(57)【要約】  （Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を含有する組成物である。【特許請求の範囲】
【請求項１】
（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を含有することを特徴とする組成物。
【請求項２】
（Ａ）田七人参が、該田七人参の酸処理物である請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
（Ａ）田七人参が、パナキサジオール及びパナキサトリオールの少なくともいずれかを含有し、該パナキサジオール及び該パナキサトリオールの合計含有量が、０．１質量％〜５０質量％である請求項１から２のいずれかに記載の組成物。
【請求項４】
請求項１から３のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする食品、飲料、又は医薬品。
【請求項５】
請求項１から３のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする糖代謝改善組成物。
【請求項６】
請求項１から３のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする糖代謝改善剤。
【請求項７】
（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を同時に摂取することを特徴とする糖代謝改善方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、糖代謝改善に好適に用いられる組成物、該組成物を含有する食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、食生活の高脂肪化、高カロリー化などにより、国民の肥満傾向が徐々に進んでいる。耐糖能異常、高血圧などは、遺伝的要因の他、肥満等の環境要因も大きく関わっていることが示唆されている。肥満などに伴い、糖質がエネルギーとなる過程において糖質の代謝経路が正常に働かず、糖質の利用が阻害されるなどの糖代謝不良が生じると、慢性的な高血糖状態が引き起こされる。このような慢性的な高血糖状態は、全身の血管障害を引き起こし、更には神経障害、網膜症などの合併症も引き起こすことがあるため問題である。【０００３】
肥満を予防又は改善するためには、生活習慣を改善することが考えられるが、このような自己規制を行うことは、持続困難である場合が多い。そのため、簡便で且つ効果的に糖代謝を予防又は改善することが望まれている。【０００４】
糖代謝を改善する方法として、田七人参に含まれるパナキサジオール（ＰＤ）やパナキサトリオール（ＰＴ）を含有する組成物（特許文献１及び２参照）、田七人参又はその抽出物にマイクロ波を照射した組成物（特許文献３参照）、田七人参の乾燥粉末と、霊芝の乾燥粉末と、アガリクス茸の乾燥粉末とを顆粒状に賦形した造粒物（特許文献４参照）などが提案されている。【０００５】
しかし、これらの提案の組成物を用いても、糖代謝改善作用は十分なものではなく、より優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できる組成物、該組成物を含有する食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法の提供が求められているのが現状である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１１−０２６３１４号公報
【特許文献２】特開２０１１−０２６３１３号公報
【特許文献３】特開２００２−１１４６９６号公報
【特許文献４】特開２０００−１４３５２６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、従来における前記諸問題を解決し、以下の目的を達成することを課題とする。即ち、本発明は、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できる組成物、該組成物を含有する食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記課題を解決するため、本発明者らは鋭意検討した結果、以下のような知見を得た。即ち、（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を含有する組成物が、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できることを知見し、本発明の完成に至った。【０００９】
本発明は、本発明者らによる前記知見に基づくものであり、前記課題を解決するための手段としては、（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を含有することを特徴とする組成物である。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、従来における前記諸問題を解決し、前記目的を達成することができ、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できる組成物、該組成物を含有する食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法を提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
（組成物）
本発明の組成物は、（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を少なくとも含有し、必要に応じて、更にその他の成分を含有する。
前記組成物の状態としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、液状、固体状、半固体状などが挙げられる。
【００１２】
＜（Ａ）田七人参＞
前記田七人参（デンシチニンジン、別名：三七人参（サンシチニンジン））（以下、「（Ａ）成分」と称することがある。）は、ウコギ科トチバニンジン属に属する植物である。
前記田七人参は、天然から採取されたそのままの状態で使用してもよいが、例えば、洗浄、乾燥、裁断、破砕、粉砕等を適宜組み合わせた処理を施してもよく、これらの処理を施したものを、抽出、精製、発酵したものを使用してもよい。また、市販品を用いることもできる。
前記市販品の具体例としては、田七人参粉末、田七人参水抽出エキス末（共に松浦薬業株式会社製）などが挙げられる。
これらの中でも、前記田七人参は、糖代謝改善作用の点で、粉末状のものを、溶媒を用いて抽出した抽出物が好ましく、酸処理物がより好ましく、パナキサジオール（ＰＤ）及びパナキサトリオール（ＰＴ）の少なくともいずれかを高濃度含有する酸処理物が特に好ましい。
【００１３】
前記パナキサジオール及び前記パナキサトリオールは、前記田七人参のサポニン（配糖体）から糖がはずれ、側鎖が閉環した、アグリコン体であり、前記田七人参に酸処理を施すことにより生成される。
前記酸処理物が、前記パナキサジオール及び前記パナキサトリオールの少なくともいずれかを高濃度含有すると、優れた代謝改善作用を得ることができ、前記酸処理物が、前記パナキサジオール及び前記パナキサトリオールの混合物を高濃度含有すると、より優れた糖代謝改善作用を得ることができる点で有利である。
【００１４】
前記（Ａ）成分中の前記パナキサジオール及び前記パナキサトリオールの合計含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、０．１質量％以上が好ましく、０．１質量％〜５０質量％がより好ましく、１質量％〜５０質量％が更に好ましく、１０質量％〜３０質量％が特に好ましい。
前記（Ａ）成分中の前記パナキサジオール又は前記パナキサトリオールの含有量は、市販品のパナキサジオール又はパナキサトリオールを標準物質として用い、ガスクロマトグラフィー法により測定することができる。
【００１５】
＜＜酸処理物の製造方法＞＞
前記田七人参の酸処理物の製造方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、田七人参に、酸水溶液を作用させて加水分解処理を施す加水分解処理工程と、得られた加水分解処理後の液を中和する中和工程と、中和後の液を濾過する濾過工程と、濾過後の残渣を乾燥する乾燥工程と、を含む方法が好ましい。前記田七人参の酸処理物の製造方法としては、国際公開第２０１０／０２９９１５号パンフレットに記載の製造方法を採用することができる。
【００１６】
−加水分解処理工程−
前記加水分解工程は、前記田七人参に酸水溶液を作用させて加水分解処理を施す工程であり、低級アルコールの存在下で行われることが好ましい。
【００１７】
前記酸水溶液としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、塩酸、リン酸、硫酸、硝酸等の無機酸を含む水溶液などが挙げられる。これらは、１種単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。これらの中でも、塩酸を含む水溶液が好ましい。
前記酸水溶液中の酸の濃度としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、０．０４質量％〜１６質量％が好ましく、２質量％〜１２質量％がより好ましい。前記酸の濃度が、０．０４質量％未満であると、加水分解が不十分で効率よくパナキサジオール及びパナキサトリオールの少なくともいずれかが生成されないことがあり、１６質量％を超えると、加水分解が進み過ぎることや、コスト的に不利になることがある。
【００１８】
前記酸水溶液の使用量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、前記田七人参に対して、２倍容量〜２０倍容量を使用することが好ましい。前記酸水溶液の使用量が、前記田七人参に対して、２倍容量未満であると、田七人参が十分に浸らず加水分解処理が不十分になることがあり、２０倍容量を超えると、コスト的に不利になることがある。
【００１９】
前記低級アルコールとしては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、例えば、メタノール、エタノール、プロパノールなどが挙げられる。これらは、１種単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。これらの中でも、安全性の点からエタノールが好ましい。
前記低級アルコールを、該低級アルコールを含む水溶液として使用する場合、水と低級アルコールとの混合比としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、体積比で、水：低級アルコールが、９：１〜２：１が好ましく、３：１がより好ましい。
【００２０】
前記低級アルコールの使用量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、加水分解液総量に対して、１容量％〜８０容量％が好ましく、１０容量％〜５０容量％がより好ましく、２０容量％〜４０容量％が特に好ましい。前記低級アルコールの使用量が、前記加水分解液総量に対して、１容量％未満であると、効率よくサポゲニンが生成されないことなどがあり、８０容量％を超えると、効率よくパナキサジオール及びパナキサトリオールの少なくともいずれかが生成されないことや、コスト的に不利になることなどがある。
なお、前記「加水分解液総量」とは、前記酸水溶液及び前記低級アルコールを含めた全反応液量のことをいう。
【００２１】
前記加水分解処理における処理温度としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、６０℃〜１００℃が好ましく、７０℃〜９０℃がより好ましい。
【００２２】
前記加水分解処理における処理時間としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、０．５時間〜２４時間が好ましく、２時間〜８時間がより好ましい。
【００２３】
−中和工程−
前記中和工程は、前記加水分解処理により得られた加水分解処理液を中和する工程である。
前記中和する方法としては、特に制限はなく、公知の手法により行うことができ、例えば、前記加水分解処理液に、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等の塩基水溶液を適宜加えることにより行う方法などが挙げられる。
前記中和後のｐＨとしては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、５〜８とすることが好ましい。
【００２４】
−濾過工程−
前記濾過工程は、前記中和工程後の加水分解処理液を濾過し、濾液と残渣とに分離する工程である。
前記濾過する方法としては、特に制限はなく、公知の方法の中から適宜選択することができる。なお、濾過後は、更に塩がなくなるまで水洗を繰り返してもよい。前記水洗は、エタノール濃度を低下させることができる点でも好ましい。
【００２５】
−乾燥工程−
前記乾燥工程は、前記濾過工程で得られた残渣を乾燥する工程である。
前記乾燥する方法としては、特に制限はなく、公知の方法の中から適宜選択することができ、例えば、凍結乾燥法、通風乾燥法、減圧乾燥法、噴霧乾燥法、加熱乾燥法などが挙げられる。
【００２６】
前記組成物中の前記（Ａ）成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、３質量％以上が好ましく、３質量％〜７０質量％がより好ましく、６質量％〜６４質量％が特に好ましい。前記（Ａ）成分の含有量が、３質量％未満であると、糖代謝改善作用が得られないことがある。
【００２７】
＜（Ｂ）ヒハツ抽出物＞
前記ヒハツ抽出物（以下、「（Ｂ）成分」と称することがある。）としては、ヒハツの抽出物である限り、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
ヒハツ（Ｐｉｐｅｒ ｌｏｎｇｕｍ）は、コショウ科コショウ属に属する東南アジアに分布する常緑のつる植物である。果穂は、多肉質の太い円筒状となり、香辛料として利用されている。本発明で抽出に用いるヒハツの使用部位としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、果穂、根、葉、茎、花又はこれらの混合部位などが挙げられる。これらの中でも、果穂が特に好ましい。
前記（Ｂ）成分は、単独では糖代謝改善作用を有さない。しかしながら、前記（Ｂ）成分と、前記（Ａ）成分とを併用すると、そのメカニズムは不明であるが、前記（Ａ）成分が有する糖代謝改善作用を更に向上させることができる点で有利である。
【００２８】
前記（Ｂ）成分の抽出方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、溶媒で抽出する方法などが挙げられる。また、抽出物に、精製、発酵等の処理を施したものであってもよく、抽出物を乾燥させたものであってもよい。また、市販品を用いることもできる。
【００２９】
前記抽出に用いる溶媒としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、水、エタノール、又はこれらの混合物などが挙げられる。
前記抽出する際の抽出温度としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、２５℃〜９５℃が好ましく、４０℃〜８０℃がより好ましい。
前記抽出する際の抽出時間としては、０．１時間〜１２時間が好ましく、０．５時間〜４時間がより好ましい。
これらの中でも、前記（Ｂ）成分は、ヒハツの熱水抽出物が特に好ましい。
【００３０】
前記（Ｂ）成分の市販品の具体例としては、商品名で、ヒハツエキスパウダーＭＦ（組成：ヒハツの熱水抽出物１０質量％、デキストリン９０質量％、丸善製薬株式会社製）などが挙げられる。
【００３１】
前記組成物中の前記（Ｂ）成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、０．１質量％〜２０質量％が好ましく、１質量％〜１０質量％がより好ましい。
【００３２】
前記組成物中の、前記（Ａ）成分と前記（Ｂ）成分との質量比（（Ａ）：（Ｂ））としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、１：１００〜１，０００：１が好ましく、１：１０〜１００：１がより好ましく、１：２〜２０：１が特に好ましい。
前記質量比（（Ａ）：（Ｂ））が、前記好ましい範囲であると、より優れた糖代謝改善作用を得ることができる点で有利である。
【００３３】
＜（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体＞
前記ビタミンＢ１、その塩又は誘導体（以下、「（Ｃ）成分」と称することがある。）は、分子式Ｃ１２Ｈ１７Ｎ４ＯＳで表されるチアミンと呼ばれる化合物、その塩又は誘導体である。
前記ビタミンＢ１の塩としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、チアミン塩酸塩、チアミン硝酸塩、チアミンセチル硫酸塩、チアミンチオシアン酸塩、チアミンナフタレン−１，５−ジスルホン酸塩、チアミンラウリル硫酸塩、チアミンジスルフィド、ビスチアミン硝酸塩、チアミンジセチル硫酸エステル塩などが挙げられる。
前記ビタミンＢ１の誘導体としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、フルスルチアミン塩酸塩、ジベンゾイルチアミン、オクトチアミン、ビスイブチアミン、ビスベンチアミン、ベンフォチアミン、ジセチアミン塩酸塩、シコチアミンなどが挙げられる。
これらは、１種単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。これらの中でも、チアミン硝酸塩、チアミン塩酸塩が好ましい。
【００３４】
前記（Ｃ）成分と、前記（Ａ）成分とを併用すると、そのメカニズムは不明であるが、前記（Ａ）成分が有する糖代謝改善作用を更に向上させることができる点で有利である。
【００３５】
前記（Ｃ）成分の入手方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、ビタミンＢ１、その塩又は誘導体を含有する動植物などから抽出する方法、合成する方法などが挙げられる。また、市販品を用いてもよい。
【００３６】
前記（Ｃ）成分の市販品の具体例としては、商品名で、ビタミンＢ１硝酸塩（和光純薬工業株式会社製）、ビタミンＢ１塩酸塩（ＡｃｃｕＳｔａｎｄａｒｄ  Ｉｎｃ．製）、チアミンジスルフィド（純正化学株式会社製）などが挙げられる。
【００３７】
前記組成物中の前記（Ｃ）成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、０．０５質量％〜１０質量％が好ましく、０．１質量％〜５質量％がより好ましい。
【００３８】
前記組成物中の、前記（Ａ）成分と前記（Ｃ）成分との質量比（（Ａ）：（Ｃ））としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、１：１００〜１０，０００：１が好ましく、１：１０〜１，０００：１がより好ましく、１：１〜３００：１が特に好ましい。
前記質量比（（Ａ）：（Ｃ））が、前記好ましい範囲であると、より優れた糖代謝改善作用を得ることができる点で有利である。
【００３９】
本発明の前記組成物は、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかと、を含有する限り、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、前記（Ａ）成分及び前記（Ｂ）成分を少なくとも含有することが好ましく、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分と、前記（Ｃ）成分とを全て含有することが、より優れた糖代謝改善作用を得ることができる点で特に好ましい。
【００４０】
前記組成物が、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分と、前記（Ｃ）成分とを全て含有する場合、前記（Ｂ）成分と、前記（Ｃ）成分との質量比（（Ｂ）：（Ｃ））としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、１：０．０１〜１：１００が好ましく、１：０．１〜１：１０がより好ましい。前記質量比（（Ｂ）：（Ｃ））が好ましい範囲であると、前記（Ａ）成分の糖代謝改善作用を更に向上させることができる点で有利である。
【００４１】
＜その他の成分＞
前記組成物中の前記その他の成分としては、本発明の効果を損なわない限り、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、添加剤、補助剤、水などが挙げられる。
前記添加剤又は前記補助剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、殺菌剤、保存剤、粘結剤、増粘剤、固着剤、結合剤、着色剤、安定化剤、ｐＨ調整剤、緩衝剤、等張化剤、溶剤、酸化防止剤、紫外線防止剤、結晶析出防止剤、消泡剤、物性向上剤、防腐剤などが挙げられる。これらは、１種単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。
【００４２】
前記殺菌剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化セチルピリジニウム等のカチオン性界面活性剤などが挙げられる。
【００４３】
前記保存剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、パラオキシ安息香酸エステル類、クロロブタノール、クレゾールなどが挙げられる。
【００４４】
前記粘結剤、増粘剤、固着剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、澱粉、デキストリン、マルチトール、セルロース、メチルセルロース、エチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルデンプン、プルラン、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸アンモニウム、アルギン酸プロピレングリコールエステル、グアーガム、ローカストビーンガム、アラビアゴム、キサンタンガム、ゼラチン、カゼイン、ポリビニルアルコール、ポリエチレンオキサイド、ポリエチレングリコール、エチレン・プロピレンブロックポリマー、ポリアクリル酸ナトリウム、ポリビニルピロリドンなどが挙げられる。
【００４５】
前記結合剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、水、エタノール、プロパノール、単シロップ、ブドウ糖液、デンプン液、ゼラチン液、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルスターチ、メチルセルロース、エチルセルロース、シェラック、リン酸カルシウム、ステアリン酸カルシウム、ポリビニルピロリドンなどが挙げられる。
【００４６】
前記着色剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、酸化チタン、酸化鉄などが挙げられる。
【００４７】
前記安定化剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、トラガント、アラビアゴム、ゼラチン、ピロ亜硫酸ナトリウム、ＥＤＴＡ、チオグリコール酸、チオ乳酸などが挙げられる。
【００４８】
前記ｐＨ調整剤及び前記緩衝剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、クエン酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、リン酸ナトリウムなどが挙げられる。
【００４９】
前記等張化剤としても、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、塩化ナトリウム、ブドウ糖などが挙げられる。
【００５０】
前記組成物中の前記その他の成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
【００５１】
＜製造方法＞
前記組成物の製造方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかとを混合する方法などが挙げられる。
前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかとを混合する際の混合の順序、攪拌条件、混合する際の温度や湿度などとしては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
【００５２】
＜用途＞
本発明の前記組成物は、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できるため、例えば、後述する本発明の食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法に好適に利用可能である。
【００５３】
（糖代謝改善組成物）
本発明の糖代謝改善組成物は、本発明の前記組成物を少なくとも含有し、必要に応じて、更にその他の成分を含有する。
【００５４】
＜組成物＞
前記糖代謝改善組成物中の前記組成物の含有量としては、特に制限はなく、本発明の効果を損なわない範囲内で、適宜選択することができる。前記糖代謝改善組成物は、前記組成物そのものであってもよい。
