. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/ARG/171 
25 de febrero de 2005 
 (05-0786) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  ARGENTINA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:   Secretaría de Políticas, Regulación y Relaciones Sanitarias y 
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:   Idem.  Servicio de Información 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [    ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Coco rallado 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   "Código Alimentario 
Argentino - Coco” (1 página, en español) 
6. Descripción del contenido:   Sustitúyese el artículo 895 del CÓDIGO ALIMENTARIO 
ARGENTINO, el que quedará redactado de la  siguiente manera: "ARTICULO 895.- Con el 
nombre de Coco, se conocen en el comercio lo s frutos (endocarpio) de la palmera cocotera 
Cocos nucífera L, privado de la epidermis (e picarpio) y del tejido fibroso (mesocarpio).  
Se designa Agua o Leche de coco, el líquido  lechoso contenido en los cocos inmaduros. 
Podrá preservarse por concentración, permitiéndo se la emulsificación con albumen del fruto 
y la adición declarada de no más de 40% de sacarosa.  Se entiende por Pulpa de coco, la  almendra o endosperma del coco. 
 
Se entiende por Coco rallado, Coco raspado o Coco en polvo, la Pulpa de coco desecada y 
triturada. Deberá responder a las siguientes especi ficaciones: Agua (máx.) 3% m/m. Cenizas 
a 500- 550ºC (máx.) 2,5% m/m. Dióxido de azufre : (máx.) 50 mg/kg. Acidez total del aceite 
extraído: (máx.) 0,3% m/m (en ácido láuric o). Contenido de aceite (mín.): 55% m/m. 
Materia vegetal extraña: (compuesta exclusivamente de fragmentos de cáscara, fibra, 
corteza y partículas quemadas), no deberá exceder los 15 fragmentos por cada 100g. 
Se designa Coco rallado azucarado, el coco ra llado que no contiene más de 40% de sacarosa 
agregada". G/TBT/N/ARG/171 
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 7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Adecuación a normas internacionales. 
8. Documentos pertinentes:   Resolución SPRRS Nº 9/2005 y SAGPA Nº 58/2005 
9. Fecha propuesta de adopción:  18 de febrero de 2005 
Fecha propuesta de entrada en vigor: 90 días a partir del 18 de febrero de 2005 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   - 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:         
Punto Focal de la República Argentina 
Dirección Nacional de Comercio Interior Avda. J. A. Roca 651 Piso 4° Sector 2 (C1067ABB) Buenos Aires 
 
Teléfono: + (54 11) 4349 4067 Fax:  + (54 11) 4349 4072   E-mail:  focalotc@mecon.gov.ar
 
Texto disponible: http://www.puntofocal.gov.ar/notific_arg.htm