. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/TPKM/145 
11 de noviembre de 2008  
 (08-5463) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:   
TERRITORIO ADUANERO DISTINTO DE TAIWÁN, PENGHU, KINMEN Y MATSU
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:     
2. Organismo responsable:  Departamento de Salud 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Salsa de soja y condime ntos a base de soja 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea pertinente o 
factible:   Todos los interlocutores comerciales 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Draft of Sanitation 
Standard for the Tolerance of 3-Monochloro-1, 2-Propanediol in Soy Sauce  (Proyecto de 
Norma de higiene relativa a los niveles de tole rancia de 3-monocloro-1,2-propanediol en la 
salsa de soja) – Disponible en inglés, una página 
http://members.wto.or g/crnattachments/2008/sps/TPKM/08_3579_00_e.pdf  
http://members.wto.org/crnatt achments/2008/sps/TPKM/08_3579_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido:  La modificación del proyecto co nsiste en reducir de 1 ppm 
a 0,4 ppm el nivel máximo de tolerancia de 3-m onocloro-1,2-propanediol en la salsa de soja y 
condimentos a base de soja. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención  Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna. Si existe una norma, directri z o recomendación intern acional, facilítese la 
referencia adecuada de la misma y señálens e brevemente las diferencias con ella:   
Una de las principales referencias de la modi ficación notificada la constituyen el resumen y 
las conclusiones del 31º período de sesiones (30 de junio a 4 de julio de 2008, Ginebra, Suiza) 
de la Comisión del Codex Alimentarius. G/SPS/N/TPKM/145 
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  9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   E l  P r o y e c t o  d e  
Norma de higiene relativa a los niveles de tole rancia de 3-monocloro-1,2-propanediol en la 
salsa de soja (disponible en inglés, una pági na – Departamento de Salud, Alimentación 
Nº 0970408036), 29 de octubre de 2008) se puede so licitar al Organismo nacional encargado 
de la notificación, al Servicio nacional de in formación y al Departamento de Salud.  Una vez 
adoptadas, las normas se publicarán  en la Gaceta Oficial del Gobi erno.  El texto completo del 
documento notificado se puede desc argar del siguiente sitio Web: 
http://food.doh.gov.tw/english/english.asp
 
10. Fecha propuesta de adopción:  Sin determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Sin determinar 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  31 de diciembre de 2008 
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:  
Oficina de Inocuidad de los Alimentos 
Departamento de Salud 
12F, 100 Ai-Kuo E. Rd. - Taipei, TAIWÁN, Código postal 100 
Teléfono:  +(886 2) 2321 0151 int. 353 
Telefax:  +(886 2) 2392 9723 Correo electrónico:  fswang@doh.gov.tw 
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional enca rgado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
Bureau of Food Safety 
Department of Health 12F, 100 Ai-Kuo E. Rd., Taipei , TAIWÁN - Po stal Code 100 
Teléfono:  +(886 2) 2321 0151 int. 353 
Telefax:  +(886 2) 2392 9723 
Correo electrónico:  fswang@doh.gov.tw