Palomilla de la manzana Cydia pomonella Linnaeus  
Análisis de Riesgo de Plagas por Plaga  
 
 
Introducción  
 
La carpocapsa  o polilla del manzano , Cydia pomonella  (Lepidoptera: 
Tortricidae) es una especie de mariposa nocturna  de la familia  Tortricidae . Son 
muy conocidos en agricultura  ya que sus larvas  son gusanos  comunes de la 
manzana . Nativa de Europa  fue introducida a Norteamérica , donde se convirtió 
en una plaga  habitual de los manzanos , alcanzando una dispersión mundial. 
También a taca pera, ciruelo , y otros árboles frutales.  Esta larva , y no lombr ices,  
es la famosa "larva de la manzana" que aparece en los dibujos animados.  
 
Para el cultivo de la manzana en Costa Rica se han identificado diferentes 
lugares aptos de explotación comercial , tales  como la Zona de los Santos , 
Santa María de Dota, San Ma rcos de Tarrazú, San Pablo de León Cortes, la 
zona alta de Cartago  así como  las zonas altas del Norte de Heredia y Alajuela 
(Zarcero). Además, se han obtenido buenos resultados en Santa Cruz de 
Turrialba.  
 
Actualmente se esta trabajando en  Monteverde y en  las zonas altas de San 
Vito. La altitud y clima ideales para la manzana se encuentra donde las 
temperaturas mínimas bajan de 7ºC. Estas condiciones no se cumplen en el 
Valle Central de Costa Rica, salvo en alturas superiores a 2.000 msnm , pero en 
ellas el  exceso de neblina y lluvia  generalmente compromete el éxito del 
cultivo.   
 
Para huertos comerciales se ha  establecido un ámbito de altitud situado entre 
los 1.3000 a 2.200 msnm, con la condición de que esos lugares tengan una 
época seca definida de unos c uatro meses de duración. La temperatura 
nocturna tiene influencia en la forma y color del manzano : noches más frías 
inciden en mejor calidad del fruto, expresada en forma alargada y color rojo.  
 
Por otro lado, e l cultivo del melocotón en Costa Rica como ta l, es poco 
difundido en comparación con otros frutales. El árbol es de tamaño mediano, ya 
que no sobrepasa los cinco metros. Inicia su producción al tercer o cuarto año y 
hasta el quinto su rendimiento se estabiliza. La fructificación ocurre sobre las 
rama s producidas el año anterior y para que ocurra, el árbol debe  entrar en un 
período en que no ocurre crecimiento, denominado período de reposo, y del 
cual no sale  hasta que haya pasado cierto número de horas de frío con 
temperatura inferior a 10ºC.  
 
A pesa r de que la especie tiene gran diversidad en cuanto a sus necesidades 
de frío, las variedades cultivadas en Costa Rica crecen y se producen 
satisfactoriamente a altitudes que van desde los 1.200 hasta los 2.000 msnm, 
aproximadamente , aunque, para el cultiv o comercial son preferibles las 
mayores de 1.500 msnm.   
Etapa 1. Inicio  
 
Según la NIMF No 11 Análisis de riesgo de plagas para plagas cuarentenarias 
incluido el análisis de riesgos ambientales y organismos vivos modificados , 
2004. NIMF n.º 11, FAO, Roma  l a finalidad de la etapa inicial es identificar las 
plagas y vías que son de interés cuarentenario y deberán considerarse para el 
análisis de riesgo en relación con el área de ARP.  
 
Este proceso se inicia por la identificación de una plaga que pueda requer ir 
medidas fitosanitarias, según la NIMF No 11, específicamente por la 
intercepción de la plaga Cydia pomonella  en frutas de manzana procedente de 
Washington ( Notificación de Incumplimiento DCV -071-2010 14-01-10), la 
misma fue diagnosticada por el Laborato rio de Entomología del Servicio 
Fitosanitario del Estado del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de  
Costa Rica.  
 
