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PROGRAMA DE CONTROL DE INGRESOS 
 
MANUAL DE INGRESOS 
 
 
 
 
 
Procedimientos y requisitos aplicables a productos pesqueros 
 y productos alimenticios que solicitan ingreso a C hile . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SERVICIO NACIONAL DE PESCA 
DEPARTAMENTO DE FISCALIZACIÓN E INSPECCIÓN PESQUERA  
DEPARTAMENTO DE SANIDAD PESQUERA 
UNIDAD DE SALUD ANIMAL 
CHILE 
 
 
 
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 ÍNDICE 
 
CAPÍTULO I  
ANTECEDENTES LEGALES  
1. Base legal   3  
2. Objetivos   4 
3. Ámbito de aplicación  4 
4. Glosario   5 
 
CAPÍTULO II 
PROCEDIMIENTOS Y REQUISITOS PARA LA AUTORIZACIÓN DE  INGRESO 
O IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS Y PRODUCTOS 
ALIMENTICIOS. 
 
1    Procedimientos Generales de Ingreso o Importac ión  8  
 
2    Requisitos de Ingreso o Importación de product os pesqueros destinados  
      A consumo humano en Chile  10   
 
2.1 Requisitos técnicos asociados a normativa pesque ra   10 
 a) Requisitos generales de la normativa pesquera   10  
 b) Requisitos técnicos específicos de la normativa pesquera aplicables 
  a productos pesqueros capturados en la alta mar, por n aves pesqueras  
  de bandera extranjera, desembarcados en Chile  11 
 
2.2  Requisitos técnicos asociados a productos pesqu eros con riesgos  
 Zoosanitario     12 
 
2.3  Requisitos técnicos de inocuidad alimentaria   12 
 
3   Requisitos de Ingreso o Importación de producto s pesqueros destinados  
      a reproceso y posterior reexportación  12 
 
3.1 Requisitos técnicos asociados a normativa pesque ra   12 
 
3.2 Requisitos técnicos asociados a productos pesque ros con riesgos 
     zoosanitario     12 
 
 
3.3. Requisitos técnicos de inocuidad alimentaria 13   ING Abril 2011 
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  a) Certificados sanitarios del país de origen 13 
 b) Productos pesqueros ingresados a Chile y que serán exportados a  
 mercados con exigencias específicas (UE, Brasil y Arg entina). 13 
   
 
4. Requisitos de ingreso o importación de productos  alimenticios destinados  
a especies hidrobiológicas.  14 
 
4.1. Requisitos específicos para harina de pescado, c rustáceos y moluscos.  15 
 
4.2. Requisitos específicos para productos alimentici os formulados.   15 
 
4.3. Requisitos para otro tipo de productos.       15  
 
CAPÍTULO III 
REINGRESO DE PRODUCTOS PESQUEROS CHILENOS 16 
 
1 Procedimientos generales de reingreso de productos pes queros 16 
 
2 Reingreso de productos pesqueros sujetos a acuerdos i nternacionales 18 
2.1. Reingreso de bacalao no internado en el país de destino  18 
2.2. Reingreso de bacalao internado en el país de des tino  18 
2.3. Reingreso de pez espada y túnidos no internados en el país de destino      18 
2.4. Reingreso de pez espada y túnidos internados en el país de destino  18 
2.5. Reingreso de productos pesqueros no internados en la Comunidad  
Europea    18 
2.6. Reingreso de productos pesqueros internados en la Comunidad Europea.  19 
 
CAPÍTULO IV 
AUTORIZACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL INGRESO O IMPORTACI ÓN  
 19 
 
ANEXOS  21  
Anexo  Nº 1      
SOLICITUD DE INGRESO DE PRODUCTOS PESQUEROS (SIPP) 
Anexo  Nº 2      
RECURSOS SUJETOS A MEDIDAS DE ADMINISTRACIÓN ESPECÍ FICAS 
 
 
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 CAPÍTULO I.   
ANTECEDENTES GENERALES 
 
1   Base Legal  
 
1.1 DFL Nº 5, de 1983, del Ministerio de Economía Fom ento y Reconstrucción, en el que 
se establece: 
 
Artículo 25, que otorga las atribuciones al Servicio N acional de Pesca para adoptar las medidas 
y efectuar los controles que sean necesarios, a fin de  lograr el efectivo cumplimiento de la 
normativa vigente. 
 
Artículo 28º letra j,  al Director Nacional de Pesca le corresponde controlar la calidad de los 
productos pesqueros de importación y exportación, y oto rgar los certificados oficiales 
correspondientes.   
 
Artículo 32º Nº 3 letra a), establece que le corresponderá  al Departamento de Fiscalización e 
Inspección Pesquera definir y planificar estrategias y acciones de monitoreo, control y vigilancia 
para cada una de las normas de administración pesquera.  
 
Artículo 32º Nº 3 letra b) establece que le corresponde rá al Departamento de Fiscalización e 
Inspección Pesquera fiscalizar e inspeccionar agentes extractivos, embarcaciones pesqueras, 
puertos y caletas de desembarque, plantas de transfo rmación, frigoríficos y centros de acopio, 
centros y agentes de comercialización, medios de trans porte y otros que permitan asegurar el 
adecuado cumplimiento de la normativa pesquera. 
 
Artículo 32º Nº 4 letra h establece que le corresponderá a l Departamento de Sanidad Pesquera 
efectuar las labores de inspección que permitan verific ar todos aquellos aspectos necesarios 
para emitir la certificación de calidad sanitaria de pro ductos pesqueros de importación y 
exportación, de conformidad a la Ley. 
 
1.2 Acuerdos Internacionales de los cuales Chile forma  parte contratante o cooperante, en 
su rol de estado puerto y/o estado comercio. 
 
1.3 DFL Nº 1, de 1992, del Ministerio de Economía Fom ento y Reconstrucción que 
modifica la estructura orgánica del Servicio, en el qu e se recogen estas funciones. 
 
1.4 Artículo 122, letra b, del Decreto Supremo N° 430, de 1991, que fija el texto 
refundido coordinado y sistematizado de la Ley General  de Pesca y Acuicultura, y 
sus modificaciones, en el cual, se establece la fac ultad del Servicio para controlar la ING Abril 2011 
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 calidad sanitaria  de los productos de importación que  se destinen a usos alimenticios 
y de los productos pesqueros de exportación y otorgar lo s certificados oficiales 
correspondientes, cuando así lo requieran los peticiona rios.  
 
1.5 Decreto Supremo Nº 319, de MINECON. Aprueba Reglame nto de Medidas de 
Protección, Control y Erradicación de Enfermedades de Al to  Riesgo (EAR) para las 
especies hidrobiológicas. 
 
 
2    Objetivos 
 
2.1. Establecer los procedimientos administrativos y l os requisitos técnicos para autorizar 
el ingreso o importación al país de productos pesqueros , para consumo nacional y 
transformación en Chile para la posterior exportación, sean estos destinados a 
consumo humano o consumo animal. 
 
2.2. Establecer los requisitos técnicos que permitan acreditar que los productos 
pesqueros, fueron obtenidos dando cumplimiento a la n ormativa pesquera nacional e 
internacional que le sea aplicable en el país de ori gen, así como la normativa 
internacional de la cual Chile sea parte. 
 
2.3. Establecer los requisitos técnicos para autorizar e l ingreso de productos pesqueros 
que son utilizados como ingredientes para consumo ani mal y a los alimentos 
completos, aditivos o suplementos destinados a la a limentación de especies 
hidrobiológicas. 
 
 
3    Ámbito de Aplicación  
 
El presente manual es aplicable a todos los productos  pesqueros, que ingresen a nuestro país, 
independiente de su procedencia (extracción, recolecci ón o cultivo), estado de desarrollo, 
destino, uso y objetivo de dicha  importación, incl uyendo los que reingresan al país luego de ser 
exportados y devueltos a Chile. 
 
Es aplicable, además, a los productos pesqueros que s on utilizados como ingredientes para 
consumo animal y a los alimentos completos, aditivo s o suplementos destinados a la 
alimentación de especies hidrobiológicas. 
 
 
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 4 Glosario 
 
Para los efectos de la aplicación de este Manual, pa ra los términos que se indican, se entenderán 
las siguientes definiciones: 
  
Acreditación de origen legal: procedimiento documental a través del cual se acredita  que los 
productos pesqueros han sido obtenidos capturados, cos echados o elaborados, dando 
cumplimiento a la normativa pesquera y de acuicultura nacional e internacional aplicable en el 
país de origen. 
 
Aditivos : elementos naturales o sintéticos y la mezcla de el los, que se agregan a los alimentos, 
con el objeto de mejorar su presentación, cambiar sus c aracterísticas organolépticas o provocar 
efectos específicos en las especies a las cuales es tán destinados. 
 
Alimento completo : mezcla de ingredientes alimenticios, con o sin adi tivos, capaces de 
satisfacer por sí solos los requerimientos nutritivos de  las especies a las cuales se destinan. 
 
Almacén Particular : Recinto de depósito perfectamente deslindado e indi vidualizado en el 
documento de destinación, donde las mercancías extran jeras permanecen bajo potestad 
aduanera, sin pagar los derechos e impuestos que cause n en su importación. 
 
Autoridad Sanitaria Regional: corresponde a la representación regional del Ministerio d e 
Salud, con competencias en el ámbito de la salud pú blica.  
 
Autorización de Planta de Transformación : autorización otorgada por la Subsecretaría de 
Pesca mediante Resolución exenta, que habilita a la  planta receptora de materia prima, de 
origen extranjero o nacional, para procesar o reprocesar prod uctos pesqueros, en determinadas 
líneas de proceso. 
 
Certificado de destinación aduanera (CDA):  corresponde al documento emitido por la 
Autoridad Sanitaria, que autoriza el retiro de las mercan cías desde los recintos aduaneros y 
almacenarlos en una bodega destino, a través de medio s y rutas de transporte definidos, hasta 
que se emita la autorización de uso y consumo. 
 
Certificación de Origen Legal : documentos a través del cual se acredita que los pro ductos 
pesqueros han sido obtenidos capturados, cosechados o  elaborados, dando cumplimiento a la 
normativa pesquera y de acuicultura nacional e internac ional aplicable en el país de origen. 
 
Certificación Sanitaria: es el procedimiento mediante el cual los organismos e ncargados de la 
certificación oficial y los organismos oficialmente re conocidos garantizan por escrito o de un ING Abril 2011 
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 modo equivalente que los alimentos o los sistemas d e control de alimentos cumplen con los 
requisitos sanitarios. 
 
Declaración de Ingreso (DIN):  documento mediante el cual se formaliza una destina ción 
aduanera, el que deberá indicar la clase o modalidad d e la destinación que se trate.   
 
Enfermedades de Alto Riesgo (EAR):  desviación del estado completo de bienestar físico de 
un organismo, que involucra un conjunto bien definido  de signos y etiología, que conduce a 
una grave limitante de sus funciones normales, asocia da a altas mortalidades y de carácter 
transmisible a organismos de la misma u otras especies .  El listado de estas enfermedades se 
detallan en la Resolución de la Subsecretaría de Pes ca N° 2352  del  29 de agosto de 2008. 
(Reglamento Nº 319, relativo a las medidas de protecci ón, control y erradicación de  
enfermedades de alto riesgo).  
 
Importación:  ingreso legal al territorio nacional de mercancía extran jera para su uso o 
consumo en el país.  
 
Importador:  persona natural o jurídica que realiza o solicita, pe rsonalmente o través de 
terceros, el trámite de importación. 
 
Ingrediente : producto de origen natural o sintético que sirve de nutriente. 
 
Ingreso : la introducción en el territorio nacional de producto s pesqueros incluyendo la 
importación, re-importación, reingreso, rechazos y alma cenamiento en zona primaria.   
 
Internación:  proceso de obtención de autorización para distribución , uso y consumo del 
producto importado. 
 
Inspección: es el examen de los productos alimenticios o de los sistemas de control de los 
alimentos, las materias primas, su elaboración y su di stribución, incluidos los ensayos durante la 
elaboración, y del producto terminado, con el fin de c omprobar que los productos se ajustan a 
los requisitos. 
 
Materia prima: cualquier especie hidrobiológica o producto derivado de  este  obtenido de  la 
pesca y acuicultura desembarcada, capturada, recolectad a o importada, destinada a algún 
proceso de transformación 
 
Mercancía Nacional:  es la producida o manufacturada en el país con materi as primas 
nacionales o nacionalizadas. 
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 Mercancía Nacionalizada:  es la mercancía extranjera cuya importación se ha cons umado 
legalmente, esto es cuando terminada la tramitación f iscal, queda a la libre disposición de los 
interesados. 
 
Partida de importación:  conjunto de productos que ingresan al país mediante un trámite 
aduanero único. 
 
Producto alimenticio: productos que se ubican en alguna de las siguientes clasificaciones: 
alimento completo, ingrediente, suplemento o aditivo s. 
 
Producto con riesgo zoosanitario:  producto destinados a transformación, y elaborado a 
partir de las especies descritas como susceptibles a E nfermedades de Alto Riesgo indicadas en 
los documentos oficiales de la Organización  Mundial  de Sanidad Animal (OIE), Código 
Sanitario y Manual de Técnicas. Se exceptúan los prod uctos destinados al consumo humano, 
elaborados y envasados para la venta directa al por men or y aquellos productos al por mayor, a 
condición que no sean sometidos a otros procesos de t ransformación por el mayorista o el 
minorista, es decir, que no sean objeto de limpieza, corte en filetes, congelación, 
descongelación, cocción, desenvasado, envasado o ree mbalaje. 
 
