(57)【要約】      （修正有）【課題】含硫黄化合物を、液体を利用する際に吸着または変成させて、液体の品質再生または品質向上を可能とする、液体品質再生容器の材料、構造とその利用方法および、当該再生容器の品質再生・向上性能が低下した際に、当該性能を再生させる、液体品質再生容器の再利用方法を提供する。【解決手段】含硫黄化合物を吸着または変成させる、金属微粒子を担持させた、格子網状または多孔質状のフィルタか、前記金属微粒子が担持された流路壁カートリッジを具備し、液体内の含硫黄化合物を吸着または変成させて流出供給できるようにすることで、含硫黄化合物を除去して品質を再生させる。また、前記フィルタか流路壁カートリッジを簡易に装着・交換が可能なネジ接合構造とすることで、フィルタまたは流路壁カートリッジを取り外して微粒子を加熱し、微粒子の品質再生機能を復元したうえで再装着することで、液体品質の再生容器の再利用を可能とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体中の含硫黄化合物を吸着除去または変成させる効果を有する微粒子を担持させた、格子網状または多孔質状の交換可能なフィルタを具備した液体品質の再生容器であって、当該容器に注いだ液体を容器外に流出させる過程で微粒子を担持したフィルタと接触させることで、含硫黄化合物の含有量を低減させた液体として容器外に流出させて利用できるようにしたことを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項２】
液体中の含硫黄化合物を吸着除去または変成させる効果を有する微粒子を担持させた、流路壁を有する液体品質の再生容器であって、当該容器に注がれた液体を容器外に流出させる流路内で微粒子を担持した流路壁に液体を接触させ、液体中の含硫黄化合物が吸着除去または変成されることで、含硫黄化合物の含有量が低減された液体として容器外に流出させて利用できるようにしたことを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項３】
請求項１および請求項２に記載された微粒子が、担体上に担持された形態にあることを特徴とする、請求項１および請求項２に記載の液体品質の再生容器
【請求項４】
請求項１および請求項２に記載された含硫黄化合物を吸着除去または変成させる機能を有する微粒子の材料が、金、銀、白金、パラジウム、ルテニウム、ロジウム、オスミウム、イリジウム、鉄、コバルト、ニッケル、銅および亜鉛からなる、後周期遷移金属の群より選択される少なくとも１種であることを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項５】
請求項１および請求項２に記載された再生容器を構成する材料と、請求項３に記載された担体のいずれか１つ以上が、活性炭、ベントナイト、活性白土、珪藻土、シリカ、シリカ−アルミナ、アルミノケイ酸塩、キトサン、モンモリロナイト、フィチン酸、寒天、ゼラチン、アルギニン、タンニン、ポリビニルピロリドン、木材チップ、コラーゲン、パパイン、プロテアーゼ、ペクチナーゼ、ヘミセルラーゼ、エンドウたんぱく、β−グルカナーゼ、およびカゼイン、またはカゼインナトリウムからなるケイ素材料、炭素材料、金属酸化物、粘土、合成または天然ポリマー、炭酸塩、多孔性配位高分子および窒化ホウ素からなる群より選択される少なくとも１種であることを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項６】
請求項１および請求項２に記載された微粒子が、平均粒子径が５０ナノメートル以下であることを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項７】
請求項１および請求項２に記載された含硫黄化合物が、ポリスルフィド、ジメチルトリスルフィド、およびジメチルジスルフィドのうち、いずれか１つ以上であることを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項８】
請求項１〜請求項７に記載の液体が、清酒を含むアルコール飲料、有機溶媒、または液体燃料のいずれかであることを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項９】
