. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/CRI/120 
28 de febrero de 2012 
 (12-1115)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   COSTA RICA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de Agricultura y Ganadería, Servicio Nacional de 
Salud Animal (SENASA) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Sacrificio, despiece y deshuese, empaque y 
almacenamiento de aves 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Reglamento Sanitario y de Inspección Veterinaria de 
Establecimientos de Sacrificio y Procesadores de Aves.  Idioma(s):  español  Número de 
páginas:  32  
 http://members.wto.org/crnattach ments/2012/sps/CRI/12_0777_00_s.pdf  
 http://201.204.174.99/senasa/sitio /index.php/subsecciones/view/163  
6. Descripción del contenido:  El presente reglamento tiene como propósito establecer los 
requisitos físicos, sanitarios, de operación y de más aspectos derivados de la actividad, que 
deben cumplir los establecimientos dedicados al sacrificio, despiece y deshuese, empaque y 
almacenamiento, de aves para su correcto f uncionamiento en el territorio nacional. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuida d de los alimentos, [X] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:   
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)    G/SPS/N/CRI/120 
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  [ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí   [ ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:      
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) :  Por determinar. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  Por determinar. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  A partir de su publicación en el Diario Oficial La Gaceta. 
Los establecimientos contarán con un plazo de 12 meses calendario contados a partir de la 
publicación del presente reglamento para ajusta r las instalaciones al cumplimiento de los 
aspectos documentales estructurales y de construcción aquí normados. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) :  28 de abril de 2012 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de fax y dirección de correo electróni co (si la hay) de otra institución:     
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:   
Ministerio de Agricultura y Ganadería 
Servicio Nacional de Salud Animal 
Centro de Información y Notificación MSF 
Apartado Postal 10094 - 1000 San José, Costa Rica Tel:  +(506) 2549 3454 Fax:  +(506) 2549 3599 Correo electrónico:  puntocontactoMSF@sfe.go.cr