ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/GEN/1163 
3 de julio de 2012 
 (12-3551) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
 
 
ACCIONES DIRIGIDAS A LA IMPLEMENTACIÓN DEL ACUERDO 
DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS DE LA OMC 
 
Información presentada por el Instituto Interamericano de 
Cooperación para la Agricultura (IICA) 
   La siguiente comunicación, recibida el 2 de julio de 2012, se distribuye a petición de IICA. 
 
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1. Las organizaciones observadoras del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de 
la Organización Mundial del Comercio (OMC) es tán invitadas a presentar informes sobre las 
actividades que han realizado para promover la comp rensión e implementación del Acuerdo de MSF.  
El IICA desea presentar algunas acci ones o actividades que considera de interés para este Comité. 
Promoción de la participación en foros mu ltilaterales vinculados con el Comité MSF 
2. En el informe anterior (G/SPS/GEN/1146) el IICA informó sobre la finalización del proyecto 
de "Apoyo a la Participación de las Américas en Co mités del Codex Alimentari us", financiado por el 
Gobierno de Estados Unidos y el IICA.  Actualmente deseamos informar sobre el aporte que diera el 
Gobierno de Canadá para apoyar la participación de  países de América Latina y el Caribe (ALC) a las 
reuniones de Residuos de Plaguicidas y de Etiquetado.  
3. De igual forma deseamos compartir con este comité el interés del Gobierno de Brasil por 
llevar a cabo un proyecto de fortalecimiento y apoyo a los Comités Codex de ALC junto con el IICA.  
Dicho proyecto podría sumarse a los esfuerzos que r ealizan Estados Unidos y Canadá por apoyar la 
participación y el desarrollo de capacidades de ALC.  
4. Entre los meses de marzo y julio del presente año, el IICA continuó con los eventos de 
coordinación en materia de Codex Alimentarius, a poyando al Comité Codex para América Latina y el 
Caribe (CCLAC por sus siglas en ingles) con medios  virtuales. Dichas sesiones han sido de gran 
apoyo para el CCLAC, ya que permiten identificar temas de interés común y avanzar sobre posiciones regionales.  Recientemente se han realizado sesiones de coordinación para Residuos de Plaguicidas, 
Etiquetado de Alimentos, Principios Generales y la Comisión. 
5. También como parte del proceso de apoyo al CCLAC, el IICA coordinó y participó en una 
misión de acercamiento e intercambio de experiencias entre Costa Rica (Coordinador del CCLAC) y dos países del Caribe (Barbados y Trinidad y T obago).  El objetivo fue promover un acercamiento 
entre la coordinación del CCLAC y la región del Caribe.  La funcionaria de Costa Rica tuvo la 
oportunidad de dialogar con los comités nacionales, puntos focales y altos funcionarios. Se realizó un 
plan de trabajo para mejorar la cohesión regional.  G/SPS/GEN/1163 
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  6. Se proporcionó apoyo a la CIPF en la revisión del curso virtual de Análisis de Riesgo de 
Plagas para la Región Andina y se ofrecieron insumo s para mejorar el material en línea.  Fueron 
entregados a la CIPF los documentos relativos a la adaptación del curso a la Región Sur y a la Región 
Caribe.  Más información con: Ricardo.Molins@iic a.int (Ricardo Molins), Erick.Bolanos@iica.int 
(Eric Bolaños). 
Desarrollo de capacidades técnicas e institucionales 
7. En Jamaica se aplicó la herramienta Desempeño Visión y Estrategia (DVE) para servicios 
fitosanitarios y para el sistema de Inocuidad de Alimentos, como parte de un proceso de modernización institucional que se viene llevando a cabo en ese país. Más información con Carol 
Thomas ( carol.thomas@iica.int ) y Ana Marisa Cordero ( ana.cordero@iica.int ). 
8. En Ecuador el IICA aplicó por segunda vez los DVE en Sanidad Vegeta l, Sanidad Animal, e 
Inocuidad de alimentos, como parte del proceso de modernización institucional que lleva a cabo el 
país. Estas aplicaciones tienen la particularidad de que genera comparaciones con los resultados de la 
primera aplicación a efecto de medir el proceso de mejora continua de los servicios. Más información 
