(57)【要約】【課題】燃焼部に対する燃焼空気の供給に、火鉢・七輪型コンロの燃焼構造を適用することで、燃焼作用を強化して、複数人用の鍋料理、焼網料理等を可能とするとともに、コンロ底面の温度を低温に維持すること。【解決手段】火起こし空間の中央部に、前記垂直空間とその内面が対面する、筒状隔壁を形成して、筒状隔壁の底面開口を耐熱蓄熱空間の中央部と対向させ、火起こし空間と蓄熱空間との間に遮熱水平隔壁を形成して、火起こし作用時には筒状隔壁の底面開口のみを、耐熱蓄熱空間と連通させる。多数の窓を有する側面と、周縁を除き開口面したて底面と、を有する耐熱材成形品であるコンロ本体と、  前記コンロ本体の底面の前記開口面に係合する周縁部を有し、中心部に貫通孔を有する遮熱水平隔壁と、前記コンロ本体の側面の多数の窓を遮蔽する側面部を有し、前記コンロ本体の周縁部と遮熱水平隔壁と対向して耐熱蓄熱空間を形成し、遮熱水平隔壁を介して、垂直空間を外気と連通するための空気通路を形成した第２コンロ本体とを有することを特徴とする。【選択図】図２
2020085435.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
木炭燃焼による加熱調理のための燃焼空間と、該燃焼空間の下方に位置する、火起こし空間と、該火起こし空間の下方に位置する、耐熱蓄熱空間と、前記火起こし空間の中央部を上下方向に貫通する垂直空間とを、形成した卓上加熱調理器であって、
火起こし空間の中央部に、前記垂直空間とその内面が対面する、筒状隔壁を形成し、筒状隔壁の底面開口を耐熱蓄熱空間の中央部と対向させ、
火起こし空間と蓄熱空間との間に遮熱水平隔壁を形成し、火起こし作用時には筒状隔壁の底面開口のみを、耐熱蓄熱空間と連通させたこと
を特徴とすると炭火卓上調理具。
【請求項２】
火起こし作用開始に基づく、点火材、着火材の燃焼により、前記遮熱水平隔壁に燃焼空気通路を形成して、燃焼空間の全面に蓄熱空間を連通させたことを特徴とする、請求項１に記載する炭火卓上調理具。
【請求項３】
木炭燃焼による加熱調理のための燃焼空間と、該燃焼空間の下方に位置する、火起こし空間と、該火起こし空間の下方に位置する、耐熱蓄熱空間と、前記火起こし空間の中央部を上下方向に貫通する垂直空間とを、形成した卓上加熱調理器であって、
多数の窓を有する側面と、周縁を除き開口面したて底面と、を有する耐熱材成形品であるコンロ本体と、
前記コンロ本体の底面の前記開口面に係合する周縁部を有し、中心部に貫通孔を有する遮熱水平隔壁と、
前記コンロ本体の側面の多数の窓を遮蔽する側面部を有し、前記コンロ本体の周縁部と遮熱水平隔壁と対向して耐熱蓄熱空間を形成し、遮熱水平隔壁を介して、垂直空間を外気と連通するための空気通路を形成する第２コンロ本体と
を有することを特徴とする炭火卓上調理具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、木炭等の炭素固形燃料を使用する卓上調理具に関するものである。より詳しくは、白炭・黒炭の火起こし装置を具備した炭火卓上調理具に関するものである。
【先行技術文献】
【０００２】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許公開公報  特開２００５−１４７５２４号「卓上コンロ」
【発明の概要】
【０００４】  本願発明は、卓上調理具の燃料として、過去に一般的に使用されていたところの、木炭等の固形燃料の使用を復活することを目的とする。
特許文献１の特開２００５−１４７５２４号「卓上コンロ」は、炭火を利用する旅館、料亭等用の卓上コンロを開示し、二人前の網焼きや鍋料理を可能とすることを目的とするものであるが、底面部および側周面部を灰層で被膜することで容器底面の温度を低温として、卓上用調理具としての利用を可能としている。すなわち、炭等を燃焼させるための燃焼部は上面のみが開放されていることで、容器底面の高温上昇を阻止して卓上載置を可能としている。主として手あぶりを中心とする従来型の局所暖房用のコンロ・火鉢であることで、燃焼部の燃焼作用が不十分で加熱能力が低いため調理に制限があることの問題点がある。
【発明か解決するための課題】
【０００５】  本発明は、燃焼部に対する燃焼空気の供給に、火鉢・七輪型コンロの燃焼構造を適用することで、燃焼作用を強化して、複数人用の鍋料理、焼網料理等を可能とするとともに、特許文献１の「卓上コンロ」の火鉢型の卓上コンロと同様に、コンロ底面の温度を低温に維持することを課題とする。
さらに、白炭の火起こしに関して、新聞紙などの古紙と木片とを混在する着火材を用いて、七輪を使用して、火起こしを行うことが、家庭用こんろ・火鉢の白炭火起こし手段として広く行われてきた。しかし、近年の住宅環境では、密閉性が高く換気不良のため、室内での火起こしは、不適当とであり，室内の煙検出器・火災報知器が作動する問題点がある。
また、着火剤を添加した成形固形炭素炭を着火ユニットとして使用するものが存在するが、有毒ガスが発生することで、使用は屋外用に限定され、主として屋外のバーベキュー調理に使用されていて、室内での火起こしは、不適当とである。
よつて、本願発明は、白炭の火起こし装置として、煙検出器、ＣＯ検出器、換気設備などが存在する環境に限定して、白炭・黒炭等の固形燃料の火起こしを室内で可能とすることを課題とする。
さらに，災害時の非常用卓上加熱調理器としても使用可能な、多機能木炭コンロを提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  本願第１発明は、  木炭燃焼による加熱調理のための燃焼空間と、該燃焼空間の下方に位置する、火起こし空間と、該火起こし空間の下方に位置する、耐熱蓄熱空間と、前記火起こし空間の中央部を上下方向に貫通する垂直空間とを形成した卓上加熱調理器であって、
火起こし空間の中央部に、前記垂直空間とその内面が対面する、筒状隔壁を形成して、筒状隔壁の底面開口を耐熱蓄熱空間の中央部と対向させ、
火起こし空間と蓄熱空間との間に遮熱水平隔壁を形成して、火起こし作用時には筒状隔壁の底面開口のみを、耐熱蓄熱空間と連通させたことを特徴とすると炭火卓上調理具を提供する。
本願第２発明は、
木炭燃焼による加熱調理のための燃焼空間と、該燃焼空間の下方に位置する、火起こし空間と、該火起こし空間の下方に位置する、耐熱蓄熱空間と、前記火起こし空間の中央部を上下方向に貫通する垂直空間とを形成した炭火卓上調理具であって、
多数の窓を有する側面と、周縁を除き開口面したて底面と、を有する耐熱材成形品であるコンロ本体と、  前記コンロ本体の底面の前記開口面に係合する周縁部を有し、中心部に貫通孔を有する遮熱水平隔壁と、前記コンロ本体の側面の多数の窓を遮蔽する側面部を有し、前記コンロ本体の周縁部と遮熱水平隔壁と対向して耐熱蓄熱空間を形成し、遮熱水平隔壁を介して、垂直空間を外気と連通するための空気通路を形成した第２コンロ本体とを有することを特徴とする炭火卓上調理具を提供する。
【発明の効果】
【０００７】  本願発明は、下記の効果を有する。
１．
点火時に垂直空間を上昇する点火材燃焼用空気を供給することで、点火材・助燃焼材の燃焼より発生する上昇する煙を、コンロの天面中央部に集中させることができる。よって、使用環境の適応を確実に検知して、換気扇による換気環境の調理室、食堂など限定して、火起こし装置の着火作業を可能とする効果を有する。よつて、本願発明は、白炭の火起こし装置として、煙検出器、ＣＯ検出器、換気設備などが存在する環境に限定して、家屋内での火起こしを可能とする効果を有する。
２．
火起こし空間と蓄熱空間との間に形成した遮熱水平隔壁と、火起こし空間の中央部に筒状隔壁を形成したことで、火起し開始時の燃焼空気の供給を点火エリヤに集中することにより，火起こし作用を円滑強力にする効果を有する。
３．
火起し開始時「点火材、着火材の燃焼」より、火起し終了時「白炭などの燃焼用炭素固定燃料への着火」に至る間に、火起こし空間の供給範囲を平面視で中央部の垂直空間に限定供給より供給範囲を徐々に拡大し、全面供給に変化することにより、火起こし操作を迅速確実にするとともに、火起こし時間の設定変更を容易にする効果を有する。
４．
耐熱蓄熱装置を加熱することにより、突出部が高温となり点火作用を開始することで、電気、都市ガス、ＬＰガスを熱源とする卓上加熱調理器具を用いての点火かできるとともに、火起し装置の自動点火を可能とする効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本願第１発明の炭火卓上調理具の大要を示し、ａ図は縦断面図、ｂ図は横断面図。
【図２】同じく植木鉢型の炭火卓上調理具の大要を示し、ａ図は縦断面図、ｂ図は横断面図。
【図３】本願第２発明の炭火卓上調理具の大要を示す縦断面図で、ａ図は火起し開始時、ｂ図は火起し終了時である。
【図４】筒状隔壁を示す斜視図で、ａ図は円筒形状、ｂ図は四角柱形状である。
【図５】筒状隔壁の構造を示し、ａ図は斜視断面図、ｂ図は横断面図である。
【図６】支持台の構造を示し、ａ図は斜視断面図、ｂ図は横断面図である。
【図７】耐熱蓄熱装置の縦断面図。
【図８】着火ユニットを示す斜視図。
【図９】火起こし作用に際しての、燃焼空気流の変化を示す説明図。
【発明の項好適な実施態様】
【０００９】  図１、２を参照して、本願発明の炭火卓上調理具Ａには、
コンロ本体１は、底面開口１１を形成した底面を有し、上面を開口した底面付き筒状の形状の耐熱材成形品（実施例では、素焼き植木鉢）である。
上記のコンロ本体１の下方に、平箱状の成形品体成形品である耐熱蓄熱装置２とを装備する。
上記のコンロ本体１の内部を、火起こし空間Ｑとする。
前記火起こし空間Ｑの中央部に、筒状隔壁１０を形成して、上下方向に貫通する垂直空間Ｐを形成している。
垂直空間Ｐの底面は、耐熱蓄熱装置２の上面と対向している。火起こし空間と蓄熱空間との間に遮熱水平隔壁３を形成している。
火起こし空間Ｑの上方を、木炭燃焼による加熱調理のための燃焼空間Ｒとする。
図１、２においては、上記のコンロ本体１の内部に、耐熱蓄熱空間Ｔを装備し、その中央部を垂直空間Ｐの底面と対向している。耐熱蓄熱空間Ｔで耐熱蓄熱装置２を機能させてコンロ本体１の底面温度の上昇を防ぐとて゛耐熱蓄熱装置２の装備を省くことができる。
図３に示す炭火卓上調理具ＡＡは、
コンロ本体１Ａの底面について、周縁近傍を除く大部分を切除する形状として開口面１３を形成し、コンロ本体１Ａの側面について、多数の縦溝、貫通孔なぞの通気口１２を形成する。
コンロ本体１Ａの側面の通気口１２を遮蔽自在とする第２コンロ本体１Ｂを設ける。
コンロ本体１Ａと第２コンロ本体１Ｂとをセットした状態では、通気口１２を閉鎖状態とする。第２コンロ本体１Ｂとを除去した状態では、開口状態とする
前記コンロ本体１Ａの底面の前記開口面１３に係合する周縁部を有し、中心部に貫通孔を有する遮熱水平隔壁３を設ける。
遮熱水平隔壁３の内部に、遮熱水平隔壁３の側面と底面開口１１とを連通可能とする燃焼空気供給通路３１を形成する。
コンロ本体１Ａのみの状態「第２コンロ本体１Ｂとの非セットした状態」では、燃焼空気供給通路３１を介して、通気口１２と垂直空間Ｐを連通状態とし、外気を垂直空間Ｐに供給する。
【実施例】
【００１０】  図８は、火起こし空間Ｑに装備する着火ユニットＭを示し、火起ゾーンＱＱと点火ゾーンＰＰとで構成し、平面視で、中心部に垂直空間Ｐを形成し、垂直空間Ｐ内を点火ゾーンＰＰとし、点火ゾーンＰＰを火起ゾーンＱＱが包囲している。
火起ゾーンＱＱは、底面中央部に通気口１１ａを設けた箱状「平面視で四角形、円形、多角形その他適宜形状」のケースａと、ケースの中央部に直立し、垂直空間を規制する筒状隔壁１０で構成され、垂直空間Ｐ内を除く箱状空間である。【００１１】  着火ユニットＭは、着火用炭素材ｍａ、着火材ｍｂ、助燃要素ｍｃ、保温通気層Ｎで構成する。底面側かつ筒状体外側に保温通気層Ｎを設け、保温通気層Ｎの上方に着火材ｍｂ、助燃材ｍｃに載置し、その上方に着火用炭素材を載置する。なお、図８では、火起ゾーンＱＱの助燃要素ｍｃに着火材ｍｂを混在している。【００１２】図５、図６は、点火ゾーンＰＰの構成例を示し、筒状隔壁１０の中心隔壁を構成する筒状体１０Ａの外周面に、助燃材ｍｃと着火材ｍｂを隣接している。筒状体１０Ａは紙を主要素とする円筒、四角柱の成形品を使用した。【００１２】着火材ｍｂとしては、ヒノキ材のかんな切削細片、野草の乾燥細片「例えば、乾燥よもき゛」などの、マッチ点火による着火に際して、”煙“”香り”の発生するものが望ましい。【００１３】助燃要素ｍｃとしては、ヒノキ材の細片を使用したが、伐採雑木の切細片、雑木・野草の乾燥果実などの適用が考えられる。燃焼により灰でなく固形炭化物となり、着火用木炭への着火を生じることが必要である。