G/SPS/GEN/1708   
28 de junio de 2019  
(19-4347) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
UNIÓN EUROPEA - PREO CUPACIÓN COMERCIAL E SPECÍFICA SOBRE EL P ROCESO 
REGULATORIO MEDIANTE  EL CUAL SE FIJAN NI VELES MÁXIMOS DE GLI CIDIL ÉSTERES 
DE ÁCIDOS GRASOS, 3 -MONOCLOROPROPANEDIOL  (3-MCPD) Y SUS ÉSTER ES DE 
ÁCIDOS GRASOS, EN AL IMENTOS O INGREDIENT ES DE ALIMENTOS  
COMUNICACIÓN DE COLOMBIA  
La siguiente comunicación , recibida el 27 de junio de 201 9, se distribuye a petición de la delegación 
de Colombia . 
 
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1.  Colombia desea manifestar su preocupación en relación con el proceso regulatorio propuesto por 
la Unión Europea mediante el cual se fijan los niveles máximos de glicidil ésteres de ácidos grasos, 
3-monocloropropanediol (3 -MCPD) y sus ésteres de ácidos grasos, en alimento s o ingredientes de 
alimentos.  
2.  Queremos llamar la atención sobre este proyecto de reglamento, el cual está proponiendo incluir 
un límite diferente de 2500 µg/kg para el aceite de palma, en comparación con otros aceites 
producidos en Europa como el de giras ol, colsa, coco, entre otros para los cuales se propone un 
límite más bajo, pues se fija en 1250 µg/kg.  
3.  Colombia considera que cualquier medida que adopte un miembro de la OMC debe elaborarse de 
conformidad con los principios establecidos en el Acuerdo sob re la Aplicación de Medidas Sanitarias 
y Fitosanitarias de la OMC, evitando que la misma se convierta en una medida restrictiva al comercio.  
4.  De acuerdo a lo anterior, se estaría configurando un tratamiento diferenciado, lo cual incumpliría 
el principio de Trato Nacional - en la medida  - en que hace una diferenciación entre los aceites 
producidos localmente y aquellos provenientes del exterior.  
5.  Este tratamiento especial para el aceite de palma daría lugar a que los consumidores y la sociedad 
civil tengan la percepción de que el aceite de palma es perjudicial para la salud por contener niveles 
más altos del 3 -MCPD.  
6.  Se debe tener en cuenta que el aceite de palma colombiano se caracteriza por tener un bajo nivel 
de ácidos grasos libres (AGL). El bajo contenido d e AGL es un indicativo de buena calidad del aceite 
lo cual incide en la menor formación de compuestos contaminantes.  
7.  Así mismo, en el Codex Alimentarius se ha venido trabajando multilateralmente esta 
preocupación a través de la elaboración de un Anteproyec to de código de prácticas para reducir los 
ésteres de 3 -monocloropropano -1,2-diol (3 -MCPD) y los ésteres glicidílicos (ge) en los aceites 
refinados y los productos de aceites refinados.  
8.  En virtud de lo anterior, Colombia considera la propuesta del reglamen to de niveles de 3 -MCPD : 
(i) estigmatizan negativamente el uso del aceite de palma ; (ii) carecen de justificación científica ; 
(iii) discriminan contra el aceite de palma frente a productos similares ; e (iv) ignoran los procesos 
tecnológicos desarrollados p or la agroindustria del aceite de palma en cumplimiento de normas 
internacionales sobre inocuidad. De esta manera, se convierte en una barrera encubierta al comercio 
que podría estar en contravía con los principios establecidos en el Acuerdo MSF y no compa tibles G/SPS/GEN/1708  
 
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  con la obligación de trato nacional y la obligación NMF que figuran en el párrafo 1 del artículo I y el 
párrafo 4 del artículo III del GATT de 1994.  
 
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