con Ana Marisa Cordero ( ana.cordero@iica.int ). 
9. En Costa Rica el IICA apoya dos procesos de  modernización institucional con las autoridades 
oficiales de sanidad vegetal y animal. Con el Servicio Fitosanitario del Estado se encuentra 
actualmente apoyando su plan estratégico, en la et apa del plan de inversiones y con el SENASA la 
elaboración de su plan estratégico.  Más información con Sacha Trelles (sacha.trelles@iica.int) y Alejandra Diaz (Alejandra.diaz@iica.int). 
10. Del 9 al 14 de abril se realizó en Panamá el Cuarto Módulo de la Segunda Serie de Liderazgo 
en Inocuidad de Alimentos con lo cual finalizó el ciclo de las Seri es; 34 profesionales de 20 países del 
hemisferio fueron capacitados y formados en temas de  liderazgo e inocuidad de alimentos.  El grupo 
tomó acuerdos tendientes a buscar la consolidación de  la red que actualmente existe.  La iniciativa 
contó con el apoyo de la Organización Panamerica na de la Salud (OPS), la Iniciativa Global de 
Liderazgo en Sistemas de Alimentos de la  Universidad de Minnesota y el IICA.  Más información con 
Ana Marisa Cordero ( ana.cordero@iica.int ) y Ricardo.Molins@iica.int (Ricardo Molins). 
11. En el mes de marzo se realizó el Taller Regional sobre Inspección y Certificación en Sanidad 
Animal, Vegetal e Inocuidad de los Alimentos con la presencia de 12 funci onarios de cada país 
andino (Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Bolivi a).  El evento se desarrolló en conjunto con la 
Comunidad Andina de Naciones (CAN) y con el apoy o y patrocinio del Ministerio de Agricultura y 
Alimentación (AAFC por sus sigla en inglés) del Canadá.  Como resultado se fueron capacitados 
funcionarios de los países en procedimientos de  inspección. Asimismo, se identificaron necesidades y 
oportunidades de cooperación en estos tem as. Más información con Jaime Flores 
(jaime.flores@iica.int). 
12. Se llevó a cabo un simulacro de mesa para la región Caribe sobre Fiebre Aftosa, coordinado 
de forma virtual simultáneamente en los siguient es países o territorios: Antigua y Barbuda, Barbados, 
Dominica, República Dominicana, Gran ada, Haití, Puerto Rico, San Kitts y Nevis, Santa Lucía, San 
Vicente y las Granadinas y las Islas Vírgenes de los EE.UU. 
13. 
El Fondo para la Aplicación de Normas y F acilitación del Comercio (FANFC) aprobó el 
novedoso proyecto de creación de una Escuela Regi onal Virtual de Inspección de Alimentos para 
Centroamérica y República Dominicana.  La ejecuci ón del proyecto comenzará en el mes de julio 
2012. Más información con Ricardo Molins (Ricardo.Molins@iica.int).  G/SPS/GEN/1163 
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  14. Publicaciones:   e n  http://www.iica.int/esp/programas/ sanidad/Paginas/default.aspx  podrá 
encontrar las siguientes publicaciones: 
(a) The Belize medfly programme. A case study on maintaining a medfly surveillance 
and eradication programme. (solo en ingles); 
(b) COSAVE: Una experiencia de integración regional (solo en español); 
(c) Incidencia de los requisitos privados para  los alimentos en el cono Sur (solo en 
español). 
15. Futuros proyectos:   El IICA destinará recursos pr óximamente para llevar a cabo los 
siguientes proyectos:  i) Mejoramiento del Progr ama de Control y Erradicación de Tuberculosis 
Bovina y Brucelosis mediante la articulación del tr abajo de sanidad animal y salud pública y el uso de 
herramientas innovadoras;  ii) Sistemas de alertas tempranas sanitarias en territorios vulnerables al 
cambio climático;  iii) Implementación del sistem a de rastreabilidad grupal en carne bovina de 
Bolivia.  Este ultimo proyecto en particular se apoy ará en la experiencia adquirida en Costa Rica a 
través del proyecto STDF 116;  iv) Escuela Virtual de Inspectores Fitosanitarios en América del Sur.  
Más información con:  Ricardo Molins a Ricardo.Molins@iica.int 
 
Instituto Interamericano de Cooper ación para la Agricultura (IICA) 
Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos 
http://www.infoagro.net/salud  
http://www.iica.int  
 
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