. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/JPN/297 
24 de abril de 2009  
 (09-1954) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  JAPÓN
  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:  Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del Japón 
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando correspo nda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  Salsa de soja ( syoyu ) 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   
Overview of Revisions to the Quality Labelling Standard for Soy Sauce (Syoyu)  (Resumen de 
las revisiones de la Norma de etiquetado de la calidad de la salsa de soja [ syoyu ]) – Una 
página, disponible en inglés  
6. Descripción del contenido:   
Se revisará la Norma de etiquetado de la calidad de la salsa de soja ( syoyu ) según se indica a 
continuación:  
1. Se autorizará el uso de la proteasa para evitar la turbidez en la salsa de soja extra ligera  
(shiro syoyu ). 
2. Se eliminan las disposiciones especiales para el etiquetado de los ingredientes secundarios, 
y se aplica la Norma de etique tado de la calidad para los pr oductos alimenticios elaborados 
(Notificación Nº 513 del Ministerio de Agricu ltura, Silvicultura y Pesca, de 31 de marzo 
de 2000).  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas urgentes:  
Incorporación de la práctica en la elaborac ión de la salsa de soja y sus productos;  
armonización con las demás norma s de etiquetado de la calidad de los productos elaborados G/TBT/N/JPN/297 
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  8. Documentos pertinentes:    
a) Norma de etiquetado de la calid ad para la salsa de soja ( syoyu ) (Notificación Nº 1704 del 
Ministerio de Agricultura,  Silvicultura y Pesca, de 13 de septiembre de 2004) 
b) Norma de etiquetado de la calid ad de los productos alimentici os elaborados (Notificación 
Nº 513 del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, de 31 de marzo de 2000) 
c) Ley de normalización y eti quetado correcto de los produc tos agrícolas y forestales 
(Ley Nº 175 de 1950)  
9. Fecha propuesta de adopción:   
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Noviembre de 2009 (se anunciará en KANPO , 
Gaceta Oficial del Gobierno) 
Se anunciará en la Gaceta Oficial del 
Gobierno 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días a partir de la fecha 
de distribución 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de 
otra institución: