ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CAN/160/Add.1 
10 de agosto de 2010 
 (10-4263) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Addendum
 
  
La siguiente comunicación, recibida el 6 de a gosto de 2010, se distri buye a petición de la 
delegación del Canadá
. 
 
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Reglamento por el que se modifica el Reglam ento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos 
(1558- Aditivos alimentarios)  
 El Ministerio de Salud del Canadá recibió pe ticiones de la industria para que se modificara 
el Reglamento a fin de permitir el uso de los siguientes aditivos alimentarios. 
 Con objeto de mejorar la flexibilidad  del sistema regulador, se publicaron las 
autorizaciones provisionales de comercialización pa ra permitir el uso inmediato de los aditivos 
alimentarios mencionados, al mismo tiempo que se  inició el proceso regulador para modificar 
oficialmente el Reglamento.  Esas autorizaciones se  publicaron en la sección "Avisos del Gobierno" 
de la Parte I de Canada Gazette , según se indica a continuación: 
• el 3 de febrero de 2001, en lo que respecta a los ésteres glicéridos de colofonia de madera 
en las bebidas que contienen aceites esenciales de cítricos o píceas; 
• el 3 de noviembre de 2001, en lo que respecta al peróxido de hidróge no en la producción de 
fibra de cáscara de avena; 
• el 1º de febrero de 2003, en lo que respecta al hidróxido de sodio en el queso de suero 
(ricotta ) (notificación que figura en el documento G/SPS/N/CAN/160); 
• el 15 de marzo de 2003, en lo que respecta a la  celulosa microcristalina en la nata (crema) 
para batir que se haya sometido a un tratam iento térmico a menos de 100°C (notificación 
que figura en el documento G/SPS/N/CAN/164); 
• el 14 de febrero de 2004, en lo que respecta a los ésteres de sacarosa obtenidos de ácidos 
grasos en productos de confitería no normaliza dos (notificación que figura en el documento 
G/SPS/N/CAN/197), y 
• el 17 de julio de 2004, en lo que respecta a la  celulosa microcristalina en las tiritas para 
refrescar el aliento (notificación que figura en el documento G/SPS/N/CAN/209). 
 Se informó a los Miembros de que se publi caría una revisión de las medidas notificadas 
cuando se iniciara el proceso de modificación, y que entonces se daría un plazo de presentación de 
observaciones.  (En el caso de los "Avisos del G obierno" de febrero y no viembre de 2001, estas 
autorizaciones provisionales de comercialización se expidieron antes de junio de 2002, fecha en que 
el Canadá empezó a notificar ese tipo de medidas.  Cuando se dieron a conocer las medidas mencionadas, se previó que se notificaría a la  OMC posteriormente, en el momento de la 
publicación de las modificaciones reguladoras pertinentes en la Parte I de Canada Gazette .) G/SPS/N/CAN/160/Add.1 
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 No obstante, en julio de 2006 se reformó el proceso regulador en el Canadá a fin de 
permitir que las modificaciones reguladoras cuyo significado, evaluado en un marco de categorización, se considerase escaso obtuvieran directamente la aprobación definitiva y se publicasen en la Parte II de Canada Gazette . 
 Las autorizaciones provisionales de comercialización son medidas de habilitación que 
permiten la venta de productos alimenticios supl ementarios que contengan el aditivo en cuestión o 
la venta de productos alimenticios cuyo contenido del aditivo supere el nivel permitido.  En el 
Canadá, las partes comerciales interesadas no han expresado preocupaciones ni han señalado 
problemas desde que se establecieron las autorizaciones señaladas. 
 Por lo tanto, se ha modificado el Reglamento  de Productos Alimenticios y Farmacéuticos a 
fin de autorizar el empleo de lo s aditivos alimentarios mencionados supra  en los usos 
especificados. 
 Las autorizaciones provisionales de comercia lización se anularon el 7 de julio de 2010, 
fecha en que entraron en vigor las modificaciones notificadas. 
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publi cación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto 
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor 
[ ] otro aspecto: 
Período de presentación de observaciones:  (Si el addendum amplía el ámbito de aplicación de 
la medida anteriormente notificada en cuanto a lo s productos abarcados y/o los Miembros a los 
que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir observaciones, normalmente de 
60 días naturales como mínimo.  En otros caso s, como el aplazamiento de la fecha límite 
anunciada inicialmente para la presentación de observaciones, el plazo previsto en el addendum 
podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año ):  No se aplica 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio nacion al de información.  Dirección, número de fax y 
dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
 
Texto disponible en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información.  Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución:  
El texto completo de la medida adoptada se puede descargar de las siguientes direcciones: 
 http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p2/201 0/2010-07-07/html/sor-dors142-eng.html
 (Inglés) 
http://canadagazette.gc.ca/rp-pr/p2/20 10/2010-07-07/html/sor-dors142-fra.html   (Francés) 
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/ p2/2010/2010-07-07/p df/g2-14414.pdf  (SOR/2010-142)  G/SPS/N/CAN/160/Add.1 
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  También se puede solicitar a: 
Servicio nacional de información del Canadá 
Standards Council of Canada (Consej o de Normalización del Canadá) 
200-270 Albert Street Ottawa, Ontario K1P 6N7 Teléfono:  +(613) 238 3222 
Fax:  +(613) 569 7808 
Correo electrónico:  enquirypoint@scc.ca 
 
 
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