G/TBT/N/TZA/573  
15 avril 2021 
(21-3148) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Racines de manioc, d'arrow -root ou de salep, topinambours, patates douces 
et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, 
congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets ; 
moelle de sagoutier (SH 0714) ; Aliments pré -emballés et cuisinés ( ICS 67 .230)  
5. Intitulé, n ombre de pages et langue(s) du texte notifié : DEAS 1040 :2021  Cassava 
pellets - Specification  (Granulés de manioc - Spécifications), 3 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillo nnage et d'essai applicables aux granulés de manioc obtenus à partir de 
Manihot esculenta Cruntz  et destinés à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs,  étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• EAS 38. General standard for the labelling of pre -packaged foods  
• EAS 39. Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry  
• CODEX S TAN 192 , Norme générale pour les additifs alimentaires  
• EAS 738. Fresh sweet cassava - Specification  
• ISO 5809. A midons, fécules et produits dérivés - Détermination des cendres 
sulfatées  
• ISO 7251. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombrement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable  G/TBT/N/TZA/573  
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  • AOAC 943 .02-1943. PH of flour . Potentiometric method  
• AOAC 942 .15 Acidity (Titratable) of Fruit Products  
• EAS 900. Cereals and pulses - Sampling  
• EAS 901. Cereals and pulses - Test methods  
• CODEX S TAN 193. N orme générale pour les contaminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
• ISO 5498. P roduits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble 
dit "cellulosique" - Méthode générale  
• ISO 6579. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des 
Salmonella  spp. 
• ISO 10520. A midons et fécules natifs - Dosage de l'amidon - Méthode 
polarimétrique de Ewers  
9. Date projetée pour l'adoption : juillet 2 021 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignemen ts: 
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es -Salaam  
+(255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_2689_00_e.pdf