Producto Pesquero : Recursos hidrobiológicos o sus productos derivados, s ujetos de ingreso o 
importación. 
 
Procedimientos de retiro de productos : acciones coordinadas y eficientes para recuperar 
productos defectuosos (con problemas sanitarios) que y a no estén en poder del elaborador. 
(PAC/NT3). 
 
Requisitos:   son los criterios establecidos por las autoridades comp etentes en relación con el 
comercio de productos alimenticios, que regulan la prot ección de la salud pública, la protección 
de los consumidores y las condiciones para prácticas c omerciales leales.  
 
Reingreso:  retorno al territorio nacional de mercancías nacionales o nacionalizadas. (Glosario 
de términos comercio exterior – Servicio nacional de Ad uanas). 
 
Reexportación:  retorno al exterior de mercancías traídas al país y no n acionalizada. 
 
Revisión Documental : corresponde al acto de controlar que los productos cue nten con la 
documentación de respaldo correspondiente, que acredite  su tenencia, transferencia y su origen 
legal. Esta documentación puede ser del tipo tributari o (guías y facturas), Aduanero (DIN, 
DUS, B/L), de organismos de Salud (certificados sanit arios, Formulario Único para Trámite de ING Abril 2011 
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 destinación Aduanera y/o Internación) y otros (Documen to de Captura de Dissostichus, 
Documentos Estadísticos de Desembarque ICCAT).  
 
SAG:  Servicio Agrícola y Ganadero. 
 
Sellos : Instrumento utilizado parta aplicar  medida de resgua rdo para el traslado del recurso, 
desde el punto de ingreso hasta el lugar de destino. 
 
Solicitud de ingreso de productos pesqueros (SIPP):  formulario mediante el cual se 
solicita, ante el Servicio Nacional de Pesca, la au torización para efectuar un ingreso de 
productos pesqueros.  
 
Suplemento : mezcla de dos o más ingredientes, con o sin aditiv os, que cubren parcialmente los 
requerimientos nutricionales de las especies a las cua les se destinan.  
 
Transformación : corresponde a la modificación del estado natural de un recurso o producto 
derivado, mediante la aplicación de una línea de proc eso. No se entenderá por proceso de 
transformación, la simple evisceración de los peces ca pturados, su conservación en hielo, o la 
aplicación de otras técnicas de mera preservación de l as especies hidrobiológicas, siempre que 
mantenga su estado natural. 
 
Verificación física : observación directa de los productos pesqueros, para determinar si lo 
señalado en los documentos de ingreso, relacionados c on la cantidad, tipo de producto y su 
origen legal, son coincidentes con el contenido de l a carga a ingresar. 
 
Visación: acto o procedimiento a través del cual, un funcionario  del Servicio acredita que el 
contenido de un documento tiene un origen legal, a t ravés del sello y firma de este.  
 
 
CAPÍTULO II.  
PROCEDIMIENTOS Y REQUISITOS PARA LA AUTORIZACIÓN DE  INGRESO 
O IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS 
 
1   Procedimientos Generales de Ingreso o Importaci ón 
 
La persona natural o jurídica que desee internar product os pesqueros, deberá presentar en la 
oficina del Servicio Nacional de Pesca, correspondien te a la jurisdicción del lugar de ingreso 
o importación físico de éste, una Solicitud de Ingreso de Productos Pesqueros (SIPP) debidamente 
completada (Anexo N°1), con 72 horas de anticipación  al ingreso o importación de estos, 
adjuntando los documentos de respaldo correspondientes . ING Abril 2011 
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Los productos pesqueros ingresados, podrán ser inspeccio nados por funcionarios del 
Servicio Nacional de Pesca, por lo que el interesado deberá comunicar en forma oportuna a 
la oficina de Sernapesca de la jurisdicción correspondi ente al punto de ingreso la intención 
de ingresar o importar productos pesqueros y adoptar todas  las medidas de coordinación 
necesarias a objeto que se pueda realizar la inspecció n del embarque. 
 
Para que sea autorizada la SIPP por parte de Sernapesca,  se requerirá los respaldos que 
permitan garantizar el cumplimiento de los requisitos e stablecidos en el presente manual. Si 
se da cumplimiento a los requisitos se autorizará el i ngreso y uso, en dicho caso, Sernapesca 
numerará la Solicitud de Ingreso de Productos Pesqueros (SIPP) y registrará la fecha de 
numeración, en el ítem “Fecha de autorización final” de la SIPP. 
 
En casos excepcionales y en los cuales existan razon es fundadas que impidan dar 
cumplimiento a la totalidad de los requisitos, el Se rvicio evaluará el caso y podrá emitir una 
autorización provisional de la SIPP.  En este caso, s e numerará la SIPP sin registrar la fecha 
de numeración, en el ítem “Fecha de autorización fina l”. El interesado podrá movilizar la 
mercancía, restringiéndose la posibilidad de su uso ha sta que se de cumplimiento a los 
requisitos pendientes, esta restricción deberá quedar po r escrito en el ítem F de la SIPP. Las 
garantías pendientes deberán ser entregadas dentro de lo s 10 días hábiles siguientes. Una vez 
entregadas las garantías pendientes, Sernapesca podrá e mitir la autorización definitiva 
mediante el registro de la fecha de numeración, en el ítem “Fecha de autorización final” de la 
SIPP. En caso de no dar cumplimiento al plazo establ ecido, Sernapesca procederá a 
informar al Servicio Nacional de Aduanas y la Autorida d sanitaria a fin de coordinar las 
acciones a seguir.  
 
Si la oficina de Sernapesca que tramita la SIPP en su s diferentes etapas, no corresponde a la 
oficina bajo cuya jurisdicción se almacenará o procesa rá el producto, se deberá dar aviso 
entre oficinas Sernapesca mediante correo electrónico, a djuntando la SIPP. Una vez 
autorizada definitivamente la SIPP se debe dar aviso al puerto por donde ingresó el producto 
y al lugar de destino definitivo de la misma.     
 
La SIPP en original deberá acompañar al producto hasta el lugar de almacenamiento o 
transformación, y deberá estar disponible para revisiones  por parte de nuestro Servicio. 
 
En el caso de que el producto pesquero ingresado o imp ortado, vaya a ser procesado la 
empresa propietaria de éste, deberá informar a Sernapesca  bajo cuya jurisdicción se realizará 
el proceso y a lo menos 24 horas previo al inicio del  mismo: cantidad de materia prima 
ingresada o importada, nombre del producto y recurso y fe chas de procesamiento.  
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 Asimismo, con un plazo máximo de 24 horas de terminad o el proceso de elaboración, la 
empresa deberá hacer una declaración de existencia ante  dicha oficina de Sernapesca bajo 
cuya jurisdicción se encuentre la planta de proceso y el lugar de almacenamiento, indicando 
cantidad y tipo de producto obtenido por línea de proc eso, expresado en kilogramos, tipo de 
empaque, fecha de elaboración y calibres. La declaraci ón de existencia podrá ser verificada 
físicamente por funcionarios del Servicio Nacional de  Pesca.  
 
En coincidencia con la información descrita en el párra fo anterior, la empresa elaboradora 
deberá implementar una “planilla stock de productos im portados” de acuerdo a los 
requerimientos descritos en la Norma Técnica TPP/NT 1 p unto 4.1.5.   
En caso de que el ingreso o importación tenga un propó sito mixto y sea destinada tanto a 
consumo nacional como a transformación para su posteri or exportación, se deberá dar 
cumplimiento a todos los procedimientos y requisitos técnicos descritos en este manual.  
Cabe destacar, que la certificación sanitaria para expo rtación de los productos obtenidos de 
la transformación de productos pesqueros importados, est ará sujeta al cumplimiento de los 
requisitos específicos del o los mercados de destino,  descritos en las Normas Técnicas 
CER/NT2 y CER/NT3. 
 
Asimismo, la certificación de origen para exportación d e los productos obtenidos de la 
transformación de dichos productos pesqueros, estará suj eta al cumplimiento de las normas 
de origen pertinente, descrito en la Norma Técnica CER/ NT1. 
 
La planta elaboradora de los productos pesqueros importa dos deberá contar con 
autorización otorgada por la Subsecretaria de Pesca, para  las especies y las líneas de 
elaboración específicas.  
 
 
2.  Requisitos de Ingreso o Importación de producto s pesqueros destinados al consumo 
en Chile. 
 
2.1 Requisitos técnicos asociados a normativa pesqu era 
 
a) Requisitos generales de la normativa pesquera  
 
El interesado deberá acreditar el origen legal del o los  recursos pesqueros. Si el producto 
pesquero será ingresado o importado para consumo naciona l o para su posterior exportación 
a otro mercado distinto a la Comunidad Europea (CE), d eberá acreditar su origen legal 
conforme a las disposiciones de la Resolución N° 279 6 del 24 de diciembre de 2009, 
modificada por la Resolución N° 96, del 10 de febrero de 2010, ambas del Servicio. 
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 Si el producto pesquero, luego de ser ingresado o import ado a Chile, es destinado a una 
exportación con destino a la Comunidad Europea (CE), la acreditación de origen legal se 
regirá por las disposiciones de la Resolución N° 2.794 , de 23 de diciembre de 2009, del 
Servicio. 
 
Cada  producto pesquero debe contar con certificado que  acredite el origen legal, en  cada 
evento de ingreso o importación. 
 
La acreditación de origen legal para el pez espada y t únidos, debe ser acreditada a través del 
Documento Estadístico correspondiente a la especie e n particular, establecidos en el marco 
de la Comisión Internacional para la Conservación de l Atún Atlántico (ICCAT). Además de 
este certificado, se debe dar cumplimiento a lo esta blecido en los párrafos anteriores. 
 
La acreditación de origen legal para bacalao de profund idad se entenderá por documentada 
mediante la presentación del certificado de exportac ión o re-exportación, correspondiente al 
Sistema de Documentación de Captura de Dissostichus (S-DCD) establecido en las Medidas 
de Conservación 10-05 de la Comisión para la Conserv ación de Recursos Vivos Marinos 
Antárticos (CCRVMA). 
Deberá cumplir con la normativa relativa a medidas de administración específicas. Se 
exceptúa de esta acreditación a los alimentos comple tos, aditivos y suplementos.  
 
b) Requisitos técnicos específicos de la normativa pesquera aplicables a productos 
pesqueros capturados en la alta mar, por naves pesq ueras de bandera extranjera, 
desembarcados en Chile. 
 
Podrán ingresar al país, mediante presentación de solic itud de importación (formulario 
SIPP), los recursos hidrobiológicos o sus productos deri vados capturados en alta mar y 
desembarcados en Chile.  La autorización de ingreso o importación de materia prima 
proveniente de barcos pesqueros de bandera extranjera o d e sus naves de apoyo, está sujeta 
al cumplimiento de los requisitos establecidos en lo s Decretos Supremos N°123/2004 y N° 
329/2009 y la Resolución Exenta Nº1659/2004, de Sern apesca 
 
Los productos pesqueros que sean ingresados o importad os al país, deberán someterse al 
procedimiento indicado en el numeral 2.1. del capítul o II de este documento y a las 
disposiciones de la Resolución N° 2796 y sus modifi caciones, de Sernapesca 
 
En este contexto, de las especies que pueden ser imp ortadas, se descartan aquellas que sean 
extraídas en el Canal Beagle (centolla, centollón y erizos). 
 
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 2.2 Requisitos técnicos asociados a productos pesqu eros con riesgo zoosanitario 
 
En caso que los productos pesqueros estén conformados  por especies descritas como 
susceptibles a Enfermedades de Alto Riesgo, indicad as en la Resolución de Enfermedades 
de Alto Riesgo emitida por la Subsecretaría de Pesca,   el interesado deberá cumplir con lo 
que establezca para estos efectos el Reglamento de m edidas de protección, control y 
erradicación de enfermedades de alto riesgo para espec ies hidrobiológicas  (DS N° 319, de 
2001). 
 
  2.3.  Requisitos técnicos asociados a inocuidad a limentaria  
 
El control de productos pesqueros importados para ser de stinados a consumo humano en 
territorio nacional, es realizado por la Autoridad Sanit aria, por lo que el interesado deberá 
dar cumplimiento a las regulaciones de dicha autoridad .  Al momento de cursar la SIPP se 
deberá adjuntar la evaluación y resolución de uso y co nsumo en Chile del Seremi de Salud, 
emitida por la Seremi Regional correspondiente. 
 
 
3.  Requisitos de Ingreso o Importación de producto s pesqueros destinados a    
reproceso y posterior reexportación 
 
3.1 Requisitos técnicos asociados a normativa pesqu era 
 
La totalidad de los ingresos o importaciones deben d ar cumplimiento a los requisitos detallados 
en el Capítulo II, punto 2.1. del presente manual. 
 
3.2 Requisitos técnicos asociados a productos pesqu eros con riesgo zoosanitario 
 
La totalidad de los productos con riesgos zoosanitario  que sean importados o ingresados a 
Chile deberán dar cumplimiento a los requisitos que pa ra estos efectos determine el 
Reglamento de medidas de protección, control y erradic ación de enfermedades de alto riesgo 
para especies hidrobiológicas  (DS N° 319, de 2001). 
 
Además en caso de ser reprocesados en Chile, deberán ga rantizar que la planta de 
transformación esté  incorporada en el Listado de Pla ntas Autorizadas, conforme a lo 
establecido en el Reglamento Sanitario para la Acuicu ltura., (D. S. Nº 319) por el cual se 
establecen las exigencias relativas a los residuos só lidos y líquidos. 
 
Así mismo, será necesario que en la planta de transformaci ón, el agua de deshielo, acompañante 
sea canalizada hacia la planta de tratamiento de resi duos líquidos y que los embalajes sean ING Abril 2011 
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 desinfectados y dispuestos de  manera tal que evite cualquier eventual diseminación de agentes 
patógenos. Para esto, la empresa deberá presentar, a la  oficina regional de Sernapesca bajo cuya 
jurisdicción se encuentre la planta de transformación,  con al menos 5 días hábiles previos a la 
importación, un protocolo en que se detallen los proc edimientos a aplicar para lograr dicho 
objetivo.  
 
 
3.3. Requisitos técnicos asociados a inocuidad alimentar ia 
 
a) Certificados sanitarios del país de origen 
 
Al momento de la presentación de la SIPP, se deberá a djuntar un certificado sanitario 
en original emitido por la Autoridad Oficial del país  de origen, que detalle al menos la 
siguiente información: 
- Identificar el origen del producto si es  “silvestre”  o “de la acuicultura”  
- Especie ingresada, nombre científico y común 
- Tipo de tratamiento y presentación  
- Empresa elaboradora (nombre y número de registro) 
- Fecha de elaboración /fecha de caducidad o duración ( día/mes/año) 
- Kilos netos 
- Kilos brutos 
- Identificación del centro de cultivo de origen o área de pesca 
- País de origen 
- Puerto de embarque 
- Medio de transporte 
- Puerto de desembarque 
- Autoridad Competente ( Nombre del inspector, firma y se llo) 
- Fecha de emisión 
- Declaraciones Sanitarias que señalen: 
- Aptitud para el uso declarado ej. consumo humano “apt o para consumo 
humano”, consumo animal “no apto para consumo humano ”. 
- En caso de productos de la pesca o acuicultura afecto s a toxinas marinas se 
deberá indicar que los requerimientos de certificación s e basan en 
estándares internacionales recomendados por el Codex Al imentarius.  
 
 
b)  Productos pesqueros ingresados a Chile que será n exportados a mercados 
con exigencias específicas (Unión Europea, Brasil).   
 
La planta pesquera en que se transformarán en Chile, l os productos pesqueros ING Abril 2011 
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 internados, deberá contar con las autorizaciones sanit arias de los mercados destino para 
los productos a transformar. 
 
Unión Europea : El ingreso o importación de materias primas cuyo pos terior destino 
sea este mercado, deberá estar amparada por un certifica do sanitario que incluya la 
totalidad de las declaraciones del certificado comun itario, de manera de acreditar que el 
país, la planta, las áreas de extracción y los respect ivos productos cumplen con los 
requisitos exigidos por la Comunidad.  Este certifica do, deberá ser emitido por la 
autoridad competente del país de origen, la que deberá  estar reconocida por la CEE.  
 
Para el caso de ingresos provenientes de México, Norueg a y Argentina que sean 
reprocesados en Chile para ser destinados al mercado com unitario, siempre que el 
funcionario de Sernapesca confirme la incorporación del elaborador en los listados U.E., 
en dicho caso, se excepcional incluir en el certifica do sanitario las declaraciones 
relacionadas con el cumplimiento de normativas Unión Europea.  
 
Brasil:  Las materias primas importadas que serán destinadas a este mercado, deberán 
venir acompañadas de un Certificado Sanitario emitido por la Autoridad Sanitaria 
Competente del país de origen, que acredite que el pro ducto proviene de un área de 
extracción autorizada y fue procesado en una planta in scrita en el DIPOA. Se debe 
incluir el número correspondiente a la circular en que se  autoriza la zona y la planta para 
exportar productos a ese mercado. 
 
 
4. Requisitos de ingreso o importación de productos  alimenticios destinados a especies  
hidrobiológicas. 
 
Para la importación de alimentos completos, ingredient es, aditivos y suplementos 
destinados a la alimentación de especies hidrobiológ icas, se debe presentar la SIPP,  
adjuntando un certificado sanitario en original emitid o por la Autoridad Oficial del país 
de origen, que detalle al menos la siguiente informac ión:  
 
- Descripción del producto. 
- Especie, nombre científico y común. 
- Presentación. 
- Empresa elaboradora. 
- Claves de producción. 
- Kilos netos y kilos brutos. 
- País de origen. 
- Puerto de embarque. ING Abril 2011 
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 - Medio de transporte. 
- Puerto de desembarque. 
- Autoridad competente (nombre del inspector, firma y sel lo). 
- Fecha de emisión. 
- Declaración Sanitaria que señale aptitud para el consu mo animal: “apto para     
consumo animal” . 
 
4.1 Requisitos específicos para harinas de pescado,  crustáceos y moluscos 
 
Para la importación de harinas de pescado, de crustáceo s y de moluscos cefalópodos, 
como insumos para la elaboración de alimentos para esp ecies hidrobiológicas, se deberá 
acreditar además, la ausencia de componentes derivados  de animales terrestres y de 
Salmonella , a través de la presentación de un certificado oficia l de la autoridad 
competente del país de origen. 
 
4.2 Requisitos específicos para productos alimentic ios formulados. 
 
Para tramitar la importación de productos alimenticios f ormulados, éstos deberán estar 
incorporados previamente en el listado de productos aut orizados para la alimentación 
animal, dispuesto por el SAG.   
 
Al momento de presentar la SIPP se requerirá la presentac ión de: 
 
 -Detalle de los ingredientes componen el producto. 
-Certificado oficial que indique que el producto es d e Libre Venta en el país de 
origen y cumple con los requisitos sanitarios establec idos para su elaboración. 
-Aquellos alimentos que contengan dentro de su compo sición harina de pescado, 
deberán acreditar, a través del certificado sanitario la ausencia de componentes 
derivados de animales terrestres en la harina utilizada como materia prima.  
 
4.3 Requisitos para otro tipo de productos.  
 
Los interesados en obtener autorización de ingreso de o tro tipo de insumos para ser 
utilizados en la alimentación de especies hidrobioló gicas, deberán solicitarlo a la Unidad 
de salud animal de la Dirección Regional de Sernapesc a correspondiente a la jurisdicción 
bajo la cual se ingresará físicamente la carga, present ando una SIPP.  
 
Esta información debe ser remitida a la Unidad de salu d animal de la Dirección Nacional 
para su evaluación y establecimiento de los procedimi entos y requisitos que permitan el ING Abril 2011 
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 ingreso, lo cual será informado al interesado con copia  a inspectores del puerto de 
ingreso físico de las mercancías.  
 
