査リストおよび／または検査ポイントの実物にマークすることによって、測定対象を検査ポイントから選択することを容易にできる。また、測定対象の正否を確認することができる。このコードの付与は、自動的に行われてもよい。例えば、シールにコードを印刷するための画面が自動的に開かれたり、検査ポイントの一覧表に自動的に印刷されたり、してもよい。
【００５４】
（測定モード）
図９は、図２に示した測定モード（ステップＳ３）の流れの一例を概略的に示すフロー図である。図９に示すように、まず、登録メンバーから測定者を指定し（ステップＳ４０）、登録された検査ポイントから測定対象を指定する（ステップＳ４１）。ステップ４１は、ステップＳ３０が検査ポイント毎にアイテムアイコン付与するステップを含む場合、アイテムアイコンを通信端末４が表示部４ｃに示し、アイコン選択によって測定対象を検査ポイントから選択してもよい（第２測定対象選択部）。ステップ４１は、ステップＳ３０が検査ポイント毎に機械読取可能なコードを付与するステップを含む場合、検査リストおよび／または検査ポイントの実物にマークされたコードを読み取り機で読み取ることによって、測定対象を検査ポイントから選択してもよい（第１測定対象選択部）。
【００５５】
そして、通信端末４は、表示部４ｃに測定ガイダンスを流し（ステップＳ４２）、測定者は、測定ガイダンスに従って測定の用意をする。具体的には測定者は、消耗部２ａの綿棒を容器から取り出して塗らし、綿棒で測定対象をふき取り、綿棒を容器に戻し、消耗部２ａをよく振ってから測定装置２ｂの陥凹部２ｃに挿入する。
【００５６】
そして、測定者は、測定ガイダンス中または測定ガイダンス後に、測定開始を通信端末４に入力部４ｄを通じて指示する。すると、通信端末４は、通信部４ｅおよび通信部２ｇを通じて、測定装置２ｂに対して、汚染度の測定の開始を指示する（ステップＳ４３，指示部）。
【００５７】
測定装置２ｂは、通信端末４から測定実行を指示されると、測定部２ｄによる測定を開始する（ステップＳ５０）。測定開始に伴い、測定装置２ｂは、測定にかかる時間などの測定パラメータを、通信端末４に通信部４ｅおよび通信部２ｇを通じて通知し（ステップＳ５１）、通信端末４は測定パラメータを取得する。そして、通信端末４および測定装置２ｂは、測定に係る時間をカウントダウンする（ステップＳ４５、ステップＳ５２）。
【００５８】
カウントダウン後、測定装置２ｂは汚染度の測定結果を通信端末４に通信部４ｅおよび通信部２ｇを通じて通知し（ステップＳ５４）、通信端末４は汚染度の測定結果を取得する（ステップＳ４６，取得部）。そして、通信端末４は、ステップＳ３５で登録された基準値に基づき測定結果を判定する（ステップＳ４７，判定部）。通信端末４は、さらに、測定対象の測定結果の履歴に基づきグラフを生成する（ステップＳ４８，グラフ生成部）。
【００５９】
図１０は、図９に示した結果表示（ステップＳ４９３）において、通信端末４が表示部４ｃに示す結果表示画面の一例を概略的に示す図である。通信端末４は、図１０のように、測定結果、判定結果、およびグラフなどのうちの何れか１つ以上を表示してもよい（ステップＳ４９）。
【００６０】
測定モード（ステップＳ４）は、図示を省略するがさらに、測定結果を通信端末４の記憶部４ａに保存するステップを含んでもよい。
【００６１】
（測定頻度設定）
加えて、本実施形態に係るアプリは、カレンダー機能を備えるカレンダー部と、測定対象の汚染度を測定する頻度または日時を設定するスケジューリング部と、を実現できるソフトウェアであることが好ましい。この場合、スケジューリング部により設定された頻度または日時に従って、汚染度を測定するようにユーザまたは測定者に注意喚起する第１注意喚起部を実現できることがより好ましい。
【００６２】
また、本実施形態に係るアプリは、外部ネットワーク３を通じて温度および湿度などの環境情報を取得する環境情報取得部と、その環境情報に応じて汚染度を測定するようにユーザまたは測定者に注意喚起する第２注意喚起部を実現できることがより好ましい。これによれば、例えば、梅雨、夏、または暖冬にユーザが衛生管理に留意するようになる。
【００６３】
また、本実施形態に係るアプリは、登録されたビジネスタイプに応じてその場所（店、施設、または工場など）での測定頻度の推奨頻度をユーザに提示する測定頻度推奨部を実現できることがより好ましい。測定頻度が高いほど、衛生管理の基準は高くなるが、そのためのコストも高くなる。また、ビジネスタイプに応じて要求される衛生管理の基準は異なる。このため、本アプリによって、ユーザに知識が無くてもビジネスタイプに応じた適切な頻度で測定できることは有益である。
【００６４】
（ハードウェアによる実現例）
汚染度測定キット２および通信端末４の様々な機能を、プロセッサ４ｂ，２ｈがアプリを実行することによって実現する例を上述した。これに限らず、汚染度測定キット２および／または通信端末４の様々な機能の一部または全部を、集積回路（ＩＣチップ）等に形成された論理回路（ハードウェア）によって実現してもよい。
【００６５】
（クラウドシステム）
汚染度測定システム１は、通信端末４のプロセッサ４ｂが実行する機能の一部を管理サーバ５のプロセッサが代わりに実行して、その結果が外部ネットワーク３を通じて通信端末４に提供されてもよい。および／または、通信端末４の記憶部４ａが保存する情報の一部を管理サーバ５の記憶部が代わりに保存し、その情報が外部ネットワーク３を通じて通信端末４に提供されてもよい。
【００６６】
好ましくは、アプリを更新することによって、ビジネスタイプ，検査ポイントタイプ，メンバータイプなどの追加または削除，ならびに基準値のデフォルト値および測定頻度の推奨頻度などの修正を行うことができる。これによって、ユーザの業態の広がり，市場調査結果，および衛生管理基準の変化などを適宜反映することができる。
【００６７】
また、好ましくは、管理サーバ５は複数の通信端末４と接続可能である。これによって、複数の通信端末４がそれぞれ取得した測定結果を、同期させて、即時に時系列比較することができる。
【００６８】
（効果）
従来の汚染度測定キットは習熟を要するため、習熟を期待できない処、例えば、複数のパートタイム労働者が交代で従事する一般の食料品店および飲食店には、汚染度測定キットが導入され難かった。このため、衛生管理が不足し、食中毒が発生しやすいという社会的課題が生じていた。これに対して、本実施形態に係る汚染度測定システム１は、ユーザが簡単に扱える。このため、従来の汚染度測定キットが運用されている食品工場などでの運用に加えて、汚染度測定システム１は、一般の飲食店、病院および学校などに設けられた給食設備、病院などの医療施設、老人ホームなどの福祉施設などでの運用に適している。このため、一般の食料品店および飲食店などでの衛生管理の向上及び食中毒の抑制といった社会的課題を解決することができる。
【００６９】
従来の汚染度測定キットにおいては、測定対象の情報および基準値は汚染度測定キットの内部に記憶されている。このため、複数の汚染度測定キットで測定対象の汚染度を測定した場合、測定結果を比較するためには、パーソナルコンピュータなどの情報端末に測定結果を集約する必要があった。これに対して、本発明の一実施形態に係る汚染度測定システム１においては、測定対象の情報および基準値は通信端末４の記憶部４ａに記憶されており、通信端末４は測定結果を自動的に取得する。このため、1台の通信端末４に複数の汚染度測定キット２を接続することによって、集約作業なしに即座に、複数の汚染度測定キット２からの測定結果を時系列に沿って比較することができる。
【００７０】
従来の汚染度測定キットにおいては、測定時に測定者が測定装置を手動操作していた。具体的には、消耗部を測定装置の陥凹部に挿入した後、測定者は、測定装置に設けられた決定キーなどを押すことによって、測定を手動で開始させていた。これは、従来の汚染度測定キットが複雑なため、習熟を要した。そして、測定結果を手作業で記録したり、測定装置を情報端末に接続して測定結果を集約したりした。これも、手間がかかるので、習熟を要した。これに対して、本発明の一実施形態に係る汚染度測定システム１においては、通信端末４が汚染度測定キット２を自動的に操作する。具体的には、通信端末４は、表示部４ａに測定開始用の画面を表示し、測定者からの指示を受けて測定装置２ｂに測定開始を指示し、その後自動的に、測定結果を取得する。測定開始用の画面は、単純なため、習熟を要さない。また、測定開始とそれに続く一連の作業は、通信端末４によって自動的に操作されるので、手間がかからず、習熟を要さない。
【００７１】
本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。
【符号の説明】
【００７２】
１  汚染度測定システム
２  汚染度測定キット
２ａ  消耗部
２ｂ  測定装置
２ｃ  陥凹部
２ｄ  測定部
２ｅ  開始ボタン
２ｆ、４ｃ  表示部
２ｇ、４ｅ  通信部
２ｈ、４ｂ  プロセッサ
２ｉ、４ａ  記憶部
３  外部ネットワーク
４  通信端末
４ｄ  入力部
５  管理サーバ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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