. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/ITA/13 
10 de febrero de 2010  
 (10-0759) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  ITALIA
  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:  Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali  
(Ministerio de políticas agroalimentarias y forestales) 
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Ministerio de Desarrollo Económico  
Departamento de empresas e internacionalización  Dirección general de comercialización, competen cia, consumo, vigilancia y reglamentación 
técnica – División XVIII – Normalización técnica  
00187 Rome I – Via Sallustiana, 53 
Teléfono:  +39 06 4705 5430;  telefax:  +39 06 4821 702 
Correo electrónico:  tbt.Italia@sviluppoeconomico.gov.it
 
vincenzo.correggia@sviluppoeconomico.gov.it  
Servicio de información OTC de la Comisión Europea:  ec-tbt@cec.eu.int 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando correspo nda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):  Leche y productos lácteos de larga duración 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:  Ministerial decree 
setting out: "Standards governing the labelling of long-life sterilised milk, UHT milk, 
microfiltered pasteurised milk and high-tempera ture pasteurised milk, as well as dairy 
products"  (Decreto Ministerial – Normas relativas al etiquetado de:  leche esterilizada de 
larga duración, leche UHT, leche pasteurizada microfiltrada y leche pasteurizada a alta 
temperatura, así como a los productos lácteos) - 4 páginas, disponible en italiano    
6. Descripción del contenido:  El proyecto notificado de Decreto consta de siete artículos que 
abarcan los siguientes asuntos:  
− Campo de aplicación de las medidas notificadas;  
− Etiquetado de leche esterilizada de larg a duración, leche UHT, leche pasteurizada 
microfiltrada y leche pasteurizada a alta temperatura; G/TBT/N/ITA/13 
Página 2  
 
  − Etiquetado de productos lácteos;  
− Etiquetado de quesos obtenidos con cuajo;  
− Prohibición de la adición de proteínas al queso;  
− Supervisión y sanciones; 
− Disposiciones transitorias.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:  El Decreto notificado se ajusta a la prescripción de definir y regular el sistema 
de rastreabilidad para leche esterilizada de larga duración, leche UHT, leche pasteurizada 
microfiltrada, leche pasteurizada a alta temp eratura y productos lácteos, así como el 
etiquetado pertinente, a fin de garantizar la  máxima protección posible de los intereses 
del consumidor.  
8. Documentos pertinentes:   -   
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:  }Marzo de 2010   
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  26 de febrero de 2010 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de 
otra institución:    
Ministry for economic development  
Department for Enterprise and Internationalization  General Directorate  for Market, Compe tition, Consumer, Vigilance and Technical 
Standardization, Division XVIII - Technical standardization    00187 ROMA I – Via Sallustiana, 53   
Teléfono:  +39 06 4705 5430 
Telefax:  +39 06 4821 702;  Correo electrónico:  tbt.Italia@sviluppoeconomico.gov.it
  
vincenzo.correggia@sviluppoeconomico.gov.i t  
Servicio de información OTC de la Comisión Europea:  ec-tbt@cec.eu.int 
El texto está disponible en línea:  http://ec.europa.eu/enterprise/tris/index_it.htm   
También está disponible en:  
http://members.wto.org/crnatt achments/2010/tbt/ita/10_0495_00_x.pdf