. /.   ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/COL/154 
21 de septiembre de 2010  
  (10-4768) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:   español 
  
 
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  COLOMBIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:   Ministerio de la Protección Social 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios We b, en su caso) del organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:  
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo – Dirección de Regulación 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Aceites y grasas de origen vegetal o animal 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de 
Resolución del Ministerio de la Protección Social  "Por la cual se establece el reglamento 
técnico sobre los requisitos que deben cump lir los aceites y grasas de origen vegetal o 
animal que se procesen, envasen, almacene n, transporten, exporten, importen y/o 
comercialicen en el país, destinados pa ra el consumo humano y se dictan otras 
disposiciones" (32 páginas, en español). 
6. Descripción del contenido:   Establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan 
los requisitos que deben cumplir los aceites y grasas para el consumo humano de origen 
vegetal o animal que se procesen, envasen, alma cenen, transporten, exporten, importen y/o 
comercialicen en el país;  Objeto;  Campo de aplicación;  Definiciones;  Obligatoriedad de 
inscripción;  Condiciones básicas de higi ene;  Certificación de Cumplimiento;  
Aseguramiento y control de calidad;  Condici ones generales y específicas de los aceites y 
grasas;  Requisitos fisicoquímicos de los aceites;  Características de calidad para aceites;  
Perfil de ácidos grasos;  Requisitos fi sicoquímicos de las grasas;  Requisitos 
microbiológicos de las grasas;  Contaminantes de aceites y grasas;  Prohibiciones;  Embalaje y envase;  Vida útil, rotulado o etiquetado;  Almacenamiento, transporte y 
comercialización;  Aceites calentados;  Requis itos para la importación de aceites y grasas;  
Trazabilidad o rastreabilidad;  Inspección, vigila ncia y control, medidas de seguridad y 
sanciones. G/TBT/N/COL/154 
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Proteger la salud y prevenir las prácticas que puedan inducir a error a los consumidores. 
8. Documentos pertinentes:   La Ley 09 de 1979,  El Decreto 3075 de 1997, el Decreto 60 de 
2002, el Decreto 205 de 2003, la Resolución 5109 del 29 de diciembre de 2005 notificada mediante el documento G/TBT/N/CO L/69/Add.1 y la Resolución 2906 del 
22 de agosto de 2007 notificada medi ante el documento G/TBT/N/COL/101. 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   Fecha en la que se suscriba la Resolución  
6 meses después de la fecha de su 
publicación en el Diario Oficial 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   6 de diciembre de 2010 
11. Textos disponibles en: Servicio nacional de información [X] o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución: Punto de Contacto: 
Responsable:  Daniel Héctor Rico R. Correo electrónico:  drico@mincomercio.gov.co
 
Puntocontactotc-msf@mincomercio.gov.co  
Teléfono:  (+57-1) 606 7676 Ext.:  1690 
Telefax:  (+57-1) 6064777 Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Dirección de Regulación Calle 28 Nº 13A – 15, tercer piso 
Bogotá, D.C. – Colombia 
Teléfono:  (+57-1) 6064775  El documento está disponible en el sitio Web:  https://servicios.vuce.gov.co/puntocon/
 
 Y esta disponible aquí: 
http://members.wto.org/crnattach ments/2010/tbt/COL/10_3453_00_s.pdf