text_processed: ces mesures favorisent l'industrie agroalimentaire et les grandes chaînes de distribution au détriment des petits et moyens producteurs elles contribuent à la concentration de la production et à une hausse des bénéfices engrangés par l'industrie qui ont augmenté ces dernières années grâce à une chute des prix payés aux producteurs laitiers et à une hausse du prix d'achat final