G/SPS/N/CAN/1451  
19 de agosto  de 2022 
(22-6316) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Determinadas hortalizas 
en conserva (ICS : 67.080).  
4. Regiones o países que podrían verse afectado s, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted Firming 
Agents  to More Clearly Identify Certain Canned Vegetables  (Aviso de modificación de la 
Lista de agentes endurecedores autorizados  para identificar con mayor claridad 
determinadas hortalizas en conserva) . Idioma(s) : inglés y francés . Número de 
páginas : 4. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/CAN/22_5678_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/CAN/22_5678_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : Ocasionalmente, el Ministerio de Salud del Canadá puede 
introducir modificaciones ligeras en las Listas de aditivos alimentarios autorizados  a fin de 
corregir errores, mejorar la claridad, garantizar la coherencia de la terminología usada en 
las Listas o armonizarlas con las modificaciones de la Parte B del Reglamen to sobre los 
Alimentos y los Medicamentos . El propósito de estos cambios menores no es alterar los 
usos autorizados de los aditivos alimentarios.  
Para mejorar la claridad y garantizar la coherencia terminológica, el Ministerio de Salud del 
Canadá sustituyó  las palabras "tomatoes" (tomates) por "canned tomatoes" (tomates en 
conserva) y "canned vegetables" (hortalizas en conserva) por "canned (naming the 
vegetable)" ((nombre de la hortaliza) en conserva) y "unstandardized canned vegetables" 
(hortalizas en con serva no normalizadas) en la Lista de agentes endurecedores 
autorizados , con efecto a partir del 5 de agosto de 2022 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las 
consultas o las observaciones sobre la modificación notificada.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la s alud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/CAN/1451  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá : Food and Nutrition - "Public Involvement and 
Partnerships" , publicado el 5 de agosto de 2022  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/part icipation -public -
partenariats.html  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 5 de agosto de 2022  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/ año) : 5 de agosto de 2022  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 18 de octubre de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de info rmación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/1451  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El Aviso de modificación de la Lista de agentes endurecedores autorizados  para identificar 
con mayor claridad determinadas hortalizas en conserva se puede consultar en los 
siguientes enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/notice -modification -list-permitted -firming -agents -canned -vegetables.html  
(inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenaria ts/avis -modification -liste-agents -raffermissants -autorises -legumes -
conserve.html  (francés)  
 
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la Notificación 
y Servicio de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulation s Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa (Ontario), K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
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