ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/BRA/742 
29 de abril de 2011  
 (11-2209) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  BRASIL
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  ANVISA - Agencia de Vigilancia Sanitaria del Brasil 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Declaraciones de propiedades nutricionales en 
el etiquetado de los productos alimenticios 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Draft Resolution that Establishes Nutrition Claims on 
Food Labelling  (Proyecto de Resolución por la que se establecen las declaraciones 
nutricionales para el etiquetado de los productos alimenticios) - Idioma(s):  portugués - 
Número de páginas:  14 
6. Descripción del contenido:  El Proyecto de Resolución del MERCOSUR notificado 
abarca las declaraciones nutricionales para el etiquetado de los productos alimenticios, 
incluidas las marcas de los envases alimentari os, manufacturados y comercializados en el 
territorio de los miembros del MERCOSUR (Arg entina, Brasil, Paraguay y Uruguay), en el 
comercio entre esos países y en las im portaciones provenientes del extranjero. 
Las declaraciones nutricionales establecidas en el Proyecto de Resolución notificado se 
emplearán en todas las formas de publicidad en los medios y en todos los mensajes 
transmitidos oralmente o por escrito. 
El Reglamento técnico notificado se aplica sin perjuicio de las disposiciones establecidas en 
la reglamentación del MERCOSUR relativa al etiquetado de productos alimenticios 
envasados ni de las prescripciones específ icas estipuladas para los alimentos.  
El Reglamento técnico notificado no comprende  los productos alimenticios para regímenes 
especiales (según se definen en el Reglam ento técnico del MERCOSUR relativo al 
etiquetado nutricional de los productos alimentic ios envasados), las aguas minerales, otras 
aguas embotelladas destinadas al consumo humano ni la sal.  Se establecerán reglamentos 
específicos en el futuro.  
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  No está permitido el empleo de declaraciones nutricionales en los siguientes productos:  
1. Bebidas alcohólicas; 
2. aditivos alimentarios y coadyuvantes de  elaboración de productos alimenticios; 
3. especias; 
4. vinagres;  
5. café, yerba mate, té y las demás hierbas sin adición de otros ingredientes que 
aporten un valor nutricional. 
En el caso de las vitaminas y minerales, las declaraciones nutricionales sólo se podrán 
emplear para aquellos elementos que tengan establecida en el MERCOSUR una ingestión diaria de referencia (IDR). 
El Proyecto notificado de Resolución se basa en las referencias de la FAO y la OMS 
tomadas de FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Protein and Amino Acid 
Requirements in Human Nutrition , Informe técnico de la OMS, Serie Nº 935, Organización 
Mundial de la Salud, Ginebra, Suiza, 2007.  
Los términos del Proyecto de Resolución no tificado se armonizaron en la Comisión de 
Alimentos del Subgrupo de trabajo Nº  3 (SGT Nº 3) del MERCOSUR. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas    
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo) - FAO/WHO/UNU Expert Consultation on 
Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition , Informe técnico de 
la OMS, Serie Nº 935, Organización Mundial de la Salud, Ginebra, Suiza, 2007 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)     
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF )   
[ ] Ninguna ¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente?   
 [X] Sí  [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Diário Oficial da União  (Diario Oficial de la Unión), 12 de abril de 2011, Sección 1, 
página 40.  Proyecto de Resolución ( Consulta Pública ) Nº 21, 6 de abril de 2011, publicado 
por la Agencia de Vigilancia Sanitaria del Brasil – ANVISA;  se dará a conocer en el 
Diario Oficial de la Unión (disponible en portugués). 
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Octubre de 2011 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  Octubre de 2011  G/SPS/N/BRA/742 
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación y/o ( día/mes/año ):  Octubre de 2011 
[X] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  12 de junio de 2011 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
Agencia de Vigilancia Sanitaria del Brasil - ANVISA 
SIA, Trecho 5, Área Especial 57 CEP:  71.205-050  
Brasilia - DF/BRASIL 
Teléfono:  (55 61) 3462 5402 
Fax:  +(55 61) 3462 5414 Correo electrónico:  rel@anvisa.gov.br 
13. Textos disponibles en:  [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
El texto completo se puede consultar directamente en: 
"http://websphere.anvisa.gov.br/wps/wcm /connect/41153c0046791 d7b864bf7cb5bc36d3f/
CP+N+21+GGALI_novo.pdf?MOD=AJPERES"