(57)【要約】【課題】優れたヒト皮膚線維芽細胞増殖及びコラーゲン線維形成促進活性を有する植物抽出物を含有する食品組成物を提供する。【解決手段】本発明の一観点に係る植物抽出物含有食品組成物は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ及びアサ種子の植物抽出物、大豆発酵物及びクチナシ果実の植物抽出物、オタネニンジン、ケイヒ、ベニバナ、ショウガ及びカショウの植物抽出物、ハトムギ、アズキ、ハス果実、オオバコ種子、オタネニンジン及びカンゾウの植物抽出物のいずれかである。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ及びアサ種子の抽出物。
【請求項２】
大豆発酵物及びクチナシ果実の抽出物。
【請求項３】
オタネニンジン、ケイヒ、ベニバナ、ショウガ及びカショウの抽出物。
【請求項４】
ハトムギ、アズキ、ハス果実、オオバコ種子、オタネニンジン及びカンゾウの抽出物。
【請求項５】
ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ハッカ、アサ種子、大豆発酵物、オタネニンジン、ケイヒ、カショウ、ハトムギ、アズキ、ハス果実及びオオバコ種子の少なくともいずれかの抽出物。
【請求項６】
請求項１乃至５記載の植物抽出物の少なくともいずれかを含む、食品組成物。
【請求項７】
請求項１乃至５記載の植物抽出物の少なくともいずれかを含む、スキンケア剤。
【請求項８】
請求項１乃至５記載の植物抽出物の少なくともいずれかを含む、皮膚線維芽細胞増殖促進剤。
【請求項９】
請求項１乃至５記載の植物抽出物の少なくともいずれかを含む、コラーゲン線維形成促進剤。
【請求項１０】
液状、シロップ状、錠状、ハードカプセル状、顆粒状、細粒状、ソフトカプセル状、又はシロップ状である、請求項６記載の食品用組成物、医薬品用組成物、化粧品用組成物。
【請求項１１】
液状、シロップ状、錠状、ハードカプセル状、顆粒状、細粒状、ソフトカプセル状、又はシロップ状である、請求項７記載のスキンケア剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スキンケア剤及びスキンケア用食品組成物に関し、より具体的には、植物及びその抽出物を有効成分として含むものである。
【背景技術】
【０００２】
ヒトの皮膚は、表皮、真皮、及び皮下組織といった３つの層から成り立っている。これらの層は、主要な組成が異なり、それぞれ皮膚の障壁機能を維持するための役割を担っている。まず表皮は、皮膚の一番表面にあり、角質層、顆粒層、有棘層、基底層によって構成され、毎日何百万個もの細胞を脱落させている。また、真皮は、皮膚の本体ともいえる部分であり、肌の弾力の由来になっている。さらに、真皮層にはコラーゲンやエラスチンなどのタンパク質でできた線維が網状構造を形成し、皮膚の弾力性を支えている。また、真皮層に存在する線維芽細胞は、これらの真皮成分を産生しており、皮膚の状態に重要な役割を果たしていることが知られている。皮下組織は、脂肪組織が含まれ、体温維持や衝撃や圧力を緩衝する役割を担っている。
【０００３】
加齢に伴う皮膚真皮中の膠原線維の減少は、皮膚のシワやたるみの原因といわれている。そのため、皮膚真皮におけるコラーゲン線維産生を促進させ、コラーゲン線維量を維持することで、シワやたるみの改善に有効であると考えられる。
【０００４】
ヒト皮膚に存在している線維芽細胞は、ヒトの皮膚のハリや弾力の元となるコラーゲンやエラスチンなどを作り出す細胞であり、線維芽細胞が活発になるほど、皮膚におけるコラーゲンなどの新陳代謝がスムーズに行われ、コラーゲン線維量を維持することで、皮膚のハリと弾力を保ち、シワやたるみの改善に有効であると考えられる。つまり、皮膚の状態を保つには、真皮の中で活発に働いている線維芽細胞が必要と思われる。
【０００５】
従って、皮膚線維芽細胞に直接作用する能力を有し、およびコラーゲン線維量を向上させる能力を有し、スキンケア剤になりうる組成物、およびスキンケア製品を調製する方法が求められている。
【０００６】
一方、皮膚線維芽細胞の増殖を促進させる技術として、例えば下記特許文献１には、特徴的なアミノ酸配列を有するポリペプチドを有効成分として含むスキンケア剤が開示されている。また、例えば下記特許文献２には、海藻類、大腸菌、脂肪酸類などの抽出物を有効成分として含むスキンケア剤が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２０１３−１２９６４８号公報
【特許文献２】特表２０１４−５２１６９８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、上記特許文献に記載の技術１は、特殊なポリペプチドを導入する必要があり、製造に特殊な技術が必要となるといった課題がある。また、上記特許文献２に記載の技術は、大腸菌などの抽出物が含まれており、製品の安全性において改めて確認する必要がある。
【０００９】
そこで、本発明は上記課題に鑑み、より簡便で安全性の高い植物抽出物及びこれを用いる食品組成物、スキンケア剤、皮膚線維芽細胞増殖促進剤、及び、コラーゲン線維形成促進剤を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明者は、植物及びその抽出物の有する効能について鋭意検討を行っていたところ、皮膚線維芽細胞の増殖活性及びコラーゲン線維形成活性が向上していることを見出し、本発明を完成させるに至った。
【００１１】
すなわち、本発明の一観点に係る植物抽出物は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ及びアサ種子の植物抽出物である。
【００１２】
また、本発明の他の一観点に係る植物抽出物は、大豆発酵物及びクチナシ果実を含む植物抽出物である。
【００１３】
また、本発明の他の一観点に係る植物抽出物は、オタネニンジン、ケイヒ、ベニバナ、ショウガ及びカショウを含む植物抽出物である。
【００１４】
また、本発明の他の一観点に係る植物抽出物は、ハトムギ、アズキ、ハス果実、オオバコ種子、オタネニンジン及びカンゾウの植物抽出物である。
【００１５】
また、本発明の他の一観点に係る植物抽出物は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ハッカ、アサ種子、ダイダイ果実、大豆発酵物、オタネニンジン、ケイヒ、カショウ、ハトムギ、アズキ、ハス果実及びオオバコ種子の少なくともいずれかの植物抽出物である。
【発明の効果】
【００１６】
以上、本発明によって、より簡便で安全性の高い植物抽出物及びこれを用いる食品組成物、医薬品組成物、化粧品組成物、スキンケア剤、皮膚線維芽細胞増殖促進剤、及び、コラーゲン線維形成促進剤を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】皮膚線維芽細胞に対する植物抽出物の細胞増殖促進活性を示すグラフを示す。
【図２】植物抽出物によるコラーゲン線維形成促進活性を示すグラフを示す。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明の実施形態について詳細に説明する。ただし、本発明は多くの異なる形態による実施が可能であり、以下に示す実施形態、実施例において記載された例示にのみ限定されるわけではない。
【００１９】
本実施形態に係る植物抽出物含有食品組成物（以下「本組成物」という。）は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ハッカ、アサ種子、ダイダイ果実、大豆発酵物、オタネニンジン、ケイヒ、カショウ、ハトムギ、アズキ、ハス果実及びオオバコ種子の少なくともいずれかの植物抽出物を含むものである。
【００２０】
また、後述する実施例からも明らかなように、本組成物のより好ましい態様は、ナツメ果実、カンゾウ、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ及びアサ種子の植物抽出物、大豆発酵物及びクチナシ果実の植物抽出物、オタネニンジン、ケイヒ、ベニバナ、ショウガ及びカショウの植物抽出物、ハトムギ、アズキ、ハス果実、オオバコ種子、オタネニンジン及びカンゾウの植物抽出物のいずれかである。
