text_processed: en ce qui concerne le règlement ce n relatif à l'hygiène des denrées alimentaires j'aimerais soutenir l'amendement présenté par le groupe socialiste européen selon lequel les organes compétents sont autorisés à exempter des agents économiques dans le secteur alimentaire de l'application d'une ou plusieurs des mesures imposées pour autant que ces organes soient en mesure de prouver qu'il n'existe pas de risque devant être évité ou que les risques identifiés sont suffisamment et régulièrement maîtrisés par l'application des exigences générales et spécifiques d'hygiène alimentaire