. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/SLV/95 
22 de septiembre de 2006 
 (06-4541) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:   Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:    
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro 
San Salvador 
 Tel.: (+503) 2231 5788 Fax: (+503) 2231 5789 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [  X ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Productos Lácteos.  Mant equilla SA 0405.10 (ICS: 67.100) 
5. Título, número de páginas e idio ma(s) del documento notificado:   NSO 67.01.12:06  
PRODUCTOS LACTEOS. MANTEQUILLA. ESPECIFICACIONES.  Diez páginas en 
idioma castellano 
6. Descripción del contenido:   Esta norma comprende, objeto, campo de aplicación, 
definiciones, composición esencial y factores de  calidad, aditivos alimentarios, clasificación 
del producto, características generales, físico químicas y microbiológicas, contaminantes,  
toma de muestras, muestreo, métodos de ensay o y análisis, higiene, envase y etiquetado, 
almacenamiento y transporte, apéndice nor mativo,  vigilancia y verificación. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Protección a la salud y la vida humana. G/TBT/N/SLV/95 
Página 2  
 
   
8. Documentos pertinentes:   Esta norma es una adaptación de la  NORMA DEL CODEX 
PARA LA MANTEQUILLA (MANTECA) CODEX STAN A-1.1971 REV. 1-1999, 
ENMENDADA 2003 
− Ley de Fomento de la Producción Higiénica de la Leche y Productos Lácteos y de 
Regulación de su Expendio. Decreto Legislativo N° 3144  Fecha 03/10/60. Diario 
Oficial 185, Tomo 189.  Reforma 6 de septiembre del 2000, publicada en el Diario Oficial N° 180, Tomo 348, del 27 de septiembre del 2000. 
− Reglamento de la Ley de Fomento de la Producción Higiénica de la Leche y 
Productos Lácteos y de Regulación de su Expendio. Decreto Ejecutivo N° 48, Fecha  22/09/71, Diario Oficial 178 Tomo 232, Reformas S/R. La aplicación del Presente Reglamento corresponde a la Di rección General de Sanidad Vegetal y 
Animal.  
− Reglamento Técnico Centroamericano de Criterios Microbiológicos de los 
Alimentos Procesados. 
− Código Internacional de Prácticas Recomenda do – Principios Generales de Higiene 
de los Alimentos (CAC/RCP1.2003  Rev. 4-2003). 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   A la fecha de su publicación en el Diario  
Oficial6 meses contados a partir de su 
Adopción 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   60 días contados a partir de su 
notificacion 
11. Textos disponibles en Servicio nacional de información [   ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:    
Ministerio de Economía 
Dirección de Administración de Tratados Comerciales Edificio C-2  Tercer Nivel Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador 
El Salvador 
Correo electrónico ::  ezelada@minec.gob.sv   
Teléfono:  (+503) 2231 5788 Fax:   (+503) 22315789  
 
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) 
Colonia Médica Avenida Dr. Emilio Alvarez pasaje Dr. Guillermo Rodríguez Pacas, #51 Teléfono:  (+503) 2226 2800 
Fax:   (+503) 2225 6255 
Sitio Web:  www.infoq.gob.sv Correo electrónico: guerrero@conacyt.gob.sv