ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/AG/W/76 
16 de agosto de 2010 
 
 (10-4352) 
Comité de Agricultura  
  
 
INFORMACIÓN ESTADÍSTICA DE BASE PARA FACILITAR 
LAS CONSULTAS SOBRE LA LISTA DE 
"EXPORTADORES IMPORTANTES" 
Nota de la Secretaría
1 
1. En respuesta a la petición hecha por el Comité de Agricultura en noviembre de 20092, la 
Secretaría ha reunido la información estadística pertinen te con el fin de facilitar las consultas sobre la 
lista de los Miembros que s on "exportadores importantes".3 
2. El documento "Prescripciones en materia de notificación y modelos de las notificaciones"4 
adoptado por el Comité de Agricultura en 1995 de fine a los "exportadores importantes" como aquellos 
Miembros cuya participación en las exportaciones mundiales totales de uno o más de los productos o 
grupos de productos abarcados por la  prescripción relativa al cuadro ES.2 sea superior al 5 por ciento.  
En este contexto, los procedimientos de notifi cación adoptados también disponen lo siguiente: 
"El Presidente establecerá, previa consulta se gún proceda, una lista de los Miembros 
que sean exportadores importantes a los efectos de la presente disposición en materia de notificación y de los product os correspondientes, que será revisada al 
cabo de dos años.  Las notificaciones ad optarán la forma del cuadro ES.2 ..." . 
Notas técnicas 
3. La presente nota contiene estadísticas de expor tación correspondientes a 22 productos/grupos 
de productos organizados en cuad ros que contienen datos sobre los volúmenes de las exportaciones 
mundiales y las participaciones en las exportaci ones mundiales, salvo para los animales vivos, los 
frutos y las legumbres y hortalizas, en cuyo caso las participaciones se basan en los valores de 
exportación.  Las estadísticas engloban el período de  base de la Ronda Uruguay con respecto a los 
compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación, a saber, 1986-1990, 1995 y el 
período comprendido entre 2000 y el año más reciente sobre el que se dispone de datos.  Además, los 
gráficos muestran la participación de los pr incipales exportadores de los productos/grupos de 
productos abarcados en el mercado mundial. 
4. Con el fin de dar una visión más completa de cómo ha evolucionado la participación en las 
exportaciones mundiales, todos los exportadores
5 con una participación de al menos el 0,10 por ciento 
en el último año sobre el que se dispone de  datos se han enumerado y clasificado por orden 
descendente sobre la base de sus expor taciones en el año más reciente. 
                                                      
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la res ponsabilidad de la Secretaría y sin perjuicio de las 
posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC. 
2 Véase el párrafo 27 del documento G/AG/R/57 (Punto II.A del orden del día - Consulta anual 
prevista en el párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobre la Agricultura ). 
3 G/AG/2/Add.1. 
4 Véase la página 24 del documento G/AG/2. 
5 Miembros de la OMC y observadores ante la Orga nización, así como cualesquiera otros exportadores. G/AG/W/76 
Página 2  
 
  5. La definición de los productos empleada en lo s datos estadísticos recogidos en la presente 
nota no necesariamente coincide con la utilizada por los Miembros de la OMC para la consignación 
en Listas de sus compromisos sobre subvenciones a la  exportación.  Los datos proceden de la FAO, la 
Organización Internacional del Azúcar (OIA) o están basados en las estadísticas sobre mercancías de 
la base de datos Comtrade de las Naciones Unid as.  Puede que otras fuentes arrojen resultados 
diferentes en cuanto a cambios de un año para otro  en la participación en los volúmenes/valores de las 
exportaciones mundiales.  Ello puede deberse a vari as razones, entre ellas las diferencias en la 
definición de los productos, el período objeto de notificación (por ejemplo, año civil en 
contraposición a campaña agrícola), los factor es de conversión o la revisión de los datos. 
6. El período abarcado es el período de base 1986- 1990, 1995 y desde 2000 hasta el año más 
reciente sobre el que se dispone de datos en las fuen tes utilizadas.  Debido a la inexistencia en la base 
de datos Comtrade de las Naciones Unidas de dato s comparables para los frutos y las legumbres y 
hortalizas para los años 1986 y 1987, el período de  base para estos dos grupos de productos abarca 
solamente los años 1988 a 1990.  Dado que la disp onibilidad de datos con respecto a los distintos 
exportadores varía de un año de refe rencia a otro, los totales mundiales para los frutos y las legumbres 
y hortalizas se estiman sobre la base de los datos "espejo" de la base de datos Comtrade de las 
Naciones Unidas.
6 
7. Los datos sobre el comercio de la UE, así como las exportaciones agregadas (designadas en 
los cuadros con la mención "mundiales") excluyen el  comercio intracomunitari o.  Los datos de todas 
las fuentes sobre la UE corresponden a la UE-12 en el período de base 1986-1990;  a la UE-15 en 1995;  a la UE-25 a partir de 2004;  y a la UE-27 a partir de 2007. 
8. No se reproducen en la presente nota las not as explicativas por país y por producto que 
figuran en las fuentes. 
9. Los símbolos "n.d." y " - " utilizados en los cuadros significan no disponible y no aplicable. 
10. En el anexo I figura un cuadro recapitulativo que  contiene la lista de los exportadores con 
participaciones superiores al 5 por ciento en el último año sobre el que se dispone de datos con 
respecto a cada producto/grupo de productos. 
11. Hasta que concluyan las consultas a que se hace referencia en el párrafo 1 supra, en el 
sitio Web de los Miembros seguirán estando disp onibles en formato Excel los datos estadísticos 
detallados, incluidos los volúmenes o valores de exportación desde 1986 (1988 para los frutos y las 
legumbres y hortalizas) hasta el último año sobre el que se dispone de datos para cada uno de los 
productos/grupos de productos, así como lo s datos contenidos en la presente nota. 
                                                     
 
6 Las exportaciones realizadas por los países no notifican tes se reconstruyeron sobre la base de datos de 
importación comunicados por sus respectivos interlocutores comerciales.  G/AG/W/76 
 Página 3 
 
 
  ÍNDICE 
 
I. TRIGO Y HARINA DE TRIGO .............................................................................................4  
II. CEREALES SECUNDARIOS.................................................................................................6  
III. ARROZ.......................................................................................................................... ............8  
IV. SEMILLAS OLEAGINOSAS................................................................................................10  
V. ACEITES VEGETALES........................................................................................................12  
VI. TORTAS DE ACEITES OLEAGINOSOS...........................................................................14  
VII. AZÚCAR ......................................................................................................................... ........16  
VIII.  MANTEQUILLA Y ACEITE DE MANTEQUILLA..........................................................18  
IX. LECHE DESNATADA EN POLVO.....................................................................................20  
X. QUESO .......................................................................................................................... ..........22  
XI. LOS DEMÁS PRODUCTOS LÁCTEOS.............................................................................24  
XII. CARNE DE BOVINO.............................................................................................................26  
XIII.  CARNE DE CERDO ..............................................................................................................28  
XIV.  CARNE DE AVES DE CORRAL .........................................................................................30  
XV. CARNE DE OVINO ...............................................................................................................32  
XVI.  ANIMALES VIVOS ...............................................................................................................34  
XVII.  HUEVOS......................................................................................................................... .........36  
XVIII.  VINO........................................................................................................................... .............38  
XIX.  FRUTOS ......................................................................................................................... .........40  
XX. LEGUMBRES Y HORTALIZAS .........................................................................................42  
XXI.  TABACO ......................................................................................................................... ........44  
XXII.  ALGODÓN........................................................................................................................ ......46  
ANEXO I - CUADRO RECAPITULATIVO ....................................................................................48  
 
 G/AG/W/76 
Página 4  
 
  I. TRIGO Y HARINA DE TRIGO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 95.810.671 99.388.382 108.902.005 105.351.601 114.214.748 101.446.500 109.927.144 110.388.841 116.407.737 124.031.966
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos 35,14 34,15 26,53 25,18 21,98 25,49 29,06 24,86 20,30 26,96
Canadá 18,57 17,36 17,45 17,00 10,97 11,85 14,06 12,90 16,18 14,40
Australia 13,68 7,94 16,54 15,06 13,16 9,63 17,14 12,93 13,15 12,08
Federación de Rusia n.d. 0,27 0,60 1,77 9,13 7,88 4,42 9,64 8,57 11,96
Argentina 4,68 7,27 10,60 10,73 8,15 6,11 9,12 9,48 8,53 8,77
UE 18,69 16,25 14,13 12,02 11,38 13,63 10,36 11,42 13,46 8,24
Kazajstán n.d. 2,70 4,96 3,10 3,82 5,78 3,02 2,89 4,94 6,61
China 0,01 0,31 0,24 0,77 0,96 2,59 1,11 0,68 1,44 2,72
Turquía 0,89 1,13 2,12 1,30 0,31 0,82 1,02 2,81 2,11 1,41
Ucrania n.d. 0,85 0,19 2,71 7,28 0,89 2,33 5,47 4,03 1,39
Pakistán 0,00 0,00 0,06 0,87 1,22 1,67 0,41 0,87 0,56 0,95
República Árabe Siria 0,01 0,06 0,00 0,19 0,55 1,18 0,67 0,42 1,26 0,87
México 0,09 0,45 0,51 0,52 0,43 0,61 0,37 0,42 0,52 0,54
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,16 0,47
Croacia n.d. 0,26 0,31 0,27 0,19 0,13 0,00 0,00 0,07 0,35
Japón 0,42 0,45 0,39 0,42 0,39 0,44 0,39 0,36 0,35 0,29
Paraguay 0,07 0,12 0,06 0,06 0,01 0,21 0,30 0,56 0,22 0,22
Tanzanía 0,00 0,00 0,07 0,08 0,02 0,17 0,18 0,01 0,05 0,17
Sri Lanka 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,01 0,01 0,09 0,19 0,15
Marruecos 0,00 0,03 0,09 0,17 0,15 0,15 0,07 0,08 0,10 0,12
Uruguay 0,07 0,09 0,04 0,03 0,01 0,01 0,02 0,10 0,11 0,11
Emiratos Árabes Unidos 0,02 0,00 0,27 0,16 0,23 0,43 0,44 0,34 0,15 0,11 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 29 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1945 de la FAO, que comprende trigo y harina de trigo, en equivalente en trigo. 
  G/AG/W/76 
 Página 5 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de trigo y de harina de trigo, 2007  
 
China
2,7%
EE.UU.
27,0%
Canadá
14,4%
Australia
12,1%Federación de Rusia
12,0%Argentina
8,8%UE
8,2%Kazajstán
6,6%Resto del mundo
8,3%
 
 
  
 
 G/AG/W/76 
Página 6  
 
  II. CEREALES SECUNDARIOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 89.042.613 97.522.783 104.774.770 100.693.536 104.333.142 108.360.500 97.416.557 105.052.553 109.257.232 123.746.615
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos 59,63 68,83 53,16 54,65 51,57 45,36 55,10 48,40 57,71 51,33
Argentina 6,18 6,41 11,16 11,53 9,61 11,65 11,38 14,56 10,08 13,41
Brasil 0,00 0,01 0,01 5,67 2,64 3,57 5,30 1,04 3,61 9,02
UE 9,54 6,13 12,53 6,47 4,80 6,57 2,17 5,33 3,02 4,79
China 5,17 0,26 10,03 6,02 11,27 15,34 2,66 8,30 2,91 4,33
Canadá 5,95 4,55 3,54 3,41 1,90 2,04 3,46 3,57 3,44 3,81
Ucrania n.d. 1,45 1,03 2,43 3,70 2,73 5,20 6,16 5,84 2,73
India 0,01 0,04 0,04 0,14 0,10 0,55 1,20 0,54 0,67 2,60
Paraguay 0,00 0,21 0,21 0,56 0,05 0,74 0,38 0,46 1,73 1,71
Federación de Rusia n.d. 2,03 0,56 1,53 2,96 3,26 1,01 1,76 1,23 1,69
Australia 3,63 2,31 3,04 2,38 3,82 2,15 7,21 3,94 4,61 1,53
Kazajstán n.d. 1,37 0,65 0,28 0,35 0,57 0,27 0,10 0,36 0,53
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 1,25 0,34
Malawi 0,02 0,00 0,01 0,01 0,00 0,05 0,01 0,00 0,00 0,32
Tailandia 2,18 0,11 0,02 0,50 0,15 0,19 0,99 0,07 0,28 0,31
México 0,01 0,08 0,01 0,01 0,16 0,01 0,01 0,05 0,17 0,21
Turquía 0,13 0,69 0,18 0,17 0,58 0,38 0,01 0,40 0,55 0,18
Chile 0,02 0,02 0,05 0,07 0,06 0,09 0,11 0,08 0,09 0,15
Myanmar 0,02 0,07 0,14 0,09 0,21 0,07 0,26 0,06 0,06 0,13
Uruguay 0,07 0,01 0,00 0,06 0,00 0,00 0,03 0,01 0,03 0,10
Sudán 0,27 0,45 0,05 0,00 0,04 0,01 0,01 0,00 0,00 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 10 de mayo de 2010). 
 
Definición del producto : 
Comprende los siguientes productos/códigos de producto de la FAO: "Cebada" 44; 
"Maíz"  56; 
"Centeno" 71; "Avena"  75, 
"Mijo"  79; 
"Sorgo"  83; 
"Triticale" 97;  y 
"Mezcla de cereales" 103. 
 
  G/AG/W/76 
 Página 7 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de cereales secundarios, 2007  
 
Canadá
3,8%Ucrania
2,7%
EE.UU.
51,3%
Argentina
13,4%Brasil
9,0%UE
4,8%China
4,3%India
2,6%Resto del mundo
8,0%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 8  
 
  III. ARROZ 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 12.561.868 21.623.641 22.506.124 25.659.066 26.321.395 26.728.987 27.731.094 28.092.284 29.080.145 31.550.971
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Tailandia 39,11 28,66 27,29 29,95 27,88 31,41 36,02 26,83 25,56 29,15
India 3,05 22,72 6,81 8,55 19,20 12,73 17,29 14,46 16,30 20,44
Viet Nam 5,39 9,19 15,45 14,53 12,31 14,27 14,65 18,69 15,96 14,45
Pakistán 8,59 8,57 8,96 9,45 6,40 6,81 6,57 10,29 12,68 9,92
Estados Unidos 20,15 14,26 12,16 10,22 12,41 14,16 11,06 13,60 11,36 9,47
China 6,33 1,09 13,64 7,84 7,86 9,72 3,21 2,38 4,24 4,20
Egipto 0,51 0,73 1,75 2,56 1,76 2,19 3,02 3,96 3,38 3,88
Uruguay 2,11 2,14 3,29 3,16 2,48 2,34 2,20 2,56 2,56 2,53
Argentina 0,59 1,80 2,07 1,43 0,88 0,66 0,93 1,29 1,74 1,43
Brasil 0,07 0,09 0,12 0,09 0,11 0,07 0,13 0,97 1,00 0,64
Australia 3,11 2,51 2,76 2,40 1,26 0,55 0,21 0,19 1,10 0,61
Guyana 0,41 0,93 0,92 0,91 0,66 0,60 0,92 0,83 0,62 0,57
UE 3,20 1,39 1,76 0,92 1,36 1,19 0,85 0,84 0,64 0,44
Ecuador 0,09 0,12 0,05 0,30 0,10 0,14 0,01 0,11 0,55 0,32
Singapur 0,05 0,03 0,02 0,02 0,04 0,03 0,16 0,30 0,24 0,24
Senegal 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,12 0,28 0,03 0,34 0,23
Paraguay 0,00 0,00 0,06 0,05 0,00 0,01 0,04 0,13 0,19 0,23
Emiratos Árabes Unidos 1,13 1,27 0,46 0,78 1,07 0,79 0,71 0,87 0,18 0,15
Kazajstán n.d. 0,16 0,03 0,03 0,02 0,02 0,27 0,12 0,08 0,13
Arabia Saudita 0,09 0,04 0,03 0,01 0,02 0,02 0,02 0,04 0,05 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 28 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1946 de la FAO, que comprende el arroz paddy, el arro z descascarillado, el arroz 
blanqueado y el arroz partido. 
 
  G/AG/W/76 
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  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones  
mundiales de arroz, 2007  
 
Resto del mundo
6,0% Uruguay
2,5%
Tailandia
29,1%
India
20,4% Viet Nam
14,4%Pakistán
9,9%EE.UU.
9,5%China
4,2%Egipto
3,9%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 10  
 
  IV. SEMILLAS OLEAGINOSAS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 32.845.705 42.982.840 63.182.187 70.228.459 65.604.526 76.482.950 68.803.329 77.771.847 83.013.410 88.477.038
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos 57,34 55,48 44,88 43,01 44,21 42,27 40,03 35,97 37,15 37,03
Brasil 9,47 8,14 18,23 22,34 24,36 26,03 28,19 28,95 30,13 26,88
Argentina 6,93 8,36 7,38 10,88 10,11 11,84 9,67 13,12 9,80 13,73
Canadá 8,51 12,17 8,68 7,82 5,89 6,59 7,74 7,61 9,53 9,42
Paraguay 3,60 2,96 2,88 3,36 3,03 2,32 3,82 3,94 2,82 4,11
Ucrania n.d. 0,34 2,03 1,30 0,15 1,29 0,81 0,62 1,24 1,62
UE 0,35 0,85 1,63 0,73 1,61 0,49 0,59 0,59 0,33 1,21
China 6,01 2,26 1,28 1,35 1,57 1,37 1,36 1,42 1,13 1,13
Uruguay 0,12 0,10 0,01 0,05 0,29 0,52 0,70 0,79 0,82 0,90
India 0,22 0,54 0,79 0,58 0,41 0,92 0,57 0,60 0,66 0,78
Australia 0,52 0,64 3,65 3,01 2,84 1,05 2,06 1,43 1,15 0,30
Federación de Rusia n.d. 1,25 2,03 0,43 0,18 0,48 0,33 0,50 0,48 0,28
Etiopía n.d. 0,02 0,06 0,04 0,13 0,12 0,17 0,34 0,25 0,19
Bolivia 0,13 0,76 0,65 0,11 0,17 0,24 0,23 0,32 0,20 0,19
Moldova n.d. 0,06 0,20 0,20 0,10 0,08 0,12 0,09 0,10 0,16
Indonesia 0,06 0,06 0,09 0,05 0,11 0,06 0,18 0,22 0,25 0,15
Malawi 0,05 0,02 0,01 0,01 0,01 0,03 0,04 0,04 0,03 0,13
Tanzanía 0,05 0,04 0,03 0,03 0,06 0,05 0,06 0,06 0,04 0,12
Sudán 0,30 0,29 0,42 0,37 0,35 0,24 0,31 0,22 0,28 0,12
Nigeria 0,25 0,04 0,32 0,10 0,11 0,08 0,11 0,12 0,15 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 10 de mayo de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1899 de la FAO, que comprende:   "Soja";  "Maní (cacahu ete) con cáscara";  "Maní 
(cacahuete) sin cáscara";  "Copra";  "Almendras de Palma";  "Nueces de Karité";  "Ricino";  "Semilla de 
girasol";  "Colza";  "Nueces de Tung";  "Semillas de jo joba";  "Semilla de cártamo, alazor";  "Semilla de 
sésamo, ajonjolí";  "Semilla de mostaza";  "Semilla de adormidera";  " Semilla de Kapok con cáscara";  Semilla 
de Kapok sin cáscara";  "Semilla de algodón";  "Lin aza";  "Cañamón";  "Semillas oleaginosas, n.e.p.";  y 
"Harina de semillas oleaginosas". 
  G/AG/W/76 
 Página 11 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de semillas oleaginosas, 2007  
 
Paraguay
4,1%
Canadá
9,4%
Argentina
13,7%
Brasil
26,9%EE.UU.
37,0%Resto del mundo
8,8%
 
 G/AG/W/76 
Página 12  
 
  V. ACEITES VEGETALES 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 16.569.357 25.245.631 30.685.178 33.476.871 35.552.066 39.015 .704 41.691.812 46.570. 040 52.209.752 47.907.930
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Malasia 17,90 29,90 29,01 32,80 32,00 33,88 31,54 30,90 29,68 30,33
Indonesia 3,78 8,51 17,72 17,65 21,29 19,05 24,05 26,14 26,65 22,87
Argentina 6,82 13,02 15,18 13,24 12,75 13,55 12,83 13,28 13,61 15,35
Brasil 3,15 7,31 3,75 5,22 5,72 6, 55 6,31 6,19 4,85 5,04
Estados Unidos 4,23 8,80 4,95 4,87 5,75 4, 21 2,92 2,62 2,79 3,65
Ucrania 0,00 0,91 1,92 1,46 1,62 2, 38 2,11 1,90 3,17 3,10
Canadá 0,83 1,82 2,03 1,84 1,44 1, 43 2,01 2,00 2,38 2,82
UE 6,33 9,03 8,70 6,22 6,25 4, 62 4,15 3,53 2,46 2,29
Filipinas 3,35 5,31 3,39 4,24 2,66 3, 08 2,32 2,49 2,06 1,85
Federación de Rusia 0,00 0,04 0,64 0,35 0,23 0, 22 0,37 0,69 1,41 1,35
Papua Nueva Guinea 0,52 0,92 1,34 1,10 1,06 1, 04 0,99 0,81 0,83 0,95
Tailandia 0,03 0,05 0,33 0,91 0,50 0, 56 0,53 0,33 0,53 0,82
Emiratos Árabes Unidos 0,06 0,02 0,56 0,49 0,64 0, 86 0,95 0,76 0,58 0,75
Colombia 0,00 0,08 0,40 0,36 0,31 0, 37 0,59 0,57 0,48 0,74
India 0,23 1,08 0,85 0,74 0,47 0, 44 0,72 0,58 0,58 0,69
Paraguay 0,12 0,35 0,41 0,43 0,31 0, 48 0,60 0,45 0,46 0,60
Túnez 0,17 0,36 0,44 0,31 0,15 0, 21 0,53 0,34 0,63 0,55
Bolivia 0,01 0,20 0,56 0,65 0,61 0, 60 0,56 0,51 0,53 0,54
Singapur 2,64 1,91 0,82 0,75 0,73 0, 70 0,65 0,52 0,46 0,53
Honduras 0,07 0,02 0,13 0,17 0,16 0, 32 0,28 0,29 0,29 0,38
Ecuador 0,01 0,09 0,07 0,03 0,11 0, 15 0,16 0,26 0,23 0,37
Costa Rica 0,02 0,21 0,34 0,26 0,21 0, 30 0,47 0,33 0,24 0,36
China 0,52 2,17 0,44 0,46 0,34 0, 20 0,21 0,53 0,80 0,35
Guatemala 0,00 0,02 0,16 0,18 0,17 0, 20 0,21 0,18 0,25 0,30
Côte d'Ivoire 0,51 0,61 0,33 0,27 0,19 0, 21 0,29 0,28 0,22 0,23
Turquía 0,31 0,50 0,23 0,42 0,15 0, 37 0,21 0,32 0,35 0,21
Siria 0,00 0,02 0,07 0,02 0,05 0, 09 0,06 0,10 0,14 0,21
Serbia 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, 00 0,00 0,00 0,06 0,20
Omán 0,00 0,09 0,09 0,10 0,09 0, 10 0,14 0,19 0,21 0,20
Ghana 0,01 0,05 0,04 0,11 0,10 0, 17 0,16 0,05 0,17 0,19
Noruega 0,03 0,01 0,10 0,07 0,08 0, 08 0,12 0,15 0,16 0,15
Senegal 0,40 0,22 0,42 0,34 0,24 0, 10 0,06 0,05 0,13 0,15
Moldova 0,00 0,05 0,02 0,07 0,09 0, 14 0,17 0,12 0,11 0,14
Arabia Saudita 0,02 0,10 0,05 0,07 0,09 0, 08 0,08 0,12 0,07 0,13
México 0,04 0,27 0,16 0,15 0,09 0, 15 0,12 0,10 0,09 0,12
Hong Kong, China 0,25 1,70 0,77 0,57 0,52 0, 29 0,22 0,14 0,09 0,11 
Fuente :  FAO. 
Definición del producto : 
Comprende los siguientes productos/códigos de producto de la FAO: 
"Aceite de maíz" 60; 
"Aceite de soja" 237; "Aceite de maní" 244; 
"Aceite de copra" 252; 
"Aceite de palma" 257; "Aceite de almendras de Palma" 258; 
"Aceite de oliva" 261; 
"Aceite de ricino" 266; "Aceite de girasol" 268; 
"Aceite de colza" 271; 
"Aceite de orujo" 274; "Aceite de Tung" 276; 
"Aceite de jojoba" 278; 
"Aceite de cártamo" 281; "Aceite de sésamo" 290; 
"Aceite de mostaza" 293; 
"Aceite de algodón" 331;  y "Aceite de linaza" 334.  G/AG/W/76 
 Página 13 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones  
mundiales de aceites vegetales, 2007  
 
Resto del mundo
12,7%Filipinas
1,8%
UE
2,3%Malasia
30,3%
Indonesia
22,9%Argentina
15,4%Brasil
5,0%EE.UU.
3,7%Ucrania
3,1%Canadá
2,8%
 
 G/AG/W/76 
Página 14  
 
  VI. TORTAS DE ACEITES OLEAGINOSOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 32.613.520 39.426.626 43.947.687 49.139.913 49.602.660 54.912.089 53.761.612 60.400.187 63.461.618 67.351.495
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Argentina 18,75 23,41 33,92 32,40 35,20 36,10 35,32 36,33 39,43 39,93
Brasil 26,82 30,45 21,36 23,00 25,31 24,80 26,97 23,88 19,44 18,52
Estados Unidos 21,15 13,89 14,00 14,70 11,12 10,11 8,35 9,12 9,92 9,85
India 5,88 1 0 , 9 25 , 4 95 , 6 63 , 5 95 , 9 06 , 4 59 , 6 49 , 6 39 , 7 9
Indonesia 1,82 2,03 2,82 2,21 2,31 1,94 3,06 3,35 3,43 4,27
Malasia 2,63 3,19 3,50 3,80 3,28 3,35 3,17 2,95 3,04 2,95
Canadá 1,38 3,00 2,90 2,29 1,81 2,24 3,03 2,57 2,63 2,55
Ucrania n.d. 0,05 0,85 0,87 1,29 1,68 1,98 1,63 2,26 1,98
Bolivia 0,11 0,52 1,55 1,81 2,16 1,97 2,11 1,78 1,85 1,65
China 10,64 3,17 2,79 2,04 3,01 2,02 1,67 1,32 0,91 1,60
Federación de Rusia n.d. 0,02 0,44 0,34 0,24 0,51 0,97 1,15 1,42 1,46
Paraguay 0,57 0,82 0,98 0,90 1,15 1,43 1,79 1,39 1,30 1,45
UE 3,48 2,17 3,52 4,25 4,80 3,67 1,04 1,02 1,15 0,98
Filipinas 1,97 1,92 1,22 1,53 0,78 0,93 0,68 0,72 0,68 0,60
Emiratos Árabes Unidos 0,00 0,00 0,11 0,23 0,14 0,08 0,36 0,49 0,51 0,51
Túnez 0,00 0,05 0,07 0,02 0,05 0,09 0,30 0,14 0,21 0,26
Kazajstán n.d. 0,00 0,02 0,04 0,02 0,00 0,22 0,20 0,26 0,24
Noruega 0,44 0,45 0,33 0,21 0,27 0,25 0,24 0,27 0,25 0,21 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http://faostat.fao.org   (extraído el 17 de junio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Tortas y harinas de semillas oleaginosas", código de producto 1960 que comprende:  
"Tortas de arroz";  "Tortas de maíz";  "Tortas de soja";  "Tortas de maní";  "Tortas de copra";  "Tortas de 
almendras de Palma";  "Tortas de girasol";  "Tortas de colza";  "Orujo";  "Tortas de cártamo";  "Tortas de sésamo";  "Tortas de mostaza";  "Tortas de adormidera";  "Tortas de Kapok";  "Tortas de algodón";  "Tortas de 
Linaza";  "Tortas de cáñamo";  y "Tortas de semillas oleaginosas, n.e.p.". 
 
  
  G/AG/W/76 
 Página 15 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de tortas de semillas oleaginosas, 2007  
 
India
9,8%
EE.UU.
9,9%
Brasil
18,5%Argentina
39,9%Indonesia
4,3%Malasia
2,9%Ucrania
2,0%Canadá
2,6%Resto del mundo
10,2%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 16  
 
  VII. AZÚCAR 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Mundo (toneladas) 27.858.654 33.039.675 36.528.806 41.151.258 43.605.446 45.094.014 45.955.059 47.924.491 49.619.654 48.811.174 48.331.773
Mundo (porcentaje) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Brasil 6.65 19.06 17.80 27.14 30.70 29.68 35.46 38.39 39.36 42.06 41.68
Tailandia 8.39 11.77 11.88 8.17 9.64 12.16 10.65 6.90 4.64 9.71 10.57
India 0.13 0.59 0.55 2.96 2.95 3.72 0.29 0.08 2.42 5.60 8.75
Australia 10.58 13.91 10.59 8.62 8.93 9.06 9.39 8.84 8.38 8.02 6.83
Emiratos Árabes Unidos 0.34 0.68 2.30 1.87 2.20 2.12 3.34 2.05 3.72 3.25 3.42
UE 18.07 16.39 16.98 14.73 10.82 11.24 9.38 13.85 13.48 3.33 3.09
Guatemala 1.45 3.06 3.31 3.34 2.84 2.42 2.54 3.27 2.50 3.08 2.76
México 1.50 0.77 0.72 0.28 1.36 0.36 0.24 0.91 1.50 0.42 1.99
Cuba 24.74 7.88 9.37 7.13 7.04 3.99 4.22 1.61 1.51 1.64 1.77
Sudáfrica 3.33 1.18 3.53 2.95 2.31 2.39 2.09 2.37 2.09 1.85 1.41
Swazilandia 1.57 1.04 1.36 1.26 1.35 1.19 1.20 1.20 1.23 1.20 1.27
Colombia 0.94 2.61 2.86 2.23 2.59 2.85 2.68 2.46 1.87 1.47 0.99
Mauricio 2.39 1.68 1.23 1.55 1.39 1.15 1.27 1.13 1.09 0.96 0.94
Argentina 0.69 0.49 0.61 0.30 0.40 0.40 0.49 1.12 1.45 0.74 0.85
Arabia Saudita 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 0.08 0.25 0.30 0.26 0.81 0.81
Corea, República de 1.09 0.75 0.86 0.78 0.73 0.69 0.69 0.67 0.61 0.80 0.61
Pakistán 0.02 1.04 0.03 0.00 0.01 0.23 0.29 0.15 0.07 0.00 0.60
El Salvador 0.20 0.23 0.72 0.75 0.56 0.61 0.63 0.73 0.65 0.51 0.60
Ghana 0.00 0.00 0.00 0.00 0.03 0.61 0.66 0.68 0.31 0.54 0.53
Fiji 1.42 1.33 0.90 0.61 0.66 0.61 0.57 0.63 0.49 0.43 0.51
Estados Unidos 1.56 1.45 0.19 0.25 0.22 0.19 0.29 0.39 0.56 0.71 0.51
Croacia - 0.00 0.00 0.10 0.15 0.36 0.11 0.40 0.74 0.52 0.51
Belarús - 0.02 0.76 0.65 0.77 0.79 1.65 1.09 0.59 0.40 0.48
Guyana 0.62 0.69 0.76 0.61 0.65 0.58 0.66 0.44 0.48 0.47 0.47
Filipinas 0.70 0.47 0.35 0.14 0.18 0.32 0.53 0.47 0.44 0.52 0.46
Serbia 0.05 0.00 0.00 0.02 0.47 0.29 0.43 0.22 0.46 0.44 0.42
República Dominicana 1.79 0.70 0.56 0.38 0.42 0.41 0.39 0.37 0.51 0.49 0.40
Malasia 0.63 0.61 0.75 0.85 1.01 0.85 0.01 0.62 0.84 0.96 0.39
Azerbaiyán - 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.60 0.37Israel 0.00 0.06 0.14 0.16 0.06 0.11 0.36 0.21 0.20 0.20 0.36
Bolivia 0.07 0.07 0.06 0.02 0.04 0.18 0.26 0.12 0.09 0.14 0.32
Singapur 0.07 0.07 0.06 0.09 0.05 0.00 0.20 0.11 0.16 0.36 0.32
Jamaica 0.52 0.44 0.46 0.38 0.32 0.29 0.34 0.25 0.28 0.31 0.28
Mozambique 0.08 0.15 0.07 0.09 0.13 0.17 0.20 0.18 0.34 0.19 0.28
Nicaragua 0.25 0.19 0.51 0.63 0.40 0.29 0.45 0.55 0.42 0.49 0.28
Jordania 0.47 0.61 0.00 0.06 0.00 0.00 0.00 0.04 0.00 0.10 0.26
Zimbabwe 0.77 0.51 0.59 0.69 0.35 0.28 0.37 0.31 0.31 0.28 0.24
Paraguay 0.03 0.05 0.04 0.05 0.05 0.08 0.07 0.15 0.09 0.15 0.24
Georgia - 0.00 0.03 0.46 0.11 0.70 0.54 0.35 0.11 0.26 0.23
Canadá 0.23 0.09 0.04 0.04 0.04 0.03 0.03 0.08 0.18 0.08 0.22
Costa Rica 0.23 0.44 0.38 0.36 0.28 0.29 0.47 0.32 0.30 0.25 0.22
Malawi 0.32 0.20 0.18 0.18 0.19 0.27 0.19 0.22 0.14 0.13 0.22
Camboya 0.00 0.00 0.00 0.34 0.23 0.00 0.14 0.31 0.17 0.00 0.21
Uganda 0.00 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.01 0.04 0.05 0.15 0.20
Zambia 0.06 0.21 0.13 0.32 0.23 0.26 0.26 0.32 0.32 0.29 0.19
Etiopía 0.10 0.00 0.18 0.12 0.20 0.04 0.04 0.03 0.03 0.05 0.15
Perú 0.17 0.20 0.06 0.15 0.10 0.14 0.09 0.07 0.22 0.10 0.15
Belice 0.33 0.30 0.31 0.23 0.24 0.22 0.24 0.20 0.21 0.18 0.15
China 1.53 1.54 1.08 0.43 0.75 0.25 0.18 0.75 0.27 0.24 0.14
Federación de Rusia - 0.37 0.60 0.49 0.82 0.16 0.29 0.31 0.37 0.62 0.12
Angola 0.00 0.00 0.00 0.00 0.18 0.11 0.07 0.06 0.06 0.08 0.10 
Fuente :  Organización Internacional del Azúcar. 
Definición del producto : 
De conformidad con la definición que figura en el pá rrafo 7 del artículo 2 del Convenio Internacional del 
Azúcar de 1992: 
"Por azúcar  se entiende el azúcar en cualquiera de sus formas comerciales reconocidas derivadas de la caña de 
azúcar o de la remolacha azucarera, incluidas las melazas comestibles y finas, los jarabes y cualquier otra 
forma de azúcar liquido, pero el término no incluye las melazas finales ni las clases de azúcar no centrifugo de baja calidad producido por métodos primitivos ". 
 
    G/AG/W/76 
 Página 17 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones  
mundiales de azúcar, 2008  
 
Brasil
41,7%
Tailandia
10,6%India
8,8%Australia
6,8%Resto del mundo
19,1%
Cuba
1,8%
Guatemala
2,8%México
2,0%
UE
3,1%
Emiratos Árabes Unidos
3,4%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 18  
 
  VIII.  MANTEQUILLA Y ACEITE DE MANTEQUILLA 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 841.277 790.936 816.272 785.255 880.085 923.329 938.550 903.386 884.242 844.007
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Nueva Zelandia 26,09 29,63 43,92 37,23 43,92 39,46 35,15 35,39 44,22 43,11
UE 51,19 27,08 21,37 21,48 23,07 32,33 36,40 34,91 27,51 24,81
Australia 4,63 10,36 14,07 12,41 12,51 8,76 7,84 7,48 8,86 7,75
Belarús n.d. 1,99 2,08 3,47 3,38 3,21 4,99 5,68 6,06 5,87
Estados Unidos 3,38 4,82 1,09 0,50 0,53 1,46 1,24 1,33 1,22 5,06
Argentina 0,32 0,84 1,04 0,63 0,88 0,07 0,74 0,79 1,80 2,25
Uruguay 1,10 0,75 0,64 1,52 1,90 1,31 1,15 1,41 1,79 1,76
Canadá 0,24 0,79 0,82 2,10 1,93 1,31 1,83 2,20 2,02 1,54
India 0,04 0,07 0,22 0,22 0,22 0,20 0,36 0,82 0,42 1,13
Singapur 0,75 0,60 0,50 0,38 0,51 0,42 0,43 0,54 0,88 1,12
China 0,00 0,02 0,03 0,00 0,07 0,02 0,02 0,04 0,04 0,73
Emiratos Árabes Unidos 0,06 0,07 0,49 0,38 0,33 0,30 0,80 0,56 0,56 0,50
Federación de Rusia n.d. 0,56 0,62 0,56 0,30 0,41 0,49 0,39 0,28 0,46
Brasil 0,01 0,00 0,01 0,38 0,04 0,18 0,11 0,20 0,17 0,40
Ucrania n.d. 9,86 3,83 6,80 1,69 1,92 4,51 2,70 1,44 0,40
Malasia 0,01 0,03 0,16 0,15 0,05 0,05 0,14 0,08 0,33 0,34
Omán 0,02 0,09 0,54 0,43 0,12 0,08 0,02 0,13 0,09 0,30
Noruega 0,91 0,56 0,46 0,19 0,12 0,11 0,07 0,18 0,04 0,28
Chile 0,00 0,00 0,03 0,05 0,02 0,01 0,10 0,10 0,13 0,25
Arabia Saudita 0,02 0,01 0,02 0,03 0,16 0,46 1,61 3,23 0,43 0,24
Croacia n.d. 0,03 0,08 0,15 0,12 0,09 0,13 0,15 0,14 0,21
México 0,01 0,03 0,01 0,01 0,01 0,05 0,11 0,11 0,08 0,18
Hong Kong, China 0,11 1,08 0,65 0,89 0,27 0,13 0,15 0,23 0,17 0,15
Honduras 0,00 0,00 0,13 0,20 0,23 0,22 0,24 0,10 0,07 0,11
Sudáfrica 0,11 0,17 0,18 0,19 0,17 0,12 0,09 0,09 0,09 0,10
Nepal 0,10 0,03 0,06 0,64 0,02 0,05 0,05 0,09 0,10 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http://faostat.fao.org  (extraído el 28 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1838 de la FAO, que comprende:  "Mantequilla de leche de vaca";  "Ghee, aceite de 
mantequilla de leche de vaca";  "Mantequilla de leche de búfalo";  "Ghee búfala";  "Mantequilla, ghee de oveja";  
y "Mantequilla de leche de cabra". 
 
