(57)【要約】      （修正有）【課題】水生生物を別の保管容器に移す際に、水質の違いにより健康状態を損なうことを防止する、水生生物収容装置を提供する。【解決手段】保管容器１００へ水生生物を移送できる水生生物収容装置１であって、水と水生生物を収容する収容容器２と、前記収容容器２からの第１水を移動させる第１管路１１と、第１水を一時的に収容する一時保管容器３と、前記収容容器２から前記保管容器１００に、第２水を移動させる第２管路１２と、第２水の移動を制御する第２管路吸引器４と、前記保管容器１００から前記収容容器に第３水を移動させる第３管路１３と、第３水の移動を制御する第３管路吸引器５と、前記一時保管容器３の水量を検知する検知部６と、前記第２管路吸引器４および前記第３管路吸引器５とを制御する制御部７と、を備え、前記制御部７は、前記検知部６で検知された前記水量に基づいて、前記第２管路吸引器４および前記第３管路吸引器５を制御する。【選択図】図１
2020025525.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
保管容器へ水生生物を移送できる水生生物収容装置であって、
水と水生生物を収容可能な収容容器と、
前記収容容器からの第１水を移動させる第１管路と、
前記第１管路から移送される第１水を一時的に収容する一時保管容器と、
前記収容容器から前記保管容器に、第２水を移動させる第２管路と、
前記第２管路での前記第２水の移動を制御する第２管路吸引器と、
前記保管容器から前記収容容器に第３水を移動させる第３管路と、
前記第３管路での前記第３水の移動を制御する第３管路吸引器と、
前記一時保管容器の水量を検知する検知部と、
前記第２管路吸引器および前記第３管路吸引器とを制御する制御部と、を備え、
前記制御部は、前記検知部で検知された前記水量に基づいて、前記第２管路吸引器および前記第３管路吸引器を制御する、水生生物収容装置。
【請求項２】
前記１水は、前記収容容器の容積を超える余分水であり、前記収容容器から前記第１管路にあふれ出る、請求項１記載の水生生物収容装置。
【請求項３】
前記第２水および前記第３水の移動前において、
前記収容容器は、収容水を収容しており、
前記保管容器は、保管水を収容している、請求項１または２記載の水生生物収容装置。
【請求項４】
前記第２管路吸引器は、前記収容容器から第２水を前記保管容器に移動させ、
前記第３管路吸引器は、前記保管容器から前記収容容器に第３水を移動させ、
前記第２水と前記第３水の移動により、前記保管容器内部は、前記収容水および前記保管水とが混合した混合水を収容するようになる、請求項３記載の水生生物収容装置。
【請求項５】
前記第２水および前記第３水の移動前において、前記収容水の水量を収容水量とし、前記保管水の水量を保管水量とすると、
前記制御部は、
前記収容容器においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となり、
前記保管容器においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となるように、
るように、前記第２管路吸引器および前記第３管路吸引器を制御する、請求項４記載の水生生物収容装置。
【請求項６】
前記一時保管容器の前記水量が、所定の基準値以上の場合には、
前記制御部は、前記第２管路吸引器の吸引能力を上昇させて、前記第２水の移動量を増加させ、
前記一時保管容器の前記水量が、前記基準値未満の場合には、
前記制御部は、前記第３吸引管路の吸引能力を上昇させて、前記第３水の移動量を増加させる、請求項１から５のいずれか記載の水生生物収容装置。
【請求項７】
前記基準値は、前記保管容器から水があふれないように設定され、前記基準値は、水量としての幅を有する、請求項６記載の水生生物収容装置。
【請求項８】
前記制御部は、前記保管容器から水があふれないように、前記第２管路吸引器および前記第３管路吸引器の起動、停止、吸引増加および吸引低下の少なくとも一つを制御する、請求項７記載の水生生物収容装置。
【請求項９】
前記第１管路は、前記第２管路および前記第３管路での水の移動によって生じる、前記収容容器であふれる余分水を、前記一時保管容器に移動させる、請求項１から８のいずれか記載の水生生物収容装置。
【請求項１０】
前記一時保管容器から前記収容容器に第４水を移動させる第４管路を更に備え、
前記第４管路での前記第４水を移動させる、第４管路吸引器を更に備える、請求項１から９のいずれか記載の水生生物収容装置。
【請求項１１】
前記第３管路の経路において、前記第３水を冷却する冷却器を更に備える、請求項１から１０のいずれか記載の水生生物収容装置。
【請求項１２】
前記第２管路および前記第３管路のそれぞれは、前記保管容器との接続および取り外し可能である、請求項１から１１のいずれか記載の水生生物収容装置。
【請求項１３】
前記収容容器は、
水と水生生物を収容可能な容器本体部と、
前記容器本体部の開口部を開閉可能な蓋と、
前記蓋に設けられ、前記第１管路に接続する上部排出口と、
前記容器本体部内部の気体を吸引できる吸引口と、
前記第３管路から供給される前記第３水を供給する供給口と、を備え、
前記蓋は、前記容器本体の容積を超える余分水を、前記第１水として、前記第１管路に漏出させる、請求項１から１２のいずれか記載の水生生物収容装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、水生生物の健康状態や鮮度を維持しつつ、一定時間の保管あるいは輸送可能な水生生物収容装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
様々な種類の水生生物を、一定時間において保管したり輸送したりすることが求められるようになってきている。例えば、食用に供される水生生物（食用の魚類や魚介類など）を、漁獲地において一定時間（数日から数週間など、種類や必要性に応じて様々）で、保管することが求められることがある。漁獲から販売や輸送までの待機時間があり、この待機時間において、漁獲された水生生物を活かしておく必要があるからである。この活かしておくための保管においても、水生生物の健康状態や鮮度を維持することが求められる。
【０００３】
ここで、保管とは上述のような漁獲後の一定時間の保管もありえるし、漁獲地以外での一定時間の保管もありえる。あるいは、養殖や蓄養などにおいて、成長まであるいは出荷までの間において保管する場合も含む。すなわち、出荷用として漁獲された水生生物を保管（あるいは輸送）する場合もあり得るし、養殖や蓄養のために、ある程度の期間において保管する場合もありえる。これらのいずれの意味でも、ここでいう保管は対応する。
【０００４】
あるいは、漁獲地や集積地から、水生生物を生きたまま輸送することが求められるようになってきている。例えば、地方の漁港で漁獲された水生生物を、消費地である都市部に活きたまま輸送することが求められている。輸送では、水生生物を生きたまま輸送することに加えて、その鮮度や健康状態を維持することが重要である。
【０００５】
輸送中においては、輸送の特性上、水生生物に様々なストレスが掛かるからである。このストレスに対して、鮮度や健康状態をきちんと維持することが求められる。
【０００６】
更には、輸送された水生生物を、消費地において実際の用途に供されるまでの間において、一定時間保管することが求められる。水生生物が食用に供される場合には、実際に食事に供されるまでの時間は、保管が求められることがある。生きた状態で調理されて食事に供される必要のある魚介類の場合などである。あるいは、観賞用の水生生物を販売するまでの時間において、健康状態を維持しつつ保管することが求められる。
【０００７】
このような保管あるいは輸送においては、次のような事情がある。
【０００８】
漁獲地において生きたまま保管するのは、実際の消費する場所に輸送するタイミングや間隔に合わせて運び出す必要があるからである。これは消費地における事情（購入するための条件が整う必要性や、消費に最適なタイミング）や、輸送が可能となるタイミングなどの事情による。このような事情によって、漁獲地において、水生生物の鮮度や健康状態を維持して保管する必要がある。
【０００９】
あるいは、生きたまま輸送する必要があるのは、食用であれば、新鮮な状態で食事として供する（場合によっては活き造りで）必要があることで、生きた状態で水生生物を輸送する必要があるからである。特に、鮮度や健康状態を維持して輸送することが求められる。このとき、漁獲地と消費地が遠いことが多い。食用（かつ、活き造りや新鮮な状態で食する）の水生生物は、地方の沿岸部で水揚げされる。
【００１０】
一方で、消費地としては、漁獲地周辺の都市部あるいは、関東、近畿、中京といった三大都市圏である。このような都市部や三大都市圏は、漁獲地と遠隔であることが多い。例えば活き造りなどの新鮮な状態で食されることの多いイカは、九州、中国地方、北海道などが代表的な漁獲地である。イカに限らず、他の魚介類も、漁獲地と消費地とが遠隔になっていることが多い。もちろん、消費地の近隣でも水揚げされることがあるが、量の不足、品質の不足などの問題があり、消費地の多くでは、より品質の高い魚介類を食したいとの高い要望をもっている。
【００１１】
このような事情があり、漁獲地から消費地まで、鮮度と健康状態を維持して輸送を行う必要がある。これは、観賞用の水生生物であっても同様である。
【００１２】
また、輸送された消費地においても、実際の食用に供されるまでの間、生きたまま保管される必要がある。輸送された生きた状態の水生生物を、実際に調理して供するまでの期間においては、鮮度や健康状態を維持して保管する必要があるからである。
【００１３】
このように、漁獲された水生生物の鮮度と健康状態を維持して、保管や輸送することが求められている。特に、専用の生簀、水槽、などの施設で保管が行われるまでの間の保管や輸送が必要となりうる。
【００１４】
ここで、輸送は、トラックや列車などの輸送機器で輸送される必要がある。この輸送においては、種々の状況が発生し、輸送される水生生物の健康状態を維持することが難しいことが多い。例えば、魚介類であれば、魚介類が必要とする酸素量の維持、魚介類からの排泄物や老廃物の処理、水質の維持などが必要条件となるからである。ストレスなく水生生物を生きたまま輸送することも大切である。
【００１５】
輸送において、水生生物にストレスを与えにくい環境を実現する必要がある。例えば、酸素量（水中の溶存酸素）の維持、水生生物の排泄物や老廃物の除去、水質の維持などの必要性がある。
【００１６】
同様に、一定期間の保管においても、水生生物の鮮度や健康状態を維持することが必要である。このため、水生生物にストレスを与えにくい環境を実現する必要がある。例えば、酸素量（水中の溶存酸素）の維持、水生生物の排泄物や老廃物の除去、水質の維持などの必要性がある。
【００１７】
このような状況において、水揚げされた魚介類を生きた状態で輸送する技術が提案されている（例えば、特許文献１、特許文献２、特許文献３参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１８】
【特許文献１】特開平５−９１８２８号公報
【特許文献２】特開２００３−１２５６７１号公報
【特許文献３】特開２００７−１２９９５６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１９】
特許文献１は、生きイカを、自然環境における酸素供給状態、雰囲気温度、雰囲気圧力下で、個々に相互干渉のない状態で収納することにより、生きイカを安息状態で輸送することを可能とし、もって多数の生きイカを生きの良い状態で輸送することを可能とした。生きイカの収納雰囲気条件に、遮光、海水の新鮮な海水との交換を加えることにより、生きイカの生きの良い状態を保っての輸送を、より安全にかつ確実に達成できるようにした活きイカ輸送方法を開示する。
【００２０】
特許文献１は、輸送中に容器の海水を入れ替えることで、イカの鮮度を保つことの技術を提案している。
【００２１】
しかしながら、輸送中に容器の海水を入れ替えることは、非常に手間とコストが掛かる。輸送中のいくつかの地点において、海水を得て入れ替える作業が必要となるからである。このような作業場所を確保することは困難であり、輸送時間と輸送コストが増加して、消費地における活きイカの価格が高騰することになってしまう。すなわち、現実的には採用できない問題がある。
【００２２】
また、海水を入れ替えることで、海水の鮮度を保つことができるが、水揚げ地と異なる地域の海水になってしまうと、塩分濃度の変化やｐＨの変化などにより、魚介類の種類によっては、鮮度や健康状態を保つことができない問題もありえる。
【００２３】
特許文献２は、容器本体１０にポンプ収容室１３を形成する。ポンプ収容室１３を区画する側壁１２の上端面と蓋５０の裏面との間に、ポンプ収容室に収容されたエアポンプ７１と水槽１１内に設置されたエア分散機７２とをつなぐエアホース７３を気密的に嵌め込むことのできる開口１７を形成する活魚輸送方法を開示する。
【００２４】
しかしながら、特許文献２の技術では、輸送できる魚介類の個体数が少なくなってしまう問題がある。このため、輸送コストと輸送できる量とのバランスが悪くなり、輸送コストが高くなりすぎてしまう問題がある。
【００２５】
特許文献３は、魚類Ｍが収容されたゲ−ジ形生け簀構体３を、輸送船や輸送車等の輸送手段１に設けられた水槽１４、１５内の水中に浸漬するとともに、フロート手段４により水中内に浮遊させた状態で輸送することを特徴とする魚類輸送方法を、開示する。
【００２６】
しかしながら、特許文献３は、フロートさせている網が輸送中に振動して、この網に衝突することで魚介類の身体が傷んでしまう問題を有している。魚介類の種類によっては、身体表面が傷んでしまうことで、健康や鮮度が大きく損なわれてしまうものもある。あるいは、食用や観賞用においては、その価格価値が大きく減少してしまう問題にもつながる。
【００２７】
特許文献１〜３のそれぞれは、水槽内に海水と魚介類を収容して輸送等を行う技術を開示している。しかしながら、水生生物の鮮度等を維持することを想定しているが、コストや維持の不十分さなどの問題を有している。
【００２８】
また、多くの場合、輸送された水生生物は、輸送先における保管容器に移される必要がある。例えば、水生生物が食用であれば、生きた状態で輸送された水生生物を、最終的な食事に提供するまでの期間に生きた状態で保管する保管容器に移すことが必要である。
【００２９】
このとき、輸送装置で用いられた水（海水など）と輸送先に設置されている保管容器に収容されている水（海水など）とは、塩分濃度などの特性が相違することがある。塩分濃度だけでなく、ミネラル分などの成分組成や成分比率が異なることもある。水温が異なることもある。すなわち、輸送装置で用いられる水と輸送先の保管容器で用いられる水との水質が相違することは多々あり得る。
【００３０】
このような水質の異なる保管容器に、輸送装置から水生生物を移すと、水生生物の健康状態が損なわれたり、死傷したりすることがありえる。例えば、イカ類などは非常にデリケートであり、水質の異なる保管容器に移された途端に、健康状態を悪化させることがありえる。
【００３１】
これは、水生生物を収容するある収容装置から別の収容装置に、水生生物を移す場合においても同様に生じる問題である。
【００３２】
特許文献１〜３などの従来技術においては、このように水生生物の輸送装置や収容装置から、別の保管容器に水生生物を移す際の、水質の相違によって水生生物の健康状態などを損なう問題があった。
【００３３】
本発明は、これらの課題に鑑み、水生生物を別の保管容器に移す際に、水質の違いによる水生生物の健康状態を損なうことを防止する、水生生物収容装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００３４】
上記課題に鑑み、本発明の水生生物収容装置は、保管容器へ水生生物を移送できる水生生物収容装置であって、
水と水生生物を収容可能な収容容器と、
収容容器からの第１水を移動させる第１管路と、
第１管路から移送される第１水を一時的に収容する一時保管容器と、
収容容器から保管容器に、第２水を移動させる第２管路と、
第２管路での第２水の移動を制御する第２管路吸引器と、
保管容器から収容容器に第３水を移動させる第３管路と、
第３管路での第３水の移動を制御する第３管路吸引器と、
一時保管容器の水量を検知する検知部と、
第２管路吸引器および第３管路吸引器とを制御する制御部と、を備え、
制御部は、検知部で検知された水量に基づいて、第２管路吸引器および第３管路吸引器を制御する。
【発明の効果】
【００３５】
本発明の水生生物収容装置は、輸送されてきた水生生物あるいは収容されていた水生生物を、他の保管容器に移す際に、水生生物に水質の違いによるストレスを与えて健康状態を阻害することを防止できる。この結果、他の保管容器に移す必要がある場合でも、水生生物の鮮度や健康状態を阻害することを防止できる。
【００３６】
例えば、輸送されてきた水生生物を、輸送装置から保管容器に移す場合でも、水質の変化を抑制できて、水生生物へのストレス等を抑えることができる。あるいは、ある収容装置から他の保管容器へ水生生物を移す場合でも、水質の変化を抑制できて、水生生物へのストレス等を抑えることができる。
【００３７】
特に、ある保管容器に水生生物を移す場合に、保管容器から水をあふれさせることも防止できる。この防止によって、保管容器を設置する施設での不便を生じさせることを防止できる。更には、水生生物が収容されていた収容装置と移送先の保管容器との水を、無駄にすることも防止できる。
【００３８】
これらの結果、水生生物の鮮度や健康状態を維持して収容あるいは輸送した後で、移送先の保管容器に水生生物を移す場合でも、水生生物の健康状態を維持できる。
【図面の簡単な説明】
【００３９】
【図１】本発明の実施の形態１における水生生物収容装置のブロック図である。
【図２】本発明の実施の形態１における制御部の周辺のブロック図である。
【図３】本発明の実施の形態１における一時保管容器周辺のブロック図である。
【図４】本発明の実施の形態２における水生生物収容装置のブロック図である。
【図５】本発明の実施の形態２における浄化部の内部ブロック図である。
【図６】本発明の実施の形態２における収容容器の模式図である。
【図７】本発明の実施の形態２における水生生物収容装置のブロック図である。
【図８】本発明の実施の形態２における輸送機器による輸送に用いられる水生生物収容装置の模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００４０】
本発明の第１の発明に係る水生生物収容装置は、保管容器へ水生生物を移送できる水生生物収容装置であって、
水と水生生物を収容可能な収容容器と、
収容容器からの第１水を移動させる第１管路と、
第１管路から移送される第１水を一時的に収容する一時保管容器と、
収容容器から保管容器に、第２水を移動させる第２管路と、
第２管路での第２水の移動を制御する第２管路吸引器と、
保管容器から収容容器に第３水を移動させる第３管路と、
第３管路での第３水の移動を制御する第３管路吸引器と、
一時保管容器の水量を検知する検知部と、
第２管路吸引器および第３管路吸引器とを制御する制御部と、を備え、
制御部は、検知部で検知された水量に基づいて、第２管路吸引器および第３管路吸引器を制御する。
【００４１】
この構成により、収容容器から保管容器に水生生物を移送する前に、保管容器の水質を、収容容器の水質に近づけておくことができる。
【００４２】
本発明の第２の発明に係る水生生物収容装置では、第１の発明に加えて、１水は、収容容器の容積を超える余分水であり、収容容器から第１管路にあふれ出る。
【００４３】
この構成により、第１管路によって一時保管容器に溜まる水は、自然にあふれ出る水に対応しており、他の管路は吸引器による移動であり、一時保管容器の水量を、水の入れ替えの状態把握に用いることができる。
【００４４】
本発明の第３の発明に係る水生生物収容装置では、第１または第２の発明に加えて、第２水および第３水の移動前において、
収容容器は、収容水を収容しており、
保管容器は、保管水を収容している。
【００４５】
この構成により、収容水と保管水の入れ替えにより、保管容器の水質を、収容容器の水質に近づけることができる。
【００４６】
本発明の第４の発明に係る水生生物収容装置では、第３の発明に加えて、第２管路吸引器は、収容容器から第２水を保管容器に移動させ、
第３管路吸引器は、保管容器から収容容器に第３水を移動させ、
第２水と第３水の移動により、保管容器内部は、収容水および保管水とが混合した混合水を収容するようになる。
【００４７】
この構成により、混合水により、保管容器の水質が収容容器の水質に近づく。この混合水となった保管容器に水生生物が移送されることで、水生生物への負担やストレスを軽減できる。
【００４８】
本発明の第５の発明に係る水生生物収容装置では、第４の発明に加えて、第２水および第３水の移動前において、収容水の水量を収容水量とし、保管水の水量を保管水量とすると、
制御部は、
収容容器においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となり、
保管容器においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となるように、
るように、第２管路吸引器および第３管路吸引器を制御する。
【００４９】
この構成により、水質の近接化が最適に行える。
【００５０】
本発明の第６の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第５のいずれかの発明に加えて、一時保管容器の水量が、所定の基準値以上の場合には、
制御部は、第２管路吸引器の吸引能力を上昇させて、第２水の移動量を増加させ、
一時保管容器の水量が、基準値未満の場合には、
制御部は、第３吸引管路の吸引能力を上昇させて、第３水の移動量を増加させる。
【００５１】
この構成により、保管容器での水があふれたり、少なくなりすぎたりなどの問題を生じさせず、適切な量を維持しながらの水の入れ替えを実現できる。
【００５２】
本発明の第７の発明に係る水生生物収容装置では、第６の発明に加えて、基準値は、保管容器から水があふれないように設定され、基準値は、水量としての幅を有する。
【００５３】
この構成により、柔軟でありながら、保管容器での水の溢れを生じさせずに、水の入れ替えを実現できる。
【００５４】
本発明の第８の発明に係る水生生物収容装置では、第７の発明に加えて、制御部は、保管容器から水があふれないように、第２管路吸引器および第３管路吸引器の起動、停止、吸引増加および吸引低下の少なくとも一つを制御する。
【００５５】
この構成により、制御部は、収容容器と保管容器との間の水の入れ替えを、適切な水量で実現できる。
【００５６】
本発明の第９の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第８のいずれかの発明に加えて、第１管路は、第２管路および第３管路での水の移動によって生じる、収容容器であふれる余分水を、一時保管容器に移動させる。
【００５７】
この構成により、余分水が出ることで、収容容器内部での空気層の発生を防止できる。加えて、あふれ出る水が汚れと共に排出されて、浄化されて還流し、収容容器の浄化レベルの維持が図られる。
【００５８】
本発明の第１０の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第９のいずれかの発明に加えて、一時保管容器から収容容器に第４水を移動させる第４管路を更に備え、
第４管路での第４水を移動させる、第４管路吸引器を更に備える。
【００５９】
この構成により、一時保管容器で処理された水が、収容容器に還流できる。
【００６０】
本発明の第１１の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第１０のいずれかの発明に加えて、第３管路の経路において、第３水を冷却する冷却器を更に備える。
【００６１】
この構成により、収容容器には、一定温度に維持された水が還流する。水生生物へのストレスを軽減できる。
【００６２】
本発明の第１２の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第１１のいずれかの発明に加えて、第２管路および第３管路のそれぞれは、保管容器との接続および取り外し可能である。
【００６３】
この構成により、水生生物収容装置を種々の目的に使用した後で、保管容器への水生生物の移送を実現できる。
【００６４】
本発明の第１３の発明に係る水生生物収容装置では、第１から第１２のいずれかの発明に加えて、収容容器は、
水と水生生物を収容可能な容器本体部と、
容器本体部の開口部を開閉可能な蓋と、
蓋に設けられ、第１管路に接続する上部排出口と、
容器本体部内部の気体を吸引できる吸引口と、
第３管路から供給される第３水を供給する供給口と、を備え、
蓋は、容器本体の容積を超える余分水を、第１水として、第１管路に漏出させる。
【００６５】
この構成により、収容容器は、空気層を生じさせない。
【００６６】
以下、図面を参照しながら、本発明の実施の形態を説明する。
【００６７】
（全体概要）
（水生生物の保管と輸送）
本発明の水生生物収容装置は、水生生物を収容して保管する、あるいは輸送する際に使用される。水生生物とは、魚介類、両生類など水中で生活を行う生物である。この魚介類としては、食用のもの、観賞用のものが含まれる。前者としては、漁獲地域で漁獲された食用の魚介類が含まれる。後者としては、個人宅で観賞される熱帯魚や、水族館で展示される魚介類が含まれる。
【００６８】
もちろん、上述の通り両生類のように水中生活を行う生物も対象となり得る。このとき、小型の水生生物から大型の水生生物も含まれる。
【００６９】
また、食用として使用される魚介類は、加工用として使用されることもあり、生食用として使用されることもある。これらのいずれの場合の水生生物も、本発明の対象である。食用とされる魚介類を水生生物として、本発明の水生生物収容装置による保管や輸送の対象となる。
【００７０】
ここでの保管とは、一時的な保管や一定期間以上の期間での保管のいずれもありえる。例えば、水生生物が漁獲地域で漁獲された後で、当該漁獲地域において、一時的に保管される場合がある。あるいは、漁獲地域から輸送された後で、別の場所で保管される場合がある。すなわち、保管においても、輸送においても、本発明の水生生物用容器は使用される。
【００７１】
また、輸送とは、漁獲地域で漁獲された魚介類が、別の場所に輸送される場合である。例えば、漁獲地域から消費地域へ魚介類が輸送される場合がある。あるいは、消費地域の集積所から、個別の飲食店や販売店に輸送される場合がある。
【００７２】
このような水生生物の保管や輸送などにおいて、本発明の水生生物用容器が使用される。一般的に食用されるサバや鯛などの食用の魚介類が、輸送や保管などされるに際して、この水生生物用容器が使用される。すなわち、本発明での水生生物収容装置は、保管に用いられることもあるし、輸送に用いられることもある。保管であっても輸送であっても、水生生物を収容している状態は同じであり、本発明の水生生物収容装置は、この保管および輸送のいずれにも使用される。よって、水生生物収容装置は、水生生物輸送装置として把握されてもよい。
【００７３】
一例として、近年、イカの活き造りが食される機会が多くなってきている。また、これを好む消費者も多くなってきている。イカを活き造りとして食するには、新鮮で生きた状態のイカを必要とする。しかしながら、イカの漁獲地と、活き造りで食したい消費者の多い地域とは、遠隔であることが多い。
【００７４】
このため、漁獲地で漁獲されたイカ類を、遠隔の消費地に生きたまま輸送することが必要になることも多い。イカ類は、非常にデリケートな水生生物であり（特に種類によって）、輸送される際の振動、衝撃などによって、容器内部の内壁に衝突したりイカ類同士でぶつかったりして、身体を傷つけたり死んだりしてしまう懸念がある。
【００７５】
また、水温、塩分濃度、溶存成分濃度、溶存酸素濃度などの水質に対しても非常にデリケートである。イカ類にとって好ましくない水質であると、保管や輸送中に健康状態が悪くなったり死んだりしてしまうこともある。これは、水質が球に変化する場合も生じる。例えば、ある水質の水が入った容器から別の容器に移される場合に、水質が変化してしまうと、移されることでイカ類が健康状態を悪くしたり、死んだりしてしまうことがある。特に、活き作りとして食される種類のイカ類は、水質に対してよりデリケートであるとの実情がある。
【００７６】
これは、イカ類に限ったことでは無く、水質に対する適応範囲が狭いデリケートな水生生物に当てはまる。
【００７７】
しかしながら、漁獲地で一時的に保管されていた容器から、輸送されるための容器に水生生物が移されることなども頻繁に生じる。あるいは容器に入れられて輸送された水生生物が、輸送先で別の容器に移されることも頻繁に生じる。
【００７８】
特に、水生生物を生きた状態で収容して輸送することがある。例えば、消費地の店舗などに水生生物を輸送することがある。この場合には、輸送先の店舗の容器に水生生物を移す必要がある。輸送装置の容器が収容している水の水質と、輸送先店舗の容器が収容している水の水質とは、必ずしも一致しない。この場合に、輸送装置の容器から店舗の容器に水生生物を移すことは、水生生物への負荷をかけてしまう問題がある。一方で、店舗の容器の水を、輸送装置の容器の水の水質に合わせて、毎回新たに用意することは、水（特に海水）の入手などを考慮して、現実的ではない。
【００７９】
発明者は、このような解析に基づき、ある容器から別の容器に水生生物を生きたまま移さなければならない場合に、水質の変化による水生生物への悪影響を防止できる観点で、本発明に到達した。
【００８０】
（全体概要）
図１は、本発明の実施の形態１における水生生物収容装置のブロック図である。水生生物収容装置１のそれぞれの要素および水生生物収容装置１が活用される際の保管容器１００を示している。図１では、水生生物収容装置１に収容されている水生生物を、別の保管容器１００に移す状況を示している。水生生物収容装置１は、一定期間において水生生物を生きた状態で保管するあるいは輸送する。その中で、例えば輸送先の店舗などの保管容器１００に水生生物を移す必要が生じる。あるいは、別の輸送装置の保管容器１００に水生生物を移す必要が生じる。このような必要性において、水生生物収容装置１と別個である保管容器１００と接続する状態が生じる。図１は、この状態を示している。すなわち、水生生物収容装置１は、保管容器１００へ水生生物を移送できる。
【００８１】
保管容器１００は、水生生物収容装置１とは異なる容器である。例えば、水生生物収容装置１が輸送してきた水生生物の移送を受ける店舗に設置されている容器である。あるいは、中継基地に設置されている容器である。あるいは、何らかの必要性で保管を行う場所に設置されている容器である。
【００８２】
水生生物収容装置１から保管容器１００に水生生物を移送する場合には、水生生物収容装置１の収容している水の水質と、保管容器１００に収容している水の水質の相違が問題となる（上述した通り）。保管容器１００は、店舗などに設置されており、すでに水生生物を保管しているなどしていることが多い。この場合には、保管容器１００にはすでに水が収容されている。この保管容器１００にすでに収容されている水と、水生生物収容装置１の収容容器２が収容している水との水質は、必ずしも一致しない。水温、塩分濃度、ミネラル濃度、溶存酸素濃度など、様々な面で相違する。
【００８３】
この水質が異なる保管容器１００に水生生物をそのまま移送することは、水生生物への影響から鑑みて好ましくない。このため、実施の形態１における水生生物収容装置１は、自身の収容容器２が収容している水と、保管容器１００に収容されている水との水質をより近づける。このために、本発明の水生生物収容装置１は、収容容器２と保管容器１００の水を相互に循環させて、それぞれの水質を近づける（入れ替えるのではなく、収容容器２の水を保管容器１００に一定量移し、これと入れ替えに保管容器１００の一定量の水を収容容器２に移動させることで、保管容器１００の水質を収容容器２の水質に近づける）。
【００８４】
また、保管容器１００は、上述のように店舗などに設置されている。収容容器２の水との相互循環において、保管容器１００から水があふれてしまうことは好ましくない。あるいは、保管容器１００の水量が、事前の状態よりも減りすぎてしまうことも好ましくない。
【００８５】
本発明の水生生物収容装置１は、これらの問題を回避しつつ、水質を近づけることができる。
【００８６】
水生生物収容装置１は、収容容器２、一時保管容器３、第２管路吸引器４、第３管路吸引器５、検知部６、制御部７、第１管路１１、第２管路１２、第３管路１３、第４管路１４と、を備える。
【００８７】
収容容器２は、水と水生生物を収容可能である。水は、水生生物の保管や輸送に適した液体であり、真水、淡水、海水、塩水、調整水など、様々なものである。水生生物は、上述したようにイカ類を始めとした魚介類などである。以下においては、必要に応じてイカ類を水生生物の例として説明する。
【００８８】
一時保管容器３は、収容容器２からあふれる水を一時的に保管する。後述するように、収容容器２は、内部容積を超える水をあふれさせる。このとき、あふれる水は、収容容器２内部で発生する（収容している水生生物の排泄物など、水生生物から発生する）汚れを含む。一時保管容器３は、収容容器２からあふれ出る水を一時的に保管する。後述するが、このとき、収容容器２からあふれ出る水を浄化した後で、一時保管容器３が一時的に保管する。
【００８９】
第１管路１１は、収容容器２からあふれ出る水である第１水を、一時保管容器３に移動させる。収容容器２から一時保管容器３に移動する第１水は、収容容器２からあふれ出るだけであるので、第１管路１１は、このあふれ出る水を受けて、自然な物理圧力のみで、第１水を収容容器２から一時保管容器３へ移動させる。
【００９０】
第２管路１２は、収容容器２から保管容器１００に収容容器２に収容されている水の一部である第２水を移動させる。第２水は、収容容器２に収容されている水の一部であって、収容容器２内部の水である。すなわち、収容容器２内部に収容されている水の水質を有する水である。ここでは、第２管路１２が、収容容器２から保管容器１００に移動させる水を、把握できるように、第２水として定義している。
【００９１】
第２管路１２は、第２管路吸引器４を備える。第２管路吸引器４は、第２管路１２での第２水の移動を制御する。第２管路１２は、第２管路吸引器４の吸引圧力によって、収容容器２から保管容器１００に第２水を移動させる。すなわち、第２水の移動は、吸引圧力によって行われる。第２管路吸引器４の吸引圧力の大きさによって、第２管路１２は、第２水の移動量を制御できる。例えば、第２管路吸引器４の吸引圧力がゼロであれば、第２管路１２は、第２水を移動させない。
【００９２】
このように、第２管路１２は、第２管路吸引器４の吸引圧力の制御によって、収容容器２から保管容器１００に第２水を移動させる。この第２水の移動によって、収容容器２の水が保管容器１００に移動する。すなわち、保管容器１００に収容されていた水の一部が、収容容器２に収容されていた水に置き換わっていく。この置き換えによって、保管容器１００の水の水質が、収容容器２の水の水質に近づいていく。
【００９３】
第３管路１３は、保管容器１００に収容されている水の一部である第３水を、収容容器２に移動させる。第３水は、保管容器１００から収容容器２に移動する水を、把握できるように定義したものである。保管容器１００に収容されている水の一部が、第２水と入れ替わるように、収容容器２へ第３水として移動する。すなわち、保管容器１００においては、第２水が新たに収容容器２から入ってきて、これと入れ替わるように、保管容器１００から第３水が収容容器２に移動していく。このようにして、保管容器１００においては、保管容器１００に収容されていた水と収容容器２に収容されていた水とが混合されていく。この混合によって、保管容器１００における水質は、収容容器２に近づいていく。
【００９４】
水生生物は、収容容器２に収容された状態であり、ここから保管容器１００に移送される。このため、移送先の保管容器１００の水質がもともと収容されていた収容容器２の水質に近くなっていることは、移送される水生生物にとってストレスを低減できるメリットがある。
【００９５】
第３管路１３は、第３管路吸引器５を備える。第３管路吸引器５は、第３管路１３での第３水の移動を制御する。第２管路吸引器４と同様に、第３管路吸引器５は、第３管路１３に吸引圧力を加える。この吸引圧力によって、第３管路１３は、保管容器１００から第３水を移動させる。吸引圧力の大きさによって、移動量も変化する。吸引圧力がなければ、移動しない。
【００９６】
このように、第３管路吸引器５の制御によって、保管容器１００から収容容器２への第３水の移動が制御される。移動する水量を多くしたい場合には、第３管路吸引器５の吸引圧力を高め、逆の場合には低くする。
【００９７】
第４管路１４は、一時保管容器３から収容容器２に、一時保管容器３に収容されている水の一部である第４水を移動させる。一時保管容器３には、第１管路１１を通じて、収容容器２からあふれ出る第１水が移動してくる。第１水は、吸引器による吸引圧力によって制御されるのではなく、収容容器２からあふれ出る。このため、一時保管容器３には、その容積を超える水が移動してくることもあり得る。また、一時保管容器３は、汚れを含む第１水を浄化した後の水を一時的に保管する。
【００９８】
水生生物収容装置１は、この浄化された水を、水生生物を収容している収容容器２に循環させることで、水生生物の生きたままでの保管や輸送を確実にする。
【００９９】
このため、一時保管容器３から収容容器２に第４水を戻す必要がある。第４管路１４は、この第４水を、収容容器２に移動させる。
【０１００】
第４管路１４は、第４管路吸引器８を備える。第４管路吸引器８は、第４管路１４での第４水の移動を制御する。吸引圧力を加えることで、第４管路１４が第４水を収容容器２に移動させることができる。第４管路吸引器８による吸引圧力の増減によって、移動させる第４水の水量を調整できる。
【０１０１】
検知部６は、一時保管容器３の水量を検知する。
【０１０２】
既述したように、水の循環経路としては次のようになる。移送対象の水生生物を収容する収容容器２から、第２管路１２を介して、移送先となる保管容器１００に第２水が移動する。これと入れ替わるように、保管容器１００から、第３管路１３を介して、収容容器２に第３水が移動する。収容容器２は、水を満杯に収容している状態であり、容積を超えて溢れる余分水である第１水を、第１管路１１を介して、一時保管容器３に移動させる。一時保管容器３の水は、第４管路１４を介して、収容容器２に移動される。
【０１０３】
保管容器１００から収容容器２への水の移動量が、逆方向の移動量よりも大きすぎる場合には、収容容器２からあふれる余分水が多くなりすぎて、一時保管容器３での水量が多くなりすぎる。この時は、保管容器１００の収容する水量が小さくなりすぎて、水生生物の移送先として好ましくない状態となる。また、水質を近づけるという意味でも、収容容器２の水との混合が不足してしまい好ましくない。
【０１０４】
逆に、収容容器２から保管容器１００への水の移動量が、逆方向の移動量よりも大きすぎる場合には、保管容器１００の水量が事前よりも多くなりすぎる。多くなりすぎて、保管容器１００から水がこぼれてしまう問題もあり得る。保管容器１００は、店舗などに設置されていることも多く、水がこぼれてしまうことは、好ましくない。もちろん、水質を近づけるとの点でも、混合バランスが悪く好ましくない。
【０１０５】
このような場合には、保管容器１００から収容容器２への水の移動量が相対的に少なくなり、収容容器２からの余分水の溢れが少なくなる。余分水は、汚れを含んでおり、この汚れが排出され肉なることは、収容容器２に収容されている水生生物にとっても、収容容器２から保管容器１００への水の移動にとっても好ましくない。
【０１０６】
このとき、余分水の溢れが少ないことで、一時保管容器３の水量が少なくなりすぎる。
【０１０７】
すなわち、一時保管容器３は、収容容器２の水量と保管容器１００の水量のバロメーターとなる。一時保管容器３の水量が多すぎる場合には、上述の前者のように、保管容器１００の水量および入れ替え水量が少ない問題が生じる。一時保管容器３の水量が少なすぎる場合には、上述の後者のように、保管容器１００で水があふれたり、収容容器２の水の浄化が遅くなったりするなどの問題がある。
【０１０８】
このように、検知部６は、一時保管容器３の水量を検知する。この検知は、上述のような問題点を把握することに繋がる。
【０１０９】
制御部７は、第２管路吸引器４、第３管路吸引器５および第４管路吸引器８の少なくとも一つを制御する。検知部６での検知結果を受けて、制御部７は、第２管路吸引器４、第３管路吸引器５および第４管路吸引器８の少なくとも一つの吸引圧力を制御する。特に、制御部７は、第２管路吸引器４および第３管路吸引器５を制御する。
【０１１０】
検知部６で、例えば、一時保管容器３の水量が多すぎることが検知される。このときは、保管容器１００から収容容器２への水の移動量が、逆方向に比べて、大きすぎる。すなわち、第３管路１３での第３水の移動量が、第２管路１２での第２水の移動量よりも大きい状態である。このため、制御部７は、第３管路吸引器５の吸引圧力を減少させ、第２管路吸引器４の吸引圧力を増加させる。この制御によって、保管容器１００から収容容器２への水の移動量が少なくなり、収容容器２から保管容器１００への水の移動量が大きくなって、相互入れ替えのアンバランスが是正される。
【０１１１】
逆に、検知部６で、一時保管容器３の水量が少なすぎることが検知される。このときは、収容容器２から保管容器１００への水の移動量が、逆方向の移動量よりも大きすぎる。すなわち、第２管路１２での第２水の移動量が、第３管路１３での第３水の移動量よりも大きい状態である。このため、制御部７は、第２管路吸引器４の吸引圧力を減少させ、第３管路吸引器５の吸引圧力を増加させる。この制御によって、収容容器２から保管容器１００への水の移動量が相対的に少なくなり、保管容器１００への水の移動量のバランスが適切となる。
【０１１２】
ここで、第１管路１１による第１水の移動は、吸引圧力などの制御によるのではなく、収容容器２での余分水の溢れによる自然なものである。このため、一時保管容器３の水量は、収容容器２からの自然な溢れに基づくので、一時保管容器３の水量は、吸引圧力を生じさせる第２管路吸引器４、第３管路吸引器５などのバランス状態を把握するバロメーターとして最適である。
【０１１３】
検知部６と制御部７によって、このバロメーターに基づく水の循環バランスを制御することができる。また、水生生物が収容されている収容容器２が収容している水の一部が、保管容器１００に移動する。これと入れ替わりに、保管容器１００に収容されている水の一部が収容容器２に移動する。この結果、水生生物の移送先の保管容器１００の水質は、収容容器２の水質に近づいていく。この結果、保管容器１００に移送される水生生物には、水質の急激な変化による悪影響が生じにくい。
【０１１４】
また、この水の入れ替わりにおいて、移送前の水生生物のいる収容容器２の水も、保管容器１００の水質に近づいていく。すなわち、収容容器２の水質と保管容器１００の水質とは、お互いに近づいていく状態である。この結果、移送前に収容容器２にいる水生生物も、保管容器１００に移送される前に、保管容器１００の水質に近い水質に慣れておくこともできる。
【０１１５】
この点でも、収容容器２から保管容器１００に水生生物が移送される場合での、水生生物への水質変化によるストレスを低減できる。
【０１１６】
以上のように、実施の形態１における水生生物収容装置１は、水生生物の移送先である保管容器１００の水質を、収容容器２の水質に近づけることができる。このとき、保管容器１００での水の溢れの生じるのを防止できる。あるいは、収容容器２での浄化のレベルダウンを防止できる。
【０１１７】
（第１水）
第１水は、収容容器２の容積を超える余分水であり、あふれ出ることで、第１管路１１に出る。第１管路１１が、このあふれ出た余分水を第１水として、一時保管容器３に移動させる。
【０１１８】
（収容容器と保管容器）
収容容器２は、水生生物収容装置１に備わっている。収容容器２は、水生生物収容装置１がその機能を発揮する中で、水生生物と水を収容する。この水は、収容水であり、収容容器２は、第２水および第３水の移動前では、収容水を収容している状況である。この状態から、保管容器１００との水の入れ替えを始めると、収容容器２は、収容水の一部を第２水として、保管容器１００に移動させる。
【０１１９】
保管容器１００は、第２水および第３水の移動前では、保管水を収容している。すなわち、水生生物収容装置１との連結によって水生生物を移送する前では、保管水を収容している。保管容器１００は、保管水の一部を第３水として、収容容器２に移動させる。
【０１２０】
（第１管路〜第４管路）
第１管路１１は、収容容器２から自然にあふれ出る水である第１水を、一時保管容器３に移動させる。すなわち、第１管路１１は、ポンプなどの吸引圧力による水の移動（運搬）ではなく、自然の圧力による水の移動を行う。
【０１２１】
第２管路１２は、第２管路吸引器４による吸引圧力で、収容容器２から第２水を保管容器１００に移動させる。すなわち、第２管路吸引器４は、収容容器２から保管容器１００に第２水を、吸引圧力によって移動（運搬）する。
【０１２２】
第３管路１３は、第３管路吸引器５による吸引圧力で、保管容器１００から第３水を収容容器２に移動させる。すなわち、第３管路吸引器５は、保管容器１００から収容容器２に第３水を、吸引圧力によって移動させる。
【０１２３】
第４管路１４は、一時保管容器３から収容容器２に、第４管路吸引器８の吸引圧力によって第４水を移動させる。第４水は、一時保管容器３に収容されている水の一部である。一時保管容器３は、汚れを含む第１水を浄化した後の水を保管しており、適切に収容容器２に還流させることで、収容容器２の収容水の清浄レベルを維持する。
【０１２４】
また、第２管路１２と第３管路１３とそれぞれの水の移動によって、保管容器１００内部は、収容容器２に収容されている収容水と保管容器１００に収容されている保管水とが混合した混合水を収容するようになる。この混合水は、保管容器１００において、その水質が収容水に近づいている。
【０１２５】
このように、管路および管路吸引器のそれぞれは個別の役割を有しており、これらが組み合わさることで、（１）水生生物の移送先である保管容器１００の水質を、収容容器２の水質に近づけることができる、（２）保管容器１００の水量が少なくなりすぎたり多くなりすぎたりすることを防止できる、（３）収容容器２の浄化への悪影響を与えにくい、ことを実現できる。
【０１２６】
また、第１管路１１は、収容容器２の内部容積を超えて自然にあふれ出る余分水を、第１水として一時保管容器３に移動させる。この余分水は、第２管路１２および第３管路１３での水の移動によって、収容容器２において生じる。この水の移動によって、収容容器２の容積を超える水が余分水となるからである。もちろん、第４管路１４によって収容容器２に還流する水によっても、余分水が生じる。この余分水を、第１管路１１が、一時保管容器３に移動させる。
【０１２７】
（保管容器での水の混合）
上述のように、第２管路１２により、収容容器２から保管容器１００に第２水が移動し、入れ替わるように、第３管路１３により、保管容器１００から収容容器２に第３水が移動する。この結果、保管容器１００では、収容容器２の収容水と保管容器１００の保管水とが混合されていく。この結果、保管容器１００には、混合した混合水が収容される状態になる。
【０１２８】
ここで、第２水と第３水の移動前において、収容水の水量を収容水量とし、保管水の水量を保管水量とする。
【０１２９】
このとき、制御部７は、第２管路吸引器４と第３管路吸引器５の吸引圧力を制御する。吸引圧力を増減させたり、停止させたりなどの切り替えによって、第２管路１２での第２水の移動、第３管路１３での第３水の移動を、制御する。この制御によって、収容容器２から保管容器１００への収容水の移動量、保管容器１００から収容容器２への保管水の移動量を制御できる。
【０１３０】
このような制御によって、制御部は、
収容容器２においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となり、
保管容器１００においては、（収容水量／２）＋（保管水量／２）となるように、第２管路吸引器４および第３管路吸引器５を制御することも好適である。この結果、混合容器１００での混合水の水質が、収容容器２での収容水の水質に無駄なく近づく。このような割合の混合水となることで、水の入れ替わり作業の最小化と水質の近似化の最大化のバランスが図られる。
【０１３１】
もちろん、この割合以外の混合割合となるように、第２水と第３水の移動を制御してもよい。
【０１３２】
（制御部による制御）
図２は、本発明の実施の形態１における制御部の周辺のブロック図である。検知部６は、一時保管容器３の水量を検知する。検知部６は、検知結果を制御部７に出力し、制御部７は、この検知結果に基づいて、第２管路吸引器４、第３管路吸引器５、第４管路吸引器８を制御する。
【０１３３】
既述したように、一時保管容器３には、収容容器２から余分水としてあふれ出る第１水が入る。一方で、収容容器２と保管容器３の間は、管路吸引器による吸引圧力によって、水が移動する。この移動する水量の差によって、収容容器２で余分水が出やすいあるいは出にくい状態が生じる。この点から、一時保管容器３の水量は、保管容器１００の水量のバロメーターとなる。
【０１３４】
保管容器１００は、水生生物の移送先に設置されているものであり、水生生物収容装置１の構成外である。このため、水生生物収容装置１としては、保管容器１００の水量を直接検知することができない。作業者による目視監視もあり得るが、自動化作業が困難となり不便である。この点で、水生生物収容装置１の構成の中にある一時保管容器３を、保管容器１００の水量のバロメーターとすることが好ましい。
【０１３５】
検知部６は、この一時保管容器３の水量を検知して、検知結果を制御部７に出力する。
【０１３６】
ここで、一時保管容器３の水量が多い場合には、保管容器１００の水量が少ない状態を示す。保管容器１００の水量が少なければ、保管容器１００の水質合わせが不十分であるし、水生生物を移送するのに好ましくない状態である。特に、保管容器１００は、店舗などで水生生物を保管しており、その水量は一定に保たれる必要性や規制などがあることもある。この点で、保管容器１００の水量が少なすぎる状態が起きることは好ましくない。移送前からすでにいる他の水生生物にとっても好ましくないからである。
【０１３７】
逆に、一時保管容器３の水量が少ない場合には、保管容器１００の水量が多い状態を示す。収容容器２から保管容器１００に水の移動が多すぎて、収容容器２からの余分水が一時保管容器３に移動できてないからである。保管容器１００の水量が多すぎることは、保管容器１００で水があふれてしまうなどの問題につながる。店舗や施設に設置されている保管容器１００から水があふれることは、当然に好ましくない。
【０１３８】
このようなバロメーターから、例えば、一時保管容器３の水量に、所定の基準値を設けておくことも好ましい。図２には、この基準値が示されている。検知部６は、水量が基準値以上であるか基準値未満であるかを検知する。この検知結果を制御部７に出力する。
【０１３９】
水量が基準値以上の場合には、制御部７は、第２管路吸引器４の吸引圧力（吸引能力）を上昇（増加）させて、収容容器２から保管容器１００への第２水の移動量を増加させる。これと合わせてあるいは別に、制御部７は、第３管路吸引器５の吸引圧力を低下させて、保管容器１００から収容容器２への第３水の移動量を減少させてもよい。このように、収容容器２から保管容器１００へ移動する第２水の量が、保管容器１００から収容容器２へ移動する第３水の量よりも、相対的に多くなるように、制御部７は、制御する。
【０１４０】
この結果、保管容器１００の水量が少なすぎるとの問題を解消あるいは防止できる。
【０１４１】
水量が基準値未満の場合には、制御部７は、第３管路吸引器５の吸引圧力（吸引能力）を上昇（増加）させて、保管容器１００から収容容器２への第３水の移動量を増加させる。これと合わせてあるいは別に、制御部７は、第２管路吸引器４の吸引圧力を低下させて、収容容器２から保管容器１００への第２水の移動量を減少させてもよい。このように、保管容器１００から収容容器２へ移動する第３水の量が、収容容器２から保管容器１００へ移動する第２水の量よりも、相対的に多くなるように、制御部７は、制御する。
【０１４２】
この結果、保管容器１００で水があふれ出る問題を解消あるいは防止できる。
【０１４３】
このような制御のために、図２に示される検知部６が検知する際の基準値は、保管容器１００から水があふれないように設定されればよい。また、言い換えれば、この基準値に基づいて、制御部７は、保管容器１００から水があふれないように、第２管路吸引器４および第３管路吸引器５の起動、停止、吸引圧力の増加、吸引圧力の現象の少なくとも一つを制御する。これらの組み合わせで、収容容器２と保管容器１００との間での適切な量の水の行き来を実現できる。
【０１４４】
図３は、本発明の実施の形態１における一時保管容器周辺のブロック図である。
【０１４５】
図３では、基準値として、上限基準値と下限基準値が設けられているバリエーションが示されている。検知部６は、一時保管容器３の水量を検知するが、このとき、水量が上限基準値と下限基準値に入っているか否かを検知して、検知結果を制御部７に出力する。
【０１４６】
制御部７は、水量が上限基準値と下限基準値との間に維持されるように、第２管路吸引器４と第３管路吸引器５とを制御する。この範囲にあることで、上述したような、保管容器１００での水量が少なすぎたり多すぎたりすることを防止できるからである。また、上限基準値を超える場合には、制御部７は、収容容器２から保管容器１００へ移動する水量を相対的に増加させ、下限基準値を下回る場合には、保管容器１００から収容容器２へ移動する水量を相対的に増加させる。この場合、制御部７は、第２管路吸引器４と第３管路吸引器５を制御して、このような調整を行う。
【０１４７】
このように、一定の幅を持った基準値を用いて、制御部７が、保管容器１００の水量を適切に調整することも好適である。
【０１４８】
以上のように実施の形態１における水生生物収容装置１は、保管容器１００での水量を適切に維持しつつ、保管容器１００の水質を、収容容器２の水質に近づけることができる。この結果、収容容器２に収容されていた水生生物にストレスや負担を与えることを軽減して、保管容器１００に移送することができる。
【０１４９】
なお、第２管路吸引器４などの吸引器は、ポンプなどが使用されればよい。
【０１５０】
（実施の形態２）
【０１５１】
次に実施の形態２について説明する。実施の形態２では、追加的な要素や他のバリエーションについて説明する。
【０１５２】
（浄化）
図４は、本発明の実施の形態２における水生生物収容装置のブロック図である。図５は、本発明の実施の形態２における浄化部の内部ブロック図である。図４の水生生物収容装置１は、第１管路１１の途中に浄化部９を備える。浄化部９は、収容容器２と一時保管容器３との間にある。
【０１５３】
第１管路１１によって移動される第１水は、収容容器２からあふれ出る余分水である。ここで、収容容器２の上部に蓋２１があり、余分水は蓋２１からあふれ出る。収容容器２は、水生生物を収容しており、この水生生物からの排泄物などが汚れとして、収容容器２内部に発生する。これらの汚れは、収容容器２の上部に移動しやすい。このため、上部にある蓋２１からあふれ出る余分水は、この汚れを含んでいる。
【０１５４】
水生生物がイカ類である場合には、上方に移動しやすい汚れは、イカ類が排出する粘液などの水溶性の有機物である。例えば、イカ類が排出する墨や身体の表面から出る粘液などである。このような汚れは、上方に移動しやすいので、余分水と一緒になって、蓋２１から第１管路１１にあふれ出る。
【０１５５】
このように、第１管路１１が移動させる第１水は、収容容器２内部で発生する汚れを含んでいる。このため、汚れを含んだ第１水を浄化するために、浄化部９が、第１水を浄化する。浄化部９は、図５のように、泡沫分離部９１とタンク９２を備えている。泡沫分離部９１が、第１水に含まれる汚れを分離して、分離後の浄化された水を、タンク９２を介して、一時保管容器３に送出する。この結果、一時保管容器３には、汚れが除去された浄化後の水が到達する。
【０１５６】
泡沫分離部９１は、泡の力によって、汚水から汚れを分離する。泡沫分離部９１には、第１管路１１から第１水が運搬される。泡沫分離部９１は、この第１水に含まれる汚れを分離する。泡沫分離部９１は、微細な泡を内部に発生させて、この泡によって第１水に含まれる汚れを分離する。分離された汚れは、泡沫分離部９１から外部に排出され、分離されて浄化された水が、タンク９２に出力される。泡沫分離部９１の泡沫分離機能は、種々の技術が用いられればよい。
【０１５７】
タンク９１を介して浄化された水が一時保管容器３に送られるので、分離された汚れが混在して一時保管容器３に送られることを防止できる。
【０１５８】
このようにして、一時保管容器３には、浄化された水が収容され、浄化された水が、再び第４管路１４を介して、収容容器２に送られる。収容容器２では、容積を超える余分水が、汚れを含んで第１管路１１を介して再び浄化部９に送られる。このように、収容容器２と一時保管容器３とは、浄化部９を介して水を循環させる。この結果、収容容器２の収容水の清浄レベルが維持される。
【０１５９】
（空気溶存）
また、図には示していないが、第４管路の経路に、第４水に空気もしくは酸素を溶存させる溶存処理部が設けられることも好適である。溶存処理部は、一時保管容器３から収容容器２に移動される水に対して、空気および酸素の少なくとも一方を溶存させる。溶存処理部の機能によって、収容容器２に還流する浄化された水は、空気や酸素を含んだ状態となる。この結果、収容容器２には、浄化されて水生生物の呼吸に対応する水が供給される。呼吸可能で浄化された水が循環して、収容容器２における水生生物の生きた状態での保管や輸送が可能となる。
【０１６０】
また、溶存処理部で空気や酸素が溶存された水が供給されることで、収容容器２内部で、上向きの循環圧力が生じる。これにより、水生生物からの汚れが上方に移動しやすくなり、蓋２１から余分水と共に汚れがあふれ出やすくなる。この結果、浄化に回りやすくなり、収容容器２内部の浄化レベルが維持されやすくなる。
【０１６１】
第４管路吸引器８は、この浄化された水を収容容器２に還流させるので、汚れの蓄積や空気溶存濃度などの変化に合わせて、還流の時間間隔や水量を制御すればよい。
【０１６２】
また、収容容器２に空気溶存された水が供給されることで、内部に空気泡などが生じうる。この時でも、収容容器２は、密閉状態であって、容積を超える余分水が蓋２１からあふれ出る。この構造により、収容容器２内部に空気層が生じるのを防止できる。このため、収容容器２内部で波立つなどの現象が生じず、収容されている水生生物へのストレスや負荷が軽減される。特に水生生物がイカ類の場合には、波だったり、水の揺れが大きかったりすると、イカ同士で衝突したり、内壁に衝突したりするなどの問題が生じる。こうなると、健康状態や外観に問題が生じてしまう。しかしながら、空気層が生じないことで、この問題を解決できる。
【０１６３】
本発明の水生生物収容装置１は、このようなメリットも有している。
【０１６４】
（収容容器）
図６は、本発明の実施の形態２における収容容器の模式図である。
【０１６５】
収容容器２は、水生成物を実際に収容して、生かした状態で保管や輸送を実現する。収容容器２の内部が透視できる状態で、示されている。また、説明の容易性の為、水生生物の一例としてイカ類２００が収容されている状態を示している。収容容器２は、容器本体部２２、蓋２１、吸引口２４、供給口２５と、を備える。また、蓋２１は、第１管路１１に繋がっている。
【０１６６】
容器本体部２２は、水と水生生物を収容可能である。ここで、水とは、水生生物が生活できる水であり、水生生物の種類や特性に合わせて、淡水や海水である。あるいは、特定の組成に調整された水である。図６では、イカ類２００と水が収容されている。
【０１６７】
ここで、容器本体部２２は、開口部を有している。図６では、容器本体部２２は、上方に開口部を有している。この開口部から、水と水生生物が投入される。また、開口部は、容器本体部２２の上部全体に広がっていても、一部に広がっていてもよい。
【０１６８】
蓋２１は、容器本体部２２の開口部を開閉可能である。図６では、容器本体部２２の開口部が上方にあるので、この上方の開口部を塞ぐような位置関係で、蓋２１が設けられる。蓋２１は、上下方向あるいは水平方向などに動作が可能であり、この動作によって、開口部を開閉する。
【０１６９】
吸引口２４は、容器本体部２２内部の空気を吸引できる。容器本体部２２に蓋２１が嵌められると、容器本体部２２の一部、蓋２１の内部、容器本体部２２と蓋２１との間に空間が生じうる。吸引口２４は、取り外すこともできる吸引装置２７と接続されている。この吸引装置２７による吸引動作を受けて、吸引口２４は、上述した空間に存在する空気を吸引できる。これにより、蓋２１で締められた容器本体部２２の内部は、真空に近いような密閉状態となる。この密閉状態によって、容器本体部２１は、水が充満された状態となる。
【０１７０】
吸引装置２７は、常時備わることで容器本体部２２内部の状態に応じて吸引動作を行ってもよいし、必要な時だけ取り付けられることでもよい。
【０１７１】
供給口２５は、第４管路１４と接続されている。第４管路１４からの第４水が、供給口２５を通じて、容器本体部２２に供給される。第４水は、浄化処理および空気などの溶存処理が終わった水である。供給口２５から第４水５１が供給される状態が示されている。図６の第４水５１は、泡のように見えるが、水が供給されていることを、イメージとして示しているものである。
【０１７２】
容器本体部２２には、水が充満されている。このとき、イカ類２００が呼吸することによって生じる空気や供給口２５から供給される処理水に含まれる微細な泡によって、容器本体部２２には空気層が生じる可能性もある。
