. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/COL/87 
22 de febrero de 2007 
 (07-0747) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  COLOMBIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:   Ministerio de la Protección Social 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:  
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [    ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Vinagre para el consumo humano. 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de 
Resolución del Ministerio de la Protección Social  "Por la cual se establece el reglamento 
técnico sobre los requisitos sanitarios que debe  cumplir el vinagre para consumo humano" 
(9 páginas, en español). 
6. Descripción del contenido:   Se establecen los requisitos sanitarios que deben cumplir las 
fábricas que procesen, envasen, transporten, e xpendan, importen, expor ten y comercialicen 
vinagre para consumo humano; Objeto; Cam po de aplicación; Condiciones básicas de 
higiene; Denominaciones; Prácticas permitidas,  prohibidas; Materias primas e ingredientes; 
Condiciones generales del vinagre; Aditivos; Requisitos fisicoquímicos; Vinagres no aptos 
para el consumo humano; Envase y rotulado; Inspección, vigilancia, control, medidas de seguridad y sanciones. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error a los consumidores.    G/TBT/N/COL/87 
Página 2  
 
   
8. Documentos pertinentes:   Decreto 3075 de 1997 
Fecha propuesta de adopción:   
 Fecha en la que se suscriba la Resolución 9. 
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Seis (6) meses después de la fecha de su 
publicación en el Diario Oficial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   22 de mayo de 2007 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Punto de Contacto:  
Responsable: Daniel Héctor Rico R. 
Correo electrónico: drico@mincomercio.gov.co 
Teléfono:  (+571) 606 7676 Ext. 1690 
Telefax:  (+571) 241 0480  Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Dirección de Regulación Calle 28 Nº 13A - 15, tercer piso 
Bogotá, D.C. - COLOMBIA 
Teléfono:  (+571) 241 0478 
Página Web:   http://secgen.comunidadandina.org/sirt 
Ministerio de la Protección Social 
Dirección General de Calidad de Servicios 
Carrera 13 No 32 – 76 
Bogotá, D. C. COLOMBIA 
Correo electrónico bolarte@minproteccionsocial.gov.co 
Teléfono:  (+571) 3305000, Ext. 1428 
Fax:   (+571) 3305050 
Sitio Web:  http://www.minproteccionsocial.gov.co