text_processed: à la lumière de la proposition de la commission pour un règlement du conseil modifiant le règlement ce n portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole en ce qui concerne les normes de commercialisation pour la viande de volaille la présidence tchèque convientelle que pour protéger la sécurité alimentaire et celle du consommateur la traçabilité et la qualité du produit gages que toutes les viandes de volaille sont à l'état de frais lorsqu'elles sont mises en vente doivent constituer une garantie de fraîcheur pour les consommateurs