. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/GEN/1063 
11 de enero de 2011 
 
 (11-0179) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:   inglés 
  
 
ESTABLECIMIENTO  DE  UNA  LISTA  DE  FÁBRICAS  Y 
ESTABLECIMIENTOS AUTORIZADOS O REGISTRADOS 
PARA LA IMPORTACIÓN O EL TRÁNSITO DE 
SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL 
 
Comunicación de la Unión Europea
 
 
  La siguiente comunicación, recibida el 7 de enero de 2011, se distribuye a petición de la 
delegación de la Unión Europea
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 1. Mediante su notificación G/SPS/N/EEC/386 presentada el 21 de septiembre de 2010, la 
Unión Europea (UE) informó a los Miembros de la  OMC del proyecto de medidas de aplicación del 
Reglamento (CE) Nº 1069/2009 por el que se establecen las normas sanit arias aplicables a los 
subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano y por el que se 
deroga el Reglamento (CE) N° 1774/2002.  Esas medidas se aplicarán a partir del 4 de marzo de 2011. 
2. Conforme al artículo 41(3)(b) del Reglam ento (CE) Nº 1069/2009, los envíos de 
subproductos o productos derivados de origen animal  importados en la Unión Europea o en tránsito 
por su territorio deben provenir de establecimiento s o fábricas autorizados o registrados por las 
autoridades competentes del país de origen (terceros  países), que figuren en las listas establecidas con 
ese fin por dichas autoridades.  Además, como se indica en el artículo 30 del proyecto de medidas de aplicación, notificado mediante el documento G/ SPS/N/EEC/386, esa lista de establecimientos y 
fábricas debe integrarse en el sistema Traces. 
3. Traces es una base de datos centralizada que aseg ura la trazabilidad de los animales y de 
determinados productos de origen animal proceden tes tanto de la propia Unión Europea (UE) como 
de terceros países (ver el documento  G/SPS/GEN/489 de 18 de mayo de 2004). 
4. En aplicación de las normas vigentes para la importación de subproductos de origen animal, 
establecidas en el Reglamento (CE) N° 1774/2002 (documento G/SPS/N/EEC/103, de 24 de 
noviembre de 2000), la lista de fábricas de terc eros países autorizadas y registradas que pueden 
exportar subproductos de origen animal a la Uni ón Europea debe ser aprobada mediante un acuerdo 
bilateral entre el país exportador y el Es tado de la Unión Europea que los importe. 
5. Habida cuenta de la modificación de las listas como resultado de la nueva legislación de la 
UE sobre subproductos de origen animal, se integrará en el sistema Traces toda la información relativa a los establecimientos autorizados y regist rados en terceros países, en una base de datos 
centralizada a nivel de la UE.  Es una mejora impor tante que permitirá reducir la carga administrativa 
generada por la importaci ón de subproductos de origen animal.  De igual modo, los terceros países 
tendrán la posibilidad de mantener y actualizar su s listas de establecimientos directamente en Traces. G/SPS/GEN/1063 
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  Utilización de la nueva base de datos en la práctica 
 
6. La Comisión Europea (en adelante, la Comisión) se encargará de la introducción inicial en 
Traces de los datos de los establecimientos de te rceros países.  Las autoridades competentes de 
terceros países encontrarán en el sitio Web de la Comisión
1 los detalles técnicos y toda la información 
pertinente sobre los datos que es necesario facilitar.  A fin de evitar la interrupciones del comercio, los 
terceros países deben comunicar esa informaci ón a la Unión Europea utilizando el formato 
establecido, a más tardar el 4 de marzo de 2011. 
7. La Comisión brinda a los Miembros de la OMC la  oportunidad de participar en una formación 
especial para conocer mejor el funcionamiento del sistema Traces.  Después de la formación se dará 
acceso directo a Traces a los Miembros de la OMC participantes, que recibirán instrucciones para 
mantener actualizadas sus listas en la base de datos.  La formación tendrá lugar a principios de febrero 
de 2011. 
8. Por el momento está previsto impartir otros cu rsillos en inglés y en español.  Se ruega a los 
Miembros de la OMC que estén interesados en par ticipar en las formaciones, que lo comuniquen a la 
DG de Sanidad y Consumo en la dirección que figura al final del presente documento, a fin de recibir 
la invitación.  Las formaciones se impartirán en Bruselas y están abiertas a expertos de todos los 
países Miembros de la OMC y a sus representantes en esa ciudad. 
9. Se ruega a los Miembros de la OMC que, considerando el volumen limitado de sus 
exportaciones de subproductos o produc tos derivados de origen animal a la Unión Europea, no deseen 
participar en la formación, que comuniquen a la Comisión, antes del 4 de marzo de 2011 o, 
posteriormente, antes de realizar envíos a la Unión Europea, la información necesaria sobre su lista de 
fábricas autorizadas o registradas, para poder integrar esos datos en el sistema Traces. 
10. Para cualquier consulta de carácter técnico, sírvase dirigirse al siguiente servicio de 
información de la Comisión Europea: 
 DG de Sanidad y Consumo 
 Unidad D1 - Sanidad animal y comit és permanentes - Comercio y zootecnia 
 Rue Froissart 101, B-1049 Bruselas  Teléfono:  + 322 29 87228 
 Correo electrónico:  matjaz.klemencic@ec.europa.eu
 
  
__________  
                                                     
 
1 http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/es tablishments/third_country/index_es.htm .