(57)【要約】【課題】操作部の軸部の表面に付着した煮汁が軸部の表面を流下するのを抑制する加熱調理器を提供する。【解決手段】加熱調理器は、コンロバーナを収納する筐体２と、筐体２の天板３の前部に位置する操作部４と、を備える。操作部４は、つまみ部４１と、軸部４２と、を有する。天板３は、前部に法線３３０が上方よりも前側に傾く上面を有する操作部配置部３３を有し、操作部配置部３３に法線３３０方向に貫通して軸部４２が通る貫通孔３３１が形成される。軸部４２は、貫通孔３３１を貫通して軸回りに回転可能に筐体２に支持される。つまみ部４１は、操作部配置部３３よりも上側に位置して、軸部４２と回転一体に構成される。軸部４２の操作部配置部３３よりも下側の部分の外周面に、筒状をした煮汁流下抑制部材６が被嵌されている。煮汁流下抑制部材６は、内周面に、上側に向けて開放されるとともに周方向に伸びる溝部６１を有する。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンロバーナを収納する筐体と、
前記筐体の天板の前部に位置する操作部と、を備え、
前記操作部は、つまみ部と、軸部と、を有し、
前記天板は、前記前部に法線が上方よりも前側に傾く上面を有する操作部配置部を有し、
前記操作部配置部に前記法線方向に貫通して前記軸部が通る貫通孔が形成され、
前記軸部は、前記貫通孔を貫通して軸回りに回転可能に前記筐体に支持され、
前記つまみ部は、前記操作部配置部よりも上側に位置して、前記軸部と回転一体に構成され、
前記軸部の前記操作部配置部よりも下側の部分の外周面に、筒状をした煮汁流下抑制部材が被嵌されており、
前記煮汁流下抑制部材は、内周面に、上側に向けて開放されるとともに周方向に伸びる溝部を有する
加熱調理器。
【請求項２】
前記溝部は、前記煮汁流下抑制部材の内周面の全周にわたって連続する
請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記煮汁流下抑制部材は、外周面に水切り部を有する
請求項１又は２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記水切り部は、前記煮汁流下抑制部材の外周面の全周にわたって連続する
請求項３に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記軸部は、前記溝部内に位置し、前記煮汁流下抑制部材の内周面の一部に接触するリブを有する
請求項１〜４のいずれか一項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、加熱調理器に関し、更に詳しくは、コンロバーナを収納する筐体と、つまみ部及び軸部を有する操作部と、を備える加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、筐体と、筐体の天板に位置する操作部と、を備える加熱調理器が知られている（例えば特許文献１参照）。この加熱調理器は、天板に貫通孔が形成され、この貫通孔を操作部の軸部が貫通している。天板の貫通孔の周辺部には、煮汁が天板の下方の筐体内に侵入するのを抑制する堰部が設けられている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第５２７１９８８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、天板の操作部が位置する部分が傾斜し、これに合わせて操作部の軸部も傾斜する場合、堰部を乗り越えて軸部の表面に付着した煮汁が軸部の表面を流下し、器具栓をはじめとする筐体内の機器に付着するおそれがある。
【０００５】
