(57)【要約】【課題】活性酸素種の消去能を有する組成物を提供する。【解決手段】酸化セリウム粒子、及び糖アルコール等の糖誘導体を含む、酸化セリウム含有組成物を提供する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
酸化セリウム粒子、及び糖誘導体を含む、酸化セリウム含有組成物。
【請求項２】
前記糖誘導体が、糖、糖アルコール、糖酸、及び配糖体から選ばれる、請求項１に記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項３】
前記糖誘導体が糖アルコールであり、該糖アルコールが、ソルビトール又はマンニトールである、請求項２に記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項４】
酸化セリウム粒子が糖誘導体水溶液に分散したコロイドである、請求項１〜３の何れかに記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項５】
酸化セリウム粒子と、糖誘導体の含有量の質量比が、１：５×１０-3〜１：５である、請求項１〜４の何れかに記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項６】
酸化セリウム粒子の表面に糖誘導体が付着している、請求項１〜５の何れかに記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項７】
さらにメタリン酸塩を含む、請求項１〜６の何れかに記載の酸化セリウム含有組成物。
【請求項８】
酸化セリウム粒子、及び糖誘導体を含む、酸化セリウム含有組成物の製造方法であって、
凝集した水酸化セリウム粒子を、糖誘導体水溶液により解膠することを含む、製造方法。
【請求項９】
前記糖誘導体が、糖、糖アルコール、糖酸、及び配糖体から選ばれる、請求項８に記載の製造方法。
【請求項１０】
前記糖誘導体が、糖アルコールであり、該糖アルコールが、ソルビトール又はマンニトールである、請求項８又は９に記載の製造方法。
【請求項１１】
さらに乾燥工程を含む、請求項８〜１０の何れかに記載の製造方法。
【請求項１２】
前記糖誘導体水溶液における糖誘導体濃度は、０．０１〜５質量％である、請求項８〜１１の何れかに記載の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、酸化セリウム含有組成物に関する。また、本発明は、酸化セリウム含有組成物を含む、抗酸化剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
酸化ストレスに起因する疾患や症状の改善や治療のために、抗酸化剤の研究開発がされている。
【０００３】
ところで、酸化セリウムの微粒子は、フリーラジカル種の消去能を有し、抗酸化剤として利用できることが知られている。
例えば、特許文献１には、セリウム含有ナノ粒子を、クエン酸及びエチレンジアミン四酢酸によって安定化した医薬組成物が開示され、酸化ストレス関連疾患等を予防的に治療することができることが開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】米国特許第９９６２４０６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
高い反応性を持つ４種類の活性酸素種（ＲＯＳ）、すなわちヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)、スーパーオキサイド(Ｏ2-・)、一重項酸素(1Ｏ2)、及び過酸化水素(Ｈ2Ｏ2)は、紫外線エネルギー等によって初期の段階で生じるため、酸化ストレスの主要な原因であり、抗酸化能を評価する上で、その消去能の評価が重要である。
そこで、本発明は、前述した４種類の活性酸素種（ＲＯＳ）に対して、優れた消去能を有する酸化セリウム含有組成物、酸化セリウム含有組成物を含む医薬組成物を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明者らは、鋭意研究開発を行った結果、酸化セリウム粒子表面に糖アルコール等の糖誘導体を付着させることで、酸化セリウム粒子の活性酸素種消去能が向上することを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００７】
すなわち、前記課題を解決する本願発明は、酸化セリウム粒子、及び糖誘導体を含む、酸化セリウム含有組成物である。
酸化セリウム粒子と糖誘導体を組み合わせて含むことで、高い反応性を持つ４種類の活性酸素種（ＲＯＳ）、すなわちヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)、スーパーオキサイド(Ｏ2-・)、一重項酸素(1Ｏ2)、及び過酸化水素(Ｈ2Ｏ2)の何れにも優れた活性酸素消去能を示す。
【０００８】
本発明の好ましい形態では、前記糖誘導体は、糖、糖アルコール、糖酸、配糖体から選ばれる。また、好ましくは糖アルコールであり、ソルビトール又はマンニトールが特に好ましい。
このような糖誘導体を用いることで、優れた活性酸素消去能を発揮し、かつ生体安全性も高い。
【０００９】
本発明の好ましい形態では、酸化セリウム含有組成物は、酸化セリウム粒子が糖誘導体水溶液に分散したコロイドである。
【００１０】
本発明の好ましい形態では、酸化セリウム粒子と、糖誘導体の含有量の質量比が、１：５×１０-3〜１：５である。
【００１１】
本発明の好ましい形態では、酸化セリウム粒子の表面に糖誘導体が付着している。
これより、水への分散安定性が得られる。
【００１２】
本発明の好ましい形態では、酸化セリウム含有組成物は、メタリン酸塩を含む。
これにより、ｐＨ変化を受けにくく、分散安定性も向上する。
【００１３】
本発明は、また、酸化セリウム粒子、及び糖誘導体を含む、酸化セリウム含有組成物の製造方法であって、
凝集した水酸化セリウム粒子を、糖誘導体水溶液により解膠することを含む。
【００１４】
本発明の前記糖誘導体の好ましい形態は前述の通りである。
【００１５】
本発明の好ましい形態では、当該製造方法は、さらに乾燥工程を含む。
これにより、保存に適した製剤を製造できる。また、このようにして製造した酸化セリウム含有組成物は、水に再分散することも可能である。
【００１６】
本発明の好ましい形態では、前記糖誘導体水溶液における糖誘導体濃度は、０．０１〜５質量％である。
【発明の効果】
【００１７】
本発明の酸化セリウム含有組成物は、高い反応性を持つ４種類の活性酸素種（ＲＯＳ）、すなわちヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)、スーパーオキサイド(Ｏ2-・)、一重項酸素(1Ｏ2)、及び過酸化水素(Ｈ2Ｏ2)の何れにも優れた活性酸素消去能を示す。
また、本発明の製造方法によれば、優れた活性酸素消去能を示す酸化セリウム含有組成物を製造することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】・ＯＨを含む水溶液に、酸化セリウム含有組成物Ａ（図中Ceria A）と酸化セリウム含有組成物Ｂ（図中Ceria B）を添加したときの・ＯＨの検出量を示す図である。
【図２】Ｏ2-・を含む水溶液に、酸化セリウム含有組成物Ａ（図中Ceria A）と酸化セリウム含有組成物Ｂ（図中Ceria B）を添加したときのＯ2-・の検出量を示す図である。
【図３】1Ｏ2を含む水溶液に、酸化セリウム含有組成物Ａ（図中Ceria A）と酸化セリウム含有組成物Ｂ（図中Ceria B）を添加したときの1Ｏ2の検出量を示す図である。
【図４】Ｈ2Ｏ2を含む水溶液に、酸化セリウム含有組成物Ａ（図中Ceria A）と酸化セリウム含有組成物Ｂ（図中Ceria B）を添加したときの１分後及び１０分後のＴＥＭＰＯＬの線幅の変化率を示す図である。変化率が大きいほどＨ2Ｏ2の消去能が高いと評価できる。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
＜１＞酸化セリウム含有組成物
以下、本発明の酸化セリウム含有組成物について説明をする。
本発明の酸化セリウム含有組成物は、酸化セリウム粒子、及び糖アルコールを含む。
以下、各成分について、説明する。
【００２０】
（１）酸化セリウム粒子
酸化セリウム粒子は、活性酸素種の消去能がある公知のものを用いることができる。
該組成物において、酸化セリウム粒子の平均一次粒子径は、好ましくは１００ｎｍ以下、さらに好ましくは５０ｎｍ以下、より好ましくは１０ｎｍ以下である。
ここで、平均一次粒子径は、例えば透過型電子顕微鏡を用いて、粒子の画像を撮影し、撮影された画像から任意の１０個以上の粒子について測定した直径の平均値として求めることができる。
また、動的光散乱法による散乱スペクトルの解析により行うこともできる。
【００２１】
（２）糖誘導体
糖誘導体としては特に制限されず、糖、糖アルコール、糖酸、及び配糖体から選ばれる。中でも、糖アルコールを好ましく用いることができ、マンニトール、ソルビトール、キシリトール、エリスリトール、ペンタエリスリトール、グリセリンを好ましく用いることができる。
酸化セリウム含有組成物における糖誘導体の含有量は特に制限されないが、固形分全量に対し、好ましくは１〜５０質量％、さらに好ましくは５〜４０質量％、特に好ましくは１０〜３０質量％である。
【００２２】
また、酸化セリウム粒子と、糖誘導体の質量比は、好ましくは１：５×１０-3〜１：５、さらに好ましくは１：５×１０-3〜１：５×１０-1、特に好ましくは１：５×１０-3〜１：５×１０-2である。
【００２３】
（３）組成物
前記成分を含む、本発明の酸化セリウム含有組成物は、水を含むゾル（コロイド）であってもよく、水を実質的に含まない固形物であってもよい。
酸化セリウム含有組成物における、酸化セリウム粒子及び糖誘導体の含有量は特に制限されないが、固形分全量に対し、酸化セリウム粒子及び糖誘導体の合計量で好ましくは５０〜１００質量％、さらに好ましくは５５〜９９．９９質量％、さらに好ましくは６０〜９９．９質量％、特に好ましくは７０〜９９質量％である。
水を含むゾル（コロイド）の場合には、水の含有量は、好ましくは９０〜９９．９質量％、さらに好ましくは９９〜９９．９質量％である。
固形物の場合には、水の含有量は、好ましくは１〜２０質量％、さらに好ましくは１〜１０質量％である。このような固形物は、水に再分散させることで、コロイドの形態とすることができる。
また、コロイド（固形物を再分散させた形態も含む）のｐＨは、好ましくは３〜７、さらに好ましくは４〜６である。
【００２４】
また、本発明の酸化セリウム含有組成物においては、酸化セリウム粒子の表面に糖誘導体が付着していることが好ましい。付着の形態は特に限定されないが、化学的結合、中でも配位結合であることが好ましい。
【００２５】
本発明の酸化セリウム含有組成物は、緩衝剤、分散剤などの成分を更に含んでいてもよい。
本発明では、例えば、メタリン酸塩を用いることが好ましい。メタリン酸塩としては、例えばメタリン酸ナトリウムが挙げられる。また、メタリン酸塩を用いる場合の濃度は、酸化セリウム粒子に対する質量比で、好ましくは１〜２０、さらに好ましくは１〜１０である。
これにより、酸化セリウム含有組成物を他の原料などと混合して、各機能を有する組成物を調製する際に、ｐＨの影響を受けにくいという効果が得られ、また、分散安定性も向上する。
【００２６】
＜２＞酸化セリウム含有組成物の製造方法
本発明の酸化セリウム含有組成は、例えば、以下の３工程を経ることで製造することができる。
１．水酸化セリウムの沈殿を得る。
２．水酸化セリウムの沈殿を溶液から分離精製する。
３．分離した水酸化セリウムを糖誘導体水溶液に分散する。
【００２７】
前記１．の水酸化セリウムの沈殿を得る方法としては、例えば以下の方法が挙げられる。
セリウム塩のモル数の２倍量以上であるアルカリ金属の水酸化物やアンモニアの水溶液と、セリウム塩又はセリウム塩水溶液を混合し、セリウムの水酸化物を生成させた後、固液分離と分離した固体部分のエタノール等での洗浄を繰り返し、水酸化セリウムの沈殿物を得る方法が挙げられる。
また、超音波照射下で、アルカリ金属の水酸化物やアンモニアの水溶液と、セリウム塩又はセリウム塩水溶液を混合し、セリウムの水酸化物を生成させた後、徐々に約１００℃まで昇温し、熟成させる方法が挙げられる。
【００２８】
前記２．の分離精製の方法としては、遠心分離とエタノール洗浄等を繰り返す方法が挙げられる。
【００２９】
前記３．の分散の方法としては、水酸化セリウムの沈殿に、糖誘導体水溶液を添加し、攪拌した後、６０〜８０℃で、１８〜４８時間静置する方法が挙げられる。
当該工程により、水酸化セリウムが糖誘導体分子と配位などしながら解膠しコロイド化して分散が進む過程と水酸化物から酸化物への結晶化が進む過程が同時に進行する。
【００３０】
なお、分離した水酸化セリウムの沈殿物を糖アルコール水溶液等の糖誘導体水溶液に分散させる方法に代えて、水酸化セリウムを一旦酸化セリウムに変換した後に、これを糖誘導体水溶液に分散させてもよい。
例えば、酸化セリウム粒子をゾル（コロイド）として得た場合には、糖誘導体又はその水溶液を添加し、攪拌した後、６０〜８０℃で、１８〜４８時間静置して、本発明の酸化セリウム組成物を調製することが挙げられる。
【００３１】
このようにして得られた、コロイドである糖誘導体を含む酸化セリウム含有組成物は、乾燥することで、固形物とすることもできる。
また、固形物の酸化セリウム含有組成物を再度水に混合することで、コロイドを調製することができる。
乾燥の方法は、各必須成分の構造が維持される限り特に限定されないが、加熱乾燥、凍結乾燥などが挙げられる。
【００３２】
＜３＞抗酸化剤
本発明の酸化セリウム含有組成物は、４種類の活性酸素種（ＲＯＳ）、すなわちヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)、スーパーオキサイド(Ｏ2-・)、一重項酸素(1Ｏ2)、及び過酸化水素(Ｈ2Ｏ2)の何れにも優れた活性酸素消去能を示す。
従って、本発明の酸化セリウム含有組成物は、抗酸化剤とすることが好ましい。
【００３３】
＜４＞酸化セリウム含有組成物を含む組成物
本発明の酸化セリウム含有組成物は、必要に応じて他の原料と組み合わせることで、抗酸化用の医薬組成物、食品組成物、化粧料組成物等とすることが可能である。
具体的には、酸化ストレスにより引き起こされる疾患や状態の予防又は改善に用いるための医薬組成物、食品組成物、化粧料組成物とすることが可能である。
前記疾患として、アルツハイマーやパーキンソン病などの神経変性疾患が挙げられる。
医薬組成物の形態としては、経口医薬組成物が好ましく挙げられる。
【実施例】
【００３４】
以下、本発明について、実施例を示しながらより詳細に説明する。
＜１＞試験１
本発明は、糖アルコールを添加することによる、酸化セリウム含有組成物の効果を確認するために行った。
【００３５】
（１）試料
以下の２種の試料を調製した。
【００３６】
〔酸化セリウム含有組成物Ａ（実施例）〕
表１に示す原料を準備した。
【００３７】
【表１】
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【００３８】
０．１Ｍ硝酸セリウム水溶液と０．１Ｍアンモニア水を混合し、よく攪拌した。
続いて、得られた混合物について、遠心分離装置を用いて固液分離した。得られた固体部分（残渣）にエタノール４０ｍｌを添加し、スパーテルで残渣をほぐしながら、よく攪拌した。
前記と同様に遠心分離装置を用いて、固液分離をした。
再度、エタノールの添加と攪拌、固液分離を行った。
得られた固体部分（残渣）を０．１質量％ソルビトール水溶液３００ｍｌに分散させ、よく攪拌した後、７５℃恒温槽に入れて２４時間静置し解膠することで、コロイドである酸化セリウム含有組成物を得た。得られた酸化セリウム含有組成物は黄色透明であった。
【００３９】
得られた酸化セリウム含有組成物２５．００ｇを測りとり、恒温槽に入れて乾燥させたときの重量変化から固形分量を測定し、固形分量からソルビトール量を減ずることで、酸化セリウム含有量を計算した。
