. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CRI/94 
20 de abril de 2010  
 (10-2004)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   COSTA RICA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de Agricultura y Ganadería, Servicio Nacional de 
Salud Animal (SENASA) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Establecimientos frigoríf icos para productos y 
subproductos de origen animal 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Regulaciones en materia de establecimientos 
frigoríficos para productos y subproductos de origen animal y otras disposiciones de 
carácter administrativo conexas.  El texto puede ser obtenido en la siguiente dirección de Internet:  http://www.senasa.go.cr/Documentos/Legal/Directrices/2010/DIRECTRIZ-
SENASA-02-10.pdf  
Texto completo de la notificación: 
http://members.wto.org/crnattach ments/2010/sps/CRI/10_1552_00_s.pdf  
Idioma:  español  Número de páginas:  10   
6. Descripción del contenido:  La presente directriz tiene por objeto establecer las 
condiciones y requisitos técnico sanitarios  que deben cumplir los establecimientos 
frigoríficos para productos y subproductos de  origen animal y de las condiciones de 
almacenamiento de dichos productos en esos est ablecimientos.  Igualmente establece las 
regulaciones mínimas de auditoría que deberá n realizar los funcionarios del SENASA y 
definir técnicamente los diversos términos relacionados con el almacenamiento frigorífico 
de productos y subproductos de origen animal. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    G/SPS/N/CRI/94 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:   
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí   [ ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
− Ley General del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) N° 8495 del 
6 de abril de 2006 y el Decreto Ejecutivo N°  28861-MAG, del 12 de agosto de 2002;  
Reglamento de Registro y Control de Medicamentos Veterinarios   
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) :  A partir de su publicación en el Diario 
Oficial La Gaceta N° 29, Directriz SENASA-DG-D0002-2010 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  11 de febrero de 2010 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  11 de febrero de 2010 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) :  No aplica. 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] S ervicio nacional de información.  Dirección, 
número de fax y dirección de correo electróni co (si la hay) de otra institución:     
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:   
Ministerio de Agricultura y Ganadería 
Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) Centro de Información y Notificación en  Medidas Sanitarias y Fitosanitarias 
Apartado Postal 70-3006 Barreal de Heredia, Costa Rica 
Tel:  +(506) 22 60 83 00 ext. 2065 
Fax:  +(506) 22 62 78 31 Correo electrónico:  notificaciones@sfe.go.cr Sitio Web:  http://www.senasa.go.cr