本開示は上記従来の問題点に鑑み、操作部の軸部の表面に付着した煮汁が軸部の表面を流下するのを抑制する加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために、本開示に係る一形態の加熱調理器は、コンロバーナを収納する筐体と、前記筐体の天板の前部に位置する操作部と、を備える。前記操作部は、つまみ部と、軸部と、を有する。前記天板は、前記前部に法線が上方よりも前側に傾く上面を有する操作部配置部を有し、前記操作部配置部に前記法線方向に貫通して前記軸部が通る貫通孔が形成される。前記軸部は、前記貫通孔を貫通して軸回りに回転可能に前記筐体に支持される。前記つまみ部は、前記操作部配置部よりも上側に位置して、前記軸部と回転一体に構成される。前記軸部の前記操作部配置部よりも下側の部分の外周面に、筒状をした煮汁流下抑制部材が被嵌されている。前記煮汁流下抑制部材は、内周面に、上側に向けて開放されるとともに周方向に伸びる溝部を有する。
【発明の効果】
【０００７】
本開示に係る一形態の加熱調理器にあっては、操作部の軸部の表面に付着した煮汁が軸部の表面を流下するのが抑制される。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】図１は、本開示の第一実施形態に係る加熱調理器の全体斜視図である。
【図２】図２は、同上の加熱調理器の筐体の操作部近傍の垂直断面図である。
【図３】図３Ａは、同上の操作部の背面図である。図３Ｂは、同上の操作部の後側より見た斜視図である。
【図４】図４Ａは、同上の加熱調理器の煮汁流下抑制部材の縦断面図である。図４Ｂは、同上の煮汁流下抑制部材の後側より見た斜視図である。
【図５】図５Ａは、図２の一部拡大図である。図５Ｂは、加熱調理器の変形例の筐体の操作部近傍の垂直断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
本開示に係る加熱調理器の一実施形態について、図１〜図５Ｂに基いて説明する。本実施形態における加熱調理器は、キッチンキャビネットのキッチンカウンターに穿設された開口部に挿入されて設置されるドロップインコンロであるが、加熱調理器は特にドロップインコンロに限定されない。
【００１０】
図１に示すように、加熱調理器１は、コンロバーナ１１と、コンロバーナ１１を収納する筐体２と、を備える。筐体２は、機器本体２０と、天板３と、を有する。機器本体２０は、概ね箱状をして上開口を有し、上方に開放されている。天板３は、機器本体２０に載置されて、機器本体２０の上開口を閉塞する。天板３の前部には、操作部４が位置する。ここで、加熱調理器１における前後左右を図１に示すように規定する。すなわち、水平面上に載置された加熱調理器１を基準として、設計上、使用者が位置する方を前方とするとともにその反対の方を後方とする。また、左方及び右方は、前方より後方を向くときの左方及び右方とする。
【００１１】
天板３の操作部４よりも後側の部分には、鍋等の調理容器が五徳１２を介して載置される調理容器載置部３１が形成されている。調理容器載置部３１の上面は、機器本体２０が水平面上に載置された状態において、水平となる。
【００１２】
加熱調理器１は、本実施形態では、天板３の前側と後側とにそれぞれ一個ずつ、計二個のコンロバーナ１１を備えている。コンロバーナ１１は、図示しない混合管及びバーナベースを有するバーナ本体と、バーナ本体の上に脱着可能に載設されるバーナキャップと、を有する。
【００１３】
コンロバーナ１１の大部分は、筐体２内に収納される。本実施形態では、コンロバーナ１１のうち混合管を含む部分が、筐体２内に収納される。コンロバーナ１１の上部すなわち、バーナキャップ及びバーナベースを含む部分が、天板３の調理容器載置部３１に形成されたバーナ挿通開口を介して筐体２の天板３の上側に露出している。また、調理容器載置部３１のバーナ挿通開口の周囲の上面には、五徳１２が載置されている。
【００１４】
コンロバーナ１１には、図示しないが、都市ガス等の燃料ガスを供給するガス供給路を介してガスが供給される。ガス供給路には、安全弁、流量調節弁等が設けられる。操作部４を操作すると、対応するコンロバーナ１１のガス供給路の安全弁が開き、流量調節弁の開度が調節され、点火プラグによるスパークが行われる。
【００１５】
