text_processed: en raison de son extrême spécificité comme cela a déjà été dit et de sa complexité le secteur vitivinicole bénéficie depuis les années d'un règlement très détaillé différent de ceux des autres produits et qui assurait clarté et transparence et de ce fait il avait été entendu que l'ocm vins resterait spécifique