G/TBT/N/UGA/1113  
11 septemb re 2019 
(19-5810) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant:  OUGANDA   
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:  Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national. Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant)  : Insectes comesti bles; Autres animaux vivants  (SH 0106)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 2146:2019, Edible 
insects  — Specification, First Edition  (Insectes comestible s – Spécifications, première 
édition). Note: ce projet de norme ougandais a aussi été notif ié au Comité SPS. 
16 page(s), en anglais.  
6. Teneur:  Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux  insect es comesti bles. 
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant:  Information des consommateurs, étiquetage; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes; exigences en matière de qualité.  
8. Documents pertinents :  
1. US ISO 6496, Aliments des animaux — Détermination de la teneur en eau et en 
d'autres matières volatiles  
2. US ISO 5983 -1, Aliments des animaux -- Dosage de l'azote et calcul de la teneur 
en protéines brutes -- Partie 1: Méthode Kjeldahl  
3. US ISO 6492, Aliments des animaux — Détermination de la teneur en matière 
grasse  
4. US ISO 5984, Aliments des animaux — Détermination des cendres brutes  
5. US ISO 5985, Aliments des animaux — Dosage des cendres insolubles dans l'acide 
chlorhydrique  G/TBT/N/UGA/1113  
 
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  6. US ISO 4833 -1, Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale 
pour le dénombrement des micro -organismes — Partie 1: Comptage des colonies 
à 30 degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
7. US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods — General requirements  
8. US EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry — Code of 
practice  
9. US 45, General standard for food additives  
10. US ISO 4832 Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le 
dénombrement des coliformes — Méthode par comptage des colonies  
11. US ISO 16 649-2, Microbiologie des aliments -- Méthode horizontale pour le 
dénombrement des Escherichia coli bêta -glucuronidase positive -- Partie 2: 
Technique de comptage des colonies à 44 degrés C au moyen de 5 -bromo -4-
chloro -3-indolyl bêta-D-glucuronate  
12. ISO 6888 -3, Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) — Partie 3: Recherche et méthode NPP pour les faibles 
nombres  
13. Johnson D.V ., 2010. Proceedings of a workshop on resources and their potential 
for development, pp.. Bangkok, FAO Regional Office for Asia and the Pacific 5 -22. 
14. Ssepuuya, G., Mukisa, I. & Nakimbugwe, D., 2016. Nutritional composition, 
quality, and shelf stability of processed Ruspolia nitidula (edible grasshoppers). 
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16. Mbabazi, M., Byaruhanga, Y. B. & Omara, T. A., 2011. Edible insects in Eastern 
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ttp%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Fag%2Fhumannutrition%2F25341 -
0fd03d8f245773442abd150869408f6a5.pdf&usg=AOvVaw1kvdmlszq5dyeakTLE
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commonalities and contribution to food security. Journal of Insects as Food and 
Feed: 1 (2) Pages: 103 - 119 
9. Date projetée pour l'adoption:  Décembre 2019  
Date projetée pour l'en trée en vigueur:  À la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations:  60 jours à compter de la 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus: point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme :  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/UGA/19_4965_00_e.pdf