. /. ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/EEC/103/Add.9 
4 de mayo de 2004 
 (04-1956) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN 
 
Addendum 
 
  La siguiente comunicación, de fecha 26 de ab ril de 2004, se distribuye a petición de la 
delegación de las Comunidades Europeas. 
 
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Condiciones de elaboración de los subproductos de or igen animal a base de pescado y sus derivados 
no destinados al consumo humano – SA :  23.01 y 23.09;  ICS:  65.120 
 El Reglamento (CE) Nº 1774/2002 del Parlamento Eu ropeo y del Consejo, de 3 de octubre de 
2002, por el que se establecen las normas s anitarias aplicables a los subproductos animales no 
destinados al consumo humano  (Diario Oficial Nº L273 de 10 de octubre de 2002, páginas 1 a 95), 
notificado en el documento G/SPS/N/EEC/103 (24 de noviembre de 2000) estableció las condiciones 
para asegurar que los productos importados de ter ceros países cumplan normas de higiene iguales o 
equivalentes a las que aplican las Comunidades Eur opeas.  En el anexo V del Reglamento figura el 
Método 6 específicamente diseñado para la elaboraci ón de materias obtenidas del pescado pero no se 
incluyen los parámetros de la elaboración. 
 Por consiguiente, el Comité director científico ha publicado varios dictámenes1 relativos a la 
inocuidad de los subproductos de origen an imal, incluido el pescado, de acuerdo con los 
cuales el riesgo de encefalopatías espongiform es transmisibles (EET) ocasionadas por 
subproductos animales procedentes del pescado es insignificante. 
 Además, en su reunión de 26 de febrero de 2003, el Comité científico de la salud y bienestar 
de los animales aprobó un informe2 sobre la utilización de subproductos del pescado en la 
acuicultura. 
 La Comisión Europea, de conformidad con este dictamen científico, consideró apropiado 
establecer los requisitos para la elaboración de su bproductos animales a base de pescado, así como los 
distintos métodos de elaboración de materiales que  puedan contener un número elevado o bajo de 
patógenos, con exclusión de las esporas bacterianas. 
                                                      
1 Los dictámenes e informes pued en consultarse, en inglés, en: 
http://europa.eu.int/comm/food/ fs/sc/ssc/outcome_en.html   
Con la propuesta notificada se relacionan los siguientes: 
http://europa.eu.int/comm/food/ fs/sc/ssc/out354_en.pdf; 
http://europa.eu.int/comm/f ood/fs/sc/ssc/out352_en.pdf ;  
http://europa.eu.int/comm/f ood/fs/sc/ssc/out228_en.pdf  
http://europa.eu.int/comm/f ood/fs/sc/ssc/out219_en.pdf  
2 Disponible en inglés en:   http://europa.eu.int/comm/f ood/fs/sc/scf/ out28_en.html  
 G/SPS/N/EEC/103/Add.9 
Página 2  
 
 En el punto 1 del anexo del proyecto de propu esta de Reglamento que se notifica (documento 
SANCO/4708/2003 Rev. 6, Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifica el 
Reglamento (CE) Nº 1774/2002 del Parlamento Europe o y del Consejo en lo relativo a la elaboración 
de subproductos animales a base de pescado y a los documentos comerciales para el transporte de 
productos de origen animal) figuran los parámetr os correspondientes al Método 6 del anexo V del 
Reglamento (CE) Nº 1774/2002. 
  
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