ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/COL/238 
28 de junio de 2012  
 (12-3426)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   COLOMBIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud y Protección Social 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne y productos cárnicos comestibles de 
aves de corral 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud y 
Protección Social "Por la cual se establecen los requisitos sanitarios para el funcionamiento 
de las plantas de beneficio de aves de corral,  desprese y almacenamiento, 
comercialización, expendio, tr ansporte, importación o expor tación de carne y productos 
cárnicos comestibles"    Idioma(s):  español  Número de páginas:  45 
 http://members.wto.org/crnattach ments/2012/sps/COL/12_2464_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  Se establecen los requisitos sanitarios que deben cumplir los 
establecimientos dedicados al beneficio, desprese, almacenamiento, comercialización, 
expendio, importación o exportación y el tran sporte de la carne y productos cárnicos 
comestibles provenientes de aves de corral, que  hayan sido destinados para el consumo 
humano; Objeto; Campo de aplicación; Definiciones; Plantas de beneficio y desprese;  Estándares de ejecución sanitaria; Proced imientos Operativos  Estandarizados de 
Saneamiento (POS); Sistema de Análisis de  Peligros y Puntos Críticos de Control - 
HACCP; Inspección sanitaria preliminar en granja; Inspección ante y post mortem 
preliminar en planta; Inspección oficial de estab lecimientos dedicados al beneficio de aves; 
Almacenamiento, expendio y transporte; Insp ección, vigilancia, control; Medidas de 
seguridad y sanciones; Notificación y Vigencia. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X] protección de la salud humana contra las enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    G/SPS/N/COL/238 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:   
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí   [ ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  El Decreto 
N° 2676 del 22 de diciembre de 2000 del Mini sterio de Medio Ambiente, Decreto N° 4126 
del 16 de noviembre de 2005, El Decreto Nº  1500 del 4 de Mayo de 2007, notificado 
mediante el documento G/SPS/N/COL/125/Add.1 del Ministerio de la Protección Social, 
La Resolución Nº 1164 del 6 de septiembre de  2002 del Ministerio del Medio Ambiente, la 
Resolución N° 2346 del 11 de julio de 2007, la  Resolución Nº 4287 del 21 de Noviembre 
de 2007, notificada mediante el documento G/SPS/N/COL/134/Add.1 del Ministerio de la 
Protección Social.     
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) :  Fecha en la que se suscriba la Resolución. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  Fecha de su publicación en el diario 
oficial. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  A partir de la fecha de su publicación en el diario oficial. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) :  24 de septiembre de 2012 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
Ministerio de Salud y Protección Social 
Dirección de Promoción y Prevención 
Carrera 13 N°. 32 – 76 
Bogotá, D.C., Colombia Tel.:  +(57-1) 330 5000 Extensión 1266 Fax:  +(57-1) 330 5050 Extensión 1280 Correo electrónico:  
olarte@minproteccionsocial.gov.co   
Sitio Web:  http://www.minproteccionsocial.gov.co   G/SPS/N/COL/238 
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  13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:   
Punto de Contacto: 
Responsable:  Daniel Héctor Rico R. 
Correo electrónico: drico@mincomercio.gov.co 
   Puntocontactotc-msf@mincomercio.gov.co  
Tel.:  +(57-1) 606 7676 Ext. 1690 Fax:  +(57-1) 6064777 Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Dirección de Regulación Calle 28 Nº 13A - 15, tercer piso 
Bogotá, D.C. - Colombia 
Tel.:  +(57-1) 606 4775