ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE  G/SPS/GEN/295/Add.35 
1er mars 2004 
 
 (04-0907) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original:   anglais 
  
 
QUESTIONNAIRE SUR L'ASSISTANCE TECHNIQUE 
 
Communication d'Antigua-et-Barbuda
 
 
Addendum  
 
 1. Antigua-et-Barbuda présente ci-joint ses besoin s d'assistance technique sur la base du 
questionnaire établi par le Secrétariat de l'OMC à la  suite des discussions de la réunion informelle du 
Comité SPS qui s'est tenue le 9 juillet 2001 sur l'assis tance technique.  À cette réunion, le Secrétariat 
avait été invité à distribuer un nouveau questionn aire sur les activités d'assistance technique qui 
viserait principalement à évaluer les besoins d'assi stance technique des pays en développement.  Sa 
présente demande d'assistance technique est égalem ent conforme à l'article 9 de l'Accord sur 
l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires. 
2. Antigua-et-Barduda se réserve le droit de m odifier ou compléter encore cette demande.  
 G/SPS/GEN/295/Add.35 
Page 2 Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
Droits, 
obligations et fonctionnement 
pratique de 
l'Accord SPS  Formation du personnel concerné 
du Ministère de l'agriculture et du Bureau des normes sur 
l'Accord SPS Équipement informatique 
pour la gestion des bases de données et de l'information 
relatives aux mesures SPS.  
L'accomplissement des formalités de notification 
prévues à l'Annexe B de 
l'Accord en sera aussi facilité. 
Besoin de systèmes 
informatiques pour le point 
national d'information Besoin d'une plus grande marge 
de manœuvre aux fins du développement dans le cadre de 
l'Accord SPS La participation est 
fondamentale.  Le programme d'assistance 
IICA/USAID est un bon 
modèle à suivre.  Il faudrait soit le 
poursuivre, soit mettre 
au point un autre programme similaire. 
Sécurité sanitaire des produits 
alimentaires -  Établissement 
d'un système 
informatique (base 
de données) portant sur la sécurité 
sanitaire des 
produits alimentaires, la 
santé des animaux 
et la préservation des végétaux 
-  Établissement 
d'un plan d'action stratégique pour la 
sécurité sanitaire 
des produits alimentaires, la 
santé des animaux 
et la préservation 
des végétaux -  Formation à l'analyse des risques 
dans le pays 
-  Formation à l'analyse des résidus 
de pesticides 
-  Stages de formation en 
détachement aux méthodes 
d'analyse des risques 
-  Examen des programmes des 
États-Unis en matière de sécurité 
sanitaire des produits alimentaires:  analyse des risques, équivalence et 
traçabilité  
-  Un cours de formation sur la 
culture et la commercialisation de 
produits alimentaires biologiques et 
naturels 
-  Formation aux statistiques de 
sécurité sanitaire des produits 
alimentaires aux fins de 
l'élaboration des politiques 
-  Formation à l'inspection de la 
viande et de la volaille -  Laboratoire d'analyse des 
produits alimentaires 
-  Ordinateurs pour la gestion 
statistique des questions de sécurité sanitaire des produits 
alimentaires 
-  Installations et matériel 
d'inspection et de collecte des 
données (y compris 
matériel SIG) nécessaires dans les ports 
-  Logiciels pour l'évaluation 
des risques et les études épidémiologiques sur les 
parasites et maladies affectant 
les animaux, les végétaux et les hommes. -  Faute de laboratoire, il n'y a pas 
à Antigua-et-Barduda d'analyse 
des aliments, médicaments ou 
résidus de pesticides. 
-  Le personnel est 
insuffisamment formé aux aspects 
pratiques de l'analyse des risques. 
-  Pas de prélèvement 
systématique d'échantillons 
d'aliments – carences du système de surveillance 
-  Moyens insuffisants pour 
effectuer des inspections sur certains aspects de la sécurité 
sanitaire des produits alimentaires 
-  Manque de statistiques sur les 
problèmes locaux de sécurité 
sanitaire des produits alimentaires 
-  Manque de logiciels appropriés 
pour l'analyse des données sur 
l'alimentation et la sécurité sanitaire des produits alimentaires   
  G/SPS/GEN/295/Add.35
 Page 3Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
  -  Établissement d'un programme 
national moderne d'inspection de la viande et de la volaille 
-  Matériel d'analyse sur le terrain 
pour la sécurité sanitaire des aliments, la préservation des 
végétaux et la santé des animaux  
(par exemple, thermomètres, etc.) 
-  Formation en épidémiologie dans 
le domaine de la sécurité sanitaire 
des produits alimentaires et de la santé des animaux 
- Mise au point d'un manuel 
d'inspection et de formation pour les inspecteurs phytosanitaires et 
vétérinaires aux ports d'entrée 
-  Trousses pour l'analyse 
microbiologique sur le terrain des 
aliments et de l'eau 
Élaboration d'une réglementation en 
matière de santé des animaux, de 
préservation des végétaux et de sécurité sanitaire des aliments 
-  Formation sur place/en 
détachement sur l'application des mesures SPS 
  
    
 G/SPS/GEN/295/Add.35 
Page 4 Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
  -  Programme de bourses du 
Ministère de l'agriculture des États-Unis:  formation en 
agronomie, santé et environnement 
à l'intention des secteurs public et privé.  Il s'agirait de former des 
spécialistes et des administrateurs 
de la Société centrale de commercialisation, portant 
notamment sur les sujets suivants:  
stratégies efficaces de gestion et de commercialisation pour l'agriculture 
et transfert de technologies. 
-  Évaluation des normes de sécurité 
sanitaire des produits alimentaires 
- Évaluation de la sécurité sanitaire 
des produits alimentaires (Département de l'agriculture des 
États-Unis) 
-  Programmes d'évaluation de la 
conformité    
  -  Atelier de formation au système 
HACCP:  planification, mise en 
œuvre et maintenance, pratiques normalisées d'hygiène (SSOP), 
dépistage d'E. coli et de salmonella  
et normes de qualité en la matière     
  G/SPS/GEN/295/Add.35
 Page 5Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
  -  Formation de formateurs centrée 
sur les procédures d'analyse microbiologique des produits 
alimentaires, en laboratoire, y 
compris l'analyse et la communication de données à 
l'appui de mesures réglementaires;  
les procédures applicables à certains pathogènes;  l'assurance de 
la qualité et les méthodes 
normalisées s'appliquent à certains pathogènes d'origine alimentaire;  
les mesures de précaution dans les 
laboratoires et les contrôles de l'environnement.    
Santé des 
animaux  -  Aspects microbiologiques de la 
santé des animaux 
-  Cours ou stages de formation en 
détachement sur les aliments de 
substitution pour l'alimentation des 
animaux pendant la saison sèche 
-  Programme de surveillance 
épidémiologique des maladies 
vétérinaires 
-  Formation aux statistiques de la 
santé des animaux 
-  Assistance technique pour 
l'élaboration de normes relatives 
aux produits carnés 
-  Code de pratique pour 
l'exploitation des abattoirs  Construction d'une station de 
quarantaine et d'installations 
d'incinération Infections transmises aux 
ruminants par des tiques du genre 
amblyomma    
 G/SPS/GEN/295/Add.35 
Page 6 Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
Préservation des 
plantes - "Paquets 
techniques" pour cultivateurs (avec 
protection intégrée 
contre les ravageurs) pour le 
coton, les légumes 
et les fruits tropicaux 
- Système SIG et 
autres logiciels pour la collecte et le 
traitement des 
données de surveillance et 
d'autres données 
-  Logiciels, livres 
(avec photos en 
couleur) et autres 
documents de 
référence pour 
l'identification des ravageurs et la lutte 
contre les ravageurs 
en laboratoire et en champ  
-  Manuel et 
matériel de formation sur la 
protection des 
végétaux (initiation et recyclage) -  Formation des agriculteurs  
- normes de fabrication et qualité des intrants agricoles des États-Unis 
-  Formation des vulgarisateurs et 
des agriculteurs au calcul des coûts des produits agricoles 
- Formation à la commercialisation 
à l'intention du personnel de la Société centrale de 
commercialisation et des 
responsables de l'agriculture 
-  Assistance technique pour 
l'élaboration de normes relatives 
aux produits agricoles 
-  Atelier de formation de 
formateurs sur les méthodes de 
production et de protection des cultures pour le coton, les légumes 
et les fruits tropicaux 
-  Formation à l'utilisation de 
logiciels SIG appropriés pour la 
gestion de l'information en matière de préservation des végétaux -  Fourniture d'installations 
adéquates de préservation des végétaux (notamment pour 
l'identification des ravageurs, 
l'incinération, la quarantaine, la fumigation, l'inspection, la 
gestion et le traitement de 
l'information) 
-  Construction d'un 
laboratoire centralisé pour la 
santé agricole et la sécurité sanitaire des produits 
alimentaires -  Les agriculteurs ne connaissent 
pas les normes et prescriptions des autres pays en matière de 
qualité. 
-  Les agriculteurs ne savent pas 
comment calculer le coût de leurs 
produits. 
-  Maîtrise insuffisante des 
techniques de commercialisation 
à l'Office central de la 
commercialisation 
-  La formation à la protection des 
végétaux offerte dans 
l'enseignement supérieur aux Caraïbes est actuellement limitée 
au niveau du magistère. 
- Les installations appropriées de 
fumigation, quarantaine, 
inspection, etc. n'existent 
actuellement qu'en nombre très 
limité ou sont inexistantes. 
-  Antigua-et-Barbuda est très 
exposée à l'introduction de 
parasites et maladies des végétaux 
(importateur net de marchandises;  destination touristique pour les 
bateaux de croisière et de 
plaisance et les avions;  plaque tournante pour de nombreux pays 
des Caraïbes, d'Amérique du Sud, 
d'Amérique centrale, d'Amérique du Nord et d'Europe), en raison 
des insuffisances actuelles de ses 
installations de quarantaine et autres.   
  G/SPS/GEN/295/Add.35
 Page 7Besoins  d'assistance technique: 
 Information Formation Infrastructure:   
(matérielle et/ou de service) Préoccupations spécifiques Autres 
  -  Stages de formation du personnel 
chargé de la réglementation de la préservation des végétaux par 
détachement auprès des organismes 
de préservation des végétaux des principaux importateurs de produits 
venant d'Antigua-et-Barbuda 
-  Cours de formation à la 
certification pour le personnel 
chargé de la préservation des 
végétaux et de la vulgarisation:  surveillance (y compris techniques 
SIG), mesures de quarantaine, 
analyses du risque phytosanitaire (PRA), gestion de l'information et 
autres domaines d'application des 
normes internationales relatives aux mesures phytosanitaires 
-  Préparation à un diplôme 
universitaire de deuxième cycle 
(quatre ans) ou de premier cycle 
(deux ans) ou à un certificat (un an), dans le domaine de la 
préservation des végétaux, pour les 
fonctionnaires dont l'expérience professionnelle pourrait être 
acceptée en équivalence de 
diplômes    
Coordonnées de 
la personne à 
contacter Director, Antigua and Barbuda Bureau of Standards, Ministry of Trade and Industry, P.O. Box 1550, St. John’s, Antigua, West Ind ies.   
Téléphone:  (268) 562-4011, télécopie:  (268) 462-1625, (268) 462-2424 G/SPS/GEN/295/Add.35 
Page 8  
 
 RENSEIGNEMENTS ADDITIONNELS 
 
(Ces renseignements peuvent inclure, entre aut res choses, une description plus détaillée de 
l'assistance technique requise, tout renseignement gé néral pertinent sur les raisons de la demande, 
la possibilité d'adopter une approche régionale pour  l'octroi de l'assistance demandée et la 
possibilité d'une approche coordonnée entre les organisations internationales pertinentes.) 
 
 Le gouvernement d'Antigua-et-Bar buda a approuvé la création d'une  Agence nationale d'hygiène 
agricole et vétérinaire et de sécurité sanitair e des produits alimentaires, ainsi que l'adhésion à 
l'organe correspondant pour les Caraïbes, c'est-à-d ire l'Agence des Caraïbes pour l'hygiène agricole 
et vétérinaire et la sécurité sanitaire des produits alimentaires.  À cette fin, on envisage actuellement 
d'instituer dans le pays un système qui coordonnera it tous les ministères et tous les acteurs du 
secteur privé intéressés.  L'un des éléments de ce tte politique consiste à fondre autant que possible 
tous les laboratoires en un laboratoire centralisé dans lequel le matériel important pourra être 
partagé et grâce auquel les ressources humaines et autres seraient mieux gérées.  Actuellement, les 
laboratoires existants en matière d'agriculture et de sécurité sanitaire des produits alimentaires sont 
insuffisamment équipés et les moyens et ressour ces de base dont ils disposent sont extrêmement 
limités.  
 En ce qui concerne les installations pour le contrô le sanitaire des animaux et des végétaux aux ports 
d'entrée, soit il n'y en a pas, soit elles se li mitent à des sièges pour les fonctionnaires.  Les 
installations centrales sont également rudimentaire s, et seuls des contrôles entomologiques très 
élémentaires peuvent être effectués.  Il n'y a pas d'installations pour les autres aspects de la 
protection des végétaux ou des animaux (quarantaine, pathologie, nématologie, virologie, etc.), ni 
de laboratoire vétérinaire.  Faute de crédits suffisants, le gouvernement n'est actu ellement pas en mesure de fournir les moyens 
nécessaires pour permettre au pays de respecter pl einement et dans les délais les obligations 
découlant pour lui de l'Accord SPS de l'OM C.  Il faut souligner une nouvelle fois 
qu'Antigua-et-Barbuda est très vulnérable à l'introduc tion de parasites et de maladies des végétaux 
et des animaux, en raison du volume important de  ses importations de produits agricoles et du 
nombre des touristes et des voyageurs qui passent par les ports du pays.  Nous sommes donc contraints de demander une assistance technique d'urgence.  Comme il est indiqué ci-dessus, cette 
assistance technique comprendrait des activités de forma tion, la fourniture de matériel (matériel de 
laboratoire et matériel informatique:  ordinateurs,  imprimantes et logiciels), et l'amélioration de 
l'infrastructure, notamment par la construction de bâtiments pour abriter les centres d'opération 
pour la santé des animaux, la préservation des végétaux et la sécurité sanitaire des produits 
alimentaires, tant à Antigua qu'à Barbuda. 
 
 
 
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