Cabe señalar, que productos y subproductos derivados d e animales terrestres, destinados 
a la alimentación de especies hidrobiológicas, requeri rán del visto bueno previo del SAG. 
 
Se autoriza la importación de nutrientes destinados al  cultivo de microalgas conformado 
por la mezcla de diferentes sales. 
 
 
CAPÍTULO III. 
REINGRESO DE PRODUCTOS PESQUEROS CHILENOS  
 
Este Capítulo aplica a productos pesqueros chilenos q ue sean reingresados por diferentes 
causales, tales como: aplicación de procedimientos d e retiro de productos, rechazo en destino 
por causales comerciales, sanitarias, etc.  
 
1. Procedimientos generales de reingreso de product os pesqueros 
 
Los interesados en reingresar productos pesqueros deberán seguir los procedimientos 
descritos en el ítem 1, capítulo II y adjuntar los si guientes documentos de respaldo: 
 
1. Copia del Documento Único de Salida (DUS) 
2. Copia de la Notificación de Embarque de Productos Pesqueros de Exportación 
(NEPPEX) 
3. Copia del conocimiento de embarque, cartas de porte  terrestre o guías aéreas  según  
corresponda (ambas desde y hacia Chile) 
4. Original de la totalidad de los certificados emiti dos por Sernapesca.  
5. Documento de rechazo de la autoridad competente de l país de destino. En este caso se 
deberá evaluar la posible devolución del certificado s anitario original. 
 
En la totalidad de los casos, se deberá acreditar que el producto ingresado corresponde al 
exportado a través de un Informe de laboratorio realizado  por una entidad autorizada por 
Sernapesca, el cual deberá contener lo siguiente: 
 
1. Verificación de código de la planta elaboradora 
2. Tipo de producto 
3. Fecha y/o código de elaboración y/o trazabilidad 
4. Fecha de vencimiento 
5. Nº de contenedor y sellos asociados ING Abril 2011 
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 6. Nº de cajas 
7. Cartas térmicas o control visual de sello costura la teral, según corresponda. 
 
El interesado deberá declarar en la Solicitud de Ingreso  de Productos Pesqueros las razones 
del rechazo en destino, amparando esta declaración con  documentos oficiales de la 
autoridad competente en que se detallen las causales  del rechazo. En caso que éste, se deba 
a problemas comerciales (etiquetas, pesos, tallas, et c.), se deberá incluir igualmente una 
declaración del importador que detalle los problemas de tectados.   
 
Si el embarque fue rechazado por presencia de patógenos , toxinas marinas, productos 
farmacéuticos prohibidos o no autorizados, o cualquier otra condición que constituya un 
riesgo para la salud pública, la oficina de Sernapesca  a través de la cual se esté tramitando la 
SIPP deberá contactar al Departamento Sanidad Pesquera nivel central,  quién deberá dar 
aviso inmediato a la Autoridad Sanitaria Central, de m anera de coordinar los 
procedimientos a seguir, acciones de retiro, reproceso o destrucción si correspondiese.   
 
Si la causal de rechazo fue de tipo sanitaria, no se autorizará la reexportación del mismo 
producto, salvo que se acredite la eliminación del pe ligro detectado, a través de un proceso 
de transformación adecuado (por ejemplo: esterilización  comercial de un producto 
congelado con el propósito de eliminar contaminación microbiológica), y éste sea 
comprobado con las pruebas de laboratorio correspondiente s.  Este principio deberá ser 
evaluado caso a caso por el Depto. Sanidad Pesquera.  
 
En caso que el producto haya sido efectivamente impo rtado en destino,  independiente de 
la razón por la cual se esté reingresando, y considerand o que para Sernapesca es imposible 
entregar garantías respecto del mismo dada la pérdida de  control,  no se entregará 
certificación sanitaria para su exportación, salvo que se realice un nuevo proceso de 
transformación en una planta autorizada. Si se quiere re exportar sin certificación sanitaria se 
solicitará la resolución de uso y consumo en Chile de l Seremi de Salud, para autorizar la 
NEPPEX. 
 
En caso que el reingreso se deba a la aplicación de p rocedimientos de retiro de productos, 
implementados por el establecimiento elaborador, el in teresado además deberá adjuntar la 
documentación que informe las razones de la aplicació n de este procedimiento. 
 
La acreditación de origen legal para productos pesqueros  devueltos a Chile sin haber sido 
internados en el país de destino, cuyo embarque no ha  sido aperturado, se entenderá 
documentada mediante la presentación de los certifica dos originales otorgados por el 
Servicio al momento de la exportación. 
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 Además de lo anterior, deberá presentar la documentación  correspondiente (tributaria, 
aduanera y naviera) que acredite la trazabilidad del pro ducto, a objeto de respaldar que el 
producto que reingresa al país corresponde al mismo que salió desde Chile, en cuanto a la 
especie, cantidad y tipo de  producto. 
 
2. Reingreso de productos pesqueros sujetos a acuerdos  internacionales 
 
2.1   Reingreso de bacalao no internado en el país de des tino 
 
La acreditación de origen legal para bacalao devuelto a Chile sin haber sido internado en el 
país de destino de la exportación, estará sujeta a la s condiciones establecidas en el numeral 
1, Capítulo III. 
 
2.2  Reingreso de bacalao internado en el país de d estino 
 
La acreditación de origen legal para bacalao devuelto a Chile habiendo sido internado en el 
país de destino de la exportación, se entenderá por do cumentada mediante la presentación 
de Certificado de Re-exportación, correspondiente al Si stema de Documentación de 
Captura de Dissostichus (S-DCD) establecido en la Me dida de Conservación 10-05 de la 
Comisión para la Conservación de Recursos Vivos Marino s Antárticos (CCRVMA) emitido 
por la autoridad competente del país que efectúa la re -exportación. 
 
2.3  Reingreso de pez espada y túnidos no internado s en el país de destino 
 
La acreditación de origen legal para pez espada y túni dos devuelto a Chile sin haber sido 
internados en el país de destino original, estará suje ta a las condiciones establecidas en el 
numeral 1, Capítulo III. 
 
2.4 Reingreso de pez espada y túnidos internados en  el país de destino 
 
La acreditación de origen legal para pez espada y túni dos devuelto a Chile habiendo sido 
internados en el país de destino de la exportación, s e entenderá por documentada mediante 
la presentación del Certificado ICCAT de Reexportación  correspondiente a la especie en 
particular, establecidos en el marco de la Comisión In ternacional para la Conservación del 
Atún Atlántico (ICCAT), emitido por la autoridad comp etente del país que efectúa la re-
exportación. Además de este certificado, se debe dar c umplimiento a lo establecido en el 
numeral 1 Capítulo III de este Manual. 
 
