ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE   
G/SPS/N/NIC/64 
6 février 2012 
 (12-0720) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original: espagnol 
  
 
NOTIFICATION 
 
1. Membre notifiant:   NICARAGUA 
Le cas échéant, pouvoirs pub lics locaux concernés:  
2. Organisme responsable:  Ministerio Agropecuario y Forestal – MAGFOR (Ministère de 
l'agriculture, de l'élevage et des forêts) 
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC.  Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant):  ICS 65.120 
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable: 
[X] Tous les partenaires commerciaux 
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié:  RTCA 65.05.63:11 Productos Utilizados en Alimentación 
Animal.  Buenas Prácticas de Manufactura (Produits utilisés dans l'alimentation animale.  
Bonnes pratiques de fabrication).  Langue(s):  espagnol.  Nombre de pages:  27 
6. Teneur:  Le document notifié établit des dispositions générales concernant les pratiques de 
fabrication et d'hygiène applicables aux produ its utilisés dans l'alimentation animale, aux 
fins de la garantie de l'innocuité et de la qualité des aliments.  Ces dispositions seront 
appliquées à l'industrie des aliments pour animaux et couvriront la commercialisation, la réception et la manipulation des matières premières et autres ingrédients, l'élaboration (mouture, incorporation, mélange, fabricati on de granulés, extrusion, blanchiment ou 
flushing , emballage) ainsi que la manutention, le stoc kage, l'étiquetage et la distribution des 
produits finis.  Sont exclus du champ d'a pplication du règlement les établissements se 
consacrant à l'élaboration de sous-produ its d'origine animale non destinés à la 
consommation humaine (équarrissage).  
7. Objectif et raison d'être:  [ ] innocu ité des produits alimentaires, [X] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [ ] protection du territoire contre 
d'autres dommages attribuables à des parasites.  G/SPS/N/NIC/64 
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  8. Existe-t-il une norme internationale pertin ente?  Dans l'affirmative, indiquer laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de série 
de la norme du Codex ou du texte apparenté)  
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro du 
chapitre du Code sanitaire pour les anim aux terrestres ou du Code sanitaire pour 
les animaux aquatiques)  
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP)  
[X] Néant  
La réglementation projetée est-elle conforme à la norme internationale pertinente? 
 [ ] Oui [ ] Non  
 Dans la négative, indiquer, chaque fo is que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:   
9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles: 
1. American Feed Industry Association (A FIA).  Tecnología para la Fabricación de 
 Alimentos Balanceados.  Première édition en espagnol (États-Unis d'Amérique), 1994. 
2. Association of American Feed Control Officials (AAFCO).  Guidance/Framework for 
 Best Management Practices for Manufacturing, Packaging and Distributing Animal  Feeds and Feed Ingredients (États-Unis d'Amérique), janvier 2002. 
3. Association of American Feed Control Officials (AAFCO).  Inspector Manual.  
 Deuxième édition (États-Unis d'Amérique), 2000. 
4. Association of American Feed Control Officials (AAFCO).  Official Publication 
 (États-Unis d'Amérique), 2000. 
5. Association of American Feed Control Officials (AAFCO).  Official Publication 
 (États-Unis d'Amérique), 2002. 
6. Association of American Feed Control Officials (AAFCO).  Official Publication 
 (États-Unis d'Amérique), 2003. 
7. Codex Alimentarius.  Exigences général es en matière d'hygiène alimentaire.  
 Supplément au volume 1B.  Rome (Italie), 1998. 
8. Codex Alimentarius.  Code d'usag es pour une bonne alimentation animale.  
 CAC/RCP 54-2004. 
9. Federal Drugs Administration (FDA).  Code  of Federal Regulations.  Title 21:  Food 
 and Drugs, Subchapter C:  Drugs:  Gene ral, Part 225 Current Good Manufacturing 
 Practice for Medicated Feeds.  http://www.washingtonwatchdog.org/documents /cfr/title21/part225.html (page visitée 
 en août 2005). 
10. Organisation pour l'alimentation et l'agricultu re (FAO).  Production et santé animales.  
 Bonnes pratiques pour l'industrie des aliments pour animaux, 2010. 
