ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ   
GCC STANDARDIZATION ORGANIZATION (GSO) 
  
  
  
  
  
ﻣﺸﺮوع: ﻧﻬﺎﺋﻲ  
  
  
GSO 5/FDS….. /2009  
  
  
  
 
ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ  
TEHENA  
  
      
  
    
ﺇﻋﺩﺍﺩ  
ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻟﻘﻁﺎﻉ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ   
        
      ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻤﺸﺭﻭﻉ  ﺍﻟﻭﺜﻴﻘﺔ ﻫﺫﻩ           ﻓﺈﻨﻬـﺎ ﻟﺫﻟﻙ ﺒﺸﺄﻨﻬﺎ، ﻭﺍﻟﻤﻠﺤﻭﻅﺎﺕ  ﺍﻟﺭﺃﻱ ﻹﺒﺩﺍﺀ ﺘﻭﺯﻴﻌﻬﺎ  ﺘﻡ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
               ﻤﺠﻠﺱ ﻤﻥ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩﻫﺎ  ﺒﻌﺩ ﺇﻻ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ ﻜﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺭﺠﻭﻉ  ﻴﺠﻭﺯ ﻭﻻ ﻭﺍﻟﺘﺒﺩﻴل،  ﻟﻠﺘﻐﻴﻴﺭ ﻋﺭﻀﺔ
 ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ.   ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
 
ﺗﻘﺪم 
              ﺍﻷ ﻋـﻀﻭﻴﺘﻬﺎ  ﻓﻲ ﺘﻀﻡ ﺇﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻫﻴﺌﺔ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ   ﺠﻬـﺯﺓ
              ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺇﻋﺩﺍﺩ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﻤﻬﺎﻡ ﻭﻤﻥ ، ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﺩﻭل ﻓﻲ ﻭﺍﻟﻤﻘﺎﻴﻴﺱ  ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﻟﻭﻁﻨﻴﺔ
 ﻤﺘﺨﺼﺼﺔ  ﻓﻨﻴﺔ ﻟﺠﺎﻥ ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  .  
  
                ﺍﻟﻔﻨﻴـﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ ﻋﻤل ﺒﺭﻨﺎﻤﺞ ﻀﻤﻥ ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﺨﻠﻴﺞ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤﺠﻠﺱ ﻟﺩﻭل ﺍﻟﺘﻘﻴﻴﺱ ﻫﻴﺌﺔ ﻗﺎﻤﺕ ﻭﻗﺩ
  ٥ﺭﻗﻡ     " ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ        ﻭﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴـﺔ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴـﺔ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠـﺎﺕ  ﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﻟﻘﻁﺎﻉ "   ﺒﺈﻋـﺩﺍﺩ   ﻫـﺫﻩ 
      ﻗﺒل ﻤﻥ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ) ﺍﻟﺴﻌﻭﺩﻴﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻤﻤﻠﻜﺔ          (  ﺒﻌـﺩ ﺍﻟﻤـﺸﺭﻭﻉ  ﺇﻋـﺩﺍﺩ ﺘـﻡ ﻭﻗـﺩ
ﺍﻟﺼﻠﺔ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻤﺭﺠﻌﻴﺔ  ﻭﺍﻟﻤﺅﻟﻔﺎﺕ  ﻭﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ  ﻭﺍﻷﺠﻨﺒﻴﺔ  ﺍﻟﻌﺭﺒﻴﺔ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺎﺕ  ﺍﺴﺘﻌﺭﺍﺽ  . 
    
 ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺍﻋﺘﻤﺩﺕ  ﺼﻔﺔﻜﻤﻭﺍﻭﻗﺩ  ) ﻗﻴﺎﺴﻴﺔ/ ﻓﻨﻴﺔ ﻻﺌﺤﺔ ( ﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺭﻗﻡ ﺍﻟﻬﻴﺌﺔ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻤﺠﻠﺱ ﺍﺠﺘﻤﺎﻉ ﻓﻲ
      )          ( ﺒﺘﺎﺭﻴﺦ ﻋﻘﺩ ﺍﻟﺫﻱ ،         /      /       ﺍﻟﻤﻭﺍﻓﻕ  ، ﻫـ/      /       ﻡ. ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
 
ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ  
  
١  -ﺍﻟﺘﻁﺒﻴﻕ  ﻭﻨﻁﺎﻕ ﺍﻟﻤﺠﺎل   
  ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻫﺫﻩ ﺒﺎﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺘﺨﺘﺹ   ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺘﻌﺭﻴﻔﻬﺎ ﺤﺴﺏ ٣ﻁﺤﻴﻨﺔ  ﺃﺩﻨﺎﻩ  ﻭﺍﻟﻤﻌﺩﺓ
 ﺍﻟﻤﺒﺎﺸﺭ ﻟﻼﺴﺘﻬﻼﻙ  . 
٢  -ﺍﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ  ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ   
٢/١   GSO 9  "  ﺍﻟﻤﻌﺒﺄﺓ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺒﻁﺎﻗﺎﺕ  " . 
٢/٢   GSO 1000  "  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻋﻴﻨﺎﺕ ﺍﺨﺫ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔﻁﺭﻕ   ﺍﻟﻤﻌﺒﺄﺓ  " .
٢/٣   GSO 21 "  ﺒﻬﺎ ﻭﺍﻟﻌﺎﻤﻠﻴﻥ  ﺍﻷﻏﺫﻴﺔ ﻤﺼﺎﻨﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ  ﺍﻟﺸﺭﻭﻁ  " . 
٢/٤   GSO 1023    "ﺍﻟﻤ ﺼﻼﺤﻴﺔ  ﻓﺘﺭﺍﺕ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﻨﺘﺠﺎﺕ  " . 
٢/٥   GSO 382  "  ﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻓﻲ ﺍﻵﻓﺎﺕ ﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ﻟﺒﻘﺎﻴﺎ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ
 ﻭﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ - ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ  " . 
٢/٦   GSO 383  "  ﺍﻟﺯﺭﺍﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ  ﻓﻲ ﺍﻵﻓﺎﺕ ﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ﻟﺒﻘﺎﻴﺎ ﺒﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﻤﻭﺡ  ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ
 ﻭﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ - ﺍﻟﺜﺎﻨﻲ ﺍﻟﺠﺯﺀ  " . 
٢/٧   GSO 839  "ﻋﺒ  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻭﺍﺕ - ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ - ﻋﺎﻤﺔ ﺇﺸﺘﺭﺍﻁﺎﺕ  " .  
٢/٨   GSO 1016  "  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻟﻠﺴﻠﻊ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ - ﺍﻷﻭل ﺍﻟﺠﺯﺀ  " . 
٢/٩   GSO 228 " ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔﻁﺭﻕ  ﺍﺨﺘﺒﺎﺭ   " . 
٢/٠١  GSO 274"  ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻴﺔ ﻟﻠﺼﻨﺎﻋﺎﺕ  ﺍﻟﺴﻤﺴﻡ ﺒﺫﻭﺭ  ".  
٣  -ﺍﻟﺘﻌﺭﻴﻑ  
  ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ : ﻏﺫﺍﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ  ﻴﺘﻡ  ﻭﺍﻟﻤﺤﻤﺼﺔ  ﻭﺍﻟﻤﻘﺸﻭﺭﺓ  ﺍﻟﻨﺎﻀﺠﺔ  ﺍﻟﺴﻤﺴﻡ ﺒﺫﻭﺭ ﻁﺤﻥ ﻤﻥ ﻋﻠﻴﻪ ﺤﺼﻭل
 ﻨﻭﻉ ﻤﻥ)ل  ﺇﻨﺩﻴﻜﻭﻡ ﺴﻴﺴﺎﻤﻲ .(   
  ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
  