Este ARP se elabora específicamente para la importación de manzana  para 
consumo fresco procedente de Washington  y será notificado como una medida 
de emergencia a la OMC para su aplicación inmediata .  Así  mismo, se ampliará 
a todos los países con presencia de la plaga cuando se realice la revisión 
global de los requisitos fitosanitarios.  
 
Para esta plaga se utiliza como referencia ficha té cnica y ARP de Grapholita 
molesta  realizado anteriormente.  
 
Etapa 2. Evaluación de riesgo de plagas  
 
Evaluación de la probabilidad de introducción y dispersión  
 
2.2.1 probabilidad de entrada  
 
A. Probabilidad de que la plaga esté relacionada con la 
vía en el  lugar de origen  Probabilidad  
Prevalencia de la plaga en el área de procedencia:  
En la mayoría de países con presencia de la plaga , no existen 
detalles de distribución . Cydia pomonella  (L.) es una plaga clave 
en el cultivo de frutales en gran parte del mun do, principalmente 
en manzanos.  Esta plaga es la más frecuente y causante de las 
grandes perdidas que se producen en las plantaciones de 
manzano. Fue accidentalmente introducido de Europa a Estados 
Unidos de Norte América y de este país fue llevado hacia l as 
costas del Pacifico.  Está presente en Norte y Sudamérica, 
Europa, Asia, Africa, Australia, Nueva Zelandia. Originario de la alta 3  región eurosiberiana. (CABI 2007, Meijerman & Ulenberg  2000, 
Bentancourt  & Scatoni,1999)  
Presencia de la plaga en un estado de desarrollo relacionado con 
productos básicos, cont enedores o medios de transporte:  
 
No todos los estados de desarrollo están presentes (larvas 
adultos)  (CABI 2007)  media 2  
Volumen y f recuencia de movilizaciones a lo largo de la vía  
 
Se estima que el volumen que se importa es de 5 a 20 
contenedores por año (media 2)  media 2  
Calendario estacional  
 
Por provenir de latitudes templadas, la plaga no está presente en 
todo el año en los país es de origen . Si bien no es posible ver 
estas mariposas volando en el invierno, no desaparecen. En esta 
época del año se puede encontrar la larva refugiada en la corteza 
de los árboles y en la hojarasca del suelo, en los puntales, en los 
bins, e incluso en  los galpones. (CABI 2007 , ISCAMEN 2009 ) media 2  
Procedimientos de manejo de plagas, de cultivo y comerciales 
aplicados en el l ugar de origen (aplicación de productos de 
protección fitosanitaria, manipulación, selección, raleo, y 
clasific ación).  
 
Se conoc e que en los países  de origen se realiza un buen manejo 
de las plantaciones . media 2  
Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de 
riesgo como (prom edio 2.2) media 2  
 
B. Prob abilidad de supervivencia durante el 
transporte o  almacenamiento  Probabilidad  
Velocidad y condiciones del transporte y duración del estado de 
desarrollo de la plaga en relación con el tiempo de transporte y 
almacenamiento.  
 
Se considera que es muy probable que la plaga sobreviva a las 
condiciones de transporte . La larva  pasa el invierno en forma de 
larva desarrollada, en diapausa. (CABI 2007)  alta 3  
Vulnerabilidad en el estado de desarrollo durante el transporte y 
almacenamiento.  
 
No se considera vulnerable por lo que la probabilidad es alta  .Una 
vez que penetra en el f ruto, la larva no suele abandonarle hasta 
que no ha llegado a su máximo desarrollo, cumplido el cual 
emerge al exterior y busca un lugar adecuado para tejer su 
capullo, bien de protección invernal o de simple y protección 
efímera para realizar la crisalida ción. (Duran 2001)  alta 3  
Prevalencia de la plaga probablemente relacionadas con un 
envío.  alta 3   
La probabilidad de Prevalencia se considera alta  
Procedimientos comerciales (por ejemplo refrigeración) aplicados 
a los envíos en el país de or igen, el pa ís de destino o en el 
transporte y almacenamiento.  
 
