. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/GEN/635 
20 de febrero de 2006 
 
 (06-0700) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
INFORMACIÓN ACTUALIZADA SOBRE LA EVOLUCIÓN DE  
LA ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME BOVINA (EEB)  
EN EL CANADÁ 
 
Declaración del Canadá en la reunión celebra da los días 1º y 2 de febrero de 2006
 
 
  La siguiente comunicación, recibida el 1º de febrero de 2006, se distri buye a petición de la 
delegación del Canadá.  
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  1. El Canadá se complace en comunicar dos nove dades relacionadas con la EEB en ese país.  
En primer lugar, como recordarán, en la reuni ón del Comité MSF celebrada en junio de 2005, el 
Canadá informó que había notificado su proyecto de política de importación en relación con la EEB 
dirigida a los animales de la especie bovina  y sus productos (G/SPS/N/CAN/244).  Tras el 
vencimiento, el 22 de julio de 2005 del plazo de 60 días para la formulación de observaciones, el 
Canadá llevó a cabo un análisis de  las observaciones recibidas, tant o de los Miembros de la OMC 
como de las partes interesadas locales.  El 9 de di ciembre de 2005 el Canadá dio forma final y adoptó 
la política, lo que notificó a los Miembros de la OMC el 15 de diciembre de 2005 mediante un 
addendum a la notificación anterior (G/SPS/N/CAN/244/Add.1). 
2. La nueva política de importación se basa fundame ntalmente en las directrices y el texto 
adoptados por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para la EEB en mayo de 2005, y 
tiene en cuenta los conocimientos científicos actua les sobre las medidas neces arias para proteger la 
salud humana y de los animales.  El Canadá se comp rometió a examinar y actualizar su política de 
importación en relación con la EEB a raíz de un exam en similar que realizó la OIE de sus normas, y 
reconoció que los conocimientos ci entíficos internacionales sobre la EEB y las medidas disponibles 
para atenuar su transmisión habían  evolucionado de manera sustancial  en los últimos años.  A la luz 
de las revisiones efectuadas en las normas internacionales, se estab leció que nuestra política anterior 
era más estricta que las normas internacionales en  vigor que establecen las bases científicas para 
proteger la salud humana y de los animales y permitir al mismo tiempo un comercio seguro. 
3. Un ejemplo de la adopción, en nuestra política de importación en relación con la EEB, de un 
enfoque menos restrictivo es la inclusión de pro ductos que cumplen los requisitos para un comercio 
seguro, al margen de que un país confirme o no casos de EEB.  De conformidad con las nuevas 
directrices de la OIE, la carne d eshuesada procedente de animales de  menos de 30 meses de edad  se 
incluye ahora en la lista de productos que reúne n las condiciones para un comercio seguro, con 
independencia de que el país de  que se trate haya confirmado o no casos de EEB.  Además, en el 
marco de nuestra política de importación se han el aborado normas con una base científica para el 
comercio seguro de otros productos, entre ellos la ca rne con hueso y la carne procedente de animales 
de más de 30 meses de edad, así como los animal es vivos, con garantías adicionales de certificación 
que reconocen la eficacia de las medidas de cont rol en vigor, sin tener que realizar necesariamente 
una evaluación del riesgo. G/SPS/GEN/635 
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  4. Esta política mantendrá el nivel adecuado de pr otección del Canadá, pe ro lo hará de una 
manera menos restrictiva del comercio.  La política establece un marco que permite evaluar la situación de riesgo de un país con respecto a la EEB y una serie de medidas aplicables para garantizar 
que sea insignificante la probabilidad de importar el  agente causante de la enfermedad, exponiendo a 
las personas y los animales.  Las condiciones afectan específicamente a la EEB en los animales de la 
especie bovina. 
5. Es importante observar que antes de poder importar un producto de terminado se deben 
cumplir otras condiciones pertinentes;  por ejemplo la evaluación y aprobación del sistema de inspección de la carne de un país y medidas específicas con respecto a otras enfermedades de los animales que son motivo de preocupación, y la retir ada, de manera higiénica, de los materiales 
especificados de riesgo. 
6. Además de dar forma final y adoptar una políti ca de importación revisada, el 23 de enero 
de 2006, el Canadá publicó su informe epidemiol ógico, titulado "Canada’s As sessment of the North 
American BSE Cases Diagnosed from 2003-2005 (Par t II)"  (Evaluación del Canadá de los casos 
de EEB registrados en América del Norte entre 2003 y 2005 (Parte II)) (http://www.inspection.gc.ca/ 
english/anima/heasan/disemala/EEBesb/eval2005/evale.sh tml).  Este informe es posterior al difundido 
en julio de 2003 a raíz de la detección del pr imer caso autóctono canadiense de EEB, en mayo 
de 2003.  En el informe de enero de 2006 se ofrece un examen actualizado de la situación presente de 
la EEB en el Canadá basado en los conocimientos sobre la enfermedad adquiridos hasta la fecha. 
 7. Se cree que la EEB entró en América del Norte durante el decenio de 1980, cuando se 
importó del Reino Unido un número reducido de an imales de la especie bovina.  Dado su período de 
incubación, algunos de estos animales podrían ha ber estado infectados con la EEB, pese a que 
parecían sanos y se había certificado que procedían de explotaciones agrícolas en el Reino Unido 
donde no se había detectado esa enfermedad. 
8. Este informe establece los elementos comunes de los casos registrados en América del Norte 
que respaldan la hipótesis actual respecto de por qué  la mayoría de los diagnósticos se han producido 
en ganado bovino nacido en una zona geográfica determinada del Canadá Occidental, por qué los 
animales han nacido dentro de dete rminados períodos y qué indican esos datos en cuanto al nivel de 
casos de EEB aún existente en América del Norte. 
9. El informe apoya la conclusión de que el nivel de  casos de EEB en el Canadá  es muy bajo y 
está disminuyendo en respuesta a las medidas correctivas aplicadas por este país. 
10. A la luz de nuestras conclusiones epidemio lógicas y de las nuevas normas adoptadas por 
la OIE con una base científica, exhortamos a nuestros interlocutores comerciales a que fundamenten sus medidas en las normas de la OIE, como hemos hecho nosotros con la aplicación de una política revisada de importación en relación con la EEB. 
11. Habida cuenta de que la detección mundial  de casos de EEB siguió descendiendo hasta 
alcanzarse una cifra ligeramente  superior a 410 animales en 2005, frente a 878 en 2004 y 1.389 
en 2003, y dada la amenaza de otras enfermedad es zoonóticas que son motivo de preocupación en 
todo el mundo, es más importante que nunca que los Miembros fundamenten su adopción de decisiones relativas a la importación en las normas c on una base científica para el comercio seguro, a 
fin de que establezcamos un entorno que favorezca inve rsiones adecuadas en la esfera de la vigilancia, 
la presentación de informes y la reducción de los ri esgos, a fin de proteger la salud de los animales y 
la salud humana. 
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