なお、コンロバーナ１１、ガス供給路及びその付随物としては、既存の様々なものが適宜利用可能であり、詳細な説明は省略する。コンロバーナ１１の個数は二個に限定されず、一個、三個又は四個以上でもよい。また、コンロバーナ１１が複数設けられる場合、コンロバーナ１１が並ぶ方向は前後方向に限定されず、左右方向又はこれ以外の方向であってもよい。また、五徳１２の形状、有無等は限定されない。
【００１６】
図２に示すように、操作部４は、天板３の前部に形成される操作部配置部３３に配置される。天板３は、調理容器載置部３１の前側の部分に傾斜部３２を有し、傾斜部３２の前側の部分に操作部配置部３３を有する。傾斜部３２及び操作部配置部３３は、天板３の一部であり、調理容器載置部３１の前端部は傾斜部３２の後端部に連続しており、傾斜部３２の前端部は操作部配置部３３の後端部に連続している。傾斜部３２の上面の法線３２０は上方よりも後側に傾いている。言い換えると、傾斜部３２の上面は、後方に向けて下り傾斜している。操作部配置部３３の上面の法線３３０は上方よりも前側に傾く。言い換えると、操作部配置部３３の上面は、前方に向けて下り傾斜している。傾斜部３２及び操作部配置部３３は、調理容器載置部３１よりも高い位置にある。
【００１７】
操作部４は、コンロバーナ１１の点火、消火及び火力調節を行うために操作される。本実施形態では、操作部４は所定の角度の回転ストロークを有する。点火の際には、操作部４を消火位置から点火位置まで回転させることで、安全弁が開くとともに流量調節弁において開度が点火用の大きな開度となり、点火プラグによるスパークが開始され、点火が行われる。点火後は、操作部４を適宜の位置まで回転させて、所望の加熱量を得るべくガスの流量を調節する。また、消火の際には、操作部４を消火位置まで回転させることで、流量調節弁が絞られるとともに安全弁が閉じて、消火が行われる。
【００１８】
図３Ａ及び図３Ｂに示すように、操作部４は、つまみ部４１と、軸部４２と、を有する。つまみ部４１は、使用者が操作部４を回転させるためにつまむ部分であり、操作部配置部３３よりも上側に位置している（図１及び図２参照）。つまみ部４１は、軸部４２と回転一体に構成される。本実施形態では、つまみ部４１は、合成樹脂により軸部４２と一体に形成されているが、つまみ部４１と軸部４２とが別体として構成されて回転一体に連結されてもよい。
【００１９】
軸部４２の軸線方向（図５Ａに示す中心軸４２０の方向）は、法線３３０方向と一致している。
【００２０】
図２に示すように、操作部配置部３３には、法線３３０方向に貫通する貫通孔３３１が形成される。貫通孔３３１は、法線３３０方向から見て円形状をしており、貫通孔３３１の内径は、軸部４２の外径よりも大きい。本実施形態では、鍋等の調理容器から零れて操作部配置部３３の上面を伝う煮汁が貫通孔３３１から筐体２内に浸入するのを抑制する堰部５０が、操作部配置部３３の貫通孔３３１の周縁部に形成されている。
【００２１】
本実施形態では、堰部５０は、操作部配置部３３の貫通孔３３１の周縁部に沿う円環状をした堰部材５が貫通孔３３１の周縁部に取り付けられることにより、形成されている。堰部材５は、外周面の全周にわたって連続する凹部５２を有する取付部５１と、取付部５１から上側に突出する堰部５０と、を有している。取付部５１の凹部５２に貫通孔３３１の周縁部が嵌め込まれることにより、堰部材５が貫通孔３３１の周縁部に取り付けられる。なお、本実施形態においては、堰部５０は天板３とは別の部材により構成されているが、例えば、貫通孔３３１を形成するために天板３にバーリング加工を施した結果、天板３と一体に堰部５０が形成されてもよく、堰部５０の形態は限定されない。
【００２２】
堰部５０の内径は、貫通孔３３１の内径より小さいものの、軸部４２の外径よりは大きい。このため、軸部４２が貫通孔３３１を貫通する状態において、軸部４２の外周に沿って筐体２の内外に通じる隙間３３２が形成されている。
【００２３】
