ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/COL/202 
20 de septiembre de 2010 
 (10-4742)  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   COLOMBIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:    
2. Organismo responsable:  Ministerio de la Protección Social 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Aceites y grasas de origen vegetal o animal 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:    
5. Título del documento notificado:  Proyecto de Resolución del Ministerio de la Protección 
Social "Por la cual se establece el reglam ento técnico sobre los requisitos que deben 
cumplir los aceites y grasas de origen vegetal o animal que se procesen, envasen, almacenen, transporten, exporten, importen y/o co mercialicen en el país, destinados para el 
consumo humano y se dictan otras disposiciones"  Idioma:  español  Número de 
páginas:  32  
http://members.wto.org/crnattach ments/2010/sps/COL/10_3454_00_s.pdf
 
6. Descripción del contenido:  Establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan 
los requisitos que deben cumplir los aceites y grasas para el consumo humano de origen 
vegetal o animal que se procesen, envasen, al macenen, transporten, exporten, importen y/o 
comercialicen en el país;  Objeto;  Campo de  aplicación;  Definiciones;  Obligatoriedad de 
inscripción;  Condiciones básicas de higi ene;  Certificación de Cumplimiento;  
Aseguramiento y control de calidad;  Condici ones generales y específicas de los aceites y 
grasas;  Requisitos fisicoquímicos de los aceites;  Características de calidad para aceites;  
Perfil de ácidos grasos;  Requisitos fi sicoquímicos de las grasas;  Requisitos 
microbiológicos de las grasas;  Contaminantes de aceites y grasas;  Prohibiciones;  Embalaje y envase;  Vida útil, rotulado o etiquetado;  Almacenamiento, transporte y 
comercialización;  Aceites calentados;  Requis itos para la importación de aceites y grasas;  
Trazabilidad o rastreabilidad;  Inspección, vigila ncia y control, medidas de seguridad y 
sanciones. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[  ] preservación de los vegetales, [X] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros daños causados por plagas.    G/SPS/N/COL/202 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:   
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo)   
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [ ] Sí   [ ] No  
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:     
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  La Ley 09 de 
1979,  El Decreto 3075 de 1997, el Decreto 60 de 2002, el Decreto 205 de 2003, la 
Resolución 5109 del 29 de diciembre de 2005 notificada mediante el documento  
G/SPS/N/COL/102/Add.1 y la Resolución 2906  del 22 de agosto de 2007 notificada 
mediante el documento G/SPS/N/COL/148 (disponible en español) 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) :  Fecha en la que se suscriba la Resolución. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  Fecha en la que se suscriba la 
Resolución. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [X ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) :  Seis (6) meses después de la fecha de su publicación en el 
Diario Oficial. 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) :  6 de diciembre de 2010 
Organismo o autoridad encargado de tram itar las observaciones:  [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:    
Ministerio de la Protección Social 
Dirección General de Salud Pública 
Grupo de Promoción y Prevención 
Carrera 13 No. 32 - 76 Bogotá, D. C., Colombia Tel.:  +(571) 330 5000 Extensión 1266 Fax:  +(571) 330 5050  
Correo electrónico:  bolarte@minproteccionsocial.gov.co   
Sitio Web:  http://www.minproteccionsocial.gov.co
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  13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución:   
Punto de Contacto : 
Responsable: Daniel Héctor Rico R. 
Correo electrónico: drico@mincomercio.gov.co  
   Puntocontactotc-msf@mincomercio.gov.co   Tel.: +(57-1) 606 7676 Ext. 1690 Fax:  +(57-1) 6064777 
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo 
Dirección de Regulación 
Calle 28 Nº 13A - 15, tercer piso Bogotá, D.C. - Colombia Tel.:  +(57 1) 6064775