. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/GEN/325
17 de junio de 2002
(02-3357)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
CUBA – RESTRICCIONES DE INGRESO DE PRODUCTOS CHACINADOS
COCIDOS Y SALAZONES CRUDOS Y COCIDOS POR FIEBRE AFTOSA
Comunicación de Argentina
A. ANTECEDENTES
− El 27 de diciembre del 2001 el SENASA solicitó a través de la Cancillería, requisitos
sanitarios para la exportación de estos productos.
− El 11 de enero de 2002, el SENASA recibe los requisitos de exportación exigidos por el
Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) de Cuba.
− El día 6 de marzo el SENASA envió a través de la Cancillería, una propuesta de certificado
sanitario para la exportación de estos productos.
− El 20 de marzo este Servicio Nacional recibe respuesta del IMV cubano, informando que los
chacinados tanto crudos como cocidos procedentes de la República Argentina tienen el
ingreso prohibido a ese país.
− El 25 de marzo el SENASA envía una nota a la Cancillería y al Director del IMV de Cuba,
Dr. Emerio Serrano, con las aclaraciones elaboradas por las áreas técnicas del SENASA,
garantizando la no transmisibilidad del virus aftósico por los procesos a los que son sometidosestos productos, y agregando además, que la certificación propuesta por este Servicio
Nacional cumple perfectamente con las normas establecidas en el Código Zoosanitario
Internacional de la OIE.
− El 25 de abril el SENASA recibió a través de nuestra Embajada, respuesta del IMV cubano,
informando que la posición de Cuba en cuanto a la prohibición de importar carnes y
productos cárnicos de origen argentino, responde a la política que siempre ha mantenidoCuba, trabajar en análisis de riesgos con acercamiento al inexistente riesgo cero.  Cuba sólo
permite la importación de carnes bovinas de países libres de fiebre aftosa sin vacunación.
− En el último Plenario de la OIE, realizado en París en el mes de mayo ppdo., el Dr. Serrano,
reafirmó la posición de Cuba sobre la prohibición al ingreso de productos de origen animalprocedentes de países con fiebre aftosa.  El Dr. Serrano agregó que Cuba siempre exigió
riesgo cero   para el ingreso de carnes a su mercado, es decir procedentes de país libre del
virus aftósico sin vacunación.G/SPS/GEN/325
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B. CONSISTENCIA DE LA PROHIBICION CON LAS OBLIGACONES ESTABLIECIDAS EN EL ACUERDO
SPS
Esta prohibición de acceso resulta inconsistente con las obligaciones establecidas en el marco
del Sistema Multilateral de Comercio, específicamente, con los compromisos previstos en el Acuerdo
sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC (acuerdo SPS).
Dicha inconsistencia se basa en que la medida cuestionada es más estricta que los parámetros
internacionales de referencia (Código Zoosanitario Internacional de la OIE) y carecen de fundamento
científico suficiente y análisis de riesgo que las avale.  Asimismo, resultan desproporcionadas en
relación a los objetivos perseguidos.  En función de ello es que las mismas resultan incompatibles con
las disposiciones establecidas en los artículos 2.2; 3.3; 5.1; 5.6; 7 y concordantes del acuerdo SPS.
En función de los argumentos mencionados, Ar gentina solicita formalmente a las autoridades
cubanas que eliminen la restricción impuesta a las exportaciones de productos chacinados cocidos y
salazones crudos y cocidos por fiebre aftosa, o en su defecto, que aporte la evidencia científica
suficiente que justifique el plus de protección establecido en relación a la normativa internacional del
referencia.
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