【０１７３】
ここで、供給口２５を通じて、容器本体部２２内部の最大体積を超える水が、供給される。すなわち、水は、容器本体部２２の最大体積を超えるように供給される。この結果、容器本体部２２からは、水があふれ出る状態が生じる。
【０１７４】
蓋２１に設けられる上部排出口３１は、容器本体部２２内部の容積を超える余分水を、外部に漏出させる。図６では、上部排出口３１に第１管路１１が繋がる。このため、上部排出口３１からあふれ出る水が、第１水として、第１管路１１に送出される。このとき、上に移動しやすい汚れを含んで、第１水が第１管路１１に送出される。
【０１７５】
このような容積を超える水が供給されながら、余分水があふれ出る構造で、容器本体部２２には、空気層が生じない。すなわち、容器本体部２２において、空気層が生じることを防止できる。常に、水が満々に充填された状態が実現される。
【０１７６】
空気層が生じないことで、水生生物収容装置１が保管や輸送に使われる際に、容器本体部２２内部の水生生物が、揺れなどによる物理的な損傷から逃れられる。空気層があることで水面が揺れるなどによって、水生生物に物理的あるいは生理的にストレスを与えることが無い。特に、イカ類２００は、保管中や輸送中に、水面の揺れがあると、容器本体部２２の内壁に衝突してしまうこともある。あるいは、揺れのストレスにより、墨を吐いて汚れを出したり、生理的な負担を感じたりすることがある。
【０１７７】
供給口２５から処理水が供給されて余分水が漏出される態様が継続されることで、空気層が生じるのを防止できる。結果として、これらの問題を回避できる。供給口２５から供給される空気や酸素が溶存した処理水が供給される以上、どうしても気体成分が発生しうるが、空気層の原因となる気体成分が余分水と一緒に漏出するからである。
【０１７８】
また、容器本体部２２は、第３管路１３からの第３水を供給する供給口２８も備える。供給口２８は、第３管路１３を移動する第３水を供給する。この供給により、保管容器１００から移動する水が、容器本体部２２に供給される。
【０１７９】
上部排出口３１は、収容容器２内部の体積を超える余分な水である余分水を、汚れを含む第１水として排出する。このとき、上部排出口３１は、第１水を、あふれ出るように漏出させる。この漏出によって、余分水は気泡および汚れと合わせて、継続的にあふれ出る状態となる。この状態によって、収容容器２は、空気層を生じさせない。
【０１８０】
蓋２１が、収容容器２の容器本体部２２の上部に備わっていることで、上部排出口３１も、上部に備わって、上部から余分水を漏出させる。あふれ出る態様で、排出できる。ここで、上部排出口３１は、フィルターを備えることも好適である。フィルターを備えることで、第１水に含まれる汚れの内、浄化部９により除去されることが好ましくない異物を排除できる。例えば、大きな異物である。
【０１８１】
また、蓋２１は、密閉を向上させる第１シーリングと第２シーリングを備えることも好適である。
【０１８２】
蓋２１の内側に２段階以上である第１シーリングと第２シーリングが設けられることで、蓋２１と容器本体部２２との密閉度が高まる。ここで、第１シーリングは、容器本体部２２内部の水を密閉する。第２シーリングは、容器本体部２２と外部との接触部位を密閉する。更に、第３シーリングが設けられてもよい。
【０１８３】
このように２段階、あるいは２段階以上のシーリングが設けられることで、蓋２１と容器本体部２２との密閉度を高めることができる。吸引装置による吸引とあいまって、内部を密閉状態にできることで、空気層の形成を防止できる。
【０１８４】
（冷却器）
図７は、本発明の実施の形態２における水生生物収容装置のブロック図である。図７の水生生物収容装置１は、冷却器５０を更に備えている。冷却器５０は、第３管路１３の経路に設けられる。冷却器５０は、第３管路１３を通る第３水を、冷却する。すなわち、保管容器１００から収容容器２に移動する水は、常に冷却された状態で移動される。
【０１８５】
冷却器５０は、第３管路１３に設けられる。第３管路１３は、保管容器１００から収容容器２に第３水を移動させる管路である。このため、冷却器５０は、第３水を冷却することになる。収容容器２には、第３管路１３を介して第３水が供給されるか、第４管路１４を介して第４水が供給されるかいずれかである。このとき、第４管路１４は、汚れを除去した後の水であり、もともとは収容容器２からあふれ出た水である。このため、水量としては第３管路１３からの第３水が、多く収容容器２に到達する。
【０１８６】
このため、収容容器２に入る主たる量の水は、冷却された状態となる。
【０１８７】
冷却された状態の水が収容容器２に入ることで、収容容器２の水の温度を目標の温度帯域に維持しやすくなる。水生生物を移送前においては、収容容器２は、水生生物を収容している状態である。保管容器１００は、店舗などに設置されているので、一定程度の時間の保管をしている。このため、外的環境に合わせて水温が高くなっていることもある。
【０１８８】
一方、水生生物収容装置１は、輸送などを行ってきた関係で、収容容器２の水温を低く維持していることもあり得る。このため、収容容器２と保管容器１００との水の入れ替えの過程で、収容容器２の水温が急激に上がることは好ましくない。
【０１８９】
冷却器５０は、収容容器２に入る第３水を冷却することで、収容容器２の水温が急激に上がることを防止できる。
【０１９０】
（接続と取り外し）
図１などにおいては、水生生物収容装置１と保管容器１００とが接続された状態を示している。水生生物収容装置１の収容容器２と保管容器１００との間での水の入れ替えによる水質合わせを行うために、接続されている。すなわち、第２管路１２と第３管路１３とが、収容容器２と保管容器１００とを接続している。
【０１９１】
これら２つの管路が接続することで、収容容器２と保管容器１００との間の水の入れ替え移動が実現できる。
【０１９２】
一方で、水生生物収容装置１は、保管容器１００とは別に独立して使用される。一定期間の保管であったり輸送であったりに使用される。図８は、本発明の実施の形態２における輸送機器による輸送に用いられる水生生物収容装置の模式図である。
【０１９３】
水生生物収容装置１が、輸送機器２００に載置されて使用される状態が示されている。
【０１９４】
輸送機器２００は、例えば荷台のあるトラックである。輸送機器２００の荷台に水生生物収容装置１が積載されている。水生生物収容装置１は、大きく分ければ、水生生物を収容する収容容器２と、内部の水の浄化を行う浄化部９と一時保管容器３などに分けられる。この状態として、輸送容器２００の荷台に載せられている。
【０１９５】
積載されている水生生物収容装置１は、実施の形態１、２で説明した通りである。収容容器２から一時保管容器３（浄化部９）には、第１管路１１によって、あふれる第１水が汚れを含んで移動する。浄化部９で浄化されて一時保管容器３に一時的に保管されていた浄化後の水が、第４管路１４で、収容容器２に還流される。
【０１９６】
このような態様で、水生生物収容装置１は、水生生物の輸送用として使用されることがある。この輸送機器２００が保管容器１００のある場所に到着すると、水生生物収容装置１と保管容器１００とが、第２管路１２および第３管路１３で接続される。すなわち、第２管路１２と第３管路１３とは、接続および取り外しが可能である。
【０１９７】
この接続と取り外しが可能であることによって、輸送機器２００で輸送に使用されて保管容器１００に到達した水生生物収容装置１と保管容器１００との、水の入れ替え作業を行うことができる。水の入れ替え作業は、実施の形態１，２で説明した通りである。
【０１９８】
このように、第２管路１２および第３管路１３とは、接続および取り外し可能であることで、様々なシチュエーションにおいて、保管容器１００との水の入れ替え作業を実施することができる。
【０１９９】
なお、実施の形態１〜２で説明された水生成物収容装置１は、本発明の趣旨を説明する一例であり、本発明の趣旨を逸脱しない範囲での変形や改造を含む。
【符号の説明】
【０２００】
１    水生生物収容装置
２    収容容器
３    一時保管容器
４    第２管路吸引器
５    第３管路吸引器
６    検知部
７    制御部
８    第４管路吸引器
９    浄化部
１１    第１管路
１２    第２管路
１３    第３管路
１４    第４管路
５０    冷却器
１００    保管容器
２００    輸送機器
【図１】
2020025525.tif 000003
【図２】
2020025525.tif 000004
【図３】
2020025525.tif 000005
【図４】
2020025525.tif 000006
【図５】
2020025525.tif 000007
【図６】
2020025525.tif 000008
【図７】
2020025525.tif 000009
【図８】
2020025525.tif 000010