. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/CAN/191 
9 de enero de 2007 
 (07-0084) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés/ 
 francés 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:   CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Servicio nacional de información del Canadá 
200-270 Albert Street - Ottawa, Ontario - CANADÁ, K1P 6N7 
Teléfono:  +1 613 238 3222;  telefax: +1 613 569 7808 
Correo electrónico: info@scc.ca 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Neotamo (ICS:  67.040, 67.220) 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proposed Amendment 
to the Food and Drug Regulations (1433 – Neotame) (Propuesta de modificación del 
Reglamento de Productos Alim enticios y Farmacéuticos;  1433 – Neotamo) – 5 páginas, 
disponible en francés y en inglés 
6. Descripción del contenido:   Con arreglo a las disposic iones del Reglamento de 
Productos Alimenticios y Farmacéuticos, se considera que los edulcorantes de alta 
intensidad empleados para la elaboraci ón de productos alimenticios son aditivos 
alimentarios.  Los edulcorantes de alta intensid ad autorizados en virtud de lo establecido en 
el Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos son aspartamo, sucralosa y 
acesulfamo potásico.  
El Ministerio de Salud del Canadá ha  recibido una solicitud de modificación del 
Reglamento de Productos Alimenticios y Farma céuticos a fin de permitir el empleo del 
neotamo, una sustancia entre 7.000 y 13.000 veces más dulce que el azúcar.  El neotamo se empleará a los niveles máximos de uso especificados en las modificaciones propuestas como edulcorante de alta intensidad en los siguientes productos:  bebidas carbonatadas sin 
alcohol, siropes concentrados para la preparaci ón de bebidas, mezclas para la preparación 
de bebidas (polvo para elaborar bebidas sin alcohol, cacao con azúcar o mezclas de café), 
bebidas lácteas no normalizadas, jugos (zumos) de frutas no normalizados, cereales para el 
desayuno,  mezclas  para  preparar  postres,  coberturas, 
 mezclas  para  preparar  coberturas,G/TBT/N/CAN/191 
Página 2  
 
  rellenos, mezclas para preparar  rellenos, postres no normalizados, yogur, glaseado para 
bocaditos de confitería, edulcorantes o mezcl as de cobertura para bocaditos, productos de 
confitería incluidos los caramelos y sus cobertur as, los chicles y las p astillas para refrescar 
el aliento, productos con sabor a fruta no normalizados para untar, purés, salsas, siropes de mesa no normalizados, aderezos para ensalada, p asta de cacahuete (maní) y de otros frutos 
secos para untar, condimentos, productos de  panificación no normalizados, mezclas para 
hornear;  también se autorizará su empleo como edulcorante de mesa. 
 
De acuerdo con la evaluación de los datos disp onibles, los usos indicados de neotamo son 
inocuos y eficaces.  
Con arreglo a las disposicion es del Reglamento vigente, en los exhibidores de productos 
alimenticios elaborados con aspartamo, acesulfamo potásico o sucralosa (incluidos los edulcorantes de mesa), dentro del espacio pr incipal destinado a la denominación de la 
mercancía, deberá indicarse que contienen o son esos edulcorantes, según corresponda.  En 
las etiquetas de productos alimenticios en l as que figure la información nutricional, se 
indicará el contenido de edulcorante expresado en miligramos por ración de una medida previamente determinada.  En caso de que no figure la información nutricional, deberá incluirse en la etiqueta del pr oducto, junto con la lista de i ngredientes, la información sobre 
el contenido energético expresado en calorías o k ilojoules, el contenido de proteínas, grasa e 
hidratos de carbono, expresado en gramos por ración de una medida previamente 
determinada.  Las mismas prescripciones se proponen para los productos alimenticios que 
contengan neotamo. 
 
Por lo tanto, el Ministerio de Salud del Ca nadá se dispone a recomendar la modificación del 
Reglamento de Productos Alimenticios y Farma céuticos a fin de autorizar el empleo de 
neotamo en los productos mencionados supra a los niveles máximos de uso especificados;  
asimismo se prescribirá que en el etiquetado de los productos alimenticios que contengan 
neotamo figure la información antes indicada.  
La medida se notifica también en el marco del Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas 
Sanitarias y Fitosanitarias.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección de la salud humana 
8. Documentos pertinentes:   Canada Gazette , Parte I, 16 de diciembre de 2006, páginas 4285 
a 4299 (disponible en francés y en inglés) 
9. Fecha propuesta de adopción:   
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Normalmente, en un plazo de cinco a ocho 
meses contados a partir de la fecha de publicación en la Parte I de Canada Gazette . 
Fecha en que se adopte la medida 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   1º de marzo de 2007 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:  
La versión electrónica del texto normativo se pue de descargar de la siguiente dirección:  
http://canadagazette.gc.ca/partI/2006/20061216/pdf/g1-14050.pdf