G/TBT/N/UGA/1630  
28 juin 2022 
(22-4982) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X] , 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 
7.2 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Viandes de lapins ou de lièvres (SH 020810) ; Viande et produits à base de 
viande ( ICS 67 .120.10), Viande de lapin  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS DARS 1250: 2 022. 
Rabbit meat - Carcasses and cuts  (Viande de lapin - carcasses et morceaux), pr emière 
édition.  
Note: Ce projet de norme ougandaise a aussi été notifié au Comité SPS. 15 pages, en 
anglais  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences en matière de 
qualité et d'innocuité et les méthodes d'échantillonnage et d'essai applicables à la viande 
de lapin (carcasses et morceaux) destinée à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information aux consommateurs, étiquetage ; prévention de pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; harmonisation ; réduction des 
obstacles au commerce et facilitation d es échanges ; réduction des coûts et accroissement 
de la productivité  G/TBT/N/UGA/1630  
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  8. Documents pertinents:  
1. AOAC 971 .21. Mercury in food . Flameless atomic absorption Spectrophotometry 
method  
2. AOAC 999 .10. Lead, Cadmium, Zinc, Copper, and Iron in Foods Atomic Absorption 
Spectrophotometry after Microwave Digestion  
3. CAC/GL 50 . Directives générales sur l'échantillonnage  
4. CAC/RCP 58. C ode d'usages en matière d'hygiène pour la viande  
5. CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
6. CX/MRL 2. L imites maximales de résidus de médicaments vétérinaires dans les 
aliments ARS 56. Labelling of prepackaged foods - Specification  
7. ARS 53. Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
8. ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1 : Comptage des colonies à 30 
degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
9. ISO 5961. Q ualité de l'eau - Dosage du cadmium par spectrom étrie d'absorption 
atomique  
10. ISO 6579. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des 
Salmonella  spp. 
11. ISO 6888 -1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylo coccus aureus  
et autres espèces) - Partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird -Parker  
12. ISO 7937. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement de Clostridium perfringens  - Technique par comptage des 
colonies.  
13. ISO 10272 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour 
la recherche et le dénombrement de Campylobacter  spp. - Partie 1 : Méthode de 
recherche  
14. ISO 11290 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour 
la recherche et le déno mbrement de Listeria monocytogenes  et de Listeria  spp. - 
Partie 1 : Méthode de recherche  
15. ISO 13720. V iande et produits à base de viande  - Dénombrement des 
Pseudomonas spp. présomptifs  
16. ISO 16654. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la reche rche 
des Escherichia coli  O157  
17. ISO 16649 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire  - Méthode horizontale pour 
le dénombrement des Escherichia coli bêta -glucuronidase  
18. positive  - Partie 1 : Technique de comptage des colonies à 44 degrés C au moyen 
de membranes et de 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl bêta -D glucuronide  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT/N/UGA/1630  
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  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.o rg/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_4351_00_e.pdf