. /.  ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE  G/SPS/GEN/524 
25 octobre 2004 
 
 (04-4510) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original:   espagnol 
  
 
RAPPORT D'ACTIVITÉ DE L'ORGANISME INTERNATIONAL 
RÉGIONAL CONTRE LES MALADIES DES PLANTES 
ET DES ANIMAUX (OIRSA) 
 
Réunion du Comité du 25 au 27 octobre 2004
 
 
  La communication ci-après est distribuée à la demande de l'Organisme international régional 
contre les maladies des plantes et des animaux (OIRSA).  
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I. FORMATION ET VULGARISATION DANS LE DOMAINE AGROSANITAIRE ET 
COMMERCIAL 
1. L'OIRSA a participé, moyennant des conférences techniques, au "Premier cours de formation 
des formateurs aux bonnes pratiques agricoles" qui s'est déroulé au Honduras et qu'il a organisé avec 
l'Institut conjoint pour l'innocuité des produits a limentaires et la nutrition appliquée (JIFSAN) de 
l'Université du Maryland et l'Office de contrôle  des médicaments et des produits alimentaires des 
États-Unis (FDA). 
2. Le premier atelier de "Mise à jour de l'analyse de la situation en matière de sécurité sanitaire 
des produits alimentaires en El Salvador" a eu lieu avec la participati on de délégués des quatre 
institutions gouvernementales qui sont ju ridiquement compétentes dans ce domaine. 
3. Un atelier de formation aux bonnes pratiques ag ricoles a été organisé avec la participation de 
producteurs et exportateurs de produits agricoles de l'Association "Projets et initiatives locaux pour le 
développement autonome régional du Honduras" (PILARH) et du Groupe des exportateurs de 
produits agricoles non traditionnels du Panama ( GANTRAP) ainsi que de fonctionnaires du Ministère 
du développement agricole (MIDA). 
II. MAÎTRISE TECHNOLOGIQUE EN MESURES SANITAIRES ET 
PHYTOSANITAIRES 
4. Le module VI:  Quarantaine agricole , dont l'objectif était de connaître le rôle de la 
quarantaine agricole dans le comme rce international sous l'angle ju ridique et méthodologique, et le 
module VII:  Le secteur agro-industriel et les franchises , dont l'objectif était de se familiariser avec le 
développement et le fonctionnement des systèmes de franchise dans le secteur agro-industriel, ont été 
organisés. G/SPS/GEN/524 
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 III. APPUI À LA PRÉVENTION, AU CONTRÔLE ET À L'ÉRADICATION DES 
PARASITES ET DES MALADIES 
5. La proposition relative à un Programme sanitaire pour l'aviculture à caractère régional a été 
présentée devant le Conseil d'administration de la  Fédération des aviculteurs d'Amérique centrale 
(FEDAVICAC). 
6. L'OIRSA a participé au réaménagement des stratégi es, de la gestion, du financement et de la 
mise en application du Plan d'éradication de la peste porcine classique en El Salvador à 
l'horizon 2009. 
7. Le suivi de la gestion du projet intitulé "R enforcement des capacit és institutionnelles des 
services de santé animale en Amérique centrale" a été assuré dans le cadre de la coopération entre 
l'Agence japonaise de coopération internationale et le Système d'intégration de l'Amérique centrale 
(JICA-SICA). 
8. L'OIRSA a participé au Symposium sur la maladie de Newcastle et la grippe aviaire de l'OIE 
dans le cadre du XVIII
ème Congrès de l'aviculture en Amérique centrale et dans les Caraïbes. 
9. Le Plan d'urgence pour le contrôle et l'éradica tion de la peste porcine classique en Amérique 
centrale, au Belize et au Panama a été mis à jour. 
IV. RENFORCEMENT DES INSTITUTIONS SANITAIRES NATIONALES EN VUE DE 
FACILITER LE COMMERCE 
10. Dans le cadre du Projet régional de soutien au  commerce des produits agricoles, que l'OIRSA 
mène à bien conjointement avec la Banque in teraméricaine de développement (BID), des 
consultations régionales ont été menées à bien et ach evées sur les sujets suivants:  a) élaboration d'une 
législation harmonisée sur les procédures d'inspecti on alimentaire et les bonnes pratiques en matière 
de production et de fabrication;  b) définition des structures, d es procédures et des mécanismes des 
services phytosanitaires;  et c) définition des st ructures, des procédures et des mécanismes des 
services sanitaires et phytosanitaires. 
11. L'OIRSA a participé au Guatemala au quatrième atelier de travail du Groupe de coordination 
du projet interinstitutionnel de coopération technique  pour l'établissement de zones pilotes exemptes, 
ou de faible prévalence, de mouches des fruits, moye nnant le recours à une gestion intégrée, faisant 
appel à la technique de l'insecte stérile (TIE), en  Amérique centrale et au Panama (TCP/RLA/5/045). 
V. COORDINATION INTERINSTITUTIONS 
12. Face à la pandémie de grippe humaine et aviaire,  le Directeur technique de la santé animale a 
effectué des démarches auprès de l'Organisation pana méricaine de la santé (OPS) à Washington, afin  
d'obtenir la coordination des activités régionales de surveillance épidémiologique des animaux. 
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