請求項１〜請求項６のいずれかに記載された微粒子が分散固着された、格子網状または多孔質状のフィルタか流路壁カートリッジを保持し、かつその外周に雄ネジ加工が施された保持枠と、この保持枠とネジ接合される雌ネジ加工が液体再生容器の内壁に施され、前記の微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジと液体再生容器の内壁をネジ接合できる構造か、外周部の一部が液体再生容器の内壁に密着して挿入固定される構造を有し、液体を流出させる際に、当該液体が前記の微粒子固着フィルタ中を流れるか、微粒子が固着された流路壁に接触する流路壁カートリッジ内を流れてから容器外に流出させること特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項１０】
請求項９に記載の再生容器の内壁側の一部に外径１０ｍｍ以下の細いピンを挿入できる凹部加工を施し、当該凹部にピンを挿入しながら回転させることで、請求項９に記載の微粒子固着フィルタまたは微粒子固着流路壁カートリッジを保持した保持用具を取り付けるとともに、当該フィルタまたはカートリッジの性能が低下した際にも、凹部にピンを挿入しながら、挿入固定時と逆方向に保持具を回転させることで、劣化した微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジを取り出し、再び新しいフィルタまたはカートリッジを液体品質の再生容器に交換して挿入固定させることで、微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジだけを交換して再利用できるようにしたことを特徴とする、液体品質の再生容器
【請求項１１】
請求項１〜請求項１０に記載の液体品質の再生容器のうち、性能が低下して交換したフィルタまたは流路壁カートリッジを回収し、電磁誘導加熱によって１５０℃以上５００℃未満の範囲の温度に昇温し、劣化微粒子から吸着した含硫黄化合物を脱離させることで、劣化微粒子を吸着微粒子または変成微粒子として再生させ、この再生された微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジを再装着することで、液体品質再生容器の再利用を可能とすることを特徴とする、液体品質再生容器の再利用方法
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、液体の長期保存によって生成、蓄積される含硫黄化合物を吸着除去または変成させることで、長期保存によって品質が低下した液体の品質を再生したり、向上させることを実現する、液体の品質再生方法と品質再生容器に関するもので、特に清酒の劣化臭である老香（ひねか）をはじめとする飲料の硫化物様のオフフレーバーを低減し、清酒をはじめとする飲料を長期保管したり常温保管することで、飲料内に劣化成分となる含硫黄化合物が多量に発生して蓄積した場合でも、これを除去することで液体品質の再生または向上を実現しうる容器の構造と、当該容器の再利用方法の提供に関する。
【背景技術】
【０００２】  ジメチルトリスルフィド（ＤＭＴＳ）は、清酒をはじめとする飲料の貯蔵や長期保管に伴って生成する物質で、硫黄様、タマネギ様の刺激臭を呈する。清酒劣化臭である老香の主要構成成分であるＤＭＴＳをはじめとする含硫黄化合物は、清酒以外の様々な飲料においても硫化物様のオフフレーバーの原因となりうる。近年、清酒の人気は諸外国において高まりを見せており、外国への輸出では消費者飲用するまでの輸送や一時保管に係る期間が長期化することから、清酒の貯蔵や長期保管に伴って発生するＤＭＴＳを除去して品質を再生させることは、ますます重要な課題となっている。【０００３】  また、清酒の輸出に限らず、国内で清酒を製造して出荷するまでに長期保管する場合や、出荷後に倉庫などの物流拠点、小売店や飲食店等で保管する場合でも、保管期間が長期化したり、ＤＭＴＳをはじめとする含硫黄化合物が生成されやすくなる常温保管を継続すると、ＤＭＴＳをはじめとする含硫黄化合物が生成・蓄積されて清酒の品質が低下する。そのため、このような品質低下を防止すべく、清酒の輸送では航空機など輸送期間が短い手段が利用されたり、輸送期間が長い船舶等での輸送では、品質保持のために多量のエネルギー消費を伴う冷蔵コンテナが利用されることがあり、多量の清酒を常温で長期間かけて輸送することが困難なため、輸送に係るエネルギー消費と環境負荷が大きく、コストが嵩む課題がある。【０００４】  さらに、入手した清酒を国内外の飲食店や消費者宅等で保管する場合も、冷蔵庫で保管したり、開封後は速やかに飲用しなければ、時間経過とともに劣化臭成分のＤＭＴＳをはじめとする含硫黄化合物が生成・蓄積されて清酒の品質が低下することから、生成・蓄積された含硫黄化合物を除去できなければ、製造時の新鮮かつ高品質な風味を楽しむことができないという課題がある。【０００５】  このような課題に対し、ＤＭＴＳの除去による液体中の含硫黄化合物の除去方法として、ナノメートルサイズの金や銀などの後周期遷移金属の微粒子を吸着剤として用いることにより、酢酸イソアミルやカプロン酸エチル等の香気成分を損なうことなく、ＤＭＴＳを選択的に除去すること、また当該吸着剤によれば、各種飲料のうま味・香気成分を損なうことなく、硫化物様のオフフレーバーの原因となる様々な含硫黄化合物を選択的に吸着除去可能で、水系の液体のみならず親油性有機化合物の液体からも、ＤＭＴＳの吸着除去が可能であることが知られている（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１６−１６３８８０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】  前記の通り、特許文献１に示された従来技術によれば、飲料中のうま味や香気成分を損なうことなくＤＭＴＳの選択的除去が可能となるが、本技術には以下の３つの課題がある。【０００８】  第一に、当該材料を用いて長期保管等により含硫黄化合物が生成、蓄積されて品質が劣化した液体の品質を、含硫黄化合物の除去によって再生する、実用に適した具体的な再生方法が開示されていない。【０００９】  例えば、劣化した清酒の品質を再生するため、瓶に入った清酒に吸着剤を封入したティーパック状の用具を含浸させて攪拌することで劣化成分を除去することも考えられるが、本方法ではティーパック状の用具を瓶口から瓶内に押し込む手間がかかるとともに、吸着剤が微小粒子であるがために、袋部分の目地を微小粒子よりも小さくしなければ、吸着剤が清酒中に流出混入することで、清酒の味覚や舌触り、色あいなどが変質してしまう恐れがある。【００１０】  第二に、飲料の飲用時に当該吸着材を利用して、品質が低下した液体を簡便に注いだ後に、流出時に液体内で生成、蓄積された含硫黄化合物を吸着または変成させることで、注がれた液体の品質を再生させて流出させるための、再生容器の利用方法や保護方法が開示されていない。【００１１】  例えば吸着材量や吸着器具を液体容器内に固定するために接着剤等を用いた場合には、当該接着剤の成分が長期保存中に液体に溶け出して品質を劣化させる恐れがあり、吸着剤と保存容器の固着が強固でない場合には、輸送中や長期保存中に吸着剤が容器から脱離し、液体中に混入して液体の品質を劣化させる恐れがあるほか、容器の構造や製造工程が複雑化し、容器製造に係るエネルギー消費が増大し、コストが嵩むという課題がある。【００１２】  さらに第三の課題として、吸着容器を構成するフィルタまたはカートリッジを構成する吸着剤が、液体中の含硫黄化合物を吸着して吸着性能が低下した際に、性能低下した吸着剤を簡便な方法で回収する方法や、回収した吸着剤を簡便な方法で再生させる方法、および再生した吸着剤を、簡便な方法で吸着容器に再装着する方法からなる、吸着容器や吸着容器を構成するフィルタまたはカートリッジの再利用方法が開示されていない。【００１３】  例えば、液体の保存容器や吸着容器に吸着剤が固着され、劣化した吸着剤の回収や再生が困難な場合は、保存容器や吸着容器から吸着剤を分離回収するための作業が複雑化し、多大なエネルギー消費を伴うという課題となる。
【課題を解決するための手段】
【００１４】  本発明は、上記課題に鑑みてなされたものであり、その目的は、清酒をはじめとする液体の長期保管によって液体中に生成した含硫黄化合物を、液体の飲用・利用時に簡便な方法で除去または変成させることで、液体の品質を再生または向上させる機能を有する液体品質の再生方法と液体品質の再生容器、および品質再生容器の製造方法と前記容器の品質再生性能低下時における、器具構成部材であるフィルタまたはカートリッジの回収および再生・再利用方法に関し、特に清酒の劣化臭である老香（ひねか）をはじめとする飲料の硫化物様のオフフレーバーを吸着除去し、清酒をはじめとする飲料の長期輸送や長期保存時によって、飲料の品質が劣化した場合であっても、簡便な方法で清酒の品質を製造出荷時に近い状態に再生させうる、清酒品質再生容器の材料および構造と、その製造・利用・保管および再利用の方法を提供することである。【００１５】  上記課題を解決するため、請求項１に記載の発明は、
液体中の含硫黄化合物を吸着除去または変成させる効果を有する微粒子を担持させた、格子網状または多孔質状の交換可能なフィルタを具備した液体品質の再生容器であって、当該容器に注いだ液体を容器外に流出させる過程で微粒子を担持したフィルタと接触させることで、含硫黄化合物の含有量を低減させた液体として容器外に流出させて利用できるようにしたことを特徴とする。【００１６】  請求項２に記載の発明は、
液体中の含硫黄化合物を吸着除去または変成させる効果を有する微粒子を担持させた、流路壁を有する液体品質の再生容器であって、当該容器に注がれた液体を容器外に流出させる流路内で微粒子を担持した流路壁に液体を接触させ、液体中の含硫黄化合物が吸着除去または変成されることで、含硫黄化合物の含有量が低減された液体として容器外に流出させて利用できるようにしたことを特徴とする。【００１７】  請求項３に記載の発明は、
請求項１および請求項２に記載された微粒子が、担体上に担持された形態にあることを特徴とする。【００１８】  請求項４に記載の発明は、
請求項１および請求項２に記載された含硫黄化合物を吸着除去または変成させる機能を有する微粒子の材料が、金、銀、白金、パラジウム、ルテニウム、ロジウム、オスミウム、イリジウム、鉄、コバルト、ニッケル、銅および亜鉛からなる、後周期遷移金属の群より選択される少なくとも１種であることを特徴とする。【００１９】  請求項５に記載の発明は、
請求項１および請求項２に記載された再生容器を構成する材料と、請求項３に記載された担体のいずれか１つ以上が、活性炭、ベントナイト、活性白土、珪藻土、シリカ、シリカ−アルミナ、アルミノケイ酸塩、キトサン、モンモリロナイト、フィチン酸、寒天、ゼラチン、アルギニン、タンニン、ポリビニルピロリドン、木材チップ、コラーゲン、パパイン、プロテアーゼ、ペクチナーゼ、ヘミセルラーゼ、エンドウたんぱく、β−グルカナーゼ、およびカゼイン、またはカゼインナトリウムからなるケイ素材料、炭素材料、金属酸化物、粘土、合成または天然ポリマー、炭酸塩、多孔性配位高分子および窒化ホウ素からなる群より選択される少なくとも１種であることを特徴とする。【００２０】  請求項６に記載の発明は、
請求項１および請求項２に記載された微粒子が、平均粒子径が５０ナノメートル以下であることを特徴とする。【００２１】  請求項７に記載の発明は、
請求項１および請求項２に記載された含硫黄化合物が、ポリスルフィド、ジメチルトリスルフィド、およびジメチルジスルフィドのうち、いずれか１つ以上であることを特徴とする。【００２２】  請求項８に記載の発明は、
請求項１〜請求項７に記載の液体が、清酒を含むアルコール飲料、有機溶媒、または液体燃料のいずれかであることを特徴とする。【００２３】  請求項９に記載の発明は、
請求項１〜請求項６のいずれかに記載された微粒子が分散固着された、格子網状または多孔質状のフィルタか流路壁カートリッジを保持し、かつその外周に雄ネジ加工が施された保持枠と、この保持枠とネジ接合される雌ネジ加工が液体再生容器の内壁に施され、前記の微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジと液体再生容器の内壁をネジ接合できる構造か、外周部の一部が液体再生容器の内壁に密着して挿入固定される構造を有し、液体を流出させる際に、当該液体が前記の微粒子固着フィルタ中を流れるか、微粒子が固着された流路壁に接触する流路壁カートリッジ内を流れてから容器外に流出させること特徴とする。【００２４】  請求項１０に記載の発明は、
請求項９に記載の再生容器の内壁側の一部に外径１０ｍｍ以下の細いピンを挿入できる凹部加工を施し、当該凹部にピンを挿入しながら回転させることで、請求項９に記載の微粒子固着フィルタまたは微粒子固着流路壁カートリッジを保持した保持用具を取り付けるとともに、当該フィルタまたはカートリッジの性能が低下した際にも、凹部にピンを挿入しながら、挿入固定時と逆方向に保持具を回転させることで、劣化した微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジを取り出し、再び新しいフィルタまたはカートリッジを液体品質の再生容器に交換して挿入固定させることで、微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジだけを交換して再利用できるようにしたことを特徴とする。【００２５】  請求項１１に記載の発明は、