٤   - ﺍﻟﻤﺘﻁﻠﺒﺎﺕ  
     ﻓﻲ ﻴﺘﻭﺍﻓﺭ ﺃﻥ ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔﻴﺠﺏ  ﻴﻠﻲ ﻤﺎ  : 
٤/١    ﺼﻨﺎﻋﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺩﻤﺔ  ﺍﻟﺴﻤﺴﻡ ﺒﺫﻭﺭ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ " ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ " ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻤﻁﺎﺒﻘﺔ  ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ
 ﺍﻟﺒﻨﺩ)٢/٠١(ﻭ  ﺘﻜﻭﻥ ﻟﻼﺴﺍﻥ  ﻭﺼﺎﻟﺤﺔ  ﺍﻟﺒﺸﺭﻱﺴﻠﻴﻤﺔ  ﺘﻬﻼﻙ  . 
٤/٢    ﻤﻤﻴﺯﺓ ﻁﺒﻴﻌﻴﺔ ﻨﻜﻬﺔ ﺫﻭ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻴﻜﻭﻥ ﺍﻟﺘﺯﻨﺦﺃﻥ  ﻤﻥ ﻭﺨﺎﻟﻴﺎ  . 
٤/٣    ﺍﻟﺘﻜﺘل ﻤﻥ ﻭﺨﺎﻟﻴﺎ ﻭﺍﻟﻘﻭﺍﻡ ﺍﻟﻠﻭﻥ ﻓﻲ ﻤﺘﺠﺎﻨﺴﺎ  ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻴﻜﻭﻥ ﺃﻥ  . 
٤/٤    ﺍﻟﻐﺭﻴﺒﺔ ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺍﻟﺸﻭﺍﺌﺏ  ﻤﻥ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻴﺨﻠﻭ ﺃﻥ  . 
٤/٥    ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﻭﺍﻷﻟﻭﺍﻥ  ﺍﻟﻤﺎﻟﺌﺔ ﻭﺍﻟﻤﻭﺍﺩ ﺍﻻﺼﻁﻨﺎﻋﻴﺔ  ﺍﻟﻨﻜﻬﺎﺕ  ﻤﻥ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻴﺨﻠﻭ ﺍﻟﻤﺒﻴﻀﺔﺃﻥ   )ﻤﺜل
 ﺍﻟﺘﻴﺘﺎﺘﻴﻭﻡ  ﻜﺴﻴﺩ ﺜﺎﻨﻲ  (. 
٤/٦                ﺍﻟـﻭﺍﺭﺩﺓ  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺠﻴﺩ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ  ﻟﻤﻤﺎﺭﺴﺎﺕ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﻴﺼﻨﻊ ﺃﻥ
ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ)٢/٣  (.
٤/٧    ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺭﻁﻭﺒﺔ  ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﺯﻴﺩ ﺃﻻ ١ﻴﺠﺏ ,٥  %.
٤/٨    ﻋﻥ ﺍﻟﺒﺭﻭﺘﻴﻨﺎﺕ  ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﻘل ﺃﻻ ٥٢ﻴﺠﺏ   %.
٤/٩    ﻋﻥ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﻘل ﺃﻻ ٥٤ﻴﺠﺏ   % ﺍﻟﺴﻤﺴﻡ ﺯﻴﺕ ﻤﻥ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﺠﻤﻴﻊ ﺘﻜﻭﻥ ﺃﻥ ﻋﻠﻰ
 ﻓﻘﻁ  .
٤/٠١   ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﺍﻟﺭﻤﺎﺩ ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﺯﻴﺩ ﺃﻻ ٣ﻴﺠﺏ ,٥  %.
٤/١١   ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻤﺽ  ﻓﻲ ﺍﻟﺫﺍﺌﺏ ﻏﻴﺭ ﺍﻟﺭﻤﺎﺩ ﻤﺤﺘﻭﻯ ﻴﺯﻴﺩ ﺃﻻ ٠ﻴﺠﺏ ,٣ % )ﻜﺘﻠﺔ /ﻜﺘﻠﺔ  (.
٤/٢١  ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ ﻴﺠﺏ  ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺹ  ﻟﻠﺯﻴﺕ ﺍﻟﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﺤﻤﻭﻀﺔ  ١,٨ % ﺃﻭﻟﻴﻙ ﻜﺤﻤﺽ  ﻤﻘﺩﺭﺓ  . 
٤/٣١   ﺠﺩﻭل ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻭﻀﺤﺔ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻠﻭﺜﺔ ﺍﻟﺜﻘﻴﻠﺔ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ ﻴﺠﺏ
ﺭﻗﻡ )١  (
  ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
 ﺭﻗﻡ ﺍﻟﺠﺩﻭل)١  (
ﺍﻟﻤﻠﻭﺜﺔ ﺍﻟﺜـﻘﻴﻠﺔ  ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ    ﺍﻟﻘﺼﻭﻯ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ) ﺍﻟﻤﻠﻴﻭﻥ ﻓﻲ ﺠﺯﺀ ( 
ﺍﻟﺯﺭﻨﻴﺦ  ٠,٢  
ﺍﻟﺭﺼﺎﺹ  ٠,١  
ﺎﺱﺍﻟﻨﺤ  ٠١  
  
٤/٤١  ﺃ ﻴﺠﺏ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺘﻴﻥ  ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺘﻴﻥ  ﻁﺒﻘﺎ ﺍﻟﻤﻘﺭﺭﺓ ﺘﻠﻙ ﻋﻠﻰ ﺍﻵﻓﺎﺕ ﻤﺒﻴﺩﺍﺕ ﺒﻘﺎﻴﺎ ﺘﺯﻴﺩ ﻻ
ﺠﻠﻴﺠﻴﺍﻟ  ﺍﻟﺒﻨﺩﻴﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺘﻴﻥ  ﺘﻴﻥ) ٢/٥ ( ﻭ)٢/٦  ( .
٤/٥١  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﹰﺎ ﺍﻟﻤﻘﺭﺭﺓ ﺘﻠﻙ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻴﻜﺭﻭﺒﻴﻭﻟﻭﺠﻴﺔ  ﺍﻟﺤﺩﻭﺩ ﺘﺯﻴﺩ ﺃﻻ ﻴﺠﺏ   ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ
 ﺒﻨﺩ ﻓﻲ)٢/٨  (.
٥  -ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ  
  ﻋ ﻤﻊ  ﺍﻟﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻋﻠﻴﺔ ﻨﺼﺕ ﺒﻤﺎ ﺍﻹﺨﻼل  ﺩﻡ) ٢/٧( ﻴﺠﺏ:  
٥/١    ﻋﺒﻭﺍﺕ ﺘﺤﺎﻓﻅ ﺍﻥ  ﻭﺠﻭﺩﺘﻪﻋﻠﻰﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ  ﺍﻟﺘﻐﺫﻭﻴﺔ  ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻭﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻨﻅﺎﻓﺔ ﺍﻟﺤﺴﻴﺔ  . 
٥/٢    ﻋﻥ ﺍﻟﻤﻌﺒﺄ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺤﺠﻡ ﻴﺸﻐﻠﻪ ﻤﺎ ﻴﻘل ﻻ ﺃﻥ ٠٩ﻴﺠﺏ  % ﻟﻠﻌﺒﻭﺓ ﺍﻟﻤﺎﺌﻴﺔ ﺍﻟﺴﻌﺔ ﻤﻥ  . 
٦  -ﺍﻟﻌﻴﻨ ﺎﺕﺃﺨﺫ  
   ﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ﺘﺅﺨﺫ) ٢/٢  ( .
٧  -ﻭﺍﻻﺨﺘﺒﺎﺭ  ﺍﻟﻔﺤﺹ ﻁﺭﻕ   
   ﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎ ﻭﺍﻻﺨﺘﺒﺎﺭﺍﺕ  ﺍﻟﻔﺤﻭﺹ  ﺠﻤﻴﻊ ﺘﺠﺭﻯ) ٢/٩( .   
٨  -ﺍﻹﻴﻀﺎﺤﻴﺔ  ﺍﻟﺒﻴﺎﻨﺎﺕ   
  ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻓﻲ ﻭﺭﺩ ﺒﻤﺎ ﺍﻹﺨﻼل  ﻋﺩﻡ ﻤﻊ  ﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ) ٢/١ ( ﻴﻭﻀﺢ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ
 ﻴﻠﻲ ﻤﺎ ﻋﺒﻭﻩ ﻜل ﻋﻠﻰ:   
٨/١    ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺍﺴﻡ" ﻁﺤﻴﻨﺔ  . "
٨/٢    ﺒﻨﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ  ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﻟﻠﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﻁﺒﻘﺎﹰ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺼﻼﺤﻴﺔ  ﻓﺘﺭﺓ) ٢/٤  ( .ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
  
  
٩  -ﻭﺍﻟﺘﺨﺯﻴﻥ  ﺍﻟﻨﻘل   
٩/١     ﻭﺍﻟﻔﺴﺎﺩ ﺍﻟﺘﻠﻑ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﺘﺤﻔﻅ ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﻭﺴﺎﺌل ﺒﻭﺍﺴﻁﺔ ﺍﻟﻨﻘل ﻴﺘﻡ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ  .  
٩/٢   ﻭﺍﻟﺘﻠﻭﺙ  ﺍﻟﺤﺭﺍﺭﺓ  ﻤﺼﺎﺩﺭ ﻋﻥ ﺒﻌﻴﺩﺓ ﺍﻟﺘﻬﻭﻴﺔ ﺠﻴﺩﺓ ﻤﺨﺎﺯﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺒﻭﺍﺕ  ﺘﺨﺯﻥ ﺃﻥ ﻴﺠﺏ  . ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﻤﺼﻁﻠﺤﺎﺕ   
  
ﺴﻤﺴﻡ .................................................................................. Sesame 
ﻁﺤﻴﻨﺔ ................................................................................. Tehena 
ﻤﺎﻟﺌﺔ ﻤﻭﺍﺩ ...................................................................... Filling matter 
  ﺍﻟ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺨﻠﻴﺠﻴﺔﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ     GSO …./2009 
 
  
ﺍﻟﻤﺭﺍﺠﻊ  :
    
 ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻲ ﺍﻟﺩﺴﺘﻭﺭ  ﻫﻴﺌﺔ ﻤﻭﺍﺼﻔﺔCODEX STAN 259-R - 2007 "  ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ".   
ﺍﻟﻤﺼﺭ ﺍﻟﻘﻴﺎﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﻭﺍﺼﻔﺔ  ﺭﻗﻡ ١٤٩ﻴﺔ/١٩٩١  " ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ  ﺍﻟﻁﺤﻴﻨﺔ  ".