得られた酸化セリウム含有組成物２５．００ｇにおける酸化セリウム含有量は０．０３ｇ、ソルビトール量は０．０２５ｇであった。
【００４０】
〔酸化セリウム含有組成物Ｂ（比較例）〕
ソルビトール水溶液を用いた解膠を行う代わりに、精製水を添加することにより、コロイドである酸化セリウム含有組成物を調製し、酸化セリウム含有組成物Ｂを得た。得られた酸化セリウム含有組成物は白色であった。
【００４１】
（２）評価方法
前述した酸化セリウム含有組成物Ａ及びＢについて、ヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)、スーパーオキサイド(Ｏ2-・)、一重項酸素(1Ｏ2)、及び過酸化水素(Ｈ2Ｏ2)の消去能を評価した。
【００４２】
（２−１）ヒドロキシルラジカル(・ＯＨ)の発生及び測定
超音波発生装置（Ｓｐｉｎ Ｎａｎｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ＩＶ−２,Ｎｉｍｏ）を使用し、・ＯＨと一重項酸素(1Ｏ2)を同時に、反応混合液中に発生させた［参考文献:1-4］。酸化セリウム含有組成物と、１０ｍＭのDMPOを含むBis-Tris-HCl緩衝液（ｐＨ７．０，最終濃度：５０ｍＭ）を混合し、反応混合液を作成した。一定量（１ｍＬ）の反応混合液を、ガラス試験管（外径：φ１５ｍｍ，壁厚：０．８ｍｍ，全長：８５ｍｍ）に入れ、超音波（１６５０ｋＨｚ，５０Ｗ）を１分間照射した。超音波照射終了後、一定量（約５０μＬ）を速やかにガラスキャピラリー（外径：φ１．３ｍｍ，内径：φ０．８ｍｍ，全長：１２０ｍｍ）に移し、パテで封をした後に、キャビティ内に固定されたEPR試料管に挿入した。X-bandEPR装置（JEF-FA100,JEOL）を用いて、以下の条件でDMPOと・ＯＨの反応生成物であるDMPO-OHの測定を行った。
マイクロ波周波数：９．４５ＧＨｚ、マイクロ波パワー：４ｍＷ、中心磁場：３３６．５ｍＴ、掃引幅：±５ｍＴ、掃引解像度：８１９２ｐｏｉｎｔｓ、掃引時間：１２０秒、時定数：０．１秒、磁場変調周波数：１００ｋＨｚ、変調幅：０．０６３ｍＴ。照射終了後から測定開始までは６０秒であった。
得られたDMPO-OHのシグナルの二重積分値からスピン数を求めた。DMPO-OHの濃度は既知の濃度の1-Oxyl-2,2,6,6-tetramethyl-4-hydroxypiperidine(TEMPOL)水溶液のスピン数に基づいて算出した。
【００４３】
〔参考文献〕
1.      Kohno M, Mokudai T, Ozawa T, Niwano Y. Free radical formation from sonolysis of water in the presence of different gases. J Clin Biochem Nutr. 2011; 49(2): 96-101.
2.      Tada M, Niwano Y, Kohno M. Generation Mechanism of Deferoxamine Radical by Tyrosine-Tyrosinase Reaction. Anal Sci. 2015; 31(9): 911-916.
3.      Nakamura K, Kanno T, Ikai H, et al. Reevaluation of quantitative ESR spin trapping analysis of hydroxyl radical by applying sonolysis of water as a model system. Bull Chem Soc Jpn. 2010; 3: 1037-1046.
4.      Matsumura Y, Iwasawa A, Kobayashi, T, et al. Detection of High-frequency Ultrasound-induced Singlet Oxygen by the ESR Spin-trapping Method. Chem. Lett. 2013; 42(10): 1291-1293.