 
  G/AG/W/76 
 Página 19 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de mantequilla y aceite de mantequilla, 2007  
 
Nueva Zelandia
43,1%
UE
24,8%Australia
7,8%Belarús
5,9%EE.UU.
5,1%Argentina
2,2%Resto del mundo
11,2%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 20  
 
  IX. LECHE DESNATADA EN POLVO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 1.126.640 1.211.559 1.303.046 1.100.057 1.217.363 1.197.022 1.171.217 1.139.667 1.161.758 1.121.127
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Nueva Zelandia 13,37 11,42 12,73 19,83 25,92 24,00 21,31 19,39 27,16 25,05
Estados Unidos 17,56 4,92 7,79 8,75 6,10 9,67 19,78 24,61 24,66 23,07
UE 37,23 30,99 27,37 12,78 13,14 18,46 24,25 17,00 7,62 17,92
Australia 6,78 14,63 16,83 16,41 19,76 11,19 12,97 14,54 15,88 11,92
Belarús n.d. 0,64 1,58 2,52 2,25 2,32 3,19 3,90 4,65 5,33
India 0,02 0,25 0,59 1,60 1,07 0,48 2,62 4,15 2,55 3,44
Ucrania n.d. 4,13 3,80 6,47 3,51 4,22 5,40 4,96 5,53 2,78
Singapur 0,61 1,08 0,67 1,30 0,96 2,03 1,70 1,64 2,43 1,79
Arabia Saudita 0,06 0,35 1,23 0,47 1,25 0,74 0,28 0,29 0,81 1,49
Canadá 5,12 3,62 2,25 4,16 4,01 3,01 1,36 0,49 1,14 1,25
Argentina 1,13 1,41 1,69 1,80 1,76 1,16 1,47 1,41 1,95 0,95
Uruguay 0,44 0,90 0,96 0,71 1,07 1,20 0,87 0,93 1,64 0,93
Malasia 0,02 0,17 0,16 0,39 0,58 0,86 0,78 0,71 0,67 0,82
Suiza 0,45 0,46 0,84 0,17 1,03 1,06 1,05 1,24 1,00 0,57
China 0,01 0,04 0,01 0,05 0,03 0,04 0,13 0,13 0,08 0,40
Brasil 0,06 0,00 0,00 0,04 0,22 0,23 0,15 0,36 0,30 0,39
Moldova n.d. 0,39 0,23 0,34 0,24 0,22 0,34 0,30 0,20 0,16
Japón 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,03 0,16
Kazajstán n.d. 0,08 0,00 0,00 0,00 0,43 0,29 0,99 0,16 0,16
Tailandia 0,01 0,02 0,00 0,00 0,02 0,05 0,04 0,10 0,10 0,14
Sudáfrica 0,27 0,21 0,11 0,12 0,13 0,06 0,09 0,11 0,13 0,12
Jordania 0,01 0,13 0,01 0,18 1,58 1,60 0,37 1,19 0,04 0,11
Indonesia 0,43 0,15 2,20 1,10 0,13 0,20 0,26 0,27 0,07 0,10
Kenya 0,06 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http://faostat.fao.org  (extraído el 17 de junio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Leche desnatada en polvo", código de producto 898. 
 
  G/AG/W/76 
 Página 21 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de leche desnatada en polvo, 2007  
 
UE
17,9%EE.UU.
23,1%Nueva Zelandia
25,0%
Australia
11,9%Resto del mundo
6,0%Canadá
1,3%
Belarús
5,3%India
3,4%Singapur
1,8%
Ucrania
2,8%Arabia Saudita
1,5%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 22  
 
  X. QUESO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 853.987 1.084.123 1.422.881 1.422.671 1.464.910 1.575.753 1.641.146 1.691.418 1.813.968 1.888.083
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
UE 48,57 47,20 35,79 32,77 32,83 31,98 37,17 33,85 33,42 31,04
Nueva Zelandia 11,36 15,59 18,10 19,65 19,00 18,08 16,88 15,56 16,48 16,38
Australia 7,40 10,73 16,36 14,50 14,11 13,29 14,50 12,30 11,55 11,50
Arabia Saudita 0,06 0,30 0,34 0,42 0,47 0,94 1,53 4,38 7,22 6,92
Estados Unidos 1,94 2,95 3,50 3,80 3,80 3,41 3,80 3,45 3,92 5,36
Belarús n.d. 0,47 1,27 1,66 1,90 2,43 3,26 3,85 4,56 4,87
Ucrania n.d. 0,95 0,88 2,16 2,53 3,89 5,70 6,87 2,71 3,20
Suiza 7,25 5,90 3,79 3,73 3,41 3,15 3,10 3,04 2,81 2,88
Argentina 1,38 1,26 1,75 1,23 1,76 1,47 2,12 3,08 3,21 2,40
Chile 0,03 0,03 0,11 0,23 0,17 0,36 0,70 1,04 0,70 1,73
Uruguay 0,89 1,02 1,18 1,23 1,04 1,10 1,46 1,87 1,67 1,55
República Árabe Siria 0,02 0,04 0,10 0,09 0,17 0,21 0,38 0,03 1,39 1,50
Nicaragua 0,00 0,26 1,13 0,90 0,75 1,03 1,06 0,93 0,18 1,44
Marruecos 0,00 0,07 0,66 0,78 0,96 1,03 1,14 1,35 1,39 1,20
Federación de Rusia n.d. 0,15 0,19 0,26 0,23 0,22 0,31 0,45 0,75 1,13
Egipto 0,26 0,17 0,15 0,14 0,37 0,54 0,67 1,06 0,97 1,10
Turquía 0,36 0,46 0,33 0,33 0,48 0,56 0,65 0,80 0,96 0,93
Noruega 2,65 2,13 1,36 1,32 1,17 1,14 1,12 1,08 0,99 0,80
Túnez 0,00 0,00 0,03 0,05 0,10 0,09 0,12 0,23 0,00 0,66
Canadá 1,23 1,27 1,28 1,35 1,11 0,76 0,69 0,63 0,59 0,53
Brasil 0,00 0,09 0,17 0,16 0,14 0,20 0,39 0,65 0,42 0,40
México 0,01 0,00 0,04 0,06 0,06 0,06 0,10 0,15 0,22 0,21
Jordania 0,06 0,05 0,12 0,07 0,09 0,19 0,18 0,23 0,20 0,20
Serbia n.d. n.d. 0,00 n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,20 0,20
Colombia 0,00 0,02 0,08 0,13 0,10 0,12 0,19 0,20 0,23 0,17
República Kirguisa n.d. 0,00 0,03 0,13 0,16 0,12 0,16 0,15 0,14 0,14
Honduras 0,00 0,03 0,02 0,12 0,18 0,13 0,07 0,09 0,18 0,13
Emiratos Árabes Unidos 0,07 0,10 0,01 0,01 0,07 0,10 0,18 0,15 0,10 0,11
Hong Kong, China 0,03 0,08 0,09 0,10 0,10 0,06 0,10 0,07 0,10 0,11
India 0,01 0,00 0,00 0,01 0,03 0,02 0,02 0,06 0,05 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http://faostat.fao.org  (extraído el 28 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Queso y cuajada", código de producto  1939 que comprende:  "Queso de leche entera de 
vaca";  "Queso de leche desnatada de vaca";  "Queso de l actosuero";  "Queso elabora do";  "Queso de búfalo";  
"Queso de leche de oveja";  y "Queso de cabra". 
 
 
   G/AG/W/76 
 Página 23 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones  
mundiales de queso, 2007  
 
Resto del mundo
15,4%
Argentina
2,4%
Suiza
2,9%UE
31,0%
Nueva Zelandia
16,4%
Australia
11,5%Arabia Saudita
6,9%EE.UU.
5,4%Belarús
4,9%Ucrania
3,2%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 24  
 
  XI. LOS DEMÁS PRODUCTOS LÁCTEOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 874.630 1.291.943 1.528.255 1.569.814 1.718.030 1.721.742 1.866.395 1.829.847 1.849.657 1.750.208
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Nueva Zelandia 18,06 24,62 27,85 31,99 30,79 37,03 33,71 32,00 34,85 38,84
UE 63,66 46,08 37,55 30,42 27,99 27,70 27,33 26,50 22,91 20,84
Australia 6,47 8,16 13,34 12,09 14,27 9,61 9,22 8,56 9,12 6,63
Argentina 1,19 4,43 6,39 5,40 7,93 5,83 9,48 8,89 11,49 5,80
China 0,13 0,34 0,66 0,31 0,59 0,42 0,42 0,89 1,06 3,31
Omán 0,04 0,05 0,85 1,86 1,71 2,34 3,28 2,75 1,94 2,43
Singapur 1,87 0,48 0,32 0,41 0,95 0,92 0,78 1,50 1,69 2,38
Brasil 0,01 0,01 0,01 0,03 0,08 0,17 1,17 1,34 0,94 2,38
Arabia Saudita 0,02 0,01 0,09 0,10 0,14 0,31 0,55 1,66 1,69 2,34
Malasia 0,47 0,83 0,73 0,53 0,43 0,85 0,93 0,86 1,21 2,06
Uruguay 0,12 0,34 0,90 1,11 1,69 1,17 1,30 2,03 2,09 1,89
Belarús n.d. n.d. 0,58 0,51 0,36 0,72 1,33 1,70 1,57 1,54
Estados Unidos 1,83 5,03 1,92 3,29 2,43 1,70 2,52 1,04 0,82 1,42
Filipinas 0,03 0,00 0,48 0,96 1,22 1,48 1,70 1,03 1,02 1,14
Indonesia 0,04 0,10 0,16 1,08 1,00 1,06 0,87 1,74 1,29 1,03
República Árabe Siria n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,00 0,01 0,22 0,80
Tailandia 0,10 0,16 0,17 0,18 0,15 0,33 0,44 0,51 0,53 0,72
Nicaragua 0,00 0,05 0,02 0,03 0,06 0,09 0,12 0,09 0,00 0,59
Ucrania n.d. n.d. 0,21 0,73 0,35 0,44 0,96 1,08 0,94 0,58
Chile 0,08 0,58 0,16 0,45 0,58 0,58 0,41 0,34 0,37 0,58
México 0,00 0,12 0,77 0,78 0,69 0,65 0,45 0,58 0,31 0,35
Emiratos Árabes Unidos 0,11 0,08 0,02 0,06 0,52 0,57 0,07 0,99 0,51 0,29
Costa Rica 0,06 0,04 0,23 0,17 0,09 0,20 0,16 0,10 0,23 0,26
Colombia 0,00 0,01 0,51 1,07 0,87 1,16 0,64 0,69 0,43 0,26
Hong Kong, China 0,60 2,71 1,42 1,07 0,70 0,40 0,35 0,42 0,39 0,17
India 0,02 0,04 0,09 0,19 0,04 0,04 0,24 0,81 0,18 0,15
Federación de Rusia n.d. 0,47 0,18 0,16 0,20 0,15 0,16 0,25 0,13 0,15
Côte d'Ivoire n.d. 0,00 0,47 0,16 0,04 0,19 0,18 0,14 0,30 0,13
Bolivia n.d. 0,04 0,15 0,15 0,16 0,22 0,16 0,10 0,13 0,12
Sudáfrica 0,14 0,67 0,62 0,42 0,49 0,33 0,23 0,12 0,14 0,11
Senegal n.d. n.d. n.d. 0,03 0,01 0,05 0,07 0,06 0,17 0,11 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http://faostat.fao.org  (extraído el 17 de junio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Leche entera en polvo", código de producto 897. 
 
  G/AG/W/76 
 Página 25 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de leche entera en polvo, 2007  
 
Australia
6,6%
UE
20,8%Nueva Zelandia
38,8%
Argentina
5,8%Uruguay
1,9%Resto del mundo
11,1%
Malasia
2,1%
China
3,3%Omán
2,4%Brasil
2,4%
Singapur
2,4%Arabia Saudita
2,3%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 26  
 
  XII. CARNE DE BOVINO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio
 1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 3.911.947 5.141.829 5.742.158 5.522.481 5.962.354 6.106.220 6.083.757 6.706.189 6.828.238 6.899.729
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Brasil 6,25 3,46 7,15 11,68 12,71 16,75 23,56 24,62 27,30 28,36
Australia 19,45 20,29 21,04 22,92 20,73 18,71 20,77 18,98 19,25 18,62
Estados Unidos 8,61 14,78 20,29 18,30 17,98 18,03 3,32 4,40 7,12 8,77
India 1,32 3,11 5,02 4,41 5,01 5,66 5,05 6,87 7,27 7,04
Argentina 6,97 8,47 5,26 2,44 4,97 5,38 8,84 9,98 7,14 6,82
Nueva Zelandia 8,71 8,07 7,96 8,13 7,40 8,28 8,95 7,86 7,11 6,58
Canadá 2,44 4,12 8,56 9,82 9,72 6,10 9,13 8,17 6,34 5,99
Uruguay 3,35 2,25 3,89 2,55 3,44 4,19 5,30 5,77 6,15 4,96
Paraguay 1,29 0,53 0,88 1,05 0,30 1,17 1,75 2,52 3,10 2,64
UE 23,99 19,11 10,86 9,90 8,06 6,22 5,68 3,60 3,00 1,68
China 2,55 2,06 0,80 0,95 0,66 0,62 0,88 1,17 1,30 1,29
Colombia 0,25 0,05 0,03 0,14 0,05 0,07 0,23 0,15 0,34 1,23
Nicaragua 0,51 0,62 0,51 0,57 0,78 0,70 0,85 0,79 0,55 1,09
Belarús n.d. 0,99 0,18 0,47 0,55 0,70 0,88 0,83 1,01 0,90Botswana 0,64 0,42 0,35 0,49 0,20 0,19 0,22 0,18 0,14 0,58
México 0,13 0,07 0,19 0,20 0,16 0,18 0,28 0,40 0,49 0,52
Ucrania n.d. 4,53 2,64 2,11 2,39 2,68 1,42 0,90 0,22 0,51Hong Kong, China 0,08 0,13 0,14 0,15 0,29 0,22 0,14 0,10 0,11 0,27
Namibia 0,65 0,82 0,53 0,47 0,39 0,47 0,42 0,31 0,16 0,19
Costa Rica 0,65 0,54 0,33 0,27 0,61 0,26 0,44 0,51 0,19 0,18
Chile 0,00 0,00 0,00 0,01 0,02 0,15 0,20 0,38 0,18 0,17
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,15 0,16Arabia Saudita 0,03 0,05 0,07 0,08 0,07 0,05 0,07 0,08 0,10 0,13
Federación de Rusia n.d. 0,06 0,12 0,12 0,11 0,15 0,14 0,16 0,11 0,12
Jordania 0,01 0,03 0,02 0,03 0,02 0,14 0,18 0,14 0,13 0,11
Pakistán 0,00 0,00 0,01 0,02 0,03 0,05 0,03 0,04 0,04 0,11
 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 29 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 2071 de la FAO, que comprende:  "C arne de vacuno";  "Carne de bovino deshuesada";  
"Carne de ganado bovino, seca, salada , ahumada";  "Extractos de carne";  "Salchichas de carne de vaca y de 
ternera";  "Preparaciones de carne vacuna ";  "Preparaci ones de carne homogeneizadas";  y "Carne de búfalo". 
 
   
  G/AG/W/76 
 Página 27 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de carne de bovino, 2007  
 
Resto del mundo
10,2%
Paraguay
2,6%
Uruguay
5,0%Brasil
28,4%
Australia
18,6%
EE.UU.
8,8%India
7,0%Argentina
6,8%Nueva Zelandia
6,6%Canadá
6,0%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 28  
 
  XIII.  CARNE DE CERDO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 1.611.128 2.428.981 3.289.316 3.317.852 3.811.686 4.223.559 4.480.085 4.829.419 4.988.313 4.964.566
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos 4,34 13,27 17,64 18,95 17,12 16,54 18,80 21,04 22,58 23,55
UE 26,67 32,23 36,11 27,45 25,99 22,87 27,39 23,65 24,95 22,46
Canadá 15,73 13,52 18,11 19,87 20,27 20,94 19,63 20,35 19,57 18,82
Brasil 0,79 1,88 4,66 8,96 13,42 12,89 13,35 15,57 12,53 14,89
China 21,42 24,81 4,27 6,51 7,69 8,96 11,49 10,03 10,61 7,16
Chile 0,02 0,10 0,52 1,01 2,18 1,57 1,98 2,26 2,26 5,23
México 0,04 0,57 1,71 1,78 1,57 1,15 1,21 1,33 1,50 1,87
Hong Kong, China 0,34 0,34 1,22 1,31 1,12 1,51 1,41 0,93 1,09 1,84
Belarús n.d. 0,19 0,66 1,03 0,65 0,45 0,94 1,40 1,57 0,88
Australia 0,43 0,29 1,25 1,67 1,72 1,48 1,14 0,97 0,95 0,87
Federación de Rusia n.d. 0,08 0,26 0,24 0,19 0,24 0,25 0,33 0,41 0,47
Viet Nam 0,56 0,26 2,26 1,51 0,38 0,23 0,39 0,29 0,32 0,27
Corea, Rep. de 0,38 0,73 0,91 1,20 0,54 0,76 0,38 0,31 0,25 0,25
Tailandia 0,03 0,12 0,23 0,42 0,42 0,32 0,18 0,22 0,20 0,21
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,19 0,21
Guatemala 0,00 0,02 0,03 0,06 0,04 0,03 0,06 0,11 0,10 0,13 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 29 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 2073 de la FAO, que comprende:  "Carne de cerdo";  "Cerdo";  "Tocino y jamón";  "Salchichas de cerdo";  y "Preparaciones de carne de cerdo". 
 
    G/AG/W/76 
 Página 29 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de carne de porcino, 2007  
 
México
1,9%
Chile
5,2%
China
7,2%
Brasil
14,9%
Canadá
18,8%UE
22,5%EE.UU.
23,6%Hong Kong, China
1,8%Resto del mundo
4,2%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 30  
 
  XIV.  CARNE DE AVES DE CORRAL 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 1.653.289 4.550.377 7.143.980 7.838.652 7.816.316 8.166.305 7.499.801 8.528.619 8.628.334 9.735.368
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Brasil 15,10 9,73 13,50 17,14 22,09 25,58 35,04 35,97 34,35 35,52
Estados Unidos 26,22 45,60 40,76 40,46 34,38 34,10 35,36 33,78 34,27 35,07
UE 23,52 18,18 14,27 12,26 13,90 11,47 12,66 10,41 10,21 7,69
China 2,41 6,81 7,71 7,44 7,23 6,25 4,44 5,59 5,65 5,34
Tailandia 6,36 4,29 5,54 6,52 7,06 7,31 4,26 4,82 5,18 5,16
Hong Kong, China 2,21 7,34 11,37 8,84 7,70 6,59 1,81 2,06 3,09 3,55
Canadá 0,52 1,13 1,18 1,24 1,46 1,27 1,38 1,59 1,71 1,80
Argentina 0,12 0,18 0,27 0,27 0,39 0,55 0,94 1,38 1,45 1,62
Chile 0,26 0,22 0,37 0,55 0,36 0,43 0,90 1,00 1,01 1,25
Turquía 0,15 0,11 0,05 0,28 0,26 0,31 0,39 0,54 0,45 0,54
Arabia Saudita 0,09 0,20 0,27 0,23 0,11 0,33 0,33 0,35 0,40 0,38
Australia 0,21 0,35 0,29 0,33 0,31 0,29 0,29 0,29 0,26 0,32
Israel 0,63 0,14 0,13 0,12 0,10 0,11 0,16 0,10 0,08 0,27
Singapur 0,67 0,18 0,05 0,03 0,04 0,06 0,05 0,14 0,17 0,16
Emiratos Árabes Unidos 0,58 0,36 0,00 0,00 0,13 0,17 0,20 0,18 0,16 0,15
Belarús n.d. 0,00 0,11 0,09 0,10 0,25 0,21 0,21 0,13 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org   (extraído el 29 de abril de2010). 
 Definición del producto
: 
Código de producto 2074 de la FAO, que comprende:  "C arne de pollo";  "Preparados de hígado (foie gras)";  
"Pollo en lata";  "Carne de pato";  "Carne de ganso y gallina pintada";  "Carne de pavo";  y "Carne de aves, n.e.p.". 
 
  G/AG/W/76 
 Página 31 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de carne de aves de corral, 2007  
  
Brasil
35,5%
EE.UU.
35,1%UE
7,7%China
5,3%Tailandia
5,2%Hong Kong, China
3,6%Resto del mundo
7,7%
 
 
 
 G/AG/W/76 
Página 32  
 
  XV. CARNE DE OVINO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 796.725 666.546 764.290 715.239 699.193 699.992 727.390 795.727 836.636 837.820
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Nueva Zelandia 55,19 52,71 49,73 48,43 48,87 51,14 48,03 45,61 44,38 47,89
Australia 19,42 35,89 40,65 42,86 42,13 35,34 37,82 39,36 40,96 40,22
China 0,54 0,31 0,54 0,40 0,71 1,78 3,30 3,78 3,99 2,64
Uruguay 1,93 1,31 2,16 1,26 0,84 0,92 1,09 1,41 2,09 1,88
Chile 0,47 0,41 0,52 0,70 0,61 0,77 0,74 0,70 0,68 1,04
India 0,98 1,29 1,56 0,49 0,71 2,40 1,22 0,90 0,66 0,95
Pakistán 0,00 0,00 0,43 0,19 0,11 0,47 0,65 0,65 0,62 0,88
Argentina 0,93 0,15 0,20 0,14 0,28 0,70 0,91 1,12 0,91 0,73
Etiopía n.d. 0,08 0,15 0,03 0,15 0,51 0,44 0,91 0,69 0,54
UE 8,58 0,68 0,53 0,53 0,49 0,46 0,46 0,44 0,35 0,54
Estados Unidos 0,25 0,41 0,33 0,50 0,49 0,48 1,02 1,79 1,01 0,54
Arabia Saudita 0,15 0,21 0,03 0,23 0,17 0,17 1,19 0,41 0,76 0,52
Ex Rep. Yug. de Macedonia n.d. 0,28 0,27 0,46 0,42 0,40 0,42 0,34 0,34 0,34
Sudán 0,00 0,76 0,81 0,66 1,14 1,13 0,76 0,59 0,26 0,24
Emiratos Árabes Unidos 0,30 0,20 0,06 0,04 0,04 0,07 0,09 0,09 0,11 0,19
Islandia 0,30 0,17 0,17 0,21 0,22 0,32 0,24 0,19 0,14 0,13
Hong Kong, China 0,01 0,04 0,10 0,10 0,05 0,05 0,04 0,02 0,08 0,12
Jordania 0,00 0,04 0,02 0,01 0,01 0,02 0,04 0,04 0,14 0,11 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 29 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1925 de la FAO, que comp rende:  "Carne de ovino" y "Carne de caprino". 
  G/AG/W/76 
 Página 33 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de carne de ovino, 2007  
 
Nueva Zelandia
47,9%
Australia
40,2%China
2,6%Uruguay
1,9%Resto del mundo
7,4%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 34  
 
  XVI.  ANIMALES VIVOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (1.000 $EE.UU.) 4.268.334 6.123.851 5.714.672 5.990.531 6.136.661 5. 724.104 5.689.857 6.582.968 7.397.531 8.064.522
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Canadá 10,61 17,77 19,98 25,28 25,44 15,75 10,98 18,47 23,33 27,43
UE 10,45 15,93 15,68 12,50 13,85 15,15 19,65 18,54 16,31 17,79
Australia 4,89 5,36 8,04 8,87 10,08 10,91 10,73 9,49 8,99 9,66
Estados Unidos 11,39 8,34 14,46 14,29 9,79 12, 99 8,33 9,45 9,21 8,33
México 6,03 8,82 7,12 6,96 5,96 8, 31 9,65 8,01 9,06 6,01
China 9,16 7,75 6,68 5,65 5,50 5, 60 5,61 4,65 4,06 4,19
Brasil 0,08 0,08 0,10 0,08 0,08 0, 19 0,33 0,64 1,19 3,53
República Árabe Siria 2,31 0,77 1,72 0,51 5,58 3, 87 4,68 5,81 3,33 3,19
Malasia 2,15 3,57 1,64 1,71 1,64 1, 77 1,42 1,67 1,52 1,75
Nueva Zelandia 2,48 1,43 1,37 1,06 1,17 1, 53 2,72 2,31 1,66 1,62
Emiratos Árabes Unidos 0,21 0,16 0,07 2,09 0,16 0, 20 3,16 0,20 2,50 1,56
Colombia 0,01 0,21 0,13 0,31 0,10 0, 06 2,90 2,74 2,69 1,53
Malí 2,17 1,65 1,96 1,61 0,61 0, 73 1,74 0,56 0,71 1,01
Sudán 0,99 1,24 1,03 0,46 2,24 1, 86 2,40 1,62 1,49 1,00
Somalia 1,32 1,18 2,29 0,68 1,55 1, 51 1,50 0,85 0,88 0,91
Arabia Saudita 0,39 0,09 0,12 0,10 0,17 0, 37 0,47 0,68 0,63 0,88
Chad 0,92 0,91 0,86 0,70 0,81 0, 90 0,90 0,78 0,71 0,67
Namibia 2,01 1,76 0,22 0,72 0,52 0, 75 0,77 0,72 0,65 0,65
Nicaragua 0,01 0,05 0,43 0,45 0,34 0, 46 0,63 0,66 0,16 0,53
Uruguay 0,31 1,56 0,37 0,17 0,01 0, 15 0,65 0,26 0,50 0,51
Etiopía n.d. 0,01 0,02 0,01 0,01 0,02 0,08 0,37 0,45 0,50
Omán 0,34 0,65 0,72 0,48 0,55 0, 39 0,50 0,55 0,61 0,48
Indonesia 0,12 0,32 0,66 0,66 0,50 0, 42 0,43 0,42 0,23 0,48
Níger 0,84 0,22 0,85 0,73 0,63 0, 79 0,75 0,56 0,53 0,44
Irán 0,00 1,01 0,58 0,72 0,16 0, 27 0,49 2,08 0,81 0,42
Djibouti 0,12 0,07 0,05 0,06 0,16 0, 13 0,14 0,08 0,18 0,42
Argentina 0,15 1,59 0,26 0,28 0,12 0, 14 0,18 0,18 0,21 0,33
Burkina Faso 0,18 0,43 0,36 0,38 0,32 0, 38 0,42 0,39 0,35 0,33
Sudáfrica 0,07 0,10 0,19 0,20 0,23 0, 38 0,28 0,25 0,17 0,32
Suiza 0,49 0,33 0,08 0,08 0,10 0, 15 0,18 0,21 0,19 0,25
Mauritania 0,80 0,79 0,22 0,30 0,21 0, 27 0,27 0,24 0,22 0,22
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,03 0,21
Panamá 0,06 0,00 0,29 0,62 0,22 0, 32 0,24 0,32 0,42 0,21
República Centroafricana 0,25 0,16 0,21 0,20 0,25 0, 26 0,25 0,23 0,22 0,20
Japón 0,06 0,09 0,14 0,18 0,13 0, 16 0,04 0,08 0,11 0,19
Croacia n.d. 0,10 0,02 0,03 0,02 0,02 0,02 0,03 0,06 0,17
Tailandia 0,08 0,15 0,19 0,17 0,20 0, 21 0,18 0,11 0,08 0,16
Guinea 0,28 0,19 0,22 0,21 0,21 0, 21 0,21 0,18 0,16 0,15
Qatar 0,00 0,09 0,03 0,07 0,09 0, 14 0,09 0,26 0,10 0,15
India 0,27 0,14 0,03 0,05 0,02 0, 08 0,09 0,09 0,13 0,14
Chile 0,10 0,11 0,19 0,19 0,14 0, 11 0,16 0,12 0,09 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 23 de junio de 2010). 
 Definición del producto
: 
Producto de la FAO "Animales vivos", código de producto 1884 que comprende:  "Ganado vacuno";  "Búfalos";  
"Ovinos";  "Caprinos";  "Cerdos";  "Gallinas";  "Patos";   "Gansos y pintadas";  "Pavos";  "Pichones y otras 
aves";  "Caballos";  "Asnos";  "M ulas";  "Camellos";  "Conejos y liebr es";  "Otros roedores";  "Otros 
Camélidos";  "Animales vivos n.e.p.";  y "Colmenas". 
  G/AG/W/76 
 Página 35 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de animales vivos, 2007  
 
Canadá
27,4%
Australia
9,7%UE
17,8%Resto del mundo
13,4%
EE.UU.
8,3%Emiratos Árabes 
Unidos
1,6%Colombia
1,5%
Nueva Zelandia
1,6%
México
6,0%China
4,2%República Árabe Siria
3,2%
Brasil
3,5%Malasia
1,7%
 
 
 
 G/AG/W/76 
Página 36  
 
  XVII.  HUEVOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1985-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 302.662 376.119 468.549 492.396 528.185 512.963 484.637 525.745 559.363 652.043
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
China 17,40 7,10 13,98 11,87 15,94 18,22 17,86 15,31 14,10 18,35
Estados Unidos 11,15 19,81 13,78 12,70 11,53 11,61 14,86 14,03 13,22 14,47
UE 25,70 29,51 19,59 19,19 16,77 8,77 16,05 16,45 17,62 12,14
Malasia 5,17 9,02 11,88 15,43 21,83 11,19 11,28 11,49 11,58 10,66
India 0,29 3,50 2,42 2,13 2,86 8,25 10,02 11,17 8,77 10,32
Turquía 4,20 2,02 0,76 3,76 0,30 1,47 2,22 2,05 2,14 7,17
Arabia Saudita 3,74 3,24 1,64 1,40 1,19 1,54 2,18 2,41 4,76 4,32
Belarús n.d. 4,13 7,89 7,87 5,83 5,81 6,44 4,99 5,49 3,95
Brasil 0,14 0,18 0,95 0,92 0,55 0,43 1,29 2,40 2,87 3,70
Tailandia 2,05 0,39 1,39 0,61 0,64 2,69 0,72 1,31 2,12 2,49
Federación de Rusia n.d. 0,80 2,10 1,13 1,32 1,54 1,78 1,19 2,54 2,23
República Libanesa 0,98 0,11 0,28 0,05 0,61 0,71 0,75 0,71 0,61 1,90
Ucrania n.d. 1,21 0,08 0,01 0,01 0,05 0,02 0,20 0,20 1,31
Colombia 0,09 0,59 0,72 0,51 0,27 0,19 0,46 0,21 0,01 0,60
Canadá 0,70 0,65 0,44 0,43 0,40 0,40 0,47 0,41 0,37 0,53
Jordania 1,65 0,19 0,31 0,38 0,29 0,41 0,41 0,22 0,33 0,53
El Salvador 0,09 1,17 2,04 1,21 0,65 0,83 0,38 0,44 0,43 0,38
Perú 0,00 0,16 0,04 0,17 0,12 0,15 0,30 0,34 0,41 0,37
Albania 0,00 0,00 0,00 0,12 0,33 0,10 0,13 0,12 0,03 0,35
Argentina 0,00 0,01 0,01 0,10 0,05 0,00 0,18 0,55 0,45 0,33
Omán 0,05 0,08 0,45 0,42 0,44 0,60 0,55 0,72 0,36 0,32
Emiratos Árabes Unidos 0,69 0,29 0,17 0,15 0,04 0,05 0,13 0,20 0,24 0,31
Viet Nam 0,61 1,73 0,53 0,20 0,48 0,42 0,31 0,18 0,26 0,26
Panamá 0,02 0,15 0,12 0,32 0,35 0,22 0,27 0,27 0,23 0,24
Zimbabwe 0,01 0,35 0,58 0,04 1,38 0,12 1,15 0,56 0,67 0,22
Armenia n.d. 0,00 0,03 0,14 0,15 0,23 0,56 0,13 0,24 0,21
Ex Rep. Yug. de Macedonia n.d. 0,79 1,05 0,31 0,12 0,14 0,08 0,32 0,06 0,20
Chile 0,56 0,72 0,12 0,29 0,14 0,02 0,03 0,05 0,06 0,19
Irán 0,00 0,00 8,27 6,67 3,52 6,48 3,43 6,86 5,92 0,19
Nueva Zelandia 0,04 0,12 0,13 0,18 0,16 0,18 0,16 0,16 0,17 0,14
Georgia n.d. 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,02 0,12
Bosnia y Herzegovina n.d. 0,00 0,00 0,00 0,02 0,00 0,00 0,00 0,05 0,12
Moldova n.d. 0,11 0,77 1,00 0,28 0,16 0,53 0,72 1,04 0,11 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 29 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Huevos con cáscara", código de producto 1942 que comprende:  "Huevos de gallina con 
cáscara" y "Huevos de otras aves, con cáscara". 
 
  G/AG/W/76 
 Página 37 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de huevos, 2007  
 
Arabia Saudita
4,3%
Turquía
7,2%
India
10,3%
Malasia
10,7%UE
12,1%EE.UU.
14,5%China
18,4%
Belarús
4,0%Resto del mundo
10,2%
Brasil
3,7%Tailandia
2,5%Federación de Rusia
2,2%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 38  
 
  XVIII.  VINO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 1.889.408 2.824.806 3.140.988 3.407.293 3.534.521 3.830.749 4.068.529 4.303.370 4.704.800 5.635.479
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
UE 52,40 35,34 39,21 37,46 38,02 35,21 34,54 33,64 38,27 34,05
Chile 1,24 4,59 13,04 14,47 9,85 10,37 11,67 9,71 10,13 20,65
Australia 1,58 4,05 9,90 11,04 13,34 14,01 15,89 16,17 16,21 13,87
Sudáfrica 0,55 4,59 5,41 4,85 5,96 6,09 6,43 8,12 5,80 8,89
Estados Unidos 3,31 4,83 9,13 8,59 7,70 8,86 9,79 8,23 8,00 7,66
Argentina 1,55 8,07 3,13 2,98 3,87 5,19 4,10 5,32 6,50 6,57
Moldova n.d. 9,19 5,01 6,30 6,82 7,34 7,27 7,50 4,15 1,87
Ex Rep. Yug. de Macedonia n.d. 2,46 2,62 2,36 2,08 1,44 1,40 1,56 1,79 1,69
Nueva Zelandia 0,13 0,28 1,22 0,64 0,72 0,71 1,00 1,33 1,38 1,49
Ucrania n.d. 3,97 0,33 0,54 0,48 0,60 0,62 0,68 0,58 0,48
Uzbekistán n.d. 0,04 0,28 0,24 0,25 0,25 0,05 0,28 0,34 0,35
Georgia n.d. 0,12 0,67 0,65 0,71 0,93 1,00 1,51 0,53 0,27
Singapur 0,03 0,07 0,10 0,09 0,11 0,13 0,14 0,18 0,19 0,21
China 0,08 0,11 0,16 0,12 0,11 0,10 0,08 0,09 0,10 0,18
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,18 0,17
Uruguay 0,00 0,01 0,11 0,08 0,06 0,05 0,03 0,04 0,07 0,17
Túnez 0,99 0,37 0,23 0,39 0,27 0,51 0,95 0,67 0,16 0,16
Marruecos 0,29 0,27 0,21 0,19 0,42 0,20 0,20 0,16 0,12 0,14
Hong Kong, China 0,03 0,02 0,03 0,03 0,03 0,03 0,04 0,05 0,08 0,10
Turquía 0,15 0,11 0,19 0,14 0,24 0,16 0,11 0,10 0,13 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 9 de junio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Producto de la FAO "Vino, vermouth y similares", código de producto 1966 que comprende:  "Mosto de uvas";  "Vino";  y "Vermouths". 
 
 
  
  G/AG/W/76 
 Página 39 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las  
exportaciones mundiales de vino, 2007  
 
Moldova
1,9%
Argentina
6,6%
EE.UU.
7,7%
Sudáfrica
8,9%
Australia
13,9%
Chile
20,7%UE
34,1%Resto del mundo
6,4%
 
 G/AG/W/76 
Página 40  
 
  XIX.  FRUTOS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1988-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Mundo (mill. $Estados Unidos) 6.874,53 18.366,06 19.021,81 19.008,92 20.060,99 23.285,05 26.759,79 31.571,15 34.129,17 39.316,89 45.786,21 43.949,13
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos n.d. 21,61 20,92 21,33 21,14 20,45 20,06 20,23 20,04 18,87 18,67 19,82
Turquía 12,24 6,72 5,38 6,32 5,84 5,98 7,11 7,92 7,00 6,79 6,24 6,83
China n.d. 2,61 2,19 2,29 2,76 3,23 3,42 3,38 3,76 4,15 4,60 5,41
México 3,85 3,41 4,06 4,09 3,91 4,54 4,63 4,67 4,69 5,24 4,43 5,02
Ecuador n.d. 4,65 4,42 4,60 5,03 4,94 4,04 3,63 3,79 3,51 3,75 4,75
Sudáfrica - - 3,01 2,86 2,94 3,83 4,41 3,95 3,39 3,76 3,47 3,68
UE 11,13 8,08 7,98 8,93 9,20 9,35 6,55 6,45 7,34 7,73 7,74 3,56
Argentina n.d. 2,42 2,37 2,82 2,15 2,27 2,24 2,48 2,52 2,70 3,07 2,46
India 4,16 2,56 3,19 2,85 2,91 2,27 2,57 2,75 2,51 2,22 2,48 2,36
Nueva Zelandia 6,74 3,32 2,62 2,22 2,55 2,50 3,44 2,61 2,28 2,41 2,25 2,29
Costa Rica n.d. 4,38 4,00 3,85 3,57 3,66 3,40 2,93 3,51 3,28 3,05 2,29
Hong Kong, China n.d. 1,46 1,68 1,73 1,71 1,01 0,93 0,91 1,03 1,28 1,31 2,20
Colombia n.d. 2,43 2,60 2,24 2,27 1,90 1,71 1,73 1,66 1,57 1,55 2,02
Brasil 2,72 1,51 1,95 1,84 1,86 2,18 2,23 2,16 2,05 2,33 2,11 1,87
Guatemala n.d. 0,87 1,29 1,18 1,26 1,08 1,01 1,17 0,77 1,29 1,07 1,45
Australia 2,59 1,52 1,67 1,63 1,85 1,57 1,55 1,50 1,34 1,23 1,06 1,36
Filipinas n.d. n.d. 2,29 2,27 2,36 2,23 1,93 1,83 1,87 1,70 1,63 1,35
Tailandia 0,93 0,86 1,33 1,08 1,11 1,02 1,00 0,99 1,00 1,06 0,96 1,26
Marruecos n.d. 1,28 1,30 1,22 1,29 1,38 1,30 1,48 1,14 1,16 1,42 1,03
Emiratos Árabes Unidos n.d. n.d. 0,78 0,68 0,76 0,73 0,66 0,69 0,79 0,81 0,77 0,84
Canadá 1,30 0,73 0,99 0,97 0,98 1,04 1,10 1,09 1,26 1,17 1,02 0,84
Israel n.d. 1,83 1,19 1,06 0,91 0,82 0,82 0,91 0,78 0,86 0,63 0,81
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,51 0,58 0,77 0,73 0,73
Indonesia 0,24 0,38 0,67 0,55 0,66 0,61 0,57 0,65 0,66 0,71 0,66 0,59
Honduras n.d. 0,82 1,56 1,93 0,74 0,72 0,75 0,61 0,56 0,54 n.d. 0,57
Túnez n.d. 0,42 0,25 0,46 0,41 0,38 0,41 0,43 0,35 0,50 0,51 0,51
Pakistán n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,39 0,40 0,34 0,34 0,32 0,31 0,46
República Dominicana n.d. n.d. n.d. 0,32 0,35 0,29 0,22 0,25 0,27 0,29 0,27 0,34
Panamá n.d. 1,11 0,87 0,78 0,76 0,68 0,72 0,75 0,92 0,91 0,77 0,34
Azerbaiyán n.d. n.d. 0,12 0,06 0,11 0,19 0,13 0,46 0,29 0,32 0,33 0,32
Moldova n.d. 0,17 0,12 0,13 0,16 0,23 0,24 0,19 0,19 0,24 0,19 0,29
Singapur 1,08 0,89 0,48 0,34 0,37 0,37 0,29 0,25 0,24 0,24 0,23 0,22
Tanzanía n.d. n.d. 0,45 0,30 0,24 0,20 0,27 0,15 0,15 0,08 0,16 0,21
Bolivia n.d. 0,10 0,18 0,16 0,15 0,18 0,24 0,26 0,24 0,22 0,22 0,20
Uruguay n.d. 0,30 0,19 0,28 0,17 0,22 0,23 0,22 0,20 0,22 0,20 0,19
Malasia 1,01 0,49 0,54 0,52 0,51 0,39 0,32 0,26 0,23 0,19 0,17 0,19
Jordania n.d. 0,12 0,10 0,09 0,09 0,09 0,08 0,12 0,10 0,10 0,12 0,17
Federación de Rusia n.d. n.d. 0,19 0,22 0,16 0,28 0,33 0,21 0,30 0,21 0,15 0,13
Taipei Chino n.d. n.d. 0,28 0,16 0,15 0,18 0,13 0,10 0,11 0,11 0,10 0,10 
 
Fuente :  Base de datos Comtrade de las Naciones Unidas (extraído el 14 de julio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Frutas y frutos comestibles;  cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías (capítulo 8 del SA). 
 
  G/AG/W/76 
 Página 41 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las  
exportaciones mundiales de frutas, 2009  
 
Resto del mundo
35,5%
Brasil
1,9%
Colombia
2,0%
Hong Kong, China
2,2%
Nueva Zelandia
2,3%Costa Rica
2,3%India
2,4%Argentina
2,5%EE.UU.
19,8%
Turquía
6,8%
China
5,4%
México
5,0%
Ecuador
4,8%
Sudáfrica
3,7%
UE
3,6%
 
 G/AG/W/76 
Página 42  
 
  XX. LEGUMBRES Y HORTALIZAS 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio
1988-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Mundo 
(millones de $EE.UU.) 4.330,07 11.413,11 11.776,36 12.506,66 13.137,27 14.770,05 16.782,74 18.644,70 22.389,94 22.389,94 25.634,57 27.183,74
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
China n.d. 15,01 13,11 13,96 14,33 14,76 15,12 16,37 16,59 15,77 16,47 17,85
México 22,85 15,56 18,24 18,63 17,08 17,70 17,86 16,74 15,54 13,88 15,09 13,84
Estados Unidos n.d. 14,99 16,05 14,95 14,71 13,90 12,82 12,99 11,97 11,74 13,53 12,51
Canadá 7,42 5,68 9,17 9,51 8,34 8,54 8,77 9,19 8,53 9,28 11,85 11,12
UE 8,31 11,09 10,05 10,34 13,28 13,47 10,38 9,25 9,65 10,08 11,89 3,97
Turquía 7,93 3,31 2,23 3,00 2,44 3,20 2,89 2,86 3,16 3,36 3,71 3,76
Tailandia 21,07 4,72 2,57 3,04 2,47 2,70 3,35 2,78 3,01 3,08 2,85 3,16
India 1,80 1,44 2,14 1,87 1,93 2,01 2,17 2,88 2,72 2,47 2,67 2,93
Australia 3,90 2,03 3,26 3,23 2,91 1,72 2,10 1,74 2,01 1,50 1,92 2,04
Israel n.d. 0,93 1,39 1,46 1,30 1,59 2,14 1,89 1,80 2,22 1,96 1,93
Marruecos n.d. 1,45 1,38 1,40 1,59 1,74 1,68 1,66 1,31 1,79 2,17 1,77
Argentina n.d. 2,36 1,80 1,87 1,41 1,28 1,19 1,29 1,30 1,59 1,97 1,57
Jordania n.d. 0,61 0,70 0,91 1,00 0,92 1,05 1,15 0,98 1,46 1,53 1,39
Etiopía n.d. 0,14 0,11 0,22 0,29 0,17 0,22 0,21 0,25 0,42 0,87 1,08
Nueva Zelandia 2,52 1,83 1,49 1,52 1,52 1,65 1,48 1,35 1,10 1,24 1,18 0,94
Guatemala n.d. 0,39 0,74 0,43 0,33 0,29 0,32 0,56 0,26 0,54 0,63 0,65
Emiratos Árabes Unidos n.d. n.d. 0,36 0,46 0,47 0,26 0,24 0,21 0,36 0,34 0,50 0,49
Malasia 0,65 0,35 0,46 0,50 0,53 0,54 0,55 0,56 0,47 0,43 0,55 0,46
Federación de Rusia n.d. n.d. 0,16 0,16 0,21 0,25 0,31 0,29 0,31 0,25 0,30 0,40
Indonesia 2,97 0,98 0,35 0,37 0,34 0,27 0,33 0,36 0,29 0,31 0,29 0,37
Pakistán n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,55 0,24 0,59 0,20 0,28 0,18 0,32
Ecuador n.d. 0,08 0,21 0,29 0,29 0,22 0,25 0,33 0,31 0,32 0,35 0,30
Nepal n.d. n.d. 0,12 n.d. n.d. 0,10 n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,29
Costa Rica n.d. 0,59 0,48 0,53 0,47 0,41 0,46 0,49 0,38 0,39 0,50 0,28
Taipei Chino n.d. n.d. 0,74 0,60 0,53 0,51 0,51 0,39 0,31 0,24 0,28 0,27
Ex Rep. Yug. de Macedonia n.d. 0,41 0,12 0,11 0,13 0,13 0,21 0,25 0,23 0,26 n.d. 0,27
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,24 0,23 0,24 0,23 0,25
Tanzanía n.d. n.d. 0,05 0,15 0,16 0,20 0,15 0,21 0,11 0,23 0,30 0,24
Belarús n.d. n.d. 0,25 0,16 0,10 0,16 0,17 0,11 0,10 0,16 0,24 0,20
República Dominicana n.d. n.d. n.d. 0,22 0,19 0,18 0,13 0,10 0,12 0,16 0,22 0,19
Azerbaiyán n.d. n.d. 0,00 0,01 0,02 0,04 0,07 0,14 0,15 0,15 0,25 0,18
Sudáfrica - - 0,19 0,20 0,23 0,29 0,26 0,22 0,20 0,20 0,21 0,18
Honduras n.d. 0,04 0,46 0,60 0,23 0,18 0,19 0,19 0,15 0,18 n.d. 0,17
República Kirguisa n.d. 0,11 0,04 0,05 0,08 0,05 0,09 0,07 0,11 0,19 0,17 0,17
Mozambique n.d. 0,00 0,01 0,00 0,01 0,01 0,03 0,03 0,01 0,02 0,04 0,15
Colombia n.d. 0,26 0,34 0,27 0,12 0,10 0,12 0,17 0,21 0,40 0,38 0,15
Túnez n.d. 0,02 0,03 0,05 0,04 0,04 0,07 0,06 0,07 0,11 0,16 0,14
Brasil 0,13 0,10 0,19 0,16 0,16 0,09 0,09 0,08 0,08 0,20 0,09 0,14
Bolivia n.d. 0,03 0,04 0,05 0,06 0,04 0,05 0,05 0,05 0,09 0,17 0,13
Kazajstán n.d. 0,12 0,06 0,06 0,11 0,11 0,32 0,18 0,21 0,24 0,32 0,11 
 
Fuente :  Base de datos Comtrade de las Naciones Unidas (extraído el 14 de julio de 2010). 
 
Definición del producto : 
Hortalizas, plantas, raíces y tubércul os alimenticios (capítulo 7 del SA). 
  G/AG/W/76 
 Página 43 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales  
de legumbres y hortalizas, 2009  
 
Resto del mundo
25,1%
Israel
1,9%Marruecos
1,8%
Australia
2,0%
India
2,9%China
17,9%
México
13,8%
EE.UU.
12,5%
Canadá
11,1%CE
4,0%Turquía
3,8%Tailandia 
3,2%
 
 
  G/AG/W/76 
Página 44  
 
  XXI.  TABACO 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 1.709.691 2.609.388 2.740.776 2.916.651 2.824.370 2.887.563 3.219.429 3.227.325 3.254.684 3.267.535
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Brasil 11,33 12,31 12,88 15,22 16,80 16,54 18,41 19,51 17,86 21,73
UE 13,19 11,78 17,06 12,58 12,73 12,50 14,65 17,44 17,44 12,76
Estados Unidos 21,15 18,33 15,03 13,94 13,46 12,72 10,51 8,27 8,96 8,61
India 4,47 3,34 3,95 3,36 4,22 4,77 4,83 5,01 5,51 6,05
China 1,92 5,56 4,95 6,44 6,87 7,34 6,55 6,03 5,48 5,90
Turquía 5,64 5,49 4,54 4,12 3,87 4,53 4,01 4,80 4,74 4,23
Malawi 3,78 3,76 3,29 3,21 3,72 3,57 2,90 3,59 4,81 3,98
Argentina 1,80 1,76 2,26 2,70 3,07 2,95 2,90 3,06 3,19 3,16
Indonesia 1,62 2,03 2,20 2,62 2,60 2,31 2,49 2,84 2,98 2,94
Zimbabwe 6,14 6,82 6,69 7,77 4,10 4,86 5,10 2,04 2,42 2,22
Suiza 1,12 1,46 1,30 1,12 1,20 1,17 1,18 1,26 1,48 1,80
Corea, República de 1,37 0,23 0,47 0,72 1,13 1,59 1,15 1,29 1,34 1,66
Singapur 0,78 2,03 1,28 1,19 1,18 0,95 0,98 0,99 0,93 1,38
Federación de Rusia n.d. 0,21 0,17 0,32 0,58 0,89 0,98 1,24 1,25 1,37
Mozambique 0,00 0,00 0,00 0,00 0,29 0,40 0,36 0,36 1,05 1,36
Sudáfrica 0,54 0,78 1,29 3,15 1,55 1,01 1,98 2,01 1,45 1,28
Tanzanía 0,46 0,67 0,72 0,67 0,90 0,80 1,02 1,31 1,16 1,26
Tailandia 1,79 0,85 1,04 1,06 1,04 1,19 1,15 1,00 0,88 1,22
Zambia 0,10 0,03 0,23 0,26 0,39 0,56 1,51 1,35 1,09 1,13
Hong Kong, China 2,65 2,95 1,38 0,90 0,98 0,91 0,96 0,88 0,92 1,04
Kenya 0,06 0,31 0,31 0,53 0,47 0,28 0,16 0,62 0,98 1,00
Canadá 1,39 1,11 0,79 0,95 0,80 0,82 0,69 0,59 0,79 0,99
Filipinas 0,89 0,51 0,58 0,57 0,53 0,64 1,01 0,95 0,90 0,92
Malasia 0,03 0,26 0,82 0,79 0,90 1,09 0,91 0,73 0,80 0,91
Ex Rep. Yug. de Macedonia n.d. 0,53 0,78 0,68 0,72 0,83 0,57 0,71 0,97 0,83
Uganda 0,03 0,20 0,57 0,25 0,82 0,27 0,87 0,74 0,49 0,77
Japón 0,57 0,56 0,50 0,70 0,72 0,78 0,85 0,81 0,69 0,70
México 0,61 0,55 0,66 0,48 0,54 0,68 0,81 0,18 0,46 0,67
Ucrania n.d. 0,68 0,59 0,17 0,36 0,35 0,37 0,44 0,55 0,50
Colombia 0,63 0,45 0,44 0,33 0,50 0,75 0,79 0,43 0,42 0,45
Croacia n.d. 0,21 0,42 0,47 0,42 0,44 0,37 0,42 0,40 0,42
Guatemala 0,42 0,23 0,56 0,45 0,28 0,18 0,19 0,34 0,19 0,41
Jordania 0,03 0,00 0,10 0,20 0,31 0,33 0,32 0,27 0,40 0,34
República Democrática del Congo 0,00 0,05 0,01 0,03 0,21 0,01 0,18 0,13 0,28 0,32
Honduras 0,10 0,05 0,19 0,23 0,27 0,25 0,24 0,24 0,11 0,30
Bangladesh 0,06 0,01 0,03 0,05 0,06 0,16 0,25 0,36 0,29 0,30
Kazajstán n.d. 0,07 0,36 0,44 0,36 0,00 0,29 0,31 0,28 0,29
Australia 0,09 0,10 0,13 0,12 0,27 0,29 0,24 0,16 0,21 0,26
Paraguay 0,32 0,17 0,22 0,42 0,12 0,31 0,29 0,16 0,18 0,26
República Libanesa 0,12 0,05 0,19 0,30 0,16 0,29 0,26 0,31 0,23 0,26
República Kirguisa n.d. 1,40 1,00 1,04 0,86 0,50 0,29 0,26 0,23 0,21
Venezuela, Rep. Bolivariana de 0,24 0,55 0,44 0,41 0,39 0,34 0,30 0,27 0,22 0,21
Chile 0,13 0,12 0,11 0,16 0,07 0,12 0,16 0,19 0,19 0,20
Viet Nam 0,00 0,02 0,06 0,06 0,11 0,18 0,31 0,06 0,10 0,19
Uruguay 0,02 0,01 0,29 0,25 0,22 0,16 0,17 0,16 0,17 0,18
Pakistán 0,12 0,07 0,15 0,18 0,12 0,19 0,26 0,22 0,15 0,18
Serbia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 0,13 0,17
Côte d'Ivoire 0,03 0,01 0,06 0,07 0,08 0,02 0,07 0,07 0,08 0,16
Moldova n.d. 1,28 0,79 0,68 0,49 0,30 0,22 0,21 0,16 0,16
Cuba 1,11 0,40 0,31 0,37 0,40 0,40 0,23 0,23 0,21 0,15
Senegal 0,02 0,01 0,05 0,01 0,04 0,11 0,05 0,05 0,07 0,15
Ecuador 0,04 0,03 0,04 0,04 0,05 0,04 0,04 0,09 0,09 0,14
Azerbaiyán n.d. 0,43 0,35 0,56 0,47 0,22 0,23 0,33 0,25 0,14
Trinidad y Tabago 0,00 0,00 0,05 0,07 0,07 0,09 0,06 0,09 0,12 0,13
República Dominicana 0,84 0,41 0,56 0,36 0,25 0,26 0,22 0,17 0,18 0,12
Uzbekistán n.d. 0,76 0,60 0,22 0,37 0,34 0,23 0,22 0,18 0,12
Emiratos Árabes Unidos 0,29 0,35 0,45 0,42 1,43 1,38 0,42 1,34 0,13 0,11
Congo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,02 0,02 0,01 0,09 0,08 0,11
Túnez 0,08 0,12 0,11 0,13 0,12 0,11 0,09 0,13 0,02 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 28 de abril de 2010). 
 
