. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/TBT/N/THA/401 
2 de mayo de 2012 
 
 (12-2320) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original: inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  TAILANDIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos de 
Tailandia (FDA) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o en 
virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podr á indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Procesos en el sector de productos alimenticios (SA:  
8438;  ICS:  67.020) 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:  Draft MOPH 
Notification entitled "Production Processes, Pr oduction equipment's, and Foods Storages 
for Prepared foodstuff" (Proyecto de Orden del Ministerio de Salud Pública sobre los 
procesos y las instalaciones de elaboración y el almacenamiento de productos alimenticios elaborados) - Documento en tailandés (15 páginas)  
6. Descripción del contenido: 
1.  Se establecen "Buenas prácticas de fabricación" para los alimentos preenvasados 
distintos de los que se indican en la Orden N°  193 del Ministerio de Salud Pública de 2000 
(E.B. 2543) "Procesos e instalaciones de elaboración y almacenamiento de productos 
alimenticios";  se incluyen  los siguientes aspectos:  
1) Las instalaciones y los locales de producción. 
2) Las herramientas y los equipos utili zados en los procesos de producción. 
3) El control de la elaboración. 4) La higiene. 
5) El mantenimiento y la limpieza. 
6) El personal y la higiene personal. G/TBT/N/THA/401 
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   Se establecen métodos de producción que de berán observar los productores de estos 
alimentos.  Se establecen requisitos obligator ios para las herramientas y los equipos de 
producción y de almacenamiento.  Se establece que los importadores deberán certificar el 
cumplimiento de estos requisitos o requisitos que sean como mínimo equivalentes. 
Los titulares de autorizaciones para la producción o el etiquetado de productos 
alimenticios, o de registros de estos productos,  que sean anteriores a la fecha de entrada en 
vigor de la Orden notificada y no sean conformes a sus prescripciones, deberán hacer las 
mejoras pertinentes u obtener los certificados necesarios, según el caso, en un plazo de tres 
años desde la fecha de entrada en vigor de la Orden. 
2.  Los requisitos de la Orden notificada no se aplican a los alimentos preenvasados que el 
productor vende directamente a los consumidores.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:  Protección del consumidor  
8. Documentos pertinentes:   -  
9. Fecha propuesta de adopción: 
Fecha propuesta de entrada en vigor:  } 180 días después de la publicación en la 
Gaceta Oficial  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días a partir de la fecha de 
distribución de la notificación 
11. Texto disponible en:  Servicio nacional de información [X], o dirección, números de 
teléfono y de fax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra institución:  
National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS)  
(Oficina nacional de normas sobre productos básicos agrícolas y productos alimenticios) 
Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 50 Phaholyothin Road, Ladyao, Chatuchak, Bangkok 10900 TAILANDIA 
Teléfono:  (+662) 561 4204 
Fax:  (+662) 561 4034, 561 4088 Sitio Web:  http://www.acfs.go.th/  
Correo electrónico:  sps@acfs.go.th  
http://members.wto.org/crnattach ments/2012/tbt/THA/12_1593_00_x.pdf