Estos aspectos influyen de algún modo por lo que la probabilidad 
de este factor es m edia. media 2  
Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de 
riesgo como alta (promedio 2.75 )  alta 3  
 
C. Probabilidad de que la plaga sobreviva los 
procedimientos  vigentes de manejo de pl agas Probabilidad  
C.1 Que la plaga pueda sobrevivir al tratamiento posterior a la 
cosecha  
 
Normalmente el manejo efectuado del cultivo en campo y 
empaque  de estas frutas pa ra exportación, es llevado a cabo bajo 
un buen manejo y certificación fitosanitaria.  Es un insecto que 
requiere la permanente intervención de medidas de control para 
bajar los niveles de daño. Esto es posible combinando el 
monitoreo, el conocimiento de la plaga y utilizando diversos 
métodos de control. (CABI 2007, Górgolas & Rivero 2008)  baja 1  
C.2 Que la plaga no sea detectada en el punto de entrada  
 
Con una inspección minuciosa es poco posible detectar la 
presencia de la plaga , pero siempre es necesario el análisis de 
laboratorio.  Los adultos miden entre 15 y 20 mm de expansión 
alar. La larva recién nacida mide de 1 a 1,5 mm de largo. En su 
pleno desarrollo alcanza una longitud de 12 a 18 mm.  media 2  
 
D. Probabilidad de transferencia a un hospedante apropiado  Probabilidad  
Mecanismo de dispersión, incluyendo los vectores para permitir la 
movilización desde la vía hacia el hospedante apropiado . 
 
La plaga normalmente es detectada como larva dentro de l os 
frutos, la movilización en esta forma a un hospedero apropiada no 
es muy factible, aunque existe el riesgo de que puedan llegar a su 
estado adulto y volar hacia su hospedero y completar el ciclo.  baja 1  
Si el producto básico importado ha de enviarse a pocos o muchos 
puntos de destino en el área de ARP  
 
Normalmente este tipo de producto no es enviado a muchos 
puntos de destino.  baja 1  
Proximidad de los puntos de ingreso, tránsito y destino a especies 
hospedantes apropi adas 
 
Se considera este factor com o muy probable  alta 3  Tiempo del año en el cual se realiza la importación.  
 
La importación se realizará durante todo el año. se considera este 
factor como alto alta 3  
Uso destinado del producto básico  
 
Su uso es para consumo fresco por lo cual la probabi lidad por 
este factor se considera medio  media 2  
Riesgos derivados de subproductos y desechos  
 
El riesgo por este factor se considera como algo probable  media 2  
El vuelo y los desplazamientos de los adultos tienen lugar 
preferentemente durante el crepúsc ulo y parece ser que, 
temperaturas inferiores a 151 C durante estas horas inhiben el 
vuelo y por lo tanto los acoplamientos.  El radio máximo de vuelo 
de los adultos de Cydia pomonella L. no supera los 500 metros 
para los machos y eso, en condiciones excep cionales (arrastre 
por el viento o falta de atracción sexual en su lugar de eclosión). 
Las hembras, menos voladoras, se desplazan como máximo 
algunas decenas de metros tras ser fecundadas para depositar la 
puesta. (Duran 2001)  
Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de 
riesgo como medio  (prom edio 2.0)  media 2  
 
Cuadro 3. Evaluación de la probabilidad de entrada  
A B C.1 C.2 D Acumulativo  
media 2  alta 3  baja 1  media 2  media 2  media 1 0 
 
2.2.2  Probabilidad de establecimiento  
 
 
 Probabilid ad de establecimiento  probabilidad  
A. Disponibilidad de hospedantes apropiados, hospedantes 
alternativos y vect ores en el área de ARP  
 
Esta plaga es la mas frecuente y causante de las grandes 
pérdidas que se producen en las plantaciones de manzano. Está 
reportado en Cydonia oblonga  (membrillo), Juglans regia  (nuez), 
Malus  (especies ornamentales de manzana), Malus domestica 
(manzana), Prunus armeniaca  (albaricoque), Prunus domestica  
(ciruel ), Prunus dulcis  (almendra ), Prunus persica  (melocotón ), 
Pyrus  (pera), Pyrus communis . ), Zea mays  (maiz ). No existen 
vectores  (CABI 2007, Meijerman, & Ulenberg  2000)  media 2  
B. Adaptabilidad al medio ambiente  
 