【００５５】
＜その他の成分＞
前記糖代謝改善組成物中の前記その他の成分としては、本発明の効果を損なわない限り、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、前記組成物中の前記その他の成分と同様のものなどが挙げられる。
前記糖代謝改善組成物中の前記その他の成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
【００５６】
＜用途＞
本発明の前記組成物は、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できるため、例えば、後述する本発明の食品、飲料、医薬品、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法に好適に利用可能である。また、前記糖代謝改善組成物は、特に、高血糖値を低下させることができるため、血糖値低下組成物としても好適に利用可能である。
【００５７】
（食品、飲料、医薬品）
本発明の食品、飲料、又は医薬品は、本発明の前記組成物を少なくとも含有し、必要に応じて、更にその他の成分を含有する。
本発明において、食品、飲料、又は医薬品とは、人の健康に危害を加えるおそれが少なく、通常の社会生活において、経口又は消化管投与により摂取されるものをいい、行政区分上の食品、飲料、医薬品などに制限されるものではなく、例えば、経口的に摂取される一般食品、健康食品、保健機能食品等の食品；一般飲料、健康飲料、保健機能飲料等の飲料；医療用医薬品、一般用医薬品、医薬部外品等の医薬品などを幅広く含むものを意味する。
なお、本発明において、食品、飲料、又は医薬品を、まとめて「飲食品」と称することがある。
【００５８】
＜組成物＞
前記食品、飲料、又は医薬品中の前記組成物の含有量としては、特に制限はなく、本発明の効果を損なわない範囲内で、対象となる飲食品の種類などに応じて適宜選択することができる。また、前記飲食品は、前記組成物そのものであってもよい。
【００５９】
＜その他の成分＞
前記食品、飲料、又は医薬品中のその他の成分としては、特に制限はなく、対象となる飲食品の種類などに応じて適宜選択することができ、例えば、食品、飲料、又は医薬品を製造するにあたって通常用いられる、補助的原料又は添加物などが挙げられる。
【００６０】
前記補助的原料又は添加物としては、例えば、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、Ｌ−アスコルビン酸、ｄｌ−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、前記（Ｃ）成分以外のビタミンＢ類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤などが挙げられる。
前記食品、飲料、又は医薬品中の前記その他の成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
【００６１】
＜食品、飲料、又は医薬品の種類＞
前記食品の種類としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、アイスクリーム、アイスシャーベット、かき氷等の冷菓；そば、うどん、はるさめ、餃子の皮、シュウマイの皮、中華麺、即席麺等の麺類；飴、キャンディー、ガム、チョコレート、錠菓、スナック菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓子、パン等の菓子類；カニ、サケ、アサリ、マグロ、イワシ、エビ、カツオ、サバ、クジラ、カキ、サンマ、イカ、アカガイ、ホタテ、アワビ、ウニ、イクラ、トコブシ等の水産物；かまぼこ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品；ヨーグルト等の乳製品；サラダ油、てんぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工食品；ソース、たれ等の調味料；カレー、シチュー、親子丼、お粥、雑炊、中華丼、かつ丼、天丼、鰻丼、ハヤシライス、おでん、マーボドーフ、牛丼、ミートソース、玉子スープ、オムライス、餃子、シューマイ、ハンバーグ、ミートボール等のレトルトパウチ食品；種々の形態の健康食品、栄養補助食品などが挙げられる。
【００６２】
前記飲料の種類としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料；加工乳、発酵乳等の乳製品などが挙げられる。
【００６３】
前記医薬品の種類としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、風邪薬、解熱鎮痛薬、鎮咳去痰薬、睡眠改善薬、眠気防止薬、鎮暈薬、小児用鎮静薬、口腔咽喉薬、含嗽薬等の神経系作用薬；胃腸薬、整腸薬、止瀉薬、瀉下薬、胃腸鎮痛鎮痙薬、浣腸、坐薬、駆虫薬等の胃腸薬；強心薬、貧血用薬等の血液作用薬；泌尿器用薬；婦人薬；抗アレルギー薬；滋養強壮保健薬；各種漢方薬；公衆衛生薬；糖尿病治療薬などが挙げられる。
【００６４】
（糖代謝改善剤）
本発明の糖代謝改善剤は、本発明の前記組成物を少なくとも含有し、必要に応じて、更にその他の成分を含有する。
【００６５】
＜組成物＞
前記糖代謝改善剤中の前記組成物の含有量としては、特に制限はなく、本発明の効果を損なわない範囲内で、適宜選択することができる。また、前記糖代謝改善剤は、前記組成物そのものであってもよい。
【００６６】
前記糖代謝改善剤は、１種単独で使用されてもよいし、他の成分を有効成分とする医薬と併せて使用されてもよい。また、前記糖代謝改善剤は、他の成分を有効成分とする医薬中に配合された状態で使用されてもよい。
【００６７】
＜その他の成分＞
前記糖代謝改善剤中の前記その他の成分としては、薬理学的に許容されるものであれば、特に制限はなく、剤形などに応じて適宜選択することができ、例えば、前記組成物中の前記その他の成分と同様のものなどが挙げられる。
前記糖代謝改善剤中の前記その他の成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
【００６８】
＜剤形＞
前記糖代謝改善剤の剤形としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、経口固形剤、経口半固形剤、経口液剤などが挙げられる。これらの中でも、経口固形剤が好ましい。
【００６９】
−経口固形剤−
前記経口固形剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、錠剤、チュアブル錠、発泡錠、口腔内崩壊錠、トローチ剤、ドロップ剤、硬カプセル剤、軟カプセル剤、顆粒剤、散剤、丸剤、ドライシロップ剤、浸剤などが挙げられる。これらの中でも、錠剤が好ましい。
【００７０】
−経口半固形剤−
前記経口半固形剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、舐剤、チューインガム剤、ホイップ剤、ゼリー剤などが挙げられる。
【００７１】
−経口液剤−
前記経口液剤としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、シロップ剤、ドリンク剤、懸濁剤、酒精剤などが挙げられる。
【００７２】
前記糖代謝改善剤の製造方法としては、特に制限はなく、剤形などに応じて、公知の方法の中から適宜選択することができる。
【００７３】
＜投与＞
前記糖代謝改善剤の投与方法、投与量、投与時期、及び投与対象としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
前記投与方法としては、例えば、経口投与法、非経口投与法、局所投与法、経腸投与などが挙げられる。これらの中でも、経口投与法が好ましい。
前記投与量としては、投与対象個体の年齢、体重、体質、症状、他の成分を有効成分とする医薬の投与の有無など、様々な要因を考慮して適宜選択することができるが、有効成分としての前記組成物の１日あたりの合計投与量が、０．１ｍｇ〜１，０００ｍｇが好ましく、１０ｍｇ〜５００ｍｇがより好ましい。１日１回の投与でもよく、複数回に分けて投与してもよい。
前記投与対象となる動物種としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、ヒト、サル、ブタ、ウシ、ヒツジ、ヤギ、イヌ、ネコ、マウス、ラット、トリなどが挙げられるが、これらの中でもヒトに好適に用いられる。
【００７４】
＜用途＞
本発明の糖代謝改善剤は、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できるため、例えば、糖代謝異常の治療又は予防や、後述する本発明の糖代謝改善方法に好適に利用可能である。
また、前記糖代謝改善剤は、特に、高血糖値を低下させることができるため、血糖値低下剤としても好適に利用可能である。
【００７５】
（糖代謝改善方法）
本発明の糖代謝改善方法は、（Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を同時に摂取する方法である。
前記（Ａ）成分、前記（Ｂ）成分、前記（Ｃ）成分は、本発明の前記組成物に記載のものと同様のものを用いることができ、好ましい態様も同様である。
【００７６】
前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかとは、同時に摂取する限り、その摂取形態としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、本発明の前記組成物、前記糖代謝改善組成物、前記食品、前記飲料、前記医薬品、前記糖代謝改善剤などにより摂取することが好ましい。これらは、１種単独で使用してもよく、２種以上を併用してもよい。
【００７７】
前記糖代謝改善方法における摂取方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、経口摂取であってもよく、非経口摂取であってもよいが、経口摂取が簡便である点で好ましい。
【００７８】
前記糖代謝改善方法における、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかとの摂取量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、前記（Ａ）成分と、前記（Ｂ）成分との質量比（（Ａ）：（Ｂ））が、１：１００〜１，０００：１となる量で摂取することが好ましく、１：１０〜１００：１となる量で摂取することがより好ましく、１：２〜２０：１となる量で摂取することが特に好ましい。
また、前記（Ａ）成分と、前記（Ｃ）成分との質量比（（Ａ）：（Ｃ））が、１：１００〜１０，０００：１となる量で摂取することが好ましく、１：１０〜１，０００：１となる量で摂取することがより好ましく、１：１〜３００：１となる量で摂取することが特に好ましい。
また、前記（Ｂ）成分と、前記（Ｃ）成分との質量比（（Ｂ）：（Ｃ））が、１：０．０１〜１：１００となる量で摂取することが好ましく、１：０．１〜１：１０となる量で摂取することがより好ましい。
前記（Ａ）：（Ｂ）、前記（Ａ）：（Ｃ）、及び前記（Ｂ）：（Ｃ）少なくともいずれかで表される質量比が、前記好ましい範囲であると、より優れた糖代謝改善作用を得ることができる点で有利である。
【００７９】
また、前記糖代謝改善方法における、前記（Ａ）成分、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかの摂取量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、１日あたりの合計摂取量が、０．１ｍｇ〜１，０００ｍｇが好ましく、１０ｍｇ〜５００がより好ましい。１日１回の摂取でもよく、複数回に分けて摂取してもよい。
【００８０】
前記糖代謝改善方法における、前記（Ａ）成分、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分の少なくともいずれかの摂取期間としても、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
前記（Ａ）成分、前記（Ｂ）成分及び前記（Ｃ）成分は、いずれも安全性の高いものであるため、長期間摂取しても健康などに危害がない点で有利である。また、糖代謝が改善された後に摂取し続けても問題ない。
【００８１】
前記糖代謝改善方法の対象となる動物種としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、ヒト、サル、ブタ、ウシ、ヒツジ、ヤギ、イヌ、ネコ、マウス、ラット、トリなどが挙げられるが、これらの中でもヒトに好適に用いられる。
【００８２】
＜用途＞