【００４４】
（２−２）一重項酸素(1Ｏ2)の発生と測定
・ＯＨの発生と同様に、超音波発生装置を使用し、・ＯＨと1Ｏ2を同時に、反応混合液中に発生させた。生じた1Ｏ2を、TPCを用いて選択的に検出した。酸化セリウム含有組成物と、５ｍＭのTPCを含むTris-HCl緩衝液（ｐＨ８．０，最終濃度：５０ｍＭ）を混合し、反応混合液を作成した。一定量（１ｍＬ）の反応混合液を、ガラス試験管（外径：φ１５ｍｍ，壁厚：０．８ｍｍ，全長：８５ｍｍ）に入れ、超音波（１６５０ｋＨｚ，５０Ｗ）を５分間照射した。超音波照射終了後、一定量（約５０μＬ）を速やかにガラスキャピラリー（外径：φ１．３ｍｍ，内径：φ０．８ｍｍ，全長：１２０ｍｍ）に移し、パテで封をした後に、キャビティ内に固定されたEPR試料管に挿入した。X-bandEPR装置（JEF-FA100,JEOL）を用いて、以下の条件でTPCと1Ｏ2の反応生成物であるTPCラジカルの測定を行った。
マイクロ波周波数：９．４５ＧＨｚ、マイクロ波パワー：４ｍＷ、中心磁場：３３６．５ｍＴ、掃引幅：±５ｍＴ、掃引解像度：８１９２ｐｏｉｎｔｓ、掃引時間：１２０秒、時定数：０．１秒、磁場変調周波数：１００ｋＨｚ、変調幅：０．０６３ｍＴ。照射終了後から測定開始までは６０秒であった。
得られたTPCラジカルのシグナルの二重積分値からスピン数を求めた。TPCラジカルの濃度は既知の濃度のTEMPOL水溶液のスピン数に基づいて算出した
【００４５】
（２−３）スーパーオキサイド(Ｏ2-・)の発生と測定
ヒポキサンチン(HPX)-キサンチンオキシダーゼ(XOD)による酵素反応によりスーパーオキサイド(Ｏ2-・)を生成させた。スーパーオキサイド(Ｏ2-・)の検出にはDMPOを用いた。DMPOとＯ2-・の反応生成物(DMPO-OOH)のシグナルを安定化させるため、Dimethylsulfoxide(DMSO)を反応液中に加えた。HPX、DMPO、DMSOならびに酸化セリウム含有組成物を含むBis-Tris-HCl緩衝液（ｐＨ７．０）に、XODを混合することで酵素反応を開始させた。試薬の最終濃度は、HPX（０．２５ｍＭ）、XOD（０．１Ｕ/ｍＬ）、DMPO（０．６７Ｍ）、DMSO(３．５Ｍ)、Bis-Tris-HCl緩衝（５０ｍＭ）であった。
酵素反応開始後、一定量（約５０μＬ）を速やかにガラスキャピラリー（外径：φ１．３ｍｍ，内径：φ０．８ｍｍ，全長：１２０ｍｍ）に移し、パテで封をした後に、キャビティ内に固定されたEPR試料管に挿入した。X-bandEPR装置（JEF-FA100,JEOL）を用いて、以下の条件でDMPOとＯ2-・の反応生成物であるDMPO-OOHのEPRシグナルを測定した。
マイクロ波周波数：９．４５ＧＨｚ、マイクロ波パワー：４ｍＷ、中心磁場：３３６．５ｍＴ、掃引幅：±５ｍＴ、掃引解像度：８１９２ｐｏｉｎｔｓ、掃引時間：１２０秒、時定数：０．１秒、磁場変調周波数：１００ｋＨｚ、変調幅：０．０６３ｍＴ。酵素反応開始から測定開始までは６０秒であった。
得られたDMPO-OOHのシグナルの二重積分値からスピン数を求めた。DMPO-OOHの濃度は既知の濃度のTEMPOL水溶液のスピン数に基づいて算出した
【００４６】
（２−４）過酸化水素（Ｈ2Ｏ2）の分解と溶存酸素量評価
H2O2の分解反応により酸素と水が生じる(式1)。
TEMPOLのEPRシグナルは、生じた酸素のスピンとのスピン-スピン相互作用により線幅の広がりを見せる。酸素濃度増加によるスピン-スピン緩和時間（Ｔ２）に関係した線幅の広がりからH2O2消去能を評価した。
【００４７】
2H2O2→O2+H2O      (式1) 
【００４８】
４０分間の窒素ガスバブリング操作により、TEMPOLとH2O2の混合液の脱酸素処理を行った。TEMPOLとH2O2の混合液（１８０μＬ）と、酸化セリウム含有組成物（２０μＬ）を混合し、反応を開始させた。試薬の最終濃度は、TEMPOL（２００μＭ）、 H2O2（２５０ｍＭ）であった。反応開始後、速やかにガラスキャピラリー（外径：φ１．３ｍｍ，内径：φ０．８ｍｍ，全長：１２０ｍｍ）を混合液で満たし、キャピラリーの両端をパテで密封した後に、キャビティ内に固定されたEPR試料管に挿入した。X-bandEPR装置（JEF-FA100,JEOL）を用いて、以下の条件でTEMPOLのEPRシグナルを測定した。