【００１４】また、点火材ｍｃとしては、着火材ｍｂと同様に、ヒノキ材のかんな切削細片、野草の乾燥細片「例えば、乾燥よもき゛」などのほか、ろうそく、油脂・パラフィンなどの固形着火剤でマッチ点火とし、筒状体１０Ａの着火を迅速確実にするものを使用することもできるが、すくなくとも、着火に際して、”煙“”香り”の発生するものが望ましい。【００１５】  ケースａを、セラミック粒子、紙、モルタルの混合成形品とすると、紙の燃焼でケース側面、ケース底面に貫通孔を形成して、火起しの開始ののち、燃焼空気通路を自動的に増加することができる。【００１６】  耐熱蓄熱装置２について、一般的な石材加工品、陶磁器等の成形品、金属加工品が適用できる。自然石、立方体、六面体などの塊形状の成形品、ガラスの玉の単品の積層またはこれら材料の耐熱蓄熱体による成形品とする。さらに、セラミック粉、セラミックボールの塗布により遠赤外線の発生する構造とすることもできる。
また、中空の箱状成形品とし、内部空間にセラミックボール、金属玉を挿入してもよいものである。【００１７】  保温通気層Ｎについて、耐熱蓄熱装置２と同様の耐熱蓄熱部材を使用し、かつ、空間層を介在する構成として、ケースａの燃焼により空気通路を形成する構造とする。【００１８】  図６を参照して、筒状隔壁１０の中間位置に支持台６を設ける。支持台６または支持台６と筒状隔壁１０との間に、貫通孔６１を形成する。【００１９】  耐熱蓄熱装置２の上面２１の中心部に形成した突出部５を点火ゾーンＰＰ（筒状隔壁１０）の底面に位置させる。さらに、突出部５の上面５１とに耐熱蓄熱装置２の側面２２に開口する複数個の貫通通路５２を形成する。【００２０】  つぎに、本発明による火起こし作用を説明する。
１
火起こし空間Ｑに位置して、コンロ本体１内に装備する火起しユニットＭについて、火起しユニット１０の中心部に直立する筒状隔壁１０に、マッチ点火する。きたは、筒状隔壁１０内の着火材ｍｂ「ヒノキ材のかんな切削細片、野草の乾燥細片など」、ローソク・油脂等にマッチ点火する。
２
または、垂直空間Ｐ内に位置する突出部５に点火材ｍｂを載置したのち、耐熱蓄熱装置２を加熱手段６により加熱する（たとえば、ＩＨコンロ、ＬＰコンロの利用する）ことにより、突出部５を高温とすることで、点火材Ｍｂを燃焼開始させる。
３．
火起こし空間Ｑの着火材ｍｂの燃焼、続いて、着火材ｍｂ、助燃要素ｍｃの燃焼‐‐‐‐‐着火用炭素材ｍｃの燃焼用空気通路の完成。
４
火起こし空間Ｑの着火用炭素材ｍａに点火
５、
火起こし空間Ｑ全面に対する着火用炭素材ｍｃの燃焼用空気通路の完成‐‐‐‐‐‐着火用炭素材ｍｃに対する火起こし作用の開始。
６、
着火用炭素材ｍｃの着火、‐‐‐‐‐火起こし作用の完成。
７
燃焼空間Ｒへの、燃焼用炭素固形燃料「白炭」‐‐燃焼
８、
木炭燃焼による加熱調理開始。【００２１】図９は、前記の火起こし作用における、燃焼空気の変化を示す。
ａ．
点火ゾーンＰＰ（筒状隔壁１０）に供給。
ｂ．
火起こし空間Ｑの一部に供給。
ｃ．
火起こし空間Ｑの前面に供給。【００２１】  火炎燃焼部Ｆの側方から供給される外部空気Ｋにより、追加の固形燃料は燃焼を開始する。その結果として、鍋等は急速に加熱されて鍋料理の迅速な調理進行を可能とする。【００２２】本発明の卓上調理コンロは、非常用の照明装置、竹炭の室内貯蔵用容器、室内浄化装置などの多機能用途を有するものである。
【産業上の利用可能性】
【００２３】本発明は、卓上調理コンロの利用促進、および炭等の固形燃料の使用促進により産業の発展に寄与するものである。
【符号の説明】
【００２４】１  コンロ本体
２  耐熱蓄熱装置
３  遮熱水平隔壁
１０  筒状隔壁
１１  底面開口
１２  通気口
１３  開口面
Ｍ  着火ユニット
Ｍａ  着火用炭素材
Ｍｂ  着火材
Ｍｃ  助燃要素
Ｎ  保温通気層
【図１】
2020085435.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図９】
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【図８】
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