G/TBT/N/TZA/425  
17 avril 2020 
(20-3042) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P. O. BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les adresses 
de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de 
l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la notification 
doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent de 
l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Poissons et produits de la pêche ( ICS 67 .120.30)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 23  (5713) P3 
Powdered sardines - Specification  (Poudre de sardines - Spécifications), 8 pages en anglais  
6. Teneur : La norme notifiée spécifie les exigences et les méthodes en matière 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la poudre de sardines produite à partir de 
sardines de la famille  des cyprinidés, comprenant les espèces Rastrineobola argentea, 
Engraulicypris sardella, Stolephorus commersonii, Stolephorus devis, Limnothrissa miodon, 
Stolothrissa tanganicae, destinée à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes  
8. Documents pertinents:  
• TZS 4: Rounding off numerical values  
• TZS 109  Code of hygiene for food processing units - General  
• TZS 118 /ISO 4833: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30°C  
• TZS 119  /ISO 4831 - Microbiology of food and anim al feeding stuffs - Horizontal 
method for detection and enumeration of coliforms - Most probable number G/TBT/N/TZA/425  
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  technique  
• TZS 122 /ISO 6579  Microbiology of food and feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection of Salmonella spp  
• TZS 123  Microbiological examination for Clostridium perfringens - Test method  
• TZS 125 /ISO 6888  Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus 
aureus and other species) - Part 2: Technique using rabbit plasma fibrinogen agar 
medium  
• TZS 131  Microbiology of food and animal feeding stuff \: General guidance for 
enumeration of yeasts and moulds \- Colony Count technique at 25°C  
• CODEX S TAN 192  Additifs alimentaires  
• CODEX S TAN 193  Contaminants dans les aliments  
• TZS 731 /ISO 7251: Microbiology of food and feeding -stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most Probable 
Number Technique  
• TZS 799 / ISO 16050  Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total 
content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - 
High-performance liquid chromatographic method  
• ISO 984 .27 Determination of calcium, copper, iron, magnesium, manganese, 
potassium,  phosphorus, sodium, and zinc in fortified food products by microwave 
digestion and inductively coupled plasma -optical emission spectrometry : single-
laboratory validation and ring trial.  
• TZS 1317 /ISO 930  Spices and Condiments - Determination of acid insolu ble ash  
• TZS 1500 -15: Fruits, vegetables and derived products - Sampling and methods of 
test - Part 15 Determination of zinc content \- Atomic absorption spectrometric 
method  
• TZS 1568  (part 2) Method for determination of iron in flours - Quantitative 
Spectr ophotometric method for determination of Total Iron and Iron from Ferrous 
Sulphate in Flours and Premixes  
• ISO 1736. L ait sec et produits à base de lait sec - Détermination de la teneur en 
matière grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)  
• TZS 18 06 Dried Rastrineobola argentea specification  
• TZS 1807  Dried and salted dried fish specification  
• TZS 1813  Processing and handling of dried fish and fish products - Code of practice I  
• ISO 20483. C éréales et légumineuses - Détermination de la teneur en azote  et calcul 
de la teneur en protéines brutes - Méthode de Kjeldahl  
9. Date projetée pour l'adoption : juillet 2 020 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT/N/TZA/425  
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  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P. O. BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_2730_00_e.pdf