. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/AUS/46 
18 de agosto de 2006 
 (06-3955) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:   AUSTRALIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:    
Organismo de Normas Alimentarias  de Australia y Nueva Zelandia 
PO Box 7186 
Canberra BC ACT 2610 AUSTRALIA Telefax:  (+61) 2 62712278    
Correo electrónico:  slo@foodstandards.gov.au
 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o   autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:         
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Todos los países - Productos alimenticios importados (o de producción 
nacional) vendidos en Australia, específicamente pan 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Draft Assessment 
Report for Proposal P295 - Consideration of  Mandatory Fortification with Folic Acid  
(Proyecto de informe de evaluación de la propuesta P295 - Examen del enriquecimiento obligatorio con ácido fólico) - 375 páginas, disponible en inglés 
6. Descripción del contenido:   El Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva 
Zelandia ha elaborado la propuest a para examinar el enriquec imiento obligatorio con ácido 
fólico, a la vez que estudia la el aboración de una nueva norma rela tiva a la harina panificable.  
El documento notificado aborda las cuestiones re lativas al enriquecimiento obligatorio de los 
alimentos, y propone una opción reguladora preferente.  A raíz de la evaluación, la pr opuesta 
adopta como preferente el enfoque de enriquecimiento del pan con ácido fólico. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
El objetivo específico de la propuesta es que en Australia y Nueva Zelandia se reduzca el 
índice de las malformaciones de los tubos neur ales mediante el enriquecimiento obligatorio 
de los productos alimenticios con ácido fólico. G/TBT/N/AUS/46 
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  No existen normas internacionales pertinentes ni es probable que la modificación del 
Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia  para exigir con carácter 
obligatorio el enriquecimiento del pan con áci do fólico tenga una repercusión significativa 
en el comercio internacional.  Esto se debe a que el pan se produce principalmente para los 
mercados internos.   
No obstante, el Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia 
reconoce que una prescripción de enriquecer obligatoriamente un producto alimenticio 
básico como el pan puede tener repercus iones comerciales a ún no determinadas.  
Se propone el siguiente marco normativo para el enriquecimiento obligatorio del pan: 
• La prescripción propuesta establece el enriqu ecimiento obligatorio con 100 a 170 µg de 
ácido fólico por 100 g de pan.   
Todas las propuestas de inserción de cambios en el Código se evaluarán en el contexto de 
los siguientes objetivos:  a) proteger la salud y seguridad públicas;  b) publicar la información adecuada relativa a los productos al imenticios, a fin de que los consumidores 
puedan elegir con criterio;  y c) evitar conduc tas engañosas o que puedan inducir a error. 
8. Documentos pertinentes:   Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia 
(en inglés) 
9. Fecha propuesta de adopción:  Notificación al Gobierno prevista para agosto de 
2006, seguida de la adopción y publicación oficiales, previo examen del Gobierno 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Doce meses después de la publicación 
oficial, previo examen del Gobierno  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   25 de agosto de 2006 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:  Los documentos se pueden consultar tamb ién en el sitio Web del Organismo de 
Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia: 
www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment