. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/PHL/178 
11 de marzo de 2010  
 (10-1318) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  FILIPINAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Oficina de Alimentos y Productos Farmacéuticos (BFAD) – 
Ministerio de Salud (DOH) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Confitura ( halaya ) de ñame morado ( ube) 
(SA:  2007.99.90) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Draft Recommended Code of Practice (RCP) for the 
Processing and Handling of Purple Yam  (Ube) Jam (Halaya) [Proyecto de Código de 
prácticas recomendado (RCP) para la el aboración y manipulación de confitura ( halaya ) de 
ñame morado ( ube)] - Idioma:  inglés - Número de páginas:  28   
6. Descripción del contenido:  El Código de prácticas notificado es un conjunto de 
procedimientos recomendados que se deberán a doptar para la elabor ación de la confitura 
(halaya ) de ñame morado o ube (Dioscorea alata ) a fin de que los productos se ajusten a 
las disposiciones de la norma pertinente.  El  Código notificado contie ne una guía para la 
producción, almacenamiento y manipulación de la  confitura de ñame morado;  el objetivo 
de la guía es el mantenimiento de la inocuidad y de la calid ad desde la recepción de los 
materiales e ingredientes sin elaborar hasta la distribución del producto.  
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo) – Comisión del Codex Alimentarius, 
CAC/RCP 23-1979:  Código internacional de prácticas recomendado de higiene para alimentos poco ácidos y alimentos poco ácidos acidificados envasados, Rev. 2, 1993 G/SPS/N/PHL/178 
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  [ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?   
 [X] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:      
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  26 de marzo de 2010 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):    
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  26 de marzo de 2010 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  23 de marzo de 2010 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax.  Dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
 Philippine National SPS Enquiry Point  
 (Servicio nacional de información MSF de Filipinas)  Office of the Director  Policy Research Service  Department of Agriculture 
 3rd Floor, DA Building, Elliptical Road 
 Diliman, Quezon City – FILIPINAS 
 Teléfono:  +(632) 9267 439 
 Fax:  +(632) 928 0590  Correo electrónico: epad.polreser@lycos.com