. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/EEC/222 
19 de noviembre de 2003 
 (03-6178) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   COMUNIDADES EUROPEAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Comisión de las Comunidades Europeas, Dirección General de 
Sanidad y Protección de los Consumidores, Dir ección E – Seguridad alimentaria:  política 
fitosanitaria, salud y bienestar de lo s animales, cuestiones internacionales 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Alimentos infantiles y alimentos elaborados a 
base de cereales, para lactantes y niños de corta edad (partidas 1901 y 2104 de la NC);  
ICS:  67.230 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Estados miembros de las Comunidades Europeas (CE) y terceros países que 
exporten los productos en cuestión a las CE. 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   SANCO/2002/1027 Rev 3 
Draft Commission Regulation amending Regula tion (EC) N° 466/2001 as regards nitrate 
in foods for infants and young children  (SANCO/2002/1027 Rev. 3 – Proyecto de 
Reglamento de la Comisión que modifica el Re glamento (CE) Nº 466/2001 en lo relativo a 
los nitratos en los alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad – 3 páginas 
6. Descripción del contenido:  La propuesta notificada establece en la Comunidad un nivel 
máximo armonizado de 200 mg/kg de nitrato en los alimentos para lactantes y en los 
alimentos elaborados a base de cereales, destin ados a lactantes y niños de corta edad.  
Cuando se adopte, los Estados miembros de  las CE deberán anular las condiciones 
nacionales vigentes relativas al nitrato en los pr oductos alimenticios para lactantes y en los 
alimentos elaborados a base de cereales, des tinados a lactantes y niños de corta edad. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del terr itorio contra otros 
daños causados por plagas:   
La propuesta en cuestión facilita el come rcio mediante la creación de condiciones 
comerciales uniformes en las Comunidades Europeas. 
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Oficina Internacional de 
Epizootias, [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  Las medidas 
comunitarias  propuestas se ajustan al dictamen emitido en 1995 por el Comité científico de G/SPS/N/EEC/222 
Página 2  
 
 alimentación humana de la UE, en el que se advi erte que se deben reducir en lo posible los 
niveles de nitratos en los alimentos, a fi n de respetar las recomendaciones sobre la 
ingestión diaria admisible y dada la proba ble relación con la formación de sustancias 
cancerígenas como las nitrosaminas. 
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Documento 
SANCO/2002/1027 Rev 3 de la Comisión Europea (disponible en todos los idiomas de las 
CE).  Una vez adoptado, se publicará en el Diario Oficial: 
http://europa.eu.int/eur-lex/es/oj/index.html  
10. Fecha propuesta de adopción:   Principios de 2004 (en la actualidad no es posible fijar una 
fecha más precisa) 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Mediados de 2004 (en la actualidad no es posible 
fijar una fecha más precisa) 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  Cuarenta y cinco (45) días después 
de la fecha de notificación. 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:    
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  Servicio de información de las CE  
El dictamen del Comité científico sobre la presen cia de nitratos en los alimentos (emitido el 
22 de septiembre de 1995), que se menciona en  el punto 8, se puede consultar en:  
http://europa.eu.int/comm/food/fs/s c/scf/reports/scf_reports_38.pdf