軸部４２は、貫通孔３３１を貫通して軸回りに回転可能に筐体２に支持される。本実施形態では、上述した安全弁及び流量調節弁を有する器具栓ユニット１３が、ブラケット１４を介して機器本体２０に取り付けられている。軸部４２は、器具栓ユニット１３が有する入力軸１３１に連結されて支持されることにより、回転可能に筐体２に支持されている。
【００２４】
鍋等の調理容器から零れて操作部配置部３３の上面を伝う煮汁が、貫通孔３３１から筐体２内に浸入した場合（本実施形態では煮汁が堰部５０を乗り越えて侵入した場合）、軸部４２の表面を流下して、器具栓ユニット１３をはじめとする筐体２内の機器に付着するおそれがある。そこで、軸部４２には、煮汁流下抑制部材６が設けられる。
【００２５】
図４Ａ及び図４Ｂに示すように、煮汁流下抑制部材６は、筒状をしたものである。煮汁流下抑制部材６は、図２に示すように、軸部４２の操作部配置部３３よりも下側の部分の外周面に被嵌されている。本実施形態では、図３Ａに示すように、軸部４２には、軸方向に沿って伸びるリブ４３が９０度ピッチで４本形成されている。なお、リブ４３の本数は限定されず、また、このようなリブ４３は特に設けられなくてもよい。
【００２６】
図５Ａに示すように、リブ４３は、軸部４２の外周面に煮汁流下抑制部材６が被嵌された状態において、溝部６１（図２参照）内に位置し、煮汁流下抑制部材６の内周面の一部に接触する。本実施形態では、軸部４２の中心軸４２０から径方向におけるリブ４３の外端までの長さ４３０は、下側へ行くほど短くなっている。このため、リブ４３の下端部においては煮汁流下抑制部材６の内周面に接触しておらず、間隙６２が形成されている。
【００２７】
図２に示すように、煮汁流下抑制部材６は、軸部４２に被嵌された状態において、上側（詳細には、軸部４２の中心軸４２０方向に沿う上側）に向けて開放される溝部６１を有する。図４Ａ及び図４Ｂに示すように、煮汁流下抑制部材６が軸部４２に被嵌されていない状態において、溝部６１は煮汁流下抑制部材６の径方向の内方に向けても開放されている。言い換えると、溝部６１は、軸部４２の中心軸４２０方向に沿う方と径方向の内方とに向けて開放される切欠により構成される。煮汁流下抑制部材６が軸部４２に被嵌される際、リブ４３の下端部が、切欠よりなる溝部６１の上面に接触するまで、軸部４２が差し込まれる。これにより、煮汁流下抑制部材６の軸部４２に対する中心軸４２０方向における位置決めがなされる。
【００２８】
溝部６１は、煮汁流下抑制部材６の内周面の全周にわたって連続する。図４Ａ及び図４Ｂに示す断面はリブ４３が位置しない断面であり、図５Ａに示すリブ４３が位置する断面においては、少なくともリブ４３の下端部と煮汁流下抑制部材６の内面との間に上述した間隙６２が形成される。このため、溝部６１は、煮汁流下抑制部材６の全周にわたって連続することになる。
【００２９】
なお、本実施形態では、溝部６１は、煮汁流下抑制部材６の内周面の全周にわたって連続しているが、特に全周にわたる必要はなく、周方向の一部に沿って伸びていればよい。また、軸部４２の中心軸４２０から径方向におけるリブ４３の外端までの長さ４３０は、下側へ行くほど短くなる必要はなく、一様で間隙６２が形成されなくてもよい。この場合、例えば図５Ｂに示すように、リブ４３の下端部が切欠よりなる溝部６１の上面に接触しないように間隙６４を残して、軸部４２が差し込まれる。溝部６１は、間隙６４の部分において、煮汁流下抑制部材６の内周面の全周にわたって連続する。
【００３０】
また、図２、図４Ａ及び図４Ｂに示すように、煮汁流下抑制部材６は、外周面に水切り部６３を有する。本実施形態では、水切り部６３は、煮汁流下抑制部材６の外周面の全周にわたって連続している。なお、水切り部６３は、特に煮汁流下抑制部材６の外周面の全周にわたる必要はなく、周方向の一部に沿って伸びていればよい。すなわち、操作部４は、所定の回転ストローク内のいずれかの回転位置に位置しているが、回転ストローク内の任意の回転位置において、水切り部６３が下側に向けて突出していればよい。
【００３１】