マイクロ波周波数：９．４５ＧＨｚ、マイクロ波パワー：４ｍＷ、中心磁場：３３６．８ｍＴ、掃引幅：±０．５ｍＴ、掃引解像度：８１９２ｐｏｉｎｔｓ、掃引時間：６０秒、時定数：０．１秒、磁場変調周波数：１００ｋＨｚ、変調幅：０．０５ｍＴ。反応開始から測定開始までは６０秒であった。
TEMPOLのEPRシグナルの高さ(signalheight)を記録し、(signalheight)1/2の値を算出することで線幅の値を求めた。
【００４９】
（３）結果
結果を、図１〜４に示す。
【００５０】
（３−１）・ＯＨ消去能評価
図１にDMPO-OHを検出した結果を示す。１分間の超音波の照射によって、約８μＭのDMPO-OHが検出された。したがって、それに相応する濃度の・ＯＨが検出された。０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Ａを含む反応混合液ではDMPO-OHの濃度が低下した。この結果から、酸化セリウム含有組成物Ａによる・ＯＨの消去が示唆された。一方、０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Bを含む反応混合液ではDMPO-OHの濃度が増加した。これは、酸化セリウム含有組成物Ｂの有する酸化力に由来するものであると予想される。
【００５１】
（３−２）1Ｏ2消去能評価
図２にTPCラジカルを検出した結果を示す。５分間の超音波の照射によって、約１１μＭのTPCラジカルが検出された。したがって、それに相応する濃度の1Ｏ2が検出された。０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Ａを含む反応混合液ではTPCラジカルの濃度が低下した。この結果から、酸化セリウム含有組成物Ａによる1Ｏ2の消去が示唆された。酸化セリウム含有組成物Ａの1Ｏ2消去能は酸化セリウム含有組成物Ｂと比較して高かった。
【００５２】
（３−３）Ｏ2-・消去能評価
図３にDMPO-OOHを検出した結果を示す。HPX-XOD反応によって、約１９μＭのDMPO-OOHが検出された。したがって、それに相応する濃度のＯ2-・が検出された。０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Ａを含む反応混合液ではDMPO-OOHは観察されなかった。この結果から、酸化セリウム含有組成物ＡによるＯ2-・の消去が示唆された。０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Ｂの添加では、DMPO-OOHの濃度はほとんど変化しなかった。
【００５３】
（３−４）Ｈ2Ｏ2消去能評価
図４に、TEMPOLの線幅の変化を示す。脱酸素条件の結果と比較して、０．１質量%の酸化セリウム含有組成物Ａを添加することで、TEMPOLの線幅は時間依存的に増加した。この結果から、キャピラリー内の溶存酸素量の経時的な増加が示唆された。これはＨ2Ｏ2の分解による結果であると考えられる。時間当たりのTEMPOLの線幅の増大量は、酸化セリウム含有組成物Ｂの方が大きかった。したがって、Ｈ2Ｏ2消去能に関しては酸化セリウム含有組成物Ｂの方が高い値を示した。
【００５４】
（３−５）まとめ
酸化セリウム含有組成物は本実験で検出したDMPO-OH等の反応生成物を還元、消去することはなかった。以上のとおり、酸化セリウム粒子とソルビトールを含む酸化セリウム含有組成物Ａは、４つのＲＯＳに対して、高い消去能を示した。特に、・ＯＨ、1Ｏ2、Ｏ2-・の消去能は、異なる手法で製造した酸化セリウム含有組成物Ｂと比較して高い値を示した。
【００５５】
以上より、酸化セリウム粒子と糖アルコールを含む酸化セリウム含有組成物は、抗酸化剤として利用できることが分かった。
【産業上の利用可能性】
【００５６】
本発明は、酸化ストレスに起因する疾患の予防や治療のための組成物に応用できる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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