【００２１】
本組成物に含まれる植物抽出物において、原料（植物原料）には、その葉、果実、根、種子、花、樹皮等そのものだけでなく、葉、果実、根、種子、花、樹皮等を乾燥、粉砕等の加工を行った加工物であってもよい。そして植物抽出物は、この原料から溶媒抽出等によって得ることができる。なお、この抽出物には、上記溶媒抽出などによって得られた抽出物を濃縮して溶媒を除去した濃縮物、更には、濃縮物に樹脂精製などの加工を施して得られた精製物などが含まれる。
【００２２】
また、上記において抽出物を得る際の溶媒抽出に用いられる溶媒としては、限定されるわけではないが、水、アルコール、及び極性溶媒の少なくともいずれかを含むものを挙げることができる。なお、水であることが好ましい。
【００２３】
上記において、アルコールを溶媒として用いる場合は、限定されるわけではないが取り扱いの観点から低級アルコールあることが好ましく、例えばメタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール及びブタノールの少なくともいずれかを含むものであることが好ましく、より好ましくは水及びアルコールを含む含水アルコールである。含水エタノールの場合において、水とアルコールの割合は特に限定されるわけではないが、合計重量を１００重量％とした場合、アルコールが１０重量％以上９０重量％以下であることが好ましく、より好ましくは２０重量％以上８０重量％以下である。
【００２４】
また上記において、極性溶媒としても限定されるわけではないが、例えばグリセリン及びアセトンの少なくともいずれかを含むものであることが挙げられる。
【００２５】
また、植物原料からの抽出は、例えば以下のように行うことが好ましい。すなわち植物原料そのもの又は加工物に溶媒を加え、１〜１００℃、好ましくは２０〜９８℃で０．５〜４８時間、好ましくは１〜５時間抽出を行うことが好ましい。そして、得られた抽出液を遠心、濾過等することにより植物抽出物を得ることができる。また、必要によりさらに活性炭、樹脂等の精製処理を行っても良い。当該植物抽出物は希釈、濃縮、乾燥した後、粉末又はペースト状に調製し、賦形剤を入れて製剤化してもよい。
【００２６】
上記の記載からも明らかなように、本植物抽出物は、食品組成物、医薬品組成物、化粧品組成物としての形態をとりうる。
【００２７】
また本組成物の形態は、いずれの場合であっても、固体状のものであっても、液体状のものであっても、これらが混合してなる流動性のある状態であってもよい。具体的には、液状、シロップ状、錠状、ハードカプセル状、顆粒状、細粒状、ソフトカプセル状、又はシロップ状を例示することができる。
【００２８】
また、本組成物が食品組成物である場合は、例えばドリンク、キャンデー、ゼリー、チョコレートなどとする形態を挙げることができ、特に食品組成物が健康食品又は機能性表示食品であるときの形態は、例えば錠剤、カプセルなどの形態を挙げることができる。
【００２９】
また本組成物が医薬品組成物である場合は、例えば錠剤、カプセル剤、丸剤、液剤、乳剤の形態を挙げることができる。投与方法は特に限定されるものではないが、経口投与可能な形態であることが望ましい。また製剤的に許容できる範囲で様々の担体を加えることができ、例えば賦形剤、着色剤、甘味剤、懸濁化剤等を加えることが好ましい。
【００３０】
また本組成物が化粧品組成物である場合は、例えばローション、クリーム、パック、ゲル、乳剤、バルサム、軟膏、液剤、粉剤、またはその他の局所的もしくは内部的に適用可能な形態を挙げることができる。
【００３１】
また、本組成物は、後述の実施例からも明らかであるように、スキンケア剤、皮膚線維芽細胞増殖促進剤、コラーゲン線維形成促進剤としての機能を有する。これにより、機能性の組成物として利用することが可能となる。
【００３２】
以上、本発明によって、より簡便で安全性の高い植物抽出物及びこれを用いる食品組成物、スキンケア剤、皮膚線維芽細胞増殖促進剤、及び、コラーゲン線維形成促進剤を提供することができる。特に本発明では、植物を原料としており、食品等としての安全性は高く、植物から抽出する工程のみによって得ることができるものであり、簡便かつ安全性が高い。