鍋等の調理容器から零れた煮汁が、軸部４２の表面の上面に付着した場合、軸部４２の上面を流下して、図２に示す溝部６１内に流入する。所定量の煮汁が連続して軸部４２の上面を流下すると、溝部６１内の煮汁は溝部６１内を軸部４２の外周面に沿って下方に回り込んで、溝部６１内の下部に移動する。溝部６１内の下部に移動した煮汁は、軸部４２の下側において溝部６１より溢れ、煮汁流下抑制部材６の外面の下面を流下する。煮汁流下抑制部材６の外面の下面を流下した煮汁は、水切り部６３において下方に落下し、それ以上、煮汁流下抑制部材６の外面の下面及び入力軸１３１を流下するのが抑制される。この結果、器具栓ユニット１３をはじめとする筐体２内の機器に煮汁が付着するのが抑制される。
【００３２】
以上、述べた実施形態から明らかなように、第１の態様の加熱調理器１は、コンロバーナ１１を収納する筐体２と、筐体２の天板３の前部に位置する操作部４と、を備える。操作部４は、つまみ部４１と、軸部４２と、を有する。天板３は、前部に法線３３０が上方よりも前側に傾く上面を有する操作部配置部３３を有し、操作部配置部３３に法線３３０方向に貫通して軸部４２が通る貫通孔３３１が形成される。軸部４２は、貫通孔３３１を貫通して軸回りに回転可能に筐体２に支持される。つまみ部４１は、操作部配置部３３よりも上側に位置して、軸部４２と回転一体に構成される。軸部４２の操作部配置部３３よりも下側の部分の外周面に、筒状をした煮汁流下抑制部材６が被嵌されている。煮汁流下抑制部材６は、内周面に、上側に向けて開放されるとともに周方向に伸びる溝部６１を有する。
【００３３】
第１の態様によれば、軸部４２の表面の上面に付着した煮汁が軸部４２の上面を流下して溝部６１内に流入し、煮汁の軸部４２の外周面に沿って下方に回り込んで溝部６１内の下部に移動し、溝部６１より溢れる。これにより、煮汁が軸部４２の上面を流下するのが抑制される。
【００３４】
第２の態様では、第１の態様との組み合わせにより実現される。第２の態様では、溝部６１は、煮汁流下抑制部材６の内周面の全周にわたって連続する。
【００３５】
第２の態様によれば、煮汁が軸部４２の外周面に沿って溝部６１内の下端部に、より確実に移動することができる。
【００３６】
第３の態様では、第１の態様または第２の態様との組み合わせにより実現される。第３の態様では、煮汁流下抑制部材６は、外周面に水切り部６３を有する。
【００３７】
第３の態様によれば、溝部６１より溢れた煮汁が、煮汁流下抑制部材６の外面の下面を流下するのが抑制される。
【００３８】
第４の態様では、第３の態様との組み合わせにより実現される。第４の態様では、水切り部６３は、煮汁流下抑制部材６の外周面の全周にわたって連続する。
【００３９】
第４の態様によれば、溝部６１より溢れた煮汁が、煮汁流下抑制部材６の外面の下面を流下するのがより一層抑制される。
【００４０】
第５の態様では、第１〜４のいずれかの態様との組み合わせにより実現される。第５の態様では、軸部４２は、溝部６１内に位置し、煮汁流下抑制部材６の内周面の一部に接触するリブ４３を有する。
【００４１】
第５の態様によれば、煮汁流下抑制部材６が軸部４２に被嵌される際、リブ４３が溝部６１の内面に接触するまで軸部４２が差し込まれるようにすることにより、煮汁流下抑制部材６の軸部４２に対する中心軸４２０方向における位置決めが可能となる。
【符号の説明】
【００４２】
１    加熱調理器    
１１  コンロバーナ    
２    筐体    
２０  機器本体    
３    天板
３１  調理容器載置部    
３３  操作部配置部    
３３０  法線    
３３１  貫通孔    
４    操作部
４１  つまみ部    
４２  軸部    
４３  リブ
６    煮汁流下抑制部材
６１  溝部    
６３  水切り部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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