. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/USA/2205 
21 de abril de 2011  
 (11-2063) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  ESTADOS UNIDOS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:   
Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos de los Estados Unidos 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Huevos con cáscara (cascarón), frescos 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Irradiation in the Production, Processing, and 
Handling of Food  (Irradiación en la fabricación, elaboración y manipulación de productos 
alimenticios) -  Idioma(s):  inglés - Número de páginas:  5 
6. Descripción del contenido:  La Administración de Productos Alimenticios y 
Farmacéuticos (FDA) responde a las objeciones, y deniega las solicitudes recibidas en las 
que se pidió una audiencia pública para examin ar la norma definitiva que modifica el 
reglamento relativo a los aditivos alimentarios para garantizar el uso seguro de la radiación 
ionizante para la reducción de Salmonella  en los huevos frescos con cáscara.  Después del 
examen pertinente, la Agencia ha llegado a la  conclusión de que las objeciones a la norma 
definitiva y las solicitudes de una audiencia pública recibidas no se refieren a cuestiones 
concretas que justifiquen una audiencia, ni  proporcionan un fundamento para revocar o 
cambiar la modificación del reglamento. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     G/SPS/N/USA/2205 
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  [ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[X] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [ ] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Véase el aviso en el Federal Register  de los Estados Unidos, de 13 de abril de 2011, 
Volumen 76, página 20509:  http://edocket.access.gpo.gov/2011/pdf/2011-8815.pdf  
Véase la norma definitiva en el Federal Register  de los Estados Unidos, de 21 de julio 
de 2000, Volumen 65, página 45280: http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/072100a.pdf
 
Véase la solicitud relativa a los aditivos alimentarios en el Federal Register  de los 
Estados Unidos, de 20 de marzo de  1998, Volumen 63, página 13675: 
http://www.fda.gov/ohrms/dockets/98fr/032098b.pdf    
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  No se aplica 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  No se aplica 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  No se aplica 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  El aviso notificado responde 
a las objeciones presentadas sobre una norma defi nitiva;  por lo tanto, el expediente 
(docket ) está cerrado. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:  Para obtener información, sírvanse dirigi rse a:  Teresa A. Croce, Center for 
Food Safety and Applied Nutrition (HFS-265) (Cen tro de Inocuidad de los Alimentos y de 
Nutrición Aplicada - HFS-265), Food and Drug Administration (Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos) 5100 Paint Branch Pkwy., College Park, 
MD 20740-3835, 301-436-1281 
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  United States SPS National 
Notification Authority (Organismo nacional encargado de la notificación MSF de los 
Estados Unidos), USDA Foreign Agricultural Service, Internati onal Regulations and 
Standards Division (IRSD), Stop 1027, Washington D.C. 20250 Teléfono:  +(1 202) 720 1301;  fax:  +(1 202) 720 0433 Correo electrónico:  us.spsenquirypoint@fas.usda.gov 
El texto completo también está disponible en la siguiente dirección de Internet: 
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2011-04-13/pdf/2011-8815.pdf