ORGANISATION MONDIALE  
DU COMMERCE  G/TBT/N/CRI/107 
11 février 2011 
 (11-0690) 
Comité des obstacles techniques au commerce Original:   espagnol 
  
 
NOTIFICATION 
 
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6. 
 
1. Membre de l'Accord adressant la notification:  COSTA RICA
 
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux  concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:   Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Ministère de 
l'économie, de l'industrie et du commerce) Departamento de Reglamentación Técnica  
(Département de la réglementation technique) 
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de téléfax et les adresses de 
courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de l'autorité 
désigné pour s'occuper des observations concernant la notification doivent être 
indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent de l'organisme susmentionné:  
Centro de información de Obstáculos Técnicos al Comercio  (Centre d'information sur les 
obstacles techniques au commerce) Ministerio de Economía, Industria y Comerc io – MEIC (Ministère de l'économie, de 
l'industrie et du commerce) Boîte postale:  10216-1000 
Téléphone: +(506) 2235-2700, poste 206 ou + (506) 235 8192 
Fax:  +(506) 2297-1439 Courrier électronique:  mailto:crotc@meic.go.cr
 
Site Web:  http://www.reglatec.go.cr/  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du tarif 
douanier national.  Les numéros de l'ICS pe uvent aussi être indiqués, le cas échéant):  
ICS 67.100.30 
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié:   RTCR 441:  2010 Reglamento 
técnico queso crema  (RTCR 441:  2010 Règlement technique concernant le fromage 
crémeux). 13 pages, en espagnol 
6. Teneur:   Le règlement technique notifié a pour objet d'établir les caractéristiques et 
spécifications auxquelles doivent répondre les fromages crémeux destinés à la consommation directe ou à un traitement ultérieur. 
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas échéant:  
Information du consommateur G/TBT/N/CRI/107 
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  8. Documents pertinents:  
- Italie.  CODEX ALIMENTARIUS.  CODEX STAN 275-1973, Amendement 2008.  
Norme Codex pour le Cheddar 
- Costa Rica.  Decreto Ejecutivo N° 30256-MEIC-S, RTCR 135:2002.  Etiquetado 
Nutricional de los Alimentos Preenvasados  (Décret n° 30256-MEIC-S, RTCR 
135:2002.  Étiquetage nutritionnel des al iments préemballés), publié au Journal 
officiel ( La Gaceta ) n° 71 du 15 avril 2002. 
- Decreto Ejecutivo N° 26012-MEIC de l 15 de abril de 1997, RTCR 100:1997, 
Etiquetado de los Alimento s Preenvasados y sus reformas (Décret n° 26012-MEIC 
du 15 avril 1997, RTCR 100:1997.  Étiquetage  des aliments préemballés), publié au 
Journal officiel ( La Gaceta ) n° 91 du 14 mai 1997, et ses révisions. 
- Decreto Ejecutivo Nº 31595-S del 2 de diciembre del 2003, Reglamento de 
Notificación de Materias Primas, Registro  Sanitario, Importación, Desalmacenaje y 
Vigilancia de Alimentos  (Décret n° 31595-S du 2 décembre 2003.  Règlement 
concernant la notification des matières premières, l'enregistrement sanitaire, 
l'importation, le déstockage et la surveillan ce des aliments), publié au Journal officiel 
(La Gaceta ) n° 16 du 23 janvier 2004, et ses révisions. 
- Decreto ejecutivo Nº 33288-MEIC-MAG-S del 16 de mayo del 2006, RTCR:  
395-2006 para el uso de Términos Lecheros  (Décret n° 33288 MEIC-MAG-S du 
16 mai 2006, RTCR 395-2006.  Utilisation des te rmes de laiterie), publié au Journal 
officiel ( La Gaceta ) n° 164 du 28 août 2006. 
- Decreto Ejecutivo Nº 33371-COMEX-MEIC  del 10 de agosto del 2006, publica 
Resolución Nº 168-2006 (COMIECO XLIX):  Reglamento Técnico Centroamericano 
Nº RTCA 01.01.11:06 Cantidad de Producto en Preempacados  (Décret 
n° 33371-COMEX-MEIC du 10 août 2006 portant publication de la Décision 
n° 168-2006 (COMIECO XLIX):  Règlem ent technique centraméricain n° RTCA 
01.01.11:06 Quantité de produit dans les prée mballés), publié au Journal officiel ( La 
Gaceta ) n° 194 du 10 octobre 2006. 
- Decreto Ejecutivo N° 33812 MEIC-MAG-S del 6 de febrero del 2007, RTCR:  
401-2006 Leche cruda y leche higienizada y sus reformas  (Décret n° 33812 
MEIC-MAG-S du 6 février 2007, RTCR:  401-2006.  Lait cru et lait de 
consommation), publié au Journal officiel ( La Gaceta ) n° 112 du 12 juin 2007, et ses 
révisions. 
- Decreto Ejecutivo Nº 35485-COMEX-S- MEIC-MAG del 15 de junio del 2009, 
publica la Resolución Nº 243-2009 (COMIECO LV):  aprobación del RTCA 67.04.50:08 Alimentos.  Criterio Microbiológico para la inocuidad de los alimentos  
(Décret n° 35485-COMEX-S-MEIC-MAG du 15 juin 2009 portant publication de la 
Décision n° 243-2009 (COMIECO LV):   Approbation du règlement RTCA 
67.04.50:08 Aliments.  Critères microbiologiques pour juger de l'innocuité des aliments), publié au Journal officiel ( La Gaceta ) n° 184 du 22 septembre 2009 
- Decreto Ejecutivo Nº 34922-MEIC-MAG-S , Reglamento Técnico RTCR:  407-2007 
General para Quesos (Décret n° 34922-MEIC-MAG-S Règlement technique RTCR:  
407-2007 Règlement général concernant les fromages), publié au Journal officiel ( La 
Gaceta ) n° 238 du 9 décembre 2008  G/TBT/N/CRI/107 
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  9. Date projetée pour l'adoption: 
 
Date projetée pour l'entrée en 
vigueur:  En vigueur à partir de la publication au 
Journal officiel ( La Gaceta ) 
En vigueur six mois après publication au 
Journal Officiel ( La Gaceta ) 
10. Date limite pour la présentation des observations:   60 jours à compter de la notification 
11. Entité auprès de laquelle le texte peut êt re obtenu:  point national d'information [X] 
ou adresse, numéros de téléphone et de téléfax, et adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Centro de información de Obstáculos Técnicos al Comercio OTC  (Centre d'information sur 
les obstacles techniques au commerce - OTC) 
Site Web:  http://www.reglatec.go.cr/
 
Point de contact OMC:  mailto:crotc@meic.go.cr  
San José (Costa Rica) Téléphone: (+506) 2235 2700, poste 206 Fax:  (+506) 2297 1439 
Texte intégral du document:  http://www.reglatec.go.cr/consulta/441quesocrema.pdf
 
 Texte intégral du document: http://members.wto.org/crnatt achments/2011/tbt/cri/11_0199_00_s.pdf