2.5 Reingreso de productos pesqueros no internados en la Comunidad Europea 
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 La acreditación de origen legal para recurso hidrobiológi co o producto devuelto a Chile sin 
haber sido internado en la Comunidad Europea, estará su jeta a las condiciones establecidas 
en el numeral 1, Capítulo III de este Manual. Además , el interesado deberá presentar el 
Certificado de Captura de la Comunidad Europea y en ca so de haber sido re-exportado 
desde Chile, el Certificado de Reexportación de la Co munidad Europea, ambos emitidos 
por Chile. 
 
2.6 Reingreso de productos pesqueros internados en la Comunidad Europea 
 
La acreditación de origen legal para un producto pesque ro devuelto a Chile habiendo sido 
internado en la Comunidad Europea, estará sujeta a las  condiciones establecidas en el 
numeral 1, Capítulo III de este Manual. 
 
 
CAPÍTULO IV  
AUTORIZACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL INGRESO O IMPORTACI ÓN 
 
Una vez obtenida la autorización de importación, el p roducto podrá ingresar al país, debiendo 
cumplir con lo siguiente: 
 
Para el traslado del producto pesquero ingresado, se deb erá acreditar su origen. En destino, se 
deberá declarar el stock en la oficina Sernapesca de l a jurisdicción. Los egresos de producto 
deberán informarse en la misma oficina Sernapesca, a má s tardar 12 horas después de la salida 
del producto.  
Si lo ingresa a planta elaboradora para reproceso, deberá acreditarse que dicha planta está 
autorizada para el proceso del recurso ingresado o importa do en la línea de elaboración 
correspondiente. 
 
Sin perjuicio de lo anterior, todo traslado o tenencia de recurso hidrobiológico o producto 
pesquero (independiente de la especie o su procedenci a) puede ser fiscalizado con el fin de 
determinar su procedencia, la que queda fehacientement e establecida mediante la 
comprobación de su acreditación de origen ante el Serv icio Nacional de Pesca en la oficina de 
la jurisdicción del punto de origen del traslado. 
 
Las solicitudes de ingreso que no adjunten los antec edentes que acrediten el origen legal que 
corresponde, no serán aprobadas. 
 
Una vez aceptada la solicitud por parte del Servicio,  se consignará la aprobación, por escrito, 
mediante el Visto Bueno en la Solicitud de Importaci ón de Productos Pesqueros (SIPP). 
 ING Abril 2011 
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 Se entenderá por autorizada la importación por parte del Servicio Nacional de Pesca sólo en la 
medida que la “Solicitud de Ingreso de Productos Pesq ueros” (SIPP) cuente con la aceptación 
debidamente firmada y timbrada por el Depto. Fiscaliza ción, la Unidad de Salud Animal y el 
Depto. Sanidad Pesquera y se encuentre registrada la fe cha de autorización final en el mismo 
documento.  
 
Las importaciones aprobadas de acuerdo al presente proce dimiento podrán ser  inspeccionadas 
para la verificación de la información proporcionada en la SIPP, según la pauta de inspección 
IMP/PT1. Para este efecto, el interesado deberá proporci onar las facilidades para que los 
inspectores realicen dicha inspección. 
 
Cuando Sernapesca conozca de riesgos asociados a produ ctos de algún origen o cuando 
confirme mediante los controles, que  el producto ingre sado no cumple los requisitos de 
inocuidad de los alimentos, se podría generar, entre o tras medidas, un cambio en la manera en 
que Chile gestiona el riesgo referente al alimento en cuestión. Esta medida podría incluir la 
detención del alimento a la espera de una determinaci ón final, además de un intenso muestreo y 
análisis del producto en cuestión.  
Dichas medidas también podrían aplicarse a otros esta blecimientos de exportación del mismo 
país donde se elaboren alimentos similares. 
 
Si como resultado de la inspección se comprueba que e xisten discrepancias entre el embarque 
físico y la información proporcionada a través de la SI PP, el Servicio Nacional de Pesca 
evaluará el caso y podrá dejar sin efecto la autorizaci ón otorgada y exigir la inmediata salida del 
territorio nacional de la partida inspeccionada o proced er su incautación para su destrucción o 
donación.ING Abril 2011 
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  Anexo 1 
Nº  Autorización:     _ _________ _     _   
Fecha de ingreso mercancía :   _ _ ____  
Fecha de autorización final: _________  
                           
Solicitud de Ingreso de Productos Pesqueros (SIPP)  
A. Antecedentes de la importación 
Nombre del  exportador: País de origen: 
Puerto de embarque: Identificación medio transporte : 
Puerto de ingreso en Chile:  Agencia de Aduana: 
Nombre Importador: Contacto del Agente : 
Dirección Importador:                                                                 
Teléfono/email Importador: 
 
B.  Identificación del ingreso  
         Recurso o producto importado destinado a c onsumo nacional    
         Materia prima importada destinada a transf ormación y posterior exportación 
         Recurso o producto importado destinado a p osterior exportación sin transformación en Chile 
         Reingreso de recursos o productos chilenos  por rechazo N° Neppex 
         Razones del Rechazo: 
       Reingreso de recursos o productos chilenos por Reca ll   N° Neppex  
       Razones del Recall:  
        Consumo Humano  Consumo Animal                 Otros   
 
C.  Descripción del recurso o producto  
Especie(s) Nombre común y  científico: 
N° cajas o sacos: 
Kilos netos / Kilos brutos: 
Área de Pesca o centro de cultivo de origen:   
Establecimiento  elaborador en origen (3) : 
Tipo de tratamiento y presentación: 
Fechas de elaboración:  
Código arancelario inicial: 
Especie(s) Nombre común y  científico: 
 
D Destino en Chile del recurso o producto 
N° Doc. Tributario: 
Razón social , dirección y región del lugar de almacenamiento: 
Establecimiento  en que se transformará  (3) : 
Dirección y región de la planta de transformación:  
Presentación producto final: 
Mercados de destino: 
Código arancelario final: 
 
E  Respaldos documentales presentados 
 Certificado Sanitario  Certificado de Acreditación  de Origen Legal(2)  
 
 CDA Certificado de Destinación Aduanera  
 
B/L ; Guía Aérea; patente: DIN  /DUS : 
N° Contenedor:  N° Sello: 
 
 
 
 
 
Nombre y  Firma del interesado 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ING Abril 2011 
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 RESERVADO SERNAPESCA 
 
Evaluación de la solicitud de importación. 
 
 Departamento Fiscalización (1)   
Fecha recepción:   
Nombre funcionario: (Firma y timbre) 
 ACEPTADO 
  
         Unidad Salud Animal (1)   
Fecha recepción:   
Nombre funcionario: (Firma y timbre) 
 ACEPTADO 
 
 Departamento Sanidad Pesquera (1)   
Fecha recepción:   
Nombre funcionario: (Firma y timbre) 
 ACEPTADO 
 
 
 
 
En  caso de autorización provisional, la empresa po drá movilizar la mercancía, restringiéndose la posi bilidad de uso hasta no contar con la 
autorización definitiva descrita en el ítem F. 
 
