text_processed: ces niveaux maxima ne s'appliquent pas à trois substances l'estragole le safrole et le méthyleugénol lorsqu'elles sont présentes dans des aliments composés auxquels aucun arôme n'a été ajouté et dans lesquels seuls des ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes sous la forme d'herbes etou d'épices ont été ajoutés