請求項１〜請求項１０に記載の液体品質の再生容器のうち、性能が低下して交換したフィルタまたは流路壁カートリッジを回収し、電磁誘導加熱によって１５０℃以上５００℃未満の範囲の温度に昇温し、劣化微粒子から吸着した含硫黄化合物を脱離させることで、劣化微粒子を吸着微粒子または変成微粒子として再生させ、この再生された微粒子固着フィルタまたは流路壁カートリッジを再装着することで、液体品質再生容器の再利用を可能とすることを特徴とする。【００２６】
【発明の効果】
【００２７】  本発明によれば、清酒をはじめとする液体の長期保存に伴って、液体中に液体の品質劣化成分である含硫黄化合物が生成、蓄積されても、当該液体を利用する際に本発明の液体品質再生容器に流し込み、品質劣化成分である含硫黄化合物を簡便に吸着除去または変成させることで、液体の品質を再生または向上させて流出利用することが可能となり、輸送に係るエネルギー消費や環境負荷を低減できる長期常温での多量輸送を行ったり、飲食店や家庭などで、清酒をはじめとする液体の長期常温保存を行っても、液体の品質を再生して利用することが可能となる。さらに、本機能を有する液体品質の再生容器を構成する、微粒子固着フィルタまたは微粒子流路構成カートリッジを簡便な方法で脱着して再生させることで、液体品質再生容器の再利用も容易に実施可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明に係る第１実施形態である、液体の品質再生容器を示す模式図である。
【図２】図１の液体品質再生容器に装着される、微粒子固着フィルタの詳細構造図である。
【図３】図２の微粒子固着フィルタを、液体の品質再生容器の天面側から見た模式図である。
【図４】本発明に係る第２実施形態である、液体の品質再生容器を示す模式図である。
【図５】図４の液体品質再生容器に装着される、微粒子固着流路壁カートリッジの詳細構造図である。
【図６】図５の微粒子固着流路壁カートリッジを、液体の品質再生容器の天面側から見た模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００２９】  以下、図面を参照して本発明を実施するための最良の形態について説明する。なお、本発明の範囲は特許請求の範囲記載のものであって、本実施形態に限定されるものではない。
【００３０】（第１実施形態）
【００３１】  まず本発明の第１実施形態に係る、液体品質の再生容器について、図に基づいて説明する。図１に示すように、本発明の液体品質再生容器１には、品質再生を行う対象となる品質再生前の液体２が、当該容器１の天面側から注がれ、再生容器１の内側壁に加工されたネジ加工部３で、液体中の劣化成分である含硫黄化合物を吸着除去または変成させる機能を有する平均粒径５ｎｍ以下、より好ましくは１〜２ｎｍの微粒子が担持された格子網状のフィルタ４が固定され、容器１に注がれた液体が全てフィルタ４を通過して品質が再生された後に容器底部に向けて流出し、容器１の底部に品質再生液体５として容器内に溜まる。
【００３２】  ここで、液体品質の再生容器１に注がれた、劣化成分を含む液体は、再生容器１の中で、複数の微細な格子網状フィルタ４に接触し、攪拌されながら流れ出ることで、液体の流出過程で液体に含まれる含硫黄成分が吸着除去されるか変成されることで、液体の品質が再生または向上されて、フィルタ４の流出口から流出して容器内に溜まる構造となっている。
【００３３】  なお、前記の格子網状フィルタ４を装着する際には、図２および図３に示す通り、外周部円形枠６に加工された４カ所の微細なピン受け部７に適合する４本の微細ピンが付いた、図示しない着脱工具を利用し、この着脱工具のピンを、外周部円形枠６に加工された、ピン受け部７に挿入しながら工具を回転することで新しいフィルタを装着したり、工具を逆方向に回すことで長期にわたって利用したことで、微粒子に多量の含硫黄化合物が吸着し、吸着性能が低下したフィルタを取り出すことが可能となる。
【００３４】  また、取り出した金属微粒子付きのフィルタか、フィルタに固着した金属微粒子を回収し、３００℃以上の高温に加熱すれば、含硫黄化合物を吸着して性能低下した金属微粒子から、吸着した含硫黄化合物が脱離することにより、金属微粒子の吸着性能を再生させることができるため、前記の加熱処理によって、金属微粒子付きのフィルタか、フィルタに固着した金属微粒子を再生して再利用することが可能となる。
【００３５】（第２実施形態）
【００３６】  次に、本発明の第２実施形態に係る、液体品質の再生容器について、図に基づいて説明する。図４に示すように、本発明の液体品質再生容器８には、品質再生を行う対象となる品質再生前の液体２が、当該容器８の天面側から注がれ、再生容器８の内側壁に加工されたネジ加工部９で、液体中の劣化成分である含硫黄化合物を吸着除去または変成させる機能を有する平均粒径５ｎｍ以下、より好ましくは１〜２ｎｍの微粒子が担持された螺旋流路壁を構成する、螺旋流路壁カートリッジ１０が固定され、容器８に注がれた液体が、全て微粒子が担持された螺旋流路壁内を流れながら品質が再生された後に容器底部に向けて流出し、容器８の底部に品質再生液体５として容器内に溜まる。
【００３７】  ここで、液体品質の再生容器８に注がれた、劣化成分を含む液体は、再生容器８の中で、複数の螺旋流路板で構成される螺旋流路壁内を攪拌されながら流れ出ることで、流路壁上の微粒子に接触することで、液体に含まれる含硫黄成分が吸着除去されるか変成され、液体の品質が再生または向上されて、カートリッジ１０の流出口から流出して容器内に溜まる構造となっている。
【００３８】  なお、前記の螺旋流路壁カートリッジ１０を装着する際には、図５および図６に示す通り、外周部円形枠１１に加工された４カ所の微細なピン受け部１２に適合する４本の微細ピンが付いた、図示しない着脱工具を利用し、この着脱工具のピンを、外周部円形枠１１に加工された、ピン受け部１２に挿入しながら工具を回転することで新しいカートリッジを装着したり、工具を逆方向に回すことで長期にわたって利用したことで、微粒子に多量の含硫黄化合物が吸着し、吸着性能が低下したカートリッジを取り出すことが可能となる。
【００３９】  また、取り出した金属微粒子付きのカートリッジか、カートリッジに固着した金属微粒子を回収し、３００℃以上の高温に加熱すれば、含硫黄化合物を吸着して性能低下した金属微粒子から、吸着した含硫黄化合物が脱離することにより、金属微粒子の吸着性能を再生させることができるため、前記の加熱処理によって、金属微粒子付きのカートリッジか、カートリッジに固着した金属微粒子を再生して再利用することが可能となる。
【００４０】  以上のように、液体中の劣化成分である含硫黄化合物を吸着除去または変成させる機能を有する微粒子が担持された、格子網状のフィルタまたは螺旋流路を構成する流路壁を有するカートリッジを装着した液体品質の再生容器を実用化することにより、清酒を長期常温保管したり、長期間かけて常温で輸送しても、飲用時に製造出荷時と同様な品質に再生して飲用することが可能となることから、清酒を冷蔵庫に入れて長期保管したり、開栓後、一定期間内に消費し終える必要がなくなり、海外輸出等を行う場合でも、冷蔵コンテナや航空機を利用しない輸送方法を選択することも可能となる。
【００４１】  その結果、冷蔵コンテナや航空機を利用した輸送に係るエネルギー消費や環境負荷と、輸送に係るコストを削減できるとともに、飲食店や消費者宅、倉庫等における清酒の保管でも、冷蔵に要していたエネルギー消費と環境負荷とコストを削減することが可能となる。
【産業上の利用可能性】
【００４２】  なお本発明は、前記の実施形態に限定されるものではなく、例えば保存する液体は清酒に限らず、焼酎やワインなどの他のアルコール飲料をはじめ、青汁や牛乳などの含硫黄化合物由来の刺激臭を有する飲料のほか、水や清涼飲料水などの各種飲料ほか、灯油などの燃料にも適用が可能である。また、前記の実施形態は例示であり、本発明の特許請求範囲に記載された技術的思想と実質的に同一な構成を有し、同様な作用効果を奏するものは、いかなるものであっても本発明の技術的範囲に包含される。
【符号の説明】
【００４３】１・・・・微粒子担持フィルタを具備した、液体品質の再生容器
２・・・・品質再生前の液体
３・・・・フィルタ挿入部のネジ加工部
４・・・・微粒子担持フィルタ
５・・・・品質再生液体
６・・・・フィルタ固定枠
７・・・・フィルタ固定枠円形枠のピン受け部
８・・・・微粒子を担持した螺旋流路壁カートリッジを具備した、液体品質の再生容器
９・・・・カートリッジ挿入部のネジ加工部
１０・・・・微粒子を担持した螺旋流路壁カートリッジ
１１・・・・カートリッジ固定円形枠
１２・・・・外周部円形枠に加工された４カ所の微細なピン受け部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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