Las condiciones climáticas optimas para el desa rrollo de la plaga 
no coincidan plenamente con las condiciones optimas para el media 2  desarrollo de la plaga.  
C. Prácticas de cultivos y medidas de control  
 
La probabilidad por este factor se considera baja ya es posible un 
control adecuado de la plaga.  baja 1  
D. Otras características de las plagas que influyen en la 
probabilidad de establec imiento  
 
La plaga tiene alta capacidad de reproducción y para trasladarse 
por medios nat urales por lo cual la probabilidad de este factor se 
considera alta según Guí a MAG 2007.  alta 3  
 
 
Cuadro 4. Evaluación de la probabilidad de establecimiento  
A B C D Acumulativo  
media 2  media 2  baja 1  alta 3  media 8 
 
 
2.2.3  Probabilidad de dispersión después del establecimiento  
 
 
 Probabilidad de dispersión después del 
estableci miento  probabilidad  
A. Idoneidad del medio ambiente natural o modificado para la 
dispersión natural de la plaga.  (Se considera lo especificado en 
el punto 2.2.2 B; probabilidad de establecimiento).  
 
El medio ambiente no se considera idóneo  media  2  
B. Pr esencia de obstáculos naturales.   
 
No existen en el país muchos obstáculos naturales que permitan 
la dispersión.  alta 3  
C. Potencial de movilización con productos básicos o medios 
de transporte.  
La introducción sería por el transporte de frutas infestad as alta 3  
D. Uso destinado del producto  
 
El uso destinado del producto una vez establecida la plaga es 
para consumo fresco  media 2  
E. Vectores potenciales dentro del área de ARP.  
 
No existen vectores para esta plaga  insignificante  
F. Enemigos naturales p otenciales de la plaga en el área de 
ARP.  
 
La carpocapsa no es un gran candidato al control biológico , ya 
que las larvas están bien protegidas dentro de la fruta dur ante 
mucho tiempo de su ataque. En cambio, sus posturas si lo son por media 2  avispas Trichogramma . 
 
Cuadro 5. Evaluación de la probabilidad dispersión después del 
establec imiento  
A B C D E F Acumulativo  
media 2  alta 3  alta 3  media 2  insig. 0  media 2  media 1 2 
 
 
2.3 Evaluación de las consecuencias económicas potenciales  
 
2.3.1 Efectos de la plaga  
 
 
D. Efectos de la plaga  Probabil idad 
Considerando que habría efectos como:  
 pérdidas de cultivos, en producción y calidad  
 cambios en el costo para los productores o en la demanda 
de insumos, incluyendo costos de co ntrol 
 viabilidad y costo de la erradicación o contención  
 recursos necesar ios para investigaciones y consultas 
complementarias  
 
En manzanos las pérdidas directas debidas a frutos no 
comercializables que, como media, pueden atribuirse al insecto en 
plantaciones tratadas químicamente, oscilan entre el 4 y el 8% del 
total de la cos echa, pero en huertos no tratados con productos 
fitosanitarios ni mediante otros métodos de control las pérdidas 
pueden llegar hasta el 80%. Un sencillo cálculo arroja cifras de 
pérdidas económicas directas impensables, sin considerar los 
gastos necesarios  para la protección de las plantaciones, bien por 
métodos químicos convencionales o por sistemas biológicos 
feromonales. (Duran 2001) . Las larvas entran al fruto 
preferentemente por la zona del cáliz y el pedúnculo, aunque 
también lo hace por la parte del fruto que esta en contacto con 
otro o con las hojas. La larva construye una galería que la 
conduce directamente a la semilla, de la cual se alimenta. 
Ocasiona graves daños en manzano lo que la convierte en su 
principal plaga. Los perjuicios en peral son ta mbién de 
consideración. (Bentancourt &  Scatoni 1999)  media 2  
En cuanto a consecuencias ambientales y tomando en cuenta 
que:  
 La introducción de esta plaga puede causar daño al medio 
ambiente (perturbación ecológica, r educción de la 
biodiversidad).  
 La in troducción de una plaga estimularía programas de 
control con aplicación de plaguicidas tóxicos y se afectarían 
los programas de manejo integrado de plagas  media 2  Se considera este factor como (medio 2)  
 
