. /.  ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE   
G/SPS/N/CHN/536 
15 juin 2012 
 (12-3134) 
Comité des mesures sanita ires et phytosanitaires Original:   anglais 
  
 
NOTIFICATION 
 
1. Membre notifiant:  CHINE 
Le cas échéant, pouvoirs pub lics locaux concernés:    
2. Organisme responsable:  Ministry of Health  – MOH (Ministère de la santé) 
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) num éro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC.  Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, le cas échéant):  Additif alimentaire phosphate  de diamidon phosphaté 
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable: 
[X] Tous les partenaires commerciaux   
[ ] Régions ou pays spécifiques:    
5. Intitulé du texte notifié:  National Food Safety Standard of the P.R.C.  Food Additive 
Phosphated Distarch Phosphate  (Norme nationale de la Ré publique populaire de Chine sur 
l'innocuité des aliments.  Additif alim entaire phosphate de diamidon phosphaté).  
Langue(s):  chinois.  Nombre de pages:  4 
 http://members.wto.org/crnatt achments/2012/sps/CHN/12_2195_00_x.pdf  
6. Teneur:  La norme notifiée s'applique à l'add itif alimentaire phosphate de diamidon 
phosphaté obtenu à partir d'am idon alimentaire soumis à ré action avec un agent phosphaté, 
de même qu'à l'additif alimentaire phospha te de diamidon phospha té pouvant avoir été 
transformé par chauffage à la vapeur ou par prégélatinisation avec traitement enzymatique, 
torréfaction pour production de dextrine, traitement à l'acide ou blanchiment.  
7. Objectif et raison d'être:  [X] innocuit é des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les maladies ou les parasites des animaux/des pl antes, [ ] protection du territoire contre 
d'autres dommages attribuables à des parasites.    
8. Existe-t-il une norme internationale pertin ente?  Dans l'affirmative, indiquer laquelle:  
[X] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de série 
de la norme du Codex ou du texte apparenté)  - Spécification du phosphate de 
diamidon phosphaté préparée à la 71e réunion du JECFA (2009).  
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro de 
chapitre du Code sanitaire pour les anim aux terrestres ou du Code sanitaire pour 
les animaux aquatiques)    G/SPS/N/CHN/536 
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  [ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP)    
[ ] Néant La réglementation projetée est-elle conforme à la norme internationale pertinente?   
 [ ] Oui  [X] Non 
 Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:   
Les différences entre la norme notifiée et la norme du JECFA sont les suivantes: 
É l é m e n t          V a l e u r  
Perte à la dessiccation (en %) Amidon de céréales   ≤ 15,0 
    Autres monomères d'amidon  ≤ 18,0 
    Fécule de pomme de terre  ≤ 21,0 
Dioxyde de soufre (en mg/kg)      ≤ 30 
Plomb (Pb) (en mg/kg)       ≤ 1,0 
Arsenic (As) total (en mg/kg)      ≤ 0,5 
Teneur en métaux lourds (Pb) (en mg/kg)    ≤ 20 
9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  Néant   
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) :  À déterminer 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) :  À déterminer 
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur:  [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou (jj/mm/aa) :  À déterminer 
[ ] Mesure de facilitation du commerce   
12. Date limite pour la présentation des observat ions:  [X] Soixante jours à compter de la 
date de distribution de la notification et/ou (jj/mm/aa) :  14 août 2012 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations:  [ ] autorité nationale 
responsable des notifications, [X] point d 'information national.  Adresse, numéro de 
fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:    
13. Entité auprès de laquelle le texte peut être obtenu:  [ ] autorité nationale responsable 
des notifications, [X] point d'information national.  Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme: