WORLD TRADE 
ORGANIZATION 
Council for Trade-Related Aspects 
of Intellectual Property Rights IPINI1lESP/G/3 
2 August 1996 
(96-3104) 
Original: Spanish 
MAIN DEDICATED INTELLECTUAL PROPERTY LAWS AND REGULATIONS 
NOTIFIED UNDER ARTICLE 63.2 OF THE AGREEMENT 
The present document reproduces t the following laws and regulations, as notified by Spain 
under Article 63.2 of the Agreement (see document lP/NIl/ESP/I): 
Fifth Supplementary Provision to Decree 835/1972 2 
Royal Decree 157311985, of 1 August 1985, regulating the 3 
Generic and Specific Designations of foodstuffs 
Order of 25 January 1994, specifying the points of 5 
correspondence between Spanish legislation and EEC 
Regulation 2081/92, on geographical indications and 
designations of origin for agricultural products and foodstuffs 
Royal Decree 72811988, of 8 July 1988, establishing the rules 6 
applicable to the Specific and Generic Designations of Origin 
of non-wine and agricultural products and foodstuffs 
Royal Decree 125411990, of 11 October 1990, regulating the 9 
use of geographical names protected by Generic and Specific 
Designations of Origin in agricultural products and foodstuffs 
Royal Decree 1396/1993, of 4 August 1993, amending Royal 10 
Decree 125411990, of 11 October 1990, regulating the use of 
geographical names protected by Generic and Specific 
Designations of Origin in agricultural products and foodstuffs 
tIn Spanish only IP/N/lIESP/G/3 
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DISPOSICION ADICIONAL QUINTA DEL DECRETO'835/197Z 
nuevos productos que, comprendidos en el ambito de la Ley, no hUG'vl all 
sido incluidos en el titulo preliminar de la misma, asi como incorporar a 
este Reglamento las practicas de su elaboracion y las nuevas practicas 
derivadas del progreso tecnologico. . . 
Segunda.-Sera aplicable la Convencion Internacional para la Unifica­
cion de los Metodos de Analisis y de Apreciacion de los Vin~s, de 13. de 
octubre de 1954, y en particular las definiciones y metodos especificados 
en su anexo A, para la determinacion de los componentes y caracteristicas 
de los vinos. 
Tercera.-Las sanciones establecidas en cantidades absolutas en pese­
tas podran ser revisadas quinquenalmente por el Gobierno, aplicimdoles 
coeficiente de correccion en funcion del precio medio de los objetos 0 pro­
ductos a que se refiera. 
Cuarta.-Los diferentes Departamentos ministeriales facilitaran al de 
Agricultura, R. peticion de este, los datos necesarios para la formacion del 
Catastro Viticola y Vinicola. 
Quinta.-Se autoriza al Gobierno para que, previa propuesta del 
F.O.R.P.P.A. 0 de la Organizacion Sindical, segun proceda, pueda. hacer 
extensivo 10 establecido en los articulos 95 y siguientes de la Ley y de 
este Reglamento a aquellos productos agrarios cuya proteccion de calidad 
tenga especial interes economico 0 social. . 
Sexta.-En todas las disposiciones que se promulguen relacionadas con 
cuanto se dispone en este Reglamento, que tengan caracter general, sera 
preceptivo el informe de la Organizacion Slndical. 
Septima.-Las graduaciones alcoholicas citadas en el texto de este Re­
glamento se entenderan e~ la forma definida en el anejo numero 19. 
DISPOSICIONES FINALES 
Primera.-EI presente Reglamento entrara en vigor el dia de su publica­
cion en e\ «Boletin Oficial del Estado», salvo las excepciones establecidas 
en la disposicion transitoria sexta. 
Segunda.-La Junta de Vin~s Espumosos, creada por Orden del Minis­
terio de Agricultura de 23 de abril de 1969, queda integrada en el Instituto 
Naciona\ de Denominaciones de Origen y se denominara en 10 sucesivo 
Consejo Regulador de los Vin~s Espumosos y Gasificados. 
Tercera.-Quedan autorizados los diversos Ministerios, dentro del ambi­
to de sus respectivas competencias, para dictar las disposicio~es necesa­
rias para el cumplimiento de cuanto en este Reglamento se dispone. 
Cuarta.-Quedan derogadas cuantas disposiciones se citaban en la Or­
den de la Presidencia del Gobierno de 9 de diciembre de 1971, referente 
a tabla de vigencias de la Ley 25/1970, cuya vigencia se cfeterminaba que 
subsistia hasta la promulgacion de este Reglamento. .'" -i ;~-
:.-,~ :... ... 1\ f~'\. r~'---R -." ! !! ; ,~ i.\ 1 ;-.... ! i ) ...... _ .. -. -...... --,-"'-IP/N/lIESP/G/3 
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2S:::J7 
L1 J~iit::lcion Cc cSt::! ·no~:J.!i"":l de los produc:os ;jgr-:i~s 
di:crt::llC5 :11 ,·ino ~: siciu pusihk, pao ob$ti~u!os rt:?::lmC::1t~:ios 
h:;:l dilicu!::co c! jl:~;O de bs r~:::-:::l$ d::! rr:"';:~:::c!o, r~~:-::s.::;::do i:J. 
:C:::~t!::::6~1 :<: i~s E:::pr::s:s :,,' U~E:l~;~~~~o:!cs C:$~::iCt:5 :ll ;::~::''..~"!::::l 
e::::;:.::::!C ::1 105 ;:;':;$~5 c:: !:l CO~t.::1!(':d E-:::-no:'::C:l E:';~Of:::::: . 
. ';$;::'''::::05 !:\::c.:::t~S .:i d;:s:!r.cilo t!cono..,ico. :::! <:Jr:-:bto de h:~itcs 
~!~:::~~~;:l~~~~~:~~~~O~;::::::~~~~:~c~~~:~~r~~~' lll~;;~~~~~~r~:l :::~~~~~:~~~ 
c·: c:!!:'::!'i. 2~i CCr7:0 105 ql.!c se d::~·.r:!;; ce i::t in(~.:icr. :::1 !:! 