 
Cuadro 5. Evaluación de las consecuencias 
económic as 
Impacto 
económico  Impacto 
ambiental  Acumulativo  
media 2  media 2  media 4  
 
2.3.3 Conclusión de la etapa de evaluación del riesgo de plagas  
 
Cuadro 7: Riesgo: Puntaje acumul ado del riesgo  
Puntaje 
acum ulado 
del cuadro 3  Puntaje 
acum ulado 
del cuadro 4  Puntaje 
acum ulado 
del cuadro 5  Puntaje 
acum ulado 
del cuadro 6  Puntaje 
acumulado 
de Riesgo  
media 10 media 8 media 12 media 4  media 3 4 
 
La suma de todos los factores es de 34 de un máximo de 39  (riesgo 
medio)  
 
Como resultado de esta evaluación del riesgo de plagas y según lo ind icado en 
la Guía MAG 200 7, la plaga Cydia pomonella  se considera de potencial de 
riesgo medio  por lo cual debe considerarse apropiada para el manejo del 
riesgo de plagas.  
 
Etapa 3: Manejo del riesgo de plagas  
 
Como declaración adicion al en el Certificado Fitosanitario se considera 
suficiente la indicación de que el  producto está libre de Cydia pomonella . Esto 
se aplicaría en frutas provenientes de países de los cuales se ha interceptado 
la plaga  y será ampliado para todas las frutas hospederas  cuando se realice 
una revisión  global de los requisitos  fitosanitarios .  
 
El producto además estará sujeto a análisis de laboratorio de diagnóstico para 
la determinación de ausencia de la plaga a todas las fruta hospederas en 
general, lleven o no  la declaración adicional, en caso de intercepciones se 
aplicaría la medida anterior (envío libre)  
  
BIBLIOGRAFIA  
 
 
Bentancourt, C.,  Scatoni, I. B. 199 9. Guía de Insectos y Acaros de importancia 
agrícola y forestal en el Uruguay. Universidad de la Repúbli ca, Fac. de 
Agronomía, Montevideo, 1999  
 
CABI. 2007. Data sheet for Cydia pomonella Linnaeus . Crop Protection 
Compendium. CD -ROM CAB Intern ational. UK.  
 
Duran, J. E. 2001. El gusano de las manzanas y peras. Terralia 21. Ediciones 
Agrotécnicas,S.L.  
 
Górgol as, M.F. Rivero, C.. 2008. Taller Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo 
de Nogal. La Puerta - Ambato Catamarca Diciembre 2008. Facultad de Ciencias 
Agrarias. Universidad Nacional de Catamarca  
 
ISCAMEN. 2009.  Programa lucha contra carpocapsa y grafolita .  Instituto de 
Sanidad y  Calidad Agropecuaria 
Mendoza . http://www.iscamen.com.ar/pdf/capacitacion/carpocapsa.pdf  
 
Meijerman, L. & Ulenberg,  S.A. 2000. Cydia po monella  (Codling moth). 
Arthropods of Economic Importance: Eurasian Tortricidae. Zoological Museum 
Amsterdam (University of Amsterdam) and CAB International, in coöperation 
with the Natural History Museum, London , UK. 
http://nlbif.eti.uva.nl/bis/tortricidae.php?menuentry=inleiding  
 
UTALCA. 2003. POMÁCEAS, Boletín Técnico editado por el Centro de 
Pomáceas de la Universidad de Talca. Volumen 3, Número 6.  
 
 
 
Enero 2010