本発明の糖代謝改善方法は、優れた糖代謝改善作用を示し、安全性が高く、簡便に利用できるため、例えば、糖代謝異常の治療又は予防に好適に利用可能であり、また、血糖値低下方法としても好適に利用可能である。
【実施例】
【００８３】
以下に本発明の実施例を挙げて本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に何ら限定されるものではない。なお、表中に記載の含有量は、純分換算した値を示す。【００８４】
（実施例１〜３、比較例１〜４）
市販飼料（商品名：Ｄ１２４５０Ｂ、リサーチダイエット社製）に対して、下記表１に示す量の、田七人参粉末（松浦薬業株式会社製）と、ヒハツ抽出物（商品名：ヒハツエキスパウダーＭＦ、組成：ヒハツの熱水抽出物１０質量％、デキストリン９０質量％、丸善製薬株式会社製）及びビタミンＢ１硝酸塩（和光純薬工業株式会社製）の少なくともいずれかと、を配合した実施例１〜３及び比較例１〜４の混餌飼料をそれぞれ調製した。比較例４は、前記市販飼料のみとした。
なお、田七人参粉末を測定試料として用い下記に示す方法で分析した、田七人参粉末中のパナキサジオール及びパナキサトリオールの含有量は、検出限界以下であった。即ち、実施例１〜３及び比較例１〜３の混餌飼料中のパナキサジオール及びパナキサトリオールの含有量は、検出限界以下であった。【００８５】
高血糖モデルマウス（ＴＳＯＤマウス（動物繁殖研究所より入手）、１４週齢、５匹／群）に実施例１〜３及び比較例１〜４の混餌飼料を自由摂取させて５日間飼育した。【００８６】
前記高血糖モデルマウスに混餌飼料を摂取させる前（混餌飼育開始前）、及び５日間摂取させた後（混餌飼育後）の、午前１０時の血糖値をそれぞれ下記に示す方法で測定した。測定した血糖値の平均値を下記表１に示す。有意差検定は、ダネットの多重検定により行った。
また、混餌飼育開始前と、混餌飼育後との血糖値の差（Δ血糖値）を下記計算式より算出した。
Δ血糖値（ｍｇ／ｄＬ）＝混餌飼育開始前の血糖値（ｍｇ／ｄＬ）−混餌飼育後の血糖値（ｍｇ／ｄＬ）【００８７】
＜血糖値の測定＞
血糖値の測定は、簡易血糖測定システム（商品名：サイクリックＧＢセンサー、三光純薬株式会社製））により行った。【００８８】
＜パナキサジオール及びパナキサトリオールの分析＞
測定試料  約０．１ｇを精密に量り、エタノール（純度９９．５質量％）約８ｍＬを加え、超音波槽を用いて１５分間懸濁した。約７００×ｇで１０分間遠心した後、上清にエタノール（純度９９．５質量％）を加えて正確に１０ｍＬとした。この液を用いて、下記の条件でガスクロマトグラフィーにより測定した。なお、下記条件におけるパナキサジオールの保持時間は約１８分間であり、パナキサトリオールの保持時間は約２９分間であった。
［分析条件］
ガスクロマトグラフ  ：  ＧＬサイエンス社製  ＧＣ３５３Ｂ
検出器              ：  水素炎イオン化検出器（ＦＩＤ）
注入法              ：  スプリット注入法（スプリット比  １：５０）
カラム              ：  ＤＢ−１７ＭＳ（長さ３０ｍ、内径０．２５ｍｍ、膜厚０．２５μｍ、アジレント・テクノロジー株式会社製）
カラム温度          ：  初期温度：３１０℃
初期温度保持時間：２０分間
昇温速度：１０℃／分間
到達温度：３２０℃
到達温度保持時間：１４分間
キャリヤーガス      ：  ヘリウム
流量                ：  １．５ｍＬ／分間
注入口温度          ：  ３２０℃
検出器温度          ：  ３２０℃
注入量              ：  １μＬ【００８９】
【表１】
2012141018.tif 000002
【００９０】
表１の結果より、５日間の混餌飼育により、田七人参粉末のみ（比較例１）、ビタミンＢ１硝酸塩のみ（比較例２）、ヒハツ抽出物のみ（比較例３）、市販飼料のみ（比較例４）と比較して、田七人参粉末（（Ａ）成分）と併せて、ヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）及びビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）の少なくともいずれかを摂取させた実施例１〜３は、５％未満の危険率で有意な血糖値の低下作用が認められ、糖代謝が改善されたことが確認できた。
また、田七人参粉末（（Ａ）成分）にヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）のみを添加した実施例２、及び田七人参粉末（（Ａ）成分）にビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）のみを添加した実施例３と比較して、田七人参粉末（（Ａ）成分）にヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）及びビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）の両方を添加した実施例１の方が血糖値の低下作用が高く、より優れた糖代謝改善作用が得られることが確認できた。【００９１】
（製造例１：田七人参酸処理物の製造）
田七人参粉末（松浦薬業株式会社製）１，０００ｇに、５．９質量％塩酸６，６６６ｍＬ及び９９．９質量％エタノール水溶液３，３３４ｍＬを混合後、６時間、８０℃の条件で加熱することで加水分解を行い、アグリコン含有エキスを調製した。次いで、このアグリコン含有エキスに６．６Ｍの水酸化ナトリウム水溶液を添加してｐＨ６．７に調整し、エタノール濃度を下げた後、吸引濾過を行った。残渣を加温減圧乾燥することにより、アグリコンを含有する田七人参酸処理物を得た。
田七人参酸処理物を測定試料として用い、実施例１と同様の方法で分析したところ、田七人参酸処理物中のパナキサジオールの含有量は、５．０質量％であり、パナキサトリオールの含有量は、７．５質量％であった。【００９２】
（実施例４〜８、比較例５〜８）
市販高脂肪食（商品名：Ｑｕｉｃｋ  Ｆａｔ、日本クレア株式会社製）に対して、下記表２に示す量の、製造例１で製造した田七人参酸処理物、ヒハツ抽出物（商品名：ヒハツエキスパウダーＭＦ、組成：ヒハツの熱水抽出物１０質量％、デキストリン９０質量％、丸善製薬株式会社製）、及びビタミンＢ１硝酸塩（和光純薬工業株式会社製）の少なくともいずれかを配合した実施例４〜７及び比較例６〜８の混餌飼料をそれぞれ調製した。実施例８は、実施例４の田七人参酸処理物の代わりに田七人参粉末（松浦薬業株式会社製）を用いて調製した。比較例５は、前記市販高脂肪食のみとした。【００９３】
高血糖モデルマウス（ＫＫＡｙマウス（日本クレア株式会社より入手）、２０週齢、５匹／群）に実施例４〜８及び比較例５〜８の混餌飼料を自由摂取させて５日間飼育した。【００９４】
高血糖モデルマウスに混餌飼料を摂取させる前（混餌飼育開始前）、及び５日間摂取させた後（混餌飼育後）の、午前１０時の血糖値をそれぞれ実施例１と同様の方法で測定した。測定した血糖値の平均値を下記表２に示す。有意差検定は、ダネットの多重検定により行った。また、実施例１と同様の方法で算出したΔ血糖値についても併せて下記表２に示す。【００９５】
【表２】
2012141018.tif 000003
【００９６】
表２の結果より、５日間の混餌飼育により、無配合群（コントロール）である比較例５と比較して、田七人参酸処理物（（Ａ）成分）と併せて、ヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）及びビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）の少なくともいずれかを配合して摂取させた実施例４〜７、及び田七人参酸処理物に代えて田七人参粉末を配合した実施例８は、５％未満の危険率で有意な血糖値の低下作用が認められ、糖代謝が改善されたことが確認できた。
また、田七人参酸処理物のみを配合して摂取させた比較例６と比較しても、実施例４〜７は、５％未満の危険率で有意な血糖値の低下作用が認められた。
更に、田七人参酸処理物（（Ａ）成分）にヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）のみを配合して摂取させた実施例５、及び田七人参酸処理物（（Ａ）成分）にビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）のみを配合して摂取させた実施例６と比較して、田七人参酸処理物（（Ａ）成分）にヒハツ抽出物（（Ｂ）成分）及びビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）の両方を配合して摂取させた実施例４の方が血糖値の低下作用が高く、より優れた糖代謝改善作用が得られることが確認できた。【００９７】
本発明の組成物の使用形態としては、ドリンク剤又は固形製剤として用いることが好ましい。以下に、処方例（２例）を例示する。【００９８】
（処方例１：ドリンク剤）
下記ドリンク剤成分を精製水に混合し、溶解して、１００ｍＬのドリンク剤（ｐＨ＝４．５）を得た。
［ドリンク剤成分］
製造例１の田七人参酸処理物（（Ａ）成分）・・・１，０００ｍｇ
ヒハツエキスパウダーＭＦ（組成：ヒハツの熱水抽出物１０質量％（（Ｂ）成分）、デキストリン９０質量％、丸善製薬株式会社製）・・・１，０００ｍｇ
ビタミンＢ１硝酸塩（和光純薬工業株式会社製）（（Ｃ）成分）・・・１０ｍｇ
アスコルビン酸・・・５００ｍｇ
マルチトール・・・１５，０００ｍｇ
ビタミンＢ６・・・１０ｍｇ
イノシトール・・・５０ｍｇ
無水カフェイン・・・２０ｍｇ
リンゴ酸・・・１５０ｍｇ
クエン酸・・・７００ｍｇ
クエン酸ナトリウム・・・適量（ｐＨ調整剤）
グリセリン・・・６０ｍｇ
安息香酸ナトリウム・・・７０ｍｇ
香料・・・適量【００９９】
（処方例２：タブレット）
ゼラチン１３０ｇ、グリセリン７０ｇ、水１００ｇ、及びパラオキシ安息香酸エチル０．５ｇを加熱し攪拌して、均一なゼラチン分散液（Ｌ１）を得た。
一方、酵素分解レシチン１００ｇ、グリチルリチン酸ジカリウム０．４ｇ、ビタミンＢ１硝酸塩（和光純薬工業株式会社製）（（Ｃ）成分）１ｇ、ヒハツエキスパウダーＭＦ（組成：ヒハツの熱水抽出物１０質量％（（Ｂ）成分）、デキストリン９０質量％、丸善製薬株式会社製）１０ｇ、及び製造例１の田七人参酸処理物（（Ａ）成分）２０ｇを、小麦胚芽油２００ｇにホモミキサーを用いて分散させて均一な溶液状の小麦胚芽油液（Ｌ２）とした。
前記ゼラチン分散液（Ｌ１）を直径１２ｍｍのアルミ製のカプセル用の型に押し出し、ゼラチンカプセルを得た。
次いで、小麦胚芽油液（Ｌ２）をノズルによって押し出して前記ゼラチンカプセル内に注入し、充填、冷却、乾燥した。これにより液状の小麦胚芽油液（Ｌ２）の充填されたゼラチンのゲル状外層を有する固形製剤（タブレット経口剤：ゲル状組成物）を得た。
前記固形製剤１個あたりの組成を以下に示す。
［固形製剤／１個］
−外層−
ゼラチン・・・１３０ｍｇ
グリセリン・・・７０ｍｇ
パラオキシ安息香酸エチル・・・０．５ｍｇ
−内層−
酵素分解レシチン・・・５０ｍｇ
グリチルリチン酸ジカリウム・・・０．４ｍｇ
小麦胚芽油・・・１００ｍｇ
ビタミンＢ１硝酸塩（（Ｃ）成分）・・・１．０ｍｇ
ヒハツエキスパウダーＭＦ（（Ｂ）成分）・・・１０ｍｇ
製造例１の田七人参酸処理物（（Ａ）成分）・・・２０ｍｇ【０１００】
本発明の態様としては、以下のとおりである。
＜１＞  （Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を含有することを特徴とする組成物である。
＜２＞  （Ａ）田七人参が、該田七人参の酸処理物である前記＜１＞に記載の組成物である。
＜３＞  （Ａ）田七人参が、パナキサジオール及びパナキサトリオールの少なくともいずれかを含有し、該パナキサジオール及び該パナキサトリオールの合計含有量が、０．１質量％〜５０質量％である前記＜１＞から＜２＞のいずれかに記載の組成物である。
＜４＞  前記＜１＞から＜３＞のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする食品、飲料、又は医薬品である。
＜５＞  前記＜１＞から＜３＞のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする糖代謝改善組成物である。
＜６＞  前記＜１＞から＜３＞のいずれかに記載の組成物を含有することを特徴とする糖代謝改善剤である。
＜７＞  （Ａ）田七人参と、（Ｂ）ヒハツ抽出物、並びに（Ｃ）ビタミンＢ１、その塩又は誘導体の少なくともいずれかと、を同時に摂取することを特徴とする糖代謝改善方法である。
【産業上の利用可能性】
【０１０１】
本発明の組成物、該組成物を含有する食品、飲料、医薬品、糖代謝改善組成物、及び糖代謝改善剤、並びに糖代謝改善方法は、優れた糖代謝改善作用を有し、安全性が高く、簡便に利用できるため、糖代謝異常の治療又は予防に好適に利用可能である。
【国際調査報告】
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