text_processed: cette évolution est principalement le fruit d'une combinaison de facteurs structurels une augmentation importante de la demande mondiale en nourriture l'émergence du marché des biocarburants dans une très petite mesure seulement et d'autres facteurs à court terme comme les conditions météorologiques défavorables qui ont entraîné une diminution des volumes de céréales produits dans la plupart des états membres de l'ue en les politiques de restriction des exportations pratiquées par certains fournisseurs essentiels du marché mondial ou encore l'engagement accru des fonds d'investissement sur les marchés des produits de base agricoles