. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/SLV/127 
24 de febrero de 2009  
 (09-0947) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:   Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:  Ministerio de Economía, Dirección de 
Administración de Tratados Comerciales, Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador. Tel.: 2231 5788,  Fa x: 2231 5789 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):    
Pastas Alimenticias Especificaciones ICS 67.060 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:    
Anteproyecto de norma NSO 67.03.03:09 Pastas Alimenticias Especificaciones (10 páginas, 
en idioma español)  
6. Descripción del contenido:   Esta norma comprende, objeto, campo de aplicación, 
definiciones,  designación, materias primas y aditivos, requisitos, requisitos generales, 
requisitos sensoriales, requisitos físicos y químicos, características microbiológicas, 
fortificación con vitaminas y minerales, aditivos  alimentarios muestreo, procedimiento de 
muestreo métodos de prueba, envase, etiqueta do y embalaje, almacenamiento y transporte, 
vigilancia y verificación, apéndice normas que deben consultar se, correspondencia y 
bibliografía, anexo a. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
La protección a la salud humana. G/TBT/N/SLV/127 
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  8. Documentos pertinentes:    
- Codex Alimentarius CAC/GL 09-1987 Prin cipios generales para la adición de 
nutrientes esenciales en los alimentos (Enmendados en 1989, 1991); 
- RTCA 67.01.33:06 "Industria de A limentos y Bebidas Procesados. Buenas 
Prácticas de Manufacturas. Principios Generales"; 
- NSO 67.10.01:03 "Etiquetado general para alimentos preenvasados (Primea 
actualización)"; 
- NSO 67.10.02:99 "Directrices del Code x Alimentarius sobre Etiquetado 
Nutricional"; 
- Norma Venezolana COVENIN 283-83 Pastas alimenticias (1ª. Revisión); 
- Norma Canadiense 32-GP-16 M "Standard for; Pasta Products, macarrón, 
Spaghettini, Spaghetti, Vermicelli,  Lasagna, Noodles. November, 1979"; 
- "Food and Drug Administration, Code of  Federal Regulations, Part 139 Macaroni 
and Noodle Products, 2005, USA"; 
- "Hummel, Charles. Macaroni Produc ts, Food Trade Press. Ltd., London, 1950". 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   60 días contados a partir de su notificación  
6 meses contados a partir de su adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:    
60 dias contados a partir de su notificación 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional de información [X] o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:     
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Pl an Maestro San Salvador. El Salvador 
Sitio Web:  www.minec.gob.sv
 
Teléfono:  (503) 2231 5788 
Fax:    (503) 2231 5789 correo electrónico: ezelada@minec.gob.sv   o dirección, números de teléfono y de telefax,  correo electrónico y dirección del sitio Web, 
en su caso, de otra institución:  
 Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) Colonia Médica, Avenida Dr. Emilio Álvar ez, pasaje Dr. Guillermo Rodríguez Pacas, #51 
Teléfono: (503) 2234 8400 2234 8430 Fax:  (503) 2225 6255 
Sitio Web: www.conacyt.gob.sv