       F.  Observaciones en caso de autorización de movimi ento y no de uso (1) : 
 
 
                      Fecha de autorización provisional: 
 
 
 
       G.  Inspección Física:  
        
             N° Pauta de Inspección:  
 
 
       H.  Causal de rechazo de la SIPP (1) : 
 
 
 _ __________________________                                               ______________________ 
 
  Nombre del inspector      Firma y timbre   
 
 
Instrucciones de llenado: 
(1) Reservado Sernapesca 
 (2)  Nota : 
 - La acreditación de origen legal para el recurso bacalao de profundidad o un producto derivado de él , se documenta mediante el Documento de Captura de 
Dissostichus sp (DCD) 
 - La acreditación de origen legal para los recurso s pez espada y atunes o un producto derivado de ell os, se documenta mediante el certificado de acredit ación 
de origen respectivo, junto al Documento Estadístico  ICCAT de la especie correspondiente 
 - La acreditación de origen legal para recursos o productos destinados a reexportación a la Comunidad  Europea, se documenta mediante el Certificado de 
Captura de la Comunidad Europea (rige a partir del  1 de enero de 2010) 
 (3)  Señalar  nombre y número del establecimiento (planta o B/F)  
   
Versión Octubre 2010 Restricciones de Reexportación (1)   ING Abril 2011 
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Anexo 2 
Recursos sujetos a Medidas de Administración Especí ficas 
 Recurso 
Restricción de arte y aparejo de pesca Cuota Veda 
Tamaño mínimo Certificación Acuerdos 
Internacionales 
Posicioandor satelital
ACHA x
ALBACORA O PEZ ESPADA x x x x
ALFONSINO x
ALMEJA x x
ANCHOVETA x x x
ANGUILA x
ANGUILA BABOSA x
ANGUILA DE J.FERNANDEZ x
APAÑADO x
AYANQUE x
AZULEJO x
BACALAO DE J.FERNANDEZ x
BACALAO DE PROFUNDIDAD x x x x
BAGRE AGUA DULCE x
BAGRECITO x
BAGRE GRANDE x
BALLENA AZUL O RORCUAL GIGANTE x
BALLENA DE ALETA O RORCUAL COMÚN x
BALLENA BOBA O RORCUAL RUDOLPHI x
BALLENA BRYDE x
BALLENA MINKE ANTARICA x
BALLENA MINKE O ROCUAL PEQUEÑO x
BALLENA JOROBADA x
BALLENA FRANCA DEL SUR x
BALLENA PIGMEA x
BALLENA PICUDA DE CUVIER x
BALLENA NARIZ DE BOTELLA DEL SUR x
BALLENA PICUDA DE SHEPHERD x
BESUGO x
BLANQUILLO x
BRECA DE J.FERNANDEZ x
BRECA O BILAGAY x
CABINZA x
CABRILLA O CABRILLA ESPAÑOLA x
CABRILLA COMUN x
CACHALOTE xMedidas de administración ING Abril 2011 
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 CACHALOTE ENANO x
CACHALOTE PIGMEO x
CALDERON DE ALETA CORTA x
CALDERON NEGRO x
CAMARON DE RIO x
CAMARON NAILON x x x
CARACOL TROPHON x x
CARACOL TRUMULCO x x
CARMELITA x
CARMELITA DE CONCEPCIÓN x
CENTOLLA x x
CENTOLLON x x
CHICOREA DE MAR x
CHOLGA x x
CHORITO x x
CHORO ZAPATO x x
COCHINILLA x
COJINOBA DEL NORTE x x x
CONGRIO COLORADO x
CONGRIO DORADO x x x
CONGRIO NEGRO x
CONGRIO PLATEADO x
CORVINA x
CORVINILLA DE J.FERNANDEZ x
CULENGUE x x
CHUNGUNGO O GATO DE MAR x
DELFIN COMÚN x
DELFIN GIRADOR x
DELFIN GRIS x
DELFIN LISTADO x
DELFIN MANCHADO x
DELFIN OSCURO x
DELFIN AUSTRAL x
DELFIN CRUZADO x
DELFIN LISO DEL SUR x
DELFIN NARIZ DE BOTELLA x
DELDIN COMÚN DE ROSTRO LARGO x
DELFIN DE DIENTE ASPERO x
ERIZO x x x
FALSA ORCA x
FOCA ELEFANTE x
FOCA CANGREJERA x
FOCA LEOPARDO x
FOCA DE WEDDELL x
FOCA DE ROSS x
GAMBA x
HUAIQUIL O CORVINILLA x
HUEPO O NAVAJA DE MAR x
HUILLIN x
HUIRO x
HUIRO NEGRO x
HUIRO PALO xING Abril 2011 
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 JAIBA LIMON O REMADORA x
JAIBA MARMOLA x x
JAIBA MORA x x
JAIBA PACO x
JAIBA PANCHOTE x
JAIBA PATUDA x
JAIBA PELUDA O PACHONA x x
JERGUILLA x
JERGUILLA DE J.FERNADEZ x
JUREL x x x
LANGOSTA DE I DE PASCUA x x
LANGOSTA DE J.FERNANDEZ x x
LANGOSTINO AMARILLO x x
LANGOSTINO COLORADO x x
LAPA x
LENGUADO x
LENGUADO OJOS CHICOS x
LISA x
LOBO MARINO COMUN x
LOBO FINO DE J.FERNANDEZ x
LOBO FINO AUSTRAL x
LOBO FINO ANTARTICO x
LOBO FINO SUBANTARTICO x
LOCO x x x
LOCATE x x
LUGA-CUCHARA x
LUGA-LUGA x
LUGA NEGRA x
LUGA-ROJA x x
MACHA x x
MARSOPA ESPINOSA x
MATAHUIRA x
MERLUZA COMUN x x x
MERLUZA DE COLA x x
MERLUZA DE TRES ALETAS x
MERLUZA DEL SUR x x x x x
MESOPLODON DE HECTOR x
MESOPLODON DE GRAY x
MESOPLODON DE LAYARD x
MESOPLODON DE BLAINVILLE x
MESOPLODON DE BAHAMONDE x
MESOPLODON PERUANO x
NANUE x
NAVAJUELA x x
ORANGE ROUGHY x x
ORCA x
ORCA PIGMEA x
ORCA ANTARTICA x
OSTION DE CHILOE x
OSTION DEL NORTE x x
OSTION DEL SUR x x
OSTION PATAGONICO x xING Abril 2011 
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 TRUCHA ARCO IRIS x
TRUCHA CAFE x
TRUCHA DE ARROYO x
TRUCHA DE LA MONTAÑA x
TRUCHA NEGRA x
VIDRIOLA O TOREMO x
VIEJA O MULATA x
ZIFIO DE ARNOUX x