. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/THA/42
22 de enero de 2001
(01-0318)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  TAILANDIA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos (FDA),
Ministerio de Salud Pública
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Capítulo 1504 del SA,
ICS: 67.200.10 (Aceites y grasas de origen animal y vegetal)
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Notificación del Ministerio de
Salud Pública (Nº ...), B.E.2543(2000) Aceites y grasas (6 páginas, en tailandés)
5. Descripción del contenido:  Se revocan la Notificación del Ministerio de Salud Pública
(Nº 22) B.E.2522(1979) Grasas y aceites, de fecha 13 de septiembre de 1979; la
Notificación del Ministerio de Salud Pública (Nº 72) B.E.2525(1982) por la que se modifica
la Notificación del Ministerio de Salud Pública (Nº 22), de fecha 19 de noviembre de 1982;
la Notificación del Ministerio de Salud Pública (Nº 134) B.E.2534(1991) Grasas y aceites(Modificación), de fecha 15 de febrero de 1991; y la Notificación del Ministerio de Salud
Pública (Nº 164) B.E.2525(1982) ) por la que se modifica la Notificación del Ministerio de
Salud Pública sobre grasas y aceites (Nº 3), de fecha 19 de julio de 1995.  Deberán aplicarse
las prácticas de fabricación adecuadas para la producción de grasas y aceites.  Abarca las
grasas y los aceites comestibles como el glicérido de ácidos grasos obtenidos a partir de
plantas o animales que se utilizan como alimento y están envasados herméticamente, con
exclusión de la mantequilla y la margarina.  Además, la Notificación ministerial trata de lossiguientes temas:
1) Clasificación:
- Grasas y aceites obtenidos a partir de plantas
- Grasas y aceites obtenidos a partir de animales
- Grasas y aceites mixtos
2) Procesos de fabricación
3) Calidad o niveles, es decir, índice de ácido, índice de peróxido, materia acuosa y
volátil, contenido de jabón, impurezas insolubles, aroma, sabor y ausencia de olor
rancio.
4) Límites máximos permitidos de sustancias contaminantes, es decir: 5,0 mg de hierro
y 0,4 mg de cobre por kilogramo de grasas o aceites comestibles y de grasas o
aceites mixtos;  1,5 mg de hierro y 0,1 mg de cobre por kilogramo de grasas o
aceites refinados;  0,1 mg de plomo por kilogramo de grasas o aceites;  0,1 mg de
arsénico por kilogramo de grasas o aceites;  20 µg de aflatoxinas por kilogramo de
grasas o aceites;  y el 0,4 por ciento, en peso, de ácido graso ciclopropénico.G/SPS/N/THA/42
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Las licencias de registro o etiquetado de alimentos expedidas con anterioridad a la entrada
en vigor de la Notificación ministerial tendrán una validez de dos años.
Los productores o importadores que obtuvieron licencias antes de la fecha de entrada en
vigor de la Notificación ministerial deberán solicitar nuevas licencias en un plazo de un año
a partir de esa fecha.  Tras la presentación de la solicitud, las anteriores etiquetas tendránuna validez de dos años.
6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  
7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:      
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:
Publicación en que figurará la Notificación cuando se adopte:
-   Boletín Oficial
9. Fecha propuesta de adopción:  19 de septiembre de 2000
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días desde la fecha de
distribución de la OMC
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Autoridad
nacional encargada de la notificación,  [ X ] Servicio nacional de información, o
dirección y número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otro
organismo:      
12. Textos disponibles en:  [  X ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo: