Mosca suramericana de las frutas Anastrepha grandis Análisis de Riesgo de Plagas por Plaga  Introducción  Este estudio fue realizado para determinar el riesgo cuarentenario para la importación de cucurbitáceas para consumo fresco de países donde está presente la plaga y por el reporte de la presencia de la mosca en la zona de Darién en Panamá, en base a ficha técnica elaborada. El resultado está expresado en términos cualitativos (alto, medio, bajo). La metodología empleada está basada en la guía “Procedimiento para el Análisis de Riesgo de Plagas (ARP). Estudio Cualitativo por Vía de Entrada.” (MAG, 2007).  Esta evaluación del riesgo de plagas está acorde con lo determinado en FAO. 2004. Análisis de Riesgo de Plagas para Plagas Cuarentenarias. Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias. Púb. N° 11. FAO. Roma, por lo cual se cumple con la armonización dictada por el Acuerdo Sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC.    Etapa 2. Evaluación de riesgo de plagas Evaluación de la probabilidad de introducción y dispersión  2.2.1 probabilidad de entrada  A. Probabilidad de que la plaga esté relacionada con la vía en el lugar de origen Probabilidad Prevalencia de la plaga en el área de procedencia: Por ser ARP por plaga, (valido para cualquier pías) se considera este factor como alto alta 3  Presencia de la plaga en un estado de desarrollo relacionado con productos básicos, contenedores o medios de transporte: En el ciclo de vida se presentan tres instar larvales que se alimentan dentro del fruto. alta 3 Volumen y frecuencia de movilizaciones a lo largo de la vía Se estima en menos de 5 contenedores al año baja 1 Calendario estacional  La plaga está presente en todo el año en los países de origen alta 3 Procedimientos de manejo de plagas, de cultivo y comerciales aplicados en el lugar de origen (aplicación de productos de protección fitosanitaria, manipulación, selección, raleo, y clasificación).  No se conoce específicamente que en los países de origen se realiza un buen manejo de las plantaciones. alta 3 Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de riesgo como (promedio 2.6) alta 3   B. Probabilidad de supervivencia durante el transporte o almacenamiento Probabilidad Velocidad y condiciones del transporte y duración del estado de desarrollo de la plaga en relación con el tiempo de transporte y almacenamiento. Se considera que es muy probable que la mosca sobreviva a las condiciones de transporte alta 3 Vulnerabilidad en el estado de desarrollo durante el transporte y almacenamiento. alta 3 Análisis de Riesgo de Plagas 
Página 2 de 5 No se considera vulnerable por lo que la probabilidad es alta Prevalencia de la plaga probablemente relacionada con un envío.  La probabilidad de prevalencia se considera alta alta 3 Procedimientos comerciales (por ejemplo refrigeración) aplicados a los envíos en el país de origen, el país de destino o en el transporte y almacenamiento. Estos aspectos no influyen de algún modo por lo que la probabilidad de este factor es alta alta 3  Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de riesgo como alto alta 3   C. Probabilidad de que la plaga sobreviva los procedimientos vigentes de manejo de         plagas Probabilidad C.1 Que la plaga pueda sobrevivir al tratamiento posterior a la cosecha  Se considera que el manejo de esta plaga es difícil. Poco ha sido publicado en los métodos de control de esta plaga. Existen métodos de trampeo  y atrayentes. alta 3 C.2 Que la plaga no sea detectada en el punto de entrada.  Es poco probable que se pueda detectar en la inspección en el punto de entrada. Solamente con análisis de laboratorio se puede determinar la presencia de la plaga por lo cual la probabilidad de este factor se considera alto alta 3   D. Probabilidad de transferencia a un hospedante apropiado Probabilidad Mecanismo de dispersión, incluyendo los vectores para permitir la movilización desde la vía hacia el hospedante apropiado. La dispersión natural es llevada a cabo casi exclusivamente por el adulto. Su rango de vuelo no ha sido determinado pero en otras especies de Anastrepha es por muchos kilómetros. Las partes de las plantas capaces de dispersar la plaga son los frutos (larvas) y medios de cultivo acompañando plantas (pupas).  alta 3 Si el producto básico importado ha de enviarse a pocos o muchos puntos de destino en el área de ARP. Normalmente este tipo de producto es enviado a pocos puntos de destino.  media 2 Proximidad de los puntos de ingreso, tránsito y destino a especies hospedantes apropiadas. Se considera este factor  como algo probable por el factor de riesgo anterior.   media 2 Tiempo del año en el cual se realiza la importación.  La importación se realizaría en cualquier época del año alta 3  Uso destinado del producto básico (por ejemplo, para plantar, elaboración y consumo).  Si su uso es para consumo fresco, por lo cual la probabilidad por este factor se considera media media 2 Riesgos derivados de subproductos y desechos. El riesgo  por este factor se considera como probable. alta 3 Por lo anterior se considere la probabilidad de este factor de riesgo como medio (promedio 2.5 media 2   Cuadro 3. Evaluación de la probabilidad de entrada A B C.1 C.2 D Acumulativo alta 3 alta 3 alta 3 alta 3 media 2 alta 14   2.2.2 Probabilidad de establecimiento   Análisis de Riesgo de Plagas 
Página 3 de 5  Probabilidad de establecimiento  probabilidad A. Disponibilidad de hospedantes apropiados, hospedantes alternativos y vectores en el área de ARP.  Las cucurbitáceas son sus únicos hospederos aunque se ha reportado como atacando guayaba, Psidium guajava (Norrbom in press). Aparentemente los frutos inmaduros de las cucurbitáceas son preferidos, aunque frutos maduros de algunas variedades son atacadas ocasionalmente. Se considera un cultivo de importancia en el país  y procediendo según la guía (MAG 2004) se considera esta factor como (medio 2)  media 2 B. Adaptabilidad al medio ambiente.   Las condiciones climáticas optimas para el desarrollo de la plaga coincidan con las áreas de producción de los cultivos en Costa Rica, por lo cual este factor se considera como de alta probabilidad alta alta 3 C. Prácticas de cultivos y medidas de control.  No existen los enemigos naturales, y no es posible un control adecuado de la plaga. No existen métodos adecuados de erradicación.   alta 3 D. Otras características de las plagas que influyen en la probabilidad de establecimiento.   Su rango de vuelo no ha sido determinado pero en otras especies de Anastrepha es por muchos kilómetros. Las partes de las plantas capaces de dispersar la plaga son los frutos (larvas) y medios de cultivo acompañando plantas (pupas).   alta 3   Cuadro 4. Evaluación de la probabilidad de establecimiento A B C D Acumulativo media 2 alta 3 alta 3 alta 3 alta 11    2.2.3 Probabilidad de dispersión después del establecimiento    Probabilidad de dispersión después del establecimiento probabilidad A. Idoneidad del medio ambiente natural o modificado para la dispersión natural de la plaga. (Se considera lo especificado en el punto 2.2.2 B).  El medio ambiente se considera idóneo  alta 3 B. Presencia de obstáculos naturales.    No existen en el país muchos obstáculos  naturales que  permitan la dispersión alta 3 C. Potencial de movilización con productos básicos o medios de transporte. La introducción sería por el transporte de frutos alta 3 D. Uso destinado del producto.  El uso destinado del producto una vez establecido es para consumo fresco alta 3  E. Vectores potenciales dentro del área de ARP.  No existen vectores insig 0  F. Enemigos naturales potenciales de la plaga en el área de ARP.  La plaga  no tiene enemigos naturales alta 3    Cuadro 5. Evaluación de la probabilidad dispersión después del establecimiento A B C D E F Acumulativo alta 3 alta 3 alta 3 alta 3 insig 0 alta 3 alta 15  Análisis de Riesgo de Plagas 
Página 4 de 5  2.3 Evaluación de las consecuencias económicas potenciales  2.3.1 Efectos de la plaga   A. Efectos de la plaga Probabilidad Considerando que habría efectos como:   • pérdidas de cultivos, en producción y calidad • los efectos sobre el acceso a los mercados de exportación.  • cambios en el costo para los productores o en la demanda de insumos, incluyendo costos de control • cambios en la demanda interna o externa de consumo de un producto como resultado de variaciones en la calidad • viabilidad y costo de la erradicación o contención  Anastrepha grandis es una plaga de varias especies nativas e introducidas de cucurbitáceas en muchas áreas de Sur América. Es considerada una plaga de importancia cuarentenaria por el USDA-APHIS-PPQ y ha recibido considerable atención por el interés de que se extienda a cultivos comerciales de melón en Sur América. El principal daño es el causado por la larva que se alimenta internamente en el fruto. (Norrbom 2000). En los lugares donde está presente, la alimentación larvaria destruye la pulpa haciendo que se vuelvan inadecuadas para consumo o comercialización. alta 3 
En cuanto a consecuencias ambientales y tomando en cuenta que  • La introducción de esta bacteria  puede causar daño al medio ambiente (perturbación ecológica, reducción de la biodiversidad)  Se considera este factor como medio medio 2     Cuadro 6. Evaluación de las consecuencias económicas Impacto económico Impacto ambiental Acumulativo alta 3 media 2 alta 5   2.3.3 Conclusión de la etapa de evaluación del riesgo de plagas  Cuadro 7: Riesgo: Puntaje acumulado del riesgo Puntaje acumulado del cuadro 3 Puntaje acumulado del cuadro 4 Puntaje acumulado del cuadro 5 Puntaje acumulado del cuadro 6 Puntaje acumulado de Riesgo alta 14 alta 11 alta 15 alta 5 alta 45     La suma de todos los factores es de 45 de un total de 51 (probabilidad alta)  Análisis de Riesgo de Plagas 
Página 5 de 5 Como resultado de esta evaluación del riesgo de plagas, la mosca suramericana de las frutas Anastrepha grandis se considera de potencial de riesgo alto por lo cual debe considerarse apropiada para el manejo del riesgo de plagas, según lo indicado en la Guía MAG 2007.   Etapa 3: Manejo del riesgo de plagas  Es recomendable la aplicación de medidas fitosanitarias específicas. La inspección llevada a cabo en los puntos de entrada no se considera como suficiente seguridad fitosanitaria. Podrían ser necesarias medidas adicionales al Certificado Fitosanitario del país de origen. Para el manejo del riesgo de esta plaga se consideran las siguientes medidas:  - Procedencia de un área libre de Anastrepha grandis, para lo cual el país exportador deberá cumplir con lo establecido en la normas FAO. Requisitos para el establecimiento de áreas libres de plagas. (FAO; 1996 b)   - De ser necesario, verificación en origen con  el  fin de observar las buenas practicas fitosanitarias realizadas en la plantación  para el mantenimiento de área libre.   - El producto además estará sujeto a análisis de laboratorio de diagnóstico para la determinación de ausencia de la mosca.   El Certificado Fitosanitario Oficial debe contener la siguiente declaración adicional: el material proviene de un área libre de Anastrepha grandis.   Junio 2009