Co!!"i~:::c!-:d E::c:-:6r.::C:1 E~:'"o;;:::. ocl!;::: ;) d::$:;.oil:! 1:1 ::i~'-;:-;:l~ 
~\';~;~~:l~fo~Y:l.C: :::: 1::. l:::r 25/! 9 iO CC~ d :i:1 d: din::!!T::!:.r ;:! s.:::::or 
II :::':ersic:(! c:! ~roduc:o$ CO:1 ::~~C::::,"::$ £::~~r::!r!CO$ ~:::.::.:!iJ-
~'C:i. !:i bl~lo' no ~5i,:cl~~e!1t: dif:::-::f~~!~h.:s. h~ in~".;c!tio :1l Es:..::co :l I :;;j:;'!::::1 ;:j:!..'"C~ • .a l.!r.: poiitic:l vrc~:1.:ldo~ d<:: l.l ~:!i:c::ld ,:k o:!~u::!!os I prod'.!c:').; q,1.:-: :::: ~iOp;O ESi:'CQ, -:::; e;'!:-cic:o d<:: S~5 cor.:;:-::'!:-:c::s, 
I ~~: .. =;:=" ? ~~s c::~,os d:: su c:::":::1S.l y pro!T..oc:on n=-=:~n.1.l :: I w •• ~.:.;1_.~.~.::1~. ~( .. :.., .. _ .. :..,; 1 . .. .~ ..... ,...., ~ , ~_ 'd' ,_ -, _ ., C. )lS'~,.,_, ..... 1 _,;,,:-: __ .t..!,o se ~s ..... ':"' .... :-~co:~. U:1 00,_ lu .. cL-
I ;.,:::;~o: Lo:! ::: !:::::cs:c:on :l ::..s C~x:~u:::c:ce:; A:;tOr.Or.::!5 dd :7:.:l!C:) I pr::;:,ic~::!d:J por ~.! =.:;,:co .. c:: \1" beo, y !.:l r.::~::S:lri.1 ~c:';.!:lc:6n :::1 
jl' r:o!:i:o;-:::;::or: d~ !::s .~,c~:;1isi:r:!,::c"e~.::s'.:l!:!1 'J :It.:tor.Or •. !("::. ~:: OliO, 
Por to.~o dc. e: pr::$e:-:[:: ?::::!! De::::-::!o :::;l.:lb!;!~:: I:l.s '::::~i:ic:or;::s 
1 pr::::::s.:lS ·SC::;.C:. DI!:1om~n::c:o::·~s G-=n:!:1C:lS y Es~c::df:Cl5 ccr.;c I :i:.~ti~ti ... os ,k wl:±.d pu:! los oroduc::>s .:.E:-;:::::·.~r.os. !os C~I.!C::::; 
I .;~:-tii1t::;:::5 ;;ar:l sc:ic:!:lr !:J. o:ii"ic:lc:on '! los ::.:::~od·:)s -ie ,:oiacoo-
1'::6n ::::tr:: ::!.S ~C::r:~~is::-.1cior.~$ 9~r.! e! :""omC:1~O \i:!! :1.~j("c::7:c:oniS;710 
:i:::t:o cd 5ec,or J!i~c::1t.:ric. C-::ln c! objc~ivo d:: '.!~:l r.:::;or dt!e;:s.;l 
d~ tos prccuc:os ~sp:1oks c:: c:!ic:!.d. ire:::: .l b. co!.!p.:::::-:c::!. 
t;orr..~niL!ri~ i de m:!.yor dip.!5ion c:::!r'! los cor.Si..:r;:;d0~S, .;, .. 
,~.!i;~~S!~C~~~~/ 1;~~~~~:~::~~:! =;~;~~~~;;:: d~,~~~l~~~\. ?;~~~;. 
d..:!!cc:r::.ci6n cl::! 'Co~s:;o C~ .'.' ;:;is!ros ~:; S:J i::·..::-:icr.c:':! j::: 31 C! 
j:!!i:J d:: ! 985,. . 
D[S?ON.GO 
Ar:~ ~:) wc~ Dc:::or.:i:1.1ci6n GC:1C:-:C"l 0::> E~c,~c:f:c:!. di.s~oncr:l 
d:: ~r. :<'::;;:!."-:~:110 ;:,:!r::·::.:l:r q~::: dc::::id los prcd:.:~:o~ <) pr~d:..:c~o 
ar:::;:lwCos. ::d:::-:i!::::co :iUS (:1OC::::::;, m~:GdQs de :;rod:,,:c'::oi: 0 
~;;~~~i(~;~~~~~e;;~s ~;~ C~;~;~;:zd::~ f;i~~~~~:~~~:~~!2~·:.:~~r:~:~·~~ 
:cs m:sr.:os. 
A \c~ 6q:::1oS :1::::~:):-::S ks ,=~rr::::;o~c:: :~ C:--;:;1:::c:cn 'f 
r;;:.::::::1i..-::::r.t·;:, cc: :.:! I!S';-';C:;::l i~:.t;:::~:! nc:::::::::::-i::! ~::.:-:! !:l ;.'ro..-:o­::on, dC~'::"!7oi!1J :' ce:-':::1':;;l .::: :.1 C~~or.:::1:.::::0r. Cc::;r::-::.:~ a E£;:t!:::­
::c:. ·:or:-:::::on~:c::(::. 
r~5:~;~O::~~~c~~~~;~t~:l ~~ ~~~:~~~:i :lQ;~:~~~~:~~~;~~~ S~;~~~~~;;~:g~ 
·~~~:.~~f~~~;~ :-~~::::;o~~SC~~ ~i!:;~";~~ ~ 1!~~ l~~J\~;C~;~~~r~~~~~~: ~~ sf~~fS~ 
~;::~~-~~~:, !~~ t!;~,;~:~;~~;Ll;~~;)~5:ic:~~:~~Ol ~~ ~:~~~~t~S~~~.~w~r~~~ 
~~~i;~I;;~;Z~ ';~~~;~~\/~~~;~~~~~~!,:r;c~~"; ~~~r~~~~~~\~; ~~ i~ 
S:::ior.::::J-::on :;.f:::::::: :l u:-:: .;) ":':-:::S C>JmL::1:c:t:c:; ..!...ut(;i:CI:;:C:':>. 
;~£i~~~~: ~r~~ i~~:~~:~~'1~ ~~~~r,~~~~;~~r~~~l;;~ :';~Cf;~':'~~ 
::: Cor.::.::::J.:l':: .':":.::':·"Cr:1.J. . 
C:;;:=:co ::. ~o::c::uj S~ :c~:C':: :: ;·rQt1u(:o~ P;"O(C~~~:c.~ ~~ .. ~:~ 
C:': :':::::1 C';(T.:';:1;C:::; ':"'ul:i:-:cr.;;;, -:! ;;rc..;Cl:d:micnto :ic ,r:.r:::::cun s~: 
'/C~::.cd-.l :!r.:;: 1:. .-\C:71I::::.:~c:on cd ::~'~I..!O qu:..:~ l.:.::r.ll::~:: :' 
:-c .. o!\"(:'"~. m:::Jtc:-.:~~<.!O 10s con.J:::::):> :1l'CC:S:lr:os:l ":S:v', ::!'':'::C) ';Ol~ 
1)..::'~):~:;.:~;6i:~::GC'::/~:~I~~ :~ ~;-~~~~f::~~~~\n~~ ~;:i~?!SU j~~~~~~~;;'>l ~t:~,~~} 
.~.".~:-:::j\.';-:: :.~\:;,:.":: .. :"'::i:;' ':'~:'J~" =f,:-':"! .\'!1;;'I..:,:c::0 .j~* ';!:::~-'.::::~::":. . 
. . IP/N/lIESP/G/3 
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Vicrnes 6 s::;:nicmhre 1985 BOE num. '14 
Gcncnc:l 0 Espccific:l, a los c:fcC!('IS de es!" Rc:!1 Decreto, ::IqudlJS 
que no hayan ob:~nido die:,a r.ltiiic3cion. . ':~n. 7.° El Miriisterio d.::: 'Ag;;eultura', Pesc:! 'i AJ!ment:lci6r: 
ra:ifiC3r:l c.quC!l.:ls Dc:nominacionc:s Gc:ncric:!s 0 EspedfiC::IS que 
ct.!~~I:.n las co~dicion::s que: se est<lbI::zcJn, en colaboracion con 
12:) Cor.::.1nidJcks Au!onoIT::!s. rc!:l:ivJs a 105 SiStCr.i3S de produc-
cion. cl:1cor:lci6n y calid:;.d de: los productos. . 