11. Ferreyra, Verónica.  Calidad en las i ndustrias alimenticias:  Buenas Prácticas de 
 Manufactura.  http://www.mundohelado.com/calidad/calidad-01.htm , 08/02/2003.   G/SPS/N/NIC/64 
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   12. Gurdián, Byron y Sibaja, Guillermo.  Manua l para el control de plagas en plantas 
 procesadoras de alimentos para el consumo humano.  Departamento de Servicios 
 Zoosanitarios Internacionales, Ministerio de Agricultura y Ganadería (Costa Rica), 
 2003. 
13. Hartog, Johan den.  Feed for Food:  HA CCP in the animal feed industry.  Product 
 Board Animal Feed.  ELSEVIER, Food Control 14.  2003. 
14. Ministerio de Agricultura y Ganadería.  Ley para el Control de la elaboración y 
 Expendio de Alimentos para Animales, n° 6883 de 27 de setiembre de 1983.  
 Costa Rica. 
15. Nájera, Mauricio.  Propuesta de Guía de Buenas prácticas de manufactura que debe 
 verificar el departamento RCCAA-MAG en la  industria de alimentos para animales 
 en Costa Rica.  Tesis de graduación para optar por el grado académico de  Licenciatura en Administración de Empresas Agropecuarias.  Universidad Estatal a 
 Distancia (UNED).  San José (Costa Rica), 2006. 
16. Organisation des Nations Unies pour l'alim entation et l'agriculture.  Bureau Régional 
 pour l'Amérique Latine et les Caraïbes.  Ma nual para prevenir la transmisión de la 
 Encefalopatía Espongiforme Bovina a través de los Piensos.  2004. 
17. Product Board Animal Feed.  General GMP standard for the animal feed sector 
 (GMP01;  16-02-2005).  Pays-Bas. 
18. Règlement (CE) n° 183/2005 du Parlement européen et du Conseil du 12 janvier 2005.
19. Reglamento para el Control de la Elaboración y Expendio de Alimentos para 
 Animales, Decreto Ejecutivo n° 16899-MAG de 10 de abril de 1986. 
20. Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos.  Norma Oficial Mexicana 
 NOM-025-ZOO-1995, Características y especificaciones zoosanitarias para las 
 instalaciones, equipo y operación de est ablecimientos que fabriquen productos 
 alimenticios para uso en animales o consumo por éstos.  Diario Oficial de la  Federación.  http://www.gobernacion.gob.mx/dof /pop.php, Mexique.  Texte publié le 
 16 octobre 1995. 
21. Secretaría de Agricultura, Ganadería Pesca y Alimentos - Sanidad Animal.  
 Resolución 341/2003:  Establéese como obligatoria la habilitación y el registro en el 
 SENASA de las personas físicas o jurídi cas y/o establecimientos que elaboren, 
 fraccionen, depositen, distribuyan, importen  o exporten productos destinados a la 
 alimentación animal.  Buenos Aires (Argentine), 24 juillet 2003.  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) :  À déterminer 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) :  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur:  [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou (jj/mm/aa) :  À déterminer 
[ ] Mesure de facilitation du commerce  G/SPS/N/NIC/64 
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  12. Date limite pour la présentation des observatio ns:  [X] Soixante jours à compter de la 
date de distribution de la notification et/ou (jj/mm/aa) :  6 avril 2012 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations:  [X] autorité nationale 
responsable des notifications, [ ] point d'in formation national.  Adresse, numéro de 
fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio  (Ministère du développe ment, de l'industrie 
et du commerce) 
Centro de Información sobre Obstáculos Técnicos al Comercio  (Centre d'information sur 
les obstacles techniques au commerce) Téléphone:  +(505) 2248 9300, poste 2230 ou 2276 Fax:  + (505) 2248 9300, poste 2228 Courrier électronique:  nsolano@mific.gob.ni;  imartinez@mific.gob.ni 
13. Entité auprès de laquelle le texte peut être obtenu:  [X] autorité nationale responsable 
des notifications, [X] point d'information na tional.  Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme: 
Ministerio Agropecuario y Forestal (Ministère de l'agriculture, de l'élevage et des forêts) 
Km 3 1/2 carretera a Masaya Managua Nicaragua Fax:  +(505) 278 5042 ou 270 9972 Courrier électronique:  dgpsa@dgpsa.gob.ni