G/SPS/N/KOR/681  
17 de abril de 2020 
(20-3038) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : REPÚBLICA DE COREA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de 
Alimentos y Medicamentos)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : aditivos alimentarios.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proposed amendments to the Standards and 
Specifications for Food Additives  (Propuesta de modificación de las normas y 
especificaciones para aditivos alimentarios) . Idioma(s) : coreano . Número de páginas : 
81. 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/KOR/20_2762_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : La República de Corea propone modificar las normas y las 
especificaciones para aditivos alimentarios.  
1. Se establece una disposición nueva relativa a la presencia natural de ácido 
propiónico.  
− La presencia de este ácido en los alimentos por debajo de 0,10 mg/kg se puede 
considerar natural, excepto en el caso de los ingredientes de origen animal.  
− *Para evaluar si la presencia de una sustancia es natural se pueden tener en 
cuenta las cantidades ya reconocidas como presencia natural por el Ministerio de 
Inocuidad de Alimentos y Medicamentos.  
2. Se revisan las especificaciones de los tres siguientes adi tivos alimentarios:  
− Cera de abejas, solución de D -sorbitol y preparaciones de sacarina de sodio.  
3. Se revisan los métodos analíticos de los siguientes 43 aditivos alimentarios y 5 
métodos de prueba generales.  
− (Aditivos alimentarios) fosfátidos de amonio, azo dicarbonamida, caseinato de 
calcio, pantotenato de calcio, colorante de caramelo, carmín, caseína, extracto de 
cochinilla, curdlan, L -cistina, goma dammar, dextrano, glicirricinato de disodio , 
estevia modificada por acción enzimática, almidón modificado pa ra uso 
alimentario, goma gelán, glucomanán, goma guar, celulosa hidroxipropílica, 
hierro reducido, isomalt, goma garrofín, lisozima, óxido de magnesio, proteína de 
lecha, oleorresina de pimentón (páprika), ε -polilisina, caseinato de potasio, 
hidróxido de p otasio, goma de semilla de psyllium, pululano, riboflavina 5' -fosfato 
de sodio, colorante azafrán, L -serina, caseinato de sodio, hidróxido de sodio, 
pantotenato de sodio, preparaciones de sacarina de sodio, glicósido de esteviol, 
goma de tamarindo, triacet ina, goma xantana y extracto de levadura.  G/SPS/N/KOR/681  
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  − (Métodos de prueba generales) Prueba límite de arsénico, medida del punto de 
reblandecimiento, prueba de mercurio, viscosidad y pruebas para las materias 
colorantes de laca de aluminio.  
4. Se revisan las normas relativas a los usos de estos 24 aditivos alimentarios:  
− Sulfato amónico de aluminio, sulfato potásico de aluminio, ácido benzoico, 
benzoato de calcio, ferrocianuro de calcio, sorbato de calcio, gluconato de 
manganeso, benzoato de potasio, ferrocianuro de potasio, metabisulfito de 
potasio, nitrato de potasio, so rbato de potasio, benzoato de sodio, bisulfito de 
sodio, ferrocianuro de sodio, hidrosulfito de sodio, metabisulfito de sodio, nitrato 
de sodio, nitrito de sodio, sacarina de sodio, sulfito de sodio, ácido sórbico, dióxido 
de azufre, dióxido de titanio y g luconato de cinc.  
5. Se modifica el nombre de la reglamentación aplicable a la fabricación de equipo 
destinado a los aditivos alimentarios.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : The Ministry 
of Food and Drug Safety Advance Notice  No. 2020 -157, 14 April 2020 . (documento en 
coreano).  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificac ión y/o (día/mes/año) : 16 de junio de 2020  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
International Cooperation Office  (Oficina de Cooperación Internacional)  
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos)  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, Heungdoek -gu, Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do, 363 -700 (Corea)  G/SPS/N/KOR/681  
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  Teléfono : +(8243) 719 1554  
Fax: +(8243) 719 1550  
Correo electrónico: intmfds@korea.kr  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Los documentos están disponibles en el sitio web del Ministerio de Inocuidad de Alimentos 
y Medicamentos: http://www.mfds.go.kr . También se pueden solicitar a:  
International Cooperation Office  (Oficina de Cooperación Internacional)  
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos)  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, Heungdoek -gu, Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do, 363 -700 (Corea)  
Teléfono : +(8243) 719 1554  
Fax: +(8243) 719 1550  
Correo electrónico: intmfds@korea.kr