PJ:-:1 b r:Jti{jQcion de di::hJs Dc:.ominacioncs scr<i. requisito 
n~~:S::!:io, ac:~:is de 10s esubkc:cos en cl pj.;.::f",· anterior, la 
ce;~hrJcion de b5 consuhas prc\'iJs '3 que: se reficrt:n 10s Rcaks 
Dccrc!os de Traspasos J bs Comunid2dc::s AutonOiii::lS en mJtena 
de D::r.omin:l~ione:s de Orig:n. 
An. 8.° Para inslrumcnt2.r la col"boracion prcvia a la ratifica­
cion de las De:nominacior.::s a que se: rc:iic:-e eSle RC:l1 Dccreto. cl 
M inislCrio de Agricullura. Pe:~ca y Alime:nta~ion' prestara apoyo 
lcbico crl.3.s ComunidJdes Autonumas que 10 solicitcn. ::.' .. 
Art. 9.? Los servI.:ios comp::!entes de b Administraci6;'·dd. 
Est~.do y de IJS Comunid2.ces Autonomas yigii2fan. en sus rcsJXcti-. 
YOS :i~b:tos de compe:~ncia. cl cllrnp/ir.1icn!o de 10 reglament;;do 
. s~bre las Der:o.mina~ion::s G~:..c~cas 0 Es~ccific:lS., , . '::. 
Art. 10. El 'incumplimiemo de los regJamentos y dernis 
infracciones a 10 e:sublc:cido en cl presente F-e~l Decreto' y 
disposiciones que 10 des.arrolkn. con rcferencia alas Denominacio­
nes Gcncrlc:1s y Especificas, seran sancionados de acuerdo con 10 
estabkcido en eI titulo V del Decreto 835/1972. de 13 de m:arzo. 
e.0r cl que se I1:gulan );as inf~cciones y s.anciones en mat.eria de: 
--~nomim.ciones de: Orig:::1. y en cl Real Decreta 19~5/1983; de 11 
·juni,o. por cl que:. se. ~C6u,)an las infraccioncs y sancion~s: en, m?teria de defcnsJ de! consumidor 'i de 1:1 DToducC"ion ~groJli=-:len-t::In::!..· . 
. , DIS?OSICIOi':. TR.A.NSITORIA 
Aqt.!ellos prcduc{os 3mp2r:ldos. en d momento d~ la cntr.:;ja en 
\'i£?r ge. cstJ dispos:~i6:-:. por dcnorninaciones ge:ncriC3s de ~!idad 
o,slmlluc:s. e~taolecld::s por I:!s Comunid:lde:s AUlonom.!s cn sus 
f7spectivos ambitos de: com::>ctc!ncia. poddn acosersc a 10 ~·s;Jbk· 
cldo en cl prescnt~ R:::.l) !?ccreto. El pl::uo dt! .tic::1po que ~ 
c~t::lble.c~ .es de un ano a p2r1lr de la entrada e:n.. vigor de la pr:sc:r.'e 
dlSposlclon. 
D1SPOSICIO:--: ADICIONAL 
Aqt:::!los prGd~ctos a!imc;'ltJrios a~PJrados por Deno:nil'!:!ci6n 
Gencri~3. 0 Especif:cJ pod:zn OSlcntar la Marca A!ime:,",tJri:l de 
CJlid2.d de acuudo con 10 regubdo en cl R:::al DcertlC' q~e 
~s::ablc:::c2. su regimen jurldico. que se e:bborara a propuc::u de los 
Ministe.:ios de ,.l..gncul!ur.l, Pesca y Alime:maci6n y de SanicJc Y 
Consu:no. .. '. 
'.' 
DIS?OSICION FINA.~ 
El pr~se'nte Real Decreto entrari en vigor 2.1 dia siguic;'ltc de su 
puolic2cion en cl «Bolctin Oficial del Estado»~ 
Dad~ en Palma deMallorcaa1de.·ag_~sto dt: 1985. 
El Mini~!ro ~e Aj;ncl.Iltl.lr:t. PUQ Y :l..limC:"luc:iOn..,· 
CARLOS RO~{ER.O HER.RERA JU.!.N CA.RlOS R. BOEnum.·23' Jueves 27 enero 1994 IP/N/lIESP/G/3 
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, 
PESCA Y ALIMENTACION 
1946 ORDEN de 25 de encro de 1994 por la. que se precisa la. 
correspondencia entre la. legislaci6n espaiiola. y el RegIa­
mento (CEE) 2081/92, en ma.teria. de denominacionc.~ de 
origen e indicaciones geogrdJu;as de Los produclos agro­
alimen.larjos. 
El Reglam~nto (eEE) 2081/92 del COnsejo, de 14 de julio de 1992, 
relativo a la proteccion de las indicaciones geogrificaS y las denomina· 
ciones de origen de los productos agricoias y alimenticios, que ha entrado 
en vigor el 26 dejulio de 1993, establece las definiciones de cDenominaci6n 
de Origen. y de .Indicacion Gcografica. de los productos agricolas yali· 
menticios, diferenciadas principalmente por el grado de vii1.culacion entre ' 
la calidad 0 caracteres del producto con el medio geogrifico, y cr.ca el 
sistema de proteccion correspondiente. 
El vigerite sistema de proteccion a la calidad en Espaiia, contenido 
fundamentalmcnte en la Ley 25/1970, de 2 de diciembre, Estatuto de la 
Vina, del Vino y de los A1coholes, establecc de forma amiloga dos niveles 
de proteccion: La deno~inaci6n de ~rigen y la denominaci6n especifica. 
Esta Ley ha sido completada por los Reales Decretos 1573/1985, 
de 1 de agosto, por el que se regulan las denominaciones genericas y 
especificas de produclos alirnentarios, y 728/1988, de 8 de julio, por cl 
que, se establece la normathra a que deben ajustarse las denominaciones 
de origen, especificas y genericas. de prod'uctos ~groalimentarios no vini­
'cos, que han permilido el actual desarrollo de la proteccion de nombrcs 
geograficos dc productos agroalimentarios espaiioles. 
Por todo cUo, y a fin de oricntar a los operadores de estc sector, se 
considera necesario clarificar la correspondencia entre la reglamcntacion 
espanola y la reciente legislacion carnunitaria, sin perjuicio de la apJicacion 
del articulo 17 del Rcglamcnt.o (CEE) 2081/92 que constituye el sistema 
para erreconocimiento e inclusion en los respectivos registros de la Comi· 
s:on d~ laS denominaciones de origcn 0 indicaciones geogrwcas recono­
cidas en el ambito llacionaI. 
En su virtud dispongv: 
Articulo unico. 