【実施例１】
【００３３】
ここで実際に、上記実施形態に係る植物抽出物含有食品組成物を製造し、その効果を確認した。以下具体的に説明する。
【００３４】
（１）植物抽出物含有食品組成物ＴＵの作製
カンゾウ１ｇ、その他ナツメ果実、クチナシ果実、ミツカトウ、ベニバナ、ショウガ、ダイダイ果実、ハッカ、アサ種子の乾燥混合物合計１５ｇに水１８０ｇを加え、抽出を行った後、ろ過し抽出液を得た。ろ過液を濃縮した後賦形剤を入れて、乾燥して粉砕し、植物抽出物含有食品組成物ＴＵの粉末８ｇを得た。
【００３５】
（２）植物抽出物含有食品組成物ＳＳの作製
大豆発酵物、クチナシ果実の乾燥混合物合計１５ｇに水１８０ｇを加え、抽出を行った後、ろ過し抽出液を得た。ろ過液を濃縮した後賦形剤を入れて、乾燥して粉砕して、植物抽出物含有食品組成物ＳＳの混合粉末８ｇを得た。
【００３６】
（３）植物抽出物含有食品組成物Ｄ１の作製
オタネニンジン２ｇ、その他ケイヒ、ベニバナ、ショウガ、カショウの乾燥混合物合計１２ｇに水１５０ｇを加え、抽出を行った後、ろ過し抽出液を得た。ろ過液を濃縮した後賦形剤を入れて、乾燥して粉砕して、植物抽出物含有食品組成物Ｄ１の混合粉末８ｇを得た。
【００３７】
（４）植物抽出物含有食品組成物ＳＥ１の作製
カンゾウ１ｇ、その他ハトムギ、アズキ、ハス果実、オオバコ種子、オタネニンジンの乾燥混合物合計６３ｇに水８００ｇを加え、抽出を行った後、ろ過し抽出液を得た。ろ過液を濃縮した後賦形剤を入れて、乾燥して粉砕して、植物抽出物含有食品組成物ＳＥ１の混合粉末３０ｇを得た。
【００３８】
（５）細胞試験用植物抽出物含有食品組成物サンプルの調製
植物抽出物含有食品組成物の粉末は、それぞれ０．１ｇを精製水１００ｇに溶解し、遠心分離後、植物抽出物含有食品組成物サンプルＴＵ、ＳＳ、Ｄ１、ＳＥ１として上清液を得た。
【００３９】
（細胞培養条件）
ヒト新生児由来皮膚線維芽細胞 （ＮＨＤＦ）は、１０％ＦＢＳ含有ＭＥＭαで培養した。ＮＨＤＦを播種２４ 時間後に血清不含培地に置換し、さらに２４時間培養した。その後、血清不含培地で希釈した植物抽出物含有食品組成物サンプルＴＵ、ＳＳ、Ｄ１、ＳＥ１（０．１、１、１０、１００、１０００μｇ/ｍＬ）を添加し、対照群としては血清不含培地を添加した。
【００４０】
（皮膚線維芽細胞増殖活性の測定）
植物抽出物含有食品組成物サンプル添加して７２時間培養した後の細胞数をＣｅｌｌ  Ｃｏｕｎｔｉｎｇ  Ｒｅａｇｅｎｔ  ＳＦ（ｎａｃａｌａｉ）を用いて、吸光度（４５０ｎｍ）として測定した。なお、細胞増殖活性は対照群の吸光度を１００とした時の割合で評価した。なおｎ＝４、Ｂａｒ±ＳＥＭ、 *ｐ＜０．０５、 **ｐ＜０．０１ （ｖｓ ０ ｕｇ／ｍＬ）である。
【００４１】
上記の結果を図１に示す。本図で示す結果によると、本発明の植物抽出物含有食品組成物ＴＵ、ＳＳおよびＤ１は、優れた線維芽細胞増殖活性を示した。さらに植物抽出物含有食品組成物ＳＳおよびＤ１は濃度依存的にその増殖活性は強まっていた。
【００４２】
（コラーゲン線維形成促進活性の測定）
植物抽出物含有食品組成物サンプル添加して６日間培養した後、細胞を固定し、Ｃｏｌｌａ１およびＦｉｂｒｏｎｅｃｔｉｎ抗体を用いた蛍光免疫染色を行った。尚、培地交換は３日ごとに行った。
【００４３】
上記の結果を図２に示す。なお図中のＢａｒは５０μｍである。本図で示す結果によると、本発明の植物抽出物含有食品組成物ＴＵ、ＳＳおよびＤ１は、優れたコラーゲン線維形成促進活性を示した。
【００４４】
以上、本実施例によって、本発明の植物抽出物含有食品組成物は、優れた線維芽細胞増殖およびコラーゲン線維形成促進活性を有していることを確認した。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明は、植物抽出物含有食品組成物として産業上の利用可能性がある。
【図１】
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【図２】
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