Definición del producto : 
Código de producto 1896 de la FAO, que comprende:  "Tabaco, bruto";  "Cigarrillos";  "Puros";  y 
"Manufacturas de tabaco, n.e.p.".  G/AG/W/76 
 Página 45 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las  
exportaciones mundiales de tabaco, 2007  
 
Indonesia
2,9%Zimbabwe
2,2%Resto del mundo
28,4%
Argentina
3,2%Brasil
21,7%
UE
12,8%
EE.UU.
8,6%
India
6,1%China
5,9%Turquía
4,2%Malawi
4,0%
 
 
 G/AG/W/76 
Página 46  
 
  XXII.  ALGODÓN 
Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales 
 
Promedio 
1986-19901995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mundo (toneladas) 5.322.086 6.145.171 6.043.901 6. 288.744 6.522.056 7.278.005 7.799. 944 9.267.752 9.616.993 9.241.665
Mundo (porcentaje) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100, 00 100,00 100,00 100,00 100,00
Estados Unidos 24,18 34,06 26,22 30,74 33,77 37, 75 37,94 37,38 37,46 36,11
India 2,36 0,54 0,50 0,13 0,18 2, 47 0,98 6,63 12,09 16,85
Uzbekistán n.d. 18,10 12,32 12,27 11,49 9, 25 11,05 11,14 10,33 10,32
Brasil 2,04 0,85 0,49 2,36 1,70 2, 43 4,27 4,26 3,22 4,67
Australia 4,75 4,89 11,81 13,40 9,92 6, 32 5,74 6,47 6,03 3,56
Burkina Faso 1,00 0,00 1,22 1,77 2,10 2, 67 2,31 2,10 2,00 2,18
UE 1,38 2,71 4,29 3,88 3,64 3,91 3,84 2,62 3,67 1,95
Kazajstán n.d. 0,94 1,43 1,29 1,64 0, 00 1,86 1,77 1,94 1,87
Malí 1,53 1,71 2,72 3,20 2,63 2, 47 3,03 2,81 2,38 1,64
Turquía 2,02 0,51 1,03 1,15 1,12 1, 93 1,29 0,98 1,34 1,48
Turkmenistán n.d. 4,35 2,07 2,06 1,39 1, 65 1,19 1,39 1,76 1,47
Pakistán 11,46 2,08 4,22 2,39 2,02 2, 05 1,74 2,34 1,71 1,45
Egipto 1,73 1,16 1,05 1,30 2,47 2, 70 2,36 1,04 0,57 1,39
Tayikistán n.d. 1,59 1,32 1,20 2,12 2, 07 1,72 1,50 1,26 1,15
Benin 0,74 1,61 2,25 1,72 2,27 2, 28 1,66 1,76 0,94 1,09
Hong Kong, China 1,47 1,05 0,90 0,75 0,54 0, 96 0,92 0,75 1,20 1,01
Côte d'Ivoire 1,58 1,44 2,67 1,81 2,12 1, 99 1,39 1,41 1,01 0,88
Zimbabwe 1,22 0,46 2,31 1,11 1,27 0, 97 2,23 0,75 0,69 0,85
China 8,67 0,61 5,04 1,13 2,59 1, 81 0,25 0,17 0,24 0,81
Camerún 0,69 0,88 1,21 1,42 1,54 1, 27 1,25 1,26 0,87 0,79
México 1,37 1,60 0,84 0,64 0,67 0, 49 0,70 0,76 0,66 0,72
República Árabe Siria 1,26 2,06 3,44 3,46 3,83 1, 87 1,55 1,75 1,57 0,59
Tanzanía 0,86 1,15 0,60 0,60 0,56 0,69 0,94 1,25 0,76 0,59
Chad 0,82 1,01 1,03 0,75 0,72 0, 68 0,59 0,49 0,55 0,49
Paraguay 3,09 2,09 1,22 1,50 0,19 0, 80 1,32 0,85 0,16 0,46
Namibia n.d. n.d. 0,00 0,00 0,01 0, 00 0,01 0,01 0,03 0,41
Indonesia 0,02 0,20 0,48 0,33 0,36 0, 52 0,37 0,39 0,42 0,40
Azerbaiyán n.d. 0,36 0,09 0,32 0,47 0, 46 0,46 0,51 0,47 0,37
Zambia 0,07 0,02 0,04 0,14 0,29 0, 47 1,29 0,59 0,56 0,36
República Kirguisa n.d. 0,36 0,56 0,43 0,95 0, 59 0,61 0,56 0,48 0,36
Mozambique 0,07 0,21 0,17 0,23 0,31 0, 34 0,25 0,23 0,29 0,34
Togo 0,61 0,99 0,85 1,10 0,68 0, 87 0,56 0,30 0,32 0,25
Sudán 3,34 1,57 0,74 0,64 1,09 1, 31 0,84 0,87 0,57 0,25
Senegal 0,13 0,15 0,11 0,12 0,23 0, 34 0,24 0,18 0,20 0,23
Malawi 0,04 0,05 0,11 0,11 0,18 0, 08 0,16 0,11 0,25 0,22
Nigeria 0,02 0,03 0,01 0,32 0,18 0, 37 0,19 0,25 0,28 0,21
Bangladesh 0,00 0,00 0,00 0,01 0,02 0, 03 0,16 0,16 0,05 0,19
Uganda 0,06 0,09 0,35 0,04 0,18 0, 13 0,25 0,33 0,19 0,18
República Centroafricana 0,17 0,19 0,05 0,12 0,15 0, 01 0,00 0,00 0,08 0,17
Israel 1,06 0,28 0,63 0,29 0,26 0, 29 0,30 0,27 0,21 0,15
Irán 0,09 0,49 0,01 0,09 0,08 0, 09 0,01 0,00 0,01 0,15
Etiopía n.d. 0,12 0,19 0,12 0,12 0, 18 0,18 0,03 0,07 0,14
Argentina 1,49 4,01 0,92 1,48 0,31 0, 09 0,16 0,35 0,06 0,13
Corea, Rep. de 0,20 0,23 0,30 0,27 0,23 0, 22 0,19 0,14 0,11 0,13
Afganistán 0,08 0,11 0,20 0,10 0,03 0, 09 0,08 0,01 0,03 0,10 
 
Fuente :  Sitio Web de la FAO http ://faostat.fao.org  (extraído el 10 de mayo de 2010). 
 
Definición del producto : 
Incluye los siguientes productos/códigos de producto de la FAO: 
"Algodón cardado o peinado" 768; 
"Algodón despepitado" 767;  y "Desperdicios de algodón" 769. 
 
  G/AG/W/76 
 Página 47 
 
 
  Participación porcentual en el volumen de las exportaciones mundiales de algodón, 2007  
 
 
Uzbekistán
10,3% India
16,9%EE.UU.
36,1%Resto del mundo
Egipto
1,4%Pakistán
1,5%
Turkmenistán
1,5%
Turquía
1,5%
Brasil
4,7%UE
2,0%
Burkina Faso
2,2%
Australia
3,6%Kazajstán
1,9%Malí
1,6%
 
 
 
 G/AG/W/76 
Página 48  
 
  ANEXO I - CUADRO RECAPITULATIVO 
Producto/grupo de productosExportadores importantes 
según el documento 
G/AG/2/Add.1Miembros exportadores con una participación superior 
al 5% en el último año 
sobre el que se dispone de datos*  Participación en el último 
año, %
1 Trigo y harina de tri go Australia Australia 12,1
Argentina 8,8
2 Cereales secun darios Argent ina Argent ina 13,4
3 Arro z Pakistán Tailandia 29,2
Tailandia India 20,4
Viet Nam 14,5
Pakistán 9,9
4 Semillas oleaginosas Argent ina Estados Unidos 37,0
Estados Unidos Brasil 26,9
Brasil Argentina 13,7
5 Aceites ve getales Argentina Malasia 30,3
Indonesia Indonesia 22,9
Malasia Argentina 15,4
Filipinas
6 Tortas de  semillas olea ginosas Argentina Argentina 39,9
Estados Unidos Estados Unidos 9,9
India 9,8
7 Azúcar Australia Tailandia 10,6
Cuba India 8,8
Tailandia Australia 6,8
8 Mantequilla y aceite de mantequilla Nueva Zelandia Nueva Zelandia 43,1
9 Mantequilla y aceite de mantequilla Nueva Zelandia Nueva Zelandia 25,1
10 Queso Nueva Zelandia Nueva Zelandia 16,4
Arabia Saudita 6,9
11 Los demás productos lácteos Nueva Zelandia Nueva Zelandia 38,9
Argentina 5,8
12 Carne de bovino Australia Australia 18,6
Nueva Zelandia India 7,0
Argentina 6,8
Nueva Zelandia 6,6
Canadá 6,0
Uruguay 5,0
13 Carne de cerdo Canadá Canadá 18,8
Brasil 14,9
China 7,2
Chile 5,2
14 Carne de aves de corral Tailandia China 5,3
Tailandia 5,2
15 Carne de ovino Australia Nueva Zelandia 47,9
Nueva Zelandia Australia 40,2
16 Animales vivos -- Canadá 27,4
UE 17,8
Australia 9,7
México 8,3
17 Huevos -- China 18,4
Malasia 10,7
India 10,3
18 Vino -- Chile 20,7
Australia 13,9
Estados Unidos 7,7
Argentina 6,6
19 Frutas Chile Estados Unidos 19,9
Costa Rica China 5,4
Honduras México 5,0
Filipinas
Estados Unidos
20 Legumbres y hortalizas Estados Unidos China 17,9
Estados Unidos 12,5
21 Tabaco Estados Unidos Estados Unidos 8,6
Zimbabwe India 6,1
China 5,9
22 Algodón Australia India 16,9
Pakistán
Estados Unidos 
 
* Los Miembros que han contraído compromisos de reducción de subvenciones a la exportación con respecto al producto/grupo de 
productos abarcado no figuran en este cuadro.  No obstante, se pueden encontrar datos estadísticos pertinentes en los cuadros d etallados 
por producto/grupos de productos.  El último año sobre el que se  dispone de datos es 2007, salvo para el azúcar (2008) y las fr utas y 
legumbres y hortalizas (2009). 
__________