1. A efecws de 10 dispuesto f"ll cl Reglamento (CEE) 2081/92, dt! 14 
de julio, relativo a la proteccion de las indicaciones gcograficas y las deno­
minacioncs de origen de los productos agricolas y.alimenticios, la dCllo­
minacion dt! origen (DOP) definida en cl articulo 2,2, a), se ccrrespondc 
con la denorninacion de origcn definida en el articulo 79 de l:l Lcy 25/1970, 
de 2 de diciembre. 
2. La indicacion gcognifica prot.cgida (lGP) definida en el articu· 
10 2.2, b), del Reglamcnlo (CEE) 2081/92, se corresponde con la dello, 
minacion cspecifica con refcr~nda a1 nombre geogrifico creada en el articu­
lo 96 de la Lcy 25/1970, de 2 de diciembre, y definida en el articulo 3.n 
del Real Dccreto 1573(1985, de'l de agosto, por el 'que se regulan las 
d~llominaciones generiC-as y cspecificas de productos aIimcntarios y en 
cl articulo 17 del Real Decreta 728/1988, de 8 de julio. por el que se 
establ<~ce'la ilOrmaliva a que dcben l\iustarse las denomin~ciones de origen, 
esp('cificas y gen~rk.a.c;, de product-os agroalimentarios no vinicos. 
Disposicion final. 
La prcs(,llt.c disposicion entrara en vigor cl dia siguient.c al de su puhli· 
cacion cn cl'.Bolctin Oficial del Estado·. . 
Madrid, 25 de enero de 1994: 
ALBEIW SILLA 
IIm()s. Srcs, SC("retario general de AlinH,'lllacion y Director general dePoli· 
tica Alimelll:tria. IP/N/l/ESP/G/3 
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MINISTERIO 
DE AGRICULTURA, PESCA 
Y ALIMENT ACION 
17468 REAL DECRETa 728/1988. de 8 de julio. por cl que se 
esrablece la normQrh'a a que deben ajllslarse las Dcnomina· 
eion('s de Or/gen. Esp('c(ficas J' G('I1i'ricas de producros 
agroalimfntarios no V{nicos. 
La mcjora crecienle de la calidad de los producloS agroalimentarios 
espanoles ofcrtados a los mercados nacionales e inlernacionaks y la 
c\'olucion de los habil0s de consumo hacia una demanda de alimentos 
de mayor calidad. haee ncccsario establecer la normativa basica que 
pennita la promocion y defensa de la produccion agroalimentaria y de 
los inlereses de 10s consumidores. 
La Lev 25/1970. de 2 de diciembre. «Estatuto de la Viila. del Vino 
y de los ·AlcoholesH. establcce el regimen de proteccion a la calidad 
mcdiante Dcnominaciones de Origen. Genericas y Especificas. permi­
tiendo. a traves de su disposicion adicional quinta. aplicar este regimen 
a todos 105 productos agroalimentarios que sean autorizados por el 
Gobierno en razon de su interes cconomico v social. 
Asimismo, la Le)' 25/1970. de 2 de dicicmbre. y su Reg!amento, 
Decreto 835/1972. de 23 de marzo. establccen el concepto de Denomina­
cion de Origen. mienlras que el Real Decreto 1573/1985. de I de agoslo, 
por el que se regulan !as Dcnominaciones Especificas y Genericas de 
productos alimentarios. establece los conceptos de eSlas otras denomina­
ciones. 
Por lodo ello. v teniendo en cuenta la necesaria unidad de mercado 
que nuestra participacion en organismos supranacionales requiere. se 
hace precise aprobar el presenle Real Decreto. de caracter basico. de 
acuerdo con la Le\' 25/1970. de 2 de diciembre. Estatuto de la V1I1a, del 
Vino v de los :\lcoholes en cuva elaboracion han sido oidas las 
Comunidades AutOnomas. que regule las Denominaciones de Origen. 
Especificas y Genericas. de los productos agroalimentarios espan6ks 
distinlos del \'ino y que p>!rmitira su adecuada defensa y promocion cn 
todo el territorio nacional \' en 10s mercados intemacionalcs. 
En su virtud. a propuesla del Ministro de Agricuhura. Pesca y 
Alimcntaci6n. de 2!:''.!<:rdo ('on cl Consejo de Est.1do y previa dcliocra­
cion del Cons:?jo ee ~1i~istros en su reunion de! dia 8 de julio d~ ! 9S8. 21535 IP/N/lIESP/G/3 
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21536 \bn~~ 12 Jullo 1988 BCE num. ~ 
DISP07'GO: 
C .l.,PITL·lO PRI~tERO 
Ambilo 
Anlculo 1.0 El pre~nte R~al D("Cft:tO t:!>l:lt-kct." la normatl\a a IJ 
~ue det-eran aJusl3rsc las Der.umln:lI."lones de Ongen. Especific3\ ~ 
Gt:nC:ricas. de los Productos .l.,groa1amcnt':lnos nu \'inH:os. contt:mplaJ3S 
.:n la le'" 25/1970. de ~ de dlClcmhre. \ <.'n cl Real Deneto 1573.'1"~5. 
de' 1 de ·ag0510. a cfc(!os de su ratllic:icion por la .1..dministracion dd 
Estado para su defens.1 ~ prorr.,l('iOn ~n ICldo cl tcmlono naclonal y :.on 
los mcrcados mlcmaclO:-;aks. 
CAPITl.:lO 11 
Dt:nominllcioncs de Orig~n 
Art. 2." Para poda 3l'ct:der 31 rl'gimcn d<: "rolecclon de 13 Dl·numi. 
nacian de Orig.:n. 105 produclos agr03lamentanos no vinicos dt:b-:r:in 
tener l'aracteristicas ,. cuahdades difl'ren(laks ("nlre los de su n:l!uralcza 
dd-lido!> al medio geogrz:ico de produccion. a 13 materi3 prim3 ullltnd3 
ya los SISll'mas de claoo~aclcin y trar.~formacion. y cumplir 10 dispu .. :sto 
cn 13s Rcglamenlacionc:s Tecnlcos Sanllarias y norm:lS Que scan de 
:lplil'acion de cada prodClc:o. . 
An. 3.... El RC'gjame:nto particular de c3da Dc-nominacicin de Origt:n 
debcra ,'ontcmplar los ~!guienh'S aspect os: 
al Delinic:on expreSJ dd producto a proleger con la DenomlOa· 
cion de Ongen. 
b) . Delimitacion de la zona de producclon. 
cl Variedades 0 ralas apl3s para produclr la mate:ria prima. 
dl Practicas de producCIOn. 
el Caraclerislicas) condiciones de la materia prima. n Practicas de elaboracion \' curaci6n 0 madufacion. en su caso. 
g) Caracleristicas del producto final. 
h) R~Slros. 
i) Regimen de declar3ciones y controlcs para ascgurar la calidad 
'Y el ongen de 10s productos amparados. • 
J) Derechos y obhg:lciont's de 10s inscntos en los Registros. 
kl CnnstI!U,~0n y ,0:np'.'~il·i6n d(l Con<o.:.,o R,,'gulJdor. 
., O'g.:;;;;;;.:;,:6r: ':;.:!;-;1:nIS!:::il\3 c~'1 Con«j" Rt'gu1ador. 
m) Ir:fraccloncs. San~loncs ) Pnxedimle:-:to. 
An. 4.° I. Se emendera por zona de produccion la tOlaJidad del 
area g~·ogr.ifica donde se obtiene la materia prima para la elaboracion del 
produclo a amparar por la Denominacion de Origen que se trale. 
2. La dc1imitacion dl: esta zona se realizara en base a los factores 
ecologicos y ambil:ntall:s que caraclerizan eI medio de produccion y 
c1aboracion. En lodo caso. esta delimilacion estara suhordinada a la 
uniformidad en los C3racleres y cualidades, tanto analiticos como 
organoleplicos del producto y al ni\'el tecnolopco de las instalaciones e 
industrias c1aboradas en cuanlO afcclen a tales caracteres. 
3. El Regjamento particular de cada Denominaci6n de Origen 
podra establecer subzonas dentro de la zona de producci6n. Para que !os 
productos amparados puedan ulilizar el nombre de una subzona en su 
comer~·ializaciOn. sera requisito necesario que la elaboracion y. en su 
caso, maduracion, se haya realizado inlcgramenle en el interior de la 
subzona delimitada. 
An. 5.° Las ~ariedades 0 raz~s a incluir en ~I Re~amento seran 
aquellas empleadas para la obtenclon de la matena pnma y que han 
dado cl cartcter diferencial al producto a prOle-ger. 
An. 6.° Las practicas de produccion seran las tradicionales de la 
zona de produccion r aquellas que a juicio del Consejo Regul3dor 
supongan una mejora de la calidad del producto protcgido. . 
Art. 7.° 1. la materia prima precedera exclusi\'amente de la 20na 
de produccion )' de las razas 0 \'anedades es~cificadas en cl Regla­
mento. En su caso se fijaran los porcenujes minimos de cada una de 
eHas, cuando asi 10 exijan las caracleristicas del producto. Asimismo se 
fijaran en cl Reglamento cuantos parametros morfol6gicos y analiticos 
dcfinan con precision las caractenstlcas de la materia prima. 
2. El Consejo Regulador podra proponer a los Organismos compe­
tenteS que se3n autonzadas nue\'as va:"1edade'i 0 .-azas que. pre\'los los 
cns.:l)'os y experiencias C'onvenicnles. se compruebc producen malena 
pnm:l de calidad apta para la t'l:lbOTa .. ·i6n del producto acogido. 
Art. 8.° I. En relan6n con la c!aboracion. se contcmplaran en cl 
Regl.:lmento 105 US05 Y 5istem:l~ dC' dabor3cicn local~s que imprimen cl 
car:icte:r y la singularidad a 105 j)fOJU .. '105 protegldos. 
2. La elaboracion ,. trJosforr:l.lciOn se reah1ara exc1usi\'amente en 
IOstalaciones situada:. denlro de la zona de producci6n e insrnt.ls en los 
Rq.istros correspondientcs. 
3. En aquell05 casos en que eI produClo final rC'quiera un preceso 
de cUr.lcion 0 m3duracion com.,1r:mcnt3no al de elaboraclon. se fiiartin 
1.15 condieiones en que e:~tos deban rC'alizaf">.e. asi como su duracion 
minima y la zona en que pucdan efecl:.Jarse dich05 preccsos. 
Art. 9.° I. En c;Jd3 R~'g.!ame'nlo dct>cr.3n fijarse las caracterisljca~ 
:lnalitl,';JS y orpnoleplieas qUI: caraclt'n7an 31 producto amj):lrado. A estC' eferlo. en :~uC'll~s p~0~,u('2".\ q~" !<cn~an :prl1bada norma dC' ~aladJ~ en deS3rrollc> ~d Dc, reto __ . : Q _. wC' _I d~ )uho. por cl que se r~g\:'~ 
IJ normahz3clon dc produ,:~'~ .lgncol:!s .:n cl mncado intenor \" ~J 
de .. ·rl·to ]{l~.J"IQ73. de !'7 .:!~. :r.3~ll. d,' nonnal.'zaC'lon de produ(:U\ 
ganadc-ros en d mcr,'ado IOt,·:-;.~r. solo SI.' JJml\lr:ln los penCnl'Clent~ 2 
las (3tl'gonJS E\tr3 0 Prime~J 0 c.-qUI\·.:l!c:ntes. 
2 .. Los produ,'luS que. ;J ;:';l,l() del Con~l.'jo Regulador. no ha\a~ 
:ldq:.JIndo las CarJCh';'1stl,'as C~:l:1I1.1JS er. d RC'glamento. no podra;:'scr 
3mp3rado~ por la DenomH':.1::C'n d .. · Ongcn ~ sC'r:in descalilic~dos. \ 
CS1~ eh·lo. caca ConsClo Rc.-g:':!.lJor dCDa3 conl3r con un Comite d~ 
Cal1fi('anon. 
An. 10. Por d CO:l~l'JO R"~'J!3Jor de la Denominaclon d: or.g~: 
corrl·~pt.>ndientc.- se: lk\;!rjn . .1: ;";·h·nCl~. 105 ~lgu,entes Reglslros: 
- R .... g.istro c~· parcc!:Js u ('I. ;llvl:l,'lunl'~ de pruducclon. 
-RC'glstro d,' IOSI3IJ":lon<.:~ J~' dabura,"lon. 
-Rc:g.lStro do: al :n:lCl·nI.'S . .:~. >U ,'350. 
-R,·g.ISlrO dt: lOstalal'lon~s .:!.: c:n=t~aJu. 
-R<:gl~tro de Inst:llacioncs de' mJdur3C1on ., .. 'uracien. en su caso. 
An 11. 1. En cl R~gIS,~0 de: parl'..-!as 0 t:\pIOt3cillnCS de produi:' 
CIon se: Inscnblr:in las sltuad.1s c:n la Iona de producci6n que: cum.,b 
las condiclonl's <,st:lbkcld:l~ e:n c:l Rcglal7lcnto y. en su caso. los 
reqUIsites complemc:ntarios ~e: (3r:icter t~cnlco que est3bkzca eI Coo' 
scJo Rc£ulador. 
~ la ins,nrcion en es:c: R,·g.lstro sera \·oluntaria. al giual Que la 
corre:spundienle h:lJa en t'1 ;-:-; :smo. t· na \ ("z producida esta deben 
transcurrir un reriodo de tle:m;xl que se IiJarj en cad3 Rc:glamcnto d( 
3cuerdo con la na1Uraie73 del ~roducto antes de proceder a una nUC'1 
ins,"npclon. s.11\'0 camblo de: t;tulandad. 
An. 12. l. En Jnstala,10nes inscritas t:n los Regiwos debcn 
C:l.lstlf un3 neta separaclon entre matena prima y su proceso. ck 
claboracion. almacenamien10 0 manipul3C1on de los productos destlllJ' 
dos a ser amparados por la Denommacion de Origen y las que no estrll 
de5tinad.as a este fin. 
o J. Salvo exccpciones pre' Ista5 en cl ReglJmento de cada I)enoml' 
naclen de Origen las instalaclones de en\3sado detlC'ran esur siluadas C'1l 
cl interior de la zona de proouccien. . 
An. 13. I. la vigencia c:-una Denomin3cion de Origen dete-:ml­
nada C'st:lra condiclonada a q~e en sus R,'gl\!ros este inscritJ. como 
mlp.!nlO. ~'I ~5 ;'lM 100 ,k la ... ·_:'><.·:1: .. 1 .. • \('tal d::! C'UItI\'O 0 dt' las (ar.:t2.S 
de pn3dn t'ro'~;;l'::lTas de 13 -:·: .. ,<'iiJ .''-::1l:l .. k iJ lona 3mp.H~j~ pvl :. 
Denommaclon. . 
2, De la misma forma. lod3 Denominaci6n de Origen deber1 
comercializar 3mpar.lUO por la Dcnominacion. al menos. el SO por. 100 
de la produccion obtenida en las superlicies 0 e:\plotaC'iones inscnUS. 
3. Para el c:ilculo de los poicentajes anteriores Se tendran en CUCIlU 
105 d3tOS correspondientes alas Ires campanas precedentes. 
An. 14. la orgamz3cion y control dl: las Dcnominacion.es " 
estructurara medianle un Conse.io Regul.a9or. 
CAPITULO' Ill. 
penominacjon~~ Especificas 
M. 15. Para pod~r a~ceder ai regimen de proteccion de 13 
penominacion Espccifica los productos agroalimentarios no YinicoS' 
deberan cumplir 10 dispuesto en cl anicuJo 3.° del Rcal Dccrbc 
1573/1985, de I. de agosto. y en las reglamentacioncs tecnico sanitari<:!s 
y nonnas que sean de aplicaci6n de cada producto. . . 
An. 16. El nombre de la Denominacion Especifica podra hacer 
referencia: . 
AJ Jugar geografico de procedencia del producto amparado 0, 
A la ~za 0 variedad p~oductora de la materia prima 0" 
AI metodo de elaboraclon •. lr::msforrnacion 0 maduraci6n. 
Art. 17. El nombre de la Denominacion Especifica h:mi referenci:: 
. al luga: &eografi~o de procedencia. cuando eI producto amparado s:: 
cOfOer.clal!~e habltualmente con dtcho nombre.), la obtencion de I;: 
matena pnma asi como los procesos de e1:Jbor:1cion \' transfonnaci6n se 
rc.:jliccnen un area ge'ografica dclimitada en rel:lcion con dicho nomhr:: 
geogr~ficoy la calidad y especificidad de:! producto amparado depend:lT~ 
del mlsmo. 
. An, 18. El nombre de la· Dcnominacion Especific3 hara rer~renci2 
a la ra~ o""'aricd:ld PfoduCIOra de la matcria, prima cuando la calidad 
y espe~lficldad pe! pr~ducto amparado dcpcnda· e~clusi\':lmCnle de 
dctcnnJn:lda r:lZa 0 v:lnedad. . . 
A:,. 19. El nombre de la Denominacion Especific3 hara referenci:! 
al melodo de e1aboracion. transfonnacion 0 maduracion cu:mdo de ci 
dependan las caraclcristicas de calidad y cspecificidad del productO , ampJrado, . 
An. 20. 1. H Rcglamcnlo panicular de 'cada Denomin::Jc'i6n 
Especifica debera ~onlcmpJar los siguientes aspcctos: 
3) D~finici6n exprcsa del producto a protcger por la Denomina­
cion Es.pectfica, 
: b) -pt:limit:lcion d·c I:l '7.ona de producci6n 0 c1abor:.ci6n en los ca­
sos prCvlstosen cl aniculo 17. IP/N/1/ESP/G/3 
Page 8 
.)c num. 166 ~ ~1ancs l:!julio 1988 21537 
cl \'2n~d3d,'s 0 razas aptas para producir la materia prima en los 
"r,"·:SIOS' en <."1 articulo. I. 8. 
;"~l' Pr:i<'licas de produ('clon.. . 
") (:lracl~risll\:as dt' la maten:l pnma. 
~) Pr;.h:tic:ls C<." claboracion y Iransformacion. 
fl (;.ra,tcriS!ICaS del producto final. 
'"I Rl·~ISlros. ';! R,'glnll'n de dt'c1araciones y conlroks para 3s,'guraf la ('alidad 
~:I;\:;dad cl ,'I prClduclo amparado. 
r\l Den:chos y ohligaciones de los inscritos en 105 Regislros. 
kl (onstilucicin y cornpO'Sicion del Organo Reclor. 
I) 0rganllacion administrati\'a d<."1 Organo R<.'('lor. 
;) Infracciones, s3nciones }' procedimiento. 
El (O:1Ic:r.ido de los anteriores apartados sed el dctinido en el 
;;~10 11. con las adaptaciones congruentes con la n:l!Ufalcza del 
;;~,::,J a prolcgCT. 
CAPITULO IV 
Dcnominacioncs Genericas 
.1,,:-;.21. I. Para acceder al regimen de proteccion de la Denomi­
"".):1 GC:1crica, los productos agroalimentarios no vinicos ddx-ran 
:':~J:r 10 dispu~$10 en el "rticulo 2.0 del Real Decreto 1573; I 9S5. de 
~:'!£OS!o. yen las Reglamenlaciones Tecnico Sanilarias y normas de 
:,J,.1 quc sc:an d~ aplicacion de cad:! produclo. 
.:;:-Se aplieara la Dcnominacion Generica a los grupos de prodvctos 
~ puc!iendo producirse. en todo el le~torio naciona!. licncn natura­
;1 com::n Y se diferenClan por su cahdad de otros semelanles. 
.!.rt. 2~. El nombre de la Denomlnacion Gencrica podra hacer 
crencla; 
.I" la nalurakza de los productos. 0 
:1, los s:slemas de produccion. 0 
-\ !05 m~todos de elaboracion y transformacion. 
Art. 23. El nombre de la Dcnominacion GeQcrica hara rderencia 3 
~2lU~leza de 10s productos. cuando de csta naluralcza depcndan las 
:::;:riS!lCaS de calidad de los productos amparados . 
.l"r'\.24. El nombre de la Denominacion Gencrica harj refat'n<.'ia al 
.ma c(.' producci6n cuando de ti depcndan las caraclcristicas d..: 
:~d de los productos amparados. 
Art. ~5. I. El nombre de la Dcnominaci6n Generica hara referen­
a 10s melodos de elaoor.lcion y transformacion cuando de dlos 
~nd3n las caracll~risticas de calidad de los productos amparados. 
~. Cuando 10s metodos de elaboracion y tr:ansfonnacion que 
·w:rizan al producto se conozcan 0 hagan refcrencia a un nombre 
'£..-2fico. eSle podra ser utilizado en la Denominacion. 
i"..... ~6. 1. El Reg.lamento panicu\ar de cada Dcnominacion 
:crica debeTa contemplar los siguienles aspeclos: 
21 Dcfinici6n expresa de los productos a pr\Jleger. 
b) Caracteri5ticas de la materia prima. 
c) Practicas de produccion. elaboracion y tr:lnsformaciOn. 
d) Ca1'3('leristicas del producto final. 
el Registros. 
f) Slstemas de control de caJidad. 
g\ Dcrechos y ol:>ligaciones de-10$ InScrilOS en 10s Rt'g.istros . 
. hi (onslituclcin y composicion del Organo RcclClr. 
',) Organilacicin administrati\'a del Organo ReCl0r. 
Jl Infracciones. S.lncioncs y procedimic:ntos. 
El contc:nldo de los ant<.'riores apanados sera cl definido en cl 
:;:~Io I I. con las 2daptaciones -congruentes con la naturaleza del 
;":~c:() a prolegcr. 
CAPITt.;LO V 
Infraeciones r saneioncs 
l,n. 2i. El regime'n S.lncionador por incumplir.11C'nto de 10s Regla­
·J;OS de l:ls Denorninaciones de Origen. Espccificas y Gt"ncricas de los 
.<CuCIOS a:::roalirncnlarios no \·inicos. sera el estabkcido t'n la Le\' 
19'70. d" ~~ de diciembrc: Decreto 835/1972, de 2:-de marzo. \' Real 
miO 19~ 5/ 1983. de 22 de junio. . 
DISPOSICIO:-':ES ADICIONALES 
Pr.rnt'ra-La rall:icacl()n d.: los Reglamentos de I:!s Denomlnacioncs 
cmgen. Espccifieas y Gencricas de los produClos agroaiJrncntarios no 
:ICOS. 0 su den~'ga<."jon motj\'ada. se producira en \'jnud de la 
=::::amin de aqut"llos 3 la legislacion \'igente y se notlfic:!r3 alas 
mun:c2dcs Autonomas corrcspondientes en cl plazo de !res mcses 
;.:!~ la ~ecercion de aqudlos por eI ~linisterio de AgricuItura. Pesca y 
·:;;enl~CI6n 
Sc-gunda-D~ acuerdo con los articulos 95 y 96 y disposiciones 
1:1onal"s primera y qUln13 de la Ley 25/1970. de 2 de diclembre; ESlatuto de la Vina. del \'I!:o y de los AIcoholcs. la presente normati\'a 
tiene car.kter b.isico. a los efectos de la ralificacion par el Estado de los 
RegJamentos dc las Denommadones de Origen. Espccificas y Gencricas 
de los produclOs agroaltmcntarios no \'inicos. 
DISPOSICIOI"ES TRAKSITORIAS 
Primera.-Se eSi:ll:>kcc: un plazo de dos alios a p:lrtir de la enlrada en 
\'igor de la pH'sc:nle disrosicion para que los Reglamenlos de las 
Dcnominaciones de Ongen. Esp<-'cificas y Gcncricas vigentes en esa 
fe('ha. adapten su contenldo a 10 eSlablccido en esta norma. 
S<.-gunda.-l.as Comunldadcs AUlonomas dc:terminaran. para las 
Dcnominaciones de Origen dc:pcndientes de c113s, el plazo a p2rtir d~1 
cual sera exigibk cl aniculo 13. que en ningun caso podra ser Superior 
a los cineo anos desde la fecha de publicacion de esta disposicion. 
Transcurridos cinco anos sin que se haya cumplido 10 establecido en d 
aniculo 13, la Administracicin del ESlado revocara la ratificacion de los 
reglamentos de dichas Denominaciones de Origen. 
Para las Dcnominacion(.'$ de Origen que se constiluyan en et futuro. 
los requisitos eSlat-!ccidos en el aniculo 13 debcr:in haberse cumplido. 
como maximo. 3 los cinco anos de la reglamenlacion de la5 mismas para 
Que la Administraci6n del Estado siga mantcniendo la ratificacion de sus 
reg.lamentos. 
DISPOSICIO~ DEROGATORIA 
Quedan derogadas las di!.p('siciones de igual 0 inferior rango que se 
opongan al contenido dd prcsente Real Decreto. 
DISPOSICION FINAL 
La presentc dlsposicion entrara en \'igor el dia siguiente de su 
publicacicin' en e! «Boletin Oficial del Estado» . 
Madrid. 8 de julio de 1988. 
El ~llnl>lru c,· ",n,·uhur:1. p, .... ~ ~ 'hm,·nl~'·IOn. 
('"RLOS RO"',fRO H[RRER .... JUAN CARLOS R. IP/N/lIESP/G/3 
--~----------.---~--~.-~~~.~~~/~/~v-----------4P~~ge~9~ __ ~~~~~3~O~52~9 
ivIINISTERIO 
I 
DE ,pJ.GRICULTURA, PESCA 
Y !-~LlrvlENTACIOl~ 
25092 REAL DECRETO 1254/1990. de 11 de: OC!l:/;re. por el.que 
Se' n'"ula la utili-c-acioll de J10mbrcs geoora,':cos pro[egldos ","') - .:;, .. -r, por Del1ominaciol1Cs de Origell. CeJl(!ricas J' Espt?c0lcas ell 
produclOS agroalimelllarios. 
L: Lcy 25/1970, de 2 dc diciembrc, Est:tut~ ~k la Vina, el V~~o ~I 
de 10$ A1cohoks, en su titulo III establccc un regImen de protccclon <.l 
'" .-
l::1 c31id3d de 13 produccicn agro~lime:1i::ria mcdi:l.l1:c el cmplc;o de 
Denominacioncs de Origcn: Gcncricas y EspecificJs. 
El articulo 95 y siguientcs, y especi2!mcnte la disposicion adicional 
quinla de dicha Ley 25/1970, autorizJ. l:l extension de esta protccci6n a 
la calidad a lodos los productos agrano$ de intcres econ6mico 0 social. 
Por Qtra p:me, el Real Decreto 1573/1985, de I de agoslo, p~r e! que 
se regulan las dcnominacioncs gcncri~as y espccificas de productos 
alimentarios, y el Real Deeret9 728/1988, de 8 de julio, por el que se 
establece lA normativa a la que deben ~jus!(lrse la:; Denomin:::!c:ones de 
Origen, Gencrieas y Espccificas de productos agioalimcmanos no 
vinicos, eS!J.bleeicI:on cl mareo necesario para la apJicacion de tales 
dcnominJ.cio'nes a los. productos c.spanoles de calid:::.d. 
Sucesivamentc han ido incluyendose en el regimen dc denominacio­
nes, el queso y el jamon,po.r cl DecrelO 3711/1974, de 20 de diciembrc; 
el arroz, las judiJS secas, las lenrcjas y 10s g:lrbanzos, p~r el Re:! Decreto 
972/1982, de 2 de abril; 105 esparragos, p~r el ReJ.l Decreto 830/1984, 
'de 11 de abril; el pimientn, por el Rea! DecrelO 2671/1985~ 13s carnes 
frescas y embutidos curados, por cl Real DecrelO 1297/1987, de 9 de 
.octubrc; 10s productos agroalimentarios obtenidos sin el emp!eo de 
productos quimicos de sintesis, por el Re:D. decreto 759/1988, de 15 de 
julio, y la mieI, 10s frutos y 10s turrones, por el Real Decreto 251£1 990, 
de 23 de fcbrerci, estando prevista la inclusiondc otros productos. 
La indicaci6n de nombres geogdficos protegidos p~r Reglamcntos de 
DenomiQaciones de,Origen, 'Genericas ,y Especificas" aprobados 0 
ratificados por el Ministerio de Agricu!tura, Pesca y Alimentacion, en el 
eliquet;).do de producloS no protegidos p~r las mismas; puede provocar 
la confusion del consumidor, 10 que hacc necesario el dictar la presente 
disposicion, a fin de cvitar que se pucda producir dicha circunstancia. 
En su viriud, oidos Ios' sectorcs afectados, con audiencia 'de Ias 
Comunidades Aut6nomas, previo informe preccptivo de 1;). Comision. 
Interministcrial para la Ordenacion Alimentaria, de acuerdo con el 
Consejo de Estado, a propuesta del Ministro de Agncultura, Pesca y 
Alimentaci6n y previa deliberacion del Consejo de' Ministros en suo 
reunion del dia 11 de .octubre de 1990, 
DISPONGO: 
.'\rtieulo unico.~En 10s casos en que en el euquet:J.do de 10s produClOS 
alimentarios envasados,el nombre de la localidad, provincia 0 region 
eorrespondiente al domicilio del fabricante, envasador 0 vendedor, 
, coincida con 105 nombrcs gcogr.ificos protcgidos en el Reglamento de 
una Denominaci6n de Origen, Generica 0 Espccifica que haya sido 
aprobado 0 ratifieado por cl Ministcrio de AgriculturJ.. Pesca y Alimen­
tacion. de produetos de an:iloga naturJleza. dichos nombres geogr.:ificos 
deber.:in sustituirsc por Jos numeros del codigo poslaJ espanol corre5pOD­
dicine. 
DISPOSICION TRANSITORIA 
Los fJbncam~s. criv:lsadores 0 vcndcdores de produclOs alimenticios 
enyas:ldos. se acomodJr3n a 10 cst:J.blceido t:n b prcsenIe disposicion, en 
cl plazo dc un ano d~sdc la cn!rJd3' en vigor de IJmisma. 
DISPOS!CIONES ADJCIONALES 
, FrimerJ.-EI ~1inisrcrio de A!2ncul!Ura. PeseJ. v AlimcntJcion. en 
defceto del eDdieo postal esoalloC eSIJbJcccrj un c6di~0 ali3-num~rico. 
a los dCCIOS de !o dispuesto 'cn d J.r1iculo tinico de est; disposicion. sin 
que en ningun caso tigure e:.;'prcsion a]guna de nombres de Joe~lidad, 
p·royineiJ. 0 region,qlle coinCidJn con 105 protegidos par bs Denomin:l-
ciones de Origen, GencricJs y Especificas. , 
Scg.unda.-Los dispucsto en cl prcscnlC ReJ.! Deereto scr:i de :lplica­
cion gencr:lI. cn ddi:ctO de n:gubei6n cspccilicJ dictJda po. bs 
Comunidadcs Autonomas con eompclcnci.:.x normJ.liyJ. en materia de 
DcnomiI1acioncs de Origen. 
DISPosrCION FINAL 
Cl!:mdo se proJu:c3 l:1 :lprobaci6n dl: ntlc\"~s Dcnomin:lcion~s de 
Origcn: Gen~riC:ls y Espc.:cilic.:.xs. cl cumpJimicnlo de 10 cSlaokciJo ell 
l'stc Real D t..'C re to. en rcl=1cion con ~S!JS D.:nomin:1ciol1t:s, no scrj 
cxiu.ido hastJ tr::.lI1:icuITido un :liio a p:mir dd dia siguient~ JI de b 
plIblicJciun en cl cOlTe~pondicntc «Boletin Oticial» de dld}:l :lprobcion. 
D:ldo en Madrid a 11 'de octubrc de 1990. IP/N/1/ESP/G/3 
Page 10 
BOE num. 244 Martes 12 octubre 1993 28871 
MINISTERIO DE AGRICULTURA, 
·PESCA Y ALIMENTACION 
24621 REAL DECRETO 1396/1993, de 4 de agos­
to, par el que se modifica el Real Decre­
to 1254/1990, de. 11 de octubre, por el que 
se regula la utilizaci6n de nombres geogra­
(icos protegidos par denominaciones de ori­
gen, genericas y especfficas en productos 
agroalimentarios. 
El Consejo de las Comunidades Europeas ha apro­
bado el 14 de julio de 1992 el Reglamento (CEE) 
2081/92. relativo a la proteccion de las indicaciones 
geograticas y de las denominaciones de origen de los 
productos agrfcolas y alimenticios, estableciendo su 
ambito de aplicacion, definiciones y requisitos para bene­
ficiarse de ellas, tramitacion para su registro y regimen 
de proteccion. 
No habiendose aprobado aun las medidas de apli­
cacion del citado Reglamento al etiquetado y presen­
tacion de los productos amparados por indicaciones geo­
graticas 0 denominaciones de origen, se ha recibido una 
propuesta de la Comision de las Comunidades Europeas 
en el sentido de modificar el texto del articulo unico 
del Real Decreto 1254/1990,· de 11 de octubre, por 
el que se regula la utilizacion de nombres geograiicos 
protegidos por denominaciones de origen, genericas y 
especificas en productos agroalimentarios, de forma que 
se consiga el objetivo legitimo de proteger las deno­
minaciones reconocidas mediante procedimientos 
menDs restrictivos que los establecidos en el citado Real 
Decreto 1254/1990. 
En su virtud. oidos los sectores afectados y las Comu­
nidades Aut6nomas, previo informe' preceptivo de la 
Comision Interministerial para la Ordenacion Alimentaria. 
de acuerdo con el Consejo de Estado, a propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentacion y previa 
deliberaci6n del Consejo de Ministros en su reunion del 
dia 4 de agosto de 1993, 
DISPONGO: 
ArtIculo unico. 
Se modifica el texto del articulo unico del Real De­
creto 1254/1990, de 11 de octubre, por el que se regula 
la utilizacion d.e nombres geogrMicos protegidos por 
denominaciones de origen, genericas y especificas en 
productos agroalimentarios, que queda redactado como 
sigue: 
«Queda prohibido el uso indebido en el etique­
tado de 105 nombres geogrMicos coincidentes con 
los de una denominaci6n de origen, especifica 0 
generica, entendiendose por uso indebido la pre­
sentacion de dichos nombres conforme a moda­
lidades que excedan los usos habituales tradicio­
nales en materia de indicaci6n de domicifio del 
fabricante, distribuidor 0 importador de los produc­
tos de analoga naturaleza a 105 protegidos. y que 
puedan inducir a error a,1 consumidor.» 
Disposicion derogatoria unica. 
Queda derogada la disposici6n adicional primera del 
Real Decreto 1254/1990, de 11 de octubre, por el que 
se regula la utilizacion de nombres geogrMicos prote­
gidos por denominaciones de origen, genericas y espe­
cificas en productos agroalimentarios. 
Disposicion final unica. 
El presente Real Decreto entrara en vigor el dia 
siguiente al de su publicacion en el «Boletln Oficial del 
Estado». 
Dado en Madrid a 4 de agosto de 1993. 
JUAN CARLOS R. 
El Ministro de Agricultura.Pesca y Alimentaci6n. 
VICENTE ALBERO SIUA